أسرار طول العمر: كيفية تناول الطعام للعيش ليكون مائة سنة

ماذا نأكل ...

عند شراء الفواكه ، نحاول اختيار أشد الفواكه وأكثرها لمعانًا. ولكن للحفاظ على عرض الخضار والفواكه المغلفة بالبارافين. في معظم الأحيان هذه هي المنتجات التي يتم إحضارها من بعيد. يحافظ البارافين على طعم الفاكهة ونضارتها ، لكن كونه منتجًا لتكرير النفط ، لا يمتصه الجسم وهو سام!

المضافات الغذائية الاصطناعية

لفترة طويلة كنا مستوحاة من أسطورة "ضرر" من هذه المواد. لقد دخلوا حياتنا على نطاق واسع لدرجة أنه يصعب أحيانًا العثور على منتج بدون مواد حافظة "مثبتة" أو مثبتات أو معززات الذوق. لكن العلماء والأطباء اكتشفوا منذ فترة طويلة العلاقة بين بعض المضافات الصناعية والأمراض.

الآن في كل مكان ، يمكنك رؤية قائمة من المضافات الاصطناعية المحظورة والمهددة للحياة والآمنة (يشار إليها عادةً بالحرف E). بالنسبة للمكملات التي تهدد الحياة ، يبدو أن كل شيء واضح هنا. ومع ذلك ، لم أر شخصًا واحدًا ، عند اختيار المنتجات في المتجر ، سيتحقق من قائمة هذه الإضافات.

يرجى توخي الحذر عند اختيار المنتجات ، ودراسة بعناية التسمية. إذا كنت لا تحب شيئًا ما أو كنت في حالة شك ، فاتخذ منتجًا مختلفًا بشكل أفضل.

تذكر أن كل ما نأكله يصبح جسمنا ، وما نأكله سيحدد كيف سيكون هذا الجسم. اختيار المنتجات التي تحمل الحياة! فكر ، هل تحمل قطع الشوكولاته والبطاطا طاقة الحياة؟

السكر الأبيض المكرر والخميرة

لتحسين الرفاهية والهضم الجيد ، تحتاج إلى الحد من السكر المكرر الأبيض أو حتى التخلي عنه تمامًا: المربى ، مربى البرتقال ، المربى ، الحلوى ، إلخ.

وكذلك تقييد دقيق القمح عالي الجودة والمنتجات المحتوية على الخميرة التي تسبب عمليات التخمير في الأمعاء.

يمكن استبدال السكر بالعسل ، السكر "الأصفر" ، دبس السكر. بديل للخبز بدون الخميرة هو خبز البيتا ، أو الخبز المصنوع من الهيب هوب (أو طريقة أخرى) يمكن تجفيف الخبز - لذلك يصبح أكثر فائدة.

نحن معتادون على هذا المنتج حتى أننا لا نفكر في الفوائد أو الأضرار التي يسببها. يعلم الجميع تركيبة الملح - كلوريد الصوديوم ، ولكن لا يعلم الجميع أن الصوديوم في الماء يتحول إلى قلوي كاو ، والكلور سام ، وبأي شكل.

الملح ليس له قيمة غذائية ، فهو لا يحتوي على الفيتامينات والمواد العضوية. الملح يدمر الكلى والقلب والأوعية الدموية ، ويزيد من استثارة الجهاز العصبي ويجفف الجسم. يعرف الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) أن تجنب الملح يمكن أن يحسن بشكل كبير من رفاهيتهم.

لماذا نستخدمها في كل مكان؟ لأنه عادة. بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من الرفض التام للملح ، تتم استعادة حساسية براعم التذوق في اللسان ، ويبدأ الشخص في الشعور بالطعم الحقيقي للمنتجات.

إذا كان هذا التحول الحاد يخيفك ، فحاول ألا تملح الطعام أثناء تحضيره ، فمن الأفضل أن تملح الطبق المعد بالفعل على الطاولة. مع هذه الطريقة ، سيكون إجمالي كمية الملح المستخدمة أقل.

حدد الأطباء حاجة يومية إلى الملح: ما يصل إلى واحد - جرامان. نستخدمها بشكل غير متناسب. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أن الملح موجود في جميع المنتجات الجاهزة التي يتم بيعها في المتجر تقريبًا: الخبز والجبن والأطعمة المعلبة والنقانق ، إلخ.

الحليب ومنتجات الألبان

أنها تحتوي على البروتين الكازين واللاكتوز الكربوهيدرات ، والتي يتم هضمها في الأمعاء بمساعدة الإنزيمات الخاصة - المحفزات. لكن لسوء الحظ ، فإن الغالبية العظمى من الناس يعانون من سوء الهضم المعوي وليس لديهم آلية لتحلل اللاكتوز والكازين. نتيجة لذلك ، وهضمها فقط إلى حمض اليوريك ، فإنها تصبح عوامل الخبث في الجسم.

تساهم منتجات الألبان في تكوين المخاط ، ونتيجة لذلك ، فإن الركود في الأمعاء والقصبات والأوعية الدموية والجيوب الأنفية.

الحليب أكثر من غيرها من المنتجات يتراكم الإشعاع. والحجة الأخيرة: ما الذي يمكن أن يقدمه البسترة للمنتج؟ تدمير البكتيريا الضارة ، ولكن في الوقت نفسه ، انهيار الفيتامينات B والمغنيسيوم.

إذا أكلت اللحوم ، فستكون مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع كافية. حاول أن تتخلى عن اللحوم تمامًا أثناء الأمراض والأمراض ، لأن الهضم يتطلب الكثير من طاقة الجسم.

خلال هذه الفترات ، تحتاج إلى طاقة لمحاربة التسمم ، وليس لهضم الطعام "الثقيل". مرق اللحم ينتمي أيضا إلى الأطعمة التي يصعب هضمها. ستحل البروتينات الموجودة في الأطعمة النباتية محل بروتينات اللحوم تمامًا أثناء مرضك.

لن تساعد المنتجات المدرجة أدناه أيضًا في الحفاظ على صحتك: الكحول والقهوة والبطاطا والمشروبات الغازية والكاتشب والمايونيز ومضغ العلكة والأطعمة المدخنة والمقلية.

بعض القواعد الأكل الصحي:

1. مضغ الطعام جيدا. كلما كان الطعام يمضغ بشكل أفضل ، كلما كان الامتصاص أفضل.

2. أثناء تناول الطعام ، حاول ألا تشتت انتباهك عن أمور أخرى ، مثل مشاهدة التلفزيون أو قراءة الصحيفة أو الجدال على الطاولة.

3. الجلوس على الطاولة فقط عندما تشعر بالجوع. عادة تناول الطعام باستمرار أو الأكل فقط في أوقات معينة من اليوم ، دون الشعور بالجوع ، يؤدي إلى سوء الهضم. يتم توليد النفايات السامة من الطعام الذي يهضم بشكل سيء ، والذي يتبلور ثم يوضع في المفاصل.

4. أكل معتدلة. لا تأكل.

5. حاول أن لا تطبخ للاستخدام في المستقبل. سوف يوفر لك الطعام الطازج المزيد من الطاقة والفوائد.

6. يجب أن تأخذ الخضروات والفواكه ما لا يقل عن نصف النظام الغذائي. اصنع السلطات الموسمية والعصائر الطازجة ، واستهلكها بانتظام. يمكن أن تكون الخضروات والفواكه ضارة فقط في حالة واحدة: إذا تم استخدام الأسمدة الكيماوية في زراعتها. لكن هذا لا ينطبق على العصائر ، لأن هذه المواد تبقى في الألياف على جدران العصير.

7. شرب المزيد من السوائل. من الأفضل أن تبدأ الصباح مع كوب من الماء الدافئ. يمكنك إضافة القليل من العسل وعصير الليمون. هذا المشروب سوف "يستيقظ" الأمعاء ويغسل المخاط الذي تراكمت في المعدة. بعد 20 - 30 دقيقة يمكنك تناول وجبة الإفطار. خلال النهار ، من الأفضل شرب نصف ساعة قبل الوجبات أو ساعتين بعد الوجبات.

ايلينا Simikina ،
  طبيب عام

من المعروف منذ زمن طويل أن صحة الإنسان والحياة وطول العمر يعتمدان على الطعام والشراب. بمساعدة أخصائي التغذية ، دعونا نتعرف على الأطعمة التي تحتاج إلى تضمينها في نظامك الغذائي من أجل الحفاظ على صحتك والعيش طويلاً.

الصحة ليست في المسرات ، أو "الباذنجان في الخارج الكافيار". للشعور بالرضا ، وتقوية جهاز المناعة والعيش في سعادة دائمة ، فإن عددًا قليلاً من منتجاتنا "الأصلية" ستكون كافية. الشيء الرئيسي - الجودة ، المطبوخة بشكل صحيح وتناولها بشكل معتدل.

تنصح أخصائية أمراض الجهاز الهضمي وخبيرة التغذية لاريسا بوشنكو بإدراج الخضروات والفواكه والحبوب ومنتجات الألبان والأسماك أو اللحوم في قائمتها اليومية. وهنا السبب.

1. الخضروات والفواكه
  الخضروات والفواكه تحتوي على الألياف والمغذيات الدقيقة والفيتامينات. الألياف تساعد الأمعاء على العمل بشكل صحيح ، والفيتامينات والعناصر النزرة تقوي الجهاز المناعي. تذكر أن الخضروات ذات الألوان الزاهية - الخضراء الغنية والأحمر والبرتقالي والأصفر - تحتوي على العديد من المواد المضادة للاكسدة التي تحمي الجسم من الشيخوخة.

كم هو
60-70 ٪ من النظام الغذائي اليومي يجب أن يكون الخضروات والفواكه. يجب أن تكون الخضروات أكثر - حوالي 50-60 ٪. الفاكهة - 10 ٪ في فصل الشتاء و 15-20 ٪ في الصيف والخريف.

مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن الشخص العادي يأكل حوالي 1 كجم من الطعام في اليوم ، يجب أن تكون الخضروات حوالي 500 غرام ، والفواكه - 100-200 جم.

2. كاشي
  يجب أن يكون عصيدة الحبوب الكاملة - وهذا هو الشرط الرئيسي الذي سيستفيدون منه. في الحبوب الكاملة تحتوي على الكثير من الألياف والعناصر النزرة. أيضا ، تحتوي الحبوب على البروتين النباتي عالي الجودة.

والنخالة لا تزال تحتوي على الكثير من فيتامينات المجموعة ب ، والتي تطبيع البكتيريا المعوية وتطهير الجسم.

كم هو
  10-15 ٪ يجب أن تشغل عصيدة في القائمة اليومية.

3. الكفير ، الجبن ، الزبادي ، القشدة الحامضة ، إلخ.
  منتجات الألبان تحتوي على البروتين والدهون الحليب ، والتي يتم هضمها بسهولة وتعزيز وظيفة جيدة في الأمعاء. البكتيريا الموجودة في منتجات الحليب المخمر "أصدقاء" مع البكتيريا في الجسم ، ومساعدتهم على العمل وبالتالي زيادة المناعة.

من المهم استخدام منتجات الألبان "الصحيحة" - التي لا تتجاوز مدة صلاحيتها 7 ، في الحالات القصوى ، 10 أيام.

كم هو
  يجب أن تكون منتجات الألبان ، مثل الحبوب ، 10 ٪ من النظام الغذائي اليومي.

4. السمك
  تحتوي الأسماك ، بالمعنى المجازي ، على كل عناصر الجدول الدوري تقريبًا. البوتاسيوم ، الكالسيوم ، اليود ، المنغنيز ، النحاس ، الحديد ، الزنك ، البورون ، المغنيسيوم ، الليثيوم ، الفلور ، الصوديوم ، البروم ، الفسفور ، إلخ. ، حسب اعتقادك ، ضرورية ببساطة للأداء الطبيعي لكائن كامل.

تساعد أحماض أوميجا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، التي تعد الأسماك غنية بها ، القلب على العمل بشكل جيد ، ومكافحة الالتهابات المختلفة ، وإزالة المواد الضارة من الجسم ، وهذه ليست سوى بعض من فضائلها "الدهنية".

من الأفضل تناول الأسماك التي نمت في الطبيعة - النهر ، البحيرة ، البحر ، المحيط ، وليس المزروعة في مزارع الأسماك. من الأفضل أن تبخر الأسماك أو تغلي أو تخبز - لذلك سوف تحافظ على المزيد من العناصر الغذائية.

كم هو
  10 ٪ من النظام الغذائي اليومي هو السمك أو اللحم - الذي تكمن الروح فيه أكثر. يجب أن يكون هناك 2-3 أيام الأسماك في الأسبوع.

5. اللحوم
  اللحوم هي في المقام الأول بروتين كامل. اللازمة لبناء الخلايا ، وبالتالي ، لنمو الكائن الحي كله. بالإضافة إلى ذلك ، اللحوم الحمراء - لحم البقر ، لحم العجل ، الكبد - تحتوي على الكثير من الحديد. أيضا ، اللحوم يحسن مناعة.

اللحوم ، مثل الأسماك ، من الأفضل أن تغلي أو تخبز.

كم هو
  يجب أن تشغل اللحوم ، كما ذكرنا سابقًا ، 10٪ من النظام الغذائي اليومي ، لكن لا يجب أن "تخلط" اللحم مع السمك - يجب تناوب أيام اللحم مع السمك.

6. الزيوت النباتية
  ال النظام الغذائي اليومي يجب أن يكون أيضا الزيت النباتي. يمكن أن يكون الزيت - عباد الشمس ، والذرة ، والقنب ، والزيتون - ولكنه غير مكرر بالضرورة.

كم هو
  الزيت النباتي يكفي 5-10 غرام في اليوم الواحد. إذا كان الطعام ممتلئًا ، فلن تكون هناك حاجة للدهون الحيوانية بشكلها النقي - فهي تدخل الجسم إلى جانب الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

7. الماء
  شرب الماء النظيف. بالإضافة إلى الماء ، يمكنك شرب الشاي أو القهوة في الصباح ، ولكن ينبغي أن تكون ذات نوعية جيدة. وهذا هو ، القهوة - طازجة الأرض ، والشاي - يخمر من أوراق الشاي.

كم للشرب
  في المتوسط ​​، يجب أن يستهلك الشخص 1.5 لتر من الماء. ضع في اعتبارك أنه إذا قمت بزيادة التمرينات أثناء النهار - في العمل أو في الجيم ، فإن جسمك يحتاج إلى المزيد من الماء.

كما ترون ، من خلال تناول الأطعمة البسيطة وبأسعار معقولة في بلدنا ، يمكنك إنقاذ صحتك وإطالة حياتك.

ستكون مهتمًا أيضًا بـ:

لماذا أكل الحساء؟ نصائح التغذية

قائمة الفيتامينات والمعادن المتوازنة. نصائح التغذية سفيتلانا فوس

يتأثر العمر المتوقع بالعديد من العوامل ، على سبيل المثال ، الاستعداد الوراثي ، البيئة ، النشاط البدني ، العادات السيئة ، وبالطبع التغذية. لا عجب يقولون: نحن ما نأكل. سوف تسمح لك التغذية السليمة بتجنب أو تأخير تطور العديد من الأمراض الخطيرة ، والحفاظ على اللياقة البدنية الجيدة وحتى إطالة العمر.

كيف تأكل الحق في العيش طويلا؟

بادئ ذي بدء ، انتبه إلى نظامك الغذائي. يجب أن يكون الإفطار هو الوجبة الرئيسية ، لأنه مع وجبة الإفطار يجب أن يحصل الشخص على الطاقة طوال اليوم. لذلك ، من الأفضل طهي دقيق الشوفان على وجبة الإفطار مع الحليب والفواكه والبيض المخفوق أو الجبن مع العسل. تساعد الكربوهيدرات البطيئة والجلوكوز في الحفاظ على نشاط الجسم ، وتتم معالجة السعرات الحرارية خلال يوم العمل ، ولن تدخل في دهون الجسم.

كيف تأكل لتعيش طويلا

يجب أن يكون الغداء ضيقًا أيضًا. الوجبات الخفيفة السندويشات في العمل لن تفيد صحتك. لذا أعط الأفضلية لعشاء صحي معقد ، دائمًا مع أول دورة ساخنة. ستقول لك المعدة والأمعاء شكرا لك.

ولكن العشاء يجب أن يكون سهلا. لا تقم بتحميل الجهاز الهضمي قبل النوم ، والحد من سلطة الخضار ومنتجات الألبان.

بالطبع ، إذا كنت تريد أن تعيش لفترة طويلة ، فأنت بحاجة إلى اختيار ما تأكله بعناية. رفض من المنتجات شبه المصنعة والأغذية المعلبة ، والمنتجات مع العمر الافتراضي الطويل. هناك العديد من المواد الحافظة الضارة ، المستحلبات ، معززات النكهات والمواد المضافة الكيميائية الأخرى التي لن تفيد صحتك. أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، قرحة المعدة والأمعاء) ، ردود الفعل التحسسية ، مشاكل البكتيريا الدقيقة - كل هذه هي عواقب التعرض للكائن الحي لمختلف أنواع الأغذية "الكيمياء".

كيف تأكل لتعيش فيديو طويل

تجنب الوجبات السريعة والدهون ، والأطعمة المقلية. أولاً ، مع مثل هذا النظام الغذائي ، من السهل كسب وزن إضافي ، وبالتالي زيادة الحمل على القلب ، على المفاصل ، على نظام الغدد الصماء. ثانياً ، الكوليسترول الذي يسد الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى السكتات الدماغية والسكتات الدماغية الصغيرة ، ويزداد خطرها كل عام. ثالثًا ، يحتوي الطعام المقلي على مواد مسرطنة - وهي مواد تثير تطور السرطان.

الحد من استهلاك الحلويات. بعد كل شيء ، ماذا المزيد من السكر  تأكله ، وكلما زاد خطر الإصابة بمرض السكري. نعم ، وتفريغ السعرات الحرارية من جسمك عديمة الفائدة تماما.

في النظام الغذائي لأولئك الذين يهتمون بصحتهم ويريدون العيش لفترة طويلة ، يجب أن يكون هناك الكثير من الفواكه والخضروات التي تغذي الفيتامينات والمعادن ، وتوفر الألياف اللازمة لعملية الهضم الجيدة وتساعد على الحفاظ على الجسم في حالة جيدة. بدلاً من اللحوم الدهنية ، من الأفضل اختيار السمك الذي يكون أخف وزناً وأكثر فائدة. استبدال الأطباق المقلية على البخار أو خبز في رقائق دون النفط. بدلاً من الحلويات الفاخرة لتناول الطعام على المكسرات والفواكه المجففة ، دلل نفسك بالشوكولاتة الداكنة الجيدة ، والتي تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تحارب جلطات الدم. واستبدل الخبز بمنتجات الحبوب الكاملة ، حيث يوجد الكثير من مضادات الأكسدة والمواد التي تقوي جهاز المناعة. الدخول في النظام الغذائي لمنتجات الألبان الصحية ، والتي سوف تدعم النباتات الدقيقة الطبيعية في الجسم ، وتساعد على الهضم. وتأكد من شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا.

ما الذي يؤثر على طول عمر الشخص؟ هناك العديد من العوامل: الوراثة ، والظروف المعيشية ، وبالطبع التغذية المناسبة. لقد وجد الخبراء أن الطعام يحدد مدة الحياة ، وعدد السنوات التي يمكن للشخص أن يعيش "فوق القاعدة". من أي نوع من الطعام يأكله الشخص في سنواته المتقدمة ، تعتمد رفاهيته.

في سنوات شبابنا ، لا نعلق أهمية على مقدار حياتنا ، وما نأكله ، ولا نعلق أهمية كبيرة على الصحة. لكن عندما تبدأ المشاكل ، فليس من السهل تصحيح الموقف. من أجل تحفيز جيل الشباب على الاعتناء بأنفسهم ، توصل العلماء الأمريكيون إلى أسلوب مثير للاهتمام. يلبسون نظارات مع نظارات موحلة على الأطفال ، ويضعون الصوف القطني في آذانهم ، ويتنفسون من خلال القش ، وارتداء القفازات أثناء العمل المحشو بالقطن. بل إن البعض يلبس بدلات خاصة تحد من تنقل الشخص. وبالتالي ، فإنه يسمح للجيل الشاب أن يشعر بما يشعر به الناس في سن الشيخوخة.

لكن نجاح مثل هذه التجارب الأمريكية لم يتحقق. الولايات المتحدة  ومع ذلك ، فقد وصل إلى العشرة الأوائل بين البلدان التي يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع فيها 77 عامًا. الولايات المتحدة في المرتبة الثامنة. في أمريكا ، تركز صناعة المواد الغذائية على صنع أغذية عالية السعرات الحرارية التي يمتصها جسم الإنسان بشكل سيئ. لذلك ، فإن الأمة الأمريكية تعاني من السمنة ، والتي لا تسمح للبلاد أن ترتفع فوق المركز الثامن في المراكز العشرة الأولى.

ال أوكرانيااعتبارًا من عام 2011 ، بلغ متوسط ​​العمر المتوقع 71 عامًا. ويفسر هذا من خلال حقيقة أن الحياة في أوكرانيا قد ارتفعت في السعر بما فيه الكفاية. على الرغم من أنه لا يمكن تتبع العلاقة بين هذه الحقائق للوهلة الأولى ، إلا أن الناس بدأوا في التوفير أكثر ، وبدأوا في زراعة المزيد من الخضروات والفواكه في حدائقهم. الناس أقل عرضة لشراء المنتجات في الأسواق ومحلات السوبر ماركت. كما أصبحت الأدوية الطبية أقل شعبية ، حيث من المرجح أن يستخدم الأشخاص الطرق التقليدية للعلاج. غير الناس "رقائق" البطاطس "في selyanski" ، وهذا مدد حياتهم.

وفي من روسيا  الوضع أسوأ بكثير. هناك ، وصل متوسط ​​العمر المتوقع إلى 60 عامًا فقط. وتواصل السقوط. يمكنك محاولة تفسير ذلك بحقيقة أن الروس مدمنون على مختلف النكهات والأصباغ الضارة بصحة الإنسان. سبب آخر يمكن أن يخدم هذا الاتجاه هو الكحول. إذا أزلنا هذين العاملين ، فإن قائمة الروس مثيرة للاهتمام ومتنوعة للغاية - فهناك الحبوب والحليب والفواكه والخضروات واللحوم مع السمك ، مما يسمح للجسم بالبقاء في حالة جيدة باستمرار ، حتى سن الشيخوخة.

خلال الوقت الذي تم فيه تكوين حصص الكبد الطويل ، تم اعتبار قادة التصنيف فقط: اليابان وفرنسا وإيطاليا وكوريا وسويسرا والصين والنرويج.

أطول الشعب الياباني يعيش - متوسط ​​العمر المتوقع لليابانيين هو 92 سنة. الشيء الرئيسي الذي يأكله اليابانيون هو بالطبع الأرز. يحتوي على الكثير من الكالسيوم ، ويسمح للقلب بالبقاء على قيد الحياة لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يستهلكون المأكولات البحرية المليئة باليود ، ويسهم في عمل الغدة الدرقية والأسماك البحرية بشكل جيد ، فهو يقلل الكوليسترول في الدم والخضراوات - الملفوف والخيار والفجل والجزر والخس.

الفرنسيون يعيشون في المتوسط ​​80 سنة. تتميز عن طريق المطالبة بجودة المنتجات التي يتم تناولها. تعتبر الجبن والأسماك والخضروات الجذرية والخضروات المكونات الرئيسية للنظام الغذائي الفرنسي ، ويجب أن تكون جميعها خالية من العيوب في جودتها. ال إيطاليا  الناس يعيشون أيضا ما يصل إلى حوالي 80 عاما. النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​، الذي يتكون من الفواكه والخضروات ، وكذلك الحمضيات والزيتون ، يساعدهم على العيش حتى تلك السن. ويتم تغطية الضرر الذي يحدث للإيطاليين مع شغف الدقيق من خلال استخدام الخضر والفواكه والخضروات.

لا يشرب الكوريون أو يدخنون تقريبًا ، مما يسمح لهم بالمركز الرابع في الترتيب.  يأكلون القليل جداً من الملح ، ويأكلون بانتظام ، وليس لديهم عادة الإفراط في تناول الطعام. لذلك ، يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع للكوري 79.7 عامًا. في سويسرا  يعيش أقل قليلا. في هذا البلد ، لا تتسامح مع الأطعمة المجمدة والأطعمة والمركزات الراحة. يحاول سكان هذا البلد أن يعيشوا نمط حياة صحي ، ويشمل ذلك استخدام الطعام الطبيعي. في سويسرا ، تحظى الحبوب بشعبية كبيرة - الحبوب والموسلي ، وكذلك شاي الأعشاب. ولكن حقيقة أن عشاق السويسري من أطباق فوندو واللحوم ، يمكن أن تؤثر على موقعها في الترتيب.

يقول الصينيون إنهم يستطيعون تناول كل ما يمكنهم التقاطه وجمعه وطهيه.  ولكن ، في الواقع ، الصينيون ليسوا كلهم ​​نهم. يعيشون في المتوسط ​​73 سنة. تتغذى أساسا على الأرز والمأكولات البحرية وفول الصويا والعدس والبازلاء. إنه بفضل الفول ، يعيش سكان الصين لفترة طويلة. على الرغم من أن الصينيين يستهلكون الكثير من النفط ، مما يساعد على تقليل متوسط ​​مدة حياتهم.

في النرويج ، يستخدمون في الغالب العصيدة والسمك ومنتجات الألبان.النرويجيين ليسوا من عشاق السكر ، مما يتيح لهم العيش لفترة طويلة وتجنب مشكلة زيادة الوزن. ومع ذلك ، يوجد في النرويج نقص في الفواكه والخضروات ، ويتم إساءة استخدام اللحوم هناك ، مما لا يسمح لها باتخاذ موقف أعلى.

إذن ما الذي يتطلبه الأمر للعيش من أجل مائة عام؟ لنلخص.

الشرط الأول.  يجدر الانتباه إلى جودة المنتجات التي تستخدمها.

الشرط الثاني.تحتاج إلى استبعاد السجائر والكحول من قائمتك.

الشرط الثالث.  استبدل اللحوم بالسمك ، أو على الأقل تمييع أطباق اللحوم بالخضار والأطباق الجانبية النباتية.

الشرط الرابع.  تناولي الفواكه والخضروات غير المحدودة ، لكن يجب أن تنسى تناول الملح ، حاولي تناول كميات أقل منه.

الشرط الخامس ، دعونا نسميها "اليابانية".  أكل الأرز والمأكولات البحرية - هذه وصفة يابانية للشباب وطول العمر.

من أجل العيش طالما اليابانيين أو المقيمين في بلدان أخرى ، ليس من الضروري الانتقال إلى بيئتهم. من الضروري أن تنسحب من طريقة حياتها وكل ما هو مفيد وتنطبق عليه. هذا لا يتعلق فقط بالطعام ، ولكن كل شيء آخر. لا لشيء يقولون أنهم يتعلمون من أخطاء الآخرين. في هذه الحالة ، يجدر التعلم ليس من الأخطاء ، ولكن فقط من الإنجازات. في أي حال ، لكي تعيش أطول فترة ممكنة ، يجب ألا تنسى جسدك وأن تعيش أسلوب حياة صحي.