المشكال تعلم القراءة فن الطبخ

عندما يبدأ الجهاز الهضمي. كيفية تحسين هضم العلاجات الشعبية

الهضم الصحي هو مفتاح الرفاه الممتاز والشكل الجيد ، وكذلك العامل الوقائي الرئيسي لجميع أمراض الجهاز الهضمي.

الهضم هي عملية المعالجة الكيميائية والميكانيكية للأغذية التي تحدث في جميع أجزاء الجهاز الهضمي. يعتمد الكثير على نوع الطعام الذي يدخل جسمنا ومدى هضمه.

وجبات الطعام في الموعد المحدد وكلما كان ذلك ممكنًا - طريق مباشر إلى سوء الهضم ، ونتيجة لذلك ، سوء الحالة الصحية. هناك حاجة عندما يحتاج الجسم إلى ذلك بالفعل. وهذا لا يتعلق بالشهية ، والتي يمكن أن تحدث بنظرة واحدة أو حتى التفكير في شيء لذيذ. يجب أن يكون تناول الطعام ناتجًا عن الشعور بالجوع ، وأخبرنا أن الجسم يحتاج إلى العناصر الغذائية. لا ينبغي أن تصبح الشهية الناتجة عن تناول المواد المحفزة الموجودة ، على سبيل المثال ، في القهوة والشاي الأسود أو الكحول ، سببًا لوجبة غير عادية.

تنشأ شهية الشخص ، كقاعدة عامة ، إذا كنت تريد أن تأكل شيئًا لذيذًا بعيدًا عن المنفعة دائمًا. مع الإفراط في تناول الطعام بشكل مستمر ، تناول الأطعمة التي تحتوي على وفرة من البهارات والتوابل ، فإن براعم التذوق الخاصة بالشخص مملة. من الأسهل بالنسبة للشخص الجائع حقًا الاستمتاع بواحد أو أكثر من المنتجات والشعور بالشبع أثناء الاستهلاك لكل مجلدات تقديم. بعد أن تطورت عادة الأكل بناءً على طلب الجسم ، بطبيعة الحال ، إذا لم يحدث ذلك في وقت النوم أو في الليل ، فسوف تسهل عمل جسمك بشكل عام والجهاز الهضمي بشكل خاص.

العمل والأكل - يمكنك القول أن الأمور غير متوافقة. حتى يتمكن الجسم من هضم الطعام بشكل كامل ، من الضروري توفير سلامه النسبي. هذا هو السبب في أي وجبة من الضروري تخصيص وقت الفراغ. بعد الأكل مباشرة ، تزيد الدورة الدموية في منطقة أعضاء الجهاز الهضمي بشكل ملحوظ ، في حين أن الأوعية الدموية الأخرى تقل في الأعضاء الأخرى. هذا هو سبب التعب والنعاس بعد الوجبات الثقيلة.

تتطلب عملية الهضم الكثير من الطاقة من الجسم. لذلك ، لا يمكن قبل أو أثناء ، ولا مباشرة بعد وجبة لا تشارك في النشاط البدني والعقلي. قبل الأكل ، تحتاج إلى القليل من الراحة والاسترخاء. لن يتمكن جسم الشخص المتعب من هضم الأطعمة بالكامل ، مما سيؤدي إلى تكوين الركود والتخمير في الجهاز الهضمي. بعد الأكل ، لا يمكنك أيضًا تحميل نفسك ، لكن لا ينصح بالاستلقاء بعد ذلك. حتى الاستحمام بعد الغداء أو العشاء أو وجبة خفيفة يمكن أن تجعل عملية الهضم صعبة.

كثير من الناس يجدون صعوبة في الانتظار حتى يكونوا جائعين حقًا ، وهناك أول نداء للجسم. في هذه الحالة ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي صحيح. نوعية هضم الطعام وتأثير هذه العملية على الجسم لا تعتمد فقط على ما وكم نأكل ، ولكن أيضا عندما نفعل ذلك. الفطور الكامل هو الشرط الرئيسي لصحة الجهاز الهضمي. من أجل صحوة الجسم والعمل النشط للجهاز الهضمي ، من المهم اختيار الأطعمة المناسبة لتناول الإفطار. يجب أن تحمل الوجبة الأولى فوائد استثنائية للجسم. يوصي الخبراء أنه عند طهي وجبة الإفطار ، أعطوا الأفضلية للحبوب والخبز الكامل. القهوة مع الكريمة قليلة الدسم أو الحليب ، بشكل غريب بما فيه الكفاية ، سوف تساعد فقط على تنشيط الجهاز الهضمي. من المستحسن أن تكون القهوة سريعة التحضير ، والتي تحتوي على كمية أقل من الكافيين.

أفضل وقت لتناول وجبة ثانية هو الظهر. هو في هذا الوقت يجب أن يكون وجبة خفيفة. الوقت المثالي لتناول الغداء هو 2 مساء. في الفترة الفاصلة بين الغداء والمساء ، يمكن تناول وجبة خفيفة أخرى. بعد الساعة 7 مساء ، من الأفضل رفض تناول الطعام. إذا كان من الصعب عليك القيام بذلك ، يمكنك تناول التفاح أو شرب الكفير أو استخدام أي أطعمة "خفيفة" أخرى ، ولكن في موعد لا يتجاوز 2-3 ساعات قبل وقت النوم.

إن عملية هضم الطعام ، كما تعلمون ، تبدأ في الفم ، عندما تكون المنتجات مطحونة بالأسنان وتخلط في الهريسة مع اللعاب. هذا هو السبب في أن المضغ ضروري لإيلاء اهتمام خاص. يسهل طحن الطعام في تجويف الفم عمل الجهاز الهضمي ويسمح للجسم بإنفاق طاقة أقل بكثير على عملية الهضم. مع عدم كفاية المضغ ، يكون الإفراط في تناول الطعام أكثر من غيره ، لأن الإحساس بالشبع يتأثر بدرجة كبيرة براعم التذوق الموجودة في الفم.

الشخص البالغ في حالة عدم وجود موانع طبية يجب أن يشرب حوالي 2 لتر من السوائل يوميًا. لكن يجب ألا تشرب أثناء الأكل ، لأنه لا يعيق امتصاص الغذاء بشكل كامل. وفقا لنتائج البحث ، أصبح من المعروف أن الماء في المعدة لا يزيد عن 10 دقائق. إذا كنت تشرب في وجبة ، فإن السائل الذي يسير في الجهاز الهضمي سيؤدي إلى طرد عصير المعدة ، ونتيجة لذلك ، يعطل عملية الهضم. إذا كنت تريد أن تشرب ، افعل ذلك لمدة 10-15 دقيقة قبل الوجبات.

يقول الخبراء أنه مباشرة بعد وجبة الطعام أيضا لا يمكن شرب الماء. لذلك ، بعد تناول وجبة خفيفة من الفاكهة ، يمكنك أن تشرب نصف ساعة على الأقل. هناك حاجة لساعتين للمعدة لهضم الأطعمة التي تحتوي على النشا ، وما يصل إلى 4 ساعات لمعالجة الأطعمة البروتينية. لا يمكنك غسل الطعام ليس فقط بالماء:

  • المشروبات الباردة ، والتي هي الأكثر شعبية في الموسم الدافئ ، لا تمنع فقط عملية الهضم ، مما يؤدي إلى إبطاء عمل الإنزيمات ، ولكن أيضًا إصابة الغشاء المخاطي في المعدة ؛
  • المشروبات الساخنة ، مثل المشروبات الباردة ، تزعج إنتاج العصارات الهضمية ، وتسترخي أيضًا في المعدة ، وتزعج نغمة جدرانها وتقلل من تقلصاتها ؛
  • الشاي القوي والكاكاو والقهوة وعصير الليمون الحلو يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ، وتحفيز ظهور الشهية المفرطة.

أهم "أعداء" الجهاز الهضمي هي نقص الحركة (الجمود) والنظام الغذائي غير السليم. والأكثر أهمية بالنسبة للهضم الصحي هي الأطعمة الغنية بالألياف ، والتي تسمى الألياف الغذائية. متوسط ​​معدل استهلاك الألياف للبالغين هو 25-30 غرام في اليوم الواحد. الألياف الغذائية موجودة في الخضروات والفواكه المختلفة. هناك الألياف القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان تمتص الماء ، وتوفر اتساق طبيعي من الكتل البرازية وتسهل إفرازها. تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في إزالة الكوليسترول "الضار" والأحماض الصفراوية والنفايات الهضمية من الجسم.

أهم المنتجات والمساعدين في الهضم والخبراء:

  • خبز الحبوب الكاملة ، وخاصة خبز الجاودار ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ومحتوى عالي من الألياف ؛
  • البقوليات (العدس وغيرها) ، ليست فقط مصدرًا للألياف ، ولكنها غنية أيضًا بالزنك والحديد ؛
  • الحبوب والنخالة ، مما يوفر للجسم ما يقرب من المعتاد اليومي من الألياف النباتية وإعطاء شعور بالشبع لفترة طويلة ؛
  • المكسرات ، وهي منتج ذو سعرات حرارية عالية ، لكنها مفيدة للغاية ، تحتوي على ألياف بكميات كبيرة ودهون غير مشبعة ؛
  • الخضروات الخضراء ، التي تشكل مصدرا جيدا للألياف بيتا كاروتين والحديد والألياف غير القابلة للذوبان ؛
  • التوت ، تكوينه مليء بالسكريات المفيدة والفيتامينات والألياف النباتية ؛
  • الكتان ، أو بالأحرى بذوره ، التي تحتوي على كلا النوعين من الألياف ، وحماية الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي من تهيج وتعزيز إزالة بقايا الطعام غير المهضومة من الجسم ؛
  • الزبيب والخوخ ، وكذلك غيرها من الفواكه المجففة الغنية بالألياف وغيرها من المواد التي هي مفيدة للجسم على حد سواء.

على خلفية الأمراض أو الخصائص الفردية ، بسبب العمر أو نمط الحياة المستقرة ، لا يعمل الجهاز الهضمي البشري بشكل صحيح في كثير من الأحيان.

يمكنك فهم هذا من خلال عدم الراحة وحتى آلام في المعدة التي يجب دراستها من قبل الطبيب. ولكن بعد ذلك يمكنك اللجوء إلى العلاجات الشعبية التي تخبرك عن كيفية تحسين الهضم.

هناك العديد من الطرق: استخدام الإنزيمات الخاصة ، والمنتجات المفيدة فائقة السرعة التي تسرع عملية الهضم ، والأعشاب الخاصة على وشك الطب التقليدي والمكملات الغذائية المفيدة.

ولكن على أي حال ، يجب ألا يؤخذ كل هذا إلا بعد التشاور مع الطبيب ، لأن الأمراض المصاحبة يمكن أن تكون موانع خطيرة.

الأناناس ، على سبيل المثال ، تعتبر مفيدة للهضم ، ولكن مع التهاب المعدة ، فإن البروميلين ، الذي يعد جزءًا منه ، يمكن أن يزيد الموقف سوءًا.

الاستعدادات الانزيم هي الأدوية التي تتكون من الإنزيمات لتحسين الهضم..

يتم استخدامها لعلاج أمراض الجهاز الهضمي. يصف المخدرات في فترة التفاقم والفشل المرتبطة بإنتاج المكونات الطبيعية.

في المجموع هناك نوعان من اتجاهات المخدرات:

  1. الانزيمات التي تقلل من الألم والانزعاج مثل الشدة والتورم.
  2. المكونات التي تعمل على تحسين عمل البنكرياس في قصور الغدد الصماء.

يمكن استخدام الإنزيمات ليس فقط لأمراض المعدة المختلفة بعد التشاور مع الطبيب ، ولكن أيضًا لأمراض الكبد والمرارة والبنكرياس.

هناك عدة طرق أخرى للتصنيف - وفقًا لمبدأ الإنزيمات. ومع ذلك ، لا ينصح باستخدامها بدقة دون توصيات الطبيب.

الانزيمات المحللة للبروتين

الاستعدادات القائمة على البيبسين ، والتي تنص على عملية التخمير والهضم. يعوض عن الانزيمات المخاطية الخاصة بها ، المعينة عند سوء هضم البروتينات.

تشمل هذه المجموعة من الأدوية: "Abomin" ، "Pepsidal" ، "Pepsin" ، "Atsidin-pepsin".

صُمم من أجل تحطيم السكريات المعقدة ، ودعم العمل الصحيح للبنكرياس: "Festal" ، "Enzistal" ، "Panzinorm".

بعد التطبيق ، وإفراز المرارة والبنكرياس ، تحسنت بشكل ملحوظ حركية الأمعاء.

الألياف تحفز التمعج بلطف. تمر انتفاخ البطن.

الاستعدادات للبنكرياس

يتكون من البنكرياس - الإنزيم الرئيسي للحصول على دعم مدعم للعملية الهضمية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك التربسين ، الليباز والأميلاز: "كريون" ، "مزيم" ، "بنكرياتين" ، "بينزيتال".

المواد الخاصة مع انزيمات البروتين في التكوين. تسريع مسار جميع ردود الفعل في الجسم ، بما في ذلك التمثيل الغذائي.

توفر بعض المنتجات هذه الإنزيمات لجسمنا ، ولكن لأسباب مختلفة ، يجب أخذ الإنزيمات لتحسين عملية الهضم بشكل منفصل: "Pepfiz" ، "Oraza" ، "Solism" ، "Festal" ، "Unianzyme".

أقراص Disaccharidase

تشمل هذه المجموعة من الأدوية عقاقير تحتوي على إنزيمات بيتا جالاكتيديز. فهي ضرورية لانقسام disaccharide اللاكتوز: "لاكتادي" ، "Kerulak" ، "لاكتاز".

بعض الحبوب في تحسين الهضم أمر لا غنى عنه. من المهم جدًا البدء في تناول الطعام بشكل صحيح ، وذلك ليس فقط باستخدام أكثر المنتجات المفيدة لتحسين الهضم ، ولكن أيضًا اتباع بعض التوصيات الخاصة.

من أجل تحسين العمليات الهضمية ، يجب عليك اتباع القواعد الخاصة بالنظام الغذائي:

إذا كنت ترغب في جعل النظام الغذائي الصحيح غنيًا بالفيتامينات والإنزيمات الطبيعية ، فلا يجب أن تكون في النظام الغذائي حساء دهني ، مقلي ، مدخن ومخلل.

يجب أن لا يكون هناك عنب ، كرنب ، بقوليات غير العدس. كما سيتم حظر أي أطعمة ملائمة والسلع المعلبة والحلويات وكذلك القهوة والجبن والصودا.

قبل استخدام أي من المنتجات ، والتي سيتم مناقشتها أدناه ، يجب عليك الحصول على دعم الطبيب. بالطبع ، إذا لم يكن هناك مرض ، لكنني أريد إزالة بعض الانزعاج أو تنظيف الجسم ، عندئذٍ يمكن استخدامها بكثرة:

إن الدمج المنتظم في نظامك الغذائي بكميات معقولة من هذه المنتجات سيساعد على تطبيع عملية الهضم ، وإزالة الانزعاج ، وبعد بضعة أسابيع ستشعر بزيادة في القوة والخفة.

ويمكنك طهي مجموعة متنوعة من العصائر!  الشيء الرئيسي - لا تتورط. انظر ، هناك كل المكونات اللازمة لذلك: يمكنك إضافة 1 كوب من الكفير مع الموز والتفاح ، والشراب بدلاً من 1 من الوجبات.

يجمع بشكل مثالي مع موزة واحدة مع 1.5 كوب من الأناناس الطازج ، مع الزنجبيل.

سوف يحسن أي عصير بري عملية الهضم ويملأها بالطاقة وينظف الجسم بسبب محتوى مضادات الأكسدة. أضف الليمون والقرفة إلى الشاي الأخضر ، وكذلك على طرف سكين مع فلفل حريف ، وستحصل على كوكتيل رائع لتحفيز الهضم.

قاعدة مهمة: لا تشرب أكثر من كوبين من مشروب مشابه يوميًا.

بعد تناول الطعام لتحسين الهضم ، يمكنك ممارسة رياضة جمباز خاصة. يجب أن يتم ذلك خلال 1.5-2 ساعات بعد الأكل:

يجب أن تكون الفصول الدراسية من 10 إلى 15 ثانية من الاحتفاظ بها ، مما يزيد من الوتيرة تدريجياً

تحسين الهضم والعلاجات الشعبية ، مثل الأعشاب والزيوت. مفيد جدا لصحة كامل المسالك الهضمية زيت البحر النبق. يمكن أن تؤخذ حتى مع التهاب المعدة والقرحة.

لن يكون الجوز المخلوط مع العسل ذا فائدة أقل.. يكفي أن تأخذ المكونات في أجزاء متساوية ، تأخذ 1-2 ملعقة كبيرة. ل. قبل كل وجبة.

يمكنك أيضًا تحضير أدوية أخرى تهدف إلى تحسين التمعج:

  1. الألوة والنبيذ. بالنسبة لجزءين من الكاهور أو النبيذ الأحمر الآخر ، خذ جزءين من العسل وجزء واحد من الألوة. تحتاج السيقان إلى الطحن والاندماج مع المكونات الأخرى وتخلط جيدًا. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. قبل ساعة من الوجبات.
  2. الكرفس للهضم. خذ الجذر ، وغسله وتقطيعه. في 2 ملعقة كبيرة. ل. تحتاج 1 لتر من الماء. اتركيه طوال الليل ، ثم قم بالتصفية وأخذ 30 مل مرة واحدة في اليوم.

مفيدة لتحسين الهضم والأمعاء وظيفة الأعشاب ، والتي يتم استبدالها بالشاي العادي. المشروب إما وفقا للتعليمات على الحزمة ، أو لتذوق ، ولكن ليس أقل من 1 ملعقة شاي. على القدح.

المكونات العشبية الأكثر فائدة للهضم هي بلسم الليمون ونباح الويبرنوم والنعناع والشمر والشبت وعرق السوس.

ومع ذلك ، قبل تطبيقها تحتاج إلى معرفة جميع موانع الاستعمال ، لأن المنتجات الطبيعية على خلفية تأثير قوي للغاية يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير سارة.

من الضروري العمل على تحفيز عمليات الهضم في عدة اتجاهات: حدد نظامًا غذائيًا خاصًا ، وتناول الأدوية من وصفة الطبيب ، واستخدم الوصفات الشائعة.

معًا ، ستساعد هذه التدابير الشاملة على استعادة العملية الطبيعية لاستيعاب العناصر الغذائية وتقسيمها ، مما سيؤدي إلى تحسن عام في الرفاه.

بحث مخصص


الجهاز الهضمي الصحي

اضيف: 2009-09-17

الجهاز الهضمي الصحي

تعتمد صحتنا بشكل مباشر على حالة الجهاز الهضمي ، والذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بعمل جميع أجهزة الجسم الأخرى. الخلايا التي تتألف منها أجسامنا تتلقى المواد الغذائية الأساسية أثناء عملية الهضم. في حالة الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، يتم هضم هذه المواد بسهولة ، مما يسمح لكل عضو بأداء وظائفه.


الهضم عبارة عن مجموعة معقدة من العمليات الفيزيائية والكيميائية لهضم الطعام ، بسبب المواد الغذائية التي دخلت التجويف الفموي والجهاز الهضمي تنقسم إلى مركبات بسيطة قابلة للذوبان في الماء ، ويتم امتصاصها في الدم ونقلها إلى الخلايا والأنسجة.

يتكون الجهاز الهضمي من جزأين: أجهزة القناة الهضمية (أعضاء تجويف الفم والبلعوم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والكبيرة) والغدد الهضمية الكبيرة (الغدد اللعابية والكبد مع المرارة والبنكرياس).

حول مبادئ التغذية السليمة

زيادة أو نقص التغذية ، ونوعية المنتجات في حياة الإنسان هي العوامل المؤهبة في تطور أمراض الجهاز الهضمي. منذ زمن أبقراط ، يعتقد أن 90 ٪ من جميع الأمراض التي يتلقاها الشخص ، وتناول الشيء الخطأ وليس الطريقة التي يحتاجها جسمه. أهم شيء في التغذية:  الطعام الذي يدخل الجسم يجب أن تمتصه. بالكاد يتم إزالة الطعام المهضوم من الجسم ، مما يسبب التسمم والمرض والوزن الزائد.

يوفر الطب الطبيعي (علم تحقيق منتجات الصحة الطبيعية) مبادئ التغذية السليمة ، المبنية على قوانين الطبيعة العامة وخصائص الإيقاعات الفسيولوجية للجسم البشري. انتقل إليهم بسهولة وبشكل خاص في تركيبة مع استخدام الفيتامينات والمكملات الغذائية المعدنية.

مبدأ الامتثال لدورات الجسم الطبيعية

يمتص جسمنا الطعام وفقًا لثلاث دورات يومية منتظمة ، والتي يتم بناؤها وفقًا لإيقاعاته الفسيولوجية:

4 إلى 12 ساعةغير التخلص من النفايات  والطعام بقايا غير المرغوب فيها. في الصباح ، تهدف جميع قوى الجسم إلى إزالة السموم والسموم أي طعام في هذا الوقت غير مرغوب فيه. يُسمح فقط بعصائر الفاكهة والفواكه ، فضلاً عن المغذيات ، لأنها لا تحتاج إلى طاقة للهضم ، وتحتوي الفواكه على الكثير من الماء.

من 12 إلى 20 ساعة - تناول الطعام (الطعام والهضم).بعد 12 ساعة يمكنك البدء في تناول الطعام. ومع ذلك ، تذكر أن الهضم يتطلب طاقة أكثر من أي عملية أخرى. لذلك ، حاول الجمع بين المنتجات بحيث تكون أسهل لهضمها من قبل الجهاز الهضمي. تذكر أن الأطعمة في المزيج الصحيح يتم هضمها في المعدة في غضون 2-3 ساعات ، في حين أن الكستلاتة التي تحتوي على البطاطا أو المعكرونة سوف تتعفن في المعدة وتسلب طاقتك الحيوية خلال 8-12 ساعة!

من 20 إلى 4 ساعات - الاستيعاب (الاستيعاب واستخدام الطعام).خلال هذه الدورة ، يمتص جسمنا ويستخدم المواد الغذائية المشتقة من الطعام. حاول أن تتناول العشاء قبل أن يترك الطعام معدتك قبل الذهاب إلى السرير. ستتيح لك الراحة الليلية الكاملة لجسمك توجيه كل طاقته إلى استيعاب أكثر اكتمالا للطعام والاستمرار في دورة إزالة السموم والنفايات في الوقت المناسب ، وهذا هو الشرط الرئيسي للحفاظ على الصحة.

مبدأ تناول كميات كبيرة من الماء

جسمنا هو 70 ٪ من الماء ، والجزء الرئيسي من نظامنا الغذائي يجب أن يكون الخضروات والفواكه التي تحتوي على الكثير من الماء. قد يتكون حوالي 30 ٪ من النظام الغذائي من الأغذية المركزة - منتجات الدقيق والحبوب واللحوم ومنتجات الألبان ، إلخ. عصير الخضروات والفواكه ينقل المواد الغذائية من الطعام إلى جميع خلايا الجسم ويزيل النفايات السامة منها ، وينظف الجسم من الداخل. وإذا كنت تريد أن تعيش بكامل قوتها ، فليكن بصحة وحيوية ، وتناول أكبر عدد ممكن من الأطعمة "الحية" التي تحتوي على الكثير من الماء.

مبدأ الاستخدام السليم للفاكهة


الفاكهة هي المنتج الوحيد الذي يتكيف جسمنا معه بالكامل من الناحية الفسيولوجية. لا تأكل الفاكهة بعد الأكل ، فمن الخطأ تمامًا!

بمجرد أن تتلامس الثمار مع الطعام في المعدة ، تبدأ عمليات التخمير فورًا ، ويحدث الانتفاخ وتوتر الدم بشكل عام ، مما يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية. الفاكهة هي الغذاء الأكثر أهمية ومفيدة بالنسبة لنا ، ولكن عليك أن تحصل على معدة فارغة، 20-30 دقيقة قبل الوجبات و الخام فقط.الفاكهة المعلبة الأغذية والحلويات لن يستفيد منها الجسم!

مبدأ المزيج الصحيح من الغذاء

ينفق الجسم أكبر قدر من الطاقة على هضم الطعام ، ولكن مع المزيج الصحيح من المنتجات ، تزداد هذه النفقات بشكل غير مسبوق ، ولا يتمتع الجسم بالطاقة الكافية للتخلص من السموم واستعادة الصحة. تقول نظرية المزيج الصحيح من الأطعمة: إن جسم الإنسان غير مصمم لهضم أكثر من نوع واحد من الأطعمة المركزة في وجبة واحدة. يعني مصطلح "الطعام المركز" أي طعام آخر غير الفواكه والخضروات.

يمكنك أن تأكل أي طعام تحبه ولكن ليس في نفس الوقت! تناول اللحوم مع الخضار والسلطة والبطاطس مع الزبدة والملفوف والكوسة ، ولكن ليس قبل ثلاث ساعات من اللحم. وبطبيعة الحال ، لا تنسى المكملات الغذائية ، والتي تساعد الجسم بشكل كبير على هضم الطعام وإزالة السموم بشكل أكثر فعالية.

مبدأ الاستهلاك المنهجي للأطعمة الغنية بالألياف

أحد المكونات الرئيسية للنظام الغذائي اليومي ، وهو ضروري للنشاط المنتظم للأمعاء ، هو الألياف الغذائية أو الألياف. لا يتم هضمها (وبالتالي ، قبل أن تعتبر المواد الصابورة) ، لكنها تزيد من حجم محتويات الأمعاء وتسهم في حركة الكتلة الغذائية في الأمعاء. من المهم بشكل خاص استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف بانتظام ، مثل نخالة الطعام ، للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

ومع ذلك ، في بعض الناس ، تسبب نخالة القمح تهيج جدار الأمعاء (فهي قاسية وخائفة). في مثل هذه الحالات ، من الأفضل استخدام الشوفان والبقوليات والفواكه والخضروات الطازجة ، وكذلك المكملات الغذائية التي تعتمد عليها. الألياف الموجودة في هذه المنتجات لها تأثير لطيف على جدار الأمعاء.

بالإضافة إلى المبادئ الأساسية للتغذية السليمة والصحية ، هناك العديد من النصائح والنصائح العملية البسيطة. هؤلاء بعض منهم:

شرب أي سائل قبل وجبات الطعام لمدة 10-15 دقيقة.

لا تشرب أي شيء لمدة 1-2 ساعات بعد وجبات الطعام.

مضغ الطعام جيدًا ولا تشرب أي شيء.

لا تأكل أثناء التنقل.

لا تأخذ طعامًا ساخنًا أو باردًا ، وكذلك تناول كميات كبيرة من المعتاد.

أكل فقط عندما تشعر بالجوع.

أكل في مزاج جيد.

لا تأكل الأطعمة الغنية بالتوابل والمقلية بكميات كبيرة.

  • فواكه طازجة بين الوجبات ؛
  • المنتجات الثانوية الحيوانية والبيض والجبن (باعتدال) ومنتجات الألبان قليلة الدسم والرخويات والقشريات ؛
  • المفرقعات أو الخبز المحمص (كامل أو مع إضافة جرثومة القمح) ؛
  • الأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهون.
  • الحبوب في شكلها الطبيعي (يجب مضغها جيدًا) ؛
  • الخضار النيئة في كل وجبة ؛
  • الزيت النباتي أول ضغط الباردة (2 ملاعق كبيرة في اليوم) ؛
  • المياه النظيفة بين الوجبات (الكمية تعتمد على وظيفة الكلى) ؛
  • بعض النبيذ الأحمر خلال الوجبات الرئيسية اثنين.
  • المكملات الغذائية لضمان عمل متوازن من الجسم (حسب الحاجة).
  • النقانق واللحوم الدهنية.
  • الحلويات والصودا والسكر.
  • خبز أبيض ، حبوب مقشرة ؛
  • السكر بأي شكل من الأشكال ؛
  • الشاي والقهوة وأي مشروبات كحولية بكميات زائدة ؛
  • المواد المخدرة والتبغ والمخدرات الاصطناعية والهرمونات.

ولا تنسى النشاط البدني. من المعروف أن الرقص والسباحة والركض يساعد في تنظيم عمل الجهاز الهضمي. كما أنها تساهم في إزالة الإجهاد العاطفي ولها تأثير مضاد للإجهاد ، وبالتالي ، فهي الوقاية الجيدة من أمراض الجهاز الهضمي.