Austrijski bonton. Ljubazno obraćanje građanima različitih zemalja

Austrija je po svom političkom ustroju federalna država. Svaka od njegovih pokrajina i zemalja ima prilično uočljive razlike od svojih susjeda kako po etničkom sastavu stanovništva, tako i po običajima i tradiciji. Tijekom mnogih stoljeća Alpe su služile kao prirodne granice regija, pa su čak i susjedne doline bile u biti izolirane jedna od druge. Razvili su vlastite dijalekte, odijevanje, kuhanje, folklor, pa čak i arhitekturu, što se lako može pratiti do danas. Osim toga, Austrija nema izlaz na more i okružena je s osam zemalja sa svojim vrlo karakterističnim i osebujnim kulturama koje su imale značajan utjecaj na lokalne tradicije. Moderni mediji i prijevoz značajno su smanjili mnoge od tih razlika. A sada se Austrijanci smatraju jedinstvenom nacijom, s jednim jezikom i kulturom, iako su brojne lokalne "suptilne nijanse" vidljive na svakom uglu i čak ih lokalno stanovništvo naglašava kao element svoje nacionalne samoidentifikacije.

Austrijsko društvo je tradicionalno bilo vrlo raslojeno, s jasnim društvenim podjelama i hijerarhijama. Međutim, perturbacije 20. stoljeća i sve veće Srednja klasa značajno nivelirane razlike u društvenoj strukturi, pa je Austrija sada jedna od najliberalnijih zemalja u Europi (mnogo više građana sebe smatra srednjom klasom nego u bilo kojoj drugoj zemlji u regiji). Ali još uvijek se nalaze rudimenti starog sustava - strani radnici, imigranti i Cigani (čak i dugogodišnji austrijski državljani) još uvijek uživaju prilično nesiguran društveni status. S druge strane, utjecajne obitelji, koje mogu pratiti svoju povijest na ovoj zemlji nekoliko generacija unatrag, uživaju značajan prestiž i uspješno zamjenjuju gotovo nestalu aristokraciju.

Unatoč svim demokratskim trendovima zadnjih godina, austrijski muškarci, osobito u ruralnim područjima, još uvijek se smatraju glavama obitelji. I općenito, ovdje se pravila u obiteljima ne razlikuju puno od onih u susjednim zemljama EU.

Etiketa

Većina Austrijanaca se pri susretu pozdravlja rukovanjem. Uobičajeni oblik pozdrava je Gruss Gott (doslovno - "Pozdrav Bogu", analogno našem "Pomozi Bože") ili Gruss dich ("Pozdrav tebi"). S prijateljima se rukovanju dodaje i poljubac u oba obraza, iako je to prilično tipično za južne provincije - na sjeveru su odnosi malo čvršći.

Prilikom ponovnog susreta, čak i unutar istog dana, uobičajeno je ponovno se pozdraviti, iako to nije potrebno. Prilikom ulaska u restoran ili trgovinu, smatra se pristojnim pozdraviti sve prisutne frazom Guten Tag ("dobar dan") ili, češće, univerzalnim Gruss Gott. Otići bez pozdrava također je uvrijediti - Austrijanci vrlo poštuju takve formalnosti i koriste ih s određenom gracioznošću.

Ljudi starije dobi obožavaju galantnost i pri susretu s damom poljubac u ruku označavaju pozdravnim Kuss die Han ("ljubim ti ruku", sam poljubac je izuzetno rijedak fenomen). Pritom je poseban šik škljocanje potpetica u maniri pruske aristokracije ili skidanje šešira (često samo dodirivanje). Mladi koriste forme pozdravljanja uobičajene u cijeloj Europi, ali na pojedinim svečanim sastancima također ne libe pokazati svoje poznavanje ponašanja.

Žene vole otvarati vrata. No, u javnom prijevozu uobičajeno je ustupiti mjesto samo starijim osobama i trudnicama. Prije početka jela obično se izgovara neka opća zdravica - Prosit ili Guten Appetit. Kada se govori o strancima, uobičajeno je koristiti standardni njemački Frau (gospođa, pogotovo ako je žena udana) ili Herr (gospodar) i prezime. Pozivanje po imenu koristi se iznimno rijetko - i to samo između poznatih ljudi.

Kada su pozvani na ručak ili večeru, uobičajeno je da se kući daju mali darovi - obično je to cvijeće za domaćicu (samo paran broj - ovdje ga drugačije ne prodaju) ili boca dobrog vina za stol. Komunikacija za stolom također bi se trebala uklopiti u određene granice - bez pitanja o osobnom životu ili obitelji, bez razgovora o poslu, politici ili vjeri, bez neozbiljnosti ili glasnog razgovora. Ali ako domaćin pita gosta o nečemu, on je spreman sam odgovoriti na takva pitanja, pa je lakše snalaziti se na licu mjesta. Ali nakon jela već je moguće razgovarati o nečem ozbiljnom, ali samo ako to ne narušava opći tijek odmora i ne ometa ostalo.

Za razliku od mnogih drugih europskih zemalja, u Austriji je uobičajeno izuti cipele pri ulasku u kuću, ali ne svugdje. U ruralnim područjima Tirola gostima će se vjerojatno ponuditi "papuče" od filca ili tkanine, u Gornjoj Austriji - nešto poput papuča, u gradovima sve ovisi o tradiciji vlasnika kuće (ovdje često ne uzimaju skinu cipele na ulazu).

Karakteristična značajka lokalnog života je određena udaljenost među ljudima. Čak i poznati ljudi rijetko prilaze jedni drugima na udaljenosti manjoj od ispružene ruke i sjede za stolom na priličnoj udaljenosti jedni od drugih po našim standardima. Pokušaj zbližavanja može se protumačiti kao zadiranje u privatnost, iako u neformalnim slučajevima i kod poznatih osoba to obično nitko ne primijeti. Ali na ulici, u redu, u prijevozu i drugim mjestima gužve, ipak biste trebali izbjegavati pretjerano uske kontakte.

Važna komponenta austrijskog bontona je osmijeh i humor. Iz nekog razloga, mnogi turisti lokalne stanovnike smatraju ljudima oštrog temperamenta i tmurnog pogleda na život. Zapravo, to apsolutno nije tako – iskren osmijeh ovdje može biti od velike koristi. Također, ne skidajte pogled sa sugovornika – to se smatra znakom neiskrenosti. Besmisleni razgovori “o vremenu” i dugi govori nisu na čast – Austrijanci su sasvim konkretni i ne vole gubiti svoje i tuđe vrijeme na gluposti.

Odnos prema odjeći i obući je sasvim slobodan. Sami Austrijanci jako poštuju jaku i praktičnu odjeću s očitim elementima narodnog stila, iako se na gradskim ulicama mogu vidjeti odijela doslovno svih stilova. Ali čistoća haljine i njezin njegovan stav je poseban. Jakna može biti nošena i zakrpana, ali mora biti čista, cipele se također možda ne podudaraju u boji ili stilu - ali ne smiju se nositi ili lomiti. Općenito - uobičajeni zdrav stav prema odjeći.

U svečanim prilikama Austrijanci preferiraju uobičajeno europsko "poluposlovno" odijelo, no puno ovisi o formatu susreta. Ali pojavljivanje nekoliko dana zaredom u istoj haljini nije prihvaćeno, osim ako se, naravno, ne radi o prijateljskoj zabavi ili radnoj (sportskoj) uniformi. Međutim, potonje je već dopušteno samo u rekreacijskom području - pojaviti se u gradskom restoranu u skijaškom odijelu znači definitivno zaraditi neodobravanje lokalnog stanovništva. Ali narodne nošnje se ovdje jednostavno obožavaju, i to ne samo svoje. Glavna stvar je da njihovi elementi ne nose nikakav nečuven ili šokantan element.

Uobičajeno je rukovati se, uključujući i sa ženom. Ponekad, prilikom susreta s vama, mogu reći frazu kao što je "Hvala Bogu" umjesto "Dobar dan". Česta je i fraza "ja sam tvoj rob" - nešto slično našem "na usluzi sam ti", a oproštaj se čak može čuti "Uvijek ti odan...". Slične fraze iz dalekog 19. stoljeća u Austriji su sačuvane i ne mislite da se šale s vama. U Austriji je uvijek običaj rukovati se, nemojte se iznenaditi ako vam u dućanu ili u malo posjećenom butiku prodavački pomoćnik pruži ruku za rukovanje, što je gotovo svugdje obavezno. Na primjer, čak i ako osoba zakasni na sastanak, radnja će biti prekinuta na neko vrijeme dok se pridošlica ne rukuje.

Možete se prebaciti na vas na inicijativu starije osobe ili žene, između odraslih osoba prijelaz na vas se događa nakon višednevne komunikacije, među mladima nakon nekoliko sati, ali kod radnih kolega to se uopće ne događa.

Stanovnici Beča u tom pogledu imaju svoje karakteristike. Obožavaju različite titule i diplome. Dakle, ako ste liječnik, prije ili kasnije će vas zvati “gospodin doktor”. Ovdje možete čuti izraze "poljubi vam ruku", "dragi gospodine" ili "moje poštovanje".

Austrijanci su odzivni, društveni i prilično kulturni ljudi. Vole gozbu i sve što je s njom povezano.
Čak i Austrijance karakterizira neka bahatost, ali pritom ostaju otvoreni i veseli. Njemačka osobina - točnost vrijedi i za Austrijance. Pritom se Austrijanci na tu činjenicu uvijek znaju našaliti. Ako vam se auto pokvari, velika je vjerojatnost da će svaki drugi Austrijanac stati i pomoći.
Svaka regija Austrije ima svoje običaje komunikacije.
Za prosječnog Austrijanca najpopularniji su Božić i rođendan. Danas je bolje dati neku vrstu nezaboravnih ili praktičnih suvenira.

Običaji ponašanja u Austriji su slični Njemačkoj, ali ovdje postoje neke razlike, u Njemačkoj je sve jednostavnije, ali u Austriji i susjednoj Švicarskoj uvijek je potrebno naznačiti status sugovornika, poslovnim partnerima je vrlo važna točnost, pri susretu ljudi ovdje u pravilu izbjegavaju poljupce u obraz. Glavna stvar u komunikaciji u Austriji je možda uljudnost, možete izbjeći sve vrste nepotrebnih pretjerivanja, pratiti razinu jezika i biti točni u izrazima. Uljudnost u Austriji za turiste iz Ukrajine ili Rusije, iz navike, može izgledati čak i kao manifestacija arogancije, ali zapravo je to samo uljudnost i jedino na taj način komuniciraju sa svima, a ne samo s vama.

U razgovoru s Austrijancima nemojte dirati teme novca kada se može izbjeći, brojeva računa i drugih financijskih sitnica koje mogu odati poslovne tajne, priče koje su neraskidivo povezane s fašizmom treba izbjegavati iz svakodnevnih tema.

Uvijek se možete dotaknuti teme sporta, jer Austrijanci jako vole ovaj posao. Sam austrijski bonton blizak je britanskom, pa je ovdje običaj da muškarci otvaraju vrata za žene, šefovi za podređene, vlasnik kuće za goste. Austrijanci govore engleski na vrlo originalan način, gutaju neke riječi, kombiniraju ih ili skraćuju, pa komunikacija s Austrijancima na engleskom možda nije uvijek tako ugodna i razumljiva kao s drugim ljudima kojima engleski nije materinji jezik.

Austrijanci su do srži sigurni da je njihova zemlja najneobičnija na svijetu, uvijek će im biti drago kada se stranci iznenade svemu što zabavlja njihov ponos.

Pravila za stolom

Ako ste bili pozvani u posjet, onda se za stolom može poslužiti ne samo čaj, već i rakija, ako ne pijete, onda je druga stvar. Uljudnost 19. stoljeća očuvala se u modernoj Austriji u svim gradovima, unatoč njihovom razvoju, a posebice u Beču. Vrijedi li zapamtiti da se smatra dobrim ponašanjem započeti večeru tek nakon što domaćin zabave podigne vilicu, ne biste trebali bježati od stola i prije domaćina. Austrija je po svom bontonu pravi europski Japan. Na večeri gosti mogu započeti obrok, na primjer, tek nakon što domaćin nazdravi svim prisutnima, riječi “Bon appetit” znače da je vrijeme za početak večere.

Moskovsko humanitarno sveučilište

sažetak

međunarodnog protokola i poslovne etike

"Nacionalne značajke poslovnog bontona u Njemačkoj i Austriji"

Izvršila: Abrosimova Anna,student 3. godine

Fakultet međunarodnih odnosa,

specijalnost "Međunarodni odnosi",

Grupa MO-301

Primio: Zagainov Yury Georgievich,

Docent

Moskva, 2010

Uvod

Svaka zemlja i svaki narod ima svoje tradicije i običaje komunikacije i poslovne etike. I premda se u svijetu postupno stvara određeni standard poslovnih kontakata, primjetne su razlike u stupnju otvorenosti, neovisnosti i stupnju njihove odgovornosti. Potonja okolnost je od velike važnosti za ocjenu predstavnika mnogih organizacija iz zemalja s ekonomijom u tranziciji, sa slabo razvijenim robnim odnosima.

Dakle, sudionici međunarodne komunikacije pridržavaju se jedinstvenih normi i pravila, no nacionalna i kulturna obilježja mogu biti vrlo značajna u poslovnim odnosima.

Poznavanje nacionalnih karakteristika može poslužiti kao svojevrsni putokaz, smjernica za moguće ponašanje partnera.

U ovom radu detaljnije bih se zadržao na razmatranju pitanja poslovne komunikacije i bontona dviju zemalja njemačkog govornog područja - Njemačke i Austrije, jer unatoč očitom odsustvu ikakvih očitih poteškoća i problema u komunikaciji, postoje neke suptilnosti koje treba uzeti u obzir.

Njemačka

Stranci, u pravilu, vide Nijemce u njihovoj javnoj manifestaciji, a nikad u osobnoj. Nijemci su uvjereni da se život dijeli na dva dijela: javni i privatni. Javni život uključuje posao, politiku, biznis, birokraciju. A osobni život je obitelj, prijatelji, hobiji i rekreacija. Stoga, ono što je prikladno u jednom životu, u drugom je neprihvatljivo. I često se ispostavi da u javnosti - razmetljiva pristojnost, a kod kuće - sve vrste ekscentričnosti.

Formalna pravila bontona u Njemačkoj su vrlo jednostavna. Prihvaćeni oblik obraćanja u Njemačkoj je "vi". Nijemac se nikada neće okrenuti, pogotovo nepoznatoj osobi, na "ti". Pri prvom susretu običaj je da se sugovorniku oslovljava "Herr" i "Frau" uz dodatak prezimena. Kasnije, ako imate zajedničke interese ili zajednička poznanstva, kontaktirat ćemo vas imenom i prezimenom. I tek nakon nekoliko mjeseci ili godina moguće je obratiti se na "ti". Ali morate biti spremni na činjenicu da Nijemci vrlo nerado prelaze na prijateljski način. To je dokaz njihove vječne ozbiljnosti, uključujući i prijateljstvo. Nijemci radije sve rade polako, postupno. U omladinskom okruženju uobičajeno je okrenuti se na “ti”.

Jasna podjela na osobno i javno jamstvo je da u osobnom, privatnost Nijemci su otvoreni i iskreni. Nijemci nisu previše ljubazni u komunikaciji, jer to smatraju nepotrebnom profinjenošću, prilično su suzdržani prema strancima i ne žure se zbližiti sa strancima, ali ako ste se s Nijemcem uspjeli prebaciti na "ti", onda sada su prijatelji.

U službenom obraćanju u Njemačkoj uobičajeno je davati naslov svima kojima se obraćate. Ako ne znate naziv osobe, onda možete upotrijebiti riječ "doktor" (na primjer, "herr" doktor), budući da je primjenjiva na gotovo svaku obrazovanu osobu.

Udata se dama oslovljava titulom svog muža - na primjer, Frau Doctor ili samo milostiva carica - Gnedige Frau. Djevojke se zovu gnediges fraulein, jer se samo prodavačice i konobarice jednostavno zovu fraulein.

Nijemci se rukuju u svakoj prilici, rukovanje je neizostavan element njihovog života. Uobičajeno je rukovanje na sastancima i rastancima, pri dolasku i odlasku, također u znak slaganja i neslaganja. Kao znak prijateljskog raspoloženja, ruka se drži što je duže moguće. Prilikom javljanja na telefonski poziv Nijemac obično izgovori svoje ime – ovo je verbalna zamjena za stisak ruke.

Pozdravljajući se i opraštajući se, Nijemci se rukuju. Ljubljenje na sastanku nije prihvaćeno.

Nijemci shvaćaju život s nevjerojatnom ozbiljnošću, stoga s vrlo neodobravanjem primjećuju bilo kakve manifestacije neozbiljnosti, sve vrste nesreća i iznenađenja. Iz istog razloga svi su njihovi razgovori ozbiljni i značajni: sa zadovoljstvom razgovaraju o raznim problemima, bolestima, stresovima, preopterećenjima na poslu i drugim gorućim temama.

Na pitanje - "kako si?", u Njemačkoj je uobičajeno odgovoriti detaljno, ne propuštajući niti jedan detalj, detaljno razgovarati o svojim problemima kod kuće i na poslu, o zdravlju, djeci i tako dalje. Ako ne želite čuti takve izvještaje, nemojte postavljati takva pitanja.

U Njemačkoj se verbalno zlostavljanje druge osobe smatra apsolutno neprihvatljivim. To obično vodi do kraja veze.

Po svojoj prirodi Nijemci jednostavno nisu u poziciji tražiti neistinu ili pogrešku. Njihovo nepokolebljivo povjerenje u svoje pravo da se miješaju u sve čini ih nepomirljivim s mišljenjem drugih, ako se ono razlikuje od njihovog. I Nijemac će odmah izjaviti svoje neslaganje, štoviše, može dati primjedbu, ne birajući previše oblik prezentacije.

Njemački bonton karakterizira točnost i jasnoća. Uobičajeno je da se susreti dogovaraju unaprijed, potrebno je uz isprike upozoriti na nemogućnost dolaska ili eventualno kašnjenje. Kritični su prema neplaniranim prijedlozima i improviziranim. Po njihovom mišljenju, to rade ljudi koji su neozbiljni i nepouzdani.

Ako ste pozvani u posjet ili večerati u restoran, bilo bi dobro doći s poklonom. To može biti cvijeće za damu ili razni suveniri. Poziv kući u Njemačkoj smatra se znakom posebnog poštovanja.

U restoranu je po dolasku običaj pozdraviti sve ljude oko sebe, pa i nepoznate, sa željom za ugodan apetit. Prilikom plaćanja u restoranu potrebno je dodati 15% na račun kao napojnicu. Ako plaćate gotovinom, tada se od kusura prihvaćaju samo novčanice, a kovanice ostaju kod konobara.

Nijemce odlikuju marljivost, marljivost, točnost, štedljivost, racionalnost, organiziranost, pedantnost, skepticizam, ozbiljnost, razboritost, težnja za urednošću. Poslovni odnosi s njemačkim tvrtkama mogu se uspostaviti razmjenom pisama s prijedlogom za suradnju. Za uspostavljanje poslovnih odnosa možete koristiti praksu suradnje koja je usvojena u Njemačkoj preko agencijskih i posredničkih tvrtki.

Vrijeme nadolazećeg sastanka moguće je odrediti telefonski. Sva obećanja data preko telefona obično se drže.

Njemački zaposlenici prilično su strogi oko izbora odjeće. Glavna vrsta odjeće je svečano odijelo. Cipele svijetlih boja ne smiju se nositi s bilo kojim odijelom.

Pregovori se vode uz sudjelovanje jednog ili više partnera. Ceremonija upoznavanja i predstavljanja zadovoljava međunarodne standarde: rukovanje i razmjena posjetnica.

Nijemci preferiraju one pregovore u kojima jasno vide mogućnost pronalaska rješenja. Pomno se pripremaju za pregovore i razrađuju svoj stav. Tijekom pregovora vole raspravljati o pitanjima uzastopno jedno za drugim.

Pri sklapanju sporazuma, Nijemci će inzistirati na strogom pridržavanju donesene odluke, kao i o plaćanju kazni u slučaju nepoštivanja. Za robu koju isporučuju zahtijevat će značajan jamstveni rok, kao i polog u slučaju isporuke neispravne robe. I sami Nijemci striktno ispunjavaju svoje obveze.

Njemačka točnost i racionalnost često se pretvara u pedantnost. Po našim ruskim standardima, ponekad može izgledati samo uvredljivo. Primjerice, njemački partner, napuštajući ured, može zaključati telefon ili fotokopirni stroj. Čak i ako je vaš odnos prilično prijateljski, Nijemac će u vašem prisustvu mirno pojesti svoje sendviče, ponesene od kuće, ali vas neće ponuditi. U restoranu će očekivati da sami platite. To se ne može smatrati manifestacijom nepoštovanja, to je samo drugačiji odgoj i druge tradicije.

Tijekom pregovora Nijemci se ponašaju prilično oštro. Pružaju izvrsne uvjete za pregovore: prostore, strojeve, opremu. Tijekom pregovora su prilično profesionalni i formalni.

Ako ste tijekom stanke pregovora bili pozvani u restoran, ne zaboravite da se računi plaćaju odvojeno: pozivatelji i pozvani. Za stolom treba piti kad domaćin kaže "prosit" ili "jednostavno". O politici se ne smije raspravljati za stolom.

Austrija

Unatoč prividnoj aroganciji, Austrijanci su gostoljubiv narod; lako stupaju u kontakt i uvijek su spremni pomoći u poteškoćama. Osobine Austrijanaca, koje ih zbližavaju s Nijemcima, su besprijekorna uljudnost i točnost. Ujedno su veseli, druželjubivi, vole dobro jesti, piti i čavrljati.

Komunikacija

U Austriji je važno ne prekidati određenu distancu prilikom komunikacije. "Socijalna distanca" ovdje je jednaka dužini ruke. Ako prekršite ovu udaljenost, napadate intimno područje Austrijski! Isto vrijedi i za osobne stvari. Mogu se pitati samo prijateljima. Sva pitanja o braku, osobnom životu i obiteljskoj situaciji između uredskih zaposlenika su nepoželjna.

Kada se pozdravljaju, Austrijanci se uvijek rukuju - bilo da su prijatelji ili kolege. S prijateljima se rukovanju dodaje i poljubac u oba obraza.

Ponašanje na poslu

Važna komponenta austrijskog "uredskog" bontona je osmijeh i humor.

Stisak ruke, koji se ovdje koristi ne samo između radnih kolega, već i između prijatelja, ne bi trebao biti prejak, ali ni preslab. Ruke treba tresti, a ne tresti. Rukovanje bi trebalo trajati djelić sekunde. Pritom gledajte sugovornika u oči. Tijekom razgovora također gledajte u oči, ali ne pažljivo. Lutajuće oči su tabu, kao i "bušenje" sugovornika.

Prilikom pozdrava i predstavljanja morate jasno navesti puno ime i prezime.

Kada govorite (u poslovnom bontonu), ne činite ništa suvisla pitanja i predloške forme poput Wie gehta? (Kako ste?) Austrijski stručnjaci za poslovni bonton savjetuju izbjegavanje.

Ako su vas pozvali šefu i ponudili vam da sjednete, ne sjednite na rub stolice, već na cijelu površinu sjedala. Držite leđa uspravno, stopala trebaju dodirivati pod. Izbjegavajte duge monologe – ako treba progovoriti, pustite to kod kuće, ali ne i na poslu.

Ako primate posjetitelja dok on ulazi, ustanite ako sjednete da ga pozdravite.

Ako ste u ovom trenutku na telefonskom razgovoru koji se ne može prekinuti, gestikulirajte osobi koja je ušla i izrazima lica da može ući i sjesti. Na kraju razgovora kratko se ispričajte.

Sastanak kasno

Uobičajeno je da Austrijanci ističu zakašnjenje kolega na glavne skupove i da se onaj koji kasni osjeća neumjesno. Stoga će nekome tko kasni nakratko reći “dobar dan”, a onda će ga 5 minuta ignorirati ili prkosno, šutke promatrati kako sjeda, razlaže papire itd. Zakasnilac nije obaviješten o sadržaju prethodnog razgovora.

Također postoji bonton u vezi s odjećom i obućom koju nosite na poslu. U idealnom slučaju, preporuča se pridržavati se sheme - odijela: obući se jednom, zatim prozračiti, ostaviti da "visi" u ormaru nekoliko dana; cipele: dan za nošenje, pa odmor za taj dan.

Šefu se oslovljava samo na "vi". Unatoč dobrom ili vrlo dobar odnos. Ponuda da se prijeđe na "ti" je tabu.

Nepoželjno je zadržavati se nakon posla na radnom mjestu. To se može promatrati dvojako: ili kao da se ne nosite sa svojim obvezama tijekom radnog vremena, ili kao transparentan nagovještaj povećanja plaće.

Telefonski razgovor na poslu

Kada pričate, ne možete sortirati papire na stolu, a da ne spominjemo pušenje, hranu i tako dalje. Govorite jasno i izbjegavajte arogantne fraze. Sljedeće fraze treba isključiti u poslovnom razgovoru u Austriji, čak i ako mislite upravo na to:

"Das ist false...",

"Das können Sie gar nicht wissen...",

"Passen Sie mal auf!"

("Pogrešno je...", "Ti to uopće ne možeš znati...", "Čuj!").

pisma

Prilikom pisanja adrese, ako upućujete pismo paru, ime muškarca piše se ispred imena žene. Samo slovo je obrnuto.

Svi naslovi (koji su jako voljeni i cijenjeni u Austriji) navedeni su samo u adresi pisma. U samom pismu u optjecaju su izostavljeni samo naslovi poput “doktor” (dr.), “Profesor” i drugi.

Među zazivima koristite: Sehr geehrte Frau ...; Sehr geehrte Damen..., sehr geehrte Herren... (Poštovana gospođo...; Poštovane gospođe..., Poštovani...), (Dopušteno i: Guten Tag, Herr... (Dobar dan, gospodine) .

Koristite izravne riječi! Umjesto "Ich möchte Sie bitten ..." ("Želio bih te pitati..."), poželjno je napisati "Ich bitte Sie" ("Preklinjem te") i tako dalje.

Kada pišete e-mail, budite kratki i jasni. Nemojte koristiti pravopis velika slova- to uznemirava adresata i stvara podsvjesni osjećaj "vikanja". Emotikoni su poželjni u privatnoj korespondenciji, ali apsolutno neprihvatljivi u službenoj!

Značajke nacionalne kuhinje u Njemačkoj i Austriji

Nijemcima i Austrijancima mogu se sa sigurnošću ponuditi sva jela od povrća, svinjetine, peradi, divljači, teletine, govedine i ribe. Posebno je cijenjeno kuhano povrće. Prilozi - karfiol, mahune graha, mrkva, crveni kupus, kuhani grašak i grah, kuhani krumpir, koji djelomično zamjenjuje kruh.

Hladna jela i grickalice - sendviči s maslacem, sirom, kobasicama, sirnom masom, ribom i sl., salate od povrća, šunke, kobasice, papaline, srdele, jela od haringe s raznim umacima, mesne i riblje salate začinjene majonezom.

Prva jela - juhe s jajetom, okruglice, riža i rajčica, juha s rezancima, juha od pirea od graška, cvjetače, piletine i divljači, ponekad kruh, pivske juhe.

Druga jela - svinjetina, piletina, kuhano povrće, osobito krumpir.

Desert - šlag, kreme, želei, pjene, slastičarstvo s kremom od kreme i maslaca, voće u sirupima.

Topli napici – obično se poslužuju nakon ručka i večere: prirodna kava, kava s mlijekom ili kava s vrhnjem.

Čaj je u naše vrijeme stekao veliku popularnost u Njemačkoj. Najpopularnije piće je pivo.

Književnost

Botavina R.N. Etika poslovnih odnosa. M.: Financije i statistika, 2002.

Kanovskaya M. "Bonton". M.: AST, 2007.

Kibanov A.Ya., Zakharov D.K., Konovalova V.G. Udžbenik - Etika poslovnih odnosa. M.: INFRA-M 2002.

Maksimovsky M. Bonton poslovne osobe M., 1994.

Internet izvori

Članak “Nacionalne osobitosti poslovnog komuniciranja. Njemačka" portala "Sve o poslovnom bontonu"

Članak "Osobenosti nacionalne kuhinje (gosti iz Njemačke)" portala Svijet bontona

http://www.etiquette.ru/modern/guest/155.shtml

Članak "Bonton u Njemačkoj" online časopisa "Novi status"

Članak "Nacionalna obilježja Austrije"

http://www.justreal.ru/countries/Austria/nac/

👁 6.7k (36 tjedno) Predviđeno vrijeme za čitanje članka: 3 min.

Austrija je jedna od rijetkih zemalja na čijem su području stoljećima isprepletene kulturne tradicije i običaji mnogih naroda koji su naseljavali ova mjesta. Drevni rituali koji se odnose na svakodnevni život, blagdane, odjeću, kuhinju, svadbene događaje, proslave Nove godine među Austrijancima su jedinstveni, jedinstveni i vrlo originalni.

Nacionalni obredi Austrijanaca

Na prvi pogled, mještani se putniku mogu činiti pomalo udaljeni, pa čak i arogantni, ali to je samo vanjska manifestacija. Zapravo, Austrijanci su vrlo prijateljski raspoloženi, gostoljubivi i gostoljubivi, poštujući svoju tradiciju i tolerirajući običaje drugih zemalja.
Običaji u svakoj od zemalja mogu se razlikovati, na primjer, u Donjoj Austriji, običaj je da mladići izražavaju svoje osjećaje na osebujan način: slamnata pletenica ukrašena cvijećem i vrpcama baca se u dvorište potencijalne nevjeste. Takav znak ukazuje da je djevojka zainteresirana i uskoro možete očekivati provod.
Austrijanci naveliko slave vjerska slavlja, ovdje se posebno štuju Uskrs i Božić, čija se proslava odvija za zajedničkim stolom, gdje se okuplja cijela obitelj. Odrasli su velikodušni na iznenađenja i slatkiše, a djeca nikad ne ostaju bez poklona. U Austriji je živ običaj da se u crkvi osvjetljava hrana, uključujući sol, kruh, meso, jaja, pa čak i hren.
Na rođendan, rođendanski čovjek i gosti mogu hodati nekoliko dana, pa je ovdje uobičajeno unaprijed čestitati junaku prigode. Loše postavljen stol smatra se znakom lošeg ukusa, obično se oči rašire od obilja jela i možete sjediti svečani stol proizvoljno dugo, ne bojeći se dovesti vlasnika u nezgodan položaj.

Običaji kave i vina

Austrijanci vole okupljanja uz šalicu kave ili čašu dobrog vina. Kultura pijenja u ovoj zemlji razvijena je kao nigdje drugdje i sastavni je dio slobodnog vremena lokalnog stanovništva. Indikativan je posjet kavanama u kojima će vam se ponuditi nevjerojatna raznolikost aromatičnih i bogatih pića, a zasigurno će se ponuditi svakom turistu kao prilika za demonstriranje gastronomskog bogatstva zemlje. Prve "kavane" pojavile su se zahvaljujući Zaporoškom kozaku Kulchitskom, koji je Austrijancima poklonio vrećice zrna kave koje su Turci ostavili tijekom povlačenja. Kavane su stoljećima bile omiljeno okupljalište poznatih glazbenika, pjesnika, književnika i drugih umjetnika, koji su takve susrete pretvarali u svojevrsne kulturne klubove u kojima se raspravljalo najnoviji događaji politički i društveni život u Austriji. Danas su udobni i moderni kafići mjesto gdje možete zajamčeno razgovarati u opuštenoj atmosferi, dobro se zabaviti okruženi mirom i tišinom. Ugostiteljski objekti "Heuriger" ili wine squash nude kušanje vina iz cijelog svijeta, iako su posebno cijenjene domaće sorte, na što su Austrijanci jako ponosni smatrajući ih najprofinjenijima.

Tradicije narodne odjeće

Nemoguće je ne primijetiti kako se stanovnici Austrije znaju lijepo odijevati. Uz skupe i moderne brendove koji se mogu kupiti posvuda, Austrijanci jako vole nositi tradicionalno odijelo Trachten, koje se odlikuje posebnom elegancijom i prisutnošću mnogih dodatnih dodataka. Nije rijetkost u masi vidjeti muškarce i žene odjevene u klasično narodno ruho, čak i ako su haljina, bluze, košulje i hlače samo vrlo uspješan starinski stajling. Austrijanci se posebno veličanstveno oblače za blagdane - elegantni svijetli veste s luksuznim rukavima, sivi prsluci s klasičnim zelenim vezom, vrpce i cvijeće zadivljuju svojom raznolikošću, smatraju se pokazateljem profinjenog ukusa i naglašavaju individualnost svake osobe.

Austrijski bonton

Većina ljudi je vrlo nasmijana i nije sklona zbijanju šala, uključujući i sami sebe. Na sastanku Austrijanci izmjenjuju snažne stiske ruke, dvaput se ljube i pozdravljaju frazom koja se prevodi kao "Bog ti pomogao". Čak i ako se sretnete nekoliko puta u jednom danu, pozdrav je neophodan. Na ulazu u kafić ili restoran uobičajeno je odati poštovanje prema svim prisutnima, a otići bez pozdrava znači uvrijediti sugovornike. Stariji Austrijanci pri susretu sa ženom kažu "cijela ruka", ali to uopće nije potrebno. Običaj je da žene otvaraju vrata, pred damama skidaju kapu, ili je barem pipnu. Osobu možete nazvati imenom samo u krugu obitelji, na javnim mjestima se koristi standard "Herr" za muškarca i "Frau" za ženu. Ako ste pozvani na večeru, domaćici možete pokloniti mali suvenir ili buket cvijeća (uvijek s parnim brojem). Za stolom nije uobičajeno glasno razgovarati niti raspravljati o temama politike, novca, posla, privatnog života. Svi ozbiljni razgovori počinju nakon jela u opuštenoj atmosferi.

Procjena!

Ocijenite ga!

10 0 1 1

Ljubazno obraćanje građanima različitih zemalja:

· UK, SAD, Irska, Kanada, Australija, Novi Zeland: čovjeku - gospodin (gospodin / MR.), to udana žena- Gospođa (gospođica / GOSPOĐA), neudanoj djevojci - gospođica (gospođica / gospođa).

· Španjolska i Južna Amerika (osim Brazila): muškarcu - señor, udatoj ženi - señora (señora), neudanoj djevojci - señorita (señorita).

· Italija: muškarcu - signor (signore), udatoj ženi - signora (signora), neudanoj djevojci - signorina (signorina).

· Portugal, Brazil: muškarcu - senor (Senhor), udatoj ženi - senora (Senhora), neudanoj djevojci - senorita (Senhorita).

· Njemačka, Austrija: Herr (Herr ..., ali Herr je točnije, i to s velikim slovom), Frau (Frau), Fraulein / Fraulein (Fraulein).

· Francuska: monsieur / monsieur (monsieur), madam (madame), mademoiselle (mademoiselle).

· Nizozemska: gospodin - manir / mineir (meneer / minheer), ljubavnica, djevojka - mefrau (mevrouw).

· Belgija: Postoje dvije vrste Belgijanaca - Valonci i Flamanci. Uobičajeno je da se Valoncima (oni su Belgijanci koji govore francuski) obraćaju na isti način kao u Francuskoj: monsieur (monsieur), gospođo (madame) i mademoiselle (mademoiselle). Flamanci (oni su također Belgijanci koji govore nizozemski) tretiraju se kao u Nizozemskoj: gospodin - manner / mineir (meneer / minheer), gospođa, djevojka - mefrau (mevrouw).

· Poljska, Češka, Srbija, Slovačka, Ukrajina, Bjelorusija: tava (pan), pani (pani), pana (panna).

· Uljudan (s poštovanjem) oblik u Španjolskoj i Južnoj Americi (osim Brazila) visokostatusnim ili starijim osobama: muškarcu - Don / don (don / Don), udatoj ženi - Dona / dona (Doña / doña), ne postoji takav oblik obraćanja za neudane djevojke.

· Isto uljudan oblik u Italiji, Portugalu i Brazilu: muškarcu - Don / don (don / Don), Donna / donna (Donna / donna).

· Ljubaznošću u Velikoj Britaniji dostojanstvenicima: muškarcima - Gospodin (Ser), udatim damama - Gospođa (Dama).

· Rusija: muškarcima - gospodar, ženama (udanim i neudatim) - ljubavnica.

· Švedska: herr / herr (herr), fru (fru), fröken (fröken).

· Švicarska. Budući da je Švicarska 4-jezična zemlja, ali i privlačnosti ovise o regijama. Tako su u njemačkom govornom području Švicarske njemačke adrese Herr, Frau i Fraulein, u francuskom - monsieur, madam i mademoiselle, u romanskom - señora, señor, señorita i u dijelu engleskog govornog područja. - Gospodin, gospođa i gospođica, redom.

· Litva: odraslom čovjeku - ponas (ponas), mladiću - ponatis (ponaitis), ponati (ponaiti), udatoj ženi - ponia (ponia), neudanoj djevojci - panel (panele).

· Grčka: muškarcu - kirios (κύριος), udatoj ženi - kiria (κυρία), neudanoj djevojci - Despinis (Δεσποίνη).

· Finska: gospodar - Herra (Herra), gospođa - Ruova (Ruova), djevojka - Neiti (Neiti), mladić - Nuori mies (Nuori mies).

· Japan: Muškom imenu na kraju se dodaje san. Na primjer: Lee-San, Kim-San. DO žensko ime na kraju se dodaje uljudno postupanje -ssi. Na primjer: Jinyoung-ssi, Seonghan-ssi.

· Kina: gospodine / gospodin - Xiansheng, gospođo / gospođa - Taitai, gospođice ( neudata djevojka) - Xiaojie. Žalbe se stavljaju iza imena. Na primjer: gospodin Li - Li Xiansheng, gospođa Li - Li Taitai. Možete pročitati više o uljudnim oblicima obraćanja u Kini.

· Koreja: U Koreji ne postoji podjela na gospodara i gospodaricu. Obično se imenu dodaje prefiks -ssi. Ali, u osnovi, oni se okreću .

· Indija: oblik poštovanja za muškarca koji je stariji od vas po godinama - Baba (doslovno prevedeno s hindskog kao "djed"). Oblik poštovanja za stariju ženu je Didi (od hindskog - "starija sestra"). Neosobni oblik obraćanja muškarcu ili ženi je Ji (prevedeno s hindskog kao "dragi, dragi").

Kod Židova je uobičajeno da se nepoznatom čovjeku obraćaju na hebrejskom tom riječju "adoni"(gospodine, gospodaru). Ako je poznato ime ili prezime, tada se ispred njih izgovara "mar" (mar Fishman).

Kada se obraćaju strancu, kažu "giveret"(vrisak).

Dozvoljeno je primijeniti "trabunjati"(drug) ili ironično "Ah ah"(moj brat), "ahoti"(moja sestra).

Dječak se zove "eled", djevojka "yalda".

Ali djevojci može biti nekoliko različitih privlačnosti. Najčešće "bakhora". djevica na hebrejskom "betulya". U službenim je novinama uobičajeno zvati djevojku izvedenicu od riječi "noar" (mladost) - "blizu". Židovske djevojke nisu nesklone čuti ako joj se obrate riječju epitija"što znači "ljepota".

Etiketa

Nema pozivanja na "ti", svi se pozivaju na svakoga na "vas".

Preokret od najnižeg prema najvišem "gospodin", neposrednim nadređenima "gospodaru".

Osobama viših rangova: "O veliki vezire", "O veliki emire."
Apel sultanu: "O veliki sultane", ili "Gospodaru".

U situacijama bontona možete kleknuti pred nadređenim (za vojsku).
Kad vam se dopusti otići, nemojte odmah okrenuti leđa, povući se na neko vrijeme, uzmicati (za sve).

Dvorjaninu, znanstveniku, trgovcu, odnosno cijenjenim ljudima, civilima, a ne vojnicima, možete se obratiti "časni", "časni + ime".

Među jednakima i poznatima, možete se obratiti imenom.
Pozdravite se naklonom (samo nagnite glavu).

Među običnim ljudima (običnim ratnicima, zanatlijama, poljoprivrednicima, slugama) dopušteno je obraćanje "brat"(koristite s oprezom da ne bude asocijacija na momke) ili po imenu.
Naklone glave.

Od vrha do dna, možete samo zvati imenom.
Ako nadređeni ne zna ime, samo “vi” ili naziv profesije: “ratnik”, “trgovac”.
[Često junaci arapskih priča zovu stranca pozivom "draga", "najdostojniji"]

Obraćanje grupi ljudi: "pravoslavni", "braća"(među jednakima),
vojsci: "ratnici".

Plemenita žena se oslovljava sa "dama" ili "dama" plus dato ime.
Ženi iz običnog naroda - "žena". Jedna žena može drugu zvati "sestrom".

Khanum (Khatun) - obraćanje s poštovanjem udatoj ženi, pokazatelj da je žena udata ili je bila udata. Na primjer, Fatima Khanum, Gauher Khatun.

strana(gospodin)/ Hadžija(obavljao hadž) - apel duhovniku

Apel kafir/kafir- pogriješiti

Nakon sunneta, muslimani su dužni da se pozdravljaju pri susretu riječima: "Salamun alejkum" a zatim se rukovati. Kaže se da rukovanjem suvjernika s njih “spadaju” grijesi.
Prvi koji su pozdravili:
najstariji - najmlađi, stoji - sjedi, vlasnik - sluga, otac - sin, majka - njegova kćer,
stanovnik grada - seljanin, jahač - pješak ...
Muslimani ne bi trebali biti prvi koji pozdravljaju:

Muškarci nepoznate djevojke, mlade žene.
- Čitanje molitve ( molitva), propovijed ( khutbah) ili Kur'an.
- spominjanje Allaha ( zikr) ili držanje propovijedi.
- Mujezin poziva na molitvu ( ezan ili ikamat).
- Osoba koja uzima hranu ili šalje prirodnu potrebu.
- Osoba koja čini grijeh.

Nije zabranjeno pozdravljati strance starijih žena.
U nužnim slučajevima, dopušteno je s njima i stisak ruke,
uz jedini uvjet da ova radnja ne uzbuđuje tvoju strast.

Također je dopušteno da učenik pozdravi svog učitelja.

Assalyamu alejkum(mir neka je s vama, mir neka je s vama) je arapski pozdrav ukorijenjen u islamu.
Ekvivalentno "zdravo".
kratki oblik selam je moderan i koristi se u zemljama s mješovitim stanovništvom (tj. neprikladan za povijesnu igru).
Na ovaj se pozdrav tradicionalno odgovara zdravo("i mir s vama"), primjenjiva skraćenica valaikum("i ti"). (ALI - VIDI DOLJE!)

Postoje oblici poštovanja:
Es-salamu alejkum ve-rahmatu-llah“Mir s vama i Allahova milost.”
Es-salamu alejkum ve-rahmatu-llahi ve-barakatuh“Selam s vama, Allahova milost i Njegov blagoslov.”
Wa-alejkum as-salaam wa-rahmatu-llahi wa-barakatuh- oblik odgovora na pozdrav, što znači: "A ti mir, Allahova milost i Njegov blagoslov."

Prema Kur'anu, muslimani su dužni odgovoriti na pozdrav koristeći ne manje riječi od onoga koji je prvi pozdravio:
“Kad vas pozdrave, odgovorite još boljim pozdravom ili istim. Allah, uistinu, sve broji.” (Kuran, 4:86)

Prije nego što pozdrave ljude u džamiji, muslimani moraju klanjati tahiyatu l-mesdžid(pozdrav džamiji).

Ako se primi pozdrav u pisanom obliku, potrebno je odmah odgovoriti " Va alejkum selam».
Nužno je.
I poželjno je takav pozdrav vratiti u pisanom obliku.
Ako je netko pristao prenijeti nekome pozdrav od nekoga, tada za njega postaje ispunjenje njegovog obećanja fardom (obavezno).

Nije potrebno odgovarati na pozdrav prosjaka.
Odgovorite na pozdrave kada ste jesti, piti i olakšati se,
kao i djeca, pijanci i aspekte (opaki), - nije potrebno.

Pozdravljanje onih koji počine otvoreni grijeh dopušteno je samo ako ih svojim pozdravom namjeravate spriječiti da nastave s grijehom.
općenito, činjenje grijeha dostojni vašeg pozdrava ako se pokaju.

I evo malog dodatka uz pozdrav:

1. Ako muslimana pozdravi nevjernik riječima " assalyamu alejkum" ili " selam alejkum"Uobičajeno je odgovoriti jednostavno" Vaalekum“, jer " selam» (« selam”) je pozdrav koji je primjenjiv među muslimanima i ima sveto značenje, a dijeljenje selama nevjernicima smatra se neprihvatljivim.
Odgovorite ukratko Vaalekum»za punu dobrodošlicu« assalyamu alejkum” primljen od muslimana je znak nepoštovanja i grijeha.

2. Razlika između " Selam alejkom"i" Asslamu alejkum"u tome" Selam alejkom" je poziv jednoj osobi, i " assalyamu alejkum"- apel na nekoliko osoba (množina, "vabi").
Pobožni musliman koji poštuje Kuran nikada se neće obratiti svetim pozdravom" selam"drugom pobožnom muslimanu" na tebe "jer pobožni musliman nikada nije sam: njegovi čuvari i anđeli su uvijek s njim i bilježe njegova djela.
Stoga, među pravovjernim muslimanima, pozdrav " Selam alejkom", ali samo " assalyamu alejkum»

I najelementarniji svakodnevni izrazi:

spomenuti Selam alejkum - Waalaikum as selam = "Mir tebi - I mir tebi."
(Najčešći pozdrav na Istoku.)
Massalam - "Zbogom, doviđenja, doviđenja!"

La ilahe illa Allahu wa Muhammadun Resulu Allahi - "Nema boga osim Allaha i Muhamed je njegov poslanik" (islamsko vjerovanje).

Muhammeda- "hvale"
(kada se spominje ime Poslanika, uobičajeno je dodati dobre želje" Allah selam= “Neka mu Allah poželi dobrodošlicu”, “Neka ga Allah blagoslovi i zaželi”, “Neka je mir na njega”).

Allah Akbar - "Allah je veliki" (izjava za sve prilike).

Bismillah - "U ime Allaha"
(analog kršćanskog "zaboga", može se dodati nakon zahtjeva)

Bismi Allahi r-rahmani r-rahim - "U ime Allaha, Milostivog, Milostivog"
(gotovo svaka sura Kur'ana počinje ovim riječima, ove riječi su napisane na početku tekstova, izgovaraju se na početku molitve, a također započinju bilo koji posao, ove riječi također imaju magično značenje, napisane su na talismanima i na arhitektonskim objektima)

inšallah - "ako je Allahova volja", "sve je u Allahovoj volji"
(možete dodati iza bilo koje izjave, i svoje i sugovornika).
Vrlo česta izreka.
[i kao što već znamo, ]

Činjenica je da je u arapskim zemljama strah od "zlog oka" bio raširen.
Stoga su se o bilo kojoj temi izražavali vrlo zaobilazno i okruženi masom konvencija kako je ne bi zajebali (ili da zli duhovi ne bi čuli).

Još nekoliko uobičajenih izraza:

Konačno, oh zaljev.
Ovo je takav urlik, svojstven zemljama Istoka, poput "a-li-li-li-li-liiii!"
Može se čuti u pjesmama, u nekim filmovima o Arapima itd.

Mislimo na to poplavljena Ovo je ISKLJUČIVO ŽENSKA prerogativnost.
Preplavio je muškarce glasovima - šteta - koje se ne možete oprati. To je isto kao i obući se u žensku odjeću, našminkati se i tako izaći na ulicu ("Kao, nisam muškarac, nego žena").