Psihologija Priče Obrazovanje

Novinski ukras nevjerojatan povrće cilj. Nevjerojatno povrće

Putovnica projekta "Povrće"
Vrsta projekta: kognitivni - istraživački, zdravstveno - štedni.
Vrsta projekta: grupni.
Sudionici projekta:
 Starija djeca
 Roditelji
 Učitelj Usatenko V.V.
 Glazbeni direktor
Svrha: Razviti sposobnost samostalnog pronalaženja potrebnih informacija i
pisati mini izvještaje.
Zadaci: kognitivni. Proširite svoje razumijevanje povrća: njihovu raznolikost
sorte, uvjeti i mjesta rasta, povijest njihovog pojavljivanja u našoj zemlji;
promicati potragu za novim informacijama o već poznatim objektima.
Govor. Formirati sposobnost pripreme poruke na određenu temu u obrascu
kognitivna priča temeljena na modelu; doprinose formiranju
vještine rimovanja.
obrazovne. Formirati zanimanje za djela malog folklora
oblici (zagonetke, poslovice, izreke); povećati interes roditelja za
produktivne slobodne aktivnosti s djecom. Izgradite ideju o
Zdrav stil života.
Očekivani rezultati:
Izrada obiteljskih novina o povrću.
Povezane, logično osmišljene poruke djece na temu.
Osjećaj zadovoljstva i užitka od zajedničkih aktivnosti djece,
roditelji i odgajatelji.
Povećati interes djece zajedno s roditeljima za brigu o biljci,
a najvažnije o zdravlju djece i odraslih. Želja za pomoći u započetom poslu.
Pokazati želju kod djece da jedu povrće u ljudskom obliku (sirovo, prženo, kuhano).
Izrada kasice kognitivnih informacija.
II. Akcijski plan u okviru projekta.
1 Izložba crteža i zanata "Priča o povrću".
2 Prikupljanje informacija: izbor ilustracija, novinskih isječaka, razglednica,
fikcija; pregledavanje enciklopedija; razotkrivanje i
izrada zagonetki s "ali ne", "kako"; izrada didaktičkih igara „Vrt

povrtnjak”, “Vrhunski korijeni”, “Pogodi”; držeći kviz „Fabulous
povrće".
3 Pokazivanje djeci starije grupe skeč prema bajci "Chippolino" za djecu
srednja grupa.
4 Radionica za roditelje zajedno s djecom "Čarobna lopta".
(Proizvodnja atributa za igranje uloga u trgovini povrćem).
5 Okrugli stol izlaganje glavne medicinske sestre pred djecom i roditeljima s
poruka "Gdje žive vitamini".
6 Integrirana lekcija "Povrće našeg vrta"
7 Dječji odabir teme za informativnu poruku.
8 Izrada komunikacijskog plana (djeca i odgajatelj).
9 Zajedno s roditeljima: kuhanje jela od povrća, sastavljanje vlastitog
recept.
10 razgovora: "Povrće je vitamin"; "Luk od sedam bolesti"; „Rajčica je zlatna
jabuka"; "Što je bolje pilule ili povrće?" ; "Luke, u tvom naručju,
svaka bolest prolazi; “Mi ćemo jesti povrće u bilo kojem obliku”; „Poslušajmo
liječnici"
11 Domaća zadaća za djecu i roditelje - zajednička izrada rukotvorina
od povrća "Bajka iz vrta";
12 Zabava "Književna večer" "Naše divno povrće"
13 Učenje gimnastike prstiju "Kupus";
14 Slobodne aktivnosti "U posjeti baki Matroni"
15 Kolektivni rad "Praznik žetve"
16 Lekcija na temu "Kod kuće smo - dečki, a s Dunnom - kuhari!"
III.
1 Dizajn novina "Nevjerojatno povrće". (djeca s roditeljima).
2 Prezentacija zidnih novina: slušanje mini izvještaja prema modelu,
snimanje dječjih priča na magnetofon.
3 Glazbeno slobodno vrijeme "Jesenski sajam": izložba zidnih novina, uprizorenje
"Jedenje usjeva s polja"; kušanje jela od povrća (salate, sokovi, pizza).
Dodjela diploma i medaljona.

Proizvodi projektne aktivnosti: izložba radova od povrća "Priča iz vrta" i
stvarajući kolaž "Naša bogata žetva".
Očekivani rezultat:
- Poznavati i imenovati povrće, njegove dijelove;
– posjedovati generalizirajući koncept;
- Odrediti dodirom i okusom, prepoznati po opisu;
- Pronađite sličnosti i razlike po više osnova;
- Sastavite opisnu priču o povrću koristeći referentni dijagram;
– Znati kako povrće raste, gdje, kako se brinuti o njemu, o njegovim korisnim svojstvima, vremenu
branje povrća, što se od njega može skuhati, kako se povrće bere za zimu;
– Moći zajedno s roditeljima pronaći originalna rješenja u stvaranju
obrti od povrća.
Rezultati projekta:
Tijekom projekta djeca su razvila interes za život i rast biljaka. Djeca su naučila kako
uzgajati povrće, brinuti se o biljkama, kakvog je okusa voća, kakvog
vitamini se nalaze u povrću, kako oni utječu na zdravlje ljudi i koliko su zdravi
hrana utječe na osobu.
Uz pomoć raznih aktivnosti i igara djeca su dosljedno dolazila do cilja,
pažnjom i ustrajnošću.
Zajednički rad s roditeljima pokazao je rezultat – aktivno sudjelovanje u
stvaranje vrta, održavanje izložbi, stvaranje foto albuma u odmoru
„Vrtne avanture“, dan zdravlja „Cvijet zdravlja“.
Aktivno proučavanje fikcije omogućilo je djeci da puno nauče
zagonetke, pjesme, izreke, poslovice o povrću.
Kakvo su oduševljenje i ponos imala djeca kada su berla i to shvatila
upravo su oni sami uzgajali povrće izvrsnog okusa i neophodnog za zdravlje.
I što je najvažnije, djeca su shvatila da sve što je pripremljeno od povrća treba jesti jer
da je to korisno i potrebno.
Rad na projektu pokazao je da su djeca prihvatila sa željom i zanimanjem
sudjelovanje u dugoročnom projektu.

Poslovice, izreke, zagonetke folklorne brojeći rime:
"Luk od sedam bolesti"
"Luk u tvojim rukama liječi svaku bolest"
"Rajčica - za odrasle i djecu, bolesne i zdrave"
Žena sjedi na krevetima, sva u krpama,
Tko otkine zakrpu, svi će zaplakati i otići. (luk)
Dječak je nosio zeleni kaftan, postao tava -
Dobio sam crveni kaput. (Rajčica)
Jedna greda, dva snopa, tri, četiri, pet.
Šest greda, sedam greda, računajte još jednog prijatelja.
Jedna, dvije - tri rajčice, četiri nasjeckana luka
Pet, šest krumpira ima sedam, osam juha tražimo
Devet, deset - jeli zajedno.

Književna večer
"Naše divno povrće"
Ciljevi:
1. Stvorite radosno, emocionalno pozitivno raspoloženje kod djece.
2. Stvoriti uvjete za razvoj kognitivnih i kreativnih sposobnosti
djeca.
3. Učvrstiti znanje djece o povrću (nazivi povrća, njihovi dijelovi), obogatiti
vokabular kroz označavanje kvaliteta.
4. Razvijati slušnu percepciju, logičko mišljenje i koherentan govor.
Napredak zabave:
Učiteljica u kostimu jeseni pozdravlja djecu: Zdravo, djeco! došao sam
posjetim vas danas, pogodite kako se zovem?
donosim žetvu
Opet sijem polja
Šaljem ptice na jug.
Svlačim stabla
Ali borove ne diram
I božićna drvca. ja - ... (jesen)
- Sada imam puno posla, svugdje trebam stići na vrijeme. Želim znati odakle dolazim
došao?
Djeca: Da!
- Bio sam u Cvjetnom gradu, gdje Dunno i njegovi prijatelji žive. Dakle, stanovnici
ovaj grad je požnjeven, a Dunno (ilustracija prikazuje) odlučio se za svoje
prijatelji "Žetveni festival" dogovoriti. Odlučio je pisati pjesme i zagonetke, bajke
pričati o povrću. Ali ništa mu se nije dogodilo i sva su djeca počela ispočetka
nego da se nasmije. Bilo mi ga je žao i odlučila sam se obratiti vama za pomoć.
Možete li mi pomoći?
Djeca: Da!
Didaktička igra "Povrće i voće"
- Prije svega, pomozi mi shvatiti gdje je povrće, a gdje voće?
Jesen u svojoj košari ima modele voća i povrća. Djeca polažu jedan predmet i
poslagane na dva različita pladnja.
Čitanje poezije.
"Sad se pitam znaš li stihove o berbi?"
Ovdje je tako zanimljivo.
E. Blaginina "Dođi u vrt"
V. Volina "Naš vrt"
Dođi u vrt
Što raste u našem vrtu?
Pogledajte kako sve raste
Kako se igrati skrivača
Krastavci, slatki grašak,
Rajčice i kopar
Krastavci u vrtu.
Za začinjanje i za testiranje.
Kao suncokreti u krumpiru
Tu su rotkvice i zelena salata.
Pružajući dlanove prema suncu
Kao jutarnja rosa
Naš vrt je samo blago!
Šest povrća u našem vrtu
Grah ima sjajne brkove.
Popis redom.
Kako se zacrvene na ogradi
Ako ste pažljivo slušali
Giantstomatoes.
Sve raste, sve cvjeta,
Svakako im navedite imena.
Odgovori redom:
Nitko nije tijesan.
Dođi u vrt
Što raste u našem vrtu?
3. Zagonetke
- Pa, sad natjecanje u zagonetki.
Djeca naizmjence pogađaju zagonetke naučene kod kuće.
Okrugla je i crvena
Kao oko semafora.
Pahuljasti i zeleni rep
Ponosno rastao u vrtu.
Među povrćem nema sočnijeg...
(Rajčica)
Vanja ga je spretno zgrabila:
"Izađi na svjetlo..."

(Mrkva)
Otrgnuo sam mahunu
Pritisnula je cijev.
On se otvorio. Oh! Oh!
Zarolana…
(Grašak)
Bijela strana, bucmasta,
Voli piti puno vode.
Ima hrskavo lišće,
A njeno ime je...
(Kupus)
I u ovom vrtu
Igrao skrivača
zeleni prevaranti,
Mladi…
(krastavci)
Okrugla strana, žuta strana,
Sjedi na vrtnom krevetu.
Čvrsto je ukorijenjen u zemlju.
Što je to?
(Repa)
Bela, mrvičasta, ukusna,
I uvijek je na stolu.
(krumpir)
Prije nego što smo ga pojeli
Svi su imali vremena za plakanje.
(Luk)
On je iz obitelji bundeva.
Sa strane leži sve dane
Poput zelene bule
Pod naslovom...
(Tikvica)
Iako je moje ime šećer,
Ali nisam se smočio od kiše.
Krupne, okrugle, slatkog okusa.
Dali si znao? ja…
(Repa)
Nemoj me jesti sirovog
Bolje jesti prženo!
Imam plavi kaput.
I zovem se...
(Patlidžan)
Nakon što su djeca pogodila, pokazuje dijete koje je napravilo zagonetku
odgovor slika.
- Bravo, dečki, napravili su puno zanimljivih zagonetki o povrću, ali znate
ti bajke o povrću? (Odgovori djece.)
4. Kviz iz bajke.
- S kim je seljak dijelio vrhove i korijenje?
- Za koje je povrće otišla Alyonushka iz bajke "Puff"?
Chippolino je također povrće. Koji onda?
- Koje su povrće dječaci bacili na "živi šešir"?
- Uz pomoć kojeg povrća je lisica nagovorila Pijetla da pogleda kroz prozor?
- Izvlačeći koje povrće, djed je pozvao pet likova da mu pomognu?
5. Idramatizacija bajke "Repa"
Djeca su pozvana da se prisjete junaka bajke, dodjeljuju uloge, biraju
potrebni atributi - elementi nošnje koji karakteriziraju junaka, koga
dijete izabralo.
Dramatizacija je u tijeku.
Ishod
Jesen, u čijoj ulozi odgojiteljica sažima zabavu, hvali djecu i
čita im priču.
Priča o tome kako se povrće borilo:
U selo je utrčao gladan zec. Želi se ušuljati u vrt, da Polkana
strahovi. Zec je počeo skakati po vrtu, huškajući povrće na rat.
- Hej, braćo povrće! Izađite u borbu! Ima vas mnogo, ali ja sam sam, a čak i tada -
kukavica.
krastavac kaže:
- Otac sam velike obitelji, neću u rat.
Repa odgovori:
- Sjeo sam čvrsto u zemlju, neću u rat.
Tomato je odgovorio:
- Ne mogu ići dalje od ograde, neću ići u rat.
Cikla je odgovorila:
- Ja sam debeo i kvekla, neću u rat.

Pa su svi odbili. Izašla su samo tri ratnika: luk, češnjak i biber. prestrašen
njihov Zec je otrčao u šumu.
Odgajatelj: Ovi nam ratnici pomažu u borbi protiv prehlade.
Upravo njih sam ti donio na dar da se ne razboliš, ojačaš i
jaka, a također vas želim počastiti sokom od prekrasnog povrća - mrkve. Kako
kako se zove ovaj sok? (Mrkva.)
Djeca piju sok. Zabava je gotova.

Sinopsis tjelesne kulture
za djecu starije grupe "U posjeti baki Matroni"
Svrha: razviti spretnost, brzinu reakcije, koordinaciju pokreta,
komunikacijske vještine, jake volje i moralne kvalitete.
Nakon građenja i pozdrava s učiteljicom, baka ulazi u dvoranu
Matryona.
Matrona: Halo, što radiš ovdje? Nije li ovo tržište? Joj, svima
pomiješao sam. Prodajem povrće. (Skreće pažnju djece na
košara s povrćem.) Ali ti, vidim, djeca su dobra, pristojna, ja čak
htio te usrećiti. Samo tako, neću ti dati svoju košaricu.
Prvo dokažite koliko ste pametni i vješti. Prevladati sve poteškoće da
prepreke koje savladavam na putu do svog omiljenog vrta.
Djeca hodaju jedno za drugim igralištem, svladavajući prepreke:
pregaziti barijere, penjati se u "tunel", skakati s obruča na obruč.
Zatim stanu u redove i izvode zagrijavanje uz glazbu (kompleks ritmičkih
gimnastika).
Matryona: Dobro, bravo! Došli su u vrt. Za svako povrće pitam
naknada, igraj igricu ako možeš, povrće je tvoje.
1. Pokretna igra "Povrće"
Jedne večeri u vrtu
(djeca hodaju u krugu držeći se za ruke)
Repa, cikla, rotkvica, luk
(u središtu kruga - vozač sa povezom preko očiju)
Odlučio se igrati skrivača
Ali prvo stanite u krug.
Izračunato odmah:
(stani, izvrni vozača)
Jedan dva tri četiri pet.
Sakrij se bolje, sakrij se dublje
(trči gore, sjedni)
Pa idi pogledaj!
(vozač traži)
2. Štafeta s mrkvom
Djeca naizmjenično prelaze udaljenost: preskaču barijere, penju se
u tunel, uzmi mrkvu i nosi je u košaru.
3. Igra na otvorenom "Djed je sijao grašak"
(Djeca stanu u krug. Prikazuju "sjetvu" graška.)
Djed je sijao grašak.
Grašak uopće nije bio loš.
(Tapnu nogama, gazi i djed-djed.)
Okrugla, zvučna, žuta, glatka.
(Krug ruku, pljeskanje, klizni pokreti dlan na dlan.)
Vrlo glatko, jako slatko.
(Glupajte nogama, gladite ih po trbuhu.)
Odjednom je pala vreća graška!
(Sagnite se, podignite ruke.)
Jadni djed je zastenjao.
Bilo je graška, a na tebi -
Otkotrljao se po kolibi!
Na posljednju riječ brojalice, djeca se razbacuju po mjestu, počinje "djed"
mrlja djecu. Zamrljano dijete postaje "grašak". Sljedeći

umrljano dijete pridružuje se lancu "graška" koji
postrojite se iza "djeda". "Djed" mora prikupiti sav "grašak".
4. Igra male pokretljivosti "Vrući krumpir"
Djeca postaju u krugu. Odaberite vozača. On ide u središte kruga, i
ostali se miču jedan uz drugoga, s rukama na leđima. Bilo tko iz
igrači dobivaju malu lopticu (krumpir), a djeca je prenose u krug za
leđa. Vozač pokušava pogoditi tko ima "krumpir". Kaže: "Ruke!", i
osoba kojoj se obraća treba pokazati obje ruke, dlanovima prema gore. Ako vozač
pogađate, uzima "krumpir" i staje u krug, a pronađen je onaj koji je imao loptu
postaje vođa. Igra se ponavlja.
5. Zaključak
Baka Matryona: Bravo, dečki! Pametan si, brz, druželjubiv. IZ
Rado ću ti ostaviti svo povrće, možda i meni napraviš vinaigrette
liječiti.
Ostavlja djeci poslasticu i oprašta se.

Odgajateljica sažima, potvrđujući da su dobili očekivano
pozitivan rezultat.
Odgojitelj izgovara poslovicu o radu „Kad bi bio lov, svaki
rad ”i poziva djecu da pričaju poslovice i izreke o poslu koji
znaju.
Tko je od svih zanata, taj nema dosade.
Sedam puta izmjerite, jednom izrežite.
Što je majstor, takav je i posao.
Prvo razmisli, pa onda učini.
Vješte ruke posla se ne boje.
Lako se slomiti, teško napraviti.
Rad hrani čovjeka, ali lijenost kvari.
Tko zna raditi, ne boji se posla.
Baka Matryona zahvaljuje djeci na pomoći u pripremi za blagdan i
nudi da zajedno proslavimo. Daje veliku tikvice, unutar koje
slatkiši skriveni.
Odgajatelj: Otvorit ćemo tikvice, počastiti se, prijatelju.
Lekcija je gotova.

Sažetak lekcije u starijoj skupini na temu:
“Ovo je kod kuće, mi smo dečki, a s Dunnom smo kuhari!”
Ciljevi:
1. Učvrstiti znanje djece o tome gdje raste povrće, kako se bere i kako
koriste se za hranu.
2. Vježbajte korištenje akcijskih glagola i glagola čišćenja
berba, načini prerade i pripreme povrća.
3. Ojačati sposobnost usklađivanja imenica s pridjevima, učiti
pisati opisne priče.
Materijali i oprema: flanelgraf, ilustracije s prikazom
povrće; lutke ili svježe povrće; povrće izrezano na male komadiće;
Neznam igračka.

Učiteljica kaže djeci da im je Neznalica danas došla u posjet.
Stranac: Pozdrav dečki! Odlučio sam se za svoje prijatelje "Praznik žetve"
dogovoriti, ali ne znam kuhati, svi mi se smiju, kažu da sam ništa,
Ne znam, ne znam! Došao ti je u pomoć, vidi koliko je donio.
Za početak, pomozi mi shvatiti gdje je povrće, a gdje voće, što je
boje i kakav oblik.
Djeca naizmjenično izlaze, uzimaju ilustracije koje prikazuju povrće i
voće, kažu da su uzeli, i stavljaju povrće na jedan pladanj, a na drugi -
voće.
Odgajatelj: Ne znam, znate li gdje raste povrće?
Stranac: Naravno da ne!
Odgajatelj: Dečki, koje povrće raste u zemlji? (Djeca zovu, a učiteljica

Ne znam: Koje povrće raste u vrtu? (Djeca zovu, a učiteljica
postavlja povrće na flanelgraf.)
Učitelj: Idemo se igrati. Ja ću imenovati povrće, a ti ćeš reći što je.
počistiti. Počelo! Rajčice se čupaju, luk vadi, patlidžani
rezati, repa - izvučena, bundeva - izrezana, mrkva - izvučena, kupus
- rezati, krastavci - iščupati, grašak - suzati, češnjak - izvaditi, krumpir -
iskopati, cikle - izvući, tikvice - odrezati.
Neznam: Što trebate učiniti prije nego što počnete kuhati bilo što od povrća?
(Djeca odgovaraju: oprati.) Je li potrebno prati? Za što? (Odgovori djece.) A kakvo povrće
treba očistiti? (Odgovori djece: repa, cikla, mrkva, bundeva, tikvice,
patlidžan, krumpir.) A kuhaju li sve odjednom? (Djeca odgovaraju: ne.)
Odgajatelj: Uzmite si vremena, neznam. Reci momcima koje povrće jedu
sirovo? (rajčice, krastavci, rotkvice, kupus, repa, mrkva.) A što može biti od
kuhati ih? (Salate.) Koje povrće se može jesti i sirovo i kuhano?
(Kupus, mrkva, rajčica, repa.)
Neznam: Što se prvo može skuhati? (Juha od povrća.) Od kojeg povrća
priprema li se?
Odgajatelj: A što zelje mama dodaje u juhu od povrća? (peršin, kopar.)
Neznam: Što kuhati za drugi? Mogu li dobiti kašu? A kotleti? (Mrkva,
kupus, cikla.) Što se može kuhati od krumpira? Što je sa kupusom?
Super, ali imamo toliko povrća, ostalo je još puno. Što je s njima
čini? (Sol.)
Odgajatelj: Dečki, pokažimo i recimo Neznalici kako se soli
kupus.
Fizkultminutka.
Režemo kupus

(izgovara se u zboru, "nasjeckano")
Nas troje kupus
(izgovara se u zboru, "tinder")
Kupus solimo
(izgovara se u zboru, "sol")
Jedemo kupus.
(izgovara se refrenom, "pritisnite")
Odgajatelj. Ovdje su ilustracije koje prikazuju povrće. Pogledaj
njih, odluči tko će biti kakvo povrće, pa se igrajmo u vrtu.
djeca:
Imamo vrt
Tamo raste mrkva (rotkvica, repa) -
Ovdje je takva visina
Evo širine.
Ti, mrkva (rotkvica, cvekla),
Požuri ovamo
Plešiš malo.
Uz veselu glazbu najprije plešu djeca mrkve, pa djeca rotkvice.
Odgajatelj: Sada požurite, dođite u posjet.
Neznam: I pripremio sam za vas ukusno iznenađenje. Zatvori oči, dat ću ti
probaj komad povrća, a ti mi reci što si probao.
Dunno dijeli djeci komadiće povrća. Svako dijete govori o
povrće koje je probao.
Stranac: Hvala momci! Danas sam naučio puno zanimljivih stvari i puno toga
naučeno.
Danas sam postao kuhar:
Čistim, režem i kuham.
Ja przim krompir sa koricom...
Znam točno kuhati!
Mogu kuhati ukusnu juhu od kupusa,
Od povrća napravite kotlete.
Moji prijatelji će biti sretni. Doviđenja!

L. Bogoslovskaya "VRUĆI SPOR"
Jednom povrće u vrtu
Okupljeni navečer
O lokalnim pravilima
Lijepo pričaj.
I saznajte detaljno
Tko je nizak, tko je visok.
(Koji je primat palme,
Nisu znali.)
Srpanj - kruna ljeta,
vrući dani,
I očito pregrijana
Tikvice na suncu
Rekli su: „Uzimamo
Mi smo tri prva mjesta,
Gospodarica na dijeti
I samo nas i jede!
A gore nema prijestolja
Nego ujutro na stolu
Molim te, budi tiho
Viknite nam "Ura"!
Ali repa iz tiska
Zemlja i crvi
On kaže: „Ja sam skladište željeza,
Željezo je krv!
Što je život bez krvi?!
Kao noću na mjesecu!
I, uz šum pomicanja obrva,
Zuje: "Okruni me!"
Mrkva: "Zaista,
Bez vitamina A
Nećete ni ustati iz kreveta
Burgundska glava!
utkat ću vrhove u krunu,
Kako će ona k meni
Poput kožice limuna
Uši - sjemenke!
Čekinje kupusa:
"Moj list na mojim grudima -
Sve će bolesti biti prazne,
I možete lako disati!
Mogu podnijeti bilo koju ulogu
Daj mi krunu!
U hrpu, u juhi od kupusa i sa solju
Sve ću u potpunosti urediti!
„Ostavi tračeve! -
Tražio zeleni luk
Riješite se prehlade
Bez doktorata!”
krumpir podignut
Škrobne strane:
"Puna sam škroba,
Dovoljno za sve!”
mesnata crvena paprika
Ispustio je svoj slatki jauk:
„Po količini vitamina
Ja sam čisti šampion!
"Začepi! - bacio paprike,
Nema problema s krunom
Češnjak, boli me srce
Ja liječim sve."
Došao po domaćicu
Povrće za ručak
Rekla je: „Pomozite
Požurite u košaricu
kupus i mrkva,
I hrpa zelenila...
I spretno odvojeni
Od buta tikvice.
I sreo se u salati
U začinima i u boršu
I u ljutoj marinadi
talenti za povrće,
krhkost krumpira,
I moć češnjaka
I sočan put
Zelena zraka.
Djeca su rekla majci
A tata, nakon što je pojeo ručak:
"Ti si najbolji na svijetu,

Bez krune!”

Prezentacije projekta
Tarasov Nikita predstavlja projekt "Tikvice"

Jeste li ikada primijetili kako povrće može biti lijepo? Naravno, naši su ukusi raznoliki i promjenjivi, ali izbor ne miruje, svake godine nas iznenađuje i oduševljava nečim jako lijepim i ništa manje ukusnim. Povrće poznato iz djetinjstva može se promijeniti do neprepoznatljivosti. Ovdje i rotkvica od lubenice, i neobične mrkve, pa čak i kupus mogu postati moderna zanimljivost svečanog stola. Predlažem da zajedno uronimo u šareni svijet povrća.

Navikli smo na dosadan žuti kukuruz, ali pokazalo se da kukuruz može biti stvarno lijep! Američki farmer Carl Barnes nedavno je razvio novu sortu kukuruza pod nazivom Glass Gem. Zrna u tim klipovima su prozirna i podsjećaju na drago kamenje u svim duginim bojama. Takva ljepota i kuhanje je šteta! Iako kuhanjem ne gubi boju i dosta je jestivo.

Počeo je selekciju, najvjerojatnije, od poznatijih sorti indijskog obojenog kukuruza, koji postupno osvaja parcele naših vrtlara.

A to je, zauzvrat, potjecalo od crnog kukuruza Hopi, nazvanog po plemenu Indijanaca koji su uzgajali ovu sortu.
Njeni klipovi mogu biti crveni, plavi, ljubičasti, gotovo crni. Ova boja mu daje prisutnost u plodovima velike količine enzima amtiokdanta. I okus joj je također nevjerojatan: slatkast, s daškom oraha. Također sadrži gotovo 30% više proteina od običnog kukuruza. Ovisno o sorti, Hopi može biti vrlo mali ili imati velike klipove. Zanimljivo je da se tijekom godina SSSR-a ovaj neobični kukuruz mogao naći i na našim poljima. Sada ga ne uzgajamo industrijski, ali nitko se ne trudi saditi takav kukuruz u našoj seoskoj kući!

bundeve

Naravno, bundeve su u svojoj raznolikosti jedno od najljepših i najneobičnijih povrća. Različite veličine, boje i oblici, jestive i ne baš, zadržavaju svoju dekorativnost i kada su suhe.

Američke male bundeve Wee-Bee izgledaju vrlo slatko. Veličine šake i jako je omiljen u inozemstvu za blagdan Halloween. Ali njihov okus nije inferioran njihovom atraktivnom izgledu.

Ovo je doista nevjerojatan hibrid. Gledajući ovo povrće, na pamet vam padaju misteriozni leteći objekti ili futurističke kreacije. No, uzgajivači su samo htjeli križati cvjetaču i brokulu. Kao rezultat toga, izašlo je tako slavno uvrnuto fraktalno povrće. Ovaj kupus ne samo da izgleda impresivno, već sadrži i mnoge korisne elemente u tragovima.

Bodljikava artičoka ima divne, neobične plodove. Izgledaju kao nježan cvijet. Njegov okus uspoređuje se s orasima. Pravi ukras za stol i divna poslastica!

šarena cvjetača

Oblik ovog povrća ostao je poznat, ali je boja doživjela jake promjene. Uzgajane su ljubičaste i žute sorte karfiola. Poznata jela postat će elegantna i moderna s takvim sastojkom. A izgledat će sjajno i u vrtu.
Cvjetača sadrži dovoljnu količinu vitamina C, a ljubičasta sorta bogata je i antocijaninom koji pomaže našim žilama u izbjegavanju krvnih ugrušaka i poboljšava rad srca.

Veličina i oblik je kao prosječna rotkvica, a u kontekstu - prirodna lubenica! Ili rotkvica naopačke. Pulpa maline i bijelo-zelena kožica mogu zbuniti neupućene. Njegov gorak okus postaje slađi bliže sredini, ali to ne utječe na hrskanje! Vrlo cijenjen od strane majstora rezbarenja. Takvo povrće može ukrasiti svako svečano jelo.

tikvice "Zlatna groznica"

Nekako je vrtlar uzgajao tikvice, ali ne lako, ali zlatnu ... I ovo nije bajka. Na našem tržištu ova tikvica je rijedak gost, ali postaje sve popularnija među vrtlarima. Mnogi ljudi vole njegovu žuto-zlatnu boju, ali se štetnicima nije svidjela.

Kakve lubenice nećete sresti ljeti na policama! Gledajte, Japanci su uopće razmišljali o uzgoju četvrtastih lubenica, okrugle im se nisu svidjele. Ne mijenja se samo oblik lubenice poznat iz djetinjstva, već i njezina boja! Na primjer, kako vam se sviđa žuta, sunčana lubenica? Slažete se, takva poslastica više liči na ukras. Okus ove lubenice je najpoznatiji, lubenica.

šargarepe

Nemojte misliti da znate sve o mrkvi, ona vas također može iznenaditi. Ispada da mrkva može biti bijela, svijetlo žuta, smeđa i gotovo crna.

U kontekstu, mrkva također može imati različite boje. Ukrasite stol!

Imajući ovo povrće na stolu, apsolutno nije potrebno smišljati tajanstvena jela za odmor, svaka salata napravljena od takvog krumpira će jelu dati jedinstven okus. U kombinaciji s ljubičastom karfiolom, ljubičastim kukuruzom, ljubičastom mrkvom i ljubičastim lukom, možete napraviti vrlo ljubičastu salatu.

crna rajčica

Među rajčicama se može pronaći i "tamni konj". Izraelci su nedavno predstavili novu sortu istinski crnih rajčica Black Galaxy. Ova gotička rajčica je vrlo slatkog okusa. Takve se rajčice izvrsno osjećaju u našim gredicama.


Ako se žuto, narančasto i crveno povrće prefarba u modnu ljubičastu boju, onda je ova repa, prkoseći njima, posvijetlila i postala "plavuša". Pritom je sačuvan onaj pravi, okus cikle. Vrlo je prikladno dodati ga onim jelima koja bi trebala zadržati boju, a ne pretvoriti se u jednoličnu ciklu.

prugasta cikla

Ali ova "bombonska" sorta cikle s jasno definiranim koncentričnim krugovima crvene i bijele boje savršena je za ukrašavanje jela.

Same šparoge su jedinstvene po svojim svojstvima. A izgledom podsjeća prilično na bukete s nerascvjetanim cvjetovima. I kako su lijepe njezine ljubičaste glave na zelenoj pozadini. Šparoge nisu samo poslastica, već i prekrasan ukras za svaki stol.

Kada sazriju, plodovi ove paprike postaju tamno smeđe, čokoladne boje. Ime i izgled odgovaraju slatkastom okusu ove paprike.

Nadam se da ste uživali u našem mini obilasku neobičnog povrća. Podijelite svoje dojmove i fotografije!

Rajčice, krastavci, krumpiri... Donedavno su samo oni "gostili" u zemlji. No danas se sve češće pojavljuju misteriozni “vanzemaljci” za koje naše bake nikad nisu čule. A sve zahvaljujući trudu znatiželjnih i upornih entuzijasta.

Ljudi neprestano pokušavaju promijeniti prirodu – učiniti nešto boljim ili stvoriti nešto novo. To je naša ljudska priroda.

Krajem zime putem internetske stranice naručio sam sjeme raznih kultura iz Kine. Iskreno, naručio sam iz radoznalosti.

Narudžba je stigla iznenađujuće brzo. U vrećicama je bilo sjemena, dosta. Između ostalog - sjeme ruže.

"Pink" eksperiment

Sve sam radila prema uputama: sjemenke sam širila na pamučne jastučiće natopljene 3% vodikovim peroksidom. Odozgo sam ga prekrila istim impregniranim materijalom i stavila u plastičnu vrećicu (to će navodno spriječiti isparavanje vodikovog peroksida). Zatim ga stavim u hladnjak (ne u zamrzivač!) da se sjemenke rasloje.

Stalno sam gledao kroz sjemenke: jesu li se izlegle ili ne, diskove sam mijenjao za nove, i opet u hladnjak. Izdržao mjesec dana, a zatim vrećice treba staviti na sunce. Za zagrijavanje, očito, nakon hladnjaka. Sjeme je ležalo i nije se probudilo mjesec, dva ... I još spavaju, a već kolovoz! Uvukla se sumnja – hoće li uopće proklijati? Bolno, sjeme ovih ruža izgleda kao divlje ruže. Očito je eksperiment propao.

Pozitivan rezultat

Još jedno sjeme cvijeća - Zvončići - dobro je preživjelo sve naše prirodne katastrofe, savršeno se ukorijenilo. Ali nešto izaziva sumnju - ove biljke su bolno slične korovu kojeg sam se prije riješio. Vidjet ćemo kad će procvjetati.

Ali s krastavcima, čini se, nisu prevarili. Jednostavno izgledaju vrlo zanimljivo. Suhe sjemenke sam odmah posijao u otvoreno tlo, dobro su niknule, ali samo tri su se ukorijenile. Možete to pripisati hladnom vremenu u lipnju, ali rezultat ipak postoji. Imat će se što gledati.


Pružila im je odgovarajuću njegu, primijetila je da "Kinezi" imaju snažniju trepavicu i veće listove (30 centimetara). A sada su se već pojavili jajnici - dugi, ali tanki i bodljikavi, poput ježa.

... Rastu mi i kineski suncokret, kao što je obećano na stranici - više od dva metra visine (pitam se hoće li ovi rasti).

Dobro se osjeća i grah – tanak i dug.

Trend iz Kine

Kina je nevjerojatna zemlja, odatle možete iznijeti svašta. Naš kolega je donio ovamo takvu tikvicu (na slici). Da, to je tikvica!

Zapravo, tu nema nikakve tajne. Postoje posebni plastični kalupi, slični onima kojima djeca kalupe mokre pješčane pogače, a ako ih stavite unutra u vrijeme ranog sazrijevanja fetusa, on naknadno dobiva upravo ovaj oblik.

Voće koje se uzgaja u plastičnim kalupima puno je skuplje nego inače, ali ljudi su već navikli plaćati više za kreativnost, a voće i povrće u obliku životinja, ptica, vjerskih i političkih ličnosti već su skulpture, moderna umjetnička djela.

Kao i mnoge druge neobične i čudne stvari, ovaj trend dolazi iz Kine, što više ne čudi. Još jedna stvar je iznenađujuća: tko je prvi došao na ovu ideju - uzgojiti tikvice u obliku Bude koju svatko može kupiti, a zatim je samo izrezati u salatu?

Što raste u vrtu?

Susjed u vrtu ispričao je kako je jednog dana, na putu do vikendice na stanici Polyarnaya, ugledao sjemenke artičoke na prodaju kod bake.

- Oh, mislim da ću svoje najmilije ugoditi neviđenim povrćem. Interneta tada nije bilo pa je bilo problematično saznati kako to izgleda. Na mjestu sam mu dao počasno mjesto između mrkve i luka i posadio ga. A do jeseni je u mom vrtu izrasla neviđena zvijer, visoka metar i pol, sva crna, božikovina, šiljasta, bodljikava. Korijenje se širi u prst debljine dva metra okolo. Ništa oko njega nije preživjelo, gola zemlja.

Koliko god ga gledao, plodove nisam našao. Dobio sam batine od supruge za svoje "tajne" pokuse i sad sadim samo krastavce i rajčice. Ali ne, ne, i primamljivo je ponovno kupiti sjemenke artičoke i još ih uzgajati ... iz principa! Štoviše, sad sam to proučio, vidio sam kako izgleda, i nećete me zavarati nikakvim čičkom!

Edukativni plakat, edukativni plakat za djecu, plakat za vrtić, slike povrća za djecu, dječje slike povrća, slike povrća u boji

Evo edukativnog plakata "Povrće" za djecu. Gotovi plakat kao vizualno nastavno pomagalo može se okačiti na zid u jaslicama ili u igraonici u vrtiću. Uz ovaj plakat s povrćem vaše će dijete naučiti što je povrće i vrlo brzo ga sve zapamtiti.

Plakat je sastavljen od dječjih slika povrća i djeci će se svidjeti. Rado će gledati slike povrća u boji, a djetetu morate imenovati ono što je prikazano na slici – tako će se proces učenja odvijati u jednostavnoj igrici.

Plakat je pripremljen u visokoj rezoluciji dovoljnoj za tisak ne samo u A4, već i A3 formatu. Plakat je napravljen na način da ga lako možete izrezati na kartice s povrćem s imenom za djecu. Veličina kartica bit će 5 cm x 6,5 cm. Uz pomoć takvih kartica za razvoj, prikladno je proučavati povrće s bebom bilo gdje: dok putujete ili sjedite u redu u klinici.

Ovo je izvrstan materijal ne samo za roditelje, već i za odgojitelje i učitelje. Plakat ili kartice savršeni su za pripremu i izvođenje tematske nastave i nastave u mlađim i srednjim skupinama vrtića na temu povrća, a poslužit će i kao materijal za vrtić.

Kako napraviti edukativni plakat "Povrće" ili edukativne kartice

Ispišite plakat u veličini A4 ili A3 na debelom papiru ili kartonu. Plakat se može laminirati radi izdržljivosti. Gotov poster objesite na zid u dječjoj sobi na mjestu dostupnom djetetu.

Ako želite izraditi kartice, laminirajte tiskani list s materijalom i jednostavno ga izrežite na kartice.

Želimo vam ugodne i zanimljive aktivnosti!

Edukativni plakat "Povrće" na zidu u vrtiću