A költségvetési menü: hogyan kell megfelelően és ízletesen megtakarítani az ételt? Megfelelő táplálkozás a költségvetés veszélyeztetése nélkül: tippek az élelmiszer-megtakarításhoz

A megfelelő táplálkozásra való áttérés hatalmas pénzügyi költségekkel jár - a legtöbb ember tévesen azt hiszi. Úgy tűnik, hogy gazdaságosabb a szokásos étrendhez ragaszkodni. De a hasznos termékeknek nem kell drágáknak lenniük, a fő dolog helyes.

A megfelelő táplálkozás alapelvei

1. A helyes étkezés naponta 4-5 alkalommal eszik az ételt ().
2. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok (BZHU) forrásaként válasszuk ki azokat a legtermékenyebb termékeket, amelyek nem tartalmaznak tartósítószereket, ízfokozókat és egyéb káros összetevőket.
3. A napi kalóriamennyiség a reggelihez 35% -ot, kb. Az ebéd, a délutáni tea 5% -ról 10% -ra, a vacsora energiaértéke pedig közel 20%.
4. Maximális határérték vagy az étrendből való eltávolítás nagyon gyors szénhidrátok - cukor, sütemény, tészta stb.

A fűszerekről és a benzinkutakról:

Pa legjobb, ha nem töltöttem majonézzel, hanem citromlével vagy növényi olajjal. Kívánatos a len vagy a camelina alkalmazása. Ezek az olajfajták kiegészítik az Omega-3 és -6 savak tartalékát, hogy egy személy fizikailag és szellemileg aktív maradjon, és nem panaszkodik a memória és az általános jólét miatt.

Az anyagcserét fokozó fűszereket használjuk:

• bazsalikom;
• kapor;
• paprika;
• oregano;
• Kömény.

A sót minimálisra csökkentették, vagy teljesen eltávolították az étrendből, mert Ez hozzájárul a felesleges folyadék megtartásához a szervezetben. Nagy mennyiségben ízesítjük a "zsákok" megjelenését a szem és az ödéma alatt. A nátrium-víz, amely szükséges ahhoz, hogy a szervezet fenntartsa a víz-só egyensúlyt, elegendő mennyiségben van jelen a termékekben, különösen a zöldségekben.

A költségvetés megfelelő termékeinek listája

1. Gabona.   Hasznos megkezdeni a napot zabkása, amely a szál forrása, és legalább 3 órán át telített érzést ad. Ne vásároljon gabonaféléket a vonzó csomagolás és a hangos reklám miatt. A gabonafélék kiválasztásakor gondosan tanulmányozni kell a készítményt. Nincs benne semmi, kivéve a gabonát.

például:   A zabpehely standard csomagja (1 kg). A „fastkashi” -al ellentétben átlagosan 25 orosz rubelt fog fizetni. Egy személynek elegendő csomagolása van majdnem egy hétig bőséges reggeli.

2. Tojás. Rendes csirke, amely csomagonként 40-100 rubel kerül. Naponta ajánlott 1-2, így tucatnyi körülbelül egy hétig.

3. SZÁLLÍTOTT GYERMEK ÉS NUTS.   Ez a snackkategória komolyan kiürítheti a pénztárcát. De számos javaslat ajánlott a mentéshez:

• Ne vásároljon csomagolt és az aljzatra. Nemcsak a termékért kell fizetnie, hanem a csomagolás esetében kettős vagy akár háromszoros költséget!
• Jobb, ha nagykereskedelmi áruházak, amelyek kesudiót, szárított sárgabarackot, stb.
• Ügyeljen a megjelenésre: a szárított gyümölcsök nem lehetnek túl világosak vagy fényesek. A telített szín azt jelzi, hogy a terméket vegyszerekkel, festékekkel vagy olajjal kezelték.
• A szárított gyümölcsök és diófélék, mint meglehetősen magas kalóriatartalmú ételek, kilogrammban nem fogyaszthatók. Egy nap elegendő 30-40 évig együtt. Ellenkező esetben búcsú karcsú figura, hello 50. méret.

A súlyozott szárított sárgabarack hozzávetőleges költsége 120-200 rubel és 100 g kesudió 130 és 300 rubel között változik.

4. HÚS.   Az olyan diétás fajtákat, mint a csirke, a pulyka, a nyúl vagy a borjúhús, ajánlott, de a csirke sokkal kevesebb.

Megtakarítás hús vásárlásakor:

• Olcsóbb vásárolni a nagykereskedelmi üzletekben, a száraz fagy jobb, nincs jég, ami csak növeli az áruk súlyát.
• Lehet vásárolni egy pár egész csirkét, és darabokra vágni. Több részre osztva, műanyag zacskókba csomagolva.
• Készítsen húsgombócokat vagy húsgombócokat, fagyassza le, majd csak el kell távolítania és elő kell készítenie, hogy a megfelelő táplálkozás ne tartson sok időt.

például:   Egy egész csirke hasított test 85-90 rubelt fog fizetni. kg-ra, csípőre - 125-ből és filéből - 215-ből: az önvágás előnye nyilvánvaló.

5. Zöldségek.   A helyi körülmények között termesztett ajánlott fajták: padlizsán, cukkini, paprika, sárgarépa, répa, káposzta (mindenféle).

Hogyan lehet megtakarítani a zöldségeket:

• Jobb, ha nagy mennyiségben vásárolnak zöldségeket az érettségi időszakban, amikor a boltok polcai és az élelmiszerboltok szó szerint tele vannak friss termékekkel.
• Nem vehet részt a természetvédelemben, de a modern hűtőszekrényeknek köszönhetően a friss zöldségek pörkölésével kényeztetheti magát, még a tél közepén is. Squash vagy padlizsán, apró darabokra vágva, csomagolva csomagolva és küldve a fagyasztóba. A házi készítésű fagyasztott zöldségek maximális vitamin- és íztartalmúak.
• A brokkoli, a kelbimbó és a színes káposzta fagyasztáskor ajánlott a súly szerint, mivel kiderül, hogy sokkal olcsóbb, mint a csomagonként 400 gramm vásárlása kilogrammonként.

6. Gyümölcsök.   Vásárlás és betakarítás nyáron. Táskákba csomagolva, zöldségként fagyasztva vagy szárítva a sütőben, és kompótok készítésére, forró vízben áztatásra, gabonafélékhez és süteményekhez adva.

7. FISH.   A tengeri és folyami fajták omega-6 aminosavakkal látják el a szervezetet. Nem kell drága vörös halakat vásárolni. A rózsaszín lazac ízét, ha megfelelően főzik, nem különbözik túl a lazac ízétől, de az első ára nem olyan magas, mint a második.

Használhatja a konzerv tonhalat vagy a saury-t, de vásárláskor alaposan megvizsgálja a kompozíciót.

8. Sajtot.   Pénzt takarít meg, próbálja meg a hazai termelők alacsony zsírtartalmú sajtjait, pl. Természetesen nem éri el a Mozzarellát, de nem tartalmaz kevésbé tápláló és hasznos összetevőket. Kilogramm 260 rubelt.

9. Túró.   Jobb, ha a tejterméket közvetlenül a gyártótól veszi. Ez 2-3-szor olcsóbb lesz, mint a bolt, és sokkal ízletesebb és természetesebb lesz. 60 - 110 rubel kg / kg

A hét 1000 - 1200 rubelre fogja kiüríteni az otthoni költségvetést. Az ár a családban élő emberek számától és az étrendtől függően változik. A legfontosabb dolog, hogy az emberek, akik megváltoztatják életmódjukat és átállnak a megfelelő étrendre, meg kell érteniük - a hasznos termékek jó egészség. Nincs orvos és drága drog. Kiváló jólét és szép megjelenés.

Az egészséges táplálkozás nemcsak a testnek, hanem a pénztárcának is előnyös. Az ízletes, kielégítő és változatos és egyidejűleg az élelmiszerekre fordított kiadások hetente legfeljebb 3 ezer rubel elégek. Úgy döntöttünk, hogy hozzávetőleges sorozatot készítünk a megfelelő táplálkozáshoz, és kiszámítjuk a heti étrend költségét.

fehérjék

A sportolók étrendjének legfontosabb része a fehérjék. Tartalmazzák a testhez szükséges aminosavakat és az izmok építőanyagaként szolgálnak. Éppen ezért a fehérjetartalmú élelmiszereknek az étrendünk mintegy 40% -át kell kitenniük. A legtöbb táplálékfehérje termék természetesen csirke, pontosabban a csirke filé, mivel a combok és a sapkák zsírtartalma sokkal magasabb. Tekintettel arra, hogy a standard adag 150-200 gramm csirke filé, célszerű körülbelül 1,5 kg terméket venni egy hétig.

Csirke, 1,5 kg - körülbelül 350 rubel

A vörös halak segítenek a fehérjetartalmú étrend sokféleségének növelésében - nemcsak a kiváló minőségű fehérje, hanem az egészséges zsírok és a különböző vitaminok és makro-tápanyagok forrása is. Ez csak azok a halak, amelyeket frissen kell enni, minden esetben nem sózva, ebben az esetben a legtöbb előnyös tulajdonságának elvesztése. Természetesen a vörös hal drága termék, de hetente kétszer nem túl stresszes, hogy kényeztesse magát a pénztárcára.

Vörös hal, 400 gramm - körülbelül 400 rubel

Vettünk egy madarat, egy halat, de nem tudunk hús nélkül. A marhahúst, nevezetesen annak hátszínét választjuk, amelyben a legkevésbé zsír. A fehérje mellett a marhahús jó a cinkben, a vasban és a B6 és B12 vitaminokban is.

Marha, 1 kg - kb. 550 rubel

Könnyű és könnyen emészthető fehérje a reggelihez a tojás a legmegfelelőbb. Csak ne használja vissza a sárgáját, hogy elkerülje a koleszterin problémákat.

Tojás, 2 tucat - körülbelül 120 rubel

szénhidrátok

A szénhidrátok feleslege zsírlerakódások kialakulásához vezet, azonban a komplex szénhidrátok a táplálkozás szükséges eleme, mivel energiát biztosítanak a fizikai és szellemi stressz számára. Az egyik leghasznosabb reggeli lehetőség a zabpehely, és annál egyszerűbb és durvább, annál több tápanyagot tartalmaz.

Zabpehely, 500 gramm - 40 rubel

A fő ételekhez tartozó edényként hajdina, rizs vagy tészta is használható. Válassza ki, mit szeretne pontosan, de ne feledje, hogy a barna rizs hasznosabb, mint a fehér, és a tésztát csak a durumbúzából kell kiválasztani.

Barna rizs, 900 gramm - 120 rubel

Tészta, 400 gramm - 80 rubel

zsírok

Az egészséges zsírok fő forrása a hal, a dió az omega-3 és az omega-6 kiegészítő forrása. A dió jó a snackeléshez, mivel nagyon gazdagok és egészségesek, de nagyon magasak a kalóriák, ezért jobb, ha nem túlzásba hozzák.

Dió, 100 gramm - 80 rubel

Néha megengedheti az alacsony zsírtartalmú sajtot (legfeljebb 20%) zsírforrásként. Egyébként a könnyű saláták vagy a feta kiváló választás a saláták számára.

Sajt - 300 gramm - 150 rubel

Zöldségek és gyümölcsök

A nagy mennyiségű fehérjéhez nagy mennyiségű rostra van szükség ahhoz, hogy elnyelje, így a zöldségeknek jelen kell lenniük az étrendben. Természetesen korlátozhatja magát egy szabványos paradicsom- és uborkahalmazra, de minél változatosabb a zöldségkészlet, annál többféle vitamin és tápanyag áll rendelkezésre.

Paradicsom, 1 kg - 150 rubel

Uborka, 1 kg - 150 rubel

Káposzta, 2 kg - 50 rubel

Brokkoli, 500 gramm - 170 rubel

Bolgár bors, 500 gramm - 170 rubel

A gyümölcsök közül az alma, a citrusfélék és a kivi természetesen a legmegfelelőbb, ez az egzotikus gyümölcs még C-vitamint is tartalmaz, mint a citrom.

Alma, 1 kg - 120 rubel

Narancs, 1 kg - 80 rubel

Kiwi, 500 gramm - 70 rubel

italok

Az egészséges életmód híveinek el kell hagyniuk a cukros italokat, például a szódát és a csomagolt gyümölcsleveket. A gyümölcsleveket a legtöbb friss gyümölcsből lehet elkészíteni, nem felejtve el, hogy friss gyümölcsleveket hígítsunk vízzel. A fő ital a szokásos ivóvíz lesz. Néha (naponta egyszer vagy kétszer) megengedheti magának, hogy teát inni, jobb, mint a zöld tea - ez nagyon hasznos a szervezet számára, mert antioxidánsokkal, vitaminokkal és a zsírégetés folyamatával jár.

Zöld tea - 100 rubel

A tejtermékek és az erjesztett tejtermékek hasznosak lesznek. A kalciumban gazdag és segít az emésztésben.

Tej, 1 liter - 60 rubel

Kefir, 1 liter - 70 rubel

Kosárunk összköltsége körülbelül 3080 rubel volt. Ezek a termékek biztosan egy hétig tarthatnak, és esetleg hosszabb ideig. Mint látható, az egészséges táplálkozás sokkal olcsóbb, mint egy hétköznapi ember étele, amely nagy mennyiségű gasztronómiai törmeléket tartalmaz.

Amikor a pénzeszközök korlátozottak, és gyorsan kell jó állapotba kerülnie, egy olcsó étrend nagyon hasznos a fogyásért, mert a menü gazdaságos és hatékony fogyásmennyiséget veszít. A fő titok a szokásos és olcsó termékek használata a főzéshez. Az étrendhez kapcsolódó élelmiszerek ára nem határozza meg az eredményt, mivel a túlsúly „égése” csak a helyes megközelítéstől, az akaraterőtől és a fizikai aktivitástól függ.

Hogyan fogyni olcsóan

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a diétázás nem olcsó, különösen, ha egy jól ismert magazin szerint étrendet választ, amikor az egzotikus élelmiszerek az étrend fő összetevői. A legolcsóbb étrend böjtöl a vízen, de a korlátozások és ellenjavallatok miatt nem mindenkinek. Számos lehetőség van a fogyókúra alacsony költségű étrendjére, hasonlóak ahhoz, hogy az ételek kiválasztásakor a zöldségeket és gyümölcsöket részesítik előnyben a szezonban, megfizethető húsfajtákat, gabonaféléket, amelyeket otthon készíthetünk.

Költségvetési étrend fogyásért

Az élelmiszerekre vonatkozó korlátozások fő célja, hogy segítse a szervezetet a bosszantó kilók elleni küzdelemben. Az élelmiszerrendszertől függetlenül napi 8 pohár vizet kell inni, ez a folyadékmennyiség felgyorsítja az anyagcserét, a súly gyorsabban ég. A súlycsökkenés költségvetési menüje az első pillantásra a leggyakoribb termékekből áll, a fő dolog, hogy finom recepteket válasszunk. Tilos éhezni, mert ez az állapot magában foglalja a testben pánikállapotot, és elkezdi aktívan elhalasztani a zsírkészleteket, még az étrend-ételekből is. Fontos, hogy 2-3 óránként enni.

Az ilyen típusú fogyókúra olcsó étrendje:

• mono-étrend (élelmiszer kizárólag egyfajta élelmiszerrel);
• az utolsó étkezésig 18 óráig;
• alacsony kalóriatartalmú (a fő cél az elfogyasztott termékek napi kalóriatartalma nem több, mint 900 kcal);
• csillag ételek aránya (filmszínészek, énekesek).

Hajdina étrend

A hajdina egyike a legismertebb étrendi termékeknek, elengedhetetlen eszköze a fogyás folyamatának, mivel a főzés után is makroelemeket és vitaminokat tartalmaz. A olcsó hajdina a hajdina biztonságos, de túl homogén, így az emberek, akik úgy döntenek, hogy elvesztik a súlyukat, nem mindig tarthatják fenn az ilyen korlátozásokat. Ez a gazdaságos táplálkozás valójában 7–12 kg súlyt távolíthat el, egy-két hétre tervezték. A napi adag magában foglalja a hajdina kása, amelyet különleges módon főzünk, alacsony zsírtartalmú joghurtot és sok vizet, növényi vagy zöld teát.

Alapelvek:

• nincs korlátozás a kása mennyiségére;
• tilos fehérjéket (hús, gomba, hal) és zöldséget használni;
• a szószok, fűszerek, cukor és só használata tilos;
• négy órával lefekvés előtt - az utolsó étkezés.

Kefir diéta

Ennek a diétának a fő terméke a kefir, nehéznek tartják, és sok akaratot igényel. Az ilyen olcsó étrend a kefiren különböző időtartamú - 3 nap, 7 nap, 9 nap. Mielőtt elkezdené fogyni ezeket a termékeket, konzultáljon kezelőorvosával, mert számos ellenjavallat áll rendelkezésre az élelmiszerrendszer használatához. Hatékonyság - heti 7 kg mínusz és a test enyhe tisztítása. Nem kevésbé fontos a kefir étrendből való helyes út: fokozatosan, kis adagokban, könnyű termékek bevezetésére, először elhagyni a "nehéz" zsíros vagy édes ételeket.

Alapelvek:

• 1,5 liter kefir naponta;
• legfeljebb 400 gramm könnyű (alacsony kalóriatartalmú fehérje vagy szénhidrát) étel);
• kötelező étrend - 6 étkezés naponta;
• 2 órával lefekvés előtt - az utolsó étkezés
• tea, kávé, só és cukor nem engedélyezett.

Rizs étrend

Gyakran a túlsúlyos emberek olcsó rizs étrendet választanak. Ez a fű olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a túlsúly eltávolítását, a cellulit legyőzését és a test gyengéd tisztítását. A legjobb eredményeket élelmiszer-barna, nyers rizs adja. A táplálkozás időtartama legfeljebb 14 nap, de ha szükség van gyors eredmények elérésére, akkor három napig vagy éhgyomri napként használják. A diéta ezekben a napokban rizsből áll (speciális recept szerint kell főzni), 2-3 zöld alma és rengeteg ital (víz, zöld tea).

A rizs diéta szabályai:

• győződjön meg róla, hogy reggeli van;
• az étkezés után a víz fél órával vagy 60 perccel ivott;
• napi árfolyam - 1,5 liter nem szénsavas víz;
• a só, bors és más fűszerek, valamint a kötszerek használatának tilalma;

Menü 7 napig:

Apple diéta

A friss gyümölcs szerelmeseinek ideális étele az alma számára, mert vitaminokkal, ásványi anyagokkal és pektinnel vannak feltöltve. És milyen jó, ha lédús almát szétzúzzunk! Ez az egyszerű élelmiszerek étrendje nagyon gazdaságos és kényelmes, mert mindössze annyit kell tennie, hogy gyümölcsöket vásároljon előre, hogy egy hatszoros étrendet hozzon létre (szükség van rágcsálnivalókra). A klasszikus változat 7 napig táplálékot vesz fel, csak alma, szín és íz nem korlátozott. Megengedett, hogy inni zöld teát, nem szénsavas vizet. Két-három hónaponként megismételheti a tisztítási folyamatot.

Az alma kiválasztására vonatkozó utasítások a test jellemzőitől függően:

• gyomorhurut esetén az orvosok tiltják az édes fajtákat;
• nyombélfekély - édes fajták;
• a szív- és érrendszeri rendellenességek - cukor hozzáadása (akár 100 gramm / 1 kg alma);
• a magas vérnyomás, az ateroszklerózis megelőzése, az alma kiváló táplálkozás.

Banán étrend

Bár a banánok nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, a helyes használat esetén azonban jól működnek a zsírégetés és a különböző betegségek megelőzése. A nagy mennyiségű glükóz és szacharóz miatt a banán étrendje megmentésre kerül azok számára, akik túlsúlyosak. Ennek előfeltétele, hogy a korlátozások megkezdése előtt tegyen böjt napot, ne pirítson vagy sózzon, add fel a lisztet. A fogyókúra csak érett, vékony, közepes hosszúságú gyümölcs.

A banán evés elvei:

• 1,5 kg hámozott gyümölcs naponta;
• 6 étkezés (beleértve a délutáni teát is);
• nincs étkezési idő;
• a banánokat hőkezelés nélkül is elfogyaszthatja, különösen finom, hogy tejszínes gyümölcsökkel vagy alacsony zsírtartalmú kefirrel smoothie-t készíthet;
• hidratáció;
• a heti változatban 1-2 tojást adhatunk az étrendhez (fehérje előállításához).

Burgonya diéta

Néhány olcsó étrend a gyors fogyásért nem olyan fontos, mint a burgonya étrendje, mert ez a régió egyik legolcsóbb és leggyakoribb zöldsége. Ha gyorsan le kell vennie a zsírréteget a hasról és más területekről, ez a teljesítmény opció biztosan működik. A fő szabály - megfelelően főtt burgonya (főtt, párolt vagy sült), fűszer nélkül, zsír. A tankoláshoz minimális sót és olívaolajat lehet használni. Az ilyen diétát csak 9 napig lehet megfigyelni, mivel ez a gyökérnövény nem tartalmazza a szervezet számára szükséges összes összetett anyagot.

A burgonya fogyasztásának előnyei:

• nincs éhségérzet;
• az idegrendszer erősítése, a test állapotának javítása;
• nincs mellékhatás;
• jelentős megtakarítások;
• az étrend forró, ízletes ételekből áll;
• a főzés nagyon egyszerű.

Videó: olcsó étrend a gyors fogyáshoz

Költségvetési fogyás

A közelmúltban egyre gyakrabban hallom a súlycsökkentő programokkal kapcsolatos címeket, mondják, mindez jó, helyes, de fájdalmasan drága! Valójában most próbálkozzon brokkoli-avokádó-zeller vagy egy szelet vadon élő lazac megvásárlásával. Ma, sajnos, sok honfitársunknak elégedettnek kell lennie azzal a ténnyel, hogy olcsóbb (kenyér, gabonafélék, tészta, stb.), Így azt mondják, ez az, ahol az extra fontok származnak. Meg merem állítani, hogy az egészséges táplálkozás csak természetes, ezért olcsó. És ez teljesen lehetséges, hogy megfelelően és olcsóan fogyasszon, miközben fogy.

Nem hiszem el? Nézzük!

Az egészséges táplálkozás, amint az ismert, három megmagyarázhatatlan elven alapul: sokszínűség, egyensúly, mérséklés.   Ezek az elvek állandóak, függetlenül attól, hogy jobbak-e, fogyni vagy súlyt tartani.

Variety. Ismételten ismételtem meg, hogy az ételnek különböző élelmiszerekből kell állnia, és ehhez nem kell lemondania arról, amelyikhez szokott. A sokféleség nemcsak bizonyos egyensúlyt jelent, hanem a kísérletre való törekvést is ösztönzi. Próbálja ki az élelmiszerek különböző kombinációit: zöldség, gyümölcs, gabona, tejtermékek, hús vagy hal, zsír. Fontos, hogy megtanulják, hogyan kombinálhatók az élelmiszertermékek, és minden ételt az ízlés ünnepévé kell tenni. Amikor egy személy állandóan ugyanezt a táplálékot eszik, végül ez az étel unalmas lesz, és úgy tűnik, hogy íztelen (ez az úgynevezett íze receptor fáradtság). A sokféleség megőrzésével elkerülhető az egyhangúság, és az étel ízletes és egészséges lesz. Ezenkívül a kedvenc ételeinek egy-két része jelen kell lennie a napi táplálkozásban, akkor nem fogja érezni magát megfosztva.

Egyensúlyt.   Ez azt jelenti, hogy az egyes főételek (reggeli, ebéd, vacsora) termékcsoportja fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vizet és rostot, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzon racionális arányban.

mérséklet   abból áll, hogy minden étkezésben egy kicsit mindent, ami nem segít többé-kevésbé energiát fogyasztani, mint amennyit az életfolyamatban fogyasztanak.

Próbáljuk meg kitalálni, hogyan lehet ezeket a szükséges anyagokat „kis” pénzért beszerezni.

Körülbelül 20 évvel ezelőtt az amerikai táplálkozási szakemberek létrehoztak egy élelmiszer-piramisot, amelyben a termékeket hasznosságuk függvényében szegmensekre osztják. Ma ezt a táplálkozási piramisot egyre inkább kritizálják a táplálkozási szakemberek az egyes élelmiszercsoportok hibás egyensúlyára utalnak. A piramis fő termékcsoportja a gabonafélék, ugyanaz

kenyér, gabonafélék és tésztafélék, amelyek a legtöbb étrendhez vannak hozzászokva ahhoz, hogy sokan hozzánk szoktunk. És hogyan veszíthetsz súlyt a diétán?

Azt akarom mondani, hogy a menü segítségével gabonafélék, akkor fogyni elég költségvetés, mert valódi, a legolcsóbb termékek. De azt akarom, hogy emlékezzetek: csak a teljes kiőrlésű termékek (természetes szemek, teljes kiőrlésű lisztek stb.), Azaz. Az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok, amelyek hosszú ideig lebomlanak a szervezetben, miközben megtartják a normális vércukorszintet, segíthetnek a karcsú alakban, anélkül, hogy sokat költenénk. De a süteményeket és édességeket, a fehér finomított lisztből és cukorból származó termékeket, amelyek nem élveznek semmilyen előnyt, kivéve az „üres” kalóriákat, és általában még többet is, leginkább ki kellene zárni az étrendből!

A gabonaféléket univerzális termékeknek nevezik, mivel bármilyen betegségben használják őket. Egy gabonából különböző, egészséges és sok betegségben szenvedő ételeket lehet előállítani, figyelembe véve bizonyos ellenjavallatokat. A különböző csoportok kulináris feldolgozása vagy az emésztőrendszer enyhe kezelési rendjét, vagy annak funkcióját növeli. A gabonaféléket szélesebb körben kell használni különböző ételek elkészítéséhez. Ismerje meg, gyakran eszik hajdina, zabpehely zabkása, teljes kiőrlésű kenyér, durumbúza tészta? Hetente 2-3-szor érdemes zabkása: zabpehely, hajdina, kukorica.

Hogyan menthető?

1. A kész reggeliből, müzliből, gabonafélékből, azonnali gabonafélékből megtagadni. Sok cukrot és gyakran mesterséges adalékanyagokat tartalmaznak. Állítsa meg a választást a teljes kiőrlésű gabonafélékre, vagy készítsen „müzlit” magad: ha friss bogyós gyümölcsöket, gyümölcsöket és egy kanál mézet adunk hozzá a vízben vagy tejben áztatott gabonafélékhez, ízletes, egészséges és olcsó ételeket kap.

2. A fitnesz kenyér, amely legalább háromszor annyit fizet, mint a sima rozskenyér vagy a korpa kenyér, valójában ugyanaz a rendszeres kenyér, csak szárított gyümölcsök, magvak és diófélék hozzáadásával.

3. Próbáld meg sütni a saját kenyeret, így nem csak menteni fogsz, de tisztán tudod, hogy mi van ebben a kenyérben!

Mi nem érdemes megmenteni?

1. A barna rizs drágább, mint polírozott, de sokkal hasznosabb.

2. Hasonlóképpen, a durumbúzából készült tészta drágább, mint a szokásos (és még gyorsabb!), De sokkal ízletesebb és „biztonságosabb” a tested számára!

A második termékcsoport - zöldségek és gyümölcsök. A nyár hamarosan megtörténik, ezért a zöldségek (saláták, növényi pörköltek, zöldséglevesek és fánkok) lehetnek a táplálkozás alapja. Több száz lehetőség van a gabonafélék és a zöldségfélék és azok kombinációi számára. A közös kijelentés az, hogy zöldségek és gyümölcsök jelentősen növeli az élelmiszerköltségeket, kritizálható. Először is, a közelmúltban, a táplálkozási szakemberek erősen ajánlják csökkenteni a gyümölcsök arányát az étrendben (túl sok cukrot tartalmaznak), miközben növelik a zöldségek arányát. Másodszor, a helyi alma, szilva, uborka, cukkini, káposzta, sárgarépa, répa, zöldek lényegesen több vitamint és mikroelemet tartalmaznak, mint a távolból származó egzotikus gyümölcsök és zöldségek. Télen a savanyú káposzta, a savanyúság és a paradicsom, az áztatott alma, a szárított gyümölcsök és más házi készítésű készítmények nemcsak hasznosak, hanem jelentősen csökkentik a család étrendjének költségeit!

Hogyan menthető?

1. Télen és kora tavasszal minden nap az asztalon savanyú káposzta kell, hogy legyen - a vitaminok bajnoka.

2. Válasszon helyi gyümölcsöt és zöldséget - egészségesebb és olcsóbb.

3. Nyáron próbálja felkészülni a fagyasztott, szárított, konzerv zöldségek és gyümölcsök télére, ami jelentősen csökkenti a diéta költségét.

4. A késő ősszel, télen és kora tavasszal vásároljon fagyasztott zöldséget, ha nyáron nem raktározta magát. A modern fagyasztási technológia olyan, hogy a vitaminok és ásványi anyagok nagy részét tartalmazzák.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Citrom és grépfrút. Ez talán az a kevés "egzotikus", amelyet bele kell foglalni a táplálkozásba, különösen télen és tavasszal.

Tejtermékek.   Ebben a csoportban a leghasznosabbak a legegyszerűbb termékek. -   természetes, zsírmentes (de nem zsírmentes!), nélkül

ízesítő adalékok és töltőanyagok - tej és tejtermékek: kefir, savanyú tej, ryazhenka, túró, tejföl, juhsajt, amely fenntartja a bél mikroflóra stabil összetételét, amely viszont támogatja az immunrendszert és kedvezően befolyásolja a zsír és a szénhidrát anyagcserét. De mindenféle túrót, tésztát, sajtot, joghurtot, krémes pudingot, valamint fagylaltot inkább desszerteknek kell besorolni. Helyezzük őket - az ablakba, még akkor is, ha marad. Ami a sajtot illeti, ez egy koncentrált, magas kalóriatartalmú termék, és nem bántalmazza. Elég, hogy 30-50 g-ot enni hetente 3-4 alkalommal. Így a napi megtakarításhoz a legolcsóbb termékeket ajánljuk.

Hol van a megtakarítás?

1. 2,5% - 3,2% zsírtartalmú pasztőrözött tejet vásároljunk puha vagy karton zsákokban, legfeljebb hét napig eltartható. Az ilyen tejet lehet főzni és hűtőszekrényben tárolni. Olcsóbb, mint a hat hónapos eltarthatósági időtartamú sterilizált tej, amely a nyúlás folyamán természetes tejnek nevezhető.

2. Előnyben részesíti a leggyakoribb kefirot, joghurtot és ryazhenka-t, rövid élettartammal. Adja fel a gyümölcsöt töltött joghurtok fogyasztását, alacsonyabb a táplálkozási értéknél, mint a szokásos kefir, továbbá tele vannak cukorral és mesterséges adalékokkal.

3. Vásároljon 15% zsírtartalmú tejföllel, túróval - 9% -ig, tejig - 3,2% -ig. Az ilyen termékek mindig olcsóbbak, és minden bizonnyal hasznosabbak!

4. Vásároljon joghurt készítőt és savanyúságot, készítsen saját joghurtot, kefiret, acidofilust és egyéb tejterméket pasztőrözött vagy sült tejből. Így friss, "élő" terméket kap, adalékanyag nélkül! És sokkal olcsóbb.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Ha ínyenc, és nem tudsz sajt nélkül élni, ne mentse el, de ne feledje, hogy a sajt finomság, nem annyira, hogy a francia desszertet eszik! Tehát próbálkozzon különböző fajtákkal, de legfeljebb 30 gramm, hetente néhányszor. Ne feledje, hogy a sajt még mindig magas zsírtartalmú termék.

2. Ne vásároljon gyógynövény-kiegészítőket (szója, pálmaolaj stb.) Tartalmazó tejtermékeket, bár olcsóbbak.

Fehérje termékek.   Itt jön a legdrágább termékcsoport - hús, hal, tenger gyümölcsei, baromfi, tojás, diófélék és hüvelyesek. Ha azonban betartod az egészséges táplálkozás elveit, és itt meglehetősen költséges lehet. Mindezeket a termékeket nem csak naponta kell elfogyasztani (elegendő egy adag hús és elegendő egy vagy két baromfi, hal és tenger gyümölcse), de figyelembe kell venni, hogy a hús, a baromfi és a halak egy része kb. g, nyilvánvaló, hogy ez a cikk nem lesz túl pusztító étel. Ami a tojásokat illeti, a táplálkozási tanácsadók heti 3-5 darabot fogyasztanak.

Hol van a megtakarítás?

1. Készítsünk ételeket babból, borsóból vagy lencseből - ez nemcsak az étrendet olcsóbbá teszi, hanem kétségtelen előnyökkel jár!

2. A kolbász és egyéb feldolgozott húskészítmények összességében minimálisra csökkentése vagy eldobása. A hús mellett növényi fehérjét, keményítőt, zsírokat és mesterséges adalékanyagokat is tartalmaznak, ezek a termékek a koleszterin tartalom szempontjából vezetőek. Továbbá, egy tisztességes, főtt kolbász költsége közel 2-szer drágább, mint az azonos csirke filé.

3. Vásároljon fagyasztott tenger gyümölcseit és főzzük magukat, csak győződjön meg róla, hogy nem fagyasztották meg újra, különben nem a tenger gyümölcseiért kell fizetni, hanem a jégért a tenger gyümölcsei csemege árán.

4. Vásároljon tőkehal, tőkehal, csuka sügér, hering - a fehérjetartalomban nem alacsonyabb a drágább halaknál.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Előnyben részesítsék a hűtött házi húst és a csontozott baromfi-t.

2. Vásároljon baromfi filé, nem csirkecomb, amelyben sok zsír van.

3. Legalább kétszer havonta főzzük a vörös halakat - értékes omega-3 zsírsavat tartalmaz. Elég elegendő adag 100 g-ban.

4. A félkész haltermékek, beleértve a rákbotokat is, hulladékot kell adni. Sok töltőanyaggal és adalékanyaggal rendelkeznek, és drágábbak, mint a természetes halak és a tenger gyümölcsei.

Zsírok.   Olajokat (zöldség- és tejszín) szintén drága termékeknek minősítenek. Azonban még az étel piramisban is

a legszűkebb szegmensben található, ezért kis mennyiségben ajánlott. A növényi olajat naponta be kell vonni az étrendbe. A legjobb, ha salátával töltjük ki őket - elég egy evőkanál. Tehát drága olívaolajat és jó napraforgóolajat lehet biztosítani (nem csak finomítva!) A vaj használata egészsége károsítása nélkül minimálisra csökkenthető - 5-10 g naponta elég: az állati zsírok húsból és tejből kapnak húst termékeket.

Hol van a megtakarítás?

1. Csökkentse a sült ételeket minimálisra az étrendben. Hús, hal és baromfi főzni vagy főzni a sütőben vagy a grillen. Amikor a növényi olajat melegítik, benne rákkeltő anyagokat képeznek.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. A saláták jó napraforgó, lenmag vagy olívaolaj előkészítéséhez először hidegen préseljük. De ne feledje, hogy egy evőkanál bármely növényi olajban körülbelül 17 g zsírt és 170 kcal-t tartalmaz! Ezért használja mérsékelten!

2. Vásároljon természetes vajat. Olvassa el figyelmesen a címkéket: nincs benne gyógynövény-kiegészítés. A vaj egyetlen összetevője a tejszín, az olaj zsírtartalma legalább 82!

3. Csak olívaolajon vagy - ritkábban - zsírban sült. Amikor ezeket a termékeket melegítik, nem keletkeznek rákkeltő anyagok.

4. Egyszer használjon olajat.

5. Vásároljon egy jó serpenyőt bevonattal, dupla kazánnal vagy konvekciós sütővel, amely lehetővé teszi, hogy egyáltalán ne használjon zsírt vagy használjon

minimális mennyiség.

Még néhány megtakarítási cikk - édességek és italok. Nyilvánvaló, hogy a fogyás folyamatában az első dolog, amit csökkenteni kell, és ideális esetben - általában az étrend megszüntetésével - mindenféle sütemény, sütemény, sütemény, zsemle, transzzsír tartalmú zsemle, finomított liszt és cukor, töltőanyagok, ízek és színezékek. , azaz "üres" kalória. Itt jelentős megtakarítások vannak! Ha jobban irányítanák ezeket az alapokat például gyümölcsökre.

Ugyanez vonatkozik az italokra is. Felejtsd el az édes szódát, a csomagolt gyümölcsleveket, mindenféle "koktélt", beleértve az alkoholt is. Tanulj meg nemcsak a szomjúságot a tiszta ivóvízzel, hanem napi 2-2,5 liter italt is.

Felejtsd el az oldható „bourde-t” a „kávé” büszke névvel, az automatákból készült csészékben és a „junk” teazsákokban. Ne költeni a pénzre - nem kap semmilyen hasznot vagy örömöt.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Minden programomban a napi adag 10% -át ajánlom (és ez körülbelül 150-180 kcal), hogy az "öröm" -hez hozzárendeljen, és ha még mindig édes, akkor vásárolj jó sötét csokoládét, ami a legjobb, ha nem adalékanyagot tartalmaz mazsola dió formájában. kandírozott gyümölcsök, és élvezze az apró, egészséges és ízletes édességet.

2. Vásároljon néhány jó kávébabot és teát. Egyetértek, jobb, ha egyszer egy csésze aromás kávét vagy teát inni, mint hogy tonna gyanús folyadékot öntsünk.

Azt hiszem, meglehetősen megfizethető és kielégítő! Meggyőződtem arról, hogy a helyes, egészséges és egészséges táplálkozás egyáltalán nem "drága" - sem a pénztárcára, sem a figurára!