المشكال تعلم القراءة فن الطبخ

تقييم تسليم الأغذية الجاهزة. المنتجات الطازجة من السوق. المطبخ الذواقة الفاخرة

كاثرين

فقدان الوزن: تتضمن خطط تخفيف الوزن تناول أجزاء وأنواع معينة من الأطعمة المصممة لمساعدة العميل على فقدان الوزن. الوجبات الغذائية النادرة: يمكنك العثور على خطط غذائية ملائمة لمرضى السكري أو مع قيود غذائية أخرى ، مثل الأطعمة الخالية من الجلوتين أو العضوية. تقدم خدمات توصيل الأغذية غالبًا خيارات التخصيص لتوفير قدر أكبر من المرونة والتحكم في العميل.

استبدال الطعام: بالنسبة للعملاء الذين يشترون خطة شهرية أو أسبوعية ، يختار العميل خطة مُعدة مسبقًا ، لكن يمكنه تبادل الأغذية أو جزء من الطعام واستبدالها بأطباقهم المفضلة حتى يتسنى لهم الحصول على المنتجات التي يحبونها فقط. تتيح خدمات الأطعمة التي تبيع الطعام بشكل فردي للعملاء استبدال الأطباق أو الحلويات الجانبية المضمنة. قم بإنشاء خطتك الخاصة: يتيح هذا الخيار للعملاء دفع رسوم ثابتة للخطة ، ولكن اختيار جميع الأطباق الخاصة بهم ، وليس اختيار خدمتهم. عادةً ما ترسل خدمات توصيل الطعام الأطعمة المجمدة ، لكن بعضها يقدم طعامًا طازجًا ، إما لتسخينه أو طهيه بنفسك.

على الرغم من الأسماك التي تم صيدها في الحصار "الغربي" ، لم تتغير أذواق الروس في عام واحد: الأطباق الأكثر شعبية في عام 2015 كانت لفائف "فيلادلفيا" و "كاليفورنيا". يتم طلب معظم الأطعمة الجاهزة من قبل سكان موسكو وسان بطرسبرغ ، بالإضافة إلى سكان كازان وروستوف أون دون وسامارا ونيزني نوفغورود ونوفوسيبيرسك. هذه هي بيانات نادي التوصيل ، زعيم سوق إيصال الأغذية الروسي ، والممثل في 79 مدينة في روسيا ويتعاون مع أكثر من 4000 مطعم.

مجمدة: نظرًا لأن العديد من خطط التغذية عبارة عن خطط شهرية ، يتم تجميد الطعام عادة للراحة والمتانة والنضارة. عادة ما تكون أسعار هذه الأطباق أعلى قليلاً ، ويمكن شراؤها فقط بشكل فردي أو في خطة أسبوعية. الطازجة: تتوفر الأطباق الطازجة من بعض الخدمات. . بعض البائعين يحتاجون إلى التزام أسبوعي أو شهري ، في حين أن البعض الآخر لا.

يتطلب هذا الخيار من العملاء وضع خطة أسبوعية أو شهرية يتم تجديدها تلقائيًا. الاستمرارية: يعني هذا الخيار أن العملاء يطلبون فقط عندما يرغبون في الطلب ، ولن يتم تحصيل رسوم إليهم حتى يقدموا طلبًا أثناء اختيارهم. الالتزام. . هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من خدمات توصيل الأغذية. إنه يقدم أطباق موزعة ومصممة خصيصًا حتى يتمكن العملاء من إكمال مهامهم المتعلقة بإنقاص الوزن.

تسليم الأغذية والأزمة

  وقال أليكسي تيبلوف ، مدير التسويق في ديليفري كلوب "من الواضح أن الأزمة أثرت أيضًا على قطاع المطاعم". - أدى الارتفاع العام في أسعار المنتجات وعدم استقرار الدورة وزيادة الإيجار إلى انخفاض حاد في عدد المنشآت. بالإضافة إلى ذلك ، نهج أكثر اقتصادا للعملاء لاختيار المطاعم في نسبة "جودة السعر" تتأثر أيضا. في عام 2015 ، احتل عامل السعر المرتبة الأولى من حيث الأهمية ، وبالتالي انخفض متوسط ​​فاتورة العام من 1834 روبل. ما يصل إلى 1504 فرك.

وهذا يعني أن التغذية عادة ما تكون عالية البروتين وخالية من الجلوتين. تم تصميم خطط خالية من الغلوتين للمرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين. ومع ذلك ، يمكن إعداد وجبات الطعام في مؤسسة غير مكتملة. بعض خدمات الطهي تقدم الأطباق مع مرض السكري. هذه الأطعمة لديها مستويات منخفضة من السكر لمساعدة مرضى السكر في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.

تقدم بعض الخدمات وجبات للمناسبات الخاصة ، مثل العطلات أو الأنشطة العائلية. بدلاً من الخطة ، يعد هذا عملية شراء لمرة واحدة ، وهي مصممة لإطعام بعض الأشخاص ، وليس الأفراد. بعض الخدمات توفر المكونات الطازجة جنبا إلى جنب مع وصفة. الزبائن ثم إعداد وجبات الطعام الخاصة بهم.

غالبًا ما حدث إغلاق المطاعم مع لاعبين صغارًا لا يمكنهم تحمل التكاليف المتزايدة. وفقًا لتوقعات Teplova ، ستبقى المطاعم الكبيرة في السوق نظرًا لحجمها وقد تشغل حتى حصة من المنشآت السابقة.

المطبخ الذواقة الفاخرة

تحاول هذه المجموعة من المستهلكين بنشاط إنقاص الوزن ، ويمكن لخدمات توصيل الأغذية تسهيل العملية. تم تصميم وجبات الطعام المحملة مسبقًا لتكون متوازنة وصحية ، لذلك لا داعي للقلق بشأن عد السعرات الحرارية أو تحديد القيمة الغذائية للغذاء.

هناك كل شيء وأكثر

بعض الجداول الزمنية للأشخاص لا تترك لهم الكثير من الوقت لطهي الطعام أو تحضيره ، ولا يمكن استئجار طاهٍ شخصي من الناحية المالية. بالنسبة لهؤلاء العملاء ، فإن خدمات توصيل الطعام مفيدة لأنها تقدم الوجبات مقدمًا والتي يمكن إعادة تسخينها أو طهيها عند الرغبة.

ومع ذلك ، فإن المشاكل العامة للسوق من الناحية العملية لم تؤثر على سوق التسليم. الانخفاض الحاد في الطلب في عام 2015. نادي التسليم لا يلاحظ. فقط يتحول الطلب إلى أكثر ربحية منخفضة التكلفة. فقط أكثر اللاعبين غير المستعدين والضعفاء في يناير 2014 ، الذين لم يتمكنوا من تحمل المنافسة ، كانوا مجبرين على الإغلاق.

من المشاكل: فيما يتعلق بالجزاءات الاقتصادية ، كانت هناك مشكلة في توفير عدد من المنتجات ، على سبيل المثال ، الأسماك (المكون الرئيسي لصنع السوشي والقوائم). أصبحت الأسماك أكثر تكلفة ، والمستهلك ليس مستعدًا لإنفاق المزيد ، وطلب أطباق المطبخ الياباني. في هذه الحالة ، تقرر بعض المطاعم إما تقليل جودة المنتجات (التوفير في معايير الوزن) ، مما سيؤدي حتماً إلى استياء العملاء وسحبهم ، أو إغلاقه على الفور. واجهت معظم المطاعم الصغيرة المتخصصة في المطبخ الياباني مشكلة مماثلة.

للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو حساسية الغلوتين أو غيرها من الاحتياجات الغذائية التقييدية ، تقدم بعض خدمات توصيل الأغذية منتجات تلبي هذه الاحتياجات الفردية. هذا يبسط التخطيط الغذائي ، لأن المستهلكين لا يحتاجون إلى الخروج بأفكار غذائية جديدة أو يتساءلون عن مدى توافق الطعام مع القيود الصحية.

المنتجات الطازجة من السوق

وينتر بارك ، فلوريدا ، التي أسسها رئيس الطهاة المطبوخ ، العضوية تماما. All Organic: الطهاة الأصحاء "جميع المنتجات عضوية ولا تحتوي على مواد كيميائية ومبيدات حشرية." تخطيط التنوع: تتناول خطط الشركة المتعددة المتنوعة النظام الغذائي والناس والأسر والأمهات الحوامل والأمهات الجدد والمزيد. المنتجات القائمة على الشيف: منتجات مستوحاة من السبا تم إنشاؤها بواسطة طهاة لأطباق لذيذة وفريدة من نوعها. أفضل ما في الأمر: الأسر أو الأشخاص المشغولون ، الأمهات الجدد ، الأمهات المستقبلات والوجبات الغذائية. الأطباق الطازجة: يتم إعداد الطعام وتقديمه كل أسبوع. . كما يوفر العديد من الخيارات للأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية.

"في المستقبل القريب ، سيستمر الميل إلى تقليص عدد المطاعم ، لكن لا يوجد تدهور حاد في سوق المطاعم. أولئك الذين أرادوا إطلاق مشاريع مطاعم جديدة سيستغرقون وقتًا طويلاً ، وأولئك الذين ظلوا في السوق لفترة طويلة قد تكيفوا بالفعل مع الواقع ويستمرون في عملهم "وجدت معظم المطاعم بالفعل مخرجًا من الوضع الحالي ، على التوالي ، من غير المتوقع حدوث إغلاق عالمي" ، يلاحظ تيبلوف.

كل أسبوع ، تقدم الخدمة تسع وصفات مختلفة للاختيار من بينها ، بالإضافة إلى خيارات للحلويات. تم تصميم طبقين بوصفهما وصفات الطهاة للطهاة ، مع شرائح اللحم والمأكولات البحرية الخاصة بأسعار السوق. بدون المضادات الحيوية: كل اللحوم تأتي من الحيوانات التي لم تعطى المضادات الحيوية. سهولة التسليم: يتم تسليم الطعام في مخازن التبريد ، لذلك تبقى المكونات باردة عند تسليم الطعام عند عدم العودة إلى المنزل. خدمة الاشتراك: يتم تجديد الاشتراك في اشتراك في اشتراك تلقائيًا أسبوعيًا إذا قررت عدم الاشتراك. مجموعة متنوعة من الخطط: تقدم الشركة خططًا تحتوي على وجبتين أو ثلاث أو أربع وجبات في الأسبوع حتى يتمكن العملاء من تكييف الخدمة وفقًا لميزانيتهم ​​وجدولهم الزمني. الأفضل لـ: الأشخاص والأسر المزدحمة ، وكذلك الأشخاص الذين يرغبون في توسيع آفاقهم في الطهي. المعلومات الواردة في هذا الدليل عامة بطبيعتها وتهدف للأغراض المعلوماتية فقط ؛ هذه ليست مشورة قانونية أو طبية أو استثمارية أو ضريبية. لا يعطي الموقع فكرة عن دقة المعلومات المقدمة ولا يتحمل أي مسؤولية عن أي خسائر أو أضرار مرتبطة باستخدامه.

أغلى طلب من السنة

  الأغلى (اعتبارًا من 17 ديسمبر) كان أمرًا بقيمة 183،271 ص. 12/07/15 في مطعم "ياكيتوريا". ويشمل مجموعات (مجموعات): مجموعة Syke (35 قطعة) ،
  مجموعة Kotenteki (35 قطعة) ، مجموعة Atsui (35 قطعة) ، مجموعة Unagi (25 قطعة)
  مجموعة Autoretto (15 قطعة).

الأطباق الأكثر شعبية:

  1. رولز "فيلادلفيا".
  2. رولز "كاليفورنيا" (تأخر طفيف).
  3. بيتزا مع الدجاج ولحم الخنزير المقدد.
  4. أسياخ من لحم الخنزير الرقبة.
  5. برجر كلاسيكي مع لحم بقر مفروم.

للرياضة - تحسب جميع السعرات الحرارية

اليوم في سنغافورة ، خدمات توصيل المواد الغذائية تنمو. يمكنك تذوق الطعام اللذيذ في المنزل أو في العمل. لا تحتاج إلى جمع مكونات الطهي ، وبعد الطهي لا تتم إضافة إجهاد الغسيل. لا تحتاج للذهاب إلى مطعم. يمكنك أيضًا الحصول على طعامك في بضع دقائق ، وربما يكون هذا أقل من الوقت الذي تستغرقه لإعداد الطعام بنفسك.

سنغافورة لديها خدمات توصيل الطعام الممتازة. لقد اخترنا الخمسة الأوائل من أجلك ، وبالتالي فإن الاختيار لن يكون مشكلة بالنسبة لك. جميعها توفر مجموعة واسعة من المنتجات مع أوقات التسليم المختلفة ونقاط التسليم المختلفة.


تم إطلاق خدمة توصيل الطعام هذه في لندن وهي متاحة الآن في سنغافورة و 11 دولة أخرى. إنه يركز على تقديم الطعام عالي الجودة بأعلى مستوى من الجودة. وهي معروفة بتناسقها وتغليفها وخدمة منتجاتها عالية الجودة.

ومن المثير للاهتمام ، أن النساء يحتلن الصدارة بين العملاء ، وإن يكن بفارق بسيط: 53 ٪ مقابل 47 ٪ من الرجال. أوامر الذروة - 19.00 ، الساعات الأكثر شيوعًا لتسليم الطعام من 18.00 إلى 20.00.

قادة التوريد هم موسكو وسانت بطرسبرغ ، وميزة العاصمة كبيرة جدًا - 184٪. أقل من جميع المدن التي يبلغ عدد سكانها أكثر من مليون شخص طلب الطعام الجاهزة في فولغوغراد. المدينة الأكثر نشاطا غير مليون نسمة هي ياروسلافل.

الحد الأدنى لسعر الطلب: يعتمد على المطعم. وقت التسليم: أقل من 32 دقيقة. توصيل الطعام النباتي: نعم. مطاعم التركيز: المطاعم المتوسطة إلى الراقية. أنها لا تقدم الطعام من المطاعم دون المستوى المطلوب. ومن المعروف باسم خدمة تسليم الأغذية الأكثر موثوقية وكفاءة في سنغافورة. إذا تأخر طعامك ، فسوف يعتذرون ويعطونك الطعام مجانًا مع رصيد مجاني. أجبرت معاييرها العالية خدمات توصيل الأغذية الأخرى إلى سنغافورة على تحسين خدماتها. استهلاك الأغذية المعبأة: لديهم أفضل تغليف للأغذية لجميع عمليات تسليم الأغذية في سنغافورة. يتم ترتيب الطعام بدقة بطريقة ترضي العين. كل جزء لديه كوبيه ، لذلك لا ترسم ولا تفسد بعضها البعض. أنها لا تقدم الطعام على الإطلاق من المطاعم الرخيصة للشرب.

  • خدمتهم لا مثيل لها.
  • لديهم عادة رموز الخصم.
  • لذا حاولي الحصول عليها.
وهي متوفرة في بلدان أخرى ، ولكن سنغافورة هي وجهتها الأولى في آسيا.

لا يوجد في Delivery Club تسليم الأغذية الجاهزة فحسب ، بل يوجد أيضًا المنتجات من المتاجر. وبالتالي ، فإن مجموع الشيك المتوسط ​​في موسكو ، سانت بطرسبرغ هو 3500 روبل. (مع الحد الأدنى لقيمة الطلب من 1500-2000 روبل) ، في نيجني نوفغورود - 1700 روبل. (مع الحد الأدنى لقيمة الطلب من 1000 روبل.).

تفضيلات المذاق لسكان موسكو وسان بطرسبرغ والمدن التي تزيد عن مليون شخص لا تختلف عملياً. المطاعم الرائدة المتخصصة في السوشي / القوائم. الترتيب الثاني الأكثر شعبية هو توصيل البيتزا. في الثالث ، سكان العاصمة يعانون من البرغر ، وسكان المليون شخص لديهم فطائر.

مناطق التسليم: المنطقة التجارية المركزية ، حديقة ، Tanjong Pagar و River Valley. وقت التسليم: 35 دقيقة. مطاعم التركيز: جميع أنواع المطاعم. هذا يبسط تقدير وقت الوصول ويضيف المزيد من الراحة للخدمة.


لقد أصبح ناجحًا لدرجة أنه أصبح متاحًا الآن في أكثر من 40 دولة حول العالم ، ويقع في 5 قارات. وهي توفر توصيل الطعام على مدار الساعة لجميع سكان سنغافورة.

رسوم الشحن. الحد الأدنى لقيمة الطلب. وقت التسليم: 24 ساعة. وقت التسليم: في المتوسط ​​30 دقيقة. مطاعم التركيز: المطاعم الرخيصة والمتوسطة. هذه هي واحدة من أفضل الطرق للتأكد من أن لديك الوقت والطاقة لصنع طعام صحي طوال الأسبوع. ومجموعة الطهي هي أفضل طريقة للطهي دون أي عمل. وبالتالي ، قمنا بدمج أفضل خدمات توصيل الطعام ، والتي ترسل كل ما تحتاجه لإعداد أطباق مذهلة في مطعم يمكنك تذوقه في المتاجر وتقطيع قائمة مهامك.

الجزء المتزايد من تسليم المنتجات الزراعية بسبب الأزياء من المنتجات الطبيعية ، والغذاء الصحي. يتم تمثيل المتاجر فقط في موسكو وسانت بطرسبرغ ونيجني نوفغورود. العناصر الأكثر شعبية في سلة التسوق هي اللحوم والدواجن والبيض ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه.

  "بشكل عام ، فإن السوق المحلي لتوصيل المنتجات الزراعية هو الآن في مرحلة التكوين ويمثله بشكل رئيسي المنتجون المحليون. وبسبب الأزمة ، تباطأت ديناميات هذا القطاع ، لكن يمكن ملاحظة أن السوق العضوي اليوم هو الأكثر واعدة" ، يقول تيبلوف.