kaleidoskop Učenje čitanja kulinarstvo

Što se ne može jesti na prazan želudac. Pravilno doručak, ili što možete i ne možete jesti na prazan želudac

Vježbajte, držite se pravilne prehrane i!

Što hrana se ne može jesti na toshchak

Kvasac.  Oni doprinose razvoju želučanih plinova, želudac bubri, što, znate, nije baš ugodno. Stoga, na prazan želudac, bilo kakvo tijesto od kvasca je zlo.

Jogurt.   Što je njegovo značenje? Uz pomoć korisnih bakterija u njemu, jogurt pomaže probavljanju hrane. A ako sve te potrebne sitnice uđu u tijelo prije jela, one će se jednostavno apsorbirati agresivnim želučanim sokom i nema smisla. To jest, jogurt na prazan želudac je beskoristan. Treba je konzumirati nakon obroka.

KAVA  , Kada se kofein pojavi na sluznici želuca, počinje je zadirkivati. Kao odgovor, on proizvodi želučani sok, a ako se ne hrani drugom hranom, postaje "ljut", agresivno se ponaša i počinje jesti sluznicu, te nakon nekog vremena može čekati gastritis. Osim toga, kofein iritira žučni mjehur. To se skuplja, izbacuje dio žuči, koji je potreban da bi se pomoglo probavljanju hrane. Ako ništa ne može probaviti, ona počinje lutati po tijelu bez posla. Tužiti i oni koji vjeruju da se učinak kave može omekšati mlijekom. Činjenica je da se veziva u kavi i čaju vežu za bjelančevine mlijeka i tvore gotovo netopljive spojeve koji se kamenjem talože u bubrezima.


šećer  Sve slatkiše i slatki plodovi su poput banana. Šećer se trenutno apsorbira i iritira gušteraču. Kao odgovor, ona počinje proizvoditi inzulin. Razina šećera u krvi se trenutno smanjuje, zbog čega doživljavamo apatiju i umor umjesto da budemo budni i puni energije.

CITRUS  , Sadrže mnogo kiseline, koja se s oduševljenjem vezuje za želučanu sluznicu, polako ga erodira. Ako nemate želučanih problema, ne osjećate žgaravicu nakon što jede kiselo, onda se ovaj savjet može zanemariti. Ali ako postoji gastritis s povećanom kiselosti želuca, čira i drugih problema s probavnim sustavom, bolje je suzdržati se od citrusa i svježe iscijeđenih sokova.


PEAR, Naši su preci rekli: "Kruška je za tijelo otrov ujutro, a navečer ruža". Činjenica je da kruške sadrže mnogo grubih vlakana, koja traumatiziraju osjetljive sluznice probavnih organa. Posebno su opasne kruške s vrlo gustom strukturom. U njima ima mnogo vlakana.

dragun, Pun je neprobavljivih vlakana koja usporavaju motilitet želuca i crijeva - kada kažu da "želudac stoji." Posebno mnogo ovih vlakana u snažnom adstrigentnom dragunu.

češnjak  , On, kao i drugi gorući začini, djeluje na principu kofeina, iritira mukozne membrane i žuč.
HLADNA PIĆA , Oni sužavaju žile u žilama. Zbog toga počinju problemi s cirkulacijom, a poremećen je cijeli proces probave. Dakle, ne možete piti bilo hladno na prazan želudac, ili odmah nakon jela - to je bolje par sati nakon.

IDEALNI DORUČAK


Opcija 1

Zobena kaša s mlijekom, komadići nezaslađenog voća i orašastih plodova. Posljednji 2-3 komada, tako da ne bude previše masno. Kaša - izvor sporih ugljikohidrata, koji poboljšavaju proces probave. I šećer iz takvih složenih ugljikohidrata se oslobađa malo, održavajući željenu razinu energije za nekoliko sati.
Opcija 2

Vjeverice + povrće (idealno sezonsko, naravno, ali zimi će ići i zamrznuti). Proteini iz jaja, bijelog mesa i ribe potpuno se probavljaju, daju dugi osjećaj sitosti i ubrzavaju metabolizam.
Opcija 3

Tost od cjelovitog zrna s svježim sirom i povrćem. Sir je izvor proteina, a cjelovite žitarice su korisne jer ljuska koja čuva vitamine i mikroelemente nije slomljena.

Pečenje može uzrokovati apatiju, agrume - gastritis i kavu s mlijekom - bubrežne kamence. A sve zato što ove proizvode ne koristimo na vrijeme, slijedite naše savjete i doručak će vam donijeti zdravlje i pogodnosti.

Suočimo se s tim: većina ljudi propusti tako važan obrok kao doručak.

I za to ima više nego dovoljno razloga: jutarnje žurbe, strah od stjecanja dodatnih kilograma, nemogućnost da se probudi i "gurne" barem nešto osim šalice kave.

Omiljena stvar - spavati malo duže ujutro - ne ostavlja vrijeme za zdrav doručak za osobu.
  No, doručak je najvažniji obrok koji ni u kojem slučaju ne smijete propustiti! Štoviše, vrijedi razmišljati o tome što jedemo tijekom tog prijema.

Tako je po prirodi zamišljeno da svi živimo prema biološkom satu. Tijelo je ujutro gladno i svaka stanica u tijelu treba dobru prehranu. Ona kao da viče: "Nahrani me!". Umjesto toga, muškarac joj daje šalicu kave ili ništa.

Znanstvenici su dokazali da je sve što je čovjek jeo prije 8 sati ujutro, tijelo   uči maksimum.Uz redoviti doručak, povećava metabolizam, a time i smanjuje rizik dobivanja prekomjerne težine. Gorivo koje ujutro ulazi u tijelo daje energiju za cijeli dan, poboljšava pamćenje i pažnju.
  Štoviše, sociolozi su pokazali da više od 90% ljudi koji jedu doručak uz šalicu kave pate od gastritisa.

Mora se imati na umu da što češće jedete, to češće patite od intenzivnog osjećaja gladi. U isto vrijeme vrlo je teško pratiti buđenje.
  Kao što dokazuju stručnjaci u području prehrane i prehrane, ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom često pate od ljudi koji jedu hranu dva puta dnevno, umjesto od četiri ili pet, kako se i očekivalo.

Zapamtite jednostavno pravilo: biti snažan, zabavan i sposoban cijeli dan, morate pripremiti vlastita pluća, uključujući i hranjivi doručak. A ako nema apetita ujutro, onda to ne znači da tijelo ne treba takve hranjive tvari kao proteini i ugljikohidrati. Ove dvije komponente našeg doručka su odgovorne za dodatnu energiju i osjećaj punine.
  Mnogi ljudi znaju popularnu izreku da apetit dolazi s jelom. Vi samo trebate prevladati svoju želju da malo duže spavate.

Moguće posljedice nedostatka doručka

Ako osoba odbije doručak ili mu dijeta ujutro uključuje ugljikohidrate, razina šećera u krvi (inzulin) se smanjuje ispod norme. Kao rezultat toga - „ugljikohidrati“ gladi i potreba (ponekad čak i potreba) da se brzo prevlada (užina s jednostavnim ugljikohidratima).
  Takvi ugljikohidrati povećati razinu šećera iznad normale.  U tom slučaju se pokreće gušterača, koja se svojim teškim radom pokušava smanjiti. Ali stvar je u tome, inzulin pretvara višak šećera u mast.
  I takvo spazmodično stanje se promatra kod ljudi tijekom cijelog dana.
  Šećerna bolest, visoki krvni tlak, problemi s težinom - sve su to rezultat svih gore navedenih problema.



Mogući učinci ugljikohidrata doručak

Ugljikohidratni doručak šteti tijelu ne manje od njegove odsutnosti. Jednostavni ugljikohidrati (peciva, sendviči, kava, zobena kaša) dramatično povećavaju razinu šećera u krvi (iznad normalnih). Inzulin, koji proizvodi gušterača, smanjuje ga ispod norme, pretvara višak u masnoću i dovodi do gladi "ugljikohidrata".
  Tada čovjek ponovno hitno zahtijeva jednostavne ugljikohidrate. Ono što se dalje događa dobro je poznato.

I samo pravi doručak sprječava glad "ugljikohidrata", ovisnost o brašnu i slatko, održava razinu šećera u krvi na normalnoj razini, kontrolira apetit tijekom dana i pomaže riješiti se viška masnoće!

Nije dovoljno uvjerljivo? Zatim razmotrite 6 razloga zašto trebate naći vremena za jutarnji doručak.

Razlog broj 1. Val energije

Tijelo ujutro treba energiju. To je kao lokomotiva koja ne može dobro proći ako se u nju ne stavi potrebna količina drva za ogrjev.

Doručak poboljšava performanse. Lagana hrana preporučuje se jesti do 9-10 sati ujutro.

Razlog broj 2. Poboljšano raspoloženje

Jutarnji obrok pomaže da se pripremite za dobar dan, a ako je i doručak ukusan, sigurno će podići vaše raspoloženje.

Razlog broj 3. Kontrolirajte glad tijekom dana

Ako doručkujete ujutro, onda se tijekom dana glad neće osjetiti tako snažno, što znači da neće biti potrebe za jelom velike količine hrane. I što je najvažnije, što ne bi željeli biti "štetna" hrana.


Razlog broj 4. Poboljšanje pamćenja i pažnje

Prema istraživanju, koncentracija pažnje i sposobnost pamćenja među ljudima koji su jeli doručak mnogo je veći od onih koji su to odbili.

Razlog broj 5. Povećana tolerancija na stres

Doručak tijelo štedi od stresa. Prema liječnicima, oni koji imaju doručak, stres nije strašan. Preporučljivo je za doručak jesti kašu, salatu i proteinske namirnice - ribu, jaja, meso.

Razlog broj 6. Pomoć u gubljenju težine i kontroli tjelesne težine

Ujutro dolazi do sporog metabolizma. Za tijelo zaradio "pravo" morate jesti. Zahvaljujući tome, možete se riješiti gladi tijekom dana i početi gubiti težinu.
  Možete započeti rad gastrointestinalnog trakta i izazvati apetit   koristeći jednu šalicu čiste vode na prazan želudac., Tekući, pijani na prazan želudac, pomaže tijelu da ukloni toksine i aktivira procese vitalne aktivnosti.

Ako preskočite doručak, metabolički procesi će se postupno usporiti, tijelo će imati manje energije, a bit će i viška potrošenih kalorija. Rezultat su kilogrami.

Ako radite na noćnoj smjeni ili "šetate do jutra", bolje je da doručkujete po povratku kući, a zatim odete u krevet i, budite se, nastavite pratiti sustav.

Još jednom vas podsjećam da za doručak možete jesti apsolutno sve, ne računajući kalorije i ne razmišljajući koliko je ovaj proizvod štetan. Ali to ne znači da uvijek morate čvrsto jesti doručak.

Pravilan doručak

Pravilan doručak treba dati tijelu:

1.   Hranjivim tvarima.

2.   Voda.

3 , I, što je najvažnije, ne povećavajte i ne snižavajte razinu šećera u krvi!

Najbolje vrijeme za doručak je pola sata nakon buđenja. Dokazano je da je najbolje doručkovati od 7 do 9 sati ujutro. Naravno, ako trebate otići na posao ranije, onda biste trebali rano i doručkovati. No, znanstvenici su otkrili da je ljudsko tijelo sposobno bolje probaviti i apsorbirati hranu ako je prihvaćeno za doručak u takvom vremenu.

Naučite se doručkovati svakog jutra u isto vrijeme, zatim će vas želudac 2-3 tjedna kasnije podsjetiti na hranu jasnije od bilo kojeg drugog sata.

Ako ujutro nema apetita, kupite sebi zdjelu ukrašenu živim bojama - pravo jelo povećat će apetit i poboljšati vaše raspoloženje.

Nakon 2-3 sata nakon doručka, osobito ako je bilo lagano, možete pojesti jabuku, bananu, orašaste plodove (sirove i neslane) ili popiti čašu prirodnog jogurta.


Dakle, što bi hrana trebala sadržavati hranjivi doručak? Liječnici inzistiraju da taj popis uključuje proizvode kao što su:

  • mlijeko i kiselo mlijeko (svježi sir ili kefir);
  • jela od jaja (kuhana ili pržena jaja);
  • kukuruzni muesli ili pahuljice;
  • razne žitarice;
  • hrana bogata ugljikohidratima (kruh ili tost).

Preporučujemo piti čaj s medom. I čaj s medom i limunom će vas zaštititi od raznih virusnih bolesti, jer se to zove zdravstveno piće.
  Nemojte piti kavu na prazan želudac - to može izazvati gastritis. Ako ne možete zamisliti početak dana bez gutljaja kave, onda dodajte mlijeko.

Postoji pogrešno mišljenje da žitarice sadrže mnogo kalorija. U ovom slučaju potrebno je zapamtiti da su žitarice ogroman izvor energije i hranjivih tvari, koje su dovoljne za cijeli dan. Jedite lako i nemojte se bojati dodati te dodatne kilograme svom liku.
  Naravno, postoje iznimke od bilo kojeg pravila. U našem slučaju - to je instant kaša. Ovdje oni lako mogu pokvariti vaš oblik zbog sadržaja velike količine šećera, vrlo štetnih za naše tijelo.
Kukuruzni muesli i pahuljice bogati su hranjivim tvarima i ugljikohidratima, ne bojte se dodavati mlijeko njima. I ukusno i zdravo!

Iz ove pozitivne note, morate ići na popis proizvoda, na recepciji koje ujutro uvelike utječe na naše zdravlje. Koji god da je vaš doručak - gust i zadovoljavajući, ili svjetlo - važno je znati da se sva hrana ne može sigurno jesti ujutro.


Što i zašto ne jesti na prazan želudac?

Razmislite o glavnim nezdravim proizvodima za naše tijelo koje je najbolje ne jesti na prazan želudac.

Dakle, ovaj popis će se činiti bolno poznatom i voljenom hranom. Uostalom, mnogo ljudi ima doručak.

Nema doručka

  • masne, začinjene i slane jela  (probavni organi pate od unošenja takve hrane);
  • slatkiši i slatkiši.Neka u pravilu ne jede slatkiše na prazan želudac. To će vas spasiti od ozbiljnih poremećaja metabolizma, uključujući dijabetes. Činjenica je da kada velika doza šećera uđe u želudac, gušterača se ne nosi s takvim opterećenjem i radi na trošenje. Velika količina inzulina brzo normalizira razinu šećera u krvi, nakon čega se osoba osjeća slabo i apatično. Dugotrajna fascinacija slatkišima na prazan želudac stavlja gušteraču na posao, što utječe na obavljanje njegovih glavnih funkcija, posebice na proizvodnju odgovarajuće količine inzulina.
  • meso  (zahtijeva asimilaciju velike količine energije);
  • alkoholom  (budi apetit i jedemo više nego što je potrebno);
  • kava  - ljubitelji jutarnje kave trebaju znati kofein sadržan u piću kada ulazi u želudac, dovodi do iritacije sluznice, zbog čega se povećava izlučivanje želučanog soka. Ako se, osim kave, ne konzumira ništa drugo, tada kiselina (želučani sok) počinje jesti tkiva u želucu, što izaziva razvoj gastritisa. Osim toga, kava sadrži gorčinu, koja ima choleretic svojstva, a time izaziva beskorisno oslobađanje žuči iz žučnog mjehura;
  • konzervirana hrana i dimljena mesa  bolje ne jesti uopće, a još više za doručak;
  • mnogi okusi i konzervansi sadrže   čips, fast food, kaša i instant juhe:
  • proizvodi od brašna (pečenje)  - kvasac koji se nalazi u njemu doprinosi razvoju plinova u želucu, što dovodi do nadutosti i, kao posljedice, neugodnih osjećaja.
      Ako ne možete bez pekarskih proizvoda, pokušajte koristiti ne kvasac.


Hrana koja nije toplinski obrađena, kao što su svježe voće, papar, češnjak, uzrokuje želučane tegobe. Stručnjaci to kažu   post ne smije jesti naranče, kruške, persimmons, banane, rajčice.

  • naranče su uključene u ovaj popis zbog toga što ovi plodovi mogu izazvati razvoj alergija i gastritisa (stoga je preporučljivo piti zobenu kašu prije nego popijete čašu soka od naranče);
  • kruška, u svom sastavu, samo je skladište hranjivih tvari, vitamina i minerala, ali zbog visokog sadržaja tanina, grubih vlakana i voćnih kiselina, kruška se ne preporuča jesti na prazan želudac, ali i na puni želudac. Ispravnije je jesti krušku ne manje od pola sata nakon obroka, a poželjno sat vremena kasnije. Treba imati na umu da nakon što ste pojeli krušku, ne smijete piti sirovu vodu, hladne napitke, jesti masnu masnu hranu, meso.
  • dragun i rajčice sadrže veliku količinu pektina i taninske kiseline, zbog čega se formira želučani kamen;
  • banane mogu uzrokovati razvoj kardiovaskularnih bolesti zbog visokog sadržaja magnezija u njima, što može narušiti ravnotežu kalcija i magnezija u tijelu;

Osim toga   Ne započnite dan sa sirovim povrćem - krastavcima, kupusom, paprikomjer Kiseline koje se nalaze u sirovom povrću mogu iritirati sluznicu želuca. To je pun čireva i gastritisa. Dakle, ne možete ih koristiti na prazan želudac, osobito ljudi s problematičnom probavom.

Češnjak sadrži alicinkoji je u stanju iritirati zidove našeg želuca i crijeva. Kao rezultat, može uzrokovati gastro-grčeve.

Usput, jesti jogurt za doručak postao je gotovo tradicija. Ali zapravo, točno   na prazan želudac jedući jogurt je beskoristan.
  Glavna vrijednost fermentiranih mliječnih proizvoda je korisna mikroflora - bakterija mliječne kiseline. Ako uzimate hranu na prazan želudac, bakterije ulaze u agresivno kiselo okruženje i umiru u želucu, ne dopirući do crijeva.
  Ispada da će zdrave kulture jogurta "pojesti" želučani sok - kada se konzumira na prazan želudac, jogurt gubi značajan dio svojih korisnih svojstava.
  Preporučuje se da se koristi dva sata nakon jela ili prije spavanja. Samo u tim slučajevima, to stvarno pomaže u procesu probave.

Nakon 7-8 sati sna, tijelu treba tekućina, jer je za to vrijeme mnogo vlage isparilo. Moguće je i čak i potrebno piti ujutro, jer vam čaša vode omogućuje "zagrijavanje" probavnog sustava prije doručka. Međutim, nemojte piti previše hladna pića  kao što u ovom slučaju rizikujete dobivanje iritacije sluznice želuca i crijeva.
  Ako imate kronične bolesti probavnog trakta, onda hladna pića mogu izazvati pogoršanja. Osim toga, hladna pića dovode do sužavanja želučanih žila i pogoršanja lokalne cirkulacije, što će pogoršati proces probave.

Hladno piće piti u 1,5 - 2 sata nakon jela. Ali čak i ako je previše vruće, poželjno je piti vodu na sobnoj temperaturi ili lagano ohladiti.
  Također nemojte piti tekućinu u jednom gutljaju. Izvucite vodu nekoliko minuta, uzimajući male gutljaje.


Savršen doručak

Britanci jedu cijeli obrok za doručak. Francuska kava s mlijekom i kroasanom. Rusi su tradicionalno doručkovali s kruhom i kašom. Je li u stvarnosti savršen doručak?

Prije nekoliko godina, američki znanstvenici sa Sveučilišta Connecticut proveli su zanimljivu studiju o doručku za muškarce. Dobrovoljci su danu dobili standardna kajgana s tostom, a drugi - pecivo, jogurt i nemasni sir. Kalorije za doručak podjednako su podijeljene.

Međutim, druga mogućnost, s jogurtom, neočekivano je povećala razinu grelina, hormona gladi, u krvi ispitanika. No, umućena jaja lako su se nosila s grelinom.
  Tako su istraživači zaključili: kajgana je savršen doručak za muškarce.

Ukusan doručak za cijeli tjedan

utorak:  kolačići od žitarica ili kruh, niskokalorični jogurt, svako voće, šalica čaja (kava)
četvrtak:  tost od cjelovitog zrna s niskim udjelom masnog sira, svako voće, šalica čaja (kava)
četvrtak:  žitarice ili muesli s jogurtom za piće, bilo kojim voćem
utorak:  kuhano jaje, 100-150 g heljde, žitarica, čaša od 1% kefira
petak:  svježi sir, banana, jabuka i narančasta salata, odjeveni žlicom meda, šalicom čaja (kava)
subota:  riža ili prosa kaša u mlijeku uz dodatak bundeve, šalicu čaja (kava)
nedjelja:  omlet od jednog jajeta, zobena kaša, kruh od žitarica, čaša soka (po mogućnosti svježe stisnutu)

Od djetinjstva, naši roditelji stalno ponavljaju da ako želite odrasti veliki i zdravi, morate dobro jesti. Zašto onda, kao odrasli, zaboravljamo na pravilnu i racionalnu prehranu?

Zapamtite da se zdravlje ne može kupiti novcem i obnoviti. Dobra prehrana je jamstvo dobrog zdravlja. I važan dio toga je pravi doručak.

Post Sponsor:
  Izvor: happy-giraffe.ru


1. Agrumi

Naranče, mandarine i limuni koji se jedu na prazan želudac mogu izazvati alergije i doprinijeti razvoju gastritisa. Stoga, prije nego popijete čašu svježeg agruma, preporuča se usko doručak s zobenom kašom.


Banane su uključene u ovaj popis jer sadrže mnogo magnezija, koji može utjecati na aktivnost kardiovaskularnog sustava. Nekontrolirana uporaba ovog voća na prazan želudac prepuna je rizika od poremećaja ravnoteže kalcija i magnezija.


3. Sirovo povrće

Sirovo povrće sadrži kiseline koje u sekundi nadražuju sluznicu želuca. Dakle, rajčica, krastavac ili kupus koji se jede ujutro na prazan želudac može donijeti mnoge probleme osobama sa slabom probavom. Rajčice, pak, zbog visokog sadržaja pektina i taninske kiseline doprinose stvaranju želučanog kamena. Isto se odnosi i na krušku i dragun.


Može se činiti čudnim da je jogurt na ovom popisu, jer koliko reklama kaže da ne postoji ništa korisnije od staklenke ukusnog jogurta za doručak. Međutim, to se može tvrditi. Ujutro, tijelu nije potrebna pomoć bakterija jogurta, dobro se nosi bez njih. Stoga, uporaba proizvoda koji se jede na prazan želudac je nula. Jogurt je bolje jesti nakon 2-3 sata nakon doručka ili ga jesti za večeru. Općenito, jogurt i drugi mliječni proizvodi nisu toliko štetni ujutro jer su beskorisni, jer je glavna vrijednost ovih proizvoda u korisnoj mikroflori, naime u bakterijama mliječne kiseline. Kada jedete jogurt ili kefir na prazan želudac, bakterije sadržane u proizvodu odmah ulaze u agresivno kiselo okruženje i odmah umiru, čak i prije nego stignu do crijeva. Stoga nema smisla piti fermentirane mliječne proizvode na prazan želudac.


5. Slatki krumpir

Ovaj proizvod, koji se jede na prazan želudac, može uzrokovati težinu u želucu i nadutost, odnosno one o kojima se govori u oglasima enzimatskih lijekova.


6. Hladna pića

Kažu da je korisno popiti čašu vode ujutro na prazan želudac. Ali ne bi trebalo biti hladne vode iz hladnjaka, jer ne može pravilno započeti proces probave na početku dana. Bolje je zamijeniti hladno piće koje je jedva toplo, na sobnoj temperaturi. Proces uzimanja vode ujutro "zagrijava" probavni trakt prije doručka, a hladna pića mogu uzrokovati iritaciju sluznice želuca i crijeva. Osim toga, u prisutnosti kroničnih bolesti probavnog trakta hladna pića, pijan na prazan želudac, može uzrokovati pogoršanje bolesti. Također, hladna tekućina dovodi do sužavanja želučanih žila, što narušava lokalnu cirkulaciju krvi i proces probave. Zanimljivo je da hladna pića, pijana ujutro na prazan želudac, mogu izazvati neuspjeh menstrualnog ciklusa kod žena.


7. Slatkiši

Slatkiši su sami po sebi štetni, pa čak i na prazan želudac, a još više. To je zbog činjenice da odmah nakon buđenja gušterača nije u stanju proizvesti odgovarajuću količinu inzulina, što je ispunjeno povećanjem šećera u krvi i, kao posljedica toga, pojavom bolesti oka i razvojem dijabetesa. Velika doza šećera, koja je ujutro dospjela u želudac, čini da gušterača radi na habanje, a duga strast prema slatkom doručku razbija gušteraču.


Mnogi ljudi ne zamišljaju svoje jutro bez šalice kave, a neki čak i ne sjede za doručak, ako prije ne piju crno osvježavajuće piće. Međutim, trebali biste voditi brigu o svom zdravlju i napustiti ovu naviku, jer jutarnja kava na prazan želudac iritira sluznicu, povećava izlučivanje želučanog soka i doprinosi razvoju gastritisa. Ako se vaš doručak sastoji od jedne kave, budite spremni na činjenicu da gorčina, s cholereticnim svojstvima i izazivanjem beskorisnog oslobađanja žuči, može uzrokovati bolove od jutra.


9. Crveno meso

To je prilično težak proizvod, osobito u jutarnjim satima, kada se tijelo, koje ne dobiva energiju, još uvijek ne može nositi s tom količinom proteina. Stoga je korištenje složenih životinjskih bjelančevina bolje odgoditi za ručak.


10. Brzi doručak

Iako se u reklamama govori o prednostima jutarnjeg doručka slatkih pahuljica za zdravlje tijela i vitka figura, zapravo ti proizvodi ne donose nikakve pohvale. Naprotiv, kao bogat izvor ugljikohidrata, brzi doručak naglo podiže razinu šećera u krvi, zbog čega će vas na ručku mučiti "vučja" glad koja može dovesti do prejedanja. Rezultat - dobitak na težini. Zato ne vjerujte oglašavanju i jedite samo zdravu i zdravu hranu.


11. Sendviči s kobasicama

Sastav kobasice i šunke uključuje mnoge štetne sastojke, od kojih su neki štetni kancerogeni koji izazivaju nastanak i razvoj stanica raka. Takvi su sendviči posebno štetni ujutro na prazan želudac, kada slabo zaštićeni prazan želudac jednostavno nije spreman za takav kemijski napad.


12. Češnjak

Bolje je ne doručkovati s jelima s okusom češnjaka. Češnjak sadrži tvar alicin, iritirajući zidove žučnog mjehura i želuca. Kao rezultat toga, njihova fizička aktivnost je poremećena, a može se pojaviti i gastrospazam.