Je li to vrijedno ujutro. Ukusan i zdrav doručak ili što jesti ujutro

Još jednom, drage dame! Vi ste u divnom raspoloženju, sami ste rekli, voljeni svih vrsta sadržaja pred ogledalom, što ste učinili i sada ste na jutarnjem obroku. A to nipošto nije važna komponenta našeg buđenja, na koje se odnosi vrlo malo ljudi, s dužnom pažnjom.

I uzalud! Osim tebe, nema nikoga tko bi se brinuo o tebi pravilna prehrana, i, dakle, o vašem zdravlju. Današnji članak će vam pomoći da shvatite što možete jesti ujutro, što znači da ćete prestati gurati sve što želite na lošem želucu. Jeste li spremni

Iz ovog članka saznat ćete:

Ukusno i korisno

Iz nekog razloga, mnogi vjeruju da zdrava hrana ne može biti ukusna. Isto tako, ukusnije, štetnije. Sada ćemo rastjerati taj mit!

Ujutro se prepustite ukusnim svježim povrćem s tostom ili kašom. Takav početak dana ispunit će vaše tijelo ogromnom količinom vitamina i minerala. I svijetle boje povrća razveselit će se i učiniti jelo ugodnim.

Ne možete biti originalni i kuhati sami kaša, poznata iz djetinjstva, dodajući im neobične sastojke. Ili čak običan. s naribanom jabukom i grožđicama, na primjer.

Kako biste uštedjeli vrijeme, kaša se može kuhati navečer. Na primjer, izvršenje takvog recepta zahtijevat će određene vremenske troškove:

sastojci:

Zobene pahuljice - 250 g,
voda - 400 ml
luk - 1 kom.,
bugarski papar - 1 kom.,
tikvice (male) - 1 kom.,
rajčica (mala) - 3 kom.,
maslinovo ulje - 2 žlice. l.,
umak od soje, crni papar.

Zobena kaša prelijte vodom i prokuhajte. Izrežemo luk i velike kocke - papar i tikvice. Zagrijte tavu maslinovim uljem i dodajte povrće - pržite, povremeno miješajući. Umutite paradajz s kipućom vodom (da biste se bolje očistili), zatim ogulite, narežite na kockice i dodajte u tavu drugim povrćem. Sve to gase naša farma još 2-3 minute (dodajte crni papar na okus). Stavite zobenu kašu na tanjur, dodajte povrće na vrh i prelijte soja umakom. Gotovo!

Ako ste slatki zub (a mi, žene, skoro sve griješimo), možete dodati kašičicu žličice meda. Bit će mnogo korisnije od različitih slatkiša. A glukoza, koja se nalazi u ovom divnom proizvodu, punit će vas snagom i snagom za cijeli dan.

Nema vremena za objašnjavanje

Ako se svakodnevno suočavate s pitanjem što brzo kuhati za doručak, postoji nekoliko načina da ne ostanete s praznim želucem.

Za zasićenje, ništa nije učinkovitije od svježe pripremljenog smoothieja i ne može biti. - Ovo je brz i zdrav doručak koji je mješavina različitih proizvoda pomiješanih u miješalici. Obično je to koktel od voća ili povrća, uz dodatak raznih punila (mlijeko, sok, jogurt, juha itd.).

Postoji nevjerojatna raznovrsnost recepta za frape i svi su oni jednostavni za izvođenje. Evo nekih od njih:

Voćni sok -200 g, breskva - 1 kom., Banana - 2 kom.
Prirodni jogurt - 150 g, zobena kaša - 50 g, mango - 1 kom., Jagoda - 6 komada;
Mlijeko - 200 g, zobena kaša - 2 žlice. l., banana - 1 kom., med - 1 žlica. l.
Mlijeko - 250 g, kruška - 1 kom, kivi - 2 kom, banana - 2 kom.
Prirodni jogurt - 100 g, sok breskve s pulpom - 100 g, banana - 1 kom., Jagode - 5 kom.

Voće se ljušti i okoštava, komponente se miješaju u mikseru i ... uživaju. Za slatkoću, dodao bih žličicu ili žlicu meda u bilo koji od recepata. Svaka komponenta u smoothie-ju je lako zamjenjiva, a ako imate alergiju na nešto ili jednostavno ne volite neko voće, zamijenite ga drugim. Uključite fantaziju i međusobno kombinirajte svako voće i povrće.

Vijeće: Recept koji će pomoći vašem tijelu ne samo dobiti dovoljno, nego i sačuvati vašu ljepotu. Da bi vam trebalo zobena kaša, voće, prirodni jogurt ili kefir. Sve to u večernjim satima morate miješati i staviti u hladnjak.

Ujutro možete cijeniti ovo svjetlo i istovremeno ispravan prijem hrana. A zobena kaša će osloboditi crijeva od stagnantne šljake, koja će brzo utjecati na vašu kožu. Nakon mjesec dana primijetit ćete da je postalo puno bolje. Vjerujte mi, ovo je jedna od najboljih opcija za doručak. .

Možete kupiti instant kašu. Oni zahtijevaju samo kipuću vodu i pet minuta (za koje ćete imati vremena za odijevanje ili pranje). Ovo sigurno nije najbolja opcija, ali ...

Ako ste na dijeti

Postoji mnogo načina da se jede, da ne bude bolje i bez štete za njihovo zdravlje. Dakle, za doručak vam savršeno odgovara isto voće, povrće i žitarice. Možete ih jesti, kako sirove tako iu obliku sokova ili salata. Također, povrće se može peći u pećnici ili kuhati za par. U tom obliku bit će mnogo ukusnije i imat ćete manje iskušenja da pojedete nešto štetno.

Zdrav doručak za mršavljenje može uključivati pileći file ili ribu s niskim udjelom masti. Jedući ih zajedno s povrćem, ili jednostavno dodajući salatu, pomoći ćete tijelu da lakše podnese sve teškoće koje dijeta nosi.

Da biste ujutro zadovoljili voljenu osobu bez puno vremena za kuhanje i bez ometanja uobičajene prehrane, možete koristiti lagani štednjak. Uostalom, u večernjim satima moguće je postaviti proizvode, a ujutro će vas čekati vrući i ukusni doručak.

Jednostavno i ukusno

Nije loše može poslužiti kao doručak i sir. Ako je svježi sir pomiješan s povrćem - onda će doručak biti ukusan. Za slatki sir, naravno, postoji više raznolikosti. Može biti s voćem, jogurtom, orašastim plodovima, mueslijem (iako za muesli, osobno imam predrasude), sušenim voćem, medom ili džemom. Osim toga, korisna je kombinacija svježeg sira s povrćem i voćem - svježi sir sadrži kalcij, a voće i povrće sadrži vitamine koji su toliko potrebni ženskom tijelu.

Ne možete zamisliti početak vašeg dana bez sendviča? Zamijenite obični bijeli kruh durumom ili cjelovitim kruhom. Oni neće biti deponirani na vašim stranama, već će se još dugo probaviti, što će vam omogućiti da duže ostanete puni i zdravi. Dužnost kobasice kobasica zamjenjuje list salate ili repe s pilećim prsima ili ribljim filetima.

Za sendviče postoji nevjerojatan broj kombinacija. Ovdje su, primjerice, neke od mogućih opcija:

Također možete dodati jaja u svoju jutarnju prehranu, koja se može pripremiti na desetke različitih načina. Dakle, definitivno vam neće smetati.

Piti ili ne piti

Ne zaboravite na pića - odličan dodatak glavnom jelu. Možete napraviti sami očaravajući cappuccino, kakao s mlijekom ili vrućom čokoladom, što je posebno povoljno za zimsku hladnoću. Classic - kava ili kava. Možete napraviti đumbir čaj ili skuhati biljni čaj.

Početak dana je najbolje vrijeme za maziti malo slatkog zuba u vama. Ako naiđete na komad čokolade, možete ga pojesti bez kajanja - tijekom dana ugljikohidrati dobiveni iz ovog užina (ili bilo koje druge uvredljivo-štetne) će se konzumirati do večeri. Dakle, na svoj doručak možete dodati nešto bolno zavodljivo (samo promatrajte iznos!).

Dragi moji čitatelji, dobro jedite i uvijek ostanite zdravi i lijepi. A ja ću te opet oduševiti korisnim i zanimljivim materijalima. Ne zaboravite se pretplatiti na vijesti i obavijestiti svoje prijatelje o blogu. Sve najbolje za vas!

Moderni ritam života dovodi do činjenice da mnogi ljudi jednostavno odbijaju doručak, navodeći katastrofalan nedostatak slobodnog vremena ili nespremnost na jelo ujutro.

Najčešće u jutarnjim satima u bijegu dobivaju lagane zalogaje s domaćim sendvičima ili, još gore, čajom u uredu s kolačem za užinu. Takva djelovanja su štetna za probavu, metabolizam i cijelo stanje tijela.

Zašto trebam jesti doručak

Ako je u večernjim satima zadnji obrok proveden najkasnije 3-4 sata prije spavanja, onda je buđenje s blagim osjećajem gladi norma za organizam. Naravno, da biste je osjetili, potrebno vam je malo vremena. Stoga, ako je alarm postavljen u načinu uspona 10 minuta prije odlaska na posao, nema vremena za doručak. Sljedeći korak će biti napuštanje pranja s motivacijom njegove beskorisnosti, au praksi - jer jednostavno nema vremena.

Jutro se ne bi smjelo odvijati u načinu rada, jer nam daje raspoloženje za cijeli sljedeći dan. To vrijedi i za doručak. Nakon noćnog odmora, tijelo treba napuniti energiju, pa bi doručak trebao iznositi oko četvrtine dnevne prehrane, trebao bi biti ukusan i hranjiv.

Učinak doručka na tjelesnu težinu

Za one koji odbijaju doručak za mršavljenje, treba imati na umu da je to izuzetno pogrešno. Bilo koji, čak i najstrožiji počinje s jutarnjim obrokom. Želite li izgubiti težinu? Nemojte jesti noću! Ovaj alat zaista djeluje i ne šteti probavi, kao i jutarnji štrajk glađu.

Redoviti doručak i mršavljenje idu ruku pod ruku.

Prema znanstvenicima, spaljivanje masti u tijelu onih koji redovito jedu doručak pojavljuju se nekoliko posto brže. Oni koji odbijaju jesti u korist nekoliko minuta viška sna, naprotiv, usporavaju metabolizam. Osim toga, to je uravnotežen doručak koji će pomoći u izbjegavanju visokokaloričnih zalogaja koji dovode do povećanja tjelesne težine ili zlostavljanja večernje hrane.

Najkorisniji doručak

Zloglasni sendvič je najgora opcija. Bijeli kruh daje kalorije, ali mu nedostaju potrebni vitamini i minerali. Kao dio kobasice, općenito je teško naći nešto dobro. Situaciju pogoršava maslac ili omiljena majoneza koja se koristi u velikim količinama.

Ako je sendvič - onda s cjelovitim kruhom i bez dodatne masnoće. U sendviču morate nešto žrtvovati: ili je maslac na kruhu, ili njegov gornji dio.

Najbolje je napraviti sendvič sa sirom ili komad domaćeg kuhanog mesa.

Najzdraviji doručak

Da biste tijelu osigurali potrebne hranjive tvari, morate znati koji su proizvodi najprikladniji za to. Jutarnja potreba žitarice dajući dugi protok energije i dopuštajući vam da izdržite do večere; plod - obnavljanje zaliha vitamina i brz protok glukoze u krvi; proteini - za održavanje ukupnog tonusa mišića i prehrane. Usput, što su mišići razvijeniji, metabolizam brži. Dakle, proteini su jednostavno potrebni onima koji žele ostati vitki.

Kako doručkovati?

Unatoč svim razgovorima prednosti doručka ne smijete ga pretvoriti u cijelu gozbu. Svaki obrok mora biti umjeren. Odavno se smatra najkorisnijim za doručak. Kuhani u mlijeku istovremeno zadovoljavaju tjelesne potrebe za proteinima i složenim ugljikohidratima. Dodajući bilo kakvo voće u takav nered, možete dobiti dobar doručak za ljude koji se ne bave fizičkim radom.

Za one koji fizički rade puno, hrana mora sadržavati veću količinu proteina: na primjer, kaša se može nadopuniti sendvičem s sirom ili kuhanim jajima.

Netko može tvrditi da ujutro nije bilo vremena za piti čaj, što možemo reći o žitaricama. Zatim se njihovo kuhanje može obaviti vikendom, dodajući poseban simbolični doručak.

I tijekom radnog tjedna, müsli obučeni u jogurt ili bilo koji mliječni proizvod, sendvič od raženog kruha, preliven medom ili pokriven komadom sira, hamburger sa salatom ili svježe povrće i pileća prsa zamijenit će kašu.

Danas su u modi razni gotovi doručci, posebno za dječju hranu, ali mnogi stručnjaci to izražavaju predškolska dob upoznati dijete s takvim proizvodima nije vrijedno toga. Količina šećera u njima je prevelika, a korisni sastojci su vrlo mali.

Osnovno pravilo zdravog doručka je da bi trebalo biti zabavno. A ako ne želite jesti kašu, ne smijete se rugati - to vjerojatno neće pomoći vašem zdravlju. Ostaje pronaći najkorisniju zamjenu za nju.

Najzdraviji doručak: primjeri

Zdrav doručak broj 1. Omlet od jaja ili kajgana s povrćem mogu biti oni koji su pohranjeni u zamrzivaču. Za pripremu ovog zdravog doručka, povrće se peče 5 minuta na laganoj vatri, zatim se prelijeva jajima i čuva još 5 minuta. Na okus se dodaju sol i začini. Dodatak je šalica čaja ili svježe iscijeđeni sok. Ova opcija je osobito dobra za muškarce kojima je potrebno više energije tijekom dana.

Korisni doručak broj 2. Svjetliji set, koji se sastoji od dijetnih hljebova s komadima sira, na koje možete odabrati bilo koje voće: bananu, naranču, jabuku. Uključeno - čaša mlijeka ili kefira. Ovo je doručak u stilu fitnessa, zdravije se ne događa.

Korisni doručak broj 3. Nisko-masni svježi sir, u kojem se dodaje voće (grožđice, suhe marelice i suhe šljive pogodne su zimi), umjesto šećera se koristi žlica meda. Zeleni čaj s kruhom upotpunit će ovaj set. S tom opcijom jedva možete prevariti muža, ali mu možete ponuditi komad kuhanog jezika ili govedine s kruhom.

Korisni doručak broj 4. Salata od banana, naranče, jabuke, obrađena jogurtom. Obično je ovo jelo kao djeca. Možete dodati pregršt dijetalnih mueslija, te čaj s sendvičem od sira.

Korisni doručak broj 5. Vikend doručak: palačinke s svježim sirom i svježim voćem, kajgana s gljivama i slaninom, kava i čaša svježeg. Da, kalorijski nego obično, ali ponekad se morate prepustiti sebi.

Imajte doručak na zdravlje!

Većina od nas misli da je šalicu kave ujutro puni doručak. I uzalud: jutarnji obrok nam pomaže da napunimo baterije i podesimo se na intenzivan dan, a također pomaže u jačanju obiteljskih odnosa i pomaže izbjeći "noćno prejedanje". No, mnogi imaju problem, kako napraviti doručak ujutro?

motivacija

Kao iu mnogim drugim slučajevima, za početak doručka morate pronaći odgovarajuću motivaciju.

I tako zašto ti treba doručak?

To bi trebalo učiniti činjenicom da:

Doručak aktivira i stimulira rad svih tjelesnih sustava, jer svim organima je potrebno gorivo za rad, a puni doručak dobivamo energiju za cijeli dan i bit će plodonosniji.
Jutarnji doručak pomaže u održavanju tjelesne težine, nećete moći uživati u čokoladama i kolačima tijekom dana, noću nećete prejedati gledajući iz stalnog osjećaja gladi.
Doručak smanjuje letargiju ujutro zbog povećanja razine šećera u krvi.
Obiteljski odnosi će biti jači zahvaljujući jutarnjem doručku zajedno.
Doručak nam omogućuje da jedemo sve najukusnije i visoko kalorične namirnice koje se ne mogu jesti tijekom dana i navečer zbog opasnosti od pretilosti.

Probudite apetit i pronađite vrijeme

Većinu poznatog osjećaja kada ujutro jedva uspijete ustati iz kreveta, pokušavate popiti kavu, koja vam ne puzi uvijek u grlo, i kakav bi puni doručak mogao biti ovdje. A ako još kasnite, onda ne morate razmišljati o žurbi za doručak. Ljudi koji prakticiraju jogu već dugo pronalaze rješavanje problema poboljšan apetit ujutro: započnite jutro s čašom vode. Možete početi s nekoliko gutljaja vode ujutro i postupno povećavati "dozu", te na taj način postići željeni volumen. Voda pomaže očistiti tijelo i nježno "probuditi" naše probavni sustav, Algoritam je sljedeći: ustao, popio čašu vode i otišao u uobičajeni skup slučajeva. Nakon pola sata osjetit ćete glad i želju za jelom.

Nemate dovoljno vremena kuhati ujutro? Iako ljudi uzimaju vrijeme, a to je mnogo više vremena. Ali ovo je lirska digresija. Pređite na stvar. Ako nemate dovoljno vremena kuhati ujutro, možete nastaviti na jednoj od opcija:

Kupite zobenu kašu, prelijte kipućom vodom, nakon pet minuta doručak je spreman, dodajte suho voće na okus ili samo voće s medom.
Sa sobom možete uzeti svježi sir, jabuke, banane, muesli - i započeti radni dan s njima. Dok idete na posao, svakako želite jesti, a bit će potrebno i doručak.
A ako nema želje kuhati, onda možete imati doručak u gradu: kafić, restoran - mjesta gdje ćete uvijek biti posluženi svježe kolače, kaša, svježe, kajgana. Tamo možete jesti što god želite.

proizvodi

Iznad, napisao sam da je ujutro gotovo bilo što, čak i komad torte može se staviti u sebe ili nešto što za vas ne izlazi na stranu, to jest, s viškom kilograma. Ipak, gastroenterolozi i nutricionisti preporučuju da se ne doručkuje u ekstremima. Jedite, čak i ujutro, trebate uravnotežen.

U jutarnjem stolu mora biti prisutno:

: nemasno meso (koje nije visoko, teletina ili tunjevina), jaja, gljive
Masti: orasi ili malo kiselog vrhnja, možete koristiti maslinovo ili sezamovo ulje, oni će tijelu dati omega-3 masne kiseline
: žitarice, cjeloviti kruh, tjestenina, voće
Vlakna: opet, žitarice i voće, povrće i bilje opskrbit će nas vlaknima.

Može izgledati ovako: riža ili heljda kaša s piletinom i gljivama, salata od povrća od rajčica ili kupusa, kriška kruha, čaj s džemom.

Drugi primjer: zobena kaša, jedna jabuka, kolač s kiselim vrhnjem. Ili dva jaja s ribom, na primjer, losos, kruh, sok od naranče. Možete sendvič s tunom, sirom, rajčicom i salatom.

Možete pronaći mnoge opcije, i bit će vrlo ukusne, i što je najvažnije korisno. Najvažnije je početi doručak ujutro, ali zašto ste pročitali gore?