калейдоскоп Научете се да четете готварство

Плодове на гладно. Добре ли е да се яде плод за закуска

Без съмнение, плодовете по време на диетата за закуска са идеалното начало на деня ви, защото те се усвояват лесно от тялото и са незаменим източник на енергия за целия ден. В допълнение, плодовете се считат за единствения продукт, който може да допринесе за бързата работа на мозъка, възстановявайки баланса с други части на тялото.

Плодовете също са източник на важни елементи, които гарантират доброто функциониране на всички органи и системи на тялото. Фруктозата е основният елемент на плодовете, с изключение на водата, разбира се, която по правило е 95%.

За да извлечете максимума от яденето на плодове, трябва да знаете как да ги ядете правилно. Най-доброто време за това е закуска или празен стомах. Можете да спрете избора си на плодове, които ви носят максимално удоволствие от вкуса.

Плодове за закуска: доброто или митът

Това е наистина ефективен начин да се ядат плодове, тъй като се случва в началото на храносмилането. Плодовете в този случай не се усвояват в стомаха, а в тънките черва. Те бързо преминават през стомаха и достигат до червата, където се освобождава захарта, която съдържат.

Ето защо, ако ястието съдържа картофи с месо и плодове за десерт, плодът няма да достигне до червата. Вместо това те ще започнат да бродят.

Ако ядете плодове и впоследствие почувствате неприятен привкус в устата, или се чувствате неудобно и има усещане за тежест в стомаха, това най-вероятно се дължи на неправилна употреба на плодове. В противен случай се консултирайте с лекар за съвет.


Лека закуска с плодове

Препоръчваме да избягвате сок от пластмасови бутилки и хартиени торбички (закупени в магазина), както и консервирани сокове и сокове, които се предлагат в стъклени буркани, тъй като то се загрява по време на производствения процес и променя първоначалната си структура.

Яденето на плодове сутрин не само прави вашата диета по-приятна, но и осигурява на организма добре организирана защита:

  • спомага за предпазване от сърдечни заболявания
  • укрепва капилярите, особено слабите вени, които постоянно провокират инфаркти или вътрешно кървене
  • биофлавоноидите, съдържащи се в плодовете, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и запушване на артериите

Ако сте свикнали да се събуждате сутрин и да се отдадете на сериозна закуска, а именно хляб, масло и кафе, със сигурност ще започнете деня си зле. Вие попълвате стомаха си с предмети, които ще отнемат цял ​​ден, за да бъдат усвоени. Ето защо трябва да направите избор в полза на по-леки продукти, които се абсорбират по-бързо и по-ефективно почистват тялото ви, например плодове.

Ако е възможно, опитайте се да ядете само пресни плодове и да пиете натурални сокове сутрин, а още по-добре до обяд. Колкото по-дълго правите това, толкова повече възможности ще дадете на тялото си да се очисти от вредните елементи.

На сутринта всеки преживява остър недостиг на време за приготвяне на закуска. Плодовите закуски не изискват подготовка, достатъчно е да се измият планираните плодове вечер, а сутрин да се нарязват или да се нарязват на блендер (а това е още един плюс в тяхна полза). Овесена каша препоръчва също готвене вечер. За да направите това, напълнете овесената каша с вряща вода и я навийте за през нощта - вземете перфектно здравата каша, само ще трябва да добавите любимите си плодове към нея.

Вземете лек обяд с плодове:

  • Натурално кисело мляко с добавка на парчета любими плодове.
  • Прясна листна салата с ядки, капка зехтин и лимонов сок.
  • Асорти от портокал и грейпфрут с мед.
  • Ръжен тост с парче изпечени пилешки гърди и парче ананас.
  • Чаша шейкове от любимите си плодове или зеленчуци на базата на кисело мляко или кефир.
  • Ниско съдържание на мазнини извара с плодове (отново - според вашия вкус).


Какви плодове не могат да ядат на диета

Какви плодове не може да се яде, когато диета? Не трябва да има абсолютни забрани за употребата на плодове, тъй като всеки един от тях има свой собствен положителен ефект върху организма. С грижа и без фанатизъм, трябва да третирате гроздето и бананите, заради високото им калорично съдържание, но не трябва да отстъпвате техните полезни свойства и наличието на огромно количество витамини.

Ако ще ядете плодове или сокове, винаги се опитвайте да се уверите, че не са много студени. Защото укрепва съставките и забавя храносмилането. След хранене можете да изпиете чаша топъл чай или хладка вода - това ще помогне за омекотяване на мазнините, което в резултат ще помогне за бързото им елиминиране благодарение на ускорения процес на храносмилане.

Разбира се, яденето на плодове е вкусно и изключително полезно. Но как и кога трябва да ядете плодове, за да извлечете максимума от тях?

Често ядем „всичко в купчина“, както се казва, но не всички продукти са идеално комбинирани един с друг. Сега няма да разгледам разделянето на храненето, ще говорим само за това как да ядем плодове по-добре. Яденето на плодове заедно или веднага след основното хранене не е най-добрият вариант. За да получите максимална полза, трябва да разгледате следните точки.

Как правилно да ядат плодове

Най-добре е да се ядат плодове на празен стомах (ако имате гастрит или друго храносмилателно разстройство, тогава в този случай не е необходимо да експериментирате с цитрусови плодове). Можете да направите това, когато пожелаете, просто не веднага след хранене; например, можете да спите по-добре.

След като сте изяли плодовете, не яжте нищо поне половин час.

По-добре е да се ядат плодове само 2-3 часа след основното хранене. Така стомахът ще бъде празен и плодът няма да реагира с друга храна по време на храносмилането и няма да има проблеми с храносмилането, като ферментация и образуване на газове.

Кога трябва да ям плодове?

Най-доброто време   - преди обяд. Освен това, аз знам от собствения си опит, че ако ядете повече плодове преди обяд от друга храна, енергия, сила и яснота се появяват в тялото ви (според моите субективни чувства).

Никога не яжте сурови плодове с други храни - в противен случай може да се появи ферментация и образуване на газ в червата.

Отново, не яжте сурови плодове веднага след хранене - по същата причина, както в предишния параграф; освен това ще получите по-малко полза от тях, отколкото ако ядете плодове на празен стомах.

Що се отнася до бананите сутрин, те могат да се консумират, но ако чувствате, че ви дават тегло, по-добре е да ги ядете следобед, когато тялото ви е в подходящ храносмилателен цикъл. Същото се отнася и за авокадото.

Ако сте гладни на сутринта, яжте плода; можете да ядете плодове, докато нивата на кръвната захар се върнат към нормалното и гладът си отива.

Разбира се, по-добре е да се избират органични плодове, отглеждани органично, т.е. без химикали. Вече писах за това.

Пресните плодове са най-добри; те са много по-богати по отношение на хранителни вещества, отколкото обработени, варени или консервирани. Като правило, в последните много рафинирани захари, добавки и така нататък. А съдържанието на естествената енергия (прана) в тях е много по-малко.

Все още трябва да се помни, че плодовете се усвояват главно в червата, а не в стомаха. Освен това те се абсорбират сравнително бързо (някои от тях само за един час или по-малко). Нашият мозък „работи” върху глюкозата, а плодовете са най-добрият източник на кръвна захар. Когато ядете достатъчно плодове, нивата на кръвната Ви захар се връщат към нормалното, като коригират механизма на глада, за да се избегне преяждане и затлъстяване.

Сега знаете как да ядете плодове.

Колко плода е необходимо на ден?

Тук няма ограничения, просто следвайте горните правила за това как да ядете плодове. Обикновено не можете да ядете плодове, те са полезни и безопасни; не се натрупвате от тях и не се разболявате (разбира се, те трябва да избират и измиват преди хранене). Затова яжте колкото искате!

Ще кажа няколко въпроса   как да се мият плодовете.

Ако купувате плодове в магазин или на пазара, то най-вероятно те ще бъдат предварително обработени със специални решения за по-дълго съхранение. У дома, тези плодове трябва да бъдат старателно измити: първо с обикновена чешмяна вода, а след това варени (не е задължително горещо, дори можете да го охладите, но просто го сварени - това ще помогне "измиване" на останалите бактерии). Ако използвате перилни препарати, в никакъв случай не е фея или нещо такова! Само тези на естествена основа. Ако не сте сигурни, че подобно измиване на плодове ще ви помогне, можете да ги обелите. Вярно е, че кожата съдържа много хранителни вещества. Затова идеалният вариант е да се купуват плодове, отглеждани по естествен начин, и да се измиват с продукти с натурални съставки.

Как да ядем плодове.

"Не яжте плодове на празен стомах!", "Не яжте плодове за десерт!", "Плодовете след хранене могат да причинят цироза на черния дроб!", "Плодовете причиняват кариес!", "Плодовете могат да провокират диабет!" мрежа! Прочетете, бъдете впечатлени и решете, че е по-добре да не ги ядете изобщо! Отделете малко време, има общи препоръки за времето на ядене на плодове.

Здрави хора   без никакви проблеми със стомашно-чревния тракт, плодовете и плодовете са най-добре консумирани през интервалите между храненията - един час след приема на основното хранене. По това време цялата храна, консумирана по време на обяд или вечеря, ще бъде усвоена от стомаха и ще отиде в тънките черва. В същото време, нивото на киселинност ще остане доста високо, което ще подобри преработката на плодове и плодове.

Хора с бавно храносмилане и ниска киселинност Стомашен сок е най-добре консумират плодове и плодове преди хранене - за около 30 минути. Плодовите киселини в състава им ще спомогнат за стимулиране на храносмилането и увеличаване на производството на стомашен сок, а това от своя страна има благоприятен ефект върху усвояването на следващата порция храна.

Хора с висока киселинност на стомашния сок   ядат плодове и плодове трябва да бъдат много внимателни, особено касис, череши и кисели ябълки. Ако дори ги използвате, то само след хранене - след 20-30 минути. В противен случай, плодовите киселини ще повишат вече високата киселинност на стомаха, което може да предизвика обостряне на гастрит и пептична язва.

Изключение прави пъпешът. Този сладък плод е богат на фибри, което предотвратява бързото усвояване на пъпеш от пъпеш. Ето защо, диетолозите препоръчват яденето му не по-рано от 1-1,5 часа след основното хранене, независимо от състоянието на храносмилателната система. Въпреки че тук не е толкова просто! Помнете известното италианско ястие - прошуто, което е обичайно да я сервирате с пъпеш, а в Централна Азия пъпешът се яде по следния начин - след първите, обикновено мазни ястия и пилаф, се сервира пъпеш, а след 10-15 минути усещането за тежест в стомаха преминава, като че ли след прилагане на комплекс от ензими!

Нищо чудно, че главата може да върви наоколо, идва от такова полярно разнообразие от мнения и съвети! Искам да ви посъветвам само по едно нещо - слушайте тялото си, само той може да ви каже как правилно да използвате тези или други плодове! Ще се опитам да ви дам някои препоръки. Много полезни съвети са дадени в традиционната китайска медицина, ще ги спомена и аз.

круша   стимулира апетита, стимулира храносмилането, има диуретично действие и   намалява усещането за топлина. Пресните круши съдържат доста груби диетични фибри, което увеличава чревната перисталтика, така че не трябва да ги ядете с нарушения. Но когато запек круши от компот трябва да ядат задължително. За анемия (анемия) е полезно да се ядат две големи круши дневно за обяд като десерт. В същото време крушите се обелват, пулпата се меси с пестик и се смесва с две чаени лъжички мед. Третира круша и остър бронхит: в чаша сок от круша, разпръснете десертна лъжица сироп от шипка и изпийте по половин чаша три пъти на ден.

Помага на крушите и екземите, ако пулпа им редовно налага на мястото на унищожаването. Лечението с круши може да се извършва почти целогодишно, тъй като плодовете по време на сушене запазват почти всички биологично активни вещества. След като сте изяли една круша, не трябва да пиете сурова вода, а също да ядете тежка храна и месо.

Една средна круша съдържа 10% от дневния прием на аскорбинова киселина (витамин С). В допълнение към добре познатата си роля като боец ​​на инфекцията, витамин С допринася за заздравяването на рани, натъртвания и ожулвания. Месото и кожата на една средна круша е 4 грама ценно влакно (под формата на пектин), което е 16% от нормата, препоръчана от лекарите. Fiber помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, подобрява храносмилането. Абсолютно не се препоръчва да се яде круша на празен стомах. Една стара източна поговорка казва: “На сутринта ябълката е роза за сърцето! Сутринта крушата е отрова за сърцето! "

С симптоми на диспепсия, с гадене, повръщане, диария, болка и чувство на дискомфорт в епигастриума, хронично възпаление на червата (инерит, колит), както и диабет, крушите са забранени.

Както е било известно в древни времена, лечебните свойства пъпеши   зависи от неговата зрялост. Например, недозрели плодове не се препоръчват за пациенти с язви на стомаха и остър гастрит. Не се препоръчва да се яде пъпеш и на празен стомах - счита се за най-безопасно да се яде пъпеш между храненията, така че да може да се смесва с други изядени храни. В народната медицина пъпешът отдавна е предписан на изтощени пациенти, особено след минали чернодробни заболявания, след операции. Но! Както болните, така и хората, които са абсолютно здрави след диня, не могат да пият студена вода и особено кисело мляко, кефир и кисело мляко - това води до лошо храносмилане. Подобен резултат се случва и след комбинация от пъпеши с алкохолни напитки. За съжаление, не всеки може да се наслади на пъпеш. Той е противопоказан при кърмещи майки (може да причини тежки диспептични симптоми при бебето), при захарен диабет, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника и при чревни нарушения, особено дизентерия. Лечебните свойства на пъпешите отдавна са известни. Дори голямата Авицена използва пулпа от пъпеш, семена и дори пилинг в практиката си.

В съвременната медицина пъпешът се използва главно за почистване на червата (пъпешът има изразено слабително действие), който между другото помага в борбата със затлъстяването. За да се намали теглото, сокът от пъпеш е полезен и в комбинация с ябълки и домати (в съотношение 1: 2: 1).

Киви.   Няколко плода, консумирани след обилно хранене, ще ви помогнат да се отървете от усещането за тежест в стомаха, киселини и оригване. Киви може да се яде с месо, шунка, риба (особено със сьомга, скариди), сирене, препоръчително е да се използва след ядене на пържени храни, за да се намалят отрицателните ефекти на канцерогените.

Когато се използват заедно с млечни продукти, могат да възникнат храносмилателни нарушения, диария, подуване на корема.

С нефрит;

С диабет;

Преди хранене.

грозде:   Пресни грозде предизвика ферментация в червата, придружени от много неприятни звуци, така че е препоръчително да се яде грозде не по-рано от 2 дни след прибиране на реколтата.

Ограничения на традиционната китайска медицина:

След пиене гроздето не трябва веднага да пие вода, тъй като това може да причини диария;

Желателно е между употребата на грозде и напитките да премине поне четири часа;

банани   Не се препоръчва да се яде на гладно и да се пие вода. Бананите увеличават вискозитета на кръвта и лимфата, което води до тромбофлебит и разширени вени. В техния състав те са близо до картофите, те имат много нишесте, което означава, че яденето на банани е нереалистично да отслабнете. Не яжте банани с потъмнена пулпа (не е одрана).

Ограничения на традиционната китайска медицина:

Бананите не трябва да се използват при остри и хронични нефрити и други бъбречни заболявания;

Необходимо е да се ограничи употребата на банани при заболявания на стомаха, храносмилателни нарушения, диария.

Портокали.   Прекомерната употреба на портокали отслабва черния дроб, портокалов сок

противопоказан при заболявания на стомаха и червата. Яденето на портокали трябва да бъде не по-рано от половин час след хранене - само при това условие няма да бъдете застрашени от стомашно разстройство. А киселината, съдържаща се в портокалите, разяжда зъбния емайл, поради което трябва да изплакнете старателно устата си след ядене на портокали.

Ограничения на традиционната китайска медицина:

Не яжте портокали преди хранене или на празен стомах: органичните киселини могат да увредят лигавицата на стомаха. По същата причина портокалите не трябва да бъдат злоупотребявани. След като ядете портокали, трябва да миете зъбите си или изплакнете устата си, за да предпазите зъбния емайл. Сокът е по-добре да се пие разреден и чрез слама;

Един час преди и в рамките на един час след хранене портокалите не трябва да пият мляко.

мандарини в Китай те се считат за продукт на дневна консумация, но те, подобно на портокалите, не трябва да се консумират, консумират преди хранене и на празен стомах, консумирани заедно с мляко - трябва да отнеме поне един час между млякото и мандарините. След като ядете мандарини, изплакнете устата си, за да предпазите зъбния емайл.

диня:   Не се препоръчва употребата му преди хранене и веднага след това - има възможност за проблеми с храносмилането. Динята се яде само отделно от останалите! Желателно е 2 часа или 2 часа след основното хранене. Също така е изпълнен с заглушаване на диня хляб, тази комбинация гарантира увеличаване на производството на газ. И, разбира се, всички помним, че след ядене на този плод е по-добре да не отидете на места, далеч от тоалетните - динята е известна със своите диуретични свойства. Опитайте се да сложите пулпа във водата - ако водата само затъмни, тя е добра. Ако стане розово или червено, това означава, че динята се храни с нещо, отглежда се. По-добре е да не го давате на деца. Никога не вземете диня, нарязана наполовина, или с изрязана пирамида. На първо място, много микроби се натрупват на повърхността на южния гост и те лесно се вкарват от оси или мухи, привлечени от сладката миризма. Второ, не е известно как динята е била отрязана с нож - може да има повече микроби, отколкото върху всички дини.

Ограничения на традиционната китайска медицина:

През студения сезон;

Студено (от хладилника);

В прекомерни количества (може да се получи нарушено храносмилане).

Препоръчва се да се използва лимон   със зеленчуци или подправки, изстискайте сок, използвайте като част от месни ястия. Традиционната китайска медицина смята, че по време на бременност лимонът „успокоява плода”, помага при гадене и повръщане.