양배추 어린이는 양배추에 알레르기가 있습니다. 어린이를위한 보완 식품에 양배추를 언제 도입해야합니까? 11 개월 된 아기에게 브뤼셀 콩나물을 먹을 수 있습니까?

양배추는 특정 제품입니다. 어린 나이에 모든 품종을 아기의 식단에 도입할 수 있는 것은 아닙니다.항상 신체에 완전히 흡수되는 것은 아니며 특히 사전에 식단에 도입하는 경우 아기의 위장관을 손상시킬 수 있습니다. 양배추를 보완 식품에 도입하는 다양한 계획이 있습니다. 제품이 산모의 식단에 존재하고 아기가 모유 수유를 하는 경우, 특정 규칙에 따라 이 품종을 보완 식품에 도입해도 문제가 발생하지 않습니다.

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양배추는 언제 보완 식품에 도입될 수 있나요?

4개월이 되기 전에 유아의 식단에 이 제품을 도입하는 것은 권장되지 않습니다. 이 나이에는 아직 위가 강하지 않아 낯선 음식에 대처할 수 없습니다. 인공 영양을 섭취하는 어린이의 경우 4-5개월에 야채를 추가합니다.그것은 모두 어린이의 건강 상태와 이전에 도입된 보완 식품에 대한 신체의 반응에 달려 있습니다.

새로운 요리를 준비했습니다!

모유 수유를 하는 아기는 생후 6개월부터 식단에 새로운 변화를 가져올 수 있습니다. 그것을 시도하기 전에 아이는 과일 주스와 과일 퓌레에 익숙해지고 시리얼, 감자 및 호박을 사용해야합니다. 이 제품은 이전 새로운 제품이 부작용 없이 신체에 성공적으로 흡수된 후 1주일 후에 투여됩니다. 일반적으로 품종에 관계없이 양배추에 대한 알레르기는 발생하지 않습니다. 어린이가 알레르기 반응을 보이는 경우 소아과 의사의 감독하에 보완 식품을 도입합니다.

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신생아는 얼마나 자야 할까요? 6개월까지 아기는 약 15시간 동안 잠을 자고, 해가 갈수록 그 시간은 12시간으로 줄어듭니다. 건강한 수면의 규칙에 대해.

보완식품에는 어떤 종류의 양배추가 먼저 사용되나요?

이 야채의 유익한 특성은 다른 품종보다 더 두드러집니다. 단백질과 아스코르브산이 3배 더 많이 함유되어 있습니다.흰색보다. 비오틴, 비타민 A, D, B 및 E뿐만 아니라 K, H, PP의 함량이 증가하면 신체의 전반적인 상태에 유익한 효과가 있으며 바이러스 감염에 대한 저항력이 증가합니다.

어린이 메뉴에는 곱슬 포크가 있어야합니다.

콜리플라워는 훌륭한 다이어트 제품입니다다양한 질병을 앓고 있는 어린이를 위한 혈당 수치가 높은 아기에게 이상적입니다. 야채 주스는 당뇨병과 나이가 많은 어린이의 산도가 낮은 위장병이있는 아기의 신체 상태에 유익한 효과가 있습니다. 이 제품과 함께 접시를 정기적으로 사용하면 세포를 복원하고 손상과 변형을 방지하는 데 도움이 됩니다.

콜리플라워는 당뇨병에 권장되는 세포 재생을 촉진합니다.

콜리플라워를 요리하는 방법?

일련의 이유식 통조림 제품으로 아이를 치료하기 전에, 스스로 준비한 요리에 익숙해져야 합니다. 첫째, 엄마가 직접 요리를 통해 전체 과정을 완전히 제어하고 첫 번째 보완 식품에 필요한만큼 정확하게 아기를 요리합니다. 둘째, 통조림 제품에는 2가지 이상의 다양한 야채가 포함되어 있으므로 정확히 어린이에게 적합하지 않은 것이 무엇인지 추적하기가 매우 어렵습니다.

통조림 퓨레는 알레르기의 원인이 될 수 있습니다.

콜리플라워는 신선하거나 냉동된 것을 구입할 수 있습니다. 신선한 야채의 장점은 더 많은 양의 비타민을 함유하고 있다는 것입니다.냉동 과정에서 일부가 파괴되므로 신선한 양배추를 판매할 수 없는 겨울에는 냉동 버전이 적합합니다.

냉동 양배추는 해동할 수 없으므로 즉시 조리해야 합니다.

포장의 유통기한에 주의하세요. 얼음 조각이 포함되어 있으면 제품이 다시 냉동된 것입니다.이 경우 유용한 속성이 거의 남아 있지 않으므로 아기를 위해 구입해서는 안되며 다른 상점에서 선택하는 것이 좋습니다.

신선한 꽃차례는 깨끗하고 손상되거나 검게 변한 부분이 없어야 합니다. 양배추 머리를 꽃차례로 분해하고 물에 20-30 분 동안 담가 둡니다. 곤충이 정원의 양배추 머리에 기어 들어가면 이 시간 동안 안전하게 기어 나와 나옵니다. 냉동 제품은 이미 요리 준비가 되어 있으므로 해동할 필요가 없습니다.

우리는 에나멜 요리로만 양배추를 요리합니다.

에나멜 요리에서만 꽃차례를 요리해야합니다.그들은 물을 채우고 불을 붙이고 뚜껑을 덮습니다. 아기의 경우 양배추를 소금에 절이지 않고 나이가 많은 어린이의 경우 약간 소금에 절일 수 있습니다. 끓인 후 7~10분간 끓인다. 준비된 꽃차례는 노란색 색조를 얻습니다.

느린 밥솥에서 꽃차례는 이중 보일러에서 25 분 동안 끓입니다. 원하는 모드로 최소 15 분 동안 끓입니다. 전자레인지를 사용하여 꽃차례를 준비할 수 있습니다. 최대 전력으로 요리하는 데는 7~10분이 소요됩니다. 어쨌든 결과 접시가 준비되었는지 확인해야합니다.

블렌더는 양배추를 완벽하게 균질한 덩어리로 만듭니다.

그런 다음 완성된 꽃차례를 믹서기에서 분쇄하여 부드러운 퓌레로 만듭니다. 블렌더가 없으면 포크로 으깨고 체에 걸러 부드러워질 때까지 갈아주세요.

아기를 위해 기성품 양배추 퓨레는 아침에 처음으로 0.5-1 티스푼 이하로 사용됩니다. 그런 다음 하루 종일 보완 식품에 대한 신체의 반응을 모니터링하십시오. 하루에 여러 번 먹일 필요가 없으며 아기의 위장이 새 제품에 익숙해 져야합니다.

며칠 후 보완 식품의 양이 점차 증가합니다. 결과 국물에 야채 수프를 요리 할 수 있습니다.

다른 종류의 양배추를 이용한 보완 식품

브뤼셀 콩나물에는 비타민 C가 풍부하여 블랙커런트보다 훨씬 높습니다. 그리고 이 야채의 리보플라빈은 유제품보다 2배 더 많습니다. 작은 콩나물은 섬유질의 원천입니다.

콜리플라워를 먹은 후 6개월이 지나면 브뤼셀 콩나물을 보완 식품으로 사용할 수 있습니다. 찌고 삶고 구울 수 있습니다. 아이는 즐겁게 먹을 것입니다.

브뤼셀 콩나물이 가장 맛있습니다.

7~8개월이 되면 흰 양배추가 보완 식품에 추가됩니다. 맛으로는 브뤼셀보다 나쁘고, 다양성의 이점은 아미노산의 존재에 있습니다., 다른 야채와 양배추 품종에서는 발견되지 않습니다. 대량으로 제품을 사용하면 가스 형성이 증가합니다.

흰 양배추에 휩쓸리지 마십시오. 가스 형성의 원인입니다.

브로콜리와 콜리플라워는 거의 같은 나이에 먹기 시작합니다. 브로콜리는 단일 제품으로 출시될 수도 있고 으깬 감자에 첨가될 수도 있습니다.

퓨레 레시피:야채는 소량의 물에 따로 끓입니다. 브로콜리는 물기를 빼지 말고 삶은 감자를 넣고 부드러워질 때까지 믹서기로 갈아주세요. 필요한 경우 감자 또는 우유에서 남은 물을 원하는 밀도로 퓌레에 첨가합니다.

자신의 손으로 준비한 신선한 으깬 감자 - 보완 식품에 가장 적합한 옵션입니다.

통조림 식품

통조림 이유식은 양배추가 더 이상 판매되지 않거나 온실 재배가 있을 때 적합합니다. 구성에 양배추가 포함 된 다중 구성 요소 제품은 보완 식품의 모든 구성 요소에 이미 익숙한 경우에만 어린이에게 제공 될 수 있습니다. 일부 제조업체에서는 특정 어린이에게 알레르기 반응을 일으키는 천연 성분과 방부제를 첨가할 수 있습니다. 따라서 이러한 제품은 주의해서 취급해야 합니다. 이 예방 조치는 주로 다성분 퓌레에 적용됩니다.

엄마에 따르면 Gerber는 상점에서 구입하는 최고의 퓌레입니다.

양배추를 곁들인 으깬 감자 통조림을 모두 전자레인지에 데울 수 있는 것은 아니며 증기욕을 사용하는 것이 좋습니다. 소아과 의사는 보완 식품으로 브랜드 콜리플라워 사용을 권장합니다. "거버".다른 제품이 포함되어 있지 않으며 소화 장애를 일으키지 않습니다. 그러나 때로는 아기가 제품에 대해 개인적인 편협함을 느끼는 경우도 있습니다. 이것은 대변과 팽만감의 위반으로 나타납니다. 이 경우 양배추와 함께 보완 식품을 나중에 연기하는 것이 좋습니다.

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아기의 보완 식품에 신제품을 도입하는 것은 아기의 웰빙과 건강이 이에 달려 있기 때문에 중요한 단계입니다.

양배추는 보완 식품과 이유식에 처음으로 도입된 식품 중 하나일 수 있습니다. 그러나 어떤 종류의 야채를 사용하여 지인을 시작하고 어떤 요리를 요리해야 하는지 오늘 우리가 알아낼 것입니다.

첫 번째 수유의 기본 규칙

첫 번째 보완 식품은 6개월부터 도입됩니다. 더 일찍 제품을 소개하는 것은 권장되지 않습니다. 아이의 몸은 다른 음식을 먹을 준비가 되어 있지 않습니다. 위장관, 알레르기, 변비에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

모유 수유하는 어린이는 조기에 보완 식품을 도입할 필요가 전혀 없습니다. 왜냐하면 모유에는 성장과 발달에 필요한 모든 범위의 영양소가 포함되어 있기 때문입니다.

아기는 성장하고 그에 따라 아기의 필요도 커집니다. 그러나 모유는 최대 1년까지 여전히 어린이 영양의 기초로 남아 있습니다.

아침이나 오후에 새로운 제품이 메뉴에 소개됩니다.

이를 통해 신체의 반응을 추적할 수 있습니다. 처음으로 티스푼 끝의 제품 또는 제품의 1-2 마이크로 복용량으로 충분합니다. 부정적인 반응이 관찰되지 않으면 다음날 부분이 약간 증가합니다.

음식에 브로콜리

콜리플라워와 마찬가지로 브로콜리는 훌륭한 첫 번째 식품입니다. 거친 섬유질이 포함되어 있지 않으므로 소화가 더 잘되고 팽만감을 유발하지 않습니다. 브로콜리는 알레르기를 거의 일으키지 않습니다.

브로콜리에는 비타민(A, B, C, E, PP)과 아미노산이 풍부합니다. 그것은 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 그리고 브로콜리에는 콜레스테롤이 없기 때문에 이 단백질은 신체에 정말 유용합니다.

브로콜리는 칼로리가 낮아 과체중 어린이에게 좋습니다. 이 조성물에는 변비 퇴치에 도움이 되는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.

브로콜리에는 엽산 함량이 높기 때문에 어린이뿐만 아니라 임신을 계획 중인 여성에게도 권장됩니다.

소금에 절인 양배추 - 언제 줄 수 있나요?

소금에 절인 양배추를 물에 완전히 씻은 후 1.5~2년 후에 어린이에게 시험해 볼 수 있습니다.

식단에 해초를 포함시키는 방법

2세 이전에는 어린이의 식단에 해초를 도입할 수 있습니다. 풍부한 구성에도 불구하고 아기의 소화 시스템이 이에 대처하지 못할 수도 있습니다. 그리고 너무 많은 양을 섭취하거나 자주 사용하면 설사를 유발할 수 있습니다.

다시마에 알레르기가 있는 경우는 거의 없습니다. 그러나 아이가 요오드 불내증을 가지고 있다면 해초는 금기입니다.

어린이를 위한 양배추 조림

어린이를 위해 양배추를 건강하고 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까? 가장 좋은 방법은 양배추 조림입니다. 이 요리는 1세 이상의 어린이에게 적합합니다. 또한 양배추 잎 조림에 다른 야채와 고기를 넣을 수 있습니다.

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

양배추 잎;
버터;
물 또는 닭고기 국물.

성분의 수는 개별적으로 계산됩니다. 냉장고에 있는 음식을 어린 아이들에게 주는 것은 권장하지 않습니다. 그러니 요리를 많이 할 필요는 없습니다.

첫 번째 단계는 야채를 씻고 잘게 자르는 것입니다. 그루터기를 남겨서는 안됩니다. 버터는 프라이팬 (2-3 티스푼)에서 가열됩니다. 그런 다음 다진 양배추 잎을 추가합니다. 닫힌 뚜껑 아래에서 끓인 후 약간의 닭고기 국물이나 물을 추가합니다.

양배추로 아이에게 무엇을 요리할 수 있나요?

대부분의 아이들은 이 야채를 좋아합니다. 그러나 아기가 접시를 거부한다면 억지로 먹이지 마십시오. 잠시 후 요리를 제공하십시오.

스튜 외에도 zrazy, 양배추 캐서롤, 게으른 양배추 롤 및 기타 요리를 요리할 수 있습니다.

1 세 이상의 어린이가 적게 먹고 잘 먹지 않으면 다른 부분을 먹도록 설득하거나 강요해야합니다. 건강한 식욕 회복에 대한 온라인 코스를 참조하십시오

흰 양배추가 어린이에게 미치는 이점에 대해서는 의견이 다릅니다. 이는 장의 붓기를 유발할 수 있기 때문입니다. 이 때문에 컬러와 브로콜리보다 늦게 메뉴에 소개된다. 흰 양배추의 유익한 특성, 어린이 발달에 미치는 역할, 준수해야 할 예방 조치에 대해 논의하겠습니다.

화합물

양배추에는 유용한 물질이 많이 포함되어 있으며 그 함량 측면에서 야채와 비교할 수 없습니다. 따라서 단백질 측면에서 당근과 사탕무보다 훨씬 우수합니다. 필수 산, 특히 세포의 성장과 재생을 촉진하는 메티오닌과 라이신으로 인해 특히 중요하며, 참여 없이는 조혈이 불가능합니다. 또한 부신과 함께 신장이 제대로 기능하는 데에도 중요합니다. 그들은 또 다른 기능을 가지고 있습니다: 외부 단백질을 제거하는 것입니다. 흰 양배추의 기타 유용한 구성 요소:

비타민 C. 다른 야채 및 과일과 달리 양배추에 최대 8개월 동안 보관됩니다. 감귤류에만 이 특성이 있습니다.
비타민 K. 지질 대사를 정상화하고 상처 치유를 촉진하며 치아로 뼈를 강화합니다.
바이오플라보노이드는 독소로부터 신체를 보호하고 면역력을 높이며 심혈관계를 강화하는 항산화제입니다.
그룹 B의 비타민: 티아민은 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미치고, 리보플라빈은 철분 흡수를 촉진하고, 신경계를 진정시키고, 부신 기능을 조절하고, 피부 상태를 정상화합니다(리보플라빈 부족, 입술 갈라짐, 염증 발생). 혀, 피부염이 나타날 수 있으며 결핍으로 인해 종종 눈 점막의 자극이 발생합니다), 니아신-탄수화물과 함께 단백질과 지방을 흡수하는 데 필요한 효소 생산에 관여하여 에너지로 전환합니다.
비타민 U. 이에 대해 알려진 바는 거의 없지만 그 장점은 과대평가할 수 없습니다. 정기적으로 사용하면 위와 십이지장 궤양을 치료하고 위염에 효과적으로 도움을 주며 장의 긴장을 증가시키고 간 활동을 교정합니다.
니아신. 이 비타민의 가치는 과대평가하기 어렵습니다. 주요 기능은 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 HDL 콜레스테롤을 증가시키며 지단백질을 정상화하는 것입니다. 간단히 말해서 심장병으로부터 신체를 보호합니다.

양배추에는 카로틴, 비타민 D도 함유되어 있습니다. 전분(극히 적음)과 자당 함량이 낮기 때문에 이 야채는 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 흰 양배추에는 칼로리가 거의 포함되어 있지 않아 체중이 정상보다 훨씬 높은 비만 어린이의 식단에 사용할 수 있습니다.

유익한 기능

우리는 흰 양배추가 얼마나 유용한 지 거의 생각하지 않지만 그 동안에는 충분한 장점이 있습니다. 우리는 주요 내용을 나열합니다.

배변 활동을 조절합니다. 양배추는 변비에 유용합니다.
위액분비를 증가시켜 식욕을 좋게 합니다.
함유된 섬유질 덕분에 독소를 제거하는 데 도움이 되며 유익한 장내 미생물의 발달에도 기여합니다.
대사 과정을 활성화합니다.
아스코르브산과 비타민 P의 조합으로 혈관을 강화합니다.
체액 유출을 촉진합니다. 이러한 이유로 흰 양배추는 붓기에 유용합니다.
양배추 주스는 산도가 감소한 위염에 처방됩니다.
엽산 함량이 높기 때문에 양배추는 혈류를 활성화시킵니다.
타르트로닉산으로 인해 이 야채는 지방과 콜레스테롤의 침착을 방지합니다.

양배추는 진통 효과로 인해 가치가 있습니다. 통풍과 담석 질환으로 고통받는 사람들에게도 유용합니다.

아기의 식단에 양배추를 도입하는 방법은 무엇입니까?

콜리플라워와 브뤼셀 콩나물 후에 흰 양배추를 아기의 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 아기에게 분유를 먹이는 경우 최적의 연령은 5개월, 모유 수유를 하는 아기의 경우 6개월입니다. 기타 뉘앙스:

튀긴 양배추는 어린이에게 엄격히 금지되어 있으며 가장 좋은 방법은 찌거나 굽는 것입니다. 수프, 보르시 또는 야채 스튜에 추가하는 것을 포함하여 요리할 수도 있습니다.
식사 후 아기의 배가 부풀어 오르면 식단에서 양배추 요리를 제거하고 장의 연동 운동이 강해질 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
양배추가 알레르기를 일으키는 경우는 거의 없지만 그러한 가능성은 배제되지 않습니다. 조금이라도 의심되면 의사와 상담하고 메뉴에서 양배추와 양배추로 만든 요리를 제외하십시오.

일반적으로 이 야채는 매우 유용하다는 사실에도 불구하고 특정 예방 조치를 준수해야 합니다. 아기가 대장염에 걸리거나 설사를 하기 쉬운 경우에는 메뉴에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 이 야채는 신선하고 가장 유용하므로 아이가 잘 견디면 1 년 후에 양배추 샐러드를 요리 할 수 있습니다.

조리법

유아는 일반적으로 양배추 요리를 아주 잘 인식합니다. 소화 시스템에 부담을주지 않고 빨리 요리되며 맛이 좋습니다.

양배추 조림

1인분에는 양배추 잎 1개, 티스푼 2개가 필요합니다. 버터, 우유 100ml, 물 50ml, 소금 - 맛. 양배추를 잘게 썰어 물과 우유를 넣고 끓입니다. 부드러워지면 소금을 뿌리고 약한 불에서 2~3분간 끓입니다. 버터로 맛을 낸다. 따뜻하게 서빙하세요. 으깬 감자와 쌀죽과 잘 어울립니다.

양배추 슈니첼

작은 양배추 머리, 빵가루 4테이블스푼, 같은 양의 식물성 기름, 계란 1개, 테이블 4개가 필요합니다. 사워 크림 한 스푼과 소금 맛. 제품의 양은 4인분 기준으로 설계되었습니다.

양배추를 헹구고 줄기를 자르고 끓인 다음 소쿠리에 넣어 남은 끓는 물을 빼냅니다. 식힌 후 거즈로 짜서 조각으로 나누어 1-1.5cm 두께의 슈니첼로 굴린 다음 달걀을 묻힌 다음 빵가루를 입힙니다. 잘 데워진 팬에 먼저 한쪽을 볶은 다음 다른 쪽을 볶습니다. 서빙하기 전에 사워 크림으로 양념하십시오.

양배추 캐서롤

양배추 잎, 양질의 거친 밀가루 한 스푼, 버터 한 티스푼, 우유 100ml, 약간의 사워 크림과 소금 맛. 양배추를 우유에 넣고 소금을 넣고 야채가 부드러워지면 양질의 거친 밀가루를 넣고 (조심스럽게 계속 저어줍니다) 5-7 분 동안 요리하십시오. 양배추 덩어리를 틀에 넣고 샐러드처럼 잘게 썬 완숙 계란을 넣으십시오. 5분간 굽습니다. 서빙하기 전에 사워 크림으로 양념하십시오.

붉은 양배추는 "양배추과"에 속하는 식물성 식물의 일종입니다. 이름은 잎의 적자색 밝은 색상과 관련이 있습니다. 모양은 흰 머리 친척과 다르지 않습니다. 양배추 머리는 둥글거나 원뿔 모양입니다. 처음으로 지중해 주민들에 의해 재배되기 시작했습니다. 17세기 러시아에서 등장했다. 사실, 흰 양배추만큼 인기가 없습니다. 분명히 모든 사람이 그 구성의 장점을 아는 것은 아닙니다.

밝은 붉은 양배추 요리를 좋아하는 부모는이 제품이 어린이의 신체에 유익한 특성 인 이유식에 사용할 가능성에 관심이 있습니다.

적양배추는 백양배추에 비해 머리 부분이 촘촘하고, 잎의 밝은 색은 채소에 함유된 수용성 안토시아닌 색소의 양에 따라 달라집니다.

그러나 붉은 양배추의 주요 차이점은 풍부한 비타민 세트입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

비타민 PP, U, E, H, K;
전체 복합체(B 1, B 2, B 4, B 5, B 6, B 9);
함량은 흰 양배추보다 4배 높습니다.
2배 이상.

붉은 양배추의 미네랄은 다음과 같습니다.

칼륨;
나트륨;
망간;
인;
셀렌.

붉은 양배추에는 7.4g/100g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 식물성 단백질과 아미노산은 1.4g/100g이며 최소 지방량은 0.16g/100g입니다. 야채는 칼로리가 낮습니다. 100g당 26kcal에 불과합니다. 제품.

밝은 잎에는 2.1g / 100g의 상당한식이 섬유 함량이 포함되어 있으며 신체에 중요한 화합물이 포함되어 있습니다.

제아잔틴;
루테인;
리코펜.

혜택

이 야채의 색깔은 안토시아닌 색소 함량이 높기 때문입니다.

붉은 양배추의 생물학적 활성 성분은 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

야채에 함유된 피톤치드는 항균 활성, 즉 박테리아와 곰팡이에 해로운 효과를 제공합니다. 적자색 양배추는 결핵균에도 살균효과가 있습니다.

안토시아닌은 다양한 기능을 수행합니다.

신체와 독소에서 독소 제거를 촉진합니다.
강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.
자유라디칼의 영향을 중화하고 악성 신생물의 위험을 줄입니다.
혈관벽을 강화하고 심장병을 예방합니다.
백혈구 (백혈구)의 표준을 제공하고 백혈병 (악성 혈액 질환) 치료 효과를 높입니다.

엽산 또는 비타민 B9는 어린이 신체의 성장과 발달, 기억력 향상, 정상적인 혈액 형성 및 건강 유지에 필요합니다.

그룹 B의 비타민, 인은 뇌의 효율성을 높이고, 기억력과 집중력을 향상시키고, 어린이의 신경계를 강화하고, 수면을 정상화하고, 우울증을 제거하고, 청소년의 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 제품 사용은 특히 학생에게 유용합니다.

비타민 C, PP, K는 혈액 응고를 증가시키므로 양배추는 코피가 자주 나고 잇몸 출혈이 있는 어린이에게 유용합니다.

기관지에서 가래를 더 쉽게 배출하기 위해 어린이가 기침할 때 적양배추 주스를 섭취하는 것이 좋습니다. 폐렴, 결핵, 기관지 천식에도 유용합니다.

양배추즙으로 목과 입에 양치질을 하면 치은염(잇몸 염증), 인두염(인두 염증), 쉰 목소리가 나는 증상이 나타난다.

비타민 C는 바이러스 감염을 강화하고 예방하는 데 도움이됩니다. 발생률이 계절적으로 증가하는 기간에는 야채를 사용하는 것이 특히 중요합니다.

양배추 주스가 정상화됩니다.

붉은 양배추의 가벼운 이뇨 효과는 신장 질환이 있는 어린이의 부종이 있을 때 사용할 수 있습니다.

붉은 양배추 구성의 미량 원소는 상처 치유를 촉진하고 모발과 피부에 건강을 제공합니다. 전통 의학에서는 타박상, 찰과상, 주사 후 침윤 부위 (주사 부위의 밀봉)에 양배추 잎을 바르는 것이 좋습니다.

양배추에 철분과 엽산이 함유되어 있기 때문에 양배추 주스는 어린이의 혈액 검사 결과를 향상시킬 수 있습니다.

유용한 영양소 공급과 결합된 제품의 저칼로리 함량으로 인해 어린이가 있는 경우 다이어트에 사용할 수 있습니다.

유해성과 금기 사항

붉은 양배추는 몸에 좋은 야채이지만 어린이가 사용하는 데에는 여전히 많은 금기 사항이 있습니다.

다음과 같은 경우에는 어린이 식단에 양배추를 도입하는 것을 중단해야 합니다(또는 상당히 제한해야 합니다).

소화 기관의 만성 질환: 위염, 대장염;
자만심과 설사 경향.

흉부 장기 및 복강 수술 후 재활 기간 동안 어린이에게 양배추를 주어서는 안됩니다.

양배추는 알레르기를 유발하는 제품이 아니며 실제로 알레르기를 일으키지 않지만 개인의 편협함을 완전히 배제할 수는 없습니다.

선택 및 보관 방법

붉은 양배추는 수프, 샐러드, 스튜에 첨가할 수 있습니다.

적양배추를 구입할 때는 밝고 진한 진한 보라색을 띠는 포크를 선택하는 것이 좋습니다.
만졌을 때 밀도가 높고 단단해야 합니다. 부드럽다면 복용해서는 안됩니다. 부패 과정이 내부에서 시작되었습니다.
잎은 대부분 양배추 머리에 잘 맞아야하며 잎 몇 개만이 그 뒤에 뒤쳐질 수 있습니다. 그렇지 않으면 양배추의 맛이 덜해질 수 있습니다.
양배추 잎은 단단하고 아삭아삭해야 합니다. 부드럽고 느리면 양배추가 오래되었거나 손상된 것입니다. 양배추 잎에 여러 개의 병변과 검은 반점이 부패하고 벌레에 의해 손상되면 나타날 수 있습니다.
양배추는 큰 머리가 더 맛있기 때문에 아기에게 양배추에 익숙해질 때 큰 포크를 선택하는 것이 좋습니다.

양배추는 지하실의 선반에 보관하거나 매달아 보관할 수 있습니다. 양배추를 보관하기 위한 최적의 온도는 +10C ~ -10C이고 습도는 90-98%입니다. 온도가 +4 0 C 이상으로 올라가면 양배추가 발아합니다.

냉장고에 보관할 때는 양배추 머리를 종이 타월로 감싸서 비닐봉지에 담아 묶지 말고 보관하는 것이 좋습니다.

준비 후 양배추 주스는 냉장고에 하루 이상 보관할 수 없습니다.

아이에게 다이어트를 소개하는 시기와 방법

브뤼셀;
색상;
브로콜리;
흰 양배추 소량.

아기가 이미 다른 야채에 익숙해진 1세 이상 어린이의 식단에 붉은 양배추를 도입할 수 있습니다. 붉은 양배추는 야채 퓌레, 수프, 스튜에 첨가할 수 있습니다. 처음에는 소량을 첨가하다가, 내성이 좋으면 점차 그 양이 늘어납니다.

원시 형태 (샐러드)로 붉은 잎 양배추는 이미 음식을 잘 씹고 소화 기관의 효소 시스템이 더 성숙한 3 년 후에 어린이에게 주어질 수 있습니다. 샐러드에서는 붉은 양배추를 채소뿐만 아니라 오렌지, 아보카도와도 결합할 수 있습니다.

붉은 양배추는 발효될 수 있다. 그러나 아이들은 5년이 지나야 소금에 절인 양배추를 소량 섭취할 수 있습니다. 양배추 주스는 주스기로 만들 수 있습니다.

부모를 위한 요약

적양배추는 일반 백양배추보다 비타민과 미네랄 성분이 더 풍부합니다. 그것의 치유력으로 인해 제품은 예방 및 치료를 위해 많은 질병에 사용될 수 있습니다.

특히 유용한 붉은 양배추는 진부한 기관지염에서 결핵 및 천식에 이르는 기관지 폐 질환이 있는 어린이의 출혈이 잦은 경우에 유용합니다.

위장관의 불쾌한 현상을 피하기 위해 자녀에게 이 야채를 너무 많이 줄 필요는 없습니다. 사용에 대한 금기 사항을 고려하십시오.

많은 부모들은 흰 양배추가 보완 식품으로 간주될 수 있는지 궁금해합니다. 사실 브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물과 같은 제품은 생후 첫해 어린이 메뉴에 무조건 포함되지만 흰 양배추의 경우 많은 어머니들이 이에 대해 의구심을 나타냅니다. 그렇기 때문에 우리는 이 야채를 아기의 식단에 도입하는 것과 관련된 모든 문제에 대해 자세히 설명하려고 노력할 것입니다.

성장하는 아기가 모유만 먹는 것만으로는 충분하지 않습니다. 완전한 발전을 위해서는 어느 시점부터 보완 식품이 단순히 필요하고 심지어 불가피한 조치가 됩니다. 많은 어머니들은 어디에서 시작하는 것이 더 좋은지, 어떤 형태로 기부해야 하는지 등에 관심이 있습니다. 따라서 대부분의 의사는 아기가 야채보다 과일을 더 좋아할 가능성이 높기 때문에 먼저 식단에 과일을 도입하는 것을 권장하지 않습니다.

흰 양배추는 우리나라에서 재배되는 매우 흔한 야채입니다. 그러나 그 인기는 이것뿐만이 아닙니다. 사실 제품에는 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

인, 칼륨, 염소, 황, 칼슘이 포함되어 있습니다.
피톤치드가 함유되어 있습니다.
B, E, A, U, 엽산 및 타르톤산과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.

흰 양배추에는 인체에 유용한 물질이 많이 함유되어 있다는 것 외에도 다음과 같은 장점이 있습니다.

저자 극성 식품으로 간주됩니다.
칼로리가 낮습니다. 특히, 이 제품은 과체중에 문제가 있는 아기를 위한 첫 번째 보완 식품으로 소아과 의사들이 권장하는 제품입니다.
그것은 장의 평활근과 일반적으로 전체 위장관에 유익한 효과가 있습니다.
신선한 제품에 들어있는 양배추 주스 덕분에 아이의 신체 발달에 필요한 효소가 생산됩니다.

그럼에도 불구하고 이 제품으로 인해 전혀 즐겁지 않은 다른 결과가 발생할 수 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 어린이가 섭취할 때 부정적인 결과를 초래할 수 있는 야채의 몇 가지 특성을 고려해 볼 것을 제안합니다.

이 야채는 거친 섬유질의 존재로 구별되며, 이는 나중에 아기의 위와 내장 점막에 자극을 줄 수 있습니다.
양배추를 먹은 후 아이는 배에 통증을 느낄 수 있습니다. 그러한 경우에는 즉시 본 제품을 자녀에게 주는 것을 중단해야 합니다.
아기에게 과도한 가스 형성(자만심)을 유발할 수 있는 것은 바로 이 제품입니다.
대변 문제는 배제되지 않습니다 (어린이에 대해 이야기하는 경우 위장 장애가 설사 형태로 나타나는 경우가 가장 많습니다).
그러나 아주 드물게 양배추가 알레르기 반응을 일으키는 경우도 있습니다.

언제 보완 식품에 야채를 넣을 수 있습니까?

많은 어머니들은 아이의 식단에 양배추를 첨가하는 것이 가능할 때 같은 질문을 합니다. 일부 부모는 이 제품이 거의 먼저 보완 식품에 도입되어야 한다고 확신하지만 실제로는 모든 것이 다릅니다.

그래서 기본적으로 흰배추는 7~9개월부터 도입됩니다. 수유는 그녀에게서 시작되지 않습니다. 제품 앞에는 호박, 호박, 당근, 감자, 브로콜리와 같은 야채가 있습니다. 그러나 흰 양배추는 다른 퓌레에 첨가물로 사용해야 합니다.

별도의 요리로 3 세 이상의 어린이를 위해 신선한 야채를 준비 할 수 있는데, 모두 제품을 섭취 할 때 잘 씹어 야하고 아기가 지정된 연령 이전에는 제대로 할 수 없기 때문입니다.

야채 그루터기는 독성이 있으므로 먹어서는 안된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 사실은 사람들이 재배 중에 때때로 사용하는 유해 물질이 농축되어 있는 제품의 이 부분에 있다는 것입니다.

아이의 식단에 흰 양배추

처음으로 먹이를 먹는 경우 흰 양배추는 독립된 요리로만 제공되지 않고 다른 으깬 감자와 함께 제공되어야하며 그러한 요리는 다중 구성 요소로 제공되는 것이 바람직합니다. 더 자주 양배추는 당근, 감자 및 다른 종류의 양배추와 함께 혼합됩니다.

아이가 이미 한 살이라면 양배추 조림, 미트볼 찜, 야채 스튜, 양배추 롤을 제공 할 수 있습니다. 3세 이상의 어린이는 이미 신선한 샐러드나 캐서롤을 안전하게 준비할 수 있습니다.

아기는 식단에서 새로운 제품을 식별할 수 있으므로 부모는 아기가 새로운 제품에 어떻게 반응하는지 관찰할 시간이 필요합니다. 아이가 처음부터 제안된 음식을 완벽하게 흡수하고 특히 위장관에서 부정적인 반응이 없으면 다음 식사에서 특정 제품의 복용량을 안전하게 늘릴 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 새로운 요리에 대한 부정적인 반응이 나타나면 그러한 보완 식품을 중단하고 어린이 식단에서 흰 양배추를 제외하는 것이 좋습니다.

제품 준비를 잠시 연기 할 수 있으므로 제품에 대한 부정적인 반응이 발생하면 더 이상 아기에게 제공해서는 안된다고 결론을 내리는 것은 전혀 권장되지 않습니다.

기본 요리 규칙

아기가 아직 한 살이 아니라면 흰 양배추를 순수한 형태로 줄 수 있다는 사실을 기 대해서는 안됩니다. 이미 언급했듯이 흰 양배추는 다른 야채와 공생하여 제공되어야 하며 몇 가지 요리 규칙을 고려해야 합니다.

우선, 야채 1/3티스푼 이하를 섭취해야 합니다.
양배추는 반드시 완전히 끓여야합니다.
결국에는 반죽 같은 덩어리가 나오도록 제품을 철저히 닦아야 합니다.
아이가 한 살이면 양배추를 작은 입방체로 자르고 이런 형태로 끓이거나 쪄서 먹을 수 있습니다.

베이비 퓨레 레시피

의사들은 아기에게 흰 양배추를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 위에서 언급했듯이 이 야채는 원칙적으로 1세 미만의 어린이에게는 바람직하지 않으며, 특히 순수한 형태의 경우 더욱 그렇습니다. 이는 제품에 다량의 거친 섬유질이 포함되어 있기 때문에 아기에게 복통을 유발할 수 있기 때문입니다.

가장 좋은 방법은 양배추 하나가 아닌 다른 야채와 공생하여 어린이를 위해 으깬 감자를 만드는 것입니다. 우리는 비슷한 요리법을 제공합니다.

흰 양배추를 포함하는 으깬 감자를 준비하려면 야채를 가져갈 수 있습니다. 감자, 호박, 당근, 호박이 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 제품은 소량으로 섭취해야합니다.

준비된 제품은 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 준비된 야채를 물 냄비에 넣고 20-25 분 동안 끓인 후 포크로 으깨거나 믹서기로 잘게 썬다. 저를 믿으세요. 이 형태로 아기는 확실히 건강한 요리를 거부하지 않을 것입니다!

음식에 들어가는 음식은 신중하게 선택해야 하며, 특히 어린이의 경우 더욱 그렇습니다. 흰 양배추를 선택하는 데는 몇 가지 요령이 있으며, 이를 검토하기 위해 선택했습니다. 따라서 제품은 다음을 수행해야 합니다.

균열이나 주름진 부분이 없어야 합니다.
균일한 색상이 다릅니다.
밀접하게 인접한 시트가 다릅니다.
단단한 양배추 머리로 눈에 띄십시오.
만지면 단단해집니다.

어쨌든 양배추의 모양이보기 흉하다면 구매해서는 안됩니다. 특히 지금은 제품 선택의 폭이 넓기 때문입니다.