kaleidoszkóp Tanulás olvasni szakácsművészet

A legjobb szolgáltatások az élelmiszer szállításához. Luxus ínyenc konyha. Sport - minden kalóriát számítunk

Catherine

Annak ellenére, hogy a „Nyugat” embargóban elkapott halak, az oroszok íze nem változott egy év alatt: 2015-ben a legnépszerűbb ételek a „Philadelphia” és a „California” tekercsek voltak. legtöbb kész étkezés   A moszkoviták és a petersburgok megrendelése, valamint Kazan, Rostov-on-Don, Samara, Nyizsnyij Novgorod és Novoszibirszk lakói. Ezek a szállítási klub adatai, az orosz élelmiszerszállítási piac vezetője, Oroszország 79 városában, több mint 4000 étteremmel együttműködve.

Élelmiszer-szállítás és válság

  "Nyilvánvaló, hogy a válság hatással volt az étterem üzletágra is" - mondta Alexey Teplov, a Szállítási Klub marketing igazgatója. - A termékek árának általános emelkedése, a kurzus instabilitása és a bérleti díj növekedése a létesítmények számának jelentős csökkenését eredményezte. Emellett a fogyasztók gazdaságosabb megközelítése az éttermek megválasztására az „ár-minőség” arányban is érintett. 2015-ben elsődleges fontosságú volt az ártényező, így az év átlagos számla 1834 rubeltől csökkent. 1504-ig dörzsölje.

Az éttermek bezárása leggyakrabban olyan kis játékosokkal történt, akik nem tudták viselni a megnövekedett költségeket. A Teplova előrejelzése szerint a nagyláncú éttermek volumenük miatt továbbra is a piacon maradnak, sőt a korábbi létesítmények egy részét is el tudják foglalni.

Mindazonáltal a piac általános problémái gyakorlatilag nem befolyásolták a szállítási piacot. A kereslet éles csökkenése 2015-ben. A Szállítási Klub nem veszi figyelembe. Csak a kereslet válik a jövedelmezőbb alacsony költségűre. A 2014 januárjában csak a legjobban felkészült és gyenge játékosok kénytelenek voltak lezárni a versenyt.

A problémák közül: a gazdasági szankciókkal kapcsolatban számos termék, például hal (a sushi és a tekercs készítésének fő összetevője) gondoskodott. A hal drágább lett, és a fogyasztó nem kész többet költeni, japán ételeket rendelve. Ebben a helyzetben néhány étterem úgy dönt, hogy csökkenti a termékek minőségét (megtakarítás a súlyszabványokkal), ami elkerülhetetlenül az ügyfelek elégedetlenségéhez és visszavonásához vezet, vagy azonnal bezárul. Hasonló probléma merült fel a japán konyhára szakosodott kis éttermek.

"A közeljövőben az éttermek csökkentésének tendenciája folytatódik, de a vendéglátóipari piacon nem éri el az éles romlást. Azok az emberek, akik új éttermi projekteket kívánnak elindítani, időt vesz igénybe, és azok, akik már régóta a piacon vannak, már igazodnak a valósághoz és folytatják munkájukat A legtöbb étterem már kiutat a jelenlegi helyzetből, a globális bezárás nem várható, - jegyzi meg Teplov.

Az év legdrágább rendje

  A legdrágább (december 17-től) 183 271 p. 12/07/15 az "Yakitoria" étteremben. Készletek (készletek): Syke készlet (35 db),
  Kotenteki szett (35 db.), Atsui szett (35 db.), Unagi szett (25 db.)
  Autoretto készlet (15 db).

A legnépszerűbb ételek:

  1. "Philadelphia" tekercs.
  2. "Kaliforniai" tekercs (egy kis késés).
  3. Pizza csirkével és szalonnával.
  4. Sertés nyak nyársai.
  5. Klasszikus burger darált marhahússal.

Érdekes, hogy a nők az ügyfelek körében vezetnek, bár enyhe különbséggel: a férfiak 53% -a, míg a 47%. Peak megrendelések - 19.00, a legkedveltebb órák az étkezéshez 18.00 és 20.00 között.

A szállítási vezetők Moszkva és Szentpétervár, és a főváros előnye meglehetősen nagy - 184%. A legkevésbé több mint 1 millió lakosú városok kész ételeket rendelnek Volgogradban. A legaktívabb nem millió város Yaroslavl.

A Szállítási Klubban nemcsak a készételek, hanem a boltokból származó termékek is szállíthatók. Így Moszkvában, Szentpéterváron az átlagos csekk összege 3500 rubel. (minimális rendelési értéke 1500-2000 rubel), Nyizsnyij Novgorodban - 1700 rubel. (minimális rendelési értéke 1000 rubel.).

Moszkva, Szentpétervár és milliói városok lakóinak ízválasztása gyakorlatilag nem különbözik egymástól. A sushi / tekercsekre specializálódott vezető éttermek; a második legnépszerűbb megrendelés a pizza szállítás; a harmadik, a főváros lakói hamburgerek, és egymillió ember lakói pite.

Növekvő szegmens a mezőgazdasági termékeknek a természetes termékek divatának köszönhetően egészséges étel. A boltokat csak Moszkvában, Szentpéterváron és Nyizsnyij Novgorodban képviselik. A bevásárlókosár legnépszerűbb termékei a hús, baromfi, tojás, tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök.

„Általában véve a hazai mezőgazdasági termékek piacának megteremtése jelenleg a megalakulási szakaszban van, és főként a hazai termelők képviselik. A válság következtében e szegmens dinamikája lelassult, de megjegyezhető, hogy ma az ökológiai piac a legígéretesebb” - mondja Teplov.

Az ízletes és egészséges ételek elkészítésére szolgáló készételek és készletek szállítására irányuló szolgáltatások népszerűsége a modern idők szerves részévé vált. Az idő pénz! És pontosan mi a mentés mindenki számára. Mit válasszunk, hol rendeljünk, mi a különbség a meglévő helyek és alkalmazások között - megtanultam, kóstoltam és próbáltam felkészülni a finomságokra, hogy a legjobbat választjam.

Szállítási klub

Minden és több van


appractor.ru

Az egyik legkedveltebb élelmiszerszállítási alkalmazás, a Szállítási Klub nagyszámú étteremmel és üzletgel működik, mindegyikük az 1 746. , "Burgers", "Shashlik", "Pies", "Chinese food" és így tovább.

A Szállítási Klub demokratikus kávézókkal és drága éttermekkel dolgozik. Nemcsak Moszkvában, hanem a régióban és az ország mintegy 20 városban is szállít. Megadja a keresőmotor címét. Megjelenik a kézbesítés és a legközelebbi éttermek, és csökkentheti az élelmiszer-keresési időt - válassza ki a kívánt konyhát. Kényelmesen meghatározza a megrendelés minimális költségét, a fizetést és a szállítás várakozási idejét.


avito.ru

Az ételek mellett különböző üzletekből, üzletekből és piacokból is rendelhet termékeket. Hét részből választhat: "Gasztronómia", "Mezőgazdasági termékek", "Tejtermékek", "Csemegeáru", "Cukrászda", "Víz-tea-kávé". A „Shop of Own people” haláruházból szállítunk.

Ön is rendelhet hűtő- és kávéfőzőket. A bejelentkezés az alkalmazásban legfeljebb tíz másodpercet vesz igénybe.

MoscowFresh

Friss termékek a piacról


sputniknews.com

A moszkvai piacról érkező termékek gyorsposta szolgáltatását a Yandex Arkady Volozh-Lev alapítójának fia indította el. A Moscow Fresh segítségével előre kiválasztott termékeket rendelhet meg megbízható beszállítóktól. Az MF tartományban több mint háromszáz pozíció, köztük egzotikus. Például: kókusztej, goji bogyók, görög olajbogyók, örmény sajtok, Kamcsatka tenger gyümölcsei, üzbég halva és szárított édes cseresznye. MF szállít termékeket repülővel a különböző városokból és országokból, nem számít fel árakat, kényelmesen rendelhető, a futárok jól működnek, nem kell a piacra lépni, vagy alku.

Minimális rendelés - 1500 p., Szállítás a Moszkvai Körgyűrűn belül - 290 p. A „kivételes esetekben” szállított város esetében a feltételeket egyénileg tárgyalják. Szállítási idő - a megrendelés időpontjától számított 2 órától. Fizetés csak készpénzben.

Egyél és vonjon

Sport - minden kalóriát számítunk


balans-eda.ru

Ez a szolgáltatás segíti az élet és a sport táplálkozás modern ritmusát. Egy speciális számológép segít a napi kalóriaméret kiszámításában a mindennapi élet és a célok szerint („fogyás”, „aktuális súly fenntartása” vagy „súlygyarapodás”). A táplálkozási tanácsadóval közösen kialakított ételek fehérjékben, zsírokban, szénhidrátokban, cukrot nem tartalmaznak, és gyengéd módon készülnek. A menü két hétre terjed ki, öt étkezés az órára számítva: reggeli reggel 8 óráig, vacsora - 20 óráig. A heti étrend változatos, és a sporttáplálék fő összetevőiből áll: a reggeli gabonafélékből, tojásból és lenolajból, a nap folyamán csirke ételek variációi (például hajdina tészta csütörtökön vagy grillezett zöldségek és lencse szombaton), túró vagy hús este.

Minimális rendelés - 800 p. (a napi legkisebb étrend), szállítási költség 200 p. (maximum kétnapos adag), a Moszkvai Körgyűrű esténként. A megrendeléseket a végrehajtás előtt két nappal fogadják el.

Elementaree

Kiegyensúlyozott táplálkozás


irecommend.ru

A Harvard Business School diplomások projektje - ez azt jelenti, hogy a hatékonyság a legfontosabb. A szolgáltatás kulináris készségeik bővítésére és felülvizsgálatára szolgál napi étrend. Minden vákuumcsomagolás és számozás: az edény összeállításának folyamata nehezebb, mint a Lego tervezők. Legfeljebb 30 perc alatt öt étkezést készíthet naponta. A készlet műanyag tartályokat tartalmaz, amelyek csavaros kupakkal vannak ellátva, hogy az élelmiszereket dolgozzák és melegítsék a mikrohullámú sütőben. Elementaree-ben két kulcsrakész villamosenergia-rendszer van: „Egészség” és „válságellenes” előfizetés, melyhez egy személy teljesen eltávolítja az aggodalmát, hogy mi és mikor kell enni. Van egy speciális menü vegetáriánusok számára.


redtorandia.ru

A minta minimális megrendelése egy kétnapos adag (1500 páva naponta az egészségügyi program esetében, vagy 4000 p. Per hét az előfizetés esetében). A termékeket hetente egyszer szállítjuk, a szállítás ingyenes a Moszkva körgyűrűn belül, a Moszkva körgyűrűtől 15 km-en belül - 400 p.

A termékek tartalmazhatnak csirkét birsalmával mustármártásban és burgonyával, fűszeres sütőtöket indiai stílusban lapos süteményekkel („Előfizetés”), garnélarák quinoával és salátával, növényi pörkölt lencse és tonhal („Egészség”, 1400 kcal étrend naponta ), kínai káposzta és tofu rizzsel, rozs gabonafélék fűszerekkel (vegánokra) stb.

Az Elementaree táplálkozási szolgáltatást és fogyásprogramot biztosít, melyet az űrlap kitöltése után egyenként készítenek.

Edoque

Gyümölcs Paradicsom


  vk.com

A gyönyörű matricákkal ellátott dobozokban gyümölcs-témájú tálat kell készíteni. Például a „boldogság” szezonális és egzotikus gyümölcsök keveréke. Belül lehet egy szenvedélyes gyümölcs, mangosztán, tamarillo, granadilla. „Öröm” szezonális készlet, most datolyaszilva, szőlő, mandarin, alma és körte. A „Demo box” négy kilogrammot meglepő meglepetés.

A parcellák összetétele hetente egyszer változik, saját készletek készíthetők. A gyümölcs-, zöldségdobozok, forralt borok, gyömbérbélyegek, tea, fűszerek, diófélék és szárított gyümölcsök keverékei is szerepelnek.

Szállítás a következő napon a megrendelés után, ingyenesen a Moszkvai Körgyűrűben és 4000 p. kisebb megrendelésekkel, akár 700 p. - 20 km-re Moszkva körgyűrűjétől.

Mixville

Reggeli


kitchenmag.ru

17 típusú granola - egy radikális megoldás a reggeli kérdésére és egy tanulságos kirándulásra a muszlológiába. Eper pelyhek - egy romantikus reggeli lehetőség. Mangó, dió, áfonya, aszalt sárgabarack - a kivi koncentrációjának növelése és a lekvár medvék a gyermek granolájába kerülnek. Kandírozott guava, szeder és fekete ribizli őr nő fiatal. A tészta sütemények (a Star Wars hősök képeivel vannak nyomtatva) és a csokoládé, amely dióval, bogyós gyümölcsökkel és fűszerekkel van feltöltve, kényeztetik a gyerekeket és a felnőtteket. A cukrászda megrendeléseket készít a sütemények és gyümölcsök gyártására csokoládéban és az ajándékkészleteket.

Szállítás a Moszkvai Körgyűrűn belül, ha a megrendelés kevesebb, mint 2200 p. - 350 p., A moszkvai körgyűrűhöz - 500 p. A szállítás St. Petersburgban, más orosz városokban, valamint Ukrajnában, Fehéroroszországban, Lengyelországban és Lettországban érhető el.

Egy tekercs

Sütés, levesek, reggeli

  the-village.ru

A "Bulka" pékség és péksütemények hálózata szállítási szolgáltatás. A honlapon friss kenyeret, levest, reggelit rendelhetünk, amelyek közül különösen a sajt és a granola joghurt és bogyók különösen népszerűek. Ezen kívül a „Roll” -on megrendelheti az otthoni savanyú babot vagy kávébabot, valamint olyan ajándékokat, mint a mézeskalács házak, vagy ajándék kártyát 3 vagy 5 ezer rubelért.

Mézeskalács és csokoládé teasütemények, mályvacukrot bogyó lekvárral, kristályszerű gyümölcsforgács, eclairs és nosztalgikus csokoládé vaj, mézes sütemény, „Madártej” és „burgonya” - hatalmas édességek és sütemények választéka. Házi kenyeret is hoznak - egy orosz tűzhelyből származó kerék, fekete, szénnel vagy gabona bagettjével. Rendelheti az összes összetevőt, amelyből mindezt sült: Altaj teljes kiőrlésű liszt, rozs és búza csírázó mag, savanyú és sült tej.

A következő napon a megrendelést az aktuális ár 20.00-ig fogadják el. Szállítás ingyenes, ha 2500 r-től rendel. A Pokrovka és a Bolshaya Gruzinskaya kávézóitól gyalogosan elhelyezkedő vendégek számára a szállítás 30 - 40 percen belül történik.

LaMarée

Luxus ínyenc konyha



Az osztrigák és a szarvasgomba, a mocsári kaviár és a tengeri sünök, a Camembert és a foie gras, a Parma sonka - a tartomány teljes illúziót teremt, hogy nincs válság, nincs szankció. Itt vásárolhat olyan finomságokat, amelyeket ritkán talál a nagyvárosi éttermekben, mint például a cápahús vagy a kagyló. Vannak azonban még szerényebb termékek is, bár nagyon fontosak: fekete-tengeri sóoldat és kagyló, karéliai és Sevan-hegyi pisztráng, szibériai erdei, Barents-tengeri tőkehal, valamint Jamal-konzervek - zselés zselé, paradicsomszósz, tőkehalmáj és filé. Adja meg a megrendelés teljes költségét telefonon: attól függ, hogy mekkora a készleten lévő halak súlya.

A minimális rendelési összeg 2000 p., A Moszkvai Ring Roadon belüli szállítás költsége 350 p., Ha a megrendelés összege nem haladja meg a 8000 p.