kaleidoszkóp Tanulás olvasni szakácsművészet

A készételek értékelésének értékelése. Friss termékek a piacról. Luxus ínyenc konyha

Catherine

Súlycsökkenés: A fogyás tervei közé tartoznak az egyes élelmiszerek egyes részei és típusai, amelyek segítenek az ügyfélnek a fogyásban. Ritka étrend: olyan táplálkozási tervek találhatók, amelyek cukorbetegek vagy más táplálkozási korlátozások, például gluténmentes vagy organikus. Az élelmiszerszállítási szolgáltatások gyakran testreszabási lehetőségeket kínálnak, hogy nagyobb rugalmasságot és ellenőrzést biztosítsanak az ügyfél felett.

Élelmiszercsere: az olyan vásárlók számára, akik havi vagy heti tervet vásárolnak, az ügyfél előkészített tervet választ, de kicserélheti az ételeket vagy az élelmiszer egy részét, és helyettesítheti azokat az előnyben részesített ételekkel, hogy csak a kívánt termékeket kapják. Az élelmiszer-szolgáltatásokat, amelyek egyénileg eladják az élelmiszert, gyakran lehetővé teszik az ügyfeleknek, hogy helyettesítsék a mellékelt oldalsó ételeket vagy desszerteket. Készítse el saját tervét: ez az opció lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy átalánydíjat fizessenek a tervért, de minden saját ételüket választják, és nem választhatják ki a szolgáltatást. Élelmiszerszállítási szolgáltatások általában fagyasztott élelmiszereket küldnek, de néhányan friss ételeket kínálnak, akár önmelegíteni, akár főzni.

Annak ellenére, hogy a „Nyugat” embargóban elkapott halak, az oroszok íze nem változott egy év alatt: 2015-ben a legnépszerűbb ételek a „Philadelphia” és a „California” tekercsek voltak. A készételek nagy részét a moszkoviták és a szentpétervérek, valamint Kazan, Rostov-on-Don, Samara, Nyizsnyij Novgorod és Novoszibirszk lakosai rendezik. Ezek a szállítási klub adatai, az orosz élelmiszerszállítási piac vezetője, Oroszország 79 városában, több mint 4000 étteremmel együttműködve.

Fagyasztva: Mivel sok táplálkozási terv havi terv, az étel általában fagyasztva van a kényelem, a tartósság és a frissesség érdekében. Ezeknek az ételeknek az árai általában valamivel magasabbak, és csak egyenként vagy heti tervben vásárolhatók meg. Friss: Néhány szolgáltatásból friss ételek állnak rendelkezésre. . Egyes eladók heti vagy havi kötelezettségvállalást igényelnek, míg mások nem.

Ez az opció megköveteli, hogy az ügyfelek heti vagy havi tervet készítsenek, amely automatikusan megújul. Folyamatosság: Ez az opció azt jelenti, hogy az ügyfelek csak akkor rendelhetik meg a megrendelést, ha nem választják meg a megrendelésüket. Elkötelezettség. . Ez a leggyakoribb élelmiszer-szállítási szolgáltatás. Különlegesen elosztott és tervezett ételeket kínál, hogy az ügyfelek elvégezhessék a fogyás feladatait.

Élelmiszer-szállítás és válság

  "Nyilvánvaló, hogy a válság hatással volt az étterem üzletágra is" - mondta Alexey Teplov, a Szállítási Klub marketing igazgatója. - A termékek árának általános emelkedése, a kurzus instabilitása és a bérleti díj növekedése a létesítmények számának jelentős csökkenését eredményezte. Emellett a fogyasztók gazdaságosabb megközelítése az éttermek megválasztására az „ár-minőség” arányban is érintett. 2015-ben elsődleges fontosságú volt az ártényező, így az év átlagos számla 1834 rubeltől csökkent. 1504-ig dörzsölje.

Ez azt jelenti, hogy a táplálkozás általában magas fehérje- és gluténmentes. Gluténmentes terveket terveztek celiakia és gluténérzékenységgel rendelkező betegek számára. Az étkezést azonban egy befejezetlen intézményben lehet elkészíteni. Néhány főzési szolgáltatás diabéteszes ételeket kínál. Ezek az élelmiszerek alacsony cukortartalmúak, így segítenek a cukorbetegeknek a vércukorszint állandó szinten tartásában.

Egyes szolgáltatások különleges alkalmakra is alkalmasak, mint például ünnepek vagy családi tevékenységek. A terv helyett ez egy egyszeri vásárlás, amelynek célja néhány ember, nem pedig egyének táplálása. Néhány szolgáltatás receptje mellett friss alapanyagokat is szállít. Az ügyfelek elkészítik saját ételeiket.

Az éttermek bezárása leggyakrabban olyan kis játékosokkal történt, akik nem tudták viselni a megnövekedett költségeket. A Teplova előrejelzése szerint a nagyláncú éttermek volumenük miatt továbbra is a piacon maradnak, sőt a korábbi létesítmények egy részét is el tudják foglalni.

Luxus ínyenc konyha

Ez a fogyasztói csoport aktívan próbál fogyni, és az élelmiszer-szállítási szolgáltatások megkönnyítik a folyamatot. Az előretöltött étkezések kiegyensúlyozottak és egészségesek, így a fogyasztóknak nem kell aggódniuk a kalóriaszámlálás vagy az élelmiszer tápértékének meghatározása miatt.

Minden és több van

Az emberek néhány menetrendje nem hagy sok időt a főzésre vagy az ételek elkészítésére, és a személyi séf bérlése nem lehet pénzügyi szempontból életképes. Ezeknek az ügyfeleknek az élelmiszerszállítási szolgáltatások előnyösek, mert előzetesen étkezést biztosítanak, melyeket lehet melegíteni vagy főzni, ha azt szeretnék.

Mindazonáltal a piac általános problémái gyakorlatilag nem befolyásolták a szállítási piacot. A kereslet éles csökkenése 2015-ben. A Szállítási Klub nem veszi figyelembe. Csak a kereslet válik a jövedelmezőbb alacsony költségűre. A 2014 januárjában csak a legjobban felkészült és gyenge játékosok kénytelenek voltak lezárni a versenyt.

A problémák közül: a gazdasági szankciókkal kapcsolatban számos termék, például hal (a sushi és a tekercs készítésének fő összetevője) gondoskodott. A hal drágább lett, és a fogyasztó nem kész többet költeni, japán ételeket rendelve. Ebben a helyzetben néhány étterem úgy dönt, hogy csökkenti a termékek minőségét (megtakarítás a súlyszabványokkal), ami elkerülhetetlenül az ügyfelek elégedetlenségéhez és visszavonásához vezet, vagy azonnal bezárul. Hasonló probléma merült fel a japán konyhára szakosodott kis éttermek.

A cukorbetegek, gluténérzékenység vagy más, korlátozó étrend-igényű emberek számára egyes élelmiszerszállítási szolgáltatások olyan termékeket kínálnak, amelyek megfelelnek ezeknek az egyéni igényeknek. Ez leegyszerűsíti a táplálkozási tervezést, mert a fogyasztóknak nem kell új élelmiszer-ötleteket találniuk, vagy nem kell aggódniuk az élelmiszerek kompatibilitásáról az egészségügyi korlátokkal.

Friss termékek a piacról

A Winter Park, Florida, egy ínyenc főtt séf által alapított, teljesen szerves. All Organic: Egészséges szakácsok "Minden termék szerves és nem tartalmaz vegyi anyagokat és peszticideket." A sokféleség megtervezése: a vállalat sokféle terve foglalkozik az étrendvel, az emberekkel, a családokkal, a várandós anyákkal, az új anyukákkal, és így tovább. Szakácsalapú termékek: a séfek által létrehozott, egyedi, ízletes ételekhez készült, Spa által ihletett termékek. A legjobbak közül: elfoglalt családok vagy emberek, új anyák, jövő anyák és étrendek. Friss ételek: Az ételeket minden héten elkészítik és szolgálják fel. . Számos lehetőséget kínál az étrend-korlátozással rendelkező emberek számára.

"A közeljövőben az éttermek csökkentésének tendenciája folytatódik, de a vendéglátóipari piacon nem éri el az éles romlást. Azok az emberek, akik új éttermi projekteket kívánnak elindítani, időt vesz igénybe, és azok, akik már régóta a piacon vannak, már igazodnak a valósághoz és folytatják munkájukat A legtöbb étterem már kiutat a jelenlegi helyzetből, a globális bezárás nem várható, - jegyzi meg Teplov.

A szolgáltatás minden héten kilenc különböző recept közül választhat, valamint desszertek. Két étel a szakács szakácsok receptjeinek minősül, speciális szeletelt húsokkal és tenger gyümölcseivel piaci áron. Antibiotikumok nélkül: minden hús olyan állatokból származik, amelyeket nem kaptak antibiotikumot. Egyszerű szállítás: Az ételeket hűtőházakban szállítják, így az összetevők hidegek maradnak, amikor az ételt szállítják, amikor nem tér vissza haza. Előfizetési szolgáltatás: az előfizetés előfizetésének előfizetése automatikusan megújul heti, ha úgy dönt, hogy nem kívánja lemondani. A tervek sokfélesége: a vállalat heti két, három vagy négy étkezést tervez, hogy az ügyfelek a szolgáltatást a költségvetésükhöz és a menetrendjéhez igazítsák. A legjobb: elfoglalt emberek és családok, valamint azok, akik szeretnék bővíteni a főzés látókörét. A kézikönyvben található információk általános jellegűek és csak tájékoztató jellegűek; Ez nem jogi, orvosi, befektetési vagy adótanácsadás. A webhely nem ad ötletet a megadott információk pontosságáról, és nem vállal felelősséget a használatával kapcsolatos veszteségekért vagy károkért.

Az év legdrágább rendje

  A legdrágább (december 17-től) 183 271 p. 12/07/15 az "Yakitoria" étteremben. Készletek (készletek): Syke készlet (35 db),
  Kotenteki szett (35 db.), Atsui szett (35 db.), Unagi szett (25 db.)
  Autoretto készlet (15 db).

A legnépszerűbb ételek:

  1. "Philadelphia" tekercs.
  2. "Kaliforniai" tekercs (egy kis késés).
  3. Pizza csirkével és szalonnával.
  4. Sertés nyak nyársai.
  5. Klasszikus burger darált marhahússal.

Sport - minden kalóriát számítunk

Ma Szingapúrban egyre növekszik az élelmiszerszállítási szolgáltatások. Ízletes ételeket kóstolhat otthon vagy munkahelyen. A főzéshez nem kell az összetevőket összegyűjtenie, és a főzés után a mosás feszültségét nem adjuk hozzá. Nem kell étterembe mennie. Az ételt néhány perc alatt is megteheti, és ez valószínűleg kevesebb, mint az étel elkészítéséhez szükséges idő.

Szingapúr kiváló ételszállítási szolgáltatásokkal rendelkezik. Az öt legjobbat választottuk Önnek, így a választás nem jelent problémát az Ön számára. Mindegyikük széles termékskálát kínál különböző szállítási idővel és különböző szállítási pontokkal.


Ezt az élelmiszerszállítási szolgáltatást Londonban indították, és most szingapúri és 11 másik országban is elérhető. A magas színvonalú, magas színvonalú élelmiszer-szállításra összpontosít. Ezek ismertek a konzisztenciájuk és a kiváló minőségű csomagolásuk és a termékszolgáltatásuk miatt.

Érdekes, hogy a nők az ügyfelek körében vezetnek, bár enyhe különbséggel: a férfiak 53% -a, míg a 47%. Peak megrendelések - 19.00, a legkedveltebb órák az étkezéshez 18.00 és 20.00 között.

A szállítási vezetők Moszkva és Szentpétervár, és a főváros előnye meglehetősen nagy - 184%. A legkevésbé több mint 1 millió lakosú városok kész ételeket rendelnek Volgogradban. A legaktívabb nem millió város Yaroslavl.

Minimális rendelési ár: az étteremtől függ. Szállítási idő: kevesebb, mint 32 perc. Vegetáriánus ételszállítás: Igen. Fókusz éttermek: közepes és magas színvonalú éttermek. Nem kínálnak ételt nem megfelelő éttermekből. Szingapúrban a legmegbízhatóbb és leghatékonyabb élelmiszerszállítási szolgáltatásként ismertek. Ha késik az étel, akkor bocsánatot kérnek, sőt ingyenes ételeket is biztosítanak az ingyenes hitelek mellett. Magas színvonaluk kényszerítette más szingapúri élelmiszer-kiszállítási szolgáltatásait, hogy javítsák szolgáltatásaikat. Csomagolt élelmiszer-fogyasztás: a szingapúri élelmiszer-kiszállításhoz a legjobb élelmiszer-csomagolás. Az étel jól van elrendezve úgy, hogy tetszik a szemnek. Minden résznek kupéja van, így nem festenek, és nem rontják egymást. Az olcsó éttermekből nem fogyasztanak élelmiszert.

  • A szolgálatuk páratlan.
  • Általában kedvezményes kóddal rendelkeznek.
  • Szóval próbálja meg őket.
Más országokban is rendelkezésre áll, de Szingapúr az első ázsiai úticélja.

A Szállítási Klubban nemcsak a készételek, hanem a boltokból származó termékek is szállíthatók. Így Moszkvában, Szentpéterváron az átlagos csekk összege 3500 rubel. (minimális rendelési értéke 1500-2000 rubel), Nyizsnyij Novgorodban - 1700 rubel. (minimális rendelési értéke 1000 rubel.).

Moszkva, Szentpétervár és milliói városok lakóinak ízválasztása gyakorlatilag nem különbözik egymástól. A sushi / tekercsekre specializálódott vezető éttermek; a második legnépszerűbb megrendelés a pizza szállítás; a harmadik, a főváros lakói hamburgerek, és egymillió ember lakói pite.

Szállítási területek: Központi Üzleti Körzet, Kert, Tanjong Pagar és Folyó-völgy. Szállítási idő: 35 perc. Fókusz éttermek: mindenféle étterem. Ez leegyszerűsíti az érkezési idő becslését, és nagyobb kényelmet biztosít a szolgáltatáshoz.


Olyan sikeres lett, hogy most már több mint 40 országban elérhető, amely 5 kontinensen található. A szálloda egész napos ételeket szállít minden szingapúri lakosnak.

Szállítási díj. Minimális rendelési érték. Szállítási idő: 24 óra. Szállítási idő: átlagosan 30 perc. Fókusz éttermek: olcsó és közepes éttermek. Ez az egyik legjobb módja annak, hogy biztosítsuk az időt és energiát egészséges étel   egész héten És egy főzőkészlet a legjobb módja annak, hogy bármilyen munka nélkül főzzük. Így kombináltuk a legjobb ételszállítási szolgáltatásokat, amelyek mindent megkapnak, hogy csodálatos ételeket készítsenek egy étteremben, amit a boltokban megkóstolhat, és feldarabolja a teendők listáját.

Növekvő szegmens a mezőgazdasági termékek szállításából a természetes termékek, az egészséges ételek miatt. A boltokat csak Moszkvában, Szentpéterváron és Nyizsnyij Novgorodban képviselik. A bevásárlókosár legnépszerűbb termékei a hús, baromfi, tojás, tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök.

  „Általában véve a hazai mezőgazdasági termékek piacának megteremtése jelenleg a megalakulási szakaszban van, és főként a hazai termelők képviselik. A válság következtében e szegmens dinamikája lelassult, de megjegyezhető, hogy ma az ökológiai piac a legígéretesebb” - mondja Teplov.