Kaleydoskop Xayoliy ... O'qish bo'yicha ko'rsatma

Oziq-ovqatlarni raftonga ajrating. Alohida ovqatlanish bo'yicha doktor Hayning dietasi. Oqsillarni va uglevodlarni qat'iy ravishda ajratish - bu muvaffaqiyat uchun yo'l

Oqsillar va uglevodlarni qat'iy ravishda ajratish muvaffaqiyat uchun yo'ldir.

Doktor Hay tomonidan alohida ovqatlanish

Ushbu parhez 30-yillarda amerikalik shifokor X. Xey tomonidan ishlab chiqilgan va dastlab u metabolik kasalliklar bilan bog'liq turli kasalliklarning terapevtik profilaktikasi sifatida ishlab chiqilgan. O'shandan beri uning tarafdorlari "bo'linish" va "alternativa" ni to'xtatmaydilar: Doktor Xayu fikriga ko'ra, oqsillar va uglevodlar hech qanday holatda bir vaqtning o'zida iste'mol qilinmasligi kerak va yog'lar neytral deb hisoblanadi va kunning istalgan vaqtida ruxsat etiladi. Nonushta paytida tanadan uglevodlar olinadi: sariyog 'va asal bilan to'la non, yangi bodring yoki boshqa sabzavotlar, mevalar bilan tvorog pishloq. Proteinli ovqat tushlikda beriladi, kechki ovqat uchun yana uglevodlar.

Kontseptsiya:
  Heia nazariyasi eskirgan "hazm qilish qonunlariga" asoslangan bo'lib, unga ko'ra inson tanasi oqsillarni va uglevodlarni birgalikda hazm qila olmaydi, chunki oshqozon bir vaqtning o'zida ularning parchalanishi uchun zarur bo'lgan kislotalar va ishqorlarni chiqara olmaydi. Xeyning tavsiyalariga ko'ra kunlik ovqatlanish  80% "ishqor hosil qiluvchi" mahsulotlardan (meva, sabzavot, don) va 20% "kislota hosil qiluvchi" mahsulotlardan (go'sht, baliq, pishloq, tuxum) iborat bo'lishi kerak. Bu tananing xavfli haddan tashqari oksidlanishining oldini olishga yordam beradi.

Amalga oshirish:
  Qiyinchilik, ayniqsa boshida.

Kaloriya tarkibi
  Ularning hisobi yo'qoladi

Vaqt:
  Qo'shimchalar davridan keyin parhez doimiy parhez sifatida mos keladi.

Reyting:
Oqsillar va uglevodlarni alohida iste'mol qilishning ilm-fan tomonidan zarurligi isbotlanmagan. Ushbu ajratish hech narsa bermaydi va amalda uni amalga oshirish qiyin, chunki aksariyat mahsulotlar ushbu ikkala tarkibiy qismni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, yuqori sifatli proteinni o'z ichiga olgan kartoshka va tuxum idishlari kabi ko'plab protein manbalari talab qilinmaydi. Uglevodlarning ko'plab "etkazib beruvchilari" bir vaqtning o'zida muhim protein manbalari, masalan, no'xat, loviya va don. Shuning uchun ovqatlanish ilmi, ajratish kerak emas, faqat uni mohirlik bilan birlashtirish kerak deb hisoblaydi. Shunga qaramay, alohida ovqatlanish hali ham faol ravishda targ'ib qilinmoqda va uning faol izdoshlari mavjud. Ehtimol, bu uning ostidagi donli don bilan bog'liq: asosan meva, sabzavot va dag'al undan tayyorlangan mahsulotlarni iste'mol qilish, shuningdek, go'shtning ma'lum bir cheklanishi. Oziqlanish fiziologiyasi nuqtai nazaridan, ba'zi bir tuzatishlarga ega bo'lgan alohida parhez doimiy parhez sifatida mos keladi, ammo ajratish jarayoni juda murakkab. Shubhalar dietaga asoslangan kasalliklarni, shu jumladan saraton va diabetni oldini olish va davolash mumkinligidan kelib chiqadi. Bitta parhez berilmaydi.

Alohida ovqatlanish tamoyillari Texasdagi mashhur "sog'liq maktabi" asoschisi, taniqli amerikalik olim Herbert Shelton tomonidan ishlab chiqilgan. Keyinchalik sog'lomlashtirish tizimlarining asosini aynan shu tamoyillar tashkil etadi.

Shelton o'zining "Oziq-ovqatlarning to'g'ri kombinatsiyasi" nomli kitobida bir nechta asosiy qoidalarni bayon etgan, u har bir taom uchun ovqat tanlashga rahbarlik qilishni taklif qiladi. "Odamlar bizga yoqadigan har qanday mahsulotlar uyg'unligi yoki ko'r-ko'rona fanatizmga asoslangan", deydi Shelton. Shelton fiziologiya yutuqlarini hisobga olgan holda o'zi yaratgan nazariya tamoyillarini asoslaydi. Shu bilan birga, u taniqli vatandoshimiz akademik I.P.Pavlovning "har bir oziq-ovqat turi oshqozon bezlarining o'ziga xos faolligini talab qilishi", oshqozon sharbatining kuchi ovqatning sifatiga qarab o'zgarishi haqida bir necha bor eslaydi. Zamonaviy olimlar hazm qilish sharbatlari tabiiy suyuqliklar tomonidan murakkab, aniq "ishlab chiqilgan" ekanligini isbotladilar.

Ovqat hazm qilish trakti mukammal darajada tuzatilgan va ishlashga juda moslashtirilgan. Dogo to'plami o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lgan ovqat hazm qilish sirlarining tegishli kombinatsiyasini talab qiladi va shuning uchun. Ovqat hazm qilish bezlari nafaqat ishlangan sharbat miqdori, balki ularning xususiyatlari bilan bog'liq holda ishini sezilarli darajada o'zgartirishi mumkin. Mahsulotlarning har xil sinflari va bir turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini hazm qilish jarayonining turli bosqichlari har xil miqdordagi suvni, ishqoriylik yoki kislotalikning har xil darajasi, fermentning kontsentratsiyasi yoki umuman yo'qligini talab qiladi. Empirik ravishda, Pavlov itning noni, suti yoki go'shtini boqishda "sut", "go'sht" ning o'ziga xos xususiyatlari namoyon bo'lishini ko'rsatdi! yoki oshqozon bezlarining "non" sekretsiyasi. Me'da shirasining ma'lum bir mahsulot tomonidan ajralib turadigan xilma-xilligi, tananing oshqozon bezlari sekretor faoliyatini turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga moslashtirish qobiliyatidan dalolat beradi. Uglevodli ovqatlar karbongidratni buzadigan fermentlarga boy sharbat oladi; Proteinli ovqatlar proteinni parchalaydigan fermentlarga boy sharbatni oladi va hokazo. Sharbat tarkibidagi bu o'zgarishlar uning konsentratsiyasiga ham, miqdoriga ham ta'sir qiladi. Boshqacha qilib aytganda, kraxmalli ovqatlar iste'mol qilganimizda oshqozon bir turdagi sharbatni, proteinli ovqatlar iste'mol qilganda esa boshqa sharbatni beradi.

Sog'lom va kasal odamlar uchun menyu tuzishda ovqat hazm qilish bezlari, fermentlar va sharbatlarning ma'lum fiziologik chegaralarini hisobga olish kerak. Ushbu ma'lumotlarni qo'llagan holda, biz doimo ovqat hazm qilish bezlari ishiga mos keladigan parhezni tayyorlashimiz mumkin. Biz sog'lik, kuch va foyda keltiradigan narsadan emas, balki hazm qiladigan va o'zlashtiradigan narsamizdan olamiz. To'siqsiz assimilyatsiya faqatgina oshqozonni mahsulotlarning noto'g'ri kombinatsiyalaridan, shuningdek, ovqat hazm qilishni buzadigan aqliy va jismoniy holatlardan himoya qilishimiz mumkin. Fermentatsiya holatidagi oshqozon tanani oziq-ovqat tarkibidagi kaloriya va vitaminlar bilan ta'minlamaydi.

Kislotalarning kraxmal bilan birikishi

Qoida raqami 1. Hech qachon uglevod va kislota o'z ichiga olgan taomlarni bir vaqtning o'zida iste'mol qilmang!

Hatto zaif kislota tupurikdagi asosiy hazm qilish fermenti bo'lgan ptyalinni ham yo'q qilishi isbotlangan. Ptyalinning yo'q qilinishi bilan kraxmalning hazm bo'lishi ham to'xtaydi.

Shunday qilib, pomidor, rezavor meva, apelsin, greyfurt, limon, ananas, nordon olma, nordon uzum va boshqa nordon mevalar (shuningdek, otquloq, rabot, nordon, nordon karam, kızılcık va lichinka ignalari) tarkibidagi kislota miqdori etarli. tupurik ptyalinni buzish va kraxmalning hazm bo'lishini to'xtatish uchun. Natijada oshqozon-ichak traktida fermentatsiya jarayonlari sodir bo'lib, ko'pincha tananing zaharlanishiga olib keladi.

Shunday qilib, limon, apelsin, greyfurt, ananas, pomidor va boshqa kislotali mevalar bilan birgalikda non, kartoshka, no'xat, loviya, banan, xurmo va boshqa uglevod tarkibidagi mahsulotlarni iste'mol qilmaslikka harakat qiling.

Kislotali ovqatlarga asosiy ovqatdan 15-30 daqiqa oldin ruxsat beriladi.

Oqsillarning uglevodlar bilan birikishi

Qoida raqami 2. Bir vaqtning o'zida protein va uglevod o'z ichiga olgan ovqatlardan saqlaning! Bizning tanamiz tomonidan oqsillar va uglevodlarni (kraxmal va shakar) assimilyatsiya qilish jarayoni shu qadar farq qiladiki, oshqozonga aralashganda bu moddalar antagonistga aylanadi.

Kraxmalli ovqatlar iste'mol qilganda oshqozonimiz bir turdagi sharbatni, proteinli ovqatlar iste'mol qilganda esa boshqa turdagi sharbatni beradi. Kraxmalning oqsil bilan birikmasidan iborat bo'lgan bitta mahsulot uchun, tanasi o'z sharbatini (kuch va bo'shatish vaqti jihatidan) mahsulotning xususiyatlariga moslashtirishi mumkin. Ammo turli xil hazm qilish xususiyatlariga ega bo'lgan ikki xil ovqatni iste'mol qilganda, sharbatni bunday moslashtirish imkonsiz bo'ladi. Kraxmal gidroksidi muhitni, protein esa kislotali muhitni talab qiladi. Oshqozon tarkibidagi kislotalikning oshishi tez va to'liq uglevodlarning hazm bo'lishini to'xtatadi, undan keyin fermentatsiya boshlanadi. Shunday qilib, agar siz bir vaqtning o'zida non va go'shtni iste'mol qilsangiz, nonni hazm qilish uchun zarur bo'lgan deyarli neytral oshqozon sharbati o'rniga yuqori kislotali sharbat darhol ajralib chiqadi va kraxmalning hazm bo'lishi keskin to'xtaydi.

Amaliy jihatdan yuqorida aytilganlarning barchasi don, non, kartoshka va boshqa uglevodli ovqatlar go'sht, tuxum, pishloq, yong'oq va boshqa proteinli ovqatlardan alohida olinishi kerakligini anglatadi.

Fasol - bu mahsulotlarning maxsus toifasi. Ma'lumki, loviya tarkibida taxminan 25% protein va 50% ga yaqin uglevodlar (kraxmal) mavjud. Boshqacha qilib aytganda, dukkakli ekinlar bu "non va go'sht" turidagi oziq-ovqat birikmasidir, ularning har ikkala tarkibiy qismi har xil assimilyatsiya jarayonini talab qiladi. Loviya kraxmallari oshqozonda bo'lsa, ularning oqsillari assimilyatsiya bosqichidan o'tadi va ayniqsa qulay sharoitlar bo'lmaganda, atrofda aylanib yuradi, gaz va toksinlar chiqaradi. Ko'pchilik uzr so'rashi tasodif emas sog'lom ovqatlanish  Dukkaklilarni dietadan deyarli butunlay chiqarib tashlashni talab qilish. Bu kraxmal kam yashil loviya uchun amal qilmaydi.

Oqsillarning oqsillar bilan birikishi

Qoida raqami 3. Bir vaqtning o'zida faqat bitta kontsentrlangan proteinli taomni iste'mol qiling!

Ikkita sincap har xil  oshqozonga turli xil konsentratsiyali turli xil ovqat hazm qilish sharbatini talab qiluvchi turli xil tarkibiy qismlar har xil vaqt  bir vaqtning o'zida iste'mol qilish mumkin emas. Bu shuni anglatadiki, go'sht va tuxum, go'sht va yong'oq, go'sht va pishloq, tuxum va sut, tuxum va yong'oq, pishloq va yong'oq, sut va yong'oq kabi oqsil birikmalarini chiqarib tashlash kerak.

Agar umuman iste'mol qilinmasa, sut alohida ajratib olinadi.

Oqsillarning yog'lar bilan birikishi

Qoida raqami 4. Turli vaqtlarda protein va yog'larni iste'mol qiling!

Bir vaqtning o'zida qaymoq, sariyog ', o'simlik moyi va go'sht, tuxum, pishloq, yong'oq va boshqa oqsillarni iste'mol qilmang. Oziq-ovqatda yog'ning mavjudligi oshqozonda ishtahani oshiradigan sekretsiya miqdorini kamaytiradi, kimyoviy sekretsiya miqdorini, oshqozon bezlarining faolligini pasaytiradi, me'da shirasidagi pepsin va xlorid kislota miqdorini kamaytiradi va oshqozon ohangini deyarli ikki baravar kamaytirishi mumkin. Bunday kechikish ta'siri ikki yoki undan ortiq soat davom etishi mumkin. Odatda ichki yog'ni o'z ichiga oladigan yong'oq, pishloq, sut kabi oziq-ovqatlar yog 'yo'q proteinli ovqatlarga qaraganda ovqat hazm qilish uchun ko'proq vaqt talab qilishi aniq.

Ushbu mahsulotlar bilan ko'p miqdordagi yashil sabzavotlarni iste'mol qilish bilan siz yog'larning protein hazm bo'lishiga inhibitiv ta'sirini yo'q qilishingiz mumkin.

Kislotalarning oqsillar bilan birikishi

Qoida raqami 5. Turli vaqtlarda proteinlar va kislotalarni iste'mol qiling!

Apelsin, limon, pomidor, ananas va boshqalar. Shu kabi kislotalarni go'sht, tuxum, pishloq, yong'oq bilan iste'mol qilib bo'lmaydi.

Akademik Pavlov kislotalarning oshqozonga salbiy ta'sirini isbotladi. Bu holda biz ikkala meva kislotalari va yakuniy natijaning (formentalin) kislotalari haqida gapiramiz. Ushbu kislotalar oqsilni hazm qilish uchun zarur bo'lgan oshqozon shirasining sekretsiyasini inhibe qiladi, bu proteinli ovqatlarning parchalanishi va parchalanishiga olib keladi.

Shu nuqtai nazardan, sut va apelsin sharbati, ananas va go'sht, tuxum va apelsin sharbati kabi keng tarqalgan kombinatsiyalar yomon kombinatsiyalar deb hisoblanishi mumkin. Xlorid kislotasi sekretsiyasini va oqsillarni assimilyatsiyasini jiddiy ravishda inhibe qilish limon sharbati, sirka yoki oqsil tarkibiga ega salatlar uchun ziravor sifatida ishlatiladigan boshqa kislotalardir.

Yong'oq va yangi pishloq deyarli yagona oqsil mahsulotlari bo'lib, bunday sharoitlarda juda sekin parchalanadi, ammo ularning so'rilishi hali ham kechikmoqda.

Kraxmal bilan shakarning kombinatsiyasi

Qoida raqami 6. Bir vaqtning o'zida shakar va kraxmalni iste'mol qilishdan saqlaning!

Kraxmal hazm qilish odatda og'izda boshlanadi va tegishli sharoitlarda bir muddat oshqozonda davom etadi. Shakar og'izda ham, oshqozonda ham hazm qilinmaydi, faqat ingichka ichakda bo'ladi. Shakarlarni alohida iste'mol qilganda, ular tezda oshqozondan ichaklarga o'tadi. Shakar boshqa ovqatlar bilan iste'mol qilinganida, ular boshqa oshqozon hazm bo'lishini kutib, oshqozonda bir muddat yotishadi. Ular oshqozonda mavjud bo'lgan issiqlik va namlik sharoitida juda tez fermentatsiyaga moyil bo'lganligi sababli, bunday ovqatlanish deyarli kislotali fermentatsiyani - fermentatsiyani kafolatlaydi.

Pirog, non, pechene, don, kartoshka qo'shilgan jele, murabbo, mevali murabbo, shakar (oq yoki qamish, meva yoki sut), asal, shinni, sirop va boshqalar. Kraxmalli shirin mevalar ham fermentatsiyaga olib keladi. Xuddi shu narsa xurmo, mayiz, anjir o'z ichiga olgan nonga ham tegishli.

Shakarning oqsillar bilan kombinatsiyasi

Qoida raqami 7. Turli vaqtlarda shakar va proteinni iste'mol qiling!

Ajablanarli emaski, onalar o'z farzandlariga ovqatlanishdan oldin shirinliklar iste'mol qilishlariga ruxsat bermaydilar - har qanday shakar, shu jumladan siroplar, shirin mevalar, asal va boshqalar oshqozon shirasining sekretsiyasini va oshqozon-ichak traktining harakatlanishini inhibe qiluvchi ta'sirga ega.

Ma'lumki, shakar og'iz va oshqozonda hazm qilinmaydi, ichaklarda so'riladi. Agar ular alohida-alohida iste'mol qilinsa, ular oshqozonda uzoq vaqt qolmaydi, ammo tezda ichaklarga o'tadi. Ammo ular boshqa ovqatlar, oqsillar yoki kraxmal bilan iste'mol qilinganida, ular uzoq vaqt davomida oshqozonda yotib, boshqa ovqatlar hazm bo'lishini kutishadi. Shunday qilib, protein va kraxmalning to'liq hazm bo'lishini kutib, ular fermentatsiyadan o'tadilar.

Oziq-ovqatlarni birlashtirish jadvali

Eng keng tarqalgan
mahsulotlar

Eng yaxshi kombinatsiyalar Eng yomon kombinatsiya
Meva (yarim kislotali va kislotasiz)  Nordon sut  Nordon mevalar, kraxmallar (don, non, boshqa kraxmal), oqsillar, sut
Nordon mevalar  Boshqa nordon mevalar, yong'oqlar, sut  Shirinliklar, kraxmallar (don, non, boshqa kraxmal), oqsillar (yong'oqdan tashqari)
Yashil sabzavotlar  Hamma sincaplar, barcha kraxmallar  Sut
Kraxmallar  Yashil sabzavotlar, hayvonlar va o'simlik yog'lari  Proteinlar, mevalar, kislotalar, shakar
Go'sht (barcha turdagi)  Yashil sabzavotlar  Sut, kraxmal, shirinliklar, boshqa oqsillar, nordon meva va sabzavotlar, sariyog 'va o'simlik moylari, smetana, qaymoq
Yong'oqlar (ko'p turlari)  Yashil sabzavotlar  Sut, kraxmal, shirinliklar, boshqa oqsillar, sariyog 'va o'simlik moylari, qaymoq, smetana
Tuxum  Yashil sabzavotlar  Sut, kraxmal, shirinliklar, boshqa oqsillar, nordon mahsulotlar, sariyog 'va o'simlik moylari, qaymoq
Pishloq  Yashil sabzavotlar  Kraxmal, shirinliklar, boshqa oqsillar, nordon mevalar, qaymoq, sariyog 'va o'simlik moylari
Sut  Alohida-alohida ishlatish yaxshidir  Proteinlar, yashil sabzavotlar, kraxmal
Hayvonlarning yog'lari (yog ', qaymoq, smetana) va sabzavot  Barcha donli, yashil sabzavotlar  Sincaplar
Qovun (har qanday)  Alohida-alohida ishlatish yaxshidir  Barcha mahsulotlar
Don (don)  Yashil sabzavotlar  Nordon mevalar, oqsillar, shirinliklar, sut
Salatlar, baklagiller, no'xat (yashil dukkaklilardan tashqari)  Yashil sabzavotlar  Barcha oqsillar, barcha shirinliklar, sut, mevalar (har qanday turdagi), yog 'va o'simlik moylari, qaymoq
(12 ovoz: 5dan 4,42)

Iste'mol yangi ovqat  ratsionda bu muhim bo'g'in hisoblanadi sog'lom yo'l  hayotning. Ammo ularning ahamiyati shundaki, ularning to'g'ri kombinatsiyasi, bu haqda ko'pchilik unutishadi, va ba'zi odamlar bu haqda hech qachon eshitishmagan. Bizning maqolamizda alohida ovqatlanishning asosiy qoidalari haqida gaplashamiz.

Mahsulotlarni oqilona uyg'unlashtirish g'oyasi juda uzoq vaqtdan beri mavjud. Qadimgi Rim shifokori va faylasuf Celsus yomon so'rilgan mahsulotlarning yoqimsiz kombinatsiyasini eslatib o'tdi. U barcha tuzlangan, shirin, yog'li, qovurilganlarni o'rtacha iste'mol qilishga chaqirdi. Bu savol akademik I.P.ning asarlarida ham yoritilgan. Pavlova (1849-1936): har bir oziq-ovqat turi uchun miqdori va sifati jihatidan farq qiladigan ovqat hazm qilish sharbatlari ajratilgan. Oziq-ovqat mahsulotlarining to'g'ri kombinatsiyasining eng to'liq muammosi amerikalik shifokor va o'qituvchi Herbert Shelton (1895-1985) tomonidan o'rganilgan va asoslangan. Bu uning zamonaviy alohida ovqatlanish tizimining asosini yaratgan ishi edi. Asosiy postulat to'g'ri ovqatlanish  Sheltonning ta'kidlashicha: "Sizga eng sog'lom parhez bo'lgan oddiy oddiy ishlov berilmagan oziq-ovqat kerak."

Ovqat hazm qilish jarayonida inson tanasi turli xil moddalarni hazm qilish uchun zarur bo'lgan fermentlarni chiqaradi, shuning uchun haddan oshmaslik uchun tuzilishdagi o'xshash mahsulotlarni bir vaqtning o'zida ishlatish juda muhimdir. ovqat hazm qilish tizimi. Bir nechta moddalar guruhi mavjud: oqsillar, yog'lar, uglevodlar, kraxmal, shakar, kislotalar. Va hazm qilish jarayonida ularning barchasi boshqacha harakat qilishadi. Masalan, oqsil parchalanishi uchun kislota, uglevodlar uchun ishqor kerak. Shuning uchun alohida ovqatlanishning asosiy maqsadi tananing har bir elementga moslashishiga yordam berishdir. Agar turli xil tabiatdagi mahsulotlar bir vaqtning o'zida oshqozonda bo'lsa, unda ularning hazm bo'lishi qiyinlashadi va mos kelmaydigan mahsulotlarni iste'mol qilganda tananing ishlamay qolishi kuzatiladi. Yomon hazm qilingan ovqatlar yog 'va shlak shaklida saqlanadi va bu og'irlik ortishiga va kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi.

Ular qayerda saqlanmoqda ...

  ... sincaplar:barcha yong'oqlar va urug'lar, har qanday don, dukkakli ekinlar (loviya, no'xat), qo'ziqorin, tuxum; hayvonlardan olingan barcha mahsulotlar (yog 'va yog'dan tashqari). Sabzavotlardan baqlajon oqsillarga tegishli.

... uglevodlar:barcha shirinliklar, shirin mevalar, kraxmalli (kartoshka), non, donli mahsulotlar.

... kraxmal:bug'doy, arpa, javdar, jo'xori, shuningdek qovoq va qovoq. O'rtacha kraxmalli ovqatlar: karam, ildiz sabzavotlari (sholg'om, turp, rutabaga, sholg'om, sabzi, maydanoz va boshqalar).

... shakar:har qanday shakar, barcha murabbo va asal.

... yaxshi ira: har qanday o'simlik moylari, hayvonlarning yog'lari (yog ', jee, cho'chqa yog'i, yog'li smetana va qaymoq).

Meva va sabzavotlarning xususiyatlari

  Shirin: quritilgan mevalar, uzum, xurmo, anjir, xurmo.
Nordon: sitrus mevalarining barcha turlari, nordon uzum, olma, olxo'ri, shuningdek pomidor.
Yarim kislota: quritilmagan anjir, olma, shaftoli, nok, gilos, qulupnay, smorodina ba'zi turlari.
Kraxmalli va yashil sabzavotlar: maydanoz, selderey, ismaloq, otquloq, piyoz, karam, bodring, lavlagi va sabzi toplari, har qanday piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, baqlajon, yashil no'xat, qushqo'nmas, turp, sarimsoq va boshqalar.

Mahsulotlarni birlashtirishning asosiy qoidalari

1) Oqsillar + uglevodlarmos kelmaydigan birikma. Ular turli yo'llar bilan o'zlashtiriladi va aralashtirilganda ular bir-biriga xalaqit berishadi: oqsillarni hazm qilish uchun oshqozon sharbatning kislotaliligini oshiradi, bu faqat ishqorli muhitda uchraydigan uglevodlarning so'rilishini tezda to'xtatadi. Shuning uchun, bunday mahsulotlarni bir vaqtning o'zida iste'mol qilgandan keyin fermentatsiya boshlanadi.

2) Oqsillar + oqsillar. Bundan tashqari, orzu qilingan kombinatsiya emas. Turli xil oqsillarni hazm qilish uchun turli xil kislotali oshqozon sharbati chiqariladi. Shuning uchun tarkibiy qismlardan biri yaxshi hazm qilinmaydi yoki odatdagidan uzoqroq bo'ladi. Go'shtni tuxum bilan, sutni yong'oq, pishloq va go'sht bilan birlashtirmang.

3) Oqsillar + yog'lar. Har qanday yog'lar me'da shirasining ishlab chiqarilishini inhibe qiladi. Yog'larning mavjudligi protein hazm bo'lishini ikki soatdan ko'proq vaqtga kechiktirishi mumkin. Shuning uchun oqsillarni yog'lar bilan birlashtirmang. Vaziyatni faqat stolda ko'katlarning ko'pligi bilan qutqarish mumkin, bu yog'larning sekretsiyani inhibe qilish qobiliyatini kamaytiradi.

4) Proteinlar + kraxmal. Oqsillarni hazm qilish uchun juda kislotali muhit talab qilinadi, kraxmalni hazm qilish esa ozgina kislotani talab qiladi. Agar siz ushbu turdagi mahsulotlarni aralashtirsangiz, u holda kraxmal parchalanadi, chunki oqsillar uchun mo'ljallangan ko'p miqdordagi xlorid kislotasi darhol oshqozonga tushadi.

5) Proteinlar + kislotalar. Proteinni hazm qilish uchun xlorid kislotasi va pepsin chiqariladi. Ammo siz protein bilan birga kislotali ovqat iste'mol qilsangiz, organizm zarur bo'lganidan kamroq pepsin ishlab chiqaradi. Ya'ni, proteinni hazm qilish jarayoni kechiktiriladi. Ushbu kombinatsiya proteinli ovqatlarning fermentatsiya va chirishi jarayonini keltirib chiqaradi.

6) Protein + shakar. Har qanday shakar me'da shirasini ishlab chiqarishga xalaqit beradi. Shunday qilib, proteinli ovqatlarning so'rilishi inhibe qilinadi. Oqsillarni shakar bilan birlashtirmang. Protein hazm bo'lmasdan juda uzoq vaqt davomida oshqozonda bo'lib, parchalanish jarayonlarini keltirib chiqardi.

IzohQuyidagi sabzavotlar oqsillar bilan birlashtirilgan: karam, ildiz sabzavotlari, piyoz, qovoq, ismaloq, selderey va kraxmal tarkibiga kirmaydigan boshqa sabzavotlar. Proteinli ovqatlar yoki kraxmalli ovqatlar iste'mol qilganda, eng yaxshi qo'shimcha hech narsa bilan tajribaga ega bo'lmagan yashil bargli sabzavotlardir. Bunday salatga pomidor, qo'ng'iroq qalampiri, karam, turp qo'shishingiz mumkin.

7) Uglevodlar + kislotalar  - yomon kombinatsiya. Mahsulotlar kislotasi uglevodlarning parchalanishi uchun zarur bo'lgan ptyalin fermentini (tupurik alfa amilaza) yo'q qiladi.

8) Uglevodlar + uglevodlar (yoki kraxmallar):  siz bir vaqtning o'zida bitta turdagi kraxmal yoki uglevodlarni iste'mol qilishingiz mumkin (masalan, non, kartoshka no'xat pyuresi va shirin kekni birga iste'mol qilmaslik kerak), chunki oshqozon ovqat hazm qilish uchun faqat bitta kraxmal / uglevodlarni qabul qiladi, qolganlari ovqatning o'tishini kechiktirib, natijada fermentatsiyaga olib keladi.

9) Uglevodlar + shakar  birlashtirmang. An'anaviy murabbo pirogi, shirin donli va makaronli güveç, donli non, murabbo va asal bilan non yoki donli kartoshka bilan bitta taom oshqozonda fermentatsiyaga olib keladi.

10) Kraxmal + kislotalar. Bu istalgan kombinatsiya emas, chunki kislotalar kraxmalni hazm qiladigan moddalarni yo'q qiladi.

11) Kraxmal + shakar. Kraxmalni hazm qilish og'iz bo'shlig'ida tupurik fermenti ta'siri ostida boshlanadi va oshqozonda tugaydi. Va shakar faqat ingichka ichakda hazm qilinadi. Shunday qilib, tanada bir marta, oshqozonda shakar saqlanib qoladi, bu fermentatsiya jarayonini keltirib chiqaradi. Xulosa: pyuresi shakar bo'lolmaydi yoki asal qo'sha olmaydi, ularga mayiz, o'rik va quritilgan o'rik solinadi.

IzohKraxmal boshqa ovqatlar bilan yaxshi aralashmaydi. Kraxmalli ovqatlar bir-biri bilan birlashtirilishi mumkin emas. Masalan, kartoshka va non turli xil hazm qilinadi. Shuning uchun ular bir-biriga xalaqit berishadi. Kraxmalli ovqatni juda yaxshi chaynash kerak, chunki tupurik bilan uni qayta ishlash uning assimilyatsiyasi uchun muhimdir. Donni pishirganda, "qorishma" qilmang, anor bir oz quruq bo'lsin - bu foydalidir. Engil sabzavotlar va ildiz sabzavotlari kraxmal bilan yaxshi birlashadi. Sabzavotlarda mavjud bo'lgan bu fermentlar kraxmalning emilishiga hissa qo'shadi. Kraxmallar uzoq vaqt hazm qilinadi, bunday ovqatni tushlikka qoldirgan ma'qul. Kraxmalni qayta ishlash kamida uch soat davom etadi. Kraxmaldan odam kechki ovqatdan keyin ishga sarflanishi mumkin bo'lgan juda ko'p energiya oladi.

Xususiyatlari

Qovunlar  ichaklarda hazm qilinadi. Agar qovun tanaga boshqa ovqatlar bilan birga kirsa, unda qovun va boshqa oziq-ovqatlarni hazm qilish inhibe qilinadi. Shuning uchun qovunlar mustaqil taom sifatida ishlatiladi. Boshqa mahsulotlar bilan birga iste'mol qilingan qovun (va ba'zida tarvuz) oshqozonda yaxshi hazm qilinmasligi va xafagarchilikni keltirib chiqarishi sababli, qovun "susayadi" degan taxminlar paydo bo'ldi. Shu bilan birga, agar u alohida iste'mol qilinsa, oshqozon-ichak traktini yaxshi tozalaydi.

Sut alohida ovqat sifatida olinadi. Sutni nordon mevalardan tashqari har qanday ovqat bilan birga hazm qilish qiyin.

Pishiriqlar  aksariyat hollarda ular sog'lom ovqat emas. Ular hazm qilish qiyin, boshqa mahsulotlarning assimilyatsiyasini inhibe qiladi. Shuning uchun, pishiriqlardan foydalanmaslik yaxshiroqdir. Sovuq shirinliklar juda zararli. Sovuq ovqat hazm qilish fermentlariga xalaqit berganligi sababli.

Mevayong'oq bilan birlashtirish uchun juda foydali. Bundan tashqari, mevalar ildiz ekinlari va kraxmalsiz sabzavotlar bilan birgalikda yaxshi hazm qilinadi.

  • Mevalarni boshqa mahsulotlar bilan aralashtirmang.
  • Atıştırmalık sifatida mevani yemang. Meva nonushta yoki kechki ovqat bo'lsin.
  • Ovqatdan yarim soat oldin mevani iste'mol qilish yaxshi.
  • Shirin va nordon mevalarni aralashtirmaslik kerak. Ularni alohida ovqatlang.
  • Bir mavsumda pishgan mevalar birgalikda yaxshi ishlaydi. Siz selderey bilan mevali salat qilishingiz mumkin.

Bunga yo'l qo'ymaslik uchun mahsulot kombinatsiyasi:

  • baliq + guruch;
  • tovuq + frantsuzcha qovurilgan;
  • mol go'shti biftek + makaron;
  • jambon sendvich;
  • pishloqli sendvich;
  • nonli baliq;
  • go'sht uchun un asosidagi soslar;
  • yong'oq keklari.
  • jambon omleti
  • pishloqli omlet
  • qovun + jambon
  • qovun + non
  • qovun + tort
  • qovun + mevali salat

Ruxsat berilgan kombinatsiyalar

  • baliq + sabzavotlar;
  • tovuq + salat;
  • mol go'shti biftek + salat;
  • nonsiz jambon;
  • nonsiz pishloq;
  • panjara qilingan baliq;
  • satsebel sosli go'sht;
  • bir hovuch yong'oq.
  • brokkoli omlet
  • sabzavotli omlet

Bunday turli xil mahsulotlarning kombinatsiyasida chalkashmaslik uchun siz quyidagi vizual va soddalashtirilgan  sxema:

1-guruh  - oqsil mahsulotlari. Kislotali muhitda hazm qilinadi: go'sht, baliq, tuxum, baklagiller, yong'oqlar, urug'lar, baqlajon;

2-guruh  - jonli ovqatlar. Qoida tariqasida, ular issiqlik bilan ishlov bermasdan qo'llaniladi. Ularda ozuqa moddalarini parchalash uchun fermentlar mavjud: ko'katlar, mevalar, sabzavotlar (kartoshkadan tashqari), rezavorlar, quruq sharob;

3-guruh  - uglevodlar. Ishqoriy muhitda hazm qilinadi: shakar, asal, murabbo, kartoshka, non.

Shartli ravishda mos keladigan guruhlar: 1 + 2, 2 + 3.

Ko'p narsa aytildi va nimani birlashtirib bo'lmasin, mutlaqo adolatli savol tug'iladi - va nima bilan eyish mumkin?

Go'sht, baliq, parranda.

Go'shtli idishlar uchun eng yaxshi yon piyola - salat, ismaloq, barg lavlagi, karam, qushqo'nmas, qovoq, qovoq, piyoz, turp, bodring. Aytgancha, pomidor va bodringdan tayyorlangan salat (bu janrning klassikasi!) Tavsiya etilmaydi: pomidorga boy bo'lgan S vitaminini yo'q qiladigan askorbat oksidaza tug'ralgan bodringdan chiqariladi.

Kartoshka.

Qovoq va oq karam qaynatilgan va pishirilgan kartoshka bilan mukammal birlashtirilgan. Kartoshkani o'tlar yoki qizarib pishgan piyoz bilan ziravorlar qilish ham foydali tanlovdir. Aytgancha, kartoshkani sariyog 'bilan sepmaslik yaxshiroqdir. Kartoshka uglevodlar manbai bo'lganligi sababli, u yuqori glisemik indeks  (bu qon shakarini ko'tarishini anglatadi). Glyukozani tushirish uchun oshqozon osti bezi yog 'hujayralarining shakllanishini rag'batlantiradigan ko'p miqdorda insulin ishlab chiqaradi. Va tanada qo'shimcha burmalar kerak emas.

Don mahsulotlari.Suvdagi har qanday donni (karabuğday, tariq, guruch, jo'xori, arpa va boshqalar) zaytun moyi bilan ishlangan sabzavotli salatlar bilan iste'mol qiling.

Mevaovqatlanishdan ikki soat keyin yoki ovqatdan 40-60 daqiqa oldin alohida ovqatlanish yaxshiroqdir. Biroq, hayotning zamonaviy ritmida, qandolatchilik mahsulotidan ko'ra shirin uchun meva iste'mol qilish yaxshiroqdir. Shu sababli, mevalarni boshqa mahsulotlar bilan birlashtirish hali ham maqbuldir.

  Tarkibi:

Vaqti-vaqti bilan ovqatlanish odatlarini o'zgartirishga harakat qilamiz va buning sabablari bor: salomatlik holati, hayotimizni diversifikatsiya qilish istagi, tez vazn yo'qotish istagi. Agar siz faqat sifatli oziq-ovqat iste'mol qilsangiz va uni oqilona bajarsangiz, ertami-kechmi maqsadlaringizga sog'liqqa zarar bermasdan erishasiz. Salomatlikni, tana shaklini, tashqi ko'rinishini yaxshilashning samarali usullaridan biri - alohida ovqatlanish.

Bu nima

Alohida ovqatlanish bugungi kunda tezda mashhur bo'lib bormoqda, garchi turli xil mahsulotlarning mosligi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Herbert Shelton olgan bilimlarini nazariyaga tizimlashtirdi, u uning asoschisi edi. Dastlab, mahsulotlarni muvofiqligi bo'yicha ajratish sog'liqni saqlash uchun, ya'ni tanani tozalash uchun ishlatilgan. Ammo oziq-ovqat mahsulotlarini tartibli iste'mol qilish muqarrar ravishda kilogramm berishga olib keldi.

Alohida ovqatlanish tamoyillariga rioya qilgan holda siz ikkita qushni bitta tosh bilan o'ldirishingiz mumkin - bu nafaqat vazn yo'qotadi, balki tanani yaxshilaydi.

O'z tadqiqotlari va ishlanmalarida Shelton barcha mahsulotlarni ketma-ket iste'mol qilish orqali ovqat hazm qilish tizimi va umuman tanani haddan tashqari yuklashimiz mumkinligini isbotladi. Noto'g'ri kombinatsiya ovqat hazm qilish jarayonini murakkablashtiradi va ozuqa moddalarining samarali so'rilishini qiyinlashtiradi. Bu farovonlikning yomonlashishiga olib keladi. Turli xil mahsulotlarni hazm qilish shartlari ham farq qilishi mumkin.

Oziq-ovqat mahsulotlariga uchta asosiy tarkibiy qism kiradi: oqsillar, uglevodlar va yog'lar. Yog'lar universaldir, ular boshqa barcha ingredientlar bilan yaxshi ishlaydi. Proteinlar kislotali muhitda va uglevodlar ishqoriy muhitda yaxshi parchalanadi. Agar mos kelmaydigan tarkibiy qismlar oshqozonga kirsa, ularning ba'zilari hazm qilinmaydi va oksidlanmagan mahsulotlar yog'li birikmalarga aylanadi.

Oqsillarni uglevodlardan ajrating

Alohida ovqatlanishning markaziy tamoyili uglevod va proteinli ovqatlar o'rtasidagi farqni aniqlashdir.

  • Protein bilan oziqlanish. Proteinlar tananing normal ishlashi uchun zarurdir, ular asosan baliq, yong'oq, go'sht, tuxumda bo'ladi. Proteinli ovqatlar haftada 2-3 marta etarli, chunki ular to'liq hazm qilinadi.
  • Uglevodlarni oziqlantirish. Bu faqat energiya mahsulotlarini - shirinliklar, don, don, un, kartoshkani iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Ularning barchasi tezda hazm qilinadi va ovqatlanishning asosini tashkil qiladi.

Agar siz faqat mos keladigan mahsulotlardan foydalansangiz, ular kimyoviy tarkibda bir tekis bo'lgan massani hosil qiladi, bu ovqat hazm qilish jarayonini osonlashtiradi va tezlashtiradi. Oqsillarni uglevodlar bilan birgalikda iste'mol qilish hazm qilish jarayonini sezilarli darajada murakkablashtiradi, bu esa ichakning devorlariga yutilmagan qoldiqlarning to'planishiga olib keladi.

Protein va uglevodlarni iste'mol qilish o'rtasidagi farq kamida 2 soatni tashkil qilishi kerak.

Yangi va tabiiy ovqatlarni iste'mol qilish ovqatni to'g'ri qilmaydi, ularning muvofiqligi ham muhimdir. Alohida ovqatlanishni istagan murakkab bo'lmagan odam uchun menyu tanlashni osonlashtirish uchun mahsulotning mosligi jadvallari tuziladi. Jadvalga muvofiq, barcha mahsulotlar 10 asosiy guruhga bo'lingan:

  1. 1. Protein mahsulotlari. Bularga baliq, go'sht, baklagiller, sut mahsulotlari, qo'ziqorinlar, yong'oqlar kiradi. Oqsillarni ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydigan sabzavotlar va o'tlar bilan birlashtirish yaxshidir. Proteinlarni meva, kraxmalli ovqatlar va shakar bilan birlashtirmaslik kerak. Sut deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlariga juda mos kelmaydi, uni boshqa narsalardan alohida mast qilish kerak.
  2. 2. Nordon mevalar. Ular orasida maymunjon, nordon olma, smorodina, uzum, anor, kızılcık, barcha sitrus mevalari. Ular nordon sut mahsulotlari, yarim nordon mevalar bilan mukammal birlashtirilgan, ammo deyarli barcha proteinli ovqatlarga mos kelish qiyin.
  3. 3. Yarim nordon meva. Bular malina, qulupnay, gilos, nok, ko'k, mango, tarvuz, o'rik. Shirin mevalar, o'tlar, smetana, tvorog, pishloq bilan birlashtirilishi mumkin. Shirin mevalarni boshqa proteinli mahsulotlar bilan birlashtirmaslik yaxshiroq, kraxmalli mevalar esa umuman tavsiya etilmaydi.
  4. 4. Shirin mevalar. Barcha quritilgan mevalar, anjir, banan, mayiz, xurmo, xurmo ovqatlar orasida eng yaxshisidir, lekin oldin yoki keyin emas. Quritilgan mevalarni oz miqdordagi donga qo'shing. Qolgan shirin mevalar yarim nordon va bir-biri bilan, barcha nordon sut mahsulotlari va o'tlar bilan iste'mol qilinadi.
  5. 5. Yog'lar. Bir tomondan, yog'lar oshqozon sharbatini ishlab chiqarishga xalaqit beradi, boshqa tomondan, mos kelmaydigan mahsulotlarni aralashtirishning salbiy ta'sirini kamaytiradi. Yog'lar sabzavot, o'tlar, kraxmalli ovqatlar bilan, juda kamdan-kam hollarda meva va rezavorlar bilan iste'mol qilish foydalidir. Yog'lar bilan shakar juda yomon birlashtiriladi.
  6. 6. Ko'katlar. Bu sutdan tashqari barcha oziq-ovqat guruhlari bilan birlashtirilgan. Barcha kombinatsiyalarda oshqozon va ichaklarning ishlashiga yordam beradi, vitamin etishmasligini qoplaydi.
  7. 7. Shakar. Shinni, murabbo, fruktoza, asal, sariq va oq shakar. Barcha mahsulotlar bilan yomon birlashtirilgan, undan butunlay voz kechish yaxshiroqdir. Faqatgina istisno - bu asal, ular shakar o'rnini bosishi mumkin, ammo o'rtacha miqdorda.
  8. 8. Kraxmalli ovqatlar. Ularga turli xil donli mahsulotlar - karabuğday, tariq, guruch; makkajo'xori, kartoshka, jo'xori, javdar. Ba'zida kraxmalli taomlarni bir-biringiz bilan birlashtira olasiz, lekin sabzavot, o'tlar va barcha yog'lar bilan yaxshiroq. Ularni mevalar, oqsillar, sut va nordon sut mahsulotlari bilan birgalikda ishlatish tavsiya etilmaydi.
  9. 9. Juda mos kelmaydigan sabzavotlar. Ularga qovoq va qovoq, oq karam, patlıcan, yashil no'xat kiradi. Ushbu sabzavotlarni meva va sut bilan aralashtirmang, ularni smetana, kraxmal, barcha sabzavotlar va o'tlar bilan iste'mol qiling.
  10. 10. Mos keladigan sabzavotlar. Sabzi, sholg'om, bodring, turp, lavlagi, qalampir, ularni meva va sutdan tashqari hamma narsa iste'mol qilish mumkin, xuddi ko'katlar singari ovqat hazm qilishga yordam beradi.

Alohida ovqatlanishga qanday o'tish kerak

Oziqlantirish tizimini o'zgartirish tanadan biroz kuchlanishni talab qiladi, bunga ko'nikish uchun vaqt kerak, moslashish jarayoni juda yoqimli bo'lmasligi mumkin.

Avvaliga siz kofeinni to'liq rad etganingiz sababli o'zingizni yomon his qilishingiz mumkin va letargiya, charchoq va migren sizni bezovta qiladi. Bularning barchasi zararli mahsulotlardan foydalanish paytida to'plangan zaharlarning tanasini tozalashdan dalolat beradi.

Yurak va qon tomirlari stimulyatsiya qilish uchun ishlatiladi, mustaqil ishlarga o'tish uchun vaqt kerak. Tozalash davri bir necha kun davom etadi, o'zgarishlardan bosh tortmaslik uchun undan omon qolish juda muhimdir.

Masalan, zararli, masalan, qizarib pishgan ovqatni chiqarib tashlash yoqimsiz bo'lib ko'rinadi, kofeinni rad etishda xuddi shunday alomatlar paydo bo'ladi. Ushbu davrda tanangizni siqib chiqarmang, ko'proq dam olishga harakat qiling va kamroq tashvishlaning. Agar siz ushlab turmasangiz va zararli mahsulotlarni dietaga qaytarishni boshlamasangiz, tanaga ikki baravar yuk tushadi va uni qayta tiklash uchun ikki tomonlama g'ayrat talab etiladi.

Tanani tozalash jarayoni individualdir, og'riqli alomatlarning davomiyligi va ular o'zlari sezilarli darajada farq qilishi mumkin. O'zingiz uchun tabletkalarni buyurmang, tozalashga yordam berish yaxshidir, masalan, hammom bilan. Vannada toksinlar yaxshi yo'q qilinishi ma'lum. Sizning farovonligingizni kuzatib borishga ishonch hosil qiling.

Asosiy qoidalar

Alohida ovqatlanishni o'rganish davomida quyidagi qoidalar aniqlandi:

  • mos keladigan sabzavotlarni iste'mol qilish bilan birga keladigan asosiy ovqatlar;
  • alkogoldan butunlay voz keching, tuz va proteinli ovqatlardan foydalanishni kamaytiring;
  • ishtahani qo'zg'ashga emas, balki ishtahani bo'ysundirishga o'rganing;
  • ratsiondagi tabiiy ovqatlarning foizini oshirish;
  • ovqatni maydalamang. Asosiy taom faqat bitta bo'lishi kerak, unga 1-2 ta qo'shimcha qo'shing. Bundan tashqari iste'mol qilingan narsalar zararli hisoblanadi;
  • ovqatni chaynashni kuzatish. Ehtiyotkorlik bilan chaynash, mayda bo'laklarni tishlash.

Menyu

Alohida ovqatlanish uchun bir nechta variant mavjud. Eng mashhur - bu 90 kunlik parhez, bu butun kursni 25 kilogrammgacha yo'qotishga imkon beradi.  4 kun davomida tsikl bilan ovqatlanish tavsiya etiladi: oqsil, kraxmalli, uglevod, meva.

  • Protein kunida faqat mevalar nonushta uchun beriladi. 2 olma, apelsin yoki nok. Tushlikda yog'siz bulon va yashil salat qo'shilgan holda yog'siz go'sht, pishloq, tvorog iste'mol qiling. Kechki ovqat uchun yarim kechki ovqat, bulonsiz. Kun davomida suv, choy yoki yog'siz sut iching.
  • Kraxmalli kunda xuddi shunday nonushta, meva. Tushlikda sabzavotli bulonni tayyorlang, uni bir tilim non bilan iste'mol qiling va quyidagilardan birini qo'shing: kartoshka, no'xat, guruch, yasmiq, loviya, qaynatilgan yoki pishirilgan shaklda soya. Kechki ovqat yarim kechki ovqat bo'ladi.
  • Uglevod kunida takrorlang. Tushlik uchun dondan (arpa, grechka) biron bir narsani tanlang, tomat pastasi bilan makaron yoki pizza qo'shing. Kechki ovqat shirin (masalan, bir necha tilim shokolad yoki bir nechta pechene).
  • Meva kunida faqat har qanday kombinatsiyalangan va har qanday shaklda mevalarga ruxsat beriladi. Siz mevalarni xohlaganingizcha tayyorlashingiz, sabzavot, quritilgan mevalar, yong'oqlar qo'shishingiz mumkin, ammo tuzsiz. Eng yaxshi ichimlik kompotlari.

Mahsulotlarni muvofiqligi bo'yicha ajratish printsipi cheklamaydi, balki ulardan foydalanishni tizimlashtiradi. O'zingizning didingizga qarab, muvofiqlik jadvaliga muvofiq birlashtira olasiz.

Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, demak siz tezda vazn yo'qotishingiz va sog'lig'ingiz yaxshilanishini sezasiz. Va natijalarni mustahkamlash uchun nonushta paytida meva iste'mol qilish odatini birlashtirish kerak. Shuningdek, bu dietadan yumshoq, stresssiz chiqishga yordam beradi.