Kundalik foydalanish uchun mahsulotlar. Kunlik ovqatlanish uchun eng foydali mahsulotlar

Odamlar tobora ko'proq salomatligi haqida o'ylashni boshladilar, shuning uchun biz ekologik tovarlarni xarid qila boshladik, sog'lig'ini nazorat qilish asboblarini sotib oldik, ko'proq harakat qildik, sog'lom mahsulotlarni ishlatdik.

Lekin odamlar doimo qaysi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish kerakligini va har qanday kombinatsiyalarda sog'lom va o'zingizni yaxshi his qilishlarini bilishmaydi, shuning uchun siz bu erda eng foydali mahsulotlarning ro'yxatini topasiz.

Avvalo, sog'lom turish uchun odam turli xil taomlarni iste'mol qilishi kerak, ya'ni u organizmning normal ishlashini ta'minlaydigan oziq-ovqatdan barcha zarur oziq moddalarni olish uchun uning ratsionini shakllantirishi kerak. Shu munosabat bilan mutaxassislar barcha zarur oziq-ovqat mahsulotlarini 5 guruhga ajratadilar va har bir guruhdan kamida bitta mahsulotni har kuni iste'mol qilish kerak.

Ushbu 5 ta asosiy guruhni ko'rib chiqing va bu eng foydali mahsulotlarning ro'yxatini hisobga olsak, biz faqat ushbu guruhlarning eng foydali mahsulotlarini ko'rsatamiz:

1. Hububot, g'alla va dukkakli ekinlar. Bu guruh oziq-ovqatda ishlatiladigan barcha don va go'shtlardan iborat. Bug'doy, guruch, grechka, tilla, no'xat, loviya.

Ushbu mahsulotlarning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun muhim shart shundan iboratki, ular butun dondan tayyorlanishi kerak.

Nima uchun bu mahsulotlar juda foydali va biz ular haqida avvalambor gaplashamiz?

Birinchidan, ular ko'plab murakkab uglevodlarni o'z ichiga oladi, ya'ni ular to'yingan va deyarli shakliga ta'sir qilmaydi, va eng muhimi, bu mahsulot miyaning to'g'ri ishlashi, qon hosil bo'lishi, markaziy asab tizimi uchun juda muhim bo'lgan barcha B vitaminlarini o'z ichiga oladi. vitaminlar normal konsentratsiyaning mumkin emasligi, fikrlashning yaxshi tezligi, xotira, xotirjamlik va yaxshi uyqu.

2. Sabzavotlar. Bu guruh sabzavotlarni istisnosiz o'z ichiga oladi.

Ularning barchasi ovqat tolasiga juda boy, bu ovqat hazm qilish yo'lini rag'batlantiradi, metabolizmni tezlashtiradi, ichak mikroflorasini normalizatsiya qiladi. Sabzavotlar ko'plab vitamin va minerallarni ham o'z ichiga oladi. Ular A, C, E vitaminlari va deyarli barcha minerallardir.

Sabzavotlarning foydali bo'lishini ta'minlash uchun uni yangi iste'mol qilish yaxshiroq, shuning uchun tola saqlanib qolinishi, shuningdek, barcha vitaminlar tanangizga kirib borishini unutmang.

Eng foydali sabzavotlar orasida qovoq, gulkaram, bodring va sabzi odatda tanlanadi, ular eng kam alerjenik, eng yaxshi hazm qilinadi, vitamin va minerallarga boy. Ular hatto kichik bolalarni boqish uchun birinchi bo'lib kirib keladilar.

3. Meva va mevalar. Ushbu guruh, avvalgi kabi, barcha mevalar va mevalarni o'z ichiga oladi. Odatda meva vitaminlarida sabzavotlardan biroz ko'proq bo'lishi mumkin. Sabzavotlardan olingan ozuqaviy xususiyatdagi eng muhim farq shundaki, ular, odatda, juda ko'p shakarga ega.

Oziq-ovqat mutaxassislari, eng foydali mevalar - eng qo'pol tolalar va eng kam shakarlarni o'z ichiga olganlar. Ya'ni, ideal meva greyfurt, boshqa sitrus mevalar, olma va ananaslar biroz orqada.

Meva ichida qancha shakar bo'lsa, unchalik oz parhez va foydali bo'ladi. Banan va uzum shakarlarda eng boy deb hisoblanadi, ular bilan ehtiyot bo'ling.

Yig'imlarning hammasi foydalidir!

4. Sut maxsulotlari. Bu guruhga sut, sut va sut mahsulotlari kiradi. Afsuski, sut, ayniqsa, yoshi bilan sutni iste'mol qiladigan kishi uchun sog'ib olinadi, shuning uchun fermentlangan sut mahsuloti foydali hisoblanadi, bu kefir, tabiiy yogurt, kam yog'li pishloq.

Ammo ularning nafaqat ularning afzalliklarini aniqlaydi, balki ular juda yog'li bo'lmasligi kerak, shuning uchun ular yaxshi hazm qilinadi, oziqalar yaxshiroq so'riladi, xolesterinni kamaytiradi, shuningdek, tana vaznini normallashtiradi.

Pishloq, yog ', smetana va krema ham tanaga yaxshi ta'sir qiladi, lekin ular yuqori yog' miqdori tufayli yuqorida keltirilgan sut mahsulotlariga qaraganda kamroq va oz miqdordagi iste'mol qilishlari kerak.

Sut va sut mahsulotlari oqsillar va kaltsiyga juda boy. Bu ularning kundalik iste'mol qilish uchun kerak bo'ladigan alohida oziq-ovqat guruhiga kirib borishini aniqlaydi.

5. Go'sht, baliq, tuxum. Nima uchun bu guruh beshinchi? Go'sht emaydigan va bu proteinli yemalarni almashtirishga yordam beradigan dietani iste'mol qiladigan odamlar borligi uchun faqat o'simlik manbasi. Ko'pchilik baliq iste'mol qilsa ham.

Buni aytaman: agar siz go'shtni iste'mol qilsangiz, go'sht ichimligi va quyonni eng foydali deb hisoblashadi, keyin tovuq. Barcha yog 'go'shti tanada juda yaxshi emas, lekin dana va quyon go'shtlari, shuningdek, yaxshi hazm qilinib, so'rilib, tanani oqsillar, B vitaminlari va temir bilan yaxshi oziqlantiradi.

Juda foydali baliqlar, yog'siz yog'lar. Yog 'baliqlarida yosh va chiroyli bo'lishga yordam beradigan va shaklga ta'sir qilmaydigan yog'li kislotalar mavjud, va baliq ozuqa tanani oqsil bilan yaxshi oziqlantiradi.

Tuxum ham tanada juda yaxshi, lekin tovuq tuxumlariga allergik bo'lgan odamlar bor. Shuning uchun, bushlarning tuxumlari eng foydali deb hisoblanadi, ular allergenik va parhezlar deb hisoblanadi.

Men o'simlik moylari va ularga boy bo'lgan taomlarni ham aytib o'tmoqchiman, bular insonning kundalik ratsionida bo'lishi shart emas, lekin haftada kamida 3 marta ular biroz ishlatilishi kerak. Bular yong'oq, birinchi bosilgan pista yog'i, zaytun moyi. Odatda, yog'lar odatda sabzavotli salatlar uchun kiyinish sifatida qo'shiladi.

Bu eng foydali mahsulotlarning ro'yxatidir va yangi hech narsa kashf etmasligingiz kerak, lekin ayni paytda barcha zararli mahsulotlarni va odatlarni kamaytirish va oxir-oqibatda bartaraf etish kerak, keyin bu mahsulotlarni tanaga ishlatish nafaqat muqarrar, balki yuzida ko'rinadi.

Sizning go'zalligingiz va sog'ligingizning sabablarini qanday mahsulot deb hisoblaysiz, fikringizni quyidagi sharhlarda baham ko'ring.

Men turli mevsimlik ovqatlarning muxlisiman, chunki keng miqyosli oziq-ovqatlar tufayli organizmga ko'proq ozuqa moddalari beriladi. Bu kichik miqdordagi miqdorda bo'lsa-da, organizm uchun foydali bo'lgan moddalarning ko'proq miqdorini olish uchun juda ko'p miqdorda bir xil vitaminlar, minerallar va antioksidantlar o'rniga foydalanish imkonini beradi.

Bu juda muhim, chunki har bir ozuqa o'z o'ziga xos funktsiyasiga ega. Boshqacha qilib aytganda, C vitamini kaliyning ishini qilolmaydi va pomidorlar, tarvuzlar va pushti greyfurtlar tarkibida bo'lgan antioksidant likopenning samarasi qoraqulmani, qora fasol va uning qismlari bo'lgan antosiyaninlarning ta'siridan farq qiladi.

Oziq moddalarning har xil turlarini iste'mol qilish salomatlik samarasini optimallashtirishga yordam beradi va organizmni qarilikdan va boshdan oyoqqa qadar har qanday kasallikdan himoya qiladi.

Shunga qaramay, ba'zi mahsulotlar, mening fikrimcha, har kuni iste'mol qilish kerak. Buning uchun ikkita asosiy mezon asosida ro'yxat tuzdim. Birinchidan, iste'mol qilinadigan mahsulotlarning har biri tanaga noyob, o'ziga xos ta'sir qilishi kerak; Ikkinchidan, ular barchasini universal va butunlay to'ydirishi kerak.

Yurak uchun yaxshi bo'lish bilan bir qatorda, «yomon» kontentni (LDL) kamaytiradigan va organizmdagi «yaxshi» xolesterin (HDL) darajasini oshiradigan, yog'li kislotalar bilan ta'minlaydigan sog'lom yog'lar yetkazib beradi, u qarishni oldini oladi, faol antioksidantlarni va 20 xil vitamin va minerallar. Bu yil olib borilgan izlanishlar shuni ko'rsatdiki, katta avakado sevuvchilar juda ko'p sog'lom tola, E va K vitaminlari, magniy va kaliyni iste'mol qiladilar va vazn yutishga moyil bo'lmaydilar, chunki bu mevada bir necha kaloriya bor. Bundan tashqari, avakado va boshqa ovqatlar bilan almashishganda, tana antioksidantlarni va ulardagi boshqa foydali moddalarni ancha yaxshi o'zlashtiradi. Bir tadqiqotda Ogayo shtati aholisi salomatlikka 2,5 osh qoshiq avakado qo'shilishi sababli tanani yurak va saratondan himoya qilish uchun 7 osh qoshiq avakadonni 7 barobar ko'proq alfa karotin va 13 marta ko'p karotinga qo'shdi.

Avakadolarni kokteyl shaklida iste'mol qilish mumkin, uni kartoshka pyurei sifatida ishlatiladigan va salat kiyinish uchun asos sifatida ishlatiladigan sariyog 'o'rniga butun bug'doy noniga yoyib qo'yishi mumkin. Siz avakadolarni shirin va boshqa idishlarga qo'shishingiz mumkin - pishgan tuxumdan shokoladli mousgacha. Men har doim bu mevalardan bir nechtasini ushlab turaman. Agar siz bu mevalarni bir oz pishmagan bo'lsangiz, ularni olma yoki banan bilan qog'ozli sumkaga qo'ying - ulardan chiqarilgan gazlar avokadlarning pishishiga tezlashadi.

Fosul va yasmiq

Fasol va - bu faqat superfoods! Fasollarning muntazam ravishda iste'mol qilish darajasi 22% gacha semirib ketish xavfini kamaytiradi, shu bilan siz nozikni saqlashga imkon beradi. Fosullar ham ishonchli energiya manbai bo'lib, hatto ba'zi mevalar tolalar, oqsillar, vitaminlar, minerallar va antioksidantlar oldida. Garvard universiteti sakkiz yil davom etgan tadqiqotda 90 ming ayol ishtirok etdi. Haftada ikki yoki undan ortiq marta fasol yoki yasmiq eganlar, oylik yoki oyiga bir marta baklagiller'i iste'mol qilgan ayollarga qaraganda, rivojlanishning 34% past xavfiga ega edi. Chanqoqlarning oz miqdori - kuniga atigi 1/2 chashka - xolesterolni 8% kamaytirishga yordam beradi, bu o'z navbatida 16% yurak kasalligini rivojlanish xavfini kamaytiradi.

Avakado, fasol va yasmiq kabi shirin va lazzatli ovqatlarga - kartoshka, pirojnoe, kek, pitsa pishiriladi, shuningdek, turli xil idishlarda ishlatiladi. Sovutgichli yasmiqlarni har doim vakuumli idishda saqlashni istayman, shuning uchun istasam yoki oqsil kerak bo'lsa, masalan, salat qo'sha olaman.

Zanjabil

Shishgan barmoq yallig'lanishning klassik namunasidir. Pufaklash og'rig'i shish bilan birga keladi, immun tizimining shifo berishiga javobdir. Bu, albatta, yaxshi, lekin hujayra darajasida surunkali yallig'lanish tanaga sezilarli zarar etkazadi, bu erta qarish, 2-darajali diabet rivojlanishi, Parkinson kasalligi, yurak kasalligi va boshqa kasalliklarga olib keladi. Bunday hollarda, kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirni ta'minlovchi yaxshi yordam beradi. Tiz osteoartriti bilan og'rigan 250 dan ortiq bemorni kuniga ikki marta zanjin ekstrakti iste'mol qilganlar, platsebo olgan bemorlarga nisbatan ko'proq og'riq va og'riqni kamaytirmagan.

Issiq choy, muzli suv, kokteyllar, salatlar, soslar va eritilgan quyuq shokoladlarga yangi zirzni qo'shib, ularni meva bilan seping. Bu sirka, yangi sitrus suvi, qovurilgan sarimsoq va tug'ralgan qizil qalampir bilan birga jigarrang guruch sosini tayyorlash uchun asosiy tarkibiyam. Safarga borar ekanman, men, albatta, men bilan birga quritilgan zanjabil paketini doimo uning barcha afzalliklaridan foydalana olaman.

Siz bodomni iste'mol qilsangiz, inson tanasi etiketada ko'rsatilgandan ko'ra kamroq kaloriya qabul qilganligini bilib olgansiz, chunki uning tarkibida mavjud bo'lgan barcha yog'lar sindirilmaydi va tanadan so'riladi. Bu ortiqcha vaznga qarshi kurashda ittifoqdosh bo'lgan yagona sabab emas. Protein va tolalar sizni butunlay uzoqroq his etishga imkon beradi va oshqozon-ichak traktidagi "yaxshi" yog'lar ochlik tuyg'usini "yo'qotadigan" moddaning ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi. Ehtimol, bu kam kaloriyali diet tufayli, badam bilan boyitilgan (murakkab uglevodlarga qaraganda), yog'ning katta yo'qotilishi va umid atrofida deyarli 50% qisqarishi mumkin.

Men kokteyllarga va salatlarga bodom yog'ini qo'shishni yaxshi ko'raman, uni to'liq donli nonga yoki yangi meva pishirganlarga qalin qilib tarqatasiz va ko'pincha bodring va pishiriq pishirish uchun bodom unidan foydalanasiz.

Sitrus

Tsitrus mevalari, ayniqsa mandarin va pushti greyfurtlarning mo'l-ko'l davrida men doimo sitrus mevalaridan ichib, ko'plab idishlardagi tarkibiy qism sifatida o'zlarining lazzatidan foydalanmoqdaman. 30 grammlik sitrus tarkibida S vitamini iste'mol qilishning 120 foizi mavjud bo'lib, bu mevalardan muntazam foydalanilganda yog 'yog' yutilishiga yordam beradi. Bundan tashqari ular antioksidant naringeninni ham o'z ichiga oladi, bu vaznni oshiradi va metabolik sindromni bartaraf qiladi, bu juda muhimdir, chunki bu muammolarning bir vaqtning o'zida mavjudligi yurak kasalligi va 2-toifa diabetning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Hayvonlar ustida tadqiqotlar olib borgan olimlar, naringenin, jigarni kalamushlarni jigarini avval vujudida to'plangan yog'ni shunday qilib qayta ishlab chiqaradi, aksincha, faol ravishda yondirishadi. Gollandiyalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, 14 yil davomida tanasi sitrus tarkibida ko'p miqdordagi antioksidlovchilar mavjud bo'lib, bu flavonoidlarning minimal miqdorini iste'mol qilganlarga nisbatan ikki barobar ko'proq qo'shildi. Men nima deyishim mumkin - juda kuchli vosita!

Yangi tsitrus mevalaridan tashqari, suvga, muzli choyga va turli xil salatlarga limon va ohak bo'laklarini qo'shib qo'yaman va "mayiz" shaklida ularni o'zim ishlab chiqaradigan qora shokoladli trufflelarga qo'yaman.

Qora shokolad

Uning yangi kitobida SASS! O'zingizni zaif qilasiz. "Men butun bir bobni quyuq shokoladga bag'ishladim, unda siz o'zingizning sog'ligingizga zarar bermasdan kundalik hashamat qilishingizga imkon beradigan tushunchani tasvirlab berdim. Bu aqlga sig'maydigan tuyulishi mumkin, ammo aqlli kilogrammni yo'qotish strategiyasidan foydalanib, deyarli har kuni quyuq shokoladdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz shirin va sho'r ovqatlar uchun istaklarni engillashtirasiz va to'g'ri ishlatish bilan sog'likka ham yordam beradi - masalan, yurakni himoya qiladi va miya faoliyatini oshiradi. Bundan tashqari, quyuq shokolad kayfiyatni yaxshilaydi va sevuvchilarning his-tuyg'ulariga o'xshash eforiya keltirib chiqaradi. Men doimo men bilan, shu jumladan, uzoq safarlarda, kamida 70% kakao o'z ichiga olgan shokoladli bar bor.

Bundan tashqari, semiz va mevali kokteyllarga quyuq shokolad qo'shib, popkorn va yangi mevalar bilan sepib, hatto turli gastronomik tajribalar uchun qo'llayman - masalan, vegetarian chili qo'shing.

Sog'lom turmush tarzini saqlashda muvozanatli ovqatlanish juda muhim ahamiyatga ega. Shu bilan birga, erkaklar va ayollar uchun majburiy mahsulotlar majmuasi farqlidir, chunki turli jinslarning ehtiyojlari boshqacha. Olimlarning fikriga ko'ra, zamonaviy ayollarning ratsionida bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlarning ro'yxatini bilib olishni taklif etamiz.


1. Zig'ir urug'lari
Mutaxassislar kegen urug'ining dietasiga kundalik ravishda qo'shilishni tavsiya etadilar, chunki ularda Omega-3 yog 'kislotalari mavjud. Ushbu mahsulot ko'krak bezi saratonini va yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Zig'ir urug'lari yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, artritning oldini olishga yordam beradi va irritabiy ichak sindromi semptomlarini engillashtiradi.

2. Salmon
Ushbu mashhur baliqda ko'pincha temir moddasi mavjud bo'lib, u ko'pincha ayol tanasida etishmaydi, katta miqdordagi omega-3 yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi va ruhiy holatni yaxshilashga yordam beradi. Mutaxassislarning aytishicha, ikra tarkibidagi omega-3 ruhiy tushkunlik bilan kurashda yordam beradi va kayfiyatning oldini oladi.

3. Zaytun mevalari
Tadqiqot natijalariga ko'ra, qizil go'sht mahsulotlari ko'krakdagi yurak-qon tomir kasalliklari va malign o'smalarni kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, yong'oq yuqumli kasalliklari siydik yo'li infektsiyasini davolash va oldini olishda ularning xususiyatlari uchun keng tarqalgan. Mutaxassislar har kuni bir stakan malla yog'ini iste'mol qilishni taklif qilmoqdalar.

4. Ismaloq
Har bir inson ispanakni yaxshi ko'rmaydi va har kim ham uni to'g'ri tayyorlashni bilmaydi, lekin olimlar bu mahsulot haqidagi fikrni yaxshiroq o'zgartirishlari kerakligini ta'kidlaydilar. Ismaloq katta miqdorda vitaminlar, minerallar o'z ichiga oladi, u tarkibida magniy yuqori bo'ladi. Bu shish, ko'krak nozikligi, shishiradi va kilogramm kabi premenstrüel sindrom (PMS) muammolarini kamaytirishga yordam beradi magnezium.

5. Yong'oq
Yong'oqlarda katta miqdorda omega-3 yog 'kislotalari, antioksidantlar va fitosterollar mavjud. Bu elementlarning hammasi ko'krak saratoni oldini oladi va omega-3ning yuqori miqdori suyak salomatligiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi va artrit va depressiyaga qarshi kurashadi. Yong'oq ham kaltsiy, magniy va fol kislota boy.

6. Ulaklar
Yuqumli ayollar salomatligi uchun mukammaldir, chunki u ozuqalar omboridir. Bu oshqozon-ichak traktiga yordam beradi, yurakning ishini qo'llab-quvvatlaydi, qon bosimini normal ushlab turishga yordam beradi, BMS vitaminini o'z ichiga oladi, bu PMS va ruhiy tushkunlikka qarshi kurashda yordam beradi. Boshqa bir muhim komponent, foliy kislotasi, homiladorlik davrida ayollardagi xomilalik anormalliklarning oldini oladi va ayollarga ko'rsatiladi.

7. Sut
Kaltsiy etishmovchiligi butun dunyo bo'ylab ko'plab ayollarga ta'sir ko'rsatadigan muammo. Sut har qanday yoshdagi ayollar uchun muhim mahsulotdir. Kaltsiyning bu manbai D vitamini bilan birgalikda osteoporoz bilan davolashning eng yaxshi vositalaridan biridir. Sut shuningdek, PMS simptomlari bilan kurashishda yordam beradi.

8. Pomidorlar
Pomidorlarda likopen moddasi mavjud bo'lib, ko'plab tadqiqotlarga ko'ra ko'krak bezi saratoni xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, pomidor yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin.

Shaxsni shakllantirish uchun kerakli tadbirlarni tashkil eting. Biroq, bu ro'yxat sog'lom turmush tarzida boshqa muhim omilsiz, ya'ni to'g'ri ovqatlanishisiz juda kam bo'ladi.

Bu yaxshi muvozanatli diet uzoq umrlik asosidir, kunlik harakat va kasalliksiz hayot hisoblanadi.

Olimlar yuqorida aytib o'tilgan maqsadlarga erishish uchun kundalik foydalanish uchun kerakli iz elementlar bilan ta'minlaydigan 10 ta sog'lom mahsulotni aniqladilar.

Apple

Ushbu foydali mevalarning tarkibi tarkibida K vitamini va tolalarni o'z ichiga oladi, bu suyaklarning kuchli bo'lishiga yordam beradi va yallig'lanishga qarshi moddalar to'g'ri miqdorda ishlab chiqariladi. Anemiya, mineral elementlar va A, B1, B2, B5 va S vitaminlari uchun juda foydali bo'lgan temirga boy.

Brokkoli

Brokkoli o'z xom ashyoni tarkibida C vitaminining kunlik ehtiyojining 100% va K vitamini kundalik ehtiyojining 90% dan ortiqini tashkil qiladi. Ushbu pastki ko'rinishda karam suyaklarni mustahkamlashda ham foydalidir va S vitamini miqdori uni offseasonda grippni oldini olish uchun ajoyib vosita hisoblanadi.

Anor sharbatlari

Nuts ko'plab dietalar tarkibiga kiradi, chunki ular tarkibida juda yaxshi miqdorda minerallar, vitaminlar va tolalar mavjud, bu esa tanani har kuni yaxshi kayfiyatga ega.

Yogurt

Yogurtning barcha turlari foydalidir, ammo afzallik uyga yoki do'konga berilishi kerak, ammo jonli bakteriyalar bilan ta'minlanishi kerak. Ushbu sog'lom sut mahsulotidagi A, B3 va B12 vitaminlari asab tizimini rag'batlantirish va insonning ko'zlari va terisini sog'lom saqlashga yordam beradi.

Sarimsoq

Boshqa mashhur Avitsenna sarimsoqni barcha kasalliklardan shifo oladigan o'simlik deb atagan. Zamonaviy shifokorlar bu sabzavotlarning salohiyatini juda kam miqdorda baholaydilar, ammo bu sarimsoqni dunyodagi eng ko'p davolovchi o'simliklardan saqlab qolishlariga to'sqinlik qilmaydi.

Va bu nom noldan kelib chiqmagan. Sarimsoq har qanday vitamin va minerallar bilan to'ldirilgan: temir, fosfor, kaltsiy, magniy, yod, A, B1, B2 - bu xushbo'y o'simlik tarkibidagi foydali elementlarning to'liq ro'yxati emas. Sarimsoqning xushbo'y hidi ham shifo hisoblanadi, chunki bu jarayon davomida chiqarilgan fitoksitlar havoda ishonchli bo'ladi.

Fosullar

Dukkakli oilaning bu o'simliklari diabet kasalligi stolida ajralmas hisoblanadi, chunki yuqori tolali tarkib qon shakarini va vazni nazorat ostida ushlab turishga yordam beradi.

Tuxum

Maksimal oqsil tarkibiga ega bo'lgan eng kam kaloriya miqdori ushbu mahsulotni sog'lom ovqatlantirish uchun ajralmas holga keltiradi. Va yolg'iz xolin va lutein ko'zlari aniqligini yo'qotmaslik uchun yordam beradi. Cholin ham ko'krak bezi saratoni rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan modda hisoblanadi.

Mevalar

Minimal shakar miqdori bilan tolali tarkibni ko'paytirish rezavorlar sog'lom ovqatlanishning muhim elementini hosil qiladi. Yong'oq ham xom shaklda, ham mevali ichimliklar, kompot, murabbo yoki dekoatsiyalar shaklida foydalidir. Raspberries shamollash uchun yaxshi yordam beradi, va chinnigullar xotira va ko'rishni saqlashi mumkin.

Salmon

Bu baliq miya va yurakni himoya qiluvchi, depressiyaga qarshi kurashish va kayfiyatni ko'taradigan foydali Omega-3 yog 'kislotalarining eng boy manbaidir.

Yana bir ikra tanadagi kaltsiy yo'qligini bartaraf etishga yordam beradi va tanani yaxshi shaklda saqlaydi. Bu lazzatlanishdan voz kechganlar ham isbotlangan.