Kaleidoskop Trening čitanja Kuhanje

Mlijeko za djecu stariju od tri godine mfti. Kravlje i kozje mlijeko za bebu - može li se djeci davati mlijeko? U kojoj dobi se daje kravlje mlijeko djeci

U doba naših baka kravlje mlijeko pomoglo je prehraniti mnoge bebe kad je dojenje bilo nemoguće, ali danas adaptirano mlijeko izvrsno radi. To uzrokuje kontroverzu između mladih majki i starije generacije.

Isplati li se djetetu umjesto mlijeka adaptirano mlijeko od krave ili je opasno za njegovo zdravlje? Kako prenijeti bebu iz majčinog u kravlje? Koje su blagodati i štete ovog proizvoda za dječje tijelo? U kojoj je dobi najbolje upoznati djecu s njim? Je li potrebno kuhati ili se može dati odmah ispod krave?

Ova i mnoga druga pitanja zabrinjavaju gotovo svaku mladu majku. Pokušajmo ih razumjeti, a također doznati zašto je nemoguće davati ga maloj djeci, kako kažu suvremeni pedijatri.

Što je korisno

  • Djeluje kao izvor zdravih bjelančevina, iz kojih djeca dobivaju sve esencijalne aminokiseline.
  • Ljudskom tijelu daje kalcij i fosfor - elemente bez kojih je nemoguće stvaranje zuba i jakog kostura.
  • Uključuje veliki broj vitaminskih spojeva, uključujući vitamin D, koji je važan za djecu.
  • Pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Treba napomenuti da se sva ta korisna svojstva mogu dobiti samo pravilnim i pravodobnim uvođenjem takvog proizvoda u prehranu beba.

Kravlje mlijeko sadrži proteine, kalcij, fosfor i druge vitamine potrebne za dječje tijelo Od koje dobi biste trebali davati?

Kravlje mlijeko pojavljuje se u prehrani djece na dojenje u dobi od 9 mjeseci, kao sastojak mliječne kaše. Dojenče koje se hrani adaptiranim mlijekom može takvu kašu početi kuhati malo ranije - od 7-8 mjeseci. Štoviše, dnevna doza kravljeg mlijeka nije veća od 100-150 ml.

Ako govorimo o zamjeni majčinog mlijeka ili adaptirane formule kravljim mlijekom, tada se to ne savjetuje učiniti do 1 godine. Ako je bebu nemoguće dojiti, najbolja zamjena za bebe u prvoj godini života je mliječna formula. Iako je napravljen od kravljeg mlijeka, u procesu obrade pročišćen je, a sastav je što bliži ženskom.

Djeci starijoj od godinu dana kravlje mlijeko može se davati kao piće u malim količinama (do 200 ml). Takav je proizvod moguće redovito davati djetetu u većim količinama svaki dan nakon 3 godine.

Za bebe stare 8 mjeseci kravlje mlijeko uvodi se u prehranu kao dodatak kaši, ali ne više od 150 ml, kao piće, mlijeko je pogodno za bebe nakon godinu dana života

Odvojeno napominjemo da se djetetu nudi proizvod sa sadržajem masti od 2,5-3,2%. Ako se mama pita kada djetetu početi davati obrano mlijeko, tada bi trebala znati da se proizvod s niskim udjelom masti ne preporučuje do 2. godine života.

Obrano mlijeko može se liječiti djetetu starijem od 2 godine Što je štetno

Šteta kravljeg mlijeka za dojenčad povezana je sa značajnim razlikama u njegovom sastavu od majčinog.

Točno majčino mlijeko je idealna hrana za novorođenčad i za hranjenje svih beba do najmanje 6 godina mjeseci starosti. A krava mu je inferiorna u brojnim parametrima:

  • U njemu ima previše proteina. Netolerancija koja se kod neke djece javlja prilikom upotrebe ovog proizvoda često je povezana upravo s pojavom alergije na proteine.
  • Velika količina kazeina u sastavu otežava probavu. Zbog toga dijete može imati zatvor.
  • Sadrži mnogo više kalcija i fosfora nego ljudsko mlijeko.A ako se višak kalcija ne apsorbira u dječjim crijevima, budući da ovaj proces ima prilično složenu regulaciju u ljudskom tijelu, tada višak fosfora nesmetano ulazi u krvotok. To povećava teret na djetetove bubrege koji pokušavaju ukloniti nepotrebni fosfor. Istodobno, dječje tijelo također gubi kalcij. Zbog takvih procesa, recepcija provocira razvoj rahitisa u male djece.
  • Sadrži i previše magnezija, kalija, klora i natrija.Da bi uklonio ove elemente iz djetetovog tijela, bebin sustav za izlučivanje djeluje s povećanim stresom. Jedna od posljedica ove situacije može biti dehidracija.
  • Iako u majčinom mlijeku postoji gotovo ista količina masti kao i u kravljem, kvaliteta tih masti je različita.Masne kiseline koje dijete prima tijekom dojenja bolje se apsorbiraju i pozitivno djeluju na živčani i probavni sustav. Masti u kravljem mlijeku su zasićene i stoga teže probavljive. Zbog toga se mlijeko s udjelom masti većim od 4% ne preporučuje djeci u prvim godinama života.
  • Sadržaj željeza u kravljem mlijeku mnogo je niži nego u majčinom mlijeku, a njegova je asimilacija gora, jer kravlje mlijeko, za razliku od majčinog, ne sadrži laktoferin. Također, takav proizvod sadrži malo joda, bakra, cinka, askorbinske kiseline i vitamina E, a u kravljem mlijeku uopće nema folne kiseline i taurina.
  • Ako se prerano uvede u dječji jelovnik, može se oštetiti sluznica probavnog trakta, što ponekad može dovesti i do unutarnjeg krvarenja.
  • Ako se kravlje mlijeko daje istodobno s nastavkom dojenja, proizvod može negativno utjecati na laktaciju. Dijete će svoje potrebe zadovoljiti mlijekom krave, odbijajući majčino, jer je dobivanje hrane iz dojki teže od pijenja iz boce.
  • Ne uključuje imunoglobuline važne za podršku imunitetu. Kada zamjenjujete dojenje takvim proizvodom, obrambena sposobnost djeteta može se smanjiti.

Majčino mlijeko vrlo je korisno za djecu mlađu od godinu dana, ne biste ga trebali zamijeniti kravljim, kako ne bi naškodilo malom tijelu Kontraindikacije

Kravlje mlijeko se ne smije piti u takvim slučajevima:

  • Ako dijete već ima simptome rahitisa.
  • Za probleme s metabolizmom minerala.
  • Uz individualnu netoleranciju.
  • Ako bliski srodnici djeteta imaju dijabetes.

Mišljenje dr. Komarovskog

Popularni pedijatar siguran je da se cjelovito kravlje mlijeko ne može davati djeci mlađoj od jedne godine. Naglašava da rano uvođenje takvog proizvoda u prehranu dojenčeta umjesto prilagođene smjese provocira razvoj rahitisa i negativno utječe na djetetova crijeva.

Ako majka nakon 3 mjeseca nema priliku dojiti dijete ili želi dojiti dovršiti u dobi od 5 - 6 mjeseci, Komarovsky savjetuje kupnju i davanje djetetu prilagođene formule.

Uključivanje mlijeka u dječju prehranu nakon godinu dana Komarovsky to naziva dopuštenim, ali u dobi od 1 do 3 godine poznati liječnik savjetuje ograničavanje količine pića dnevno na dvije čaše. Naglašava da će, ako je moguće da dijete kupi posebno mlijeko preporučeno za ovu dobnu kategoriju, takav proizvod biti puno povoljniji od uobičajenog od krave.

Što se tiče kravljeg mlijeka u prehrani trogodišnjaka i starije djece, Komarovsky vjeruje da nakon 3 godine djeca mogu koristiti ovaj proizvod bez ograničenja, ako im se sviđa i ako ne izaziva alergije.

Treba li kuhati?

Sigurnost je vrlo važna za dječju hranu, stoga se u većini slučajeva kravlje mlijeko koje se nudi bebama mora termički obrađivati. Vrenjem se pomaže izbjeći tako ozbiljnu bolest kao što je bruceloza (koju nose krave), što je velika opasnost za djetetovo tijelo.

Ako mama nije sigurna u kvalitetu, mora se kuhati. Kuhano mlijeko zadržava sve bjelančevine, ugljikohidrate, masti i mnoge druge tvari. Može samo neznatno smanjiti sadržaj vitamina, ali to nije toliko opasno kao zaraza opasnim infekcijama. U nekuhanom obliku dopušteno je davati ga djeci samo ako je dobiveno od krave koju drži vaša obitelj ili bliski prijatelji (sigurni ste u njezino zdravlje).

Prokuhavanje je obavezan postupak ako se kupuje kravlje mlijeko, a poželjno je ako je mlijeko vlastite krave.Kako uvesti bebe u prehranu?

Zbog rizika od alergija, poznavanje treba biti oprezno i \u200b\u200bpostupno, a svaka majka treba znati razrijediti ovaj proizvod, jer se u početku mlijeko daje djeci koja su razvedena. Kad beba navrši 1 godinu, možete uzeti 1 dio kravljeg mlijeka i kombinirati ga s 3 dijela prokuhane vode.

Prva porcija koja se daje bebi ujutro je 1 žličica. Ako na nju nema reakcije, doza se može povećati na 200 ml. Zatim počnite smanjivati \u200b\u200bkoličinu vode dok je potpuno ne uklonite i dajte svojoj bebi punomasno mlijeko. Obično se nerazrijeđeni proizvod počinje davati od 3. godine života. Preporučena količina za dijete starije od 3 godine je 500-700 ml dnevno.

Prvi dio kravljeg mlijeka ne smije biti veći od 1 žličice razrijeđene Kako odabrati za dijete

Ako želite kupiti mlijeko za dijete od 1 do 3 godine, najbolja opcija bit će proizvod s oznakom "za djecu". Proizvodi se u ekološki prihvatljivim područjima, pažljivije se nadgleda i prodaje u pouzdanijim pakiranjima.

Kada kupujete redovito mlijeko za dijete starije od 3 godine, trebali biste se odlučiti za ultra-pasterizirani ili sterilizirani proizvod. Pažljivo se obrađuje kako u njemu ne bi ostale opasne bakterije. Kada ga kupujete, pažljivo pročitajte podatke na pakiranju, navodeći sadržaj masti i rok trajanja.

Za usporedbu blagodati kravljeg i kozjeg mlijeka, pogledajte Živjeti zdravo.

Mislim da su sve majke čule za blagodati mlijeka. U sljedećem posjetu našem pedijatru pitam liječnika: "Recite mi, molim vas, je li moguće da dijete već dobije mlijeko?" "Što jedeš"? pitala je. Nabrojao sam. Odgovor: "Dobro, možete početi polako."

Nije li vrijeme da isprobam ovu snježno bijelu deliciju!

Kada početi

Do tada je moje dijete već napunilo 9,5 mjeseci i stekli smo nekoliko zuba. Kao što sam kasnije saznao, mnogi liječnici kategorički poriču mogućnost hranjenja djeteta mlađeg od godinu dana kozjim ili kravljim mlijekom. Svoj položaj utvrđuju činjenicom da ovaj proizvod sadrži bjelančevine i masti u mnogo većim količinama (3 puta) nego u majčinim dojkama ili prilagođenim smjesama. Uz to, protein koji sadrži proizvod koji proizvodi krava ili koza može potaknuti alergiju. Da, u njihovim riječima sigurno ima istine, ali nema govora o stvaranju plakova u trbuhu mladog mališana. Sve su to basne.

Mlijeko u rano doba mogu izazvati najneugodnije posljedice.

Jaki argumenti u prilog kasnom uvođenju dohrane sa životinjskim mlijekom.

Hranjenje kravljim mlijekom do godine dana prijeti:

  • Povećana količina alergenih proteina i natrija može dovesti do alergija;

Osip na koži i svrbež troškovi su alergijske reakcije.

  • Može izazvati dehidraciju
  • Razina kazeina vrlo je visoka - probava ovog proteina izuzetno je teška za mali trbuščić (u želucu nastaje gusti, gotovo neprobavljivi ugrušak);
  • Ogromne količine natrija, klora, kalcija, fosfora, kalija i magnezija negativno utječu na mokraćni sustav mladog tijela. Bebini bubrezi pokušavaju obraditi ovu ludu količinu elemenata u tragovima, doživljavajući kolosalno preopterećenje;
  • Redovitom primjenom proizvoda do 6 mjeseci starosti moguća su unutarnja želučana krvarenja;

Mama i tata, budite oprezni! Nije potrebno žuriti s mlijekom s dohranom.

  • Cink, jod, bakar, vitamini E i C, željezo sadrže kravlje mlijeko u nedovoljnim količinama za rastuće dječje tijelo. Taurin, cistin i folna kiselina potpuno su odsutni. Nedostatak ovih minerala može dovesti do razvoja prilično teških patologija;
  • Kategorički je kontraindiciran kod djece prve godine života, kod koje su u obitelji primijećeni rođaci s dijabetesom (zbog mogućnosti razvoja ovog strašna bolest).

Dopunsko hranjenje kozjim mlijekom do godinu dana ispunjeno je:

  • Toksični učinak proizvoda na tijelo zbog sadržaja specifičnih kiselina u prvom;
  • Bubrežni problemi iz istog razloga kao i kod pijenja kravljeg mlijeka;

Prekid rada unutarnji organi vjerojatno je slabo dječje tijelo.

  • Sadržaj masti u proizvodu nekoliko je puta veći od norme. Posljedica - problemi s probavom zbog nezrelosti želuca i crijeva;
  • Nizak sadržaj vitamina D i A, folne kiseline, željeza, nesrazmjeran omjer kalcija i fosfora ne doprinose ispravnom i punopravnom mišićnom, funkcionalnom i mentalnom razvoju djeteta. Nedostatak ovih tvari može izazvati neke ozbiljne bolesti;

Ne mogu se naviknuti na takvo mlijeko.

  • Crijevna krvarenja bez oštećenja integriteta krvnih žila (javljaju se s anemijom ili slabim zgrušavanjem krvi);
  • Sadržaj kazeina za redoslijed je veći nego u krava (međutim, apsorbira se bolje nego prvi);
  • Gubitak vrijednih kvaliteta proizvoda (ako se razrijedi vodom do prihvatljivog stanja za potrošnju).

Čudno, ali najsličnije po sastavu i korisnim svojstvima ljudima je magarac, da, magareće mlijeko.

U doba baka

Ali kako su naše majke hranile svoje bebe pomoću životinjskog mlijeka? - ogorčit će se mnogi. U to doba medicina nije bila toliko razvijena, a stručnjaci su mogli samo nagađati o uzrocima mnogih bolesti. Sada je znanost popunila većinu praznina u svom znanju i poziva nas da već provjerene informacije koristimo u svoju korist.

Bake uvijek imaju ukusne poslastice za svoje omiljene unuke.

Kako pravilno započeti potpuno dohranjeno hranjenje i u kojoj dobi

Pa u kojoj dobi davati mlijeko? Od 9 mjeseci možete početi dopunjavati hranu za one bebe koje su na umjetnoj prehrani. Ovo se pravilo odnosi na proizvode od krave i koze. Klinac može jesti kašu kuhanu u mlijeku. Liječnici, ipak, inzistiraju na prehrani do godinu dana s mješavinama.

Radi veće sigurnosti nemojte što duže precrtavati adaptiranu mliječnu hranu s jelovnika s mrvicama.

Počevši od godine dana, dojena beba može dobiti cjeloviti proizvod od krave ili koze, ali u razrijeđenom stanju. Korisno l hrana mora biti kuhana i razrijeđena za prvo hranjenje u omjeru 1: 3, gdje je 3 količina vode. Uvodimo u komplementarnu hranu, počevši sa 1 žličicom, u kojem biste trebali dobiti: 1 dio mlijeka i 3 dijela prokuhane vode. Ako nema reakcije, doza se povećava. Nakon otprilike 2,5 - 3 tjedna, količina proizvoda koji dijete pojede bit će oko 100 mililitara. Sadržaj masti u mlijeku ne smije biti manji od 3, ali najviše 4%, jer se mora razrijediti. Prisutnost vode u tekućini postupno smanjujemo na minimum i u potpunosti je uklanjamo.

Da bi dijete odrastalo zdravo, na njegovom jelovniku mora biti

Samo meso sadrži vitamine i mikroelemente potrebne za normalan rast.

Riba nije ništa manje korisna, ali ovaj proizvod treba uvesti u komplementarnu hranu vrlo pažljivo, jer jak je alergen. Ovdje je opisano kako uvesti ribu u komplementarnu hranu.

Gdje početi

Uvođenje komplementarne hrane bolje je započeti s kozjom. Ima više blagodati (pomaže u borbi protiv disbioze i prehlade, povećava imunitet (komponenta taurina). Kozji proizvod lakše se apsorbira u crijevima dojenčeta jer mu nedostaje aglutina, bjelančevine su lakše, a molekule masnih kiselina manje su nego u krava, stoga je takva hrana lakše probavljiva. Moguće su alergijske manifestacije, ali u manjoj mjeri nego kada jedu kravlji proizvod. Međutim, beba može odbiti ovo zdravo jelo zbog njegove neugodan miris... Ne biste trebali hraniti dijete na silu, bolje je pričekati malo vremena i pokušati kasnije ili ga pomiješati sa uobičajenom hranom.

Barsik i ja tražimo više!

Nakon kozjeg mlijeka možete probati kravlje. Ako je dob djeteta već dosegla dvije godine, tada mu se mogu ponuditi mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (1-2%) ili potpuno bez masti (u slučaju da dijete konzumira velike količine mliječnih proizvoda). Dnevni unos ovog vrijednog proizvoda mrvicama idealno je 0,5-0,7 litara dnevno. Bolje je izmjenjivati \u200b\u200bkravlje i kozje mlijeko, budući da je omjer hranjivih tvari u ova dva proizvoda različit. Primjerice, kravlji proizvod sadrži veliku količinu fosfora, čime se kozje mlijeko ne može pohvaliti. Dijete može piti ovu korisnu tekućinu u neograničenim količinama počevši od treće godine.

Prokuhavanje je neophodno

Općenito se ne preporučuje davanje sirovih mliječnih proizvoda djeci. Činjenica je da su velika i srednja stoka nositelji strašne bolesti zvane bruceloza. Ova bolest može dovesti do invaliditeta. Najčešće je zahvaćena leđna moždina. Tek kada ste sigurni da je sa životinjom sve u redu (to može biti samo ako se sami brinete za kravu ili kozu), djetetu možete davati nekuhano mlijeko i to u malim količinama.

Kaže najpoznatiji pedijatar u zemlji

Dr. Komarovsky nije pobornik ranog uvođenja mliječnih proizvoda u prehranu beba, ali nije ni gorljivi protivnik:

“Kada uvesti mlijeko djetetu osobna je stvar svakog roditelja, ali želim reći da ne možemo biti potpuno sigurni u naše proizvode, osim ako, naravno, neovisno nadgledamo cijeli postupak, što je moguće samo kada vodimo vlastito kućanstvo za uzdržavanje. Po mom mišljenju, kvalitetno prilagođena mješavina ima mnogo više prednosti:

  • Sastav uključuje sve potrebno dječji elementi u tragovima i vitamini;
  • Sam sastav je stabilan, ne prolazi promjene;
  • Proteini mlijeka obrađuju se na poseban način, što smanjuje mogućnost alergijskih reakcija;
  • Puno je lakše, prikladnije i brže pripremiti smjesu ”.

Mame za i mame protiv

“U dobi od 7,5 mjeseci najstarija kći razvila je užasan osip - reakciju na kravlje mlijeko. Čista su bila samo stopala i dlanovi. Ostatak kože je čvrsti grimizni nered. Spašeni su zahvaljujući jarcu. Do dvije godine sam ga samo pio. Nakon 5, činilo se da je prerasla, ali, već sazrevši, zapravo ne voli mlijeko. Mlađi namače kolačić u prokuhanom i razrijeđenom mlijeku. Još nema reakcije ".

“Moj je sin bio u umjetno hranjenje, to se jednostavno dogodilo. Dugo se navikao na smjese, ali sa 1 godinu i 3 mjeseca bio je nestrpljiv da smjesu odmah odbije. Pokušao mu dati dijete mlijekoiz trgovine (posebno izdanje). Tako je i sa velike oči i s divljim užitkom popio je cijelu čašu i počeo tražiti još. Sad ima 2 godine. Mlijeko, kako kažu, ne voli dušu! Pa, nakon toga, kako ga ne možete dati djeci mlađoj od tri godine?

“Za 2 tjedna imat ćemo godinu i pol. Još uvijek jedemo smjesu Nutrilon. Pokušala sam sinu dati kozje mlijeko - nije htjela, dala mu je kravu - okrenula se i rukom odgurnula šalicu. Ne smeta mi puno. Mislim da je smjesa korisnija, jer je tamo sve posebno uravnoteženo. "

"Užas! Kozje ili kravlje mlijeko dozvoljeno je tek nakon 2 godine! Po svom sastavu ni po čemu ne podsjeća na sanduk! Stoga gastritis, pankreatitis, čir itd. Izlaze kod djece u dobi od 5-6 godina. Već je dugo razrijeđen i daje mu mlijeko. Tada jednostavno nije bilo ničega drugog. Zašto dati sada? Postoje i suhe posebno prilagođene smjese! Ne grdim nijednu majku, ali razmislite! "

“Mislim da su sve ove stvari o mlijeku izmislili proizvođači smjesa. Napokon, teško da će netko uzeti njihove skupe pudere ako postoji pravo mlijeko. Kašicu za svog sina kuham u razrijeđenom kravljem mlijeku od 5 mjeseci. Od 8 - započnite u cjelini. S nama je sve u redu ".

Kefir je od velike koristi za mlada crijeva. Ovaj fermentirani mliječni proizvod bogat je korisnim bakterijama koje normaliziraju funkcioniranje djetetovog gastrointestinalnog trakta. Za dječju hranu najbolje je koristiti

domaći kefir

Ako vaša beba ima problema s probavom, pati od zatvora, preporučujemo joj da joj napravite kompot od suhih šljiva. Pročitajte kako kuhati kompot u ovom članku.

Da bi se dijete smirilo, nije potrebno pribjegavati lijekovi, samo mu dajte herkulsku juhu. Više o korisna svojstva zobene pahuljice opisane su na ovoj stranici www.o-my-baby.ru/razvitie/pitanie/gerkulesovyi-otvar.htm.

Rezimirajmo

  1. Potpuno dohranjivanje mlijekom može se provoditi od prve godine;
  2. Kozji proizvod je lakši za želudac;
  3. Mlijeko na početku uvođenja dohrane mora biti razrijeđeno;
  4. Dohranu započinjemo mliječnom kašom;
  5. Dajemo masni proizvod do 2 godine;
  6. Obavezno prokuhajte mlijeko;
  7. Od 3 godine možete piti mlijeko bez ograničenja.

Diana Bal

Dob kada možete svojoj bebi davati kravlje mlijeko

Uobičajeno pitanje koje roditelji postavljaju je u kojoj dobi možete djetetu davati redovno mlijeko? Čak i kada dijete brzo raste, kravlje mlijeko se ne preporučuje do 12. mjeseca starosti.

Postoje brojni su razlozi zašto bebama mlađim od 1 godine ne biste smjeli davati cjelovito kravlje mlijeko.

  1. Bebe probavni trakt još nije spreman za laku i potpunu probavu kravljeg mlijeka, poput majčinog mlijeka ili adaptiranog mlijeka. Kravlje mlijeko sadrži visoku koncentraciju bjelančevina i minerala koji naglašavaju još nezrele bubrege djeteta.
  2. Djeci mlađoj od jedne godine, pretjerana konzumacija mliječnih proizvoda može povećati rizik od anemije s nedostatkom željeza. Mlijeko ometa pravilnu apsorpciju željeza i željezo se ne može smanjiti ili ukloniti iz djetetove prehrane.
  3. Kravlje mlijeko se ne preporučuje djeci mlađoj od jedne godine i zato što može nadražiti sluznicu probavni sustav, što se očituje pojavom krvi u stolici.
  4. U kravljem mlijeku količina natrija je tri puta veća nego u majčinom mlijeku.

Međutim, kada je vaša beba spremna za probavu punomasnog mlijeka, može nadopuniti uravnoteženu prehranu koja uključuje žitarice, povrće, voće i meso.

Zašto dijete treba piti kravlje mlijeko?

Mlijeko je napunjeno kalcijem koji jača zube i kosti i pomaže u regulaciji zgrušavanja krvi.

Također je jedan od rijetkih izvora vitamina D, bez kojeg se kalcij ne može apsorbirati u tijelu. Vitamin također igra presudnu ulogu u rastu kostiju.

Mlijeko tijelu osigurava rast proteina, a ugljikohidrati daju bebi energiju koja mu je potrebna cijeli dan.

Ako dojenče u početku primi potrebnu količinu kalcija, postoje dokazi da će biti manje rizično za razvoj hipertenzije, moždanog udara, raka debelog crijeva i prijeloma kuka u odrasloj i starijoj dobi.

Nakon uvođenja kravljeg mlijeka nije potrebno prestati dojiti. Stručnjaci SZO preporučuju nastavak dojenja u drugoj godini djetetova života.

Koliko mlijeka treba popiti beba?

Dijete nakon 1. godine starosti može dobiti dovoljno kalcija i vitamina D pijenjem 1 ili 1,5 čaše kravljeg mlijeka ili ekvivalentne količine drugih mliječnih proizvoda (jogurt, svježi sir, kefir). U dobi od 2 godine dijete treba svakodnevno dobivati \u200b\u200b400 ml mlijeka ili drugih proizvoda na bazi mlijeka.

Ne dajte djetetu više od 800 ml mlijeka dnevno. Ako je beba i dalje žedna, ponudite vodu.

Po čemu se mlijeko za bebe razlikuje od mlijeka za odrasle?

Mliječni proizvodi koji se proizvode za djecu prilagođeni su dječjem probavnom traktu.

Dječje mlijeko mora odgovoriti nekoliko zahtjeva.

  1. Najviša kvaliteta. Dječje mlijeko proizvodi se od visokokvalitetnog kravljeg mlijeka krava koje su potpuno zdrave i žive u ekološki čistim područjima.
  2. Kontrola sanitarnih i higijenskih uvjeta. Dječje mlijeko priprema se u posebnim radionicama, odvojeno od proizvodnje mlijeka za odrasle
  3. Mikrobiološka kontrola. Pažnja se posvećuje kontroli mikrobioloških podataka. Broj bakterija u određenoj količini mlijeka strogo je reguliran.
  4. Kontrola stupnja udjela masti. Granice postotka sadržaja masti za djecu mlađu od tri godine su 2,5 - 3,5%.
  5. Kontrola kiselosti okoliša. Postoje posebni zahtjevi za ograničenja kiselosti za fermentirane mliječne proizvode za djecu. Kiselost dječjih proizvoda ne smije prelaziti 100 stupnjeva Turnera.
  6. Ultra-pasterizacija. Mlijeko se posebno obrađuje na ultra visokim temperaturama (125 - 138 ºS) tijekom 2 - 4 sekunde kako bi se postigla maksimalna korist. Tada se brzo ohladi. Dakle, svi patogeni organizmi su uništeni, korisne komponente istovremeno se čuvaju.
  7. Ambalaža. Konačni proizvod pakiran je u aseptičnu kutiju Tetra Pak koja sprječava ponovni ulazak štetnih bakterija unutra nakon punjenja. U ovom pakiranju mliječni proizvod ostaje svjež i siguran nekoliko mjeseci.

Može li se obrano kravlje mlijeko dati jednogodišnjem djetetu?

Djeca ove dobi trebaju visoki udio masti u mlijeku za održavanje normalna težina i optimalna razina apsorpcije vitamina A, D. u tijelu. Kada dijete napuni 2 godine, možete ga prenijeti u obrano mlijeko ako se dobro povećaju visina i težina.

Moguće su iznimke. Liječnik vašeg djeteta može preporučiti davanje mlijeka s niskim udjelom masti (2 posto) nakon jedne godine ako je dijete prekomjerne tjelesne težine ili je pretilo ili ako ima genetsku predispoziciju za pretilost, visoki kolesterol ili kardiovaskularne bolesti.

Što učiniti kada dijete odbije piti cjelovito kravlje mlijeko?

Neke bebe odmah piju kravlje mlijeko, ali druge ga odbijaju, jer kravlje mlijeko ima drugačiju strukturu, okus i čak temperaturu od majčinog mlijeka.

Ako je ovo za vašu bebu, pokušajte prvo pomiješati kravlje mlijeko s majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. Isprobajte jedan dio mlijeka za tri dijela majčinog mlijeka ili adaptiranog mlijeka. Zatim polako mijenjajte omjer dok ne popije 100% kravlje mlijeko.

No postoje i drugi načini da se kravlje mlijeko uvrsti u prehranu vašeg djeteta. Na primjer:

  • dodajte mlijeko u kašu;
  • ponudite djetetu jogurt, svježi sir, puding ili mliječne šejkove kao međuobrok
  • umjesto vode napravite juhu s mlijekom.

Alergija na kravlje mlijeko

Ako je dijete pilo mješavinu na bazi kravljeg mlijeka, tada će bez problema podnijeti obično kravlje mlijeko. Čak i bebe koje se doje u prvoj godini mogu bez problema piti kravlje mlijeko jer su bile izložene proteinima kravljeg mlijeka u majčinom mlijeku, osim ako nije izbjegavala sve mliječne proizvode.

Ako je beba popila hipoalergenu formulu prema preporuci liječnika, konzultirajte se sa stručnjakom prije davanja kravljeg mlijeka. Liječnik može predložiti početak sojinog napitka obogaćenog vitaminom D i kalcijem.

No istinska alergija na proteine \u200b\u200bkravljeg mlijeka relativno je rijetka. Samo 2 - 3% djece ima dijagnozu alergijske reakcije. Dobra vijest je da djeca općenito prerastu ovu bolest u dobi od 2 godine.

Razlike između alergije na proteine \u200b\u200bkravljeg mlijeka i nedostatka laktaze

Alergija je imunološki odgovor, a netolerancija na laktozu probavni poremećaj. No, simptomi su im slični - proljev, bolovi u trbuhu nakon pijenja mlijeka.

Ako se kod djeteta tijekom konzumiranja mliječnih proizvoda pojave suhi svrbežni osip ili svrbež i oticanje lica i usnica ili ako ima simptome poput košnice, podbuhlih suznih očiju, moglo bi biti alergično na proteine \u200b\u200bkravljeg mlijeka.

Kronična začepljenost nosa, curenje iz nosa, kašalj, otežano disanje ili piskanje mogu biti znakovi da alergija utječe na dišni sustav djeteta. Kada vaše dijete ima bilo koji od ovih simptoma, razgovarajte sa svojim liječnikom.

Odvedite dijete odmah liječniku ili bolnici, ako:

  • beba je vrlo blijeda ili slaba;
  • urtikarija utječe na veći dio kože;
  • oteklina se razvija u području glave ili vrata;
  • javlja se krvavi proljev.

Dijete može imati alergijsku reakciju opasnu po život.

Ako je vaša beba alergična na kravlje mlijeko, morate biti oprezni. Izbjegavajte hranu poput svježeg sira, kondenziranog mlijeka, sladoleda, jogurta, maslaca, mliječne čokolade i mlijeka u prahu. Po zakonu su svi alergeni navedeni na naljepnicama hrane. U tom će slučaju na pakiranju biti naznačeno "mlijeko".

Budite posebno oprezni pri odabiru mliječnih proizvoda za svoje dijete. Ne eksperimentirajte na njegovom zdravlju. Daj pravu, uravnotežena prehrana... A dijete će odrasti zdravo i energično.

U mnogim se obiteljima iz niza razloga djeca umjetno hrane od rođenja. Roditelji postupno uvode u prehranu obično mlijeko iz trgovine, zamjenjujući ih mliječnim formulama. Je li štetno i u kojoj dobi djetetu treba dati ovaj proizvod iz trgovine?

Kupljeno mlijeko i adaptirano adaptirano mlijeko: što je bolje?

Pakirano mlijeko za trgovinu sadrži mnogo manje vitamina i mikroelemenata od visokokvalitetne adaptirane mliječne formule koja u potpunosti zadovoljava djetetove potrebe. Nedostaju mu važni enzimi. Tijekom obrade se uništavaju. Trgovinski proizvod možda neće kiseliti tjednima na sobnoj temperaturi. Od njega je teško dobiti ukusan jogurt ili svježi sir.

Mlijeko za pohranu sterilizira se na visokim temperaturama. Može sadržavati antibiotik koji ulazi u prehranu krava uvoznom hranom, a krava u koju unosimo gotov proizvod... Mnoge vrste dugotrajnog mlijeka sadrže konzervanse koji su alergični ne samo na dijete, već i na odraslu osobu. Ponekad se soda dodaje mlijeku u prahu tijekom proizvodnog postupka kako bi se produžio rok trajanja. Sve to ni na koji način ne dodaje korisnost proizvoda u trgovini.

Za razliku od mlijeka kupljenog u mlijeku, adaptirano mlijeko za dojenčad sadrži bitne elemente u tragovima i vitamine. Imaju stabilan sastav, a mliječni proteini smjese ne uzrokuju alergijske reakcije kod beba.

Nedvosmislen zaključak govori sam o sebi: mliječne formule u dječjoj prehrani puno su korisnije od proizvoda u trgovini.

Za mnoge majke ostaje pitanje koje je dobi još uvijek moguće uvesti redovito mlijeko u prehranu djece.

Djeca od treće godine idealna su za pojavljivanje na jelovniku mlijeka u trgovini

Uvod u dnevni obrok djeca nove hrane ne bi smjela štetiti probavnom sustavu tijela koje raste. Pedijatri preporučuju poštivanje određene sheme prema kojoj se dijete daje mlijeku.

Ako je dijete dojeno, od godine dana možete pokušati uvesti posebnu dječju hranu u jelovnik - mlijeko i proizvode od mliječne kiseline namijenjene odgovarajućem djetinjstvo... Označeno je na pakiranju. U pravilu se prodaju u malim količinama do pola litre. Dječje mlijeko ne treba kuhati. U prehrani jednogodišnja beba uključena je čaša mlijeka, pod uvjetom da se dobro podnosi i nema nuspojava.

Međutim, mnoge majke prebacuju bebe hranjene na bočicu u trgovinske proizvode mnogo ranije. U nedostatku alergijskih reakcija i poremećaja u probavi, razrjeđuje se i postupno dodaje žitaricama za djecu od 9-11 mjeseci. Majke procjenjuju reakciju dječjeg tijela na takav "odrasli" proizvod. Ako dijete razvije razne poremećaje ili alergije, tada pedijatri snažno savjetuju da se odreknu ove nove komplementarne hrane na otprilike šest mjeseci. U ovoj je situaciji preporučljivo dobiti kvalificirane preporuke od iskusnog pedijatra.

Kakva je vrsta mlijeka u trgovini najbolja za dijete?

Postupno uvodeći mlijeko kupljeno u trgovini u dječju prehranu nakon tri godine, treba imati na umu da je bolje koristiti ultra-pasterizirano mlijeko za dječju hranu. Siguran je i zadržava sve vitamine i minerale.

Hrana s malo masnoće preporučuje se starijoj djeci. Američki nutricionisti dokazali su da su bebe koje ih redovito konzumiraju sklone pretilosti. U Americi se obrano mlijeko odbacuje do djetetove pete godine.

Za bebe nakon tri godine sadržaj masti u mliječnim proizvodima može biti 3-3,2%. Pijejući čašu mlijeka dnevno, dijete prima gotovo polovicu (približno 40%) dnevnog kalcija potrebnog za normalan rast i razvoj.

Također čitamo:

  • Kada može (i može) dati kravlje mlijeko bebi -
  • Da li je moguće davati kefir djeci mlađoj od jedne godine? Recepti za pripremu kefira za bebe kod kuće -
  • Kozje mlijeko za novorođenčad -

Elena Malysheva o opasnostima mlijeka

Mislim da su sve majke čule za blagodati mlijeka. U sljedećem posjetu našem pedijatru pitam liječnika: "Recite mi, molim vas, je li moguće da dijete već dobije mlijeko?" "Što jedeš"? pitala je. Nabrojao sam. Odgovor: "Dobro, možete početi polako."

Nije li vrijeme da isprobam ovu snježno bijelu deliciju!

Kada početi

Do tada je moje dijete već napunilo 9,5 mjeseci i stekli smo nekoliko zuba. Kao što sam kasnije saznao, mnogi liječnici kategorički poriču mogućnost hranjenja djeteta mlađeg od godinu dana kozjim ili kravljim mlijekom. Svoj položaj utvrđuju činjenicom da ovaj proizvod sadrži bjelančevine i masti u mnogo većim količinama (3 puta) nego u majčinim dojkama ili prilagođenim smjesama. Uz to, protein koji sadrži proizvod koji proizvodi krava ili koza može potaknuti alergiju. Da, u njihovim riječima sigurno ima istine, ali nema govora o stvaranju plakova u trbuhu mladog mališana. Sve su to basne.

Mlijeko u ranoj dobi može izazvati najneugodnije posljedice.

Jaki argumenti u prilog kasnom uvođenju dohrane sa životinjskim mlijekom.

Hranjenje kravljim mlijekom do godine dana prijeti:

  • Povećana količina alergenih proteina i natrija može dovesti do alergija;

Osip na koži i svrbež troškovi su alergijske reakcije.

  • Može izazvati dehidraciju
  • Razina kazeina vrlo je visoka - probava ovog proteina izuzetno je teška za mali trbuščić (u želucu nastaje gusti, gotovo neprobavljivi ugrušak);
  • Ogromne količine natrija, klora, kalcija, fosfora, kalija i magnezija negativno utječu na mokraćni sustav mladog tijela. Bebini bubrezi pokušavaju obraditi ovu ludu količinu elemenata u tragovima, doživljavajući kolosalno preopterećenje;
  • Redovitom primjenom proizvoda do 6 mjeseci starosti moguća su unutarnja želučana krvarenja;

Mama i tata, budite oprezni! Nije potrebno žuriti s mlijekom s dohranom.

  • Cink, jod, bakar, vitamini E i C, željezo sadrže kravlje mlijeko u nedovoljnim količinama za rastuće dječje tijelo. Taurin, cistin i folna kiselina potpuno su odsutni. Nedostatak ovih minerala može dovesti do razvoja prilično teških patologija;
  • Kategorički je kontraindicirana kod djece prve godine života, kod koje su u obitelji primijećeni rođaci s dijabetesom (zbog mogućnosti razvoja ove strašne bolesti).

Dopunsko hranjenje kozjim mlijekom do godinu dana ispunjeno je:

  • Toksični učinak proizvoda na tijelo zbog sadržaja specifičnih kiselina u prvom;
  • Bubrežni problemi iz istog razloga kao i kod pijenja kravljeg mlijeka;

Poremećaj unutarnjih organa slabog dječjeg tijela vrlo je vjerojatan.

  • Sadržaj masti u proizvodu nekoliko je puta veći od norme. Posljedica - problemi s probavom zbog nezrelosti želuca i crijeva;
  • Nizak sadržaj vitamina D i A, folne kiseline, željeza, nesrazmjeran omjer kalcija i fosfora ne doprinose ispravnom i punopravnom mišićnom, funkcionalnom i mentalnom razvoju djeteta. Nedostatak ovih tvari može izazvati neke ozbiljne bolesti;

Ne mogu se naviknuti na takvo mlijeko.

  • Crijevna krvarenja bez oštećenja integriteta krvnih žila (javljaju se s anemijom ili slabim zgrušavanjem krvi);
  • Sadržaj kazeina za redoslijed je veći nego u krava (međutim, apsorbira se bolje nego prvi);
  • Gubitak vrijednih kvaliteta proizvoda (ako se razrijedi vodom do prihvatljivog stanja za potrošnju).

Čudno, ali najsličnije po sastavu i korisnim svojstvima ljudima je magarac, da, magareće mlijeko.

U doba baka

Ali kako su naše majke hranile svoje bebe pomoću životinjskog mlijeka? - ogorčit će se mnogi. U to doba medicina nije bila toliko razvijena, a stručnjaci su mogli samo nagađati o uzrocima mnogih bolesti. Sada je znanost popunila većinu praznina u svom znanju i poziva nas da već provjerene informacije koristimo u svoju korist.

Bake uvijek imaju ukusne poslastice za svoje omiljene unuke.

Kako pravilno započeti potpuno dohranjeno hranjenje i u kojoj dobi

Pa u kojoj dobi davati mlijeko? Od 9 mjeseci možete početi dopunjavati hranu za one bebe koje su na umjetnoj prehrani. Ovo se pravilo odnosi na proizvode od krave i koze. Klinac može jesti kašu kuhanu u mlijeku. Liječnici, ipak, inzistiraju na prehrani do godinu dana s mješavinama.

Radi veće sigurnosti nemojte što duže precrtavati adaptiranu mliječnu hranu s jelovnika s mrvicama.

Počevši od godine dana, dojena beba može dobiti cjeloviti proizvod od krave ili koze, ali u razrijeđenom stanju. Korisno l hrana mora biti kuhana i razrijeđena za prvo hranjenje u omjeru 1: 3, gdje je 3 količina vode. Uvodimo u komplementarnu hranu, počevši sa 1 žličicom, u kojem biste trebali dobiti: 1 dio mlijeka i 3 dijela prokuhane vode. Ako nema reakcije, doza se povećava. Nakon otprilike 2,5 - 3 tjedna, količina proizvoda koji dijete pojede bit će oko 100 mililitara. Sadržaj masti u mlijeku ne smije biti manji od 3, ali najviše 4%, jer se mora razrijediti. Prisutnost vode u tekućini postupno smanjujemo na minimum i u potpunosti je uklanjamo.

Da bi dijete odrastalo zdravo, mora biti prisutan njegov jelovnik. Samo meso sadrži vitamine i mikroelemente potrebne za normalan rast.

Riba nije ništa manje korisna, ali ovaj proizvod treba uvesti u komplementarnu hranu vrlo pažljivo, jer jak je alergen. Kako uvesti ribu u komplementarnu hranu, opisano.

Gdje početi

Uvođenje komplementarne hrane bolje je započeti s kozjom. Ima više blagodati (pomaže u borbi protiv disbioze i prehlade, povećava imunitet (komponenta taurina). Kozji proizvod lakše se apsorbira u crijevima dojenčeta jer mu nedostaje aglutina, bjelančevine su lakše, a molekule masnih kiselina manje su nego u krava, stoga je takva hrana lakše probavljiva. Moguće su alergijske manifestacije, ali u manjoj mjeri nego kad se jede kravlji proizvod. kasnije ili pomiješajte s uobičajenom hranom.

Barsik i ja tražimo više!

Nakon kozjeg mlijeka možete probati kravlje. Ako je dob djeteta već dosegla dvije godine, tada mu se mogu ponuditi mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (1-2%) ili potpuno bez masti (u slučaju da dijete konzumira velike količine mliječnih proizvoda). Dnevni unos ovog vrijednog proizvoda mrvicama idealno je 0,5-0,7 litara dnevno. Bolje je izmjenjivati \u200b\u200bkravlje i kozje mlijeko, budući da je omjer hranjivih tvari u ova dva proizvoda različit. Primjerice, kravlji proizvod sadrži veliku količinu fosfora, čime se kozje mlijeko ne može pohvaliti. Dijete može piti ovu korisnu tekućinu u neograničenim količinama počevši od treće godine.

Prokuhavanje je neophodno

Općenito se ne preporučuje davanje sirovih mliječnih proizvoda djeci. Činjenica je da su velika i srednja stoka nositelji strašne bolesti zvane bruceloza. Ova bolest može dovesti do invaliditeta. Najčešće je zahvaćena leđna moždina. Tek kada ste sigurni da je sa životinjom sve u redu (to može biti samo ako se sami brinete za kravu ili kozu), djetetu možete davati nekuhano mlijeko i to u malim količinama.

Kaže najpoznatiji pedijatar u zemlji

Dr. Komarovsky nije pobornik ranog uvođenja mliječnih proizvoda u prehranu beba, ali nije ni gorljivi protivnik:

“Kada uvesti mlijeko djetetu osobna je stvar svakog roditelja, ali želim reći da ne možemo biti potpuno sigurni u naše proizvode, osim ako, naravno, neovisno nadgledamo cijeli postupak, što je moguće samo kada vodimo vlastito kućanstvo za uzdržavanje. Po mom mišljenju, kvalitetno prilagođena mješavina ima mnogo više prednosti:

  • Sastav uključuje sve elemente u tragovima i vitamine potrebne za dojenče;
  • Sam sastav je stabilan, ne prolazi promjene;
  • Proteini mlijeka obrađuju se na poseban način, što smanjuje mogućnost alergijskih reakcija;
  • Puno je lakše, prikladnije i brže pripremiti smjesu ”.

Mame za i mame protiv

“U dobi od 7,5 mjeseci najstarija kći razvila je užasan osip - reakciju na kravlje mlijeko. Čista su bila samo stopala i dlanovi. Ostatak kože je čvrsti grimizni nered. Spašeni su zahvaljujući jarcu. Do dvije godine sam ga samo pio. Nakon 5, činilo se da je prerasla, ali, već sazrevši, zapravo ne voli mlijeko. Mlađi namače kolačić u prokuhanom i razrijeđenom mlijeku. Još nema reakcije ".

“Mog se sina hrane na bočicu od rođenja, to se jednostavno dogodilo. Dugo se navikao na smjese, ali sa 1 godinu i 3 mjeseca bio je nestrpljiv da smjesu odmah odbije. Pokušao mu dati dijete mlijekoiz trgovine (posebno izdanje). Tako je on, s velikim očima i divljim užitkom, popio cijelu čašu i počeo tražiti još. Sad ima 2 godine. Mlijeko, kako kažu, ne voli dušu! Pa, nakon toga, kako ga ne možete dati djeci mlađoj od tri godine?

“Za 2 tjedna imat ćemo godinu i pol. Još uvijek jedemo smjesu Nutrilon. Pokušala sam sinu dati kozje mlijeko - nije htjela, dala mu je kravu - okrenula se i rukom odgurnula šalicu. Ne smeta mi puno. Mislim da je smjesa korisnija, jer je tamo sve posebno uravnoteženo. "

"Užas! Kozje ili kravlje mlijeko dozvoljeno je tek nakon 2 godine! Po svom sastavu ni po čemu ne podsjeća na sanduk! Stoga gastritis, pankreatitis, čir itd. Izlaze kod djece u dobi od 5-6 godina. Već je dugo razrijeđen i daje mu mlijeko. Tada jednostavno nije bilo ničega drugog. Zašto dati sada? Postoje i suhe posebno prilagođene smjese! Ne grdim nijednu majku, ali razmislite! "

“Mislim da su sve ove stvari o mlijeku izmislili proizvođači smjesa. Napokon, teško da će netko uzeti njihove skupe pudere ako postoji pravo mlijeko. Kašicu za svog sina kuham u razrijeđenom kravljem mlijeku od 5 mjeseci. Od 8 - započnite u cjelini. S nama je sve u redu ".

Kefir je od velike koristi za mlada crijeva. Ovaj fermentirani mliječni proizvod bogat je korisnim bakterijama koje normaliziraju djetetov probavni trakt. Najbolje se koristi za dječju hranu.

Ako vaša beba ima problema s probavom, pati od zatvora, preporučujemo joj da joj napravite kompot od suhih šljiva. Pročitajte kako kuhati kompot.

Da bi se dijete smirilo nije potrebno pribjegavati lijekovima, dovoljno mu je dati herkulsku juhu. Pročitajte više o korisnim svojstvima valjane zobi na ovoj stranici.

Rezimirajmo

  1. Potpuno dohranjivanje mlijekom može se provoditi od prve godine;
  2. Kozji proizvod je lakši za želudac;
  3. Mlijeko na početku uvođenja dohrane mora biti razrijeđeno;
  4. Dohranu započinjemo mliječnom kašom;
  5. Dajemo masni proizvod do 2 godine;
  6. Obavezno prokuhajte mlijeko;
  7. Od 3 godine možete piti mlijeko bez ograničenja.

Olga Moiseenko
Je li mlijeko dobro za djecu?

Sada mnogi moderni roditelji razmišljaju je li mlijeko dobro za njihovu djecu? I ja sam također razmišljao o ovom pitanju. Je li istina da sadrži one neophodne tvari za rast i razvoj? djeco?

Mnogi su nutricionisti sigurni da ne postoji takav prehrambeni proizvod s kojim bi se mogli natjecati mlijeko... Sadrži masne kiseline, aminokiseline, mliječni šećer, vitamina, ugljikohidrata, minerala, bjelančevina, raznih enzima - mnogo koristan! Za novorođenu bebu, dojenje mlijeko - ovo je jedina i cjelovita hrana koju je stvorila sama priroda. Ispivši čašu mlijeko, dijete od tri godine dobiva pola dnevne vrijednosti kalcija!

Ciljevi istraživanja:

1 Provesti anketu roditelja;

2 Doznajte kemijski sastav mlijeko;

3 Otkrijte kako to utječe mlijeko za dječje tijelo;

4. Otkrijte kako nedostatak utječe (ili nedostatak) mlijeko za dječje tijelo.

Kemijski sastav mlijeko

Studija mlijeko pokazao prisutnost više od 50 elemenata u njemu. Oni dijele na:

Makrohranjivi sastojci Mikroelementi

kalcijevo željezo

magnezijev bakar

kalij cink

natrij mangan

fosfor kobalt

sumporni molibden

soli aluminija

citrati fosfati kloridi kositar

Provedeno je istraživanje tijekom kojeg je otkriveno da 88,2% ispitanika vjeruje mlijeko je koristan proizvod... Jača kosti i zube i sadrži mnogo vitamina. A samo 12,8% misli mlijeko je štetan proizvod, budući da je u prahu, ili razmislite korisno kozje mlijeko.

Također je proveden pokus za 1 dio djece tijekom tri mjeseca, a u prehranu se svakodnevno ubrizgavalo 500 ml. mlijeko(u obliku kaše, mlijeko, njihovi pokazatelji (mentalno, tjelesni razvoj) poboljšana, smanjena učestalost prehlade (lijek na bazi mlijeko"Narin", "Biolact", povećan imunitet. Stanje noktiju i zuba poboljšalo se kod djece.

Ona djeca koja nisu primila mlijeko nedostajalo kalcija, fosfora, magnezija, kalija, natrija, elemenata u tragovima. Kao rezultat, imunitet je izgorio, poremećena je izgradnja i aktivnost vitalnih enzima, vitamina i hormona, nedostatak selena uzrokuje sporiji rast. Utvrđeno je da je selen najvažniji antioksidans. Odnosno, pretrpjele su gotovo sve vitalne funkcije tijela.

Institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti razvio je preporučene stope potrošnje mliječni proizvodi proizvodi po osobi godišnje - 392 kg (u smislu mlijeko)

Cijeli mlijeko - 116kg;

Maslac - 6,1 kg;

Kiselo vrhnje - 6,5 kg;

Svježi sir - 8,8 kg;

Sir - 6,1 kg;

Sladoled - 8 kg.

Potrošnja osnovnih prehrambenih proizvoda u Ruskoj Federaciji (po stanovniku godišnje / kg) Da bi se održalo normalno funkcioniranje tijela, prehrana djeteta i adolescenta trebala bi uključivati \u200b\u200b50% mlijeko i mliječni proizvodi.

Pokazatelj 1990. 1991. 1993. 1994. 1995. 1996. 1997. 1998

Mlijeko i mliječni proizvodi proizvodi 387 347 282 294 281 254 233 230 220

U smislu mlijeko

Pokazatelj 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007.

Mlijeko, kg 214 214 219 227 231 233 235 239 242 243

Trenutno se o ovoj temi odvija čitava rasprava. Dakle, američki pedijatri sumnjaju u potrebu za "Nasloni se mlijeko» ... Pobijaju poznatu tezu o blagodatima krave mlijeko za malu djecu - što više dijete pije mlijeko u prvih sedam godina života jače će mu biti kosti. Svoje nalaze temelje na anketi od 37 djece starije od sedam godina. U 27 slučajeva ne postoji veza između povećanja količine konzumiranog alkohola mlijeko a snaga kostiju nije bila sljediva. Studije su pokazale da je vježbanje mnogo važnije za jačanje kostiju nego povećanje unosa kalcija. Da bi dijete imalo zdrave čvrste kosti, potrebno je vježbanje plus do 1300mg kalcija dnevno.

Ruski znanstvenici vjeruju da ne postoji prehrambeni proizvod s kojim bi se mogli natjecati mlijeko... Ovo je blago hranjive tvari... Tako mlijeko je izvor kalcija, Od čega 97% apsorbira ljudsko tijelo. Mlijeko je zdravo kod prehlade, budući da se njegov protein apsorbira lakše od druge proteinske hrane, iz njega se stvaraju imunoglobulini neophodni za borbu protiv virusne infekcije. Osim toga, ovo svojstvo pomaže onima djecokoji se bave sportom i žele izgraditi mišiće. Mlijeko pomaže kod nesanice, jer djeluje smirujuće na živčani sustav (posebno korisno je toplo mlijeko s medom 1 sat prije spavanja). Mlijeko je dobro za djecuimate problema s gastrointestinalnim traktom (pomaže smanjiti kiselost želučanog soka) - lijek protiv žgaravice. Koristan to je s gastritisom s visokom kiselošću i čir na želucu i dvanaesniku. Mlijeko je bogato vitaminima, to koristan u borbi protiv prekomjerne težine, poremećaja imunološkog i endokrinog sustava. Mlijeko dobro pomaže kod jakih glavobolja, migrene.

Kroz istraživanje sam došao do zaključka da mlijeko je među najviše korisne vrste hrane, jer ima sva svojstva potrebna za rast i razvoj tijela.

Pozdrav dragi roditelji. Danas ćemo razgovarati o kravljem mlijeku. Učimo o njegovim pozitivnim i negativnim svojstvima. Pobrinut ćemo se da je majčino mlijeko najbolje i najvrjednije za djetetovo tijelo. Saznat ćemo kada i kako uvesti kravlje mlijeko u komplementarnu hranu.

Karakteristike majčinog i kravljeg mlijeka

  1. Proteini u kravljem mlijeku prevladavaju dvostruko više. Međutim, proteini majčinog mlijeka lakše se probavljaju i nisu skloni izazivanju alergijske reakcije.
  2. Sadržaj masti je jednak. Ali masnoće kravljeg mlijeka manje su probavljive i manje korisne za djetetova crijeva.
  3. Majčino mlijeko ima znatno veću razinu ugljikohidrata.
  4. Kravljem mlijeku nedostaje dovoljna količina kompleksa vitamina, mikro- i makroelemenata, što se ne može reći za majčino mlijeko.

Kravlje mlijeko u prehrani djeteta

Prije ili kasnije, u životu vašeg djeteta doći će trenutak kada treba uvesti novu hranu i proširiti prehranu. Tako dolazi trenutak uvođenja kravljeg mlijeka. Sadrži cjelovite proteine, koji su puno bolji nego u mesu ili ribi, a dječje tijelo ih brže apsorbira. Na 100 ml kravljeg mlijeka otpada 4,8% ugljikohidrata, 3,7% masti, 3,3% bjelančevina. Prije nego što ga damo djetetu, shvatimo što je korisno, a takvog proizvoda nema.

Korisne osobine

  1. Visok sadržaj vitamina A, B.
  2. Vrijedna prisutnost mikro i makro elemenata. Kalcij se apsorbira gotovo 100%, a toliko je važan u razvoju kostiju i zuba.
  3. Povećava imunitet, poboljšava pamćenje, normalizira rad živčanog sustava.
  4. Izvor je energije.
  5. Kaloričan i hranjiv proizvod.

Šteta

  1. Može uzrokovati alergije kod djece zbog veliki broj kazein.
  2. Visok sadržaj minerala preopterećuje djetetov izlučni sustav.
  3. Prisutnost kritično malih količina željeza, joda, cinka, bakra, vitamina D, askorbinske kiseline i tokoferola. Rizik od kašnjenja u rastu i razvoju djeteta, anemije, problema s vidom, povećanja kolesterola u krvi.
  4. Nedovoljan postotak ugljikohidrata.
  5. Za razliku od majčinog mlijeka, ono ne sadrži tvari koje doprinose pravilnom razvoju bebinog imuniteta.
  6. Rizik od infekcije brucelozom kada se koristi mlijeko koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi.
  7. Prilično je podebljano. Česta uporaba može dovesti do pretilosti i vaskularnih blokada.
  8. Kontraindicirano za osobe s intolerancijom na laktozu.

U kojoj dobi daju kravlje mlijeko djeci

Bake vam mogu savjetovati da dijete hranite kravljim mlijekom, posebno ako se ne najeda vašeg mlijeka ili mješavina (ako je dijete umjetno). Stoga se roditelji pitaju isplati li se davati kravlje mlijeko. mjesečna beba... Odgovor je nedvosmislen, ne. Stručnjaci vjeruju da se potpuno kravlje mlijeko ne smije davati djeci do tri godine. U ovoj dobi beba već ima sve potrebne enzime i probavni i izlučujući sustav su dovoljno razvijeni. No, komplementarna hrana od 9 mjeseci i dalje će biti dopuštena, ali ne ranije i samo u razrijeđenom obliku.

Prvi put sam sinu dao okus kravljeg mlijeka kad je imao godinu dana (dok sam se sjećao da ga prokuham i razrijedim vodom u omjeru 1: 3). Svidio mu se i srećom nije izazvao alergijske reakcije. Ali i dalje pokušavam u većoj mjeri koristiti mlijeko za kuhanje žitarica i ne dajem ga u čistom obliku.

Kako dati bebi kravlje mlijeko

Već znate da se kravlje mlijeko ne može pokretati u čistom obliku. Svakako ga treba razrijediti vodom. Kako uzgajati kravlje mlijeko za dijete? Po prvi puta ćemo upotrijebiti 15 ml mlijeka i 45 ml vode. Dajemo mrvicu da proba doslovno pola žlice. Tijekom sljedeća dva dana pratimo djetetovu reakciju. Kravlje mlijeko vrlo često uzrokuje alergije kod dojenčadi, pa biste trebali biti izuzetno oprezni. Može se manifestirati tahikardijom, ubrzanim disanjem, osipom, povraćanjem, letargijom, nadimanjem i oticanjem. Ako imate sreće i ako je za mrvice sve u redu, već možete dati žlicu. I tako par tjedana. Ako nije bilo reakcije, tada možete povećati proporcije i razrijediti mlijeko jedan do dva (uzeti 15 ml kravljeg mlijeka i 30 ml vode). I opet dajte pola žlice. Nakon četiri tjedna pređite na razrjeđivanje 1: 1. I pokušajte ponovno žličicom. A onda možete postupno povećavati udio.

Moj je prijatelj imao takav slučaj. Sinu je davala kravlje mlijeko prema pravilima sheme. Nije bilo reakcije. A kad je već razrijeđeno 1: 1, tada je posuto cijelo dijetevo tijelo. Dok je primao u malim količinama, tijelo se i dalje nekako mučilo, opiralo. I čim je koncentracija mlijeka postala veća, nije uspjela. Zato treba biti oprezan i pažljiv do posljednjeg.

Koja pravila se treba pridržavati prilikom konzumacije kravljeg mlijeka?

  1. Treba napomenuti da se bebama mlađim od jedne godine takvo mlijeko ne smije davati češće nego u jednom hranjenju.
  2. Ne zaboravite prokuhati mlijeko prije nego što ga date svojoj bebi.
  3. Pokušajte kupiti ovaj proizvod od pouzdanih ljudi. Ako ga uzimate na tržištu, zatražite dokumente koji potvrđuju da je krava zdrava.
  4. Ako mlijeko kupujete u trgovini, obratite pažnju na datum proizvodnje. Mrvici je potreban samo svježi proizvod.
  5. Ne miješajte mlijeko s voćem. Posljedica toga mogu biti crijevni problemi. I nećete moći razumjeti što je točno alergeno.
  6. Izbjegavajte često jesti kravlje mlijeko. To može dovesti do dehidracije. A također postoji rizik od razvoja alergija zbog višestrukog kontakta.
  7. Bebama možete davati punomasno mlijeko od jedne do dvije godine.
  8. Od druge godine u bebinu prehranu možete uvesti proizvod bez masnoće.
  9. Dijete od godinu dana može popiti do 150 ml mlijeka dnevno. Do dvije godine dnevna stopa već može biti 400 ml.

Kravlje mlijeko - koristan proizvod, izvrstan izvor energije za rastuće tijelo. Međutim, zajedno sa svima pozitivne strane postoji i niz nedostataka. Stoga ga je najbolje uvesti u prehranu djece od treće godine. Trebali biste se sjetiti svih preporuka i pravila za uvođenje ove dopunske hrane. I što je najvažnije, prepoznajte alergije na vrijeme i prestanite se hraniti kravljim mlijekom. I, naravno, ne dajte ga bebama u višku, samo u skladu s dobnim normama.

Čini se, koja bi se pitanja mogla postaviti o uvođenju kravljeg mlijeka u prehranu djece?

Mlijeko je proizvod koji su navikli dobivati \u200b\u200bod rođenja, koje još komplikacije postoje? Zapravo su mnoge poteškoće.

Pogledajmo pobliže u kojoj dobi se djetetu može davati kravlje mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi, kako liječiti „dječju“ skute, jogurte, mlijeko?

Mlijeko: korist ili šteta?

Mlijeko za djecu nije uvijek nepromjenjivo dobro, u što smo navikli vjerovati, vjerujući poticajima naših baka, kažu da sadrži snagu i zdravlje.

Prije svega, naučimo jedno jednostavno pravilo: majčino mlijeko namijenjeno je prehrani beba ove vrste: žensko mlijeko za djecu, kravlje mlijeko za telad, kozje mlijeko za djecu. Različiti tipovi mlijeko ima drugačiji sastav od našeg, prilagođen prirodom, samo za određene bebe.

Stoga dopunska hrana poput kravljeg mlijeka sve češće uzrokuje alergije kod djece mlađe od godinu dana, a sve je više pedijatara sklonih uvođenju kasnije u bebinu prehranu.

  • Kravlje mlijeko sadrži mnogo više bjelančevina nego ljudsko mlijeko. A ovo je dodatno opterećenje malih bubrega i organa probavnog trakta;
  • I imajte na umu da je većina ovog proteina kazein, koji je dijete vrlo teško probaviti;
  • Dopunsko hranjenje u obliku kravljeg mlijeka može izazvati proljev, regurgitaciju, nadutost, jer se njegove masti jako razlikuju od polinezasićenih masti u ljudskom mlijeku, koje su potrebne za pravilan razvoj mozga i cjelokupnog živčanog sustava djeteta;
  • Kravlje mlijeko sadrži mnogo manje željeza (ovdje postoji rizik od anemije) i mnogo više kalcija i fosfora;
  • Kravama se često daju hormoni i antibiotici s hranom. Razmislite o tome da sva ta "ljepota" djelomično ulazi u mlijeko.

Stoga bi je idealno trebalo provjeriti od "poznate" krave kada ste sigurni da je vlasnici ne hrane s takvim "začinima".

Pa mogu li djeca dobiti kravlje mlijeko? Limenka. Pitanje: u kojem obliku i kada?

Kada svojoj bebi možete dati kravlje mlijeko?

Dakle, u kojoj dobi bebe mogu koristiti kravlje mlijeko kao dopunsku hranu? Ovisi o vrsti same hrane.

  1. S takozvanom pedagoškom komplementarnom hranom, hrana se pojavljuje u djetetovoj prehrani kada se pokaže njegovo zanimanje za hranu za odrasle (nakon otprilike šest mjeseci), kako bi se beba upoznala s novom hranom (pročitajte članak: Pedagoška komplementarna hrana \u003e\u003e\u003e);

U ovom pristupu prehrani ne postoje strogi rokovi za uvođenje hrane. Ako cijela obitelj jede kašu s mlijekom, tada se djetetu daje 1 mikro doza kaše i tada se procjenjuje reakcija.

  1. U dječjoj komplementarnoj hrani uvodi se novi proizvod prema dobi.
  • Kravlje mlijeko se, kao i ostali proizvodi, u ovom slučaju uvodi u komplementarnu hranu kako bi se majčino mlijeko ili smjesa postupno zamijenilo hranom sa zajedničkog stola;
  • Od koliko mjeseci se bebi u ovom slučaju može davati kravlje mlijeko kao dopunska hrana? Ne ranije od 1 godine. Do tada, majčino mlijeko (ili adaptirana mliječna formula) treba biti prioritet.
  1. Fermentirani mliječni proizvodi smiju se davati u obliku komplementarne hrane od ranije dobi:
  • svježi sir - od 7 mjeseci;
  • kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurti - nakon 8 - 9 mjeseci.

Govorimo o prirodnom jogurtu, bez šećera, boja, konzervansa, aroma. No, komplementarnoj hrani iz gotovih mliječnih proizvoda iz trgovina dječje hrane najbolje je ostaviti do 1,5-2 godine.

Pažnja! Dakle, upamtite: dob kada se djetetu može davati kravlje mlijeko je godina, fermentirani mliječni proizvodi - 8-9 mjeseci. Kupljeni mliječni proizvodi - 1,5-2 godine.

Pogledajte internetski tečaj kako biste saznali kada i kojim redoslijedom unositi hranu u bebinu prehranu i kako održavati bebin apetit dobrim. Slijedite vezu: ABC komplementarnog hranjenja: sigurno uvođenje dohranjivanja za dojenčad \u003e\u003e\u003e

Da, i još jedna stvar u vezi sa sadržajem masti. Nemojte se zavaravati ako na natpisu vidite riječ "obrano mlijeko s vitaminom D". Ovo je čista fikcija.

Činjenica je da se ovaj vitamin otapa samo u mastima i apsorbira zajedno s njima. Isto tako, proizvod bez masti ne može sadržavati vitamin A.

Nepodnošljivost kravljeg proteina nije rečenica

Je li moguće da djeca u ovom slučaju mlijeku dopunjuju? Naravno da ne! Nećete hraniti svoju bebu jajima, znajući da ima strašnu alergiju na njih?

Netolerancija nije alergijska reakcija, već nemogućnost asimilacije neke hrane. Ali ona ima najneugodnije simptome povezane s radom probavnog trakta:

  1. Nadutost;
  2. Crijevne kolike;
  3. Grčevi;
  4. Proljev (pročitajte članak na temu: Proljev u dojenčadi \u003e\u003e\u003e)
  5. Epigastrična bol itd.

Usput, dijete može biti alergično na mlijeko. U ovom slučaju, naravno, ni vi to ne možete dati.

Ali kakva dopunska hrana nadoknađuje nedostatak kalcija u tijelu u rastu? Razumijem da je ovo prvo o čemu razmišljaš.

  • Ne brinite, mlijeko ne sadrži nikakve tvari koje se ne mogu nadoknaditi drugim proizvodima. Primjerice, slični vitamini i aminokiseline nalaze se u mesu. Povećajte udio mesa u prehrani djeteta i problem je riješen;
  • Ali vjerojatno ćete se prepirati: mlijeko je kalcij! Dakle, postoje mnogi drugi proizvodi u kojima kalcija nije manje (a iz njih se često čak i bolje apsorbira);

Na primjer, to su peršin, špinat, bijeli kupus i cvjetača, brokula, sjemenke sezama.

  • Još jedno pitanje: što je s popodnevnim međuobrokom ako beba ne smije svježi sir i jogurt? Zamijenite ih bilo kojim laganim međuobrokom, poput voća ili povrća.

Zapamtite: povrće, voće, meso, riba, jaja, žitarice, žitarice - sve to može predstavljati uravnoteženu prehranu za dijete, čak i ako u njemu nema mlijeka.

Usput! Ako dijete ima alergiju ili netoleranciju na kravlje proteine, poželjno je da prima majčino mlijeko ili barem mješavinu najmanje 2 godine. To će vam pomoći uravnotežiti probavni sustav i prehranu vaše bebe.

Veličina posluživanja je bitna

Pa, razgovarali smo o blagodatima i štetnosti kravljeg mlijeka, otkrili smo i alergije i dob. Ostaje razgovarati o tome koliko se mlijeka može dati djetetu ako nema kontraindikacija.

Dakle, dat ću vam jasnu sliku normi mliječnih proizvoda za bebe prije i nakon godinu dana:

Ali što je s kašom? Je li moguće da djeca jedu kašu na mlijeku, jer je ovo izdašno i zdravo jelo?

Ako dijete ne podnosi bjelančevine kravljeg mlijeka, tada se kaša s mlijekom isključuje iz djetetove prehrane. U svim ostalim slučajevima mliječna kaša može se davati djetetu.

Pitanje dobi opet je vrlo uvjetovano i ovisi o tome kako djetetovo tijelo reagira na mlijeko.

Usput! Čak i ako postoji reakcija na kravlje mlijeko, možete uspješno početi koristiti kokosovo mlijeko u svojoj hrani, što nutricionisti smatraju sigurnijim i korisnijim za sve.

U dobi od 2 godine mlijeka se može davati onoliko koliko dijete želi. Uz zdrav apetit, dijete neće piti više nego što mu tijelo treba.

Napokon nekoliko korisni savjeti na temu hranjenja mlijekom:

  1. Ne trebate ni kuhati pasterizirano mlijeko - ono je već termički obrađeno;
  2. Ako beba tvrdoglavo odbija hraniti kravljim mlijekom - nemojte inzistirati;
  • Prvo, prisilna infuzija nikada neće koristiti probavi i tijelu u cjelini;
  • Drugo, vrlo često djeca intuitivno izbjegavaju one proizvode koji za njih nisu bezopasni (uzrokuju bol, alergije).
  1. Odaberite mlijeko sa sadržajem masti do 3,2%. Više je suvišna masnoća. Pa, manje - već sam rekao: u njemu ne može biti vitamina D ili A, što također nije previše korisno;
  2. Pokušajte ne hraniti svoju bebu ljeti na ulici skutama i kefirom - u njima se u vrućini prilično brzo razvija patogena flora, što može dovesti do infekcije, na primjer, s E. coli.

Nadam se da će vam danas stečeno znanje pomoći da pravilno uvedete mlijeko u prehranu svoje bebe, kako biste izbjegli mnoge nepotrebne probleme.