Ertalab bunga arziydi. Mazali va sog'lom nonushta yoki ertalab ovqatlanish

Yana salom, aziz xonimlar! Siz ajoyib kayfiyatdasiz, o'zingiz aytdingiz, ko'zguda oldidagi har qanday qulayliklaringizdan xursand bo'lganingiz uchun, siz qildingiz va endi siz ertalabki taom uchun keldingiz. Va bu bizning uyg'onishimizning muhim tarkibiy qismi bo'lib, juda oz sonli odamlar e'tiborga olinadi.

Va behuda! Sizdan tashqari, o'zingizning to'g'ri ovqatlanishingizni va shuning uchun sog'ligingiz haqida g'amxo'rlik qilish uchun hech kim yo'q. Bugungi maqola ertalab nima yeyishi mumkinligini tushunishga yordam beradi. Ya'ni siz istagan narsalarni kambag'al oshqozon ustiga yopib qo'yishni to'xtatasiz. Tayyormisiz?

Ushbu maqoladan quyidagilarni bilib olasiz:

Mazali va foydali

Ba'zi sabablarga ko'ra, ko'pchilik sog'lom ovqatlanish mazali bo'lmaydi. Aksincha, lazzatli, zararli. Endi bu mitni yo'q qilamiz!

Ertalab tushdi yoki po'stlog'i bilan mazali yangi sabzavotlardan lazzatlanish. Kunning bunday boshlanishi ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar bilan tanangizni to'ldiradi. Va sabzavotlarning yorqin ranglarini quvontiradi va taomni rohatlantiradi.

Siz original bo'lolmaysiz va bolalikdan tanish bo'lgan, ularga g'ayritabiiy ingredientlar qo'shadigan pyuresi ovqatlantirasiz. Yoki oddiy. masalan, grated olma va mayiz bilan.

Vaqtni tejash uchun kechqurun pyuresni pishirish mumkin. Misol uchun, bunday retseptning bajarilishi ma'lum vaqt xarajatlarini talab qiladi:

Tarkibi:

Go'sht jo'xori - 250 g,
suv - 400 ml
piyoz - 1 dona,
bolgar qalampir - 1 dona,
qovoq (kichik) - 1pc.
pomidor (kichik) - 3 dona.
zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. l,
soya sousi, qora murch.

Yulaf ezib suv quyib, qaynab turgan holga keltiring. Piyoz halqalarini va katta kupligini kesamiz - qalampir va qovoq. Tuxumni zaytun moyi bilan isitiladi va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sabzavotlarni qo'shing. Qayta suv bilan qaynatilgan pomidorni (yaxshiroq tozalash uchun), keyin qobiqni kesib, boshqa sabzavotlarga qoshiq qo'shing. Bularning barchasi 2-3 daqiqa davomida fermamiz tomonidan o'chiriladi (ta'mga qora qalampir qo'shing). Yulaf pishirig'ini bir plastinka ustiga qo'ying, ustiga sabzavot qo'shing va soya sousini tushiring. Bajarildi!

Agar siz shirin tish (va biz ayollar deyarli barcha gunohkor) bo'lsangiz, u holda siz bir choy qoshiq asal qo'shib pyuresi. Turli shirinliklarga qaraganda bu juda foydali bo'ladi. Va bu ajoyib mahsulotning tarkibida bo'lgan glyukoza sizni butun kun davomida kuch va quvvat bilan to'ldiradi.

Izohlashga vaqt yo'q

Har kuni nonushta uchun tez tayyorlanadigan savolga duch kelsangiz, bo'sh oshqozonda qolmaslikning bir necha yo'li bor.

Doygunlik uchun yangi preparatlardan ko'ra hech qanday samaraliroq narsa bo'lmaydi va bo'lmaydi. - Bu blenderda aralashtirilgan turli xil mahsulotlar aralashmasi bo'lgan tez va sog'lom nonushta. Odatda meva yoki sabzavot kokteyli bo'lib, turli to'ldiruvchilar (sut, sharbat, yogurt, bulon va boshqalar) qo'shiladi.

Ishonchli xilma-xillik retseptlari mavjud va ular bajarish uchun oddiy. Ulardan ba'zilari quyidagilardir:

Ko'p meva sharbatlari -200 g, shaftoli - 1 dona, banana - 2 dona.
Tabiiy yogurt - 150 g, jo'xori - 50 g, mango - 1 dona, qulupnay - 6 dona.
Sut - 200 g, jo'xori uni - 2 osh qoshiq. l, banan - 1 dona, asal - 1 osh qoshiq. l.
Sut - 250 g, armut - 1 dona, kivi - 2 dona, banana - 2 dona.
Tabiiy yogurt - 100 g, pulpali shaftoli sharbati - 100 g, banan - 1 dona, qulupnay - 5 dona.

Meva tozalanadi va ossifikatsiya qilinadi, tarkibiy qismlar aralashtiriladi va ... zavqlaning. Shirinlik uchun, ta'riflardan biron biriga choy qoshig'ini yoki asal qoshig'ini qo'shaman. Smoothdagi har bir komponent osongina o'zgartirilishi mumkin va sizda biror narsaga alerjiya bor yoki siz faqat ba'zi mevalarni yoqtirmasangiz, uni boshqa har qanday boshqa bilan almashtiring. Tasavvurlarni qo'shing va har qanday meva va sabzavotlarni bir-biri bilan birlashtiring.

Maslahat: Badaningizga nafaqat erishishingizga yordam beradigan retsept, balki sizning go'zalligingizni ham saqlab qolasiz. Sizga jo'xori, meva, tabiiy yogurt yoki kefir kerak. Bularning hammasi kechqurun qorishtirish va muzlatish kerak.

Ertalab bunday yorug'likni va ayni paytda to'g'ri taomni qadrlashingiz mumkin. Va jo'xori uni sizning teringizga tez ta'sir qiladigan turg'un shlakli idishlaridan qutqaradi. Bir oydan keyin siz juda yaxshi bo'lganini sezasiz. Ishoning, bu eng ideal nonushta variantlaridan biridir. .

Siz tezda pyuresi sotib olishingiz mumkin. Ular faqat qaynoq suv va besh daqiqa (siz uchun kiyinish yoki yuvish uchun vaqt bor) kerak. Bu, albatta, eng yaxshi variant emas, balki ...

Agar siz dietada bo'lsangiz

Yaxshilik qilish va sog'lig'iga zarar bermaslik uchun ovqatlanishning ko'p yo'li bor. Shunday qilib, nonushta qilish uchun siz bir xil meva, sabzavot va guruchlarga juda mos keladi. Ularni xom-ashyoni va sutli yoki salat shaklida eb-ichasiz. Bundan tashqari, sabzavotlarni pechda pishirish mumkin yoki er-xotin uchun pishiriladi. Ushbu shaklda ular juda mazali bo'ladi va siz zararli narsalarni eyishni kamroq vasvasaga solasiz.

Og'irlikni yo'qotish uchun sog'lom nonushta tovuq filesi yoki kam yog'li baliqni o'z ichiga olishi mumkin. Ularni sabzavot bilan birgalikda iste'mol qilish yoki oddiygina salatoga qo'shish, siz tanangizga diet olib boradigan barcha qiyinchiliklarni osonroq engishga yordam beradi.

Ovqat pishirish vaqtida ko'p vaqt sarflamasdan va oddiy ovqatlanishni buzmasdan o'zingizga yoqqan kishini rozi qilish uchun sekin idishni ishlatishingiz mumkin. Axir, kechqurun ichiga mahsulot tashlash mumkin, ertalab esa issiq va mazali nonushta sizni kutmoqda.

Oddiy va qiziqarli

Yomon nonushta va tvorog kabi harakat qila olmaydi. Non pishlog'i sabzavot bilan aralashtirilsa, u holda nonushta yoqimli bo'ladi. Shirin pishloq uchun, albatta, ko'proq turlicha. Bu meva, yogurt, yong'oq, mussli (mo'ylov uchun, men shaxsan xulq-atvori bor), quritilgan mevalar, asal yoki murabbo bilan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, tvorogni sabzavot va mevalar bilan birlashtirish foydalidir - pishloqda kaltsiy, meva va sabzavotlarda esa ayol tanasi uchun zarur bo'lgan vitaminlar mavjud.

Sizning kuningizni sandviçsiz boshlashni tasavvur qila olmaysizmi? Oddiy oq nonni vaziyat yoki kepakli non bilan almashtiring. Ular sizning taraflaringizga joylashtirilmaydi, lekin sizni ko'proq sindirib, sog'lom va to'liq sog'lom bo'lishingizga imkon beradi. Vazif kolbasa kolbasa tovuq ko'krak yoki baliq filesi bilan marul yoki lavlagi bir barg o'rnini.

Sandviçlar uchun ajoyib kombinatsiyalar soni bor. Bu erda, masalan, ba'zi variantlar mavjud:

Bundan tashqari, o'nlab turli xil yo'llar bilan tayyorlanadigan sabzavot ovqatingizga tuxum qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, ular sizni bezovta qilmaydi.

Ichish yoki ichmaslik

Ichkiliklarni unutmang - asosiy kursga ajoyib qo'shimcha. O'zingizga qahraton sovuqda ayniqsa yoqimli bo'lgan sut yoki issiq shokoladli kakao, o'ziga jalb qiluvchi bir cappuccino hosil qilishingiz mumkin. Klassik - qahva yoki. Zanjabil choyi yoki o'simlik choyini tayyorlashingiz mumkin.

Kunning boshi sizning ichingizda bir oz shirin tishni ıslatmak uchun eng yaxshi vaqt. Agar siz shokoladning bir bo'lagiga duch kelsangiz, uni vijdonsiz eyishingiz mumkin - kun davomida bu snackdan olingan uglevodlar (yoki boshqa zararli moddalar) kechqurun iste'mol qilinadi. Shu sababli, siz nonushta qilishingiz uchun og'riqli tarzda jozibador narsalarni qo'shishingiz mumkin (faqatgina tomosha qiling!).

Aziz o'qiydiganlarim, yaxshi ovqatlaning va har doim sog'lom va chiroyli bo'lib qoling. Va men o'z navbatida foydali va qiziqarli materiallar bilan sizni bir necha marotaba quvontiraman. Yangiliklarga obuna bo'lishni va do'stlaringizga blog haqida aytib berishni unutmang. Sizga eng yaxshi narsa!

Hayotning zamonaviy ritmiga ko'ra, ko'pchilik oddiygina nonushta qilishni xohlamaydi, chunki ular ertalab ovqatlanish vaqtini yoki bo'sh vaqtini istamasliklari kerak.

Ko'pincha ertalab uy sharoitida ishlaydigan sendvichlar yoki eng yomon chashka qahvaning pastki qismida engil atirlar olishadi. Bunday harakatlar hazm qilish, metabolizm va tananing butun holatiga zararli hisoblanadi.

Nega men nonushta qilishim kerak?

Agar kechki ovqat kechki ovqatdan keyin 3-4 soatdan kechiktirmasa, u holda organizm uchun eng qoniqish hissi uyg'otadi. Tabiiyki, uni his qilish uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi. Shuning uchun, agar signal ishga tushishdan oldin 10 minut oldin ko'tarilish rejimida o'rnatilsa, nonushta uchun vaqt yo'q. Keyingi qadam, uning foydasizligining sababi bilan yuvishdan voz kechish va amalda - chunki hech vaqo yo'q.

Tong ishlov berish rejimida o'tkazilmasligi kerak, chunki u keyingi kun uchun kayfiyatni qo'zg'aydi. Bu, shuningdek, nonushta uchun ham amal qiladi. Kecha oromgohidan so'ng, tanani energiyani to'ldirish kerak, shuning uchun nonushta kundalik ratsionning chorak qismi uchun hisobga olinishi kerak, u mazali va to'yimli bo'lishi kerak.

Nonning tana vazniga ta'siri

Kiloqlik uchun nonushta qilishdan bosh tortganlar uchun bu juda noto'g'ri ekanini yodda tutish kerak. Har qanday, hatto eng qat'iy ertalabki taomdan boshlanadi. Og'irlik qilmoqchimisiz? Kecha ovqat emang! Ushbu vosita, albatta, ishlaydi va oshqozonga zarar bermaydi, chunki ertalab ochlik e'lon qiladi.

Muntazam nonushta va kilogramm halokatga qo'l qo'yiladi.

Olimlarning fikriga ko'ra, nonushta qilishni muntazam ravishda yeyayotganlarning tanasida yog'larni yonishi bir necha foiz tezroq bo'ladi. Bir necha daqiqalik ortiqcha uyquning foydasiga eyishni rad qiladiganlar, aksincha, metabolizmni sekinlashtiradilar. Bundan tashqari, yuqori kalorili atıştırmaların oldini olish uchun kilogramm olish yoki kechki ovqatni suiiste'mol qilishga olib keladigan muvozanatli nonushta.

Eng zararli nonushta

Mashhur sendvich eng yomon variant. Oq non kaloriya beradi, lekin u zarur vitaminlar va minerallarga ega emas. Kolbasa kabi, odatda yaxshi narsa topish qiyin. Vaziyat sariyog 'yoki katta miqdorda ishlatiladigan sevimli mayonez orqali og'irlashadi.

Agar sendvich bo'lsa, unda butun donli non va qo'shimcha yog'larsiz. Sendvichda siz nimanidir qurbon qilishingiz kerak: yo nonga yoki uning yuqori qismiga yog '.

Pishloqli yoki uy qurilishi bilan tayyorlangan qaynatilgan go'shtli sendvichni tayyorlash eng yaxshisidir.

Eng sog'lom nonushta

Vujudni kerakli ozuqalar bilan ta'minlash uchun siz qaysi mahsulotlarning bu uchun eng mos ekanligini bilishingiz kerak. Tongga muhtoj hububot , Uzoq muddatli energiya oqimini berib, kechki ovqatgacha davom ettirishga imkon beradi; meva - vitaminlar zaxirasini to'ldirish va qondagi glyukoza tezligini oshirish; sincaplar - umumiy mushak ohangini va ovqatlanishini saqlash. Ayni paytda, mushaklari qanchalik rivojlangan bo'lsa, metabolizm tezroq bo'ladi. Shunday qilib, oqsillar nafaqat doimo nozik bo'lishni istaganlar uchun kerak.

Nonushta qanday bo'lishi kerak?

Hamma gap-so'zlarga qaramasdan nonushta afzalliklari uni butun bayramga aylantirmasligingiz kerak. Har qanday ovqat mo'tadil bo'lishi kerak. Uzoq vaqt davomida nonushta uchun eng foydali deb topildi. Sutda pishirilgan, ular bir vaqtning o'zida tananing protein va murakkab uglevodlarga bo'lgan ehtiyojini qondiradilar. Bunday noqulayliklarga har qanday meva qo'shib, jismoniy mehnat bilan band bo'lmagan odamlar uchun yaxshi nonushta qilishingiz mumkin.

Jismoniy jihatdan juda ko'p ishlayotganlar uchun oziq-ovqat tarkibida oqsil miqdori ko'p bo'lishi kerak: masalan, pyuresni pishloq sandvichi yoki qaynatilgan tuxum bilan to'ldirish mumkin.

Kimdir ertalab choy ichishga vaqt yo'qligini ta'kidlashi mumkin, go'sht haqida nima deyishimiz mumkin? Keyinchalik, ularning ovqatlanishini maxsus ramziy nonushta qo'shib, hafta oxiri ovqat bilan o'tkazish mumkin.

Va ish haftasi mobaynida, muesli yogurt yoki sut mahsuloti, javdari nondan tayyorlangan, asal bilan bo'yalgan yoki pishloqli bir parcha bilan yopilgan sendvich, salatli gamburger yoki har qanday yangi sabzavot va tovuq go'shti emaladi.

Bugungi kunda har xil tayyor nonushtalar, ayniqsa, chaqaloqlarga oziq-ovqat uchun mo'ljallangan, biroq ko'plab mutaxassislar bolalarni maktabgacha yoshdagi bunday mahsulot bilan tanishtirishning maqsadga muvofiq emasligi haqida fikr yuritishadi. Ularda shakar miqdori juda katta va foydali tarkibiy qismlar juda kichikdir.

Sog'lom nonushta qilishning asosiy qoidasi shunchaki qiziqarli bo'lishi kerak. Agar siz qovurdagidek his qilmasangiz, o'zingizni masxara qilishingiz kerak emas - bu sizning salomatligingizga yordam berish ehtimoli yo'q. Unda eng yaxshi almashtirishni topish kerak.

Eng yaxshi nonushta: misollar

1-sonli sog'lom nonushta. Sabzavotli tuxum yoki tuxum chirigan tuxum, muzlatgichda saqlanadigan narsalar bo'lishi mumkin. Bu sog'lom nonushta tayyorlash uchun, sabzavotlar kam issiqlikda 5 daqiqa davomida qovuriladi, keyin tuxum bilan to'ldiriladi va yana 5 daqiqa davomida saqlanadi. Tuz va ziravorlar ta'mga qo'shiladi. Bir qo'shimcha chashka choy yoki yangi siqilgan sharbat. Ushbu parametr, kun davomida ko'proq energiya talab qiladigan erkaklar uchun yaxshi.

Foydali nonushta soni 2. Engilroq to'siq, pishloqli parhezli parhezlardan tashkil topgan, bu siz uchun har qanday mevani tanlay olasiz: banan, to'q sariq, olma. Shu jumladan - bir stakan sut yoki kefir. Bu fitness uslubida nonushta, sog'lom bo'lmaydi.

Foydali nonushta soni 3. Meva qo'shilgan (mayiz, quritilgan o'rik va o'riklar qishda mos keladi) past yog'li pishloq, shakar o'rniga asal qoshig'i ishlatiladi. Non bilan yashil choy bu to'plamni to'ldiradi. Ehtimol, bu variantni qo'llashingiz mumkin emas, lekin unga unga pishirilgan til yoki parcha nonli nonni taklif qilishingiz mumkin.

Foydali nonushta raqami 4. Bananlarning salatasi, apelsin, olma, yogurt bilan kiyinadi. Odatda bu idish bola kabi. Siz bir hovuch mushaklari va pishloq sandvosi bilan choy qo'shishingiz mumkin.

Foydali nonushta raqami 5. Hafta oxiri nonushta: tvorog va yangi meva krep, qo'ziqorin va pastırma, qahva va yangi stakan bir qadah pishirilgan tuxum. Ha, odatdagidan ko'ra kaloriya bor, lekin ba'zida o'zingizni o'zingiz jalb qilishingiz kerak.

Sog'lik uchun nonushta qiling!

Ko'pchiligimiz, ertalab bir chashka qahva to'liq nonushta deb o'ylashadi. Vaqti-vaqti bilan: ertalabki taom batareyalarimizni to'ldirishga va zich kunga moslashishga yordam beradi, bu ham oilaviy munosabatlarni mustahkamlashga yordam beradi va "kechqurun ovqatingiz" dan qochishga yordam beradi. Lekin ko'pchilikda muammo bor, ertalab nonushta qilishni qanday qilish kerak?

Motivatsiya

Ko'pgina boshqa hollarda bo'lgani kabi, nonushta bilan muntazam ravishda boshlash uchun, sizda kerakli motivatsiyani topishingiz kerak.

Va shunday qilib, nima uchun nonushta qilish kerak?

Buni quyidagilar amalga oshirish kerak:

Nonushta barcha tana tizimlarining ishlarini faollashtiradi va rag'batlantiradi, chunki barcha organlar ish uchun yoqilg'iga ehtiyoj sezadilar va to'liq nonushta qilsak, butun kun davomida energiya olamiz va u yanada samarali bo'ladi.
Ertalabki nonushta odatdagi vaznni saqlab qolishga yordam beradi, siz kun bo'yi shokolad va pechene uchun ovqatlanishni to'xtata olmaysiz.
Nonushta qon shakar darajasining ortishi sababli ertalab uyqu xavfini kamaytiradi.
Ertalab nonushta bilan birgalikda oilaviy munosabatlar yanada mustahkamlanadi.
Nonushta bizga semirish xavfi tufayli kunduzi va kechqurun yemaydigan barcha eng mazali va yuqori kalorili taomlarni iste'mol qilishga imkon beradi.

Sizning ishtahangizni uyg'otib, vaqtni toping

Ertaga ertalab siz yotoqdan tashqariga chiqa olmaydigan tanish tuyg'ularning aksariyat qismi, siz doimo tomoqqa o'ralmagan qahva ichishga harakat qilasiz, va bu erda to'liq nonushta bo'lishi mumkin. Va agar siz hali ham kech bo'lsa, u holda siz nonushta shovqin haqida o'ylashingiz shart emas. Yoga mashq qilgan odamlar ko'p vaqt topdilar muammolarni hal qilish ertalabki ishtahani yaxshilandi: ertalab bir stakan suv bilan boshlang. Ertalab bir necha suvdan boshlashingiz va asta-sekin "doz" ni oshirishingiz va kerakli hajmga erishishingiz mumkin. Suv tanani tozalaydi va hazm qilish tizimini muloyimlik bilan "uyg'otadi". Algoritm shunday bo'ldi: o'rnidan turdi, bir stakan suv ichdi va odatiy holatlar to'plamini bajarishga bordi. Yarim soatdan keyin siz ochlik va ovqat iste'mol qilishni his qilasiz.

Ertalab ovqat pishirish uchun etarli vaqt emasmi? Odamlar vaqt ajratishsa-da, bu juda ko'p vaqt. Lekin bu lirik tushkunlik. Nuqtai nazariga o'ting. Ertalab pishirish uchun etarli vaqt bo'lmasa, siz quyidagi variantlardan biriga o'tishingiz mumkin:

Yulpuq sotib oling, besh daqiqa nonushta tayyor bo'lgandan keyin qaynayotgan suvni quying, quritilgan mevalarni tatib ko'ring yoki faqat asal bilan meva qo'shing.
Siz pishloq, olma, banan, mussli siz bilan birga ishlashingiz mumkin - va ular bilan ish kuni boshlang. Siz ishlayotgan vaqtingizda, albatta, ovqatlanishni xohlaysiz va nonushta qilish kerak bo'ladi.
Agar pishirish istagi bo'lmasa, u holda siz shaharda nonushta qilishingiz mumkin: kafe, restoran - siz doimo yangi xamir ovqatlar, pyuresi, yangi, pishirilgan tuxumlar xizmat qiladigan joylar. U erda xohlagan narsani eb olasiz.

Mahsulotlar

Yuqorida, men ertalabki deyarli hamma narsa borligini yozgan edim, hatto bir parcha pirojnoe o'zingizga yoki sizning yoningizga chiqmasdan, ya'ni ortiqcha funt bilan to'ldirilishi mumkin. Shunga qaramasdan, gastroenterologlar va ovqatlanish mutaxassisi nonushta qilishda chekishni boshlamaslikni tavsiya qiladi. Ovqatlangunga qadar, ertalab ham muvozanatli bo'lishingiz kerak.

Ertalabki stolda:

: yalang'och go'sht (yuqori bo'lmagan, dana yoki tung go'shti), tuxum, qo'ziqorin
Yog ': yong'oq yoki ozgina smetana, zaytun yoki susam yog' ishlatishingiz mumkin, ular vujudga omega-3 yog 'kislotalarini beradi
: donalar, to'liq donli non, makaron, meva
Elyaf: yana, don va mevalar, sabzavotlar va o'tlar bizni tola bilan ta'minlaydi.

Bu shunday bo'lishi mumkin: tovuq va qo'ziqorinli guruch yoki yalpi pyuresi, pomidor yoki karamdan sabzavotli salat, bir dilim non, murabbo bilan choy.

Yana bir misol: jo'xori uni, bir olma, qaymoqli non. Yoki baliqli ikkita tuxum, masalan, losos, non, apelsin sharbati. Siz orkinos, pishloq, pomidor va marul bilan sendvich qilishingiz mumkin.

Siz ko'plab variantni topishingiz mumkin va ular juda mazali va eng muhimi foydali bo'ladi. Eng muhimi, ertalab nonushta qilishni boshlash kerak, lekin nima uchun yuqorida o'qing?