लड़कियों के लिए सर्वोत्तम अल्कोहलिक कॉकटेल। घर पर महिलाओं की मादक कॉकटेल

क्या आप उस महिला को प्रभावित करना चाहते हैं जिससे आप प्यार करते हैं और उसके लिए कुछ ऐसा तैयार करना चाहते हैं जो उसे निश्चित रूप से पसंद आएगा? एक जीत-जीत विकल्प - मूल महिला कॉकटेल।

कई सामग्रियों को अलग-अलग रूपों में संयोजित करने की क्षमता सबसे साहसी प्रयोगों के लिए गुंजाइश देती है। इसके अलावा, महिलाओं के लिए बड़ी संख्या में कॉकटेल व्यंजनों में से, आप कोई भी चुन सकते हैं - सबसे सरल से लेकर जटिल तक, जिसके लिए बारटेंडर से लगभग आभूषण कौशल की आवश्यकता होती है।

कॉकटेल तैयार करने की विधियाँ

कॉकटेल विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है:

1. निर्माण (एक गिलास में)।
2. हिलाओ (मिश्रण गिलास में)।
3. हिलाओ (शेकर में)।
4. (ब्लेंडर में) ब्लेंड करें।

कॉकटेल कैसे सजाएं?

कॉकटेल को सजाने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं: फल, जामुन, साइट्रस जेस्ट, मूंगफली, छिड़की हुई चीनी, कोको पाउडर, कॉफी, दालचीनी, खाद्य रंग।

यदि कॉकटेल में फलों का रस है, तो आप पेय को ऐसे फलों के टुकड़ों से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक कॉकटेल जिसमें अनानास का रस शामिल है - एक स्लाइस और अनानास की पत्तियों के साथ, एक पेय जिसमें नींबू का रस मिलाया जाता है - एक स्लाइस या नींबू के छिलके के साथ, एक सर्पिल के रूप में लुढ़का हुआ।

कांच के किनारे पर खट्टे फल या जामुन (चेरी, चेरी) के टुकड़े लटकाए जाते हैं।

आप कांच के किनारों को "चीनी ठंढ" से सजा सकते हैं। इसे कैसे पकाएं? गिलास के किनारे को एक कप संतरे या नींबू के रस में डुबोएं (वैकल्पिक रूप से, किनारे को संतरे या नींबू के टुकड़े से रगड़ें), और फिर एक कप चीनी या पाउडर चीनी में डुबोएं। आप न केवल खट्टे फल, बल्कि स्ट्रॉबेरी जैसे जामुन का भी उपयोग कर सकते हैं। आप कोको पाउडर, कॉफी के साथ नारियल के टुकड़े मिला सकते हैं, चीनी में थोड़ी सी दालचीनी या कुछ खाद्य रंग मिला सकते हैं।

एक अन्य विकल्प कांच के किनारे को छोटे "छाता", "पंखे" या अन्य असामान्य सजावट से सजाना है।

रंगीन बर्फ वाले कॉकटेल बहुत प्रभावशाली लगते हैं। इसे बनाने के लिए फ्रूट सिरप में पानी मिलाकर जमा लें. आप जमने से पहले इस मिश्रण में जामुन या चमकीले फल छोटे टुकड़ों में काटकर मिला सकते हैं।

महिलाओं के लिए गैर-अल्कोहल कॉकटेल

महिलाओं के कॉकटेल विभिन्न फलों के स्वाद, रंग और सुगंध के उज्ज्वल और सूक्ष्म रंगों को सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ते हैं। ताज़ा, उज्ज्वल, मसालेदार गैर-अल्कोहल कॉकटेल आपकी बैठक में एक विशेष स्वाद जोड़ देंगे। और आप सचमुच कुछ ही मिनटों में महिलाओं के लिए कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि हाथ में सही सामग्री होनी चाहिए।

कई महिलाओं को जैसे विदेशी पेय पसंद हैं कीवी-कीवी कॉकटेलकीवी, कड़वा नींबू टॉनिक, रास्पबेरी और नींबू सिरप के साथ, कॉकटेल "परिवर्तनीय"ब्लू कुराकाओ सिरप, अंगूर का रस, नींबू सिरप और टॉनिक के साथ, पुदीना अनानास कॉकटेलअनानास के रस, टॉनिक और पुदीने के शरबत के साथ, कॉकटेल "डु सिल"अनानास और नींबू के रस और नारियल सिरप के साथ, कॉकटेल "उष्णकटिबंधीय का जादू"आड़ू, अंगूर, केले के रस, टॉनिक और ग्रेनाडीन के साथ, कैरेबियन फल कॉकटेलसंतरे, अनानास, केले और नारियल के बुरादे से।

आप कम विदेशी विकल्प चुन सकते हैं - शरद ऋतु कॉकटेललाल किशमिश का रस, नींबू का रस, शहद और नींबू के साथ, रास्पबेरी कॉकटेलचाय, रसभरी, पुदीना, नींबू और ब्राउन शुगर के साथ, कॉफ़ी कॉकटेलकॉफ़ी, दूध, अनानास का रस और चीनी के साथ।

या आप फ्रिज़ तैयार कर सकते हैं ("फ़िज़ी", "स्पार्कलिंग" शब्द से), जिसमें स्पार्कलिंग पानी मिलाया जाता है: पुदीना के साथ चाय फ्रिज़ , किशमिश के साथ चाय फ्रिज़ .

महिलाओं के लिए मादक कॉकटेल

उद्देश्य मद्य, जो भोजन से पहले परोसे जाते हैं - आपका उत्साह बढ़ाने और आपकी भूख बढ़ाने के लिए। पाचनभोजन के दौरान या बाद में परोसा गया। आमतौर पर बर्फ के साथ बड़े हिस्से में परोसे जाने वाले ताज़ा कॉकटेल कहलाते हैं लम्बा पेय.

कई महिलाएं इसे पसंद करती हैं कॉकटेल "कॉस्मोपॉलिटन"(याद रखें कि उन्हें विशेष रूप से "सेक्स एंड द सिटी" श्रृंखला की नायिकाओं से प्यार था)।

कॉकटेल का इतिहास लगभग 200 वर्ष पुराना है। और इस समय के दौरान, उपभोक्ता के पास एक बड़ा विकल्प होता है: मजबूत, हल्का, मीठा, मसालेदार, सरल या जटिल। बारटेंडरों के उत्साह की कोई सीमा नहीं है, और बार में एक या दो ड्रिंक पूरे प्रदर्शन में बदल सकते हैं।

आइए तुरंत एक आरक्षण करें कि "महिलाओं के कॉकटेल" की अवधारणा काफी मनमानी है। हालाँकि, हमारी टिप्पणियों के अनुभव के आधार पर, हम शीर्ष क्लासिक पेय को उजागर कर सकते हैं जो कई महिलाओं को पसंद आएंगे।

पीना कोलाडा।

इस नाम के उच्चारण मात्र से ही आप समुद्री हवा को महसूस कर सकते हैं। ताजा और नशीला, मजबूत और मखमली, यह कॉकटेल लंबे समय से प्यूर्टो रिको का राष्ट्रीय पेय रहा है।

• 100 मिली रम
• 20 मिलीलीटर नारियल सिरप
• 150 मिलीलीटर अनानास का रस

एक ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को बर्फ के साथ मिलाएं। आपको ऐसी अल्कोहलिक स्मूदी मिलेगी। इसे एक लंबे गिलास में परोसें, जिसे हाईबॉल भी कहा जाता है।

रम का उपयोग सफेद और गहरे दोनों तरह से किया जा सकता है - यह स्वाद का मामला है, लेकिन अनानास के रस के बजाय, मैं आपको ताजा, रसदार अनानास लेने की सलाह देता हूं ताकि इसके गूदे को स्वाद में महसूस किया जा सके। और हमारे प्रतिष्ठानों की एक और आम गलती: कोई क्रीम नहीं, यह एक उष्णकटिबंधीय कॉकटेल है। यह त्रुटि इस तथ्य के कारण हुई कि मूल नुस्खा में कोको लोपेज़ नारियल क्रीम का उपयोग किया गया था। लेकिन चूंकि ये हमारे देश में हमेशा नहीं पाए जा सकते, इसलिए 90 के दशक के उद्यमी बारटेंडरों ने किसी तरह इस दुविधा को हल करने की कोशिश की।

कॉस्मोपॉलिटन।

यह कॉकटेल 70 के दशक में दिखाई दिया, लेकिन 90 के दशक में ही प्रसिद्ध हुआ, जब मैडोना ने न्यूयॉर्क के एक बार में इसे अपने हाथों में लेकर फोटो खिंचवाई। बाद में, यह पेय टीवी श्रृंखला सेक्स एंड द सिटी में एक से अधिक बार दिखाई दिया। स्वाद सूक्ष्म, सुरुचिपूर्ण है, लेकिन इसे कम मत समझो, इसकी ताकत 35% है।

• वोदका 50 मि.ली
• ऑरेंज लिकर कॉन्ट्रेयू 30 मि.ली
• क्रैनबेरी जूस 20 मि.ली
• 1 नींबू का टुकड़ा

सभी चीजों को एक शेकर में बर्फ के साथ अच्छी तरह हिलाएं और कॉकटेल गिलास में छान लें।

सामान्य वोदका का उपयोग नहीं करना बेहतर है, लेकिन, उदाहरण के लिए, एब्सोल्यूट सिट्रॉन, फिर कॉकटेल नए रंगों के साथ चमक जाएगा। वैसे, आप हमारे वाइन स्टोर में संपूर्ण वोदका खरीद सकते हैं।

तट से

एक कॉकटेल, जो पिना कोलाडा के साथ, टिकी परंपरा का प्रतीक है। अक्सर ये ऐसे पेय होते हैं जिनमें कई प्रकार की तेज़ अल्कोहल के साथ-साथ सभी प्रकार के फल और फलों के रस भी मिलाए जाते हैं। माई ताई, जिसका अनुवाद "सर्वश्रेष्ठ" या "इस दुनिया से बाहर" है, उनमें से एक है।

• 40 मिली हल्की रम
• 20 मिली डार्क रम
• 15 मिली ऑर्शाद बादाम सिरप
• 15 मिली कॉन्ट्रेयू ऑरेंज लिकर
• 10 मिलीलीटर ताजा नीबू का रस
• 50 मिलीलीटर अनानास का रस

सभी सामग्रियों को एक लंबे गिलास में ढेर सारी बर्फ के साथ अच्छी तरह मिला लें। याद रखें कि जितनी अधिक बर्फ होगी, वह उतनी ही धीमी गति से पिघलेगी और पेय उतना ही अधिक समय तक "जीवित" रहेगा।

समुद्र तट पर सेक्स

एक काफी सरल लंबा पेय जो 80 के दशक के मध्य में, कई समान लोगों की तरह, दिखाई दिया। यह टीवी श्रृंखला "सांता बारबरा" के कारण लोकप्रिय हुआ, जिसके पात्र कभी-कभी इस कॉकटेल से खुद को लुभाते थे।

• वोदका 50 मि.ली
• मजबूत आड़ू मदिरा 20 मि.ली
• अनानास और क्रैनबेरी का रस 50 मि.ली.

सभी चीजों को एक शेकर में बर्फ के साथ अच्छी तरह हिलाएं और उपयुक्त मात्रा के गिलास में डालें।

मार्गरीटा

यह ठीक-ठीक कहना कठिन है कि यह कब प्रकट हुआ, क्योंकि संतरे के लिकर और नीबू/नींबू के रस के साथ पेय का एक पूरा परिवार है। सामान्य तौर पर, टकीला ने 70 के दशक में अपनी लोकप्रियता हासिल की, जब मेक्सिको ने ओलंपिक खेलों और विश्व कप की मेजबानी की।

• टकीला ब्लैंको 50 मि.ली
• कॉन्ट्रेउ लिकर 30 मि.ली
• नीबू का रस 20 मि.ली

सभी चीजों को शेकर में अच्छी तरह हिलाएं और बिना बर्फ के कॉकटेल गिलास में छान लें।

फलों की कई विविधताएँ हैं, जिनमें से सबसे लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी है। इस रेसिपी में बस 50 ग्राम ताजा जामुन और एक चम्मच चीनी मिलाएं।

Daiquiri

प्रसिद्ध शराब पारखी अर्नेस्ट हेमिंग्वे के पसंदीदा पेय में से एक। यहां तक ​​कि अंगूर और मैराशिनो लिकर के साथ एक सिग्नेचर संस्करण भी है।

क्लासिक संस्करण में सब कुछ सरल है.

• हल्की रम 50 मि.ली
• चीनी सिरप 1:1 20 मि.ली
• नीबू का रस 30 मि.ली

एक शेकर में बर्फ डालकर हिलाएं और एक गिलास में डालें।

मार्गरीटा की तरह ही, अपनी खुद की विविधताएं बनाने की असीमित स्वतंत्रता है, चाहे वह स्ट्रॉबेरी, रसभरी या यहां तक ​​कि केले के साथ भी हो।

मैनहट्टन

इस सूची में सबसे स्पष्ट अतिथि नहीं है, लेकिन ऐसे समय में जब पुरुषों को दोपहर के भोजन के लिए सूखी मार्टिनी मिलती थी, मैनहट्टन महिलाओं की पसंद था। मजबूत, मसालेदार और मीठा, 20 वीं सदी के पहले भाग में इसने हमेशा आधुनिक और स्वतंत्र महिलाओं के चरित्र पर जोर दिया।

• बॉर्बन 70 मि.ली
• मीठा वरमाउथ 35 मि.ली
• अंगोस्तुरा 5-6 बूँद कड़वा होता है

इस कॉकटेल को पीने के लिए आनंददायक बनाने के लिए, इसे ठंडा करने और थोड़ा पतला करने के लिए एक गिलास में ढेर सारी बर्फ के साथ लंबे समय तक हिलाया जाना चाहिए। फिर कॉकटेल गिलास में डालें।

आप बॉर्बन को स्कॉच व्हिस्की से बदलने का प्रयास कर सकते हैं (प्रसिद्ध राष्ट्रीय नायक के नाम पर इस विविधता को रॉब रॉय कहा जाता है), जो एक ध्यान देने योग्य धुएँ के रंग का नोट जोड़ देगा।

फ्रेंच 75

हमने बहुत देर तक सोचा कि किस स्पार्कलिंग कॉकटेल को अपनी सूची में शामिल किया जाए। निःसंदेह, मैं बेलिनी या मिमोसा से अधिक दिलचस्प कुछ चाहता था। और हमें अच्छे पुराने फ्रेंच 75 की याद आई, जिसका उल्लेख प्रसिद्ध फिल्म कैसाब्लांका में भी किया गया था।

• जिन 30 मि.ली
• नींबू का रस 10 मि.ली
• स्पार्कलिंग 100 मि.ली

स्पार्कलिंग वाइन के साथ कॉकटेल को तुरंत उस गिलास में मिलाना सबसे अच्छा है जिसमें से आप पीने की योजना बना रहे हैं। बस सावधानी से हिलाएं ताकि शराब नष्ट न हो जाए। आप हमारे स्टोर और हमारी वेबसाइट पर स्पार्कलिंग वाइन खरीद सकते हैं।

ब्रांडी अलेक्जेंडर

अंत में, हम आपको शाम के अंत में एक पाचक पेय प्रदान करते हैं, जिसे, हमारी राय में, हमारी "प्रगतिशील जनता" द्वारा भुलाया नहीं जा सकता है।

• कॉन्यैक 30 मि.ली
• कोको लिकर 30 मि.ली
• क्रीम 20% 30 मि.ली

शेकर में जोर से हिलाएं और बर्फ से छानकर कॉकटेल गिलास में डालें। हम अपनी वेबसाइट पर इस कॉकटेल के लिए कॉन्यैक खरीदने की सलाह देते हैं।

लड़कियाँ कॉकटेल इसलिए पीती हैं क्योंकि कॉकटेल सुंदर होते हैं, आप शायद ही उनमें अल्कोहल महसूस कर सकें, और उन्हें खूबसूरत गिलासों में परोसा जाता है जो बुरे सपने वाले बियर मग की तरह नहीं दिखते। हमने 8 सबसे फैशनेबल और सबसे स्प्रिंग कॉकटेल का चयन किया और एक विशेषज्ञ से सीखा कि किसी लड़की के कॉकटेल द्वारा उसके चरित्र का निर्धारण कैसे किया जाए।

फ्रेंच किस, हनी कॉस्मो, एम्पोरियो शैम्पेन

1. फ्रेंच चुंबन
(स्ट्रॉबेरी, बॉर्बन, ग्रेनाडीन, नींबू का रस, नारियल सिरप)180 रगड़।

तुच्छ नाम वाला कॉकटेल दर्शाता है कि पेरिस में क्या हो रहा है। स्ट्रॉबेरी और क्रीम स्वाद के साथ "फ्रेंच किस" उत्तेजक नृत्य और हुक्का के साथ रोमांटिक मिलन दोनों को प्रेरित करता है।

कहाँ:
पारिज़्स्क
औसत बिल 40 USD है. इ।
दूरभाष. 247 0912,
ज़ुबोव्स्की ब्लाव्ड., 13, बिल्डिंग 2, मेट्रो स्टेशन पार्क कुल्टरी,
चौबीस घंटे

2. हनी कॉस्मो
(शहद, रम, चाय, जायफल, दालचीनी, संतरा, नींबू, सेब),290 रगड़।

मार्च के कीचड़ भरे माहौल में एक फैशनेबल बार का गर्म और सुगंधित कॉकटेल विशेष रूप से उन लड़कियों के लिए उपयुक्त है जो पूरी सर्दियों में सिर से पैर तक खुद को स्कार्फ में लपेटे रहती हैं और फिर भी उन्हें सर्दी लग जाती है। हनी कॉस्मो, हालांकि कॉस्मोपॉलिटन से संबंधित नहीं है, सेक्स एंड द सिटी गर्लफ्रेंड्स का पसंदीदा कॉकटेल, बैचलरेट पार्टी के लिए बिल्कुल सही पेय है। शराब की एक हास्यास्पद खुराक, कुशलतापूर्वक चाय के साथ छिपी हुई और फलों से समृद्ध, गंभीर समस्याओं पर चर्चा करने, एक नए प्रेमी के बारे में शेखी बघारने या, सबसे खराब, एक अच्छा ब्लाउज में हस्तक्षेप नहीं करेगी।

कहाँ:
संस्करण 1.5
औसत बिल 50 USD है। इ।
दूरभाष. 647 1303,
वरवरका, 3, मेट्रो किताय-गोरोड़,
सोम-गुरु 12.00–0.00,
शुक्र, शनि, रविवार 12.00-6.00

3. एम्पोरियो शैम्पेन
(गैलियानो, प्रोसेको, ग्रेप्पा, नींबू का रस, नींबू जैम) 450 रगड़।

परिष्कृत फैशनपरस्तों के लिए एक कॉकटेल जो मिलान में शो और खरीदारी के लिए जाते हैं और अब वही पहनते हैं जो हर कोई छह महीने में पहनेगा। प्रसिद्ध बारटेंडर ने एक बार ट्रेंडी कॉस्मोपॉलिटन कॉकटेल लिया, क्रैनबेरी स्वाद को नींबू से बदल दिया, और वोदका को ग्रेप्पा से बदल दिया, इतालवी स्पार्कलिंग वाइन और एक स्टाइलिश नींबू "ट्विस्ट" जोड़ा - और एक ऐसा मिश्रण मिला जो फैशन से आगे था।

वसंत ऋतु में आकर्षक रंगों और विदेशी संयोजनों के साथ पर्याप्त खेलने के बाद, पतझड़ में हम सभी वही अतिसूक्ष्मवाद चाहते हैं - प्रकाश और बौद्धिक दोनों।

कहाँ:
एम्पोरियो कैफे
औसत बिल 100 USD से है। इ।
दूरभाष. 251 5145,
पहला टावर्सकोय-यमस्काया लेन, 18/3, मेट्रो स्टेशन मायाकोव्स्काया,
चौबीस घंटे

4. रूबी
(अनार जामुन, शैम्पेन, ग्रेनाडीन, बर्फ),220 रगड़।

अनार विवेकपूर्ण दिखता है, लेकिन इसके अंदर आश्चर्य और खजाने छिपे हैं - बिल्कुल रूबी कॉकटेल के पारखी लोगों की तरह। जब ऐसी छद्म-विनम्र महिलाओं के बारे में बात की जाती है, तो वे आमतौर पर "शांत पूल" को याद करती हैं। ताजे अनार और शैम्पेन से बनी रूबी भी मामूली और संयमित लग सकती है, लेकिन वास्तव में यह परिष्कृत और चक्करदार हो जाती है। यह कॉकटेल उन लड़कियों के लिए भी उपयुक्त है जो आहार पर हैं: अनार के जामुन में कम कैलोरी होती है, लेकिन पर्याप्त ऊर्जा होती है। ऊर्जा को बढ़ावा देना डांस फ्लोर पर काम आएगा - और अगले दिन आप फिटनेस क्लब में अपने वर्कआउट के दौरान स्पष्ट विवेक के साथ सो सकते हैं।

कहाँ:
मियो
औसत बिल 40 USD है. इ।
दूरभाष. 238 5848,
कलुज़्स्काया वर्ग, 1, ओक्त्रैबर्स्काया मेट्रो स्टेशन,
चौबीस घंटे

5. मीठा जहर
(जिन, वोदका, टकीला, ट्रिपल सेक, मालिबू नारियल रम, शैम्पेन, चेरी सिरप),350 रगड़।

यह विस्फोटक मिश्रण अत्यधिक चंचल और आरामदेह व्यवहार का कारण बन सकता है। शराब की एक भारी खुराक को चेरी सिरप के साथ सुगंधित किया जाता है और बहुत सारी बर्फ के साथ परोसा जाता है - कम से कम साहसी के उत्साह को कुछ हद तक ठंडा करने के लिए। अधिकांश "महिलाओं" के पेय की तुलना में, "मीठा जहर" असामान्य रूप से मजबूत है, इसलिए इसे भावनात्मक लड़कियों के लिए अनुशंसित किया जाता है जो बदलाव से डरते नहीं हैं। पापा क्लब के बारटेंडरों की टिप्पणियों के अनुसार, कुछ पेय के बाद, आगंतुक "वेट टी-शर्ट" प्रतियोगिता में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। ऐसी प्रतियोगिताएं यहां असामान्य नहीं हैं।

कहाँ:
पापा का
औसत बिल 40 USD है. इ।
दूरभाष. 755 9554,
मायसनित्सकाया, 22, मेट्रो तुर्गनेव्स्काया, चिस्टे प्रूडी,
सोम-रविवार 18.00–6.00

गोल्डन क्यूबा, ​​​​मीठा, लीची रॉयल

6. स्वर्ण घन
(अनानास, संतरे और नींबू का रस, लिकरकॉन्ट्रेउ, सफेद रमबकार्डीसुपीरियर, पैशन फ्रूट सिरप),400 रगड़।

इस नरम उष्णकटिबंधीय कॉकटेल को पीते हुए, आप अपने आप को समुद्र के किनारे एक लाउंज कुर्सी पर कल्पना कर सकते हैं। ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस, संतरे का लिकर और रम का मलाईदार स्वाद के साथ मिश्रण, जो पिघलती हुई आइसक्रीम की तरह कहीं से भी आता है, आज़ादी का एक मीठा एहसास देता है। इसे एक बार आज़माएं - और अपने आप को इस यादगार रेंज की गुलामी में समझें। दूसरी सर्विंग के बाद आप उमस भरी लातीनी के साथ सांबा नृत्य करना चाहते हैं, तीसरी सर्विंग के बाद आप हाथ हिलाना चाहते हैं
हवाई अड्डे के लिए और क्यूबा के लिए एकतरफ़ा टिकट खरीदें।

कहाँ:
पोली गार्डन
औसत बिल 40 USD है. इ।
दूरभाष. 250 2530,
1 ब्रेस्टस्काया, 41, बिल्डिंग 2, बेलोरुस्काया मेट्रो स्टेशन,
सोम-गुरु, रवि 12.00–0.00,
शुक्र, शनि 12.00-1.00

7. प्यारी
(आड़ू, केला, स्ट्रॉबेरी लिकर, वेदा वोदका, व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट चिप्स),299 रगड़।

इस कॉकटेल के साथ आपको अपनी प्रेमिका को उसके होश में वापस लाने की ज़रूरत है क्योंकि उसके सपनों का अगला आदमी एक और "मार्च बिल्ली" बन गया है। 1171 के बारटेंडरों को अपना सामान पता है। जब वोदका को लिकर के साथ मिलाया जाता है, तो मीठा और भारी लिकर नीचे बैठ जाता है और वोदका ऊपर आ जाता है। सजावट के रूप में - चॉकलेट चिप्स के साथ व्हीप्ड क्रीम का एक बड़ा हिस्सा। यदि स्थिति में कट्टरपंथी उपायों की आवश्यकता होती है, तो आप अपने मित्र को परतों में कॉकटेल पीने के लिए मजबूर कर सकते हैं: वोदका को लिकर के साथ धोएं और क्रीम पर नाश्ता करें। "सभी पुरुष कमीने हैं" शैली में लंबी, आत्मा बचाने वाली बातचीत का एक विकल्प: पीने से पहले हिलाएं ताकि वोदका पूरे कॉकटेल में समान रूप से फैल जाए। तेज़ अल्कोहल और क्रीम का एक विपरीत मिश्रण और मिठाइयों की भारी खुराक किसी भी उदासी को दूर कर सकती है। जहाँ तक कैलोरी की बात है... आहार से भी अधिक महत्वपूर्ण समस्याएँ हैं!

कहाँ:
1171
औसत बिल 60 USD है। इ।
दूरभाष. 764 9275, सविंस्काया तटबंध, 21, कीव मेट्रो स्टेशन, स्पोर्टिवनाया,
गुरु-शनि 15.00–6.00,
मंगल, बुध 15.00–0.00

8. लीची रॉयल
(शैंपेन, लीची बेरी, लीची प्यूरी और लिकर),450 रगड़।

लीची को "चीनी चेरी" और "स्वर्ग अंगूर" दोनों कहा जाता है, हालांकि इस विदेशी फल का एक या दूसरे से कोई लेना-देना नहीं है। लीची के साथ कॉकटेल युवा प्रगतिशील युवा महिलाओं द्वारा पसंद किए जाते हैं जो विदेशी के लिए लालची हैं और जो पकड़ने की कोशिश करते हैं सभी फैशन ट्रेंड तुरंत। और दृष्टि की कोमल धुंधलका वस्तुतः नए स्वादों के साथ प्रयोगों को उकसाती है। "लीची रॉयल" में आप कुछ दर्दनाक परिचित और असहनीय सुखद नोट्स महसूस कर सकते हैं। यह समझने की कोशिश करते हुए कि वास्तव में यह स्वाद कैसा है, आप दृढ़तापूर्वक इसे दोहराने के लिए कहते हैं - बार-बार। और अचानक, जब ऐसा लगता है कि प्रयोग विफलता के कगार पर है, तो एक अंतर्दृष्टि आती है: शायद कॉम्पोट से डिब्बाबंद सेब?

कहाँ:
दृष्टि
औसत बिल 40 USD है. इ।
दूरभाष. 228 2616,
बी. याकिमंका, 22, मेट्रो ओक्त्रैबर्स्काया, पोल्यंका,
गुरु-शनि 11.00–6.00,
रवि-बुध 11.00–2.00;

दूरभाष. 727 3230,
एन. आर्बट, 11, बिल्डिंग 1, मेट्रो स्टेशन आर्बत्सकाया, स्मोलेंस्काया,
सोम-रविवार 11.00–2.00

विशेषज्ञ की राय
मॉस्को मिक्सोलॉजी के गुरु, अलेक्जेंडर कान, जिन्होंने कई मौजूदा मॉस्को प्रतिष्ठानों के लिए बार मानचित्र तैयार किए, ने न्यूनतम शैली में कॉकटेल के फैशन के बारे में बात की।

"महिलाओं" के कॉकटेल "पुरुषों" के कॉकटेल से कैसे भिन्न हैं?
"महिलाओं" के कॉकटेल नरम, लेकिन कपटी होते हैं। आपको उन्हें सही ढंग से पीना सीखना होगा ताकि कोई विनाशकारी परिणाम और खराब स्वास्थ्य न हो। और ये उतना आसान नहीं है जितना लगता है.

मॉस्को की लड़कियाँ अक्सर कौन सी कॉकटेल पीती हैं?
अजीब बात है कि मॉस्को में महिलाओं का पसंदीदा पेय लॉन्ग आइलैंड आइस टी है। मानवता के निष्पक्ष आधे हिस्से के प्रतिनिधि अक्सर इसे इस तरह समझाते हैं: "यह उन पुरुषों का पसंदीदा कॉकटेल है जो हमें इसका इलाज कराते हैं।" मजाक को छोड़ दें, लेकिन, फैशन के रुझान के बावजूद, यह वह पेय है जिसे महिलाएं अक्सर बार में ऑर्डर करती हैं। बड़े अफ़सोस की बात है। लॉन्ग आईलैंड का केवल एक ही फायदा है - यह तेजी से कटता है। दुर्भाग्य से, मोजिटोस, व्हिस्की और कोला जैसे मिश्रण और ऊर्जा पेय के साथ मिश्रित अल्कोहल अभी भी काफी मांग में हैं। मुद्दा शायद यह है कि लोग कॉकटेल का स्वाद लेने के लिए केवल कुछ निश्चित स्थानों पर ही जा सकते हैं - जहां वे इसे वास्तव में पेशेवर रूप से करते हैं।

अब वास्तव में फैशनेबल क्या है? आप इस मौसम में क्या पीने की सलाह देते हैं?
इत्र के फैशन की तरह, मिश्रित पेय की दुनिया में फैशन लगातार बदल रहा है, हालांकि बिना किसी अपवाद के सभी मादक कॉकटेल का आधार 70 से अधिक रचनाएं नहीं हैं। जहां तक ​​महिलाओं के मिश्रण के फैशन की बात है, तो अतिसूक्ष्मवाद हावी होने लगा है: फैंसी संयोजनों से हम ऐसे पेय पदार्थों की ओर लौट रहे हैं जो अनावश्यक अशुद्धियों से "स्वच्छ" हैं। मैं अपने कॉकटेल में तीन या चार से अधिक सामग्रियों का उपयोग करने का प्रयास करता हूं। बार कला में एक और फैशनेबल चलन जो लंदन से हमारे पास आया है, उस विशेष फल का उपयोग किए बिना कॉकटेल में एक परिचित फल जैसा स्वाद प्राप्त करना है। उदाहरण के लिए, मैं क्रीम, नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी और पैशन फ्रूट सिरप को मिलाकर आड़ू का स्वाद बना सकता हूं। या स्ट्रॉबेरी और खीरे से तरबूज का स्वाद बनाएं।

क्या किसी लड़की की कॉकटेल प्राथमिकताओं के आधार पर उसके बारे में कोई निष्कर्ष निकालना संभव है?
यदि कोई लड़की मार्टिनी ग्लास या शैंपेन बांसुरी में कॉकटेल पसंद करती है, तो इसका मतलब है कि उसके पास स्वाद है। इसके अलावा, एक स्टाइलिश लड़की चमकीले दिखने वाले, लेकिन सेक्स ऑन द बीच श्रृंखला के आदिम और अनिवार्य रूप से सामान्य कॉकटेल की ओर नहीं भागती है।

शराब एक जादुई चीज़ है. यह आपको न केवल चेतना फैलाने की अनुमति देता है, बल्कि कभी-कभी निष्पक्ष आधे के पैर भी फैलाता है।

यह बेहद महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें: आपको एक शराबी, चंचल युवा महिला की ज़रूरत है, न कि एक उल्टी, बेहोश सामूहिक किसान की। मुख्य बात सही पेय है, जो आपको एक घंटे में उसके बालों को अपने हाथ के चारों ओर घुमाने की अनुमति देगा, लेकिन शौचालय के ऊपर नहीं।

तो फिर आपको क्या देना चाहिए?

कॉकटेल "मॉस्को ब्यूटी"

• वोदका 75 मि.ली
• सोडा – 75 मि.ली
• कैंपारी - 50 मि.ली.
• चेरी, रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी

सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और जामुन, चेरी या रसभरी से सजाएं। सोडा अल्कोहल को रक्त में तेजी से अवशोषित करने में मदद करेगा, कैंपारी लिकर कॉकटेल को "लड़कियों जैसा" बनाता है। इस कॉकटेल का नाम आकर्षक है और स्वाद सुखद, मुलायम, मीठा है। सबसे पहले, हर लड़की को यकीन है कि वह एक मास्को सुंदरी है, भले ही वह ओम्स्क की एक डरावनी महिला हो। दूसरे, कॉकटेल अपने आप में सुंदर, पॉप और बहुत समझने योग्य है।

कुकुंबर (स्प्राइट के साथ जैगर्मिस्टर)

• जैगर्मिस्टर 50 मिली;
• स्प्राइट - 150 मिली;
• खीरा;

जब आप लड़की को पहले ही आश्वस्त कर लें कि आप भी उसे सुंदर मानते हैं, तो आप भारी तोपखाने की ओर रुख कर सकते हैं। यदि आप लड़की के लिए कॉन्यैक और कोला खरीदते हैं, तो आप एक दुष्ट की तरह दिखेंगे, जो माँ के पैसे पर घूम रहा है। एक साथ कल्पना दिखाना और किसी सिद्ध और स्वादिष्ट चीज़ का उपयोग करना आवश्यक है। कुकुम्बर कॉकटेल, जो जैगर्मिस्टर को स्प्राइट के साथ मिलाता है, इस समस्या को हल करने का सही समाधान है। एक नियम के रूप में, ककड़ी कॉकटेल को ककड़ी से सजाया जाता है: इसे पिंपल्स के बिना लें, अपने विचारों को इतना पारदर्शी न होने दें।

टकीला सूर्योदय

• 50 मिली;
• ग्रेनेडाइन 10 मिली;
• संतरे का रस 150;
• सजावट के लिए नारंगी.

दांव को ऊंचा उठाने की जरूरत है. इसके अलावा, लड़कियां इसे टकीला पीने वालों को देती हैं - यह एक सच्चाई है। तो आपको अपनी मां से सनराइज कॉकटेल मंगवाना होगा। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि आप दोनों टकीला कॉकटेल पियें ताकि सब कुछ वन-मैन शो में न बदल जाये। टकीला के बाद, आप विवेक या शर्मिंदगी की भावना के बिना पहले से ही अपने जुनून के स्तनों को देख सकते हैं - वह भी उसे देखती है, मेरा विश्वास करो।

लम्बा द्वीप

• - 50 मिली;
• वोदका - 50 मिली;
• ट्रिपल सेक - 50 मिली;
• सफेद रम - 50 मिलीलीटर;
• जिन - 50 मिली.
• दिखावे के लिए चूना.

आप लगभग बहुत नीचे तक गिर चुके हैं: वोदका के साथ एक कॉकटेल, लेकिन फिर भी शालीनता की सीमा के भीतर। लॉन्ग आइलैंड के बाद आप न केवल देख सकते हैं, बल्कि छू भी सकते हैं; पेय अंततः जीभ, हाथ और जीभ को फिर से ढीला कर देता है। यह संभावना है कि आप इस पर शांत हो सकते हैं: युवा 50-किलोग्राम ट्रॉय को अंततः आपके हमले के तहत गिरना चाहिए।

वोदका-रेड बुल

• वोदका - 100 मिलीलीटर;
• रेड बुल - 100 मिली.

यदि लड़की की शर्मीलापन अभी भी जीवन के लक्षण दिखाता है, तो उसकी जकड़न के सिर पर नियंत्रण शॉट लेना उचित है। रेड बुल वोदका कॉकटेल कलाश्निकोव असॉल्ट राइफल जितना विश्वसनीय है, सिर पर बैटिन के थप्पड़ जितना मजबूत है। पीने में आसान, स्वाद पिनोच्चियो जैसा। लेकिन आपको रेड बुल वोदका से सावधान रहना चाहिए; आपको लड़की की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, अन्यथा यह आपको पिनोचियो के कॉकटेल से कहीं अधिक की याद दिलाएगा।

"मास्को सौंदर्य"

थोड़ा सा वोदका, ढेर सारा नींबू पानी, लिकर और जामुन। सुंदर, मीठा और शराब का स्वाद बिल्कुल नहीं। कोई भी लड़की इसे पसंद करेगी, अगर केवल इसलिए कि हम में से प्रत्येक इस नाम को अपने व्यक्ति के साथ जोड़ता है।

जैगर्मिस्टर स्प्राइट के साथ

लड़की को पहले ही पता चल गया है कि वह एक मास्को सुंदरी है। अब आप बातचीत से उसका मनोरंजन कर सकते हैं। कुछ परिचित मिश्रण इसके लिए काफी उपयुक्त है। रम और कोला का ऑर्डर देकर, आप खुद को कल्पना के बिना एक हारे हुए व्यक्ति की तरह दिखा सकते हैं, इसलिए सबसे अच्छा विकल्प स्प्राइट या टॉनिक के साथ जैगर्मिस्टर है। आप कॉकटेल पी रहे होंगे और बहस कर रहे होंगे कि कौन सी कफ सिरप अधिक पसंद है।

"टकीला सूर्योदय"

क्या आप जानते हैं टकीला की खूबसूरती क्या है? यह दुनिया का सबसे मज़ेदार पेय है। यह लोगों को मेजों पर नाचने पर मजबूर करता है (केवल मेरे अनुभव में ऐसा दो बार हुआ है), युवावस्था के गाने चिल्लाते हैं और निश्चित रूप से, पूरे दिल से अपने प्यार का इज़हार करते हैं। यह रहस्यमय रूसी आत्मा के बारे में बिल्कुल नहीं है, यह मैक्सिकन नृत्य और असंख्य आलिंगन के बारे में है। मुख्य बात यह है कि दोनों टकीला पीते हैं, अन्यथा यह सब वन-मैन शो में बदल जाएगा।

भारी तोपखाने. आप पहले से ही एक साथ बहुत मज़ा और अच्छा समय बिता रहे हैं, आप अपना रात्रिभोज जारी रखने या पास के क्लब में किसी पार्टी में चलने का निर्णय लेते हैं। "लॉन्ग आइलैंड" आमतौर पर तब होता है जब पैसे नहीं होते, लेकिन आपको नशे की ज़रूरत होती है। हमारे मामले में, यह शराब के नशे के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करेगा। एक-एक करके पीने के बाद, लड़की पर नज़र रखें - उसे आपकी तरह सख्त पागल होने की ज़रूरत नहीं है, और यह भी संभव है कि उसे कुछ और पीने की ज़रूरत नहीं है।

शॉट वोदका-रेडबुल

यह आसानी से पी जाता है. जहां प्रथम है, वहां पंचम है। सोडा जल्दी ही आपके सिर पर चढ़ जाता है। आप इनका बहुत सारा सेवन कर सकते हैं और फिर अचानक फर्श पर गिर सकते हैं। केवल सबसे हताश पार्टी लड़कियों के लिए उपयुक्त, जो पिछली सभी चीजें पीकर बर्फ की रानी बनी रहीं। एक या दो शॉट - और अब आप पहले से ही एक-दूसरे की बाहों में हैं और स्वीकार कर रहे हैं कि आप मुलाकात के पहले मिनट से ही एक-दूसरे को पसंद करते हैं, और घर जाने का रास्ता पकड़ लेते हैं।

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पीना कोलाडा

एक कैरेबियन कम-अल्कोहल कॉकटेल जो सामंजस्यपूर्ण रूप से रम, अनानास का रस और नारियल के दूध को जोड़ता है।

• हल्की (सफेद) रम - 30 मिली
• अनानास का रस - 100 मिली
• नारियल का दूध (या मालिबू लिकर) - 30 मिली
• क्रीम 15% वसा (वैकल्पिक) - 15 मिली
• बर्फ के टुकड़े - कई टुकड़े
• गार्निश के लिए अनानास का टुकड़ा

सभी सामग्री (अनानास के टुकड़े को छोड़कर) को एक ब्लेंडर में मिश्रित किया जाता है। कॉकटेल को स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है।

यदि आपका कोई मेहमान शराब नहीं पीता है, तो सामग्री से रम हटा दें और लिकर के स्थान पर नारियल का दूध या सिरप डालें।

पिना कोलाडा - कॉकटेल रेसिपी (वीडियो)

Mojito

नींबू और पुदीने से बना एक ताज़ा क्यूबन कॉकटेल। उनका कहना है कि अर्नेस्ट हेमिंग्वे को यह ड्रिंक बहुत पसंद थी.

मोजिटो बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• ताजा पुदीना - कुछ टहनियाँ
• बेंत ब्राउन शुगर - 1 चम्मच
• आधा नीबू
• "स्प्राइट" - 60 मिली
• सफेद रम - 50 मिलीलीटर
• कई बर्फ के टुकड़े

एक गिलास में चीनी डालें और उसमें नीबू का रस निचोड़ लें। - फिर पुदीने की पत्तियां बिछाकर कांटे से मैश कर लें. बर्फ डालें. रम डालें और फिर स्प्राइट डालें। एक सरलीकृत नुस्खा के लिए, यदि चूना उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे नींबू से, रम को वोदका से, और गन्ने की चीनी को नियमित चीनी से बदल सकते हैं। बेशक, ऐसा न करना ही बेहतर है, क्योंकि स्वाद बदल जाएगा। लेकिन ये नुस्खा कहीं ज्यादा किफायती होगा. =)

मोजिटो के गैर-अल्कोहल संस्करण के लिए, बस रम को छोड़ दें।

मोजिटो - कॉकटेल वीडियो रेसिपी

ब्लडी मैरी

रूसी बार में बिक्री में अग्रणी। इसे घर पर बनाना बहुत आसान है.

इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• टमाटर का रस - 150 ग्राम
• वोदका - 75 मिली
• नमक - एक चुटकी
• काली मिर्च - एक चुटकी
• गार्निश और ऐपेटाइज़र के लिए अजवाइन की टहनी

अधिकतर, ब्लडी मैरी परतों में तैयार की जाती है। यह करना आसान है: एक गिलास में टमाटर का रस डालें। फिर चाकू की ब्लेड पर सावधानी से वोदका डालें। नमक और मिर्च। गिलास में अजवाइन की एक टहनी डालें।

कॉकटेल पारंपरिक रूप से दो स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है। परतों को मिश्रित किया जा सकता है, या कोई व्यक्ति स्ट्रॉ का उपयोग करके जूस और वोदका की खपत को अलग-अलग कर सकता है।

ब्लडी मैरी - कॉकटेल रेसिपी (वीडियो)

बहादुर मर्दाना

कई पुरुषों का पसंदीदा कॉकटेल। सामान्य तौर पर, तेजी से नशा होने की संभावना के कारण कार्बोनेटेड पेय के साथ शराब मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। लेकिन अगर आपको डर नहीं है कि आपका कोई मेहमान बहक जाएगा, तो इस कॉकटेल को बनाकर देखें।

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• कॉन्यैक - 35 ग्राम
• "कोका-कोला" - 350 ग्राम
• इंस्टेंट कॉफ़ी - 0.5 चम्मच

पेय तैयार करने के लिए, बस सभी सामग्रियों को मिलाएं।

कॉन्यैक और कोला - कॉकटेल रेसिपी (वीडियो)

छुई मुई

शैम्पेन के साथ एक उत्सवपूर्ण कॉकटेल जिसकी आपके मित्र सराहना करेंगे।

इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सूखी शैंपेन - 150 मिली
• नारंगी मदिरा - 20 मिलीलीटर
• संतरे का रस - 50 मिली
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

गिलास के किनारों को शराब में और फिर चीनी में डुबोया जाता है। इस प्रकार चीनी का रिम बनाया जाता है। शैंपेन, शेष 10 मिलीलीटर लिकर और संतरे का रस मिलाकर एक गिलास में डाला जाता है। आप कॉकटेल को ऑरेंज जेस्ट से सजा सकते हैं।

मिमोसा - कॉकटेल वीडियो रेसिपी

कॉस्मोपॉलिटन

एक लोकप्रिय महिला कॉकटेल, श्रृंखला "सेक्स एंड द सिटी" की नायिकाओं का पसंदीदा पेय।

इसके लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• नींबू के स्वाद के साथ वोदका - 45 मिली
• ऑरेंज लिकर "क्वांटो" - 15 मिली
• क्रैनबेरी जूस - 30 मिली
• नीबू का रस -8 मि.ली

सभी कॉकटेल सामग्री को एक शेकर में मिलाया जाता है और ठंडे गिलास में डाला जाता है।

इसके स्वाद के सभी नोट्स को पकड़ने के लिए कॉस्मो को धीरे-धीरे पीने की सलाह दी जाती है।

कॉस्मोपॉलिटन - कॉकटेल रेसिपी (वीडियो)

मार्गरीटा

लोकप्रिय मेक्सिकन कॉकटेल।

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टकीला - 40 मिली
• नारंगी मदिरा - 20 मिलीलीटर
• नीबू या नींबू का रस - 40 मिली
• मोटा नमक - 1 चम्मच
• बर्फ के टुकड़े - कई टुकड़े

स्वरों के किनारों को पानी में गीला करें। एक किनारा बनाने के लिए इसे नमक में डुबोएं। एक शेकर में टकीला, लिकर और नीबू का रस मिलाएं। गिलासों में डालो. सजावट के लिए आप नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं.

वांछित स्वाद प्राप्त करने के लिए इस कॉकटेल को छोटे घूंट में पीने की सलाह दी जाती है, पेय को अपने मुंह में रखें।

क्लासिक मार्गरीटा - रेसिपी (वीडियो)

स्ट्रॉबेरी मार्गरीटा - रेसिपी (वीडियो)

सुनहरी मखमली

असामान्य स्वाद वाला एक मूल कॉकटेल। हालाँकि, जल्दी नशे में होने के जोखिम के कारण इसे बड़ी मात्रा में पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

कॉकटेल तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• शैंपेन - 100 मिली
• हल्की बीयर - 100 मिली
• अनानास का रस - 25 मिली

सभी सामग्रियों को मिश्रित करके एक गिलास में डाला जाता है। कॉकटेल को बिना बर्फ के परोसा जाता है।

शैंपेन आधारित कॉकटेल - वीडियो रेसिपी

पेंचकस

लोकप्रिय युवा कॉकटेल.

तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• वोदका - 50 मिलीलीटर
• संतरे का रस - 150 मि.ली
• बर्फ के टुकड़े - कई टुकड़े

वोदका और जूस को मिलाकर एक गिलास में डाला जाता है। कॉकटेल को बर्फ के साथ परोसा जाता है। गिलास को नींबू या संतरे के टुकड़े से सजाया जा सकता है।

स्क्रूड्राइवर - कॉकटेल वीडियो रेसिपी

शैंपेन बर्फ

आइसक्रीम के साथ शैंपेन का मिठाई कॉकटेल।

इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• सूखी शैंपेन - 50 मिली
• आइसक्रीम - 100 ग्राम
• स्ट्रॉबेरी - 50 जीआर
• पुदीना - 3 पत्ते

स्ट्रॉबेरी और पुदीने को टुकड़ों में काट कर एक गिलास में रख लें. वहां आइसक्रीम भी डाली जाती है और शैंपेन भी डाला जाता है. कॉकटेल को मिठाई के रूप में स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है। स्ट्रॉबेरी को चम्मच से खाया जाता है.

शैंपेन और स्ट्रॉबेरी के साथ रॉसिनी कॉकटेल - नुस्खा (वीडियो)

जैसा कि आप देख सकते हैं, कई स्वादिष्ट अल्कोहलिक कॉकटेल हैं, और उनमें से अधिकांश काफी सरल हैं। मुझे लगता है कि उपरोक्त व्यंजनों की मदद से आप निश्चित रूप से अपने मेहमानों को खुश और आश्चर्यचकित करने में सक्षम होंगे।

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बहुत हानिरहित नामों वाले सर्वोत्तम कॉकटेल:

1कॉकटेल अमोर

कई प्रतिष्ठानों के कॉकटेल मेनू में ऐसे आइटम होते हैं जो आपके मित्र की सतर्कता को कम कर सकते हैं। हमारा मतलब बहुत सुंदर नामों से है, लेकिन अप्रत्याशित रूप से गंभीर सामग्री और, तदनुसार, प्रभाव से है। बस लड़की को मेनू न दिखाएं, बल्कि उसे उदाहरण के लिए, अमोर कॉकटेल आज़माने के लिए आमंत्रित करें।

वह सोचेगी कि यह प्यार की घोषणा है, और जब वह खाली गिलास में बर्फ को अपने होठों से छूएगी तो उसे इस बात का और भी यकीन हो जाएगा। और वापसी का कोई रास्ता नहीं है - अपमान और तिरस्कार के लिए। 40 मिली टकीला को 30 मिली कॉन्ट्रेयू के साथ मिलाने से काम चल गया। बारटेंडर ने लड़की के लिए शराब की काफी ध्यान देने योग्य खुराक को एक चुटकी नमक, नीबू और नींबू के रस के साथ छिपा दिया।

2कॉकटेल "प्यारी महिला"

बेशक, बहुत कुछ महिला की शराब के प्रति संवेदनशीलता पर निर्भर करता है। किसी अन्य नाजुक व्यक्ति के लिए, एक स्वीट लेडी कॉकटेल पर्याप्त हो सकता है। कुछ लड़कियाँ व्हिस्की पीती हैं (चाहे इस पेय के प्रशंसक कुछ भी कहें)। इसलिए, निष्पक्ष सेक्स में से केवल कुछ ही लोग इसके प्रभाव से परिचित हैं। बारटेंडर की कुछ सुंदर हरकतें - और 40 मिलीलीटर स्कॉच व्हिस्की सबसे अच्छे कॉकटेल का हिस्सा बन जाती है: 10 मिलीलीटर क्रीम डी काकाओ लिकर और 10 मिलीलीटर पीच ब्रांडी लिकर।

3व्हाइट लेडी कॉकटेल

"स्वीट लेडी" की तुलना में "व्हाइट लेडी" भारी तोपखाने की तरह लगती है। यह सब आपके लक्ष्यों पर निर्भर करता है। सबसे अच्छे कॉकटेल में से एक, "व्हाइट लेडी", उन मामलों के लिए उपयुक्त है जब आपका दोस्त पहले से ही हिस्टीरिया के कगार पर है, या जब आपसे मिलने का प्रस्ताव प्रतिरोध और आक्रोश का सामना करता है।

उसे "हल्के कॉकटेल" के लिए आने के लिए आमंत्रित करें। इस मामले में, हवादार नाम 60 मिलीलीटर जिन और 30 मिलीलीटर कॉन्ट्रेयू के एक बहुत ही गंभीर (महिला मानकों के अनुसार) मिश्रण को छुपाता है। कॉन्ट्रेयू का संतरे का स्वाद नींबू के रस और आधे चिकन अंडे के सफेद भाग से पूरित होता है। बेशक, लड़की को अभी भी शराब की ध्यान देने योग्य मात्रा दिखाई देगी, लेकिन असामान्य स्वाद उसे जल्दी से इस कॉकटेल से निपटने के लिए मजबूर कर देगा।

4मेरी-गो-राउंड कॉकटेल

यदि स्थिति पूरी तरह से नियंत्रण से बाहर है और आप मुश्किल से अपने साथी को मेज पर लुभाने में सक्षम थे, तो आपको ऐसे नामों के साथ परेशानी मुक्त व्यंजनों की आवश्यकता है जिनमें कुछ भी गलत होने का संदेह करना असंभव है। बारटेंडर से कहें, "मैं एक डबल चिवस लूंगा और महिला के लिए एक हिंडोला।" और सबसे महत्वपूर्ण बात, अपने साथी को यह न देखने दें कि बारटेंडर वोदका, वही अपूरणीय कॉन्ट्रेयू, वर्माउथ और शैंपेन कैसे मिलाता है। कुछ-कुछ कॉस्मोपॉलिटन जैसा, महिलाओं द्वारा बहुत पसंद किया जाने वाला। लेकिन "जादुई बुलबुले का जादू" सबसे अगम्य लड़की को भी एक सुस्त और कामुक महिला में बदल देगा।

5कॉकटेल "इन बेड"

यदि आप खुद को ऐसी स्थिति में पाते हैं जहां एक सुंदरी लंबी छेड़खानी और... एक गंभीर रिश्ते के बीच की रेखा को पार करने से साफ इनकार कर देती है, तो बार में "इन बेड" शीर्षक के साथ एक कॉकटेल का ऑर्डर करें। सामग्री: ब्रांडी, हल्की रम, कॉन्ट्रेयू, नींबू का रस (सभी 25 मिली) और एक बड़ा चम्मच चीनी सिरप (ग्लूकोज शराब के प्रभाव को बढ़ाता है)। इस तरह के कॉकटेल के बाद, कोई भी लड़की अपनी भावनाओं पर नियंत्रण रखना बंद कर देती है और उसे अपनी गुप्त कल्पनाओं को साकार करने में कोई आपत्ति नहीं होगी। कॉकटेल का नाम उन्हें अच्छी तरह से दर्शाता है। कहने का तात्पर्य यह है कि सर्वोत्तम में से सर्वोत्तम।

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लड़कियाँ कॉकटेल इसलिए पीती हैं क्योंकि कॉकटेल सुंदर होते हैं, आप उनमें अल्कोहल का स्वाद मुश्किल से ले सकते हैं, और उन्हें खूबसूरत गिलासों में परोसा जाता है जो बुरे सपने वाले बियर मग की तरह नहीं दिखते। हमने 8 सबसे ट्रेंडी और सबसे स्प्रिंग कॉकटेल का चयन किया है।

फ्रेंच किस, हनी कॉस्मो, एम्पोरियो शैम्पेन

1. फ्रेंच चुंबन
(स्ट्रॉबेरी, बॉर्बन, ग्रेनाडीन, नींबू का रस, नारियल सिरप)
स्ट्रॉबेरी और क्रीम स्वाद वाला कॉकटेल उत्तेजक नृत्य और हुक्का के साथ रोमांटिक मिलन दोनों को प्रेरित करता है।

2. हनी कॉस्मो
(शहद, रम, चाय, जायफल, दालचीनी, संतरा, नींबू, सेब)
मार्च स्लश में एक गर्म और सुगंधित कॉकटेल विशेष रूप से उन लड़कियों के लिए उपयुक्त है जो पूरी सर्दियों में खुद को सिर से पैर तक स्कार्फ में लपेटती हैं और फिर भी उन्हें सर्दी लग जाती है। हनी कॉस्मो, हालांकि कॉस्मोपॉलिटन से संबंधित नहीं है, सेक्स एंड द सिटी गर्लफ्रेंड्स का पसंदीदा कॉकटेल, बैचलरेट पार्टी के लिए बिल्कुल सही पेय है। शराब की एक हास्यास्पद खुराक, कुशलतापूर्वक चाय के साथ छिपी हुई और फलों से समृद्ध, गंभीर समस्याओं पर चर्चा करने, एक नए प्रेमी के बारे में शेखी बघारने या, सबसे खराब, एक अच्छा ब्लाउज में हस्तक्षेप नहीं करेगी।

3. एम्पोरियो शैम्पेन
(गैलियानो, प्रोसेको, ग्रेप्पा, नींबू का रस, नींबू जैम)
परिष्कृत फैशनपरस्तों के लिए एक कॉकटेल जो मिलान में शो और खरीदारी के लिए जाते हैं और अब वही पहनते हैं जो हर कोई छह महीने में पहनेगा। प्रसिद्ध बारटेंडर अलेक्जेंडर कान ने एक बार ट्रेंडी कॉस्मोपॉलिटन कॉकटेल लिया, क्रैनबेरी स्वाद को नींबू से बदल दिया, और वोदका को ग्रेप्पा से बदल दिया, इतालवी स्पार्कलिंग वाइन और एक स्टाइलिश नींबू "ट्विस्ट" जोड़ा - और एक ऐसा मिश्रण मिला जो फैशन से आगे था। वसंत ऋतु में आकर्षक रंगों और विदेशी संयोजनों के साथ पर्याप्त खेलने के बाद, पतझड़ में हम सभी वही अतिसूक्ष्मवाद चाहते हैं - प्रकाश और बौद्धिक दोनों।

4. रूबी
(अनार जामुन, शैम्पेन, ग्रेनाडीन, बर्फ)
अनार विवेकशील दिखता है, लेकिन इसके अंदर आश्चर्य और खजाने छिपे होते हैं - ठीक रूबी कॉकटेल के पारखी लोगों की तरह। जब ऐसी छद्म-विनम्र महिलाओं के बारे में बात की जाती है, तो वे आमतौर पर "शांत पूल" को याद करती हैं। ताजे अनार और शैम्पेन से बनी रूबी भी मामूली और संयमित लग सकती है, लेकिन वास्तव में यह परिष्कृत और चक्करदार हो जाती है। यह कॉकटेल उन लड़कियों के लिए भी उपयुक्त है जो आहार पर हैं: अनार के जामुन में कम कैलोरी होती है, लेकिन पर्याप्त ऊर्जा होती है। ऊर्जा को बढ़ावा देना डांस फ्लोर पर काम आएगा - और अगले दिन आप फिटनेस क्लब में अपने वर्कआउट के दौरान स्पष्ट विवेक के साथ सो सकते हैं।

5. मीठा जहर
(जिन, वोदका, टकीला, ट्रिपल सेक, मालिबू नारियल रम, शैम्पेन, चेरी सिरप)
यह विस्फोटक मिश्रण अत्यधिक चंचल और आरामदेह व्यवहार का कारण बन सकता है। शराब की एक भारी खुराक को चेरी सिरप के साथ सुगंधित किया जाता है और बहुत सारी बर्फ के साथ परोसा जाता है - कम से कम साहसी के उत्साह को कुछ हद तक ठंडा करने के लिए। अधिकांश "महिलाओं" के पेय की तुलना में, "मीठा जहर" असामान्य रूप से मजबूत है, इसलिए इसे भावनात्मक लड़कियों के लिए अनुशंसित किया जाता है जो बदलाव से डरते नहीं हैं।

6. स्वर्ण घन
(अनानास, संतरे और नींबू का रस, कॉन्ट्रेयू लिकर, बकार्डी सुपीरियर व्हाइट रम, पैशन फ्रूट सिरप)
इस नरम उष्णकटिबंधीय कॉकटेल को पीते हुए, आप अपने आप को समुद्र के किनारे एक लाउंज कुर्सी पर कल्पना कर सकते हैं। ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस, संतरे का लिकर और रम का मलाईदार स्वाद के साथ मिश्रण, जो पिघलती हुई आइसक्रीम की तरह कहीं से भी आता है, आज़ादी का एक मीठा एहसास देता है। इसे एक बार आज़माएं - और अपने आप को इस यादगार रेंज की गुलामी में समझें। दूसरी सर्विंग के बाद आप उमस भरे लैटिनो के साथ सांबा नृत्य करना चाहते हैं, तीसरी सर्विंग के बाद आप हवाई अड्डे पर जाना चाहते हैं और क्यूबा के लिए एकतरफ़ा टिकट खरीदना चाहते हैं।

7. प्यारी
(आड़ू, केला, स्ट्रॉबेरी लिकर, वेदा वोदका, व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट चिप्स)
इस कॉकटेल के साथ आपको अपनी प्रेमिका को उसके होश में वापस लाने की ज़रूरत है क्योंकि उसके सपनों का अगला आदमी एक और "मार्च बिल्ली" बन गया है। सजावट के रूप में - चॉकलेट चिप्स के साथ व्हीप्ड क्रीम का एक बड़ा हिस्सा। यदि स्थिति में कट्टरपंथी उपायों की आवश्यकता होती है, तो आप अपने मित्र को परतों में कॉकटेल पीने के लिए मजबूर कर सकते हैं: वोदका को लिकर के साथ धोएं और क्रीम पर नाश्ता करें। "सभी पुरुष कमीने हैं" शैली में लंबी, आत्मा बचाने वाली बातचीत का एक विकल्प: पीने से पहले हिलाएं ताकि वोदका पूरे कॉकटेल में समान रूप से फैल जाए। मजबूत अल्कोहल और क्रीम का एक विपरीत मिश्रण और मिठाइयों की एक बड़ी खुराक किसी भी उदासी को दूर कर सकती है। और जहां तक ​​कैलोरी की बात है... आहार से भी अधिक महत्वपूर्ण समस्याएं हैं!

8. लीची रॉयल
(शैंपेन, लीची बेरी, लीची प्यूरी और लिकर)
लीची को "चीनी चेरी" और "स्वर्ग अंगूर" दोनों कहा जाता है, हालांकि इस विदेशी फल का किसी एक या दूसरे से कोई लेना-देना नहीं है। लीची के साथ कॉकटेल युवा प्रगतिशील महिलाओं द्वारा पसंद किए जाते हैं जो विदेशी चीजों के लिए लालची हैं और तुरंत सभी फैशन रुझानों को पकड़ने की कोशिश करते हैं। और दृष्टि की कोमल धुंधलका वस्तुतः नए स्वादों के साथ प्रयोगों को उकसाती है। "लीची रॉयल" में आप कुछ दर्दनाक परिचित और असहनीय सुखद नोट्स महसूस कर सकते हैं। यह समझने की कोशिश करते हुए कि वास्तव में यह स्वाद कैसा है, आप दृढ़तापूर्वक इसे दोहराने के लिए कहते हैं - बार-बार। और अचानक, जब ऐसा लगता है कि प्रयोग विफलता के कगार पर है, तो एक अंतर्दृष्टि आती है: शायद कॉम्पोट से डिब्बाबंद सेब?

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क्या आप उस महिला को प्रभावित करना चाहते हैं जिससे आप प्यार करते हैं और उसके लिए कुछ ऐसा तैयार करना चाहते हैं जो उसे निश्चित रूप से पसंद आएगा? एक जीत-जीत विकल्प - मूल महिला कॉकटेल।

कई सामग्रियों को अलग-अलग रूपों में संयोजित करने की क्षमता सबसे साहसी प्रयोगों के लिए गुंजाइश देती है। इसके अलावा, महिलाओं के लिए बड़ी संख्या में कॉकटेल व्यंजनों में से, आप कोई भी चुन सकते हैं - सबसे सरल से लेकर जटिल तक, जिसके लिए बारटेंडर से लगभग आभूषण कौशल की आवश्यकता होती है।

कॉकटेल तैयार करने की विधियाँ

कॉकटेल विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है:

1. निर्माण (एक गिलास में)।
2. हिलाओ (मिश्रण गिलास में)।
3. हिलाओ (शेकर में)।
4. (ब्लेंडर में) ब्लेंड करें।

कॉकटेल कैसे सजाएं?

कॉकटेल को सजाने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं: फल, जामुन, साइट्रस जेस्ट, मूंगफली, छिड़की हुई चीनी, कोको पाउडर, कॉफी, दालचीनी, खाद्य रंग।

यदि कॉकटेल में फलों का रस है, तो आप पेय को ऐसे फलों के टुकड़ों से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक कॉकटेल जिसमें अनानास का रस शामिल है - एक स्लाइस और अनानास की पत्तियों के साथ, एक पेय जिसमें नींबू का रस मिलाया जाता है - एक स्लाइस या नींबू के छिलके के साथ, एक सर्पिल के रूप में लुढ़का हुआ।

कांच के किनारे पर खट्टे फल या जामुन (चेरी, चेरी) के टुकड़े लटकाए जाते हैं।

आप कांच के किनारों को "चीनी ठंढ" से सजा सकते हैं। इसे कैसे पकाएं? गिलास के किनारे को एक कप संतरे या नींबू के रस में डुबोएं (वैकल्पिक रूप से, किनारे को संतरे या नींबू के टुकड़े से रगड़ें), और फिर एक कप चीनी या पाउडर चीनी में डुबोएं। आप न केवल खट्टे फल, बल्कि स्ट्रॉबेरी जैसे जामुन का भी उपयोग कर सकते हैं। आप कोको पाउडर, कॉफी के साथ नारियल के टुकड़े मिला सकते हैं, चीनी में थोड़ी सी दालचीनी या कुछ खाद्य रंग मिला सकते हैं।

एक अन्य विकल्प कांच के किनारे को छोटे "छाता", "पंखे" या अन्य असामान्य सजावट से सजाना है।

रंगीन बर्फ वाले कॉकटेल बहुत प्रभावशाली लगते हैं। इसे बनाने के लिए फ्रूट सिरप में पानी मिलाकर जमा लें. आप जमने से पहले इस मिश्रण में जामुन या चमकीले फल छोटे टुकड़ों में काटकर मिला सकते हैं।

महिलाओं के लिए गैर-अल्कोहल कॉकटेल

महिलाओं के कॉकटेल विभिन्न फलों के स्वाद, रंग और सुगंध के उज्ज्वल और सूक्ष्म रंगों को सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ते हैं। ताज़ा, उज्ज्वल, मसालेदार गैर-अल्कोहल कॉकटेल आपकी बैठक में एक विशेष स्वाद जोड़ देंगे। और आप सचमुच कुछ ही मिनटों में महिलाओं के लिए कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि हाथ में सही सामग्री होनी चाहिए।

कई महिलाओं को जैसे विदेशी पेय पसंद हैं कीवी-कीवी कॉकटेलकीवी, कड़वा नींबू टॉनिक, रास्पबेरी और नींबू सिरप के साथ, कॉकटेल "परिवर्तनीय"ब्लू कुराकाओ सिरप, अंगूर का रस, नींबू सिरप और टॉनिक के साथ, पुदीना अनानास कॉकटेलअनानास के रस, टॉनिक और पुदीने के शरबत के साथ, कॉकटेल "डु सिल"अनानास और नींबू के रस और नारियल सिरप के साथ, कॉकटेल "उष्णकटिबंधीय का जादू"आड़ू, अंगूर, केले के रस, टॉनिक और ग्रेनाडीन के साथ, कैरेबियन फल कॉकटेलसंतरे, अनानास, केले और नारियल के बुरादे से।

आप कम विदेशी विकल्प चुन सकते हैं - शरद ऋतु कॉकटेललाल किशमिश का रस, नींबू का रस, शहद और नींबू के साथ, रास्पबेरी कॉकटेलचाय, रसभरी, पुदीना, नींबू और ब्राउन शुगर के साथ, कॉफ़ी कॉकटेलकॉफ़ी, दूध, अनानास का रस और चीनी के साथ।

या आप फ्रिज़ तैयार कर सकते हैं ("फ़िज़ी", "स्पार्कलिंग" शब्द से), जिसमें स्पार्कलिंग पानी मिलाया जाता है: पुदीना के साथ चाय फ्रिज़, किशमिश के साथ चाय फ्रिज़.

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मैं शराब को पुरुषों का क्षेत्र नहीं मानता और न ही मैंने कभी माना है। शायद, बचपन से ही मुझे ऐसा लगता था कि महिलाएं पुरुषों की तुलना में शराब को बेहतर और अधिक सुरुचिपूर्ण ढंग से संभालना जानती हैं, जिनकी मुख्य प्राथमिकताओं को "वोदका" और "ड्रूलिंग" के रूप में वर्णित किया जा सकता है, और मेरे परिचितों के सर्कल में मैं कभी भी शराबी महिलाओं से नहीं मिला हूं , इसलिए मैं व्यक्तिपरक हूं।

मादक पेय के मामले में पसंदीदा में वाइन और व्हिस्की हैं, जिनके बारे में अंतहीन रूप से खोजा जा सकता है और घंटों तक बात की जा सकती है। मैं शॉट्स को बिल्कुल भी नहीं समझ पाता, यानी बिना किसी प्रस्तावना के मस्तिष्क पर टिमपनी का असर। मुझे पहला वाला बहुत पसंद है क्योंकि जब मैं शाम को अपने लिए एक गिलास वाइन पीता हूँ, तो दिन का मेरा पसंदीदा समय शुरू हो जाता है। जीवन फिर धीमा हो जाता है, नियंत्रित दिशा में आ जाता है और केवल आपका हो जाता है। व्हिस्की मेरे लिए अधिक मौसमी पेय है; मैं इसे घर ले जाने के लिए नहीं खरीदता, बल्कि ठंड में बाहर जाने से पहले बार में बैठकर इसके साथ शाम का अंत करना पसंद करता हूँ। या जब कोई आपको यह जानकर उपहार देता है कि आप इसकी सराहना करेंगे। जब मेरी शादी हुई थी और मैं अक्सर अपने पूर्व पति की मातृभूमि स्कॉटलैंड जाती थी, तो व्हिस्की एक अनुष्ठान था। हर कोई जल्दी सो गया, और दो उल्लू लिविंग रूम में रह गए - मैं और मेरे स्कॉटिश ससुर - जिनके हाथों में सिंगल माल्ट व्हिस्की थी और अंतहीन बातचीत थी। हम दोनों ने उन पलों को संजोकर रखा। हालाँकि मैं कोला के बिना बोरबॉन और टेनेसी नहीं पी सकता और मैं उनका बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूँ।

मैंने कभी भी "महिला" शराब का सामना नहीं किया है। शायद ऐसा इसलिए है क्योंकि मैं काफी लंबे आदमी के आकार का हूं और किसी ऐसे व्यक्ति की तरह नहीं दिखता हूं जिसे उदारता की जरूरत है। मुझे ऐसा लगता है कि "महिलाओं की शराब" की अवधारणा विशेष रूप से अविकसित स्वाद से जुड़ी है (हां, महिलाएं ऐतिहासिक रूप से पुरुषों की तुलना में कम शराब पीती हैं) और पहले से ही एक घिसी-पिटी बात बनकर रह गई है। यह बच्चों की स्वाद प्राथमिकताओं के समान है। पहले उन्हें मीठी चीजें पसंद हैं (उदाहरण के लिए पिना कोलाडा), फिर नमकीन चीजें (मार्गरीटा), और फिर वे खट्टी चीजें (व्हिस्की खट्टा) और कड़वी चीजें (नेग्रोनी, मार्टिनी) की सराहना करना शुरू करते हैं - एक पूरी तरह से गैर-लिंग कहानी। मैं ऐसे लोगों को जानता हूं, जो अगर कभी खुद को पीने की अनुमति देते हैं, तो वह, उदाहरण के लिए, मीठा लिकर - वही अविकसित स्वाद होता है।

शराब पीने वाली महिलाओं की निंदा करना मुझे सेक्स में रुचि रखने वाली महिलाओं की निंदा करने के समान लगता है, यानी यह उस दुनिया की तस्वीर है जहां एक महिला को पूरी तरह से निष्क्रिय भूमिका निभानी होती है। मैं यह सोचना चाहूंगा कि पश्चिमी दुनिया में यह अतीत की बात है। आधुनिक संस्कृति में, मेरी राय में, शराब के साथ लड़कियों का रिश्ता बिल्कुल लड़कों जैसा ही है। मेरे दोस्तों में सोमेलियर हैं, और मेरे दोस्तों में शराब पीने वाले हैं, और कोई भी इसमें लिंग संबंध तलाशने की कोशिश नहीं कर रहा है। केवल शरीर का पंथ और स्वास्थ्य के प्रति जुनून, शायद, सामान्य तौर पर, शराब के साथ समाज के रिश्ते को प्रभावित करता है। यह बढ़िया और अच्छा है, हालाँकि बहुत सेक्सी नहीं है। मैं संतुलन के पक्ष में हूं।

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