النظام الغذائي في 9. قواعد التغذية الأساسية

طفل يبلغ من العمر 9 أشهر يستكشف بالفعل البيئة بنشاط ، ويبدأ في المشي ، ويفهم الكلام الموجه إليه. أصبحت التغذية أيضًا متنوعة ، وتتوسع قائمة المنتجات الجديدة. لا يزال حليب الثدي مدرجًا في القائمة ، ولكنه ليس بنفس أهمية الأطعمة التكميلية.

النظام الغذائي للطفل بعمر 9 اشهر. تشمل جميع المنتجات الرئيسية تقريبًا. يتم استخدام جميع الحبوب الفورية والخضروات وأطباق اللحوم والفواكه والخبز. لا تختلف قائمة المنتجات المعروضة في هذا العصر عن نوع التغذية. الاختلاف في الكمية فقط. بالنسبة للأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً ، يتم تقديم وجبات أكبر. هذا يرجع ، أولاً وقبل كل شيء ، إلى الإدخال المبكر للأغذية التكميلية وزيادة الحاجة إلى مركب الفيتامينات المعدنية.

هذا هو الوقت المناسب لإدخال الجبن والكفير ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى في النظام الغذائي.

إذا أدخلت مثل هذه الأطعمة التكميلية في وقت سابق ، فسيكون هناك فائض من البروتين في الجسم ، مما سيؤثر سلبًا على عمل الأعضاء المشاركة في عمليات التمثيل الغذائي. كما أن خطر الإصابة بالحساسية مرتفع أيضًا.

يوم لطفل عمره 9 أشهر. لا يمكنك إعطاء الجبن أكثر من 50 جرامًا. يبدأ إعطاء الكفير في أجزاء صغيرة (20-30 مل) ، ويزيد الحجم تدريجيًا إلى 170 مل. من الأفضل تقديمه لطفلك لتناول العشاء.

من الأطعمة التكميلية الجديدة والرئيسية في قائمة طعام طفل يبلغ 9 أشهر. من المأكولات البحرية ، وخاصة الأسماك. من الضروري اختيار أصناف قليلة الدسم تمتصها أجهزة الهضم بشكل أفضل ، على سبيل المثال ، سمك النازلي أو بولوك. قبل تحضير الطبق ، يجب تقطيع السمك وإزالة العظام. لكي تحتفظ الأسماك بجميع خصائصها المفيدة ، يجب إنزالها ليس في الماء البارد ، ولكن في الماء المغلي. ينضج الفيليه لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، تحتاج إلى هرس قطعة صغيرة ، ويمكنك تقديم السمك مع البطاطس المهروسة.

الجزء الرابع من مجموع التغذية عند عمر 9 شهور. تنتمي إلى حليب الأم ، يجب ملء الحصة المتبقية بمنتجات البروتين وأطباق الخضار والفواكه والعصير منها. يُسمح بإدخال البهارات مثل البقدونس والخس والبصل الأخضر.

لم يعد الطعام المتضمن في قائمة طعام طفل يبلغ من العمر 9 أشهر بحاجة إلى إحضاره إلى حالة هريس. ببساطة سحقها بشوكة. لذلك سوف يتعلم الطفل أن يمضغ بشكل مستقل.

قائمة طعام يومية لطفل عمره 9 أشهر على التغذية الطبيعية ، يجب أن تشمل بالضرورة الأطعمة التكميلية من الحبوب (يمكنك تجربتها مع الحليب) ، الحساء المطبوخ باللحوم أو الخضار والفواكه. كوجبات خفيفة ، يمكنك استخدام البسكويت أو البسكويت أو الخبز أو الموز أو الكمثرى.

من أجل تحديد عدد غرامات الطعام التي يجب أن يأكلها الطفل ، عليك معرفة وزنه. يجب تقسيم وزن الجسم على 9. النتيجة مساوية لكمية الطعام اليومية اللازمة للنمو الكامل.

قائمة الأطباق المقدمة

قد تبدو قائمة عينة لهذا اليوم كما يلي:

1. عادة ما تشمل وجبة الإفطار الأولى حليب الثدي. عادة لا تكون التغذية التكميلية مطلوبة. يمكن للطفل أن يمتص حوالي 200 مل من الحليب. لا ينبغي تقديم أي شيء آخر ، فهو سيساعد على الحفاظ على الرضاعة لفترة أطول.
2. يجب أن تتكون وجبة الإفطار الثانية (بعد أربع ساعات من الأولى) من أي نوع من أنواع الحبوب ومعجون الفاكهة. إذا كان الطفل يعاني من الإمساك ، فعليك الحد من تناول عصيدة الأرز. عصيدة الحنطة السوداء هي الأكثر صحية ومضادة للحساسية ، لذلك يتم تقديمها ما لا يقل عن ثلاث مرات في الأسبوع. يجب أن تكون الكتلة الإجمالية للطعام حوالي 200 مل.
3. يجب أن يكون الغداء ثقيلًا. غالبًا ما يشمل أطباق اللحوم أو الأسماك مع هريس الخضار. على سبيل المثال ، شرحات من الكوسة المهروسة أو القرنبيط. كمشروب ، يمكنك تقديم عصير أو كومبوت. يوصى بإعطاء السمك 1-2 مرات في الأسبوع.
4. كوجبة خفيفة بعد الظهر ، يمكنك تقديم البسكويت أو الفاكهة.
5. العشاء حوالي الساعة 6 مساءً. يجب أن تكون خفيفة ومغذية. عند الرضاعة ، يكفي إلصاق الطفل بالثدي وإعطائه أطعمة تكميلية على شكل جبن قريش أو الكفير مع البسكويت.
6. أعط طفلك حليب الثدي قبل النوم مباشرة. بالقرب من ثدي الأم ، يهدأ الطفل ويستعد للنوم.

قائمة عينة لأحد أيام الأسبوع لطفل يبلغ من العمر 9 أشهر. قد يبدو مثل هذا:

1. في الصباح ، بعد الاستيقاظ ، قدمي للطفل حليب الثدي.
2. عصيدة الشوفان وعصير الفاكهة الطبيعي.
3. بالنسبة للغداء ، يمكنك طهي هريس الكوسة مع اللحم المسلوق أو كومبوت التفاح أو الهلام.
4. كوجبة خفيفة بعد الظهر ، يمكن تضمين هريس التفاح واليقطين في النظام الغذائي.
5. قد يتكون العشاء من جبن قريش وطاجن جزر.
6. قبل الذهاب إلى الفراش ، تأكد من إعطاء حليب الثدي.

تتكون قائمة طعام الطفل البالغ من العمر 9 أشهر من مجموعة متنوعة من الأطباق المغذية والصحية. إذا كان الطفل يرضع ، فلا ينبغي إهمال حليب الأم ، حيث يمكن استخدامه في بداية اليوم ونهايته.

من المهم وضع نظام غذائي ورفض الوجبات الليلية. سيساعد هذا الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.

في عمر 9 أشهر تقريبًا ، ينتقل الطفل ، في تطوره ، إلى مرحلة جديدة نوعياً: من المشاركة السلبية في حياة الأسرة (عندما كان يأكل فقط وينام ، وباستثناء عناق الأم ، لم يكن بحاجة عملياً أي شيء) ، ينتقل الطفل إلى الإجراءات النشطة. يختار الطفل أشياء جديدة للتواصل ، ويسعى لتحقيق قدر أكبر من الاستقلال ، ويشير بوضوح إلى رغباته وتفضيلاته وأذواقه - ينطبق هذا السلوك أيضًا على الطعام.

على الرغم من أن جسم الطفل لا يزال بحاجة إلى الرضاعة الطبيعية ، إلا أن اهتمامه وشغفه بالتغذية "للبالغين" لم يعد مألوفًا كما كان في بداية إدخال الأطعمة التكميلية. هذا ليس مفاجئًا: في عمر 9 أشهر ، يستهلك الطفل تقريبًا جميع المجموعات الغذائية الموجودة في النظام الغذائي لشخص بالغ ، وقد طور رأيًا معينًا حول كل منها. بالطبع ، قد يحب شيئًا أكثر ، شيئًا أقل ، وقد يكون طعم بعض الأطباق بشكل عام مثيرًا للاشمئزاز ، لكن الحاجة إلى الأطعمة التكميلية لطفل يبلغ من العمر 9 أشهر تنمو جنبًا إلى جنب مع نشاطه ، واتباع نظام غذائي متوازن في هذا العمر يلعب دورًا مهمًا جدًا.

ومع ذلك ، لا تقلق إذا كان الطفل يرفض بشكل قاطع تناول أطعمة معينة: تتغير عادات الأكل كثيرًا حتى عند البالغين - ماذا يمكننا أن نقول عن طفل بدأ قبل بضعة أشهر فقط في طريق معرفة تذوق الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، في هذا العمر ، يمكن للطفل ، بمعنى ما ، "إقناع" ببعض تفضيلات التذوق: إضافة الأطعمة غير اللذيذة بشكل تدريجي إلى أطباقه المفضلة (إذا كان بالإمكان بالطبع دمجها بشكل متناغم ليتذوق).

في غضون بضعة أشهر ، يمكن أن تتغير تفضيلات طعام الطفل بشكل كبير ، ولكن في الوقت الحالي ، أفضل ما يمكن للوالدين فعله هو إبقاء الفتات مهتمًا بالأطعمة التكميلية ، وإعداد قائمة من الأطعمة المفضلة لديهم ومحاولة جعلها متنوعة ولذيذة ومغذية .

مشتراة أو محلية الصنع

فيما يتعلق بإطعام الطفل ، يأتي العديد من مصنعي أغذية الأطفال لمساعدة الأمهات الحديثات: اليوم على رفوف المتاجر يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من المهروس من اللحوم والخضروات ومجموعاتها - الشيء الرئيسي هو الاختيار من بينها التكميلية الأطعمة التي يحتاجها الطفل في عمره. استخدم أحيانًا مثل هذه المنتجات ، أو قم بإعداد قائمة طعام الأطفال بالكامل منها - فالاختيار متروك للوالدين فقط.

للوهلة الأولى ، تبدو مزايا التغذية المشتراة واضحة: في كل حالة ، يشارك خبراء التغذية وأطباء الأطفال والتقنيون المحترفون في تطوير تركيبة أغذية الأطفال ؛ يتم إيلاء اهتمام خاص لمراقبة جودة المواد الخام التي تدخل في الإنتاج ، والامتثال لتكنولوجيا الإنتاج وجودة المنتجات النهائية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار توفير كبير في الوقت والجهد - جعل قائمة متوازنة متنوعة من منتجات الأطفال الجاهزة المشتراة أسهل بكثير وأسرع من طهيها بنفسك. ومع ذلك ، هناك أيضًا عيوب: مع مستوى المنتجات المقلدة التي تُباع اليوم في المتاجر ومحلات السوبر ماركت ، هناك خطر كبير إلى حد ما من شراء منتج منخفض الجودة والإضرار بصحة الطفل.

يجب أن تحتوي قائمة الأطفال على منتجات عضوية طازجة حصريًا - لا يثير هذا البيان أي شكوك أو اعتراض. ولكن عند شراء منتجات لطهي أطباق منزلية الصنع في سوبر ماركت أو في السوق ، لا يمكننا التأكد بنسبة 100٪ من جودتها المطلوبة - فقط زراعة الكفاف الخاصة بنا يمكن أن تمنح هذه الثقة (والتي ، للأسف ، لا يستطيع معظمنا تحملها لأسباب عديدة ). لذلك ، عند تجميع قائمة طعام لطفل يرضع رضاعة طبيعية ، يختار الآباء أنفسهم الطريقة الأكثر أمانًا ، ومن وجهة نظرهم ، الطريقة الصحيحة لتنفيذ "خطط تذوق الطعام": شراء منتج جاهز للأكل ، أو طهي عشاء لذيذ لقليل من الذواقة بأيديهم.

تخيلات القائمة

كما تبين الممارسة ، من الأنسب عمل قائمة لطفل صغير يبلغ من العمر 9 أشهر لمدة أسبوع كامل (خاصة إذا كان عليك الطهي ليس فقط من أجل الطفل) - وبهذه الطريقة يتم إنفاق جهد ووقت ومنتجات أقل: عن طريق بشكل صحيح من خلال ربط مكونات النظام الغذائي للأطفال والبالغين ، يمكن الجمع بين عملية الطهي بنجاح مما يوفر قدرًا كبيرًا من الوقت والطاقة. تعرض الجداول أدناه عينات من قوائم الطعام للأسبوع: بهذه الطريقة ، يمكنك إنشاء عدد كبير من خيارات النظام الغذائي لفتاتك - وفي هذه الحالة ، لا يمكن تقييد رحلة خيالك إلا بقدراتك في الطهي وتفضيلاتك. طفل.

لماذا يبكي الطفل بعد أو أثناء الرضاعة

اسرار طبخ الاطباق اللذيذة

وتجدر الإشارة إلى أنه بغض النظر عن مدى تنوع قائمة طعام الطفل في عمر 9 أشهر ، فإن جميع الأطعمة التي يستهلكها هي مجرد أطعمة مكملة للنظام الغذائي الرئيسي - حليب الأم.

يحتوي حليب الثدي على جميع المواد اللازمة للتكوين النهائي للجهاز العصبي والمناعة والجهاز الهضمي للطفل ، وكذلك لتحسين عمليات نشاط الدماغ وتنسيق الحركات وجميع أنواع الذاكرة وما إلى ذلك حتى سن الواحدة. يحتاج الطفل إلى رضاعة من 1-2: كقاعدة عامة ، تتم مثل هذه الوجبات في المساء (قبل الذهاب إلى الفراش) وفي الصباح (بمجرد استيقاظ الطفل) - وهذا بمثابة نوع من الطقوس في البداية يوم جديد ونهايته. بالنسبة لبقية اليوم ، أعطي "الضوء الأخضر" للأطعمة التكميلية ، والتي ستكتسب في غضون 3-5 أشهر الحق في أن يطلق عليها تغذية كاملة لطفلك ، وبالتالي يجب أن تكون جذابة ولذيذة مثل ممكن للطفل.

أنا وجبات. شوربة ، شوربة هريس ، هريس نباتي

• من الأفضل طهي مرق اللحم من صدور الدجاج أو لب العجل الطري (إذا كان الطفل لا يعاني من حساسية تجاه بروتينات حليب البقر) ، في الصباح: يكفي نصف الثدي مقابل 1-1.5 لتر من الماء - جزء من اللحم المسلوق ويمكن استخدام المرق الذي تم الحصول عليه منه في جميع الأطعمة التكميلية اليومية ، لإعداد أطباق القائمة الأخرى ؛
• من الأفضل أيضًا طهي مرق الخضار طوال اليوم - كقاعدة عامة ، يتم استخدامه في الطهي للغداء والعشاء ، عندما يكون هناك سمك في قائمة الأطعمة التكميلية (من الأفضل عدم استخدام مرق اللحم في مثل هذه الأيام).
• من الأفضل تقطيع الخضار من أجل الحساء جيدًا على الفور - وبهذه الطريقة ستطهو بشكل أسرع ، كما يسهل تنظيم كثافة الحساء بهذه الطريقة ؛
• لا تنس البصل - إنه مفيد ، فهو يعطي الحساء نكهة إضافية. في حساء البصل المهروس ، يمكنك تقطيع البصل جيدًا ، ولكن في الحساء العادي من الأفضل بشره (الرفض المستمر للعديد من الأطفال للبصل المسلوق يأتي من سن 9-10 أشهر - بعض الأشخاص "صعب الإرضاء" لا يفعلون ذلك مثل قوام البصل المسلوق) ؛
• شوربة عادية بديلة مع حساء مهروس - في كل مرة سيكون من المثير للاهتمام أن يستهلك الطفل طعامًا متناسقًا مختلفًا.

ماذا تفعل مع الإمساك عند الوليد وكيفية تحديده

الثاني وجبات. شرحات اللحوم والأسماك ، كرات اللحم ، كرات اللحم

تم تحضيرهم جميعًا بنفس الطريقة تقريبًا:

• اللحوم الخالية من الدهون (لحم العجل المتن ، الديك الرومي ، لحم الأرانب ، صدر الدجاج) أو السمك الأبيض (سمك القد ، النازلي ، بولوك ، سمك البايك) منزوع العظم بعناية ، مرر مرتين في مفرمة اللحم ؛
• نقع قطعة من الخبز الأبيض القديم في الماء ، ثم اعصرها وأضفها إلى اللحم - امزج الكتلة جيدًا (يفضل في الخلاط - ستكون المنتجات أكثر نعومة وتجانسًا) ؛
• أضف القليل من الماء البارد إلى القوام المطلوب للنحت ؛
• وبعد ذلك ، حسب القائمة:
• بعد لف الكرات الصغيرة وغليها في الماء المغلي (مرق) - نحصل على كرات اللحم للحساء أو كرات اللحم المسلوقة ؛
• نفس الكرات الموجودة في الغلاية المزدوجة ستتحول إلى كرات اللحم البخارية ؛
• سيتم الحصول على شرحات بخارية لذيذة جدًا إذا أضفت الجزر المسلوق ، قبل التشكيل ، مبشورًا على مبشرة ناعمة ، وقليل من البصل ونصيب ضئيل جدًا من الثوم إلى اللحم المفروم (من غير المرغوب فيه إضافة الثوم إلى شرحات السمك). يتم تحضير شرحات من مخلفاتها بنفس الطريقة ، ولكن يمكن غليها أولاً قبل التمرير في مفرمة اللحم.

كتلة اللبن الرائب والعصيدة. ربما يكون عنصر القائمة هذا هو المفضل لدى الأطفال وقسم التغذية المألوف لهم - بعد كل شيء ، يتعرف الأطفال على هذه المنتجات منذ بداية الأطعمة التكميلية.

لتحضير الحبوب ، يجب تخفيف الحليب كامل الدسم (أو الحليب المبستر الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون) بالماء بنسبة 1: 1 - وعندها فقط تبدأ في طهي الحبوب في هذا الخليط ؛
سوف يكتسب الجبن القريش المبشور في الخلاط مع إضافات مختلفة على شكل خضروات أو فواكه نسيجًا رقيقًا إذا أضفت إليه القليل من الحليب المسلوق ؛ بدلاً من الفواكه أو الخضار ، يمكنك إضافة القليل من صفار البيض المسلوق إلى اللبن الرائب - سيكون أيضًا لذيذًا جدًا وصحيًا لتغذية طفلك.

لكل أم ، طفلها مميز. في الواقع ، كل طفل غير عادي: لكل طفل شخصيته وعاداته وشغفه. في سن مبكرة ، يظهر الأطفال شخصيتهم ، كونهم متقلبين ويرفضون هذا الطبق أو ذاك. إذن ، كيف تطعم الطفل ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا؟ ستفكر كل أم في هذا في وقت أو آخر.

ملامح تغذية الطفل

في كل عمر ، يختلف الأطفال في طريقة وطريقة تناول الطعام ، وكذلك كمية ونوعية الأطباق. تبدأ مقدمة الطفل إلى "طعام للكبار" بأول الأطعمة التكميلية ، والتي يتم تقديمها في سن 4-6 أشهر ، اعتمادًا على صحته ونمط حياته ونوع التغذية. قائمة الطفل في 9 أشهر لها خصائصها الخاصة. يعرف الطفل البالغ من العمر تسعة أشهر الكثير بالفعل ، إنه رجل صغير له نظرة متشكلة للعالم ، والتي تعتمد عليها الطريقة التي يتناول بها الإفطار أو الغداء. النظام الغذائي للطفل له خصائصه الخاصة ، والتي تحددها حالة البكتيريا والأمعاء غير الناضجة وخطر الإصابة بالحساسية. يجب أن تكون تغذية الطفل جيدة وعالية الجودة ومتوازنة بعناية.

لا تزال قائمة طعام الطفل في عمر 9 أشهر مختلفة تمامًا عن قائمة البالغين ، لكنها لا تبدو على الإطلاق مثل الأطعمة التكميلية الأولى. هناك وجهتا نظر قطبيتان: يقول الأطباء أنه في هذا العمر يجب أن يأكل الطفل طعامًا من الإنتاج الصناعي ، وتقول جداتنا إن قائمة طعام الطفل الذي يتراوح عمره بين 9 و 10 أشهر هي تقريبًا نفس قائمة طعام الشخص البالغ. دعونا نلقي نظرة على وجهتي النظر.

Shchi والعصيدة

عاش أسلافنا بشكل مختلف قليلاً عما نحن عليه الآن. أو بالأحرى لا على الإطلاق. في واقع ذلك الوقت ، لم يكن لدى الأمهات وقت لتخفيف الخليط ، وطحن الخضار المسلوقة من خلال غربال ، وقياس كمية الطعام التي يتم تناولها بالميزان. ولم يكن لديهم مكان لأخذ أغذية الأطفال الجاهزة. لم تكن قائمة طعام الطفل الذي يتراوح عمره بين 8 و 9 أشهر مختلفة كثيرًا عن تغذية الأم والأب.

يتشبث الآباء والأطباء العصريون بقلوبهم عندما يسمعون عن حليب البقر ، ويمضغ البرش من فم الأم وقطعة من خبز الجاودار مربوطة بقطعة قماش في نظام غذائي أحمق. لكل تهديدات وإقناع أطباء الأطفال ، تقول الجدات: "حسنًا ، لقد ربيتك!" قمنا بتربيتهم ، ولهذا نشكرهم جزيل الشكر وننحني على الأرض. لكن الأمر يستحق تخصيص الوقت ، لظروف الحياة الحديثة ، وحالة البيئة ، ووجود إجهاد متكرر وإرهاق.

اشترى في المتجر

أجرى العلماء والأطباء العديد من الدراسات التي أكدت مرارًا وتكرارًا أن قائمة الأطفال البالغة من العمر 9 أشهر في بداية القرن الماضي واليوم يجب أن تكون مختلفة بشكل كبير. تلبي أغذية الأطفال الصناعية جميع المتطلبات والمعايير التي تضمن جودة وسلامة الاستخدام. الحياة جارية ، والأم الشابة لديها الكثير لتفعله ، لذا من الأسهل والأكثر ملاءمة فتح إناء من المهروس الجاهز بدلاً من طهيه بنفسك.

يقدم المصنعون للآباء مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق التي يمكن أن ترضي طفلك بسهولة. عصير بقشة ، عبوة ناعمة من البطاطس المهروسة ، بسكويت خاص - هذا وأكثر من ذلك بكثير ينتظر المشترين الصغار في نوافذ المتاجر. يمكن أن تكون قائمة طعام الطفل البالغ من العمر 9 أشهر لذيذة ومتنوعة مثل تلك الخاصة بشخص بالغ.

قواعد الأكل

النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر 3 أشهر ، على سبيل المثال ، يختلف بشكل كبير عما يأكله طفل عمره 9 أشهر. تكون التغذية (القائمة) في هذا العصر أكثر تنوعًا: يتم إدخال منتجات جديدة ، ويزيد جزء الطعام المستهلك ، ويتغير الاتساق. بعد كل شيء ، في 9 أشهر ، يمكنه مضغ قطع صغيرة من الطعام بنفسه. في هذا العمر ، من الضروري مراعاة النسب بين حليب الأم والأطباق المهروسة والطعام على شكل قطع صغيرة جدًا. يشكل حليب الأم ثلث النظام الغذائي اليومي فقط ، وبشكل عام ، يجب أن يستهلك الطفل في عمر 9 أشهر 1200 مجم من الطعام يوميًا ، بينما لا يتم أخذ العصائر والماء في الاعتبار.

من الأفضل البدء في تحضير البطاطس المهروسة والحبوب للطفل بمفرده ، لذلك سوف يعتاد الطفل تدريجيًا على المائدة العامة للبالغين. يوصى بإعطاء هريس من الفواكه المختلفة والخضروات الطازجة وبعض الخضر. الملفوف واليقطين والبنجر والبازلاء والجزر مثالية ، ويفضل التفاح والكمثرى من الفواكه. الطفل في عمر 9 أشهر ، كقاعدة عامة ، لديه عدة أسنان ، وبالتالي يتم إدخال الطعام في نظامه الغذائي على شكل قطع صغيرة. أولاً ، تُعجن نصف حصة من هريس الخضار بالشوكة وتُقدم في ملاعق صغيرة. بمجرد أن يتعلم الطفل المضغ ، يتم تقطيع الخضار إلى قطع صغيرة ، وزيادة الجزء بالقطع تدريجياً. في هذا العصر ، يقدمون قطعًا صغيرة من البسكويت والبسكويت. يتم تشجيع الطفل في عمر 9 أشهر على أن يكون مستقلاً من خلال حقيقة أن الوالدين يقدمان بسكويت أو ملف تعريف ارتباط له ليمضغه ، ويتم استبدال الزجاجة بكوب. يتم استبدال الرضاعة الطبيعية مرة في اليوم بالحليب من الكوب بحيث يفطم الطفل تدريجياً عن الثدي.

قائمة طعام الطفل في 9 أشهر

يبدأ الطفل في هذا العمر بالتدريج في الاستعداد لتلقي الطعام "البالغ". تحتوي قائمة عينة لطفل يبلغ من العمر 9 أشهر على مجموعة من الحبوب المفيدة جدًا والمهمة في التغذية. يمكنك إعطاء أي عصيدة ما عدا الدخن. يتم غلي الحبوب الخاصة بالحبوب المخصصة للطفل لفترة طويلة في الماء ، على سبيل المثال ، يتم غلي السميد ودقيق الشوفان لمدة 20 دقيقة ، والحنطة السوداء والشعير والذرة لعدة ساعات. عندما تغلي الحبوب تمامًا ، يتم خلطها بالحليب وغليها مرة أخرى. أكثر الحبوب فائدة هي الحنطة السوداء ودقيق الشوفان.

تشمل قائمة عينة لطفل يبلغ من العمر 9 أشهر أطباق السمك: حساء ، سوفليه ، بطاطس مهروسة. يمكن طهيه بمفرده أو خلطه بالخضروات. من المهم جدًا إدخال الزيت النباتي في النظام الغذائي ، والذي يضاف إلى أطباق الخضار والأسماك. إذا كان الطفل يعاني من أهبة ، يضاف الزيت النباتي إلى الحبوب.

يتم تناول أطباق اللحوم بسرور من قبل طفل يبلغ من العمر 9 أشهر. يتكون الطعام (القائمة) من الديك الرومي والأرانب ، وعندما يعتاد الطفل على الابتكار ، يتم إعطاؤه لحم العجل والدجاج ولحم البقر. لا ينصح بإعطاء لحم الخنزير ، فقط في بعض الأحيان يمكنك تناول أصناف قليلة الدسم. من الصعب جدًا هضم الحمل ، ليس فقط بالنسبة للأطفال ، ولكن أيضًا للكبار. من بين المنتجات الثانوية ، يتم إدخال الكبد ، ويفضل الدجاج ، تدريجياً في النظام الغذائي.

يتم إدخال منتجات جديدة في قائمة طعام طفل يبلغ من العمر 9 أشهر بعناية ، بدءًا من ملعقة واحدة. قبل طهي أطباق اللحوم أو الأسماك أو مخلفاتها ، يتم غسلها بالماء الجاري عدة مرات ، وتجفيفها بمنشفة ، وعندها فقط يتم تحضيرها للطفل.

قائمتي الأولى

لتربية طفل سليم جسديًا وعقليًا ، من المهم إعداد قائمة طعام لطفل يبلغ من العمر 9 أشهر. يوضح الجدول بوضوح كيف أنه من الأفضل تنظيم وجبات الطعام ووضع نظام للوجبات.

يجب أن يشمل النظام الغذائي للطفل جميع المجموعات الغذائية وأن يكون متنوعًا ومتوازنًا. يجب أن تلبي قائمة الأطفال في عمر 9 أشهر جميع احتياجات الكائن الحي المتنامي.

ملامح الطبخ أطباق "الأطفال"

أحد مفاتيح القائمة الصحيحة للطفل في 9 أشهر هي الوصفات التي يجب على الأطفال طهيها وفقًا لها. بمرور الوقت ، تتكيف كل أم مع طفلها وتحدد بدقة ما إذا كان يحب هذا الطبق أو ذاك. على الرغم من وفرة أغذية الأطفال في المتاجر ، تحاول العديد من الأمهات طهي وجبات الإفطار والغداء والعشاء لأطفالهن بمفردهن. كيف تصنعها بحيث لا يكون الطفل لذيذًا فحسب ، بل يتمتع بصحة جيدة أيضًا؟

توجد قواعد عامة للطهي: أضف الحد الأدنى من الملح والأعشاب ، وتجنب التوابل ، واستخدم المواد الخام الطازجة فقط. لا ينبغي إعطاء الأطفال أطعمة مقلية أو مدخنة أو حارة أو ساخنة جدًا أو باردة. من الأفضل طهي طعام الصغار على البخار: فهذه هي الطريقة التي تحتفظ بها المنتجات بأكبر قدر من العناصر الغذائية المختلفة والفيتامينات والعناصر النزرة. يتحولون إلى عبق وعصير ، وهو أمر مهم للأطفال.

من أجل أن تأكل الذواقة الشهية الغداء بكل سرور ، فأنت بحاجة إلى تزيين طبق من الطعام بشكل جميل وجذاب. يجب أن يثير منظر الطعام وتذوقه ورائحته الشهية لدى الطفل. إذا كان الطفل الذي يبلغ من العمر 8 إلى 9 أشهر يتفاخر بأسنانه ، فلن يحتاج الطعام لطحنه بالخلاط بعد الآن ، حتى يتمكن من التعامل مع القطع الصغيرة بمفرده.

للصغار

يصعب أحيانًا على الأم إطعام طفلها بمنتجات مفيدة وضرورية واتباع جميع قواعد قائمة طعام الطفل لمدة 9 أشهر. ستسمح وصفات الأطفال ، الواردة أدناه ، للآباء بإعداد الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا مغذي.

من أجل التطور والنمو المناسبين ، يحتاج الطفل ببساطة إلى الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان المخمرة. يجب أن يأكل الطفل بانتظام الجبن والكفير. من السهل صنع حلوى لذيذة وطرية في المنزل. للقيام بذلك ، يجب وضع حزمة من الكفير في الفريزر لمدة 12 ساعة. بعد الوقت المخصص ، ضعي الكفير في مصفاة حتى يذوب تمامًا. في هذا الإصدار من تحضير طبق الأطفال ، ومصارف مصل اللبن ، وبقايا اللبن الرائب اللذيذ ، والتي سيحبها الطفل بالتأكيد.

في موسم نزلات البرد ، وكل يوم فقط ، من المهم حماية الطفل من الأمراض المختلفة. تحمي المناعة صحة الطفل ، ولكن في بعض الحالات تحتاج إلى التعزيز. تعتبر مشروبات ثمر الورد طريقة رائعة لمساعدة جسمك على التعامل مع هجمة الفيروسات. لتحضير كومبوت الأطفال أو الجيلي أو الشاي ، تحتاج إلى تناول فواكه مختارة. من الأفضل شراء المواد الخام من الصيدلية ، لأنه في هذه الحالة يوجد ضمان بأنها آمنة. يجب سكب التوت المغسول جيدًا بالماء المغلي وغليه لمدة 10-15 دقيقة. بدون إزالة الغطاء ، اترك المرق ينقع لعدة ساعات. خلال هذا الوقت ، سوف تشارك الوركين بسخاء خصائصها المفيدة.

يجب على الآباء تطوير قائمة طعام الطفل بعناية لمدة 1-9 أشهر ، لأن نمو الطفل وصحته الجسدية والعقلية يعتمد على التغذية السليمة.

الطفل السليم دائمًا يأكل بسرور. معظم الأطفال في هذا العمر لديهم الأطعمة المفضلة التي يفضلونها. غالبًا ما تكون البطاطا المهروسة أو البسكويت أو كرات اللحم أو الزبادي. توجد العديد من الأطعمة بالفعل في النظام الغذائي للفتات ، مما يسمح لك بتنويع القائمة. علمي طفلك تدريجياً أن يأكل العصيدة ليس فقط مع الحليب ، ولكن أيضًا مع مرق الخضار. لا يزال الطعام بحاجة إلى سحق ، ولكن ليس بعناية كما كان من قبل: حتى لو كان هناك عدد قليل من الأسنان ، بمساعدة اللثة واللسان ، فسيظل الطفل قادرًا على مضغ الطعام.

ما هي الخضروات التي تعطي لطفل عمره 9 أشهر؟

من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها العديد من الآباء اتباع نظام غذائي رتيب: فهم يقدمون لأطفالهم البطاطس المهروسة كل يوم ، متناسين الكثير من الخضروات الصحية الأخرى. سنخبرك بالترتيب الأفضل لإدارتها لتجنب الحساسية أو عسر الهضم:

• بادئ ذي بدء ، يجب إدخال الخضار المحايدة ، والتي لا تسبب الحساسية أبدًا: اللفت - إنه صحي جدًا ومغذي ، القرنبيط - سهل الهضم ، كوسة - يأكلها معظم الأطفال بسرور.
• في المرحلة الثانية ، من الأفضل إدخال في النظام الغذائي للطفل الذي لديه نشاط متوسط ​​من المواد التي يمكن أن تسبب الحساسية: وتشمل هذه الكرنب القرنبيط - على الرغم من أنه مفيد للغاية ، إلا أن بعض الأطفال لا يدركونه جيدًا ، والذرة - في الغالب تُعطى للأطفال على شكل عصيدة ، بطاطس - تحدث مشاكل معها فقط في مجموعة صغيرة من الأطفال.
• الخضار ذات اللون المكثف (مثل التحذير): الطماطم والبنجر وغيرها. غالبًا ما تسبب أهبة نضحي ، لذلك يجب تناولها بحذر شديد.

في عمر 9 أشهر ، يمكنك إضافة الفاصوليا إلى البرش - قليل جدًا لتقييم رد فعل الطفل على هذا المنتج. بنفس القدر من الحذر ، يجب إدخال البازلاء - مثل الفاصوليا ، يمكن أن تسبب المغص. يُفضل القرنبيط على الملفوف العادي - فهو لا يسبب الانتفاخ أبدًا. يحب الأطفال أيضًا اليقطين كثيرًا - تأكد من إعطائه لطفلك ، لأنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا.

هريس القرنبيط مع الجزر

سوف يستغرق 300 غرام من الماء و 100 غرام من الجزر و 150 غرام من القرنبيط. غطي الخضار بالماء واتركيها تغلي لمدة 15-20 دقيقة. تحقق من جاهزية المنتجات بسكين. صفي الماء ، اقطع الجزر والملفوف بخلاط أو امسح من خلال غربال. يُضاف الماء حتى يكون للمهروس قوام القشدة الحامضة - قم بتتبيل الطبق بقطعة صغيرة من الزبدة.

هريس الخضار المخلوط

خذ 50 جم من البطاطس (1-2 قطعة ، حسب الحجم) ، 30 جم من الجزر والكوسة والقرنبيط ، صب 300-350 مل من الماء ، ثم اشعل النار واطبخ الطعام حتى ينضج. قطع الخضار المطبوخة.

التغييرات الغذائية

في عمر 9 أشهر ، حان الوقت لتجربة شعرية الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم شرحات بخارية. من الأفضل طحن اللحم المفروم مرتين - حتى يخرج طريًا وطريًا. بالإضافة إلى البقدونس والشبت التقليدي ، يمكنك استخدام الريحان والزعتر كتوابل. إذا كان الطفل هادئًا بشأن البصل ، فيجب أيضًا إضافته إلى الأطباق.

احرصي على إعطاء الطفل سمكة مرتين في الأسبوع - يجب زيادة حصتها إلى 50-60 جرامًا. الآن يمكن إعطاء الطفل المزيد من ملفات تعريف الارتباط - حتى 15 جرامًا يوميًا. يجب أن يهيمن على القائمة مهروس الخضار ، وليس مهروس الفاكهة - من أجل تكوين عادات التذوق الصحيحة لدى الطفل. كما كان من قبل ، حمية - أربع وجبات في اليوم:

• 07:00 - 07:30 - الإفطار ، في أغلب الأحيان - مرق العصيدة أو الحليب أو الخضار ؛
• 11:30 - 12:00 - غداء ، شوربة ، هريس نباتي وكومبوت أو عصير ؛
• 16: 00-16: 30 - وجبة خفيفة بعد الظهر ، أو منتج حمض اللاكتيك ، أو هريس الفاكهة أو البسكويت مع العصير ؛
• 19:00 - 19:30 - عشاء.

قبل الذهاب إلى الفراش - حصة من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. يرفضه بعض الأطفال فلا يشعرون بالجوع.

بيض السمان في غذاء الأطفال

ينتقل داء السلمونيلات عن طريق بيض الدجاج. لتجنب ذلك ، يوصى بغسل البيض جيدًا قبل الطهي ، وكذلك شراء المنتجات التي اجتازت الرقابة البيطرية. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة يفضل المزيد والمزيد من الآباء إعطاء أطفالهم بيض السمان ، وهو أكثر صحة من بيض الدجاج:

• هم آمنون تمامًا ، لأنهم ليسوا عرضة للإصابة بداء السلمونيلات ؛
• هيبوالرجينيك.
• تحتوي على مجموعة كاملة من المواد المفيدة التي تساعد على تحسين الرؤية وتقوية الجسم ؛
• ليس البيض مفيدًا فحسب ، بل أيضًا قشرته في شكل مسحوق ؛
• تحفيز تكون الدم.

لا تتضمن تقنية زراعة السمان استخدام المضادات الحيوية ، لذا فإن بيض السمان صديق للبيئة ولا يحتوي على مواد يمكن أن تؤثر سلبًا على حالة الطفل.

قائمة طعام الطفل في 9 أشهر

يساهم النظام الغذائي المتنوع في ظهور الشهية - يأكل الأطفال بسرور ، دون التسبب في مشاكل للوالدين. نقدم قائمة تقريبية لطفل عمره 9 أشهر:

• إفطار. ومن الحبوب الذرة أو الدخن أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان أو الأرز. للتنوع ، يمكن استكمالها بالفواكه مثل الخوخ والتوت البري والتفاح والخوخ أو المشمش. في هذه الحالة ، سوف ينظر الطفل إلى العصيدة بطريقة جديدة في كل مرة.
• عشاء. الخيارات الممكنة للدورات الأولى: البرش ، حساء الأرز مع كرات اللحم ، حساء الخضار المهروس (البروكلي ، القرنبيط والملفوف العادي ، الكوسة ، اللفت ، الجزر ، القرع ، البصل - بكميات صغيرة). حجم الحصة - في حدود 100-140 جم ، تسترشد بشهية الطفل. للمرة الثانية ، يمكنك تقديم اللحم مع البطاطس المهروسة أو أي من الحبوب على الماء.
• شاي العصر. قدمي للطفل بعض الأطباق الخفيفة: الجبن ، الزبادي ، هريس الفاكهة. عادة ما يتم تقديم هذه الوجبة مباشرة بعد النوم - وجبة خفيفة تساعد الطفل على البقاء حتى العشاء.
• عشاء. هريس الخضار أو أي من الحبوب سيفي بالغرض. كأطباق اللحوم ، يمكنك تقديم أطباق الكبد ، الديك الرومي أو لحم العجل ، لحم الدجاج أو الأرانب مناسب.
• المشروبات. في الصيف ، تأكد من طهي كومبوت من الفواكه الطازجة. لا تضيفي الكثير من السكر لهم ، ولا تبقيهم على النار لفترة طويلة. يجب تحضير الكومبوت مسبقًا: يُغلى المزيج ، ثم يُترك لينقع. باستخدام طريقة التحضير هذه ، سيكون من الممكن الحفاظ على المواد المفيدة. في فصل الشتاء ، يجب تناول الفواكه المجففة لطهي الكومبوت. بالطبع ، محلية الصنع أفضل ، لكنها مناسبة أيضًا من السوق. مهم! يجب غسلها جيدًا. تذكر أن تتأكد من أن الفاكهة المجففة ليست متعفنة أو موبوءة بالديدان أو العث.

إذا لم يكن لديك الوقت لصنع العصائر ، يمكنك إعطاء طفلك المنتجات التجارية المصنوعة خصيصًا للأطفال. لا ينبغي أن يُعطى الطفل البالغ من العمر 9 أشهر عصائر البالغين ، لأنها مصنوعة أساسًا من مركزات الفاكهة.

يمكن أن تكون هناك أنواع مختلفة من الأطباق ، والشيء الرئيسي هو أن نظام الطفل الغذائي لا ينبغي أن يكون رتيبًا ومملًا. ضع في اعتبارك تفضيلات الطفل ، وحاول أن تجعل كل وجبة ممتعة له. في هذا العمر ، يجب أن يتقن الطفل بالفعل مهارات التغذية الذاتية. حتى لو نثر الطعام على المنضدة ، لا تتسرعوا في أخذ الملعقة منه - دعه يتعلم. حان الوقت لتعليم طفلك فنجانًا عاديًا. اللهاية ممنوعة عمليا. أثناء الرضاعة ، أعط الطفل الخبز بيد واحدة.

علمي طفلك أن يأكل بعناية. إذا انسكب شيء ما أو سقط على الطاولة - نظفه على الفور - دع الطفل يفهم أن السطح يجب أن يكون نظيفًا. لا تدع طفلك يعبث بالطعام - فهذه عادة سيئة يجب إيقافها في مهدها. حاولي عدم تسلية الطفل على المائدة - حتى لا تشتت انتباهه عن الطعام. والأهم من ذلك - لا تصرخ أبدًا أثناء الوجبة ، حافظ على هدوئك تحت أي ظرف من الظروف.

مرخصة من موقع Depositphotos.com

إن تغذية الطفل في عمر 9 أشهر متنوعة بالفعل. يحتوي نظام الطفل الغذائي على الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان المخمرة (الجبن القريش) وصفار البيض وفتات الخبز واللحوم.

بشكل عام ، لا تختلف تغذية الطفل الذي يرضع أو يرضع من الزجاجة. بينما يرضع الطفل الذي يرضع من الثدي ، فإن الطفل الاصطناعي هو حليب صناعي.

يمكن استخدام اللحوم المعلبة والخضروات والفواكه المهروسة والعصير والحبوب الفورية كأطعمة تكميلية. تأكد من الانتباه إلى العمر الذي يوصى باستخدام هذا المنتج فيه. إنه مدرج على العبوة.
في الوقت نفسه ، يمكن تحضير الأطعمة التكميلية بشكل مستقل.

يجب تخفيف الحليب ، الذي يتم على أساسه غلي الحبوب ، قليلاً بالماء لتقليل محتواه من الدهون. بالنسبة لأغذية الأطفال ، من الأفضل شراء الحليب المبستر في عبوة (وليس من مرض القلاع). أيضا ، يمكن طهي الحبوب على أساس حليب الأطفال.

أفضل أنواع اللحوم للأطفال في هذا العمر هي الدجاج والديك الرومي ولحم العجل. يمكنك سلق اللحم وطحنه وطهي الخضار على أساس المرق.

أطباق الأطفال في هذا العمر لا يمكن تمليحها إطلاقاً ، وكذلك عدم إضافة السكر للحلويات والحبوب.

يمكن طحن اللحوم والخضروات المطبوخة بالخلاط أو بمطحنة القهوة ، ويجب أن يتم ذلك بعناية خاصة إذا كان الطفل لديه أسنان قليلة. يجب أيضًا طحن الفاكهة إلى حالة هريس.

التدرج شرط لا غنى عنه لإدخال منتجات جديدة في النظام الغذائي للطفل. يجب أن تبدأ بأجزاء صغيرة جدًا حتى تتمكن من تقييم رد فعل جسم الطفل تجاه منتج جديد. على الرغم من نضارة المنتجات والامتثال للقيود العمرية وتكنولوجيا الإنتاج ، يمكن أن تسبب الأطعمة التكميلية الجديدة تفاعلات حساسية واضطراب البراز. مع ملاحظة ذلك ، يجب استبعاد المنتج من النظام الغذائي لفترة من الوقت.
طفل يبلغ من العمر تسعة أشهر يأكل خمس أو ست مرات في اليوم بفاصل أربع ساعات.

قائمة عينة لطفل في تسعة أشهر لمدة أسبوع: