غذاء صحي من أجل الصحة. كيف تبدو التغذية السليمة لصحة الإنسان

يعلم الجميع أن الصحة قيمة عظيمة تمنحها الطبيعة للإنسان. تعتمد رفاهية وطول عمر الشخص إلى حد كبير على حالته. ليس من قبيل الصدفة أن يقول الناس أن الصحة هي أهم شيء ، وسيتبع ذلك كل شيء آخر. لكن لا يمكن للجميع الحفاظ على صحة قوية وجيدة.

الرجل ضعيف. على مر السنين ، غالبًا ما نخرق القواعد حياة صحية، نأكل بشكل غير لائق ، نتحرك قليلاً ، "ننمو" بالعادات السيئة. ونتيجة لذلك ، تظهر الأمراض المزمنة وتظهر الشيخوخة المبكرة. بالطبع ، غالبًا لا يمكننا تجنب بعض الأحداث السلبية في الحياة. لكننا قادرون تمامًا على الحفاظ على صحتنا في المستوى المناسب ، والعناية بأنفسنا.

ما هي العوامل التي تساهم في الحفظ والتقوية والتي تفيد صحة الإنسان؟ دعونا نتحدث عن هذا:

أسلوب حياة نشط

لقد أرست الطبيعة نفسها للإنسان الحاجة إلى التحرك باستمرار. إن تطور التكنولوجيا والحاجة إلى الراحة والكسل الخلقي أنقذ الإنسان من الحاجة إلى المشي كثيرًا ، وخاصة للركض. من وإلى العمل - النقل ، إلى الأرض - المصعد ، يوم العمل - الجلوس على الكمبيوتر. حسنًا ، يوجد في المنزل أريكة مفضلة وتلفزيون أصلي. النتيجة: السمنة ، أمراض القلب والأوعية الدموية ، تنخر العظم ، الجنف ، البواسير ، إلخ.

النوم الكافي والمنتظم

للحصول على قسط جيد من الراحة ، يحتاج الشخص إلى نوم عادي وكامل. تعتمد حالة الجهاز العصبي ، وبالتالي الكائن كله ككل ، على نوعية الراحة. يوصي الخبراء بالنوم 8 ساعات على الأقل ليلاً. هذا هو الوقت الذي تستغرقه لاستعادة القوة. إذا كانت هناك حاجة ، فرصة الاسترخاء لمدة ساعة بعد الظهر ، تأكد من القيام بذلك.

التغذية الجيدة

من متوازن ، أكل صحيصحتنا تعتمد بشكل مباشر. بعد كل شيء ، يأتي الطعام مع معظم العناصر الغذائية اللازمة لسير العمل الطبيعي للأعضاء وأنظمة الجسم. إذا كانت التغذية غير كافية وغير منتظمة ، يفشل جهاز المناعة ، تنخفض دفاعات الجسم. والنتيجة هي نقص الفيتامينات ، والإرهاق ، وحدوث أمراض مختلفة.

لذلك ، إذا لم يكن النظام الغذائي غنيًا بالفيتامينات ، بناءً على نصيحة الطبيب بالعناصر الدقيقة ، تناول مجمعات الفيتامينات اللازمة.

راحة البال

الانسجام مع الذات ضروري لصحة الإنسان. لهذا ، يجب أن يكون الشخص راضيًا عن حياته. العلاقات الأسرية الدافئة ، الحياة المهنية الناجحة ، التسلية المفضلة هي مفتاح الأداء الطبيعي للجهاز العصبي ، مما يعني الحفاظ على صحة جيدة.

حاول أن تتخذ موقفاً أبسط من مشاكل الحياة ومشاكلها وصعوباتها. الحياة مستحيلة بدونها ، لذلك عليك التغلب عليها ، وقبولها كتجربة حياتية ، وحل المشكلات الخطيرة في الوقت المناسب ، والاستمرار في الاستمتاع بالحياة.

لا تداوي نفسك!

في كثير من الأحيان ، عند الشعور بالتوعك ، يتعاطى الأشخاص المخدرات وفقًا لتقديرهم الخاص ، ولا ينتبهون دائمًا إلى الآثار الجانبية وموانع الاستعمال. وغالبًا ما لا يعرفون حتى تشخيصهم. نتيجة لذلك ، نتعامل مع شيئًا واحدًا - نشل شيئًا آخر ، وتتدهور الصحة بشكل كبير. لذلك ، إذا شعرت بنوع من الخلل الوظيفي في الجسم ، وإذا كانت حالتك الصحية تترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، فاستشر الطبيب في الوقت المناسب. سيصف لك الطبيب الأدوية التي تحتاجها.

لا تدخن ، لا تعاطي الكحول!

يبدو للكثيرين أن التدخين وتناول الكحوليات في الإجازات هي احتياجات وعادات غير ضارة تمامًا. وفي الوقت نفسه ، يموت عشرات الآلاف من الأشخاص بسبب التبغ كل شهر ، ويدمر الكحول الكبد والأعضاء الأخرى تدريجيًا. التدخين السلبي لا يقل خطورة عندما يستنشق غير المدخنين والأطفال دخان التبغ. ولا أريد أن أتحدث عن سلوك الشخص المخمور تجاه الآخرين. لذا تخلص من العادات السيئة. سيكون هذا مفيدًا ليس فقط لصحتك ، ولكن أيضًا لصحة أحبائك.

تقوية جهاز المناعة الخاص بك!

للبقاء بصحة جيدة حتى الشيخوخة ، تناول طعامًا جيدًا ومارس الرياضة وحافظ على لياقتك. مراقبة حالة الأوعية الدموية والدورة الدموية بالكامل. يعتبر الاستحمام المتباين ، حمامات الشمس ، الإجراءات المائية ، السباحة ، التدليك ممتازة لتقوية جهاز المناعة.

اضحك إذا وجدت أنه مضحك!

وفقًا للعلماء ، يعيش الأشخاص المبتهجون والمبتسمون لفترة أطول. يتدخل الضحك في تكوين هرمونات التوتر ، ويعزز إنتاج الخلايا التي تحمي الجسم من مسببات الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المزاج الجيد والمبهج يخلق الانسجام بين الجسد والروح.

منع المرض

راجع طبيبك بانتظام لغرض ما. سيساعد هذا في اكتشاف المرض في مرحلة مبكرة وعلاجه بنجاح. ومن المعروف أن الأمراض المزمنة التي لا تشفى مع الوقت تدمر الجسم. تتطلب الجدية المخدراتالتي غالبا ما تضر بالأعضاء السليمة. لذلك ، يولي جميع الأطباء اهتمامًا كبيرًا للوقاية.

قدر نفسك كشخص ، لا تقلل من احترامك لذاتك. اعتني بصحتك ، وحافظ عليها. حاول اتباع القواعد البسيطة الواردة هنا وكن بصحة جيدة!

سفيتلانا ، www.site
متصفح الجوجل

- قرائنا الأعزاء! يرجى تحديد الخطأ المطبعي الذي تم العثور عليه واضغط على Ctrl + Enter. اكتب لنا ما هو الخطأ هناك.
- يرجى ترك تعليقك أدناه! نطلب منك! نحن بحاجة لمعرفة رأيك! شكرا! شكرا لك!

يقترب الصيف ، وأصبحت مسألة شخصيتنا ومزاجنا أكثر أهمية. ولسبب ما ، غالبًا ما ترغب العديد من النساء في الربيع في تناول شيء ما من أجل إنقاص الوزن. هنا يطرح سؤال منطقي: هل هناك أي منتجات مفيدة في الطبيعة / في السوق / في السوبر ماركت تساهم في إنقاص الوزن ، والرفاهية الممتازة و مزاج عظيم?

يوجد! نقدم انتباهكم إلى المنتجات الأكثر فائدة ، وكذلك تلك التي لا ينبغي الإفراط في استخدامها.

منتجات تعزيز الصحة

إلى جدول المحتويات

لسوء الحظ ، نادرًا ما تصل هذه المنتجات إلى طاولتنا ، ولكن دون جدوى.

إلى جدول المحتويات

القرنبيط والقرنبيط

اتضح أن إدراج القرنبيط والبروكلي في النظام الغذائي يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال. إذا تم استهلاك هذه الخضار يوميًا ، يقل خطر الإصابة بالأورام بنسبة 50٪. القرنبيط والبروكلي تختلف في المظهر الخارجي، لكنها تحتوي على نفس مركب العناصر الغذائية تقريبًا. الفيتامينات تشارك في هذه العملية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بالبروتين. هذا النوع من البروتين يفتقر فقط إلى عدد قليل من الأحماض الأمينية ، مما يجعلها مكافئة للبروتينات الحيوانية. أما عن محتوى الكربوهيدرات إذن قرنبيطوالبروكلي مثل الخضار الأخرى.

يمتص بسهولة من البروكلي والقرنبيط والجلوكوز والفركتوز. أنها تحمل الطاقة في جسم الإنسان. تشكل البكتين التي تدخل الجهاز الهضمي مادة هلامية تغلف جدران الأمعاء والمعدة. نتيجة لذلك ، تتباطأ عملية امتصاص السموم في الدم واللمف ، وتقل العمليات الالتهابية للأغشية المخاطية.

الملفوف غني بالعناصر النزرة - المغنيسيوم والكالسيوم واليود. الخبراء واثقون من أن اتباع نظام غذائي مع زيادة المحتوىالقرنبيط والبروكلي وقاية ممتازة من سرطان البروستاتا - أحد أكثر أنواع سرطان الذكور شيوعًا.

إلى جدول المحتويات

مكافحة الشيخوخة العنب البري

التوت الأزرق غني بالمغذيات النباتية التي يمكن أن تحيد الجذور الحرة (المركبات التي يمكن أن تسبب الشيخوخة وتلف الخلايا). يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري أن تحمي الجسم من السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة مرتبطة بالعمر ، بما في ذلك مرض الزهايمر وخرف الشيخوخة.

إلى جدول المحتويات

الكيوي من أجل المناعة

كانت هذه الفاكهة تعتبر غريبة ، لكنها أصبحت مؤخرًا منتشرة على أرفف متاجرنا. هل تعلم أن تناول حبة كيوي واحدة يوميًا يوفر لجسمك احتياجات يومية من فيتامين سي؟ وهو ، كما تعلم ، يقوي جهاز المناعة ، ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى ، وله تأثير مفيد على الأوعية الدموية ، ويساعد الجسم في محاربة الإجهاد.

يحتوي الكيوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف ، مما يساعد على التخلص من الكوليسترول وتطبيع عملية الهضم.

إلى جدول المحتويات

الزبيب لمكافحة الإجهاد

هذا المنتج المغذي واللذيذ له الكثير خصائص مفيدة... أولاً ، يقوي الزبيب الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. يساعد على قمع نوبات الغضب. لا تصدقني؟ إذا كنت تقوم بوظيفة عصبية ، فحاول تناول ما يصل إلى 10 حبات من الزبيب يوميًا. لكن لا تفرط في ذلك - الزبيب منتج عالي السعرات الحرارية.

إلى جدول المحتويات

الفاصوليا السوداء كبديل للحوم

كوب واحد من الفاصوليا السوداء يحتوي على 15 جرام من البروتين. بالإضافة إلى احتوائه على الحديد والألياف ومضادات الأكسدة. من حيث محتوى البروتين ، يمكن مقارنة الفاصوليا باللحوم ، ولكن على عكس اللحوم ، لا تحتوي الفاصوليا على جرام واحد من الدهون المشبعة التي تسد الشرايين.

إلى جدول المحتويات

سمك السلمون وقيمته

يحتوي لحم هذه السمكة على أحماض أوميغا 3 الدهنية. لا يعرف جسمنا كيفية إنتاج هذه الأحماض من تلقاء نفسه ، لكنها ببساطة ضرورية للعمل الكامل. تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في تقليل الالتهاب وتحسين الدورة الدموية وزيادة الكوليسترول الجيد وتقليل خطر الإصابة بالأورام. السلمون غني بالسيلينيوم وبعض فيتامينات ب.

إلى جدول المحتويات

الملفوف كوسيلة للوقاية

تعتبر الخضروات مفيدة للغاية لأنها غنية بالألياف ، أي أنها تساعد على إزالة الكوليسترول من الجسم ، وتمنع الإصابة بتصلب الشرايين. هناك العديد من الأملاح المعدنية في الملفوف ، وأملاح البوتاسيوم ذات قيمة خاصة فيما بينها. يساعد البوتاسيوم القلب على العمل ويقوي العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الملفوف الأبيض مجرد مخزن لفيتامين سي ، ويتم تخزينه في كل من الملفوف الطازج ومخلل الملفوف. وقاية ممتازة من أمراض القلب والسرطان. أظهر العلماء أن حصة إضافية من أي شكل من أشكال اللفت يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 32٪. الخضار الورقية ليست أقل فائدة - السبانخ والبقدونس والشبت. يقلل استخدامها من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21٪. من الأفضل تناول الأعشاب الطازجة فقط ، لأن نصف العناصر الغذائية تضيع في اليوم الأول من التخزين.

إلى جدول المحتويات

التوت البري لنزلات البرد

يعرف الكثير من الناس أنه مفيد جدًا لنزلات البرد. يمكن أن يكون للتوت البري تأثيرات خافضة للحرارة. في التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، يقضي على الفيروسات. يساعد شفاء التوت على خفض الضغط ، وتقوية اللثة ، وتحسين أداء البنكرياس ، وتعزيز نشاطه الإفرازي.

إلى جدول المحتويات

مطهرات طبيعية للبصل والثوم

هذه هي الخضار التي تتصدر القائمة. منتجات مفيدة... ويليهم البنجر والجزر والبطاطس. تذكر أنه من المهم جدًا طهي الخضار بالطريقة الصحيحة لتعظيم الفوائد الصحية. بعد كل شيء ، تميل الخضار أيضًا إلى تراكم النترات. من الأفضل شراء بطاطس متوسطة الحجم. في الجزر ، تتراكم النترات في اللب ، وفي الملفوف ، في الجذع. إذا كانت الخضروات الجذرية للجزر كبيرة ، فمن الأفضل فصل الجزء المركزي عن الباقي والتخلص منه. يجب تقشير البنجر بعناية فائقة. لا تشعر بالأسف على التاج ، اقطعه بمقدار 1/5 حجم محصول الجذر. يجب تقشير قشور الشمندر في طبقة سميكة. إذا قمت بنقع الخضار في الماء قبل الطهي ، يتم فقد بعض العناصر الغذائية. اطبخ الخضار كاملة وليس مقطعة. إذا قمت بتقطيع الخضار للطبخ ، فإن فقدان العناصر الغذائية يزداد بنسبة 15-20٪ ، ويزداد فقدان فيتامين سي بنسبة 30٪. من الأفضل ملح الماء الذي يتم فيه غلي الخضار في وقت متأخر قدر الإمكان ، لأن الملح يسحب الفيتامينات.

إلى جدول المحتويات

المنتجات المضرة بالصحة

• لا ينصح بتناول الحلويات والأطعمة النشوية لأنها تؤثر سلباً على عمل العديد من أجهزة الجسم. ظاهريًا ، يتجلى هذا على الجلد - تظهر العديد من الطفح الجلدي والبثور وحب الشباب. استبدل السكر بالعسل والفواكه المجففة والعصائر والمشروبات الغازية بالشاي والمياه النظيفة.
• كما أن جميع أعضاء الجسم تعاني من القلي والدهون. من الأفضل استبدال الدهون بالزيوت ذات الأصل الطبيعي المعصور على البارد.
• تحتوي منتجات الألبان على البروجسترون والستيرويدات ، وبالتالي يزيد نشاط الغدد الدهنية. لكن هذا يحدث فقط عندما يستهلك الشخص منتجات الألبان بكميات غير محدودة. أنهلا يتعلق الأمر بالجبن والكفير قليل الدسم ، ولكن بالجبن والآيس كريم والقشدة. إذا وجدت صعوبة في الاستغناء عن الكثير من منتجات الألبان ، فتناول الزبادي "الحي". أنها تحتوي على البكتيريا الحمضية التي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي.
• الوجبات السريعة والمشروبات الغازية ورقائق البطاطس محظورة بالتأكيد. نظرًا لخصائص تحضيرها ، تتشكل المواد المسرطنة في رقائق ، ومن المعروف أنها تعزز تطور الأورام. عندما يتعلق الأمر بالصودا ، فإن ثاني أكسيد الكربون يزيد من حموضة المعدة ، مما قد يؤدي إلى التهاب المعدة ، ويمكن أن تسبب الصبغات الموجودة في الصودا ردود فعل تحسسية.
• المارجرين والكعك. المارجرين هو دهون معدلة وراثيا وهي أكثر الدهون ضررا. المنتجات التي تحتوي على المارجرين ضارة أيضًا. هذه هي المعجنات والكعك بالكريمة ومنتجات عجين الفطير.
• سجق ، لحم مدخن ، مايونيز. غالبًا ما يحتوي السجق على ملونات أكثر من اللحوم. لم يتم إثبات سلامة المواد الاصطناعية التي يستخدمها المصنعون لتحضير النقانق. المايونيز هو دهون متحولة ترفع مستويات الكوليسترول. تحتوي اللحوم والأسماك المدخنة على مواد مسرطنة تتشكل أثناء المعالجة.
• قهوة. تمت كتابة العديد من المقالات حول مخاطر القهوة ، وكُتب نفس العدد عن فوائدها. لكن ما هو معروف بشكل موثوق هو أن القهوة تزيد من إنتاج الكورتيزول في الجسم ، وهذا الهرمون هو أحد أسباب ظهور حب الشباب.

سرًا

هل سبق لك أن حاولت إنقاص وزنك؟ انطلاقا من حقيقة أنك تقرأ هذه السطور ، فإن النصر لم يكن في صفك.

"نحن ما نأكله!" - شعرت حقيقة هذا المثل تقريبا جميع المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن واضطرابات مرتبطة بمشاكل في الجهاز الهضمي. التغذية السليمة مثل الوقود الجيد لصحتك من أجل صحتك. وفقًا للدراسات الحديثة ، فإن وفرة الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة المستمرة ووفرة المواد الضارة الموجودة في المنتجات شبه المصنعة وأكثر من ذلك بكثير هي أحد أسباب التجديد الكبير للسرطان وتنخر العظم الغضروفي ومشاكل الجهاز القلبي الوعائي ، إلخ. كيف نتجنب العواقب غير السارة لسوء التغذية؟ كيف نطور عادات صحيحة وصحية؟

هرم غذائي

ندرك مدى أهمية التغذية السليمةمن أجل صحة الجسم ، طور كبار خبراء التغذية ما يسمى بالهرم الغذائي. يحتوي بشكل تخطيطي على خمس فئات منتجات رئيسية. يوجد في قاعدته الطعام الأكثر فائدة ، وفي الجزء العلوي توجد منتجات ضارة ، يكون استخدامها ضروريًا ، ولكن بكميات محدودة. يكمن تفرد هذا التصنيف التخطيطي في حقيقة أنه يمكن لأي شخص التحكم بسهولة في مدى فائدة عاداته الغذائية. يحتوي على وجه الخصوص:

1. قاعدة. أصح الأطعمة هي الحبوب الكاملة. معظم الغذاء المناسبمن أجل صحة الجسم ، تشمل الحبوب والخبز ومنتجات أخرى مصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة. قد تشمل هذه الفئة أيضًا المعكرونة والأرز والحنطة السوداء وما إلى ذلك. يجب أن تكون النسبة المئوية للأغذية المستهلكة من "قاعدة" الهرم على الأقل 6-11 حصصًا (كل منها حوالي 100 جرام) من إجمالي كمية الطعام.
2. فواكه وخضراوات. يمكن تناول هذه الأطعمة في كمية 5-9 حصص. لا يوجد نظام غذائي أو توصية بشأن التغذية السليمة للفرد تقريبًا تستثني هذه المجموعة من المنتجات من نظامهم الغذائي. فهي المصدر الرئيسي للفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم.
3. الأطعمة التي تحتوي على البروتين. تشمل هذه الفئة الأطعمة النباتية (البقوليات والمكسرات) وكذلك اللحوم والأسماك والدواجن وغيرها. يقتصر الاستخدام على 2-3 حصص.
4. منتجات الألبان. الجبن والزبادي والجبن ضرورية أيضًا ، لكن استخدامها هو حصص 2-3. يجب أن تكون الكمية المتناولة مساوية للأطعمة المحتوية على البروتين.
5. دهن ، سكر ، حلويات ، ملح. يضع البعض لأنفسهم القواعد الخاصة بكيفية تناول الطعام من أجل الصحة ، إما أن يستبعدوا "قمة" الهرم الغذائي تمامًا من النظام الغذائي ، أو يتركون هذه المنتجات بكميات قليلة فقط.

إن التغذية الجيدة من أجل الصحة لا تعني فقط ما يأكله الشخص ، ولكن أيضًا متى وكيف. وفقًا للإحصاءات ، فإن الأشخاص الذين يجدون وقتًا لتناول وجبات كاملة هم أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والتوتر وأمراض أخرى.

كيفية تطوير عادات الأكل الجيدة

لسوء الحظ ، لا تسمح وتيرة الحياة السريعة في كثير من الأحيان بالتغذية السليمة للفرد ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحقيق تغييرات كبيرة في هذا الصدد. فيما يلي سبع نصائح يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً نحو تحسين عاداتك الغذائية. يسمى:

1. المحافظة على توازن الماء. من أجل الأداء الطبيعي للجسم ، من الضروري تجديد توازن الماء باستمرار. بمساعدة H2O يتم إزالة الخبث والنفايات من الجسم ، ويتم تنفيذ عمليات الاسترداد ، وتحسين عمل الدورة الدموية والجهاز الهضمي. الغذاء الصحيحبالنسبة للإنسان ، فهذا يعني شرب كمية كافية من السائل. علاوة على ذلك ، نحن نتحدث بشكل أساسي عن المياه النظيفة. لتطبيع جميع العمليات الداخلية ، يكفي شربها في غضون 2-3 لترات في اليوم.
2. الامتثال لهذا التدبير. مع التغذية السليمة لصحة الإنسان ، هناك نقطة أخرى يجب مراعاتها. الإفراط في تناول الأطعمة الصحية محفوف بمضاعفات خطيرة. أظهرت إحدى الدراسات السريرية أنه في هذه المرحلة ، يعاني الشخص من زيادة الضغط على القلب ، ويعاني من صعوبة في التنفس ويزيد من ضغط الدم. الجهاز الهضميغير قادر على معالجة كل الطعام. لذلك ، فإن معظم الطعام يتحول ببساطة إلى خبث أو يستخدم لتكوين دهون في الجسم. أفضل تغذية للصحة جزئية. مثال على ذلك البريطانيون الحصة اليوميةمقسمة إلى خمس وجبات خفيفة صغيرة على الأقل. ما هي كمية الطعام التي يحتاجها الجسم السليم؟ كل هذا يتوقف على نوع الحياة التي يعيشها الشخص. لكن عادة ما يكون إجمالي الاستهلاك حوالي 600-800 جرام. في يوم. هذا الحجم كافٍ تمامًا للوجود الطبيعي.
3. نظام غذائي متوازن. التغذية السليمة للصحة هي وجبة متوازنة. إنه لأمر جيد إذا كان في النظام الغذائي اليومييشمل جميع منتجات الهرم الغذائي بالنسب المحددة.

لكن التغذية السليمة للإنسان لا تتعلق فقط بالالتزام الصارم حمية صحيةوأوقات الوجبات. لكي تكون المنتجات مفيدة ، من الضروري أن ينفق الجسم الطاقة التي يتم تكوينها بسبب استخدامها. يمكن أن تعاني من الوزن الزائد ، حتى لو كنت تأكل السلطات فقط وتعيش أسلوب حياة خامل. لذلك ، فإن الرياضة النشطة ، والرحلات الأسبوعية إلى النوادي الرياضية ، وأداء تمارين بسيطة في المنزل ستساعد على ضمان دخول عادات الأكل الصحيحة بحزم إلى حياة الشخص ويمكن أن تجلبه. أكبر عددفوائد.

ما هو نوع الطعام الصحي؟ يمكن تمييزه بالعديد من العوامل التالية التي ستساعدك على إجراء تقييم ذاتي صادق. يسمى:

• الوجبات في الموعد المحدد.
• قوائم متنوعة تشمل جميع منتجات الهرم الغذائي بالنسب الصحيحة.
• تناول الطعام الجزئي.
• يتم استبعاد الطعام في حالة فرار.
• يتم تقليل الذهاب إلى الوجبات السريعة أو التخلص منها تمامًا.
• يتم استهلاك الكثير من الماء.
• نشط و صورة صحيةالحياة.

يمكن أن تساعدك هذه المعايير السبعة في إجراء تقييم ذاتي صادق وفهم ما يجب تغييره في نظامك الغذائي ونظامك الغذائي.

اعتمادًا على احتياجاتك ، من المشاكل الصحية ، يمكن أن تكون وجبات العشاء غنية بالسعرات الحرارية ، وربما العكس تمامًا ، خفيفة جدًا ، نباتية. لا يهم النظام الغذائي الذي تتبعه ، فأنت بحاجة إلى إضافة منتجات مفيدة للغاية لجمال وصحة المرأة إلى نظامك الغذائي.
توت
وهي غنية بالألياف ، ومحتوى السكر فيها منخفض ، لذا فالتوت ليس عالي السعرات الحرارية. الاستهلاك المنتظم للعنب البري له تأثير مفيد ليس فقط على حدة البصر ، ولكن أيضًا يقوي الذاكرة. استبدلي الحلوى التقليدية بطبق من التوت مزين بملعقة من الكريمة المخفوقة الطازجة.
دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هو أحد أفضل مصادر حمض السكسينيك والألياف والبروتين. تناول المزيد من دقيق الشوفان النيء ، على سبيل المثال في "سلطات التجميل" ، في مختلف الحبوب ، بما في ذلك الحبوب سريعة التحضير.
كرنب
هذه الخضار ذات المظهر المتواضع ، والتي تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا ، هي في الواقع مخزن حقيقي للألياف والعديد من العناصر الغذائية وفيتامين سي.بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المواد الموجودة في الملفوف الجسم على محاربة مرض رهيب- سرطان. يحتوي طبق واحد من الملفوف المطبوخ على حوالي 100 جرام من مضادات السرطانات القوية هذه.
السردين
السردين المعلب رخيص الثمن ومتوفر بسهولة ولا يحتاج إلى طهي. في الوقت نفسه ، فإن الميزة الرئيسية هي أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي مفيدة جدًا لصحة القلب. إذا كنت تأكل أيضًا عظام السمك الرخوة ، فسوف تزود جسمك بالبروتينات والكالسيوم.
تأثيرات الأطعمة الصحية على الذاكرة
جزرة
يسهل بشكل خاص حفظ شيء عن ظهر قلب لأنه يحفز عملية التمثيل الغذائي في الدماغ. قبل الامتحان ، تناول وعاء من الجزر المبشور بالزيت النباتي.
أناناس
الشهي المفضل لنجوم المسرح والموسيقى الذين يحتاجون إلى الاحتفاظ بكمية كبيرة من النصوص أو النوتات الموسيقية والاحتياجات في الذاكرة عدد كبيرفيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأناناس على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية (100 جرام - 56 سعرًا حراريًا) ويكفي شرب كوب واحد من عصير الأناناس يوميًا.
أفوكادو
مصدر طاقة للذاكرة قصيرة المدى (على سبيل المثال ، عند وضع الخطط والجداول وقوائم التسوق وما إلى ذلك) نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض الدهنية ، يكفي من الفاكهة.
تأثير الأطعمة الصحية على تركيز الذاكرة
جمبري
طعام شهي للدماغ: فهي تزود الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية التي لن تدع انتباهك يضعف ، ويكفي أن تأكل 100 غرام. في يوم. يرجى ملاحظة: الملح فقط بعد الطهي (السلق أو القلي).
بصلة
يساعد في التعب الذهني والإرهاق العقلي ، ويعزز ترقق الدم ، ويحسن إمداد الدماغ بالأكسجين. الجرعة - على الأقل نصف بصلة يوميًا.
المكسراتإنها جيدة بشكل خاص إذا كنت على وشك المشاركة في "ماراثون" ذهني (تقارير ، مؤتمرات ، حفلات موسيقية) أو رحلة طويلة. يقوي الجهاز العصبي ويحفز نشاط المخ.
تأثير الأطعمة الصحية على الإبداع
تين
يمسح الرأس للأفكار الجديدة. المادة الموجودة فيه قريبة من الأسبرين في التركيب ، والزيوت الأساسية تضعف الدم ، ويتم تزويد الدماغ بالأكسجين بشكل أفضل. تين - أفضل طعامللصحفيين والأشخاص من المهن الإبداعية الأخرى.
كراوية
يمكن أن تثير ولادة الأفكار الرائعة. الزيوت الأساسيةالواردة فيه ، تحفيز الجهاز العصبي بأكمله. يجب على أي شخص يحتاج إلى نشاط عقلي إبداعي أن يشرب شاي الكمون: ملعقتان صغيرتان من البذور المطحونة لكل كوب.
آثار الأطعمة الصحية على العقل
كرنب

يقلل من العصبية ونشاط الغدة الدرقية. تناول سلطة الكرنب قبل الامتحان للتخلص من التوتر.
ليمون
ينعش الأفكار ويسهل إدراك المعلومات بسبب جرعة عالية من فيتامين سي قبل الفصل ، من الأفضل تناول كوب من عصير الليمون.
توت
"تغذية وسيطة" مثالية للطلاب ، وتنشط الدورة الدموية في الدماغ. التوت الطازج هو الأفضل وليس المربى.
تأثيرات الأطعمة الصحية على الحالة المزاجية
فلفل أحمر
كلما كان ذلك أكثر حدة كان ذلك أفضل. تساهم المواد العطرية في إفراز "هرمونات السعادة" - الإندورفين.
الفراولة



التوت نفسه لذيذ جدًا ، علاوة على ذلك ، فإنه يحيد بسرعة مشاعر سلبية... جرعة القبول 150 غرام على الأقل.
موز
تحتوي على مادة السيروتونين - وهي مادة يحتاجها جسمنا للإشارة إليها: "أنت سعيد". يساعد الموز أيضًا على الاستيقاظ بشكل أسرع بعد ليلة متعبة بسبب الكمية الهائلة من الألياف التي يحتوي عليها - مخزون للطاقة.