Čo prestávka medzi jedlami. Intervalová strava

"Jedzte, modlite sa, láska" je názov obľúbenej melodrámy. "Jedzte, hlad, jesť" je názov módnej stravy. Má toľko fanúšikov na severnej pologuli, že dokonca vytvorili televízny kanál rovnakého mena, kde sú všetky programy venované iba tejto diéte, ktorá sa tiež nazýva interval.

Frakčná výživa, povinná raňajky na telo,špeciálna "strava"potraviny, počítanie kalórií - o všetkýchtieto základné pravdy vedymôžete zabudnúť na chudnutie teraz.

Aspoň sto myslia ronniki nová móda .

Myšlienka "pokročilého" systému terval nalačnoleží kanadský fitness trénerru brad pilier. Bohaté skúsenostidovolil Pilonovi uzavrieť:žiadne doplnky stravy, žiadny liek, nieobvyklé diéty nepomáhajúnaozaj zbaviťextra libier - to znamená,chudnutie, udržať si živothmotnosti. Aby sme zabránili zablokovaniu,prišiel s niečím novým. Navrhol Bradkoncept intervalu holodánsko, alebo jesť-stop-jesť ("jesť-jesť rýchlo ") sa ukázalo byť veľmivčas a získal veľaporyvy nasledovníci.

Myšlienka je veľmi jednoduchá: jesť zvyk ako obvykle, pravidelnepre krátke kúzlastrašidelný čas sa vzdaťpotravy. Na systéme jesť-stop-jesťbude musieť "dať zuby na policu"1-2 krát týždenne. prostýpočítanie ukazuje, kedydennej stravyasi 2000 kcal týmto spôsobomje uložená od 2000 do 4000 kcalza týždeň. A to nie je tak málo:pretože ekvivalent 4000 kcalviac ako 400 gramov tuku! To stačízačať strácať váhu. A aka vlak, potom, podľaprívržencov systému, výsledky busú len magické.

Občerstvenie je škodlivé?

Tu skúsený zápasník s koncom môže vzniknúť pochybnosťnia. Napríklad, ako sa vysporiadaťznámy fakt, že dlhointervalov medzi recepciamipotraviny inhibujú metabolizmus?Koniec koncov, každý vie: ak dlhobyť hladný alebovôbec nejediarežim úspory diéty a potom,návrat k normálnej stravedostávame tuky aj zo skromnýchmnožstvá potravín. Opäť spôst najprvsa spotrebuje svalové tkanivoa nie tuk, ktorý sme takmusíme odísť. Ale "rast"následne nie svaly, ale menáale tukové zásoby. Nebude fungovaťje to tak, že originálúbytok hmotnosti bude mať za následok zvýšenie telesnej hmotnosti?A ako sa s tým nevyhnutne objavujúyuschim hlad?

Intervalové držiaky dánsko považujú tieto obavy za diablapôdu. Koniec koncov, na ich stranevýsledky výskumu, dokchuzhayuschie, že 36-hodinový cieľdánsko nespomaluje metabolizmus.Kalórie horia rovnakorýchlosť bez ohľadu nafrekvencia jedál. A urýchľovačchápanie metabolizmu vo frakciivýživa je spojená práve s niestráviť energiuo asimilácii neustále konaťjesť jedlo. Takže, akste jedli tráviacisystém sa "spáli"naviac je množstvo kalóriíry. Avšak s jedlomdostanete oveľa viacenergie, ako potrebujete pre ňuvariácie, takže "uloženie"z akcelerácie metabolizmu všetkýchma pochybnosti. Pokiaľ ide oSvalové "horiace" v ohni hladupretože pri chudnutívždy konzumované a svalnatéproblémom s tkanivom a tukomlen aby som bol gramotnýcvičenie podporusvalová hmotnosť. Pokiaľ ide opocity hladu, potom ako to zistípo dni bez jedla niekto zažije. Naopak, akouznaným "hladom" so stovkoupo niektorýchod začiatku abstinencietam je stav krídlaesti, eufória! účinnosťsystém je potvrdený a veľaaž doa potom môžete vidieť, akopomalé, voľné mladí muži sa otáčajúsú v supermeni.

V službe

Takže, čo robiť tým, ktorí sú pevne rozhodol sa zbaviť príliš veľaváhy s použitím periodickýchodskočiť na jedlo? Prísne pravidlávidličku-jesť-stop-jesť nie: môžeteakékoľvek jedlo podľa želaniarénium. Avšak na dobréprenos "príspevky", nevyplňtechiv tráviace problémyodporúča sa držaťniekoľko jednoduchých pravidlá:

1.   "Príspevok" by mal byť usporiadaný 1-2 krát týždenne približne od večera do poludnia: máme večeru, ideme spať a ránoskákať raňajky. Prerušte medzi recepciamijedlo bude 16 hodín. Obed a večera - ako obvyklenIJ. Ak si prajete (a ak sa cítite dobre) obedtiež preskočiť, potom "post" bude trvať 24 hodín.

2.   Prvé jedlo po pôste by malo pozostávať z mäsa,zeleniny a ovocia. Ak po jedle plánujete precvičiť,by sa mali pridávať aj komplexné sacharidy - napríklad šrotteakový chlieb alebo niekoľko lyžíc obilnej oblohy.

3.   V deň tréningu potrebujete viac ako deň odpočinku. Zároveň v deň odpočinku by mala byť najpočetnejšiajedlo a deň tréningu - po tréningu.

4.   Zdroje ako "med ľanový proteín - mäso alebo ryba.

5.   Vo všetkých prípadoch hrubé nespracované potravinydôkladnejšie rafinované alebo tekuté: celozrnný chlieblepšie ako biely chlieb a čerstvá mrkva - zeleninová polievka.

6.   Počas obdobia "pôstu" by nemal vstúpiť žiadny organizmuslory. Môžete piť len vodu, nesladenú kávu alebo čaj.

Výhody intervalovej stravy

*   Systém je jednoduchý: nevyžaduje sa žiadne počítanie kaložiadny kontajner priekopa s diétoupotravy.

*   S kompetentným cielenáprístup, ktorý môžete úspešne uložiťxia z "tvrdohlavého" tukových zásob.

*   Znižuje hodnotu uro stín cukru a indv krvi.

* Sekrecia rastového hormónu sa zvyšuje a prispieva to k obnoveniu tkanív a omladzovaniu.

Interval Nevýhody stravy

* Nutričná korekcia sa nedá úplne vyhnúť: dávka by mala byť založená na surové, nespracované potraviny - bielkovinya komplexných sacharidov.

* Prebytočné vlákno môže spôsobiť vatové záchvaty gastritídy.

* U žien môže byť menštruačný cyklus prerušený.

* Interval nalačno systém preukázané liekomviazaný na príjem potravy.

* Aby nedošlo k "zlomeniu" po dĺžke telnyh break v jedle, budete potrebovať veľanaya bude moc.

* Cvičenie na prázdny žalúdok je dosť ťažké.

* Tak, a od intervalu hladu žiadne zázraky sa nedajú očakávať. Nech je cokolivna perfektnú postavu, ktorú si zatiaľ nebola zvolenábude musieť vynaložiť úsilie na dodržiavanie režimua prekonať prekážky. A aj keď vyuistite sa, že vo vašom prípade výhody systémurozhodne "vážiť" viac ako predtýmzačiatok jeho žiadosti o konzultáciu terapeutovže endokrinológ a gastroenterológ sú nadbytočnénebude.

Expertné stanovisko

Mikhail Gavrilov, kandidát lekárske vedy, dietetik,psychoterapeut:

Táto "strava" bude nadšene vnímať ľudia s obmedzujúcim typom. stravovacie správanie, ktoré sa prejedajú ako prvé, a potom uprostred pocitovvina nič nejedla. Ale to nebude mať výsledok. Pre zdravie tejto "diéty"katastrofálne. Dlhé intervaly medzi jedlami vedú k pomalémuvýmenných procesov. Pokles glukózy počas hladoviek aprudký vzostup, keď sa zastavia, zničia mozog. Keď chronickéochorenia, ako je gastritída, peptický vred a dvanásťpečeň, problémy s metabolizmom sacharidovtieto odporúčania sa nedajú vôbec dodržať! Nie náhodou, kto späť v sedemdesiatych rokochv rokoch minulého storočia sa odporúčalo šesť jedál. Celý živottáto strava je o to viac nemožná. Pamätajte, ako ste vyzeralisú sumo zápasníci. Kŕmia sa raz denne s veľmi veľkým množstvom potravy.

A ak budete jesť podľa týchto pokynov, môžete vyvážiť centrá spojené s trávením a všetky hlavné systémy orgánovma. Tvorcovia metódy sa snažia vyhnúť kontrole kalorického príjmu.Ale toto je axióm pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Jeden z mnohých

Eat-stop-eat nie je jediný vlastný interný systémvoľné hladovanie. souexistuje pomerne málopodobné techniky.

Pôst každý druhý deň.Dnes budete jesť akozvyčajne zajtra nie jedentie absolútne, po zajtrajesť znova, atďstať sa jedlom nie je obmedzenéhoci je samozrejme lepšiedať prednosťzdravé potraviny.

Spontánne odmietnutie jedla.Podporovatelia tohto systémuponúkame kŕmenies chaotickým úsmevomnáš primitívpredkov: chcel - asinech raňajky, alebozdržal sa obedaalebo dal večeru nepriateľovi.No, jesť, samozrejme,výhodne približneto isté, čo sme jedlipredkov: mäso, zelenina,orechy atď.

denná 16-hodinové hladovanie. Navrhol MartinBerhan a prednaznachen pre "pokročilých"používateľov, ktoríponúkané dennejesť len vod poludnia dovečer, ale v žiadnom prípadečaj nie je ráno, držtezatiaľ čo je peknájasný časový plán prejedlo jedlo a cvičenie.

"Diet bojovníci."Poskytuje holo78 - 20 hodín denneriadok a tréning na cestáchlodný žalúdok.

  Existujú radikálne odlišné názory na správnu výživu. Niekto je horlivý fanúšik zvyčajných troch jedál denne, niekto je presvedčený, že jedlo by malo byť jednorazové. Iní trvajú na tom, že po šiestich nemajú jesť. Aká je správna strava a ako ju dodržiavať? Okrem toho je dôležité vziať do úvahy a.

Počet príjmov potravy denne

Od detstva nás rodičia a materská škola učili na tri jedlá denne. V detských rekreačných táboroch sa prijíma päť jedál denne. Štandardy svetovej dietetiky taktiež odporúčajú rozdelené jedlá: zo štyroch na šesť jedál denne. Takáto strava zabezpečí efektívne fungovanie tráviacich orgánov. Budú sa podieľať celý deň s bremenami, a nie tak, keď človek pohltí obrovskú časť jedla raz denne. Je to aj racionálna strava, pretože urýchľuje metabolizmus a dokonca normalizuje metabolizmus.

To je zaujímavé!  Štúdie ukázali, že tí ľudia, ktorí konzumujú požadované množstvo kalórií denne, ale robia tak počas jedla, stále získajú tie extra libier.

Intervaly medzi jedlami

Ak užívate 4-6 jednorazovú organizáciu diéty, je dôležité riadne sledovať časové intervaly medzi jednotlivými jedlami. Každé jedlo by nemalo trvať viac ako štyri hodiny. Dôležitú úlohu zohráva aj skutočnosť, že bola zjedená. Napríklad, ak bola večera hustá a uspokojujúca, potom by bol interval štyri hodiny perfektný. A ak na obed bol len ľahký občerstvenie, potom by sa interval na ďalšie jedlo mal skrátiť na maximálne dve hodiny.

Odborníci na výživu odporúčajú počítanie stravy takým spôsobom, že všetky porcie sú približne rovnaké kalórie. Potom môžete postupom času dosiahnuť rovnaký interval medzi jedlami - tri alebo tri a pol hodiny.
  Intervaly medzi jedlami s trojnásobným režimom by nemali presiahnuť 5-6 hodín.

Distribúcia dennej dávky

Štyri jedlá denne predpokladajú nasledujúce rozdelenie dennej dávky. Pri raňajkách by malo zodpovedať 25% celkovej stravy. Pre popoludňajší čaj - 15%, na obed - 35% a na večeru - 25%. Ak je diéta tri jedlá denne, podiel raňajok by mal byť 40%, obed 35% a večera 30%.

Distribúcia produktu

raňajky

Výživcovia súhlasia, že na raňajky si človek môže dovoliť všetko, čo chce. Najlepšie je používať dennú dávku tuku ráno. Ak človek veľmi miluje sladkosti, potom je lepšie ho pohltiť ráno.

obed

Podľa pravidiel zdravej výživy by mal byť obed bielkovín. Ak chcete, aby boli bielkoviny viac stráviteľné, odporúčame jesť potraviny, ktoré obsahujú komplexné sacharidy na obed. Výbornou možnosťou v čase obeda je vývarová polievka s celozrnným chlebom. Na druhom - akýkoľvek druh mäsa s prílohami pohánky alebo zemiakov.

Večera

Žiadne sacharidy na večeru. Vynikajúcou večerou bude varené mäso so zeleninou, časť so sušeným ovocím.

A na záver treba poznamenať veľmi dôležitý detail: posledné jedlo by sa malo uskutočniť najmenej hodinu a pol pred spaním. Raňajky sa odporúčajú ihneď po prebudení.

Rôzne systémy a výživové programy môžu ponúkať dve, tri a štyri jedlá denne.

Trochu o výžive

V tomto prípade považujeme vyváženú stravu, ktorá je založená na princípoch rovnováhy a kalorickej teórie.

Slovo "racionálne" v preklade z latinčiny znamená vedu, rozum, existujú aj také významy ako účtovníctvo, počítanie, počítanie. Dobrá výživa je vedecky založená, presne vypočítaná zásoba ľudskej stravy, zvyšuje odolnosť tela voči účinkom toxických látok a infekcií.

Princípy, z ktorých vychádza racionálna výživa:

1. Včasnosť vstupu do ľudského tela látok, ktoré sú potrebné na kompenzáciu. Na kontrolu dopĺňania energie je potrebná znalosť úrovne spotreby energie a energetickej hodnoty stravy.
2. - kvalitatívna užitočnosť výrobkov, keď sa hlavné zložky potravín dostanú do tela v dostatočnom množstve a -.
3. Optimálny pomer základných živín - vyššie uvedené.

Štyrikrát pre zdravú osobu sa považuje za najracionálnejšiu.

Správna výživa: počet jedál

Množstvo výkonu  alebo počet jedál  ovplyvňuje metabolizmus v tele. Faktory, ktoré je potrebné zvážiť pri určovaní množstva jedál:

• age;
• pracovná činnosť (duševná, fyzická práca);
• stav ľudského tela;
• denný pracovný plán.

Výhody viacerých jedál (štyri jedlá):

Najkomplexnejšie spracovanie potravín.

Najlepšie.

Najvyššia absorpcia živín.

Zachovanie stálosti vnútorného prostredia v dôsledku včasného prijatia vitálnych látok v tele.

Poskytuje lepší tok žlče.

Nevýhody dvoch jedál s veľkým časovým intervalom medzi jedlom (až 7 hodín alebo viac)

Zriedkavé jedlá spôsobujú zvýšenie krvných hladín, prispievajú k akumulácii telesného tuku v tele, znižujú aktívnu činnosť štítnej žľazy a tkanivové enzýmy.

Vo väčšine prípadov človek okamžite vyživuje veľké množstvo jedla, nakoniec zaplaví žalúdok, pretiahne steny, obmedzuje mobilitu a tým zhoršuje miešanie obsahu a jeho spracovanie so šťavou, proces odvádzania potravy zo žalúdka postupuje pomaly.

Strečing orgánu môže nepriaznivo ovplyvniť funkciu srdca. Pretekaný žalúdok zvyšuje membránu a komplikuje činnosť srdca.

V prvých hodinách trávenia zabraňuje veľké zaťaženie potravou činnosť žalúdočných žliaz, znižuje sekréciu šťavy a predlžuje obdobie trávenia. Chronické prejedanie vedie k obezite.

Navyše príjem veľkého množstva jedla môže spôsobiť silné zníženie svalov v žlčových cestách a značnú bolesť v tejto oblasti.

Okrem toho, vzhľadom na skutočnosť, že nadmerné množstvo krvi vyplňuje vnútorné orgány, funkčný stav krvi mozgu sa zhoršuje. Preto sa znižuje výkonnosť, prejavuje sa slabosť a ospalosť.

Aj zriedkavé jedlá, keď prestávky medzi nimi dosahujú 8-10 hodín, zhoršujú rytmickú činnosť čreva, čo vedie k zápche.

Správna výživa: intervaly medzi jedlami

Trvanie intervalov je spôsobené dostatočným časovým obdobím na trávenie, vstrebávanie a asimiláciu živín.

Veľké prestávky v jedle môžu spôsobiť:

Intenzita syntézy tráviacich štiav sa výrazne znižuje v prvých hodinách po jedle, v druhej hodine sa obnoví, do 4. hodiny sa stane maximálnou. Z tohto dôvodu nie je vhodné jesť skôr ako dve hodiny po predchádzajúcom jedle.

Počas krátkych intervalov nie je dostatok času na úplný proces trávenia a na vstrebávanie živín pre ďalší príjem. Môže to spôsobiť poruchy motora a sekrečnú činnosť tráviaceho kanála.

Okrem toho je dôležitý nasledujúci faktor. Zdravý žalúdok je svalová sáčka, ktorá sa môže pretiahnuť a uzavrieť. Nemá však schopnosť chytiť potravu, obrátiť ju a spracovať ju šťavou, ak nejestvuje žiadne množstvo jedla. Preto vyhlásenie "jesť častejšie a postupne" v neprítomnosti patológií tráviaceho traktu nie je pravda.

Najoptimálnejšia intervalov medzi jedlami pre dospelého zdravého človeka sú intervaly štyroch až šiestich hodín. Okrem toho tráviace žľazy potrebujú odpočinok počas 6 až 10 hodín denne, kedy sa obnoví schopnosť tráviacich orgánov normálne pracovať na ďalší deň.

Teplota jedla

Na to, aby proces trávenia pokračoval správne, je dôležitá teplota jedla. Teplota horúcich potravín by nemala byť vyššia ako 50 - 60 stupňov za studena - nie nižšia ako 10 stupňov.

Pravidelnosť a poruchy príjmu potravy

Pravidelnosť jedenia zároveň je mimoriadne dôležitá. Vytvára sa kondicionovaný reflex stimulácie chuti k časovému faktoru. Do určitej doby vzniká pocit hladu, ktorý rozrušuje centrum potravín a spúšťa reflexnú exkréciu žalúdočnej šťavy. Jasné, organizované, správnej stravy  je najviac prospešné pre trávenie a vstrebávanie. Vo väčšine prípadov sú dva až tri dni dostatočné obdobie, počas ktorého sa telo prispôsobilo v režime napájania, V niektorých situáciách je ťažké prísne dodržiavať režim, niektoré odchýlky od obvyklých hodín jedla sú možné - optimálne - do 30 minút.

V prípade porušenia v režime napájania  podmienený reflex začína slabnúť. Jedlo vstúpi do žalúdka, ktoré nie je pripravené na trávenie. To ovplyvňuje potravinové centrum - zníženie chuti do jedla a nedostatočne stráviteľnú stravu. Nepravidelné a nepravidelné stravovanie deformuje fyziologické rytmy tráviacich žliaz, znižuje stráviteľnosť a v niektorých prípadoch vyvoláva vývoj chorôb - gastritída, cholecystitída atď.

Ak sa výber uskutoční v prospech jedného alebo druhého osobnej stravy, je potrebné prísne dodržiavať to, ako náhle zmeny vo výžive, stresy v potravinách - nie sú ľahostajné voči telu.

Od detstva sme počuli o potrebe dodržiavať denný režim, ktorý zabezpečuje jedlá v určitých hodinách. Moderný koncept "správnej stravy" je mnohostranný a nie je obmedzený na jedlo.

Základné pravidlá výživy

Odborníci na výživu hovoria veľa o diéte, čo je nevyhnutné pre obe dieters aj pre tých, ktorí sa chcú zlepšiť. Naše telo potrebuje nielen príjem určitého množstva jedla, ale aj jeho správnu distribúciu po celý deň. Správna výživa zahŕňa nasledujúce zásady:

• počet jedál - trikrát až štyrikrát počas dňa;
• jesť súčasne;
• proces jedenia si vyžaduje dôkladné žuvanie;
• správne rozdelenie potravín medzi raňajkami, obedmi a večerou;
• výber pomeru bielkovín, sacharidov a tukov;
• prechod na produkty na varenie varením, varením alebo parením.

Pre dospelých by jesť na základe štyroch jedál denne malo trvať štyri až päť hodín s prestávkami medzi nimi. Pre chorých, dieters, musíte zvýšiť frekvenciu jedla až päť až šesťkrát znížením porcií. V tejto čiastke sú zahrnuté občerstvenie.

Režim napájania

Na večeru je potrebné sedieť súčasne. Telo sa zvykne vyrábať žalúdočnú šťavu v čase príjmu potravy, čo prispieva k jej rýchlemu tráveniu. Samozrejme, rytmus života určuje jeho podmienky. Pracovná osoba si nemôže vždy dovoliť druhú raňajku a popoludňajšie občerstvenie na pracovisku. V tomto prípade budete potrebovať výdatné raňajky, a to aj napriek pracovnému zaťaženiu a naliehavosti pracovných úloh. Večera by mala trvať tri až štyri hodiny pred spaním. Ak nemôžete úplne obedovať a hlavné jedlo je na večeru, je stále potrebné nepreťažovať žalúdok. A s pocitom hladu sa odporúča vypiť pohár kefír alebo teplého mlieka s medom pred spaním.

Potreba starostlivo žuvať potraviny pre nás z rodičov detstva opakovať. Ale vyrastáme, prestaneme sledovať proces výživy a ponáhľame sa na naliehavé záležitosti. Ale dobre žuvačky sa spracovávajú slinami a proces rozdeľovania potravy začína v ústach. Koniec koncov, sliny v jeho zložení obsahujú mnohé enzýmy, ktoré urýchľujú proces stráviteľnosti produktov. A polknuté veľké kusy sú dlhé v žalúdku, čo spôsobuje pocit ťažkosti, nepohodlie. Najmä ak, ak chcete urýchliť vstrebávanie jedla, umyjú ho vodou alebo čajom. Je absolútne nemožné, pretože voda preniká kusmi potravy, čo prispieva k ich rýchlemu požitiu. Voda by sa mala užívať pol hodinu pred jedlom a čaj by sa mal opiť dvadsať až tridsať minút po skončení jedla. Niet divu, že lekári veria, že pri jednom jedle musíte zobrať dvadsať až tridsať minút času.

Kultúra výživy

Mnohé z nich sú obmedzené na šálku kávy počas raňajok a tvrdia, že chýba chuť do jedla. Obed v práci sa spája s čajovým sendvičom. Ale na večeru je hladný priemerný človek pripravený k jedlu ako na polievku, tak aj na smaženie alebo nakrájanie. A po pití sladkého čaju sedieť na stoličke pred televízorom. Ale dodržiavanie správnej stravy je nezlučiteľné s takým stravovaním. Distribúcia spotrebovaných kalórií by mala zodpovedať približne nasledujúcim pomerom:

• – 30-35%;
• obed - 25-30%;
• vysoký čaj - 15%;
• večera - 25%.

Koniec koncov, plná večera vedie k tomu, že pri raňajkách nechcete jesť. Je potrebné postupne znižovať kalóriu a hustotu večere a zvyšovať objem raňajok. Na raňajky je potrebné jesť jedlá z komplexných sacharidov. Môže to byť kaša z pohánky, ryža, ovsená vňať s medom, plátok syra s obilným chlebom a džúsom.

Správna výživa nie je možná bez počítania spotrebovaných kalórií. Napokon množstvo potrebnej energie je iné pre deti, starých ľudí a pracujúcich dospelých. V tomto prípade veľa závisí od typu činnosti. Pracovník v kancelárii má menšiu silu ako baník, oceliar, alebo nakladač. Preto by ich diéta mala mať rôzne kalórie. To neznamená, že každý deň je potrebné spočítať kalórie v každom jedle. Stačí stačiť menu pre týždeň s približným výpočtom kalórií. Postupom času sa tento postup stane automatickým, pretože si spomeniete na kalorický obsah hlavných produktov vašej stravy.

Výber a príprava výrobkov

Výber nutričného programu je nepredstaviteľný bez výberu potravín podľa pomeru uhľohydrátov, bielkovín a tukov v nich. Komplexné sacharidy, ako napríklad obilniny, chlieb, zemiaky, odporúčame použiť na raňajky. Zdrojom živočíšnych bielkovín je mäso, ryby a zelenina - strukoviny, orechy, sóje, semená. Mali by ste sa vyhnúť konzumácii tučného mäsa s obsahom cholesterolu.

Dobrá výživa je nemysliteľná bez mliečnych výrobkov, tvarohového syra a syrov - zdrojov vápnika. Majú dobré využitie počas popoludňajšieho občerstvenia, večere. Mäsové (rybie) jedlá kombinované so sezónnou zeleninou sú ideálne. V rovnakej dobe počas dňa musíte jesť najmenej 400 gramov ovocia a zeleniny, polovica z nich musí byť tepelne spracovaná.

Správna výživa si vyžaduje zmenu spôsobu varenia, odmietanie vyprážania, údenie a konzervovanie. Mäso (ryby) je varené alebo pečené vo fólii. Ryby, mäsové šupky sa doporučujú na varenie. Zelenina je tiež lepšia na paru alebo pečenie, zatiaľ čo si ponechávajú viac živín.

Menu pre týždeň

A na záver, opäť upozorňujeme na potrebu opustiť sladké a múky, najmä kúpené, z jedál na chode s koláčom a iným rýchlym občerstvením.