홍차: 왜 검은색인지, 무엇이 색상에 영향을 미치는지. 홍차의 효능이 얼마나 강한가요?

홍차는 커피와 함께 가장 인기 있는 청량음료 중 하나입니다. 디저트에 추가로 매일 섭취되며 식사 사이에 독립형 음료로 섭취됩니다. 차의 유익한 특성은 강장제 효과에 있습니다. 전통적으로 뜨거운 차가 소비됩니다. 끓는 물로 마른 잎을 양조하는 음료입니다. 이 차에 설탕, 레몬, 크림, 우유, 꿀, 잼을 첨가하여 음료의 맛을 향상시키고 그늘을 만듭니다. 여름에는 상쾌하고 갈증을 해소하는 효과가 있는 차가운 아이스티를 마시기도 합니다.

혜택

인간 건강에 대한 홍차의 주요 이점은 기분 좋은 시큼한 맛과 강장제 및 상쾌한 효과입니다. 홍차에는 신경계를 자극하는 효과가 있는 카페인이 함유되어 있습니다. 이 특성 덕분에 음료는 신체 톤 저하, 저혈압 및 혼수 상태로 고통받는 사람들에게 유용합니다.

차의 특징적인 시큼한 맛은 수렴 효과가 있는 탄닌인 탄닌에 의해 부여됩니다. 차의 향기는 에센셜 오일 함량의 결과이며 카로틴, 테아루비겐, 엽록소 및 기타 물질과 같은 생물학적 색소의 농도가 높아 특징적인 황금빛 갈색 색조를 얻습니다.

홍차에는 인체에도 유익한 것으로 간주되는 비타민과 미량 원소의 복합체가 포함되어 있습니다. 건조물에는 비타민 A, 아스코르브산, 비타민 B(최대 55% 리보플라빈)가 포함되어 있습니다. 또한 다량의 니코틴산-비타민 PP가 있습니다. 거대 원소 중에는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 칼륨 및 철이 우세합니다.

이 유익한 물질의 복합체 덕분에 홍차의 약효가 결정됩니다.

탄닌 농도가 높기 때문에 홍차는 소화를 개선하고 위장 장애 치료에 도움이 됩니다.
혈관 확장 효과로 인해 심장 활동과 혈압을 정상화합니다.
비타민 PP의 효과로 혈관벽의 탄력을 향상시킵니다.
혈전 형성을 예방합니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
신장과 비뇨기계의 기능을 자극합니다.
항산화 효과가 있습니다.
암 발병을 예방합니다.
간 보호 효과가 있으며 간 세포를 보호합니다.

홍차는 그 구성으로 인해 다른 많은 긍정적인 효과를 가지고 있습니다. 예를 들어, 탄닌(탄닌)이 존재하기 때문에 음료에는 살균 특성이 있습니다.

차는 음료로 사용되는 것 외에도 의약, 요리, 산업 분야에서도 사용됩니다. 결막염의 경우 차로 눈을 씻는 것이 일반적입니다. 강한 홍차는 항구토 효과가 있습니다. 어떤 경우에는 홍차가 진통제로 사용됩니다.

업계에서는 차에 갈색 색소를 사용하는데, 이는 과자 및 기타 식품의 착색을 위해 갈색, 녹색 및 노란색을 생성하는 데 사용됩니다. 같은 이유로 홍차는 화장품 산업에서도 사용됩니다. 천연 모발 염색용 색소는 마른 찻잎에서 얻습니다. 많은 여성들이 집에서 머리를 염색할 때 자연스러운 갈색이나 붉은 색조를 얻기 위해 헤나에 홍차를 첨가합니다.

피해

차의 이점과 해로움에 대한 많은 신화와 편견이 있습니다. 주요한 것은 음료에 대한 중독과 의존에 관한 것입니다. 실제로 어떤 사람들은 기운을 북돋우기 위해 뜨거운 차 한 잔을 마시고 싶은 끈질긴 욕구와 이 음료를 장기간 금욕함으로써 웰빙이 악화된다는 점에 주목합니다.

그러나 차와 천연 커피의 효과를 동일시해서는 안됩니다. 차에도 카페인이 포함되어 있음에도 불구하고 농도가 훨씬 낮고 신경계에 미치는 영향이 뚜렷하지 않습니다.

제조 기술에 따라 제조된 천연 홍차는 신체에 유해한 영향을 미치지 않습니다. 그러나 값싼 홍차 또는 화학 성분(인공 식품 색소 및 향료)을 함유한 대용제에 대해 이야기하고 있다면 이 제품은 실제로 인간 건강에 위험을 초래합니다.

차는 독성 화학 물질을 포함한 이물질의 증기를 흡수하는 경향이 있습니다. 준비 기술이나 보관 규칙을 위반하여 만든 차를 마시는 것은 심각한 중독에 시달립니다.

차가 신체에 미치는 또 다른 간접적인 해로운 영향은 차를 마시는 방식에 있습니다. 매우 뜨거운 차가 식도암을 유발한다는 것이 입증되었습니다. 70°C 이상의 온도에서 차를 마시는 것이 가장 위험합니다. 따라서 뜨거운 차를 찬물, 우유, 크림, 얼음으로 희석하는 것이 좋습니다.

식이 특성

홍차는 특히 귀중한식이 특성을 가지고 있습니다. 홍차의 체중 감량 효과는 간접적입니다. 차 한 잔은 위의 부피를 늘려 일시적으로 배고픔을 덜어줍니다.

공복에 뜨거운 홍차를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 음료는 위액 분비를 증가시키고 식욕을 자극합니다. 우유, 설탕, 크림과 함께 홍차를 마시면 차의 칼로리 함량이 증가하고식이 특성이 손실됩니다.

칼로리 함량

설탕, 크림, 우유 및 기타 첨가물이 없는 "빈" 홍차는 칼로리가 전혀 없습니다. 음료 한 잔에는 약 1kcal이 들어있습니다. 그러나 우리는 양조된 흑잎차에 대해 구체적으로 이야기하고 있습니다. 컵에 설탕 두 스푼을 추가하면 음료의 칼로리 함량이 28kcal로 증가합니다. 우유와 설탕을 넣은 차는 더욱 영양가가 높습니다 - 71kcal.

청량 음료로 병에 담아 판매되는 소위 달콤한 차는 35 ~ 39kcal의 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다.

페이스트리, 케이크, 과자 등 차와 함께 과자를 섭취하는 습관은 음료의식이 특성을 무효화한다는 것을 이해해야합니다. 체중 감량을 위해서는 이러한 음식을 중단하는 것이 중요합니다. 음료 자체는 설탕을 넣은 차 1컵(250ml)의 칼로리 함량이 45kcal에 불과해 체중 감량에 큰 역할을 하지 않습니다. 체중을 관리하고 과자에 대한 갈망이 강한 남성과 여성의 경우 달콤한 차를 마시는 것이 허용됩니다.

그러나 정제된 설탕은 소량이라도 인슐린 분비를 유발하고 배고픔을 유발한다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 설탕과 함께 달콤한 차를 제한된 양으로 섭취해야합니다. 하루에 한 잔 이하입니다.

금기사항

탄닌 함량이 증가하여 차는 위와 장의 점막에 자극 효과가 있습니다. 그리고 카페인 함량은 신경계를 자극합니다. 차의 이러한 특성으로 인해 다음과 같은 조건에서는 마시는 것을 권장하지 않습니다.

위염;
위궤양;
과민성 대장 증후군;
불명증;
만성 피로 증후군;
신경 피로;
히스테리
동맥 고혈압.

홍차를 마시는 방법과 준비 기술을 위반하면 건강에 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 차를 너무 오랫동안 담그거나 끓이면 유익한 특성이 대부분 사라지고 구성에 포함된 알칼로이드가 발암성을 갖게 됩니다. 위궤양과 위염의 경우 약한 차만 마실 수 있습니다. 너무 강한 음료는 위와 장의 점막에 자극을 줍니다.

임산부나 수유중인 여성도 가능한가요?

홍차는 이 음료를 남용하지 않고 너무 강하게 만들지 않는 한 임산부에게 금기 사항이 아닙니다. 일일 기준은 중간 강도의 음료 2-3컵입니다. 임신 중에 합병증(고혈압, 임신증)이 발생하면 홍차를 포기하고 허브 및 과일 주입으로 전환하는 것이 좋습니다.

모유 수유 시 차는 안전한 것으로 간주됩니다. 아주 적은 양의 카페인이 모유에 들어갑니다.

영양가

홍차의 영양가는 건조물 100g의 영양분 함량으로 계산됩니다.

건조물 100g당 미량원소:

사용하는 방법

차를 마시는 방법과 차를 준비하는 기술에는 여러 가지가 있습니다. 전통적으로 그들은 소위를 사용합니다. 긴 차 - 말린 잎을 그릇에 넣고 끓는 물을 부어 넣습니다. 홍차의 대량 생산으로 인해 차를 얇은 종이 봉지에 담아 포장하고 보관하는 새로운 방식이 등장했습니다. 이 식물의 잎에서 얻은 추출물인 인스턴트 홍차가 있습니다.

문화적 전통에 따라 차는 다양한 방식으로 끓여지고 소비될 수 있습니다. 가장 간단한 방법은 끓는 물을 티백 위에 붓고 진한 갈색이 될 때까지 5분간 놔두는 것입니다. 원하는 경우 설탕, 꿀, 크림, 우유, 레몬을 음료에 첨가하십시오.

이건 재미 있네! 홍차의 품질은 우유를 통해 확인할 수 있습니다. 이렇게 하려면 완성된 음료와 함께 컵에 우유를 추가해야 합니다. 차가 주황색으로 변하면 품질이 좋은 제품이라는 뜻입니다. 회갈색 색조가 나타나는 것은 차의 품질이 좋지 않음을 나타냅니다.

찻주전자나 컵에 마른 잎 1~2티스푼을 그릇에 넣고 끓는 물을 부어 홍차를 준비할 수 있습니다. 차를 15~20분 동안 우려낸 후 마실 수 있습니다.

저장

건조된 찻잎만 보관할 수 있습니다. 원래 포장 그대로 보관하거나, 마른 잎을 밀폐된 유리용기에 담아 건조하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선은 차에 해로우므로 불투명한 용기를 사용하는 것이 좋습니다.

완성된 음료를 보관하는 것은 금기입니다. 차를 장기간 숙성시키면 유익한 특성이 상실되고 맛이 저하됩니다.

선택 방법

건조 홍차는 유통기한이 6~12개월로 상당히 깁니다. 무게별로 전문점에서 차를 구입하는 것이 좋습니다. 이는 외국 첨가물 없이 고품질의 천연차를 구매할 가능성을 높여줍니다. 일반 슈퍼마켓에서 차를 선택하는 경우 라벨을 읽고 성분을 조사해야 합니다. 차에는 염료, 향료 및 기타 이물질이 포함될 수 있습니다.

무엇이 함께 가나요?

홍차는 달콤한 페이스트리, 과자, 초콜릿, 꿀, 천연 과자 및 말린 과일 등 디저트와 잘 어울립니다. 전통적으로 차는 레몬과 함께 마셔서 음료를 밝게 만들고 기분 좋은 신맛과 감귤 향을줍니다. 겨울에는 감기를 따뜻하게하고 예방하기 위해 홍차에 라즈베리 또는 건포도 잼을 첨가합니다. 이는 면역 체계를 강화하고 바이러스 퇴치를 돕는 비타민 C의 귀중한 공급원입니다.

향신료와 허브 중에서 홍차는 다양한 천연 보충제와 잘 어울립니다. 홍차와 전통적인 탠덤은 베르가못(얼 그레이 차의 인기 있는 품종), 자스민, 카모마일, 백리향, 히비스커스, 린든, 로즈힙입니다. 시큼하고 쓴 맛을 좋아하는 사람들은 음료에 마른 정향이나 세이지 허브를 첨가할 수 있습니다.

그러나 계피, 육두구, 카 다몬과 같은 달콤한 향신료는 차에 적합하지 않습니다. 커피나 코코아와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

홍차는 차나무의 말린 잎으로 만든 인기 있는 음료입니다. 차의 유익한 특성에는 강장제 및 자극 효과뿐만 아니라 다량의 비타민과 미량 원소가 포함됩니다. 홍차는 기분 좋은 신랄한 맛이 있습니다. 추운 날씨에 따뜻한 차는 몸을 따뜻하게 해주는 데 도움이 되고, 아이스티는 여름에 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 커피와 달리 카페인이 함유 된 홍차의 효과는 뚜렷한 자극 효과가 없습니다. 따라서 거의 모든 사람들이 차를 마실 수 있습니다. 이 음료에 대한 제한 사항에는 위염, 궤양, 과민성 대장 증후군 등 일부 질병이 포함됩니다.

홍차는 훌륭한 맛과 향뿐만 아니라 신체 상태를 개선하고 기분을 개선하는 능력 때문에 수세기 동안 인기를 끌었습니다. 하루에 좋은 홍차 한 잔만 마시면 중요한 업무에 집중할 수 있을 뿐만 아니라 뼈를 튼튼하게 하고 구강 건강을 개선하며 스트레스 대처에도 도움이 됩니다.

차는 신체가 스트레스와 싸우는 데 도움이 됩니다.

뼈와 관절을 강화합니다. 나이가 들수록 뼈의 질량이 감소하기 시작하여 뼈가 약해지고 부서지기 쉽습니다. 연구에 따르면 정기적으로 차를 마시는 사람들의 경우 골다공증은 평균 6년 후에 시작되어 훨씬 더 느리게 진행됩니다.
운동 후 회복을 가속화합니다. 항산화제인 테오플라빈은 무산소(근력) 및 유산소(심장 강화) 훈련 후 근육통을 감소시킵니다.
구강 내 병원성 미생물과 싸웁니다. 치아 법랑질을 파괴하는 산을 생성하는 병원성 박테리아의 성장을 억제합니다. 항산화제는 충치를 예방하여 치아를 튼튼하게 유지하고 호흡을 신선하게 유지합니다.
스트레스 해소에 도움이 됩니다. 아니요, 지속적으로 홍차를 마셔도 인생의 긴장된 혼란을 없애는 데 도움이 되지 않습니다. 그러나 코티솔(스트레스 호르몬) 수치를 빠르게 정상으로 되돌리는 데 도움이 되는 것은 바로 이 음료입니다. 또한, 아침에 차 한 잔만 마시면 회복 속도가 빨라질 뿐만 아니라 신경 긴장으로 인한 만성 질환(예: 협심증, 소화성 궤양)이 발생할 위험도 줄어듭니다.
카페인의 효과. 그렇습니다. 홍차에는 카페인이 들어 있지만 커피나 일부 인기 있는 탄산 음료보다는 그 양이 훨씬 적습니다. 따라서 차를 남용하지 않으면 카페인의 유익한 특성, 즉 주의력과 집중력 증가, 에너지 증가, 좋은 기분만을 얻을 수 있습니다.
당뇨병 예방. 홍차에는 설탕이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦추어 포도당과 인슐린 급증을 방지하는 다당류가 포함되어 있습니다. 더욱이, 차를 사랑하기로 유명한 영국에서 실시된 연구에 따르면 매일 1~2잔의 홍차를 마시는 사람들은 발병률이 1.5~2배 감소하는 것으로 나타났습니다!
만성 질환 예방. 엄청난 양의 항산화제는 자유 라디칼의 파괴적인 영향으로부터 모든 장기의 세포를 보호하고 신체의 항염증 호르몬 수치를 낮추며 면역 체계의 적절한 기능을 자극하는 데 도움이 됩니다. 좋은 차 한 잔을 마시고 뇌졸중, 암, 관절염 및 기타 질병의 위험을 줄이는 것은 매우 쉽습니다.
비만 퇴치. 끊임없이 차를 마시는 국가는 고통받을 가능성이 훨씬 적다는 것이 입증되었습니다. 홍차는 음식에서 포도당의 흡수를 간접적으로 조절함으로써 신진대사를 회복하고 과식을 예방하는 데 도움을 줍니다. 물론 설탕과 케이크 없이 차를 정기적으로 마시면 상상하는 것보다 훨씬 빨리 체중을 감량할 수 있습니다.
노화 방지 효과. 항산화제는 피부가 신선하고 젊어 보이도록 돕고 자외선의 부정적인 영향을 막아줍니다.

적당히 차를 마시는 것은 모든 사람에게 절대적으로 안전합니다. 그러나 차를 너무 자주 마시기 시작하고 더 강하게 끓이면 이 음료의 부작용에 익숙해질 수 있습니다. 거의 모든 잠재적 피해는 다음을 포함하여 과도한 카페인으로 인해 발생합니다.

과민성;
불명증;
호흡 및 심박수 증가;
두통;
부정맥;
잦은 배뇨;
메스꺼움과 구토;
긴장감과 긴장을 풀 수 없음;
이명;
떨림(팔다리의 떨림).

홍차를 무제한으로 마실 뿐만 아니라 커피와 에너지 음료를 남용하는 경우 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

동맥성 고혈압;
경련;
의식 소실.

홍차는 일부 약물을 방해할 수 있으므로 하루에 한두 잔의 약한 홍차를 마셔도 괜찮은지 의사와 확인하십시오.

매일 1리터 이상의 진한 홍차를 마시면 저마그네슘혈증이 유발됩니다.

공복에 차를 마시는 것은 권장되지 않습니다.

임산부와 수유부, 어린 아이들은 약한 양조 차를 마시는 것이 좋습니다.
식도와 위의 점막을 손상시킬 수 있으므로 차를 너무 뜨겁게 마시지 마십시오.
경련을 일으킬 수 있으므로 공복에 차를 마시면 안됩니다.
녹내장 환자는 홍차를 마시면 안압이 상승할 수 있으므로 마시면 안 됩니다.
나중을 위해 찻잎을 남겨두지 마십시오. 어제의 차는 모든 유익한 특성을 잃어버리고 미생물의 훌륭한 번식지가 됩니다.

차에 관한 대부분의 자료와 기사에서 차의 가장 일반적인 분류는 녹색, 흰색, 노란색, 빨간색, 검은색 및 어두운 차의 6가지 주요 범주로 분류됩니다. 황차와 함께 흑차는 가장 자주 간과되는 카테고리이며 때로는 푸에르 카테고리로 묶이고 때로는 단순히 고려되지 않습니다.

보이차가 홍차의 일종인지 여부를 확인하려면, 션푸얼도 흑차인지 아닌지에 대해 답해야 합니다. 혼란스러운? 그렇기 때문에 이 글을 읽어야 합니다.

흑차란 무엇인가요?
다크티는 후발효차라고도 알려져 있지만 두 용어 모두 약간의 설명이 필요합니다. 이에 대해서는 곧 설명하겠습니다.

흑차는 차의 한 종류로 다음과 같은 가공단계를 거친 차가 포함됩니다.

1) Shaqing/Shaqing - 산화정지, 식물내 효소(효소)의 파괴
2) 롤링 또는 쉐이핑 - 건조된 찻잎을 쉐이핑하는 단계
3) 워두이(渥堆)/워두이 - 열과 습기를 이용해 찻잎을 발효시키는 것
4) 건조 – 시트를 건조하여 시트 내부의 수분을 감소시킵니다.

그런 다음 차를 다양한 모양으로 압착할 수 있으며 생산 지역에 따라 공정 순서가 다를 수 있지만 흑차를 준비하는 기본 원리는 위에서 설명한 것과 동일합니다.

이름에는 무엇이 있나요?
중국산 흑차 헤이차(黑tea)실제로는 "홍차"로 번역되지만 이 범주는 이미 중국어로 "홍차"(红tea)로 알려진 다른 범주의 차를 설명하는 데 사용되었으므로 다음으로 가장 좋은 번역은 "다크 티"였습니다.

흑차라고도 불리는데 후발효차(后发酵tea). 산화 정도에 따라 '발효차', '반발효차', '약발효차', '비발효차'로 분류합니다.

즉, 후발효차는 실제로 "완전히" 발효된 것입니다.

모든 것이 어떻게 시작되었는지
가장 일반적인 버전 중 하나는 당나라 시대에 쓰촨성에서 흑차가 등장했다는 것입니다. 당시 쓰촨성은 '차마 무역로'에서 가장 중요한 창고 중 하나였습니다.

티베트, 신장, 간시, 몽골, 중국 북부의 소수 부족은 과일과 채소를 적절하게 공급받지 못했고, 건조한 사막 환경은 식물 성장에 적합하지 않았습니다. 따라서 이 육식 식단에는 쓰촨성 지방과 이후 윈난성에서 수입한 차를 보충했습니다.

이 차는 오늘날의 푸에르전과 달리 전병에 압축하여 말 등에 실어 운반하는 녹차였습니다. 물론 당나라 때인 8~9세기경에는 진공포장이나 불투명한 밀폐봉지에 밀봉된 차를 사용하지 않았습니다.

이는 말로 여행하는 데 2~3개월이 쉽게 걸릴 수 있다는 사실로 인해 더욱 복잡해졌습니다. 이번 여행 동안 차 팬케이크는 강수량, 햇빛, 온도 변화에 노출되었으며 이 과정은 여러 번 반복되었습니다.
차가 목적지에 도착할 때쯤에는 찻잎이 상당히 발효되어 차 맛이 생산 직후의 차 맛과 눈에 띄게 다릅니다.

그래서 때로는 온도와 습도를 이용하여 이 과정을 반복하기 시작했고 때로는 수분 함량이 부족할 때 잎에 직접 물을 뿌리기도 했습니다. 수년에 걸쳐 이 과정은 단계적으로 개선되었으며 오늘날 우리는 이를 "vodouille"로 알고 있습니다.

홍차의 일반적인 유형
중국 밖의 세계에 푸얼이 소개된 것은 최근에 불과하지만, 흑차는 실제로 녹차와 우롱차에 이어 중국에서 세 번째로 가장 많이 생산되는 차입니다. 오늘날에도 여전히 소수민족들 사이에서 인기가 높습니다.

푸에르 외에 가장 유명한 다크 티는 다음과 같습니다. 헤이 차 후난, 후베이 라오징차, 쓰촨 난루그리고 시루반차, 차라고 알려진 광시 루바오.

또한, 성보이가 홍차의 일종인지 의심스럽기 때문에 아마도 리바오 차와 후난 흑차가 보이차보다 흑차로 더 적합할 것입니다.

슈 푸에르주로 운남 다예중(아사미카 품종)의 원료로 만들어지며 헤이차 제조 기술에 따라 가공됩니다. 즉, 물을 통과합니다.

60~70년대에는 홍콩에서 푸얼에 대한 수요가 없었기 때문이다. 그 당시, 보이를 얻는 유일한 방법은 성보이였는데, 좋은 맛을 얻으려면 적어도 3~5년 동안 숙성시켜야 했습니다.

시장 수요와 수요를 충족하기 위해 제조업체는 노화 과정을 시뮬레이션하기 위해 "wodui"를 실험하고 결국 포함시켰습니다. 3~5년이 아닌 같은 해에 차를 마실 수 있다.

그렇다면 Sheng Puer는 여전히 흑차입니까?
일부 전문가들은 Sheng Pu'er가 흑차로 간주되어야 한다고 믿습니다. 그러나 Sheng Pu'er의 생산에는 "wodui" 과정이 없고 자연 발효 과정이 있어 수년에 걸쳐 올바른 저장 조건에서 거의 완전한 발효가 이루어집니다.

개인적으로 나는 이 주장에 기울어지는 경향이 있는데, 특히 Sheng Pu'er는 그 자체의 특성 범주를 보장하는 "강력한 짐승"이기 때문입니다. 또한, 잘 숙성된 성푸얼의 풍미 뉘앙스는 잘 만든 슈에서 나올 수 있지만, 슈푸얼은 그 맛을 어느 정도 재현할 뿐이고, 센푸얼이 담고 있는 차기가 없습니다.

그러나 흑차는 차 애호가들이 간과하거나 단순히 푸에르의 맥락에서 고려해서는 안 됩니다. 왜냐하면 흑차는 녹차와 황차에 이어 세계에서 세 번째로 오래된 차이기 때문입니다.

번역 및 각색: Plombir

과장하지 않고 홍차는 러시아에서 가장 사랑받는 음료라고 할 수 있으며 확실히 전 세계적으로 가장 인정받는 음료 중 하나입니다. 사람들은 수세기 동안 홍차를 즐겨 왔지만 최근 수십 년 동안 논쟁은 가라앉지 않았습니다. 홍차-혜택과 해로움-그 이상은 무엇입니까? 홍차가 왜 그렇게 인기가 있고 실제로 건강에 좋은가요?

어린 시절부터 우리에게 친숙한 홍차가 중국에서 빨간색이라고 불리는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 양조하면 그러한 차는 진한 빨간색 또는 벽돌색을 띠고 약간 거칠고 비교할 수없는 맛이 있습니다. 리얼 블랙은 진정한 감정가를 위한 성숙하고 강하며 고귀한 음료이자 차입니다. 그러나 유럽에 처음으로 와서 수백만 명의 사랑을 얻은 것은 홍차였습니다. 이 차는 운송이 쉽고 보관이 편리하며 (예를 들어와 달리) 저렴합니다. 가장 저렴한 종류의 홍차는 다음과 같습니다. 중간 및 낮은 등급의 잎, 생산 잔여 물, 심지어 차 가루까지 만들어집니다 (또는 가격도 비교할 수 없습니다). 그리고 가장 중요한 것은 우유, 레몬 또는 설탕을 곁들인 차를 마시든 관계없이 모든 첨가물을 사용하여 홍차의 밝은 맛이 보존된다는 것입니다.

홍차와 녹차 - 이 인기 있는 음료의 차이점은 무엇인가요?

홍차와 녹차 - 이러한 유형의 차이로 인해 완전히 다른 음료로 변하는 것처럼 보이지만 이 차는 동일한 찻잎으로 만들어집니다. 맛, 색상 및 치유력의 차이는 원료의 특수 가공으로 인해 발생합니다.

녹차 잎은 최소한의 가공을 거칩니다. 쪄서 과도한 수분을 제거한 다음 말아서 차가 준비됩니다. 그 특성은 신선하고 방금 고른 찻잎에 최대한 가깝습니다. 홍차를 사용하면 모든 것이 다소 복잡해집니다. 먼저 수집 된 잎이 오랫동안 시들었다가 말려서 에센셜 오일을 적극적으로 방출합니다 (이것이 건조 홍차 냄새가 매우 매력적인 이유입니다). 그런 다음 발효(산화) 과정이 진행됩니다. 산소의 영향으로 잎이 더 어두워지고 차는 각 품종마다 독특한 특별한 냄새와 맛을 얻습니다.

홍차의 역사는 수세기 전으로 거슬러 올라가며 오늘날 그것이 정확히 어떻게 나타나는지 확실하게 아는 것은 불가능합니다. 가장 흥미로운 전설 중 하나는 군인들이 찻잎을 모으는 동안 마을 중 한 곳에 어떻게 정착했는지 알려줍니다. 며칠 동안 전사들은 축축한 나뭇잎을 짓밟으며 낮과 밤을 보냈고 결과적으로 농민들은 평소처럼 차를 처리할 시간이 없었습니다. 군인들이 떠나자 지역 주민들은 이미 발효된 차를 재빨리 모아 소나무 가지 연기를 이용해 불 위에 말렸다. 그들은 결과적인 차 배치를 결함이 있는 제품으로 간주하여 거의 공짜로 팔았지만, 1년 이내에 특이한 차에 대한 주문이 급증했고 가격도 급등했습니다. 이것이 세상이 진짜 홍차를 얻은 방법입니다. 모든 것은 어리석은 군인들에게 책임이 있습니다...

홍차의 가장 유명한 품종

중국은 홍차의 발상지이지만 오늘날 이 음료의 최고 품종은 여러 국가에서 생산됩니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

신랄한 맛과 우수한 강장제 특성을 지닌 인도산;
케냐산 - 어둡고 매우 강하며 쓴맛과 매운 맛이 납니다.
– 카페인 함량이 높지만 인도 품종보다 신맛이 적습니다.
실론은 아마도 오늘날 세계에서 가장 인기 있는 품종일 것입니다. 레몬과 우유와 완벽하게 어울리고 맛이 뛰어나 미식가와 일반 차 애호가 모두에게 높이 평가됩니다.

홍차의 장점은 무엇입니까?

홍차의 가장 강력한 측면 중 하나는 물론 카페인입니다. 홍차의 강장제 및 상쾌한 특성으로 인해 아침에 가장 좋아하는 음료가 됩니다. 아침 식사로 차 한 잔을 마시면 즉시 업무 능력이 활성화되고 기분이 좋아집니다. 게다가:

홍차의 항산화제는 악성 종양의 형성으로부터 우리 몸을 보호합니다.
홍차는 활력을 불어넣을 뿐만 아니라 신경계를 진정시키고 스트레스와 싸우며 뇌 순환을 증가시켜 뇌졸중 위험을 줄입니다.
첨가물이 없는 홍차는 혈관을 확장시키고 고혈압 위기의 위험을 줄입니다.
홍차는 신장 기능에 좋습니다(특히 우유를 넣은 "영국식" 차).
일반 홍차는 피곤하고 충혈된 눈도 예방해줍니다. 차에 담근 눈 탐폰은 단지 오래된 "할머니의" 조리법이 아니라 안과 의사가 권장하는 치료법입니다.
이 음료의 도움으로 중독의 경우 구토 공격을 완화하는 것도 가능합니다. 강한 홍차를 한 모금 마시면 메스꺼움이 오랫동안 가라 앉을 것입니다.
차는 항균성으로도 유명합니다. 입안의 박테리아를 파괴하고 예를 들어 담배를 피운 후 불쾌한 냄새를 제거합니다. 검증된 '할머니의' 금연 방법이 담배 냄새를 없애는 데 도움이 되지만…

홍차는 약효 외에도 진정한 아름다움의 비약으로 자리 잡았습니다. 셀프 태닝제이자 동시에 자외선 차단제 역할을 합니다. 매일 강한 차로 얼굴을 닦으면 피부가 곧 산뜻하고 옅은 황갈색으로 변할 것입니다. 해변에서는 갓 끓인 차로 얼굴과 몸을 정기적으로 닦는 것이 유용합니다. 이렇게 하면 일광화상을 예방하고 직사광선으로 인한 손상을 줄일 수 있습니다.

홍차를 이용한 얼굴 압축은 잔주름을 제거하고 피부 탄력과 톤을 증가시킵니다. 머리카락과 과도한 유분을 홍차로 헹구면 검은 머리카락에 윤기가 더해지고 자연스러운 색상이 향상됩니다.

홍차는 누구에게 해롭습니까?

홍차의 가장 큰 장점은 카페인이지만 어떤 경우에는 단점이 될 수도 있습니다.

하루에 4~5잔 이상의 강한 차를 마시는 것은 고혈압과 죽상동맥경화증으로 고통받는 사람들에게 위험합니다. 카페인에 과민한 경우 홍차를 피하는 것이 좋습니다. "차"카페인은 흥분성, 과민성 및 불면증을 증가시킬 수 있습니다.

홍차의 옥살산은 위장을 자극하므로 궤양에는 풍부한 차도 권장되지 않습니다.

유해한 박테리아와 구취를 죽이는 능력에도 불구하고 차를 헹구는 데 너무 열중해서는 안됩니다. 홍차는 에나멜에 해를 끼치고 얼룩을 남깁니다.

홍차(5~6개 이상)를 과도하게 섭취하면 특히 임산부의 경우 류마티스 관절염이 발생할 수 있습니다. 임신 기간과 수유 기간에는 일반적으로 강한 홍차를 잊어 버리는 것이 좋습니다. 이는 태아에 영향을 미치고 아기에게 해를 끼칠 수 있습니다.

그러나 이러한 모든 금기 사항은 그다지 끔찍하지 않으며 주로 차를 다량으로 매우 강한 형태로 마시는 사람들과 관련이 있습니다. 그리고 약간의 비밀도 있습니다. 어떤 이유로 홍차가 당신에게 해롭지 만 좋아하는 음료를 포기하고 싶지 않다면 약하게 끓인 주입 물을 준비하거나 우유로 희석하십시오 : "차"의 해로운 효과 카페인이 크게 감소하고 차와 우유의 영양소가 잘 흡수됩니다.

홍차를 올바르게 준비하는 방법

끊임없이 차를 마시는 많은 애호가들의 관심을 끄는 또 다른 질문은 음료의 칼로리 함량이며 여기에는 고유한 뉘앙스가 있습니다.

일반 홍차 한 잔에는 9-12 칼로리만 포함되어 있으며 하루에 머그잔 몇 개만 마셔도 몸매에 해를 끼칠 수 없습니다. 그러나 사실 우리 중 첨가물이없는 차를 좋아하는 사람은 거의 없으며 설탕, 우유 및 연유는 음료의 칼로리 함량을 2-5 배 증가시킵니다. 그리고 여기에 쿠키 두 개나 집에서 만든 케이크 한 조각을 추가하면... 그러니 해로운 탄수화물의 수를 세어보세요!

홍차 감정가가 홍차를 올바르게 끓이는 방법을 아는 것도 중요합니다. 직장에서나 바쁜 일상에서 우리는 단순히 찻잎 한 봉지를 머그잔에 던지는 데 익숙하지만 전 세계를 정복한 멋진 음료를 얻으려면 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

첫 번째 조건은 올바른 물입니다. 가장 맛있는 차는 부드럽고 정제된 물에서 얻어지며 온도는 90-100도입니다.
접시: 홍차에 가장 적합한 주전자는 토기 또는 도자기이므로 금속 도구를 선택하지 않는 것이 좋습니다. 찻잎은 따뜻하지만 건조한 찻주전자에 부어야 합니다.
주입량은 선호도에 따라 다르며, 일반적으로 차 1잔(250ml)당 1-2티스푼입니다. 차를 넣고 끓는 물을 넣고 4~7분간 방치합니다. 동시에 에센셜 오일이 침식되지 않고 원래의 향이 보존되도록 찻주전자의 주둥이를 수건으로 덮어주세요. 차를 끓인 후, 오일이 차에 고르게 분포되도록 찻주전자에서 조심스럽게 저어준 다음 머그에 붓습니다.

홍차는 맛이 좋으며 300가지가 넘는 건강상의 이점을 담고 있습니다. 이 음료를 적당히 섭취하면 내부 장기 기능에 유익한 효과가 있고 면역 체계가 강화되며 정서적 웰빙이 향상됩니다. 홍차에는 엄격한 금기 사항이 거의 없으므로 거의 모든 사람이 마실 수 있습니다. 아래에서 이 음료의 장점과 단점에 대해 자세히 알아보세요.

건조 차 100g 당 구성

에너지 가치

탄산수

비타민

홍차의 유익한 특성

카페인이 함유되어 있어 톤을 높이고 활력을 주며, 커피와 달리 이 효과는 그다지 심각하지 않지만 오래 지속됩니다.
체중 감량에 유익한 효과가 있는 폐기물과 독소를 제거합니다.
소화 시스템의 기능을 개선합니다. 장내 미생물을 안정화하고 위장병 발병을 예방하며 위산도를 정상화합니다.
심혈관 시스템 강화: 혈액 순환을 개선하고 혈관과 모세 혈관 벽을 강화하며 혈전 형성을 예방합니다.
이는 사고 과정의 기능에 긍정적인 영향을 미치고 주의력과 집중력을 향상시킵니다.
기쁨의 호르몬인 세로토닌의 생성을 통해 신경계를 강화합니다. 스트레스 저항력을 높이고 우울증 위험을 줄입니다.
칼륨, 칼슘, 불소 함량이 높아 건강한 뼈, 치아, 머리카락, 손톱을 유지하는 데 도움이 됩니다.

차를 마시는 것은 독립적인 의식이므로 음식과 함께 차를 마시는 것은 매우 바람직하지 않습니다.

가방에 넣거나 느슨하게: 어느 것을 선택해야 합니까?

봉지에 담긴 차는 사용하기 매우 편리하기 때문에 사무실에서 손님과 고객에게 제공하는 경우가 많습니다. 대부분의 직원은 또한 가방에 담긴 음료를 선호하며 이는 이해할 수 있습니다. 찻잎과 찻주전자를 사용할 필요가 없으며 쿨러의 뜨거운 물을 컵에 부으면 차가 준비됩니다. 그러나 그러한 차를 마시는 것의 이점은 매우 의심스럽습니다. 왜냐하면 천연 제품 대신 티백에는 일반적으로 소위 차 먼지라고 불리는 생산 폐기물이 포함되어 있기 때문입니다.

이러한 음료에는 모든 규칙에 따라 양조되는 느슨한 잎차보다 건강에 유익한 물질이 훨씬 적으며 불소 함량이 증가하여 대량으로 해로울 수 있습니다. 수년 동안 치약 제조업체들은 불소가 치아 건강에 매우 유익한 성분이라고 적극적으로 홍보해 왔습니다. 이것은 부분적으로 사실이지만 체내의 과도한 불소는 치아에 매우 위험합니다. 법랑질을 약하고 "느슨하게" 만들어 우식 효과에 대한 저항력을 감소시킵니다.

그 자체로는 "차 먼지"는 사실상 맛이 없습니다. 특히 포장된 종이와 결합하면 더욱 그렇습니다. 맛, 향, 색상을 추가하기 위해 이 차에는 건강에도 해로운 인공 향료와 염료가 첨가됩니다. 그건 그렇고, 머그에 어두운 코팅을 즉시 형성하는 것은 염료이므로 씻어 내기가 어려울 수 있습니다 (같은 이유로 치아 법랑질은 빠르게 어두워집니다).

중요: 고품질의 느슨한 잎차도 접시에 약간의 얼룩을 남기지만 그렇게 빠르고 강렬하지는 않으며 그 흔적을 씻어내는 것이 훨씬 쉽습니다.

또한 봉지에 담긴 차는 일반 차보다 훨씬 비싸며 비용의 상당 부분이 봉지와 라벨 자체에 들어가며 어차피 버려집니다. 그러므로 좋은 느슨한 차, 바람직하게는 과립차가 아닌 잎차를 마시는 것이 훨씬 더 건강하고 저렴합니다. 과립은 종종 압축된 폐기물로 만들어지므로 티백보다 건강에 좋지 않습니다.

느슨한 잎 차를 준비하는 데 특정 어려움이 따르는 상황이 있습니다. 예를 들어 사무실에서 다른 사람이 차를 마시지 않고 차 한 잔을 직접 끓이는 것이 완전히 편리하지 않은 경우입니다. 이러한 경우에는 클램프가 달린 개별 여과기를 얻을 수 있습니다. 그러면 맛있는 차를 끓이는 데 도움이 되며 사용한 찻잎을 어디에 버릴지 걱정할 필요가 없습니다(간단히 쓰레기통에 버립니다).

이 간단한 장치 덕분에 차가 빨리 끓고, 떠다니는 찻잎이 입에 들어가지 않습니다.

천연첨가물을 첨가한 차

우유 랑

홍차에 우유를 첨가하면 카페인 수치가 감소하여 음료에 진정 효과가 나타납니다. 어린이와 노인은 신경계를 과도하게 자극하지 않도록 우유와 함께 차를 마시는 것이 좋습니다. 동시에 음료에 첨가된 우유는 몸에 완벽하게 흡수되어 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.

중요: 우유를 먼저 용기에 부은 다음 차를 끓입니다. 그 반대는 아닙니다.

홍차에는 암을 포함한 위험한 질병의 발병에 관여하는 자유 라디칼을 파괴하는 유익한 물질인 항산화 제가 포함되어 있습니다. 우유는 항산화제의 양을 감소시키기 때문에 우유를 첨가하면 차의 유익한 특성 중 일부가 감소합니다. 이를 방지하려면 천연 우유를 두유로 대체해야 합니다.

레몬과 함께

레몬은 홍차의식이 특성을 향상시킵니다. 콜레스테롤 분해를 활성화하고 소화를 개선하며 식욕을 감소시킵니다. 동시에 음료의 강장 효과가 증가하여 성능과 전반적인 웰빙에 매우 좋은 영향을 미칩니다. 또한 차에 레몬을 첨가하면 신체에 비타민 C가 추가로 공급됩니다.

레몬은 차에 신맛을 더하고 유용성을 높입니다.

중요: 위장병이 있는 경우 레몬차를 마시는 것은 권장되지 않습니다. 이는 위와 장의 산성도를 방해할 수 있습니다.

백리향 함유

백리향을 곁들인 홍차는 특히 남성 건강에 유익합니다. 효능을 향상시키고 전립선염 위험을 줄여줍니다. 갑상선에 과부하가 걸리지 않도록 복용량과 투여시기를 따르는 것이 중요합니다.

유용한 팁: 차 200ml에 1티스푼을 추가해야 합니다. 백리향, 10분 동안 그대로 두세요. 최적의 코스: 2주, 하루에 2잔 이하. 3개월 후에는 반복할 수 있습니다.

음료에는 이뇨 효과가 있으므로 비뇨생식기 질환이 있는 경우에는 의사와 상담한 후 섭취해야 합니다.

금기사항

갑상선 질환;
카페인 불내성;
녹내장;
위와 장 궤양의 악화;
위염, 췌장염, 담낭염의 악화;
고혈압 및 죽상경화증;
신장 및 갑상선 질환의 악화;
뼈 질환;
과잉행동;
불명증.

제한

공복에 마시면 안 된다.
임신 중에는 의사와 상담한 후에만 사용하십시오.
차와 함께 약을 복용하지 마십시오.

일반 사용 규칙

일일 기준

몸에 유익하려면 하루에 홍차를 4잔 이하로 마셔야 합니다. 과다 복용하면 신경계의 안정성을 담당하는 마그네슘이 몸 밖으로 씻겨 나가기 시작합니다. 결과적으로 신경과민, 불면증, 근육경련, 전반적인 피로 등이 나타날 수 있습니다. 마그네슘 수치를 회복하려면 아몬드, 코코아, 밀기울을 식단에 추가해야 합니다.

레시피

컵에 끓일 때 : 1 tsp. 뜨거운 물 200ml 당 차;
주전자에서 양조할 때: 1 tsp. 각 컵 + 1 tsp. 찻주전자용;
추출 수온은 최소 95°C 이상이어야 합니다.
5-7분 동안 음료를 주입해야 합니다.

중요: 양조 및 음료수용으로 플라스틱이나 금속 용기를 사용하지 마십시오.

다시 양조

고품질의 루스리프 홍차를 최대 3번까지 끓일 수 있지만, 이는 한 번의 티 파티 중에 이루어져야 하며, 몇 시간이 지나서는 안 되며, 특히 다음 날에는 이루어져서는 안 됩니다. 두 번째와 세 번째 추출 시에는 물을 다시 끓일 수 없습니다. 이렇게 하면 차의 유익한 특성이 손실되기 때문입니다.

어제 차의 해로움

몇 시간 후에 미완성 홍차가 산화되기 시작하고 그 위에 기름진 산화막이 나타납니다. 이는 음료가 그 특성을 잃어 마셔서는 안된다는 주요 신호입니다. 그 안에 들어있는 유익한 물질은 이미 독소로 변환되어 아무런 유익도 가져오지 않으며 위장관과 간 기능을 복잡하게 만듭니다.

또한 전자레인지에 차를 데우면 나머지 유익한 성분이 파괴되므로 절대로 차를 가열해서는 안 됩니다.

건강에 미치는 영향

압력 증가

유용한 팁: 고혈압으로 고통받는 차 애호가는 차를 우유로 희석하거나 마른 차잎을 찬물에 헹구는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 카페인 수치와 심혈관계에 미치는 영향이 감소합니다.

임신과 수유 중

카페인과 강장제 효과로 인해 홍차는 임신과 모유 수유 중에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 가능하다면 홍차를 카모마일, 로즈힙, 린든 달인으로 바꾸는 것이 좋습니다. 토닉 음료를 포기할 수 없다면 하루에 2잔, 1/2 티스푼 이하라는 제한 사항을 따라야 합니다. 물 200ml 당 차; 결과 음료를 우유로 1/3로 희석하는 것이 좋습니다.

모유 수유 중에는 차를 마신 후 1시간 이내에 아기에게 먹이를 주어 카페인 수치가 정상으로 돌아가고 아기의 상태에 부정적인 영향을 미치지 않도록 해야 합니다.

임신 중에는 카페인으로 몸에 과부하가 걸리지 않도록 매우 약한 차만 마실 수 있습니다.

어린이들을위한

3개월부터 어린이에게는 허브 보충제가 포함된 특별한 어린이용 홍차를 제공할 수 있습니다(적절한 라벨이 부착된 매장에서 판매). 하루 중 상반기에하는 것이 좋습니다. 그리고 아이의 반응을주의 깊게 모니터링해야합니다. 수면이 방해를 받으면 아기가 긴장하고 변덕스러워지며 식단에서 차를 제외해야합니다.

췌장염 및 담낭염의 경우

췌장과 담낭의 만성 질환이 있는 경우 첨가물이나 향료를 첨가하지 않은 묽은 홍차를 하루 최대 3컵까지 마실 수 있습니다. 악화 중에는 의사가 권장하는 대로 물과 약초 주입 만 마실 수 있습니다.

위염의 경우

만성 또는 급성 위염이 있는 경우 홍차를 마시면 안됩니다. 위장을 자극하고 산도를 방해하기 때문입니다. 최후의 수단으로 연한 차와 우유를 1:1 비율로 하루에 1잔 이하로 마실 수 있습니다. 불편함의 첫 징후가 나타나면 의사와 상담해야 합니다.

당뇨병의 경우

무가당 홍차는 인슐린 수치를 정상화하고 약물의 부작용을 중화하므로 당뇨병에 매우 유용합니다. 하루에 중간 정도의 좋은 차를 2~3잔 마시는 것이 좋으며, 그 특성을 향상시키기 위해 블루베리 잎이나 열매를 첨가할 수 있습니다.

중요: 건강한 사람이라도, 특히 내장 질환이 있는 경우에도 홍차를 공복에 마셔서는 안 됩니다. 기껏해야 이것은 가슴 앓이, 최악의 경우 질병 악화로 가득 차 있습니다.

체중 감량을 위해

소화와 신진대사를 정상화하려면 첨가물이나 감미료 없이 하루 최대 400ml의 홍차를 마셔야 합니다. 차는 지방을 분해하는 데 도움이 되기 때문에 건강을 개선하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 식단을 바꾸지 않고도 몇 파운드를 더 감량할 수 있습니다.

중요: 체중 감량을 위해서는 음식을 차로 씻어내지 말고 식사 30분 전후에 섭취해야 합니다. 차에 레몬이나 계피 가루를 첨가하면 지방 연소 효과가 향상됩니다.

홍차 다이어트

이러한 다이어트를 7일 동안 하면 최대 7kg을 감량할 수 있습니다. 체중 감량은 다량의 차뿐만 아니라 심각한식이 제한으로 인해 발생합니다.

홍차는 날씬해지는 길에 좋은 도우미입니다

6 개월에 한 번만 차 다이어트를 사용할 수 있습니다.

주요 규칙: 다이어트 중에 무가당 홍차는 언제든지 수량에 관계없이 섭취할 수 있지만 음식과 동시에 섭취할 수는 없습니다.

키위, 오이 또는 수박 간식으로 식단을 다양화할 수 있지만 하루에 150g 이하입니다.

1일차: 두부

아침 식사: 저지방 코티지 치즈 150g과 저지방 사워 크림 30g.

점심 및 저녁: 저지방 코티지 치즈 100g과 단단한 치즈 30g.

2일차: 치킨

아침 식사: 소금 없이 삶은 닭가슴살 100g, 이스트를 넣지 않은 빵 50g.

점심 및 저녁: 소금 없이 삶은 닭가슴살 150g.

3일차: 단식

이날은 단단한 음식을 먹을 수 없으며 전체 식단은 감미료가 없고 우유가 들어간 차로만 구성됩니다. 8시부터 22시까지 2시간마다 200ml의 음료를 마셔야 합니다.

1회 제공량: 중간 농도의 홍차 100ml + 저지방 우유 100ml.

4일차: 사과

아침 식사: 녹색 사과 3개.

점심과 저녁: 녹색 사과 각각 2개.

5일차: 고기

아침 식사: 삶은 무염 송아지 고기 또는 쇠고기 100g.

점심 및 저녁: 삶은 무염 송아지 고기 또는 쇠고기 150g.

6일차: 당근

아침 식사: 갈은 당근 200g과 1티스푼. 꿀.

점심: 강판 당근 300g과 2티스푼. 꿀.

저녁: 강판 당근 150g과 1/2티스푼 꿀.

원하는 경우 레몬 주스를 추가할 수 있습니다.

7일차: 달콤한 죽

아침과 점심 : 우유에 양질의 거친 밀가루 죽 200g, 1 티스푼. 꿀이나 잼.

저녁 식사: 죽 150g과 2티스푼. 말린 과일이나 견과류.

중요: 신장, 방광, 위장관 질환뿐만 아니라 임신 및 모유 수유 중에 고통받는 사람들은 차 다이어트를 사용하여 체중을 조절하는 것이 엄격히 금지됩니다.

보디빌더용

무거운 역기를 적극적으로 들어 올리는 운동선수는 훈련 1시간 전과 훈련 후 30분에 홍차를 마시는 것이 좋습니다. 건조하는 동안 녹차와 홍차를 번갈아 사용해야 합니다. 이러한 음료는 신체에 서로 다른 영향을 미치기 때문입니다.

건강을 위한 홍차 요리법

설사의 경우

1.5 티스푼 찻잎;
끓는 물 150ml.

차는 꽤 강하므로 감미료나 우유 없이 하루에 4번 마셔야 합니다. 이것은 배탈을 정상화하고 팽만감을 완화하며 설사에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

변비의 경우

1/2 작은술 찻잎;
끓는 물 200ml;
레몬 원.

효과를 높이려면 말린 살구 (1 티 파티 당 3-4 조각 이하)를 하루에 최대 6 잔씩 한 입으로 마실 수 있습니다.

중독에서

1/2 작은술 찻잎;
끓는 물 200ml;
2 티스푼 사하라.

하루에 최대 5번까지 따뜻하게(뜨겁게 마시지 마세요!) 마십니다. 설탕을 추가해야합니다. 혈액 내 포도당 수준을 회복하고 혈압을 정상화하여 중독 중에 감소합니다.

눈용

사용한 티백이나 찻잎에 적신 화장솜을 눈에 10분간 올려둔 후 찬물로 씻어내면 됩니다. 차의 탄닌은 발적을 완화하고 가려움증을 완화하며 눈물샘 기능을 정상화합니다.

차는 피곤한 눈을 진정시키고 눈꺼풀의 연약한 피부에 유익한 효과가 있습니다.

결막염의 경우에는 묽은 차를 적신 면봉으로 하루에 여러 번씩 눈을 닦아야 합니다.

중요: 눈 관리를 위해서는 알레르기를 일으키지 않도록 첨가물이나 향료가 없는 고품질 홍차를 사용해야 합니다.

차 압축은 눈에 도움이 될 뿐만 아니라 미용 효과도 좋습니다. 붓기를 제거하고 정기적으로 사용하면 잔주름이 눈에 띄지 않게 만드는 데 도움이 됩니다.

뷰티 레시피

헤어 컬러링 및 힐링 효과

건조 홍차 30g;
물 400ml.

끓는 물을 찻잎 위에 붓고 혼합물을 약한 불에 올려 40분간 끓입니다. 그런 다음 국물을 식히고 긴장시킨 후 머리카락과 두피에 문지릅니다. 필름과 수건으로 덮고 1시간 동안 방치합니다. 시원한 물로 빠르게 헹구면 절차가 완료됩니다.

차는 모발 구조를 두껍게 하고 큐티클을 부드럽게 하며 모발에 강력한 강화 효과를 줍니다.

이 염색은 연한 갈색 머리에 연한 갈색 색조를 부여하고 어두운 머리는 더욱 윤기있게 만듭니다. 또한, 염색된 두피는 머리카락을 더 두껍게 보이게 합니다. 가르마 부분의 밝은 줄무늬가 종종 대머리처럼 보이기 때문입니다. 매주 차 헤어 컬러링을 사용할 수 있습니다. 치료 사이에는 평소처럼 머리를 관리해야 합니다.

머리카락은 더 깊은 그늘과 건강한 윤기를 얻습니다.