Oštećenje pamćenja je patološko stanje u kojem osoba nije u stanju u potpunosti akumulirati, zadržati i koristiti informacije dobivene u procesu percepcije okoline. To je čest poremećaj, poznat mnogim ljudima, koji značajno smanjuje kvalitetu života. Liječenje ove bolesti uvelike ovisi o prehrani, pa ćemo pogledati kakvu dijetu trebate slijediti kako vas pamćenje ne bi iznevjerilo.

Trebat će vam:

Povrće

Voće

Nezamjenjiv izvor vitamina i hranjivih tvari. Korisno i za rad mozga i za tijelo u cjelini.

Bobice

Meso i plodovi mora

Svima je poznato da su plodovi mora mnogo lakše probavljiva hrana od mesa. Dobrobiti mesa često su kritizirane. Životinjsko meso je prilično težak proizvod, ali je hranjiv i neophodan za ljudsko tijelo.

Slatkiši

sokovi

Bogato vitaminima i mineralima. Naravno, najbolji sokovi su oni svježi. Čaša svježe cijeđenog soka za doručak pomoći će vam, između ostalog, poboljšati zdravlje i pamćenje.

orasi

Neke od najzdravijih namirnica za mozak. Pomaže u poboljšanju aktivnosti mozga i pamćenja. Svakako biste trebali uključiti različite vrste orašastih plodova u svoju prehranu.

Zelenilo

Mnogi ljudi zelje smatraju začinom, jer bez njega možete lako pripremiti bilo koje jelo, a njegov okus neće puno stradati. No, zelje je daleko od običnog začina, ono je bogat izvor hranjivih tvari potrebnih našem tijelu.

Šošina Vera Nikolajevna

Terapeut, obrazovanje: Sjeverno medicinsko sveučilište. Radno iskustvo 10 godina.

Napisani članci

Da bi vodio normalan život u društvenom okruženju, učio, radio i opuštao se, ljudski mozak mora funkcionirati u punom potencijalu. Osjeti, emocionalni impulsi i želje imaju izravnu vezu s njegovim aktivnostima. Kad se dogodi neka ekstremna situacija ili u trenutku koncentracije, ljudski mozak troši mnogo hranjivih tvari.

Znanstvenici su dokazali da osoba koristi organ, a pravilna prehrana povećava njegovu učinkovitost i aktivnost. Postoji niz prehrambenih proizvoda koji mogu ojačati cirkulaciju krvi u krvožilnom sustavu, povećati inteligenciju i poboljšati koncentraciju. Hrana za mozak i pamćenje, konzumirana prilično često, može povećati mentalnu aktivnost kod odraslih i djece.

Pamćenje je naziv za složene procese koji se odvijaju u glavnom ljudskom organu. Omogućuju vam spremanje i korištenje naknadno stečenog iskustva. Veze između prošlih događaja, pojava ili predmeta, utisnute u sjećanje osobe, nazivaju se asocijativnim mišljenjem, koje omogućuje brzo "snimanje" potrebnih informacija u mozak.

Znanstvenici identificiraju nekoliko vrsta pamćenja, kao što su:

• motor,
• vizualno,
• mirisni,
• emotivan,
• taktilni,
• gledaoci,
• ukus.

Nutricionisti su dokazali da namirnice za poboljšanje pamćenja, koje su redovito prisutne u ljudskoj prehrani, učinkovito utječu na pažnju, koncentraciju i sposobnost zadržavanja velike količine informacija, što je vrlo važno u situacijama poput polaganja ispita, obavljanja složenih aktivnosti, drugi.

Znanstvenici su otkrili da postoji hrana koja poboljšava pamćenje i rad mozga, a postoji hrana koja inhibira mentalne procese. Prehrana izravno utječe na pamćenje. Danas zdrava hrana postaje moderna. To uključuje:

• orah (orah),
• kava (prirodna),
• čokolada (gorka),
• mnogo začina i začina,
• morska riba i plodovi mora,
• cijeli niz bobica i voća.

Štetni proizvodi su:

• sol i šećer,
• alkoholna pića,
• hrana s visokim sadržajem kolesterola,
• brza hrana.

Nakon što ste saznali koje namirnice poboljšavaju pamćenje i ne treba se potpuno odreći junk fooda, ali u trenutku kada vam je potrebna izuzetna koncentracija ili pojačana aktivnost mozga, trebali biste smanjiti njihovu konzumaciju. Idealna opcija je uravnotežena prehrana, svakodnevna tjelovježba i pravilna izmjena odmora i rada.

Voće i bobice

Radi se o proizvodima koji su idealni za poboljšanje rada mozga i pamćenja. Njihovo svakodnevno uvođenje u prehranu jednostavno je potrebno djetetu, trudnici ili starijoj osobi kako bi se osjećali dobro i kako bi tijelo u potpunosti funkcioniralo.

• Borovnica. Sadrži mikroelemente, vitamine B, A, PP, C, antioksidanse, što omogućuje zasićenje organa hranjivim tvarima i aktiviranje njegovog rada, poboljšanje pamćenja.

• Crni ribiz. Smatra se najbogatijim izvorom vitamina C koji je iznimno važan za mentalnu aktivnost.

• Svježe jabuke. Oni su skladište mikroelemenata i vitamina, njihova redovita uporaba smanjuje rizik od razvoja krvožilnih i srčanih bolesti, uklanja sve štetno iz tijela i pomaže u poboljšanju procesa pamćenja.

• Banane. Slatko voće, koje djeca toliko vole, izuzetno je bogato vitaminima B. Ima visok sadržaj glukoze. Oni su izvor prehrane za ljudski mozak i pokreću aktivaciju procesa koji se odvijaju na staničnoj razini.

• Kruške. Plodovi sadrže veliku količinu željeza. Redovita konzumacija zasićuje moždane stanice kisikom, što dovodi do povećane mentalne aktivnosti.

• Citrusi. Limun, naranča, grejpfrut, mandarina izvor su vitamina C, koji vam omogućuje da se što bolje koncentrirate, jača živce i poboljšava rad mozga.

orasi

Orasi su najkorisniji za rad mozga. Sadrže velike količine masnih kiselina, željeza i fosfora. Protein koji čini orahe brzo se apsorbira i zasićuje tijelo energijom. Vitamini B i E sprječavaju pogoršanje pamćenja tijekom vremena. Lecitin pomaže aktivirati proces pamćenja i povećati pozornost.

Orasi se smatraju skladištem masnih kiselina koje usporavaju starenje.

Povrće je neophodna hrana za pamćenje i rad mozga kod odraslih i djece. Povrće koje treba uključiti u dnevnu prehranu osobe uključuje:

• Kuhani krumpiri. Izvor energije za moždane stanice, pouzdan pomoćnik u borbi protiv štetnih nakupina u tijelu.

• Luk i zeleni luk. Sadrži antioksidanse i enzime potrebne za jačanje stijenki krvnih žila i tkivnih vlakana mozga.

• Celer. Njegovo konzumiranje pomaže zaustaviti starenje, pospješuje procese pamćenja i poboljšava pamćenje.

• Grah. Capsicum potiče prijenos živčanih impulsa, što značajno poboljšava procese pamćenja.

• Bijeli kupus, cvjetača, brokula. Smanjite rizik od poremećaja moždane aktivnosti.

• Avokado. Egzotično povrće sadrži rekordnu količinu natrija i vlakana. Ovaj sastav, uz redovitu konzumaciju, omogućuje brzo pamćenje potrebnih informacija i poboljšava pamćenje.

• Sirova mrkva. Korjenasto povrće je antioksidans, zaustavlja starenje, pomaže u održavanju čvrstoće i elastičnosti krvnih žila te potiče rad mozga.

• Repa. To je riznica korisnih minerala, vitamina i mikroelemenata potrebnih za punu moždanu aktivnost.

• Svježe rajčice. Bogat je antioksidansima, tvarima koje sprječavaju pojavu patologija u krvožilnom sustavu mozga, smanjuju i uklanjaju toksine i otpad iz tijela.

Masna riba

Riba ulovljena u hladnim vodama sjevernih mora sadrži omega masne kiseline i jod koji su toliko potrebni za rad srca i mozga. Ove tvari sprječavaju stvaranje kolesterolskih plakova i jačaju stijenke krvnih žila. Pojedete li svaki tjedan nekoliko komada masne ribe, rizik od razvoja moždanih poremećaja značajno će se smanjiti, koncentracija će se povećati, a brzina pamćenja će se povećati.

Plodovi mora još su jedan vrijedan izvor prehrane za mozak.

• kamenice. Sadrže željezo i cink, tvari koje značajno poboljšavaju procese pamćenja.

• škampi. Sadrže jod koji je neophodan za ubrzavanje moždanih procesa.
• Dagnje. Izvor cinka, neophodan za normalizaciju aktivnosti mozga.

Začini

Začini i bilje su namirnice koje su dobre za mozak i pamćenje, a njihova redovita uporaba potiče koncentraciju i poboljšava proces pamćenja. Najkorisniji su:

• Curry od papra. Začin koji se dodaje hrani tijekom kuhanja omogućuje vam da zadržite bistar um čak iu starosti.
• Mljeveni cimet. Mirisni začin pospješuje mikrocirkulaciju u krvnim žilama, što vam omogućuje da bolje percipirate informacije i brže ih zapamtite.
• Šafran je sredstvo za normalizaciju mnogih procesa koji se odvijaju u tijelu. Svijetli začin zbog visokog udjela vitamina i minerala neutralizira štetno djelovanje pojedinih tvari, pospješuje rad mozga, pomaže kod nervoze.
• Korijen đumbira. Normalizira funkcioniranje krvnih žila, povećava protok krvi, što zauzvrat dovodi do aktivacije moždanih procesa.
• Osušeni ružmarin. Začin sadrži veliku količinu antioksidansa, kiseline i niz vitamina. Redovita uporaba značajno smanjuje umor i obnavlja moždane stanice.

Čokolada i kava

Tamna čokolada, koja se smatra stimulansom mozga, sadrži sljedeće tvari: magnezij za poboljšanje stanične ravnoteže i fosfor za prehranu stanica organa. Čak je i komad poslastice sposoban opskrbiti mozak kisikom. Tamna čokolada okrepljuje i potiče mentalne procese.

Prirodna zrna kave iznimno su korisna za aktiviranje moždane aktivnosti. Tvari i mikroelementi sadržani u aromatičnom piću povećavaju brzinu koncentracije, poboljšavaju procese pamćenja i daju snagu.

• Drugi proizvodi

Postoje i druge namirnice koje su korisne za rad mozga i pamćenje, uključujući:

• Zobene pahuljice (zobene pahuljice). Bogat je vitaminima B koji su potrebni za poboljšanje moždane aktivnosti. Zobene pahuljice sadrže niz mikroelemenata: željezo, fosfor, kalij, silicij, kalij, bakar, magnezij, natrij. Žitarice su vrijedan izvor ugljikohidrata i vlakana. Oslobađa tijelo od toksina i regulira razinu šećera. Odraslima i školarcima za doručak preporučuje se konzumiranje zobene kaše.
• Kakao. Prekrasna zrna graha od kojih se priprema napitak sadrže flavonol, antioksidans koji štiti moždane žile od oksidacijskih procesa, potiče protok krvi i povećava učinkovitost.
• Maslinovo ulje. Ulje je izvrstan izvor masnih kiselina. Uvođenjem maslinovog ulja u prehranu pomoći ćete u smanjenju razine kolesterola, što dovodi do stimulacije moždanih stanica.

Na jednostavne i pristupačne načine, a danas vam predlažem da prošetate i posložite proizvode za uspomenu.

Tema je vrlo zanimljiva i potrebna.

Dakle, koja hrana poboljšava pamćenje i pažnju i kako je pravilno jesti!

Proizvodi za pamćenje i pažnju

Naš mozak, kao i svi naši drugi organi, treba hranu koja će mu dati energiju i snagu za učinkovit rad.

Odnosno, potrebna nam je vlastita "posebna prehrana" koja će nam pomoći da jasno razmišljamo, imamo dobro pamćenje i da se možemo brzo koncentrirati za vrijeme koje nam je potrebno.

I također biti u mogućnosti "zgrabiti" informacije, kako kažu, "u hodu", i biti u stanju zapamtiti ne samo nešto važno, već i one "sitnice" koje, zapravo, čine naš život.

A to je vrlo jednostavno učiniti konzumiranjem onih namirnica koje će tome pridonijeti na najbolji mogući način.

Proizvodi za superučinkovit rad mozga

• Orasi

Od svih postojećih vrsta orašastih plodova na svijetu, NAJkorisniji orašasti plodovi za učinkovit rad mozga su orasi. Nije uzalud sama priroda stvorila jezgre ovih orašastih plodova da izgledaju poput vijuga našeg mozga!

Sadrže ogromnu količinu vitamina B, a bez vitamina ove skupine naš mozak nikada neće moći super raditi.

Drugi važan vitamin je vitamin E, koji svojom snagom može u potpunosti spriječiti uništavanje moždanih stanica, a našem pamćenju jednostavno ne daje nikakve šanse da s godinama propada.

Za to je dovoljno pet oraha srednje veličine. I poželjno je da su mladi, to uvelike povećava njihovu učinkovitost i dobrobiti za naš mozak i tijelo u cjelini!

Mišljenje nutricionista u potpunosti potvrđuju i znanstvenici koji preporučuju svakodnevno jedenje oraha kako bi se poboljšao rad mozga, aktiviralo pamćenje i značajno ubrzali svi misaoni procesi.

Američki znanstvenici dokazali su da orasi mogu spriječiti starenje mozga i aktivno pospješiti uklanjanje radioaktivnih tvari iz organizma, što također ima vrlo pozitivan učinak na dobro funkcioniranje mozga i dobro funkcioniranje našeg cijelog organizma.

Orasi su skladište proteina i omega-3 masnih kiselina. Oni mogu uvelike utjecati na proizvodnju serotonina, posebnog hormona koji nam pomaže u borbi protiv depresije, apatije, malodušnosti i lošeg raspoloženja.

Jedini uvjet je da se orašasti plodovi moraju jesti sirovi i izbjegavati one koji su bili podvrgnuti bilo kakvoj termičkoj obradi, jer su u tom slučaju njihove prednosti "nulirane", a mast sadržana u orašastim plodovima pretvara se u jaku kancerogenu tvar. I namačite ih 8-12 sati prije upotrebe. Ovo je važno znati.

• Kakao

Ove divne mahune sadrže antioksidans flavanol.

U stanju je značajno poboljšati cerebralnu cirkulaciju i zaštititi mozak od destruktivnih oksidativnih procesa, koji, ako se ne spriječe, mogu dovesti osobu do tako opasne bolesti kao što je Alzheimerova bolest - strašna bolest koja se javlja zbog degeneracije živčanih stanica u mozga i prati ga ozbiljno smanjenje ljudske inteligencije.

Kako to izbjeći? Što savjetuju liječnici i nutricionisti?

Trebate popiti samo jednu veliku šalicu kakaa dnevno. Ovo se posebno preporučuje starijim osobama, ali s uživanjem u ovom napitku treba početi što ranije, od 35-40 godine.

To će značajno poboljšati rad mozga i spriječiti pojavu skleroze u budućnosti.

Uz sve to, slatka topla čokolada pripremljena po svim pravilima visoke kvalitete sadrži posebnu tvar - anandamid, koja u nama stvara osjećaj užitka i zadovoljstva našim životom, jer pomaže u proizvodnji dopamina - posebnog hormona. koja je zaslužna za naše dobro raspoloženje, BEZ OBZIRA na životne okolnosti!

• Ginseng

Ne biste se trebali prepustiti kavi i čaju kako biste poboljšali "performanse" našeg mozga.

Tinktura ginsenga savršeno će se nositi s ovim zadatkom, dovoljno je samo nekoliko kapi da temeljito „stimuliraju“ naš mozak bez ikakvih negativnih posljedica za njega.

Štoviše, učinci ginsenga traju mnogo dulje od učinaka kofeina i tanina koji se nalaze u napitcima od kave i čaja.

Ali nemojte pretjerivati ​​s ovom drogom, dovoljno je samo nekoliko kapi u čaši vode. Preporuča se piti tinkturu ujutro i drugi put za ručak.

• Kadulja i ružmarin

Ove začinske aromatične biljke sadrže puno snažnih antioksidansa.

Ružmarin i kadulja pomažu u poboljšanju cerebralne cirkulacije, savršeno šire krvne žile u mozgu, obogaćuju našu krv kisikom i, kao rezultat toga, mogu značajno poboljšati "performanse" našeg pamćenja.

Najnovija istraživanja znanstvenika dokazuju da i sam MIRIS ružmarina može povećati učinkovitost mozga i pospješiti izvrsno pamćenje informacija!

Kako koristiti?

Ovim biljem izdašno začinite svoja jela, skuhajte i pijte čaj od cvjetova i listova. Svježe i sušene biljke savršene su za tu svrhu.

Učinkovitost ovih biljaka za dobar rad mozga nedavno je izazvala veliko zanimanje znanstvenika, tako da, najvjerojatnije, svijet čeka prekrasno znanstveno otkriće u bliskoj budućnosti: znanstvenici trenutno rade na stvaranju novog lijeka na bazi ovih biljaka, koji će biti dizajniran za prevenciju razvoja Alzheimerove bolesti !

• Riba

Riba je vrlo bogata jodom, što značajno poboljšava jasnoću i bistrinu našeg procesa razmišljanja.

Dovoljno je barem nekoliko puta tjedno pojesti samo komad masne ribe, težak 100 grama, i rizik od poremećaja moždanih funkcija jednostavno će se svesti na "nulu", no vaša brzina reakcije i razina koncentracije značajno će se povećati!

• Černik A

Prekrasna i vrlo zdrava bobica, koja je, kako se pokazalo, korisna ne samo za dobar vid. Znanstvenici ga “najavljuju” kao praktički JEDINO bobičasto voće koje je gotovo najbogatiji izvor najjačih antioksidansa - antocijana.

Oni su u stanju snažno zaštititi naš mozak od svih bolesti koje "čekaju" osobu s godinama.

Dokazano je da ako su borovnice redovito prisutne u ljudskoj prehrani, tada je mozak uvijek u izvrsnom "tonusu", aktivan je, sposoban pamtiti puno, dugo pamtiti i kvalitativno velike količine informacija.

Kemijski spojevi prisutni u (vitamini, minerali, itd.) značajno poboljšavaju elastičnost stijenki naših krvnih žila i imaju izvanredan učinak na osiguravanje da je krvni tlak uvijek normalan.

Osim toga, borovnice dobro pomažu u suočavanju s poremećajima poput slabe koordinacije i gubitka normalne ravnoteže, što je vrlo često važno za starije osobe i osobe s ozljedama mozga. Može čak ublažiti privremeni gubitak pamćenja (amneziju) kod osobe koja je pretrpjela ozljedu mozga!

• Kako jesti ovu bobicu?

Može se jesti sirova, sušena (u obliku čaja, kompota), od borovnice se može napraviti džem, a može se koristiti i kao ekstrakt.

Ako koristite borovnice u obliku pekmeza, onda ih je najbolje ne kuhati BEZ dodavanja šećera, već ih pripremati na zdravije načine.

Prva opcija: oprane bobice sameljite u stroju za mljevenje mesa ili blenderu, kuhajte pet minuta, stavite u sterilizirane staklenke i zarolajte.

Druga mogućnost: samljeti borovnice, dodati med (omjer jedan prema jedan), dobro promiješati, staviti u staklenke, zatvoriti poklopcem i čuvati u hladnjaku.

• Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je prekrasan izvor ogromnih količina mononezasićenih masnih kiselina, koje su vrlo potrebne i važne za dobar rad mozga.

Višestruko je potvrđeno da su svi stanovnici mediteranskih zemalja, gdje je potrošnja maslinovog ulja NAJVEĆA u svijetu, manje od ostalih podložni raznim moždanim poremećajima koji “čekaju” svakog čovjeka u starijoj dobi.

Sposoban je održavati normalnu razinu kolesterola, snižavati je (ako ga ima u tijelu viška) i održavati krvne žile elastičnima i zdravima dugi niz godina.

• rajčice

Idealan i snažan izvor likopena, snažnog antioksidansa koji oslobađa stanice mozga i drugih organa tijela od slobodnih radikala koji ih oštećuju i dovode do demencije.

Konzumacija potiče stvaranje posebnog hormona - melatonina, koji se naziva "hormon mladosti" i pridonosi, između ostalog, tome da snažno koči starenje svih moždanih stanica.

A flavonoidi, koji se nalaze u pulpi rajčice, koja se nalazi neposredno uz zrna, savršeno se mogu nositi s razvojem kardiovaskularnih problema.

I čak sprječavaju tako strašnu bolest kao što je infarkt miokarda.

• Crni ribiz

Morate znati da je crni ribiz snažan izvor vitamina C, svojevrsni “šampion” za ovaj važan vitamin, koji može brzo i višestruko učinkovitije poboljšati “živost” našeg uma od ostalih vitamina.

Znanstvenici s Novog Zelanda dokazali su da komponente koje se nalaze u kori crnog ribiza snažno sprječavaju razvoj tako strašne bolesti kao što je Alzheimerova bolest.

• Brokula

Brokula je važna za rad mozga, prvenstveno jer je izvrstan izvor vitamina K, koji može nekoliko puta povećati produktivnost našeg mozga.

U principu, za dobar rad mozga važne su sve vrste kupusa - i bijeli kupus i prokulica. I brokula, i korabica kupus, kao i cvjetača i crveni kupus.

Dokazano je da prokulica može značajno povećati sposobnost koncentracije i ne odvratiti pažnju od važnog procesa.

• Sjemenke bundeve

Najvažniji mineral u njima je cink, koji može značajno poboljšati proces pamćenja informacija, ali i povećati inteligenciju.

Koliko sjemenki bundeve trebate jesti za dobar rad mozga?

Za to nije dovoljno više od 50-70 grama. Važan uvjet: da biste dobili potrebne blagodati, sjemenke moraju biti SIROVE, baš kao i u slučaju oraha.

• Špinat

(usput, kao i ostalo svježe zelje), savršeno "puni" naše pamćenje energijom, povećava razinu pažnje i sprječava sve "kvarove" u funkcioniranju živčanog sustava,

koji su uzrokovani stresom i starenjem tijela, štiti sve moždane stanice od uništenja.

Norma dnevno je barem jedna ili dvije velike vezice špinata ili drugog svježeg povrća.

Memorijski proizvodi - video

Ove namirnice svakako uvrstite u svoju svakodnevnu prehranu.

Ovo će savršeno ojačati vaše pamćenje, te pridonijeti snažnoj zaštiti i prevenciji od raznih bolesti mozga!

Koju hranu za pamćenje jedete?

Alena Yasneva je bila s vama, doviđenja svima!

Razmotrimo koja hrana poboljšava pamćenje i što točno treba jesti redovito kako bi se potaknuo viši stupanj intelektualne aktivnosti, poboljšala pozornost i razvilo pamćenje.

Koliko god banalna bila poznata fraza da je pravilna prehrana i održavanje uravnotežene zdrave prehrane ključ normalnog funkcioniranja cijelog organizma, ova tvrdnja je ipak potpuno pravedna. Uostalom, nedostatak određenih nutrijenata može dovesti do vrlo nepovoljnih posljedica. To može otupjeti oštrinu uma, oslabiti sposobnost koncentracije i pogoršati pamćenje. Konzumacija teške hrane u velikim količinama prepuna je pojave stanja letargije i apatije, s druge strane, pothranjenost može uzrokovati grčeve gladi u želucu.

Vrlo je važno jesti redovito tijekom dana. Osobito ne biste trebali zanemariti doručak, jer se na temelju rezultata istraživanja može tvrditi da se kao rezultat jutarnjeg obroka poboljšava pozornost i neko vrijeme se aktiviraju procesi pamćenja.

Vjeruje se da kofein može djelovati kao katalizator za aktivnost mentalnih funkcija, povećati reakciju i mobilizirati druge mentalne procese, poput koncentracije. Ovdje je, međutim, potrebno napomenuti da učinak šalice kave, iako pomaže oraspoložiti, pripremiti se i daje nalet snage, ali taj učinak ne traje dugo. A ako postoji višak kofeina, može se pojaviti nelagoda i može doći do živčanog stanja.

Šećer, točnije glukoza sadržana u njemu, zahvaljujući tome što ima svojstvo da se dobro apsorbira u tijelu, postaje izvor energije koji potiče rad mozga. Posljedično dolazi do povećanja koncentracije i aktivacije mentalnih funkcija. Ali ne smijete pretjerivati ​​sa šećerom, jer to može štetno utjecati i na pamćenje i na stanje cijelog organizma.

Riba je vrlo koristan proizvod za mentalne procese. Jela od ribe sadrže puno proteina, što dovodi mozak u stanje aktivnog funkcioniranja. S obzirom na to da riba sadrži omega-3 masne kiseline, odlična je preventiva protiv razvoja demencije i moždanog udara. Također su od velike važnosti za jačanje pamćenja, što postaje posebno važno s godinama.

Koja hrana poboljšava pamćenje?

Dakle, započet ćemo naše razmatranje koje namirnice koje poboljšavaju pamćenje postoje s brokulom i špinatom. Vitamin K koji se nalazi u njima pomaže u poboljšanju intelektualnih sposobnosti osobe i poboljšava pamćenje.

Nadalje, orahovo ulje i masna riba sadrže brojne kiseline potrebne za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Prisutnost velike količine joda u ribi pomaže u održavanju bistrine uma i dobrog pamćenja u starosti.

Med. Ne može se ne složiti s tvrdnjom da je med pravo tekuće zlato za um. Osim što odlično djeluje umirujuće na živčani sustav i ima protuupalna svojstva, također je izvrstan pojačivač pamćenja.

Zbog činjenice da orasi sadrže vitamin E, oni mogu smanjiti intenzitet procesa koji dovode do oštećenja pamćenja. Sličan učinak imaju i sjemenke suncokreta, povrće, posebno zeleno povrće, jaja te cjelovite žitarice poput žitarica, pšeničnih mekinja i pšeničnih klica.

Dobrobit konzumacije rajčice za poboljšanje moždane aktivnosti je u tome što je bogata likopenom koji ima izražena antioksidativna svojstva i pomaže u čišćenju organizma od radikala koji uzrokuju sklonost razvoju demencije.

Ružmarin je karakterističan po tome što zbog prisutnosti karnozinske kiseline u ovoj aromatičnoj biljci potiče širenje moždanih tkiva, što doprinosi boljem pamćenju informacija.

Šaka sjemenki bundeve odgovara dnevnoj potrebi ljudskog tijela za cinkom koji je neophodan za poboljšanje pamćenja i procesa razmišljanja. Osim toga, sjemenke bundeve odličan su lijek za smanjenje umora.

Borovnice imaju dobra stimulirajuća svojstva za mentalnu aktivnost. Također mogu pomoći kod privremenog gubitka pamćenja.

Pravo prirodno skladište vitamina C, koji pomaže u održavanju bistrine i budnosti uma, je crni ribiz.

Namirnice koje poboljšavaju pamćenje također uključuju kadulju. Preporuča se koristiti za poticanje i poboljšanje procesa fiksiranja novih informacija u pamćenje.

Vitamini koji poboljšavaju pamćenje

Govoreći o tome koji vitamini postoje za poboljšanje pamćenja, prije svega treba napomenuti da je primarna uloga u osiguravanju optimizacije procesa normalne aktivnosti mozga dodijeljena vitaminima B.

Vitamin B1, poznat i pod drugim imenom - tiamin, aktivno sudjeluje u razvoju kognitivnih procesa, kao i sposobnosti pamćenja velike količine informacija. Nedostatak vitamina B1 dovodi do prekomjernog nakupljanja mokraćne kiseline u tijelu, a kao posljedica toga dolazi do pogoršanja rada mozga. Ovaj vitamin je prisutan u grašku, heljdi, mesu, ribi i jajima. S obzirom na to da se tiamin tijekom kuhanja razgrađuje pod utjecajem visokih temperatura, preporuča se jesti sirovo voće i povrće koje ga sadrži.

Vitamin B3, koji se naziva i nikotinska kiselina, pomaže u poboljšanju pamćenja i aktivnosti mozga te sudjeluje u proizvodnji energije u živčanim stanicama. Nikotinska kiselina se u velikim količinama nalazi u mahunarkama, heljdi, kvascu, žumanjcima, zelenom povrću, mesu i ribi. Ovaj vitamin može se sačuvati iu mlijeku koje je prokuhano.

Vitamin B5 – kalcijev pantotenat djeluje kao stimulator procesa dugotrajnog pamćenja. Također je uključen u prijenos impulsa između neurona. Vitamin B5 ulazi u tijelo s graškom, heljdom, kavijarom, kupusom, lješnjacima i jajima. Nakon termičke obrade njegova se učinkovitost smanjuje gotovo za polovicu.

Vitamin B9 poznat kao folna kiselina ima ulogu u brzini misaonih procesa i osiguravanju kvalitetnog pamćenja informacija. B9 proizvodi samo tijelo. Folnom kiselinom bogate su marelice, banane, mahunarke, gljive, kupus, crveno meso, žitarice, mrkva, sirevi, bundeva, datulje.

Nabrajajući vitamine koji poboljšavaju pamćenje, napominjemo da je još jedna komponenta koja pomaže u jačanju pamćenja i poboljšanju pažnje askorbinska kiselina, kako se još naziva i vitamin C. Ima antioksidativna svojstva koja sprječavaju psihički i fizički stres u tijelu. Askorbinskom kiselinom bogate su marelice, kivi, kupus, krumpir s korom, krkavina, rajčica, jagode, jabuke, crni ribiz, paprika, špinat i menta.

Vitamin D ili kalciferol potiče glatku obradu sjećanja na nedavne događaje i naučene informacije. Dobavljači vitamina uključuju žumanjak, peršin, maslac i tunu.

Tocopherol acetate - vitamin E odgovoran je za sposobnost percepcije i pamćenja informacija, također pomaže u uklanjanju toksina, jačanju krvnih žila i održavanju normalne funkcije mozga. Ovog vitamina ima dosta u mahunarkama, mliječnim proizvodima, zobenim pahuljicama, jetricama, sjemenkama, jajima.

Koje voće poboljšava pamćenje?

Voće se, kao što znate, uglavnom odlikuje velikim sadržajem vitamina koji su potrebni ljudskom tijelu. Zbog toga je njihova redovita konzumacija pozitivan čimbenik za poboljšanje mentalne aktivnosti, procesa pamćenja i pažnje. Dakle, koje voće poboljšava pamćenje?

Vitamin C, prisutan u velikim količinama u narančama, čini ovo voće prekrasnim načinom za punjenje tijela vitalnom energijom, normalizaciju krvnog tlaka i optimizaciju opskrbe mozga krvlju. Naranča također ima blagotvoran učinak na funkcioniranje cijelog živčanog sustava, a posebno mozga. To zauzvrat dovodi do povećane mentalne aktivnosti, povećane koncentracije i boljeg pamćenja informacija.

Egzotično voće avokado bogato je vitaminima. Sadrži vitamine A, B, C, D, a po količini vitamina E ovo voće značajno prednjači svim ostalim vrstama voća. Njegova korist leži u činjenici da smanjuje vjerojatnost bolesti kardiovaskularnog sustava, a također pomaže u poboljšanju pamćenja zbog ukupnog pozitivnog djelovanja na živčani sustav i mozak.

Ananas je od pamtivijeka poznat kao izvrsna slastica prekrasnog okusa i rafinirano specifične arome, no činjenica da ima ljekovita svojstva otkrivena je relativno nedavno. Ananas, uz redovito uključivanje u prehranu, djeluje na smanjenje viskoznosti krvi, što je preventivna mjera protiv tromboze i tromboflebitisa. Ovo tropsko voće pomaže u uklanjanju aterosklerotičnih naslaga sa stijenki krvnih žila. Zahvaljujući tome značajno je smanjen rizik od srčanog i moždanog udara. Zahvaljujući ananasu normalizira se funkcioniranje cijelog kardiovaskularnog sustava i, shodno tome, poboljšava se opskrba mozga krvlju, što je zauzvrat povoljan čimbenik koji utječe na mehanizme pamćenja i procese pažnje.