हर स्वाद के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए आहार। गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए आहार का चुनाव कैसे करें

गर्भावस्था के दौरान आहार एक सनकी नहीं है, बल्कि एक तत्काल आवश्यकता है। आखिरकार, गर्भवती माँ को अतिरिक्त वजन बढ़ाए बिना संतुलित आहार खाना चाहिए। एक बच्चे की उम्मीद करने वाली महिला का आहार क्या होना चाहिए, और एक या दूसरे आहार का पालन कब किया जाना चाहिए?

आहार का सार "दिलचस्प स्थिति" में है

यह आहार सामान्य मानकों से बहुत दूर है और गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषण की मूल बातें की तरह है। अब, पहले से कहीं अधिक, अपने आहार में समायोजन करना और अपने बच्चे को उसके विकास के लिए आवश्यक हर चीज प्रदान करना महत्वपूर्ण है। आखिरकार, इस समय उसका शरीर और भविष्य का स्वास्थ्य बनता है।

गर्भावस्था के दौरान आहार में संक्रमण के साथ है एक दिन में 6 भोजन... लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको "दो के लिए" खाने की जरूरत है। यह सिर्फ इतना है कि आपको अपने तीन मुख्य भोजन के बीच छोटे लेकिन स्वस्थ स्नैक्स खाने चाहिए।

गर्भावस्था के सभी तिमाही के लिए आहार

गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे अच्छा आहार प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, "स्वस्थ" वसा, खनिज और विटामिन से भरपूर संतुलित आहार है। सामान्य आहार से थोड़ा अधिक।

यदि कोई महिला पहले से ही स्वस्थ आहार का पालन करती है, तो उसे इसमें बहुत ही मामूली संशोधन करने की आवश्यकता है:

• साधारण कार्बोहाइड्रेट (सफेद ब्रेड, पास्ता, कुकीज, चीनी) को जटिल कार्बोहाइड्रेट से बदलें: सब्जियां, साबुत अनाज की ब्रेड, बीन्स, फलियां।

• यहां तक ​​​​कि अगर मां शाकाहार का पालन करती है, तो बच्चे को एक महत्वपूर्ण "निर्माण सामग्री" - प्रोटीन से वंचित नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह हीम आयरन का एकमात्र स्रोत है, जो एनीमिया के विकास को रोकता है। शुद्ध रूप में दैनिक प्रोटीन का सेवन 100 ग्राम है।

• "स्नैक्स" के मेनू में ताजे फल, हरी और पीली सब्जियां, फाइबर, फोलिक एसिड, कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम, विटामिन और कैरोटीन से भरपूर शामिल करें। एक बच्चे को शरीर के लगभग हर हिस्से के विकास के लिए इन पदार्थों की आवश्यकता होती है।

• कब्ज को रोकने के लिए, आपको फाइबर की खपत को प्रति दिन 30 ग्राम तक बढ़ाने की जरूरत है। यह साबुत अनाज, बीन्स, फलियां, सब्जियों और फलों में पाया जाता है।

• एक छोटे से आदमी में एनीमिया के विकास से बचने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में आयरन का सेवन करने की आवश्यकता है। वे अंडे, फलियां और मांस में समृद्ध हैं।

• खूब पानी पिए। सामान्य: 2 लीटर। प्रति दिन। तीसरी तिमाही में, एडिमा से बचने के लिए, पानी की दर 1.5 लीटर तक कम हो जाती है। मत भूलो: पानी जीवन का मुख्य स्रोत है!

विभिन्न ट्राइमेस्टर में आहार

गर्भवती माँ को अपने बच्चे के विकास में हर संभव योगदान देना चाहिए। और उसके छोटे से शरीर में होने वाले परिवर्तनों के साथ-साथ अपने आहार को भी समायोजित करें।

पहली तिमाही

और इसलिए, पहला त्रैमासिक विषाक्तता के साथ हार्मोन का एक वास्तविक प्रकोप है। लेकिन अभी भी, बच्चे के महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों के साथ-साथ एमनियोटिक प्लेसेंटा भी बन रहे हैं। इसलिए भोजन विशेष रूप से संतुलित और स्वस्थ होना चाहिए।

जितना हो सके उतनी सब्जियां और फल, प्रोटीन और "स्वस्थ" वसा खाएं। और मतली के हमलों को कम करने में मदद मिलेगी सेब-केफिर आहार : मुख्य आहार के अलावा, हर 2 घंटे में आपको आधा सेब खाने और 100 ग्राम केफिर पीने की जरूरत है।

जरूरी!पहली तिमाही में बड़ी मात्रा में अजमोद खतरनाक है, क्योंकि यह गर्भाशय के संकुचन में योगदान देता है, जो गर्भपात से भरा होता है।

दूसरी तिमाही

बच्चा पहले से ही पूरी तरह से बन चुका है और सक्रिय रूप से लात मारना और बढ़ना शुरू कर देता है। और गर्भवती माँ भूख की एक बेकाबू भावना का अनुभव कर रही है। हालाँकि, आपको सब कुछ चबाना नहीं चाहिए। जिगर, ऑफल, सॉसेज, सॉसेज, चीज, पेस्ट्री और मिठाई सख्ती से contraindicated हैं।

आपको आहार में कैल्शियम युक्त अधिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए: पनीर, नट्स, केफिर, दलिया, क्योंकि बच्चे की कंकाल प्रणाली दूसरी तिमाही में गहन रूप से विकसित हो रही है। यह है दही खाने का दौर .

तीसरी तिमाही

सख्त आहार के साथ:

1. खपत पानी की मात्रा 1 लीटर तक कम हो जाती है;
2. नमक को 5 ग्राम तक सीमित करना;
3. शाकाहारी भोजन पर स्विच करने से मांस की मात्रा कम हो जाती है;
4. हर 3 दिनों में, सख्त सेब-केफिर आहार को लागू करते हुए, उपवास के दिनों की व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है।

यदि गर्भावस्था सामान्य रूप से आगे बढ़ रही है, तो इन सरल आहारों का पालन करना पर्याप्त है। लेकिन उल्लंघन के मामले में, डॉक्टर एक विशेष, अधिक सख्त आहार लिख सकता है।

सख्त आहार कब निर्धारित किया जाता है?

• यदि गर्भवती माँ बीमार है: पाइलोनफ्राइटिस के तेज होने के साथ, मूत्र में प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि, थ्रश और कुछ अन्य बीमारियां।
• जब आपका वजन बहुत जल्दी बढ़ जाता है। गर्भावस्था के सभी 9 महीनों में वजन 15 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए।
• हीम आयरन की कमी के साथ, बच्चे और माँ में एनीमिया के विकास को रोकने के लिए एक प्रोटीन आहार निर्धारित किया जाता है।

और अब उनमें से प्रत्येक के बारे में अधिक ...

वजन घटाने के लिए गर्भावस्था के दौरान आहार

यदि गर्भावस्था से पहले महिला का वजन सामान्य सीमा के भीतर था, तो अगले 9 महीनों में इसे 15 किलो तक बढ़ाना चाहिए। बेशक, एक अत्यधिक पतली माँ अधिक तीव्रता से बेहतर हो जाएगी।

तुम्हे पता होना चाहिए!गर्भावस्था के प्रति माह अच्छा वजन बढ़ना - 1.5 किग्रा।

डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने की निगरानी करते हैं और अनुमेय मानदंड से अधिक होने की स्थिति में, एक विशेष आहार का पालन करने की सलाह देते हैं।

उसका लक्ष्य उन अतिरिक्त पाउंड को खोना इतना नहीं है जितना कि उनके लाभ को धीमा करना है।

अतिरिक्त पाउंड के जोखिम क्या हैं?

वजन घटाने के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए आहार कितना महत्वपूर्ण है, यह समझने के लिए, बच्चे और माँ के लिए अधिक वजन होने के परिणामों से निपटना आवश्यक है:

1. बच्चे के अंगों का अपर्याप्त विकास;
2. प्रसव की जटिलता;
3. गर्भपात का खतरा;
4. मधुमेह मेलेटस का विकास;
5. बवासीर का विकास;
6. एक बच्चे में जन्मजात मोटापे की संभावना;
7. देर से विषाक्तता की घटना।

जरूरी!गर्भवती महिला के आहार में पोषक तत्वों की अधिकता भ्रूण की चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करती है, जो उसके विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

"स्वस्थ" वजन घटाने का सिद्धांत

गर्भावस्था के दौरान कोई आहार नहीं लेने से कुल कैलोरी की मात्रा में कमी आती है, जो होनी चाहिए:

• पहली तिमाही में 1700 किलो कैलोरी;
• दूसरी तिमाही में 2200 किलो कैलोरी;
• और तीसरी तिमाही में 2400 किलो कैलोरी।

आप भूखे नहीं रह सकते और कार्बोहाइड्रेट नहीं छोड़ सकते। केवल उचित पोषण और एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए मेनू का पालन करना पर्याप्त है।

बिना पॉलिश किए चावल और चोकर को आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। शरीर धीरे-धीरे वजन कम करना शुरू कर देगा, लेकिन भ्रूण के विकास के लिए महत्वपूर्ण सभी पदार्थों को प्राप्त करना बंद नहीं करेगा।

आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

वजन घटाने के लिए गर्भावस्था आहार मेनू

नाश्ता (वैकल्पिक):

• विभिन्न प्रकार के जंगली जामुन, ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ पीसा हुआ दलिया;
• दूध में दलिया, 1 अंगूर;
• दूध और कीवी के साथ एक प्रकार का अनाज (2 पीसी।);
• दूध और एक हरे सेब के साथ मूसली।

दूसरा नाश्ता:

• मिश्रित फलों के साथ पेनकेक्स;
• कच्ची गाजर;
• दूध।

रात का खाना:

• आलू के बिना कोई भी सूप: मीटबॉल, पारदर्शी शोरबा, पकौड़ी, गोभी का सूप, बोर्स्ट के साथ;
• मांस पैटीज़ या उबला हुआ मांस, मसला हुआ आलू;
• जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद;
• कॉम्पोट

दूसरा दोपहर का भोजन:

• कम वसा वाला केफिर।

रात का खाना:

• आदर्श रूप से, यह बेक्ड या उबला हुआ मांस है, लेकिन शायद मछली;
• सजाने के लिए ताजी सब्जियां।

दूसरा डिनर (वैकल्पिक):

• केफिर;
• किण्वित बेक्ड दूध;
• दही।

गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन आहार

यह आहार डुकन आहार के समान है और पूरी तरह से संतुलित आहार है जिसमें प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट, फलों और सब्जियों की बढ़ी हुई मात्रा शामिल है।

आहार लाभ:

• वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है;
• अपर्याप्त सेट के मामले में वजन को सामान्य करता है;
• भ्रूण के विकास को बढ़ावा देता है;
• हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य करता है;
• फुफ्फुस की घटना से बचने में मदद करता है;
• बच्चे और मां में एनीमिया के विकास को रोकता है।

पहली और दूसरी तिमाही में एक गर्भवती महिला को प्रोटीन आहार दिया जा सकता है, और तीसरी तिमाही में प्रोटीन की मात्रा कम की जानी चाहिए।

प्रोटीन आहार का सार:

• सरल कार्बोहाइड्रेट का पूर्ण उन्मूलन: चीनी, रोल, पास्ता।
• एक गर्भवती महिला के आहार में जटिल कार्बोहाइड्रेट को शामिल करना, वजन घटाने में योगदान देता है।
• मुख्य फोकस प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों पर है।
• 1 किलो के लिए। एक महिला के वजन के लिए 2.5 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है।
• पहली तिमाही में, पर्याप्त मात्रा में किण्वित दूध उत्पादों, मछली और समुद्री भोजन का सेवन करना आवश्यक है।

जरूरी!बच्चे को ले जाते समय डुकन आहार पर पोषण बहुत सख्त नहीं होना चाहिए, क्योंकि बच्चे को पोषक तत्वों की प्रचुरता की आवश्यकता होती है।

प्रोटीन आहार के लिए खाद्य पदार्थों की सूची:

• मांस।गोमांस, भेड़ का बच्चा और खरगोश खाना बेहतर है। मुर्गियां अक्सर हार्मोनल पदार्थों से "भरवां" होती हैं।
• एक मछली।सैल्मन, कैटफ़िश और टूना को प्राथमिकता दी जाती है।
• समुद्री भोजन... केवल पहले 5 महीनों में, अन्यथा बच्चे को एलर्जी से "पुरस्कृत" करने का जोखिम होता है।
• अंडे।अधिक मात्रा में सेवन करने पर अंडे से एलर्जी होने की संभावना बहुत अधिक होती है।
• दूधऔर कम वसा वाले डेयरी उत्पाद।
• सब्जियां फल.

रोगों के लिए सख्त आहार

एक बच्चे को ले जाने के दौरान, विभिन्न बीमारियों के बढ़ने या विकसित होने का उच्च जोखिम होता है। ऐसे में सख्त डाइट लेने की सलाह दी जाती है। और भले ही मेनू में बदलाव मामूली हों, लेकिन अनिवार्य हों:

• अतिरिक्त रक्त शर्करा के साथ आहार ... सरल कार्बोहाइड्रेट की पूर्ण अस्वीकृति। कोई अपवाद नहीं! पके हुए और उबली हुई सब्जियों के साथ आहार को समृद्ध करने की सिफारिश की जाती है।
• पाइलोनफ्राइटिस के तेज होने के साथ आहार. वसायुक्त खाद्य पदार्थ, शर्बत, मूली, फलियां, लहसुन, किसी भी प्याज और मूत्रवर्धक खाद्य पदार्थों की पूर्ण अस्वीकृति।
• अग्नाशयशोथ के तेज के साथ आहार. सौम्य मेनू पर स्विच करना और भोजन की आवृत्ति में वृद्धि के साथ भागों को कम करना।
• थ्रश के लिए आहार। चीनी का पूर्ण उन्मूलन, जिसके बिना कवक का अस्तित्व असंभव है।

गर्भावस्था हर महिला के लिए एक खास समय होता है। इस समय, उसके शरीर में एक नया जीवन पैदा होता है और विकसित होता है, जिसे पहले से ही देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। बेशक, कोई भी माँ अपने बच्चे के लिए सबसे अच्छा चाहती है, लेकिन कोई भी महिला न केवल इस अवधि के दौरान, बल्कि बच्चे के जन्म के बाद भी अच्छी दिखना चाहती है। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, गर्भवती महिलाओं को आहार पर जाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि एक छोटे जीव को अपनी मां के माध्यम से उसके विकास और गठन के लिए आवश्यक सभी पदार्थ प्राप्त करने चाहिए। लेकिन महिलाओं को इस समय खाने के लिए कुछ सिफारिशें हैं ताकि उनकी भलाई में सुधार हो, उनके शरीर और बच्चे के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़े, और बच्चे के जन्म के बाद जल्दी से आकार में वापस आ जाएं।

आहार का सार और सामान्य नियम

गर्भधारण की अवधि को चरणों में विभाजित किया जाता है - ट्राइमेस्टर। उनमें से केवल तीन हैं और प्रत्येक तीन महीने तक रहता है। इसीलिए गर्भावस्था के दौरान आहार को भी तीन चरणों में विभाजित किया जाएगा, जिनमें से प्रत्येक में आहार को उन पदार्थों के आधार पर समायोजित किया जाएगा जो किसी न किसी समय बढ़ते शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी होंगे। इसलिए, यह पता चल सकता है कि पहली तिमाही में बहुत मूल्यवान भोजन दूसरी तिमाही में सेवन करने पर बच्चे के लिए समस्याएँ पैदा कर सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए आहार का सार उस आहार में सुधार करना है जो गर्भावस्था के प्रत्येक चरण में माँ और बच्चे के लिए फायदेमंद है, अर्थात ट्राइमेस्टर के संदर्भ में।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण और स्वच्छता विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। छोटे हिस्से में खाना सबसे अच्छा है, लेकिन अक्सर। चूंकि बढ़ता हुआ पेट पेट और आंतों पर दबाव डालता है, इसलिए अधिक मात्रा में खाया गया भोजन पेट में जलन और भारीपन को भड़का सकता है। सोने से लगभग तीन घंटे पहले अंतिम भोजन करना बेहतर होता है। महत्वपूर्ण नियमों में से एक विटामिन की कमी को फिर से भरना है, इसलिए, गर्भावस्था की पूरी अवधि के दौरान, आपको स्त्री रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की आवश्यकता होती है।

निषिद्ध खाद्य पदार्थ

यह उन खाद्य पदार्थों का उल्लेख करने योग्य है जो गर्भावस्था के दौरान अस्वीकार्य हैं। सिद्धांत रूप में, इन सभी उत्पादों को बेहतर नहीं होने के लिए खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, और एक दिलचस्प स्थिति में वे बहुत अधिक अवांछनीय हैं, क्योंकि वे न केवल गर्भवती माताओं, बल्कि शिशुओं के स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।

इसलिए, सभी 9 महीनों के लिए, मसालेदार और वसायुक्त, तले और नमकीन खाद्य पदार्थों से परहेज करने की सलाह दी जाती है। मादक पेय पदार्थों का सेवन करने के लिए दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है। यह विदेशी फलों, खट्टे फलों और नट्स के प्रति आपके दृष्टिकोण पर भी पुनर्विचार करने योग्य है। ये ऐसे उत्पाद हैं जो अक्सर एलर्जी के प्रेरक एजेंट बन जाते हैं। यदि आप वास्तव में या स्ट्रॉबेरी खाना चाहते हैं - आपके स्वास्थ्य के लिए। मुख्य बात उन्हें ज़्यादा नहीं खाना है, ताकि बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति विकसित न हो।

पहली तिमाही में आहार

पहली तिमाही मां और बच्चे दोनों के लिए बहुत महत्वपूर्ण होती है। यह इस अवधि के दौरान है कि भ्रूण बनना और विकसित होना शुरू होता है:

• रीढ़ बनती है;
• दिल और दिमाग परिपक्व होता है;
• संचार और तंत्रिका तंत्र विकसित होता है।

इस अवधि के दौरान निम्नलिखित उत्पाद उपयोगी होंगे:

• विभिन्न फलियां;
• दुबला मांस;
• अंडे;
• सब्जियां;
• कम वसा वाला पनीर और पनीर;
• यकृत;
• ताजा निचोड़ा हुआ रस;
• समुद्री शैवाल;
• पूरे अनाज रोटी।

पहली तिमाही में फास्ट फूड, कार्बोनेटेड शर्करा पेय, विभिन्न संरक्षित, पटाखे, चिप्स और गर्म सॉस, सीज़निंग से इनकार करने की सिफारिश की जाती है। सब्जियों और फलों को वरीयता देना सबसे अच्छा है जो माँ और बच्चे दोनों के लिए अच्छा होगा।

गर्भावस्था के दूसरे महीने में माँ की भावनाएँ विशेष रूप से प्रबल होती हैं। यह इस अवधि के दौरान था कि एक महिला अपने शरीर में निहित अधिकांश विटामिन और पोषक तत्व बच्चे को देती है। इसलिए समय रहते उनकी कमी की भरपाई करनी चाहिए और जब शरीर कुछ मांगे तो मना नहीं करना चाहिए। इसलिए प्रारंभिक अवस्था में एक महिला की स्पष्ट इच्छा कुछ असाधारण या कुछ गैर-मानक खाने की होती है।

1 तिमाही के लिए नमूना मेनू

पहली तिमाही में एक सप्ताह का मेनू इस तरह दिख सकता है:

1. सोमवार - नाश्ते के लिए आप कम वसा और मूसली खा सकते हैं, दोपहर के भोजन के लिए आप मांस का सूप खा सकते हैं, दोपहर के नाश्ते के दौरान, एक सब्जी सलाद या सिर्फ सब्जियों की सिफारिश की जाती है, रात के खाने के लिए आप सब्जियों के साथ खाना बना सकते हैं, और रात में एक गिलास पी सकते हैं।
2. मंगलवार - सुबह आप दूध दलिया और मक्खन और पनीर के साथ एक सैंडविच के साथ शुरू कर सकते हैं, दोपहर के भोजन के लिए, कान अच्छा है, दोपहर के नाश्ते के लिए, लगभग 100 ग्राम खाएं, रात के खाने के साथ पास्ता खाएं, और रात में आप कुछ सब्जियां या सलाद खा सकते हैं .
3. बुधवार - नाश्ते के लिए कुकीज़ के साथ लगभग 150 ग्राम पनीर और हरी पनीर की सिफारिश की जाती है, दोपहर के भोजन के लिए आप सब्जी का सूप या प्यूरी सूप खा सकते हैं, दोपहर के नाश्ते के लिए आप फल का आनंद ले सकते हैं, और रात के खाने के लिए आप उबले हुए चिकन कटलेट खा सकते हैं और मैश किए हुए आलू, सोने से पहले पर्याप्त कम वसा वाला दही होगा।
4. गुरुवार - सुबह आप दूध, दही के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया खा सकते हैं और एक गिलास जूस पी सकते हैं, दोपहर के भोजन में सब्जी का सूप एक स्लाइस के साथ बना सकते हैं, दोपहर के नाश्ते को फल या फलों के सलाद से बदल सकते हैं, रात के खाने के लिए सब्जी का सलाद और बेक्ड मछली खा सकते हैं। आप बिस्तर पर जाकर एक गिलास क्रैनबेरी जूस या जूस पी सकते हैं।
5. शुक्रवार - पनीर के साथ रोटी बनाएं और नाश्ते के लिए एक नारंगी और एक गिलास, या, दोपहर के भोजन के समय, मीटबॉल और सब्जी सलाद के साथ पास्ता खाएं, दोपहर की चाय में एक छोटा सा नाश्ता करें, और रात का खाना और हर्बल चाय में बेक किया जा सकता है, आप समाप्त कर सकते हैं एक गिलास किण्वित दूध उत्पाद के साथ दिन।
6. शनिवार - आप सुबह की शुरुआत पनीर केक और हर्बल चाय के साथ कर सकते हैं, आप यहां थोड़ा सा भी जोड़ सकते हैं, दोपहर के भोजन के लिए हम चिकन सूप और साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा लेने की सलाह देते हैं, दोपहर के नाश्ते के लिए आप इसे रगड़ सकते हैं, और रात के खाने के लिए खा सकते हैं पनीर, टमाटर और जड़ी बूटियों से बना सलाद, सोने से पहले एक गिलास दूध पिएं...
7. रविवार - नाश्ते के लिए दूध और फलों के साथ दलिया पकाएं और एक गिलास जूस पिएं, दोपहर के भोजन के लिए चिकन सूप, सब्जी सलाद और ग्रीन टी खाएं, दोपहर की चाय में किसी भी फल की अनुमति है, और रात के खाने के लिए आप कम वसा वाले चिकन कटलेट और स्टीम्ड खा सकते हैं। दही सोने से पहले सब्जियां।

यह एक अनुमानित दैनिक मेनू है जिसे आप अपना आहार बनाते समय देख सकते हैं। मुख्य बात यह है कि पोषण के बुनियादी नियमों का पालन करने और डॉक्टर की सिफारिशों का पालन करने का प्रयास करना है।

दूसरी तिमाही में आहार

इस अवधि के दौरान, पहली तिमाही में बनने वाले भ्रूण के महत्वपूर्ण अंगों का विकास जोरों पर होता है:

• मस्तिष्क का द्रव्यमान बढ़ता है;
• श्वसन प्रणाली विकसित होती है;
• कंकाल और कंकाल प्रणाली का निर्माण होता है।

दूसरी तिमाही में, हड्डियों को मजबूत करने और उचित कंकाल निर्माण के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए। और इस समय भी भरपूर भोजन की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस समय प्लेसेंटा और बच्चे का संचार तंत्र बनता है। यह समझना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि आप इस अवधि के दौरान क्या खाना खा सकते हैं। यहाँ अनुशंसित खाद्य पदार्थों की एक नमूना सूची है।

• किशमिश;
• पालक;
• अंडे की जर्दी;
• मछली, विशेष रूप से जिगर;
• दुग्ध उत्पाद;
• वनस्पति वसा।

दूसरी तिमाही में आहार से बाहर किए जाने वाले खाद्य पदार्थ:

• मसालेदार और स्मोक्ड भोजन;
• वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ;
• स्मोक्ड मीट और सॉसेज;
• मीठे और आटे के व्यंजन।

इस अवधि के दौरान, शरीर में प्रवेश करने वाले तरल पदार्थ की मात्रा, साथ ही खपत की निगरानी की जानी चाहिए। चूंकि उनके अत्यधिक अवशोषण से अवांछित वजन बढ़ सकता है। इस तिमाही में गर्भवती मां के लिए ताजी हवा में चलना बहुत उपयोगी होगा, खासकर जब से बच्चे को अभी ऑक्सीजन की इतनी जरूरत है।

इस स्तर पर एक नमूना मेनू में अनाज, पनीर, सब्जियां, उत्पादों, आलू, मांस व्यंजन, अंडे, कम वसा वाले चीज, डेयरी उत्पादों का उपयोग शामिल हो सकता है।

इस समय गाजर खाना बहुत अच्छा है, क्योंकि यह शरीर को संतृप्त करने में मदद करेगा, और यदि आप इसे वनस्पति तेल के साथ डालते हैं, तो आप एक स्वस्थ भी प्राप्त कर सकते हैं।

दूसरी तिमाही में हर दिन के लिए नमूना मेनू:

• नाश्ता - एक आमलेट;
• दूसरा नाश्ता - कम वसा वाला दही;
• दोपहर का भोजन - चिकन, मांस या मछली का सूप;
• दोपहर की चाय - कोई भी फल;
• रात का खाना - दूध दलिया या मांस के साथ सब्जी स्टू;
• बिस्तर पर जाने से पहले - किसी प्रकार का फल, सब्जी का सलाद या एक गिलास किण्वित दूध पीना।

तीसरी तिमाही में, कई महिलाएं अपने वजन को नियंत्रित करना बंद कर देती हैं, यह मानते हुए कि बहुत कम बचा है और अब इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप बचे हुए समय में कितने किलोग्राम हासिल करते हैं। लेकिन यह मामले से बहुत दूर है।

इस अवधि के दौरान, बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे ग्लाइकोजन का एक स्रोत हैं और इसे मांसपेशियों, प्लेसेंटा और गर्भाशय की मांसपेशियों में जमा करते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उन्हें अनियंत्रित रूप से अवशोषित करने की आवश्यकता है। आपको खाए गए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की निगरानी करने की भी आवश्यकता है, क्योंकि तीसरी तिमाही में अतिरिक्त वजन बढ़ने से अनावश्यक परिणामों का खतरा होता है। यह न केवल कठिन और लंबे समय तक श्रम का कारण बन सकता है, बल्कि इससे मां और बच्चे के जीवन को भी खतरा हो सकता है।

गर्भावस्था के अंतिम महीनों में, अतिरिक्त वजन का ध्यान रखना उचित है, जितना संभव हो सके खाने वाले भोजन को कम करना। बहुत छोटे हिस्से में खाना सबसे अच्छा है, लेकिन दिन में 6-7 बार।

इस स्तर पर, आपको निम्नलिखित व्यंजनों पर ध्यान देना चाहिए:

• दुबली मछली;
• नट और फल;
• सब्जी सूप;
• ताज़ी सब्जियां;
• उबला हुआ या उबला हुआ मांस।

तीसरी तिमाही में इसका सेवन नहीं करना चाहिए:

• वसायुक्त मांस और मछली;
• अलग, आप केवल वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं;
• संतृप्त वसायुक्त शोरबा;
• अचार;
• तले हुए खाद्य पदार्थ।

दिन के पहले भाग में मछली और मांस के व्यंजन खाना बेहतर होता है, इसलिए प्रोटीन शरीर द्वारा बेहतर तरीके से अवशोषित होता है। दिन के दूसरे भाग को डेयरी उत्पादों और सब्जियों से समृद्ध करना बेहतर है।

तीसरी तिमाही में एक दिन के लिए नमूना मेनू:

• नाश्ता - चाय और मक्खन सैंडविच;
• दूसरा नाश्ता - अंडा और समुद्री शैवाल सलाद;
• दोपहर का भोजन - हल्का मछली का सूप;
• दोपहर की चाय - कम वसा वाला पनीर;
• रात का खाना - दुबला मांस या मछली के साथ मैश किए हुए आलू;
• सोने से पहले - फलों का सलाद या जूस।

अधिक वजन वाला आहार

गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन हमेशा मां और भ्रूण दोनों के लिए अप्रिय परिणामों का खतरा होता है। यह गर्भवती महिलाओं में उच्च रक्तचाप का कारण हो सकता है, इससे बच्चे में कमजोर श्रम और हाइपोक्सिया हो सकता है। और अधिक वजन वाली महिलाओं में एक बड़ा भ्रूण अक्सर होता है। अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति से देर से विषाक्तता हो सकती है, जो प्रारंभिक अवस्था में विषाक्तता की तुलना में बहुत अधिक खतरनाक है: सूजन बढ़ जाती है, रक्तचाप में वृद्धि अक्सर देखी जाती है, और खराब मूत्रालय।

ऐसे मामलों में, डॉक्टर उपवास के दिनों की सिफारिश कर सकते हैं। उन्हें सप्ताह में लगभग दो बार किया जा सकता है। उनमें केफिर, सेब, पनीर का उपयोग शामिल है। लेकिन साथ ही, आपको पता होना चाहिए कि एडिमा की प्रवृत्ति के साथ, फल या सब्जी उपवास के दिनों का उपयोग नहीं करना बेहतर है। चूंकि सब्जियों और फलों में बड़ी मात्रा में तरल होता है, और वजन कम करने के बजाय, आप पूरी तरह से विपरीत प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।

केफिर आहार का अनुमानित मेनू:

• नाश्ता - हरी चाय के साथ दलिया और पनीर के साथ साबुत अनाज की रोटी;
• दूसरा नाश्ता - कम वसा वाला दही;
• दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप, उबला हुआ, स्टू और एक गिलास चाय;
• दोपहर की चाय - केफिर;
• रात का खाना - कम वसा वाला पनीर, एक तिहाई;
• रात के लिए - केफिर।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिनों को अकेले बिताने की अनुशंसा नहीं की जाती है। डॉक्टर के साथ अनिवार्य परामर्श की आवश्यकता है।

सामान्य तौर पर, सबसे अच्छा आहार सही आहार तैयार करना है, जिसका गर्भावस्था की पूरी अवधि में पालन किया जाना चाहिए, खासकर अगर अधिक वजन होने की समस्या है। थोड़ा खाना बेहतर है, लेकिन अधिक बार। गर्भावस्था के दौरान दो दिन तक कुछ न खाएं। यह इस समय है कि भोजन में संयम की पहले से कहीं अधिक आवश्यकता है।

एडिमा के लिए आहार

गर्भवती महिलाएं, विशेष रूप से अंतिम महीनों में, एडिमा जैसी समस्या के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। इस तथ्य के कारण कि बढ़े हुए गर्भाशय रक्त वाहिकाओं को निचोड़ते हैं, शरीर के ऊतकों में अतिरिक्त द्रव जमा हो जाता है। पहले, डॉक्टरों ने तरल पदार्थ का सेवन सीमित करने की सिफारिश की थी, लेकिन हाल ही में प्रवृत्ति नाटकीय रूप से बदल गई है। अब, एडिमा के साथ, इसके विपरीत, जितना संभव हो उतना तरल पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसकी कमी भ्रूण की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।

एडिमा के साथ सबसे महत्वपूर्ण बात नमक के उपयोग को सीमित करना है, और यदि संभव हो तो, इसके उपयोग को पूरी तरह से छोड़ दें। इसमें शरीर में पानी बनाए रखने की क्षमता होती है। इसके अलावा, नमकीन खाद्य पदार्थ हमेशा आपको प्यासा बनाते हैं।

कब्ज के लिए आहार

गर्भावस्था के दौरान कब्ज भयानक है, सबसे पहले, बच्चे के लिए, क्योंकि विषाक्त पदार्थों में रक्तप्रवाह में अवशोषित होने की क्षमता होती है, भ्रूण में प्रवेश कर सकता है और विषाक्तता पैदा कर सकता है। उनकी उपस्थिति का सबसे संभावित समय तीसरी तिमाही है, जब विकसित भ्रूण आंतों को निचोड़ता है, प्रसंस्कृत भोजन की वापसी में हस्तक्षेप करता है।

गर्भवती महिलाओं में कब्ज ज्यादातर शरीर में कमी के कारण होता है। इसके भंडार को फिर से भरने के लिए, डॉक्टर खाद्य पदार्थों के उपयोग की सलाह देते हैं जैसे

• कद्दू;
• खीरा;
• चुकंदर;
• तुरई;
• गाजर;
• टमाटर;
• सूखे मेवे।

ताजा केफिर या अन्य किण्वित दूध उत्पाद भी कब्ज में मदद करते हैं। आसव से सुरक्षित रहेगा।

कब्ज के लिए आपको सफेद ब्रेड, सूजी, मजबूत चाय, चॉकलेट का त्याग करना होगा।

सुबह की बीमारी

विषाक्तता की यह घटना विशेष रूप से अक्सर गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में एक महिला का पीछा कर सकती है। स्थिति और असुविधा में सुधार करना संभव और आवश्यक है। ऐसा करने के लिए आपको जागने के बाद अचानक नहीं उठना चाहिए। बिस्तर पर थोड़ी देर के लिए जागने और लेटने की सलाह दी जाती है। अंतिम जागरण के कुछ मिनट बाद ही कोई उठ सकता है।

आपको जागने के एक घंटे से पहले नहीं खाना चाहिए और शाम को कभी भी ज्यादा नहीं खाना चाहिए। अपने आप को एक गिलास किण्वित पके हुए दूध या अन्य किण्वित दूध उत्पाद तक सीमित रखना सबसे अच्छा है।

गर्भावस्था के दौरान नाराज़गी

यह भी गर्भावस्था के दौरान एक काफी सामान्य अभिव्यक्ति है। पेट में एसिडिटी बढ़ने से सीने में जलन होती है। इसकी उपस्थिति उत्पादों के उपयोग के कारण हो सकती है जैसे: केफिर, काली रोटी, सफेद ताजी रोटी, खट्टा और मसालेदार, साथ ही तले हुए खाद्य पदार्थ। नाराज़गी दूर करने के लिए आप कम वसा वाला दूध पी सकते हैं। पानी के साथ सोडा पीना सख्त वर्जित है।

गर्भावस्था के लिए आहार व्यंजनों

प्रस्तावित आहार व्यंजन आहार में विविधता लाएंगे और कल्याण में सुधार में योगदान देंगे।

पकवान तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अंडे - 2 पीसी;
• दूध - 30 ग्राम;
• सफेद गोभी - 25 ग्राम;
• मक्खन - 5 ग्राम;
• गाजर - 25 ग्राम;
• नमक।

सब्जियों को धोकर काट लें, दूध और मक्खन की थोड़ी मात्रा डालें, नरम होने तक उबालें। फिर सब्जियों को काट लें। अंडे फेंटें, दूध, नमक डालें और मिलाएँ। सब्जियों को बेकिंग शीट पर रखें, अंडे और दूध का मिश्रण डालें और बेक करें।

फेटा चीज़ के साथ वेजिटेबल सलाद

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टमाटर - 4 पीसी;
• ताजा खीरे - 4 पीसी;
• शिमला मिर्च - 4 पीसी;
• फेटा पनीर - 150 ग्राम;
• हरा प्याज - आधा गुच्छा;
• डिल - आधा गुच्छा;
• अजमोद - आधा गुच्छा;
• अजवाइन - आधा गुच्छा;
• तुलसी - आधा गुच्छा;
• वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच;
• नमक।

सब्जियों को धोकर काट लें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक डालें और मिलाएँ। सलाद को एक डिश पर रखें, कटा हुआ और मक्खन के साथ छिड़के।

निष्कर्ष

गर्भावस्था के दौरान भुखमरी आहार पर "बैठने" की सिफारिश नहीं की जाती है, भले ही अधिक वजन की समस्या हो। गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे अच्छा और सबसे प्रभावी आहार है कि आप अपने डॉक्टर की सिफारिशों और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर अपना दैनिक आहार तैयार करें। गर्भावस्था के प्रत्येक तिमाही के लिए, एक स्वस्थ आहार होता है जिसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो एक विशेष अवस्था में माँ और बच्चे दोनों के लिए आवश्यक होते हैं।

इसलिए, मेनू की तैयारी के दौरान, इस अवधि के दौरान अनुशंसित पोषक तत्वों पर ध्यान देने योग्य है। कई समीक्षाओं से पता चलता है कि एक उचित रूप से तैयार आहार न केवल एडिमा, कब्ज, अतिरिक्त वजन और अन्य समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि शरीर की सामान्य स्थिति में भी सुधार करेगा, इसे बच्चे के जन्म और स्वस्थ और मजबूत बच्चे के जन्म के लिए तैयार करेगा।

गर्भावस्था किसी भी महिला के जीवन का एक महत्वपूर्ण और खास दौर होता है। यह व्यापक रूप से माना जाता है कि अब आपको दोगुना खाने की जरूरत है - अपने लिए और अपने बच्चे के लिए। हालांकि, इससे अतिरिक्त वजन, एडिमा और अन्य अप्रिय परिणामों की समस्या होती है। गर्भावस्था के दौरान वजन कम करने के कई तरीके हैं। वे उन महिलाओं के लिए अभिप्रेत हैं जो वास्तव में अतिरिक्त पाउंड से पीड़ित हैं। यह याद रखना चाहिए कि यदि गर्भवती महिला का शरीर का वजन पूरी तरह से अवधि के अनुरूप है, और प्रति सप्ताह वृद्धि अनुमेय मानदंड के भीतर है, तो वजन कम करने के बारे में विचार आपको परेशान नहीं करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान वजन मानदंड

बेशक, महिला शरीर काफी व्यक्तिगत है। इस संबंध में, एक गर्भवती महिला के आदर्श वजन को इंगित करना आसान नहीं है। हालांकि, चिकित्सा विशेषज्ञ वजन बढ़ाने पर लगभग आम सहमति पर आए और वजन बढ़ने की दर निर्धारित की। पहली तिमाही में, संकेतक न्यूनतम होना चाहिए, और दो से तीन किलोग्राम के भीतर उतार-चढ़ाव होना चाहिए।

दूसरी और तीसरी तिमाही में, गर्भावस्था के प्रत्येक सप्ताह के लिए वजन बढ़ने की अनुमेय दर तीन सौ से पांच सौ ग्राम मानी जाती है। नतीजतन, बच्चे के जन्म से ठीक पहले वजन दस से पंद्रह किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि आप नोटिस करना शुरू करते हैं कि आपका वजन सामान्य से बहुत अधिक हो रहा है, तो यह सोचने का समय है कि गर्भावस्था के दौरान वजन कैसे कम किया जाए। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि अपने वजन की निगरानी और नियंत्रण करना बहुत जरूरी है। यह आपको बेहतर नींद और पूरे दिन अच्छी आत्माओं और सतर्कता में रहने में मदद कर सकता है, आपके रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखने में मदद कर सकता है और अवांछित खिंचाव के निशान को रोक सकता है। उचित पोषण यह सुनिश्चित करेगा कि आपके बच्चे को आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व और लाभकारी विटामिन मिले।

गर्भावस्था के दौरान भोजन करना

गर्भावस्था के दौरान संतुलित और उचित पोषण न केवल बच्चे के सामान्य विकास, स्थिति और स्वास्थ्य के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण शर्त है, बल्कि वजन सुधार के लिए एक इष्टतम साधन भी है। अगर आप सोच रही हैं कि गर्भावस्था के दौरान वजन कैसे कम किया जाए तो हर हाल में अपने डॉक्टर से सलाह लें। केवल एक अनुभवी विशेषज्ञ ही ऐसे पोषण कार्यक्रम को सही ढंग से तैयार कर सकता है जिससे बच्चे को नुकसान न हो, फायदा होगा।

सबसे पहले, आपको अपने आहार की समीक्षा करने की आवश्यकता है। आदर्श रूप से, आपको दिन में 5-6 बार खाना चाहिए। तीन बार मुख्य भोजन हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना, और दो बार छोटे नाश्ते हैं। रात के समय भोजन न करने की सलाह दी जाती है। अगर आप शाम को सात बजे से पहले डिनर कर लें तो प्रेग्नेंसी के दौरान आपका वजन कम हो सकता है। दैनिक मेनू से सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, चिप्स, हैमबर्गर और अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को हटाना बहुत महत्वपूर्ण है। सभी प्रकार की मिठाइयों को सूखे मेवे (अंजीर, खजूर, आलूबुखारा, आदि) से बदलने की कोशिश करें। यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। वसायुक्त मांस खाएं, विभिन्न प्रकार के स्मोक्ड मांस बहुत कम। मामले में जब प्रसिद्ध वाक्यांश "यदि आप जानते हैं कि क्या असंभव है, लेकिन वास्तव में चाहते हैं - तो आप कर सकते हैं" नहीं कर सकते।

चिकन, मछली, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सब्जियां, फल और नट्स को प्राथमिकता दें। अपने पेय के रूप में शुद्ध, स्थिर पानी चुनें। याद रखें कि अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय आपको और आपके बच्चे को असहज कर देंगे। डिब्बाबंद जूस और शीतल पेय भी एक बढ़िया विकल्प नहीं हैं। इनमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जो निश्चित रूप से आपके वजन में दिखाई देगी। बेशक, गर्भावस्था के दौरान वजन कम करने का सवाल बहुत प्रासंगिक है। हालांकि, यह मत भूलो कि इस अवधि के दौरान आप जोखिम नहीं उठा सकते हैं और सख्त आहार के साथ प्रयोग कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सही और स्वस्थ भोजन खाना है जो आपके वजन को सामान्य सीमा के भीतर रखने में मदद करेगा।

शारीरिक गतिविधि की विशेषताएं

गर्भवती महिलाओं के लिए व्यायाम वर्जित नहीं है। यह पैदल चलना (छोटी या लंबी दूरी के लिए), जल एरोबिक्स, योग हो सकता है। कभी-कभी लड़कियों के वाक्यांश जो कहते हैं: "मैंने गर्भावस्था की पहली तिमाही में सक्रिय खेलों की बदौलत अपना वजन कम किया" आश्चर्यजनक है। हालाँकि, यह वास्तव में काफी संभव है। यदि प्रसवपूर्व क्लिनिक के डॉक्टर को शारीरिक गतिविधि के लिए कोई मतभेद नहीं दिखता है, तो पहले और दूसरे तिमाही में खेल की अनुमति है। तीसरी तिमाही में, आपको अपने शरीर को सुनना सीखना होगा और व्यक्तिगत व्यायामों को बाहर करना होगा, उन्हें अधिक कोमल व्यायामों से बदलना होगा। इसलिए, उदाहरण के लिए, आपको जिम के बजाय गर्भवती महिलाओं के लिए योग करना चाहिए। यदि आपका पसंदीदा खेल चोट (वॉलीबॉल, बास्केटबॉल) का कारण बन सकता है, तो बेहतर होगा कि आप अपनी और बच्चे की रक्षा करें और इसे पूरी तरह से छोड़ दें।

कैलोरी गिनना

गर्भावस्था के दौरान जल्दी से वजन कम करने का तरीका जानने के लिए, आपको कैलोरी की संख्या तय करने की आवश्यकता है। गर्भावस्था से पहले सामान्य वजन वाली महिलाओं को दूसरी और तीसरी तिमाही के दौरान औसतन तीन सौ अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती है, यानी प्रतिदिन 1900 से 2500 कैलोरी की खपत होती है। अधिक कैलोरी से वजन बढ़ सकता है।

जो महिलाएं गर्भावस्था से पहले अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त थीं, उन्हें अपने दैनिक कैलोरी सेवन के बारे में अपने डॉक्टर से चर्चा करनी चाहिए। सलाह के लिए, यह उन लोगों से संपर्क करने के लायक है, जिनका वजन स्थापित मानदंड से कम था, और गर्भावस्था के दौरान तेजी से बढ़ना शुरू हुआ।

यह याद रखना चाहिए कि एक व्यक्ति एक अद्वितीय व्यक्ति है, और हर किसी की ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं। इस तथ्य के बावजूद कि आपके पास विशेष परिस्थितियां हैं जिनके लिए तत्काल वजन घटाने की आवश्यकता होती है, फिर भी आपको अपने कैलोरी सेवन को बनाए रखने या यहां तक ​​​​कि बढ़ाने की आवश्यकता होगी। यदि आपको कई गर्भधारण हैं, तो आपको अपने डॉक्टर से अपनी दैनिक ऊर्जा आवश्यकता के बारे में भी चर्चा करनी चाहिए।

जंक फूड और जानबूझकर खाली कैलोरी से बचने की कोशिश करें। पैसिफायर न केवल आपके बच्चे को पोषक तत्व प्रदान करने में विफल होंगे, बल्कि इससे अतिरिक्त वजन भी बढ़ेगा।

संतृप्त वसा (पनीर, वसायुक्त मांस, संपूर्ण दूध) या उच्च चीनी सामग्री (मिठाई, सोडा) के साथ अत्यधिक मात्रा में खाद्य पदार्थों का सेवन करना अवांछनीय है।

वजन कम करने के लिए गर्भावस्था के दौरान आहार

पोषण के बुनियादी सिद्धांत हैं जो बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाते हुए वजन को नियंत्रित करने, वजन कम करने में मदद करेंगे।

• संपूर्ण भोजन के सेवन के कारण आहार की कैलोरी सामग्री को मानक मूल्य के 20% से अधिक नहीं बढ़ाया जाना चाहिए। यदि आप नहीं जानते कि गणना कैसे करें, तो यह एक भोजन जोड़ने के लिए पर्याप्त है।
• नमक और मसाला सीमित करें। प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के संतुलन की निगरानी करें। कम से कम चीनी और पशु वसा खाएं।
• गर्भावस्था के दौरान आहार (वजन कम करने के लिए) को मौजूदा बीमारियों को ध्यान में रखते हुए बनाया जाना चाहिए: मोटापा, पाचन तंत्र के रोग, गुर्दे या अन्य विकृति जिन्हें आहार की मदद से ठीक करने की आवश्यकता होती है।

प्रसव पूर्व विटामिन

इस महत्वपूर्ण अवधि के दौरान, आपको अतिरिक्त पोषक तत्व लेने की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए विटामिन आपको बहुत अधिक कैलोरी खाए बिना उन्हें प्राप्त करने में मदद करेंगे। हालांकि, विटामिन को किसी भी तरह से नियमित भोजन के विकल्प के रूप में न मानें। खाद्य योजक भोजन के साथ बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं।

फोलिक एसिड का सेवन अवश्य करें। डॉक्टर बिना किसी अपवाद के सभी गर्भवती महिलाओं को इसकी सलाह देते हैं, क्योंकि यह न्यूरल ट्यूब दोष के विकास के जोखिम को कम करता है।

शरीर और विटामिन का समर्थन करता है, जिसमें कैल्शियम, आयरन और ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो बच्चे के स्वस्थ विकास में योगदान देता है। विटामिन ए, डी, ई, के की अत्यधिक उच्च सामग्री वाले खाद्य पूरक का उपयोग न करें।

गर्भावस्था के बाद वजन कम कैसे करें

सबसे पहले, अपने लिए निर्धारित करें कि आप किस अवधि के लिए अपना वजन कम करने जा रहे हैं। उदाहरण के लिए, छह महीने से एक साल तक। पर्याप्त कैलोरी का सेवन जारी रखें। अक्सर (5-6 बार) खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में ज्यादा न खाएं। जान लें कि खाने के आधे घंटे बाद शरीर संतृप्त होता है। आपके आहार में पर्याप्त सब्जियां और फल होने चाहिए। खूब पानी पिए। यदि आप स्तनपान करा रही हैं, तो यह आपको जल्दी वजन कम करने में भी मदद करेगा। जन्म देने के दो से तीन महीने बाद व्यायाम फिर से शुरू करें। पहले प्रकाश करें, फिर उन्हें जटिल करें, और फिर आप सक्रिय खेलों में संलग्न हो सकते हैं। ज्यादा चलना। ताजी हवा में घुमक्कड़ के साथ बार-बार टहलना वजन कम करने और आपके बच्चे को लाभ पहुंचाने का एक शानदार तरीका है।

निष्कर्ष

इस प्रकार, गर्भावस्था के दौरान, आपको कई गुना अधिक नहीं खाना चाहिए, बस एक भोजन जोड़ें। महिला शरीर व्यक्तिगत है। हालांकि, विशेषज्ञ आम सहमति में आए और यह निर्धारित किया कि गर्भवती महिला को तीनों तिमाही में से प्रत्येक में कितना लाभ प्राप्त करना चाहिए। ऐसी महत्वपूर्ण अवधि में भोजन यथासंभव उपयोगी होना चाहिए, आवश्यक विटामिन और खनिजों से समृद्ध होना चाहिए। फास्ट फूड, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, सोडा आदि से बचें। गर्भावस्था के दौरान और बाद में वजन कम करने के लिए, आपको प्रति दिन एक निश्चित मात्रा में कैलोरी का सेवन करने की जरूरत है, व्यंजनों में कम नमक और मसाले डालें। शारीरिक गतिविधि की भी अनुमति है, लेकिन अंतिम तिमाही में, यह कोमल होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरानमहिला आमतौर पर अधिक चिंतित हो जाती है। और यह समझ में आता है। गर्भवती माँ बच्चे के स्वास्थ्य, उसके स्वास्थ्य, पारिवारिक संबंधों आदि के बारे में चिंतित रहती है; अलार्म के लिए अभी भी बहुत सारे कारण हैं। उनमें से एक महिला आकृति में होने वाले परिवर्तन हैं। शायद अतिरिक्त पाउंड से बचने के लिए, आप नए में से एक का उपयोग करना चाहेंगे डीआईईटी... क्या इसे मै कर सकता हूँ गर्भावस्था के दौरान?

आइए फिजियोलॉजी में थोड़ी अंतर्दृष्टि के साथ शुरू करें। भोजन के सेवन की प्रक्रिया में, हमें ऐसे पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जिनका सेवन किया जाता है:

• हमारे शरीर के लगातार नवीनीकृत ऊतकों का निर्माण करने के लिए ( गर्भावस्था के दौरान- यह न केवल अपेक्षित मां के ऊतकों का नवीनीकरण है, बल्कि भ्रूण के एक नए जीव का "निर्माण" भी है);
• जीवन के लिए आवश्यक ऊर्जा के उत्पादन के लिए।

सभी की कार्रवाई डीआईईटीखपत की गई किलोकलरीज की संख्या में कमी पर आधारित है, अर्थात ऊर्जा की खपत में कमी पर और निश्चित रूप से, पोषक तत्वों के सेवन में कमी पर। पोषक तत्वों की कमी बच्चे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है, और कुछ मामलों में जन्मजात भ्रूण असामान्यताएं पैदा कर सकती है।

अगर बाहर गर्भावस्थाखपत ऊर्जा की मात्रा 1800-2000 किलो कैलोरी की सीमा में है, फिर गर्भावस्था के दौरान ऊर्जा की आवश्यकता 2500-2800 किलो कैलोरी तक पहुंच जाती है।

प्रोटीन मुख्य रूप से एक निर्माण सामग्री है जिससे नए ऊतकों और अंगों का निर्माण होता है। के लिये गर्भवती महिलागर्भावस्था के दूसरे भाग में पूर्ण प्रोटीन की आपूर्ति करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब भ्रूण सक्रिय रूप से बढ़ रहा होता है। इसलिए, 5वें महीने से एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन 96 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, केवल पशु उत्पादों में अमीनो एसिड होते हैं, जिन्हें चिकित्सा विज्ञान की भाषा में अपूरणीय कहा जाता है। मानव शरीर उन्हें अन्य अमीनो एसिड से संश्लेषित नहीं कर सकता है और उन्हें भोजन के साथ प्राप्त करना चाहिए - इसलिए ऐसा वाक्पटु नाम। अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं।

प्रोटीन भोजन की आवश्यकता गर्भावस्था के दौराननिम्नलिखित नुसार। प्रोटीन की खपत प्रति दिन 100 ग्राम तक बढ़ जाती है, जिसमें से 60% पशु प्रोटीन होना चाहिए: जिनमें से कम वसा वाले मांस और मछली - 30%, डेयरी उत्पाद - 25%, अंडे - 5%। यह लगभग 100-150 ग्राम वील या बीफ या 150-200 ग्राम कॉड, पाइक पर्च, पोलक है; कम वसा वाले पनीर के 100-50 ग्राम; पनीर का 50-70 ग्राम।

बाकी 40% प्रोटीन आपको सब्जियां, फल, फलियां, अनाज के सेवन से मिलता है। हालांकि, एक विशेष रूप से पौधे-आधारित मेनू पर्याप्त कैलोरी प्रदान नहीं कर सकता है। गर्भवती महिला का आहार... बड़ी मात्रा में पौधों के खाद्य पदार्थों से आवश्यक कैलोरी की मात्रा प्राप्त करने के प्रयासों से पेट फूलना होगा (सीधे शब्दों में कहें तो पेट सूज जाएगा)। खाने वाले पौधों के खाद्य पदार्थों की एक महत्वपूर्ण मात्रा के साथ, गर्भवती महिलासापेक्ष किण्वन हो सकता है, अर्थात। पौधों के खाद्य पदार्थों के पाचन के लिए जिम्मेदार एंजाइमों की कमी (खपत)।

गर्भावस्था के दौरान ऊर्जा की कमी (भोजन का अपर्याप्त कैलोरी सेवन) और प्रोटीन अंतर्गर्भाशयी भ्रूण कुपोषण (विकास मंदता) का कारण बनता है।

वसा राशि गर्भावस्था के दौरानऔसतन 80 ग्राम होना चाहिए, जिसमें से 30% सब्जियां हैं। ऐसा करने के लिए, प्रतिदिन 25-30 ग्राम अपरिष्कृत वनस्पति तेल का सेवन करना पर्याप्त है। यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो वसा की खपत को कम किया जा सकता है, लेकिन सब्जी और पशु वसा की खपत के बीच का प्रतिशत रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, वसा तथाकथित पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का स्रोत हैं। इन अम्लों की कमी से आंख और मस्तिष्क के रेटिना का विकास बाधित होता है। इसके अलावा, वसा वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी) के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं। कोलेस्ट्रॉल, जो एक वसा भी है और केवल पशु उत्पादों में पाया जाता है, माताओं और शिशुओं में कई हार्मोन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।

ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से मूल्यवान हैं। ब्रेड, जो कार्बोहाइड्रेट के मुख्य स्रोतों में से एक है, विटामिन बी का भी एक स्रोत है। गर्भवती महिलाकार्बोहाइड्रेट में प्रति दिन 400 ग्राम तक बढ़ जाता है। हालांकि, मोटापे और इसकी प्रवृत्ति के साथ, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए। मोटे राई की रोटी में पाए जाने वाले स्टार्च से उन्हें प्राप्त करने का प्रयास करें। प्रतिदिन 50 ग्राम ब्लैक एंड व्हाइट ब्रेड खाने से आप अपने शरीर को 70% तक स्टार्च प्रदान करेंगे और शेष 30% फलों से प्राप्त करेंगे। हालांकि चीनी, कन्फेक्शनरी, प्रीमियम आटे की रोटी, परिष्कृत वनस्पति तेल और चॉकलेट जैसे कार्बोहाइड्रेट के स्रोत वास्तव में सीमित हैं। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा के अलावा भोजन खनिजों का एक स्रोत है, जो माँ और बच्चे दोनों के लिए भी आवश्यक है।

शरीर में आयरन की पर्याप्त मात्रा का मुद्दा विशेष ध्यान देने योग्य है। इसका मूल्यवान स्रोत मांस उत्पाद हैं। शाकाहारी की स्पष्ट अस्वीकृति के पक्ष में यह एक और तर्क है डीआईईटी... तथ्य यह है कि लोहा, जो पौधों में निहित अकार्बनिक यौगिकों का हिस्सा है, मानव शरीर द्वारा खराब अवशोषित होता है। मांस में निहित प्रोटीन से जुड़े तथाकथित "हीम" आयरन - आयरन के कारण शरीर की आयरन की आवश्यकता की पूर्ति मुख्य रूप से होती है। यह सभी चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है, रक्त कोशिकाओं के निर्माण से लेकर मांसपेशियों के काम तक। शरीर 100 ग्राम मांस से 2 किलो सेब के बराबर आयरन को अवशोषित करता है। संभावना नहीं गर्भवतीहर दिन इतने सारे सेब खा सकते हैं, भले ही वे बहुत स्वादिष्ट हों। शरीर में आयरन के अपर्याप्त सेवन से एनीमिया (हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी) का विकास होता है, जो बदले में, माँ और भ्रूण के ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में व्यवधान पैदा करता है। एनीमिया विटामिन ई की कमी से भी संभव है, जो केवल पशु आहार में पाया जाता है।

साथ ही, गर्भवती मां को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम मिलना चाहिए। भ्रूण की हड्डी के ऊतकों के निर्माण के लिए कैल्शियम आवश्यक है, और माँ के आहार में इस पदार्थ की कमी से एक ओर, भ्रूण में बिगड़ा हुआ हड्डी गठन हो सकता है, और दूसरी ओर, क्षरण, ऑस्टियोपोरोसिस (ऑस्टियोपोरोसिस) का विकास हो सकता है। हड्डी के ऊतकों का नरम होना) और महिलाओं में हड्डियों की नाजुकता में वृद्धि। कैल्शियम का मुख्य स्रोत दूध और डेयरी उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही, और विशेष रूप से पनीर और पनीर) हैं। प्रति दिन 100 ग्राम पनीर या 0.5 लीटर दूध या केफिर खाने से आप अपने आप को कैल्शियम का दैनिक सेवन प्रदान करते हैं।

के अतिरिक्त, गर्भवती महिलाप्रति दिन, फॉस्फोरस के 1.5 ग्राम और मैग्नीशियम के 0.45 ग्राम की आवश्यकता होती है। भ्रूण की हड्डियों के निर्माण, तंत्रिका तंत्र के गठन और कामकाज के लिए मैग्नीशियम और फास्फोरस आवश्यक हैं; वे अन्य प्रक्रियाओं में भी भाग लेते हैं। फास्फोरस गुलाबी सामन, मैकेरल, कॉड लिवर, सूखे मशरूम, हरी मटर, चुम सामन कैवियार, काले दानेदार कैवियार में समृद्ध है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि फॉस्फोरस का 70% पशु उत्पादों से आंतों में और केवल 40% पौधों के उत्पादों से अवशोषित होता है।

मैग्नीशियम वनस्पति उत्पादों, विशेष रूप से समुद्री शैवाल, तरबूज, गेहूं की भूसी, खुबानी, दलिया, सेम, बाजरा, मटर, एक प्रकार का अनाज और मोती जौ, मैकेरल, स्क्विड, अंडे में समृद्ध है। आहार में 1 अंडा, 100 ग्राम साबुत रोटी, दूध में हरक्यूलिस दलिया (50 ग्राम फ्लेक्स + 150 ग्राम दूध), 100 ग्राम तरबूज सहित, आप मैग्नीशियम की दैनिक आवश्यकता प्रदान करेंगे गर्भवती महिला(0.45 ग्राम)।

हार मानने का एक और कारण गर्भावस्था के दौरान आहार, - एक विशेष प्रकार के भोजन से इनकार करने से उत्पन्न होने वाले विटामिन के सेवन में उल्लेखनीय कमी। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पौधों के खाद्य पदार्थ केवल सीमित संख्या में विटामिन प्रदान कर सकते हैं: एस्कॉर्बिक एसिड, फोलिक एसिड और विटामिन ए अग्रदूत, जबकि विटामिन की भारी मात्रा: बी विटामिन, विटामिन डी, ई, के, आदि। - पशु आहार और आटा उत्पादों के साथ शरीर में प्रवेश करें।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भले ही गर्भवती मां किसी का पालन न करे आहार, गर्भावस्था के दौरानविटामिन और माइक्रोएलेटमेंट के कॉम्प्लेक्स लेना आवश्यक है, जो उसे अच्छे स्वास्थ्य और बच्चे को बनाए रखने की अनुमति देगा - सही ढंग से विकसित होने के लिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उचित पोषण भी शरीर को सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान नहीं कर पाएगा: इसके लिए, इस दौरान गर्भावस्थामल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेना सुनिश्चित करें। लेकिन यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि मल्टीविटामिन और खनिजों के परिसरों का उपयोग करके, आप प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त नहीं कर सकते हैं। कोई भी आहार, जो ऊर्जा की मात्रा में कमी पर आधारित है, आहार से एक या दूसरे घटक को हटाने से अपूरणीय परिणाम हो सकते हैं - भ्रूण की विकृतियों के गठन से लेकर कम वजन वाले, कमजोर बच्चों के जन्म तक। इसके अलावा, एक माँ जिसे प्रसव के दौरान शक्ति की आवश्यकता होती है, साथ ही प्रसवोत्तर अवधि में ठीक होने के लिए उसे संतुलित और पर्याप्त पोषण की आवश्यकता होती है।

लेकिन पर्याप्त पोषण को अतिरिक्त, या तथाकथित "दो के लिए भोजन" के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। गर्भावस्था के दौरानअतिरिक्त पाउंड के संचय के हानिकारक परिणाम होते हैं, क्योंकि शरीर के वजन में वृद्धि और गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता की घटना के बीच एक निश्चित संबंध है (सूजन, मूत्र में प्रोटीन, उच्च रक्तचाप)। विषाक्तता भ्रूण के विकास में देरी कर सकती है; इसलिए, अपने वजन को नियंत्रित करके, आप अपने स्वास्थ्य और अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं। इसके अलावा, शरीर के वजन में वृद्धि के साथ, ऊतक पानी और वसा में वृद्धि के कारण अपनी लोच खो देते हैं। इसका परिणाम एक कठिन जन्म है। अंत में, गर्भावस्था के दौरान आपका वजन जितना अधिक होगा, आपको जन्म देने के बाद उतनी ही देर तक वजन कम करना होगा। इसलिए, सप्ताह में कम से कम दो बार नियमित रूप से अपना वजन करें। गर्भवती माँ में, गर्भावस्था की पूरी अवधि में शरीर का वजन 8-12 किलोग्राम तक बढ़ जाना चाहिए।

पहले 3 महीनों में, शरीर का वजन आमतौर पर नहीं बदलता है, लेकिन कुछ महिलाओं का गर्भावस्था के पहले भाग में विषाक्तता के कारण 1-2 किलो वजन कम हो जाता है। यह डरावना नहीं होना चाहिए। चौथे महीने से शुरू करके आपको ये 8-12 किलो वजन बढ़ जाएगा गर्भावस्था,प्रति सप्ताह औसतन 300-350 ग्राम शरीर का वजन बढ़ाना। यदि आप और जोड़ते हैं, तो इसका मतलब है कि आप बहुत ज्यादा खा रहे हैं और आपको अपना आहार बदलने की जरूरत है।

इस संबंध में, एकमात्र संभव आहार, जिसके बारे में बच्चे को ले जाने की अवधि के दौरान बात की जा सकती है, उपवास के दिन हैं जिनका उपयोग केवल डॉक्टर की अनुमति और नुस्खे के साथ किया जा सकता है। इसके अलावा, आपको आहार से "खतरनाक खाद्य पदार्थ" को बाहर करना चाहिए। मिठाई और पेस्ट्री के उपयोग के लिए एक उचित दृष्टिकोण के बारे में भी मत भूलना, क्योंकि ये उत्पाद बहुत ऊर्जा-गहन हैं: यदि आप मिठाई खाने में इसे अधिक करते हैं, तो भी आप अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का जोखिम उठाते हैं गर्भावस्था के दौरान।

उपवास के दिनों की सिफारिश की जाती है गर्भवतीअधिक वजन, देर से होने वाले हावभाव के साथ (रक्तचाप में वृद्धि, एडिमा की उपस्थिति, मूत्र में प्रोटीन), एडिमा की प्रवृत्ति, बढ़ा हुआ या असमान वजन बढ़ना। उन्हें हर 7-10 दिनों में एक बार निर्धारित किया जाता है। दिन में डाले गए भोजन की पूरी मात्रा को 5-6 रिसेप्शन में विभाजित किया जाता है; भोजन के बीच 3-4 घंटे का ब्रेक लेना चाहिए। एक दिन की शाम (उदाहरण के लिए, 18.00 से) से अगले दिन की शाम (18.00) तक भोजन से परहेज करना सबसे आसान है। 18.00 बजे - अंतिम भोजन। उपवास के दिन के बाद केवल हल्का भोजन (पानी पर दलिया, उबली हुई सब्जियां) खाने की सलाह दी जाती है। गर्भावस्था के 28 वें सप्ताह से उपवास के दिनों की अधिक बार सिफारिश की जाती है, जब बच्चे के सभी मुख्य अंग और प्रणालियां बनती हैं। यहाँ उपवास के दिनों के आहार के उदाहरण दिए गए हैं:

• सेब - 5-6 भोजन के लिए 1.5 किलो सेब;
• डेयरी - 0.5 किलो कम वसा वाला पनीर और 1 लीटर केफिर, दिन में 5-6 सर्विंग्स में विभाजित।

गर्भावस्था के दौरानचयापचय प्रक्रियाओं की तीव्रता बढ़ जाती है और तदनुसार, पाचन तंत्र, यकृत और गुर्दे के श्लेष्म झिल्ली पर भार बढ़ जाता है (ये अंग भ्रूण के चयापचय उत्पादों को भी हटा देते हैं)। इसके साथ ही गर्भावस्था के दौरान किसी महिला के खाने के विकार बाद में बच्चे में एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

इन कारकों को ध्यान में रखते हुए, इसे बाहर करना बहुत महत्वपूर्ण है गर्भवती महिलाओं का पोषणगर्भावस्था की पूरी अवधि के दौरान महिलाओं, विशेष रूप से इसकी दूसरी छमाही, कई "खतरनाक" उत्पाद। इसमे शामिल है:

• एलर्जी वाले उत्पाद और हिस्टामाइन की रिहाई को बढ़ावा देना - एक पदार्थ जो एलर्जी प्रतिक्रियाओं (स्ट्रॉबेरी, टमाटर, कोको, चॉकलेट, खट्टे फल, चिंराट, आदि) की घटना में अग्रणी भूमिका निभाता है;
• अर्क में समृद्ध खाद्य पदार्थ जो भूख को उत्तेजित करते हैं और भोजन (मांस और मछली शोरबा), और आवश्यक तेल (प्याज, लहसुन) की पाचनशक्ति को बढ़ाते हैं;
• नमक, मसाले और जड़ी-बूटियाँ (मछली के व्यंजन, डिब्बाबंद स्नैक्स, सॉसेज, सॉसेज) युक्त उत्पाद;
• कम पोषण मूल्य वाले खाद्य पदार्थ, जिसमें एक ही समय में संरक्षक, सिंथेटिक रंग और स्वाद (शीतल पेय, कुछ प्रकार के कन्फेक्शनरी) होते हैं;
• शराब।

तो, बिना अधिकता के उचित, तर्कसंगत पोषण, लेकिन बिना कमी के भी, सब्जियों, फलों, जूस सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों सहित, आपको और आपके अजन्मे बच्चे को सामान्य विकास के लिए आवश्यक हर चीज प्रदान करेगा।

गर्भावस्था के दौरान आहार मेनू में गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक उत्पादों की अपेक्षित मां के आहार में परिचय, महिला के शरीर के अच्छी तरह से समन्वित कार्य और बच्चे के उच्च गुणवत्ता वाले अंतर्गर्भाशयी पोषण शामिल हैं। इस तरह के मेनू का उद्देश्य अतिरिक्त पाउंड की समस्याओं से बचना है, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान और प्रसवोत्तर अवधि में दोनों होते हैं।

एक गर्भवती महिला को अपने आहार में संतुलित आहार का ध्यान रखना होता है, जिसमें कई तरह के खाद्य पदार्थ और व्यंजन शामिल होने चाहिए। उसी समय, किसी को भोजन सेवन में मानदंडों और कुछ खुराक के बारे में याद रखना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान आहार मेनू में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को शामिल किया जाना चाहिए:

• पहला पाठ्यक्रम (सब्जी, दूध सूप और शोरबा के रूप में);
• दुबला मांस और विभिन्न प्रकार के मांस व्यंजन (बीफ, चिकन, टर्की, वील, रेड मीट);
• दूध और विभिन्न डेयरी उत्पाद (वसा में कम);
• बेकरी, आटा और पास्ता उत्पाद;
• अनाज (मुख्य रूप से पहले पाठ्यक्रमों के अतिरिक्त);
• अंडे (गर्भावस्था के दौरान खुराक प्रति सप्ताह कई टुकड़े हैं);
• मछली और समुद्री भोजन;
• सब्जियां, जामुन, ताजी जड़ी-बूटियां, फल और सूखे मेवे;
• पानी और गैर-कार्बोनेटेड पेय;
• मक्खन (मक्खन, सब्जी), आदि।

गर्भावस्था के दौरान पहले पाठ्यक्रमों की दैनिक दर 200-250 ग्राम है। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प पानी में पकाए गए सब्जी सूप या कुछ आलू के साथ कम वसा वाले शोरबा होंगे। सूप की तैयारी में अतिरिक्त सामग्री के रूप में, आप कम मात्रा में पास्ता या अनाज का उपयोग कर सकते हैं। पहले पाठ्यक्रम आमतौर पर कम वसा वाले खट्टा क्रीम या क्रीम के साथ-साथ ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान मांस के सेवन के लिए, इस मामले में, गर्भवती माँ को केवल इसकी कम वसा वाली किस्मों को वरीयता देने की सलाह दी जाती है - सबसे पहले, मुर्गी (चिकन या टर्की), खरगोश, साथ ही साथ वील और बीफ। मांस व्यंजन की दैनिक खुराक 150 ग्राम है। पोषण विशेषज्ञ ऐसे व्यंजनों को भाप देने की सलाह देते हैं, साथ ही उन्हें पानी में उबालने के बाद ओवन में बेक करने की सलाह देते हैं। उबले हुए पुडिंग और कटलेट, मीट रोल, मीट-एंड-वेजिटेबल ज़राज़ी, साथ ही पकौड़ी, मीटबॉल, आदि गर्भवती माँ के लिए इष्टतम व्यंजन बन जाएंगे।

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान ब्रेड और अन्य आटे के उत्पादों का सेवन कुछ नियंत्रण में किया जाना चाहिए और प्रति दिन लगभग 100-150 ग्राम की मात्रा में होना चाहिए। गर्भवती माँ को आहार नमक रहित रोटी, राई की रोटी या चोकर के साथ-साथ साबुत आटे या I-II ग्रेड के गेहूं के आटे से बनी आहार को प्राथमिकता देनी चाहिए। कल के पके हुए माल के ब्रेड उत्पादों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है या उपयोग करने से ठीक पहले उन्हें थोड़ा सुखा लें। आटे के उत्पादों में मफिन नहीं होना चाहिए, इसे गैर-पौष्टिक कुकीज़ या बिस्कुट के साथ बदलने की सिफारिश की जाती है।

गर्भवती मां के आहार में संपूर्ण दूध और डेयरी उत्पाद मौजूद होने चाहिए। इनकी दैनिक खुराक 200 ग्राम होनी चाहिए। हालांकि, आपको उस स्थिति के बारे में याद रखना चाहिए जब गर्भवती महिला को दूध में निहित लैक्टोज के असहिष्णुता से जुड़ी एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। ऐसे में डेयरी उत्पादों का सेवन सीमित या बंद कर देना चाहिए। दूध को चाय, अनाज, सब्जियों के सूप में भी मिलाया जा सकता है; डेयरी उत्पादों में कम वसा वाले केफिर, क्रीम, बिना चीनी के दही, दही का चयन करना बेहतर होता है।

गर्भावस्था के दौरान अंडे का सेवन 1-2 अंडे तक सीमित रखना चाहिए। हफ्ते में। अंडे के पकवान के लिए, उबले हुए आमलेट, साथ ही साथ "बैगेड" या नरम उबले अंडे पर ध्यान देना सबसे अच्छा है।

गर्भावस्था के दौरान मछली, साथ ही समुद्री भोजन और मछली के व्यंजनों का दैनिक सेवन लगभग 150 ग्राम होना चाहिए। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि गर्भवती महिला को वसायुक्त मछली का सेवन करने की दृढ़ता से मनाही है। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प नवागा, पाइक पर्च, आइसफिश या कॉड के व्यंजन होंगे। इन किस्मों से आप स्टीम्ड फिश केक, मीटबॉल, स्टीम्ड सूफले, सब्जियों के साथ फिश रोल, पकौड़ी, फिश प्यूरी और अन्य व्यंजन बना सकते हैं।

अनाज और विभिन्न पास्ता (स्पेगेटी, नूडल्स, नूडल्स) का सूप में अतिरिक्त एडिटिव्स के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है और केवल कभी-कभी साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि ब्रेड की खपत को कम करता है।

गर्भावस्था के दौरान मक्खन की खपत प्रति दिन 15 ग्राम तक सीमित होनी चाहिए (जबकि वनस्पति तेलों को मुख्य व्यंजनों में केवल एडिटिव्स के रूप में इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है)।

एक गर्भवती महिला को पीने के पानी के दैनिक सेवन के बारे में याद रखना चाहिए, जो कि कम से कम 1.5-2 लीटर हो। अन्य पेय के रूप में, आप बिना पके फल और बेरी कॉम्पोट्स, कमजोर चाय (दूध की थोड़ी मात्रा के साथ), गुलाब के काढ़े, साथ ही सभी प्रकार के जामुन और फलों से रस-प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं, जो पहले गर्म उबले हुए पानी से पतला होता है। .

ताजी सब्जियां, साथ ही विभिन्न प्रकार के फल और जामुन - ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो गर्भवती महिला के आहार में लगातार मौजूद होने चाहिए। उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, और अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए आधार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सब्जी या फल प्यूरी, उबले हुए सूफले, बेरी पुडिंग इत्यादि। सभी प्रकार की सब्जियां, विशेष रूप से टमाटर, गोभी की विभिन्न किस्मों, घंटी मिर्च, खीरे गर्भवती माँ के लिए उपयोगी हैं। , तरबूज। लेट्यूस, कद्दू, तोरी में भी कई उपयोगी पदार्थ पाए जाते हैं। ताजा सब्जियों (विशेष रूप से, गाजर, मिट्टी के नाशपाती या कोहलबी) को कद्दूकस के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है। मूली, सेम, हरी मटर, उबली हुई गाजर और चुकंदर के व्यंजनों में प्रयोग सीमित होना चाहिए। ताजा डिल और अजमोद, सलाद, और कटा हुआ हरा प्याज आम तौर पर मुख्य व्यंजनों के लिए अतिरिक्त सामग्री और सीजनिंग के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए। जामुन और फलों (सूखे मेवे सहित) से, सूफले और पुडिंग के अलावा, आप बिना पके हुए कॉम्पोट बना सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान आहार का उद्देश्य, सबसे पहले, गर्भवती माँ के आहार में असाधारण रूप से स्वस्थ उत्पादों का उपयोग करना है, जो शरीर को आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों से संतृप्त करेगा - स्वयं और बच्चे जो जन्म की तैयारी कर रहे हैं। गर्भवती महिला को खाना पकाते समय अधिक गरम मसाले और कठोर मसालों के प्रयोग से बचना चाहिए। इसके बजाय, बारीक कटा हुआ डिल, सलाद, और अजमोद, साथ ही साथ दालचीनी, लौंग और तेज पत्तियों की थोड़ी मात्रा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अत्यधिक तेजी से वजन बढ़ने से जुड़े संभावित जोखिमों के कारण एक गर्भवती महिला को पके हुए माल और मिठाइयों का सेवन सीमित करना होगा। गर्भवती मां के लिए तर्कसंगत पोषण में संयम मुख्य सिद्धांत होना चाहिए। गर्भवती माँ के आहार के सही निर्माण के लिए मुख्य शर्त है, सबसे पहले, भोजन की गुणवत्ता, उसकी विविधता और संतुलन।

गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार बहुत विविध हो सकता है, लेकिन सभी मामलों में इसका उद्देश्य तर्कसंगत, संतुलित आहार है। कई पोषण विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं को नमक का सेवन सीमित करने की सलाह देते हैं। ऐसे में उन्हें गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार की सलाह दी जाती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आंतरिक अंगों और प्रणालियों के सुव्यवस्थित काम के लिए नमक स्वयं एक आवश्यक तत्व है, लेकिन इसकी अधिकता मानव स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति हो सकती है। औसतन, दैनिक नमक का सेवन 12-15 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि हम विभिन्न प्रकार के नमकीन खाद्य पदार्थ (रोटी, सॉस, मेयोनेज़, मांस, डिब्बाबंद भोजन, मछली, अनाज, ताजी सब्जियां) भी खाते हैं, जिसके साथ ही लगभग 10 ग्राम नमक शरीर में चला जाता है। इस प्रकार, नमक में हमारे शरीर को पूरी तरह से संतुष्ट करने के लिए, आपको इस मात्रा में केवल 5-7 ग्राम जोड़ना होगा। देखने में यह एक अधूरा चम्मच जैसा दिखता है। दुर्भाग्य से, ज्यादातर मामलों में, लोग नमक की खपत में इस मानदंड को दो से तीन गुना या इससे भी अधिक "अधिक" करते हैं। यह "अतिरिक्त" शरीर के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है और गर्भवती महिलाओं में नकारात्मक परिणाम पैदा कर सकता है, विशेष रूप से, एडिमा, प्रीक्लेम्पसिया और प्लेसेंटल एब्डॉमिनल।

गर्भावस्था के दौरान नमक मुक्त आहार का उद्देश्य शुद्ध नमक के उपयोग को पूरी तरह से समाप्त करना है, जिससे यह केवल अन्य उत्पादों के साथ शरीर में प्रवेश कर सके: रोटी, सब्जियां, मांस, आदि। नमक मुक्त आहार के बुनियादी नियमों में, निम्नलिखित पर ध्यान दिया जा सकता है:

• मुख्य रूप से भाप खाना;
• तले हुए खाद्य पदार्थ, अचार, साथ ही सभी प्रकार के स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और अचार के आहार से बहिष्कार;
• विभिन्न प्रकार के कन्फेक्शनरी उत्पादों (पेस्ट्री, केक सहित), अनाज और पास्ता के उपयोग पर प्रतिबंध।

नमक रहित आहार पर रोटी खाने से प्रति दिन 150-200 ग्राम की मात्रा कम हो जाती है। सब्जी या कम वसा वाले मछली शोरबा के साथ सूप पकाने की सिफारिश की जाती है। केवल कम वसा वाले प्रकार की मछली और मांस की अनुमति है। गर्भवती महिलाओं के लिए फलों को बिना किसी विशेष प्रतिबंध के कच्चा और उबला हुआ दोनों तरह से खाया जा सकता है। इसके अलावा, ताजे फल, जामुन, साथ ही अंडे, लैक्टिक एसिड उत्पाद, मक्खन (दैनिक 10 ग्राम), कम वसा वाले पनीर, चाय लेने की सिफारिश की जाती है।

इस प्रकार, गर्भवती महिलाओं के लिए नमक मुक्त आहार के लिए एक नमूना मेनू कुछ इस तरह दिख सकता है:

• नाश्ता नंबर 1. सूजी, चाय, कोको।
• नाश्ता नंबर 2. ताजे फल (नारंगी, सेब, केला)।
• रात का खाना। सूप, पास्ता मांस, फल (सेब) के एक टुकड़े के साथ।
• दोपहर का नाश्ता। गर्म दूध के साथ कुकीज़।
• रात का खाना। आलू, मछली की भाप, डेयरी उत्पाद या नियमित दूध।

नमक-मुक्त आहार का पालन करते समय, मुख्य नियम को याद रखना भी बहुत महत्वपूर्ण है: भोजन को अधिक नमक करने से बेहतर है कि उसे कम कर दिया जाए।

गर्भावस्था के दौरान दही आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार, सबसे पहले, गर्भवती बच्चे के लिए एक महिला की देखभाल पर आधारित होता है। गर्भवती माँ के सही, संतुलित आहार का यही मुख्य कारण है। कई पोषण विशेषज्ञों ने अपने आहार को व्यक्तिगत उत्पादों के लाभों, उनके सक्षम संयोजन और गर्भवती महिला के शरीर द्वारा आत्मसात करने के आधार पर विकसित किया है। हालाँकि, आज कुछ खाद्य उत्पादों और गर्भवती महिलाओं द्वारा उनके उपयोग की सिफारिशों के बारे में विशेषज्ञों के बीच मतभेद हैं। लेकिन कुछ चीजें ऐसी होती हैं जो जरा भी संदेह पैदा नहीं करतीं। उदाहरण के लिए, पनीर उत्पादों को लेने के निर्विवाद लाभ।

गर्भावस्था के दौरान (डेयरी उत्पादों सहित) दही आहार एक सकारात्मक भूमिका निभाता है, मुख्य रूप से समृद्ध कैल्शियम सामग्री के कारण, जिसकी गर्भवती माँ और बच्चे दोनों के शरीर को बहुत आवश्यकता होती है। इस प्रकार के आहार को लो-कैलोरी, लो-फैट, लो-कार्बन, हाई-प्रोटीन के रूप में भी वर्णित किया जा सकता है।

कैल्शियम के अलावा दही उत्पादों में बी विटामिन और प्रोटीन होता है। कम वसा वाले डेयरी और पनीर उत्पादों को खाने से स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिलेगी। स्वाभाविक रूप से, इस प्रकार के आहार का उपयोग बुद्धिमानी से किया जाना चाहिए, इसमें देरी किए बिना, क्योंकि गर्भवती महिला के शरीर को अन्य पदार्थों की भी आवश्यकता होती है।

आहार का नाम - "दही" - इंगित करता है कि आहार का मुख्य घटक पनीर और डेयरी उत्पाद (विशेष रूप से, केफिर) है। हालांकि, पोषण विशेषज्ञ इस आहार पर एक सप्ताह से अधिक समय तक रहने की सलाह नहीं देते हैं। यह उन गर्भवती महिलाओं पर भी लागू होता है जो अपना वजन अतिरिक्त पाउंड से बचाना चाहती हैं। दही आहार का उपयोग कड़ाई से सीमित समय सीमा के भीतर किया जाना चाहिए।

दही आहार मेनू के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। तो, उनमें से एक के अनुसार, दिन के दौरान, गर्भवती मां को 350-400 ग्राम कम वसा वाले पनीर का सेवन नहीं करना चाहिए, इसमें गेहूं का चोकर मिलाना चाहिए। भोजन को 3-4 बराबर भागों में बांटने की सलाह दी जाती है। ऐसे मेनू में विविधता लाने के लिए, दही में सब्जियां, फल (या सूखे मेवे) शहद मिलाया जा सकता है। हर दिन आपको 2 गिलास किण्वित पके हुए दूध या केफिर पीने की जरूरत है। इसके अलावा, अन्य पेय के उपयोग की अनुमति है: गुलाब का शोरबा, हरी चाय, कॉम्पोट्स।

यह याद रखना चाहिए कि ऐसा आहार खतरनाक हो सकता है। विशेष रूप से, दही आहार को contraindicated है यदि गर्भवती महिला को जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम से जुड़ी समस्याएं हैं, साथ ही साथ यकृत विकृति या गुर्दे की शिथिलता भी है।

गर्भावस्था के दौरान जापानी आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार का तात्पर्य एक तर्कसंगत, संतुलित आहार से है, जो भ्रूण के सामान्य विकास और गर्भावस्था के अनुकूल पाठ्यक्रम के लिए मुख्य स्थितियों में से एक है। स्वाभाविक रूप से, गर्भवती माँ के शरीर को बहुत अधिक विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, क्योंकि उसके अंदर एक नया जीवन विकसित होता है। एक गर्भवती महिला के आहार में केवल ताजा भोजन और ताजा तैयार खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए। सुक्रोज को ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, शहद से बदलना सबसे अच्छा है। भोजन यथासंभव विविध होना चाहिए, लेकिन साथ ही संतुलित भी।

कई पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि होने वाली मां को दिन में पांच बार तक छोटा भोजन करना चाहिए। यह पोषण की यह विधि है जो चयापचय में सुधार करती है और स्थिर वजन में योगदान करती है। एक गर्भवती महिला के मेनू में साग, फल और सब्जियां बिना किसी असफलता के मौजूद होनी चाहिए। इस मामले में, जापानी खाद्य प्रणाली को वरीयता देना समझ में आता है, जिसका उद्देश्य विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पादों का उपभोग करना है जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

गर्भावस्था के दौरान जापानी आहार में गर्भवती महिला के आहार से नमक और चीनी को उनके शुद्ध रूप में पूर्ण रूप से शामिल नहीं किया जाता है, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के कन्फेक्शनरी और पास्ता भी शामिल होते हैं। मुख्य भोजन के बीच, आवश्यकतानुसार असीमित मात्रा में शुद्ध पानी (फ़िल्टर्ड, मिनरल या उबला हुआ) पीने की सलाह दी जाती है। आमतौर पर जापानी आहार के मेनू की गणना 13 दिनों के लिए की जाती है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो इसे 13 सप्ताह तक बढ़ाया जा सकता है। एक इष्टतम परिणाम के लिए, सभी सिफारिशों का पालन करना और भोजन के एक निश्चित क्रम को नहीं बदलना आवश्यक है, क्योंकि सभी घटकों को विशेषज्ञों द्वारा सावधानीपूर्वक चुना जाता है। उसी समय, यह याद रखना अनिवार्य है कि जापानी आहार के अनुसार सभी भोजन बिना नमक और किसी भी मसाले के तैयार किए जाने चाहिए। जापानी आहार में किन खाद्य पदार्थों की अनुमति है? सबसे पहले, यह सभी प्रकार के प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं: उबला हुआ मांस, मछली, ताजी सब्जियां, अंडे, जूस। इस मेनू में विभिन्न प्रकार के सब्जी सलाद, चोकर की रोटी, उबला हुआ बीफ, साथ ही हार्ड पनीर (थोड़ी मात्रा में), ताजे फल (अंगूर और केले के अपवाद के साथ) शामिल हैं।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान जापानी आहार असंतुलित होता है, इसलिए, अनुपालन की अवधि के दौरान मल्टीविटामिन के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता होती है। इस तरह के आहार के मेनू में ताजा तैयार प्राकृतिक कॉफी का उपयोग शामिल है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए काफी हद तक contraindicated है, इसलिए, जापानी आहार का उपयोग शुरू करने से पहले, आहार विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है।

गर्भावस्था के दौरान सेब का आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार यथासंभव संतुलित और सही होना चाहिए ताकि गर्भवती मां और उसके बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। विभिन्न पोषण प्रणालियों के उपयोग को गर्भवती महिला की देखरेख करने वाले स्त्री रोग विशेषज्ञ द्वारा समन्वित किया जाना चाहिए। यह उन आहारों के लिए विशेष रूप से सच है जिनमें उपवास के दिनों का उपयोग शामिल है। उदाहरण के लिए, यह सेब का आहार है, जो उन महिलाओं में काफी आम है जो अपने वजन की निगरानी करती हैं।

गर्भावस्था के दौरान सेब के आहार की सिफारिश उन गर्भवती माताओं के लिए की जाती है, जो अधिक वजन के अलावा, एडिमा, वजन में तेज वृद्धि और देर से गर्भधारण की प्रवृत्ति रखती हैं। इस डाइट के अनुसार आपको केवल हरे फल खाने चाहिए। आमतौर पर हरे सेब के सेवन को केफिर के सेवन के साथ जोड़ा जाता है। सेब आहार मेनू के लिए कई विकल्प हैं। उनमें से एक है दिन में हर घंटे आधा सेब खाना, आधा गिलास केफिर से धोना। दूसरे विकल्प के अनुसार, आपको एक दिन में लगभग 2 किलोग्राम सेब खाने की जरूरत है। इन फलों के अलावा और कुछ भी खाने की सख्त मनाही है। इस मामले में, यह तरल के अनिवार्य उपयोग को याद रखने योग्य है। इस उद्देश्य के लिए, मिनरल वाटर और हर्बल चाय आदर्श हैं। तीसरे विकल्प में तरल पदार्थ के उपयोग के बिना मेनू पर सबसे रसदार सेब की किस्म का उपयोग शामिल है। आप सेब को ओवन में बेक कर सकते हैं, लेकिन केवल उनमें चीनी डाले बिना।

गर्भावस्था के 30 सप्ताह के बाद ही गर्भावस्था के दौरान सेब के आहार की अनुमति दी जाती है, यानी ऐसे समय में जब बच्चे के मुख्य अंग पहले से ही बन रहे हों। इस आहार के "प्लस" न केवल प्रभावी वजन घटाने हैं, बल्कि उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के मामले में भी हैं। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सेब एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद है जिसमें शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए सभी आवश्यक तत्व और विटामिन होते हैं। हालांकि, इस तरह के मोनो-आहार को निरंतर मोड में उपयोग करने की अनुमति देना असंभव है।

गर्भावस्था के दौरान आहार प्रोटासोव

गर्भावस्था के दौरान आहार में, सबसे पहले, उचित पोषण के लिए संक्रमण और गर्भवती मां की जीवन शैली में बदलाव होता है। ऐसे में आपको केवल वजन घटाने पर ही निर्भर नहीं रहना चाहिए। पूर्ण अंतर्गर्भाशयी विकास और उसके तंत्रिका तंत्र और आंतरिक अंगों के सही बिछाने के लिए अजन्मे बच्चे को आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिन से वंचित करना असंभव है। यदि बच्चे को उसके विकास के लिए आवश्यक पर्याप्त सूक्ष्म तत्व और विटामिन नहीं मिलते हैं, तो बच्चे के जन्म के दौरान जटिलताओं की संभावना अधिक होती है, और इसके विकास और विकास में देरी का जोखिम भी बढ़ जाता है। बेशक, वजन नियंत्रण के उद्देश्य से आहार का उपयोग करना एक नेक बात है, लेकिन इस प्रक्रिया को पूरी तरह से मां पर निर्भर छोटे जीव के प्रति पूर्वाग्रह के बिना किया जाना चाहिए। आजकल, किम प्रोतासोव का आहार गर्भवती महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय है, जिसमें बड़ी मात्रा में फल, सब्जियां और विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

गर्भावस्था के दौरान प्रोतासोव आहार 5 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। गर्भवती माँ के आहार को यथासंभव उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिनों से समृद्ध किया जाना चाहिए, इसलिए इसमें सब्जियों और फलों का उपयोग शामिल है। यह प्रक्रिया शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण, चमड़े के नीचे की वसा जमा के टूटने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और प्रभावी वजन घटाने की ओर ले जाती है। आहार प्रोटासोव थकाऊ भूख हड़ताल को बाहर करता है, इसके विपरीत, यह असीमित मात्रा में "अनुमत" खाद्य पदार्थों के सेवन की अनुमति देता है। यह बदले में, मोनो आहार से जुड़े तनाव और तनाव को समाप्त करता है। गर्भवती महिलाओं के लिए इस तरह की पोषण प्रणाली का "प्लस", सबसे पहले, इसकी विनीत प्रकृति में निहित है। इसके अलावा, इस तरह के आहार का पालन करने से एक महिला को जीवन शक्ति, ऊर्जा और जीवंतता का अनुभव होगा।

गर्भावस्था के दौरान प्रोतासोव आहार किसी भी सख्त खाद्य प्रतिबंध को निर्धारित नहीं करता है। सभी "अनुमत" सामग्री को याद रखना आसान है। मुख्य बात यह है कि नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए, गर्भवती माँ अपने दिल की इच्छा के अनुसार चुन सकती है। प्रोटासोव आहार के बुनियादी नियमों में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

• बहुत सारी कच्ची सब्जियां खाना;
• 5% वसा सामग्री के साथ डेयरी उत्पादों (पनीर, दही, पनीर) का दैनिक सेवन;
• कम से कम 2 लीटर की मात्रा में तरल का अनिवार्य दैनिक सेवन;
• अधिक खाने से बचें, दिन में कम से कम 5 बार खाएं।

प्रोतासोव आहार का पालन करने के पहले सप्ताह में, आपको केवल कच्ची सब्जियां, साथ ही दही, पनीर और हार्ड पनीर खाना चाहिए। अनुमत ग्रीन टी, स्टिल मिनरल वाटर, सीमित मात्रा में - प्राकृतिक कॉफी। आप दिन में 1 कठोर उबला अंडा खा सकते हैं।

प्रोटासोव आहार का दूसरा सप्ताह पिछले एक से अलग नहीं है, हालांकि, अंडे को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। आहार के पालन के तीसरे सप्ताह में, उबला हुआ या बेक्ड पोल्ट्री (मछली) मांस को मुख्य खाद्य उत्पादों में प्रति दिन 300 ग्राम की दर से जोड़ा जाना चाहिए। पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों में कटौती करने की भी सिफारिश की जाती है।

प्रोटासोव आहार के 4 और 5 सप्ताह के चरण में, एक गर्भवती महिला को शरीर में हल्कापन, शक्ति, शक्ति और ऊर्जा की वृद्धि महसूस होगी। इस अवधि के दौरान, विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ खाने से बचना और सब्जियों, सेब, दही, अंडे, पनीर, चाय और प्राकृतिक कॉफी (सीमित मात्रा में) को वरीयता देना महत्वपूर्ण है।

गर्भावस्था के दौरान एक प्रकार का अनाज आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार में केवल उन्हीं उत्पादों का उपयोग शामिल होता है जो गर्भवती माँ के स्वास्थ्य और उसके बच्चे के सामान्य विकास के लिए फायदेमंद होते हैं। कई महिलाएं तेजी से वसा जलने और वजन सामान्य करने के उद्देश्य से मोनो आहार पसंद करती हैं। "मोनो-डाइट" शब्द स्वयं इंगित करता है कि आहार एक उत्पाद के सेवन पर आधारित है। उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज आहार बहुत लोकप्रिय है, जिसका अर्थ है कि मुख्य खाद्य उत्पाद के रूप में एक प्रकार का अनाज का उपयोग।

गर्भावस्था के दौरान एक प्रकार का अनाज आहार अल्पकालिक और अंतिम, औसतन एक से दो सप्ताह से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि गर्भवती माँ के शरीर को भी अपने पूर्ण कामकाज के लिए अन्य उपयोगी पदार्थों की आवश्यकता होती है। यह आहार तरल पदार्थ के साथ एक साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के उपयोग पर आधारित है: केफिर, अभी भी खनिज पानी, और हरी चाय। इस तरह के आहार के समर्थक आश्वस्त हैं कि यह प्रभावी रूप से वजन कम करने और विषाक्त पदार्थों सहित हानिकारक पदार्थों के मानव शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। एक प्रकार का अनाज आहार के उपयोगी गुणों में इसकी सादगी, सामर्थ्य और दीर्घकालिक संतृप्ति शामिल है। संयोजन "एक प्रकार का अनाज प्लस केफिर" के संबंध में, निम्नलिखित बिंदु पर ध्यान दिया जाना चाहिए। एक प्रकार का अनाज कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स से भरपूर होता है, और इसमें फोलिक एसिड और बी विटामिन भी होते हैं। केफिर में कई विटामिन, थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन भी होते हैं, इसलिए इसे एक प्रकार का अनाज के साथ जोड़ा जाता है।

एक प्रकार का अनाज आहार के मुख्य सिद्धांत क्या हैं? पहला नियम कहता है कि ऐसी खाद्य प्रणाली की पूरी अवधि के दौरान, आपको एक विशेष नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए एक प्रकार का अनाज दलिया का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। पहले, एक प्रकार का अनाज उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और रात भर छोड़ देना चाहिए। अगले दिन, आहार के पहले दिन, विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज दलिया खाने के लिए आवश्यक है, जबकि इसे 1% वसा सामग्री (प्रति दिन एक लीटर से अधिक नहीं) के केफिर से धोते हैं, और आप पानी और चाय भी पी सकते हैं। असीमित मात्रा में। प्रतिदिन 1-2 फल, या 150 ग्राम कम वसा वाले दही का सेवन करने की अनुमति है।

आपको एक प्रकार का अनाज आहार के अन्य महत्वपूर्ण नियमों को याद रखने की आवश्यकता है:

• एक प्रकार का अनाज दलिया में चीनी, नमक और मसाले, साथ ही मक्खन जोड़ना मना है;
• आपको सोने से कम से कम 4 घंटे पहले रात का खाना खाने की जरूरत है, हालांकि, अगर गर्भवती महिला को भूख की तेज अनुभूति होती है, तो आप रात में एक गिलास केफिर पी सकते हैं;
• मल्टीविटामिन लेने की सिफारिश की जाती है, दोनों एक प्रकार का अनाज आहार के दौरान और इसके बाद एक निश्चित अवधि के लिए;
• इसे contraindications के बारे में याद रखना चाहिए, जिसकी उपस्थिति में इस प्रकार के आहार का उपयोग नहीं किया जा सकता है: गैस्ट्र्रिटिस, पेट का अल्सर, पिछली बीमारियों के बाद वसूली का चरण, आदि।

गर्भवती माँ को यह याद रखना चाहिए कि एक प्रकार का अनाज सहित कोई भी मोनो-आहार 100% उपयोगी नहीं हो सकता, क्योंकि केवल एक उत्पाद का उपयोग शरीर को सभी आवश्यक ट्रेस तत्व और पोषक तत्व प्रदान नहीं कर सकता है। इसलिए, आपको इस प्रकार के आहार से विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए, इसके बारे में पूरी तरह से जागरूक होना चाहिए और नियमित रूप से अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार - क्या यह संभव है? यह सवाल कई महिलाओं द्वारा पूछा जाता है जो अधिक वजन होने के नकारात्मक परिणामों के बारे में डॉक्टरों के शब्दों से सचमुच "डर" जाती हैं। वजन बढ़ने की कुछ सीमाएँ होती हैं जो बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान अनुमेय होती हैं, और उनमें से बाहर निकलना, चिकित्सा की दृष्टि से, एक विकृति माना जाता है। यह मानदंड 8-12 किलोग्राम है। यदि एक महिला का वजन तेजी से बढ़ रहा है, तो उपाय करना आवश्यक है, क्योंकि मोटापा गर्भवती मां के स्वास्थ्य और बच्चे के अंतर्गर्भाशयी विकास दोनों को बुरी तरह प्रभावित करता है।

प्रेग्नेंसी वेट लॉस डाइट का मतलब किसी भी तरह से जल्दी वजन कम करने के लिए थकाने वाला उपवास नहीं है। यह, सबसे पहले, तर्कसंगत पोषण की एक प्रणाली है, जिसमें कम मात्रा में लगातार भोजन शामिल है। गर्भावस्था के दौरान अत्यधिक सावधानी के साथ, आपको मोनो-डाइट का इलाज करने की आवश्यकता है, क्योंकि वे असंतुलित हैं और अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले अतिरिक्त पोषक तत्वों के शरीर को लूटते हैं।

डॉक्टर सलाह देते हैं कि गर्भवती माताएं तथाकथित की मदद से अपने वजन को नियंत्रित करें। "उपवास के दिन", जिसे महीने में 1-2 बार व्यवस्थित किया जाना चाहिए। अनलोडिंग मेनू के लिए ताजे फल और जामुन (सेब, संतरा, तरबूज) का उपयोग उत्पादों के रूप में किया जा सकता है। हालांकि, हर महिला इस तरह के सख्त आहार का सामना नहीं कर सकती है, खासकर "स्थिति में"। इसलिए, वजन नियंत्रण के लिए सबसे अच्छा तरीका उचित पोषण है, जिसका अर्थ है उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना, या कम से कम उन्हें सीमित करना। एक गर्भवती मां को पारंपरिक "नियम" द्वारा निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए कि एक गर्भवती महिला को दो के लिए खाना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए आहार है, सबसे पहले, आहार से नमक, तला हुआ भोजन, स्मोक्ड मीट, मिठाई का बहिष्कार। गर्भवती माँ का पोषण कैलोरी में अधिक और भरपूर नहीं होना चाहिए, एक दिन में लगातार, आंशिक 5 भोजन को वरीयता देना सबसे अच्छा है। सुबह के समय अधिक उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। ताजी सब्जियों के साथ-साथ मांस, अंडे, मछली की खपत में वृद्धि करना आवश्यक है, क्योंकि बच्चे के विकासशील शरीर को वास्तव में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। मांस से बीफ़, वील या चिकन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, दोनों को ओवन में पकाया जाता है और उबाला जाता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए मध्यम शारीरिक गतिविधि और स्मार्ट जिम्नास्टिक के साथ उचित पोषण अच्छे परिणाम देगा। गर्भवती माताओं के लिए चलना, पूल में तैरना और मांसपेशियों की टोन बनाए रखने के लिए व्यायाम करना उपयोगी है। ये सभी क्रियाएं अतिरिक्त कैलोरी को समय पर जलाने में योगदान करती हैं और अतिरिक्त वजन से सुरक्षित रूप से छुटकारा दिलाती हैं।

यदि आप बच्चे को जन्म देने की पूरी अवधि के दौरान 12 किलोग्राम से अधिक प्राप्त करते हैं तो परेशान न हों। जब तक आपको अस्पताल से छुट्टी मिलती है, तब तक 10 किलो "जला" जाएगा, और उचित पोषण के साथ शेष अतिरिक्त पाउंड आपके जीवन की सबसे महत्वपूर्ण घटना - आपके बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों के दौरान चले जाएंगे।

प्रारंभिक गर्भावस्था में आहार

प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान और साथ ही अगले दो तिमाही में आहार संतुलित होना चाहिए। यह आवश्यक है कि अपेक्षित माँ के पोषण में आवश्यक मात्रा में वसा और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही प्रोटीन, विटामिन, उपयोगी ट्रेस तत्व शामिल हों। इस प्रकार, एक गर्भवती महिला का शरीर आने वाले सभी भारों का सामना करेगा, जो एक बच्चे को जन्म देने के कारण होता है।

प्रारंभिक गर्भावस्था आहार 10% प्रोटीन (मांस, मछली, अंडे, फलियां, डेयरी उत्पाद) और 30% वसा (नट, मक्खन, दूध और डेयरी उत्पाद) होना चाहिए। शेष 55-60% कार्बोहाइड्रेट (पास्ता, फल, आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया) हैं।

गर्भावस्था की योजना बनाने के चरण में भी गर्भवती माँ को अपने पोषण के बारे में सावधान रहना चाहिए। पहली तिमाही में, उसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, साथ ही "खाली" कैलोरी और मिठाई वाले खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए। आपको साबुत अनाज को वरीयता देते हुए स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के सेवन को भी सीमित करना चाहिए, जिनका गर्भवती महिला के शरीर और भ्रूण के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस लाभ को साबुत अनाज में फाइबर सामग्री के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जो आंत को अपने मुख्य कार्य करने में मदद करता है। इस प्रकार, शरीर द्वारा पोषक तत्वों का पूर्ण अवशोषण और क्षय उत्पादों का समय पर निष्कासन सुनिश्चित होगा।

तेजी से वजन बढ़ने से बचने के लिए, गर्भवती महिला को वजन कम करने के पारंपरिक तरीकों से दूर नहीं जाना चाहिए। यह संतुलित आहार के नियमों का सहारा लेने के लिए पर्याप्त है, जिसमें ताजी सब्जियों और फलों की दैनिक खपत शामिल है जिसमें न्यूनतम मात्रा में कैलोरी होती है। आपको उस प्रसिद्ध कहावत को ध्यान में नहीं रखना चाहिए कि एक माँ को दो के लिए खाना चाहिए - यह गलत है। गर्भवती माँ को केवल खाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने और आंशिक पोषण का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जो इष्टतम चयापचय और आकार में स्थिरता की गारंटी देता है।

गर्भावस्था के दौरान आहार का उद्देश्य महिला के वजन को नियंत्रित करना होता है, क्योंकि शरीर का अतिरिक्त वजन उसके स्वास्थ्य और बच्चे के विकास दोनों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इसलिए, गर्भवती माँ को अपनी जीवन शैली के साथ-साथ अपने आहार पर भी पूरी तरह से पुनर्विचार करना चाहिए। एक सफल गर्भावस्था के अवयव हैं उचित पोषण, पर्याप्त स्वच्छ पानी पीना, मध्यम गतिविधि और सकारात्मक दृष्टिकोण।

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार में पोषक तत्वों, उपयोगी ट्रेस तत्वों और विभिन्न विटामिनों से भरपूर खाद्य पदार्थों की अपेक्षित माँ के मेनू में शामिल करना शामिल है। हालांकि, गर्भधारण होने से पहले ही एक महिला को सही और स्थिर भोजन करना चाहिए। विशेष रूप से, अपने चिकित्सक से पहले से परामर्श किए बिना मादक पेय या कोई भी दवा न लें, शुरुआती विषाक्तता के लक्षणों और इसे दूर करने के तरीकों से अवगत रहें, और अस्वास्थ्यकर और बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए अपने आहार की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें।

गर्भावस्था के पहले त्रैमासिक में गर्भवती मां में विषाक्तता की लगातार अभिव्यक्तियों की विशेषता होती है। प्रारंभिक विषाक्तता के पहले लक्षणों पर एक गर्भवती महिला के लिए पोषण का मुख्य नियम निम्नलिखित होना चाहिए: यह आवश्यक है कि भोजन बहुत गर्म न हो और गर्भवती माँ को आनंद मिले। गर्भवती महिला को थोड़ा-थोड़ा करके और अक्सर (दिन में कम से कम 5 बार) खाने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही के दौरान आहार में विविध आहार शामिल हैं। यदि गर्भवती महिला नमकीन (मसालेदार खीरा, सौकरकूट, अचार सेब, हेरिंग का एक टुकड़ा) चाहती है, तो यह बुरा नहीं है, क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ भूख को उत्तेजित करते हैं। आपको हर दिन ताजी सब्जियों और फलों पर निर्भर रहने की जरूरत है, लेकिन "बुद्धिमानी से", बिना ज्यादा खाए। उबला हुआ मांस और मछली खाना जरूरी है, क्योंकि बच्चे के शरीर को अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर पशु प्रोटीन में पाए जाते हैं। आपको किण्वित दूध उत्पाद भी खाने चाहिए, क्योंकि उनमें कैल्शियम होता है - एक ऐसा तत्व जो माँ और उसके बच्चे दोनों के लिए उपयोगी होता है। अगर गर्भवती महिला को पूरा दूध पसंद नहीं है तो हार्ड पनीर पनीर जैसे उत्पाद मदद करेंगे।

व्यंजन और भोजन चुनते समय, स्मोक्ड मीट, साथ ही डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ, कॉफी, अर्ध-तैयार उत्पादों को वरीयता नहीं देने की सिफारिश की जाती है। पोषण विशेषज्ञ गर्भवती मां को मिनरल वाटर, ताजा निचोड़ा हुआ जूस, कॉम्पोट, फ्रूट ड्रिंक और अन्य पेय का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि गर्भवती माँ के शरीर में द्रव की आवश्यकता बढ़ जाती है। आंतों के काम में समस्याओं से बचने के लिए, गर्भवती महिला को आहार में बीट्स, प्रून्स को शामिल करने की सलाह दी जाती है, साथ ही खाली पेट एक गिलास शुद्ध ठंडा पानी और रात में केफिर पीने की सलाह दी जाती है।

यह याद रखना चाहिए कि मानव शरीर के लिए उपयोगी अधिकांश विटामिन भोजन या फार्मेसी परिसरों के साथ बाहर से आते हैं। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में गर्भवती मां के लिए विटामिन सी बहुत उपयोगी होता है, जो गर्भवती महिला की प्रतिरक्षा की स्थिति में सुधार करता है, प्रारंभिक विषाक्तता की अभिव्यक्तियों से लड़ता है, और भ्रूण के दिल को भी मजबूत करता है।

फोलिक एसिड, जिंक, सेलेनियम और कॉपर भ्रूण में विभिन्न जन्म दोषों को रोकने में मदद करते हैं, जिसमें विकृत रीढ़ की हड्डी और रीढ़ की हड्डी का जोखिम भी शामिल है।

मैग्नीशियम, साथ ही विटामिन ई और बी 6, महिला शरीर के प्रजनन कार्य को प्रभावी ढंग से प्रभावित करते हैं, जिससे गर्भपात के खतरे की संभावना कम हो जाती है, जो विशेष रूप से गर्भावस्था के 9-12 सप्ताह में पहली तिमाही में स्पष्ट होती है।

समूह बी के विटामिन भी महत्वपूर्ण हैं, जिनकी कमी से बच्चे के विकास में विभिन्न दोष हो सकते हैं और गर्भवती महिला में प्रारंभिक विषाक्तता की अभिव्यक्तियाँ हो सकती हैं।

विटामिन पीपी एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो गर्भवती माँ और उसके बच्चे को कोशिकीय श्वसन प्रदान करता है। कोबाल्ट और आयोडीन ट्रेस तत्व हैं जो 11-12 सप्ताह में बच्चे के थायरॉयड ग्रंथि के विकास में भाग लेते हैं, और एक महिला को शुरुआती विषाक्तता के लक्षणों से लड़ने में मदद करते हैं, अदम्य उल्टी के मुकाबलों को रोकते हैं।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

गर्भावस्था के दौरान एक आहार का उद्देश्य एक विशेष आहार का चयन करना होता है, जिसमें गर्भवती माँ के शरीर के लिए आवश्यक अत्यंत उपयोगी उत्पादों का उपयोग और उसके बच्चे का सही अंतर्गर्भाशयी विकास शामिल होता है। यह जानने के लिए कि आप गर्भावस्था के दौरान क्या खा सकती हैं और क्या नहीं, आपको एक आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है जो किसी विशेष मामले में इष्टतम पोषण प्रणाली का चयन करेगा। बच्चे को जन्म देने के विभिन्न चरणों में आहार की विशेषताओं के बारे में याद रखना आवश्यक है।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही के दौरान आहार में निम्नलिखित पोषण नियमों का अनुपालन शामिल है:

• किसी भी रूप में तरल और नमकीन खाद्य पदार्थों का प्रतिबंधित सेवन। इन उत्पादों के लिए अत्यधिक उत्साह रक्त में लोहे के अवशोषण को रोकता है - एक आवश्यक तत्व जो भ्रूण के सामान्य अंतर्गर्भाशयी विकास की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• पके हुए, उबले हुए, या दम किया हुआ रूप में कम वसा वाले मांस की गर्भवती माँ के आहार का परिचय, साथ ही मछली की कम वसा वाली किस्में और प्रोटीन युक्त अन्य खाद्य पदार्थ: डेयरी उत्पाद, अंडे, पनीर।
• बिना ड्रेसिंग ("हल्के" स्नैक्स के रूप में) के साथ-साथ सेब के रस के साथ ताजा तैयार सब्जी और फलों के सलाद का उपयोग, जिसमें महिला शरीर के लिए एक बहुत ही उपयोगी तत्व होता है - फोलिक एसिड। यह बच्चे के तंत्रिका और संचार प्रणाली के निर्माण और विकास में एक आवश्यक भूमिका निभाता है।
• अधिक से अधिक आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे कि लीवर, सेब, टमाटर का रस, एक प्रकार का दलिया।
• इष्टतम वजन नियंत्रण के लिए मिठाई, पास्ता और आटे के उत्पादों का यथासंभव सीमित सेवन।
• गर्भवती महिला के आहार में गुलाब के काढ़े की शुरूआत - विटामिन सी का एक स्रोत, जो नाल के विकास के लिए महत्वपूर्ण तत्व के रूप में कार्य करता है, साथ ही विटामिन डी, कैल्शियम और फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थों का नियमित उपयोग, स्रोत जिनमें से पनीर, डेयरी और मछली उत्पाद हैं।
• विटामिन ए लेना, खासकर गर्भावस्था के दूसरे तिमाही के दौरान। यह भ्रूण की आनुवंशिक प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है और उन जीनों को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है जो बच्चे के विकास, उसके हड्डी के ऊतकों, त्वचा, साथ ही आंखों (विशेष रूप से, रेटिना) और श्लेष्मा के विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं। झिल्ली। विटामिन ए के स्रोत अंडे की जर्दी, अजमोद, गाजर, पालक, कद्दू, खुबानी और मक्खन जैसे खाद्य पदार्थ हैं।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार उतना ही संतुलित और सावधानी से सोचा जाना चाहिए ताकि गर्भवती माँ को स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं न हों, साथ ही वजन कम हो, जिसकी समस्या हमारे समय में बहुत प्रासंगिक है और कई महिलाओं को चिंतित करती है।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार का एक बच्चे के सामान्य पालन-पोषण और एक महिला में अतिरिक्त वजन की रोकथाम के लिए बहुत महत्व है। इसके अलावा, संतुलित आहार का गर्भवती माँ के शरीर की सामान्य स्थिति, आंत्र समारोह और प्रतिरक्षा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह जानने के लिए कि गर्भावस्था के रूप में प्रत्येक महिला के जीवन में इतनी महत्वपूर्ण अवधि में सही तरीके से कैसे खाना चाहिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि बच्चे को जन्म देने में एक या दूसरे चरण में क्या समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

तीसरी तिमाही में, गर्भवती महिलाओं को अक्सर गर्भाशय के बढ़ते विकास से जुड़ी समस्याएं होती हैं। यह अंग पेट पर दबाव डालना शुरू कर देता है, और प्रोजेस्टेरोन (तथाकथित "गर्भावस्था हार्मोन") इसकी चिकनी मांसपेशियों के स्वर को कम करने में मदद करता है, जिसमें एसोफैगल स्फिंक्टर भी शामिल है, जो नाराज़गी के कष्टदायी मुकाबलों का कारण बनता है। एक और, गर्भावस्था के दूसरे भाग के चरण में कोई कम जरूरी समस्या नहीं है, जेस्टोसिस। यह बीमारी गर्भवती महिला में रक्तचाप में वृद्धि, एडिमा की घटना और बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह के रूप में प्रकट होती है। प्रीक्लेम्पसिया के कई लक्षण सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और असंतुलित पोषण से उत्पन्न होते हैं। इसलिए, तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार गर्भवती माँ के लिए एक विशेष भूमिका निभाता है। बच्चे का शरीर लगातार विकसित हो रहा है, उसकी जरूरतें लगातार बढ़ रही हैं, शरीर द्रव्यमान प्राप्त कर रहा है, और इसलिए माँ में सभी प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं का उदय हो रहा है।

गर्भावस्था की अंतिम अवधि में एक तर्कसंगत आहार सरल, लेकिन साथ ही, बहुत महत्वपूर्ण नियमों और युक्तियों का पालन करना है। गर्भवती माँ के पोषण में कुछ समायोजन करना आवश्यक है, भले ही उसका स्वास्थ्य सामान्य हो।

डॉक्टर सलाह देते हैं कि इस स्तर पर महिलाएं अपने नमक का सेवन सीमित करें, साथ ही अचार, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, मसालेदार, वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ, मसाले और मिठाई जैसे चॉकलेट, केक, मिठाई को आहार से पूरी तरह से बाहर कर दें। खट्टे फल, साथ ही मूंगफली और खट्टे खाद्य पदार्थों का त्याग करना आवश्यक है।

इसके विपरीत, बच्चे को जन्म देने की इस अवधि के दौरान मांस केवल एक गर्भवती महिला के लिए आवश्यक है, ठीक उसी तरह जैसे दुबली मछली, जिसमें आयोडीन और शरीर के लिए उपयोगी पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है। आपको अपने आप को भोजन तक सीमित नहीं रखना चाहिए, बल्कि फाइबर से भरपूर कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना सबसे अच्छा है। वे आंतों को उत्तेजित करते हैं और कब्ज को रोकते हैं। ये ऐसे उत्पाद और व्यंजन हैं: सब्जी सलाद, अनाज, उबले हुए कटलेट, स्टॉज, दही, सूखे मेवे (सबसे अच्छे उबले हुए), किण्वित पके हुए दूध, केफिर, साथ ही कच्ची गाजर, प्रून, अंजीर।

गर्भावस्था के अंतिम चरण में, महिलाओं को प्रति दिन 2 लीटर से अधिक तरल (रस, सूप, डेयरी उत्पाद सहित) का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। सूजन को देखते हुए, पानी की खपत को 1 लीटर तक कम करना आवश्यक है।

नाराज़गी को रोकने के लिए, गर्भवती माताओं को छोटे भोजन खाने की सलाह दी जाती है, दिन में कम से कम पांच से छह बार। स्पष्ट क्षारीय गुणों वाले उत्पाद, जिन्हें अन्यथा "खाद्य एंटासिड" कहा जाता है, एक महिला के स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं: मुर्गी पालन, नरम उबले अंडे, क्रीम, पनीर, खट्टा क्रीम, साथ ही साथ मछली, थोड़ी सूखी रोटी। सब्जियों का सेवन सबसे अच्छा उबला हुआ रूप में किया जाता है, और अगर नाराज़गी बनी रहती है, तो उन्हें पोंछने या प्यूरी करने की सलाह दी जाती है। ऐसे में फलों को बेक करना बेहतर होता है।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार में सूक्ष्म पोषक तत्वों का सेवन शामिल होना चाहिए: विटामिन सी, डी, ई और के, साथ ही कैल्शियम, आयरन, आयोडीन।

कैल्शियम बच्चे की हड्डी के ऊतकों के विकास के लिए आवश्यक है, आयरन बच्चे की कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीजन की कमी से बचाता है, और प्रसव के दौरान महिला के खून की कमी को कम करने में भी मदद करता है। विटामिन सी रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाता है, और ई - समय से पहले जन्म के खतरे को रोकता है और बच्चे के फेफड़ों के विकास में भाग लेता है। यह याद रखना चाहिए कि विटामिन के लिए अत्यधिक उत्साह नकारात्मक परिणामों से भरा होता है। सब कुछ एक डॉक्टर के साथ एक उपाय और समय पर परामर्श की आवश्यकता है।

8 महीने की गर्भवती पर आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार का उद्देश्य एक महिला में अधिक वजन को रोकना होना चाहिए और इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो उसके शरीर के लिए सबसे उपयोगी हों। हाल के महीनों में, इस मुद्दे को ध्यान में रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि अक्सर गर्भवती माताओं को देर से विषाक्तता विकसित होती है। यह मुख्य रूप से अस्वास्थ्यकर आहार के कारण होता है। यदि देर से विषाक्तता के लक्षण एक गर्भवती महिला को तेजी से परेशान कर रहे हैं, तो उसे असुविधा को दबाने के लिए समय पर उपाय करने के लिए जल्द से जल्द अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है।

गर्भावस्था के 8 महीनों में आहार में महिला के आहार से आटा उत्पादों, मिठाई, वसायुक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना शामिल है। पशु मूल का भोजन भी इस दौरान प्रतिकूल रहेगा।

अक्सर, देर से विषाक्तता इस तरह की समस्या से जुड़ी होती है जैसे कि ऊतकों में अतिरिक्त तरल पदार्थ का संचय, जो एडिमा की घटना को भड़काता है। वे भ्रूण को अपरा रक्त की आपूर्ति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। नतीजतन, बच्चे को अपने विकास के अंतिम चरण के लिए आवश्यक कम ऑक्सीजन और महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त होने लगते हैं। इन समस्याओं के कारण गर्भवती महिला को पेट में भारीपन, अस्वस्थता का अनुभव हो सकता है, विशेष रूप से उसका रक्तचाप बढ़ सकता है। ऐसे लक्षणों को देखते समय, डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है, लेकिन किसी भी मामले में अपने आप दबाव कम करने के उपाय न करें।

गर्भावस्था के अंतिम महीनों के दौरान आहार में खनिज और विटामिन युक्त स्वस्थ पोषक तत्वों की खुराक शामिल होनी चाहिए। गर्भवती महिला के लिए विटामिन की तैयारी डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए।

एक बच्चे को ले जाने के इस चरण में, आपको गर्भवती माँ के शरीर में आयरन की पर्याप्त मात्रा का ध्यान रखने की आवश्यकता होती है। सही रक्त संरचना को बनाए रखते हुए, यह महत्वपूर्ण तत्व मां और उसके बच्चे के परिसंचरण को उत्तेजित करता है। आयरन युक्त खाद्य पदार्थ: पालक, सोआ और अजमोद, सेब, गोभी, जिगर, बीफ।

एक गर्भवती महिला को विटामिन ई, सी, ए, बी1 और बी2 जैसे आवश्यक विटामिनों के साथ अपने शरीर को सहारा देने की आवश्यकता होती है। मां और बच्चे के शरीर को भी फोलिक एसिड और कैल्शियम की जरूरत होती है। वनस्पति तेल में बहुत सारा विटामिन ई होता है। यह एक महिला को देर से विषाक्तता के अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद करता है, समय से पहले जन्म को रोकता है, और बच्चे के अंतर्गर्भाशयी विकास की प्रक्रियाओं को भी उत्तेजित करता है।

विटामिन सी खट्टे फलों के साथ-साथ टमाटर, सलाद, शिमला मिर्च, काले करंट और गुलाब कूल्हों में भी पाया जाता है। ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है जिनमें विटामिन सी होता है, एक छोटी उबाल या कच्चे के बाद।

विटामिन बी 1, बी 2 मांसपेशियों के काम को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है, जो बदले में, भविष्य के श्रम को बेहतर बनाने में मदद करता है। ये तत्व अनाज, खमीर, हार्ड पनीर, अंडे, डेयरी उत्पाद, फलियां, यकृत में पाए जाते हैं।

एक गर्भवती महिला को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उसकी मेज पर मछली मौजूद है। इसमें फास्फोरस होता है, जो शरीर में कैल्शियम के बेहतर अवशोषण में योगदान देता है। फोलिक एसिड में पीले रंग की सब्जियां और फल होते हैं: गाजर, आड़ू, खुबानी, घंटी मिर्च, सूखे खुबानी। यह तत्व बच्चे के दिमाग के विकास में अहम भूमिका निभाता है।

गर्भावस्था के अंतिम महीनों में नाराज़गी को रोकने के लिए, गर्भवती माताओं को इन नियमों और सुझावों का पालन करने की सलाह दी जाती है।

• आंशिक भोजन। छोटे हिस्से में और अक्सर खाना आवश्यक है। इस प्रकार, गैस्ट्रिक जूस गैस्ट्रिक म्यूकोसा को "दूर नहीं खाएगा"।
• तले हुए, वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को हटा दें और कॉफी और मजबूत चाय से भी बचें।
• धीरे-धीरे खाएं, प्रत्येक काटने को अच्छी तरह चबाएं। यह हवा को भोजन के साथ निगलने से रोकता है, जिससे नाराज़गी या सूजन हो सकती है।
• खाने के बाद तुरंत बिस्तर पर न जाएं। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इस समय पेट अच्छी स्थिति में है और पूरी तरह से कार्य कर रहा है।
• भोजन का सही वितरण। दिन के पहले भाग में मांस, अनाज, मछली और दूसरे में - डेयरी-सब्जी खाना सबसे अच्छा है। किसी भी स्थिति में आपको रात में "भारी" भोजन नहीं करना चाहिए - इससे नाराज़गी, अस्वस्थता, अनिद्रा हो सकती है।

गर्भावस्था के 9 महीने में आहार

गर्भावस्था के अंतिम, नौवें महीने में आहार में अच्छा पोषण होना चाहिए। चिकित्सा मानकों के संदर्भ में गर्भवती मां का कुल वजन 12 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए। कभी-कभी 15 किलो तक के मानदंड की अनुमति होती है, लेकिन यदि संकेतक इस आंकड़े से अधिक है, तो हम अधिक वजन जैसी समस्या के बारे में बात कर सकते हैं।

गर्भावस्था के 9वें महीने के आहार में सभी आवश्यक खनिजों, ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल होता है। इस महत्वपूर्ण अवधि के दौरान, अधिक खाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि अधिक वजन वाली महिलाएं कठिन प्रसव और विभिन्न प्रसवोत्तर जटिलताओं को भड़का सकती हैं। और नवजात शिशु की स्थिति मोटे तौर पर उस आहार से जुड़ी होती है जिसका मां ने पिछले महीने पालन किया था। उदाहरण के लिए, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ, साथ ही गर्भावस्था के अंतिम महीनों में माँ द्वारा लिए गए भोजन में पोषक तत्वों की कमी, बच्चे के मस्तिष्क के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। फोलिक एसिड की कमी, बदले में, एक बच्चे में रीढ़ की वक्रता को भड़का सकती है।

9वें महीने में गर्भवती माँ के बढ़े हुए पोषण में सबसे पहले, अधिक सब्जियों, ताजे फल और जामुन के साथ-साथ दुबले मांस और मछली उत्पादों का उपयोग शामिल है। यदि एक महिला स्वस्थ आहार के सभी नियमों का पालन करती है, तो ऐंठन, कब्ज, मतली, नाराज़गी जैसी बीमारियां उसे कम परेशान करेंगी। यह याद रखना चाहिए कि मां के भूखे रहने से बच्चे को अंतर्गर्भाशयी भूख लगती है। आखिरकार, भ्रूण को उस समय भी भोजन प्राप्त होता है जब गर्भवती महिला भोजन नहीं कर रही होती है। बच्चे के लिए ऑक्सीजन की तरह नियमित पोषण आवश्यक है, इसलिए गर्भवती माताओं को अपने आहार की निगरानी करनी चाहिए और एक भी भोजन को छोड़ना नहीं चाहिए।

आखिरी महीने में, गर्भवती महिलाओं को पर्याप्त मात्रा में स्वस्थ फाइबर का सेवन करने की सलाह दी जाती है, जो ज्यादातर सब्जियों, सूखे बीन्स, आलू (विशेषकर "वर्दी में"), हरी मटर और ताजे फलों में पाया जाता है। फाइबर के लाभकारी गुण यह हैं कि यह गर्भवती महिलाओं में मधुमेह के विकास को रोकता है।

इस स्तर पर वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों के बजाय, आपको कम वसा वाले खाद्य पदार्थ (चिकन, मछली, डेयरी उत्पाद) का चयन करना चाहिए। खाना सबसे अच्छा भाप से पकाया जाता है या ओवन में बेक किया जाता है। उच्च कैलोरी, पौष्टिक भोजन को वरीयता देना महत्वपूर्ण है जो अतिरिक्त पाउंड के रूप में शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना संतृप्त कर सकता है। ये सूखी सब्जियां, एवोकाडो, नट्स, सूखे खुबानी, किशमिश और प्रून हैं।

गर्भवती महिला के लिए इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि मिठाई खाने से कोई फायदा नहीं होगा, क्योंकि ये "खाली" कैलोरी हैं, इसके अलावा, वे अक्सर क्षय, हृदय रोग, मधुमेह मेलेटस के विकास को भड़काते हैं। अपने "शुद्ध" रूप में चीनी के बजाय, फलों, साथ ही फलों और सब्जियों के रस का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

अपवाद के रूप में, उन मामलों पर ध्यान दिया जाना चाहिए जब गर्भवती महिला को शरीर के वजन में गंभीर कमी के साथ कैलोरी की बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता होती है। तदनुसार, गर्भवती महिला का अधिक वजन होने की स्थिति में उच्च कैलोरी वाले भोजन का सेवन कम करना आवश्यक है। बहुत छोटी लड़कियों को उनके शरीर के विकास के लिए अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है। जुड़वाँ या जुड़वाँ बच्चे पैदा करने वाली महिलाओं को भी एक कैलोरी सप्लीमेंट की आवश्यकता होती है, प्रत्येक बच्चे के लिए लगभग 300।

गर्भावस्था के दौरान आहार का कोई मतलब नहीं है अगर कोई महिला ड्रग्स, शराब, तंबाकू या दवाएं ले रही है। ज्यादातर मामलों में इस तरह के बेहद नकारात्मक कारक अपूरणीय परिणाम देते हैं। इसलिए, गर्भावस्था की योजना बनाने से पहले, आपको अपनी जीवन शैली पर पुनर्विचार करने और बुरी आदतों को छोड़ने की आवश्यकता है।