एचआईवी संक्रमण के लिए उचित पोषण. एड्स के लिए खतरनाक और हानिकारक उत्पाद

एचआईवी संक्रमण एक ऐसी बीमारी है जिसमें वायरस के कारण होने वाली इम्यूनोडेफिशिएंसी के जटिल उपचार की आवश्यकता होती है। एंटीरेट्रोवाइरल थेरेपी रोगी की प्रतिरक्षा कोशिकाओं में सूक्ष्मजीवों के प्रसार से निपटने का मुख्य तरीका है। हालाँकि, अन्य उपचार विधियाँ भी संक्रमण के विकास में एक महान भूमिका निभाती हैं। एचआईवी संक्रमण के लिए चिकित्सीय पोषण का विशेष महत्व है, जो रोगी के शरीर को आवश्यक पोषण घटक प्रदान करने की अनुमति देता है। उचित रूप से चयनित आहार आपको शरीर के चयापचय में एचआईवी से संबंधित मुख्य परिवर्तनों को ठीक करने की अनुमति देता है।

एचआईवी संक्रमण के लिए किसी विशिष्ट आहार की आवश्यकता नहीं होती है। चयापचय संबंधी विकारों की उपस्थिति में रोगी को उचित पोषण में स्थानांतरित किया जाता है। वे इस तथ्य के कारण हैं कि एचआईवी संक्रमण के चरण में रोगी चयापचय प्रक्रियाओं को बनाए रखने पर बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च करता है। इसलिए, रोगियों को प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की कमी का सामना करना पड़ता है। चयापचय संबंधी विकारों की भरपाई के लिए, प्रतिदिन भोजन की संख्या कई सर्विंग तक बढ़ाएँ और अपने आहार में अधिक उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
एड्स के साथ आहार की भी अपनी विशेषताएं होती हैं। रोग के विकास की इस अवस्था में रोगी का शरीर बहुत कमजोर हो जाता है, उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भोजन के साथ आने वाले सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने में सक्षम नहीं होती है। इसलिए, पोषण प्रणालियों और खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करना आवश्यक है, जिसका चित्रण रोगी उपस्थित चिकित्सक से पूछ सकता है। उदाहरण के लिए, यदि किसी व्यक्ति का एड्स का इलाज चल रहा है, तो उसे केवल तला हुआ मांस खाने की सलाह दी जाती है; खून वाले व्यंजन सख्त वर्जित हैं। ऊष्मा-प्रसंस्कृत भोजन में काफी कम संख्या में सूक्ष्मजीव होते हैं, इसलिए रोगी को ऊर्जा की कमी के कारण दस्त का अनुभव नहीं होता है।

ठीक से कैसे खाएं: आप क्या कर सकते हैं और क्या नहीं?

एचआईवी संक्रमण के लिए आहार में वे सभी घटक शामिल होने चाहिए जो एक स्वस्थ व्यक्ति खाता है:

• दुबला मांस (गोमांस, चिकन, भेड़ का बच्चा);
• प्रसंस्कृत मछली;
• डेयरी उत्पादों;
• अंडे;
• दलिया (एक प्रकार का अनाज, दलिया, बाजरा, चावल);
• पास्ता।

आहार का उद्देश्य रोग के लक्षणों को ठीक करना है, लेकिन आपको केवल रोगी के भोजन का सेवन सीमित नहीं करना चाहिए। आहार संतुलित और विविध होना चाहिए। रोगी आमतौर पर अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से पोषक तत्व प्राप्त कर सकता है, इसलिए रोग के प्रारंभिक चरण में उन्हें विटामिन-खनिज परिसरों के रूप में अतिरिक्त रूप से शामिल करने की कोई आवश्यकता नहीं है। यदि विटामिन की कमी होती है, तो उन्हें विशेष दवाओं का उपयोग करके ठीक किया जाता है।

एड्स के लिए स्वस्थ भोजन

कुछ खाद्य पदार्थ रोगी के शरीर पर विशेष रूप से लाभकारी प्रभाव डालते हैं। उसके आहार में शामिल होना चाहिए:

• डेयरी उत्पादों;
• अंडे;
• पागल
• पास्ता।

डेयरी उत्पादों से मरीजों को कई आवश्यक खनिज मिलते हैं। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण कैल्शियम है, जो मांसपेशियों और हड्डियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। दूध में विटामिन बी भी होता है, जो तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को नियंत्रित करता है।

लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए पोषण चुनना काफी कठिन है। कृत्रिम रूप से संश्लेषित घटकों के माध्यम से कैल्शियम की आपूर्ति सुनिश्चित करनी होगी।

यदि प्राकृतिक उत्पाद पचने योग्य नहीं हैं, तो आपको प्रतिस्थापन विकल्पों का चयन करने की आवश्यकता है

अंडे ऐसे उत्पाद हैं जिनमें समूह बी, ए, एच, सी, के और पीपी के विटामिन शामिल होते हैं। इनमें खनिज घटक भी होते हैं - मैंगनीज, पोटेशियम, क्रोमियम, कोबाल्ट। अंडे में कैलोरी अधिक होती है और इन्हें खाने से मरीज को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा मिलती है।

महत्वपूर्ण!
एचआईवी संक्रमण के शुरुआती चरणों में, शरीर कार्बोहाइड्रेट की तीव्र कमी का अनुभव करता है, जो ऊर्जा के मुख्य स्रोतों में से एक है। कमी की भरपाई के लिए आप स्टार्च से भरपूर खाद्य पदार्थ - पास्ता, आलू का उपयोग कर सकते हैं। रोगी के कम से कम एक भोजन में ये उत्पाद शामिल होने चाहिए।

ताजी मछली को गर्म करके संसाधित करना बेहतर है, और अन्य उत्पादों को उसी रूप में खाया जा सकता है जिस रूप में उन्हें फोटो में दिखाया गया है

एड्स के लिए खतरनाक और हानिकारक उत्पाद

वसायुक्त मांस खाने की सिफारिश नहीं की जा सकती; फास्ट फूड, तला हुआ और अत्यधिक मसालेदार भोजन निषिद्ध है। कन्फेक्शनरी उत्पादों की खपत सीमित है - आप केक और पेस्ट्री हर 1-2 महीने में एक बार से ज्यादा नहीं खा सकते हैं।

कच्चे खाद्य पदार्थों का सेवन सख्त वर्जित है। उदाहरण के लिए, एचआईवी संक्रमण वाले रोगियों को सुशी और रोल नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इनमें असंसाधित मछली होती है। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, यहाँ तक कि घर का बना खाना भी खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

शराब का सेवन पूरी तरह से सीमित है।
अपने आहार से मीठे सोडा को बाहर करना सुनिश्चित करें।

अपने जीवन को लम्बा करने के लिए शराब पीना पूरी तरह से छोड़ दें...

एचआईवी संक्रमण वाले रोगी के लिए न केवल कैलोरी सामग्री, बल्कि संतुलित आहार भी बहुत महत्वपूर्ण है। मरीज़ आमतौर पर प्रोटीन की मात्रा पर ध्यान देते हैं, इसलिए अन्य उपयुक्त अणुओं को अक्सर नज़रअंदाज कर दिया जाता है। उदाहरण के लिए, पर्याप्त वसा का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत और आवश्यक तत्वों के आपूर्तिकर्ता हैं। वसा प्रजनन प्रणाली और अधिवृक्क ग्रंथियों के हार्मोन के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं, जो पूरे शरीर के चयापचय को नियंत्रित करते हैं।

एचआईवी संक्रमण वाले रोगी के पोषण के लिए शरीर के सुरक्षात्मक कार्य की उत्तेजना बहुत महत्वपूर्ण है। यह प्रभाव प्रदान करने वाले पदार्थों में से एक सेलेनियम है। इसके अच्छे स्रोत मांस और मछली हैं। यह पदार्थ नट्स, बीज और अनाज में भी पाया जाता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने के लिए सेलेनियम के स्रोतों का प्रतिदिन सेवन करना चाहिए।

विटामिन लेना

विटामिन के प्राकृतिक स्रोत भोजन हैं। रोग की प्रारंभिक अवस्था में रोगी को खाद्य पदार्थों से पर्याप्त मात्रा में विटामिन प्राप्त होता है। बाद में पाचन संबंधी विकारों के कारण आंतों में पदार्थों का अवशोषण धीमा हो जाता है, जिससे विटामिन की कमी हो जाती है।

टिप्पणी!

विटामिन डी, ए, बी, ई और सी जैसे पदार्थ विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। यदि शरीर में उनके अपर्याप्त सेवन का संकेत मिलता है, तो रोगी को एक विशेष विटामिन कॉम्प्लेक्स निर्धारित किया जाता है जिसमें पर्याप्त मात्रा में सभी पोषक तत्व होते हैं।

कई उत्पादों में विटामिन की बढ़ी हुई मात्रा होती है; फोटो में उत्पादों का एक सेट है जो रोगी के शरीर में विटामिन ई को बदलने में मदद करेगा

खनिज लेना

प्रतिदिन खनिज पदार्थों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने का प्रयास करें। सभी सूक्ष्म तत्वों की पर्याप्त मात्रा की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए विविध आहार महत्वपूर्ण है। यदि भोजन से पदार्थों का अवशोषण अपर्याप्त है, तो विटामिन और खनिजों का एक कॉम्प्लेक्स निर्धारित किया जाता है।

सूक्ष्म पोषक तत्व और मल्टीविटामिन एचआईवी की प्रगति में देरी करते हैं

वैज्ञानिकों ने संकेत दिया है कि शरीर में विटामिन और खनिजों का पर्याप्त सेवन एचआईवी संक्रमण वाले रोगियों के लिए रोगविज्ञान का धीमा कोर्स सुनिश्चित करता है। इस पैटर्न को इस तथ्य से समझाया गया है कि रोग का विकास सीधे प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि से संबंधित है। कुछ विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के समूह के कई पदार्थ इन अंगों के कामकाज को उत्तेजित करते हैं और उनकी स्थिति में सुधार करते हैं। इससे इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है और संक्रमण बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है।

एक स्वस्थ आंत एचआईवी रोगियों की प्रतिरक्षा में भी सुधार कर सकती है

एचआईवी संक्रमित रोगी के शरीर पर आंतों की स्थिति का बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है। पाचन तंत्र उन पदार्थों को अवशोषित करता है जो शरीर में सामान्य चयापचय के लिए आवश्यक होते हैं। प्रोटीन और वसा, साथ ही विटामिन के टूटने वाले उत्पाद छोटी आंत में अवशोषित होते हैं। पानी और खनिजों का अवशोषण बृहदान्त्र में होता है। शरीर में इन पदार्थों के अपर्याप्त सेवन से रोगी की सामान्य सुस्ती और प्रक्रियाओं की चयापचय गतिविधि में व्यवधान होता है।

एचआईवी संक्रमण का इलाज करते समय, मरीज़ जहरीली चिकित्सा लेते हैं, जो आंतों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। इसकी दीवारों में मांसपेशियों की गतिविधि में कमी, बिगड़ा हुआ क्रमाकुंचन और कुअवशोषण हो सकता है। यदि रोगी को सहवर्ती रोग हैं, उदाहरण के लिए, फेफड़ों के रोग - ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, तो वही प्रक्रियाएँ होती हैं। इन विकृतियों के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के नुस्खे की आवश्यकता होती है, जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देते हैं और सामान्य पाचन को बाधित करते हैं।

आंतों के विकारों को ठीक करने के लिए, डॉक्टर की सिफारिश पर, आप ऐसी दवाएं ले सकते हैं जो अंग के म्यूकोसा को रोग संबंधी प्रभावों से बचाती हैं। जब आपको अपच हो तो स्वस्थ भोजन खाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

एचआईवी संक्रमित लोगों के लिए संक्रमण के बाद के आहार में 5 सरल नियमों का पालन करना चाहिए।

1. कैलोरी की मात्रा में वृद्धि.
   जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, वजन कम होता जाता है, इसलिए इसकी भरपाई के लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा बढ़ाना जरूरी है। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को भोजन के बीच समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए।
2. आहार में अधिक प्रोटीन. शरीर में प्रोटीन "निर्माण सामग्री" के रूप में काम करते हैं, जो अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज को बहाल करने के लिए आवश्यक होते हैं। प्रोटीन के अच्छे स्रोत मछली, मांस, अंडे हैं। मक्खन शरीर को न केवल आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है, बल्कि पर्याप्त मात्रा में वसा भी प्रदान करता है।
3. जल व्यवस्था बनाए रखना। मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए पर्याप्त पानी पीना जरूरी है। इस प्रभाव से रोगी द्वारा ली गई दवाओं के दुष्प्रभाव कम हो जाएंगे, क्योंकि वे शरीर से तेजी से समाप्त हो जाएंगे। उचित जलयोजन निर्जलीकरण की सबसे अच्छी रोकथाम है, जो कभी-कभी एचआईवी संक्रमण वाले रोगियों में होता है।
4. उत्पादों का उचित प्रसंस्करण।
5. द्वितीयक संक्रमणों को रोकने के लिए, उपभोग किए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों को सावधानीपूर्वक संभालना आवश्यक है:

• आप कच्चे और तैयार खाद्य पदार्थों को मिला नहीं सकते या उन्हें एक ही बोर्ड पर नहीं काट सकते;
• भोजन को कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट न करें;
• मांस और मछली को अच्छी तरह से भूनें;
• परोसने से पहले भोजन को दोबारा गरम करें;
• आलू, शलजम, पत्तागोभी जैसी सब्जियों को अच्छी तरह से तला या उबाला जाना चाहिए, क्योंकि विकास के दौरान वे कई बैक्टीरिया युक्त मिट्टी के संपर्क में आते हैं;
• कच्चे फल खाने से पहले, उन्हें कीटाणुनाशक का उपयोग करके भी अच्छी तरह से धोना चाहिए।

निर्धारित पोषण (आहार) का गुणवत्ता नियंत्रण

पोषण की तर्कसंगतता का आकलन करते समय संक्रमित व्यक्ति के जीवन की गुणवत्ता का आकलन किया जाता है। शरीर को सभी आवश्यक सूक्ष्म तत्व और विटामिन प्राप्त होने चाहिए। निरीक्षण से उनकी कमी का पता लगाया जा सकता है। तो, विटामिन की कमी के साथ, त्वचा प्रभावित होती है, खासकर चेहरे के कुछ हिस्सों में (मुंह के आसपास, होठों पर)। प्रयोगशाला परीक्षणों द्वारा विशिष्ट संकेतों का पता लगाया जा सकता है। एनीमिया जैसी स्थितियों का निदान करते समय रक्त में परिवर्तन सामने आते हैं। शरीर में लाभकारी बैक्टीरिया का पर्याप्त सेवन भी महत्वपूर्ण है।

डॉ. मर्कोला की प्रणाली

संयुक्त राज्य अमेरिका में दस लाख से अधिक लोग ह्यूमन इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस (एचआईवी) के साथ जी रहे हैं। यह वायरस प्रतिरक्षा प्रणाली को गंभीर नुकसान पहुंचाता है, जिससे व्यक्ति विभिन्न रोगजनकों के प्रति संवेदनशील हो जाता है। यह स्थिति आगे चलकर एड्स (अधिग्रहित इम्यूनोडिफीसिअन्सी सिंड्रोम) में बदल सकती है।

वर्तमान में इस वायरस के लिए कोई आम तौर पर स्वीकृत उपचार नहीं है, लेकिन आमतौर पर इसका इलाज एंटीरेट्रोवाइरल थेरेपी (एआरटी) से किया जाता है, जिसमें एचआईवी वायरस को दबाने और बीमारी की प्रगति को रोकने के लिए डिज़ाइन की गई कम से कम तीन एंटीरेट्रोवाइरल दवाओं का संयोजन होता है।

हालाँकि, एक और विकल्प जिसे अक्सर भुला दिया जाता है वह है पोषण संबंधी थेरेपी, जो महत्वपूर्ण नए शोध में पाया गया है कि दवाओं के उपयोग के बिना एचआईवी और एड्स रोगों की प्रगति को प्रभावी ढंग से धीमा किया जा सकता है।

एचआईवी और एड्स के उपचार में पोषण चिकित्सा की शुरुआत

प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने से एचआईवी से संबंधित लक्षणों को रोकने और बढ़ने में मदद मिल सकती है, और पोषक तत्व प्रतिरक्षा कार्य में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

डॉ. हेरोल्ड फोस्टर ने कई साल पहले एचआईवी और एड्स रोगों के उपचार में सबसे पहले सेलेनियम, अमीनो एसिड और एंटीऑक्सिडेंट के एक कॉम्प्लेक्स का उपयोग किया था। 2003 में उनके द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला कि पर्याप्त मात्रा में सेलेनियम का सेवन करने वाली आबादी में एचआईवी दर बहुत कम थी।

बाद में उन्होंने सुझाव दिया कि जिन लोगों के आहार में अमीनो एसिड और सेलेनियम की मात्रा अधिक होती है, उन्हें एचआईवी संक्रमण से कुछ हद तक बचाया जा सकता है क्योंकि "एंटीऑक्सिडेंट रक्षा प्रणाली" वायरल संक्रमण के खिलाफ प्रारंभिक बचाव के रूप में कार्य कर सकती है।

"बोत्सवाना में सेलेनियम और अमीनो एसिड के क्षेत्रीय परीक्षणों में शामिल डॉक्टरों की रिपोर्ट है कि यह पोषण विधि इस विधि के संपर्क में आने वाले 99% रोगियों में एड्स को रोकती है, आमतौर पर तीन सप्ताह के भीतर।"

डॉ. फोस्टर के अनुसार, पोषण संबंधी कमी एचआईवी से एड्स तक बीमारी के बढ़ने का कारण बनती है। उन्होंने समझाया:

“एड्स एचआईवी संक्रमण के विकास के कारण होने वाली एक इम्युनोडेफिशिएंसी बीमारी है। एचआईवी-1 में एक जीन होता है जो लगभग उसी जीन के समान होता है जो मनुष्यों को एंजाइम ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज का उत्पादन करने की अनुमति देता है। जैसे ही वायरस प्रतिकृति बनाता है, यह इस एंजाइम का उत्पादन करने के लिए आवश्यक चार पोषक तत्वों, अर्थात् ट्रेस तत्वों सेलेनियम और तीन अमीनो एसिड: ग्लूटामाइन, सिस्टीन और ट्रिप्टोफैन के लिए मेजबान के साथ गंभीरता से प्रतिस्पर्धा करना शुरू कर देता है।

जैसे-जैसे संक्रमण बढ़ता है, वैसे-वैसे इन पोषक तत्वों की गंभीर कमी होने लगती है। सेलेनियम की कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली नष्ट हो जाती है, थायरॉइड डिसफंक्शन और अवसाद होता है।

ग्लूटामाइन की कमी से मांसपेशियों की हानि और दस्त होते हैं। सिस्टीन की कमी से सोरायसिस जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं और संक्रमण की अधिक संभावना होती है। ट्रिप्टोफैन की कमी से दस्त, जिल्द की सूजन, मनोभ्रंश और अंततः मृत्यु हो जाती है।

परिणामस्वरूप, अन्य रोगजनक सूक्ष्मजीव रोगी के शरीर को संक्रमित कर सकते हैं। संक्रमित व्यक्ति में एड्स नामक रोग विकसित हो जाता है। इसलिए एचआईवी/एड्स के उपचार में हमेशा ऐसा आहार शामिल होना चाहिए जिसमें उनकी कमियों को दूर करने के लिए ये चार पोषक तत्व शामिल हों।''

सूक्ष्म पोषक तत्व और मल्टीविटामिन एचआईवी की प्रगति में देरी करते हैं

इसके अलावा, एक नए अध्ययन में पाया गया कि एचआईवी संक्रमित लोग जो मल्टीविटामिन (बी विटामिन और विटामिन सी और ई) और सेलेनियम लेते थे, उनका प्रदर्शन उन लोगों की तुलना में काफी बेहतर था जो ये पदार्थ नहीं लेते थे।

प्लेसीबो समूह की तुलना में, जो लोग दैनिक मल्टीविटामिन और सेलेनियम लेते थे, उनके सीडी4 प्रतिरक्षा कोशिका के स्तर को आमतौर पर एचआईवी-विरोधी दवाओं के साथ इलाज किए जाने वाले स्तर तक कम करने की संभावना दोगुनी थी। इसके अलावा, जिन लोगों ने पूरकों का संयोजन लिया, उनमें एड्स से विकसित होने या मरने का जोखिम आधा हो गया।

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि 24 महीनों तक मल्टीविटामिन और सेलेनियम कॉम्प्लेक्स लेना सुरक्षित है और इम्यूनोडेफिशिएंसी बीमारी के विकास के जोखिम को काफी कम कर देता है, यह देखते हुए कि "एचआईवी संक्रमण के शुरुआती चरणों में कॉम्प्लेक्स लेने पर ही सकारात्मक प्रभाव संभव है।" जैसा कि अध्ययन रिपोर्ट करता है:

“सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को प्रभावित करने के लिए जानी जाती है, एचआईवी के लक्षण विकसित होने से पहले आम है और एचआईवी संक्रमण की त्वरित प्रगति से जुड़ी होती है। सूक्ष्म पोषक तत्व अनुपूरण से नैदानिक ​​परीक्षणों में एचआईवी रोग की प्रगति (सीडी4 सेल गिनती, एचआईवी वायरल लोड) और मृत्यु दर में सुधार होता है।

विटामिन बी, विटामिन सी और ई, और ट्रेस खनिज सेलेनियम एक प्रतिक्रियाशील प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए आवश्यक आवश्यक पोषक तत्व हैं। सेलेनियम एचआईवी प्रतिकृति को रोकने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।"

एचआईवी के इलाज में प्राकृतिक विकल्प इतने महत्वपूर्ण क्यों हैं?

ऐसा माना जाता है कि एक बार एचआईवी वायरस से संक्रमित होने के बाद, शरीर इससे छुटकारा नहीं पा सकता है, हालांकि यह अपने वायरल लोड को लगभग अज्ञात स्तर तक कम करने में सक्षम है (आमतौर पर रक्त के नमूने में एचआईवी की 40-75 प्रतियां तक)।

आपका शरीर स्वाभाविक रूप से आपके वायरल लोड को कम कर सकता है, लेकिन इस उद्देश्य के लिए एंटीरेट्रोवाइरल दवाओं का भी उपयोग किया जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एचआईवी से पीड़ित लगभग 0.5% लोग उचित दवा लेने की आवश्यकता के बिना संक्रमण को नियंत्रित करने में सक्षम हैं। इन लोगों को, जिन्हें "कुलीन दमनकर्ता" कहा जाता है, एचआईवी के प्रति अधिक प्रभावी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है। मानक एंटीरेट्रोवाइरल दवाओं के ज्ञात दुष्प्रभावों में शामिल हैं:

रक्ताल्पता	दस्त	पेट में दर्द
समुद्री बीमारी और उल्टी	अग्नाशयशोथ	थकान
चक्कर आना	सिरदर्द	अनिद्रा
टांगों, बांहों या चेहरे पर वसा का कम होना, कभी-कभी पेट या गर्दन के पिछले हिस्से में पुनर्वितरित होना	परिधीय न्युरोपटी	अवसाद
खरोंच	हृदय गति में परिवर्तन	वजन घटना
लीवर की गंभीर समस्या	लैक्टिक एसिड संचय	शुष्क मुंह
फ्लू के लक्षण	ऊंचा रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड्स	अस्थि घनत्व में कमी

दुर्भाग्य से, अधिकांश एचआईवी संक्रमित रोगियों में वायरस को दबाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं काफी जहरीली होती हैं और उनके महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव होते हैं जो जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। उनमें से कुछ जीवन के लिए खतरा हो सकते हैं। यहां तक ​​कि WebMD कहता है:

“एचआईवी उपचार का मुख्य लक्ष्य शरीर में एचआईवी से लड़ना है। लेकिन उनका दूसरा लक्ष्य जटिल दुष्प्रभावों के बिना इसे हासिल करना है।''जो बात इस अध्ययन को महत्वपूर्ण बनाती है वह यह है कि यहां पोषण चिकित्सा को एक बहुत प्रभावी उपकरण के रूप में प्रस्तुत किया गया है सुरक्षितविषाक्त दुष्प्रभावों के बिना, रोग की प्रगति और लक्षणों को धीमा करना।

लगभग 200 अध्ययन प्राकृतिक एचआईवी-रोधी पदार्थों की क्षमता दर्शाते हैं

ग्रीन मेड इन्फो ने एचआईवी के उपचार में प्राकृतिक पदार्थों की चिकित्सीय क्षमता दिखाने वाले 184 अध्ययन एकत्र किए हैं। किसी व्यक्ति के रक्त में एचआईवी के स्तर को निर्धारित करने का एक मुख्य तरीका सीडी4 लिम्फोसाइट गिनती है। आमतौर पर, वायरल लोड जितना अधिक होगा, सीडी4 गिनती उतनी ही कम होगी। चूंकि सीडी4 कोशिकाएं शरीर की संक्रमण से लड़ने की क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, इसलिए उच्च स्तर बनाए रखना मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और शोध से पता चलता है कि प्राकृतिक पदार्थ इस संबंध में बहुत सहायक होते हैं।

उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि मट्ठा प्रोटीन की खुराक से एचआईवी वाले लोगों में सीडी4 सेल की संख्या में वृद्धि हुई है। सेलेनियम की तरह मार्गोसा की पत्ती भी एचआईवी और एड्स के रोगियों में सीडी4 की संख्या बढ़ाती हुई पाई गई है। अन्य तंत्र भी प्राकृतिक पदार्थों को एचआईवी से लड़ने में मदद करते हैं।

पिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) हरी चाय का एक घटक है जो एचआईवी के विकास को रोकता है, ठीक उसी जगह पर जहां एचआईवी स्वस्थ टी कोशिकाओं को संक्रमित करता है, एक प्रकार की सफेद रक्त कोशिका जो संक्रमण से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण है।

करक्यूमिन जैसे पॉलीफेनोल्स युक्त फल और सब्जी सांद्रण भी एचआईवी रोगियों के लिए फायदेमंद पाए गए हैं, जो एचआईवी से जुड़े दस्त, वजन घटाने और पेट दर्द के इलाज में मदद कर सकते हैं। अन्य प्राकृतिक तत्व जिन्होंने एचआईवी के इलाज में क्षमता दिखाई है उनमें शामिल हैं:

एक स्वस्थ आंत एचआईवी रोगियों की प्रतिरक्षा में भी सुधार कर सकती है

यह ज्ञात है कि एचआईवी संक्रमण जठरांत्र संबंधी मार्ग को नुकसान पहुंचाता है, जिसमें लगभग 80% प्रतिरक्षा प्रणाली होती है। शोध से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स के रूप में जाने जाने वाले लाभकारी बैक्टीरिया का सेवन एचआईवी के रोगियों में संक्रमण और सूजन के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, और यहां तक ​​कि जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रतिरक्षा कार्य को भी बढ़ावा दे सकता है।

इष्टतम आंत वनस्पति को बनाए रखना और किण्वित खाद्य पदार्थों और प्रोबायोटिक्स की खपत के माध्यम से इसे "पुनः आबाद करना" एचआईवी (या किसी अन्य पुरानी बीमारी) वाले लोगों में स्वास्थ्य में सुधार के लिए उठाए जा सकने वाले सबसे महत्वपूर्ण कदमों में से एक हो सकता है।

यहां तक ​​कि स्वस्थ लोगों को भी इस तरह से अपनी आंतों के वनस्पतियों को अनुकूलित करने में मदद करनी चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि किण्वित भोजन का हर घूंट दे सकता है अरबोंलाभकारी जीवाणु - अधिकताइससे अधिक प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स से प्राप्त किया जा सकता है, जो आम तौर पर अरबों कॉलोनी बनाने वाली इकाइयाँ प्रदान करते हैं।

मैंने सोचा कि कुछ शोध करना मददगार होगा, इसलिए मैंने उनकी प्रोबायोटिक क्षमता निर्धारित करने के लिए हमारे प्रोबायोटिक स्टार्टर का उपयोग करके उगाई गई किण्वित सब्जियों का परीक्षण किया। अविश्वसनीय रूप से, यह पता चला कि उनमें बैक्टीरिया की 10 ट्रिलियन कॉलोनी बनाने वाली इकाइयाँ थीं। वस्तुतः किण्वित सब्जियों की एक सर्विंग शक्तिशाली प्रोबायोटिक्स की एक पूरी बोतल के बराबर होती है!

किण्वित खाद्य पदार्थ लाभकारी बैक्टीरिया की एक विस्तृत श्रृंखला भी प्रदान करते हैं, इसलिए कुल मिलाकर वे अधिक लागत प्रभावी विकल्प हैं।

यदि आपको एचआईवी है, तो एक अनुभवी समग्र स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ मिलकर काम करना महत्वपूर्ण है जो आपको स्वस्थ रहने में मदद कर सकता है। लेकिन कुल मिलाकर, ये युक्तियाँ सकारात्मक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने में मदद करेंगी जो संक्रमण और पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद करेंगी।

1. मशरूम, हरी सब्जियाँ, किण्वित खाद्य पदार्थ, मट्ठा प्रोटीन और नारियल तेल सहित अधिक प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ खाने पर ध्यान दें।
2. पर्याप्त नींद
3. भावनात्मक स्वतंत्रता तकनीक (ईएफटी) या अन्य तनाव प्रबंधन तकनीकों का उपयोग करके तनाव को कम करें
4. अपने विटामिन डी के स्तर को अनुकूलित करें (एचआईवी वाले लोगों में विटामिन डी की कमी आम है)
5. व्यायाम

सबसे पहले, अच्छे पोषण का मतलब कैलोरी गिनना या ब्रेड के हर टुकड़े का वजन करना नहीं है। आपको अपने आहार और भोजन की प्राथमिकताओं को पूरी तरह से बदलने की भी आवश्यकता नहीं है। एक विजयी योद्धा बनने के लिए आपको बस एक युद्ध योजना की आवश्यकता है। भोजन के मामले में, आपकी युद्ध योजना मेनू है।

तो आप रसोई में कैसे जीत सकते हैं? डरें नहीं, हम पोषण की शक्ति का प्रभावी ढंग से उपयोग करने में आपकी मदद करने के लिए तैयार हैं। इस लेख में, आपको दैनिक भोजन योजना बनाने के लिए पाँच चरण मिलेंगे जो आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, साथ ही एक दिन के लिए एक नमूना मेनू और रसोई में उपलब्ध बेहतरीन खाद्य पदार्थों की एक सूची भी मिलेगी।

यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है: किसी भी संख्या के तहत किसी एक चरण से शुरू करें और वांछित परिणाम प्राप्त होने तक इसका पालन करें। फिर दूसरे चरण पर आगे बढ़ें. यदि आप योजना से भटक जाएं तो परेशान न हों। अगला नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना हमेशा चीजों को सही करने का एक और मौका होता है।

1. फलों और सब्जियों से शुरुआत करें

प्रति दिन 7 सर्विंग्स

• अपने आहार में ताजी, जमी हुई, डिब्बाबंद या सूखी सब्जियाँ और फल, साथ ही सब्जी या फलों का रस शामिल करें। फल अधिक खायें और जूस कम पियें।
• इस श्रेणी में कई प्रकार के स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ हैं। परोसने का आकार इतना छोटा है (लगभग ½ कप/125 मिली) कि आप एक ही फल या सब्जी की दो सर्विंग खा सकते हैं (उदाहरण के लिए, 1 कप/250 मिली पकी हुई गाजर)।
• यदि आप वर्तमान में प्रतिदिन एक सर्विंग खाते हैं, तो कुछ और सर्विंग जोड़ने का प्रयास करें, भले ही आपको सात सर्विंग न मिलें। पूरे दिन फलों और सब्जियों को सभी भोजन और नाश्ते में फैलाएं।
• विभिन्न रंगों के फल और सब्जियाँ चुनें। हर दिन अपने आहार में एक गहरे हरे रंग की सब्जी (जैसे ब्रोकोली, पालक, केल) और एक नारंगी (जैसे गाजर, कद्दू, शकरकंद, मिर्च) को शामिल करने का प्रयास करें।
• एचआईवी से पीड़ित कुछ लोग उच्च फाइबर सामग्री के कारण फलों और सब्जियों की इतनी मात्रा बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। जितना खा सकते हो उतना खाओ.

2. फिर अनाज डालें

महिलाओं के लिए प्रतिदिन 6 सर्विंग्स, पुरुषों के लिए 8 सर्विंग्स

• अपने आहार में ब्रेड या बैगल्स, पास्ता, गर्म और ठंडे अनाज, चावल, जौ और कूसकूस (बाजरा या साबुत गेहूं) जैसे खाद्य पदार्थ शामिल करें। एक सर्विंग में ब्रेड का लगभग 1 टुकड़ा, ½ पीटा ब्रेड या ½ कप/125 मिली चावल, पास्ता या कूसकूस होता है।
• सभी भोजनों में अंश वितरित करें। उदाहरण के लिए, आप प्रत्येक नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए दो सर्विंग खा सकते हैं। बाकी नाश्ता बन सकता है.
• साबुत अनाज (जैसे साबुत गेहूं, जई, सन, बाजरा, एक प्रकार का अनाज, भूरा या जंगली चावल) चुनने का प्रयास करें।

3. डेयरी या डेयरी विकल्प जोड़ें

प्रति दिन 2-3 सर्विंग

• अपने आहार में गाय या बकरी का दूध, पनीर, दही, केफिर और दूध के विकल्प (जैसे सोया, बादाम या चावल का दूध) शामिल करें। पनीर परोसना - 50 ग्राम; दही ¾ कप/175 मिली; गाय का दूध या सोया दूध - 1 कप/250 मिली.
• यदि आपको अतिरिक्त प्रोटीन या कैलोरी की आवश्यकता है, या यदि आपको ऑस्टियोपेनिया (हड्डियां जो बहुत पतली हैं) है, तो आपको तीन से अधिक सर्विंग्स की आवश्यकता हो सकती है।
• दूध का विकल्प चुनते समय, सुनिश्चित करें कि यह कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर हो।

4. मांस और मांस के विकल्प के साथ परोसें

प्रति दिन 2-3 सर्विंग

• अपने आहार में पशु खाद्य पदार्थों को शामिल करें, जैसे मांस, मछली, मुर्गी और अंडे, साथ ही फलियां (मटर, दाल और सेम), टोफू, मूंगफली का मक्खन, नट और बीज (पोषण के लिए प्रैक्टिकल गाइड जानवरों की एक लंबी सूची देता है और शाकाहारी प्रोटीन स्रोत और परोसने का आकार)।
• यदि आपको अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता है तो तीन या अधिक सर्विंग खाएं।

5. कुछ वसा और तेल मिलाएं

• मक्खन, वनस्पति तेल, सॉस, मार्जरीन और मेयोनेज़ सहित प्रति दिन लगभग 2-3 चम्मच (15-30 मिली) वसा लेने का लक्ष्य रखें।
• स्वस्थ वसा और तेल के उदाहरणों में जैतून का तेल, कैनोला तेल, अलसी का तेल, अखरोट का तेल, नट्स और एवोकाडो शामिल हैं। इनमें मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और ओमेगा-3 फैटी एसिड अधिक होते हैं।

एक दिन के लिए नमूना मेनू

	फल और सब्जियां	अनाज	दूध और दूध के विकल्प	मांस और उसके विकल्प	वसा और तेल
नाश्ता
½ कप (125 मिली) जामुन	1
1 कप (250 मिली) चोकर नाश्ता अनाज		1
1 कप (250 मिली) दूध या ¾ कप (175 मिली) दही			1
रात का खाना
1 कप (250 मिली) सब्जी का सूप	1
1 कप (250 मिली) हरा सलाद	1
चटनी					1 चम्मच (15 मिली)
चिकन ब्रेस्ट सैंडविच		2		1	1 चम्मच (15 मिली)
दोपहर का नाश्ता
सेब, आम या संतरा	1
1 कप दही (175 ग्राम)			1
रात का खाना
½ कप (125 मिली) पकी हुई गाजर	1
½ कप (125 मिली) पकी हुई ब्रोकोली	1
1 कप (250 मिली) ब्राउन चावल		2
भुनी हुई मछली				1
शाम का नाश्ता (दवाएँ लेने के लिए)
केला	1
1 छोटा साबुत अनाज बैगेल		2
पनीर (दवाओं के आधार पर वसा की मात्रा बढ़ाएँ या घटाएँ)			1		2 चम्मच (30 मिली)
कुल	7	7	3	2	4 चम्मच (60 मिली)

1. आगे की योजना।अगले दो से तीन दिनों के लिए अपने मुख्य भोजन की योजना बनाकर शुरुआत करें। सप्ताह के लिए अपने मेनू की योजना बनाने के लिए आगे बढ़ें। उन उत्पादों की एक सूची बनाएं जिनकी आपको आवश्यकता होगी।
2. इस सूची को किराने की दुकान पर ले जाएंऔर जाने से पहले एक नाश्ता अवश्य ले लें। इससे आपको आवेगपूर्ण खरीदारी करने से बचने में मदद मिलेगी.
3. जंक फूड के बड़े पैकेज खरीदने से बचें, यदि आप इसे खरीदने का विरोध नहीं कर सकते।
4. पोषण संबंधी जानकारी और सामग्री पढ़ेंखाद्य पैकेजिंग पर. एक आहार विशेषज्ञ आपको यह समझने में मदद कर सकता है कि इस जानकारी की व्याख्या कैसे की जाए।
5. अपने साथ स्वस्थ नाश्ता रखें।फिर भूख लगने पर आप जंक फूड या फास्ट फूड नहीं खरीदेंगे।
6. अधिक ताज़ा, असंसाधित खाद्य पदार्थ और साबुत अनाज खाने का प्रयास करें. समय के साथ, आप बस अर्द्ध-तैयार उत्पादों के साथ अलमारियों से गुजरेंगे।
7. अपने खाना पकाने के कौशल में सुधार करने पर विचार करें. एक रेसिपी बुक खोलें और बुनियादी बातों से शुरुआत करें। प्राकृतिक सामग्रियों से बने साधारण खाद्य पदार्थ न केवल स्वास्थ्यवर्धक और बनाने में आसान होते हैं, बल्कि अक्सर सस्ते भी होते हैं।
8. यदि आपको महीने में एक बार भुगतान किया जाता है, जई, मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद मछली, ब्राउन चावल, पास्ता, डिब्बाबंद दाल, काली बीन्स, बीन्स, मटर सूप और जमे हुए सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों का स्टॉक करें।

डेविड मैकले, पीएच.डी., लेखक और CATIE के संपादक।

मानव इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस माइक्रोबियल और वायरल एजेंटों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को कम कर देता है। कमजोर प्रतिरक्षा को बनाए रखने में एचआईवी के लिए पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

एचआईवी संक्रमित लोगों के लिए पोषण की ख़ासियत बीमार शरीर को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करना है। बीमारी के दौरान वजन कम होना आम बात है। इसके कारण ये हैं:

• ऊर्जा की खपत में वृद्धि;
• बार-बार संक्रमण;
• मतली, उल्टी या दस्त.

मरीज़ विटामिन और खनिजों की कमी से पीड़ित होते हैं, क्योंकि स्पष्ट आंतों की गतिशीलता के कारण, इनमें से अधिकांश पदार्थों को अवशोषित होने का समय नहीं मिलता है।

एचआईवी के लिए आहार उपचार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसमें दैनिक मेनू की सक्षम तैयारी शामिल है। रूसी और विदेशी पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एचआईवी के लिए उचित पोषण में शामिल हैं:

• सब्जियों, फलों, फलियों का दैनिक सेवन;
• "सूखे" प्रोटीन स्रोतों का उपयोग;
• मिठाई के आहार में प्रतिबंध;
• आहार में पर्याप्त मात्रा में वसा और प्रोटीन;
• आंशिक भोजन, छोटे भागों में;
• पीने के शासन का अनुपालन (प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी, यदि कोई गुर्दे की जटिलताएं नहीं हैं)।

शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा सीधे भोजन की पर्याप्त कैलोरी सामग्री के साथ-साथ प्रोटीन की आपूर्ति - ऊतकों के लिए निर्माण सामग्री - से संबंधित है।

• वजन बनाए रखने के लिए - 17 कैलोरी का उपभोग करें;
• सहवर्ती संक्रमणों के लिए - 20 कैलोरी;
• यदि आपका वजन कम है - 25 कैलोरी।

2. प्रोटीन की खपत दर:

• महिलाएं - प्रति दिन 80-100 ग्राम;
• पुरुष - प्रति दिन 100-150 ग्राम।

यदि आहार का पालन नहीं किया जाता है, तो प्रतिरक्षा की कमी बढ़ जाती है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, जिससे संक्रामक रोग शामिल हो जाते हैं, जिनमें इसके अपने अवसरवादी माइक्रोफ्लोरा से जुड़े रोग भी शामिल हैं।

लक्षणों के आधार पर आहार योजना की विशेषताएं

एचआईवी संक्रमण के लिए पोषण लक्षणों की गंभीरता के आधार पर भिन्न होना चाहिए।

1. यदि मतली, उल्टी या दस्त होता है, तो यह अनुशंसा की जाती है:

• आहार में कम वसा वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना;
• हर 1-2 घंटे में खाएं, छोटे हिस्से में खाएं;
• ठंडा या ठंडा खाना खाना बेहतर है;
• भोजन के बीच लंबे समय तक लेटना उचित नहीं है;
• पेय के रूप में अदरक की चाय सर्वोत्तम है।

खान-पान संबंधी विकारों के लिए, उबली हुई सब्जियाँ, क्रैकर या टोस्ट को स्वस्थ भोजन के रूप में अनुशंसित किया जाता है। गंभीर अपच संबंधी लक्षणों के लिए, आप उचित दवाएं ले सकते हैं।

2. एचआईवी संक्रमित लोगों के लिए वजन घटाने के मामले में, यह अनुशंसा की जाती है:

• आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में वृद्धि;
• मिठाई के रूप में मसालों और सूखे मेवों का उपयोग;
• भूख बढ़ाने वाली दवाओं का नुस्खा.

यदि आपमें रोग प्रतिरोधक क्षमता की कमी है, तो आपको संतुलित आहार खाने की आवश्यकता है। अनुमत और निषिद्ध उत्पाद हैं।

एचआईवी के लिए, निम्नलिखित की अनुमति है:

• पहली और दूसरी श्रेणी के राई या गेहूं के आटे से बने बेकरी उत्पाद;
• कम वसा वाले सूप, अनाज, दलिया, फलियां;
• दुबले मांस और मछली से बने सभी व्यंजन;
• सब्जी, मक्खन, घी;
• वसायुक्त कन्फेक्शनरी उत्पादों का सेवन महीने में एक बार किया जा सकता है। मार्शमैलो, शहद, विभिन्न प्रकार के प्रिजर्व और जैम को बिना किसी विशेष प्रतिबंध के अनुमति दी जाती है।
• पेय - पतला जूस, चाय। कॉफ़ी सावधानी से पियें।

शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए आवश्यक उच्च कैलोरी प्रोटीन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना निषिद्ध है।

किन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को सीमित करना सर्वोत्तम है?

ऐसे बहुत कम खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें एचआईवी संक्रमित लोगों के आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है। इसका उपयोग निषिद्ध है:

• शराब;
• कच्चे अंडे;
• खराब पका हुआ मांस या मछली;
• बिना धुली सब्जियाँ और फल;
• बिना उबाला हुआ पानी.

एंटीरेट्रोवाइरल दवाएं लेने वाले एचआईवी संक्रमित रोगियों को रेचक खाद्य पदार्थ - किण्वित दूध उत्पाद, चुकंदर, कद्दू, वनस्पति तेल, कच्चे फल और सब्जियां नहीं खानी चाहिए।

वर्तमान में, दुनिया में एक भी प्रभावी दवा नहीं है जो शरीर को इससे मुक्त करने में मदद करेगी। और फिर भी ऐसी दवाएं हैं जो शरीर में वायरस के विकास को रोकती हैं।

वे कहते हैं एंटीरेट्रोवाइरल दवाएं. वे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, लम्बा करने और जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करते हैं। दवाएं तभी प्रभावी होती हैं जब उनके उपयोग के लिए निर्धारित नियम का सख्ती से पालन किया जाता है।

गैर-अनुपालन और असावधानी अस्वीकार्य है, और इसलिए हम विशिष्ट एंटीवायरल उपचार निर्धारित करने के मामले में निम्नलिखित सिफारिशों का अनुपालन करना आवश्यक मानते हैं:

• अपने डॉक्टर के साथ सक्रिय रूप से सहयोग करें, समय-समय पर उनसे मिलें, क्योंकि... विशिष्ट एंटीवायरल उपचार प्राप्त करने वाले व्यक्तियों को निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है;
• उपचार निर्धारित करने से पहले और इसे प्राप्त करने की प्रक्रिया के दौरान, कुछ अध्ययनों से गुजरने के लिए डॉक्टर के निर्देशों का पालन करें जो उपचार की प्रभावशीलता का आकलन करने के लिए बिल्कुल आवश्यक हैं;
• विशिष्ट एंटीवायरल उपचार में तीन या अधिक दवाओं का एक साथ उपयोग शामिल होता है, इसलिए आपको निर्धारित दवाओं या उनमें से किसी एक के उपयोग को नजरअंदाज न करें;
• आपको दी गई दवाएँ अन्य रोगियों के साथ साझा न करें या दूसरों को दी गई दवाएँ न लें;
• इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हैं, इसलिए यदि उपचार के दौरान आपके स्वास्थ्य की स्थिति में कोई बदलाव होता है, तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

एचआईवी/एड्स संक्रमण वाले व्यक्तियों में मनोवैज्ञानिक पहलू।

यह समाचार प्राप्त करना बहुत कठिन और दर्दनाक है कि आप कौन हैं एचआईवी से संक्रमित. जो व्यक्ति इसके बारे में सीखते हैं वे भावनात्मक प्रतिक्रियाओं की एक पूरी श्रृंखला से गुजरते हैं - सदमा, इनकार, क्रोध, अपराधबोध, अवसाद।

झटकायह उस व्यक्ति की एक सामान्य प्रतिक्रिया है जिसने सेरोपोसिटिविटी के तथ्य के बारे में जान लिया है और अपने स्वास्थ्य और जीवन को खतरे में डालने वाले खतरे को महसूस किया है। ऐसे व्यक्तियों में स्तब्धता, आक्रोश, वर्तमान और भविष्य में गहरा अविश्वास विकसित हो जाता है। अस्वस्थ हंसी से लेकर आंसुओं तक की विरोधाभासी प्रतिक्रियाओं वाले व्यक्तियों में सेरोपोसिटिविटी, अस्थिरता की स्थिति के बारे में पहली बार जानकारी मिलने पर यह एक स्वाभाविक प्रतिक्रिया है। ऐसे व्यक्ति को जो कुछ भी हुआ उसे समझने और उसका मूल्यांकन करने, जो कुछ भी हुआ उससे बचने की आवश्यकता के बारे में पर्याप्त निर्णय लेने, डॉक्टरों की सिफारिश पर अतिरिक्त शोध करने और उपचार पर निर्णय लेने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होती है।

नकार, संक्रमण के तथ्य पर अविश्वास कई रोगियों की स्वाभाविक प्रतिक्रिया है। प्रारंभ में, यह स्थिति निदान के प्रभाव को कुछ हद तक नरम कर देती है। वे उद्देश्य और स्पष्टीकरण खोजने की कोशिश करते हैं, मानते हैं कि यह एक गलती है, और डॉक्टर पर विश्वास नहीं करते हैं। ऐसे व्यवहार के लिए मरीजों को दोषी नहीं ठहराया जाना चाहिए, जो प्रारंभिक चरण में स्वाभाविक है। धीरे-धीरे, जैसे-जैसे तनाव की स्थिति कम होती जाती है, ये घटनाएं गायब हो जाती हैं, बदले में वे तनाव को कम करने में मदद करती हैं। यदि यह लंबे समय तक जारी रहता है, तो यह खतरा पैदा करता है, क्योंकि रोगी संक्रमण के तथ्य पर विश्वास नहीं करता है और अतिरिक्त परीक्षा और स्वास्थ्य निगरानी की आवश्यकता के बारे में डॉक्टर की सिफारिशों का पालन नहीं करता है।

नाराजगी, कड़वाहट. सीरोपॉजिटिव व्यक्तियों में पूरी दुनिया के प्रति, डॉक्टरों के प्रति, परिवार के सदस्यों और प्रियजनों के प्रति नाराजगी विकसित हो जाती है। बहुत से लोग मानते हैं कि वे जीवन में बदकिस्मत हैं। यदि संक्रमण यौन संपर्क के माध्यम से होता है, तो यौन साझेदारों के प्रति नाराजगी प्रकट होती है। यह उस पर ध्यान नहीं देता सीरोपॉजिटिव व्यक्तिव्यावहारिक रूप से लम्बे समय तक स्वस्थ्य रहा जा सकता है। नाराजगी और कड़वाहट कभी-कभी महत्वहीन मुद्दों के कारण हो सकती है, उदाहरण के लिए, आहार प्रतिबंध, यौन संबंध आदि।

अवसाद- जागरूकता के तथ्य के कारण होने वाली स्थिति कि वायरस शरीर में मौजूद है, कि बीमारी का विकास अपरिहार्य है, कि यह लाइलाज है, ऐसे व्यक्ति को समझ और मदद की कमी महसूस होती है। रोगी आहत हो जाता है, आत्म-पृथक हो जाता है, अपने ही विचारों में डूब जाता है, भविष्य में निराशा और अविश्वास की भावना रखता है। स्थिति पर नियंत्रण खोने, बार-बार जांच और चिकित्सकीय देखरेख की आवश्यकता के कारण भी अवसाद हो सकता है।

अपराध, स्वयं की सेरोपोसिटिविटी के बारे में जानने पर पछतावा इस अहसास के कारण होता है कि रोगी किसी को संक्रमित कर सकता है; वह अपने स्वयं के व्यवहार का आकलन करने के प्रति आलोचनात्मक दृष्टिकोण का एक तत्व विकसित करता है - उपभोग, यौन संबंधों के दौरान सुरक्षात्मक उपायों की अनदेखी करना। वह दोषी महसूस करता है क्योंकि उसकी बीमारी से उसके परिवार, प्रियजनों और बच्चों को दर्द और दुख होगा।

डर- सबसे आम संवेदनाओं में से एक एचआईवी पॉजिटिव व्यक्ति. संभावित आसन्न मृत्यु का भय, पीड़ा और अकेलेपन में मृत्यु। संभावित कलंक और भेदभाव का डर, परिवार, बच्चों के भविष्य का डर, संभावित आसन्न शारीरिक और मानसिक कमजोरी का डर, संक्रमण के तथ्य के बारे में बाहरी लोगों को जानकारी देने का डर। डर अक्सर जानकारी की कमी से उत्पन्न होता है और इसे खुली, सुलभ बातचीत और बीमारी से संबंधित समस्याओं पर चर्चा से समाप्त किया जा सकता है।

स्वयं चुना एकांतसभी संचारों की पूर्ण अस्वीकृति में प्रकट होता है। इस प्रतिक्रिया का एक कारण प्रियजनों के लिए असहनीय बोझ बनने की अनिच्छा है, यह भावना कि उन सभी ने संक्रमित व्यक्ति से मुंह मोड़ लिया है। प्रारंभिक अवधि में, रोगियों को वस्तुगत रूप से कुछ अलगाव की आवश्यकता होती है, और यह समझ में आता है। हालाँकि, लंबे समय तक आत्म-अलगाव खतरों से भरा है और इसका सावधानीपूर्वक विश्लेषण किया जाना चाहिए। इसलिए, रोगी के व्यवहार को बदलने के लिए निर्णायक कार्रवाई की जानी चाहिए।

चिंता. रोग बढ़ने की संभावना के कारण, सीरोपॉजिटिव व्यक्तिइस प्रक्रिया को यथासंभव सीमित रखने में रुचि होनी चाहिए। डॉक्टर बीमारी के संभावित परिणाम के बारे में सामान्य शब्दों में बात कर सकते हैं, लेकिन कोई विशिष्ट समय सीमा या यह कैसे होगा, यह नहीं बता सकते। यह तथ्य रोगी के लिए निरंतर चिंता का विषय बन सकता है। यह वांछनीय है कि रोगी लगातार चिंता में न डूबा रहे, विशेषकर अच्छी नैदानिक ​​स्थिति की अवधि के दौरान। जीवन की संरचना और समय के उपयोग से निरंतर व्यस्तता से बचने में मदद मिलनी चाहिए। समुदाय, परिवार, प्रियजनों और दोस्तों से देखभाल प्राप्त करने से चिंताओं की गंभीरता को दूर करने में मदद मिल सकती है। इसे विशेष रूप से सहायता समूहों और एचआईवी पॉजिटिव लोगों के बीच सहकर्मी से सहकर्मी आधार पर बातचीत द्वारा सुविधाजनक बनाया जा सकता है।

एचआईवी/एड्स संक्रमण वाले व्यक्तियों का पोषण।

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए जो कुछ भी महत्वपूर्ण और आवश्यक है वह एक व्यक्ति के लिए दोगुना महत्वपूर्ण है एचआईवी/एड्स संक्रमण. देखभाल, मनोवैज्ञानिक सहायता और विशिष्ट एंटीवायरल उपचार के साथ-साथ पोषण रोगी को सहारा देने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। प्रतिदिन, अच्छी गुणवत्ता और पौष्टिक पोषण शरीर को वृद्धि, विकास और गतिविधि के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में मदद करता है। एचआईवी संक्रमण वाले रोगी के लिए कमजोरी की पृष्ठभूमि के खिलाफ विभिन्न सूक्ष्मजीवों, संभावित रोगजनकों से बचाव करना विशेष रूप से आवश्यक है रोग प्रतिरोधक क्षमता.

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही खनिज लवण, सभी को ऊर्जा के स्रोत और शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों के रूप में जाने जाते हैं। चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा संसाधनों के साथ-साथ विटामिन और खनिज आवश्यक हैं।

एचआईवी संक्रमित लोगों के लिए सुरक्षित, गारंटीकृत पोषण।

क) भोजन खरीदते समय, न खरीदें:

- ख़राब उत्पाद या संदिग्ध ख़राबी;

- समाप्त शेल्फ जीवन वाले डिब्बाबंद उत्पाद;

- पिघले हुए रूप में जमे हुए उत्पाद;

- अवतल डिब्बाबंद भोजन;

- टूटे हुए अंडे;

- मेयोनेज़ या शोरबा युक्त तैयार व्यंजन;

- सस्ते या रियायती उत्पाद;

- सॉसेज और चीज जो देखने में ऐसे लगते हैं जैसे उन्हें लंबे समय से संग्रहीत किया गया हो;

- मक्खियों से संक्रमित खाद्य उत्पाद, विशेष रूप से वे जिन्हें बाद में उबालने या पकाने की आवश्यकता नहीं होगी;

पाश्चुरीकृत दूध खरीदना बेहतर है। आप घर पर व्यंजन बनाने के लिए पाउडर वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं।

ख) खाना बनाते समय:

- फलों और सब्जियों, जड़ी-बूटियों, सलाद को अच्छी तरह धोएं, और बाद में कच्चे मांस, बिना छिलके वाली और बिना धुली सब्जियों (आलू, गाजर), अंडे के छिलकों के साथ उनके संपर्क से बचें, जो संभावित रूप से संक्रमित हो सकते हैं;

- भोजन को अच्छे से पकाएं या तलें, कच्चे मांस से बने व्यंजन न खाएं;

- दिन के अंत में या यदि आपको लगता है कि वे पर्याप्त रूप से गंदे हैं तो चाय तौलिये को अधिक बार धोएं और भाप दें;

- एक उत्पाद से दूसरे उत्पाद पर जाते समय किचन काउंटर और कटिंग बोर्ड को अच्छी तरह से धोएं;

- भोजन बनाते समय नियमित रूप से हाथ धोएं।

ग) भंडारण के लिए खाद्य उत्पादों का भंडारण करते समय:

- भोजन को रेफ्रिजरेटर में रखें, इसे लंबे समय तक कमरे के तापमान पर न छोड़ें;

- प्रत्येक डिश को रेफ्रिजरेटर में एक अलग सीलबंद कंटेनर में स्टोर करें;

- उतना ही खाना गर्म करें जितना आप सोचते हैं कि आप खाएंगे। उपयोग से पहले पकवान को उबालने की सलाह दी जाती है। बचे हुए गर्म भोजन को बिना गरम किये भोजन में न डालें;

- तीन दिन से ज्यादा पहले बना खाना न खाएं, भले ही वह फ्रिज में रखा हो। भोजन को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में और बार-बार पकाना बेहतर है ताकि वह हमेशा ताज़ा रहे। यदि आपको भोजन की गुणवत्ता पर संदेह है, तो उसे फेंक दें और नया भोजन बनाएं।

घ) ध्यान दें:

- खाना पकाने के लिए कच्चे अंडे का उपयोग न करें जब तक कि उन्हें बाद में गर्मी उपचार के अधीन न किया जाए;

- परोसने से पहले अंडे भूनें या उबालें;

- बत्तख और हंस के अंडे (बेकिंग के लिए) सावधानी से इस्तेमाल करें।

ई) जब आप शहर में खाना खाते हैं:

- खाना पकाने के तरीकों और तकनीकों में रुचि रखें;

- मांग करें कि भोजन अच्छा बनाया जाए;

- सुनिश्चित करें कि पके हुए सामान या आटा उत्पाद कमरे के तापमान पर संग्रहीत किए गए थे और मक्खियों से संक्रमित नहीं थे; मिठाइयाँ खाते समय इस पर ध्यान दें;

-सुनिश्चित करें कि आपको परोसा गया फल धोया हुआ हो।