Ha lassan rágja az ételt, azzal segíti a társadalmat. Hogyan erősítse meg emésztőrendszerét

Gyorsétterem - gyors betegségek

Életünk felgyorsul, már nem sétálunk, hanem futunk, nem kommunikálunk, hanem váltunk pár mondatot, nem olvasunk, csak lapozgatunk, és most végre elérkezett a legszentebb dolog: nem. egyél érzéssel és rendesen, de dobd be magunkba.étkezzünk és szaladjunk tovább, hogy legyen időnk beszélgetni, újrakészíteni, elintézni... És most már tömegesen megjelentek az utcákon a „gyorséttermi” kioszkok. Úgy tűnik, ez kell egy üzletembernek: kolbász, szendvics, kávé - megöltem a kukacot, és hála Istennek. Azt gondoltad, mi a baj? De valójában rossz... Galina KHOLMOGOROVA, a Megelőző Orvostudományi Központ vezető kutatója mondja.

ELŐször is rossz, mert amikor így nassolnak, az emberek általában sietnek. Ez azt jelenti, hogy gyorsan harapnak és gyorsan lenyelnek. Ennek eredményeként a nehéz emésztési folyamat első szakasza elmarad. Alapos rágásból kell állnia. Ezek nem pusztán szavak, meg kell értened: a gyomornak nincsenek fogai, és ha rágatlan ételt dobál bele, extra terhelést jelent a gyomornyálkahártyára. Ezért humoristáinknak teljesen igazuk volt, amikor azt mondták: „Ha alaposan megrágja az ételt, azzal segíti a társadalmat!” És pusztán ízlési szempontból. Végezze el a következő kísérletet: rágjon meg egy darab kenyeret, ahogy általában eszik - két-három falatot, és mossa le vízzel, és ahogy kell, legalább 30 (!) rágómozdulatot végezzen. Teljesen más kenyérízt fog érezni.

A második ok, amiért a gyorsétterem káros: nem tart tovább 15 percnél, agyunkban mégis van egy úgynevezett jóllakottsági központ, amely 20 perccel az étkezés megkezdése után kapcsol be. Ha 20 percen belül elhamarkodottan eszel, számtalan mennyiségű ételt dobhatsz be, és túl sokat eszel. Keleten van egy nagyon jó mondás: „Ha enyhe éhségérzettel keltél fel az asztaltól, jót tettél az egészségednek; ha jóllaktál, ajtót nyitottál a betegségeknek, ha pedig jóllaktál, megmérgeztél."

Egy másik hiba: üzletelés közben kapkodva esznek. Sokan szeretnek evés vagy tévézés közben olvasni. De amikor valami nagyon érdekeset, izgalmasat, izgalmasat nézel, nem veszed észre, hogyan kezded felemészteni a stresszt, és percek alatt kanál után tömöd magadba mindazt, ami csak a keze ügyébe kerül (bár másrészt néhány ember annyira elragadtatja magát, hogy általában megfeledkezik az ételről). Ugyanezen okból kifolyólag a jó modor egyik szabálya arra kötelez, hogy evés közben soha ne rendezze el vagy beszélje meg azokat a dolgokat, amelyek valakit irritálhatnak. A test minden rendszerének arra kell irányulnia, hogy az élelmiszer jól felszívódjon.

Amikor más központok gerjesztése megkezdődik, az étel kialszik, és minden emésztési folyamat élesen romlik. Ebből a szempontból az étkezés előtti ima orvosi szempontból rendkívül hasznos dolog: az ember megnyugszik, a világi hiábavalóságok elmúlnak, az egész szervezet hozzászokik az emésztéshez, az étel sokkal jobban felszívódik.

Futás közben nem lehet enni: ismét több központ aktiválódik. Ezért, ha gyorsan szeretne falatozni valahol az utcán, legalább álljon meg.

Az OROSZOKNAK, mint minden embernek, hagyománya van a meleg étel fogyasztásának. De többek között a levesekhez is hozzászoktunk. Egy szendvicset és egy kávét enni rossz nekünk, nem fiziológiás. Ha el akarja kerülni a gyomorfekélyt és a gyomorhurutot, kezdje a napot meleg étellel (ez különösen igaz azokra, akiknek alacsony a gyomornedv savassága). Legyen ez krumplipüré, zabkása, omlett, valami házi készítésű. A fele kapacitással működő emésztőmirigyek „edzetlenek”. Naponta legalább egyszer vagy kétszer kell normálisan étkezni. És ha egy gyorséttermi kioszkban levest vagy húslevest árulnak, kezdje azzal, és csak ezután vegye a kolbászt ketchuppal.

A kolbászok, szendvicsek, kolbászok, füstölt húsok nem nagyon felelnek meg a racionális táplálkozás modern elképzeléseinek, mivel túl sok zsírt, sok sót és sok tartósítószert tartalmaznak. A füstölt húsok nagy mennyiségben tartalmaznak rákkeltő anyagokat, vagyis rákot okozó anyagokat. Egyértelműen bebizonyosodott, hogy a vastagbélrák az élelmiszer zsírtartalmától függ. Nem hiába vezették be a McDonald’s éttermei a salátát és az uborkát a szendvicsekbe (elvégre először nem ez volt a helyzet). Mióta az amerikai orvosok vészharangot kezdtek kongatni: a fiatalok zsíros ételeket esznek, amelyek nincsenek növényi rostokkal dúsítva. Miután meghallgatták véleményüket (és az orvosok hazánk kivételével mindenhol társadalmilag jelentős emberek), az éttermek salátákat vezettek be az étlapon, a hamburgerekbe és egyebekbe pedig zöldségeket kezdtek hozzáadni.

AZ EMBERnek be kell látnia, hogy képes megváltoztatni az ételekhez való hozzáállását: több zöldséget, gyümölcsöt, amelyek eltávolítják a szervezetből a felesleges koleszterint, zsírokat és rákkeltő anyagokat. Ha a napi étrendedben szerepel 1 sárgarépa, 1 alma, egy szelet káposzta, fél hagyma, egy gerezd fokhagyma és egy pohár tej, akkor mindent megkapsz, amire a szervezetednek szüksége van.

Felkészítő: EKAREVA Julia

A tizenkét szék

fejezet VIII. Kék tolvaj

Starsobes 2. házának gondnoka félénk tolvaj volt. Egész lénye tiltakozott a lopás ellen, de nem tudott nem lopni. Lopott és szégyellte magát. Állandóan lopott, állandóan szégyellte magát, ezért jól borotvált orcája mindig izzott a zavartól, szemérmességtől, félénkségtől és zavartól. A gondnok neve Alekszandr Jakovlevics, a feleségét pedig Alexandra Jakovlevna. Ő Sashkhennek hívta, ő pedig Alkhennek. A világ még nem látott ilyen kék tolvajt, mint Alekszandr Jakovlevics.

Nemcsak gondnok volt, hanem általában menedzser is. Előbbit a diákokkal szembeni durva bánásmód miatt eltávolították állásából, és a szimfonikus zenekar karmesterévé nevezték ki. Alchen semmiben sem hasonlított rossz modorú főnökére. Egy mozgalmas munkanap során átvette a ház vezetését, és a legnagyobb udvariassággal bánt a nyugdíjasokkal, fontos reformokat, újításokat hajtott végre a házban.

Ostap Bender kinyitotta Vorobjanyinov kastélyának nehéz tölgyfa ajtaját, és az előcsarnokban találta magát. Égett kása szaga volt. A felső szobákból diszharmonikus hang hallatszott, mint egy távoli „hurrá” láncban. Nem volt senki és senki sem jelent meg. Egy tölgyfa lépcső, egykor lakkozott lépcsőkkel vezetett felfelé két lépcsőn. Most már csak a gyűrűk lógtak ki benne, és eltűntek a rézrudak, amelyek egykor a lépcsőhöz tartották a szőnyeget.

„A komancsok vezetője azonban vulgáris luxusban élt” – gondolta Osztap, miközben felment az emeletre.

Az első, világos és tágas szobában egy tucat ősz hajú öregasszony ült a legolcsóbb egérszínű tuldenorból készült ruhában, körben. Nyakukat feszülten nyújtva, a középen álló virágzó férfit nézték, az öregasszonyok énekelték:

Messziről hallatszik a harangszó. Ez a trojkák ismerős futása... És a távolban fehér lepelként szikrázó hó terült szét!..

A kórus vezetője ugyanabból a tuldenorból származó szürke pulóverben és tualdenor nadrágban két kézzel verte az ütemet, és pörögve kiabált:

Magas hangok, csitt! Kokushkina, gyengébb! Látta Osztapot, de mivel nem tudta visszatartani kezei mozdulatait, csak rosszindulatúan nézett a jövevényre, és folytatta a dirigálást. A kórus erővel mennydörgött, mintha párnán át:

Ta-ta-ta, ta-ta-ta, ta-ta-ta, To-ro-rum, to-ru-rum, to-ru-rum...

Mondd, hol láthatok itt gondozótársat? – mondta Ostap, és az első szünetben áttört.

Mi a baj, elvtárs?

Ostap kezet fogott a karmesterrel, és barátságosan megkérdezte:

Nemzetiségek dalai? Nagyon érdekes. Én tűzvédelmi felügyelő vagyok. A gondnok elszégyellte magát.

– Igen, igen – mondta zavartan –, éppen időben. Még jelentést is akartam írni.

– Nem kell aggódnod – mondta Ostap nagylelkűen –, én magam írom meg a jelentést. Nos, nézzük a szobát.

Alchen egy kézlegyintéssel elbocsátotta a kórust, az öregasszonyok pedig apró, örömteli léptekkel távoztak.

„Gyere utánam” – invitált a gondnok. Mielőtt továbbment volna, Ostap az első szoba bútorait bámulta. A szobában volt egy asztal, két vaslábú kerti pad (az egyik hátulján mélyen ki volt vésve a „Kolya” név) és egy piros harmónium.

Gyújtanak primus kályhákat ebben a szobában? Ideiglenes sütők és hasonlók?

Nem nem. Itt vannak klubjaink: kórus, dráma, képzőművészet és zene...

Alekszandr Jakovlevics a „musical” szóhoz érve elpirult. Először az állam égett, majd a homlokom és az arcom. Alchen nagyon szégyellte. Már régen eladta az összes rézfúvós hangszert. Az öregasszonyok gyenge tüdeje még mindig csak kölyökkutya visítást fújt ki belőlük. Vicces volt látni ezt a fémtömeget ilyen tehetetlen helyzetben. Alchen nem tehetett róla, hogy ellopta a kápolnát. És most nagyon szégyellte.

Az ablaktól ablakig húzódó falon egy egérszínű tualdenorra fehér betűkkel írt szlogen lógott: „Fúvószenekar – a kollektív kreativitás útja”.

"Nagyon jó," mondta Ostap, "a tanulócsoportok helyisége nem jelent semmilyen tűzveszélyt. Menjünk tovább.

Vorobjanyinov kastélyának elülső szobáiban gyors léptekkel sétálva Osztap nem vett észre sehol egy hajlított lábú diófa széket, amelyen világos angol csintzzel és virágokkal kárpitozott. A ház megrendelése 2 Starsobe-ot ragasztott a vasalt márványfalakra. Osztap felolvasta őket, és időnként energikusan megkérdezte: „Rendszeresen tisztítják a kéményeket? A kályhák rendben vannak? És miután átfogó válaszokat kapott, továbbment.

A tűzvédelmi felügyelő szorgalmasan kereste a házban legalább egy tűzveszélyes sarkot, de ebből a szempontból minden rendben volt. De a keresés nem járt sikerrel. Osztap belépett a hálószobákba. Az öregasszonyok felálltak és mélyen meghajoltak, amikor megjelent. Itt ágyak voltak, kutyaszőrhöz hasonló gyapjas takaróval, amelyek egyik oldalára gyárilag a „Lábak” szót szőtték. Az ágyak alatt ládák voltak, amelyeket Alekszandr Jakovlevics kezdeményezésére terjesztettek elő, aki szerette a dolgok katonai megközelítését, pontosan egyharmadát.

A 2-es házban minden túlzott szerénységével feltűnt: a bútorok, amelyek kizárólag Alekszandrovszkijból hozatott kerti padokból álltak, amelyek immár a proletár szubbotnyikok nevéhez fűződnek, a körúton, a piac petróleumlámpáiból, valamint az ijesztő feliratú takarókból. Lábak”. De a házban csak egy dolog készült szilárdan és pompásan: ezek voltak az ajtórugók.

Az ajtószerkezetek Alekszandr Jakovlevics szenvedélye voltak. Nagy erőfeszítések után kivétel nélkül az összes ajtót a legkülönfélébb rendszerű és stílusú rugókkal látta el. Egyszerű rugók voltak vasrúd formájában. Szélrugók voltak rézhengeres szivattyúkkal. A tömbökön olyan eszközök voltak, amelyeken súlyos lövöldözős zacskók ereszkedtek alá. Voltak olyan bonyolult kialakítású rugók is, hogy a társadalombiztosítási szerelő csak a fejét rázta meglepetten. Mindezek a hengerek, rugók és ellensúlyok hatalmas erővel bírtak. Az ajtók olyan gyorsan csapódtak, mint az egérfogók ajtaja. Az egész ház megrázkódott a mechanizmusok működésétől. Az öregasszonyok szomorú nyikorogással menekültek az őket megtámadó ajtók elől, de nem mindig tudtak elmenekülni. Az ajtók utolérték a menekülőket, és hátul lökték őket, felülről pedig tompa károgással máris alászállt az ellensúly, amely ágyúgolyóként repült el a templom mellett.

Amikor Bender és a gondnok átsétált a házon, az ajtók szörnyű ütésekkel tisztelegtek.

E jobbágyszerű pompa mögött semmi sem rejtőzött – nem volt szék. Miközben tűzveszélyt keresett, az ellenőr bement a konyhába. Ott, egy nagy mosodai üstben kását főzték, aminek szagát érezte a nagy tervező az előcsarnokban. Ostap elcsavarta az orrát, és így szólt:

Mi ez, gépolaj?

Istenemre, tiszta tejszínen! - mondta Alchen könnyekig pirulva. A farmról vásárolunk. Nagyon szégyellte.

„Ez azonban nem jelent tűzveszélyt” – jegyezte meg Ostap.

A konyhában sem volt szék. Csak egy zsámoly volt, amin a szakácsnő kötényben és tuldenorból készült sapkában ült.

Miért van az, hogy minden ruhád szürke, a muszlin pedig olyan, hogy csak az ablakokat tudod letörölni vele? Félénk Alchen még jobban lenézett.

Hiteleket nem adnak ki elegendő mennyiségben.

Undorodt önmagától. Osztap kétkedve nézett rá, és így szólt:

Ez nem vonatkozik a tűzoltóságra, amelyet jelenleg képviselek. Alchen megijedt.

– A tűz ellen – mondta –, minden intézkedést megtettünk. Van még egy "Eclair" habos tűzoltó is.

Az ellenőr, aki útközben benézett a szekrényekbe, kelletlenül a tűzoltó készülékhez lépett. A piros bádogkúp, bár ez volt az egyetlen tűzvédelemmel kapcsolatos elem a házban, különös irritációt váltott ki az ellenőrben.

Bolhapiacon vetted?

És anélkül, hogy megvárta volna Alekszandr Jakovlevics válaszát a mennydörgéstől, figyelmeztetés nélkül eltávolította az „Eclair”-t a rozsdás szögről, eltörte a kapszulát, és gyorsan felfelé fordította a kúpot. De a várt habfolyam helyett a kúp finom sziszegést bocsátott ki, amely a „Milyen dicsőséges a mi Urunk Sionban” ősi dallamra emlékeztetett.

„Természetesen a bolhapiacon” – erősítette meg Osztap eredeti véleményét, és az eredeti helyére akasztotta a tovább éneklő tűzoltókészüléket. Sziszegés kíséretében indultak tovább. „Hol lehet? - gondolta Ostap. Kezdem ezt nem szeretni." És úgy döntött, hogy addig nem hagyja el a tualdenori palotát, amíg mindent meg nem tud.

Ezalatt, amíg a felügyelő és az ellátási vezető a padlásokon átmászva, a tűzvédelem minden részletére és a kémények elhelyezésére járt, a Starsobes 2. háza élte mindennapjait.

Kész volt az ebéd. Az égetett kása szaga érezhetően felerősödött, és elnyomta a házban élő összes többi savanyú szagot. Susogás hallatszott a folyosókon. Az öregasszonyok, két kezükben bádog zabkását cipelve, óvatosan elhagyták a konyhát, és leültek vacsorázni a közös asztalhoz, és igyekeztek nem nézni az ebédlőben lógó szlogeneket, amelyeket Alekszandr Jakovlevics és személyesen komponált. művészi kivitelezésében Alexandra Jakovlevna. A szlogenek a következők voltak:

„AZ ÉTEL AZ EGÉSZSÉG FORRÁSA”
„EGY TOJÁS ANNYI ZSÍRT TARTALMAZ, MINT 1/2 KIÓ HÚS”
„AZ ÉLELMISZEREK ÓVATOS RÁGÁSÁVAL SEGÍTJÜK A TÁRSADALOMOT”
És
„ÁRTALMAS HÚS”

Mindezek a szent szavak felébresztették az öregasszonyokban a forradalom előtt eltűnt fogak emlékét, a körülbelül ugyanekkor eltűnt tojásokat, a tojásnál zsírban gyengébb húst, és talán egy olyan társadalmat is, amelytől megfosztották őket. a segítség lehetősége, gondosan rágja az ételt.

Az öregasszonyokon kívül Izidor Jakovlevics, Afanasij Jakovlevics, Kirill Jakovlevics, Oleg Jakovlevics és Emilijevics pasa ült az asztalnál. Sem koruk, sem nemük nem volt összhangban ezekkel a társadalombiztosítási feladatokat ellátó fiatalokkal, de a négy Jakovlevics Alchen fiatal testvérei, Emilievich pasa pedig Alexandra Jakovlevna unokatestvére volt. A fiatalok, akik közül a legidősebb a 32 éves Emilievich pasa volt, nem tartották semmi szokatlannak a társadalombiztosítási házban eltöltött életüket. Öregasszonyként laktak a házban, hivatalos ágyaik is voltak takarókkal, amelyekre „Lábak” volt írva, egértuldenorba voltak öltözve, mint az öregasszonyok, de fiatalságuknak és erejüknek köszönhetően jobban ettek, mint a növendékek. . Mindent elloptak, amit Alchennek nem volt ideje ellopni. Emilievich pasa két kilogramm sprattot tudott megenni egy ülésben, amit egykor meg is tett, és az összes törmeléket ebéd nélkül hagyta.

Mielőtt az öregasszonyok alaposan megkóstolhatták volna a kását, Jakovlevicsek és Emilijevics, miután lenyelték az adagokat és böfögtek, felálltak az asztaltól, és a konyhába mentek, hogy valami emészthetőt keressenek. Az ebéd folytatódott. Az öregasszonyok beszélni kezdtek:

Most berúgnak, és sikoltozni kezdenek!

Emilievich pasa pedig ma reggel eladta a széket a vörös sarokból. Kivitte a hátsó ajtón a viszonteladóhoz,

Nézze, ma jön egy részeg... Ebben a pillanatban a növendékek beszélgetését egy orrfújás szakította meg, ami még a tűzoltó készülék minden folytatódó énekét is elnyomta, és tehénhang kezdődött:

...borotválkozás...

Az öregasszonyok lehajolva, meg sem fordulva, hogy a sarokban álló hangszórót nézzék a mosott parkettán, tovább ettek, remélve, hogy ez a csésze elfújja őket. De a hangszóró vidáman folytatta:

Evocrrrrahhhh viduso... értékes találmány. A Murmanszki Vasút útvezetője, Szokutszkij elvtárs, Szamara, Orel, Kleopátra, Usztyinja, Tsaritsyn, Clementy, Ifigénia, York, Szokutszkij...

A cső zihálva szívta be a levegőt, és folyós hangon folytatta az adást:

...feltalálta a fényjelzőt a hóekéken. A találmányt Dorizul, Daria, Onega, Raymond hagyta jóvá...

Az öregasszonyok szürke kacsákként úsztak a szobájukba. A pipa saját erejéből pattogva tovább tombolt az üres szobában:

...Most hallgasd a novgorodi ditásokat...

Messze, messze, a föld közepén valaki megérintette a balalajka húrjait, és a fekete föld Battistini énekelte:

Bogarak ültek a falon és hunyorogtak a napon, meglátták a pénzügyi ellenőrt Azonnal lefagytak...

A föld közepén ezek a szennyeződések hullámzó tevékenységet okoztak. Iszonyatos üvöltés hallatszott a csőben. Vagy dörgő taps volt, vagy földalatti vulkánok kezdtek működni.

Eközben a komor tűzvédelmi felügyelő hátrafelé sétált le a padlás lépcsőjén, és ismét a konyhában találta magát, és öt polgárt látott, akik kézzel savanyú káposztát kotortak ki egy hordóból, és azon zabálták magukat. Csendben ettek. Csak Emilievich pasa csóválta a fejét, mint egy ínyenc, és eltávolította bajuszáról a káposzta moszatát, és nehezen mondta:

Bűn ilyen káposztát enni a vodka mellé.

Új adag idős hölgyek? – kérdezte Ostap.

– Ezek árvák – válaszolta Alkhen, vállával kipréselve a felügyelőt a konyhából, és fokozatosan megrázta az öklét az árvák felé.

A Volga-vidék gyermekei? Alchen habozott.

A cári rezsim súlyos öröksége? Alkhen felemelte a kezét: azt mondják, semmit sem lehet tenni, hiszen egy ilyen örökség.

Mindkét nem közös oktatása integrált módszerrel?

A szégyenlős Alekszandr Jakovlevics azonnal, késedelem nélkül meghívta a tűzvédelmi felügyelőt, hogy vacsorázzon azzal, amit Isten küldött.

Ezen a napon Isten Alekszandr Jakovlevicset küldött ebédre egy üveg bölényt, házi gombát, darált heringet, ukrán borscsot első osztályú hússal, csirkét rizzsel és szárított almakompótot.

- Sashkhen - mondta Alekszandr Jakovlevics -, találkozzon egy elvtárssal a tűzoltóságból.

Osztap művészien meghajolt a ház úrnője előtt, és olyan hosszú és félreérthető bókot közölt vele, hogy nem is tudta befejezni. Sashkhen, egy magas hölgy, akinek csinosságát kissé eltorzította Nyikolajev pajesztája, halkan nevetett, és együtt ivott a férfiakkal.

iszom a közüzemeitekre! - kiáltott fel Ostap.

A vacsora mulatságos volt, és Osztap csak a befőtt után emlékezett látogatása céljára.

– Miért – kérdezte –, van ilyen csekély készlet a kefirüzemében?

- Mi van a harmóniummal? - kezdett aggódni Alchen?

Tudom, tudom, vox humanum. De egyáltalán nincs mit stílusosan felülni. Csak kerti kádak.

A piros sarokban egy szék van, Alchen megsértődött, angol szék. Azt mondják, még mindig megmaradt a régi berendezési tárgyakból.

Egyébként nem láttam a piros sarkodat. Hogy áll a tűzoltóság szempontjából? Nem hagy cserben? Látnunk kell.

Szívesen.

Osztap megköszönte a háziasszonynak a vacsorát, és elindult. A piros sarokban nem voltak primuszkályhák, nem voltak ideiglenes kályhák, a kémények jó állapotban voltak, és rendszeresen tisztították, de Alchen óriási meglepetésére nem voltak székek. Rohantunk széket keresni. Benéztek az ágyak alá és a padok alá, valamiért félretették a harmóniumot, kérdőre vonták az öregasszonyokat, akik óvatosan nézték Emilijevics pasát, de széket nem találtak. Emilievich pasa nagy szorgalmat tanúsított a szék felkutatásában. Már mindenki megnyugodott, de Emilievich pasa még mindig a szobákban bolyongott, dekanterek alá bámult, bádog teásbögréket mozgatott és motyogott:

Hol lehet? Ma ott volt, a saját szememmel láttam! Még vicces is.

Ez egyszerűen vicces! – ismételte pimaszul Emilievich pasa.

Ám ekkor az állandóan éneklő „Eclair” habbal oltó készülék felvette a legmagasabb F-et, amire csak a Köztársaság Népművésze, Nezhdanova képes, egy pillanatra elhallgatott, és sírva elengedte az elsőt. habpatak, ami elöntötte a mennyezetet és leütötte a szakács fejéről a tualdenor sapkát. Az első áramlást követően a habbal oltó egy második tualdenor színű patakot bocsátott ki, amely leütötte a kiskorút Jakovlevics Izidort. Ezt követően az „Eclair” munkája szakadatlanná vált.

Emilievich pasa, Alkhen és az összes életben maradt Jakovlevics az eset helyszínére sietett.

Tiszta munka! - mondta Ostap. Idióta találmány!

Az öregasszonyok, akik egyedül maradtak Osztappal, felettesek nélkül, azonnal állításba kezdtek:

Bratelnyikov a házban telepedett le. Felfalják magukat.

Tejjel eteti a malacokat, és zabkását ad nekünk.

Kivittem mindent a házból.

– Nyugalom, lányok – mondta Osztap visszavonulva –, a munkaügyi felügyelőség eljön hozzátok. A szenátus nem adott felhatalmazást. Az öregasszonyok nem hallgattak.

És Pashka Melentievich, ma elvitte ezt a széket és eladta. magam is láttam.

Kinek? – kiáltotta Ostap.

Eladva és ennyi. El akartam adni a takarómat. A folyosón ádáz küzdelem folyt a tűzoltó készülékkel. Végül az emberi zsenialitás győzött, és a hab, amelyet Emilievich pasa vaslábai tapostak, kiengedte utolsó lomha patakját, és örökre elhalt.

Az öregasszonyokat elküldték padlót mosni. A tűzfelügyelő lehajtotta a fejét, és csípőjét kissé megingatva Emilievich pasához lépett.

– Az egyik ismerősöm – mondta Ostap komolyan – állami bútorokat is árult. Most szerzetes lett, és doprában van.

„Számomra furcsák az alaptalan vádaskodásai” – jegyezte meg Emilievich pasa, akiből erős habos patakok szaga volt.

Kinek adtad el a széket? – kérdezte Ostap csengő suttogással.

Itt jött rá Emilievich pasa, akinek természetfeletti érzéke volt, hogy most megverik, talán meg is rúgják.

– A viszonteladónak – válaszolta.

Életemben először láttam őt.

Életedben először?

Isten által.

– Megtömném a pofádat – mondta Osztap álmodozva –, csak Zarathustra nem engedi. Hát menj a pokolba.

Emilievich pasa fürkészően mosolygott, és elindult.

- Nos, te, az abortusz áldozata - mondta Osztap arrogánsan -, add fel, ne menj el. Mi a viszonteladó, szőke vagy barna?

Emilievich pasa részletesen magyarázni kezdett. Ostap figyelmesen hallgatta, és a következő szavakkal fejezte be az interjút:

Ez természetesen nem vonatkozik a tűzoltóságra.

A folyosón a félénk Alkhen odalépett a távozó Benderhez, és adott neki egy cservonecet.

– Ez a büntető törvénykönyv száztizennegyedik cikkelye – mondta Osztap –, amely kenőpénzt ad egy tisztviselőnek hivatali kötelességei ellátása során.

De felvette a pénzt, és anélkül, hogy elköszönt volna Alekszandr Jakovlevicstől, a kijárat felé indult. Az erős szerkezettel felszerelt ajtó nagy erőfeszítéssel kinyílt, és Osztap másfél tonnás seggét lökte.

– Megtörtént az ütés – mondta Osztap, és megdörzsölte a sérült területet –, a találkozó folytatódik!

A padló szigetelése fűrészporral a házban

Egészség

Bár úgy tűnik, hogy minden online hírfolyamban és tévéműsorban megtalálhatók az egészséges táplálkozással kapcsolatos információk, az egyik leggyakoribb egészségügyi probléma, amellyel sokan szinte rendszeresen küzdünk, az emésztési zavar. Ebben általában mi magunk vagyunk a hibásak, hiszen étrendünkben nem mindig ragaszkodunk az egészséges ételekhez. A gabonapelyhek és saláták fogyasztása pedig nem biztosít minket száz százalékosan emésztési zavarok ellen, amit gyakran nem az okoz, hogy mit eszünk, hanem az, ahogy eszünk. Felhívjuk a figyelmet néhány hasznos tippre, amelyek segítenek Önnek és gyomrának

1. Rágja meg alaposan az ételt

Ilf és Petrov is azzal érvelt elmúlhatatlan munkájukban "Ha alaposan megrágja az ételt, azzal segíti a társadalmat". Nem teszünk ígéretet a társadalommal kapcsolatban, de Az étel alapos rágása valóban segít a gyomornak.. Ha rágás közben fogainkkal apró darabokra őröljük az ételt, azt nyállal telítjük, ami elősegíti a táplálék gyorsabb emésztését. Ne tömje be a száját – az első darabot rágja meg és nyelje le, mielőtt a másodikat a szájába tömné. Ez azt jelenti, hogy az ételt lassan kell elfogyasztani.

2. Melegítse fel az ételt

Szüleink nem hiába unják meg ismételgetni (és nekik a szüleik stb.), hogy a gyomornak meleg ételre van szüksége. Próbáljon meleg ételeket enni, és kerülje a hideg vagy nyers ételek fogyasztását. A nyers étrend olyan jelenség, amely nem minden szervezet számára megfelelő, sőt veszélyes is lehet. Még akkor is, ha vásárolt zsemlét, vagy hagyományos szendvicset fog készíteni olyan termékekből, amelyeket most vett ki a hűtőszekrényből, érdemes az ételt mikrohullámú sütőben melegíteni. Egyél gyakrabban levest és borscsot, zabkását és hüvelyeseket - természetesen, felmelegítve.

3. Válasszon friss élelmiszert

Talált egy kis penészes sajtot vagy egy darab állott kolbászt a hűtőszekrényben? Érdemes lemondani az ilyen ételekről a gyomor egészsége érdekében. Igyekezzen mindig friss ételeket fogyasztani, mert ez biztosítja, hogy emésztőrendszere megóvja a penészes ételtől vagy az állott daraboktól. Ha úgy dönt, hogy salátát készít, számolja ki az összetevők mennyiségét, hogy a saláta egy étkezésre elegendő legyen. Jobb, ha néhány percet tölt egy új adag saláta elkészítésével, mint emésztési zavarokkal, miután a tegnapi adagot, amely a vacsora hűtőben maradt, elfogyasztja.

4. Igyál meleg vizet

Kellően meleg vizet kell inni. Nem forró folyadék, amely megégeti a szájpadlást, a nyelvet és a gégét, hanem meleg folyadék. A meleg víz javítja az emésztési folyamatot és semlegesíti azokat a káros anyagokat, amelyek az étellel együtt a gyomorba kerülhetnek. Célszerű gyömbérteát főzni víz helyett úgy, hogy a forrásban lévő vízhez egyszerűen hozzáadjuk a reszelt gyömbért. Az is jó ötlet, ha egy kis fahéjat, néhány levél gyógykamillát és borsmentát teszünk a csészébe – ezek a termékek kiválóan serkentik az emésztést, és emellett erősítik az immunrendszert.

5. Egyél mértékkel

Az emésztési zavarokhoz vezető egyik fő ok a túlevés. Ezt a jelenséget nagymértékben elősegítik a reklámok, dicsérve mindenféle tablettát, amelyek segítik az étel megemésztését. A túlevés elkerülésének legjobb módja azonban egyidős idővel – csak kevesebbet és lassabban kell enni. Mint tudják, a gyomor telítettségéről szóló jelzés valamivel később, körülbelül 20 perccel az ételfogyasztás megkezdése után érkezik az agyba. Ez azt jelenti, hogy ne töltsön fel élelmiszert, még akkor sem, ha éhes. A kevesebb jobb!

6. Evés után rövid pihenőre van szüksége

Ez nem jelenti azt, hogy az asztaltól az útnak azonnal a hálószobába kell mennie. Semmilyen esetben sem. De ha étkezés után egy kis időt ülő helyzetben tölt, az nagyon jótékony hatással lesz a gyomra. Így bizonyos előnyt ad a testnek, ami ezt lehetővé teszi teljesen az étel megemésztésére koncentráljon. Evés után 15-20 perccel megkezdheti szokásos tevékenységeit.

7. Kerülje a gyakori nassolást

Előfordul, hogy a főétkezések közötti hosszú idő arra kényszerít bennünket, hogy időnként szendvicseket, sütiket stb. Ez messze nem a legjobb kiút a helyzetből., mivel ez a viselkedés túlevést és emésztőrendszeri felborulást is okozhat. Az éhség leküzdéséhez jobb, ha felhalmozzuk a gyümölcsöket, amelyek egyébként főzve is nagyon jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre.

8. Kerüld a konzerveket

Annak érdekében, hogy segítse a gyomrát az élelmiszerekkel való megbirkózásban, ne töltse meg olyan konzervekkel, amelyek káros tartósítószereket és gyakorlatilag nem tartalmaz tápanyagokat és vitaminokat. Keverje össze a főtt és a nyers ételeket – például egy salátát friss és párolt sárgarépából. Így rendkívül szükséges és létfontosságú enzimekkel látja el magát.

9. Használjon pálcikát

Ez a tanács egyesek számára nagyon furcsának tűnhet, de a pálcika használatával mérsékelt mennyiségű ételt fogyaszthat. Kezdetben nagy valószínűséggel nehéz lesz kezelni néhány ételt, de hamarosan megtanulod, hogyan kell ügyesen bánni ezekkel a hagyományos kelet-ázsiai evőeszközökkel, amelyek lehetővé teszik, hogy kis adagokban egyél. Ez befolyásolja az ételfogyasztás sebességét is, és megakadályozza a túlevést

10. Vegyen emésztőenzimeket

Ha nem tudja átvenni az irányítást az emésztési folyamata felett, fontolja meg olyan gyógyszerek szedését, amelyek tartalmazzák speciális emésztőenzimek. Ezek az enzimek segítik a gyomor tápanyagok felszabadítását az élelmiszerből, és segítenek megelőzni a puffadást, a gázokat és az emésztési zavarokhoz kapcsolódó általános rossz közérzetet.

11. Használj almaecetet

A legtöbb konyhánkban szilárdan bevett borecet helyett a táplálkozási és egészségügyi szakértők határozottan az almaecet használatát javasolják. Adjunk hozzá almaecetet a salátákhoz - a prebiotikum szerepét fogja betölteni az étrendben– olyan élelmiszer-összetevő, amelyet a gyomorenzimek és a gyomor-bél traktus felső szakaszai nem emésztenek. A prebiotikum „feladata”, hogy élelmiszerré váljon a jótékony gyomor mikroflóra érdekében, mely jótékony hatással van az emésztési folyamatra.

12. Használj lenmagot

Használjon őrölt lenmagot minden étkezéshez. Szinte bármilyen salátára, gabonapelyhekre és levesekre szórhatja. Darált lenmagot adhatunk túróhoz vagy akár joghurthoz is. Ez a termék nemcsak rendkívül gazdag hasznos omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, hanem kiváló élelmi rostforrás is.

13. Sportolj

A napi testmozgás gyorsan segít normalizálni az emésztést. Mindennapi gyakorlással képes lesz önállóan kialakítani egy bizonyos ritmust, amely segíti emésztőrendszerét az élelmiszer lebontási folyamatában komponenseibe és az emésztőrendszeren való áthaladása.

Ha az ebben a cikkben felkínált összes tanács nem segített megszabadulni a tartós emésztőrendszeri rendellenességektől, akkor érdemes szakemberhez fordulni, aki segíthet azonosítani az emésztőrendszer normális működésének megzavarásának egyéb, sokkal súlyosabb okait. traktus.

Mindezek a szent szavak felébresztették az öregasszonyokban a forradalom előtt eltűnt fogak emlékét, a körülbelül ugyanekkor eltűnt tojásokat, a tojásnál zsírban gyengébb húst, és talán egy olyan társadalmat is, amelytől megfosztották őket. a segítség lehetősége, gondosan rágja az ételt.

Az öregasszonyokon kívül Izidor Jakovlevics, Afanasij Jakovlevics, Kirill Jakovlevics, Oleg Jakovlevics és Emilijevics pasa ült az asztalnál. Ezek a fiatalok sem koruk, sem nemük szerint nem harmonizáltak a társadalombiztosítás feladataival, de a négy Jakovlevics Alchen fiatal testvérei, Emilijevics pasa pedig Alexandra Jakovlevna unokatestvére volt. A fiatalok, akik közül a legidősebb a 32 éves Emilievich pasa volt, nem tartották semmi szokatlannak a társadalombiztosítási házban eltöltött életüket. Öregasszonyként laktak a házban, hivatalos ágyaik is voltak takarókkal, amelyekre „Lábak” volt írva, egértuldenorba voltak öltözve, mint az öregasszonyok, de fiatalságuknak és erejüknek köszönhetően jobban ettek, mint a növendékek. . Mindent elloptak a házban, amit Alchennek nem volt ideje ellopni. Emilievich pasa két kilogramm sprattot tudott megenni egy ülésben, amit egyszer meg is tett, így az egész ház ebéd nélkül maradt.

Mielőtt az öregasszonyok alaposan megkóstolhatták volna a kását, Jakovlevicsek és Emilijevics, miután lenyelték az adagokat és böfögtek, felálltak az asztaltól, és a konyhába mentek, hogy valami emészthetőt keressenek. Az ebéd folytatódott. Az öregasszonyok beszélni kezdtek:

Most berúgnak, és sikoltozni kezdenek!

Emilievich pasa pedig ma reggel eladta a széket a vörös sarokból. Kivitte a hátsó ajtón a viszonteladóhoz.

Nézd, ma jön egy részeg...

Ebben a pillanatban a tanulók beszélgetését egy trombitafújás szakította félbe, ami még a tűzoltó készülék folyamatos énekét is elnyomta, és tehénhang kezdődött:

-...borotválkozás...

Az öregasszonyok lehajolva, meg sem fordulva, hogy a sarokban álló hangszórót nézzék a mosott parkettán, tovább ettek, remélve, hogy ez a csésze elfújja őket. De a hangszóró vidáman folytatta:

Evocrrrrahhhh visuso... értékes találmány. A murmanszki vasút útvezetője, Szokutszkij elvtárs, - Samara, Orel, Kleopátra, Usztynya, Caricyn, Clementy, Iphigenia, York, - So-kutsky...

A cső zihálva szívta be a levegőt, és folyós hangon folytatta az adást:

- ...feltalálta a fényjelzőt a hóekére. A találmányt Dorizul, Daria, Onega, Raymond hagyta jóvá...

Az öregasszonyok szürke kacsákként úsztak a szobájukba. A pipa saját erejéből pattogva tovább tombolt az üres szobában:

-...Most hallgass a novgorodi dittiesre...

Messze, messze, a föld közepén valaki megérintette a balalajka húrjait, és a fekete föld Battistini énekelte:

Bogarak voltak a falon

És hunyorogva nézték a napot,

A pénzügyi ellenőr látta,

Azonnal megőrültünk...

A föld közepén ezek a szennyeződések hullámzó tevékenységet okoztak. Iszonyatos üvöltés hallatszott a csőben. Vagy dörgő taps volt, vagy földalatti vulkánok kezdtek működni.

Eközben a komor tűzvédelmi felügyelő hátrafelé sétált le a padlás lépcsőjén, és ismét a konyhában találta magát, és öt polgárt látott, akik kézzel savanyú káposztát kotortak ki egy hordóból, és azon zabálták magukat. Csendben ettek. Csak Emilievich pasa csóválta a fejét, mint egy ínyenc, és eltávolította bajuszáról a káposzta moszatát, és nehezen mondta:

Bűn ilyen káposztát enni a vodka mellé.

Új adag idős hölgyek? - kérdezte Ostap.

– Ezek árvák – válaszolta Alchen, vállával kipréselve az ellenőrt a konyhából, és fokozatosan megrázta az öklét az árvák felé.

A Volga-vidék gyermekei?

Alchen habozott.

A cári rezsim nehéz öröksége?

Alkhen felemelte a kezét: azt mondják, semmit sem lehet tenni, hiszen egy ilyen örökség.

Mindkét nem közös oktatása integrált módszerrel?

A szégyenlős Alekszandr Jakovlevics azonnal, késedelem nélkül meghívta a tűzvédelmi felügyelőt, hogy vacsorázzon azzal, amit Isten küldött.

Ezen a napon Isten Alekszandr Jakovlevicset küldött ebédre egy üveg bölényt, házi gombát, darált heringet, ukrán borscsot első osztályú hússal, csirkét rizzsel és szárított almakompótot.

Sashkhen - mondta Alekszandr Jakovlevics -, találkozzon egy elvtárssal a tűzoltóságból.

Osztap művészien meghajolt a ház úrnője előtt, és olyan hosszú és félreérthető bókot közölt vele, hogy nem is tudta befejezni. Sashkhen, egy magas hölgy, akinek csinosságát kissé eltorzította Nyikolajev pajesztája, halkan nevetett, és együtt ivott a férfiakkal.

iszom a közüzemeitekre! - kiáltott fel Ostap.

A vacsora mulatságos volt, és Osztap csak a befőtt után emlékezett látogatása céljára.

– Miért – kérdezte –, van ilyen csekély készlet a kefirüzemében?

– Mi van a harmóniummal – aggódott Alchen?

Tudom, tudom, vox humanum. De egyáltalán nincs mit stílusosan felülni. Csak kerti kádak.

– Van egy szék a piros sarokban – sértődött meg Alchen –, egy angol szék. Azt mondják, még mindig megmaradt a régi berendezési tárgyakból.

Egyébként nem láttam a piros sarkodat. Hogy áll a tűzoltóság szempontjából? Nem hagy cserben? Látnunk kell.

Üdvözöljük.

Osztap megköszönte a háziasszonynak a vacsorát, és elindult. A piros sarokban nem voltak primuszkályhák, nem voltak ideiglenes kályhák, a kémények jó állapotban voltak, és rendszeresen tisztították, de Alchen óriási meglepetésére nem voltak székek. Rohantunk széket keresni. Benéztek az ágyak alá és a padok alá, valamiért félretették a harmóniumot, kérdőre vonták az öregasszonyokat, akik óvatosan nézték Emilijevics pasát, de széket nem találtak. Emilievich pasa nagy szorgalmat tanúsított a szék felkutatásában. Már mindenki megnyugodott, de Emilievich pasa még mindig a szobákban bolyongott, dekanterek alá bámult, bádog teásbögréket mozgatott és motyogott:

Hol lehet? Ma ott volt, a saját szememmel láttam! Még vicces is.

Ez nevetséges! - ismételte pimaszul Emilievich pasa.

Ám ekkor az állandóan éneklő „Eclair” habbal oltó készülék felvette a legmagasabb F-et, amire csak a Köztársaság Népművésze, Nezhdanova képes, egy pillanatra elhallgatott, és sírva elengedte az elsőt. habpatak, ami elöntötte a mennyezetet és leütötte a szakács fejéről a tualdenor sapkát. Az első áramlást követően a habbal oltó egy második tualdenor színű patakot bocsátott ki, amely leütötte a kiskorút Jakovlevics Izidort. Ezt követően az „Eclair” munkája szakadatlanná vált.

Emilievich pasa, Alkhen és az összes életben maradt Jakovlevics az eset helyszínére sietett.

Tiszta munka! - mondta Ostap. - Idióta találmány!

Az öregasszonyok, akik egyedül maradtak Osztappal, felettesek nélkül, azonnal állításba kezdtek:

Bratelnyikov a házban telepedett le. Felfalják magukat.

Tejjel eteti a malacokat, és zabkását ad nekünk.

Kivittem mindent a házból.

Nyugalom, lányok – mondta Osztap visszavonulva –, a munkaügyi felügyelőség eljön hozzátok. A szenátus nem adott felhatalmazást.

Az öregasszonyok nem hallgattak.

És Pashka Melentyevich, ma elvitte ezt a széket és eladta. magam is láttam.

Kinek? - kiáltotta Ostap.

Eladta - ennyi. El akartam adni a takarómat. A folyosón ádáz küzdelem folyt a tűzoltó készülékkel. Végül az emberi zsenialitás győzött, és a hab, amelyet Emilievich pasa vaslábai tapostak, kiengedte utolsó lomha patakját, és örökre elhalt.

Az öregasszonyokat elküldték padlót mosni. A tűzfelügyelő lehajtotta a fejét, és csípőjét kissé megingatva Emilievich pasához lépett.

Egyik ismerősöm – mondta Ostap súlyosan – állami bútorokat is árult. Most szerzetes lett, és doprában ül.

Furcsák számomra az alaptalan vádjaid – jegyezte meg Emilievich pasa, akiből erős habos patakok szaga volt.

Kinek adtad el a széket? - kérdezte Ostap csengő suttogással.

Itt jött rá Emilievich pasa, akinek természetfeletti érzéke volt, hogy most megverik, talán meg is rúgják.

A viszonteladónak – válaszolta.

Életemben először láttam őt.

Életben először?

Isten által.

– Megtömném a pofádat – mondta Osztap álmodozva –, de Zarathustra nem engedi. Hát menj a pokolba.

Emilievich pasa fürkészően mosolygott, és elindult.

Nos, te, az abortusz áldozata – mondta Osztap arrogánsan –, lépj túl rajta, ne menj el. Mi a viszonteladó, szőke vagy barna?

Emilievich pasa részletesen magyarázni kezdett. Ostap figyelmesen hallgatta, és a következő szavakkal fejezte be az interjút:

Ez természetesen nem vonatkozik a tűzoltóságra.

A folyosón a félénk Alkhen odalépett a távozó Benderhez, és adott neki egy cservonecet.