Който купи кожа във Фес. Какво да донесете от Мароко

Красиви и отличителни ръчно изработени кожени чанти от Мароко имат своите клиенти, хората с удоволствие купуват и носят редки предмети на марокански майстори. Но те едва ли си мислят в същото време колко труд е инвестиран в производството им, колко невероятно трудоемък е процесът на обличане на кожа в Мароко.
Фес е известен по целия свят като град на занаятчии, а основните занаятчии тук са кожените изделия. Техните работилници са лесни за намиране по специфичната миризма на гниене и влага. В тази неприятна атмосфера занаятчиите от Фес преработват ценни суровини.

Изминаха повече от хиляда години от появата на кожени работилници във Фес. През това време технологичният процес на обработка на кожа в Мароко почти не се е променил, както и процесът на директно шиене на кожени чанти и други продукти от готови суровини.

Местните занаятчии предават тайните на коженото дъбене от поколение на поколение, както преди хиляда години, и работят само с кожите на тези животни, чиято консумация е разрешена от Корана. Прасетата могат да бъдат спокойни, в Мароко се занимават с обработка и производство на краве, камилско, овче и козе месо.

Кожата е един от първите материали, които се обработват и използват. Различните народи са имали много традиционни методи за обличане на кожа. Но всички методи могат да бъдат намалени до три или четири, в резултат на което се получават напълно различни продукти. Сурова кожа - минимална обработка, сурова кожа - превръзка без дъбене, дъбене от сурова кожа - леко дъбене на стипца, дъбена кожа - дъбено или дъбено със зеленчукови и по -късно изкуствени химически танини.

Дори през 21 -ви век мароканските занаятчии работят без синтетични вещества, използвайки технология за тен, както с растителни танини, така и с минерали. Дъбенето се извършва в т. Нар. Кожарство.

За да почистят кожата от вълна, местните майстори използват негасена вар, а за да направят кожата мека, се използва обикновена сол и пилешко, кучешко или гълъбово изхвърляне. Преди тен, кожите се накисват в концентриран разтвор на сол за около 30 дни, след това в чиста вода. Остатъците от мазнини, тъкани и коса се изстъргват на ръка с нож. След като по -голямата част от солта излезе от кожите, те се прехвърлят във варовиков разтвор.

Дъбилите се разделят на 2 вида: растителни и минерални. В растителното дъбене се използва танин, дъбилно вещество, открито в кората на дървета като кестен, дъб, смърч и други. Растително дъбената кожа става еластична и се използва главно за шиене на мебели и чанти.

Хромът се използва при минерално дъбене. Кожата ще се окаже жилава, много мека и се използва за направата на дрехи.
Кожите постепенно се прехвърлят от разтвор с по -ниска концентрация на танин в по -концентриран.

В зависимост от желаната превръзка, кожите могат да бъдат инфилтрирани с масла, восъчни, обръснати и разбира се боядисани. Водна мелница все още работи в „Красилна сука“ (пазарен площад), която смила семената, от сока от които се произвеждат естествени багрила за кожа. Всички багрила за кожа са изключително естествени. Те са направени от растения. Например, корите от шафран и нар се използват за получаване на жълт цвят. За зелено - мента, кафяво - кора от мимоза. Е, за да получите червен цвят, имате нужда от червен пипер. Боядисването на овча кожа и кози отнема една седмица. За боядисване на кравешка кожа - двама, а камилската кожа прекарва цял месец във вани за боядисване.

В процеса на прехвърляне от една баня в друга, кожите се разглеждат и всички видими дефекти се отстраняват с нож. От време на време кожата трябва да се омесва, така че багрилото да се разпределя равномерно върху нея и да проникне възможно най -дълбоко. Затова чираци идват в багрилата, влизат във ваните и тъпчат кожата с краката си. След като процесът на боядисване приключи, кожата се изплаква дълго време и след това се излага да изсъхне под слънцето. Кожата на овцете и козите изсъхва за по -малко от ден. Кравата изсъхва за ден и половина, кожата на същите камили изсъхва по -дълго от всеки друг. Кожите се сушат на покривите на близките къщи.

Те продават готови кожени изделия в близост до багрилата в кварталите на Стария град; в малките магазини асортиментът от кожени изделия е огромен-от малки портфейли до впечатляващи чанти. Чанти от всички видове и стилове, кожени тахти и известни марокански баби - кожени мулета също се продават тук. Във Фес те се носят от всеки втори местен жител и посетителите с удоволствие ги купуват за сувенири.

За съжаление, не винаги е възможно да пътувате сами до красиви и екзотични страни и да купувате сувенири и кожени изделия за себе си и като подарък на семейството и приятелите си. Но изобщо не е необходимо да се отказвате от удоволствието да се докоснете и използвате марокански продукти, изработени от естествена кожа, уникални по красота и производство! За ваше удобство донесохме тук парче Мароко и без да излизате от дома си, можете да поръчате ръчно изработени кожени чанти, марокански кожени тахти и много други в онлайн магазина.

Над хълма се изля мелодия, подобна на пеенето на скорец: фх, фю, ей ... Свири момче овчар, седнало на сив камък на върха на хълм върху домашна флейта-алгаит. Той екстатично се люлееше в ритъма на проста мелодия, съставена очевидно от него самия. От всички страни хълмът беше заобиколен от широка ивица савана с острови от трънливи храсти и самотни цъфтящи акации, подобни на огромни букети от яркочервени карамфили. От подножието на хълма до близката граница на храста, широкоусти, успокоени зебу и неспокойни кози, разпръснати в гъстата трева.

Какво би било по -лесно, без никакви трикове да се доближим до пастирката. Но реших да се промъкна зад мен, като ловец, до тетерев, който пее по време на пролетното течение. Предишните срещи с нигерийски овчари ме принудиха да си припомня ловните си умения: веднага щом ме видяха, овчарите се скриха в храста или избягаха към саваната, влачейки стадото заедно със себе си. След няколко неуспешни опита се досетих, че пастирите отшелници не се страхуват лично от мен, от появата на обикновен бял турист, а като цяло от непознат.

А срещата беше изключително необходима, иначе пътуването ми можеше да бъде напразно.

Няколко месеца по -рано бях посетил съседно Того. Там, на градския пазар в Ломе, бях примамван в магазина му от непосилен търговец, облечен в евтин европейски костюм.

- О, приятелю! Има едно много подходящо нещо! Специално за теб, той го сдържа-убеди той с мистериозен полушепот

В полутъмен магазин, направен от каросерията на стар фургон, „търговецът“ извади изпод тезгяха червена мароканска корица за средно голяма книга. Меката кожа блестеше като лачена кожа и се усещаше кадифена към докосване.

- Морочен! - обясни търговецът и започна да хвали стоките си по всякакъв начин.

Същата корица, макар и избледняла с времето, вече видях в един от етнографските музеи. Обяснителна плочка гласеше: парче от Мароко, направено от непознат занаятчия през 16 век. Между другото, с името на тази африканска държава, Мароко с най -добро качество започна да се нарича - на английски "marokou".

В Нигерия не съм срещал „мероко“. Затова, връщайки се в Лагос, не без гордост, той показа на нигерийските си колеги - журналисти покупката. За моя изненада, никой от тях не прояви голям интерес към корицата, или по -скоро към материала, от който е направена.

- Сигурен ли си, че „мароканската кожа“ идва от Мароко? - охлади удоволствието ми Реми Илори, закръглен, здрав човек, който се радва на репутация на ерудит в местните журналистически среди.

Разбира се, бях сигурен в това. Мароканското мароканско мароко отдавна се смята за най -доброто в света. Прочетох потвърждението от известния писател Мелников-Печерски, признат експерт в народните занаяти. Затова той отговори, че е готов да заложи.

- Помислете, че залагате „мароканска кожа“ е направена не в Мароко, а тук в Нигерия. Бих могъл да ви кажа повече за това, но тъй като вие упорствате. Потърсете себе си! Въпреки че за начало, от време на време посетете северната ни държава Сокото.

Той говореше с гатанки и те винаги възбуждат въображението, тласкат към търсене

Но мина повече от месец, докато щях да отида в Сокото. Факт е, че добитъкът в Нигерия се отглежда главно в северната му част, където саваната заема огромни площи. Именно там трябва да се търсят хора, пряко свързани с производството на кожа и занаяти от нея, пастири, коженици и търговци. Очаквах бързо да следвам тази верига и да реша загадката на Илори. Възникна обаче неочаквано препятствие, упоритото нежелание на овчарите да се срещнат с мен. Затова се прокраднах толкова внимателно през тревистата джунгла до пастирката на хълма с надеждата, че този път ще успея да го интервюирам.

Изведнъж "музикантът" рязко се обърна в моя посока. Течащата мелодия беше прекъсната и овчарчето удари пронизително остра нотка, като свирка на разбойник. Веднага зебуто и козите с изключителна пъргавина - сякаш бяха бити веднага с камшик - се втурнаха в храста.

- Сану и раната! - Добър ден! - поздравих овчарката.

- Сана и Рана!

- Кауво ми или рауво? - Имате ли вода? - усмихнах се, предизвикателно облизайки устни. Наистина ме измъчваше жаждата.Термосът, напълнен сутринта в крайпътно убежище, беше празен от дълго време.

Овчарят предпазливо мълчеше. На пръв поглед бих му дал петнадесет години, въпреки че всъщност, съдейки по слабата, стройна фигура, той вероятно беше с три -четири години по -млад. Той израства с мъжественост на стойката и строг израз на удължено лице, чиято изгоряла от слънцето кожа сякаш поемаше цвета на местната червеникавокафява земя. Тънък нос и устни, в очите мрежа от ранни бръчки след годините от постоянното овчарско кривогледство, коса, която не познаваше гребен, извит под плоска плетена шапка. Гъвкаво, жилаво тяло беше покрито до коленете с кафяво "оборудване" - свободно облекло, представляващо симбиоза на риза и халат. Преди мен несъмнено беше Фулбето - представител на една от големите националности, живеещи в северната част на Нигерия и извън нея.

Повторих молбата.

Пастирът кимна в знак на съгласие и, без да пуска алгата от дясната си ръка, тръгна към остров от ярка трева в подножието на хълма, където очевидно блика извор.

Разликата на Фулбе с други негроидни народи по едно време предизвика много противоречия относно техния произход. Някои антрополози смятат Фулбе за много мистериозна раса, почти космически извънземни.Други изследователи приемат тези хора за потомците на циганите, изгонени от Тамерлан, предците на римските легионери, баските и дори хората от малайския полуостров, заселили се в Африка. Типично африканският произход на "мистериозната раса" вече е доказан, тази нация принадлежи към специална етническа група, близка до етиопската раса.

Фулбето проникна на територията, окупирана от днешна Нигерия през 13-ти век, смесена с хаусаните, живеещи тук, възприемайки техния език и култура. Вярно е, че основно асимилираните градове се заселват в градовете. Бороджи - номадски пастири - са запазили до голяма степен патриархалния начин на живот и все още се придържат към обичаите и традициите, наследени от техните предци.

Пастирът се върна със земна кана и ми я даде.

Изпих животворната изворна вода, като изпразних каната почти наполовина. Дума по дума, казахме веднъж, тъй като моят нов познат Шеху Тамид доста добре - за такъв „хинтерланд“ - знаеше английски. Безмълвен в самота, той започна с желание да ме въвежда във всички подробности от живота на пастира. Преди това вече бях чел много за живота, традициите и социалната структура на Бороджа. И все пак много от историята на тийнейджъра се оказа ново за мен.

Фулбето, подобно на други африкански народи, занимаващи се с говедовъдство, имат поговорка, чието значение може да бъде изразено по този начин, в допълнение към седемте кръга на ада, има и осма, по -ужасна от всички останали. Този кръг е номад и е принуден да мине покрай суровата ежедневна необходимост.

Благосъстоянието на всяко семейство зависи изцяло от обикновено малко стадо (десет до петнадесет зебу и няколко десетки овце и кози). Това е единственият източник на препитание за голямо семейство, което включва представители на две или три поколения. Но говедата се нуждаят от храна и вода.Намирането им не е лесна задача, като се има предвид, че само в Нигерия има няколкостотин хиляди борожи.

Те се скитат като семейство или в малки сродни кланове, използвайки само онези пасища за паша на добитък, по които техните дядовци и прадядовци са ходили със стадата си. И тези наследствени пастири живеят по същия начин, по който са живели техните предци. Например, преди да създадат „ругуа“ - временен лагер, те палят огън и наблюдават дима, ако той се върти или се разпространява по земята, можете спокойно да се установите на ново място, но ако димът се изкачи нагоре в небе в колона, това означава, че „бори“ живее тук. "- зъл дух и трябва да се отдалечите оттук.

Номадите поставят колиби-временни колиби на всяка река. За това кръг с диаметър от пет до шест метра се начертава на земята с пастирска тояга, а дълги тънки стълбове се забиват по нея на равни интервали. Краищата им, стоящи на гърба на зебу, са завързани в сноп с въже или сноп трева и рамката на хижата е готова. Стените са направени от тръстика, стръкове сорго или дори просто трева - каквото има под ръка, земята в хижата е покрита с кожи, след това рогозки и къщата е построена.

От незапомнени времена семейството е имало твърдо разпределение на отговорностите. Неговата глава - по -възрастен мъж - се занимава, така да се каже, с „интелектуална работа“ - той определя маршрутите на каране на добитък, открива от околните жители, където местата не са засегнати от „аурата“ - мухата цеце, решава колко време да остане на едно пасище. Жените управляват домакинството, приготвят храна. От тях не се изискват специални кулинарни умения, защото менюто е монотонно. От "madara" - зебу мляко - boroji пригответе "nono" - извара и "mei" - сирене. Същите продукти, заедно с месото - самите Fulbe ядат много малко от него, освен в дните на ритуални празници - както и вълна и кожи се изнасят на най -близкия до страната пазар и се използват за закупуване на сол, зърно, зеленчуци с получените пари за тях. Но най -трудната и отговорна работа - грижата за стадото - е поверена на синове и само в семейства, където те не са, бащите правят това.

На Шеха са възложени седем години като пастир, или по -скоро пастир; обичайно е Бороджа да въвежда децата в труда от ранна възраст. Вярно е, че първоначално той тръгна след стадото с баща си, който го научи на тайните на тази трудна професия. В крайна сметка пастирът трябва да разбира всякакви билки, да познава болестите по добитъка и да може да ги лекува. Той трябва да притежава издръжливостта на маратонец и уменията на пътеписец по фините забележителности - гънки на терена, разпръснати бучки дървета или дори само до слънцето - за да доведе безпогрешно зебуто и козите към напояване и добра паша.

Borrojs не правят кошари за добитък, защото стадото е в движение през цялото време, през цялото време в движение. Проследяването на всяко животно също е невъзможно. Единственият изход е да се установи невидима връзка със стадото с помощта на жестове и звукови сигнали, да се покори, където и да е с обич, където с бич, зебу и кози по тяхна воля. Този вид обучение на животни продължава месеци. Случва се пастирът да отнеме стадото от кладенеца или реката, а след това, поканявайки го да свири на алайт, води до водопой. Едва оставяйки устните си мокри, тя отново я кара в саваната, оттам - отново към водата. И така безброй пъти. Случва се и по друг начин, че пастирът цял ​​ден кара зебу и кози от място на място, докато почти не паднат от краката си. След това той носи шепи трева на изтощените животни, храни, говори привързано, научавайки ги да разбират речта им. Жестоко. Но тази жестокост според Бороджи се оправдава с целия начин на техния суров живот.

Лиценз за управление на автомобил може да се получи след шест месеца обучение в курсове за шофьори. Разбирането на тайните на пастира отнема много повече време. Едва след две години престой при овчари, бащата връчи на Шех излъскана тояга - нещо като свидетелство, даващо правото да бъде пастир.

Избирайки момента, в който Шеху замълча, му показах мароканската корица, която бях донесъл със себе си.

Тийнейджърът го отвори като книга.

- Виждал съм такива! Нашите маджеми (кожар (хауса).) направете.

- Грешиш. Мароканска занаятчийска работа, има такава страна Мароко. Ето защо кожата е така наречена - "marokou" - възразих.

„Не ми казвай. Всякакви маджеми в същото Сокото - градът е наблизо - ще виждате това „мерокоу“ колкото искате (без да го знае, пастирът ми предложи следващото място за търсене). И знаете ли от какво е направен? Кумба! Да, преди! - обади се Шеха.

Две кози с къса коса, осеяни с тръни, дотичаха до нас, блееха жално, очевидно молещи за подарък.

- Ето го, „мароканска кожа“! - гордо каза Шеху.

За разлика от нашите кози от средната ивица - бели, черно -бели - косата им беше кафява, сякаш бяха изплакнати във вана с отвара от люспи от лук.

- Тези измет? Да, те имат кости и вижте, кожата ще се търка.

- Не - овчарката прие думите ми сериозно, - кожата на нашите кози не е по -лоша от тази на носорог, макар и тънка, но здрава. Добрата коза е по -скъпа от голяма биджими (хауса).). Наричат ​​се кози от тази порода - изведнъж Шеху замълча, слушаше нещо, след което взе алгат.

Савана все още цвърчеше, свистеше, шумолеше. В това разминаване на звуците не улових нищо притеснително. Шеху обаче стана още по -бдителен и протегна тънката си шия като кобра.

И тогава тийнейджър излезе иззад билото на хълма с тояга, флейта, в същите дрехи като тази на Шеху, а зад него тънък млад африканец в изтъркан европейски костюм, с малка кожена чанта в дясната ръка.

- Съседът дойде - усмихна се щастливо Шеху, като намали алгоритъма, който държеше в готовност до устните си.

Съседът на Шеху - Дико, както предполагах, също беше овчар. А неговият спътник Ангулу Фари се оказа важен човек по местните стандарти - пътуващ ветеринарен лекар. Ангулу Фари още няма трийсет. Завършил е Факултета по животновъдство към Университета в Зария и е прекарал една година в Министерството на земеделието на държавата Сокото. Но „зовът на кръвта“ се почувства (предците на Ангулу Фари бяха бороиди, а родителите им се преместиха в града) и сега той помогна на номадите да спасят добитъка от болести, измервайки десетки мили в саваната в продължение на седмици.

Явно Шеху се оказа добър пастир, огледът на стадото приключи бързо и съдейки по разговора, те бяха доволни от резултатите, а собственикът и ветеринарният лекар Нигерийци се приближиха до камъка, където се настаних, седна Ангулу Фари долу до мен.

- Никога не си казвал как се наричат ​​козите ти - напомних на Шеху.

- Козите от тази порода се наричат ​​"червено сокото", - отговори Фари вместо него. Явно овчарчето вече му е предало съдържанието на нашия разговор. - Откъде са дошли, все още не е известно. Смята се, че са носили фулбе със себе си. Друго нещо е важно. Тази порода се е вкоренила главно тук, в северозападна Нигерия. Хората отдавна са забелязали, че само дъбена кожа от „червени сокото“ кози и само от тези места се получава с най -високо качество. Опитахме се да отглеждаме „червено сокото“ в други региони на Нигерия и дори в други страни, където климатът е по-мек, няма петдесет градусова жега, харматан, прахови бури, където има много трева и вода.

Козите се вкорениха добре, отгледаха се, но кожата им не е същата, не може да се сравни с местната. Вероятно всичко е свързано с местните условия - сух, като цяло, климатът, един вид трева, наличието на определени микроелементи в тревата и водата.

След като разбра, че трябва да стигна до Сокото, Ангула Фари поиска помощник, той трябваше да посети министерството. С готовност се съгласих, че ветеринарният лекар трябва да знае тайната на „мароканската кожа“.

Уви, скоростомерът измина третата дузина мили, а Ангулу Фари упорито мълчеше.

- Имате ли много червени сокотос в Нигерия? Помолих да започна разговор.

- Достойно! Само в щата Сокото два милиона, всички в грижите за тийнейджъри.

- Не е лесно бреме върху слабите младежки рамене - съгласих се, като си спомних за Шеха и съседката му овчарката.

- Слаб? Трябваше да видите как тези тийнейджъри, в никакъв случай мощно допълнение, се справят с биджими.

Веднъж годишно, преди началото на сухия сезон, преди да се преселят в долините на реките, Бороите се събират в племенни родове за своя празник - „gauta uvasan” .Всички от малки до големи се обличат в традиционни дрехи. Всяко семейство не пести - приготвят ястие с месо. От сутрин до вечер в кръга звучи музика, танците не спират, в които момчетата избират своите булки (сред номадските пастири браковете са разрешени само в рамките на един клан). И все пак основното събитие са младежките игри, наречени, подобно на празника, "gauta uvasan" и донякъде напомнящи за родео, по време на което младите мъже показват своята сила и сръчност.

"Гаута Увасан" е разположена на малка площ, с размерите на волейболно игрище, без да е оградена с нищо. Върху него се изважда закален бик зебу със стръмни рога, предните и задните крака са оплетени с въжета. Краищата на въжетата, на пет -шест метра от зебуто, държат мъжете здраво, като му пречат да се движи. След това стар овчар влиза на сайта и кани тийнейджърите да се впуснат в единичен бой с бик. Смелчакът обикновено се намира. Той коленичи пред зебу в обсега на страховити рога и започва да го дразни със щипки на ноздрите. Бикът, който не е свикнал с такова отношение, естествено се ядосва и се опитва да удържи нарушителя по рогата. Но това не работи: момчето -овчарче, огънете торса му във всички посоки, ловко избягва и мъжете са нащрек - не позволявайте на животното да се движи. Довеждайки зебу до бяла топлина, тийнейджърът бяга отстрани, скача на врата му, хваща се за рогата. Въжетата се освобождават веднага и тогава започва спиращият дъха спектакъл.

Бикът се втурва от едната страна на другата, върти се, рита силно, поклаща глава, опитвайки се да изхвърли ездача. И така минават десет до двайсет минути и през цялото това време пастирката, като скакалец на самия връх на стрък трева, олюлена от силен вятър, безмилостно се тресе и хвърля.

Постепенно силите напускат биджими. Усещайки слабостта на зебуто, тийнейджърът, използвайки рогата като лостове, започва да извива врата си. Очевидно по това време зебуто се задушава или губи ориентация. Във всеки случай движенията на бика отслабват и накрая под възторжените викове на феновете. Той, като изтощен пътешественик, неохотно потъва на земята.

Зрителите си правят път, а зебуто, скачайки нагоре, силно тръска в саваната. На мястото се докарва свеж бик и в овладяването влиза нов пастир. Е, победител е този, който постави бика на рамото му по -бързо от другите.

Сокото ме изуми с изобилието от дървета Купами и сами, те бяха навсякъде - по улиците, площадите, в дворовете. Скоро обаче стана ясно, тук нямаше нищо необичайно: северните му покрайнини на Сокото се опират на дълбока река.

Сокото, основан от някои аборигени и наследяващ неговото име, датира от 12 век. В скромно село, отворено за вятъра, дълго време имаше около две дузини кръгли колиби, където от време на време посещаваха номади, за да заменят продуктите си за селскостопански продукти. Днес Сокото е столица на държавата със същото име. Населението му е надхвърлило сто хиляди (в Африка такъв град се счита за доста голям). Има циментова фабрика, кожарска и тъкачна фабрики, построени са училища, болници, кина и са отворени магазини. Вечерта гирлянди от електрически светлини проблясват по улиците и площадите, като все още предизвикват възхищението на стари хора, които си спомнят времената, когато Сокото живееше с пушечки и свещи.

Градът неохотно дойде на себе си в следобедната изтръпване. Нажежените улици все още бяха заспали, само от време на време по тях се появяваха минувачи и колите минаваха покрай тях. Спряхме под сенчесто дърво

- Тук сме! Ангулу Фари отвори вратата.

Ако не беше суровата, отвратителна миризма на гниещи кожи във въздуха, кварталът majemi нямаше да се различава от другите квартали в Сокото. Вдясно имаше глуха кирпичена ограда на около два човешки ръста и на пръв поглед може да изглежда, че това е стената на едно голямо жилище. „Закнваите“ обаче са тънки, като прави издатини на бивни слонове на плоски покриви, които разделят „сорото“ (Дом (хауса)), като гранични стълбове - а вратите показваха, че сме пред отделни къщи, затворени една с друга с външните си стени без прозорци.

Сведем глава, последвах Фари в проход в стената, отзад който се чу ритмичен звук, сякаш някой търкаше дрехи върху пералня. Попаднахме в „заур“ - малка стая, нещо като разходка -през или коридор. Както моят спътник обясни, от тук можете да отидете на сорото само с разрешение на собствениците.

Ангулу Фари силно се закашля. Стана тихо и нисък човек от Хаусан с кожена престилка, носен директно по тялото до кръста, излезе при нас. Със задната част на дясната си ръка той избърса потта, обилно покриваща високото му чело, и едва след това поздрави тържествено. Когато Ангулу Фари ме представи и ми обясни, че съм дошъл специално в Сокото от далечна страна, за да се запозная с изкуството на местните кожари, маджедите след малко колебание ни поканиха да влезем в къщата.

Вляво от zaure в двора имаше работилница за кожени дресинги. По стената кожите се сушеха на слънце на въже като лен. Наблизо стояха две железни бъчви с вода. Веднага беше монтирана широка наклонена дъска - основната „машина“ в кожарството Umar Sule. Единият му край лежеше върху дървен блок висок като маса, а другият се опираше на колче близо до земята. На дъската беше разпъната козя кожа, а желязна стъргалка с две дървени дръжки беше опряна на блока. Наблизо, в две кръгли ями, заготовки бяха накиснати, издути като страни на хипопотами. В четири резервоара, всяка кофа за пет, държат „подправки“.

От зауре утъпкана пътека водеше през двора към самата къща - три глинени кутии: в центъра беше жилището на собственика (според обичаите на Хаусан, то се намира отделно от семейството); вдясно - съпругата и децата му, вляво - склад за кожа Умару Суле не ни покани в „стаята си“, очевидно той се срамуваше от лошата й украса, но предложи да се настани на блоковете, стоящи на сянка до стената, замествайки столове и започна да разказва подробно за тайните на професията си.

Умару Суле е наследствен маджеми. Вярно е, че дядо му е живял в град Кано, след което се е преместил в Сокото, където кожите се внасят за продажба. Сега в Нигерия има и кожени изделия и техните продукти осигуряват значителен дял в приходите от валута. Но продуктите на занаятчиите все още са в голямо търсене. Както в миналото, обличането с кожа остава изключително просто. Тази простота обаче, предупреди Умару Суле, е измамна: ако преекспонирате кожите на слънце или в яма с вода, премахнете допълнителния слой със стъргалка и всичко ще излезе в канализацията. Кожата ще загуби естествения си модел и ще стане крехка като слама.

Векове наред Маджеми е разработвал, ако мога така да кажа за своята примитивна работилница, пълен цикъл. Първо суровите кожи, окачени на въже, се пекат на слънце. След това, колкото и да е странно, те се поставят в бъчва с вода за една нощ. На сутринта мокрите заготовки се търкат от двете страни с прахообразна смес от дървесна пепел и каци (тропическо растение Indigo (хайса).) и се съхранява в продължение на два дни. След това Умару Суле премахва гъвкавата вълнена обвивка със стъргалка на дъската (което правеше, когато пристигнахме в дома му) и старателно измива кожите. Това завършва първичната обработка.

След това кожите се поставят в яма, пълна с воден разтвор на шушулки от акация за тен за 24 часа. Едва след това се извършва довършителната обработка със стъргалка и отново кожите се потапят в същия отвор за още един ден. Следват още половин дузина операции - изплакване, сушене на слънце, триене с фъстъчено масло “многократно изплакване в бъчва с вода, последната. Дъбене, което обикновено отнема десет дни. Сега остава да придадем на кожата желания цвят. По традиция нигерийците предпочитат червени, жълти, зелени цветове, а Умару Суле сам подготвя боята. В дървен хаван той изсипва кората от кочаните царевица, добавя стъблата на растение, наречено „баба“ (Indigo (хауса).), Пепел, изчуква всичко с тежък пестик, докато се превърне в фин прах, който е изсипва се в същата яма с вода. След това там се полага кожата, която след два -три дни придобива червен цвят. След като се увери, че са поели достатъчно боята, Umaru Sule ги изплаква, последователно ги дърпа по дъската и равномерно потупва с дървен чук, като по този начин прави кожата мека, еластична. След това ги изсушава на сянка.

Majemi получава жълтото си багрило от корените на храста Куруди и семето на памука. Фабрично произведеното зелено обикновено се купува в магазина, но към него се добавят натрошени памучни семена.

След като ни разказа за процеса на дъбене и боядисване, Умару Суле ни заведе в склада, предложи да погледна вътре: в полутъмния килер, облечена кожа „узряваше“ на въжета, опънати от стена до стена.

- Ще публикуват ли колкото е необходимо и на пазара? Попитах.

- А, не! Това все още не е продукт. Няма да вземете много за тях. - Умару Суле влезе в трезора и извади шепа кожени изделия, които внимателно изложи на земята. Какво нямаше! Червени, зелени, жълти торби, бродирани с фантастични орнаменти, възглавници, колани, корици на книги, портфейли Умару Суле не изучава политическа икономия, но до нейните основи - крайният продукт има по -висока цена от суровините - той стигна до собственото си разбиране . Той също така научи занаята "baduku" (кожар (хауса).) (тук той отиде отвъд баща си и дядо си, които бяха само маджеми) и с помощта само на остър нож, игла и комплект конци с различни цветове, той произвежда различни продукти с най -високо качество. Освен това, след като е натрупал партида стоки, той самият я изнася на пазара.

- Не само аз правя това сега, но всички наши занаятчии - Умару Суле събра продуктите си, занесе ги в килера. Върнато с парчета мароко с размери на кърпичка

- Това е за вас! Приемете го за спомен. Първият път, когато имам Батура (бял мъж (Хауза).) На гости.

Мароко беше свеж като лист, измит в дъжда. Бели ивици от паяжини течеха в причудливи шарки под зърнестата, полирана повърхност.

- Как става така, че козите са нигерийски, маджемите също са нигерийски, а кожата е мароканска?

- Разказването отнема много време, но работата си заслужава. Ако искате да знаете задълбочено, отидете в Кано. Оттам нататък всичко започна ...

Няма да описвам Кано, въпреки че този древен град си струва да разказвам за него по -подробно от време на време. След известно разпитване и търсене се отправих към западния край на местния пазар Курми. Камиони, микробуси и автомобили замълчаха на паркинга. До този колесен транспорт, на утъпкана платформа без нито една трева, се настаниха шофьорите с техните постни дромадери - едногръби камили. Близо до тях лежаха кожени чували, пълни със стоки. Шофьорите - млади и сивокоси хаузани в бели и сини палта - не бързаха да носят товара си на пазара, чакаха някой. Оказаха се дружелюбни и приказливи хора. Подобно на занаятчиите, тяхната професия е наследствена. Седейки на турски на земята, те говореха със съжаление, че нуждата от шофьори и камилски транспорт вече не е необходима и че вече не им се показва честта и уважението, на които техните дядовци се радват ...

Кано първоначално е писано да стане търговски център. Ковачи, оръжейници, тъкачи, бояджии на тъкани, шивачи, които се заселват в самия град и в непосредствена близост, образуват мощен клан занаятчии, които в продължение на много поколения са усъвършенствали уменията си до съвършенство. Творческите им творения превъзхождат тези на занаятчиите от други нигерийски градове, а пазарът на Курми се превръща в привлекателен център както за обикновени купувачи, така и за търговци на едро. С течение на времето на пазара започна да се усеща излишък от стоки и местните предприемчиви търговци започнаха да строят пътища към други региони и земи. Единственият път към средиземноморските градове беше през знойната Сахара.Първата каравана от Кано си проправя път през пясъците в началото на 13 век. Известно време търговията с арабските държави се осъществяваше спорадично. Но вече през 15 -ти век крал Мухамаду Рамфа, осъзнавайки важността на комуникацията с други народи за хаузаните, установява редовни търговски контакти с арабите.

Моите събеседници събраха пръчки, камъчета, построиха карта на земята.

- Това е Кано - посочи един от пилотите към кръглия. - На север - Agadez, вляво от него и отгоре - Insllah. От този град има директен път към мароканските оазиси Дра и Тафилалет. От Агадес, ако отидете вдясно, пътеката води към Чат, след това към Музук, след това към Триполи.

Шофьорите не парадираха. Пътеките на караваните през Сахара, съдейки по тяхната история, са им били толкова познати, колкото Арбат за московчани и Невски проспект за ленинградци.

- Дълго, много дълго време - шест до седем месеца - караваните преминаваха през зейналите пясъци на Сахара. Непоносима жега, постоянна жажда, прашни урагани, липсата на забележителности направиха всяко пътуване невероятно трудно и опасно. Търговците от Хаусан имаха трудности да стигнат до Тафилалет или Дра, където бяха засечени от местни дилъри. Изтощени, изтощени от дългото пътуване, хаузаните не се пазарят много, въпреки че знаят, че могат да продават стоките си, особено тези от мароко, с по -голяма печалба във Фес или Маракеш. Беше в ръцете на дилъри. От Тафилалет и Дра те носеха нигерийското мароко до морето - до пристанищните градове, откъдето се разпространява по целия свят, но под друго име - „Морочен“.

- Бихме ли стигнали до Мароко сега? Попитах.

- Какво толкова специално има в това? Бих отишъл! - твърдо отговори възрастният Хаусан. - Да, не си струва. Имаме много конкуренти

Покрит камион се приближи до шофьорите. Те прекъснаха разговора, забързаха се и развързаха чувалите. Един лъскав мъж от Хаусан излезе от пилотската кабина и оправи здравия си сив костюм. Запали цигара и щракна златна запалка. Той беше местен бизнесмен с висок ранг.

Шофьорите започнаха да се надпреварват помежду си, за да предлагат продукти от „мароканска кожа“, които бяха донесли от Majemi.

В Лагос се срещнах с Реми Илори.

- Някак си искал да спориш - каза той и присви очи.

Мълчаливо показах на Реми Илори сувенир - парче от „марокоу“, този, който Маджеми Умар Суле ми подари в Сокото.

Мароко е страна на мистериозни легенди, древни традиции, живеещи между приказка и реалност. Възрадената история очаква тук на всяка крачка. Всеки турист винаги носи със себе си няколко сувенира в памет на тази невероятна страна.

Трябва да се отбележи, че е възможно и необходимо да се донесат занаяти от Мароко, тъй като занаятите играят важна роля в съвременната икономика на страната. Следователно има много всякакви търговски магазини и малко големи магазини. Най -често сувенирите могат да бъдат закупени от частни продавачи.

1. Обувки на баба и национални дрехи

Бабите са националните обувки. Това са истински ориенталски обувки от приказките Хиляда и една нощ. Те са ушити от релефно мароко на ръка. За оцветяване се използват не само химически багрила, но и естествени материали. Градът се счита за център на производство на баби. Фес.

Националните дрехи - джелоба - се шият по същия модел за мъже и жени. Djeloba винаги е била украсена с традиционни шарки, мъниста и шиене. Не е необичайно магазините да предлагат дрехи, които са заменили ръчно изработените бижута с щампи. По -добър и по -скъп артикул може да бъде направен по ваша поръчка.

2. Мароканска козметика

Козметиката в Мароко е направена от естествени съставки. За дълголетието на женската красота се използват глицеринов сапун и арганово масло. Комплект за хамам (т.нар. Обществени бани) е популярен сред туристите, който включва къна, лечебна глина, специална твърда ръкавица от овча вълна, черен сапун, ароматни вещества - сандалово дърво, кехлибар, мускус.

Купувайте козметика и масла от специализирани магазини или фабрики за производство на арганово масло.

3. Amlu

Аргановото масло се използва не само за козметични цели. Ядливото арганово масло е полезно с витамини, полиненаситени киселини. За закуска в мароканско семейство се сервира амлу - смес от мед, нарязани бадеми и арганово масло.

Можете да опитате сами и да купите здравословни сладкиши като подарък за деца на всеки местен пазар-например Souk-el-Head ( Агадир).

4. Марокански бисквити

Мароканските бисквити се различават по вкус, външен вид и методи на готвене. Към тестото се добавя портокалова вода от отвара от нераздути портокалови пъпки и смола от акациево дърво.

Чаят от сладка мента винаги се сервира с меки и твърди, лепкави и сухи, продълговати и кръгли бисквити. Сладките се продават от мъже и се пекат у дома или в обществени пекарни от жени.

5. Подправки

Мароканските рецепти със сигурност включват подправки. Подправки се добавят, за да подчертаят и подобрят вкуса на ястието.

На пазара те продават в огромни количества:

• шафран;
• канела;
• кимион;
• джинджифил;
• специална смес от подправки ras el-khanut, което означава "магазинер".

Последната е смес, много добре позната в Северна Африка, която понякога може да съдържа до 100 различни подправки. Всеки собственик на магазин има своя собствена рецепта за сместа, тя се пази в най -строга тайна.

6. Таджине

Tajine е ястие от месо и зеленчуци. Името със същото име има специално ястие за приготвянето му, което се счита за един от символите на Мароко. Външно таджинът прилича на гърне с голям капак.

От местните занаятчии можете да си купите тажин, направен по стария начин от дебела кафява глина. Уверете се, че капакът приляга плътно, преди да го закупите. Само тогава по време на готвене ще се задържи влагата.

7. Берберски килим

Килимарството в Мароко е семеен занаят, чиито тайни се предават от поколение на поколение. Традиционните марокански килими се тъкат предимно от берберските племена.

Само жените тъкат килими. Цялата работа - от подстригване на овце или камили до усукване на конци - се извършва ръчно.

Повечето големи градове имат пазар на килими, който се актуализира всяка седмица. Продуктите са много скъпи и не всеки турист може да донесе такъв сувенир у дома.

8. Сребърни и златни бижута

Сребърни бижута се правят в планините и в селата на равнината. Среброто често се използва в комбинация с корали и кехлибар.

Фес, Есауир, Танжерса известни със златните си изделия. При тяхното производство често се използват изумруди, перли, тюркоаз. По -деликатните и изискани предмети са изработени от злато, отколкото от сребро.

За да не станете жертва на измамници, не купувайте бижута от пазара. Пазарувайте в специализирани магазини.

9. Кожени изделия

Кожените изделия са популярни в Мароко от 16 век. На пазарите можете да купите на цена много по -ниска, отколкото в нашите региони.:

• кожени колани;
• чанти;
• обувки.

Повечето продукти се произвеждат ръчно от кожите на камили, кози и крави в местни сурови хижи. За кожени изделия е по -добре да отидете на Фес.

10. Керамика

Полезен и необходим подарък от Мароко ще бъде керамиката и фаянсът. Изработен е в берберски или арабски стил и е декориран с ярък геометричен модел.

Лъскавите предмети могат да съдържат олово. Той е токсичен и може да се използва само за студена храна.

11. Апарати

Мароканските лампи се произвеждат от:

• бронз;
• кожа;
• цветно стъкло.

Ажурна бронзова лампа ще бъде прекрасна декорация за стая, но е доста скъпа и заема много място. Продукт върху метална рамка от червено-оранжева кожа, който ще помогне да се създаде атмосфера на Изтока в стаята, ще бъде много по-евтин.

Един от типичните марокански интериорни елементи е цветна стъклена лампа, която може да се купи навсякъде.

Можете да гледате безкрайно огъня, водата и как работят други хора. Може би затова една от атракциите на града Фесв Марокостават най -старите кожени работилници. В един от дворовете на открито има няколко десетки каменни бани, в които, както и преди векове, кожата се боядисва на ръка.

Няколко пъти на ден в кожарството се носят нови пратки от кожи от близките кланици. Занаятчиите работят само с кожи на животни, чието използване е разрешено от Корана: крави, камили, овце и кози. Първо, кожата се накисва в бели вани с разтвор на вар и вода. След това чираците изхвърлят останалата вълна на ръка. На арабски това се нарича „бръснене на продукта“. В края на бръсненето кожата се измива с вода и сок от лайм. След това заготовките се подреждат, заглаждат и изсушават.

Всички багрила за кожа са изключително естествени. Дори и сега, през двадесет и първи век, кожените изделия на Fez работят без синтетични вещества. Например, корите от шафран и нар се използват за получаване на жълт цвят. За зелено - мента, кафяво - кора от мимоза. А за да получите червен цвят - имате нужда от червен пипер.

За боядисване на кожите от овце и кози отнема една седмица. За боядисване на кравешка кожа - двама, а камилската кожа прекарва цял месец във вани за боядисване. От време на време кожата трябва да се омесва, така че багрилото да се разпределя равномерно върху нея и да проникне възможно най -дълбоко. Затова чираци се катерят в древни бани и я тъпчат под краката.

Производството на кожа в Мароко се извършва в адски условия: под лъчите на парещото слънце работниците обработват ръчно кожата, стоящи до колене във вода с вар и добавяйки кучешки и птичи изпражнения. За разлика от фабричната обработка, тук се използват само естествени багрила. Нито един туроператор няма да ви предложи такива екскурзии, така че те обикновено ходят да гледат тези продукции сами и като правило всеки отива във Фес за това. Но решихме да намерим производство в Маракеш.

Снимки и текст Алексей Заболотнов

Цялото производство се извършва ръчно и под парещото слънце, докато тук има такава адска смрад (ще разберете защо по -късно). Отначало дълго се скитахме по тесните улички на медината (старата част на града) в търсене на точно тези фабрики. В резултат на това намерихме мъж, който предложи да ни покаже продукцията. Той дори се наричаше собственик на тази фабрика, но изглежда просто лъжеше.

По пътя се натъкваме на каруци, на които кожите се отвеждат до фабриката (обикновено крави, овце или кози):

Получената кожа преминава през етапа на сортиране:

Освен това кожата се подлага на първична обработка - напоява се в бани с разтвор на вар и вода и така че кожата е мека, тук се добавят кучешки, пилешки или гълъбови изпражнения. Ето защо тук има адска миризма. Е, кожата, разбира се, също добавя вкус.

На път за фабриката купихме малък куп мента, за да не се задушим тук. Но за работниците изглежда, че тази миризма изобщо не е страшна:

Ето как изглежда един от магазините на кожарска фабрика в Маракеш:

В този разтвор кожата се накисва от няколко дни до няколко седмици. Ако е необходимо, може да се накисва няколко пъти:

Фабриката не използва никакви химикали, всичко е естествено.

След накисване кожата се изпраща на чирака, тук се почиства ръчно от остатъци от вълна:

След това кожата се накисва в чиста вода (може да се добави вар) и се изсушава:

Производство на кожа в Маракеш:

Наблизо има и работилници, където шият чанти, чехли и други неща и ги продават тук.

На следващия етап кожата е боядисана в желания цвят. За да направите това, кожата отново се поставя във вана с желаната боя и се държи там няколко седмици. За да направите цвета еднороден, периодично го омесвайте:

Отново, без химически оцветители, всичко е изключително естествено. Например, шафранът се използва за получаване на жълто, а червен пипер се използва за червено. Тази снимка е от друга фабрика, това са естествени багрила за боядисване на тъкани:

След като видяха първия магазин, ни заведоха в магазина и се опитаха да продадем нещо. Веднага започнахме да казваме, че не е интересно. Но тогава продавачът каза, че няма да ни пуснат по -далеч. В крайна сметка все пак го убедихме и направихме снимките, които бяха горе. И това е друг общ план:

Е, завършената кожа се изпраща в работилниците, където ще шият чанта или табуретка или баби (марокански чехли) от нея.

Момчето иска пари за снимка

Завършени продукти. Естествена кожа. Марокански баби.

30 юни 2019 г. Генадий