Как се празнуват Новите години в Швейцария. Как се празнува Нова година в Швейцария! Новогодишни обиколки и празненство на Нова година в курорти в Швейцария

Държавата Швейцария е уникална по много причини. Разположен в сърцето на европейския континент, той е покрит от повече от две трети от Алпите. Населението му говори три държавни езика, а за шоколада, часовниците и местните банки се носят легенди. Не е трудно да се видят всички прелести на малка заснежена страна. Например, купете обиколка и отидете да празнувате Коледа в Швейцария.

Маратон, едномесечен

Първият коледен пазар стартира в Швейцария в края на ноември. Оттогава, в продължение на месец, страната живее в специални условия: изключителна елегантност, суматоха в пазаруването, орнаментиране на къщи и улици и неизбежната усмивка на нейните жители. В навечерието на празника настроението на всички се повишава, а желанието да прекарате коледните празници по интересен и полезен начин дава оптимизъм.
Основният коледен панаир в Швейцария се провежда в Монтрьо. Шоколад и греяно вино, аромати на канела и карамфил, великолепни декорации за коледни елхи ръчно правено, известни часовници и плетени аксесоари - всичко това са специални знаци за наближаващия светъл ден.
Подаръците трябва да се купуват предварително, за да не забравите нито един роднина. Сувенирите, направени на ръка от местни майсторки, са много търсени. Коледните разпродажби в модните бутици обаче също не остават незабелязани.
Жителите на Швейцария имат различни ястия на празничната трапеза. В някои райони се предпочита принудителна пуйка, в други - гъска с ябълки или свински коляно. Десертите и сладкишите са поразителни в своето разнообразие, а шоколадовото фондю е най-често срещаното ястие, поръчвано в ресторантите от туристите.

По-добре, отколкото планините могат да бъдат ...

Най-атлетичните жители на страната, младите хора и гостите, за които зимните празници са свързани с планинските склонове, отиват да празнуват Коледа в ски курортите. Швейцария за цялата световна общност е синоним на стабилност и неприкосновеност, висок стандарт на живот и спокойствие. Именно тези качества на държавата са напълно присъщи на нейните ски курорти. Те имат дълга история, хотелите им са удобни и комфортни, пистите са добре поддържани и технически безупречни, а оборудването работи безотказно.
Прекрасен вариант за празнуване на Коледа в Швейцария е екскурзия до Женевското езеро, което е красиво по всяко време на годината. Тихата му огледална повърхност отразява сивите шапки на алпийските върхове - верни стражи, които пазят мира и безупречната репутация на малка европейска държава с интересна история и невероятни културни традиции.

28 декември 2013 г., 15:26 ч

В първата част на историята бих искал да покажа малко самия град и околностите му, как можете да видите Цюрих не само по време на празничния сезон, но и в делничните дни; кажи защо обичам този град.

Усещането за Коледа идва точно в момента, когато самолетът идва за кацане и стават видими спретнати къщи и дървета в сребриста мъгла. Все още не сте обмисляли нищо, не сте стъпвали на швейцарска земя, но вече знаете: нещо ще се случи днес; нещо вълшебно и мило.
Забързани да се присъединим към красавицата, излетяхме от Москва на сутрешния швейцарски полет, който, о, щастие, вече е не шест, а девет часа. Изхвърляйки часовата разлика (през зимата е 3 часа), пристигаме в Цюрих в 11 часа сутринта; и сега целият ден е напред.

За да стигнете от летището в Цюрих до града, просто отидете до съседната сграда и вземете влак, който се отправя към Цюрих Hauptbahnhof (централната гара на Цюрих).

Билети могат да бъдат закупени в касата или в автоматите. За едно пътуване дневният билет е добре. Ние планираме голям брой Придобили сме швейцарски пропуски не само из града, но и из цялата страна, с посещения на музеи. Голям плюс на този пропуск е, че той обхваща цяла Швейцария и когато пътувате около него, няма нужда да проверявате дали имате правилния билет ръце.

От кораба до бала, от влака в дебрите - къде, ако не в Цюрих, който се гордее с най-големия си закрит панаир. На главната железопътна гара на града има великолепен смърч, подарък от Сваровски, а около него се пържат кестени, греяно вино се налива в халби, подаръците се завиват в шумоляща хартия .. Да, започна! :)

И сега се вижда шпилът на Фраумюнстер.

Но първо нещата :) Триото на основните символи на Цюрих, може би, ще изглежда така: Фраумюнстер, Гросмюнстер и църквата Свети Петър.

Който и водач да отворите, ще ги намерите навсякъде. Както обикновено, имаше легенди. Особено в това отношение се отличава Гросмюнстер, който, както се казва, е основан от самия Карл Велики. Допълнителна информация се различава, независимо дали на краля се е появил елен, или собственият му кон е коленичил на мястото на погребението на свети Феликс и Регула. Както и да е, инцидентът се разглежда като знак отгоре и манастирът е възстановен на място.

В хода на Реформацията, Грос и Фраумюнстер смениха курса си и станаха протестантски, което е и Свети Петър.
Грос е по-внушителен и солиден, но мнозина ще харесат грациозния Фраумюнстер, особено ако някой си припомни красивите си витражи, създадени от Марк Шагал. Туристите са туристи, но и много местни жители идват в катедралата не само да се помолят, но и просто да медитират, да мислят, гледайки истинско произведение на изкуството, проникнато от светлина.

Оттук, от самото сърце на града, круизните кораби плават през езерото Цюрих.

И е грехота да не посветите някой от тях на такава разходка: сбогувайте се с лебедите, грациозно плъзгащи се по водата, и отидете да се любувате на Алпите.

Дълъг ден, чист въздух ... как да не огладнееш. За автентични рецепти е по-добре да посетите ресторанти в централната част на Цюрих, много от които се намират в къщите на различни гилдии.

Достоен вариант да продължите да изследвате града и традициите е Zeughauskeller. Той се намира на главната улица на града, Bahnhofstrasse 28A (beim Paradepaltz) и е известен с такива прекрасни неща като цели печени свински бут, колбаси във всякакви разновидности и меча на бургомастера (Bürgermeister Schwert).

Ще ви разкажа за меча :) Трябва да сте много гладни или много алчни, за да поръчате такъв меч само за себе си. Необходими са поне няколко добри ядящи.

Щом има такива, поръчайте и изчакайте. Не само вашата поръчка, но и изненадата на другите.

Сервитьорът ще донесе най-истинското оръжие с острието :) Острието му е увито в телешко и пържено в тази форма. Освен това, във ваше присъствие месото се отделя от меча.

За гарнитура очаквайте рести, традиционно картофено ястие. В такава форма като тук, resti е малко като голяма картофена палачинка, но се приготвя не от пресни, а от варени картофи.

За десерт вземете ябълков пай с ядки с кайсиево сладко. Или поръчайте ефирен, невероятно шоколадов мус. Мястото на действие задължава такъв мус да бъде нещо изключително.
Освен това, без да напускате ресторанта, можете да направите кратко гастрономическо пътуване до Люцерн, като се запознаете с местните меденки (Luzerner Lebkuchen). Приготвя се по стара семейна рецепта с мед, подправки и кора. Наистина, зимно лакомство!

Във втората част очакваме коледните базари в Цюрих, горещо греяно вино, раклета и пеещо дърво :)

Между другото, ако планирате да отпразнувате Нова година в този прекрасен град, тогава вземете под внимание: на 31 декември Швейцария ще бъде домакин на най-голямото парти в Швейцария с фойерверки над езерото Цюрих - новогодишна магия от Цюрихската асоциация на собствениците на хотели.

Ние познаваме Швейцария като най-проспериращата европейска държава, известна в цял свят със своите часовници, шоколад и сирене. С какви швейцарски новогодишни и коледни традиции сте запознати? Как се празнува Коледа и Нова година в Швейцария? В тази статия ще ви кажа нещо за това.

Швейцария е уникална държава. Официалното му име е Конфедерация Швейцария. Швейцария има три официални езика: немски, френски и италиански. Регионите или областите на Швейцария се наричат \u200b\u200bкантони, всички кантони имат своя собствена конституция и, разбира се, свои национални традиции и обичаи, включително тези, свързани с Коледа и Нова година. Подготовката за празнуването на Коледа започва на 26 ноември с откриването на коледните базари в цялата страна, където до 23-24 декември всеки може да си купи коледни подаръци, сувенири, декорации, сладкиши, да се забавлява и да се почерпи с пържени кестени и нещо друго вкусно в многобройни кафенета. Едновременно с откриването на празнични базари, улиците и площадите на градовете се преобразяват от цветни гирлянди, празнични коледни елхи, искрящи фигури на приказни персонажи и коледни рожденици в витрините и в близост до многобройни църкви. В Швейцария не пестят празнични украси за Коледа, например, главната елха в Цюрих е украсена с кристали Сваровски. Но цялото това великолепие, за съжаление, няма да продължи до Нова година, веднага след Коледа, Швейцария ще съблече празничната си рокля и ще облече ежедневна бизнес рокля. Но преди Коледа швейцарците и туристите се наслаждават изцяло на блестящата зимна приказка. Предколедното време е стресиращо време, когато е необходимо да подготвите или купите подаръци за всички роднини, като същевременно не забравяте никого, за да няма обиди. Между другото, швейцарците ценят подаръци, направени със собствените си ръце, а подаръците се правят не само от деца, но и от възрастни, това могат да бъдат ръчно плетени неща, домашни картички и сувенири и, разбира се, традиционни коледни бисквитки. Всеки кантон има свои уникални рецепти за бисквитки; домакините усърдно ги пекат в големи количества преди празника и ги опаковат в красиви чанти и кутии, за да ги подарят на семейството и приятелите си. По този начин има един вид размяна на коледни бисквитки между приятели и роднини и тази традиция е непоклатима. Дори в Швейцария традицията за размяна на пощенски картички с коледни поздравления е много разпространена.

На 6 декември Дядо Коледа носи сладки подаръци на швейцарски деца, както всички останали в Европа, тук той се нарича Самихлаус. Швейцарският Дядо Коледа не идва сам при децата, а с постоянния си спътник на име Шмуцл. Самихлаус е мил, той носи сладкиши, а Шмуцл идва с пръчки, за да накаже палавите шегобийци. Но, като правило, Schmuzl остава без работа, всички деца заслужават само похвали и подаръци. В италианско говорещите кантони възрастната жена Бефана поздравява децата вместо Самихлаус, а там, където говорят френски, възрастната жена Шош идва при децата с подаръци. Но на самата Коледа, която се празнува в Швейцария в нощта на 24 срещу 25 декември, Младенецът Исус Христос тайно идва с подаръци и звъни на камбана. Коледните камбани са задължителна украса на елхата във всеки дом. Коледа - семеен празник: Роднините се събират у дома на празничната трапеза, почерпят се и си разменят подаръци. След празника всички трябва да посетят църква. Дори тези, които не го посещават през годината, ходят на църква по Коледа. Швейцарското коледно меню не е особено изобилно, обикновено домакините приготвят разнообразни пастети, бутер тестени изделия с месо и сирене, сирене или шоколадово фондю; шампанското на коледната трапеза е задължително. Коледа е толкова домашен семеен празник, че е много проблематично да се намери работещ ресторант или кафене в Коледната нощ. Швейцарското трудово законодателство е такова, че ако Коледа падне в събота или неделя, почивните дни не се пренасят в работни дни и всички отиват на работа в понеделник. Швейцарците са много трудолюбиви, сдържани и пестеливи, вероятно изобщо не биха отпразнували Нова година, ако не беше денят на Силвестър, който се пада на 31 декември. Силвестър беше името на един от папите, той извърши подвиг и спаси света от чудовището Левиатан. В памет на този подвиг се празнува този празник. Мнозина в Швейцария идентифицират тези два празника и наричат \u200b\u200bНова година Силвестър. Има традиция да се организират карнавали за Нова година и Силвестър в изискана рокля. Участниците в тези маскаради се наричат \u200b\u200bСилвестър Клаус. В Швейцария преди и след Нова година можете да срещнете хора, облечени в различни маскарадни костюми, често ядящи в костюм със звънци. Да срещнеш такъв кукер е късмет.

И в швейцарския кантон Апенцел-Външен, както и в Русия в нощта на 13 срещу 14 януари, има традиция да се празнува Стария нов - Стария Силвестър. Този празник се появи, след като Швейцария премина към григорианския календар. Така че ние, руснаците, имаме сътрудници и колеги по повод празнуването на старата Нова година. И това е страхотно! Ние не сме сами!

Честита Нова година и Весела Коледа!

Князян Вахе, 7 клас

Текстовият материал разказва за традициите на коледните и новогодишните празници в Швейцария. Доклад, изготвен от ученик от 7-ми клас, може да се използва като допълнителен материал за подготовка за езикови и регионални изследвания или по време на извънкласни дейности, например седмица по немски език.

Изтегли:

Визуализация:

Традиции и коледни празници в Швейцария

Може би празниците, както нищо друго, могат да демонстрират същността на националната култура, нейната душа. Почивките в Швейцария са разделени на национални, които се празнуват от всички жители на страната. национални празнициот своя страна се делят на религиозни и държавни. Ако си спомняте, че Швейцария е конфедерация, която обединява 23 кантона с богата история под нейно знаме, тогава не е изненадващо, че всеки регион има свои местни празници. В допълнение, силното влияние на френската, италианската и немската култури определи уникалния вкус, който е присъщ на всяко тържество.

Казват, че ако вземете малко Германия, добавите справедлив дял от Франция и малко Италия, ще получите Швейцария. Вероятно Коледа трябва да е толкова средно-европейска тук, Швейцария се отличава с разнообразие от необичайни традиции на Коледа и "Свети Никола": в края на краищата тази страна е изключително многонационална. Има френски, немски и италиански квартали, всеки от които е запазил свои собствени начини за организиране на празници и празници, както и свои дати за тези празници (повечето от тях падат точно през зимата). Освен това в страната все още има много изолирани планински села, които почитат своите традиции и правят всичко по свой начин, по специален начин. Не е изненадващо, че преди Коледа толкова много туристи идват в Швейцария от цял \u200b\u200bсвят.

Какво по-хубаво от срещата с Нова година и Коледа в заснежените алпийски планини, с чист въздух и множество езера наоколо? Всяка година Швейцария събира стотици хиляди туристи от цял \u200b\u200bсвят за Коледа. Спортисти и активна младеж отиват до ски курорти, дамите пазаруват през зимата в местните модни магазини, а двойките, които предпочитат спокоен и комфортен престой, летят до бреговете на известното Женевско езеро или отсядат в някое от тихите алпийски села.

Коледни пазари

Празничната атмосфера идва в Швейцария на 26 ноември. Тогава тук в комуната Айнзиделн (на немски: Einsiedeln) се отваря първият коледен пазар с подаръци и изненади. Месец (или дори по-рано) преди Коледа всички къщи се преобразяват. Улиците на града са украсени с пухкави швейцарски коледни елхи, а в ресторантите и крайпътните кафенета започва да се сервира специално ястие - люти кестени, които се считат за незаменим атрибут на празника. Прекарването на Коледа в Швейцария е като в приказка. Швейцария никога не е изглеждала толкова уютна, колкото изглежда на Коледа. Много къщи са украсени с празнични гирлянди и други коледни символи; малки инсталации с Дядо Коледа и животински фигури са подредени по балкони и стени на къщи. Декорирането на къщи, както отвън, така и отвътре, отнема много пари и време. Можете да намерите всичко - и многоцветни гирлянди, и истински свещи, и венци от естествени или изкуствени игли, и приказни фигурки от елени, мечки, снежни човеци ... По празниците можете да се скитате по вечерните улици - осветените сгради изглеждат нови; възхищавайте се на красиво осветените прозорци и разгледайте отблизо нещата, които харесвате, за които цените ще се сринат след празниците.

През декември панаири вече се отварят навсякъде. Най-големият коледен пазар Marché de Noël de Montreux се провежда в Монтрьо (френски Montreux) от 26 ноември до 24 декември. Тук можете да опитате ястия от всички кантони, тоест регионите на Швейцария - италиански, немски, френски.

Хората идват тук не само за пазаруване, но и просто за да се забавляват, да хапнат нещо вкусно.

Когато дойдете в Швейцария за Коледа, трябва да запомните едно нещо: почти цялата тази красота изчезва веднага след Коледа и не доживява Нова година. Коледна приказка, както трябва да бъде истинска приказка, завършва веднага след Коледа. Приятните спомени от веселата атмосфера обаче ще стоплят душата за още една година.

Освен това тези, които желаят да отделят няколко дни за пазаруване, трябва да бъдат внимателни: въпреки че през декември преди Коледа два дни в събота магазините са отворени до 20 ч., А властите разрешават и пазаруване в неделя, но по време на празниците може да срещнете факта, че всички магазини са затворени. включително на гарата.
Предколедната и новогодишната нощ в Швейцария е най-натовареното време от годината. Всички се опитват да обмислят и организират честването на Коледа възможно най-внимателно.Месец преди празника на специална маса се поставя венец от клони и цветя, а в него всяка неделя се поставя свещ.
Появата на четвъртата свещ означава Коледа.

Трябва да купите подаръци за всички роднини. Ако забравите някого, нямате прошка. В повечето случаи всеки вече знае какво ще му даде, но всеки се надява на чудо. Най-вече швейцарците ценят „ръчно изработени“ подаръци, които могат да бъдат направени със собствени ръце или закупени на някой от коледните пазари. Благодарение на коледния пазар градовете са наистина страхотни. В града поставям коледно дърво, украсявам панаира с гирлянди, продавам Glühwein (греяно вино) и Guetzli (коледни бисквитки). За да изпитате швейцарския коледен дух, определено трябва да отидете на коледния пазар. Тук можете да опитате вкусни национални ястия от цяла Швейцария. От солените съставки трябва да опитате „родни швейцарски“ пастети, от сладките - коледни бисквитки. През декември в Швейцария се продават фигурки от тесто, които във френската част се наричат \u200b\u200bколедни мъже, а в германската - гритибаните. За истинско швейцарско коледно лакомство изпечете гритинбанза (коледен човек) в една от многото пекарни, които неизменно предлагат работилници за печене. Люцерн е особено известен със своите гритбанци. Има пекарна с училище за пекарни. Разбира се, не само коледните мъже се учат да пекат в него, но декември е тяхното време.

Някога Гритибаните правеха различни видове - някои изобразяваха Дядо Коледа, други като коледни елфи или гноми, но тези дни отдавна отминаха.

За децата посещението на коледния пазар е цял празник. Те трябва да бъдат заведени в работилницата на Дядо Коледа. Децата в него помагат на коледните елфи, правят сами играчки или рисуват пощенски картички. Не за себе си, а за връстниците си от бедните страни.

Децата получават много незабравими впечатления, помагайки на Дядо Коледа и неговите елфи да правят играчки и да рисуват картички в работилницата.

На панаирите можете да си купите всичко, което душата ви пожелае в навечерието на Коледа. Това са ръчно изработени стъклени топчета, издухани точно пред вас, и дървени играчки-гатанки, и различни сладкиши и соленост, които могат да се купят след празниците, но не толкова скъпи, и куп всякакви „абсолютно необходими“ неща в домакинството, които може успешно да събира прах през следващите 10 години. От 8 до 23 декември коледният пазар е отворен в старата част на Цюрих. Тук, на главната калдъръмена улица на Niederdorfstrasse и на Hirschenplatz, най-квалифицираните майстори и занаятчии от Швейцария и съседните страни показват своите стоки. Коледният пазар в Цюрих се счита за един от най-старите панаири в света.

Панаирите не са само място, където традиционно се купуват подаръци и сувенири. Това е място, където хората се забавляват много. Това са изложби, представления и концерти. Тук можете да се поглезите с кестени и бисквити от гуцли, приготвени от различни теста във формата на звезди, полумесеци и камбани.

Ако попаднете в Цюрих по Коледа, не забравяйте да се разходите по улица Bahnhofstrasse, която също се облича в гирлянди за този празник. Заслужава да се отбележи, че традицията да се окачва такова осветление на главната улица на Цюрих съществува от десетилетия, но всички опити за извършване на промени се срещат с неразбиране от страна на консервативните швейцарци. Градските власти се опитаха да предложат нещо ново, но тази инициатива не срещна подкрепата на швейцарците. Пишат по вестниците, настояват всичко да остане както е.

Въпреки факта, че Цюрих е град на спокойни банкери, пресметливи бизнесмени и амбициозни политици, по време на коледните празници градът се превръща в приказка, която оживява. Тук Дядо Коледа се скита по улиците с чувал на гърба си, а възрастни и деца, които се съревновават помежду му, му пеят коледна песен, опитвайки се да изненада, трамвай се движи по насипа, който се управлява от самия Дядо Коледа, а ангелите раздават билети на младите пътници (деца под 10 години имат право да се возят в трамвая. години). Трамвайът е един от любимите видове транспорт в тази страна. Работи строго по график, бързо, удобно. Толкова е удобно, че дори ангели и Дядо Коледа се возят на трамвая, оставяйки шейната си. Вярно, само веднъж в годината - преди Коледа и само в един вълшебен трамвай. Тръгва от централния площад на всеки двадесет минути. Той кара вълшебен коледен трамвай, ангелите пеят коледни песни на децата пътници и разказват вълшебни истории. За този маршрут няма билети за възрастни, те никога не се допускат до вълшебния трамвай.

Къщи и витрини, украсени с великолепни гирлянди, фигурки на приказни животни и Дядо Коледа, уникално осветление - всичко това създава необичайна атмосфера на сближаване на приказка. Централната улица на стария град - Bahnhofstrasse е традиционно украсена с вертикални светещи лампи, които имитират игра северно сияние, дълги гирлянди с повече от 20 хиляди луковици. Основната украса за Коледа в Цюрих се счита за 15-метров смърч, украсен с хиляди ексклузивни кристали Swarovski, инсталирани в Цюрих Hauptbahnhof (Централна гара на Цюрих), и пеещ смърч, извисяващ се на площад Werdmuhleplatz.

Особено красиви са малкият Rennweg, който се изкачва нагоре по хълма от Bahnhofstrasse, и малкият Augustinergasse, в непосредствена близост до августинската църква, където в допълнение към редица красиви еркери са добавени очарователни звезди. Най-очарователният е Rennweg, който се разклонява от Bahnhofstrasse. Той е украсен с хиляди вертикални гирлянди с крушки, създаващи невероятно усещане за пространство. Много улици се допълват от малки дървени палатки, украсени със смърчови клони, където можете да си купите популярен зимен деликатес - пържени кестени. Именно миризмата на печени кестени придава този уникален чар на разходките през зимния Цюрих.

Популярни новогодишни сувенири от Швейцария

Най-популярният сувенир от Швейцария е шоколадът. Тя може да бъде под формата на кръгли сладки, комплекти шоколадови бонбони с различни форми с всякакви пълнежи или барове. Най-популярен сред самите швейцарци е шоколадът Teuscher. На цена е доста скъпо, сто грама такъв деликатес ще струва около 8 франка. Шоколадът Teusher се продава в търговски марки, които могат да бъдат намерени във всеки град. В Цюрих например много магазини за шоколад се намират на Bahnhofstrasse, който предлага и шоколад от такива известни марки като Nestle, Frey, Spruengli, Lindt и други.

Друг популярен сувенир от Швейцария е ароматното сирене. В швейцарските магазини се продава под всякаква форма: по тегло, в различни сувенирни комплекти, нарязани и в други форми. Малък набор от, например, четири вида сирене ще струва около 5 франка.

Голям избор от сирена е представен на седмичния панаир, който се провежда всяка сряда на жп гарата в Цюрих. В допълнение към сирена, той предлага голям избор от домашни колбаси. От 25 ноември такъв панаир работи непрекъснато. Счита се за най-големия коледен пазар в Европа. По това време около 170 сергии, украсени с коледни венци и гирлянди, са разположени около буйна елха, украсена с кристали Сваровски. Частни производители и представители на известни марки предлагат своите продукти всеки ден. От понеделник до петък панаирът е отворен от 11:00 до 21:00, а през почивните дни от 10:00 до 20:00.

Един от най-хубавите сувенири, които можете да донесете от Коледа Швейцария, е вашата ръчно изработена свещ от естествен восък. Можете да вземете работилница за производство на свещи и да направите подарък за себе си в една от палатките на коледния пазар. Атмосферата там е неописуема: мирише на мед, има контейнери с разтопен восък, на масите има плесени, по стените са окачени бели струни.

Друг сувенир, който най-често се отнема от туристи от Швейцария, е часовникът. Най-големият брой магазини, от които можете да закупите швейцарски часовници, се намира по протежение на Bahnhofstrasse. Такъв сувенир в тази област ще струва приблизително 70 - 110 франка.

Известните швейцарски меденки също могат да бъдат чудесен сувенир. Тяхната цена е много различна и зависи от размера, производителя, състава, опаковката и други фактори. Един голям меденки, например, ще струва приблизително 7 франка, а 500 грама малки меденки ще струва 13-17 франка.

Керамика, магнити, ножове, магнити, изобразяващи забележителностите на Швейцария и други, също често се купуват сувенири от туристите. Голямо разнообразие от тях, особено в навечерието на Нова година и Коледа, се предлагат от сувенирните отдели на почти всеки повече или по-голям магазин. Най-популярната дестинация за запалените купувачи, например, в Цюрих е Bahnhofstrasse. Тук можете да намерите огромно разнообразие изключителни артикулитова ще ви напомни за страхотните дни, прекарани в тази прекрасна страна.

Никулден ден

По традиция поредица от празници в Швейцария започва на 6 декември, от деня на Свети Никола. Самихлаус (Свети Никола) идва при децата на 6 декември и дава предимно сладкиши, но фигурите му, които се спускат по водосточните тръби или гледат през прозореца, или преследват верните си елени / магарета, могат да се видят в продължение на месец. Самихлаус носи червено палто с качулка и е с дълга бяла брада. На 6 декември вечерта той идва на гости на децата, разбира се, ако родителите са се погрижили предварително за това и са били поканени. Той не идва със Снежанката, а със страшен чернокож. Това е Шмуцл. Смята се, че Дядо Коледа дава подаръци на добрите деца, а Шмуцл наказва лошите. Швейцарският Дядо Коледа има книга, в която е записано кой се е държал като себе си през цялата година. Но обикновено Шмуцл не трябва да наказва никого. Не че в Швейцария всички деца са добри, просто не е обичайно да се помнят лошите на празник.

Както в Русия, децата четат стихове на Дядо Коледа, след което той им дава подаръци и им дава предимно сладкиши.

Дядо Коледа и Шмуцл също посещават училища и детски градини и носят голяма торба, пълна с ядки, мандарини, бисквитки и други сладкиши. За тази среща децата подготвят специални стихове за Самихлаус, които рецитират и пеят за Самихлаус за награда. Самихлаус и Шмуцли също носят бастун, с който ще наказват лоши деца, което всъщност никога не се случва. Преди това непокорните деца често бяха заплашвани, че Самихлаус ще ги заведе в гората с чувала си, ако не се подчинят. Днес Самихлаус е любезен дядо за всички деца, който носи подаръци. В италианската част на Швейцария, в кантон Тичино, в навечерието на Богоявление се появява жена Свети Никола - старицата Бефана (изкривена от Епифания), а във френскоговорящата Швейцария - старицата Шош (Chauche-vieille). Вечерта на 5 декември в Тичино децата окачват чорапи в очакване на подаръци, които ще намерят на следващия ден пълни или със сладкиши (за послушни деца), или с парченца въглища (за палави деца).

Ежегодното плуване на Дядо Коледа, които не са загубили спортната си форма, забавлява възрастни и деца. Състезанието обикновено се провежда на 6 декември на езерото Цюрих. За зимни забавления за празниците на езерото е подготвена и огромна безплатна пързалка, а цирковите представления на Конели се провеждат в руините на градската крепост. Вечерта на 25 декември, в чест на пристигането на Коледа, езерото е осветено с милиони ефектни фойерверки.

В католическите региони на Швейцария (особено в кантон Швиц) на 5 декември се чества традиция, наречена „Преследването на Свети Никола“ (Клаусяген). Мъжете, облечени в дълги бели одежди, носят огромни митри на главите си в тъмното. Тези много обемисти конструкции с тегло 25 кг и повече не могат да се нарекат шапки. Междувременно те се използват точно в това качество. Запалени свещи са поставени вътре в тези гигантски епископски митри. Свети Николай бил епископ - оттук и митрата. В тъмното огънят прозира през техните шарки и се появява илюзията за църковни витражи. Някои от тези шапки са на повече от 100 години. Хората в светещи митри тържествено, както подобава на епископите, се придвижват по площада. И тогава се чува музиката. То е, заобиколено от шумна свита факелоносители, се появява самият Свети Никола, а зад него - музикантите. Всеки от тях духа в огромен рог. Група жители на града, облечени като овчари, затваря шествието. Всяка държи голям звънец за крави. Щракането на камшици, камбанният звън, звуците на тръбата на рогата тук уплашиха злите духове дори в езически времена. Впоследствие този обред става част от християнския празник. За да видите този празник в пълния му блясък, струва си да посетите град Кюснахт, който се намира на брега на езерото Фирвалщат, където границите на четири кантона се срещат наведнъж. Хора от цялата страна се събират при Клаус Яген, повече от 20 хиляди души идват да вземат участие в шествието в чест на Свети Никола. Звучи реч на немски, френски, италиански. Традициите на тези три европейски народа в Швейцария са се преплели до такава степен, че вече не е възможно да се отделят един от друг. След парада на участниците се появява самият светец, а до него е гръмотевична буря от непокорни деца - Шмуцл. Струва си да се отбележи, че именно на този празник Дядо Коледа, известен още като Свети Никола, дава подаръци на швейцарски деца и то изобщо не по Коледа, когато цялото действие се развива около бебето Исус. По улиците на Швейцария Дядо Коледа се разхожда, раздавайки сладки на деца и възрастни. До тях е ужасното плашило Шмуцли, което ловува лоши деца.

Меденки се приготвят за Никулден в Швейцария. Поради Коледния пост обаче тестото, от което се пекат фигурките, има много малко общо с истинското тесто за меденки.

Leisya, песен

Няколко седмици преди Коледа в Базел, който се намира в северозападна Швейцария и едновременно граничи с Германия и Франция, коледните пазари, фестивали, улични песнопения и всякакви представления започват на централния площад на града и други по-малки площади.
В наши дни е интересно да се разхождате по тесните украсени улички на Базел, слушайки звучни гласове, идващи от различни краища. Звуците на един хор се комбинират с друг, стоящ на съседния площад - изглежда, че всички певци са се съгласили специално да пеят в канон. Тази уникална атмосфера се допълва от коледни песни в храмовете. Всеки може да влезе в църквата, независимо от религията.
Песните се пеят на немски или швейцарско-немски (което изобщо не е едно и също), звучат красиво и тържествено. Изглежда странно, но тук е обичайно артистите да се почитат с аплодисменти само в края на концерта и никога в интервалите между песните.

А в Цюрих, в събота, можете да намерите пееща коледна елха - това е пиедестал под формата на коледно дърво, на което тийнейджъри в червени шапки, като топки на елха, пеят коледни песни.

Коледни бисквитки

Швейцарците също имат специални традиционни празнични бисквитки за Коледа. Швейцарците са твърдо убедени, че купуването му в магазините е практически престъпление, признават се само домашно приготвени. В предколедните дни домакините го пекат по семейни рецепти. И цяла Швейцария, сякаш жителите й в днешно време нямат други грижи, честно меси тесто с часове, стои до печката, като се уверява, че скъпоценните бисквити не изгарят. Всички швейцарски майки имат истинско състезание по печене. И където и да отидете през този период - навсякъде ще бъдете посрещнати от различни бисквитки, а някои от тях дори са увити в торбички, специално за раздаване на гостите. Обикновено тези подаръчни комплекти включват бисквитки с лимонов полумесец, захаросани плодове, ядки от ядки и меки бадемови кифли. Още два елемента от задължителната програма са сърца, пълнени със сладко, поръсени с пудра захар и ядки с кокос. Също така в комплекта със сигурност има някакви специални бисквитки, които се приготвят изключително от този готвач или това семейство. Броят на разновидностите на коледните бисквитки просто не може да бъде преброен. Изглежда, че за домакините, които са прекарали толкова много време, усилия и работа върху бисквитките, в края на тази работа нищо няма да бъде по-сладко от това да седнат на удобен стол, да отпуснат уморените крака и накрая да вкусят плодовете от делата си. Но не, бисквитките не са направени за ядене в къщата, където са се пекли. Опакова се в калаени или картонени кутии или в цветни хартиени торбички и се връчва на приятели и познати. Но и те прекараха повече от един час в кухнята, работейки усилено върху марката си бисквитки. Следователно те не остават в дълг и от своя страна представят гости. В резултат на това никой не остава без бисквитки и твърдото убеждение, че бисквитките, изпечени у дома, са много по-добри от тези, получени като подарък.

Коледа

Така че, за суетата и забавлението, самата Коледа идва неусетно - основният семеен празник в Швейцария, който се празнува активно независимо от „националността“ на кантона. Коледа в Швейцария се пада в нощта на 24 срещу 25 декември.

Коледното дърво е украсено за Коледа; играчки, камбани и лъкове за украса на коледното дърво във всяко семейство е обичайно да се правят сами. Коледните подаръци не се дават от Дядо Коледа или Дядо Коледа, а от Младенеца Исус / (Christkind), снежнобял ангел в корона, пред чиято поява бие сребърна камбана.

Коледа започва с църковна литургия, която се провежда във всички села и градове в Швейцария. Религиозните коледни песни продължават у дома. Коледа в Швейцария се празнува много спокойно, без фойерверки, шум и други забавления. Това е семеен празник, скромен и неспокоен. Толкова семеен, че е почти безнадеждно да се намери работещ ресторант в Коледната нощ.

Семействата се събират у дома под истински дървета и с истински восъчни свещи, които главата на семейството запалва. Още преди запалване на свещи, всички подаръци - красиво опаковани, с имена на закрепени панделки - са подредени под дървото на спретнати купчини. След това, след първата чаша шампанско, започва дарителската церемония. Всеки си търси кутиите, вдига ги, но не ги отваря веднага. По традиция трябва да изчакате, докато всички обърнат внимание на някой от присъстващите. След това той ще се опита да отгатне от кого е получил този или онзи подарък и едва след това ще го отвори и едва след това гостите ще насочат вниманието си към следващия собственик на желаната кутия. Когато дървото светне и подаръците се демонтират, следва малко, но вкусно ястие. На масата има традиционни ястия: разнообразни пастети, бутер тестени изделия с месо и сирене, а за сладкиши - огромни понички от рингли и горещ шоколад. Масата е доста скромна.

Семействата прекарват тихи вечери от стария свят на празничната трапеза. Швейцарците не харесват как британците и американците празнуват Коледа - с гастрономични ексцесии и обилни напитки до оглушителния рев на неугасимия телевизор. На швейцарската Коледа няма хартиени шапки или петарди. След празнична вечеря цялото семейство на швейцарците отиват на коледни църковни служби, независимо дали принадлежат към католическия или протестантския клон на християнството. На Бъдни вечер в църквата можете да срещнете много хора, които не я посещават в обикновени дни.

Швейцарската трудова етика се проявява и във връзка с празниците. Ако двата дни на Коледа падат през уикенд, тогава не трябва да се дава обезщетение за празници под формата на почивка или допълнителни неработни дни. В понеделник швейцарците се връщат на работа като сладки малки и се мъчат в потта на веждите си за благосъстоянието си през настъпващата нова година.

Нова година

Както в цяла Европа, Швейцария празнува Нова година на 31 декември. Новата година обаче не е необичайна за швейцарците. Това е обикновен домашен празник, дори без подаръци. Мащабите на Нова година в Швейцария не могат да се сравняват с мащабите на Коледа, когато цялата страна буквално кипи от нетърпение и всеки град урежда нещо свое. Може би 31 декември тук дори не би бил почивен ден, ако не беше за едно „но“ ... И името на това „но“ е Свети Силвестър. Това е името на папата, който е живял през III век и е успял да хване огромно чудовище през 314 г., предотвратявайки апокалипсиса. Оттогава католиците отправят молитви към този светец и денят на смъртта на папа Силвестър, 31 декември (той почина през 336 г. сл. Н. Е.), Се счита за религиозен празник.

Веднъж християните вярвали, че през 1000 г. ужасната змия Левиатан отново ще излезе от морските дълбини, ще унищожи целия свят и ще дойде краят на света. Но хората поднесоха молитви на своя покровител Силвестър и неприятности не се случиха.

Именно тази история се помни в навечерието на Нова година в Швейцария и се провеждат карнавали в чест на митичните персонажи, а самите участници се наричат \u200b\u200bСилвестър Клаус. Маскарадите, които се провеждат във всяко развлекателно заведение, са основната отличителна черта на новогодишната нощ в Швейцария. Ресторантите примамват обществеността не с новогодишните гастрономически изкушения, а с маскаради. Въпреки че празничната вечеря ще бъде на ниво. В крайна сметка швейцарската кухня е комбинация от френска, италианска и немска кухня.

В продължение на няколко дни преди и след Нова година в Швейцария можете да срещнете хора с маски и различни костюми. Цветни карнавални шествия по тесни улички, тълпи весели граждани в ярки костюми изпълват всички улици на швейцарските градове. Облечен с коледни елхи и украсен с камбани, новогодишният Клаус се скита из провинцията на Швейцария и пожелава всичко най-добро за новата година. Те пеят и танцуват, а селяните им дават храна, напитки или пари. Смята се, че посещението на такъв Клаус помага да се отървете от злите духове в къщата.

Новогодишният празник в Швейцария е малко по-различен от нашия: на Нова година те обикновено не дават нищо, а само организират празнична вечеря, но не е обичайно да се организира изобилен празник тук. И все пак, един древен обичай, който се свързва с храната тук, са меденките от круши, които швейцарците обменят със своите приятели и съседи в навечерието на Нова година и след това ги ядат за десерт.

В някои части на Швейцария е запазена традицията денят на 31 декември да се нарича „Силвестър“, така че въпросът „Какво ще правите на Силвестър?“ означава "Как ще празнувате Нова година?" И последният, който се събуди на този ден, се казва Силвестър и е принуден да плати глоба - дори и само със сладкиши.

Стара нова година в швейцарска

Някои хора погрешно вярват, че Русия е единствената държава, в която има празник със странно име - Стара Нова година. В кантона Appenzell Outer този празник се повтаря отново на 13 януари, този път под името "Alter Silvester". През 16 век жителите на протестантската част на Апенцел категорично отказват, за разлика от своите съседи католици, да преминат към григорианския календар и продължават да живеят според юлианския календар, т.е. стария стил. Подобно на православните, папа Григорий XIII не е бил указ за тях. Appenzell-Outer не изоставя традицията да почита Стария Силвестър, дори когато цяла Швейцария най-накрая премина към григорианския календар.

Официално 13 януари в Апенцел не е почивен ден, но всъщност повечето фирми, училища, магазини и държавни служби са затворени в този ден. От 5 сутринта почти всички техни мъже, включително деца, излизат на заснежените улици на градовете и селата в Апенцел, в костюмите на Силвестър Клаус (Silvesterklaus) от три разновидности - горски (от смърчови клони), зли (с яростни маски) и вид (с невъобразимо високи кокошници и весела лайка в устата).

Силвестърклаус

Silvesterklaus носят маски с женски или мъжки лица, висят на гърдите и гърба на ботал и издигат буйни шапки на главите си. Това са така наречените "красиви" Клауси. Има и грозни Клаус с демонични маски, рога на главите им; те са облечени в груби дрехи от кожи и клонки. Можете също така да срещнете "горския" Клаус в костюми от клони и листа. В малки групи Силвестърклаус ходят от къща на къща, пеят йодели и пожелават на всички щастлива Нова година. Silvesterklaus празнуват Нова година според юлианския календар. Тази традиция води своите корени през 1582 г., когато папа Григор XIII реформира календара. Жителите на протестантския кантон Апенцел Аусерроден отказаха да изпълнят тази пряка заповед от Рим и оттогава празнуват Нова година на 13 януари.

Херисау - столицата на една от най-малките формации в конфедерацията, полукантонът Апенцел-Аусерроден, където в навечерието на Нова година можете лесно да видите коледно дърво, разхождащо се по селски пътеки, окачено с тежки камбани от крави. Странно създание, наречено Силвестърклаус, е кръстоска между Дядо Коледа и митично чудовище, за което се предполага, че е било затворено в един от местните замъци от свещеника Силвестър, живял през 11 век. Silwesterklaus дава подаръци на деца - но това не му пречи да насажда страх сред възрастните в кантона.Пеейки „Zäuerli“ (специален вид полифоничен йод, характерен за Апенцел), те се разхождат из дълбокия сняг от ферма на ферма, звънят краве камбани, за да изплашат злите духове. „Излизането при хората“ е предшествано от многочасов ритуал с обличане на костюми в къщата на водача на всяка група от 6-ма Силвестър Клаус, чиято съпруга, майка или дъщеря приготвя много обилна закуска за гостите с прочутото пикантно сирене и бяло вино от Апенцел.

Въпреки че Старият Силвестър е почитан в целия кантон Апенцел Външен, според експертите най-красивият фестивал в негова чест се провежда в Урнаш. Това село с 2000 души, разположено в едноименната долина, има своя гара, до която ще ви отведат характерните червени вагони на теснолинейните железопътни линии Апенцел от Санкт Гален.

Списък на сайтовете

http://focus.ua/foreign
http://tiptotrip.ru
http://www.amstel.su/country/4/info/38
http://www.aboutswiss.ch
http://zurichcity.ru/rozhdestvo-v-cyurixe/

Нова година в Швейцария се празнува през нощта на 31 декември до 1 януари. В навечерието на празника се нарича Ден на Свети Силвестър, в чест на папа Силвестър I. През 314 г. той побеждава морското чудовище Левиатан, което щеше да унищожи света. Епископът умира на 31 декември 335 година. Този ден се превърна в религиозен празник.

Празникът на Нова година започва с традиционна семейна вечеря и продължава с весели тържества и маскаради по улиците и площадите на градовете и селата.

Най-големите празненства се провеждат в Женева и Цюрих. Улиците на градовете са украсени с гирлянди, празнични коледни елхи, витрини на търговски центрове - с новогодишни инсталации. По площадите и улиците са разположени празнични панаири и базари (Christkindlimarkt).

Основният базар на Швейцария се намира в Цюрих на жп гара Hauptbahnhof. Гостите на града от платформата са посрещнати от търговски павилиони под формата на дървени колиби. Панаирът продава сувенири, подаръци, декорации на дървета и занаяти. Клиентите могат да се насладят на ароматизирано греяно вино, коледни меденки, марципан, ракла, горещ шоколад, колбаси и кестени. В центъра на панаира стои основният атрибут на зимните празници - елегантен смърч.

Традиции и обреди

Честването на Нова година в Швейцария е свързано с необичайни традиции и ритуали.

Забавни традиционни забавления - карнавалите на Силвестър Клаус. Швейцарците обличат маскарадни костюми, красиви и ужасяващи маски, пробват образите на дяволи и демони, звънят камбани и дрънкалки. Кукерите се скитат по улиците на градовете, в селата влизат в къщи и пеят песни, за което собствениците им подаряват деликатеси и пари. Жителите на Швейцария вярват, че Силвестър-Клаус в къщата е добър символ, който предпазва от зли духове.

Интересна новогодишна традиция е размяната на домашно приготвени сладкиши. Домакините пекат бисквитки по семейни рецепти, опаковат ги в ярки кутии и подаръчна хартия... Жените вярват, че капка сметана, която падне на пода, ще донесе просперитет и просперитет на къщата. Приятели, роднини и съседи си разменят празнични бисквитки.

Като подаръци за Нова година швейцарците изпращат своите близки поздравителни картички със символи за късмет: прасенца, четирилистна детелина, коминочистачи.

Новогодишната вечеря в Швейцария не се отличава с обилно пиршество. Традиционните ястия са раклет и фондю, чиято основна съставка е сиренето. Като десерт домакините приготвят домашни бисквитки, понички, горещ шоколад. Сред алкохолните напитки швейцарците предпочитат шампанско.

Градове и курорти

Зимните празници в Швейцария ще бъдат интензивни и забавни.

Големите градове: Цюрих, Женева, Люцерн, Берн съчетават уютната атмосфера на средновековни улици и ярка празнична украса. В навечерието на Нова година ресторантите и кафенетата организират развлекателни програми и маскаради за посетителите. Любителите на пазаруването ще бъдат доволни от празничните отстъпки и изобилието от стоки по панаирите.

Можете да прекарате новогодишните си празници спокойно и интересно в кантона Тичино на брега на Женевското езеро. Почиващите ще бъдат приятно изненадани от мекия климат, живописните пейзажи на реки, езера и Алпите. Местната култура и кухня има специален вкус. В село Интрагна можете да посетите средновековната църква и мост. Виадуктът над дефилето на река Изорно е популярна дестинация за скок.

Най-добрите европейски ски курорти се намират в швейцарските Алпи: Цермат, Саас-Фе, Гщаад, Кандерстег, Гринделвалд, Вербие, Кран-Монтана. Туристите ще се насладят на красива гледка към непокътната природа, сух климат и професионални ски училища.