Xotiraning buzilishi - bu odamning atrof-muhitni idrok etish jarayonida olingan ma'lumotlarni to'liq to'plash, saqlash va undan foydalanish imkoniyati bo'lmagan patologik holat. Bu ko'p odamlarga tanish bo'lgan keng tarqalgan kasallik bo'lib, hayot sifatini sezilarli darajada pasaytiradi. Ushbu kasallikni davolash ko'p jihatdan ovqatlanishga bog'liq, shuning uchun xotirangiz sizni tushkunlikka solmasligi uchun qanday parhezga rioya qilishingiz kerakligini ko'rib chiqamiz.

Sizga kerak bo'ladi:

Sabzavotlar

Mevalar

Vitaminlar va ozuqa moddalarining almashtirib bo'lmaydigan manbai. Miya faoliyati uchun ham, umuman tana uchun ham foydali.

Mevalar

Go'sht va dengiz mahsulotlari

Dengiz mahsulotlari go'shtga qaraganda ancha oson hazm bo'ladigan oziq-ovqat ekanligini hamma biladi. Go'shtning foydalari ko'pincha tanqid qilinadi. Hayvon go'shti juda og'ir mahsulot bo'lsa-da, u to'yimli va inson tanasi uchun zarurdir.

Shirinliklar

Sharbatlar

Vitamin va minerallarga boy. Albatta, eng yaxshi sharbatlar yangi. Nonushta uchun bir stakan yangi siqilgan sharbat, boshqa narsalar qatori, sog'lig'ingizni va xotirangizni yaxshilashga yordam beradi.

Yong'oq

Miya uchun eng foydali ovqatlardan ba'zilari. Miya faoliyatini va xotirani yaxshilashga yordam beradi. Sizning dietangizga har xil turdagi yong'oqlarni kiritishingiz kerak.

Yashillik

Ko'pchilik ko'katlarni ziravor deb hisoblashadi, chunki ularsiz siz har qanday taomni osongina tayyorlashingiz mumkin va uning ta'mi ko'p zarar ko'rmaydi. Biroq, ko'katlar oddiy ziravorlar emas, ular tanamiz uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining boy manbaidir.

Shoshina Vera Nikolaevna

Terapevt, ta'lim: Shimoliy tibbiyot universiteti. Ish tajribasi 10 yil.

Yozilgan maqolalar

Ijtimoiy muhitda normal hayot kechirish, o'qish, ishlash va dam olish uchun inson miyasi to'liq quvvat bilan ishlashi kerak. Tuyg'ular, hissiy impulslar va istaklar uning faoliyati bilan bevosita bog'liqdir. Ekstremal vaziyat yuzaga kelganda yoki kontsentratsiya momentida inson miyasi ko'plab oziq moddalarni iste'mol qiladi.

Olimlar isbotladilarki, inson a'zodan foydalanadi, to'g'ri ovqatlanish esa uning ishlashi va faolligini oshiradi. Qon tomir tizimida qon aylanishini kuchaytiradigan, aql-zakovatni oshiradigan va konsentratsiyani yaxshilaydigan bir qator oziq-ovqat mahsulotlari mavjud. Tez-tez iste'mol qilinadigan miya va xotira uchun ovqatlar kattalar va bolalarda aqliy faollikni oshirishi mumkin.

Xotira - bu insonning asosiy organida sodir bo'ladigan murakkab jarayonlarga berilgan nom. Ular sizga keyinchalik olingan tajribani saqlash va undan foydalanish imkonini beradi. O'tmishdagi voqealar, hodisalar yoki narsalar o'rtasidagi inson xotirasida muhrlangan aloqalar assotsiativ fikrlash deb ataladi, bu esa miyaga kerakli ma'lumotlarni tezda "yozib olish" imkonini beradi.

Olimlar xotiraning bir necha turlarini aniqlaydilar, masalan:

• motor,
• ingl.,
• hid bilish,
• hissiy,
• teginish,
• eshitish,
• ta'mi.

Dietologlar insonning ratsionida muntazam ravishda mavjud bo'lgan xotirani yaxshilaydigan ovqatlar diqqatni, konsentratsiyani va katta hajmdagi ma'lumotlarni saqlash qobiliyatiga samarali ta'sir qilishini isbotladilar, bu imtihonlarni topshirish, murakkab ishlarni bajarish va hokazolarda juda muhimdir. boshqalar.

Olimlar xotira va miya faoliyatini yaxshilaydigan, aqliy jarayonlarga to‘sqinlik qiluvchi oziq-ovqatlar borligini aniqlashdi. Ovqatlanish xotiraga bevosita ta'sir qiladi. Bugungi kunda sog'lom ovqatlanish modaga aylanib bormoqda. Bularga quyidagilar kiradi:

• yong'oq (yong'oq),
• kofe (tabiiy),
• shokolad (achchiq),
• ko'p ziravorlar va ziravorlar,
• dengiz baliqlari va dengiz mahsulotlari,
• rezavorlar va mevalarning butun assortimenti.

Zararli mahsulotlar quyidagilardir:

• tuz va shakar,
• spirtli ichimliklar,
• xolesterin miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar,
• fastfud.

Qaysi oziq-ovqatlar xotirani yaxshilashini bilib, arzimas ovqatdan butunlay voz kechmasligingiz kerak, lekin siz diqqatni jamlash yoki miya faolligini oshirish kerak bo'lganda, ularni iste'mol qilishni kamaytirishingiz kerak. Ideal variant - muvozanatli ovqatlanish, kundalik mashqlar, dam olish va ishning to'g'ri almashinuvi.

Meva va rezavorlar

Bu miya faoliyatini va xotirani yaxshilash uchun ideal mahsulotlardir. Ularning kundalik ovqatlanishini kiritish bola, homilador ayol yoki keksa odam uchun o'zini yaxshi his qilish va tananing to'liq ishlashi uchun zarurdir.

• Buta mevasi. Tarkibida mikroelementlar, B, A, PP, C vitaminlari, antioksidantlar mavjud bo'lib, bu organni ozuqa moddalari bilan to'yintirish va uning ishini faollashtirish, xotirani yaxshilash imkonini beradi.

• Qora smorodina. U aqliy faoliyat uchun juda muhim bo'lgan S vitaminining eng boy manbai hisoblanadi.

• Yangi olma. Ular mikroelementlar va vitaminlar ombori bo'lib, ulardan muntazam foydalanish qon tomir va yurak kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi, tanadan barcha zararli narsalarni olib tashlaydi va xotira jarayonlarini yaxshilashga yordam beradi.

• Bananlar. Bolalar tomonidan sevilgan shirin mevalar B guruhi vitaminlariga juda boy, ularda glyukoza miqdori yuqori. Ular inson miyasi uchun oziqlanish manbai bo'lib, hujayra darajasida sodir bo'ladigan jarayonlarning faollashuvini qo'zg'atadi.

• Armut. Mevalarda ko'p miqdorda temir mavjud. Muntazam iste'mol qilish miya hujayralarini kislorod bilan to'ydiradi, bu esa aqliy faollikni oshiradi.

• sitrus. Limonlar, apelsinlar, greyfurtlar, mandarinlar C vitamini manbai bo'lib, imkon qadar diqqatni jamlashga imkon beradi, asablarni mustahkamlaydi va miya faoliyatini yaxshilaydi.

Yong'oq

Yong'oq miya faoliyati uchun eng foydali hisoblanadi. Ularda ko'p miqdorda yog' kislotalari, temir va fosfor mavjud. Yong'oqni tashkil etuvchi oqsil tezda so'riladi va tanani energiya bilan to'ydiradi. B va E vitaminlari xotiraning vaqt o'tishi bilan yomonlashishini oldini oladi. Lesitin xotira jarayonini faollashtirishga va diqqatni oshirishga yordam beradi.

Yong'oq yog'li kislotalar ombori hisoblanadi, ular qarishni sekinlashtiradi.

Sabzavotlar kattalar va bolalarda xotira va miya faoliyati uchun muhim oziq-ovqat hisoblanadi. Insonning kundalik ratsioniga kiritilishi kerak bo'lgan sabzavotlarga quyidagilar kiradi:

• Qaynatilgan kartoshka. Miya hujayralari uchun energiya manbai, tanadagi zararli to'planishlarga qarshi kurashda ishonchli yordamchi.

• Piyoz va yashil piyoz. Qon tomirlari devorlarini va miya to'qimalarining tolalarini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan antioksidantlar va fermentlarni o'z ichiga oladi.

• Seldr. Uni iste'mol qilish qarishni to'xtatishga yordam beradi, xotira jarayonlarini yaxshilaydi va xotirani yaxshilaydi.

• Dukkaklilar. Capsicum asab impulslarining uzatilishini rag'batlantiradi, bu esa xotira jarayonlarini sezilarli darajada yaxshilaydi.

• Oq karam, gulkaram, brokkoli. Miya faoliyatini buzish xavfini kamaytiring.

• Avokado. Ekzotik sabzavot rekord miqdordagi natriy va tolani o'z ichiga oladi. Ushbu kompozitsiya muntazam ravishda iste'mol qilinganda, kerakli ma'lumotlarni tezda eslab qolish imkonini beradi va xotirani yaxshilaydi.

• Xom sabzi. Ildiz sabzavot antioksidant bo'lib, qarish jarayonini to'xtatadi, qon tomirlarining mustahkamligi va elastikligini saqlashga yordam beradi va miya faoliyatini rag'batlantiradi.

• Lavlagi. Bu miyaning to'liq faoliyati uchun zarur bo'lgan foydali minerallar, vitaminlar va mikroelementlar xazinasi.

• Yangi pomidor. Antioksidantlarga boy, miyaning qon tomir tizimida patologiyalar paydo bo'lishining oldini oladigan, toksinlar va chiqindilarni tanadan kamaytiradigan va olib tashlaydigan moddalar.

Yog'li baliq

Shimoliy dengizlarning sovuq suvlarida ovlangan baliqlarda yurak va miya faoliyati uchun juda zarur bo'lgan omega yog 'kislotalari va yod mavjud. Ushbu moddalar xolesterin plitalarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi va qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi. Agar siz har hafta bir necha bo'lak yog'li baliq iste'mol qilsangiz, miya kasalliklarini rivojlanish xavfi sezilarli darajada kamayadi, diqqatni jamlash kuchayadi va yodlash tezligi oshadi.

Dengiz mahsulotlari miya ovqatlanishining yana bir qimmatli manbaidir.

• istiridye. Ular tarkibida temir va sink, xotira jarayonlarini sezilarli darajada yaxshilaydigan moddalar mavjud.

• Qisqichbaqalar. Ular miya jarayonlarini tezlashtirish uchun zarur bo'lgan yodni o'z ichiga oladi.
• Midiya. Miya faoliyatini normallashtirish uchun zarur bo'lgan sink manbai.

Ziravorlar

Ziravorlar va o'tlar miya va xotira uchun foydali oziq-ovqatlardir, ulardan muntazam foydalanish diqqatni jamlashga yordam beradi va yodlash jarayonini yaxshilaydi. Eng foydalilari quyidagilardir:

• Qalampirli kori. Ovqat pishirish paytida ovqatga qo'shilgan ziravorlar keksalikda ham tiniq fikrni saqlashga imkon beradi.
• Maydalangan doljin. Xushbo'y ziravorlar qon tomirlarida mikrosirkulyatsiyani kuchaytiradi, bu sizga ma'lumotni yaxshiroq idrok etish va uni tezda eslab qolish imkonini beradi.
• Za'faron tanadagi ko'plab jarayonlarni normallashtirish uchun vositadir. Yorqin ziravorlar ma'lum moddalarning zararli ta'sirini bartaraf qiladi, miya faoliyatini yaxshilaydi va vitaminlar va minerallarning yuqori miqdori tufayli asabiylikni yo'q qilishga yordam beradi.
• Zanjabil ildizi. Qon tomirlarining faoliyatini normallantiradi, qon oqimini oshiradi, bu esa, o'z navbatida, miya jarayonlarining faollashishiga olib keladi.
• Quritilgan bibariya. Ziravorlar tarkibida ko'p miqdorda antioksidantlar, kislotalar va bir qator vitaminlar mavjud. Muntazam foydalanish charchoqni sezilarli darajada kamaytiradi va miya hujayralarini tiklaydi.

Shokolad va qahva

Miya stimulyatori hisoblangan qora shokolad tarkibida quyidagi moddalar mavjud: hujayra muvozanatini yaxshilash uchun magniy va organ hujayralarini oziqlantirish uchun fosfor. Hatto bir parcha muolaja ham miyani kislorod bilan ta'minlashga qodir. Qora shokolad aqliy jarayonlarni jonlantiradi va rag'batlantiradi.

Tabiiy qahva loviyalari miya faoliyatini faollashtirish uchun juda foydali. Aromatik ichimlik tarkibidagi moddalar va mikroelementlar konsentratsiya tezligini oshiradi, xotira jarayonlarini yaxshilaydi va kuch beradi.

• Boshqa mahsulotlar

Miya faoliyati va xotirasi uchun foydali bo'lgan boshqa oziq-ovqatlar ham mavjud, jumladan:

• Yulaf yormasi (jo'xori uni). Miya faoliyatini kuchaytirish uchun zarur bo'lgan B vitaminlariga boy. Yulaf yormasi tarkibida bir qator mikroelementlar mavjud: temir, fosfor, kaliy, kremniy, kaliy, mis, magniy, natriy. Yorma uglevodlar va tolaning qimmatli manbai hisoblanadi. Bu tanani toksinlardan xalos qiladi va shakar darajasini tartibga soladi. Nonushta uchun kattalar va maktab o'quvchilari uchun jo'xori uni bo'tqasini iste'mol qilish tavsiya etiladi.
• kakao. Ichimlik tayyorlanadigan ajoyib fasol flavonolni o'z ichiga oladi, bu miya tomirlarini oksidlanish jarayonlaridan himoya qiladi, qon oqimini rag'batlantiradi va ish faoliyatini oshiradi.
• Zaytun yog'i. Yog 'yog' kislotalarining ajoyib manbaidir. Zaytun moyini ratsioningizga kiritish xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi, bu esa miya hujayralarini rag'batlantirishga olib keladi.

Oddiy va qulay usullarda va bugun men sizga sayr qilishni va xotira uchun mahsulotlarni ajratishni taklif qilaman.

Mavzu juda qiziq va zarur.

Xo'sh, qanday ovqatlar xotira va e'tiborni yaxshilaydi va ularni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak!

Xotira va e'tibor uchun mahsulotlar

Bizning miyamiz, boshqa barcha a'zolarimiz kabi, samarali ishlashi uchun energiya va kuch beradigan oziqlanishga muhtoj.

Ya'ni, bizga aniq fikr yuritishga, yaxshi xotiraga ega bo'lishga va kerakli vaqtga tezda diqqatni jamlashga yordam beradigan o'zimizning "maxsus ozuqamiz" kerak.

Shuningdek, ma'lumotni, ular aytganidek, "parvozda" ushlab turish va nafaqat muhim narsani, balki hayotimizni tashkil etadigan "kichik narsalarni" ham eslay olish.

Va bunga eng yaxshi hissa qo'shadigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali buni qilish juda oddiy.

Miyaning super samarali ishlashi uchun mahsulotlar

• Yong'oq

Dunyodagi barcha mavjud yong'oq turlaridan miyaning samarali ishlashi uchun ENG foydali yong'oq yong'oqdir. Tabiatning o'zi bu yong'oqlarning yadrolarini bizning miyamizning burilishlariga o'xshatish uchun yaratganligi bejiz emas!

Ularda juda ko'p miqdordagi B vitaminlari mavjud va bu guruh vitaminlarisiz bizning miyamiz hech qachon to'liq ishlay olmaydi.

Yana bir muhim vitamin E vitamini bo'lib, u o'z kuchida miya hujayralarining yo'q qilinishini to'liq oldini oladi va bu bizning xotiramizning yoshi bilan yomonlashishiga hech qanday imkoniyat bermaydi.

Buning uchun beshta o'rta yong'oq etarli. Va ularning yosh bo'lishlari maqsadga muvofiqdir, bu ularning samaradorligini va miyamiz va umuman tanamiz uchun foydasini sezilarli darajada oshiradi!

Dietologlarning fikri miya faoliyatini yaxshilash, xotirani faollashtirish va barcha fikrlash jarayonlarini sezilarli darajada tezlashtirish uchun har kuni yong'oq iste'mol qilishni tavsiya etadigan olimlar tomonidan to'liq tasdiqlanadi.

Amerikalik olimlar yong'oq miyaning qarishini oldini olishi va radioaktiv moddalarni tanadan olib tashlashga faol yordam berishi mumkinligini isbotladi, bu ham miyaning yaxshi ishlashiga va butun tanamizning yaxshi ishlashiga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Yong'oq oqsil va omega-3 yog 'kislotalari omboridir. Ular serotonin ishlab chiqarishga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu bizga depressiya, apatiya, tushkunlik va yomon kayfiyat bilan kurashishga yordam beradigan maxsus gormon.

Yagona shart shundaki, yong'oqni xom ashyoni iste'mol qilish va har qanday issiqlik bilan ishlov berishdan saqlanish kerak, chunki bu holda ularning foydalari "nollanadi" va yong'oq tarkibidagi yog'lar kuchli kanserogenga aylanadi. Va ishlatishdan oldin ularni 8-12 soat davomida namlang. Buni bilish muhim.

• kakao

Bu ajoyib loviya tarkibida flavanol deb ataladigan antioksidant mavjud.

U miya qon aylanishini sezilarli darajada yaxshilashga va miyani halokatli oksidlanish jarayonlaridan himoya qilishga qodir, agar buning oldini olmasa, odamni Altsgeymer kasalligi kabi juda xavfli kasallikka olib kelishi mumkin - asab hujayralarining nasli natijasida yuzaga keladigan dahshatli kasallik. miya va inson aql-zakovatining keskin pasayishi bilan birga keladi.

Bundan qanday qochish kerak? Shifokorlar va dietologlar nima maslahat berishadi?

Kuniga faqat bitta katta stakan kakao ichish kerak. Bu, ayniqsa, keksa odamlar uchun tavsiya etiladi, lekin siz bu ichimlikdan imkon qadar tezroq, 35-40 yoshdan boshlab lazzatlanishni boshlashingiz kerak.

Bu miya faoliyatini sezilarli darajada yaxshilashga yordam beradi, shuningdek, kelajakda skleroz paydo bo'lishining oldini oladi.

Bularning barchasidan tashqari, barcha qoidalarga muvofiq yuqori sifatli tayyorlangan shirin issiq shokolad tarkibida maxsus modda - anandamid mavjud bo'lib, u bizda zavq va hayotimizdan qoniqish hissini yaratadi, chunki u dofamin - maxsus gormon ishlab chiqarishga yordam beradi. Bu bizning yaxshi kayfiyatimiz uchun javobgardir, hayot sharoitlaridan qat'i nazar!

• Ginseng

Miyamizning "ish faoliyatini" yaxshilash uchun siz qahva va choyga berilmasligingiz kerak.

Ginseng damlamasi bu vazifani a'lo darajada bajara oladi, atigi bir necha tomchi miyamizni hech qanday yomon oqibatlarsiz yaxshilab "rag'batlantirish" uchun kifoya qiladi.

Bundan tashqari, ginsengning ta'siri qahva va choy ichimliklarida mavjud bo'lgan kofein va tanin ta'siridan ancha uzoq davom etadi.

Ammo bu preparatni ortiqcha ishlatmang, bir stakan suvga bir necha tomchi tomizish kifoya. Damlamani ertalab va ikkinchi marta tushlikda ichish tavsiya etiladi.

• Adaçayı va bibariya

Bu baharatlı aromatik o'tlar juda ko'p kuchli antioksidantlarni o'z ichiga oladi.

Bibariya va adaçayı miya qon aylanishini yaxshilashga yordam beradi, miyadagi qon tomirlarini mukammal darajada kengaytiradi, qonimizni kislorod bilan boyitadi va natijada xotiramizning "ishlashini" sezilarli darajada yaxshilaydi.

Olimlar tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, hatto bibariya hidi ham miyaning samaradorligini oshiradi va ma'lumotni mukammal yodlashga yordam beradi!

Qanday ishlatish?

Idishlaringizni bu o'tlar bilan saxiylik bilan pishiring, gullar va barglardan choy pishiring va iching. Buning uchun yangi va quritilgan o'tlar juda mos keladi.

Ushbu o'tlarning miyaning yaxshi ishlashi uchun samaradorligi yaqinda olimlarda katta qiziqish uyg'otdi, shuning uchun, ehtimol, dunyo yaqin kelajakda ajoyib ilmiy kashfiyotni kutmoqda: olimlar hozirda ushbu o'tlar asosida yangi dori yaratish ustida ishlamoqda, qaysi Altsgeymer kasalligi rivojlanishining oldini olish uchun mo'ljallangan bo'ladi!

• Baliq

Baliq yodga juda boy, bu fikrlash jarayonimizning ravshanligi va ravshanligini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Haftada kamida bir necha marta 100 gramm og'irlikdagi yog'li baliqning bir bo'lagini iste'mol qilish kifoya va miya funktsiyasini buzish xavfi shunchaki "nol" ga kamayadi, ammo reaktsiya tezligi va konsentratsiya darajasi. sezilarli darajada oshadi!

• Chernik A

Ma'lum bo'lishicha, nafaqat yaxshi ko'rish uchun foydali bo'lgan eng ajoyib va ​​juda sog'lom berry. Olimlar uni deyarli eng kuchli antioksidantlar - antosiyaninlarning eng boy manbai bo'lgan Yagona rezavor deb "e'lon qilishdi".

Ular miyamizni yoshi katta bo'lgan odamni "kutib turgan" har qanday kasalliklardan kuchli himoya qilishga qodir.

Agar ko'katlar odamning ratsionida muntazam ravishda mavjud bo'lsa, miya har doim ajoyib "ohangda" bo'lishi isbotlangan, u faol, ko'p narsalarni eslab qolishga qodir, uzoq vaqt va sifatli katta hajmdagi ma'lumotlarni eslab qoladi.

Tarkibida mavjud bo'lgan kimyoviy birikmalar (vitaminlar, minerallar va boshqalar) qon tomirlarimiz devorlarining elastikligini sezilarli darajada yaxshilaydi va qon bosimi har doim normal bo'lishini ta'minlashga ajoyib ta'sir ko'rsatadi.

Bundan tashqari, ko'k mevalar yomon muvofiqlashtirish va normal muvozanatni yo'qotish kabi kasalliklar bilan yaxshi kurashishga yordam beradi, bu ko'pincha keksa odamlar va miya shikastlanishi bo'lgan odamlar uchun juda muhimdir. Bu hatto miya jarohati olgan odamning vaqtinchalik xotira yo'qolishidan (amneziya) ham xalos bo'lishi mumkin!

• Bu berryni qanday iste'mol qilish kerak?

Uni xom, quritilgan holda iste'mol qilish mumkin (choy, kompotlar shaklida), siz ko'k murabbo tayyorlashingiz mumkin va uni ekstrakt sifatida ishlatishingiz mumkin.

Agar siz ko'kni murabbo shaklida ishlatsangiz, uni shakar qo'shmasdan, sog'lomroq tayyorlagan holda pishirmaslik yaxshiroqdir.

Birinchi variant: yuvilgan rezavorlarni go'sht maydalagich yoki blenderda maydalang, besh daqiqa qaynatib oling, sterillangan bankalarga joylashtiring va o'rang.

Ikkinchi variant: ko'kni maydalang, asal qo'shing (nisbati "birga"), yaxshilab aralashtiramiz, bankalarga soling, qopqoq bilan yoping va muzlatgichda saqlang.

• Zaytun moyi

Zaytun moyi miyaning yaxshi ishlashi uchun juda zarur va muhim bo'lgan juda ko'p miqdorda mono to'yinmagan yog'li kislotalarning ajoyib manbaidir.

Zaytun moyini iste'mol qilish dunyoda ENG YUQORI bo'lgan O'rta er dengizi mamlakatlarining barcha aholisi keksalikda har bir odamni "kutib turgan" turli xil miya kasalliklariga boshqalarga qaraganda kamroq moyil ekanligi bir necha bor tasdiqlangan.

U xolesterin miqdorini me'yorda ushlab turishga, ularni kamaytirishga (agar organizmda ortiqcha miqdor bo'lsa) va ko'p yillar davomida qon tomirlarini elastik va sog'lom saqlashga qodir.

• Pomidorlar

Likopenning ideal va kuchli manbai, kuchli antioksidant bo'lib, miya va tananing boshqa organlari hujayralarini ularga zarar etkazadigan va odamni demansga olib keladigan erkin radikallardan xalos qiladi.

Iste'mol qilish "yoshlik gormoni" deb ataladigan maxsus gormon - melatonin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va boshqa narsalar qatori, u barcha miya hujayralarining qarishini kuchli ravishda inhibe qiladi.

Pomidorning to'g'ridan-to'g'ri donalarining yonida joylashgan flavonoidlar yurak-qon tomir kasalliklarining rivojlanishi bilan mukammal tarzda kurashishi mumkin.

Va ular hatto miyokard infarkti kabi dahshatli kasallikning oldini oladi.

• Qora smorodina

Siz bilishingiz kerakki, qora smorodina C vitaminining kuchli manbai, bu muhim vitamin uchun o'ziga xos "chempion" bo'lib, u boshqa vitaminlarga qaraganda ongimizning "jonliligini" tez va ko'p marta samarali yaxshilaydi.

Yangi Zelandiya olimlari qora smorodina qobig'idagi tarkibiy qismlar Altsgeymer kasalligi kabi dahshatli kasallikning rivojlanishiga to'sqinlik qilishini isbotladilar.

• Brokkoli

Brokkoli miya faoliyati uchun muhim, birinchi navbatda u K vitaminining ajoyib manbai bo'lib, miyamizning unumdorligini bir necha bor oshiradi.

Asosan, karamning barcha turlari miyaning yaxshi ishlashi uchun muhimdir - oq karam ham, Bryussel gullari ham. Va brokkoli va kolrabi karam, shuningdek, gulkaram va qizil karam.

Bryussel gullari diqqatni jamlash qobiliyatini sezilarli darajada oshirishi va muhim jarayondan chalg'itmasligi isbotlangan.

• Qovoq urug'lari

Bularning eng muhim minerali sink bo'lib, u ma'lumotni yodlash jarayonini sezilarli darajada yaxshilaydi, shuningdek, aqlni oshiradi.

Miyaning yaxshi ishlashi uchun qancha qovoq urug'ini iste'mol qilish kerak?

Buning uchun 50-70 grammdan oshmasligi kerak. Muhim shart: kerakli foyda olish uchun urug'lar yong'oqda bo'lgani kabi RAW bo'lishi kerak.

• Ismaloq

(Aytgancha, boshqa yangi ko'katlar singari), u bizning xotiramizni energiya bilan mukammal darajada "zaryadlaydi", diqqat darajasini oshiradi va asab tizimining faoliyatidagi barcha "muvaffaqiyatsizliklar" ning oldini oladi,

stress va tananing qarishi natijasida yuzaga keladigan barcha miya hujayralarini yo'q qilishdan himoya qiladi.

Kuniga me'yor - kamida bir yoki ikkita katta shamlardan ismaloq yoki boshqa yangi ko'katlar.

Xotira mahsulotlari - video

Ushbu mahsulotlarni kundalik ratsioningizga kiritishingizga ishonch hosil qiling.

Bu sizning xotirangizni mukammal darajada mustahkamlaydi va miyaning turli kasalliklaridan kuchli himoya va oldini olishga yordam beradi!

Qanday xotira ovqatlarini iste'mol qilasiz?

Alena Yasneva siz bilan edi, hammaga xayr!

Keling, qanday ovqatlar xotirani yaxshilashini va intellektual faollikni oshirish, e'tiborni yaxshilash va xotirani rivojlantirish uchun aynan nimani muntazam iste'mol qilish kerakligini ko'rib chiqaylik.

To'g'ri ovqatlanish va muvozanatli sog'lom ovqatlanish butun tananing normal faoliyatining kalitidir degan mashhur ibora qanchalik oddiy bo'lmasin, bu bayonot hali ham to'liq adolatli. Axir, ma'lum ozuqa moddalarining etishmasligi juda noqulay oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bu aqlning o'tkirligini susaytiradi, diqqatni jamlash qobiliyatini susaytiradi va xotirani yomonlashtiradi. Og'ir oziq-ovqatlarni ko'p miqdorda iste'mol qilish letargiya va apatiya holatining boshlanishi bilan to'la bo'ladi; boshqa tomondan, to'yib ovqatlanmaslik oshqozonda ochlik kramplarini keltirib chiqarishi mumkin.

Kun davomida muntazam ovqatlanish juda muhimdir. Xususan, nonushtani e'tiborsiz qoldirmaslik kerak, chunki tadqiqot natijalariga ko'ra, ertalabki ovqatlanish natijasida e'tibor yaxshilanadi va xotira jarayonlari bir muncha vaqt faollashadi, deb ta'kidlash mumkin.

Kofein aqliy funktsiyalarning faolligi uchun katalizator sifatida harakat qilishi, reaktsiyani kuchaytirishi va diqqatni jamlash kabi boshqa aqliy jarayonlarni safarbar qilishi mumkinligiga ishoniladi. Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, bir chashka qahvaning ta'siri, garchi u ko'ngilni ko'tarishga, tayyorlanishga va kuchni oshirishga yordam beradi, ammo bu ta'sir uzoq davom etmaydi. Va agar kofeinning ko'pligi bo'lsa, noqulaylik paydo bo'lishi va asabiy holat paydo bo'lishi mumkin.

Shakar, aniqrog‘i, uning tarkibidagi glyukoza organizm tomonidan yaxshi so‘rilish xususiyatiga ega bo‘lgani uchun miya ishini rag‘batlantiradigan energiya manbaiga aylanadi. Natijada, konsentratsiyaning kuchayishi va aqliy funktsiyalarning faollashishi kuzatiladi. Ammo siz shakarni ortiqcha ishlatmasligingiz kerak, chunki bu xotiraga ham, butun tananing holatiga ham yomon ta'sir qilishi mumkin.

Baliq aqliy jarayonlar uchun juda foydali mahsulotdir. Baliq idishlarida ko'p miqdorda protein mavjud bo'lib, u miyani faol ish holatiga keltiradi. Baliq tarkibida omega-3 yog 'kislotalari mavjudligi sababli, u demans va insult rivojlanishiga qarshi ajoyib profilaktika hisoblanadi. Ular xotirani kuchaytirish uchun ham katta ahamiyatga ega, bu ayniqsa yosh bilan muhim bo'ladi.

Qanday ovqatlar xotirani yaxshilaydi?

Shunday qilib, biz brokkoli va ismaloqda xotirani yaxshilaydigan qanday ovqatlar mavjudligini ko'rib chiqishni boshlaymiz. Ularda mavjud bo'lgan K vitamini insonning intellektual qobiliyatini yaxshilashga yordam beradi va xotirani kuchaytiradi.

Bundan tashqari, yong'oq yog'i va yog'li baliqlarda asab tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan bir qator kislotalar mavjud. Baliqda ko'p miqdorda yod mavjudligi keksalikda aqlning ravshanligini va yaxshi xotirani saqlashga yordam beradi.

Asal. Asal aql uchun haqiqiy suyuq oltin degan fikrga qo'shilmaslik mumkin emas. Asab tizimiga ajoyib tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatishi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishidan tashqari, u ajoyib xotira kuchaytiruvchisidir.

Yong'oq tarkibida E vitamini borligi sababli, ular xotira buzilishiga olib keladigan jarayonlarning intensivligini kamaytirishga qodir. Ayçiçek urug'lari, sabzavotlar, ayniqsa yashil sabzavotlar, tuxumlar va don, bug'doy kepagi va bug'doy urug'i kabi to'liq donalar ham xuddi shunday ta'sirga ega.

Miya faoliyatini yaxshilash uchun pomidorni iste'mol qilishning foydasi shundaki, ular antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan likopenga boy va tanani demans rivojlanishiga moyil bo'lgan radikallardan tozalashga yordam beradi.

Rosemary bu xushbo'y o'tda karnoz kislotasi mavjudligi tufayli miya to'qimalarining kengayishini rag'batlantirishi bilan ajralib turadi, bu esa ma'lumotni yaxshiroq eslab qolishga yordam beradi.

Bir hovuch qovoq urug'i inson tanasi uchun ruxning kunlik ehtiyojiga teng bo'lib, xotira va fikrlash jarayonlarini yaxshilash uchun zarurdir. Bundan tashqari, qovoq urug'lari charchoqni kamaytirish uchun ajoyib vositadir.

Ko'k mevalar aqliy faoliyat uchun yaxshi ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega. Ular, shuningdek, vaqtinchalik xotira yo'qolishi bilan yordam berishi mumkin.

Aqlning ravshanligi va hushyorligini saqlashga yordam beradigan S vitaminining haqiqiy tabiiy ombori qora smorodina hisoblanadi.

Xotirani yaxshilaydigan ovqatlar orasida adaçayı ham mavjud. Xotirada yangi ma'lumotlarni o'rnatish jarayonlarini rag'batlantirish va yaxshilash uchun undan foydalanish tavsiya etiladi.

Xotirani yaxshilaydigan vitaminlar

Xotirani yaxshilaydigan qanday vitaminlar mavjudligi haqida gapirganda, birinchi navbatda, miyaning normal faoliyati jarayonlarini optimallashtirishni ta'minlashda asosiy rol B vitaminlariga yuklanganligini ta'kidlash kerak.

Vitamin B1, boshqa nomi - tiamin bilan ham tanilgan, kognitiv jarayonlarning rivojlanishida faol ishtirok etadi, shuningdek, katta hajmdagi ma'lumotlarni eslab qolish qobiliyati. B1 vitaminining etishmasligi organizmda siydik kislotasining ortiqcha to'planishiga olib keladi va natijada miya faoliyati yomonlashadi. Bu vitamin no'xat, grechka, go'sht, baliq va tuxumda mavjud. Pishirish jarayonida tiamin yuqori harorat ta'sirida parchalanishi sababli, uni o'z ichiga olgan meva va sabzavotlarni xom holda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Nikotinik kislota deb ham ataladigan B3 vitamini xotira va miya faoliyatini yaxshilashga yordam beradi va asab hujayralarida energiya ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Nikotinik kislota ko'p miqdorda dukkaklilar, grechka, xamirturush, tuxum sarig'i, yashil sabzavotlar, go'sht va baliqlarda mavjud. Bu vitamin hatto qaynatilgan sutda ham saqlanib qolishi mumkin.

Vitamin B5 - kaltsiy pantotenat uzoq muddatli xotira jarayonlarining stimulyatori sifatida ishlaydi. Shuningdek, u neyronlar orasidagi impulslarni uzatishda ishtirok etadi. B5 vitamini tanaga no'xat, grechka, ikra, karam, findiq va tuxum bilan kiradi. Termal davolashdan so'ng uning samaradorligi deyarli yarmiga kamayadi.

Folat kislotasi sifatida ma'lum bo'lgan B9 vitamini fikrlash jarayonlarining tezligi va ma'lumotni yuqori sifatli esda saqlashni ta'minlashda rol o'ynaydi. B9 tananing o'zi tomonidan ishlab chiqariladi. O‘rik, banan, dukkakli ekinlar, qo‘ziqorin, karam, qizil go‘sht, yorma, sabzi, pishloq, qovoq, xurmo foliy kislotasiga boy.

Xotirani yaxshilaydigan vitaminlarni sanab o'tamiz, biz xotirani mustahkamlash va e'tiborni yaxshilashga yordam beradigan yana bir komponent askorbin kislota ekanligini ta'kidlaymiz, chunki S vitamini ham deyiladi.U organizmdagi ruhiy va jismoniy stressni oldini oladigan antioksidant xususiyatlarga ega. O‘rik, kivi, karam, qobig‘i solingan kartoshka, dengiz shimoli, pomidor, qulupnay, olma, qora smorodina, bulg‘or qalampiri, ismaloq, yalpiz askorbin kislotaga boy.

D vitamini yoki kalsiferol yaqinda sodir bo'lgan voqealar va o'rganilgan ma'lumotlarning xotiralarini silliq qayta ishlashga yordam beradi. Vitamin etkazib beruvchilar tuxum sarig'i, maydanoz, sariyog 'va orkinosni o'z ichiga oladi.

Tokoferol asetat - E vitamini ma'lumotni idrok etish va eslab qolish qobiliyati uchun javobgardir, shuningdek, toksinlarni yo'q qilishga, qon tomirlarini mustahkamlashga va miyaning normal faoliyatini ta'minlashga yordam beradi. Bu vitamin dukkaklilar, sut mahsulotlari, jo'xori uni, jigar, urug'lar, tuxumlarda juda ko'p.

Qaysi mevalar xotirani yaxshilaydi?

Ma'lumki, mevalar asosan inson tanasi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi vitaminlarni o'z ichiga oladi. Shu sababli ularni muntazam iste'mol qilish aqliy faoliyat, xotira jarayonlari va e'tiborni yaxshilash uchun ijobiy omil hisoblanadi. Xo'sh, qaysi mevalar xotirani yaxshilaydi?

Apelsin tarkibida ko'p miqdorda mavjud bo'lgan S vitamini bu mevani tanani hayotiy energiya bilan to'ldirish, qon bosimini normallashtirish va miyaga qon ta'minotini optimallashtirishning ajoyib usuliga aylantiradi. Apelsin, shuningdek, butun asab tizimining va, xususan, miyaning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu, o'z navbatida, aqliy faollikni oshirishga, diqqatni jamlash va ma'lumotni yaxshiroq yodlashga olib keladi.

Ekzotik meva avakado vitamin tarkibiga boy. U A, B, C, D vitaminlarini o'z ichiga oladi va E vitamini miqdori bo'yicha bu meva boshqa barcha mevalardan sezilarli darajada ustundir. Uning foydasi shundaki, u yurak-qon tomir tizimi kasalliklari ehtimolini kamaytiradi, shuningdek, asab tizimi va miyaga umumiy ijobiy ta'siri tufayli xotirani yaxshilashga yordam beradi.

Ananas qadim zamonlardan beri ajoyib ta'mi va nozik o'ziga xos xushbo'yligi bilan ajoyib desert sifatida tanilgan, ammo uning shifobaxsh xususiyatlari yaqinda aniqlangan. Ananas, muntazam ravishda ratsionga kiritilganda, tromboz va tromboflebitga qarshi profilaktika chorasi bo'lgan qon viskozitesini kamaytirish ta'siriga ega. Ushbu tropik meva qon tomirlari devorlaridan aterosklerotik plaklarni olib tashlashga yordam beradi. Buning yordamida yurak xuruji va qon tomirlari xavfi sezilarli darajada kamayadi. Ananas tufayli butun yurak-qon tomir tizimining ishi normallashadi va shunga mos ravishda miyaning qon ta'minoti yaxshilanadi, bu esa o'z navbatida xotira mexanizmlari va diqqat jarayonlariga ta'sir qiluvchi qulay omil hisoblanadi.