Suv (vodorod oksidi) rangsiz (kichik hajmda), hidsiz va ta'msiz shaffof suyuqlikdir. Kimyoviy formulasi: H2O. Qattiq holatda u muz yoki qor, gazsimon holatda esa suv bug'i deb ataladi. Yer yuzasining 71% ga yaqinini suv (okeanlar, dengizlar, koʻllar, daryolar, qutblardagi muzlar) egallaydi.

Bu yaxshi qutbli erituvchi. Tabiiy sharoitda u doimo erigan moddalarni (tuzlar, gazlar) o'z ichiga oladi. Suv Yerda hayotni yaratish va saqlashda, tirik organizmlarning kimyoviy tuzilishida, iqlim va ob-havoning shakllanishida asosiy ahamiyatga ega.

Sayyoramiz yuzasining deyarli 70 foizini okeanlar va dengizlar egallaydi. Qattiq suv - qor va muz - quruqlikning 20% ​​ni egallaydi. Yerdagi umumiy suv miqdorining 1 milliard 386 million kub kilometrga teng, 1 milliard 338 million kub kilometri Jahon okeanining sho‘r suvlari ulushiga, atigi 35 million kub kilometri esa chuchuk suvlarning ulushiga to‘g‘ri keladi. Okean suvining umumiy miqdori yer sharini 2,5 kilometrdan ortiq qatlam bilan qoplash uchun yetarli bo‘lar edi. Erning har bir aholisiga taxminan 0,33 kub kilometr dengiz suvi va 0,008 kub kilometr toza suv to'g'ri keladi. Ammo qiyinchilik shundaki, Yerdagi chuchuk suvning katta qismi odamlarga kirishni qiyinlashtiradigan holatda. Chuchuk suvning deyarli 70% qutb mamlakatlari muzliklarida va togʻ muzliklarida, 30% er osti suvli qatlamlarida va barcha daryolar oʻzanlarida atigi 0,006% chuchuk suv mavjud. Yulduzlararo fazoda suv molekulalari topilgan. Suv kometalarning bir qismi, Quyosh tizimidagi ko'pgina sayyoralar va ularning sun'iy yo'ldoshlari.

Suvning tarkibi (massa bo'yicha): 11,19% vodorod va 88,81% kislorod. Toza suv shaffof, hidsiz va ta'msizdir. U eng katta zichlikka 0°C da (1 g/sm3) ega. Muzning zichligi suyuq suvning zichligidan kamroq, shuning uchun muz sirtga suzib chiqadi. Suv 0°C da muzlaydi va 101325 Pa bosimda 100°S da qaynaydi. U issiqlikni yomon o'tkazadi va elektr tokini juda yomon o'tkazadi. Suv yaxshi hal qiluvchi hisoblanadi. Suv molekulasi burchakli shaklga ega; vodorod atomlari kislorodga nisbatan 104,5 ° burchak hosil qiladi. Demak, suv molekulasi dipoldir: molekulaning vodorod joylashgan qismi musbat zaryadlangan, kislorod joylashgan qismi esa manfiy zaryadlangan. Suv molekulalarining qutbliligi tufayli undagi elektrolitlar ionlarga ajraladi.

Suyuq suv, oddiy H20 molekulalari bilan birga, bog'langan molekulalarni o'z ichiga oladi, ya'ni vodorod bog'larining shakllanishi tufayli yanada murakkab agregatlarga (H2O) x bog'lanadi. Suv molekulalari orasidagi vodorod aloqalarining mavjudligi uning fizik xususiyatlarining anomaliyalarini tushuntiradi: 4 ° C da maksimal zichlik, yuqori qaynash nuqtasi (H20-H2S - H2Se seriyasida) va g'ayritabiiy yuqori issiqlik sig'imi. Haroratning oshishi bilan vodorod aloqalari buziladi va suv bug'ga aylanganda to'liq yorilish sodir bo'ladi.

Suv yuqori reaktiv moddadir. Oddiy sharoitlarda u ko'plab asosiy va kislotali oksidlar bilan, shuningdek, gidroksidi va ishqoriy tuproq metallari bilan reaksiyaga kirishadi. Suv ko'plab birikmalar - kristalli gidratlarni hosil qiladi.

Shubhasiz, suvni bog'laydigan birikmalar quritish vositasi sifatida xizmat qilishi mumkin. Boshqa qurituvchi moddalarga P2O5, CaO, BaO, metall Ma (ular ham suv bilan kimyoviy reaksiyaga kirishadi), shuningdek silikagel kiradi. Suvning muhim kimyoviy xossalari uning gidrolitik parchalanish reaktsiyalariga kirishish qobiliyatini o'z ichiga oladi.

Suvning fizik xususiyatlari.

Suv bir qator noodatiy xususiyatlarga ega:

1. Muz erishi bilan uning zichligi ortadi (0,9 dan 1 g/sm³ gacha). Deyarli barcha boshqa moddalar uchun eritilganda zichlik kamayadi.

2. 0 °C dan 4 °C gacha (aniqrog'i, 3,98 °C) qizdirilganda suv qisqaradi. Shunga ko'ra, sovutish paytida zichlik tushadi. Buning yordamida baliq muzlagan suv havzalarida yashashi mumkin: harorat 4 ° C dan pastga tushganda, sovuq suv kamroq zichroq bo'lib, sirtda qoladi va muzlaydi va muz ostida ijobiy harorat qoladi.

3. Xuddi shunday molekulyar og'irlikdagi vodorod birikmalari bilan solishtirganda yuqori harorat va eritishning solishtirma issiqligi (0 °C va 333,55 kJ / kg), qaynash nuqtasi (100 ° C) va bug'lanishning o'ziga xos issiqligi (2250 KJ / kg).

4. Suyuq suvning yuqori issiqlik sig'imi.

5. Yuqori yopishqoqlik.

6. Yuqori sirt tarangligi.

7. Suv sathining manfiy elektr potensiali.

Bu xususiyatlarning barchasi vodorod aloqalarining mavjudligi bilan bog'liq. Vodorod va kislorod atomlari orasidagi elektromanfiylikdagi katta farq tufayli elektron bulutlar kislorodga nisbatan kuchli moyil bo'ladi. Shu sababli, shuningdek, vodorod ioni (proton) ichki elektron qatlamlarga ega emasligi va kichik o'lchamli bo'lganligi sababli, u qo'shni molekulaning manfiy qutblangan atomining elektron qobig'iga kirib borishi mumkin. Shu tufayli har bir kislorod atomi boshqa molekulalarning vodorod atomlariga tortiladi va aksincha. Suv molekulalari o'rtasidagi va ichidagi proton almashinuvining o'zaro ta'siri ma'lum rol o'ynaydi. Har bir suv molekulasi maksimal to'rtta vodorod bog'lanishida ishtirok etishi mumkin: 2 ta vodorod atomi - har biri bittada va kislorod atomi - ikkitada; Bu holatda molekulalar muz kristalida bo'ladi. Muz erishi bilan bog'larning bir qismi uziladi, bu esa suv molekulalarini yanada qattiqroq qadoqlash imkonini beradi; Suv qizdirilganda, aloqalar uzilishda davom etadi va uning zichligi oshadi, lekin 4 ° C dan yuqori haroratlarda bu ta'sir termal kengayishdan zaifroq bo'ladi. Bug'lanish jarayonida qolgan barcha aloqalar buziladi. Bog'larning uzilishi juda ko'p energiya talab qiladi, shuning uchun erish va qaynashning yuqori harorati va solishtirma issiqligi va yuqori issiqlik sig'imi. Suvning yopishqoqligi vodorod aloqalari suv molekulalarining turli tezliklarda harakatlanishiga to'sqinlik qilishi bilan bog'liq.

Shunga o'xshash sabablarga ko'ra suv qutbli moddalar uchun yaxshi hal qiluvchi hisoblanadi. Erigan moddaning har bir molekulasi suv molekulalari bilan o'ralgan bo'lib, erigan modda molekulasining musbat zaryadlangan qismlari kislorod atomlarini, manfiy zaryadlangan qismlari esa vodorod atomlarini o'ziga tortadi. Suv molekulasi kichik o'lchamli bo'lgani uchun, ko'plab suv molekulalari har bir erigan molekulani o'rab olishi mumkin.

Suvning bu xususiyatidan tirik mavjudotlar foydalanadi. Tirik hujayrada va hujayralararo bo'shliqda turli moddalarning suvdagi eritmalari o'zaro ta'sir qiladi. Suv istisnosiz Yerdagi barcha bir hujayrali va ko'p hujayrali tirik mavjudotlarning hayoti uchun zarurdir.

Toza (ifloslardan xoli) suv yaxshi izolyator hisoblanadi. Oddiy sharoitlarda suv zaif dissotsiatsiyalanadi va protonlar (aniqrog'i, gidroniy ionlari H3O+) va gidroksil ionlari H2O- konsentratsiyasi 0,1 mkmol/l ni tashkil qiladi. Ammo suv yaxshi erituvchi bo'lgani uchun unda deyarli har doim ma'lum tuzlar eriydi, ya'ni suvda ijobiy va manfiy ionlar mavjud. Buning yordamida suv elektr tokini o'tkazadi. Suvning tozaligini aniqlash uchun uning elektr o'tkazuvchanligidan foydalanish mumkin.

Suv optik diapazonda n=1,33 sindirish ko'rsatkichiga ega. Biroq, u infraqizil nurlanishni kuchli yutadi va shuning uchun suv bug'i issiqxona effektining 60% dan ko'prog'iga javob beradigan asosiy tabiiy issiqxona gazidir. Molekulalarning katta dipol momenti tufayli suv mikroto'lqinli radiatsiyani ham o'zlashtiradi, mikroto'lqinli pechning ishlash printsipi shunga asoslanadi.

Agregat holatlar.

1. Shartiga ko'ra ular ajratiladi:

2. Qattiq - muz

3. Suyuqlik - suv

4. Gazsimon - suv bug'lari

1-rasm “Qor parchalari turlari”

Atmosfera bosimida suv 0 ° S da muzlaydi (muzga aylanadi), 100 ° S da qaynaydi (suv bug'iga aylanadi). Bosim pasayganda, suvning erish nuqtasi asta-sekin o'sib boradi va qaynash nuqtasi pasayadi. 611,73 Pa (taxminan 0,006 atm) bosimda qaynash va erish nuqtalari mos keladi va 0,01 ° S ga teng bo'ladi. Bu bosim va harorat suvning uch nuqtasi deb ataladi. Pastroq bosimlarda suv suyuq bo'lolmaydi va muz to'g'ridan-to'g'ri bug'ga aylanadi. Muzning sublimatsiya harorati bosimning pasayishi bilan pasayadi.

Bosim ortishi bilan suvning qaynash nuqtasi ortadi, qaynash nuqtasidagi suv bug'ining zichligi ham ortadi va suyuq suvning zichligi pasayadi. 374 °C (647 K) haroratda va 22,064 MPa (218 atm) bosimda suv kritik nuqtadan o'tadi. Bu vaqtda suyuq va gazsimon suvning zichligi va boshqa xossalari bir xil bo'ladi. Yuqori bosimlarda suyuq suv va suv bug'lari o'rtasida farq yo'q, shuning uchun qaynash yoki bug'lanish bo'lmaydi.

Metastabil holatlar ham mumkin - o'ta to'yingan bug ', o'ta qizib ketgan suyuqlik, o'ta sovutilgan suyuqlik. Ushbu holatlar uzoq vaqt davomida mavjud bo'lishi mumkin, ammo ular beqaror va barqarorroq faza bilan aloqa qilganda, o'tish sodir bo'ladi. Masalan, toza suvni 0 °C dan past bo'lgan toza idishda sovutish orqali o'ta sovutilgan suyuqlikni olish qiyin emas, lekin kristallanish markazi paydo bo'lganda, suyuq suv tezda muzga aylanadi.

Suvning izotopik modifikatsiyalari.

Kislorod ham, vodorod ham tabiiy va sun'iy izotoplarga ega. Molekula tarkibiga kiradigan izotoplar turiga qarab suvning quyidagi turlari ajratiladi:

1. Yengil suv (faqat suv).

2. Og‘ir suv (deyteriy).

3. O'ta og'ir suv (tritiy).

Suvning kimyoviy xossalari.

Suv Yerdagi eng keng tarqalgan erituvchi bo'lib, u asosan fan sifatida yer kimyosining tabiatini belgilaydi. Kimyoning aksariyati fan sifatida paydo bo'lganida, moddalarning suvdagi eritmalari kimyosi sifatida boshlangan. U ba'zan amfolit sifatida qaraladi - bir vaqtning o'zida ham kislota, ham asos (kation H+ anion OH-). Suvda begona moddalar bo'lmasa, gidroksid ionlari va vodorod ionlari (yoki gidroniy ionlari) kontsentratsiyasi bir xil, pKa ≈ taxminan. 16.

Erdagi eng hayratlanarli birikmalardan biri bo'lgan suv uzoq vaqtdan beri tadqiqotchilarni o'zining ko'plab jismoniy xususiyatlarining g'ayrioddiyligi bilan hayratda qoldirdi:

1) moddaning ham, tabiiy resursning ham tuganmasligi; agar erning boshqa barcha resurslari vayron bo'lsa yoki tarqalib ketgan bo'lsa, unda suv turli xil shakllar yoki holatlarga ega bo'lib, undan qochib ketadi: suyuq, qattiq va gazsimon. Bu o'ziga xos modda va manbadir. Bu xususiyat suvning hamma joyda mavjudligini ta'minlaydi, u Yerning butun geografik qobig'ini qamrab oladi va unda turli xil ishlarni bajaradi.

2) Qattiqlashuv (muzlash) paytida uning o'ziga xos kengayishi va erish paytida hajmining kamayishi (suyuq holatga o'tish).

3) +4 ° C haroratda maksimal zichlik va u bilan bog'liq bo'lgan tabiiy va biologik jarayonlar uchun juda muhim xususiyatlar, masalan, suv havzalarining chuqur muzlashini istisno qilish. Qoida tariqasida, qattiqlashuv haroratida jismoniy jismlarning maksimal zichligi kuzatiladi. Distillangan suvning maksimal zichligi g'ayritabiiy sharoitlarda - 3,98-4 ° S (yoki yumaloq +4 ° C) haroratda, ya'ni qattiqlashuv (muzlash) nuqtasidan yuqori haroratda kuzatiladi. Suv harorati har ikki yo'nalishda 4 ° C dan chetga chiqqanda, suvning zichligi pasayadi.

4) Eriganda (eriganda) muz suv yuzasida suzib yuradi (boshqa suyuqliklardan farqli o'laroq).

5) Suv zichligining g'ayritabiiy o'zgarishi qizdirilganda suv hajmining bir xil g'ayritabiiy o'zgarishiga olib keladi: harorat 0 dan 4 ° C gacha ko'tarilishi bilan isitiladigan suv hajmi kamayadi va faqat keyingi o'sish bilan ko'paya boshlaydi. . Agar haroratning pasayishi va suyuqlikdan qattiq holatga o'tish paytida suvning zichligi va hajmi moddalarning katta qismi bilan bir xil tarzda o'zgargan bo'lsa, qish yaqinlashganda, tabiiy suvlarning sirt qatlamlari. 0 ° C gacha soviydi va pastga cho'kib, bo'sh joyni iliqroq qatlamlarni bo'shatadi va bu suv omborining butun massasi 0 ° C haroratga ega bo'lguncha davom etadi. Keyin suv muzlay boshlaydi, hosil bo'lgan muz qatlamlari tubiga cho'kib ketadi va suv ombori butun chuqurligigacha muzlaydi. Biroq, suvda hayotning ko'p shakllari imkonsiz bo'lar edi. Ammo suv eng katta zichlikka 4 ° C da erishganligi sababli, uning sovutish natijasida yuzaga kelgan qatlamlarining harakati bu haroratga erishilganda tugaydi. Haroratning yanada pasayishi bilan pastroq zichlikka ega bo'lgan sovutilgan qatlam sirtda qoladi, muzlaydi va shu bilan pastki qatlamlarni keyingi sovutish va muzlashdan himoya qiladi.

6) Suvning bir holatdan ikkinchi holatga o'tishi mos keladigan issiqlik miqdorini sarflash (bug'lanish, erish) yoki chiqarish (kondensatsiya, muzlash) bilan birga keladi. 1 g muzni eritish uchun 677 kkal, 1 g suvni bug‘lantirish uchun esa 80 kkal kamroq kerak bo‘ladi. Muz sintezining yuqori yashirin issiqligi qor va muzning sekin erishini ta'minlaydi.

7) Nisbatan oson gaz holatiga (bug'lanish) nafaqat ijobiy, balki manfiy haroratlarda ham o'tish qobiliyati. Ikkinchi holda, bug'lanish suyuqlik fazasini chetlab o'tadi - qattiq (muz, qor) dan to'g'ridan-to'g'ri bug 'fazasiga. Bu hodisa sublimatsiya deb ataladi.

8) Davriy sistemaning oltinchi guruh elementlari (selen H 2 Se, tellur H 2 Te) va suv (H 2 O) hosil qilgan gidridlarning qaynash va muzlash haroratlarini solishtirsak, ular bilan oʻxshashlik boʻyicha qaynash temperaturasini solishtirsak. suvning taxminan 60 ° C bo'lishi kerak va muzlash nuqtasi 100 ° C dan past bo'ladi. Lekin bu erda ham suvning anomal xususiyatlari paydo bo'ladi - 1 atm normal bosimda. suv +100 °C da qaynaydi va 0 °C da muzlaydi.

9) Tabiat hayotida suvning g'ayritabiiy darajada yuqori issiqlik sig'imi havodan 3000 marta ko'p bo'lishi juda katta ahamiyatga ega. Demak, 1 m 3 suv 1 0 S ga sovutilganda, 3000 m 3 havo bir xil miqdorda isitiladi. Shuning uchun issiqlikni to'plash orqali Okean qirg'oqbo'yi hududlari iqlimiga mo''tadil ta'sir ko'rsatadi.

10) Suv bug'langanda va eriganida issiqlikni o'zlashtiradi, bug'dan kondensatsiyalanib, muzlaganda uni chiqaradi.

11) Dispers muhitdagi suvning, masalan, mayda g'ovakli tuproqlarda yoki biologik tuzilmalarda, bog'langan yoki dispers holatga o'tish qobiliyati. Bunday hollarda suvning xossalari (uning harakatchanligi, zichligi, muzlash nuqtasi, sirt tarangligi va boshqa parametrlari) juda o'zgaradi, bu tabiiy va biologik tizimlarda jarayonlarning sodir bo'lishi uchun juda muhimdir.

12) Suv universal erituvchidir, shuning uchun nafaqat tabiatda, balki laboratoriya sharoitida ham ideal toza suv yo'q, chunki u o'ralgan har qanday idishni eritishga qodir. Ideal toza suvning sirt tarangligi shunday bo'lishi mumkinki, unda konkida uchish mumkin. Suvning erish qobiliyati geografik qobiqdagi moddalarning o'tishini ta'minlaydi, organizmlar va atrof-muhit o'rtasidagi moddalar almashinuvini ta'minlaydi va oziqlanishning asosini tashkil qiladi.

13) Barcha suyuqliklar ichida (simobdan tashqari) suv eng yuqori sirt bosimi va sirt tarangligiga ega: = 75 10 -7 J/sm 2 (glitserin – 65, ammiak – 42, qolganlari esa 30 10 -7 J/sm 2 dan past bo‘ladi). ). Shu sababli, bir tomchi suv shar shaklini olishga intiladi va u qattiq jismlar bilan aloqa qilganda, ularning ko'pchiligining sirtini namlaydi. Shuning uchun u tog' jinslari va o'simliklar kapillyarlari orqali ko'tarilib, tuproq shakllanishi va o'simliklarning oziqlanishini ta'minlaydi.

14) Suv yuqori termal barqarorlikka ega. Suv bug'i vodorod va kislorodga faqat 1000 ° C dan yuqori haroratda parchalana boshlaydi.

15) Kimyoviy toza suv elektr tokini juda yomon o'tkazuvchi hisoblanadi. Kam siqilish tufayli tovush va ultratovush to'lqinlari suvda yaxshi tarqaladi.

16) Suvning xossalari bosim va harorat ta'sirida juda o'zgaradi. Shunday qilib, bosim oshgani sayin, suvning qaynash nuqtasi ortadi va muzlash nuqtasi, aksincha, pasayadi. Haroratning oshishi bilan suvning sirt tarangligi, zichligi va yopishqoqligi pasayadi va suvda elektr o'tkazuvchanligi va tovush tezligi oshadi.

Birgalikda olingan suvning anomal xossalari uning tashqi omillarga juda yuqori chidamliligini ko'rsatadi, molekulalar o'rtasida vodorod bog'lari deb ataladigan qo'shimcha kuchlarning mavjudligi bilan bog'liq. Vodorod bog'ining mohiyati shundan iboratki, boshqa element ioni bilan bog'langan vodorod ioni xuddi shu elementning ionini boshqa molekuladan elektrostatik ravishda tortib olishga qodir. Suv molekulasi burchakli tuzilishga ega: uning tarkibiga kiruvchi yadrolar teng yonli uchburchakni hosil qiladi, uning asosida ikkita proton, tepasida esa kislorod atomining yadrosi (2.2-rasm).

2.2-rasm – Suv molekulasining tuzilishi

Molekulada mavjud bo'lgan 10 ta elektrondan (5 juft) bir juft (ichki elektron) kislorod yadrosi yaqinida joylashgan va qolgan 4 juft elektrondan (tashqi) bir juft proton va kislorod o'rtasida taqsimlanadi. yadro, 2 juft esa aniqlanmagan va protonlarga qarama-qarshi tetraedrning uchlariga yo'naltirilgan. Shunday qilib, suv molekulasida tetraedrning cho'qqilarida joylashgan 4 ta zaryad qutbi mavjud: 2 ta manfiy, yolg'iz elektron juftlari joylashgan joylarda ortiqcha elektron zichligi natijasida hosil bo'lgan va 2 ta musbat, ularning joylashgan joylarida uning etishmasligidan hosil bo'lgan. protonlar.

Natijada, suv molekulasi elektr dipolga aylanadi. Bunda bir suv molekulasining musbat qutbi boshqa suv molekulasining manfiy qutbini tortadi. Natijada ikki, uch yoki undan ortiq molekulalarning agregatlari (yoki molekulalar assotsiatsiyasi) hosil bo'ladi (2.3-rasm).

2.3-rasm – Suv dipollari bilan bog‘langan molekulalarning hosil bo‘lishi:

1 - monohidrol H 2 O; 2 – dihidrol (H 2 O) 2; 3 - trihidrol (H 2 O) 3

Shunday qilib, suvda bir vaqtning o'zida bitta, qo'sh va uch molekulalar mavjud. Ularning tarkibi haroratga qarab o'zgaradi. Muz tarkibida asosan trihidrollar mavjud bo'lib, ularning hajmi monohidrollar va dihidrollardan kattaroqdir. Harorat ko'tarilgach, molekulalarning harakat tezligi oshadi, molekulalar orasidagi tortishish kuchlari zaiflashadi va suyuq holatda suv tri-, di- va monohidrollar aralashmasidir. Haroratning yanada oshishi bilan trihidrol va dihidrol molekulalari parchalanadi; 100 ° C haroratda suv monohidrollardan (bug ') iborat.

Yolg'iz elektron juftlarning mavjudligi ikkita vodorod aloqasini hosil qilish imkoniyatini belgilaydi. Ikki vodorod atomi tufayli yana ikkita bog'lanish paydo bo'ladi. Natijada, har bir suv molekulasi to'rtta vodorod aloqasini hosil qila oladi (2.4-rasm).

2.4-rasm - Suv molekulalaridagi vodorod aloqalari:

- vodorod aloqasining belgilanishi

Suvda vodorod aloqalari mavjudligi tufayli uning molekulalarining joylashishida yuqori darajadagi tartib qayd etilgan, bu uni qattiq jismga yaqinlashtiradi va strukturada ko'plab bo'shliqlar paydo bo'lib, uni juda bo'shashtiradi. Eng kam zichlikdagi tuzilmalar muz tuzilishini o'z ichiga oladi. Unda bo'shliqlar mavjud bo'lib, ularning o'lchamlari H 2 O molekulasining o'lchamlaridan biroz kattaroqdir.Muz erishi bilan uning tuzilishi buziladi. Ammo suyuq suvda ham molekulalar orasidagi vodorod aloqalari saqlanib qoladi: assotsiatsiyalar paydo bo'ladi - kristalli shakllanish yadrolari. Shu ma'noda suv kristall va suyuq holatlar o'rtasida oraliq holatda bo'lib, ideal suyuqlikdan ko'ra qattiqroq holatga o'xshaydi. Biroq, muzdan farqli o'laroq, har bir assotsiatsiya juda qisqa vaqt davomida mavjud: ba'zi agregatlarning yo'q qilinishi va boshqa agregatlarning shakllanishi doimiy ravishda sodir bo'ladi. Bunday "muz" agregatlarining bo'shliqlari bitta suv molekulalarini joylashtirishi mumkin va suv molekulalarining qadoqlanishi yanada zichroq bo'ladi. Shuning uchun muz erishi bilan suv egallagan hajm kamayadi va uning zichligi ortadi. + 4 ° C da suv eng zich qadoqlash xususiyatiga ega.

Suv qizdirilganda issiqlikning bir qismi vodorod aloqalarini buzishga sarflanadi. Bu suvning yuqori issiqlik sig'imini tushuntiradi. Suv bug'ga aylanganda suv molekulalari orasidagi vodorod aloqalari butunlay yo'q qilinadi.

Suv strukturasining murakkabligi nafaqat uning molekulasining xossalari, balki kislorod va vodorod izotoplari mavjudligi sababli suvda turli xil molekulyar og'irlikdagi (18 dan 22 gacha) molekulalarning mavjudligi bilan bog'liq. Eng keng tarqalgan molekulyar og'irligi 18 bo'lgan "muntazam" molekula. Yuqori molekulyar og'irlikdagi molekulalarning tarkibi kichikdir. Shunday qilib, "og'ir suv" (molekulyar og'irligi 20) barcha suv zahiralarining 0,02% dan kamini tashkil qiladi. Atmosferada uchramaydi, bir tonna daryo suvida 150 g dan oshmaydi, dengiz suvida 160-170 g. Lekin uning mavjudligi “oddiy” suvga kattaroq zichlik beradi va uning boshqa xususiyatlariga taʼsir qiladi.

Suvning ajoyib xususiyatlari Yerda hayotning paydo bo'lishiga va rivojlanishiga imkon berdi. Ular tufayli suv geografik muhitda sodir bo'ladigan barcha jarayonlarda o'zgarmas rol o'ynashi mumkin.

Peptidlar yoki qisqa oqsillar ko'plab oziq-ovqatlar - go'sht, baliq va ba'zi o'simliklarda mavjud. Biz go'sht bo'lagini iste'mol qilsak, oqsil hazm qilish jarayonida qisqa peptidlarga bo'linadi; ular oshqozonga, ingichka ichakka so'riladi, qonga, hujayraga, so'ngra DNKga kiradi va genlar faoliyatini tartibga soladi.

Ro'yxatga olingan dori-darmonlarni 40 yoshdan keyin barcha odamlar uchun yiliga 1-2 marta, 50 yoshdan keyin - yiliga 2-3 marta profilaktika maqsadida qo'llash tavsiya etiladi. Boshqa dorilar kerak bo'lganda.

Peptidlarni qanday qabul qilish kerak

Hujayralarning funktsional qobiliyatini tiklash asta-sekin sodir bo'lishi va ularning mavjud zarar darajasiga bog'liq bo'lganligi sababli, ta'sir peptidlarni qabul qilish boshlanganidan 1-2 hafta o'tgach yoki 1-2 oydan keyin sodir bo'lishi mumkin. Kursni 1-3 oy davomida o'tkazish tavsiya etiladi. Tabiiy peptid bioregulyatorlarini uch oylik qabul qilish uzoq muddatli ta'sirga ega ekanligini hisobga olish kerak, ya'ni. Taxminan 2-3 oy davomida tanada ishlaydi. Olingan ta'sir olti oy davom etadi va har bir keyingi ma'muriyat kursi potentsial ta'sirga ega, ya'ni. allaqachon olingan narsalarni kuchaytirish ta'siri.

Har bir peptid bioregulyatori ma'lum bir organga qaratilganligi va boshqa organlar va to'qimalarga ta'sir qilmaganligi sababli, turli xil ta'sirga ega bo'lgan dori-darmonlarni bir vaqtda qo'llash nafaqat kontrendikedir, balki ko'pincha tavsiya etiladi (bir vaqtning o'zida 6-7 tagacha dori).
Peptidlar har qanday dori-darmon va biologik qo'shimchalar bilan mos keladi. Peptidlarni qabul qilishda, bemorning tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan bir vaqtning o'zida qabul qilinadigan dori-darmonlarning dozasini asta-sekin kamaytirish tavsiya etiladi.

Qisqa tartibga soluvchi peptidlar oshqozon-ichak traktida transformatsiyaga uchramaydi, shuning uchun ular deyarli hamma tomonidan xavfsiz, oson va oddiygina kapsulalangan shaklda ishlatilishi mumkin.

Oshqozon-ichak traktidagi peptidlar di- va tri-peptidlarga parchalanadi. Keyinchalik aminokislotalarga parchalanish ichaklarda sodir bo'ladi. Bu peptidlarni kapsulasiz ham olish mumkinligini anglatadi. Agar biror kishi biron sababga ko'ra kapsulalarni yuta olmasa, bu juda muhimdir. Xuddi shu narsa, dozani kamaytirish kerak bo'lganda, kuchli zaiflashgan odamlar yoki bolalar uchun ham amal qiladi.

Peptid bioregulyatorlari ham profilaktik, ham terapevtik maqsadlarda olinishi mumkin.

Profilaktika uchun turli organlar va tizimlarning disfunktsiyalari, odatda yiliga 2 marta 30 kun davomida och qoringa ertalab kuniga 1 marta 2 kapsulani olish tavsiya etiladi.

Dorivor maqsadlarda, buzilishlarni tuzatish uchun turli organlar va tizimlarning funktsiyalari, kasalliklarni kompleks davolash samaradorligini oshirish uchun 30 kun davomida kuniga 2-3 marta 2 kapsuladan foydalanish tavsiya etiladi.

Peptid bioregulyatorlari kapsulalangan shaklda (tabiiy Cytomax peptidlari va sintezlangan Cytogen peptidlari) va suyuqlik shaklida taqdim etiladi.

Samaradorlik tabiiy(PC) kapsuladan 2-2,5 marta pastroq. Shuning uchun ulardan dorivor maqsadlarda foydalanish uzoqroq bo'lishi kerak (olti oygacha). Suyuq peptid komplekslari bilakning ichki yuzasiga tomirlar proektsiyasida yoki bilakka qo'llaniladi va to'liq so'rilmaguncha ishqalanadi. 7-15 daqiqadan so'ng peptidlar dendritik hujayralar bilan bog'lanadi, ular keyingi limfa tugunlariga o'tkaziladi, bu erda peptidlar "transplantatsiya" dan o'tadi va qon oqimi orqali kerakli organlar va to'qimalarga yuboriladi. Peptidlar oqsil bo'lsa-da, ularning molekulyar og'irligi oqsillarnikidan ancha kichik, shuning uchun ular teriga osongina kirib boradi. Peptidli dorilarning kirib borishi ularning lipofilizatsiyasi, ya'ni yog'li asos bilan bog'lanishi bilan yanada yaxshilanadi, shuning uchun tashqi foydalanish uchun deyarli barcha peptid komplekslari yog' kislotalarini o'z ichiga oladi.

Yaqinda dunyodagi birinchi peptidli dorilar seriyasi paydo bo'ldi sublingual foydalanish uchun—

Qo'llashning printsipial jihatdan yangi usuli va har bir dorida bir qator peptidlarning mavjudligi ularni eng tez va samarali ta'sir ko'rsatadi. Kapillyarlarning zich tarmog'i bilan til osti bo'shlig'iga kiradigan ushbu preparat ovqat hazm qilish traktining shilliq qavati orqali so'rilishini va jigarni birlamchi metabolik zararsizlantirishni chetlab o'tib, to'g'ridan-to'g'ri qon oqimiga kirishi mumkin. Tizimli qon oqimiga to'g'ridan-to'g'ri kirishni hisobga olgan holda, ta'sirning boshlanish tezligi preparatni og'iz orqali qabul qilish tezligidan bir necha baravar yuqori.

Revilab SL liniyasi- bu juda qisqa zanjirlarning 3-4 komponentini (har birida 2-3 aminokislota) o'z ichiga olgan murakkab sintezlangan dorilar. Peptidlarning kontsentratsiyasi kapsulalangan peptidlar va eritmadagi PC o'rtasidagi o'rtacha hisoblanadi. Harakat tezligi bo'yicha u etakchi o'rinni egallaydi, chunki so‘riladi va juda tez nishonga tegadi.
Dastlabki bosqichda peptidlarning ushbu liniyasini joriy qilish va keyin tabiiy peptidlarga o'tish mantiqan.

Yana bir innovatsion seriya - ko'p komponentli peptidli dorilar liniyasi. Chiziq 9 ta dori vositasini o'z ichiga oladi, ularning har birida bir qator qisqa peptidlar, shuningdek, antioksidantlar va hujayralar uchun qurilish materiali mavjud. Ko'p dori-darmonlarni qabul qilishni yoqtirmaydiganlar uchun ideal variant, lekin hamma narsani bitta kapsulada olishni afzal ko'radi.

Ushbu yangi avlod bioregulyatorlarining harakati qarish jarayonini sekinlashtirishga, metabolik jarayonlarning normal darajasini saqlashga, turli xil sharoitlarning oldini olish va tuzatishga qaratilgan; jiddiy kasalliklar, jarohatlar va operatsiyalardan keyin reabilitatsiya.

Kosmetologiyada peptidlar

Peptidlar nafaqat dori-darmonlarga, balki boshqa mahsulotlarga ham kiritilishi mumkin. Misol uchun, rus olimlari terining chuqur qatlamlariga ta'sir ko'rsatadigan tabiiy va sintezlangan peptidlar bilan mukammal uyali kosmetika ishlab chiqdilar.

Terining tashqi qarishi ko'plab omillarga bog'liq: turmush tarzi, stress, quyosh nuri, mexanik tirnash xususiyati beruvchi omillar, iqlim o'zgarishi, moda dietalari va boshqalar. Yoshi bilan teri suvsizlanadi, elastikligini yo'qotadi, qo'pol bo'lib qoladi va unda ajinlar va chuqur jo'yaklar tarmog'i paydo bo'ladi. Biz hammamiz bilamizki, tabiiy qarish jarayoni tabiiy va qaytarilmasdir. Bunga qarshi turish mumkin emas, lekin inqilobiy kosmetologiya tarkibiy qismlari - past molekulyar og'irlikdagi peptidlar tufayli uni sekinlashtirish mumkin.

Peptidlarning o'ziga xosligi shundaki, ular shox parda orqali dermisga tirik hujayralar va kapillyarlar darajasiga erkin o'tadi. Terining tiklanishi ichkaridan chuqur sodir bo'ladi va buning natijasida teri uzoq vaqt davomida yangiligini saqlaydi. Peptidli kosmetikaga qaramlik yo'q - hatto undan foydalanishni to'xtatsangiz ham, teri fiziologik jihatdan qariydi.

Kosmetik gigantlar tobora ko'proq "mo''jiza" mahsulotlarini yaratmoqda. Biz ishonch bilan sotib olamiz va foydalanamiz, lekin hech qanday mo''jiza sodir bo'lmaydi. Biz qutichalardagi yorliqlarga ko'r-ko'rona ishonamiz, bu ko'pincha shunchaki marketing usuli ekanligini tushunmaymiz.

Masalan, ko'pchilik kosmetika kompaniyalari ajinlarga qarshi kremlarni ishlab chiqarish va reklama qilish bilan band. kollagen asosiy tarkibiy qism sifatida. Ayni paytda olimlar kollagen molekulalari shunchalik kattaki, ular shunchaki teriga kira olmaydi degan xulosaga kelishdi. Ular epidermis yuzasiga joylashadi va keyin suv bilan yuviladi. Ya'ni, kollagenli kremlarni sotib olayotganda, biz tom ma'noda pulni oqizamiz.

Qarishga qarshi kosmetikaning yana bir mashhur faol moddasi resveratrol. Bu, albatta, kuchli antioksidant va immunostimulyator, lekin faqat mikroin'ektsiya shaklida. Agar siz uni teriga surtsangiz, mo''jiza sodir bo'lmaydi. Resveratrolli kremlar kollagen ishlab chiqarishga deyarli ta'sir qilmasligi eksperimental ravishda isbotlangan.

NPCRIZ Sankt-Peterburg bioregulyatsiya va gerontologiya instituti olimlari bilan hamkorlikda uyali kosmetikaning noyob peptid seriyasini (tabiiy peptidlar asosida) va seriyani (sintezlangan peptidlar asosida) ishlab chiqdi.

Ular teriga kuchli va ko'rinadigan yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadigan turli xil qo'llash nuqtalariga ega bo'lgan peptid komplekslari guruhiga asoslangan. Qo'llash natijasida teri hujayralarining yangilanishi, qon aylanishi va mikrosirkulyatsiya, shuningdek terining kollagen-elastin ramkasining sintezi rag'batlantiriladi. Bularning barchasi ko'tarilishda, shuningdek terining tuzilishini, rangini va namligini yaxshilashda o'zini namoyon qiladi.

Hozirgi vaqtda 16 turdagi kremlar ishlab chiqilgan, shu jumladan. qarishga qarshi va muammoli teri uchun (timus peptidlari bilan), yuz uchun ajinlarga qarshi va tana uchun cho'zish belgilari va chandiqlarga qarshi (suyak-xaftaga tushadigan peptidlar bilan), o'rgimchak tomirlariga qarshi (tomir peptidlari bilan), selülitga qarshi ( jigar peptidlari bilan), shish va qora doiralardan (oshqozon osti bezi, qon tomirlari, osteoxondral to'qimalar va timus peptidlari bilan) ko'z qovoqlari uchun, varikoz tomirlariga qarshi (qon tomirlari va osteoxondral to'qimalarning peptidlari bilan) va boshqalar Barcha kremlar, bundan tashqari. peptid komplekslari, boshqa kuchli faol moddalarni o'z ichiga oladi. Kremlarda kimyoviy komponentlar (konservantlar va boshqalar) bo'lmasligi muhimdir.

Peptidlarning samaradorligi ko'plab eksperimental va klinik tadqiqotlarda isbotlangan. Albatta, ajoyib ko'rinish uchun faqat kremlar etarli emas. Vaqti-vaqti bilan peptid bioregulyatorlari va mikroelementlarning turli komplekslarini ishlatib, tanangizni ichkaridan yoshartirishingiz kerak.

Peptidli kosmetika qatoriga kremlardan tashqari shampun, niqob va soch kremi, dekorativ kosmetika, tonikalar, yuz, bo'yin va dekolte terisi uchun sarumlar va boshqalar kiradi.

Bundan tashqari, iste'mol qilingan shakar tashqi ko'rinishga sezilarli darajada ta'sir qilishini hisobga olish kerak.
Glikatsiya deb ataladigan jarayon tufayli shakar teriga zararli ta'sir ko'rsatadi. Haddan tashqari shakar kollagen degradatsiyasi tezligini oshiradi, bu esa ajinlar paydo bo'lishiga olib keladi.

Glikatsiya oksidlovchi va foto qarish bilan birga qarishning asosiy nazariyalariga mansub.
Glikatsiya - shakarlarning oqsillar, birinchi navbatda kollagen bilan o'zaro ta'siri, o'zaro bog'lanishlar hosil bo'lishi - bu bizning tanamiz uchun tabiiy, tanamiz va terimizdagi doimiy qaytarib bo'lmaydigan jarayon bo'lib, biriktiruvchi to'qimalarning qattiqlashishiga olib keladi.
Glikatsiya mahsulotlari - A.G.E. zarralari. (Advanced Glycation Endproducts) - hujayralarga joylashadi, tanamizda to'planadi va ko'plab salbiy ta'sirlarga olib keladi.
Glikatsiya natijasida teri ohangini yo'qotadi va xiralashadi, u osadi va qari ko'rinadi. Bu turmush tarzi bilan bevosita bog'liq: shakar va un iste'molini kamaytiring (bu normal vazn uchun ham foydali) va har kuni teringizga g'amxo'rlik qiling!

Glikatsiyaga qarshi kurashish, oqsil parchalanishini va yoshga bog'liq teri o'zgarishlarini inhibe qilish uchun kompaniya kuchli deglikatsiya va antioksidant ta'sirga ega bo'lgan qarishga qarshi preparatni ishlab chiqdi. Ushbu mahsulotning ta'siri terining qarishining chuqur jarayonlariga ta'sir qiluvchi va ajinlarni tekislash va uning elastikligini oshirishga yordam beradigan deglikatsiya jarayonini rag'batlantirishga asoslangan. Preparat kuchli anti-glikatsiya kompleksini o'z ichiga oladi - bibariya ekstrakti, karnozin, taurin, astaksantin va alfa-lipoik kislota.

Peptidlar qarilik uchun davomi?

Peptidli dori vositalari yaratuvchisi V.Xavinsonning fikricha, qarish ko‘p jihatdan turmush tarziga bog‘liq: “Agar odamda bilim va to‘g‘ri xulq-atvor bo‘lmasa, hech qanday dori sizni qutqara olmaydi – bu bioritmlarga rioya qilish, to‘g‘ri ovqatlanish, jismoniy mashqlar va ma’lum bioregulyatorlarni qabul qilish demakdir. ” Qarishning irsiy moyilligiga kelsak, uning so'zlariga ko'ra, biz faqat 25 foizga genlarga bog'liqmiz.

Olimning ta'kidlashicha, peptid komplekslari juda katta tiklash salohiyatiga ega. Ammo ularni panatseya darajasiga ko'tarish va mavjud bo'lmagan xususiyatlarni peptidlarga bog'lash (ko'pincha tijorat sabablarga ko'ra) mutlaqo noto'g'ri!

Bugun sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilish o'zingizga ertaga yashash imkoniyatini berish demakdir. Biz o'zimiz turmush tarzimizni yaxshilashimiz kerak - mashq qilish, yomon odatlardan voz kechish, yaxshiroq ovqatlanish. Va, albatta, iloji bo'lsa, salomatlikni saqlashga va umr ko'rish davomiyligini oshirishga yordam beradigan peptid bioregulyatorlaridan foydalaning.

Bir necha o'n yillar oldin rus olimlari tomonidan ishlab chiqilgan peptid bioregulyatorlari umumiy iste'molchiga faqat 2010 yilda taqdim etilgan. Asta-sekin butun dunyo bo'ylab tobora ko'proq odamlar ular haqida bilib olishmoqda. Ko'plab taniqli siyosatchilar, rassomlar va olimlarning salomatligi va yoshligini saqlash siri peptidlardan foydalanishdadir. Mana ulardan bir nechtasi:
BAA Energetika vaziri Shayx Said,
Belarus prezidenti Lukashenko,
Qozog‘iston Prezidenti Nazarboyev,
Tailand qiroli
Akademik J.I. Alferov, uchuvchi-kosmonavt G.M. Grechko va uning rafiqasi L.K. Grechko,
rassomlar: V. Leontyev, E. Stepanenko va E. Petrosyan, L. Izmailov, T. Povaliy, I. Kornelyuk, I. Wiener (badiiy gimnastika bo'yicha murabbiy) va boshqa ko'plab ...
Peptid bioregulyatorlari 2 ta Rossiya olimpiya terma jamoasi sportchilari tomonidan - badiiy gimnastika va eshkak eshishda qo'llaniladi. Dori vositalaridan foydalanish gimnastikachilarimizning stressga chidamliligini oshirish imkonini beradi va jamoaning xalqaro chempionatlarda muvaffaqiyat qozonishiga hissa qo‘shadi.

Yoshlik chog‘imizda sog‘lomlashtirishni vaqti-vaqti bilan, xohlagan vaqtda o‘tkazish imkoniyatiga ega bo‘lsak, yoshi o‘tgan sayin, afsuski, bizda bunday hashamat yo‘q. Va agar ertaga shunday holatda bo'lishni istamasangiz, yaqinlaringiz siz bilan birga charchab, o'limingizni sabrsizlik bilan kutishadi, agar siz begonalar orasida o'lishni xohlamasangiz, chunki siz hech narsani eslamaysiz va Atrofingizdagi hamma sizga begonadek tuyuladi, siz bugundan boshlab chora ko'rishimiz va nafaqat o'zimiz, balki yaqinlarimiz haqida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak.

Muqaddas Kitobda shunday deyilgan: "Izlang va topasiz". Ehtimol, siz o'zingizning davolanish va yoshartirish yo'lingizni topdingiz.

Hamma narsa o'z qo'limizda va faqat o'zimizga g'amxo'rlik qilishimiz mumkin. Biz uchun buni hech kim qilmaydi!

Kirish………………………………………………………………………………….. 1. SUVNING XUSUSIYATLARI…………………………………………………………………………… 2. SUVNING TARQAMILISHI VA SHAYTI……………………………. 3. SUVNING TABIATDAGI O‘RNI……………………………………………………. 4. TABIATDAGI SUV TIKLI…………………………………………. 5. Suv ifloslanishining asosiy sabablari va ularga qarshi kurashish tamoyillari …………………………………………….. 6. CHUK SUV YO'QISHI MUAMMOSI……………………………. 7. Suv sifatini standartlashtirish…………………………………. 8. Suvni tozalash usullari………………………………………………………………… 9. Sanoat uchastkasidan chiqindi suvlarni hisoblash………………….. Bibliografiya…………………………………………………………………….

Kirish

To'rtta yashash joyi ma'lum: quruqlik-havo (atmosfera), suv (gidrosfera), tuproq (edafik) va tirik organizmlar. Ushbu ko'rsatmalar gidrosferaning ifloslanishi bilan bog'liq.

Ushbu ko'rsatmalar barcha mutaxassisliklar bo'yicha texnik oliy o'quv yurtlari talabalari uchun mo'ljallangan. Davlat ta'lim standartlari barcha ixtisoslik talabalari tomonidan "Ekologiya" kursini va atrof-muhitni muhofaza qilish masalalarini o'rganishni nazarda tutadi. Fanni o'zlashtirish bir semestr - 34 auditoriya soatidan iborat ma'ruza va amaliy kursni oladi. Uslubiy ko'rsatmalar talabalarga gidrosferaning ifloslanishi bilan bog'liq masalalarni, shuningdek, suv havzalarini muhofaza qilish masalalarini eng samarali o'rganish imkonini beradi.

Ekologik ta'lim va ekologik muammolarni hal qilish har qanday profildagi mutaxassisni shakllantirish jarayoniga kirib borishi kerak. Asosiysi, oliy ta’lim muassasalarini tamomlagan barcha mutaxassislar puxta huquqiy va amaliy bilim olish bilan birga, o‘z kasbiy sohasiga nisbatan yuksak ma’naviyat va ekologik muammolarni hal etish qobiliyatiga ega bo‘ladi.

Sanoat, transportning jadal rivojlanishi, sayyoramizning bir qator mintaqalarida aholining haddan tashqari ko'payishi gidrosferaning sezilarli darajada ifloslanishiga olib keldi. JSST (Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti) ma'lumotlariga ko'ra, dunyodagi barcha yuqumli kasalliklarning qariyb 80 foizi ichimlik suvining qoniqarsiz sifati va suv ta'minoti sanitariya-gigiyena me'yorlarining buzilishi bilan bog'liq. Kollektorlar yuzasining yog ', yog'lar va moylash materiallari plyonkalari bilan ifloslanishi suv va atmosfera o'rtasidagi gaz almashinuviga xalaqit beradi, bu suvning kislorod bilan to'yinganligini pasaytiradi va fitoplankton holatiga salbiy ta'sir qiladi va ularning ommaviy nobud bo'lishiga sabab bo'ladi. baliq va qushlar.

BMT ma'lumotlariga ko'ra, dunyoda 1 million turdagi mahsulotlar ishlab chiqariladi, ulardan 100 mingtasi kimyoviy birikmalar, shu jumladan 15 mingtasi - potentsial toksik moddalar. Mutaxassislarning hisob-kitoblariga ko'ra, tashqi muhitga kiradigan barcha kimyoviy birikmalarning 80% gacha ertami-kechmi suv manbalariga tushadi.

Hisob-kitoblarga ko'ra, har yili dunyo bo'ylab 420 km 3 dan ortiq oqava suv oqiziladi, bu taxminan 7 ming km 3 toza suvni iste'molga yaroqsiz holga keltirishi mumkin.

1. Suvning xossalari

Yerdagi suv zahiralari juda katta, ular sayyoramizning kuchli sohalaridan biri bo'lgan gidrosferani tashkil qiladi. Gidrosfera, litosfera, atmosfera va biosfera o'zaro bog'langan, bir-biriga kirib boradi va doimiy, yaqin o'zaro ta'sirda bo'ladi. Barcha sharlar suvdan iborat. Suv resurslari statik (dunyoviy) zaxiralar va qayta tiklanadigan resurslardan iborat. Gidrosfera jahon okeani, dengizlar, daryo va koʻllar, botqoqliklar, koʻlmaklar, suv omborlari, qutb va togʻ muzliklari, yer osti suvlari, tuproq namligi va atmosfera bugʻlarini birlashtiradi.

Suv vodorod va kislorodning kimyoviy birikmasi (H 2 O) - hidsiz, ta'msiz, rangsiz suyuqlik (qalin qatlamlarda mavimsi); zichligi 1 g / sm 3 3,98 ° S haroratda. 0 °C da suv muzga, 100 °C da bug'ga aylanadi. Suvning molekulyar og'irligi 18,0153 ga teng. V.I.Vernadskiyning fikricha, suvning kimyoviy tarkibini n qiymati 1-6 ga teng H 2 n O n formulasi bilan ifodalash mumkin. Barcha suv molekulalari bir xil emas: massasi 18 bo'lgan oddiy molekulalar bilan bir qatorda molekulyar massasi 19, 20, 21 va hatto 22 bo'lgan molekulalar mavjud. Suv o'zining fizik va kimyoviy xossalari bo'yicha noyob moddadir. Suv molekulalarining polaritesi va ular orasidagi "vodorod" aloqalarining mavjudligi uning o'ziga xos xususiyatlarini aniqlaydi. Suvning zichligi 3,98 ° C haroratda eng yuqori bo'ladi, keyingi sovutish uning muzga o'tishiga olib keladi va zichlikning pasayishi bilan birga keladi. Muz erishi bilan kengayish o'rniga hajmning pasayishi sodir bo'ladi. Suvning o'zgaruvchanligi past. Suv g'ayritabiiy darajada yuqori termoyadroviy va o'ziga xos issiqlikka ega; muz erishi bilan issiqlik sig'imi ikki baravar ko'payadi. Suvning issiqlik sig'imi haroratning 27 ° C gacha ko'tarilishi bilan kamayadi va keyin yana o'sishni boshlaydi. Suvning viskozitesi (0 dan 30 ° C gacha bo'lgan haroratda) bosimning oshishi bilan kamayadi.

2. Suvning tarqalishi va holati

Suv Yerdagi eng ko'p tarqalgan moddadir. U uch fazadan iborat: gazsimon (suv bug'i), suyuq va qattiq. Atmosfera, yer usti va er osti suvlari mavjud.

Atmosferada suv bug 'holatida Yerni o'rab turgan havo qobig'ida, tomchi-suyuq holatda - bulutlarda, tumanlarda va yomg'ir shaklida, qattiq - qor, do'l va muz kristallari shaklida bo'ladi. baland bulutlar.

Suyuq holda suv gidrosferada uchraydi: okeanlar, dengizlar, ko'llar, daryolar, botqoqlar, ko'llar va suv omborlarida suv. Qattiq holatda muz va qor ko'rinishidagi suv sayyoramizning qutblarida, tog' cho'qqilarida, qishda esa suv omborlarining katta maydonlarini qoplaydi. Kapillyar, gravitatsion va kristallanish suvlari mavjud.

Okeanlar va dengizlarning umumiy maydoni quruqlikdan 2,5 baravar katta, Yerdagi suv hajmi esa 1,5-109 km 3 ni tashkil qiladi. Suvning 95% dan ortig'i sho'rdir. Suv zahiralari va ularning nisbati 1-jadvalda keltirilgan. Jahon okeani 361 million km 2 maydonni egallaydi, bu Yer yuzasining 70,8% ni tashkil qiladi. Okeanning o'rtacha chuqurligi 3800 m, suvning umumiy hajmi 1370 million km 3 ga etadi. Er osti suvlari resurslarini hisoblashda Yer mantiyasida 0,5% suv bor, deb ishoniladi, uning umumiy hajmi taxminan 13-15 milliard km 3 suvni tashkil qiladi. Yer qobig'iga va sayyora yuzasiga chuqur suv oqimining mumkin bo'lgan oqimi yiliga o'rtacha 1 km 3 ni tashkil qiladi. Yerning o'rtacha mutlaq yoshi 3,5 milliard yil bo'lsa, er usti suvlarining hajmi taxminan 3,3 milliard km 3 bo'lishi kerak (Makarenko, 1966). Er qobig'idagi erkin suv hajmi (er osti suvlari) V.I. Vernadskiy 60 million km3 deb baholagan.

1-jadval – jami jahon suv zahiralari

Gidrosferaning qismlari	M.I.Lvovichning so'zlariga ko'ra		R.K.ning so'zlariga ko'ra. Kliege
		hajmiga %		hajmiga %
Jahon okeani
Er osti suvlari
Ko'llar, botqoqlar
Tuproq namligi
Atmosfera namligi
Daryo suvlari
Butun gidrosfera

Rossiya uchta okeanga tegishli 12 dengiz suvlari bilan yuviladi. Rossiya hududida 2,5 milliondan ortiq katta va kichik daryolar, 2 milliondan ortiq ko'llar mavjud. Rossiyaning suv resurslari statik (dunyoviy) va qayta tiklanadigan suv resurslaridan iborat. Birinchisi uzoq vaqt davomida nisbatan doimiy hisoblanadi, qayta tiklanadigan suv resurslari esa yillik daryo oqimi hajmiga qarab baholanadi. Daryo oqimi qor va yomg'irning erishi natijasida hosil bo'ladi, botqoqliklar va er osti suvlari daryoning oziqlanishi manbai bo'lib xizmat qiladi. Rossiyaning umumiy suv resurslari 2-jadvalda keltirilgan.

Mamlakatning ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanishida yer usti chuchuk suvlaridan daryolar oqimi ustuvor ahamiyatga ega. Daryo oqimi hajmi bo'yicha Rossiya Braziliyadan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Daryolar suv fondining asosini tashkil etadi. Rossiyaning yirik shaharlarining deyarli 65% (Moskva, Sankt-Peterburg, Nijniy Novgorod, Yekaterinburg, Perm va boshqalar) ichimlik va texnik ehtiyojlar uchun yer usti suvlaridan, asosan daryo suvlaridan foydalanadi.

2-jadval - Rossiyaning umumiy suv resurslari

Resurs turlari	qayta tiklanadigan,	jami resurslarning %	Statik, km 3	% umumiy manbalardan
Daryo oqimi
Er osti suvlari
Tuproq namligi
			97000 dan ortiq

Rossiya hududidan uzunligi 10 km dan ortiq va umumiy uzunligi 2,3 million km dan ortiq bo'lgan 120 mingdan ortiq daryolar oqib o'tadi. Rossiyaning yillik daryo oqimining qariyb 90% Shimoliy Muz va Tinch okeanlari havzalariga, faqat 8% Kaspiy va Azov dengizlari havzalariga to'g'ri keladi. Biroq, ushbu dengizlar havzalarida Rossiya aholisining 80% dan ortig'i yashaydi va iqtisodiy infratuzilmaning asosiy qismi to'plangan.

Rossiyada 2 milliondan ortiq kishi bor. chuchuk va sho'r ko'llar. Ular orasida eng chuqur chuchuk suvli ko'l - Baykal ko'li va eng katta yopiq sho'r suv havzasi - Kaspiy dengizi bor. Ko'lning chuchuk suv resurslarining asosiy qismi ko'llarda to'plangan: Baykal (23 ming km3 yoki dunyoning 20% ​​va milliy zaxiralarning 90%), Ladoga (903 km 3), Onega (285 km 3), Chudsko- Pskovskoye (35,2 km 3). Rossiyadagi eng yirik suv omborlarida taxminan 450 km 3 chuchuk suv mavjud.

Muzliklar suvning muhim akkumulyatori bo'lib, ular asosan qutb mintaqalarida: Antarktidada, Arktika orollarida, shu jumladan Arktikaning Rossiya sektorida va tog'li hududlarda to'plangan.

Er osti suvlari daryolar, ko'llar va suv havzalarining er usti suvlari bilan birgalikda ular Rossiya suv fondining asosini tashkil qiladi va ichimlik maqsadlarida xizmat qiladi. Tabiiy chuchuk er osti suv resurslari yiliga 787,5 km 3 ni tashkil etadi, foydalanish uchun yaroqli bo'lgan 300 km 3 dan ortiq. Mineral va shifobaxsh yer osti suvlaridan sanatoriy-kurort va sog‘lomlashtirish muassasalari, shuningdek, shifobaxsh mineral suvlarni quyish zavodlari tomonidan 450 ta konda foydalaniladi. Potentsial mineral suv resurslari kuniga 800 ming m 3 deb baholanadi. Issiqlik quvvati (harorat 40 dan 200 gacha bo'lgan issiqlik, bug '-suv aralashmasi ° BILAN ) Er osti suvlari issiqlik ta'minoti va elektr energiyasini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ularning muhim resurslari (kuniga 7081,5 mln m 3 dan ortiq) Shimoliy Kavkaz va Uzoq Sharqda jamlangan. Sanoat er osti suv resurslari sutkalik 4 mln m 3 dan ortiq (gidromineral xom ashyo). Ular yod, brom va boshqa bir qator nodir elementlar va metallarning manbai hisoblanadi. Sanoat er osti suvlarining yirik konlari Krasnodar o'lkasi, Ural va G'arbiy Sibirda joylashgan.

Suv shaffof suyuqlik, rangsiz (kichik hajmda) va hidsiz. Suv Yerda hayotni yaratish va saqlashda, tirik organizmlarning kimyoviy tuzilishida, iqlim va ob-havoning shakllanishida asosiy ahamiyatga ega. Qattiq holatda u muz yoki qor, gazsimon holatda esa suv bug'i deb ataladi. Yer yuzasining 71% ga yaqinini suv (okeanlar, dengizlar, koʻllar, daryolar, qutblardagi muzlar) egallaydi.

Suvning xossalari - suvning fizik, kimyoviy, biokimyoviy, organoleptik, fizik-kimyoviy va boshqa xossalari yig'indisidir.
Suv - vodorod oksidi - eng keng tarqalgan va muhim moddalardan biridir. Yerning suv bilan qoplangan yuzasi quruqlik yuzasidan 2,5 marta katta. Tabiatda toza suv yo'q, unda har doim iflosliklar mavjud. Toza suv distillash orqali olinadi. Distillangan suv distillangan suv deb ataladi. Suvning tarkibi (massa bo'yicha): 11,19% vodorod va 88,81% kislorod.

Toza suv shaffof, hidsiz va ta'msizdir. U eng katta zichlikka 0°C da (1 g/sm3) ega. Muzning zichligi suyuq suvning zichligidan kamroq, shuning uchun muz sirtga suzib chiqadi. Suv 0°C da muzlaydi va 101325 Pa bosimda 100°S da qaynaydi. U issiqlikni yomon o'tkazadi va elektr tokini juda yomon o'tkazadi. Suv yaxshi hal qiluvchi hisoblanadi. Suv molekulasi burchakli shaklga ega; vodorod atomlari kislorodga nisbatan 104,5 ° burchak hosil qiladi. Demak, suv molekulasi dipoldir: molekulaning vodorod joylashgan qismi musbat zaryadlangan, kislorod joylashgan qismi esa manfiy zaryadlangan. Suv molekulalarining qutbliligi tufayli undagi elektrolitlar ionlarga ajraladi.

Suyuq suv, oddiy H20 molekulalari bilan birga, bog'langan molekulalarni o'z ichiga oladi, ya'ni vodorod bog'larining shakllanishi tufayli yanada murakkab agregatlarga (H2O) x bog'lanadi. Suv molekulalari orasidagi vodorod aloqalarining mavjudligi uning fizik xususiyatlarining anomaliyalarini tushuntiradi: 4 ° C da maksimal zichlik, yuqori qaynash nuqtasi (H20-H2S - H2Se seriyasida) va g'ayritabiiy yuqori issiqlik sig'imi. Haroratning oshishi bilan vodorod aloqalari buziladi va suv bug'ga aylanganda to'liq yorilish sodir bo'ladi.

Suv yuqori reaktiv moddadir. Oddiy sharoitlarda u ko'plab asosiy va kislotali oksidlar bilan, shuningdek, gidroksidi va ishqoriy tuproq metallari bilan reaksiyaga kirishadi. Suv ko'plab birikmalar - kristalli gidratlarni hosil qiladi.
Shubhasiz, suvni bog'laydigan birikmalar quritish vositasi sifatida xizmat qilishi mumkin. Boshqa qurituvchi moddalarga P2O5, CaO, BaO, metall Ma (ular ham suv bilan kimyoviy reaksiyaga kirishadi), shuningdek silikagel kiradi. Suvning muhim kimyoviy xossalari uning gidrolitik parchalanish reaktsiyalariga kirishish qobiliyatini o'z ichiga oladi.

Suvning kimyoviy xossalari uning tarkibi bilan belgilanadi. Suv 88,81% kisloroddan va atigi 11,19% vodoroddan iborat. Yuqorida aytib o'tganimizdek, suv nol daraja Selsiyda muzlaydi, lekin yuzta qaynaydi. Distillangan suvda musbat zaryadlangan gidroniy ionlari H2O va H3O+ (atigi 0,1 mkmol/l) ning juda past konsentratsiyasi bor, shuning uchun uni ajoyib izolyator deb atash mumkin. Biroq, agar u yaxshi erituvchi bo'lmaganida, tabiatdagi suvning xususiyatlari to'g'ri amalga oshirilmaydi. Suv molekulasi hajmi jihatidan juda kichik. Suvga boshqa modda tushganda uning musbat ionlari suv molekulasini tashkil etuvchi kislorod atomlari tomonidan, manfiy ionlar esa vodorod atomlari tomonidan tortiladi. Suv unda erigan kimyoviy elementlarni har tomondan o'rab olganga o'xshaydi. Shuning uchun suv deyarli har doim elektr tokining o'tkazilishini ta'minlaydigan turli moddalar, xususan, metall tuzlarini o'z ichiga oladi.

Suvning jismoniy xususiyatlari bizga issiqxona effekti va mikroto'lqinli pech kabi hodisalarni "berdi". Issiqxona effektining 60% ga yaqini infraqizil nurlarni mukammal o'zlashtiradigan suv bug'lari tomonidan yaratilgan. Bunda suvning optik sindirish ko'rsatkichi n=1,33 ga teng. Bundan tashqari, suv molekulalarining yuqori dipol momenti tufayli mikroto'lqinlarni ham o'zlashtiradi. Tabiatdagi suvning bu xususiyatlari olimlarni mikroto'lqinli pechning ixtirosi haqida o'ylashga undadi.

Tabiat va inson hayotida suvning roli beqiyosdir. Aytishimiz mumkinki, barcha tirik mavjudotlar suv va organik moddalardan iborat. U fizik-kimyoviy muhit, iqlim va ob-havoni shakllantirishning faol ishtirokchisi. Shu bilan birga, u iqtisodiyot, sanoat, qishloq xo'jaligi, transport va energetikaga ham ta'sir qiladi.

Biz oziq-ovqatsiz bir necha hafta yashashimiz mumkin, ammo suvsiz - atigi 2-3 kun. Odam normal yashashni ta'minlash uchun tanaga ozuqa moddalariga qaraganda og'irligi bo'yicha taxminan 2 baravar ko'proq suv kiritishi kerak. Inson tanasi tomonidan 10% dan ortiq suv yo'qolishi o'limga olib kelishi mumkin. O'simliklar va hayvonlar tanasida o'rtacha 50% dan ortiq suv, meduza tanasida 96% gacha, suv o'tlarida 95-99%, spora va urug'larda 7% dan 15% gacha. Tuproqda kamida 20% suv mavjud bo'lsa, inson tanasida suv taxminan 65% ni tashkil qiladi. Inson tanasining turli qismlarida teng bo'lmagan miqdorda suv mavjud: ko'zning shishasimon tanasi 99% suvdan, qonda 83%, yog 'to'qimasi 29%, skelet 22% va hatto tish emalida 0,2%. Inson hayoti davomida tanadan suv yo'qotadi va uning bioenergetik salohiyati pasayadi. Olti haftalik inson embrionida suv miqdori 97% gacha, yangi tug'ilgan chaqaloqda - 80%, kattalarda - 60-70%, keksa odamning tanasida - atigi 50-60%.

Suv inson hayotini qo'llab-quvvatlashning barcha asosiy tizimlari uchun mutlaqo zarurdir. Suv va uning tarkibidagi moddalar ozuqaviy muhitga aylanadi va tirik organizmlarni hayot uchun zarur bo'lgan mikroelementlar bilan ta'minlaydi. U qonda (79%) mavjud va minglab muhim moddalar va elementlarning erigan holatda qon aylanish tizimi orqali tashishni osonlashtiradi (suvning geokimyoviy tarkibi hayvonlar va odamlar qonining tarkibiga yaqin.).
Qon va tirik organizmning to'qimalari o'rtasida moddalar almashinuvini amalga oshiradigan limfa tarkibida suv 98% ni tashkil qiladi.
Suv universal erituvchining xususiyatlarini boshqa suyuqliklarga qaraganda kuchliroq namoyon qiladi. Muayyan vaqtdan keyin u deyarli har qanday qattiq moddani eritishi mumkin.
Suvning bunday keng qamrovli roli uning o'ziga xos xususiyatlari bilan bog'liq.

So'nggi paytlarda tadqiqotchilarning sa'y-harakatlari interfeysda sodir bo'ladigan jarayonlarni jadal o'rganishga qaratilgan. Ma'lum bo'lishicha, chegara qatlamlaridagi suv ommaviy fazada ko'rinmaydigan juda ko'p qiziqarli xususiyatlarga ega. Ushbu ma'lumotlar bir qator muhim amaliy muammolarni hal qilish uchun juda zarurdir. Mikroelektronika uchun printsipial jihatdan yangi element bazasini yaratish bunga misol bo'la oladi, bunda sxemalarni keyingi miniatyuralashtirish suv yuzasida makromolekulalarning o'z-o'zini tashkil qilish printsipiga asoslanadi. Rivojlangan sirt biologik tizimlar uchun ham xarakterlidir, chunki ularning ishlashi uchun sirt hodisalarining ahamiyati. Deyarli har doim suvning mavjudligi yer yuzasiga yaqin mintaqada sodir bo'ladigan jarayonlarning tabiatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. O'z navbatida, sirt ta'siri ostida suvning o'zi xususiyatlari tubdan o'zgaradi va chegara yaqinidagi suvni tubdan yangi jismoniy tadqiqot ob'ekti sifatida ko'rib chiqish kerak. Mohiyatan endigina boshlanayotgan suvning sirt yaqinidagi molekulyar statistik xususiyatlarini o'rganish ko'plab fizikaviy va kimyoviy jarayonlarni samarali boshqarish imkonini berishi ehtimoldan yiroq.

So'nggi paytlarda suvning xususiyatlarini mikroskopik darajada o'rganishga qiziqish ortdi. Shunday qilib, sirt hodisalari fizikasidagi ko'plab masalalarni tushunish uchun suvning interfeysdagi xususiyatlarini bilish kerak. Suvning tuzilishi va suvning molekulyar darajada tashkil etilishi to'g'risida qat'iy g'oyalarning yo'qligi suvli eritmalarning xususiyatlarini ham ommaviy fazada, ham kapillyar tizimlarda o'rganishda suv ko'pincha tuzilmasiz muhit sifatida ko'rib chiqilishiga olib keladi. Biroq, ma'lumki, chegara qatlamlaridagi suvning xossalari katta hajmdagilardan sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Shuning uchun, suvni tuzilmasiz suyuqlik sifatida ko'rib chiqsak, biz chegara qatlamlarining xususiyatlari haqida noyob ma'lumotni yo'qotamiz, bu esa, ma'lum bo'lishicha, ingichka teshiklarda sodir bo'ladigan jarayonlarning tabiatini aniqlaydi. Masalan, tsellyuloza asetat membranalarining ion selektivligi teshiklardagi suvning maxsus molekulyar tashkil etilishi bilan izohlanadi, bu, xususan, "erituvchi bo'lmagan hajm" tushunchasida aks etadi. Tanlangan membranani tashish asosida yotadigan molekulalararo o'zaro ta'sirlarning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan nazariyani keyingi rivojlantirish eritmalarning membranani tuzsizlanishini to'liqroq tushunishga yordam beradi. Bu suvni tuzsizlantirish jarayonlari samaradorligini oshirish bo'yicha asosli tavsiyalar berish imkonini beradi. Bu chegara qatlamlarida, xususan, qattiq jism yuzasi yaqinida suyuqliklarning xossalarini o'rganishning ahamiyati va zarurligini bildiradi.