Psoriaz uchun karabuğday dietasi sharhlari. Psoriaz uchun ovqatlanish

Psoriaz uchun dietali parhez mutaxassislar tomonidan kasallik belgilarini bartaraf etishning mustaqil va juda samarali usuli sifatida tan olingan. Tibbiyotning hozirgi rivojlanish darajasida toshbaqa kasalligidan butunlay xalos bo'lish deyarli mumkin emas, deb ishoniladi, uni faqat bir qator dori-darmonlarni qabul qilish, davolovchi shifokor bilan kelishilgan an'anaviy tibbiyot retseptlaridan foydalanish va qat'iy dietaga rioya qilish orqali to'xtatish mumkin. .

Siz darhol o'qishga qiziqasiz:

Psoriaz bilan og'rigan bemorlarga nima qat'iyan man etiladi?

Psoriaz uchun vitaminlar dietaning eng muhim tarkibiy qismlaridan biridir. Ammo vitaminlarga ega bo'lmagan yoki undan ham yomoni, tanadan foydali birikmalarni yuvadigan mahsulotlar menyudan chiqarib tashlanishi kerak.

Spirtli ichimliklar - etil spirti E, A, B va C vitaminlarini, shuningdek glyukozani juda samarali tarzda olib tashlaydi. Shuning uchun, toshbaqa kasalligini davolash bosqichida, hatto oz miqdorda spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan ichimliklardan voz kechishingiz kerak. Va pivo bundan mustasno emas. Hatto pivoni suiiste'mol qilganlar psoriazni rivojlanish ehtimoli ikki baravar ko'p ekanligiga ishonishadi.
Qahva, kuchli qora choy - tarkibida kofein bo'lgan ichimliklar psoriaz belgilari rivojlanishini rag'batlantiradi, shuning uchun ularni o'simlik choylari, sharbatlar, kompotlar, limon sharbati bilan suv bilan almashtirish yaxshiroqdir.
Sirka va uni o'z ichiga olgan barcha narsalar zararli va xavflidir. Konservalangan qo'ziqorinlar, sirkalangan baliq va bodring zaharli va boshqa hech narsa emas. Siz ushbu mahsulotlarni minimal dozalarda va oyiga bir martadan ko'p bo'lmagan miqdorda sotib olishingiz mumkin.
Tuzli va issiq ziravorlar, ziravorlar - sog'lom odamlar uchun qoldiring. Siz uchun eng yaxshi ziravorlar xantal va sarimsoq, qolgan hamma narsa tabu.
Shirin bulochkalar, piroglar va pechenelar faol ravishda vazn yo'qotadiganlar bilan bir xil tarzda taqiqlanadi. Bu yaxshi va u kasallikni davolaydi va sizning raqamingizni yaxshilaydi.

Psoriaz bilan og'rigan odamlar nima eyishi mumkin?

Shirinliklar, konservalar, spirtli ichimliklar va boshqalarni taqiqlovchi qat'iy cheklovlarga qaramay, toshbaqa kasalligi uchun ovqatlanish imkon qadar xilma-xil va boy bo'lishi kerak. Tibbiyot mutaxassislari bemorning kundalik ratsioniga ko'proq sabzavot va mevalarni kiritishni tavsiya qiladilar, ularni kechayu kunduz iste'mol qilish mumkin; tsitrus mevalaridan ehtiyot bo'lish kerak.

Psoriaz belgilaridan xalos bo'lish uchun siz bo'tqani yaxshi ko'rishingiz kerak. Qaysi donga ustunlik berish muhim emas, garchi grechka, jo'xori va tariq tanani normal holatga qaytarish uchun eng yaxshi deb hisoblansa-da, asosiysi don har kuni menyuda. Shakar va ziravorlar bo'tqaga qo'shilmasligi kerak, lekin quritilgan o'rik, quritilgan mevalar, qaynatilgan tovuq, yog'siz baliq va boshqalar mos keladi.
Deraza tokchasida o'z bog'ingiz bo'lsa yaxshi bo'lardi. Har qanday ko'katlarni etishtirish kerak: arpabodiyon, maydanoz, marul. Siz dietangizga ko'katlarni qo'shishingiz va yashil piyozga ko'proq tayanishingiz kerak - foydali elementlar va vitaminlar ombori.
Psoriaz uchun eng yaxshi rezavorlar ko'k va lingonberries hisoblanadi. Ko'pgina mintaqalarda ular arzon emas, ammo nonushta yoki kechki ovqat uchun sog'lom rezavor mevalarni iste'mol qilishning ta'siri ajoyib bo'ladi.
Bug'langan yoki qaynatilgan baliq, ayniqsa qizil ikra va qizil ikra ham tananing kasallikning og'ir namoyon bo'lishidan xalos bo'lishiga yordam beradi.
Kaltsiy o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni ko'paytirish yaxshi bo'lardi. Bular tvorog, fermentlangan pishirilgan sut, kefir, smetana va boshqalarni o'z ichiga oladi Kaltsiy teridagi yallig'lanish jarayonlarini sekinlashtirishga yordam beradi, bu esa psoriatik toshmalarning davolanishini tezlashtiradi.
Sink toshbaqa kasalligi bilan og'rigan bemorlar uchun ham muhimdir. Psoriaz uchun dietada jigar, tuxum, ismaloq va dukkakli ekinlar bo'lishi kerak. Ammo, qoida tariqasida, oziq-ovqatdan keladigan sink etarli emas va ko'pchilik shifokorlar bemorlarga ushbu elementni o'z ichiga olgan dori-darmonlarni qabul qilishni tavsiya qiladi. Bularga Zincit, Sinkteral va vitamin komplekslari kiradi. Sink oqsil ishlab chiqarishni rag'batlantirish uchun kerak, bu kaltsiy kabi terining shifo tezlashishiga yordam beradi.
Sabzavotlar va mevalar, tsitrus mevalaridan tashqari, iloji boricha ko'proq iste'mol qilinishi mumkin va kerak. Ularda mavjud bo'lgan vitaminlar va tabiiy sukroz oshqozon-ichak traktidagi ichki jarayonlarni normallashtirishga va immunitetni yaxshilashga yordam beradi, bu ayniqsa bemor uchun muhimdir.

Psoriaz uchun dietada ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar jadvali

Mahsulotlar	Tavsiya etilgan	mumkin	Bu mumkin, lekin oz miqdorda va tez-tez emas	Qattiq tavsiya etilmaydi
Sabzavotlar	Sabzi, selderey, brokkoli, salat, karam, ko'katlar, qovoq, lavlagi, ismaloq, qushqo'nmas	Dukkaklilar	Kartoshka	Pomidor, qalampir, ziravorlar bilan qovurilgan sabzavotlar
Mevalar	Yashash mintaqasida mavsumda o'sadigan barcha mevalar	Olxo'ri, olxo'ri	Ko'katlar, smorodina, Bektoshi uzumlari	Tsitrus mevalari (greypfrutdan tashqari), qulupnay
Qo'ziqorinlar			Qaynatilgan va bug'langan qo'ziqorinlarning barcha navlari	Tuzlangan va konservalangan qo'ziqorinlar
Yong'oq	Qovurilmagan yong'oqlar			Tuzli yong'oqlar, tuz va issiq ziravorlar bilan yong'oqlar
Yormalar	Karabuğday, jo'xori, tariq	Guruch	Semolina	Oq undan tayyorlangan pishiriqlar, ayniqsa shirinliklar
Sut mahsulotlari	Qattiq pishloqlar, kam yog'li sut mahsulotlari		Sut	To'liq yog'li sut mahsulotlari, shirin kokteyllar, shirinliklar, muzqaymoq
Go'sht	Yog'siz parranda go'shti, mol go'shti	Cho'chqa go'shti, bug'langan yoki qaynatilgan		Ziravorlar bilan qovurilgan yog'li go'shtli idishlar, shish kebab, barbekyu
Baliq	Qaynatilgan yoki bug'langan yog'li baliq			Ko'p miqdorda yog'da pishirilgan baliq, chuqur qovurilgan, ziravorlar bilan
Ichimliklar	Tabiiy sabzavot va meva sharbatlari, gazsiz suv	Mevali ichimliklar	Shakarsiz zaif choy va qahva	Spirtli ichimliklar, shirin sharbatlar, kuchli choy, qahva, pomidor sharbati

Diet, shubhasiz, samarali usuldir, lekin u eng yaxshi kompleks davolash dasturining bir qismi sifatida ishlatiladi. Spirtli ichimliklardan voz kechish bilan bir qatorda chekishni, jumladan, kalyanni ham unutishingiz, 19.00 dan keyin ovqatlanishni to'xtatishingiz va yarim tungacha yotishga odatlanishingiz kerak.

O'zingizni romashka infuziyalari bilan yuvish va yuvish uchun tar sovuni ishlatish ham yaxshi. Ko'pincha ochiq havoda bo'lish foydalidir. Va umuman olganda, immunitet tizimini mustahkamlashga qaratilgan har qanday chora-tadbirlar toshbaqa kasalligi va boshqa sog'liq muammolarining aniq ko'rinishlarini tezda unutishga yordam beradi.

Ota-bobolarimiz ba'zida toshbaqa kasalligini salomatlikning aksi deb atashgan, kasallikning namoyon bo'lishi qanchalik ko'p bo'lsa, tananing umumiy holati shunchalik yomonlashadi. Va bu kasallikdan xalos bo'lish orqali siz bir vaqtning o'zida boshqa kasalliklarni davolay olasiz: oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar, immunitet, dermatologik va venerik muammolar, allergiya.

Psoriaz uchun parhez muhim rol o'ynaydi, chunki u bemorning tanasida metabolik buzilishlarni normallashtirishga imkon beradi. Bundan tashqari, bu kasallikning kuchayishi paytida simptomlarni kamaytirishga yordam beradi.

Bemor psoriaz uchun terapevtik parhez ko'plab oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni cheklashini bilishi kerak. Psoriazni to'liq davolash mumkin emasligiga qaramay, agar siz to'g'ri ovqatlanishga rioya qilsangiz, dietaga rioya qilganingizdan 1 hafta o'tgach ijobiy natijalar kuzatiladi.

Psoriaz uchun ovqatlanish tamoyillari

Psoriaz uchun ovqatlanish quyidagi printsiplarga muvofiq amalga oshiriladi:

birinchi navbatda, juda alerjenik ovqatlar, ayniqsa tsitrus mevalari va shokoladdan foydalanishni istisno qiladigan hipoalerjenik parhez belgilanadi;
har bir bemor yomon odatlardan voz kechishi kerak;
ovqatni kichik qismlarda olish kerak (kuniga kamida 5 marta);
füme go'sht, shirinliklar, marinadlarni istisno qilish kerak;
toshbaqa kasalligi va ekzema rivojlanishi bilan tuzni iste'mol qilishni kamaytirish kerak;
emulsifikatorlar va konservantlar qo'shilgan ovqatlardan voz kechishingiz kerak;
toshbaqa kasalligi va ekzema uchun siz xom sabzavotlarda mavjud bo'lgan ko'proq tolani iste'mol qilishingiz kerak;
donga (ayniqsa, grechka) ustunlik berish kerak;
Kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlarini olish kerak.

Bundan tashqari, zaytun (o'simlik) yog'i dietada bo'lishi kerak.

Psoriaz belgilari rivojlanishi uchun parhezning foydalari

Psoriaz va ekzema uchun to'g'ri ovqatlanishning afzalliklari quyidagilardan iborat:

ta'sirning tezligi va samaradorligi;
oshqozon-ichak traktining normalizatsiyasi;
ortiqcha tana vaznining tez yo'qolishi;
terining holatini normallashtirish.

Bundan tashqari, ko'p miqdorda meva va sabzavotlarni iste'mol qilish tanani vitaminlar bilan boyitadi, suv esa zaharli moddalar va toksinlarni olib tashlaydi.

Mumkin bo'lgan relapslarni oldini olish uchun toshbaqa kasalligidan xalos bo'lish uchun dietani kasallikning butun davri davomida davom ettirish kerakligini yodda tutish kerak.

Ratsionga qarshi ko'rsatmalar yurak, qon tomir va asab kasalliklari bo'lib, qon tomir tizimiga bevosita ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqat komponentlarini diet menyusidan chiqarib tashlash bilan izohlanadi. Bunday bemorlarda psoriazning o'tkir xurujini oziqlantirish yordamida zararsizlantirish zarurati tug'ilsa, dieta bemorning individual xususiyatlariga qarab tuzatiladi.

Pegano va Ognevoy dietasining asoslari

Ko'pincha psoriatik ko'rinishlarni zararsizlantirish uchun Ognevaya va Peganoga ko'ra psoriatik ko'rinishlar uchun parhez qo'llaniladi.

Ikkala muallifning fikriga ko'ra, toshbaqa kasalligi kuchaygan taqdirda, menyu bemorning psixo-emotsional komponentiga bevosita ta'sir ko'rsatadigan organizmdagi zarur kislota-ishqor almashinuvini ta'minlashi kerak. Shuning uchun menyuda gidroksidi hosil qiluvchi ovqatning kamida 70%, qolganlari esa kislotalar bo'lishi kerak.

Qaysi dietaning eng maqbul ekanligi so'ralganda, Pegano va Ogneva o'zlarining mahsulotlar ro'yxatini taklif qilishadi. Ular orasida sezilarli qarama-qarshiliklar mavjud. Misol uchun, Pegano dietasi tsitrus mevalarini dietaga kiritishni o'z ichiga oladi. Bundan farqli o'laroq, Ogneva taklif qiladigan toshbaqa kasalligi uchun terapevtik parhez greyfurt bundan mustasno, tsitrus mevalarini butunlay chiqarib tashlaydi.

Peganoga ko'ra toshbaqa kasalligi uchun parhez quyidagilarni o'z ichiga oladi:

ko'p miqdorda don (arpa, bug'doy, tariq, grechka, kepak va boshqalar) eyish;
peganoga ko'ra toshbaqa kasalligi rivojlanishi uchun dietada zig'ir, kungaboqar, kunjut va qovoq urug'ini qo'shish tavsiya etiladi;

yog 'qo'shmasdan pishirilgan baliqni dietaga kiritish (haftasiga kamida 2 marta).

Ushbu parhezga muvofiq, aynan mana shu ovqatlar organizmda zarur kislota hosil qiladi. Doktor Ognevayadan toshbaqa kasalligining rivojlanishi uchun parhez, bunday ovqatlanish organizmdagi gidroksidi ortiqcha shakllanishiga olib keladi.

Ogneva tomonidan tavsiya etilgan ekzema va psoriatik ko'rinishlar uchun muvozanatli ovqatlanish o'simlik dori-darmonlari va xalq retseptlari bilan birlashtirilishi kerak. Ayollar orasida toshbaqa kasalligi uchun to'g'ri ovqatlanish, shu jumladan karabuğday iste'moli ijobiy sharhlarga ega, chunki Ogneva ham, Pegano ham bu donning ovqat hazm qilish jarayonlariga foydali ta'sirini qayd etadilar.

Psoriazning tirnoq shaklining namoyon bo'lishi uchun parhez kislota-baz muvozanatini saqlash tamoyillarini ham hisobga oladi. Bu 3 r da iste'mol qilishni talab qiladi. ko'proq kislota hosil qiluvchi ovqatlar.

Bosh terisi toshbaqa kasalligi uchun parhez jigar va ovqat hazm qilish organlarini bezovta qiladigan ovqatlarni tavsiya etmaydi. Psoriatik ko'rinishlar va boshdagi ekzema uchun menyu, qoida tariqasida, psoriazning boshqa shakllari uchun dietadan deyarli farq qilmaydi.

Bolalarda toshbaqa kasalligi va ekzema paydo bo'lishi uchun parhez, davolanishning umumiy tamoyillariga rioya qilishdan tashqari, bu yoshda hali to'liq shakllanmagan immunitet tizimini tiklashni talab qiladi. Bunday holda, ovqatlanishni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi, chunki u asosiy rollardan birini o'ynaydi.

Psoriaz uchun taqiqlangan va ruxsat etilgan ovqatlar jadvali

RUXSAT BERILGAN	TAqiqlangan
Makaron (afzal quyuq navlar)	Qahva, kuchli choy
Qaynatilgan tuxum (kuniga 1 donadan ko'p bo'lmagan)	Yog'li go'shtlar
psoriaz va ekzema uchun ko'katlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi (salat, maydanoz, arpabodiyon, piyoz)	Siz spirtli ichimliklarni mutlaqo ichmasligingiz kerak
Yangi sabzavot va mevalar, bodom, qarag'ay yong'oqlari	Oq undan tayyorlangan non mahsulotlari
Bo'tqa (grechka, jo'xori uni, bug'doy)	Semolina va guruch pyuresi, dukkaklilar
O'simlik moylari	Sirka, issiq ziravorlar, tuzlangan bodring va marinadlar
Yangi baliq (qaynatilgan yoki bug'langan)	Baliq ikra, konserva, füme baliq
Kuniga bir hovuch ko'k yoki lingonberriesni dietangizga kiritish tavsiya etiladi (bu rezavorlar psoriatik simptomlarni engillashtiradi)	Yog ', sariyog', margarinning yuqori foiziga ega qattiq va qayta ishlangan pishloqlar
Mevali jele va kompotlar	Asal, shakar, qandolat mahsulotlari, shokolad
Kam yog'li sut mahsulotlari	Kartoshka, pomidor, paprika, qalampir, baqlajon
Diyet go'shti (tovuq, kurka, quyon).	Konsentrlangan go'shtli bulyonlar va soslar, cho'chqa go'shti, yog'li mol go'shti, qo'zichoq, sut mahsulotlari.

Psoriazdan xalos bo'lish uchun dietani kamroq muvaffaqiyatsizlikka uchratish uchun, kasallik rivojlanganda, ovqatlanish jadvalidan chiqarib tashlangan kundalik ratsiondan taqiqlangan ovqatlarni chiqarib tashlash kerak.

Vitaminlar va minerallar

Psoriazni kompleks davolashda vitaminli terapiya zarur. Shuning uchun toshbaqa kasalligidan xalos bo'lish uchun parhez mikroelementlarning ko'payishi bilan oziq-ovqat mahsulotlarini kiritishni o'z ichiga oladi. Oziqlanish jadvali quyidagilarni ta'minlaydi:

Vitamin C. Bu modda tananing himoya kuchlarini saqlab qolish uchun zarur bo'lib, meva va sabzavotlarda (kivi, bolgar qalampiri, gul kestirib) mavjud.

E vitamini: kungaboqar urug'larida mavjud bo'lib, kuniga bir hovuch kungaboqar urug'ini iste'mol qilish tavsiya etiladi. Vitamin terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, tashqi psoriatik simptomlarni engillashtirishga yordam beradi. Bunday ovqatlanish psoriazli ayollar uchun ayniqsa muhimdir.

B vitamini. Ushbu vitaminning etishmasligi tanadagi metabolik jarayonni buzadi, bu esa teriga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun, psoriatik bemorlarda karabuğday va tozalangan undan non bo'lishi kerak.

Sink. Psoriazdan xalos bo'lish uchun parhez sinkga boy bo'lishi kerak, bu protein sinteziga ta'sir qiladi, bu yara yuzasini tezlashtirilgan shifo uchun zarurdir. Qovoq, kunjut va dengiz mahsulotlari ko'p miqdorda sinkni o'z ichiga oladi.

Kaltsiy. Kaltsiy tanani desensitizatsiya qiladi, regeneratsiya funktsiyasini bajaradi, ya'ni teridagi psoriatik shakllanishlarni davolashni tezlashtiradi. Shuning uchun haftasiga kamida 2-3 marta kaltsiyli ovqatlar (ryazhenka, kefir, tvorog) qo'shilishi tavsiya etiladi.

Har bir kun uchun batafsil menyu

Hafta uchun oziq-ovqat menyusini tuzish qaysi turdagi oziq-ovqatlar eng zarur ekanligini tushunish imkonini beradi. Bundan tashqari, suv rejimini saqlash haqida unutmasligimiz kerak.

Psoriaz uchun to'g'ri ovqatlanish quyidagi menyuni o'z ichiga oladi:

Hafta kunlari	Nonushta	Kechki ovqat	Peshindan keyin gazak	Kechki ovqat
dushanba	Yog 'va quritilgan mevalar qo'shilgan karabuğday pyuresi; 50 gr. qattiq pishloq; shakarsiz yashil choy	Zaytun moyi bilan sabzavotli salat (1 choy qoshiq); yog'siz bulon bilan sabzavotli sho'rva; 150 gr. qaynatilgan yog'siz go'sht + garnitür; butun donli non (30 gr.); quritilgan mevalardan kompot	Yashil olma (banan, kivi) + 100 gr. kam yog'li tvorog	Qovurilgan sabzavotlar (200 gr.); qora non; tvorog (1 osh qoshiq)
seshanba	Sariyog 'bilan Hercules pyuresi (200 gr.); tozalangan undan tayyorlangan non (50 gr.); 200 gr. shakarsiz yashil choy	Sabzavotli salat; ikkilamchi bulonda pishirilgan borscht (180 g); qaynatilgan baliq (170 gr.); krakerlar (kuniga 30 gramm); shakarsiz choy	Olma, tabiiy yogurt	Suvdagi karabuğday (180 gr.); kefir (1 osh qoshiq)
chorshanba	1 tuxumli omlet; qattiq pishloq (50 gr.); non (30 gr.); zaif choy (1 osh qoshiq)	Sabzavotli salat + zaytun moyi va limon sharbati; zaif bulonda lavlagi sho'rva; tariq pyuresi (150 gr.) + bug'langan baliq kotleti (70 gr.); non; s/f dan kompot. (1 osh qoshiq)	Tandirda pishirilgan 2 yashil olma	200 gr. sabzavotli güveç; non (40 gr.); kam yog'li fermentlangan pishirilgan sut (1 osh qoshiq)
Payshanba	Kam yog'li tvorog (150 gr.) + mayiz (20 gr.); 200 gr. yangi siqilgan yashil olma sharbati	Yangi baliq sho'rva (180 gr.); vinaigrette (120 gr.) + bug'langan tovuq kotleti (80 gr.); 40 gr. qora non; atirgul qaynatmasi (200 ml.)	1 ta qaynatilgan tuxum; s/f dan kompot	Yangi uzilgan tvorog (200 gr.) mayiz bilan; romashka bilan choy (200 gr.)
Juma	Sutli qovoqli bo'tqa (180 gr.) + mayiz va quritilgan o'rik; non (30 gr.); s/f dan kompot (1 osh qoshiq)	Yosh qovoqdan sho'rva (200 gr.); sariyog '(15 gr.) qo'shilgan qaynatilgan grechka (180 gr.); non; s/f dan kompot	200 gr. yogurt (ryazhenka, kefir); 2 ta pishirilgan olma	120 gr. qaynatilgan (bug'da pishirilgan) qizil ikra; jo'xori pyuresi (120 gr.); shakarsiz yashil choy
shanba	Sutli qovoqli pyuresi (200 gr.); s/f qaynatmasi (1 osh qoshiq)	Yog'siz bulon bilan borscht (180 gr.); bug'langan tovuq kotleti (80 gr.); limon sharbati bilan yangi sabzavotli salat; non; yangi lingonberries mevali ichimlik (200 ml.)	1 osh qoshiq. shakarsiz choy + 1 pechene	Tovuq bilan to'ldirilgan qovoq (200 gr.); yangi mevalar; yashil choy (200 ml.)
yakshanba	3-4 dona qo'shilgan jo'xori pyuresi. bodom; yashil choy (1 osh qoshiq)	200 ml. javdar krakerli tovuq bulyoni (20 g); karabuğday pyuresi (180 gr.); yangi berry sharbati	Yashil olma	Salat barglari; tovuq go'shtidan bug'langan go'sht kotleti (70 gr.); romashka qaynatmasi (1 osh qoshiq)

Shuni esda tutish kerakki, toshbaqa kasalligi rivojlanishi uchun parhez kuniga kamida 2 litr suyuqlik ichishni talab qiladi.

Toshbaqa kasalligi uchun to'g'ri ovqatlanish relapslarning chastotasini sezilarli darajada kamaytirishi va alevlenme paytida yallig'lanish jarayonlarining intensivligini kamaytirishi mumkin. 19-asrda maxsus parhezlarning alevlenish jarayoniga ta'sirini aniqlash mumkin edi. Ayniqsa qimmatli bo'lgan narsa shundaki, o'sha paytda mavjud bo'lgan toshbaqa kasalligini davolash usullaridan farqli o'laroq, ta'sir sezilarli edi.

Diyet qanday ishlaydi

Ratsionning ta'sir qilish mexanizmi oddiy bo'lib, ichak shilliq qavati yuzasidan qancha toksinlar so'rilsa, kuchayishi shunchalik yumshoq bo'ladi. Shu ma'noda, parhez har qanday teri kasalliklari, shu jumladan toshbaqa kasalligi uchun universal davolash usuli hisoblanadi. Bundan tashqari, teri o'zining himoya mexanizmlarini tiklash va mustahkamlash imkoniyatini oladi. Bu tezda stabilizatsiya bosqichiga o'tishga, so'ngra psoriatik blyashka joyida terining tuzilishini tiklashga imkon beradi.

Psoriaz uchun muvozanatli ovqatlanish ushbu patologiyaga xos bo'lgan yana bir muammoni hal qiladi - vitamin etishmasligi (ayniqsa, B1, B12, A vitaminlari). Fortifikatsiyani amalga oshirish uchun idishlarni oqilona tanlash kerak, chunki yog'da eriydigan vitaminlar ma'lum bir menyuda etarli miqdordagi lipidlar mavjud bo'lganda so'riladi. Elyafning ko'pligi ich qotishi xavfini kamaytirishga yordam beradi, bu teridagi yallig'lanish jarayonlarining faollashishiga to'sqinlik qiladi.

Menyuni shakllantirish mutaxassis tomonidan amalga oshirilishi kerak, chunki diet yurak-qon tomir, endokrin va asab tizimlarining kontrendikatsiyasini hisobga olgan holda tuzilishi kerak.

Psoriaz uchun kontrendikedir ovqatlar va idishlar

Hayvonlarning yog'lari, füme va qizarib pishgan ovqatlar, shuningdek konservalar bundan mustasno. Umuman olganda, barcha hayvon oqsillarini minimal miqdorda cheklash yaxshiroqdir. Uni butunlay yo'q qilish istalmagan, chunki jarayonning faol bosqichida yallig'lanish jarayonida "yoqilgan" aminokislotalarning zaxiralarini to'ldirish kerak. Faqat parhez go'shtidan foydalaning (kuniga 200 g gacha). Vitaminlarning etarli darajada so'rilishi uchun o'simlik moylarini (kungaboqar yoki zaytun) ishlatish kerak;
Ziravorlar, xom piyoz yoki sarimsoq iste'mol qilmang. Ushbu mahsulotlar teri reaktsiyalarini qo'zg'atadi;
O'tkir davrda kartoshka, makaron va un mahsulotlari kontrendikedir;
Har qanday alerjenik ovqatlar kontrendikedir: apelsin, qulupnay, shirin qalampir, hamma narsa apelsin va shirin. Ushbu mahsulotlar, shuningdek, terining qichishi, og'rig'i va qizarishi namoyon bo'lishiga olib keladi.
Spirtli ichimliklar qat'iyan kontrendikedir;
Kasallikning kuchayishi paytida qahva ichmaslik tavsiya etiladi. Kompensatsiya bosqichida - bu mumkin (kuchli emas).

Psoriaz uchun nima kontrendikedir - fotosuratda

Suvdagi bo'tqa. Yulaf, grechka (qaynatilgan) va guruchdan foydalanish yaxshidir. Katta yoshlilarning yarmidan ko'pi bir yoki boshqa oshqozon-ichak kasalliklaridan aziyat chekmoqda. Bunday holda, porridges ajoyib sorbentlardir, ya'ni. tanadagi toksinlar darajasini pasaytirish, terini "tushirish". Yulaf uni shilliq qavat nuqsonlarini ham qoplaydi, shuning uchun sizda gastrit (gastroduodenit) borligini bilsangiz, iloji boricha tez-tez jo'xori uni iste'mol qilishga harakat qiling;

Psoriaz uchun eng yaxshi tanlov suv bilan bo'tqa hisoblanadi

Sabzavotlar (kartoshkadan tashqari). Har kuni sabzavot iste'mol qiling, bu ichak motorikasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va ich qotishining ajoyib oldini oladi. Ichimlik sifatida sabzavotlardan (sabzi, karam) sharbatdan foydalanish tavsiya etiladi. Bu ovqat hazm qilish tizimiga (va shuning uchun teriga) detoksifikatsiya qiluvchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'ladi;

Psoriaz uchun etti kunlik parhezga misol

Ushbu turdagi parhezning maqsadi oziq-ovqatning teriga toksikogen ta'sirini kamaytirish, menyu elementlarining qo'zg'atuvchi kombinatsiyasini oldini olish, to'yimli ovqatlanish va ichak motorikasini o'rtacha darajada rag'batlantirishdir.

Psoriaz uchun etti kunlik menyu bemorning tanasining ehtiyojlarini hisobga olgan holda tuzilgan, uni ruxsatisiz o'zgartirmaslik kerak:

Diyetaning birinchi kuni

Guruchli qovoq bo'tqasi, bitta olma, yarim choy qoshiq asal, yashil choy (iliq);
Nonushta va tushlik orasida 2 ta banan iste'mol qilamiz;
Vegetarian borscht (300 ml gacha plastinka), qaynatilgan mol go'shti (alohida pishiring, 100 g gacha), bir kunlik non, quritilgan meva kompoti;
Qovurilgan qo'ziqorinlar (100 g gacha), xom karamning bir qismi (gastrit bo'lmasa).

Ikkinchi kun:

Suv bilan jo'xori uni, bitta banan, bir stakan sabzi sharbati;
Hammayoqni va shirin qalampirli sabzavotli guruch sho'rvasi, bug'langan baliqning bir qismi (kam yog'li, 200 g gacha), non, yashil choy;
Bir stakan kefir, bir parcha dana (100 g gacha).

Sut mahsulotlari toshbaqa kasalligi uchun to'liq qabul qilinadi

Uchinchi kun:

Kartoshka pyuresi sho'rva, non, karam sharbati (oq karam);
Ayçiçek yog'i bilan ismaloq, folga solingan baliq (250 g gacha), kam yog'li pishloq (50 g gacha), bir stakan choy;
Arpa pyuresi (gastrit bo'lmasa, aks holda - jo'xori uni), ikkita yangi pomidor (mavsumda), zaytun (30 g gacha).

To'rtinchi kun:

O'tlar va qovurilgan qovoq bilan birlashtirilgan guruch pyuresi, ozgina quritilgan o'rik (haqiqiy, oltingugurt bilan fumigatsiyalanmagan), yashil choy;
Okroshka (kvas), tovuq ko'kragi (200 g gacha), non, kartoshka sharbati yoki jele;
Pomidor, oq karam va bolgar qalampiri, qaynatilgan baliq (200 g gacha), non, choy bilan salat.

Beshinchi kun:

2 ta yumshoq qaynatilgan tuxum, karam sharbati;
Qaynatilgan karabuğday pyuresi, pishirilgan baliq (200 g gacha), non, yashil choy;
Pishirilgan qo'ziqorinlar (200 g gacha), non, choy.

Oltinchi kun:

Suv bilan jo'xori uni, uzum (70 g gacha), choy;
Sabzavotli sho'rva, qaynatilgan dana, kraxmalda berry jeli;
Qovurilgan karam, baliq kotleti, non, quritilgan mevali kompot.

Ettinchi kun:

2 ta bug'langan tuxum, non, marul, kompotdan omlet;
Arpa sho'rva, pishirilgan baliq, non, choy;
2 ta banan, qovurilgan qo'ziqorin, gul kestirib, qaynatma.

Peganoga ko'ra parhez

Ba'zi ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar amerikalik J. Pegano tomonidan ishlab chiqilgan menyuni afzal ko'rishadi. U kislotalilik ko'rsatkichiga asoslanadi. Pegano biz kuniga iste'mol qiladigan barcha oziq-ovqatlarning 80% ishqoriy, qolgan 20% esa kislotali bo'lishi kerak deb hisoblaydi.

Olxo'ri, kızılcık, ko'k, smorodina, kızılcık tashqari barcha meva va rezavorlar ishqoriy hisoblanadi (men tsitrus mevalari, ananas va boshqalarni qo'shgan bo'lardim). Sabzavotlar, shuningdek, gidroksidi ovqatlar hisoblanadi (dukkaklilar, ravon, qovoq va Bryussel gullari bundan mustasno).

Pegano dietasidagi dengiz mahsulotlari ko'p miqdorda va hayvon yog'i bilan birgalikda kontrendikedir

Kislota go'sht mahsulotlari, dengiz mahsulotlari va hayvonlarning yog'lari (shu jumladan sariyog') bilan ortadi. Ushbu mahsulotlarni birlashtirish ayniqsa zararli hisoblanadi.

Idishlarga misollar

Folga pishirilgan sabzavotlar bilan losos

Tayyorlash uchun ikki bo'lak qizil ikra (har biri 100 g), qo'ziqorin, sabzi, qovoq, gulkaram va brokkoli (jami 300 g), arpabodiyon (30 g), limon sharbati (15 ml) aralashmasidan foydalaning.

Sabzavotlar iloji boricha kichikroq kesiladi va er-xotin qozonda bug'lanadi;
Folga qayiqlar shaklida o'ralgan bo'lib, uning pastki qismida 150 g o'simlik aralashmasi yotqizilgan;
Baliq folga solingan. Baliqning ustki qismi ochiq bo'lishi va yon tomonlari folga bilan qoplangan bo'lishi kerak;
Tuzilishi limon sharbati bilan quyiladi va arpabodiyon bilan sepiladi;
160 0C da pishirish vaqti 20 minut.

Qovurilgan qo'ziqorinlar

Taom uchun 400 g smetana (kam yog'li), 400 g shampignon, sabzi, zaytun (kungaboqar) yog'i (15 ml), tuz kerak.

Psoriaz uchun parhez patologiyaning faol fazadan uzoq muddatli va barqaror remissiya bosqichiga tez o'tishini ta'minlaydigan terapevtik tadbirlarni o'tkazishda asosiy rol o'ynaydi.

Psoriaz davolab bo'lmaydigan otoimmün patologiya bo'lishiga qaramay, turli xil mahsulotlarni iste'mol qilishga cheklovlar qo'llash natijalari ular kiritilgandan bir hafta o'tgach sezilarli bo'ladi - bemor kasallikning asosiy belgilari namoyon bo'lish intensivligining pasayishini boshdan kechiradi.

Ushbu maqola nima haqida?

Psoriaz uchun parhez ovqatlanishning umumiy tamoyillari

Xun ovqatlanishidan foydalanish organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtirishga qaratilgan. Bundan tashqari, maxsus mo'ljallangan psoriatik dietadan foydalanish liken planusiga xos bo'lgan asosiy simptomlarning namoyon bo'lish intensivligining pasayishini kafolatlaydi.

Bemor shuni bilishi kerakki, parhez dietasidan foydalanish ko'plab oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan bosh tortishni o'z ichiga oladi. Psoriatik kasallik davolab bo'lmaydigan bo'lishiga qaramay, parhezga rioya qilish dietaga cheklovlar kiritilgandan keyin bir hafta ichida terapiyadan ijobiy natijalarga erishishga imkon beradi.

Psoriaz uchun ovqatlanish muayyan tamoyillarga qat'iy rioya qilishni talab qiladi, ularning asosiylari quyidagilardir:

allergiya xavfi yuqori bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni istisno qiladigan hipoalerjenik parhezni belgilash;
yomon odatlardan butunlay voz kechish;
ovqatlanish kichik bo'lishi kerak, kuniga kamida 5 marta;
Dudlangan go'sht, shirinliklar va tuzlangan ovqatlar dietadan butunlay chiqarib tashlanadi;
stol tuzidan foydalanish minimal darajada cheklangan;
Siz emulsifikatorlar, bo'yoqlar va lazzat kuchaytirgichlarni o'z ichiga olgan ovqatlardan butunlay voz kechishingiz kerak;
agar sizda toshbaqa kasalligi bo'lsa, siz ko'proq sabzavot iste'mol qilishingiz kerak;
Turli xil donlar dietaning majburiy elementiga aylanishi kerak;
Ratsionda kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlarini ishlatish tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, zaytun moyi dietaning majburiy elementi bo'lishi kerak.

Qanday donlar sog'lom va ularning qanday foydalari bor?

Psoriaz o'limga olib kelmaydi, ammo bu noxush kasallik bo'lib, uni butunlay davolash mumkin emas. Biroq, parhez va psoriatik choralar va protseduralardan foydalanish uzoq muddatli va barqaror remissiya davrini o'rnatishga yordam beradi. Davolashning bunday yondashuvi liken planusining xarakterli ko'rinishlaridan xalos bo'lishga va hayot sifatini sezilarli darajada yaxshilashga imkon beradi.

Psoriaz uchun pyuresi dietaning majburiy tarkibiy qismiga aylanishi kerak. Ratsionning ushbu komponentidan foydalanish tanani ko'p miqdorda muhim oziq moddalar va biologik faol komponentlar bilan to'yintirish imkonini beradi.

Agar sizda toshbaqa kasalligi bo'lsa, eng yaxshi variant - bu bo'tqani suvda pishirish. Oziqlanish uchun jo'xori uni, guruch va grechkadan foydalanish yaxshidir.

Katta yoshdagi aholining yarmidan ko'pi oshqozon-ichak traktining turli xil kasalliklaridan aziyat chekmoqda. Ichaklarda yallig'lanish jarayonlarining mavjudligi toshbaqa kasalligi paytida kuchayishiga va terida xarakterli simptomatik ko'rinishlarning kuchayishiga olib keladi.

Ratsionga rioya qilgan holda menyuda turli xil donlardan foydalanish ichakning ichki devoridagi yallig'lanish jarayonlarini kamaytirishga va shu bilan ularning psoriatik bemorning tanasining teri holatiga salbiy ta'sirini kamaytirishga imkon beradi.

Bundan tashqari, bo'tqalar sorbentlar sifatida harakat qilishi mumkin, bu organizmni toksinlar va toksinlardan tozalashga yordam beradi, bu tananing terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va tananing sog'lig'iga hissa qo'shadi.

Ratsionda jo'xori uni ishlatish

Suli ekish qimmatli oziq-ovqat va ozuqa ekinidir. Uning donalarida taxminan 55% kraxmal bor. 24% tola va taxminan 11% yog'. Donalarda saqlanadigan moddalarning taxminan 20% oqsillar bo'lib, ularda ko'p miqdorda lizin va triptofan mavjud.

Bundan tashqari, don tarkibida sterollar, saponinlar, organik kislotalar, karotenoidlar, vitaminlar, shakar va efir moylari mavjud.

Suvda jo'xori uni tayyorlashda donalar qaynatiladi va oshqozon-ichak traktining devorlarini qoplaydigan, tirnash xususiyati keltirib chiqarmaydigan va mavjud yallig'lanishni engillashtiradigan yopishqoq massa hosil qiladi.

Psoriaz uchun jo'xori unining shilliq qaynatmasi oshqozon uchun foydalidir va qisqarishni qo'zg'atmaydi. Psoriaz uchun jo'xori organizm tomonidan me'da shirasi va fermentlarning minimal sekretsiyasi bilan yaxshi so'riladi, bu yallig'lanish jarayonining darajasini kamaytirishga yordam beradi.

Xun ovqatlanish paytida jo'xori uni oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtirishni ta'minlaydi. Yulaf donalarining shilliq qaynatmasi ingichka ichak faoliyatini tartibga soladi. Ratsionda jo'xori uni ishlatish ichaklarni toksinlar va chiqindilardan tozalaydi. Bu o'z navbatida inson terisiga salbiy ta'sirni kamaytiradi.

Yulafdan tayyorlangan toshbaqa kasalligi uchun eng mashhur taomlardan biri quritilgan mevalar qo'shilgan bo'tqa hisoblanadi. Bu pyuresi iloji boricha sodda va tez tayyorlanadi. Uning tarkibida quritilgan mevalarning mavjudligi tananing foydali mikroelementlar va vitaminlarni olishini ta'minlaydi.

Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Yulaf ezib - 0,5 stakan.
Bir stakan qaynoq suv.
Quritilgan mevalarning xilma-xilligi, eng foydalisi quritilgan o'rik, quyuq mayiz va o'rikdir.
Kichik bir bo'lak sariyog '.
Tuz va shakar.

Bir hovuch quritilgan mevalar qaynoq suv bilan yaxshilab yuviladi va mayda bo'laklarga bo'linadi. Yulaf ezib tayyorlangan meva qo'shilishi bilan aralashtiriladi va qaynoq suv bilan quyiladi. Qisqa infuziondan so'ng, bo'tqa shakar, sariyog 'va tuz bilan ziravorlanadi. Ovqatlanishdan oldin, idish yana 15 daqiqa davomida tik turishi kerak.

Psoriaz uchun guruch

Psoriaz uchun guruch tanani toksinlar va chiqindilardan tozalash uchun ishlatilishi mumkin. Tozalash uchun namlangan va pishirilgan don ishlatiladi. Donni 5 kun davomida namlash kerak, bu protseduradan keyin u gözenekli bo'ladi. Ushbu shaklda guruch sorbent vazifasini bajaradi.

Qayta ishlashdan so'ng donalar ichakdan shilliq, turli xil shlak hosilalari, chirigan bakteriyalar va eski najaslarni tortib olish qobiliyatiga ega bo'ladi. Bundan tashqari, guruchni bunday qayta ishlash siydik yo'llari va bo'g'imlardan tuzlarni olib tashlash qobiliyatini beradi.

Bu xilma-xil donni nafaqat katta va ingichka ichaklarga emas, balki butuniga qo'llash orqali.

Tozalash uchun siz uzun donli guruch sotib olishingiz kerak bo'ladi. 20 osh qoshiq guruch sovuq suv bilan yirtqichlardan quyiladi va yaxshilab yuviladi. Shundan so'ng, suv almashtiriladi va don ho'llash uchun 5 kun davomida muzlatgichga qo'yiladi. Suvni har kuni o'zgartirish kerak va guruchni yaxshilab chayish kerak.

Namlashdan keyin guruch odatdagi tarzda pishiriladi. Unga begona ingredientlar qo'shilmaydi. Pishirilgan guruchni bir kunda iste'mol qilish kerak, va keyingi kun donning keyingi partiyasini tayyorlash kerak. Ushbu tozalash 40 kun davomida amalga oshiriladi.

Guruchni och qoringa iste'mol qilish kerak, uni iste'mol qilgandan keyin 4 soat davomida hech narsa yemaslik va ichmaslik kerak. Ushbu turdagi tozalash psoriatik bemorlarga yiliga 1-2 marta tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, psoriazga qarshi guruchni psoriazga qarshi parhezning bir qismi sifatida oziq-ovqat mahsuloti sifatida ishlatish oqlanadi, chunki u tayyorlanganda oshqozon-ichak traktining devorlarini o'rab oladigan va yallig'lanish darajasini pasaytiradigan yopishqoq massa hosil bo'ladi. terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ichaklarda.

Psoriatiklar tomonidan iste'mol qilish uchun guruch bo'tqasini unga qo'shimcha ingredientlar qo'shmasdan suvda pishirish va garnitür sifatida folga ichida pishirilgan baliqdan foydalanish yaxshidir.

Shiqillagan likenli bemorning menyusida grechka, marvarid arpa va irmikdan foydalanish

Psoriaz bilan og'rigan odamning ratsioniga grechka bo'tqasini kiritish to'qimalarni ozuqaviy komponentlar bilan ta'minlashni yaxshilashi mumkin. Ushbu turdagi don to'qimalarning vitamin va mikroelementlar bilan to'yinganligiga yordam beradi, bu psoriatik kasallikning kuchayishining oldini olishda muhim rol o'ynaydi.

Karabuğday samaradorligi donalarning zich qobig'ining oshqozon-ichak traktining devorlariga maxsus ta'sirida yotadi. Ichaklar bo'ylab harakatlanish jarayonida donalarning qobig'i shimgich kabi toksik tarkibiy qismlarni o'zlashtira boshlaydi, ular keyinchalik tanadan chiqariladi.

Toksinlar va chiqindilarni yo'q qilish bilan bir vaqtda, grechka pyuresi ingichka va katta ichaklarning harakatini yaxshilashga yordam beradi. Ovqat hazm qilish organlarining faoliyatini tozalash va barqarorlashtirishda ajoyib natijalar bir vaqtning o'zida ichak mikroflorasini yaxshilashga yordam beradigan karabuğday pyuresi va fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilish orqali olinadi. Ushbu mahsulotlardan birgalikda foydalanish immunitet tizimining faoliyatini yaxshilaydi, buning natijasida organizm patologiyaga qarshi kurashish uchun qo'shimcha ichki zaxiralarga ega.

Karabuğday iste'mol qilganda, har bir alohida holatda u turli ta'sirga ega bo'lishi mumkinligini esdan chiqarmasligingiz kerak, shuning uchun sizning ahvolingiz yomonlashsa, ushbu mahsulotni dietangizdan olib tashlashingiz kerak.

Karabuğday har qanday qo'shimchalar bilan iste'mol qilinishi mumkin, ikkinchisi quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

baliq;
sutli mahsulotlar;
go'sht.

Ushbu donlardan tashqari, siz dietangizda marvarid arpa, makkajo'xori, bug'doy va irmik bo'tqasini ishlatishingiz mumkin.

Pearl arpa noyob xususiyatlarga ega va iste'mol qilinganda qonni toksik tarkibiy qismlardan tozalashi mumkin, bu toshbaqa kasalligi kursiga foydali ta'sir ko'rsatadi va uzoq muddatli remissiyani saqlashga yordam beradi. Bu bo'tqa unga qo'shimcha ingredientlarni qo'shmasdan suvda pishirilishi kerak.

Bo'tqadan foydalanganda siz don tarkibida protein mavjudligini esga olishingiz kerak - kleykovina yoki kleykovina. Aholining ko'pchiligi uchun bu protein xavfli emas, ammo aholining 1% glyutenni parchalaydigan ferment etishmasligi bilan bog'liq muammoga ega.

So'nggi tadqiqotlar glyuten va toshbaqa kasalligi o'rtasidagi bog'liqlikni aniqladi. Shuning uchun, agar bemorda çölyak kasalligi bo'lsa, dietadan ko'p miqdorda kleykovina bo'lgan ovqatlarni chiqarib tashlash tavsiya etiladi, bu tanaga salbiy ta'sirni kamaytiradi va natijada uning holatini yaxshilaydi.

Psoriaz - bu qizil-kumush papulyar toshmalar shakllanishi bilan bog'liq surunkali yuqumli bo'lmagan teri kasalligi. Ushbu kasallik umumiy metabolik buzilish natijasida o'zini namoyon qilishi mumkin. Bunday buzilishlar oshqozon mikroflorasining ichak bilan nomutanosibligini qo'zg'atadigan dalillar mavjud, bu esa dermatozlarga, masalan, bosh terisi toshbaqa kasalligiga olib keladi. Bu holda parhez shifo yo'lida muhim omil hisoblanadi. Psoriaz uchun to'g'ri ovqatlanish, dori-darmonlarni davolash bilan birga, kasallikning kechishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.

Inson tanasi har bir holatda turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga alohida ta'sir ko'rsatadi va shuning uchun toshbaqa kasalligi uchun har bir kishi uchun mos keladigan menyuni ishlab chiqish deyarli mumkin emas. Faqatgina ovqatlanish mutaxassisi kasallikning o'ziga xos holatida toshbaqa kasalligi uchun nima eyishingiz mumkinligini aniqlay oladi. Va xuddi shu tarzda, agar sizda toshbaqa kasalligi bo'lsa, nima iste'mol qilmaslik kerakligini faqat mutaxassis aytishi mumkin. Va axborot nashrlari: toshbaqa kasalligi, parhez, davolash kabi mavzularga to'la bo'lsa-da, faqat malakali mutaxassis tashxis qo'yishi va davolashning samarali usullarini aniqlashi mumkin.

Psoriaz uchun to'g'ri ovqatlanish

Psoriaz bilan og'rigan bemorlar uchun parhez ovqatlanishni oqilona tanlash orqali organizmdagi metabolik kasalliklarni tuzatishi va teri reaktsiyalarining kuchayishini oldini olishi kerak.

Psoriaz uchun ovqatlanish ma'lum tamoyillarga amal qilishi kerak:

Allergiya reaktsiyalariga olib kelishi mumkin bo'lgan mahsulotlar har bir bemor uchun alohida belgilanadi, so'ngra ularni dietadan butunlay chiqarib tashlash;
spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni butunlay to'xtatish;
kuniga 4-5 marta kichik qismlarda ovqatlanish;
qovurilgan, dudlangan va achchiq ovqatlarni iste'mol qilishni istisno qilish;
osh tuzini iste'mol qilishni kamaytirish;
tarkibida konservantlar, emulsifikatorlar, oziq-ovqat bo'yoqlari, stabilizatorlar, xamirturushlar va boshqa sun'iy qo'shimchalar bo'lgan mahsulotlarni iste'mol qilishdan bosh tortish;
tsitrus mevalarini iste'mol qilishni taqiqlash (apelsin, mandarin, limon, ohak, greyfurt dietadan chiqarib tashlanadi);
oson hazm bo'ladigan uglevodlardan voz kechish (premium un, shakardan tayyorlangan mahsulotlar);
o'simlik ovqatlarini iste'mol qilish - psoriaz bilan ko'p miqdorda eyishingiz mumkin, tsitrus mevalari, dukkaklilar va tungi soyalar oilasining sabzavotlaridan tashqari;
ratsionda donli mahsulotlarning ustunligi (psoriaz uchun grechka dietasi juda mashhur);
kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilish;
Kundalik ratsionda toshbaqa kasalligi uchun parhez ovqatlanishini ta'minlaydigan o'simlik moylari bo'lishi kerak.

Agar toshbaqa kasalligi bo'lsa, nima eyishingiz mumkin?

Psoriaz uchun haftalik menyuni tuzishda mutaxassislar kunlik variantni taklif qilishadi:

Nonushta: tuxumli omlet, qaynatilgan sabzi shirinligi, choy.
Tushlik: Guruchli sabzavotli sho'rva, karabuğday pyuresi bilan pishirilgan go'sht, olma, quritilgan mevali ichimlik.
Kechki ovqat: qaymoqli kam yog'li tvorog, sabzavotli puding, sutli qahva.
Yotishdan oldin kam yog'li kefir iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Psoriaz uchun terapevtik ro'za metabolik jarayonlarning normallashishiga olib keladi degan fikr mavjud. Biroq, olimlar bu usuldan foydalanish samaradorligi haqida turli xil fikrlarga ega. Ko'pgina bemorlarda lipid metabolizmi buzilganligi sababli, toshbaqa kasalligi uchun ovqatlanish cheklangan miqdordagi yog'li ovqatlarni tanlashga asoslangan bo'lishi kerak. Shunday qilib, toshbaqa kasalligi uchun parhez ko'pincha oddiy, turli xil va vitaminlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilishga asoslangan.

Agar sizda toshbaqa kasalligi bo'lsa, nima iste'mol qilmaslik kerak?

Psoriaz uchun to'g'ri ovqatlanish dieta rejimiga rioya qilishga asoslangan. Psoriaz uchun terapevtik oziqlanish Ognevaya, toshbaqa kasalligi uchun ovqatlanish bilan shug'ullanadigan shifokor, retseptlar, quyultirilgan sut va muzqaymoqni to'liq chiqarib tashlashga asoslangan. Ko'pgina mutaxassislar ziravorlar, ziravorlar va kuchli bulyonlarni cheklash kerak degan fikrda bir ovozdan.

Diet Pegano va olov

Bugungi kunda ular noyob va eng keng tarqalgan. Ikkala muallifning fikriga ko'ra, toshbaqa kasalligi uchun terapevtik ovqatlanish tananing zarur kislota-baz muvozanatini ta'minlashi kerak, buning natijasida gidroksidi reaktsiya kislotadan oshib ketadi. Bunga iste'mol qilingan oziq-ovqat va hissiy holat ta'sir qiladi. Psoriaz bilan og'rigan bemorlarning menyusi 70-80% gidroksidi hosil qiluvchi va 20-30% kislota hosil qiluvchi ovqatlardan iborat bo'lishi kerak. Ikkala mutaxassis ham toshbaqa kasalligi uchun qaysi parhez eng mos keladi degan savolga qaror qildi va mahsulotlarning tavsiya etilgan ro'yxatini taklif qildi, ular orasida sezilarli qarama-qarshiliklar mavjud.

Psoriaz uchun Pegano dietasi barcha tsitrus mevalarini (greyfurt, apelsin, ohak, limon) iste'mol qilishga asoslangan. Biroq, toshbaqa kasalligi Ognevoy uchun terapevtik ovqatlanish greyfurtdan tashqari har qanday tsitrus mevalarini iste'mol qilishni istisno qiladi.

Psoriaz uchun Pegano dietasi quyidagi ovqatlarni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi:

donli ekinlar - jo'xori, bug'doy, arpa, grechka, javdar, tariq, kepak;
butun urug'lar - kunjut, qovoq, kungaboqar, zig'ir;
baliq (qovurilmagan): orkinos, treska, alabalık, skumbriya, kambala, qizil ikra, alabalık.

Pegano ushbu mahsulotlarni kislota hosil qiluvchi sifatida tasniflaydi. Biroq, toshbaqa kasalligi uchun yong'in dietasi bu oziq-ovqatlarning gidroksidi hosil qilishini ko'rsatadi. Ogneva psoriaz uchun terapevtik ovqatlanishni an'anaviy tibbiyot retseptlari bilan birlashtirishni tavsiya qiladi.

Psoriaz uchun karabuğday dietasi ham keng tarqalgan bo'lib, bu donning ovqat hazm qilish traktining barcha organlariga foydali ta'siri bilan bog'liq. Psoriaz uchun ovqatlanish va parhezli idishlarni tayyorlash uchun retseptlar kasallik bilan kurashishning yagona usuli emas. Masalan, bosh terisi toshbaqa kasalligi, uning dietasi boshqa teri kasalliklari uchun ovqatlanish tamoyillaridan unchalik farq qilmaydi, an'anaviy tibbiyotning hamrohligi bilan davolash mumkin. Doktor Ogneva psoriaz uchun terapevtik ovqatlanishni Oltoy va Uzoq Sharq o'simliklaridan foydalanish bilan birlashtiradi.