Laura Florand Fransuz ayollari ko'z yoshlari bilan shokolad yemaydilar. Frantsuz ayollari ko'z yoshlari bilan shokolad yemaydilar Frantsiya ayollari ko'z yoshlari bilan shokolad yemaydilar Internetda o'qiladi

Laura Florand

Shokolad vasvasasi

1-bob

Oh, u uni qanday yomon ko'radi!

Va u parvo qilmaydi - u kelajakdagi desertning ingredientlarini aralashtirib yuboradi! U shunchaki ularni olib, vaqtni o'ldirish uchun tashlaydi va ular, bilasizmi, o'nlab to'p kabi, uning tanasi atrofida uchib, havoda son-sanoqsiz sakkizta chizishadi.

Patrik Chevalier.

Yong'oq bo'laklarini sirt ustida ehtiyotkorlik bilan yoyib, Sara buni yomon ko'rardi. moliyachi1
Moliyachi - kichik bodom keki ( fr.). (Bu erda va keyingi eslatma. Per.)

Aynan bosh Leroy talab qilganidek. Kechqurun, Monmartr yaqinidagi kichkina kvartirasining yolg'izligida, barmoqlarini qimirlatishi bilan har bir tomir va mushaklarda og'riq paydo bo'lganida, u nafratlanishni davom ettirdi. Va o'zingiz bilasizki, o'sha paytda kim uning qo'llaridagi taranglikni uning xayollari unga imkon bergan tarzda engillashtirgan edi ...

U uni yomon ko'rardi, chunki uning qo'llari umuman charchamaganga o'xshaydi. Va eng shafqatsiz mukammal pishiriq oshxonalaridan birida o'n besh yoki undan ko'proq soat og'ir mehnatdan so'ng, u butun kunni plyajda quyoshni ho'llash va vaqti-vaqti bilan to'lqinni ushlab turish uchun o'tkazgandek bo'shashdi.

U uni yomon ko'rardi, chunki kuniga besh ming marta uning tanasi uni engil cho'tkasi va qo'li uning yelkasidan ushlab yoki uning orqasiga tegib, doimiy raqsda u bilan o'rnini almashtirar edi - o'n olti kishi bunday raqsga tushish uchun juda kichik xonada dahshatli tezlikda ishlashdi. odamlar soni.

U undan nafratlanardi, chunki har safar uning tanasi tanasini shu qadar osonlik bilan boshqarganida, u barmoqlaridan oyoq barmoqlarigacha uning barcha chaqqon, harakatchan mushaklarini his qildi va Patrik qanchalik dangasa ko'rinmasin, taranglik uning mushaklariga yaxshi ma'lum ekanligini bilar edi.

U undan nafratlanardi, chunki u ko'pincha unga tegayotganini ham sezmasdi. Va u payqaganida, uning yorqin ko'k ko'zlari kulib yubordi yoki u Sara ishtahani va mazali bo'lgandek ko'z qisib qo'ydi. Biroq, har safar u o'z biznesiga qaytdi va keyin Saraga uning yuragi o'zini Patrikning quchog'iga tashlamoqchi bo'lgan, lekin uning o'rniga uning tuflisiga tushib, yopishqoq jelega aylangan shaklsiz muzlagan bo'lakdek tuyuldi. Yaxshiyamki, qora oshxona shippaklari kun davomida ularga juda ko'p yopishqoq va shaklsiz narsalar tushishiga uzoq vaqtdan beri o'rganib qolgan.

– Sarabelle2
Sarabelle - Sara go'zallik ( fr.), Zolushka () bilan undosh. Ingliz.) - Zolushka.

— deb kulib baqirdi.

O‘ziga hohlagan vaqtda “chiroyli” qo‘shgani uchun, go‘yo bu so‘z birovning qalbini sindira olmagani va unga o‘xshagan erkak haqiqatan ham o‘zini go‘zal deb o‘ylashiga ishontira olmayotgandek. Ammo keyin har doim uning uchun har qanday ayol go'zallik ekanligini tushunish keladi. Nega, u itini ham, to‘rt yoshli jiyanini ham shunday deyishi kerak, sochlarini tarashda.

Va, albatta, ikkalasi ham yordamsiz erigan holda unga qarashadi ...

U undan nafratlanardi, chunki uning kundalik ishlari tufayli iti ham yo'qligini bilar edi. Va Saraning Patrik Chevalier aslida nima ekanligi haqidagi fikri to'g'ri bo'lishi mumkin emas. Axir, u unga faqat o'zi xohlagan narsani ko'rsatdi.

2-bob

- Siz oltin kul bilan qoplangansiz, Sarabelle. - Patrikning ovozi uni o'rab oldi va aniq edi, go'yo haqiqatda, katta kuchli qo'l uni quchoqlab, qattiq erkak ko'kragiga tortdi. Va bu xirillash ... Shunday qilib, issiq qum tropik plyajda shitirlaydi va g'ijirlaydi, unda siz butun tanangizni ko'mib, porlab turgan janubiy yulduzlar ostida tasalli topishingiz mumkin. - Siz zo'r ko'rinasiz.

U boshini ko‘tarmadi. U uning yuzidagi ko'karishlar va siqishlarni ko'rishni xohlamadi. Kecha u mehmonxonasini sovg'a sifatida olgan go'zal sarg'ish Summer Korini o'pish uchun o'zining oshpazi bilan janjallashdi. Jang shu qadar shiddatli kechdiki, hammollar jangga chelaklar bilan suv quyishlariga to‘g‘ri keldi. Patrik juda xursand bo'ldi va har doim kulib yubordi. Ko'rinib turibdiki, o'pish shunchalik yaxshi ediki, hech qanday zarba uning xotirasini yo'q qila olmadi.

Patrikning Yoz Koriga qilgani hech qanday ahamiyatga ega emas. Axir, u doimo ayollarni yonida bo'lishi bilan o'padi. Yonoqlarda. Ikki marta, to'rt marta. U frantsuz! Va uning uchun, agar o'pish - albatta, o'z-o'zidan - yonoqdan lablargacha bir necha santimetr harakat qilsa, bu hech narsani anglatmaydi. Va bu ko'proq vaqt talab etadi. Xo'sh, bu ko'p vaqt talab qilmaydi.

Yaltiroq chang laganga xunuk to‘p bo‘lib joylashdi. Jin ursin! Va Patrik tomosha qilmoqda. Sara diqqatni jamladi - naqsh feniks qanotlaridan tushgan kulni tasvirlashi kerak. Keyin Patrik yoki hatto oshpaz Leroyning o'zi yoki ehtimol kichik oshpazlardan biri shirinliklarni oltin kulli plastinka ustiga qo'yadi. Ph?nix3
Feniks - Feniks ( fr.).

Qora shokolad olovi va qip-qizil ehtiros gul karamel yurak bilan 4
Ovqatlanadigan ehtiros guli yoki qutulish mumkin bo'lgan Passiflora yoki Binafsharang Granadilla yoki ehtiros mevasi (Passiflora edulis) doimiy yashil tropik tokdir. Mevaning xamiri va sharbati ishlatiladi. Xristian madaniyatida "ehtiros guli" nomi bir qarashda tuyulishi mumkin bo'lgan ishqiy ishlar bilan umuman bog'liq emas: bu Masihning ehtirosiga ishora qiladi.

Stolga shirinlik berilsa, konyak yonib ketadi, feniks esa haqiqiy olovda yutib yuboriladi.

Olti oylik amaliyotning beshtasini hashamatdagi afsonaviy qandolatchilik oshxonasida o'tkazdi. Hotel de Leuc?. Sara allaqachon eritilgan shokoladdan olov yasashni o'rgangan. Unga nozik ko'zoynaklarni issiq konyak bilan to'ldirishga ruxsat berildi - va u juda kamdan-kam hollarda o'zini yoqib yubordi - lekin unga hali to'liq shirinlikni plastinka ustiga qo'yishga ruxsat berilmagan. Hatto oltin kuldan naqsh yaratish juda ko'p kuch talab qiladigan qiyin ish edi. Axir, agar Sara bardosh berolmasa, u lavozimdan tushiriladi va u yana issiq konyak bilan shug'ullanishi kerak.

Patrik, albatta, hech qachon Saraning yuzlaridan o'pmagan. U oddiygina stajyor edi. Ular faqat o'zlari bilan teng bo'lganlarni o'padilar, mavqei pastroq bo'lganlarni emas. U o'zi uchun ishlaydigan ayollarni o'pmaydi. U yana katta musht uning qornini siqib, ichini shafqatsizlarcha ushlab turgandek, bir soniya ham qo‘yib yubormagandek his qildi.

- Bu haqda qanday fikrdasiz? Patrikning chaqirilgan barmoqlari qizil likopchani unga qarab turdi. - Biz shirinliklar ustida ishlayapmiz 5
Pre-desert - desertdan oldin, shirinlikdan oldingi shirinlik beriladi.

Sevishganlar kuni uchun.

Keng chinni qoshiqda eng nozik qobiqdagi suyuq shokoladli kichik to'p yotardi. Miltillagancha, u shaffof oq bulut ostidan tashqariga qaradi. Tez-tez spirallar bilan bezatilgan karamelning moyil doirasi to'pni qopladi. Bir qarashda, bunday oldindan shirinlikning Sevishganlar kuni bilan umuman aloqasi yo'q edi, lekin diqqat bilan qaragan Sara bezak ostida yashiringan qizil yurakni ko'rdi. Bu uning eng kichik tirnoqidan kichikroq edi.

Sevishganlar yuraklarini ochishdan qo'rqishlariga ishora?

Patrik unga qarab harakat qilgan mittigina yashirin yurak, xuddi sirni oshkor qilmoqchi bo'lgandek, uning yuragini noaniq istak bilan to'lqinlantirib yubordi... Sara bir soniya o'zini nazorat qila olmay, Patrikga qaradi.

Uning lablari singanini, yonoq suyagining ko‘karganini ko‘rib, qorniga urilgandek achinib ketdi. U boshqa qaramoqchi bo‘ldi, lekin uning nigohi bir zum lablarida qolib ketdi. U buni sezmasligi uchun tez-tez ayyorlik bilan qilardi. Va negadir u har safar kaliforniyalik sörfçüning dangasa, bo'shashgan og'zini ko'rishni kutardi, lekin yo'q... u har doim chiroyli shakldagi pastki lab bo'lib chiqdi, uning ifodasini o'zi mukammal boshqarardi va ajoyib egri chiziq. yuqori labdan. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki u butun umri davomida mutlaqo tarang unlilarni va aniq undoshlarni talaffuz qilgan! Uning lablari shoirning lablari, aristokratning og'zi quyoshda oqartirilgan va chigal sochlarga, kulayotgan ko'k ko'zlarga yoki bir kuni ertalab soqol qo'yishi mumkin bo'lgan ozg'in yuzga, lekin keyin qalin soqol bilan o'sgan. ketma-ket ko'p kunlar.

Sara o'zini Patrikning ko'zlariga to'g'ridan-to'g'ri va qat'iy qarashga majbur qildi va u qichqirdi.

- Ha, bilaman, bu la'nati yuraksiz yaxshiroq bo'lardi, lekin siz Luqoni bilasiz. U kerak bo'lgan va kerak bo'lmagan joyga yopishtirishni yaxshi ko'radi.

Darhaqiqat, Sara ularning dunyoga mashhur Lyuk Leroyni bilmas edi oshpaz p?tissier6
Chef p?tissier - qandolatchi oshpaz ( fr.).

U uchta Mishel yulduziga ega bo'lgan restoranining qandolatchilik oshxonasini boshqargan. 7
Qizil Mishel qo'llanmasi (dan fr. Mishel, Le Guide Rouge, ba'zan "Qizil qo'llanma" deb ham ataladi, hozirgi vaqtda restoran reytinglarining eng mashhuri va ta'sirchanidir. Qo'llanma 1900 yildan beri ishlab chiqariladi va restoranlar uchun uch yulduzli reyting tizimiga ega.

Mashhurlikda Hotel de Leuc? Yelisey va Sena daryolari oʻrtasidagi hashamatli kvartalda “Umid” olmoshidek porlab turardi. 8
Hope Diamond (dan Ingliz Umid olmosi) katta chuqur safir koʻk olmosdir. Olmos o'zining birinchi taniqli egasi, britaniyalik aristokrat Genri Filipp Xoup sharafiga nomlangan bo'lib, u birinchi marta 1839 yilgi hujjatda ko'rilgan.

Qimmatbaho toshlar bilan o'ralgan.

Ularning xudosi Saraning ishini axlat qutisiga tashlaganida, u faqat shunday der edi: Oui oshpaz, Va Mehribon oshpaz9
Oui, oshpaz va Merci, oshpaz - "Ha, oshpaz" va "Rahmat, oshpaz" ( fr.).

". Va yaramas Patrik Chevalier xo'jayinni oson va quvnoq masxara qildi. Bu Patrik va Luqoning qanday qilib tortayotgani, puflagani va issiq la'nati karamelni mazali narsalarga aylantirganidek, uning aqliga sig'mas edi.

Sara Parijga qandolat va keklarni bezash uchun chiroyli karamel atirgullari va kamon yasashni o'rganishni orzu qilib keldi. Ammo birinchi kuni men Patrikning eritilgan karamel blokini qanday tutganini va uni deyarli ikki metr balandlikda tortib olganini ko'rdim. Ajablanarli darajada nafis burmalar va halqalar shokolad bilan tushunarsiz tarzda bog'lanib, balandroq va balandroq cho'zilgan va ularning atrofida yulduzlar porlab, sayyoralar aylanardi. Keyin Sara hayratda qolgan talabalar olomonida turib, musobaqani hayrat bilan tomosha qildi. Meilleur Ouvrier de France10
Meilleur Ouvrier de France - Frantsiyaning eng yaxshi ishchisi ( fr.).

Eshikdagi deraza orqali. Ilgari Sara tushning bunchalik go‘zal bo‘lishini xayoliga ham keltirmagan edi.

Karamel minorasi mumkin - yo'q, majbur edi qulash. Ammo Patrik Chevalier o'z haykalini ko'rgazma zaliga ko'chirdi - va unga hech qanday yomon narsa bo'lmadi.

Keyin Sara amortizatorlar bilan asosni ixtiro qilganini va yasaganini bilib oldi. Bunday kichik hiyla.

Qancha vaqt oldin edi!

"Juda yaxshi oldindan shirinlik", dedi Sara ehtiyotkorlik bilan.

- Ha, lekin xushbo'y hidlarni qanday yoqtirasiz? Sarabelle? Va teksturalar? Fikringizni ayting. Patrikning ko'zlari toza va tiniq edi, lekin uning ko'zlari uni masxara qildi. — Bilasanmi, seni tabiiy, buzilmagan diding meni doim maftun qiladi.

Albatta, uning didini o'rgatish uning vazifasi edi va u buni hayratlanarli darajada yaxshi bajardi. U sayyoradagi eng yaxshilar orasida ikkinchi bo'lishi mumkin. Parijdagi Saraning qandolatchilik maktabi o‘quvchilari uning oldiga sajda qilib, oyoqlarini o‘pib, stajyor bo‘lishini iltimos qilishardi. Ammo u Sarani xato bilan tanlaganligi sababli, endi u amaliyot oxirigacha yashashiga ishonch hosil qilishi kerak. Xuddi shu tarzda, u g'azablangan daryo bo'ylab olib o'tilishi kerak bo'lgan kichkina, qo'pol, tashlandiq kuchukchaga g'amxo'rlik qilishi kerak edi. Va Patrik bir vaqtning o'zida ikkala ishni ham qildi: birinchidan, u Saraning ovqatga ega ekanligiga ishonch hosil qildi va u notinch oqim orqali o'tishdan omon qoldi, ikkinchidan, unga kasb sirlarini o'rgatdi.

Usiz ovqatlana olmasligini o'ylab, uni aqldan ozdirdi.

U haqiqatan ham o'z ovqatini tayyorlay olmadi! Uning oshqozonidagi tugunlar hech qachon bo'shashmagan va u doimo charchagan. Ha, kechagi kunni oling. Patrik biroz vaqt oldi, garchi uning boshqa tashvishlari bo'lsa ham, ikkita tuxum qovurdi va hatto qaramasdan, likopchani Sara tomon itarib yubordi. Og‘zida sariyog‘li romlar erib, qorni shukronadan arang yig‘lardi. Va bir necha soat o'tgach, Patrik dunyoga mashhur o'yinchi qizni o'pgani uchun mushtlashdi.

Boshqa kunlarda ham shunday edi. Xodimlar oshxonasida Patrik dangasalik bilan Saraning stoli yonidan o'tib, noz-karashma qilish uchun peshtaxtadagi qiz tomon yo'l oldi va bexosdan Saraning oldiga ikki karton yunon yogurti qo'ydi. 11
Filtrlangan yogurt, yogurt pishloqi yoki yunon yogurti zardobni olib tashlash uchun mato yoki qog'oz filtri orqali filtrlangan qatiq turi bo'lib, yogurtning o'ziga xos nordon ta'mini saqlab qolgan holda yogurt va pishloq o'rtasida o'rtacha mustahkamlik beradi.

Proteinga boy. Va, albatta, u yaxshi ko'rgan shaftoli bilan.

Uni ovqatlantirdi. Va u masxara qildi, beparvo erkalash bilan saxiylik bilan ta'minladi. Biroq, u hamma bilan o'zini shunday tutdi. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, u har doim uning tarangligini engillashtirishga muvaffaq bo'ldi, shunda u oshxonaning katta bosimi ostida kunni o'tkazishi mumkin edi.

Asta-sekin u hamma narsaga aylandi; uni kun davomida davom ettirgan hamma narsa. Buning uchun u ham undan nafratlanardi. U o'zini ushlab turishi kerak! Buni ko'plar qatorida uni bema'ni, yoqimli kuchukcha deb hisoblaydigan erkak qilmasligi kerak.

Axir u hatto u haqida umuman o'ylamaganga o'xshaydi. U har safar unga qaraganida, u kimgadir noz-karashma qilishiga amin edi. Kecha men dunyodagi eng katta boyliklardan birining merosxo'ri, yorqin, chiroyli va buzuqligi bilan tanilgan Summer Korini o'pdim, keyin u tufayli u o'z xo'jayini bilan janjallashib qoldi.

Sara shokolad to'pini ko'tarayotganda Patrikga qaradi va uning ko'k ko'zlarini uning plastinkalarini o'rganayotganini ko'rdi. Uning o'zi ellikta tovoqni shu qadar tez tayyorlay olardiki, bu vaqt ichida oddiy erkak ayolning ko'ziga qaragandek bo'lib, ko'kragiga tez nazar tashlashga ulgurmasdi.

Hammasi Kulinariya12
pazandachilik - pazandalik ( fr.). Bu holda oshpazlik maktabining nomi.

Patrik Chevalier Saraga dars berishini bilgach, ular hasaddan aqldan ozishdi. Bu mo‘jiza, sharaf edi. Patrikning o'zi o'zi o'tkazgan master-klassdan keyin unga bunday imkoniyatni taklif qildi Kulinariya. Sara hali ham uning ichida qanday potentsialni ko'rganini tushuna olmadi, lekin endi u kuniga besh ming marta uning hafsalasi pir bo'lishi mumkin - har safar u bilan nimadir noto'g'ri bo'lganida.

U Patrik o'zini go'zal deb o'ylamasligini bilardi. Qolaversa, u yo ziyofat ortidagi qizlarga, yo mehmonxona direktorining yordamchisiga, yo oshpaz Leroyning o‘ziga bo‘lgan beg‘araz muhabbatdan o‘lib ketardi — hattoki, ularning hammasiga tez-tez muhabbat qasam ichardi. Shunchaki Patrik Saraga o'zini qulay his qilish uchun harakat qildi va buni iliqlik va qulaylik bilan qildi. Tan olish kerakki, u haddan tashqari kengaytirilgan, haddan tashqari komil oshxona jamoasiga kun bo'yi og'ir mehnatni davom ettirishga yordam bera olgan yagona odam edi. Sara uning qo'llab-quvvatlashini shu qadar kuchli his qildiki, uning tanasidagi har bir mushak u ko'z o'ngiga kelganda bo'shashib yig'lamoqchi edi. Uning e'tibori uni xuddi jakuziga cho'mgandek yaxshi his qildi. Qanday yaxshi bo'ldi! Boshida. Va keyin Sara Patrik haqida o'ylashni to'xtata olmadi. Va bir muncha vaqt o'tgach, men uning uchun eng oddiy kuchukchadan muhimroq emasligini angladim. Bu fikr uni kemira boshladi. Va endi Sara Patrikdan nafratlanardi.

Ha, u buni yomon ko'rardi, lekin u qoshiqni ko'tarib, lablariga olib keldi va uning og'ziga bulut va karamelli to'p tushdi.

Karamel siqilgan, bir vaqtning o'zida achchiq va shirin. Yumshoq erkalovchi bulut vanil bo'lib chiqdi. Bu tuyg'ular bir lahza shokolad ta'miga bo'sh qoldi - u to'pdan yorilib ketdi, faqat tilni bosish kerak edi - va keyin ko'tarilgan ekstaz bilan aralashdi. Yurak birinchi xushbo'y hidlarning impulsi orqasida juda yaxshi yashirinishga muvaffaq bo'ldi. Biror kishi uni butunlay unutib qo'yishi mumkin edi, agar tushunarsiz va sehrli narsaning zaif achchiq ishorasi bo'lmasa va hatto u bir soniyada g'oyib bo'ldi.

- Qanday? Patrik uch, to'rt, besh tarelkani nariga surdi. Besh? Sara tayyorlashga muvaffaq bo'lgan yigirmatadan beshtasi? Lekin yetarli darajada yaxshi bo‘lmaganlari bilan u qoldirganlari o‘rtasida qanday farq bor? Nega u ko'rmaydi bu? Siz allaqachon orgazm bo'lganmisiz? Yoki hali ham ko'proq narsaga intilish bormi? - Yana uning o'sha qo'pol tabassumi! - Uyalmang, gapiring, agar sizni so'zsiz hayajonlantirmasam, Sarabelle.

U lablarini burishtirdi, lekin, albatta, ular o'zlariga tushgan har bir narsaning zavq bo'lishini xohlashdi. Patrik har doim Sarani masxara qilar, balki uni tekstura va xushbo'ylikning har bir nuancesini tahlil qilishga undab, uni o'zi ega bo'lgan mukammal ko'nikmalarni rivojlantirishga majbur qilgan, garchi ular uning qobiliyatidan ancha yuqori bo'lib tuyulsa ham.

"Siz darhol ayta olmaysiz", dedi u sekin. “Issiqlik ostida yashiringan provokatsiyani his qilishingiz mumkin. Go'yo yashirin yurak endi ishga tushadi va sizni qo'lga oladi va siz buni umuman kutmaysiz.

Keyingi soniyada ko'p narsalar sodir bo'ldi. Patrikning qoshlari ko'tarildi va u qandaydir xiyonat qilgandek, oldindan shirinlikka qandaydir dushmanlik bilan qaradi. Sara karamel va shokoladning g'ayrioddiy, ajoyib kombinatsiyasining so'nggi ta'mini his qilishni orzu qilib, lablarini yaladi. Patrikning dangasa ko'zlari uning lablariga tushdi, biroq bir lahzadan keyin Patrik o'girilib, ushlanib qoldi. komissiya13
Komissar - kichik xodim ( fr.).

Oldindan tayyorlangan ko'zoynakli patnis bilan uning yonidan o'tib, ularni qayta tayyorlash uchun bir nechtasini taqillatdi.

- Menga yoqadi. Sara duduqlandi. U oshpazlarni savollar bilan bezovta qilmasligi kerakligini bilar edi. Ammo Patrik uni doim qo'llab-quvvatlagan. U har doim qiz undan nimani so'rashi mumkinligini aniq ko'rsatardi va agar savol ahmoqona bo'lib chiqsa ham, Patrik har doim yumshoq va oson javob berib, Sara qiziqayotganini ma'qullagan. Lekin shirinlik uchun shokoladmi? Men g'oyani menyuning qolgan qismidan butunlay boshqacha xizmat qilish deb o'yladim va shirinlik uchun, ehtimol shokolad ham bo'ladimi? Bundan tashqari, oldindan shirinlik juda ... shirin. Bizni ko'proq narsaga tayyorlash uchun u tozaroq, engilroq lazzatga ega bo'lishi kerak emasmi? Xo'sh, haqiqiy orgazm uchun.

Patrikning ko'zlaridagi ifoda bir lahzaga kulgili bo'lib qoldi yoki ehtimol uning ko'zlarida boshqa narsa chaqnadi - chunki u nihoyat "orgazm" so'zini talaffuz qilishga muvaffaq bo'ldi. U unga jiddiy qaradi va suhbatning shahvoniy mazmuniga oid zarracha ishorani chetga surib qo'ydi. Agar u to'satdan boshqa ayollardan zerikib qolsa yoki u bilan qulayroq bo'lib tuyulsa, u uni osongina jinsiy aloqa qilishga ko'ndira olishiga shubha qilmasdi. Ammo u uning rahbarligi ostida ishlashi kerak va unga hech narsa oson va oddiy bo'lmaydi.

Yana bir yomon tabassum!

– Sarabelle Bilasizmi, men bilan faqat bitta orgazmni boshdan kechirishingiz shart emas. Men gapirmadimmi? Biz bitta kichikdan boshlaymiz va keyin kattaroqqa o'tamiz. Agar xohlasangiz, birma-bir. Agar senga bir nechtasini berishimga ruxsat bersang...” U hech ikkilanmay uning qoshig'ini og'ziga qo'ydi va uning nigohlari bir vaqtning o'zida ham qizg'in, ham zerikarli edi. Hatto dangasa, butunlay so'rilgan ta'mni og'zida his qildi. “Tatib ko'rish uchun turli xil lazzatlar”, deb qo'shib qo'ydi u biroz pauzadan so'ng, xuddi hozirgina eslagandek. Va uning ko'zlari shaffof, sof ma'sumlik bilan porladi!

U shunchaki unga qaradi. To'g'ri va jiddiy, qat'iyatli va orqaga qaytmaslik.

Patrik ko'z qisib, tashlab ketilgan likopchalarni qo'yib, chetga surib qo'ydi.

- Endi sizga hiylani ko'rsataman, Sarabelle. Bu plitalar bilan hamma narsa qanchalik sodda va oson bo'lishini ko'rasiz.

O yoq. Oh, albatta, ha. U har safar buni orzu qilardi.

Patrik stol atrofida o'zining oddiy nafisligi bilan yurdi, u qanchalik tez va aniq harakat qila olishini ko'rsata olmadi. Ehtimol, u buni eslamaydi ham. U shu muhitda ulg‘aygan. Kim biladi, balki u uchun dunyodagi barcha harakatlar sekin va bo'shashgan ko'rinadi.

Orqadan uning tanasini iliqlik qamrab oldi.

- Mana bunday, Sarabelle. Uning ovozi uning boshidan o‘tib, sochlarini silagandek edi. Patrikning uzun qo'li Saraning ancha kaltaroq qo'li yoniga qo'ydi va u oshpazning kurtkalarini tashkil etuvchi ikki qatlam qalin mato orqali uning mushaklarini his qilardi. Uning qilichbozdek kuchli qo'li bor edi, lekin kuniga o'n olti soat tinchlanmasdan qilich uradigan. Uning yonog'i uning yoniga o'tirdi. Sochlarining oltin chiziqli bronzasi Saraning chakkasini qitiqladi, kipriklarining narigi chetiga bir tola yopishdi. Va bir soniya, u juda yaqin bo'lganida, uning issiq erkak hidi limon, qaymoq, vanil, doljin, shokolad, qulupnay va yangi maydalangan bodomning xushbo'y hidlariga - shu qadar qalin hid qatlamlari orqali kirib bordiki, hatto inson terlari ham kamdan-kam hollarda ularni engishga muvaffaq bo'ldi. . - Rohatlaning.

Uning bilagini bir oz siqdi.

Va, albatta, u tinchlandi. U qarshilik qila olmagani qanchalik dahshatli va uning barcha mushaklari unga bo'ysunishini his qilish qanchalik ajoyib.

Patrik kuldi, egilib, qo'lini uning lablariga yaqinlashtirdi. Sara ham egilishiga to‘g‘ri keldi va shu payt uning qo‘li ikkalasini ham ushlab oldi. Sarani zavq to'lqini bosib ketdi. Tuyg'u shunday tuyuldi... to'g'ri. U endi hech narsa qila olmasligini his qildi. U unga yo'l ko'rsatsa, hamma narsa mukammal bo'ladi. Uning ko'kragi uning orqasiga bosildi va ikkalasi ham tovoq ustiga chiroyli tarzda egildi. Sara uning buni qilganini yuz ming marta ko'rgan. Uning nafasi shu qadar zaif ediki, xuddi quyosh nuri uning yalang bilagiga tegib, kaftida bo'ron bo'lib aylanayotgandek edi. Patrik burchakni biroz o'zgartirdi, havo uning barmog'i ustidan sirg'alib ketdi va havoda oltin chang aylanib ketdi. Patrik epchillik bilan lavhani tushayotgan oltin tagiga olib borib, yiqilgan "kul" naqshini mukammal qilish uchun uni aylantirdi.

"Bo'pti," deb takrorladi Patrik, o'sha g'alati tabassum bilan Sara o'zini jar yoqasidagi firuza dengiz ustida yalang'och holda turgan, Patrikning quchog'iga tushib ketmoqchi, deb o'yladi va keyin ular qumga ag'darilib dumalab qolishdi. quyoshga botgan plyaj bo'ylab.. - Tushunarli?

Ko‘z qisib, ketdi.

Sara o‘zini tortib, xayoliy qoyadan ushlab turmoqchi bo‘ldi, biroq oyog‘ining barmog‘i chekkadagi tog‘oraga ilinib qoldi, to‘lqinlar ortga ag‘darilib, qiyshaygan qoyalarga tekis qo‘ndi.

Oyoq barmoqlari kuchli, og'riqli, poyabzalda burishdi. Sara uning tarelkasi unikidan nimasi bilan farq qilishini tushuna olmadi. U qila olmadi. Olti oylik qiyin va qimmat kurslar Kulinariya. Deyarli besh oylik amaliyot. Oyiga to'rt yuz evro - stajyorlik stipendiyasini olib, undan qutulishga harakat qilgan katta qarzlar. Va u hali ham plitalar qanday farq qilishini ko'ra olmadi. Ba'zida unga biroz ko'proq tuyulardi - va u nima bo'layotganini tushunadi. Uning nafasi uning terisini qitiqlaganmi?

U barmoqlarini qisdi, kaftini yopdi va tez nafas olishga harakat qildi. Va bu nafasi uchun uni yomon ko'rardi. U Patrikdan imkon qadar nafratlanardi.

Joriy sahifa: 1 (jami kitob 21 sahifadan iborat) [o'qish uchun ko'chirma: 14 sahifa]

Laura Florand
Frantsuz ayollari ko'z yoshlari bilan shokolad yemaydilar.

Laura Florand

Shokolad vasvasasi

1-bob

Oh, u uni qanday yomon ko'radi!

Patrik Chevalier.

Yong'oq bo'laklarini sirt ustida ehtiyotkorlik bilan yoyib, Sara buni yomon ko'rardi. moliyachi1
Moliyachi - kichik bodom keki ( fr.). (Bu erda va keyingi eslatma. Per.)

– Sarabelle2
Sarabelle - Sara go'zallik ( fr.), Zolushka () bilan undosh. Ingliz.) - Zolushka.

— deb kulib baqirdi.

U Patrikni ham yomon ko'rardi, chunki uning og'zida uning odatiy, jiddiy amerikacha ismi ekzotik va mehribon bo'lib qoldi, frantsuzcha "r" va teriga hashamatli ipakning nafasi tegib turgandek xushbo'y "a". O‘ziga hohlagan vaqtda “chiroyli” qo‘shgani uchun, go‘yo bu so‘z birovning qalbini sindira olmagani va unga o‘xshagan erkak haqiqatan ham o‘zini go‘zal deb o‘ylashiga ishontira olmayotgandek. Ammo keyin har doim uning uchun har qanday ayol go'zallik ekanligini tushunish keladi. Nega, u itini ham, to‘rt yoshli jiyanini ham shunday deyishi kerak, sochlarini tarashda.

Va, albatta, ikkalasi ham yordamsiz erigan holda unga qarashadi ...

2-bob

Stolga shirinlik berilsa, konyak yonib ketadi, feniks esa haqiqiy olovda yutib yuboriladi.

Olti oylik amaliyotning beshtasini hashamatdagi afsonaviy qandolatchilik oshxonasida o'tkazdi. Leucé mehmonxonasi. Sara allaqachon eritilgan shokoladdan olov yasashni o'rgangan. Unga nozik ko'zoynaklarni issiq konyak bilan to'ldirishga ruxsat berildi - va u juda kamdan-kam hollarda o'zini yoqib yubordi - lekin unga hali to'liq shirinlikni plastinka ustiga qo'yishga ruxsat berilmagan. Hatto oltin kuldan naqsh yaratish juda ko'p kuch talab qiladigan qiyin ish edi. Axir, agar Sara bardosh berolmasa, u lavozimdan tushiriladi va u yana issiq konyak bilan shug'ullanishi kerak.

Sevishganlar kuni uchun.

Sevishganlar yuraklarini ochishdan qo'rqishlariga ishora?

Sara o'zini Patrikning ko'zlariga to'g'ridan-to'g'ri va qat'iy qarashga majbur qildi va u qichqirdi.

- Ha, bilaman, bu la'nati yuraksiz yaxshiroq bo'lardi, lekin siz Luqoni bilasiz. U kerak bo'lgan va kerak bo'lmagan joyga yopishtirishni yaxshi ko'radi.

Darhaqiqat, Sara ularning dunyoga mashhur Lyuk Leroyni bilmas edi oshpaz qandolatchi6
Oshpaz qandolatchi - qandolatchi ( fr.).

U uchta Mishel yulduziga ega bo'lgan restoranining qandolatchilik oshxonasini boshqargan. 7
Mishel qizil qo'llanmasi (dan fr. Mishel, Le Guide Rouge, ba'zan "Qizil qo'llanma" deb ham ataladi, hozirgi vaqtda restoran reytinglarining eng mashhuri va ta'sirchanidir. Qo'llanma 1900 yildan beri ishlab chiqariladi va restoranlar uchun uch yulduzli reyting tizimiga ega.

Mashhurlikda Leucé mehmonxonasi Yelisey va Sena daryolari oʻrtasidagi hashamatli kvartalda “Umid” olmoshidek porlab turardi. 8
Hope Diamond (dan Ingliz Umid olmosi) katta chuqur safir koʻk olmosdir. Olmos o'zining birinchi taniqli egasi, britaniyalik aristokrat Genri Filipp Xoup sharafiga nomlangan bo'lib, u birinchi marta 1839 yilgi hujjatda ko'rilgan.

Qimmatbaho toshlar bilan o'ralgan.

Ularning xudosi Saraning ishini axlat qutisiga tashlaganida, u faqat shunday der edi: Oui oshpaz, Va Mehribon oshpaz9
Oui, oshpaz va Merci, oshpaz - "Ha, oshpaz" va "Rahmat, oshpaz" ( fr.).

Eshikdagi deraza orqali. Ilgari Sara tushning bunchalik go‘zal bo‘lishini xayoliga ham keltirmagan edi.

Karamel minorasi mumkin - yo'q, majbur edi qulash. Ammo Patrik Chevalier o'z haykalini ko'rgazma zaliga ko'chirdi - va unga hech qanday yomon narsa bo'lmadi.

Keyin Sara amortizatorlar bilan asosni ixtiro qilganini va yasaganini bilib oldi. Bunday kichik hiyla.

Qancha vaqt oldin edi!

"Juda yaxshi oldindan shirinlik", dedi Sara ehtiyotkorlik bilan.

Usiz ovqatlana olmasligini o'ylab, uni aqldan ozdirdi.

Proteinga boy. Va, albatta, u yaxshi ko'rgan shaftoli bilan.

Hammasi Kulinariya12
pazandachilik - pazandalik ( fr.). Bu holda oshpazlik maktabining nomi.

Ha, u buni yomon ko'rardi, lekin u qoshiqni ko'tarib, lablariga olib keldi va uning og'ziga bulut va karamelli to'p tushdi.

Oldindan tayyorlangan ko'zoynakli patnis bilan uning yonidan o'tib, ularni qayta tayyorlash uchun bir nechtasini taqillatdi.

Yana bir yomon tabassum!

U shunchaki unga qaradi. To'g'ri va jiddiy, qat'iyatli va orqaga qaytmaslik.

Patrik ko'z qisib, tashlab ketilgan likopchalarni qo'yib, chetga surib qo'ydi.

- Endi sizga hiylani ko'rsataman, Sarabelle. Bu plitalar bilan hamma narsa qanchalik sodda va oson bo'lishini ko'rasiz.

O yoq. Oh, albatta, ha. U har safar buni orzu qilardi.

Orqadan uning tanasini iliqlik qamrab oldi.

Uning bilagini bir oz siqdi.

Va, albatta, u tinchlandi. U qarshilik qila olmagani qanchalik dahshatli va uning barcha mushaklari unga bo'ysunishini his qilish qanchalik ajoyib.

Ko‘z qisib, ketdi.

U barmoqlarini qisdi, kaftini yopdi va tez nafas olishga harakat qildi. Va bu nafasi uchun uni yomon ko'rardi. U Patrikdan imkon qadar nafratlanardi.

Laura Florand

Frantsuz ayollari ko'z yoshlari bilan shokolad yemaydilar.

Laura Florand

Shokolad vasvasasi

Oh, u uni qanday yomon ko'radi!

Patrik Chevalier.

Yong'oq bo'laklarini sirt ustida ehtiyotkorlik bilan yoyib, Sara buni yomon ko'rardi. moliyachi aynan boshliq Leroy talab qilganidek. Kechqurun, Monmartr yaqinidagi kichkina kvartirasining yolg'izligida, barmoqlarini qimirlatishi bilan har bir tomir va mushaklarda og'riq paydo bo'lganida, u nafratlanishni davom ettirdi. Va o'zingiz bilasizki, o'sha paytda kim uning qo'llaridagi taranglikni uning xayollari unga imkon bergan tarzda engillashtirgan edi ...

– Sarabelle— deb kulib baqirdi.

Va, albatta, ikkalasi ham yordamsiz erigan holda unga qarashadi ...

- Bu haqda qanday fikrdasiz? Patrikning chaqirilgan barmoqlari qizil likopchani unga qarab turdi. Sevishganlar kuni uchun oldindan shirinliklar ustida ishlayapmiz.

Sevishganlar yuraklarini ochishdan qo'rqishlariga ishora?

Sara o'zini Patrikning ko'zlariga to'g'ridan-to'g'ri va qat'iy qarashga majbur qildi va u qichqirdi.

- Ha, bilaman, bu la'nati yuraksiz yaxshiroq bo'lardi, lekin siz Luqoni bilasiz. U kerak bo'lgan va kerak bo'lmagan joyga yopishtirishni yaxshi ko'radi.

Darhaqiqat, Sara ularning dunyoga mashhur Lyuk Leroyni bilmas edi oshpaz qandolatchi. U mashhur uchta Mishel yulduzli restoranining qandolatchilik oshxonasini boshqargan Leucé mehmonxonasi Yelisey va Sena daryolari o‘rtasidagi hashamatli kvartalda qimmatbaho toshlarga o‘rnatilgan Umid olmoshidek yaltirab turardi.

Ularning xudosi Saraning ishini axlat qutisiga tashlaganida, u faqat shunday der edi: Oui oshpaz, Va Mehribon oshpaz". Va yaramas Patrik Chevalier xo'jayinni oson va quvnoq masxara qildi. Bu Patrik va Luqoning qanday qilib tortayotgani, puflagani va issiq la'nati karamelni mazali narsalarga aylantirganidek, uning aqliga sig'mas edi.

Sara Parijga qandolat va keklarni bezash uchun chiroyli karamel atirgullari va kamon yasashni o'rganishni orzu qilib keldi. Ammo birinchi kuni men Patrikning eritilgan karamel blokini qanday tutganini va uni deyarli ikki metr balandlikda tortib olganini ko'rdim. Ajablanarli darajada nafis burmalar va halqalar shokolad bilan tushunarsiz tarzda bog'lanib, balandroq va balandroq cho'zilgan va ularning atrofida yulduzlar porlab, sayyoralar aylanardi. Keyin Sara hayratda qolgan talabalar olomonida turib, musobaqani hayrat bilan tomosha qildi. Meilleur Ouvrier de France eshikdagi deraza orqali. Ilgari Sara tushning bunchalik go‘zal bo‘lishini xayoliga ham keltirmagan edi.

Laura Florand

Frantsuz ayollari ko'z yoshlari bilan shokolad yemaydilar.

Laura Florand

Shokolad vasvasasi

Oh, u uni qanday yomon ko'radi!

Patrik Chevalier.

– Sarabelle— deb kulib baqirdi.

Va, albatta, ikkalasi ham yordamsiz erigan holda unga qarashadi ...

Laura Florand

Frantsuz ayollari ko'z yoshlari bilan shokolad yemaydilar.

Laura Florand

Shokolad vasvasasi

Oh, u uni qanday yomon ko'radi!

Patrik Chevalier.

– Sarabelle— deb kulib baqirdi.

Va, albatta, ikkalasi ham yordamsiz erigan holda unga qarashadi ...

- Bu haqda qanday fikrdasiz? Patrikning chaqirilgan barmoqlari qizil likopchani unga qarab turdi. Sevishganlar kuni uchun oldindan shirinliklar ustida ishlayapmiz.

Sevishganlar yuraklarini ochishdan qo'rqishlariga ishora?