Зърнената реколта бие рекорди: ще се отрази ли това на цената на хляба. Реколтата от зърно в Русия тази година може да надхвърли капацитета за съхранение Влияние на външни фактори

Ходът на жътвата и високият добив на зърно през тази година принудиха експертите на зърнения пазар да преразгледат предишните си прогнози за брутната реколта. Прогнозите за новата зърнена реколта са по-високи от миналогодишния рекорд от 120,7 милиона тона. Но високата реколта заплашва фермерите с падащи цени.

Експерти от Аналитичен център ЗАО "Русагротранс"повиши прогнозата за брутната реколта веднага до 127-129 милиона тона от предишната оценка от 118,3 милиона тона.

Според центъра прогнозата за реколтата от пшеница се повишава до 78-80 млн. тона от 74 млн. тона, ечемик - до 18,5-19 млн. тона от 18 млн. тона, царевица - до 16-16,5 млн. тона от 15,5 млн. тона. тона.

„Ясно е, че ще завиша прогнозата за реколтата от зърно, а и за пшеницата, и за царевицата има всички предпоставки“- каза генералният директор на центъра "ПроЗерно" Владимир Петриченко.

Сега неговата прогноза за брутната реколта е 122 милиона тона, включително 74 милиона тона пшеница. Експертът обеща нови оценки тази седмица.

Както обясни В. Петриченко, причината за увеличението на прогнозата е преди всичко високият добив на зърнени и бобови култури. „Добивът тази година ще бъде рекорден, освен това посевните площи са нараснали, предлагането на зърно ще бъде по-голямо“, - той каза.

Според В. Петриченко рекордите за добив се основават по-специално на „увеличаването на технологичната основа на зърнопроизводството: всяка година в индустрията се инвестират повече средства, което позволява използването на висококачествени семена, продукти за растителна защита и ефективни оборудване."

По данни на Министерството на земеделието към 14 август добивът на зърно в Русия е 40,3 центнера от хектар срещу 33,1 центнера от хектар на същата дата на миналата година. По-специално в централните райони добивът достигна 45,2 центнера от хектар срещу 37,4 центнера от хектар година по-рано.

В същото време В. Петриченко отбеляза, че високата реколта е катализатор за спада на цените на зърното. Миналата седмица негативен сигнал дойде и от чужбина. „Августовската прогноза на USDA (Министерството на земеделието на САЩ – бел.ред.) за световните баланси на зърнени и маслодайни семена произведе ефекта на антибомба за условията на световния пазар, —той каза . „Основната изненада в баланса на пшеницата беше много рязка преоценка на брутните реколти в Черноморския регион, те се оказаха много по-високи от очакваното.“. Така прогнозата за реколтата от пшеница в Руската федерация беше увеличена веднага с 5,5 милиона тона, до 77,5 милиона тона, в Украйна - с 2,5 милиона тона, до 26,5 милиона тона.

Междувременно прогнозата за реколтата от пшеница в Австралия, която е основен световен производител и износител на зърно, не се е променила. Прогнозите за реколтата в страните от западното и южното полукълбо дори са намалени.

Според ProZerno миналата седмица най-голям спад на цените е регистриран на пазара на пшеница 5 клас. В центъра цените на това зърно паднаха с 550 рубли, до 6717 рубли за тон, в Чернозем и Волга - с 285-310 рубли, съответно до 6810 и 6775 рубли, на юг - със 185 рубли, до 8050 рубли, в Урал - със 140 рубли, до 7013 рубли. В Сибир, където масовата реколта ще започне по-късно, с 65 рубли, до 7133 рубли на тон.

Центърът се превърна в лидер по темпове на спад на цената на пшеницата 3 и 4 клас. Тук веднага падна в цената съответно с 285 рубли (до 9300 рубли) и с 315 рубли (до 8017 рубли). Спадът на цените се ускорява и в други региони, с изключение на Сибир.

Ечемикът и царевицата поевтиняха най-много в Поволжието - с 240 и 350 рубли, съответно до 6763 и 7700 рубли за тон. "Цените ще продължат да падат", прогнозира вицепрезидентът от Руския зърнен съюз Александър Корбут.

„Има много ново зърно, освен това има пренесени запаси, - той каза. — Износът през август е добър. Вярно е, че е трудно да се говори за световни цени - може да се появят спекулативни фактори на борсата, но краткосрочната перспектива все още е надолу. Темпът на растеж на световното производство на зърно е по-висок от темпа на растеж на потреблението му".

Зърненият съюз повиши прогнозата за реколтата от зърно тази година до 124 милиона тона, включително пшеница - до 77,5-80 милиона тона. "Но всичко ще зависи от това как върви прибирането на реколтата в Сибир. Случва се там през последната седмица на август да вали сняг. Колкото по-напред върви вегетационният сезон, толкова по-големи са рисковете"- каза А. Корбут.

Междувременно Министерството на земеделието все още поддържа прогнозата за зърнената реколта тази година на ниво 103-105 милиона тона. Вярно, ръководителят на ведомството Александър Ткачев не изключва, че при благоприятни метеорологични условия реколтата може да надхвърли 105 милиона тона.

Министерството на земеделието повиши прогнозата си за брутната зърнена реколта тази година до 127 милиона тона, като призна, че реколтата може да надмине рекорда от съветската епоха. Според ръководителя на министерството Александър Ткачев доскоро ведомството е било предпазливо в оценките си поради неблагоприятните метеорологични условия в редица региони:

„Но днес 85% от посевната площ вече е ожъната, почти 122 милиона тона са събрани в бункерно тегло. И можем да кажем с увереност, че ще бъде събрана рекордна реколта, може би в цялата история на Русия - и, разбира се, на Съветския съюз, ”

На 23 септември президентът Владимир Путин обяви, че „изглежда отново ще има рекордна реколта“. Ткачев на свой ред припомни, че в момента рекордът в Русия е регистриран през 1978 г., когато са събрани 127 милиона тона. (без Крим).

„Тази година ще победим този рекорд, не се съмнявам,“

министърът изрази увереността си.

Според Ткачев през този сезон за износ ще бъдат изпратени 40-45 милиона тона, като към днешна дата износът вече надвишава миналата година с една трета: изпратени са над 10 милиона тона зърно, включително почти 8 милиона тона пшеница.

„При благоприятна конюнктура на световния пазар планираме да изнесем почти 45 милиона тона, включително 30 милиона тона пшеница. Надяваме се тази година Русия отново да стане световен лидер в износа на пшеница“,

подчерта Ткачев.

Експертите на зърнения пазар прогнозираха, че зърнената реколта тази година може да надмине нивото от миналата година (120,7 милиона тона) още в средата на юли, когато оценките на Министерството на земеделието бяха на ниво 100-105 милиона тона. сега надхвърлят 130 млн. т. Така през изминалата седмица анализаторската компания ProZerno увеличи прогнозата си с още 2 млн. т до 134,1 млн. т, включително 81,9 млн. т пшеница (през 2016 г. - 73,3 млн. т), 20,3 млн. т ечемик и 16 млн. тона царевица, а аналитичният център Русагротранс - с 1 млн. тона до 133,3 млн. тона, включително 82,3 млн. тона пшеница. Прогнозата на аналитичния център SovEcon е 133 милиона тона, Институтът за пазарни изследвания на селскостопанската продукция (IKAR) е 131-134 милиона тона.

По данни на Министерството на земеделието към 28 септември са овършани 123,4 млн. тона зърнени и бобови култури в бункерно тегло, което при 5% пречупване означава около 117 млн. тона нетно тегло. Жътвата е приключила на 86% от площите, средният добив е 30,4 ц/дка при 26,1 ц/хектар на същата дата на 2016 г. Включително при пшеницата, която вече се овършава в страната от 91% от площите, добивът надвишава миналогодишния със 17%, при ечемика, прибран с 93%, с 20%. Досега царевицата е прибрана от малко над една четвърт от площите, добивът й вече е по-нисък от миналогодишния с 8% и е 48 ц/хектар.

Обезщетение за транспорт

За стимулиране на износа на зърно Министерството на земеделието предлага тази година да се субсидират железопътните превози на зърно за износ от отдалечени райони. Според Ткачев съответното проекторешение е изготвено и парите за целта вече са намерени:

„Той (проекторезолюцията) се съгласува със съответните органи“,

След заседанието на правителството министърът потвърди пред журналисти, че субсидиите за транспорт се планира да започнат през октомври. Според Министерството на земеделието са необходими 3 милиарда рубли за компенсиране на експортния транспорт, което, както беше съобщено по-рано, ще позволи да се изнесат около 3 милиона тона зърно от Сибир, Урал, Поволжието и централната част на Русия.

„Като се има предвид липсата на търсене на зърно в тези региони, цената винаги беше подценявана с рубла или две и това направи производството на зърно не много ефективно, не много печелившо в тези територии, а това е нищо по-малко от около 70% от обема на зърното, произведено в отдалечени райони от центъра и южните пристанищни територии",

- каза служителят цитат от RNS).

Включително благодарение на зърното износът на селскостопански продукти до края на 2017 г. може да нарасне до 20 милиарда долара.

"Миналата година възлиза на 17 милиарда долара. Тоест, това е значително увеличение и това показва нашия експортен потенциал не само за зърно, но и за месо, растително масло и захар",

– обобщи Ткачев.

Новият механизъм за стабилизиране на цените, предложен от Министерството на земеделието, изглежда по-разумен от интервенционните покупки на зърно, каза по-рано Андрей Сизов, директор на аналитичния център SovEcon. В същото време, според него, руските пристанища вече са напълно заредени:

„Сега износът върви възможно най-бързо. И дори да изпращаме безплатно, няма да има повече портове от това. Следователно в краткосрочен план - през следващите седмици или дори месеци - с помощта на такъв механизъм няма да е възможно да се премахне зърното от пазара, ”

Фактът, че инфраструктурата работи на пълен капацитет и следователно ще бъде изключително трудно да се увеличи износът, е съгласен и Владимир Петриченко, генерален директор на аналитичната компания ProZerno. Въпреки това, според него, нулирането на митата вероятно ще повдигне падащите цени на зърното:

„В каква степен, все още е трудно да се каже. Това обаче няма да свали напрежението около предлагането на зърно: няма да изнасят повече, дори и да е по-евтино“,

По-рано Съветът на руските железници от своя страна реши да установи отстъпка от 10,3% върху тарифите за експортно транспортиране на зърно от редица региони до руски пристанища. Коефициентът на намаление ще се прилага за превози от регионите Воронеж, Орлов, Тамбов, Оренбург, Саратов, Новосибирск, Омск от 1 октомври 2017 г. до 30 юни 2018 г. Той ще обхваща транспортирането на пшеница, ръж, овес, ечемик, царевица, ориз, елда, фасул, грах, фасул и други зърнени товари. Освен това на 15 септември правителството одобри правилата за субсидиране на разходите за транспортиране на селскостопански продукти от централните региони на Русия до Сибир и Далечния изток. Както заяви вицепремиерът Аркадий Дворкович, компенсацията за част от логистичните разходи за износ първо ще работи като пилотен проект: през 2017 г. механизмът ще бъде тестван върху отделни компании, „и следващата година има възможност да го разгърнем напълно.“

Качеството на пшеницата се подобри през този сезон

Според Федералния център за оценка на безопасността и качеството на зърното до момента са овършани 39,9 милиона тона зърнени и бобови култури в бункерно тегло, което е 41,5% от брутната реколта в 47 региона. Делът на хранителната пшеница към 21 септември е 68,2% (23,2 милиона тона), включително 21,8% за пшеницата 3 клас и 0,1% за пшеницата 2 клас.

„Като цяло качеството на занятията е по-добро от миналата година“,

- каза Юлия Королева, директор на Центъра за оценка на качеството на зърното, на VI индустриална бизнес конференция "Руско растениевъдство - 2017/18".

Като се има предвид фактът, че жътвата продължава в Сибир и Поволжието, до края на кампанията за прибиране на реколтата процентът на пшеницата от 3-ти клас ще остане по-висок от миналогодишния и може да достигне 25% от общата реколта.

„Миналата година, 3-ти клас, имахме не повече от 22%“,

– припомни си тя.

Така в Краснодарския край 3-ти клас представлява 14,9% от реколтата, което е почти два пъти повече от миналогодишната цифра (7,9%), в Крим - 9,1% срещу 5,4% през 2016 г.

Аналитичният център SovEcon прогнозира, че крайният дял на пшеницата от 3 клас през този сезон е малко по-нисък - на ниво 23-23,5%. Въпреки това, като се има предвид очакваната рекордна реколта, "увеличението" на обема на пшеницата от 3-ти клас в сравнение с миналата година ще бъде значително и може да достигне 3 милиона тона.

„При прогнозирана реколта от пшеница от 83 милиона тона, обемът на пшеницата от 3-ти клас може да бъде 19-19,5 милиона тона срещу прогнозните 16,3 милиона тона“,

SovEcon се казва в изявление.

Също така, подобрения в показателите спрямо миналата година могат да се очакват при пшеницата от 2 клас.

„Сега е установено малко количество от втори клас – около 0,1% от общия брутен сбор. Но ние разбираме, че сега Сибир, Приволжкият федерален окръг ще даде забележимо увеличение на качеството”,

Кралицата отбеляза.

Според Центъра за оценка на качеството на зърното до средата на септември 2-ри клас е открит в Тулска област (1,2%), Тамбовска област (0,7%), Ставрополска територия (0,2%), Уляновска област (0,14%) ) и Краснодарския край (0,08%).

„В Сибир все още няма втора класа, но мисля, че ще има. Ние очакваме,

Кралицата изрази своите надежди.

Като цяло в района на Волга пшеницата от 3-ти клас представлява 24%, 4-ти - 32%, 5-ти - 44%; в Сибир - съответно 59%, 29% и 12%. В Южния федерален окръг делът на хранителната пшеница е 72%, Северен Кавказ - 89%, Централен - 57%, Северозападен - 94%, Урал - 46%, Далечния изток - 2%.

„Що се отнася до зърното, повредено от костенурката, имаме по-добро качество на зърното от преди. Сега такива случаи са открити главно само в центъра и на юг и тази цифра все още е много по-ниска от миналата година. Единственото нещо, което бих искал да кажа е, че може би тези показатели ще се променят. Въпреки че това не се очаква в Сибир, в Поволжието също ще бъде доста чисто, ”

Кралицата брои.

Що се отнася до качеството на изнасяната пшеница, в началото на сезон 2017/18 г. структурата на износа се промени донякъде.

„По-малко се изпраща за износ пшеница от 3 клас - под 6%“,

Кралицата посочи.

През същия период на миналата селскостопанска година този показател е двойно по-висок - 14,2%. В същото време през юли-август делът на износа на пшеница от 4 клас се увеличава от 83,1% на 84,5%. Сред изнесената пшеница 5 клас през юли-август е 9,7% (през 2016 г. - 2,7%).

„Ако Египет традиционно купува 4-ти клас, тогава Турция намали качеството на закупуваното зърно: имаше промяна в полза на увеличаване на 5-ти клас до 37%, докато стана малко по-малко от 3-ти клас - 17,5. Средният дял на протеин в изнесената пшеница през първите два месеца на сезон 2017/18 е 12,3%.

Кралицата обясни.

Както ръководителят на Министерството на икономическото развитие Максим Орешкин докладва на президента, сега има „просто идеални климатични условия за прибиране на реколтата“:

„И добивът е на ниво, по-високо от миналата година, а броят на загубите също е сериозно намалял.“

Министерството на земеделието дава разочароваща прогноза за реколтата през 2018 г

В момента тече залагането на бъдещата реколта и днес прогнозата за следващата година е разочароваща, каза Петър Чекмарев, директор на отдел „Растениевъдство“ на Министерството на земеделието, на VI отраслова бизнес конференция „Руско растениевъдство – 2017“/ 18:

„При зимните култури сеитбата се забави до есента - в района на Волга, в Централния федерален окръг, въпреки че сега успяха да наваксат поради юга. Има забавяне в прибирането на реколтата - оран, обработката на почвата се забавя, което също не е плюс, ”

Освен това, според ръководителя на отдела за растениевъдство, времето тази година не е благоприятно за висока реколта през 2018 г.

„Заради дъждовете тази година се отмиха хранителни вещества, температурата пада, микробиологичните процеси в почвата са по-слаби. Следователно плодородната част през следващата година няма да бъде много приятна за следващата реколта, ”

отбеляза той.

В същото време той припомни, че пропадането на реколтата често се случва след сезони с висок брутен добив.

„И следващата година все още не вещае добра реколта, така че тази година трябва да имаме запаси за следващата година“,

– заключи Чекмарев.

По последни данни на Министерството на земеделието към 21 септември зимните култури са засети на площ от 10,0 млн. хектара, или 57,5% от прогнозната площ (през 2016 г. - 10,1 млн. хектара). Жътвата на зърнени и бобови култури е завършена на 80,9% от посевната площ, прибрани са 117,7 милиона тона зърно в бункерно тегло с добив от 30,9 ц/хектар (през 2016 г. - 26,5 ц/хектар).

Както отбеляза Чекмарев, кампанията за прибиране на реколтата в момента се провежда при трудни метеорологични условия:

„Валя дъжд, особено в Сибир, където прибирането на реколтата върви зле. В Северозападния федерален окръг ситуацията също не е много добра. Е, в близко бъдеще обещават сняг в тези региони, това също усложнява ситуацията при прибирането на реколтата“,

Освен това, според него, тази година не трябва да се очаква висока реколта от царевицата, която в момента се жъне на 19% от площите:

„Тази година царевицата ни подведе, защото нямаше достатъчно топлина, за да може царевицата да даде добър добив, въпреки че имаше много добри сортове“,

През 2016 г., според Росстат, реколтата от царевица достигна рекордните 15,3 милиона тона.

В Русия се използват 69% от обработваемата земя

В Русия се използват средно 69% от ресурсите на обработваема земя, докато в света средното използване на обработваема земя е 80%, отбеляза ръководителят на Центъра за икономическо прогнозиране на Газпромбанк Дария Снитко на VI индустриална бизнес конференция Руско растениевъдство - 2017/18:

„В ключови региони, където е концентрирана руска обработваема земя, картината е много неравномерна. Редица региони по принцип вече са достигнали доста високо ниво на използване на обработваема земя. Например Алтайската територия, Ростовската област и, разбира се, Краснодарската територия. Има дори такива прецеденти, които показват, че площта на засетата обработваема земя е по-голяма от пренаписаните ресурси на обработваема земя.

Така 98% от обработваемите ресурси се засяват в Краснодарския край, 91% в Татарстан, 88% в Башкирия и 83% в Алтайския край.

Според Снитко в Русия площта на обработваемата земя в повечето региони е намалявала до 2007 г., когато е преминат минимумът:

„След това районът постепенно започна да се разраства.“

Въпреки това само три региона до 2016 г. успяха да увеличат посевната площ до нивото от 1995 г. - регионите Амур и Курск, както и Адигея.

„В същото време бяха открити шест района, където обработваемата земя намалява от 1990 г. и продължава да намалява. Това са Архангелска, Ярославска, Тверска област, Удмуртия, Бурятия и Забайкалската територия,

- каза Снитко.

Лидерите по отношение на обема на неизползваната обработваема земя са Волгоградска област, където почти 2,8 милиона хектара обработваеми ресурси не са засети, Саратовска област (2 милиона хектара) и Оренбургска област (1,8 милиона хектара). Като цяло регионът на Южна Волга днес, според Снитко, има най-голям потенциал за инвестиции в сектора на културите: потенциалът за възвръщаемост на обработваемата земя се оценява на повече от 7,5 милиона хектара. В същото време логистичните възможности на река Волга могат да се използват за износ на продукти, а интеграцията с аграрния сектор на Казахстан също има експортен потенциал, отбеляза експертът. Също така, смята експертът, в близко бъдеще инвеститорите ще се интересуват от северозападната част на Русия, предимно за развитието на млечния сектор и органичното земеделие.

„Според мен сред регионите, които в близко бъдеще ще представляват интерес за инвестиции в сектора на растениевъдството, са Оренбургска и Саратовска области, Алтайски край, Тулска и Московска области, Ярославска област и, може би, някои региони на Далечния изток. Първо, тези региони наскоро избухнаха в редиците на най-добрите региони по отношение на инвестиционен климат, като тук трябва да се отбележат особено регионите на Москва и Ярославъл. Освен това тези региони имат доста добро финансово състояние“,

Снитко отбеляза.

Цената на земята за селскостопанско производство в страната, според Центъра за икономическо прогнозиране на Газпромбанк, варира от $ 1,5-2 хиляди / ха в най-добрите региони до $ 200-500 / ха в по-сухите райони.

Общата площ на неизползваните земеделски земи в страната се оценява на 40 милиона хектара. През юли 2016 г. в Русия влезе в сила федерален закон, който подобри процедурата за придобиване на земя. По-специално, срокът, след който парцел може да бъде отнет от собственика, ако не се използва за селскостопанска продукция, е намален от пет на три години. Процедурата за изтегляне се инициира от Rosselkhoznadzor, който прехвърля материалите на регионалните изпълнителни органи, а те трябва да се обърнат към съда в рамките на месец с искане за отнемане на парцела и продажбата му на публичен търг. Както съобщи по-рано ръководителят на Министерството на земеделието Александър Ткачев, през 2016 г. бяха взети решения за отнемане на 10 000 хектара неизползвана земя, четири пъти повече от 2015 г. Регионът с най-голямо количество конфискувана земя се оказа Московска област - тук собствениците загубиха 2,58 хиляди хектара неизползвана земя.

Институтът за проучвания на селскостопанските пазари (IKAR) актуализира прогнозата за реколтата от зърно за тази година, като я увеличи с 2,5 милиона тона до 131-134 милиона тона.Предишните оценки, обявени миналата седмица, бяха на ниво 128,5-131,5 милиона T.

Прогнозата е повишена на фона на липсата на негативни метеорологични "изненади" в източните райони на страната, твърдят анализатори. Евгений Зайцев, водещ експерт на ИКАР, обясни пред Агроинвестор, че високите оценки на производството се основават на резултатите от основните производствени райони, където са регистрирани рекордни добиви. Така, според Министерството на земеделието, в района на Ростов добивът на зърнени и бобови култури тази година се е увеличил с 10% до 39,8 центнера на хектар, в Краснодарския край - с 4% до 62,9 центнера на хектар, в Ставропол На територия - с 2 % до 43,3 q/ha. В Уралския федерален окръг добивът е с 19% по-висок от миналата година (21,8 центнера на хектар), в Сибирския федерален окръг е приблизително на нивото от 2016 г. (17,9 центнера на хектар).

Аналитичният център "Русагротранс" уточни и прогнозата за зърнената реколта през тази година. Според анализаторите той ще възлезе на 132,3 милиона тона при предишна оценка от 127–129 милиона тона.3 милиона тона, прогнозата за производството на царевица остава на ниво от 16,5 милиона тона.Според Rusagrotrans реколтата от зърно в Южен и Северен Кавказ ще се увеличат с 3,4 милиона тона в сравнение с миналата година до Поволжието - с 2,9 милиона тона до 27,4 милиона тона, в Центъра - с 4,3 милиона тона до 32,1 милиона тона, в Сибир - с 0,4 милиона тона до 15,5 милиона тона износът на зърно остава на ниво от 43 милиона тона, каза за Agroinvestor Игор Павенски, ръководител на аналитичния център на Русагротранс. „Като вземем предвид граха и брашното, е напълно възможно да изнесем до 44,3 милиона тона“, добави той.

По-рано анализаторската компания ProZerno повиши прогнозата си за реколтата от зърно до 130,7 милиона тона (включително 80,1 милиона тона пшеница, 19 милиона тона ечемик и 16,3 милиона тона царевица). "Максималната реколта в историята е регистрирана през 1978 г., когато са събрани 127,4 милиона тона. Тоест, дори ако се вземе предвид Крим, 130 милиона тона пак ще надвишат този рекорден обем", каза изпълнителният директор на ProZerno Владимир Петриченко пред Agroinvestor. Оценката на аналитичния център SovEcon е 127,6 милиона тона, включително пшеница - 78,9 милиона тона, ечемик - 19,4 милиона тона, царевица - 16,4 милиона тона, износът на зърно се прогнозира на 44 милиона тона.

Министерството на земеделието запазва прогнозата си на ниво от 110 млн. тона зърно. Ръководителят на отдела за растениевъдство Петър Чекмарев обясни подобни очаквания с факта, че в редица региони на Централна Русия, Поволжието и Урал има рязко застудяване, синоптиците прогнозират дъждовно време, което може да доведе до намаляване в добивите и трудностите при прибирането на реколтата. Експертите обаче смятат, че оценката на министерството е твърде консервативна. „Сега времето по-скоро може да повлияе на времето на прибиране на реколтата, нейната сложност (зърното ще се разпадне, няма да имат време да ожънат всичко и т.н.), както и качеството на зърното“, смята Зайцев.

Към 31 август в Русия са прибрани 94,9 милиона тона зърно в първоначално отчетеното тегло, зърнени и бобови култури са прибрани от 57,5% от посевната площ. Прибрани са 67,1 милиона тона пшеница, ечемик - 17,2 милиона тона, царевица за зърно - 232,8 хиляди тона 188,8 хиляди хектара, щетите по преки разходи се оценяват на 2 милиарда рубли.

Русия е един от лидерите в доставките на пшеница на световния пазар и това се отнася не само за обемите, но и за нейното качество. Така че не е изненадващо, че цените на руската пшеница непрекъснато растат. В този брой, колкото и да е странно, падането на рублата спрямо долара и достъпните тарифи за транспорт имат положителен ефект. Русия винаги е била най-големият износител на зърно, но ако преди това руското зърно отиде в Близкия изток и Северна Африка. Сега можем да кажем с увереност за постепенното завладяване на пазарите на страните от Персийския залив и останалата част от Африка, преди това те закупуваха от Австралия и САЩ. Мексико и Южна Африка, които преди това се фокусираха изключително върху американската пшеница, също преминават към руско зърно.

Пазарна ситуация: тенденции

Разширяването на възможностите за износ е полезно не само за икономиката на страната като цяло, но и за развитието на селското стопанство, производителите имат възможност да модернизират своите предприятия и да подобрят качеството на оригиналния продукт. Ситуацията с изнесеното руско зърно зависи главно не само от колебанията в обменните курсове, но и от метеорологичните условия, които могат да повлияят на реколтата. Положителен ефект ще има и временното премахване на данъка върху изнасяното от Русия зърно.

Как ще се променят цените на зърното през 2018 г.?

Високият добив от зърнени култури у нас през 2017 г. може да доведе до сериозна промяна в цените на зърното. Дори проливните дъждове и студеното време, които натъжиха Русия през пролетта и началото на лятото, няма да окажат критично влияние върху реколтата от пшеница и други зърнени култури. И изглежда трябва да се радваме, че в този случай страната ще бъде осигурена с цялото необходимо количество зърно, но в същото време цените ще паднат рязко, което ще доведе до ценова катастрофа на пазара.

При всичко това има тенденция към намаляване на вътрешното търсене на този продукт, което означава, че ситуацията при формирането на цените ще се определя предимно от износа. Гарантира, че ще бъде възможно да се изнасят такива количества зърно, които са необходими за поддържане на уверено и стабилно ценово ниво. Въпреки всички данни поскъпването на зърното се очаква да бъде в границите на инфлацията или в леко превишение.

Нито един експерт не може да предвиди с каква стойност зърното ще зарадва или разстрои следващата година. Цифрите са много различни, някои предвиждат увеличение на цените до 10-15%, други до 40%, а има и такива, които прогнозират спад до 20%.

Влияние на външни фактори

Пшеницата е позната на човечеството от много дълго време, селското стопанство възниква след като знанията на ловците и събирачите станаха по-развити. Те помогнаха на хората да знаят точно как да засаждат и да се грижат за растенията, както и кое време на годината е оптимално за тяхното засаждане и прибиране на реколтата. Пшеницата се отглежда като култура от 17-то хилядолетие пр.н.е., има много доказателства за това, по време на археологически разкопки постоянно се намират зърна, наподобяващи съвременната пшеница.

Прогноза за цената на зърното за 2018 г

Към днешна дата пшеницата е най-важната зърнена култура, в света има около 20 вида пшеница и всяка от тях има много разновидности. Тази култура се засява в началото на пролетта, тя е особено взискателна към почвата и климата. В Русия пшеницата се отглежда в южните и югоизточните райони, като Кубан и Поволжието, където има много светлина и топлина, а почвата е много плодородна.

У нас се отглеждат зимна и пролетна пшеница. Вторият се засява рано напролет, през лятото узрява напълно и дава зърно. Зимната пшеница се засява през есента, появилите се кълнове пшеница са храстовидни и презимуват под снега. През пролетта растежът му се възобновява и до края на лятото радва с по-висок добив от пролетната пшеница и узрява много по-рано от пролетната пшеница. Основната задача на селското стопанство е бързото и стабилно увеличаване на производството на пшеница.

Особено внимание се обръща на увеличаването на добива и качеството на различни сортове пшеница, особено ценни, именно от тях се произвеждат висококачествени продукти: хляб, тестени изделия, зърнени храни, брашно и не само за вътрешния пазар, но и за износ за бившите страни от ОНД.

Експертите от аналитичния център ЗАО "Русагротранс" повишиха прогнозата за брутната реколта веднага до 127-129 милиона тона от предишната оценка от 118,3 милиона тона.

Както казаха на Интерфакс в центъра, прогнозата за реколтата от пшеница се увеличи до 78-80 милиона тона от 74 милиона тона, ечемик - до 18,5-19 милиона тона от 18 милиона тона, царевица - до 16-16,5 милиона тона от 15 .5 милиона тона.

„Ясно е, че ще повиша прогнозата за реколтата от зърно и има всички предпоставки както за пшеницата, така и за царевицата“, каза пред Интерфакс Владимир Петриченко, генерален директор на центъра ProZerno.

Както обясни В. Петриченко, причината за увеличението на прогнозата е преди всичко високият добив на зърнени и бобови култури. "Добивът тази година ще бъде рекорден, освен това посевните площи са нараснали, предлагането на зърно ще бъде по-голямо", каза той.

В същото време В. Петриченко отбеляза, че високата реколта е катализатор за спада на цените на зърното. Миналата седмица негативен сигнал дойде и от чужбина. „Августовската прогноза на USDA (Министерството на земеделието на САЩ – IF) за световните баланси на зърнени и маслодайни семена произведе ефекта на антибомба за условията на световния пазар“, каза той. Така прогнозата за реколтата от пшеница в Руската федерация беше увеличена веднага с 5,5 милиона тона, до 77,5 милиона тона, в Украйна - с 2,5 милиона тона, до 26,5 милиона тона.

Ечемикът и царевицата поевтиняха най-много в Поволжието - с 240 и 350 рубли, съответно до 6763 и 7700 рубли за тон.

„Цените ще продължат да падат“, прогнозира Александър Корбут, вицепрезидент на Руския зърнен съюз.

"Има много ново зърно, освен това има пренесени запаси", каза той. "Износът през август е добър. Трудно е обаче да се говори за световни цени - може да има спекулативни фактори на борсата, но краткосрочната перспектива все още е надолу Темповете на растеж на световното производство на зърно са по-високи от темповете на растеж на потреблението му.

Зърненият съюз повиши прогнозата за реколтата от зърно тази година до 124 милиона тона, включително пшеница - до 77,5-80 милиона тона. „Но всичко ще зависи от това как върви реколтата в Сибир. Случва се там да вали сняг през последната седмица на август. Колкото по-напред върви вегетационният период, толкова повече са рисковете“, каза А. Корбут.