Какво да донесете от Карелия. Карелия - където се върти вълшебното Сампо

Съдържание на 5-та част:

Карелски сувенири.

Послеслов.

Деликатеси от Карелия. Къде да ядем в Петрозаводск.

Обичам В. Похлебкин. Уникален човек. Бивш разузнавач, професор в MGIMO, умен, дока, педант, невероятен гурме и виртуозен кулинарен специалист. Готварските му книги не трябва да се четат, а да се наслаждават. Ето как той пише за вкуса: „Вкусът трябва да се възпитава от детството, загубата му е също толкова ненормално явление, колкото слепотата, глухотата, макар и не толкова забележима. Вкусът е един от видовете човешки усещания, един от видовете познание на материалната среда около нас. Наред с миризмата, зрението и допира, вкусът е класическият квартет на усещанията. Вкусът е първата цигулка в този квартет. Едно от загадъчните свойства на вкуса е способността му да предизвиква у вас специални емоции, да влияе върху психиката ви освен върху самата храна. Вкусът с главна буква трябва да бъде водеща нишка за човек, който той трябва не само да съхрани, но и да предаде на потомците “. Така че любителите на хамбургери - пропуснете тихо тази глава J. (Нашият уебсайт: www.pamsik.ru- пълните версии на нашите истории и снимки са публикувани тук).

Първият ден вечерта след Кижи разхождахме и изследвахме централната улица на Петрозаводск - Ленин. Нямахме никакви вкусни адреси, съхранени при нас. Факт е, че имахме доста дълъг и богат маршрут и всичките ни усилия бяха похарчени за търсене на информация за други градове (Ярославъл, Вологда, Кирилов). Но ръцете не стигнаха до Петрозаводск. Решихме, че градът е голям и едва ли ще останем гладни в него. И така се случи.

Спряхме случайно на хубав щанд за сувенири срещу хотел „Северная“ и докато аз се въртях оживено около него, мъжът ми ме чакаше с болка на някаква издълбана дървена табела. Той я погледна отблизо. Дървената стрела предлагаше да отидете до ресторанта "Карелская горница" наблизо. Съпругът ми се оживи, отдръпна ме от изследването на продукти от карелска бреза и отидохме в този ресторант. Св. Енгелс, 13. Уебсайт:www.gornica.ru.Вход под дървена веранда към мазето. Вече на улицата звучи музиката на карелските гуслари - kantele.

Взехме правилното решение. Това наистина е най-добрият ресторант в Петрозаводск. При първото бягане дори не стигнахме там! Пристигнахме в най-натовареното време за пик около 19 часа. Но ние не сме горди хора, излязохме, вървяхме още час и се върнахме. Едно учтиво момиче на входа каза, че сега ще ни приготвят маса и за да не ни омръзне, ще ни заведе на обиколка в ресторанта. Бяхме много приятно изненадани.

Ресторантът е декориран в карелски дух. Вляво малка стая до бара е украсена с шунгит, рога на лосове, кожи, камина и е стилизирана като паркинг на древен човек. Друга отделна зала е направена в стил викинг - желязо и грубо дърво. Останалите стаи приличат на стаите на селска карелска къща. Има печка (исках да пиша на руски), поставят се купи, разстилат се черги. По-нататък се намиратВИП -salchiki, също в рустик стил. Говореше много, но от всичко си спомняше стаята на старицата Лухи. Тя дори обясни картината на стената. Това, казва той, е рисунка на езерото на мечтите, където все още живеят староверците сами и събират жълти диви малини, които растат само там. След тези думи вече се слюнкахме, но масата най-накрая беше свободна и седнахме. До печката. Прочетохме менюто. Има снимки и прекрасни карелски имена. И тогава разбираме, че искаме да опитаме всичко!

Ето извадки от менюто:

Салати.

Салата Сариола от сьомга със цвекло в пикантен сос (особено питателна, те ядеха усилена работа по селата) - 180 рубли, Зелена салата, приготвена по стара рецепта за запазване на младостта (поднесена с пържен хляб във фурната) - 160 рубли, Телешка салата и манатарки, донесени от далечна Северна Карелия в домашен сос - 210 рубли, Салата от пушена бяла риба, уловена във вълните на Рутя под сладко-кисел сос Рогозерски - 140 рубли ..

Закуски и кисели краставички.

Храна от избата на старата жена Loukhi - 180 rub., Солени млечни гъби, събрани по склоновете на залива Luotola - 150 rub., Поморско нарязване на месо с горчичен сос (печен дивеч, бутони от сьомга, елен, планински дивеч) - 350 rub , Поморски нарязване на риба (пъстърва, бяла риба, херинга) - 240 рубли, хайвер мезе (хайвер от езерни риби от Карелия) - 300 рубли, осолена бяла риба с касис и чесън - 270 рубли ..

Горещи мезета.

Писмо от Бяло море. Накисната беломорска херинга, пържена в папирус - 200 рубли, пържена в ръжено брашно. Продажба, уловена в Онежкото езеро - 200 рубли

Първо.

Ловна яхния, която даде сила на Väinämäinen - 180 рубли, супа от живо цвекло - според рецептата на жителите на остров Саари - 120 рубли ..

Второ. Рибни ястия.

Пресни океански отвори, пържени на камък - 350 рубли, прясна сьомга Онега, пържени на камък - 400 рубли .. (Ще ви извадят горещ камък на специална стойка, върху която вие сами можете, както преди стотици години, да изпържите нарязани рибни филета за 40 минути).

Ястия от миналото.

Kalarokka - рибна супа в стил Kalevala, приготвена от пъстърва и щука от пъстърва и щука (най-старата местна рецепта) - 160 рубли, Lohikeitto - най-деликатната кремообразна супа от сьомга с ръжени крутони - 200 рубли, Aatloho - канибал според древна карелска древна рецепта (съчетава ястието в себе си крупи, зеленчуци, месо и риба) - 350 рубли, картофи - картофена яхния, Uunipotatti - агнешко, задушено по финландски - 420 рубли ..

Десерти.

Порти - карелски пайове с просо или картофи, чийзкейкове с боровинки или боровинки,сладка булка»Торта, която се печеше по селата специално за пристигането на зетя,пресни боровинки, финландски сладолед, напитка от чага, червена боровинка, червена боровинка, сок от боровинки….

Има детско меню.

Като цяло вървим пеша. Всички ястия се сервират в груби глинени купи, плодови напитки от боровинки и боровинки в груби чаши. И всичко би било чудесно и не бих написал тези редове сега, ако изведнъж не усетя, че тържеството „прясно уловена Онега“ е нещо с непонятна свежест. Поне от петте риби две миришеха. Ресторантът се гордее с финландския си готвач. Но останалата част от персонала е руснак. Ще изхвърли ли човекът в кухнята подозрителна риба? - няма начин! Добре довиждане. Ние не сме отмъстителни. Но утайката остана. Вече внимателно подсмърчах и разглеждах внимателно всичко останало. Въпреки че всичко вече беше нормално и вкусно.

И за да изгладим неприятната сянка от първото посещение, все пак намерихме време и отидохме там да обядваме в деня на заминаването от Петрозаводск. Там пируваха. Всичко беше безупречно. Този път те седяха на примитивен общински паркинг J ... Съпругът ми похвали кремообразната супа от сьомга, а аз елдови палачинки със сос от боровинки. Почти се скарахме заради сладкия сватовник - скъсахме го наполовина. От рибите особено харесах херинга - не холандска, разбира се, а карелска, но и много вкусна J.

В ресторанта свири много приятна и ненатрапчива карелска музика. Kantele (ще говоря за това по-долу).

Още две места ни препоръча момиче-водач на Кижи. Тя каза, че там е вкусно, бързо и демократично. Това са „Чаена лъжичка“ и кафене „Кивач“. Всички тези заведения се намират на улицата. Ленин. Запомнихме и бързо ги намерихме. Те са практически един срещу друг. Кафене "Кивач" се намира отстрани на улицата, където е Студентската чешма, малко по-далеч от самата чешма, на ъгъла на къщата (пеша от жп гарата). Не бяхме в „Лъжица“, но в „Кивач“ се регистрирахме. Името просто ни привлече след посещение на водопада. Това е много модерно и голямо кафене и тъй като се намира недалеч от университета и педагогическия институт, атмосферата там е такъв студент, в добрия смисъл на думата. J Модна музика. Огромни LCD телевизори. Контингентът е предимно модни момичета, които си поръчват вкусни десерти, млечни шейкове, еклери и стрелят активно с очите си. Недалеч от нас седяха двама финландци, които изглеждаха, меко казано, не градски, най-вероятно дойдоха тук от много малки села, така че бяха засипани с външен вид, деколте и мини поли от всички страни. Финландците си тръгнаха с мъка, люлейки се от възторг от момичетата Рушен. Кафенето много ми хареса. Доста вкусно. Не е много скъпо. Лека атмосфера.

Също така, не забравяйте да опитате сладолед от Петрозаводск. Много приличен, подобен на финландския (и това е достоен комплимент). Фабрика "Славмо".

Маркови северни сладкиши - карелски пайове „порта“. По-добра рецепта за порти от тази на Похлебкин - няма да намерите дори най-автентичната баба Карелия. Карелските домакини казваха: „Калитоа - kyzyy kaheksa“ - „Портата изисква осем“, т.е. за направата им бяха необходими точно 8 компонента: ръжено брашно - 1 чаша, пшенично брашно - 1 чаша, яйца (2 парчета), сол (малко), кисело мляко (0,5 литра) или заквасена сметана (1 чаша), масло (100 грама), а пълнежът е картоф, просо, ориз или ечемик. Тестото се замесва без корекция, разточва се и се изрязва с чинийка "палачинки"д -20 самата. Поставете тънко осолен пълнеж (например картофено пюре, сурово яйце, лук, мляко, масло, нарязано твърдо яйце; или ориз, приготвен в мляко, подправен с масло и твърди яйца) и щипка. Пинът е марков! Краищата се събират с акордеон, оставяйки средата отворена, като чийзкейк.

Карелски сувенири.

1) На първо място е така балсами - "Карелски", "Кижи" и "Валаамски манастир. Фармацевтична градина ".Ако отдавна бях чувал за първия, останалите бяха много изненадани. За съществуването им научихме от менюто в кафене „Кивач”. Там те бяха предложени в партида от 50 грама. Веднага се притесних, що за „Кижи“ е това, какво е „Валаам“ и как изобщо можех да забравя за „Карелския балсам“? Излизайки от кафенето, веднага тръгнахме да търсим магазин с алкохолни продукти. Намерени бързо. Веднага преминахме от другата страна на улицата и отидохме до Градския пазар, видяхме супермаркет в него. Всъщност там имаше голям отдел. От "Kizhi Balsam" остана само една ценова марка - тя вече беше демонтирана. Но "Karelsky" и "Valaamsky" присъстваха и в различни контейнери, и от различни производители.

Разбрахме, че в Карелия има две големи алкохолни фабрики (дестилерии) - в самия Петрозаводск и в град Лохденпохя. На въпрос кой „карелски“ е по-добър, продавачката каза, че и двете са достойни за всяко уважение. Тогава избрах Петрозаводския, защото имаше по-красив етикет с Кижи и бяха изтеглени повече медали. J ... А „Валаам“ се различава от първите две с коремна фасетирана бутилка. Балсамите са страхотни. Но най-вкусният - "Valaam" - той е по-сладък и лесен за пиене, а "Karelsky" - доста горчив и е по-добре да го добавите към кафе или чай. Тъй като всички балсами са билкови, те имат и лечебен ефект. Проверено. Зъбът на мама болеше ужасно и бузата й се поду от поток. Зъболекарите вече щяха да се намесят своевременно, но поискаха да изчакат малко и да вземат хапчета, за да облекчат първо възпалението. И ето ни с нашия балсам. Тя започна да изплаква, да държи в устата си. И ъф, ъф, ъф ... ..

Съставите на балсами "Карелски" и "Валаам" са малко по-различни.

Общият им състав е както следва: настойки от чага (брезова гъба), шипки, липов цвят, плодове от хвойна, жълт кантарион, сладка детелина; и сок от червена боровинка. И по-долу са различните им съставки.

Карелски: нискоминерализирана железна вода от марциален тип от кладенец № 4, инфузия на балсам: лист брусница, плодове от череша, корен от калгал, индийско орехче, риган, градински чай, смърчови иглички, живовляк, детелина; плодов сок: малини, боровинки, прясна планинска пепел, сушена планинска пепел, черна арония, боровинка; мед, балсамово перуанско масло, лимоново масло, ром и черешови есенции.

Валаам: лист от бреза, мента, птичи възел, ябълков лист, лайка лекарствена, лист от касис, коприва, царевични стъбла със стигми, мащерка, миризлив копър (семе), елекампан; бери плодови напитки:шипки, боровинки, морски зърнастец; ароматен алкохол от прясна портокалова кора.

2) Продукти от карелска бреза.Карелската бреза има още две имена - мраморна и царска. Всъщност това е вид обикновена руска висяща бреза, но която расте само тук, в Карелия и се отличава с дърво, подобно на мрамор, - по светлите повърхности на дървото се виждат по-тъмни монограми, къдрици и сложни шарки.

Карелската бреза е мистериозно дърво. Тя не се вписва в един общ тип бреза, може да бъде различна: висока и стройна, малка и болезнена или като цяло под формата на храст. Децата на такива родители от карелска бреза могат да бъдат както с шарки, така и с обикновени. Смята се, че колкото по-грозен и усукан ствол на такава бреза, толкова по-красив е моделът. Древните карелци са плащали почит с парчета от тази бреза или са я използвали като разменна монета. Дървото му е много красиво. И освен това е и твърд, издръжлив, добре обработен и лесно полиран. Царите обичали да седят на столове и тоалетки от карелска бреза.

Карелия се нарежда на първо място в резервите на това ценно дърво. И, несъмнено, сувенирното лице на Карелия са продукти от Карелия. Друго нещо е, че е доста скъпо. И честно казано, всъщност не ми хареса почти всичко, което видях от него. Рустик някак. Без жар. Редът на цените е както следва: писалка - 400 рубли, малка кутия в две кибритени кутии - 800 рубли, голяма кутия от 2 тона. и т.н. От него правят и вази, пепелници, лули за тютюн, шах и някои фигурки. Ето сайта на основния карелски производител:http://kolechko.com... Купувах само различни малки неща, като ключодържатели и висулки с висулки. Те вече са направени от друг майстор и поне той се опитва и влага някакъв смисъл в своите продукти, като издълбава върху тях например различни славянски амулети.

3) Шунгит. Вече писах, че това е много древен камък, сега ще ви разкажа за неговите мистични свойства. Някои казват, че това е морски тиня-сапропел, който е бил компресиран милиарди години преди състоянието на камъка, докато други вярват, че това са парчета от дезинтегрираната планета Фаетон, на която някога е съществувал живот и е паднал на земята под формата на метеорит (помните ли феанците на Казанцев?). Поне находища на шунгит има само в Карелия. Най-известният край село Шунга. Този камък е уникален, той няма аналози в света. Шунгитът е доказан щит срещу геопатогенни влияния и радиация. Прилича на черен или сиво-черен камък.

Много неща се правят от шунгит: мъниста, гривни, висулки, лечебни пирамиди и хармонизиращи топки, както и шунгитови филтри за вода, магнити за мобилни телефони (или по-скоро, срещу техните проучвания), козметика и лечебни пасти. Очите тичат широко. Но останах повече от хладен към това изобилие. Факт е, че отдавна вече купих почти целия асортимент в един магазин за шунгит в Москва. Периодично актуализирам филтри за вода. Косата ми е черен шунгитов шампоан. И се избърсвам с козметична вода върху камъче от шунгит. (Ако някой има нужда, ще изпратя адреса). И по някаква причина цените в Москва за всички тези продукти се оказаха много по-лоялни, отколкото тук в Петрозаводск.

4) Карелска музика "kantele". Музиката на Kantele е нежна хладна мека игра на звуци. Това е музика-отпуснете се, но се отпуснете не изкуствено синтезиран, а жив, истински и автентичен. Прекрасната музика на Kalevala може да се купи от CD ... По някаква причина, все още не знаейки нищо за кантеле, хвърлих заинтересован поглед към диска, докато все още бях в палатката на сувенирния хотел. След това отново видях и чух тази музика (разбрах, че това е тя) в ресторант „Карелска горница“. Там го купиха.

Kantele е музикален инструмент. Това е северният псалтир. Методи на играта - щипане, тракане. Броят на струните е от 5 до 24, въпреки че автентичните kantele винаги са имали само 5 жилни струни. Сега, разбира се, струните са метални. Тялото е предимно от бор и бреза. В различни региони на Карелия има прекрасни майстори на свиренето на кантеле, в някои региони кантеле могат да бъдат намерени в почти всяко село, а в някои села - в почти всяка къща. Карелското кантеле замества руската хармоника в селата, съпровождайки танци на селски партита. Древни руни-песни от "Калевала" се изпълняват само по музиката на кантеле.

Първото кантеле в Карелия е направено от Väinemeinen, според Kalevala. Кутията е направена от челюстта на гигантска щука, колчетата са от острите й зъби, струните са от тънки ребра на щука. Когато започна да свири на него, „музиката се излива чиста като извор“. „Мече-медена лапа, хвана ствола на дървото и започна да слуша; горската стопанка седна на върбов клон - тя не чува достатъчно; морският господар изплува от дъното на океана и извади зелената си брада от вълните, господарката на морето се скри в тръстиките, дъщерята на луната и дъщерята на слънцето изпуснаха златното въртящо се колело от ръцете им, слушане на звукови струни kantele ....

5) Кожени портфейли с руни и петроглифи.Това ми хареса много. Предимно с цвят на коняк с релефни древни карелски знаци. Има много вариации от тях: директно портфейли за пари, калъфи за очила, ножове и ключове. За първи път ги видях в една и съща щанд за сувенири край „Горница“. Но при повторен преглед ги взех в ръцете си и видях, че са малко несръчни. Твърда кожа. Въпреки че има нещо в тях. Като цяло, не за всички.

6) Рустикални плетени килими.Преследват ме точно от Вологда J ... Но всъщност занаятите привличат вниманието. На Кижи в един от магазините за сувенири ги видях. 300 RUR Интересното е, че те са свързани от остатъци от плат - такива изпъкнали триъгълници-венчелистчета, вървят в кръг. И веднъж минавайки покрай Градския пазар, видях същите многоцветни килими при бабата, но плетени на една кука. 70 рубли ... Тези баби стоят точно на улицата и всичките им плетени чудеса са изложени на кутии. Килими - различнид , повече - на пода, по-малко - на табуретки.

7) Птици на щастието.Представете си учудването ми, когато видях как те се различават от вологодските. Ако съм купил птица във Вологда - момиче, то това са или петелчета, или птици-птици. Те имат забавен гребен на главите си, крилата им са изрязани и сгънати по съвсем различен начин. Крилата им могат леко да бъдат докоснати от боя и дори има екземпляри с живопис Север-Двино. Голяма птица 380 rub., С рисуване - 800 rub.

8) Новогодишни дървени играчки.Много сладки и разнообразни фигури. Има такива, които не са много внимателно издълбани и украсени - те са по-евтини, има умело изработени - тези са по-скъпи. Много ми хареса поредицата селяни, ту с пистолет зад гърба и заек в ръце, ту с патица, ту с мрежа и риба. Има цяла поредица. Вярно, струват 800р. Палачинка. Те хапят. Попитах за тях и една продавачка ми призна, че те не са карелски, а произведени в Беларус. Като цяло по рафтовете има много издълбани дървени играчки. Особено Дед Морозов. И особено в Кижи. Какъв модерен персонаж се оказва дядо ни. Цените за тях също са атомни: в зависимост от размера, до 10-12 тона. Обърнете внимание на сувенирите в Кижи, някои, които никога не съм срещал в Петрозаводск. Така че, ако нещо ви е харесало, не се колебайте дълго време.

Като цяло трябва да се отбележи, че сувенирният бизнес в Петрозаводск е представен на много, много прилично ниво. Тук има много сувенирни палатки, още по-точно е да ги наречем по-цивилизована и културна дума - павилиони. Освен това техният асортимент не е стафида от различни комерсиални занаяти и много от тях работят от пряк производител. Тези точки са съсредоточени предимно в близост до кея и по пристанищния насип.

Много приличен павилион срещу хотел Северная (вече писах за него). Не само, че е доста интересен избор, но работи и до 21 или 22 часа. Което е много удобно за туристите. Ако внезапно ви сърби, можете да си купите карелски сувенири на това място почти през нощта.

В хотел Карелия имаше и интересна сергия. В самия ресторант "Горница" имаше отличен избор, имаше дори някои филцови играчки и вълнени мъниста. И въпреки че цените в последния са очевидно с марж на ресторанта, видях просто уникални неща - часовници, маски - които висяха по стените на ресторанта и бяха продадени. Ако имах на разположение три хиляди евро, определено щях да си купя огромен дървен часовник с умело издълбан парцел. Чудесна работа. Това е сувенир, значи сувенир. J Затова разгледайте отблизо какво са окачили по стените на карелските камери.

Но най-доброто и успешно място за закупуване на сувенири е може би огромният салон за изкуство на улицата. Херцен, 14. (ако тръгнете от центъра, а след това платното вдясно почти пред хотела "Северная" или проверете на картата). Всичко е на едно място и карелска бреза, и шунгит, и портфейли, и брезова кора, и бродерия, и птици и т.н. Цените също не са много разстройващи. Поне малко по-евтино от останалите пасажи.

Защо не отидохме във Валаам.

Когато планирахме пътуването си, основното, което искахме да видим, бяха Кижи и Валаам. В Москва изглеждаше, че е просто невъзможно да не отидем до Валаам от Петрозаводск. Но тук вече взехме различно решение за по-трезва и опитна глава.

Ето маршрута преди нас: Петрозаводск (Онежко езеро) - 190 км - Сортавала (Ладожко езеро). От Сортавала има моторни кораби (~ 2 часа) и частна лодка (~ 40 минути) до остров Валаам.

И ако не знаехме какви са пътищата извън границите на града, тогава, без колебание, щяхме да тръгнем. Все пак само 190 км. Но явно има същия черен път, по който сме пълзели от Витегра до Петрозаводск, което означава, че ~ 5-6 часа ще ни отведе път там, същото количество обратно, плюс мотор ~ 2-3-4 часа също там и обратно (лодката трябва да бъде поръчана предварително, тел. +7 921 726 4708). Тоест, чист път ще отнеме ~ 7 (14) часа една (и) страна (и). Освен това има много вероятни рискове да не се купуват билети за кораба - ние не знаем разписанието, не познаваме местната ситуация и е много по-проблематично за отделните туристи да летят, отколкото туристическите групи.

Опитах се да говоря какво и как, да разбера за пътя с момиче от някаква туристическа агенция на Водната станция. Тя запомни прелестите на екскурзията и „лесния“ път, но от плуващите й очи моят приятел-интуиция явно откри лъжата. Автобусите им тръгват в 6 сутринта.

И най-важното е, че Валаам не заслужава 2-часово посещение, луда суматоха, бягане наоколо с изгледани очи, разглеждане на забележителности, дежурство, бягане в църквата, бягане в скитове, купуване на дискове с невероятния мъжки хор Валаам.

Искаме сами да чуем пеенето на братята!

Не искаме да бързаме около Валаам.

Не искаме просто да поставим отметка пред Валаам в списъка с атракции, които трябва да се видят.

Със сигурност ще дойдем във Валаам. И то не за 2-3-4 часа.

Послеслов.

Напускаме Карелия. До Москва сме на 1040 км, така че ще направим транзитна спирка във Валдай. Удивително, носим дъга от Карелия със себе си! Вярвате ли или не? На дългото пътуване до вкъщи видяхме дъга 8 пъти през целия ден! Тогава тя погледна навън, после се скри, после забравихме за нея, после решихме да преброим колко пъти я виждаме, след което не издържахме, спряхме (вечер), излязохме от колата и снимахме тази прекрасна фантастика седемцветна. И чак тогава дъгата се стопи.

Много красив път на изхода от Петрозаводск в посока Санкт Петербург - висока стена е борова гора. Налудничава мисъл ни дойде на ум - а не дали трябва да тичаме през гората и да търсим гъби. Насърчиха ни да направим това, като видяхме шофьор на някаква кола от прозореца на кола, излизайки от гората със зашеметени очи и влачейки нереално гигантски манатарки в ръцете си. Ние също спряхме. В продължение на около десет минути те се разхождаха в покрити със слънце кехлибарени борове, пружинирайки еластично с крака върху лъскавите възглавници от червена боровинка и веднага намериха една соплива ароматна кутия с масло.

Чувствам, че ще бъде точно същото като в това стихотворение:„Карелия ще мечтае дълго време. Отсега нататък те ще сънуват заострени ели с мигли над сините очи на езерата. "

За Валдай, за това къде на магистралата Петрозаводск-Петър-Москва трябва да си купите боровинки и боровинки, както и вкусна риба, прочетете следващата ни история. 4 коментара

Да дойдеш в ресторант да си изпържиш риба за 40 минути е сигурно твърде много :) Между другото, Сампо е мелница, защо е „магия“? Или има някакъв друг превод на името на този инструмент?

Пържената риба на камък е едно от ястията. Можете да поръчате много други неща. Що се отнася до въпроса за Sampo, трябва да прочетете цялата история. :) :) Вече писах. Повтарям: "... И Сампо - какво е това - все още никой не е разбрал. Може би мелница, може дъб, може слънце, кораб, тамбура. Вашите възможности? :) ... И древният хората наричаха смисъла на живота скъпа ... "

Доколкото паметта ми ме лъже, сюжетът на Калевала е изграден около отвличането на нещо като ръчна мелница, която едновременно мели различни зърна и дава друга храна като самосглобена покривка или рог на изобилието. Затова бях изненадан, че е нещо друго.

Да, точно така. В Калевада - Сампо е вълшебна мелница. Но това е карело-финландският епос и има фигуративни изрази. Така че преводачът преведе. Всъщност Sampo означава много повече от просто, да речем, покривка и всички тези други предмети. Многозначна дума.

Всеки път, отивайки на ново място, искам да донеса нещо интересно от пътуването - сувенири, които да напомнят за региона, да носят част от него. Карелия е известна със своите уникални естествени материали, продукти от които могат да се приберат вкъщи като сувенири. Основните ценности на Карелския регион са карелската бреза и шунгитът - минерал. Различни сувенири се правят от бреза - ковчези, елементи за домашен декор. Това дърво е изключително красиво и най-важното - уникално.

Засега са проучени находища на шунгит само в Карелия, в района на Заонежски. Има цели екскурзии до местата на находища на този полезен минерал. Казват, че е ценен заради лечебните си свойства за човешкото тяло. Прилича на черен камък със сиви вени, много необичаен и красив. От него се правят ръчно изработени бижута и материали за писане. Шунгитът е въглеродна скала със свойства, подобни на гранит и диамант. Той се използва широко като декоративен камък в строителството и други индустрии. Купих си луксозно колие, бижутата тук са доста евтини!

В допълнение към уникални в света продукти, направени от бреза и шунгит, можете да донесете много други сувенири от Карелия, които ще бъдат не по-малко интересни и оригинални. Платна с традиционна бродерия Zaonezh са много популярни сред туристите в Карелия. Покривки и салфетки, избродирани от майсторки по древни традиции, ще се превърнат в специална украса във всеки дом.

Северният край на Карелия е богат на занаятчийски династии, струва си да донесете у дома за себе си и за подаръци няколко вещици, направени на ръка от местни майстори. Това могат да бъдат различни резбовани дървени и каменни занаяти, ленени изделия с традиционна карелска бродерия, керамика, картини с местни пейзажи. Купихме сувенири за роднини и приятели в магазините. Можете лесно да ги намерите - те са навсякъде. Можете също да посетите специализирани магазини за сувенири и арт салони. Такива магазини могат да бъдат намерени в големи градове като Беломорск, Медвежьегорск.

В допълнение към традиционните сувенири от Карелската територия, тук можете да намерите и други сувенирни продукти, събрани от други части на Русия, която също отдавна се е утвърдила като културно наследство. Това важи особено за чуждестранните туристи, които също искат да купят Gzhel, Selenite, Khokhloma или, например, шалове Pavloposad или традиционни руски гнездещи кукли, рисувани в карелски традиции. Отличен шанс за любителите ще бъде възможността да закупят предмети с барелефни резби, които трудно могат да бъдат намерени при широка продажба.

Карелската територия е истинско съкровище на северозападната част на Русия. Чужди и руски туристи винаги ще намерят какво да донесе от Карелиядом за семейство и приятели като подарък.

Във всеки от градовете на Карелия в специализирани магазини има разнообразие от сувенири за избор. Те са изработени от естествени, екологични материали от талантливи майстори, използващи древни методи и съвременни технологии.

Можете да си купите карелски сувенири в столицата на републиката, както и в много областни центрове, където цената им ще бъде малко по-ниска. По-изгодно е да пазарувате в села или в малки населени места, където местните жители не само ще намалят цената, но и ще разкажат много интересни неща за продукта, ще кажат на туристите какво да донесат от Карелия.

Вижте най-интересните, традиционни сувенири от тази очарователна земя.

Уникални сувенири от карелска бреза

Карелската бреза е станала известна далеч извън пределите на страната със своите отлични характеристики - здравина, издръжливост и красота. Брезовото дърво има богата палитра от златисти нюанси и уникален модел, напомнящ на мрамор. В търговските обекти туристите ще намерят сувенири от карелска бреза с необичайна красота:

• луксозни ковчежета и съдове, които са украсени с резби;
• химикалки, сувенирни часовници, фигурки;
• уникални бижута - стилни висулки, необичайни мъниста, гривни;
• „Умни“ игри - пулове, табла, шах;
• елегантни рамки за снимки, ексклузивни картини.

Такива артикули не са евтини, дори за малък сувенир туристът ще трябва да плати чиста сума. Скъпите луксозни мебели също се изработват от дърво от карелска бреза.

Домакински предмети и занаяти, изработени от естествени материали

Изделия от брезова кора, каменни орнаменти, керамика, кожени и дървени занаяти имат голяма стойност. Карелите влагат душата си, целия си талант в тях. Ако търсите какво да донесете от Карелия като подарък, обърнете внимание на ръчно изработени сувенири от брезова кора. Този материал е гъвкав и пластичен, издръжлив и устойчив на гниене.

Купете полезни предмети като купи, чинии, портмонета, купички за бонбони, солнички и други, които ще ви бъдат полезни из къщата.

Керамичните предмети на рафтовете на сувенирни магазини привличат погледа: глинени чинии, саксии, купи, вази, чинийки, фигурки, направени от местни майстори. За тяхното производство се използва много рядък материал - червена девонска глина. Добива се само на няколко места по света, включително Карелия.

Магически подаръци от шунгит

Ако се интересувате от редки карелски сувенири, спрете се на бижута от черен камък. Добива се изключително в Карелия, основните резерви се намират в региона Медвежьегорск.

Бижутата са абсолютно евтини, а самият камък, според древните легенди, е надарен с необикновени лечебни и лечебни свойства. Той повишава издръжливостта на имунната система, способен е да пречиства водата от вредни вещества.

Шунгитът се използва за направата на талисмани и амулети, гривни, мъниста, ключодържатели, фигурки. Тези елементи имат положителен ефект върху енергийното поле на човека. Шунгитът се добавя към козметика, която има лечебни свойства. Можете да си купите крем, шампоан, балсам, тоник, маски за лице и коса като подарък.

Сувенири от карелски ръкоделки

Ако попитате местните жители какво да донесат вкъщи от Карелия на роднини, тогава мнозина ще ви посъветват занаятите от опитни ръкоделици. Те са надарени със специална аура, необичайно са красиви и полезни.

Трудно е да откъснете поглед от красивите национални дрехи на карелите. Лененото трико от снежнобял цвят е украсено от народни майстори със сложни шарки, направени с червен конец.

Занаятчии от града, работещи в предприятието "Карелски образци", изработват дрехи, шапки, завеси и завеси, покривки и салфетки, престилки и кърпи, чанти и спално бельо. Те често бродират продукти на ръка.

Нещата, украсени с бродерия Zaonezh, ще се харесат на вас и вашите роднини. Те винаги ще ви бъдат полезни във фермата. По-добре е да ги купувате в предградията, в големите градове цените на такива продукти са в пъти по-скъпи.

Кукли-амулети

Ценни карелски сувенири, които си струва да купите в памет на вашето пътуване, са кукли-амулети. Те могат да бъдат закупени не само в специализирани магазини, но и у дома от майстори. Местните жители правят парцалени кукли, които ще предпазят дома и всички членове на семейството от зли духове. Тази традиция произхожда от древността и се е запазила и до днес.

Тези кукли са без лице, изработени от парчета ярка тъкан и конци, без използването на ножици. Има кукли, облечени в национални карелски костюми, както и кукли-амулети с различни значения - талисман за здраве, за просперитет и благополучие в семейството, за бременност, за успешен брак и т.н. Такъв амулет е погълнал силната енергия на много поколения от Карелския регион.

Апетитни подаръци

Ядливите карелски сувенири също са на цена, те са в голямо търсене сред туристите. Въпреки че някои вярват, че настоящето трябва да остане за дълъг спомен, но все пак ще бъде съвсем правилно решение да донесете вкъщи такива „сладкиши“:

Консерви и конфитюри

Карелските гори, които покриват почти половината от републиката, са богати на екзотични горски плодове, сред тях - рядка боровинка. Можете не само да го опитате, като го вземете в гората със собствените си ръце, но и да вземете сладко или конфитюр от него със себе си. Изборът на ягодоплодни деликатеси е огромен. По рафтовете ще намерите буркани с червена боровинка, боровинка, офика, боровинка, ирги, сладко от морски зърнастец.

Лечебен подарък от Карелия за руснаци и жители на други страни е кехлибареният мед от билки. Събран е в лоното на чистата природа, където няма замърсена околна среда. Те продават мед в дървени буркани, специално направени за тази цел. Лъжица под формата на вретено се използва за добавяне към сладкия подарък. По-добре е да купувате мед директно от пчелари - така ще бъдете 100% сигурни, че сте избрали натурален продукт.

Карелски балсам

Балсамът е сувенирът, който много гости на тази прекрасна земя се стремят да донесат от Карелия като подарък. Съставът на лечебната напитка съдържа естествена вода, запарка от плодове, лечебни билки, корени, които отдавна се използват от народните лечители.

На рафтовете на магазините ще намерите балсами и напитки с аромат на липов цвят, малини, боровинки, плодове от хвойна и боровинки. Те съдържат лимон, карелски мед и други ценни съставки. Уникалният карелски балсам е готова за пиене независима напитка. Също така от него се приготвят коктейли, добавени по желание към чай или кафе.

Цъфтяща Сали

Иван чай има отличен вкус, освежаващ аромат на билки и цветя. Съдържа много хранителни вещества и витамини, без кофеин. Чаят премахва главоболието и мигрената, подходящ е за пациенти с хипертония и помага при стомашни проблеми. В продажба се предлага чай Иван с добавка на различни билки и плодове.

Риба и хайвер

Вкусен подарък от Карелия е буркан пъстърв хайвер, който не съдържа вредни вещества и консерванти, хайверът се осолява буквално веднага след улова. Вкусно е и нежно.

Можете също да си купите осолена или пушена риба в хотела, можете да я купите в магазин на фермер в града, където директно ловят, а също и осолена / пушена риба.

Насип на Петрозаводск

Ако вече сте решили какво да донесете от Карелия, чуйте още няколко съвета:

• Опитайте се да купувате карелски сувенири в магазини и магазини, разположени по-далеч от центъра и основните забележителности. По този начин ще можете да закупите продукти много по-евтино.
• На разумни цени можете да намерите подаръци в магазините в Петрозаводск, много от тях купуват сувенири директно от майсторите. Голям брой такива изходи са разположени на насипа до кея.

Какво да донеса у дома от Карелия? Приятни впечатления, заряд от положителна енергия и много ценни сувенири.

Карелия е перлата на северозападната част на Русия. Най-красивите кътчета на Карелската земя ще ви изумят с красиви гори и водоеми. Каменните масиви са хармонично съчетани с обикновени пейзажи. Живописният район гарантира на туристите незабравима почивка. Природните ресурси на Карелия са отворени за пътешественици от цял ​​свят!

След активна почивка туристите се връщат у дома, но не с празни ръце. Разнообразни сувенири могат да бъдат закупени в магазин във всеки от карелските градове. Местните магазини продават различни дребни неща, които ще бъдат идеалният подарък за семейството и приятелите.

В тази статия сме съставили за вас най-пълния списък на това, което можете да донесете като подарък или сувенир от тази прекрасна земя.

Широка гама сувенири предлага столицата на републиката - град Петрозаводск. Но в градските магазини цената на стоките е малко по-висока, отколкото в регионалните центрове или селата. Пътувайки из Карелия, е по-изгодно да купувате сувенири в малки населени места или села. Местните жители винаги ще се откажат от цената и ще говорят за определен продукт.

Продукти от карелска бреза

Има мнение, че е необходимо да носите меденки от Тула, шал от Иваново и продукт от бреза от Карелия. Това е традиция, която съществува от много години. Карелската брезова дървесина е необичайна. Отличава се с уникален модел, който имитира мрамор с различни нюанси и здравина. Подаръците от това дърво са скъпи, но красотата, която носят, си заслужава.

Карелският регион предлага на гостите на града разнообразие от бижута: пръстени, висулки, мъниста и така нататък; настолни игри: табла, пулове и шах; изключителни рамки за снимки и други продукти. Дървените сувенири струват около няколко хиляди рубли, но качеството на изработката и естествената красота няма да ви накарат да мислите за покупка дълго време.

Някои туристи се опитват да изневерят и да намерят сами уникална бреза в гората. Но това е напразно търсене, тъй като карелското дърво расте в блата и е почти невъзможно да се намери. Карелската бреза е голяма рядкост, която се нарича „на стойност теглото си в злато“. От дървото на това дърво се правят не само художествени продукти и декорации, но и мебели, които са много скъпи.

Приятелите ще се насладят и на продуктите от брезова кора. Сувенирите от брезова кора се отличават със специална пластичност и топлоизолация. В средата на века брезовата кора беше незаменима в Русия. Карели са изработвали от него домакински и домакински прибори, кошници и сандали. Построили са леки стопански постройки, лодки и покривни къщи. Брезовата кора е бяла отвън и златиста отвътре. Магазините в Карелия предлагат играчки от брезова кора за деца, кошници, портфейли, кутии и други продукти.

Дрехите и битовите предмети, украсени с бродерия Zaonezhskaya от местни майстори, също ще бъдат прекрасен подарък от пътуването. Ръчно изработени покривки, ризи, салфетки, кърпи и други неща изненадват със своята бижутерия. Разглеждайки продуктите, вие сте удивени колко много труд и време са били изразходвани за многобройни шевове. Бродерията се различава по една особеност: изпълнява се в един цвят върху плътна бяла тъкан. Например слепите шевове се правят с червени конци, а чрез шевовете се правят с бели конци. По-добре е да купувате ленени фланелки с бродерия Zaonezh в предградията, защото в столицата те са няколко пъти по-скъпи.

Керамични изделия

Един от най-популярните карелски сувенири са глинените изделия, които са ръчно изработени от местни майстори. Това са различни чинии и съдове, тенджери, чинийки, фигурки и много други. Те са направени от червена девонска глина, която е много рядка, тъй като се добива само на няколко места по света.

За тези, които обичат да пият, карелският балсам ще бъде отличен сувенир; продава се във почти всеки магазин и е доста евтин. Съдържанието на напитката оправдава доверието на купувача, а цената зависи от опаковката. Напитката има наситен сладникав вкус, който се подчертава от различни естествени добавки. Можете да намерите балсам с вкус на липа, боровинка или планинска пепел. Можете също така да си купите различни коктейли, които включват карелски балсам. Освен балсам, Карелия предлага сладки ликьори, вливани с боровинки, боровинки или боровинки.

Продукти от шунгит

Но може би най-ценният подарък от Карелия ще бъдат шунгитовите продукти. Черните камъни са истинска рядкост, тъй като се добиват само на територията на Карелия, в района на Медвежьегорск. Въпреки своята уникалност, бижутата, направени от този камък, са доста евтини. Много туристи могат да ги намерят сами в близост до мината в село Шунга. Лечебните свойства на този камък са легендарни повече от 300 години. Естественият материал - карелският шунгит - е в състояние да повиши имунната система на човека и да прочисти въздуха от вредни вещества. Също така камъкът е сорбент и естествен антиоксидант.

Горски плодове

Карелската природа е поразителна с красотата си и за жителите на други региони на Русия изглежда доста екзотична. Почти половината от републиката е покрита с гори, в които растат различни плодове и повечето от тях могат да се ядат. Например, най-известният от тях е морошката. Във всякакви магазини или сувенирни магазини винаги можете да си купите сладко, сладко или тинктура от тях. Също така, не заобикаляйте страничните и деликатеси от други плодове - боровинки, боровинки, боровинки и боровинки.

Традиционни кукли-амулети

Живеейки в сурови климатични условия, местните народи на Карелия често се обръщат към неземни сили за защита. За да получат помощ, карелците са направили специални, парцалени кукли, вярвайки, че външният им вид ще олицетворява защита от злото за семейството и близките. По традиция тези амулети са без лице, лицата им са бели, нямат очи, вежди, нос и устни. Вярвало се е, че отвъдното няма да притежава такива кукли и те няма да навредят на своите роднини. Те направиха амулети от парчета плат и ярки конци, без игли и ножици, обвързвайки частите. Представени бяха кукли от нови дрехи за празници, кръщенета и сватби. А за децата си плетяха такива занаяти от стари неща. Хората вярвали, че износената материя поема силата на расата и трябва да предаде цялата си сила на детето, а използвайки подгъва на дамските рокли, били сигурни, че дрехите, които докосвали земята, ще придадат силата на природата.

И до днес местните народи почитат древните вярвания, продължавайки да създават такива амулети. В карелските магазини за сувенири можете да видите много такива кукли, те също са облечени в национални носии. Тук те могат да бъдат закупени в памет на пътуването на цена от 300 до 1000 рубли, след като са получили амулет, погълнал енергията на поколенията от този регион.

Риба и хайвер

Вкусен и високо питателен червен хайвер от дъгова пъстърва е донесен от Карелия. Яйцата му са най-малките от всички видове хайвер. И го осоляват без използването на консерванти, не по-късно от три часа след улова, като се има предвид, че така се запазват вкусовите и полезните му качества.

Пчелен мед

Кехлибареният мед, изсипан в ръчно изработени дървени бъчви от липа, ще бъде оригинален и лечебен подарък за роднини. Деликатен, здравословен и вкусен, той се събира по ливадите и откритите пространства на региона от билките на екологично чисти ливади, гори и полета. Можете да си купите мед на цена от 300 до 1000 рубли, в зависимост от обема на съда. Специална лъжица, наречена "вретено", също ще бъде отлично допълнение към меда.

Цъфтяща Сали

Туристите охотно купуват Иван-чай. Произхождайки от екоселища, наскоро той стана популярен и възроди традициите на пиене на карелски чай. Листата на огнената трева се събират на ръка в сечища и сечи на горски земи, изсушават се, замразяват се или веднага се обработват, нарязват се на ситно за по-добра ферментация с помощта на специални устройства. Този чай има приятен вкус и аромат на свежест с цветни и билкови нотки. Той не съдържа кофеин и е много здравословен. Съдържа много витамини и активни биологични вещества, които помагат в борбата с главоболието, високото кръвно налягане и лошото храносмилане. Някои хора използват тази напитка, за да премахнат махмурлука.

Чаят се продава с добавка на различни горски плодове и билки: планинска пепел, боровинки, жълт кантарион и риган, които, замествайки захарта с техния вкус, улесняват премахването на използването му. Туристите, гостите на различни събития, музеите с удоволствие купуват този нов символ на Карелия, който стана модерен, особено след като цената му е ниска.

Напоследък естествената козметика стана много популярна сред момичетата. В Карелия не толкова отдавна има марка, наречена "Karelia Organica", която произвежда шампоани, балсами, сапуни, ексфолианти, различни кремове и съдържа естествени съставки. Между другото, цената е съвсем приемлива и, съдейки по отзивите на туристите за ireccomend, тази козметика също е с доста високо качество.

Къде да купя

Посещавайки "Беломорските петроглифи", туристите могат да си купят магнити, изобразяващи древни хора, животни, ритуални шествия и така нататък, които са изобразени върху скалите на археологическия комплекс.

Има няколко магазина за сувенири в Петрозаводск по протежение на авеню Ленин. Арт салонът предлага много карелски продукти. Старата сграда привлича посетителите в града със своята широка гама от стоки. Тук можете да намерите пачуърк, батик, шунгит и керамика и много други. Също така в арт салона посетителите ще се запознаят с работата на местни художници. Техните творби изобразяват карелската култура, история и природа.

Книжарница "Екслибрис" представя литература за Карелската република. На разположение на посетителите са топографски карти, речници, пътни атласи и фотоалбуми. Доста добри сувенири предлага магазин New подаръци. Тук можете да закупите продукти, направени от брезова кора, кожа и ръчно изработена глина от местни майстори. Центърът за традиционни занаяти е малка стара сграда, която провежда майсторски класове. Тази сграда от 19-ти век продава сувенири, направени според традициите на Карелия. Центърът предлага на гостите на града плетени предмети, керамика, брошки - карелски бижута и много други сувенири. Тук можете също да видите изложба на традиционни занаяти в Карелия и да закупите тематична литература. Малък отдел на магазин „Подаръци” представя карелски сувенири от шунгит и брезова кора.

Почти на самия насип има магазин "Карелски майстори". Любителите на изкуството ще придобият картини и снимки на народни художници за спомен. Магазинът предлага изделия от кожа, керамика и дърво; кехлибарени бижута, дървопис и бродерия. Изложбата "Карелска бреза", посветена на това рядко дърво, е отворена всеки ден в залата.

Сувенирите, предлагани в карелския магазин за занаяти, представляват не само традициите на този регион, но и неговата съвременност. Местните майстори са изпълнявали съвременни произведения, запазвайки карелските традиции. Всеки продукт е шедьовър в контакт с дивата природа. Само там има кутия от бреза.

Това не са всички магазини в Петрозаводск. За гостите няма да е трудно да намерят сувенир в памет на този регион. На приятели и роднини може да се донесат много подаръци за всеки вкус. Какъвто и сувенир да бъде избран, той ще носи чистота и добър спомен за удивителната земя на Карелия, нейните живописни простори, гостоприемни хора, редки забележителности.

Спомените за интересно пътуване са безплатни и безценни. Човек обаче е така подреден, че с течение на времето първоначалните ярки впечатления избледняват и постепенно започват да се забравят. За да запазят приятните спомени, много хора носят у дома от пътуването си различни сувенири и, разбира се, подаръци за семейството и приятелите си. Прочетете тази статия, за да не донесете случайно куп магнити за хладилник от Карелия.

Традиционни сувенири: занаяти и амулети

Продуктите на местните майстори са традиционен вид сувенири, които са популярни навсякъде по света: от Карелия до остров Бора Бора. Освен това всяка страна, всяко населено място има не само свои техники на майсторство, но и свои, специални материали, някои от които са уникални и се намират само тук и никъде другаде.

Карелска бреза

Един от тези материали е карелската бреза. Дървото на това дърво се отличава със своята висока якост и разпознаваема текстура: тъмни шарки на светъл фон. За съжаление, занаятите, направени от карелска бреза, са не само много красиви, но и скъпи, така че ако планирате да купите нещо впечатляващо, тогава се пригответе да се разклоните. Например, цената на шах за авторско право, направен от това дърво, е някъде около 70 000 рубли.

Но ако говорим за по-традиционни неща, например малка играчка или декорация, тогава такива неща, разбира се, са много по-достъпни. Малка кутия може да се купи в рамките на 1000 рубли. Само не забравяйте, че поради голямата популярност на карелската бреза, фурнирът сега се използва за направата на някои видове сувенири - тънки плочи от дърво, покриващи друго, по-малко ценно дърво. Сувенирите от фурнир не могат да струват толкова, колкото истинските дървени занаяти.

Продължаваме темата за дървото и преминаваме към брезова кора - един от най-популярните материали за занаяти. Продуктите от брезова кора са почти задължителен атрибут на всеки магазин за сувенири, независимо къде посещавате Русия. И в Карелия има достатъчно брезова кора.

Местните майстори правят много различни неща от него, но може би най-вече в карелските магазини за брезова кора. Туески, купички за бонбони, чинии, кошници, тези неща тук са достатъчни за всеки вкус и портфейл. Между другото, цената на такива продукти е много по-ниска от тази на ястия, направени от карелска бреза: просторна кошница тук може да бъде закупена за 500-700 рубли.

Разпознаваеми червени шарки върху ленен плат. Днес бродерията Zaonezhskaya вече не е просто част от традиционните народни занаяти, а цяла индустрия, създадена в град Medvezhyegorsk, в предприятие с очевидното име "Zaonezhskaya бродерия". Каталогът с продукти във фабриката е доста обширен, а в магазините за сувенири и магазини за дрехи можете да намерите много продукти, украсени с тази бродерия: от кърпи и поставки до рокли и сарафани.

Шунгитът е минерал, който се среща само на територията на Карелия. Вярно е, че не толкова отдавна е открито малко находище в Казахстан, но ако говорим за Русия, то в нашата страна този минерал наистина не се среща никъде другаде, с изключение на полуостров Заонежски и северния край на Онежкото езеро.

Популярността на сувенири и занаяти, изработени от този материал, се обяснява с факта, че на шунгита се приписват лечебни свойства. Например, смята се, че той може да пречисти водата и да й даде подмладяващ ефект, както и да я предпази от електромагнитно излъчване. От гледна точка на науката подобни свойства на минерала, макар и необичайно, са много противоречиви, но популярните слухове и алтернативната медицина вярват, че всичко е така. Едно е сигурно: продуктите от шунгит са красиви и несъмнено ще се превърнат в добър подарък.

Между другото, шунгитът се използва не само за производството на сувенири и бижута, но и за производството на козметика. Някои марки имат цели продуктови линии, където според производителите се добавя естествен прах от шунгит. Принципът е същият тук: уж подмладяващи и почистващи свойства на минерала.

Но ако говорим за карелска козметика, изглежда, че е по-добре да обърнем внимание на поредицата Karelia Organica. Това е модерна в момента линия от органична козметика, при производството на която не се използват парабени и други изкуствени химични съединения, а само естествени екстракти от растения. Между другото, шунгитовата козметика и линията Karelia Organica се произвеждат от една компания, така че момчетата ще получат печалбата си във всеки случай.

Друг, но вече по-малко загадъчен минерал, занаяти, от които донасят от Карелия, е мраморът, защото тук също има много от него. Известният планински парк "Рускеала" е точното място, където този красив и ценен камък е добиван векове наред. Вярно е, че не препоръчваме да купувате занаяти в самия планински парк, тук те ще ви струват повече, отколкото в градския магазин за сувенири.

Отдавна е известно, че храната като подарък се носи не по-рядко от различни занаяти и сувенири. Вярно е, че те няма да помогнат за запазването на спомените от пътуването, но ще бъде вкусно. Нека да видим какви ядливи подаръци могат да бъдат донесени от пътуване до Карелия.

Карелски балсам

Алкохолните напитки са нещо универсално. Можете да ги пиете сами или да ги дарите на някого и в същото време не е нужно да се притеснявате, че ще изчезнат и не стигнат до местоназначението си. Ето защо трябва да се купи бутилка карелски балсам или тинктура върху местни плодове. Между другото, в Петрозаводск, на ул. Ригачина 55, има магазин за марка на местна дестилерия, така че можете да закупите всичко на едно място и без допълнително заплащане.

Смята се, че северните пчели правят най-полезния мед, тъй като лятото в региона е кратко, а дъждовете са дълги. Така че пчелите седят в кошера, една капчица се отлага няколко пъти, увеличавайки концентрацията на хранителни вещества. Освен това в региона има много цъфтящи растения с лечебни свойства, които също преминават към мед по време на събирането на цветен прашец. Така че, въпреки че карелският мед се събира предимно от билки, има много ползи от него. Е, можете да го купите в почти всеки магазин на цена от 300 рубли.

Фактът, че северните плодове са склад на витамини, вероятно е известен на всички туристи, които идват в Карелия. Касис, боровинки, горски ягоди, принцеса, боровинки - не можете да преброите видовете и сортовете карелски плодове. Някои от тях, като ягоди, дават плодове в началото на лятото и са по-евтини. Други, като боровинки или боровинки, узряват по-близо до есента. Ако дойдете в Карелия през зимата или се страхувате, че няма да донесете пресни плодове в дома си, тогава си купете консерви или сладко. Има много от тях в продажба тук и на почти всяка стъпка.

Тази опция трябва да се има предвид само ако не сте далеч от завръщането си у дома. Е, или мъдро сте взели със себе си хладилна чанта. За пътуващите, които идват отдалеч, има само едно решение - да се насладите на риба и известния пъстървов хайвер направо на място.

Много магазини, продаващи подаръци от Карелия, са съсредоточени в Петрозаводск в централната част на града на улица Ленин и повечето от гостите на републиката купуват всички най-интересни неща там. На популярни туристически места също има достатъчно сувенири, но те вече се продават с доплащане. Така че, ако искате не само да донесете у дома любопитни измислици и вкусни лакомства, но и да не харчите твърде много, по-добре потърсете малки магазини, цените там обикновено са по-ниски.