هل يمكن للنساء الحوامل شرب شاي Pu-erh؟ الشاي الأخضر للأمهات المرضعات هل من الممكن للأمهات المرضعات أن يرضعن.

إن الوقت الذي ترضع فيه الأم طفلها رضاعة طبيعية حصرية هو وقت حساس للغاية من حيث أنه يجب عليها مراقبة تغذيتها، وخاصة اختيار الأطعمة والمشروبات بعناية قبل الأكل. الدقة لا تعني أنك بحاجة إلى إزالة كل شيء من النظام الغذائي، ولكن النهج الصحيح للإدخال التدريجي للأطعمة والمشروبات المفضلة لديك في النظام الغذائي، ومراقبة صحتك، ولكن أيضًا سلوك الطفل ومزاجه.

الرأي القائل بأن الشاي الأسود موانع بشكل قاطع للأم المرضعة هو رأي خاطئ. ويستند هذا المفهوم الخاطئ إلى فهم خاطئ لعملية تغذية الطفل: إذا شربت كوباً من الشاي، فهذا لا يعني أن 100٪ من مكونات هذا المشروب ستدخل في الحليب. في الواقع، جزء صغير فقط مما تأكلينه أو تشربينه يمر إلى حليب طفلك. ويختلف رد فعل جميع الأطفال على هذه المكونات.

هناك أساطير مفادها أن الشاي الأسود مع الحليب يزيد من كمية حليب الثدي لدى المرأة. هذا البيان ليس له أي مبرر علمي - فاستخدام أي سائل بكميات كبيرة (2-2.5 لتر يوميا) يؤدي إلى زيادة الرضاعة.

لذلك، لا يزال من الأفضل للأم المرضعة أن تشرب الماء المغلي النظيف - فهو بالتأكيد لن يسبب الحساسية وعسر الهضم لدى الطفل.

لذا، إذا كنت لا تزالين من محبي الشاي الأسود العطري، فأنت بحاجة إلى معرفة ما يجب عليك الانتباه إليه عند شربه أثناء الرضاعة الطبيعية للطفل.

لقد تفاقم نوم الطفل. إذا قمت بربط هذا بالشاي الأسود الذي يشرب قبل أو أثناء الرضاعة الطبيعية، فإن طفلك لديه حساسية متزايدة للكافيين والقلويات الأخرى الموجودة في المشروب. وفي هذه الحالة من الأفضل استبعاده من نظامك الغذائي على الأقل حتى يبلغ الطفل ستة أشهر من عمره. في هذا العمر، يصبح الجهاز الهضمي والجهاز العصبي للطفل أقل تقبلاً لمكونات الشاي التي يمكن أن تسبب رد فعل سلبي في مرحلة الطفولة.

اضطراب في الجهاز الهضمي. إن رد الفعل هذا على الشاي الأسود لدى الطفل نادر للغاية، لأن العفص الموجود فيه، على العكس من ذلك، يساهم في تطبيع الأمعاء، سواء عند البالغين أو عند الأطفال. ولكن إذا كان طفلك يعاني من اضطراب في البراز بعد الرضاعة، وقبل ذلك تناولت هذا المشروب، انتبه أكثر لهذه الحقيقة في المرة القادمة، وإذا تكررت، فاستبعد الشاي الأسود من نظامك الغذائي لفترة على الأقل.

ظهور طفح جلدي تحسسي على الجلد. من المرجح أن يكون رد الفعل هذا عند الطفل بسبب محتوى النكهات والأصباغ الاصطناعية في الشاي الذي تشربه الأم. في المرة القادمة، اشرب فقط الشاي الذي لا يحتوي على حشوات الفاكهة الاصطناعية والمواد المضافة. اختر منتجات الشركات المصنعة للشاي المعروفة.

يمكن أيضًا نصح الأمهات المرضعات بإضافة الحليب أو الليمون إلى الشاي الأسود. ولكن من الأفضل استبعاد استخدام العسل مع هذا المشروب تماماً، طوال فترة الرضاعة الطبيعية، لأنه مادة شديدة الحساسية.

يقارن الذواقة الحقيقيون شاي بو إيره بمشروبات النخبة، مثل الويسكي أو البراندي. والحقيقة هي أنه على مر السنين، يتم الكشف عن طعم هذا الشاي بشكل أفضل، ويصبح أكثر عطرة. لعدة قرون متتالية، تم تقدير المشروب الأسود بشكل خاص لمذاقه المذهل والعديد من الخصائص المفيدة. الشيخوخة والمعالجة الخاصة تجعل شاي Puer فريدًا حقًا، حيث تجذب مجموعة متنوعة من الأصناف حتى الذواقة الأكثر إرضاءً.

دعونا نرى ما هو شاي بو erh وما هو شكل هذا المشروب؟ يُطلق على شاي Pu-erh اسم "hei cha" من قبل الصينيين، وهو ما يعني الشاي الأسود. في عملية الإنتاج، يخضع لإجراءات التخمير (التخمير) المعقدة.

يختلف شاي Pu-erh بشكل كبير عن أنواع الشاي الأخرى بسبب العملية التكنولوجية المحددة لإنتاجه. عملية صنع شاي Pu-erh شاقة للغاية وطويلة. بعد جمع أوراق الشاي تتم معالجتها مثل الشاي الأخضر العادي، وبعدها تبدأ مرحلة التخمير الطبيعي أو الاصطناعي:

1. يحدث التخمير الطبيعي لمدة 7-8 سنوات، ويسمى هذا الشاي "الخام" (شين بوير). اتضح الضوء والشفاف.
2. يحدث التخمير الاصطناعي على النحو التالي: توضع أوراق الشاي في أوعية وترش بالماء وتترك في غرفة دافئة. وتستغرق هذه العملية ما يصل إلى 3 أشهر. أي أن الشاي يخضع للتخمير القسري. يطلق عليه shu-puer وله لون مشبع غامق.

بعد التخمير، يتم تجفيف شاي بو-إيره لمدة 12 شهرًا، ثم يتم ضغطه في أشكال مختلفة (الطوب، الميدالية، الكرة، وعاء، فطيرة). في المتاجر الخاصة، يتم العثور على الشاي أيضا في شكل فضفاض.

يتمتع Pu-erh برائحة غير عادية تختلف تمامًا عن اللونين الأسود والأخضر المعتاد.بالنسبة لفئة واحدة من الناس، يرتبط Pu-erh الجاف برائحة الأرض، وبالنسبة للآخرين فإنه يشبه رائحة لحاء البلوط.

يتمتع هذا المشروب المذهل بخصائص غير عادية لا تمتلكها أنواع الشاي الأخرى. إذا تمت ملاحظة جميع تقنيات الإنتاج وتم تخزين الشاي بشكل صحيح، فسوف تتحسن جودته بمرور الوقت، وهو ما لا يمكن قوله عن أنواع الشاي الأخرى.

يصل عمر الأصناف الأكثر قيمة ونادرة من شاي Pu-erh إلى 25 عامًا.على سبيل المثال، يوجد في القصر الإمبراطوري عينات فريدة عمرها بالفعل 300 عام! لمثل هذا الوقت الطويل، يتم الحفاظ على أوراق الشاي بشكل جيد، ولها طعم ورائحة مذهلة.

تكوين شاي بو erh

شاي Pu-erh هو مشروب فريد يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة. في تركيبته يحتوي على:

• البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
• الفيتامينات: أ، ب1، ب2، ج، ه، ب، ف؛
• العناصر الدقيقة والكلي: البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، الصوديوم، الحديد، الفلور؛
• الستاتينات.

خصائص مفيدة من الشاي بو erh

يعتبر الصينيون أن Pu-erh هو علاج لمئات الأمراض، لأنه مع استخدامه المنتظم، يمكن أن يمنع الشاي ظهور وتطور العديد من الأمراض.

النظر في الخصائص المفيدة لشاي بو erh:

1. المنتج ذو منشأ طبيعي ولا يحتوي على شوائب وأصباغ صناعية.
2. تطبيع الجهاز الهضمي.
3. يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ويعزز فقدان الوزن، ويحافظ على وزن ثابت.
4. يحيد عمل المواد الضارة ويزيل أملاح المعادن الثقيلة.
5. ينظف الكبد والقنوات الصفراوية، ويخفف من حالة مريض تليف الكبد.
6. له خصائص خافضة للحرارة.
7. منعش في الطقس الحار.
8. تطبيع عمل الجهاز التنفسي.
9. يعيد توازن الماء في الجسم.
10. ينظف الأوعية الدموية، ويخفض مستوى الكولسترول في الدم.
11. يساعد في علاج الالتهابات المعوية.
12. له قيمة غذائية جيدة، ويشبع الجسم، ويقضي على الشعور بالجوع.
13. يعالج العديد من أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
14. يقوي الأسنان.
15. يعطي القوة، ويعزز طول العمر.

شاي Pu-erh لفترة التعرض القصيرة قادر على الاسترخاء وتخفيف التوتر العصبي.إذا كان لدى Pu-erh وقت تعرض أطول، فهو قادر على التنشيط. وهذا على الرغم من احتوائه على نسبة منخفضة إلى حد ما من الكافيين.

كيف يمكن أن يكون شاي Pu-erh مفيدًا للنساء والرجال؟مع الاستخدام المنتظم لشاي Pu-erh بعد الاستيقاظ، يشعر الرجال بزيادة في القوة والطاقة، وزيادة الفاعلية، وتزداد كتلة العضلات بنشاط (على وجه الخصوص، عند ممارسة الرياضة)، بسبب محتوى البروتين الكبير في المشروب. يمكن للمكونات النشطة للشاي أن تخفف من الحالة بعد الأعياد الطويلة: فهي تهضم الأطعمة الدهنية الثقيلة على المعدة، وتساعد على التغلب على صداع الكحول.

ومن المفيد أيضاً للنساء إدراج الشاي الصيني الشهير في نظامهن الغذائي. مع الاستخدام المنتظم، يمكن أن يقلل PU-ERH من تكرار تفاقم العمليات الالتهابية المزمنة في الجهاز التناسلي، وتحسن حالة الأظافر والجلد والشعر بشكل ملحوظ.

كيفية تحضير شاي بو erh

لتحضير شاي بو-إيره وفقًا للوصفة التقليدية، عليك مراعاة بعض الفروق الدقيقة:

• خذ مياه الينابيع الناعمة أو المياه المعبأة في زجاجات للتخمير ؛
• يعتبر جايوان (كوب صيني ذو رقبة واسعة وغطاء) أداة مثالية لصنع الشاي. إذا لم يكن لديك واحدًا، فإن الكوب الصيني ذو الغطاء سيكون جيدًا؛
• يجب تقسيم الشاي المضغوط على النحو التالي: إزالة القطع الصغيرة بسكين حاد أو قطع قطعة؛
• للحصول على إبريق شاي بحجم 100 مل، عليك أن تأخذ 10 غرام من المنتج الجاف.

مهم! يمكن تحضير المشروب عدة مرات.

الآن نقوم بتحضير الشاي:

1. قبل نقع الشاي في الماء البارد لمدة 5 دقائق. استنزاف السائل.
2. يُغلى الماء في الغليان ويُسكب في الترمس.
3. يُسكب الماء على الشاي ويُصفى على الفور. غطيها بغطاء واتركي الشاي يسخن.
4. أضف كمية جديدة من الماء المغلي إلى أوراق الشاي لمدة 5-10 ثواني. الآن يمكنك الاستمتاع بمشروبك الجاهز.

استخدام شاي بو erh في مناطق أخرى

يستخدم شاي Pu-erh بنشاط من قبل أولئك الذين يريدون خسارة الوزن الزائد. للحصول على أقصى قدر من التأثير يجب شرب الشاي في رشفات صغيرة بعد نصف ساعة من كل وجبة مع إضافة بهارات حارقة للدهون: الزنجبيل والقرفة. إذا كنت تشرب شاي Pu-erh يوميًا، فيمكنك خسارة ما يصل إلى 2 كجم في الأسبوع!

يستخدم المشروب الصيني بنشاط في التجميل كأقنعة للوجه، وخلط أوراق الشاي على البخار مع القشدة الحامضة، كما يتم عمل حمامات الشاي لترطيب بشرة الجسم.

شاي Pu-erh أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية

لا توجد موانع صارمة لاستخدام شاي Pu-erh أثناء الحمل.الشاي سوف يساعد على التخلص من الإمساك وانتفاخ البطن والتورم. لكن، إذا لم تجربيه من قبل، فلا يجب أن تبدأي بتذوق البويره أثناء الحمل، لأنه يزيد من القلق، وقد يحدث الأرق، وهناك خطر كبير للإجهاض (خاصة في المراحل المبكرة) بسبب تأثيره المدر للبول. شاي.

أثناء الرضاعة الطبيعية، يمكن أن يكون لشاي بو-إيره تأثير سيء على نوم الطفل.عندما يبلغ الطفل 3 أشهر يمكن إعادة الشاي إلى النظام الغذائي، لكن يجب شربه في الصباح ولا يزيد عن 2 كوب في الأسبوع.

هل شاي Pu-erh مسموح به للأطفال ومن أي عمر؟

يُمنع تناول شاي Pu-erh للأطفال دون سن السادسة.يمكن أن يجعل المشروب الطفل مفرط النشاط. يمكن إعطاء شاي Pu-erh لأطفال المدارس بشكل ضعيف في الصباح.

موانع والضرر

بالإضافة إلى الخصائص المفيدة، فإن شاي Pu-erh، مثل المنتجات المفيدة الأخرى، لديه بعض موانع الاستخدام:

• فرط الحساسية للكافيين.
• قرحة المعدة؛
• مرض تحص بولي.
• الزرق؛
• ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

مهم! لا تشرب الشاي قبل النوملأنه قادر على إثارة الجهاز العصبي. لذلك ينصح الأطباء بعدم تناول أكثر من 300 مل من المشروب يومياً بعد نصف ساعة من تناول الطعام.

بعد القراءة عن فوائد ومخاطر شاي بو erh، يمكنك الآن أن تقرر ما إذا كان يجب عليك شرب هذا المشروب لك. يمكنك ضبط قوة الشاي والحد من عدد الأكواب التي تشربها يوميا حتى لا تضر جسمك. ومع الاستخدام الصحيح والمعقول للpuerh، يمكنك العثور على الملاحظات ذات الصلة والخصائص العلاجية فيه.

Pu-erh هو شاي يكتسب، بفضل تقنية التخمير التقليدية، رائحة وطعمًا غنيًا وقويًا، بالإضافة إلى خصائص علاجية فريدة. وفي الصين يسمى هذا النوع من الشاي بمشروب الشباب الأبدي والجمال والانسجام. بمرور الوقت، يعمل Pu-erh المُعد بشكل صحيح على تحسين خصائصه فقط، لذلك فإن الشاي القديم يُقدر أكثر من الشاي الصغير. وقيمة بعض أصناف Pu-erh كبيرة جدًا لدرجة أنه تم إعلانها ملكية وطنية للصين ويُحظر تصديرها إلى هذا البلد.

يتم دائمًا إنتاج شاي Pu-erh في شكل مضغوط - وهذا نتيجة لعملية التخمير. يمكن أن يكون وزن وشكل الضغط مختلفين تمامًا، في الواقع يعتمدان على خيال الشركة المصنعة. على الرغم من أنهم في معظم الحالات ما زالوا ملتزمين بالأشكال التقليدية: فطيرة أو وعاء أو لبنة أو قرع أو فطر. يختلف الوزن من بضعة جرامات، كقاعدة عامة، يكون النموذج في هذه الحالة عبارة عن قاعدة أو لوح، يصل إلى عدة كيلوغرامات - يتم إجراء الخيارات الأثقل على شكل وعاء أو فطيرة.

من المهم أن تعرف أن جودة الشاي بحد ذاتها لا تعتمد على الشكل أو الوزن. بتعبير أدق، يمكن ضغط كل من الشاي الفاخر، وليس الشاي عالي الجودة، في قوالب من نفس الوزن والشكل، وتعبئتها في عبوات مشابهة جدًا.

لكي لا نخطئ في اختيار وشراء شاي عالي الجودة حقًا، من الأفضل الاتصال بمتجر متخصص تم اختباره بمرور الوقت وعملاء آخرين. يوصي الموقع النسائي قراءه بالتسوق في مقهى صيني.

خصائص مفيدة من بو erh

يمكنك كتابة أكثر من مقال حول الخصائص المفيدة لـ Pu-erh. نحن ندرج فقط الخصائص الأكثر أهمية والمقبولة بشكل عام والتي لا يمكن إنكارها لهذا الشاي.

• يحسن نشاط الدماغ ويساعد على التركيز ويساهم في رفع كفاءة العمل العقلي.
• له منشط، ولكن ليس له تأثير محفز. بمساعدتها، يمكنك بسهولة التخلص من النعاس، ولكن في الوقت نفسه لن تشعر بالإثارة المفرطة، بل على العكس من ذلك، ستأتي إلى حالة عمل هادئة وواثقة.
• بسبب التأثير المنشط، الذي يمتد أيضًا إلى عضلات العين، فهو يحسن الرؤية بشكل ملحوظ.
• يروي Pu-erh العطش بشكل مثالي حتى في الأيام الأكثر حرارة.
• عند ارتفاع درجة حرارة الجسم، يكون له تأثير خافض للحرارة.
• يحيد المواد السامة، بما في ذلك تسمم الكحول والتسمم الغذائي.
• يحسن عملية الهضم، ويزيل المغص والانتفاخات. إنه يعيد البراز إلى طبيعته، مما يسمح باستخدامه في حالة الإمساك والإسهال.
• يحسن أداء الجهاز التنفسي ونظام القلب والأوعية الدموية.
• يعطي شعوراً بالشبع ويخلق توازن السوائل في الجسم، مما يضمن فقدان الوزن.
• يعيد توازن الكالسيوم في الجسم إلى طبيعته، مما يؤدي إلى تحسين العظام والأسنان والشعر.

كل هذه الخصائص معًا تقلل بشكل كبير من معدل عمليات الشيخوخة في الجسم وتزيد من طول العمر.

بو erh: موانع

مثل أي علاج فعال آخر، لا يخلو شاي بوير من الخصائص والموانع السلبية. ترتبط جميعها تقريبًا بمحتوى الكافيين الموجود في المشروب. وبسببه، في الحالات التالية، من الضروري استخدام الشاي بحذر، أو الشراب ليس قويًا جدًا، أو رفض Pu-erh تمامًا.

• فرط الحساسية للكافيين.
• قرحة المعدة.
• أمراض الكلى.
• الزرق.
• ارتفاع ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، يجب استخدامه بحذر أثناء الحمل والرضاعة. عند أدنى شك، من الأفضل رفض هذا الشاي (وكذلك أنواع الشاي أو القهوة الأخرى).

قواعد صنع شاي Puerh

لأول مرة، عند البدء في تحضير Pu-erh، يشعر الناس بالقلق بشأن الكثير من الأسئلة.

كم مرة يمكن تخمير Pu-erh؟

يتم تخمير Pu-erh عدة مرات. لا يُشرب المشروب الأول، بل يُسكب. يشربون المشروب الثاني والثالث وهكذا حتى 20 مرة. يُعتقد أن الطعم يظهر بشكل أفضل عند 5-6 أوراق شاي.

ما هي مدة تحضير Pu-erh؟

وفقا للقواعد، يتم تحضير هذا الشاي من 20 ثانية إلى 3 دقائق. تتم كل عملية تخمير لاحقة لمدة 10-20 ثانية أطول من سابقتها. ومن الواضح أنه كلما طال أمد التخمير، كلما كان الشاي أقوى.

كيفية تحضير Pu-erh في البلاط، وكيفية تحضير Pu-erh في قوالب أو في أشكال أخرى؟

لا توجد اختلافات في قواعد صنع الشاي حسب شكل عصره. في أي حال، تحتاج إلى فصل قطعة من 5-10 جرام (2-3 سم 3) في إبريق الشاي بحجم 200 مل. وقبل تخمير هذه القطعة يجب أن تعجن.

في أي درجة حرارة يجب أن يخمر بوير؟

درجة حرارة الماء المثلى هي 90-95 درجة. أي أنه يجب غلي الماء وتركه لعدة دقائق.

ترتيب الطبخ

توضع أوراق الشاي في إبريق الشاي الخزفي وتُسكب بالماء الساخن. يتم تصريف هذه المياه على الفور - فهي ضرورية لغسل الغبار والسماح بفتح أوراق الشاي. بعد ذلك، يُسكب جزء جديد من الماء الساخن ويُترك للتخمير لمدة تصل إلى 20 ثانية. يُسكب المشروب الناتج في أكواب ويُشرب. يتم تحضير الجزء التالي من الشاي من نفس أوراق الشاي، ولكن يتم الاحتفاظ به لفترة أطول قليلاً.

انتشر المشروب الصيني الأسطوري في جميع أنحاء العالم وله جذور راسخة في العديد من البلدان. هذا هو شاي Pu-erh، الذي أثبت المعالجون الشعبيون في الصين قيمته مرارًا وتكرارًا. منذ زمن سحيق، لم تكن فوائد الدواء موضع نقاش، ولا يزال الشاي يعتبر علاجًا لـ 1000 مرض. هناك عدة أنواع من Puer - الأبيض والأخضر والأسود، فهي تعتبر أساسية. اليوم سننظر في فوائد ومضار المشروب.

تكنولوجيا إنتاج بوير

لتصنيع المواد الخام، يتم استخدام أوراق عدة أصناف، والتي يفضل جمعها من شجيرات الشاي. يجب أن تكون المكونات كبيرة.

بعد الحصاد، تخضع الأوراق للتخمير (الشيخوخة الاصطناعية)، وتتم العملية تحت تأثير إنزيمات خاصة. هذه التكنولوجيا المحددة هي التي تسمح للشاي بالاحتفاظ بجميع خصائصه وعدم التدهور لفترة طويلة.

غالبًا ما يتم "وضع" ورقة الشاي المعدة بشكل صحيح في ورق البرشمان أو في صندوق خشبي لمدة 10 أو 20 أو حتى 30 عامًا. ومن المثير للاهتمام أنه بعد هذه الفترة الطويلة من الزمن، لا يتدهور Pu-erh، بل يصبح أكثر ثراءً ونضجًا وإشراقًا.

تفضل بعض الشركات المصنعة تخمير أوراق الشاي بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى تعتيقها لمدة 7 سنوات تقريبًا. إذا تم تنفيذ العملية بشكل مصطنع، فسيتم جمع المواد الخام في كومة، ورشها بمحلول وتركها لمدة 1.5-3.5 أشهر حتى "تصل".

بعد التخمير، يتم تجفيف Pu-erh وغرسه مرة أخرى لمدة عام واحد. هذه العملية التكنولوجية المعقدة هي التي تحدد التكلفة العالية للمنتجات.

يُباع Pu-erh عادةً على شكل قوالب مضغوطة أو كعك أو طوب أو مكعبات أو أقراص أو أوعية أو فطر أو كرات. وفي حالات نادرة، يمكنك أن تجد الشاي الذي تباعه محلات الشاي بشكل فضفاض. إذا تحدثنا عن الأنواع، فإن Pu-erh أبيض، وشين أخضر، وشو أسود.

مؤشرات لأخذ بوير

• زيادة الوزن، بما في ذلك السمنة.
• زيادة الكوليسترول في الدم.
• انخفاض الأداء العقلي.
• ضعف الذاكرة والتركيز.
• التعب الجسدي السريع.
• كائن حي خبث
• يقفز في ضغط الدم.
• إدمان الكحول؛
• التهاب المعدة وقرحة المعدة الناجمة عن ارتفاع الحموضة.
• نشاط الكبد الصعب.
• انخفاض نظام المناعة.
• تراكم الأملاح في البول.
• عسر الهضم؛
• السكري.

خصائص بو erh

• له تأثير ملين خفيف.
• يزيل الماء الزائد والصفراء.
• يوقف تخمر الطعام في الأمعاء.
• له تأثير وقائي في انتشار الأنفلونزا.
• يحسن المناعة.
• يقلل من مستويات الجلوكوز في الدم، وهو ما يقدره مرضى السكر؛
• يزيل المركبات السامة من الكبد.
• يعطي حيوية، ويحسن النشاط؛
• يقلل من الرغبة الشديدة في التدخين واستهلاك الكحول.
• يزيل الفضلات القديمة من الجسم؛
• ينظف الأوعية الدموية، ويغلق جدرانها؛
• يزيل لويحات الكوليسترول من الدم.
• يسرع عملية التمثيل الغذائي، وخاصة عملية الهضم.
• يمنع وصول الدم إلى الخلايا السرطانية.
• تجري الوقاية من السرطان.
• يحرق احتياطيات الدهون.
• يحارب التهاب المعدة والقرحة ويقلل من حموضة المعدة.
• يحرر الأعضاء الداخلية من الجذور الحرة.
• يعمل على تطبيع الخلفية النفسية والعاطفية ويهدئ.

فوائد بو-erh

1. في الصين، يتم استخدام مشروب الشاي لإعطاء ما يسمى بالرصانة المسكرة للعقل. وهذا يعني أن Puer يهدف إلى زيادة التركيز وتحسين نشاط الدماغ وتخفيف آثار التوتر.
2. يوفر الثاين الوارد، إل-ثيانين، الثيوفيلين دفعة من الطاقة طوال اليوم وفي نفس الوقت يريح الجسم. ونتيجة لذلك، يصبح الشخص هادئا ومرنًا للعوامل السلبية، ويتم تطبيع النوم والحالة العامة.
3. الثاين هو الكافيين المعروف، ولكن في شكل أخف. بالاشتراك مع الإنزيمات الأخرى، يحفز المشروب نشاط الدماغ. الوسطاء العصبيون الواردون مسؤولون عن المزاج الجيد، وتخفيف التهيج المفرط وإعطاء السلام.
4. يؤثر الجيوفيلين الذي يتراكم في الدواء على الجهاز العصبي المركزي. تعمل المادة على تنظيف الجهاز التنفسي، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول السجائر والمشروبات الكحولية. يتم إثراء الدم بالأكسجين، مما يؤدي إلى الشعور بالخفة.
5. مثل هذه الإجراءات لا تضر على الإطلاق بنظام الأوعية الدموية والقلب، كما هو الحال مع المشروبات المماثلة الأخرى (مشروبات الطاقة الاصطناعية، القهوة، إلخ).
6. تعمل المركبات القلويدية على تطهير الجسم من الجذور الحرة، فهي تخفف من التسمم الغذائي، وتساعد القلب على ضخ الدم. تتوسع الأوعية بسلاسة، دون ضغوط.
7. العفص بالاشتراك مع الكاتيكين يحفز جميع عمليات التمثيل الغذائي، وبالتالي يزيد من حساسية الأنسولين. يصبح من الأسهل على مرضى السكري أن يعيشوا، حيث يتوقف مستوى الجلوكوز في الدم عن القفز.
8. يجب تناول شاي Pu-erh من قبل المرضى الذين لديهم ميل لتكوين جلطات دموية. يقتل المشروب الكولسترول السيئ ويزيله من الدم، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.
9. البكتين مسؤول عن الوقاية من السرطان. تمنع المادة وصول الدم إلى خلايا الأورام الخبيثة، وتقتل البروتين الضار، والذي يمكن أن يكون بداية تطور علم الأورام.

1. يتيح لك المشروب التخلص من الوزن الزائد دون إجهاد الجسم. لذا فإن بوير يقلل من الشعور بالجوع ويحافظ على الشبع بعد الأكل لفترة طويلة. يعمل الشاي على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي حرق الدهون في الجسم.
2. الدواء مسؤول عن الهضم السريع للطعام وامتصاص الإنزيمات القيمة عن طريق الدم. ونتيجة لفقدان الوزن، لا يشعر الإنسان بتوعك أو فتور أو مزاج سيء.
3. يزيل Pu-erh السوائل الزائدة ويحارب تورم الأطراف وأنسجة الأعضاء الداخلية. الشاي يحسن المباح المعوي، وينظم حجم الأجزاء.
4. إذا كان سبب ظهور الوزن الزائد مرتبطًا بعدم القدرة على التحكم في كمية الطعام المتناولة، اجعل من شرب الشاي عادة قبل ثلث ساعة من تناول الوجبة. سوف تمتلئ معدتك وسوف تأكل أقل.
5. بالنسبة للأشخاص الذين يفضلون اتباع أنظمة غذائية صارمة للغاية، فإن Pu-erh أمر لا بد منه. يعوض المشروب نقص "هرمون الفرح" وبالتالي فإن محاربة وزن الجسم تتم في حالة معنوية عالية.
6. لا ينبغي أن تنجرف في تناول الشاي، وإلا فإنك تخاطر بالتعرض لمرض البري بري الجزئي والصداع وارتفاع ضغط الدم. تناول مشروبًا ثلاث مرات يوميًا مقابل 100-150 مل.

فوائد Puerh لعملية الهضم

1. موضوع منفصل يستحق تأثير المشروب على الجهاز الهضمي. يوصى بـ Pu-erh لعلاج التهاب الاثني عشر والقرحة والتهاب المعدة. ولا يزيد الدواء من حموضة المعدة كما يفعل الشاي الأسود أو الأخضر العادي.
2. خصائص التغليف الناعمة تحمي الأغشية المخاطية للأعضاء الداخلية دون تهيجها. في الوقت نفسه، يتم تحقيق أقصى قدر من التحفيز للجهاز الهضمي، ويتم امتصاص الطعام بشكل أسرع.
3. بالإضافة إلى ذلك، فإن Pu-erh له تأثير ملين، حيث يقوم بتنظيف الجسم حتى من السموم القديمة. يزيل الدواء السموم والمعادن الثقيلة والنويدات المشعة ويحارب الركود في الأمعاء.
4. يعمل المشروب على تقوية القنوات الصفراوية وله تأثير مفيد على المثانة. يستعيد Pu-erh وظائف الكبد وبنية العضو الداخلي.
5. شرب الشاي سوف يريحك من الشعور المستمر بالثقل في المعدة وحرقة المعدة والانتفاخ وغيرها من الأعراض غير السارة. يأمر Puer الشهية، ويعزز التحلل السريع للكحول الإيثيلي أثناء صداع الكحول.
6. لتعزيز خصائص الدواء المضادة للأكسدة، تحتاج إلى إضافة القليل من السكر البني والحليب إلى التركيبة. بالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذه التلاعبات تشبع الجسم بشكل أسرع.

ضرر بوير

1. أثناء الحمل، تحتاج الفتيات إلى مراقبة الطعام الذي يتناولنه بعناية. تؤثر المنتجات بشكل مباشر على صحة الطفل ونموه. يجب ألا تتجاوز الجرعة الموصى بها 240 مل. الشاي يوميا.
2. في حالة وجود أمراض مرتبطة بالمسالك البولية أو الكلى، كن حذرا. أثناء التفاقم، توقف عن تناول الشاي. وإلا فإن المشروب سوف يثير حركة الحجارة.
3. إذا كنت تعاني من الأرق وزيادة التهيج، فلا ينصح باستخدام Pu-erh والمشروبات المقوية المماثلة. في بعض الحالات، يمكنك علاج نفسك بكوب واحد من هذا الشاي قبل الغداء.
4. يحظر تخفيف آلام البطن باستخدام Puer ، فالشاي يمكن أن يسبب المزيد من الضرر. استشر أخصائيًا للحصول على تشخيص دقيق.
5. من الضروري استبعاد استخدام Pu-erh والشاي القوي بأي كميات للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
6. مع التخمير المناسب، لن يؤذي المشروب الجسم. قبل شرب الشاي، من المهم اختيار المواد الخام عالية الجودة.

1. إعطاء الأفضلية للمنتجين الموثوقين للشاي عالي الجودة، وخاصة المصانع الكبيرة ShuangjiangMengkui وMenghai وXiaguan.
2. انتبه دائمًا لظروف التغليف والتخزين. يجب تخزين الشاي عالي الجودة في مكان مظلم وجاف وبارد.
3. غالبًا ما يتم إنتاج الشاي في العبوة الأصلية من المواد الخاصة. انسَ شراء Pu-erh في عبوات محكمة الغلق. هذه المواد الخام عرضة لتطور العفن.

قواعد تخمير Pu-erh

1. تنكشف رائحة الشاي طوال الحفل. يتم الشعور بفوائد المشروب الطازج بعد الشيخوخة المناسبة. يتم الوصول إلى قوة المشروب بعد 10 دقائق من صب الماء المغلي.
2. لكي يظهر الشاي صفات مفيدة، من الضروري تحضير المواد الخام في إبريق شاي صغير من الخزف أو الطين. يتجلى الطعم إلى أقصى حد عند تخميره بالماء النقي بدون شوائب.
3. يتم الكشف عن رائحة لطيفة عند درجة حرارة لا تزيد عن 93 درجة. يحظر استخدام الماء المغلي المغلي، ضع في اعتبارك هذه النقطة المهمة. قم بتدفئة الغلاية دون فشل، ثم قم بتحضير المواد الخام.
4. اتبع القواعد بدقة وفقا للتعليمات. يتم تسخين إبريق الشاي بأول ماء مغلي ويتم غسل Pu-erh من غبار الشاي. يجب أن يكون الماء حوالي 90 درجة، بعد 10 ثانية استنزاف السائل.
5. للمرة الثانية صب الماء المغلي الذي يجب ألا تتجاوز درجة حرارته 93 درجة. مدة تخمير المواد الخام من 3 إلى 10 دقائق. للحصول على مشروب خفيف يكفي 150 مل. الماء لأخذ 3 غرام. أوراق الشاي، للشاي القوي، تضاعف المواد الخام.
6. وفقًا لقواعد الاستخدام، يجب تحضير الشاي 10 مرات على الأقل. يتم الكشف عن جميع ألوان وفوائد الشاي بعد 4-5 سكب من الماء المغلي. في كل مرة من المهم زيادة وقت ضخ المشروب.

وفقًا لقواعد شرب الشاي، يبدأ الحفل بالتخمير الصحيح للمواد الخام. يتمتع Pu-erh المحضر بجودة عالية بتأثير علاجي فريد من نوعه، في حين أن المشروب له رائحة مذهلة.

فيديو: كيفية تحضير Pu-erh

فترة الرضاعة الطبيعية هي الفترة التي يجب أن تكون فيها المرأة مسؤولة بشكل خاص عن نظامها الغذائي. هذا لا يعني أنك بحاجة إلى التخلي تماما عن الأطعمة والمشروبات المفضلة لديك، ولكن عليك إدخالها في نظامك الغذائي بعد الولادة تدريجيا، ومراقبة رد فعل الطفل عن كثب.

الرأي القائل بأن الشاي الأسود موانع بشكل قاطع للأم المرضعة هو رأي خاطئ. ويستند هذا المفهوم الخاطئ إلى فهم خاطئ لعملية تغذية الطفل: إذا شربت كوباً من الشاي، فهذا لا يعني أن 100٪ من مكونات هذا المشروب ستدخل في الحليب. في الواقع، جزء صغير فقط مما تأكلينه أو تشربينه يمر إلى حليب طفلك. ويختلف رد فعل جميع الأطفال على هذه المكونات.

هناك أساطير مفادها أن الشاي الأسود مع الحليب يزيد من كمية حليب الثدي لدى المرأة. هذا البيان ليس له أي مبرر علمي - فاستخدام أي سائل بكميات كبيرة (2-2.5 لتر يوميا) يؤدي إلى زيادة الرضاعة. لذلك، لا يزال من الأفضل للأم المرضعة أن تشرب الماء المغلي النظيف - فهو بالتأكيد لن يسبب الحساسية وعسر الهضم لدى الطفل.

لذا، إذا كنت لا تزالين من محبي الشاي الأسود العطري، فأنت بحاجة إلى معرفة ما يجب عليك الانتباه إليه عند شربه أثناء الرضاعة الطبيعية للطفل.

لقد تفاقم نوم الطفل. إذا قمت بربط هذا بالشاي الأسود الذي يشرب قبل أو أثناء الرضاعة الطبيعية، فإن طفلك لديه حساسية متزايدة للكافيين والقلويات الأخرى الموجودة في المشروب. وفي هذه الحالة من الأفضل استبعاده من نظامك الغذائي على الأقل حتى يبلغ الطفل ستة أشهر من عمره. في هذا العمر، يصبح الجهاز الهضمي والجهاز العصبي للطفل أقل تقبلاً لمكونات الشاي التي يمكن أن تسبب رد فعل سلبي في مرحلة الطفولة.

اضطراب في الجهاز الهضمي. إن رد الفعل هذا على الشاي الأسود لدى الطفل نادر للغاية، لأن العفص الموجود فيه، على العكس من ذلك، يساهم في تطبيع الأمعاء، سواء عند البالغين أو عند الأطفال. ولكن إذا كان طفلك يعاني من اضطراب في البراز بعد الرضاعة، وقبل ذلك تناولت هذا المشروب، انتبه أكثر لهذه الحقيقة في المرة القادمة، وإذا تكررت، فاستبعد الشاي الأسود من نظامك الغذائي لفترة على الأقل.

ظهور طفح جلدي تحسسي على الجلد. من المرجح أن يكون رد الفعل هذا عند الطفل بسبب محتوى النكهات والأصباغ الاصطناعية في الشاي الذي تشربه الأم. في المرة القادمة، اشرب فقط الشاي الذي لا يحتوي على حشوات الفاكهة الاصطناعية والمواد المضافة. اختر منتجات الشركات المصنعة للشاي المعروفة.