الوصفة الثانية للأم المرضعة. وصفات لأطباق لذيذة للأمهات المرضعات

كيف يجب أن تأكل الأم الشابة التي ترضع وتخطط لإرضاع طفلها لفترة طويلة؟ مباشرة بعد الولادة، في الأيام القليلة الأولى، سيتم تقديم الأطباق الغذائية في غرف الطعام في مستشفى الولادة: حساء الخضار المطحون، سوفليه اللحم، العصيدة والكومبوت. مثل هذا التغذية هو الأمثل في الأيام الأولى، ولكن تدريجيا يمكن للمرأة أن توسع قائمتها بشكل كبير، بما في ذلك أي أطباق فيها، باستثناء الضارة بشكل لا لبس فيه (الكحول، الوجبات السريعة، الأطعمة منخفضة الجودة أو الفاسدة).

المبدأ الرئيسي للنظام الغذائي الذي يجب على الأم استخدامه طوال الوقت هو القليل من كل شيء وبالتدريج. وهذا هو، يجب عليك أولا تجربة طبق جديد، وإذا كان كل شيء على ما يرام، فقم بإدراجه بهدوء في نظامك الغذائي. كل شيء آخر هو مسألة فردية. يتعين على بعض الأمهات اتباع نظام غذائي لفترة طويلة، مما يحد من أنفسهن في كل شيء، من خلال مغص الأطفال والتعصب والأهبة. الأمهات الأخريات من اليوم الأول للرضاعة الطبيعية يسمحن لأنفسهن بالشوكولاتة والحمضيات والأطباق الحارة والحلويات دون مشاكل لأنفسهن ولطفلهن.

وصفات الطبق

نقدم لكِ اليوم بعض الوجبات اللذيذة، وإن كانت حمية، والمناسبة للأشهر الأولى من الرضاعة الطبيعية.

مكونات:

500 غرام. اللحوم الخالية من الدهون المفرومة (لحم البقر أو لحم العجل هو الأفضل)
700 غرام. بطاطا
250 غرام. لوقا
250 غرام. جزر
3 فن. ملاعق من فتات الخبز

(لكل وعاء 4 لتر)

يُمزج اللحم المفروم مع الملح وفتات الخبز. اصنعي منها كرات لحم صغيرة (يمكن تكبيرها وتجميدها في الثلاجة لوقت لاحق). ضعي مكعبات البطاطس والبصل والجزر في الماء. دمل. أضف كرات اللحم. طهي لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج. يمكن إضافة الخضر المفرومة جيدًا إلى الطبق النهائي. أيضًا، أثناء عملية الطهي، يمكن إضافة جريش الحنطة السوداء إلى الماء.

مكونات:

600 غرام. بطاطس (6 قطع كبيرة)
500 غرام. لحم مفروم قليل الدهن (لحم بقري أو عجل)
1 لمبة
1 جزرة
الملح والفلفل والحليب والزبدة

اسلقي البطاطس واهرسيها مع الحليب والزبدة. لحم مفروم ممزوج بالبصل والملح. ضعي نصف كمية الهريس في القالب الذي سبق أن دهنته بالزبدة. ضعي اللحم المفروم في الطبقة الثانية. ضعي الجزر المقطع فوق اللحم المفروم. الطبقة الأخيرة هي البطاطا المهروسة. اخبزيها حتى تنضج على حرارة 160 درجة مئوية.

مكونات:

3 قطع. شرائح دجاج كبيرة (500 جرام).
1 لمبة
1 فلفل حلو
1 كوب كريمة حامضة سائلة
2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الدقيق

اسلقي الفيليه ثم قطعيه إلى شرائح بعرض 1 سم واتركيه جانباً. يقلى البصل والفلفل في مقلاة. ثم يضاف الدقيق وتقلى الخضار بالدقيق قليلاً. يُضاف الدجاج ويُسكب الكريما الحامضة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. يمكنك عمل الفريكاسي مع أي خضار تفضلينها. يُقدم الفريكاسي مع البطاطس المهروسة أو العصيدة.

مكونات:

150 غرام. جبنة قاسية
2 تفاح أخضر
200 غرام. الكرفس (الجذر أو السيقان)
50 غرام. عين الجمل
العنب أو الزبيب
القشدة الحامضة - حوالي 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

نقطع الجبن والتفاح إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء السلطة. كسر المكسرات، إضافة إلى اللبن الرائب. اغسل العنب إذا كنت تتناول الزبيب - فيجب طهيه على البخار في الماء المغلي. أضف إلى الجبن والتفاح. قطع الكرفس إلى مكعبات أو شرائح رفيعة، وأضفه أيضًا. تتبل السلطة بالكريمة الحامضة. يمكنك رش كرات الكزبرة فوق السلطة.

مكونات:

3 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
2-3 تفاح

يخفق البيض ويضاف السكر ويخفق مرة أخرى. يُضاف الدقيق تدريجيًا إلى هذا الخليط ويُخلط بالملعقة أو بالخلاط. قشر التفاح، مقطع إلى شرائح. ضعي التفاح في قالب مرشوش بالقليل من الدقيق على شكل دائرة. نسكب العجينة فوق التفاح، ويجب أن تكون سائلة. اخبزيها حتى تنضج، حوالي 20-30 دقيقة. هذا البسكويت هو الأنسب وليس طازجًا جدًا في اليوم الثاني.

تقليد قديم جيد مع الزبيب

مكونات:جبنة منزلية متوسطة الدسم أو كتلة خثارة - 400 جرام، 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق وسميد 3 صفار 20 جرام. الزبيب، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر بني.
وقت الطبخ: 45 دقيقة.
طريقة طهو: اخلطي السكر والصفار المخفوق والجبن والدقيق والسميد والملح حسب الرغبة واخلطيهم. صب الماء المغلي على 5 قطع من الزبيب، وانتظر دقيقة واحدة، ثم اشطفه، ثم أضفه إلى الكسرولة. ضعيها في قالب مرشوش بالسميد واخبزيها حتى تنضج.

إفطار صحي خفيف يذكرنا بالصيف عند الجدة في القرية

مكونات:بقدونس، شبت، خس، سبانخ، فلفل، زيت زيتون.
وقت الطبخ: 10 دقائق.
طريقة طهو: نقطع الخضار (نمزق السلطة بأيدينا) ونضيف القليل من الفلفل الحلو والبصل ونسكب القليل من زيت الزيتون ونضيف الملح (وإذا أمكن فهو أفضل بدونه) والفلفل.

إذا كنت تريد حقًا، يمكنك إضافة زيتون أخضر مملح مفروم جيدًا إلى هذه السلطة (أي المملح، الذي يباع في عبوات كبيرة بالوزن - يتم حفظه بالملح فقط. الزيتون في الجرار الحديدية غير مناسب)

حساسية الفرنسية لأمي

مكونات: 300 غرام. كبد (دجاج أو أرنب + دجاج مناسب) ، ورق الغار ، بهارات ، فلفل أسود (بازلاء) ، 1 جزرة ، 1 بصلة ، 50 جرام. الزبدة والملح.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.

اسلقي الكبد وصفي الماء. بشكل منفصل، قم بغلي جزرة كبيرة وبصل، يمكنك إضافة ورق الغار والبهارات والفلفل الأسود (البازلاء) إلى هذا الماء. يُطحن الكبد والخضروات المسلوقة جيدًا في الخلاط أو مفرمة اللحم ويُضاف قطعة صغيرة من الزبدة الطرية والملح والفلفل.

يمكنك إضافة القليل من مغلي الخضار إلى الطبق - فهذا سوف يخفف الطبق. للحصول على مظهر فاتح للشهية، قبل الاستخدام، يمكن سحق العجينة النهائية مرة أخرى في الخلاط وإصرارها في الثلاجة.

العب وفقًا للقواعد الممتعة

مكونات: بطاطس مسلوقة، لحم (مسلوق أو مخبوز)، 1 فص ثوم، جزر، ملفوف، بصل، أعشاب، جبنة صلبة، بيض، كريمة حامضة.
وقت الطبخ: 45 دقيقة.
طريقة طهو: يُقطع الملفوف جيدًا ويُسكب فوقه الماء المغلي. قشر البطاطس في ستراتها، وقطعها وضعها في قاع طبق خبز طويل. الطبقة التالية هي الجزر المبشور. بعد ذلك، قطع اللحم، يمكنك إضافة القليل من الثوم إليه. صفي الملفوف من الماء واعصريه ثم ضعي الطبقة الرابعة. الطبقة التالية هي البصل المفروم. وأخيرًا وليس آخرًا، الخضرة المقطعة. ملح كل طبقة حسب ذوقك. ولكن قليلا.

يُسكب كل هذا فوق الصلصة (2-3 بيضات و 1 ملعقة كبيرة. تخلط الكريما الحامضة في الخلاط).

5-10 دقائق قبل أن تصبح الفطيرة جاهزة، رشي الجبن المبشور.

حساسية بسيطة

مكونات: 500 غرام. القرع (خذ قرع جوزة الطيب - "الجوز") ، 50 جرام. زيت زيتون، 3-4 فصوص ثوم، فرع إكليل الجبل، شمر، فلفل، زعتر، ملح.
وقت الطبخ: 65 دقيقة
طريقة طهو: نقطع اليقطين إلى مكعبات بحجم 5-7 سم ونضعها على ورق القصدير. تحضير الصلصة: في الخلاط، اخلطي الثوم وزيت الزيتون وغصن إكليل الجبل والشمر (يقضي تمامًا على الغازات عند الأم والطفل) والزعتر والفلفل والملح. تُسكب الصلصة فوق اليقطين وتُغطى بورق الألمنيوم وتُخبز في درجة حرارة متوسطة.

يجب أن تدلل نفسك دائمًا بالطعام اللذيذ اللذيذ. حتى عندما يبدو الأمر مستحيلاً للوهلة الأولى؛) شهية طيبة!

وفيما يتعلق بتناول الطعام، عليك أن تحد نفسك بطريقة ما حتى أثناء الحمل، ومع ولادة الطفل، تختار الأم حديثة الولادة الطعام باهتمام. هل هناك حاجة لهذا؟ بمعنى نعم، لأن مكونات الطعام التي تتناولها الأم تدخل في الحليب ويمكن أن تسبب حساسية في الفتات أو تؤدي إلى الانتفاخ.

لكن هناك أسئلة: ما مدى اختلاف قائمة الأم المرضعة عن النظام الغذائي المعتاد؟ كيف لا يتم المبالغة والتمسك بالوسط الذهبي عندما تكون القيود مفيدة ولا تسبب العذاب؟ كيف تبدو القائمة النموذجية للأم المرضعة؟ وأخيرًا، كيف تتعلم كيفية طهي الطعام الصحي بسرعة لجميع أفراد الأسرة؟ دعونا معرفة ذلك.

نظام غذائي صارم؟

ويجب أن أقول إن النظام الغذائي للأمهات المرضعات مفهوم نسبي، لأن الآراء حوله تختلف باختلاف البلدان. بشكل عام، ينبغي أن تشمل المعالجة السليمة للأغذية، والتغذية الكسرية وبعض القيود. في ألمانيا والولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة، يُسمح للمرأة المرضعة بتناول كل شيء تقريبًا، ويحدث رفض بعض الأطعمة بسبب الحساسية أو تكوين الغازات عند الوليد. على سبيل المثال، في مستشفى الولادة الإنجليزية، يمكن إطعام المرأة في المخاض كعكة الشوكولاتة وعصير البرتقال.

في بلدان ما بعد الاتحاد السوفياتي، يكون النظام الغذائي للأمهات أكثر صرامة، خاصة في الشهر الأول. لكن اليوم، يدعو الأطباء والمتخصصون في الرضاعة الطبيعية بشكل متزايد إلى المزيد من الحرية في التغذية. وفي ظل جدل الآراء، دعونا نلقي نظرة على بعض الخرافات الشائعة المرتبطة بالنظام الغذائي للأم ونسلط الضوء على المبادئ الأساسية للتغذية.

فضح الأساطير

عليك أن تأكل كثيرًا وإلا فلن يكون هناك حليب. بيان خاطئ. هناك، بالطبع، من الضروري، ولكن ليس زيادة الرضاعة، ولكن ببساطة لأن كل الناس الأحياء لديهم مثل هذه الحاجة. أما إنتاج الحليب فيتكون تحت تأثير هرموني البرولاكتين والأوكسيتوسين، ويتم أخذ الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للطفل، حتى لو لم يتم تناولها مع الطعام، من مستودعات الأم. بالمناسبة، عادة ما تكون رواسب الدهون وزيادة الوزن والبطن المستديرة بعد الولادة مؤقتة. كل هذا يسمح لك بإنفاق الطاقة على إنتاج الحليب من احتياطيات الدهون لدى الأم.
اشربي كوبًا من الشاي أو أي سائل دافئ آخر في كل مرة تكونين على وشك إرضاع طفلك. خرافة. صحيح أن المرأة المرضعة يجب أن تزيد من تناولها للسوائل، ومن الشائع أن تشعر الأمهات بالعطش الشديد أثناء الرضاعة. كما أن المشروب الدافئ يحفز إنتاج الأوكسيتوسين وتدفق الحليب، مما يسهل على الطفل "العمل". ولكن هل يستحق كل هذا العناء قبل كل تغذية؟ بالكاد. استمع إلى جسدك وابحث عن المكان المناسب.
للحصول على حليب جيد، عليك تناول منتجات الألبان بكميات كبيرة. هذا خطأ. لا توجد علاقة بين استهلاك الحليب والقدرة على الرضاعة (فكري في الأمر: الثدييات لا تبحث عن "أنهار الحليب" عندما تحتاج إلى إطعام ذريتها، بل تتغذى كالمعتاد). لكن منتجات الألبان (الزبادي الطبيعي والكفير والجبن) مناسبة جدًا لأنها ستكون مفيدة جدًا للأم.
إذا أكلت البصل أو الثوم، فإن الطفل سوف يرفض الثدي. يمكن لمثل هذه المنتجات أن تغير طعم الحليب حقًا، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن الطفل لن يقدرها. بشكل عام، كل شيء جيد في الاعتدال.
لا تأكل الأطعمة الحمراء أو البرتقالية: سيصاب الطفل بالحساسية. ليس كل الأطفال عرضة للحساسية. القلق بشأن لون المنتج هو لأولئك الآباء الذين سكبوا اللون الأحمر في مرحلة الطفولة. وهكذا، شيئًا فشيئًا، يمكنك تناول الخضار والفواكه الزاهية، لكن يُنصح بالاحتفاظ بمذكرات طعام. وإذا لوحظ رد فعل تجاه منتج معين، عليك إزالته من النظام الغذائي لفترة من الوقت، ثم المحاولة مرة أخرى.

على الرغم من العديد من الأساطير، فإن إرضاع الطفل رضاعة طبيعية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. وهذا لا يتطلب المعرفة الأكاديمية.

بالطبع، هذه ليست كل الخرافات الموجودة حول الرضاعة الطبيعية، لكن لا داعي لأن نعرف عنها. يكفي فهم المبادئ الأساسية للتغذية واستخدام التفكير المنطقي.

مبادئ التغذية

هناك حقائق أساسية لا يتعين عليك دراسة كل منتج بها.

يجب أن يكون الطعام عالي السعرات الحرارية. تشعر بعض الأمهات بالرعب عندما تلاحظ أن الوزن الزائد يبقى بعد الولادة، ورغبتهن في إنقاص الوزن أثناء الرضاعة الطبيعية بسرعة، يبدأن في حساب السعرات الحرارية ويقتصرن على تناول الطعام. من الطبيعي أن تستهلك حوالي 3000 سعرة حرارية في اليوم، أو 300-400 أكثر. هذا ليس ضروريا للطفل (كما ذكرنا سابقا، سيحصل على كل ما هو ضروري)، ولكن لتجديد قوة الأم.
تركيبة متوازنة. مع الطعام كل يوم يجب توفير الكربوهيدرات والدهون وبالطبع البروتينات. تناول مفيد للخضروات والأعشاب الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية.
ما يكفي من السائل. هناك حاجة إلى الماء للعمل المنسق للكائن الحي بأكمله، فهو يسرع عملية التمثيل الغذائي وهو أساس الحليب. لذلك يجب شرب ما لا يقل عن 2 لتر يوميا.
التغذية الجزئية. من الناحية المثالية، يجب تقسيم النظام الغذائي للأم المرضعة إلى 5 وجبات: الإفطار والغداء والعشاء، بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين خلال اليوم.
سلامة المنتج. من الضروري أن تقيد نفسك مؤقتًا في استخدام المنتجات التي يمكن أن تثير الحساسية لدى الطفل. في الشهر الأول ننتبه إلى تكوين الرضاعة وإنتاج الحليب الكافي وزيادة وزن الطفل. وبعد ذلك بقليل، سيكون من الممكن تقديم منتجات يحتمل أن تكون خطرة تدريجيا.
التعامل السليم مع المنتج. ويفضل الأطباق المخبوزة أو المسلوقة. إذا أكلت أمي الخضروات النيئة، فيجب غسلها جيدا. في الأشهر الستة الأولى، يستحق التخلي عن المخللات واللحوم المدخنة والمخللات والأطباق الحارة للغاية.

سيكون حليب الثدي لحديثي الولادة دائمًا المنتج الأكثر لذيذًا والأكثر فائدة.

كما ترون، فإن تغذية الأم حديث الولادة يتغير فقط للأفضل. فهو يشجعك على تطوير عادات تذوق الطعام الصحية والتخلص من العادات السيئة.

النظام الغذائي طوال العام

يبدو النظام الغذائي للأم المرضعة لعدة أشهر كما يلي:

شهر 1

في النظام الغذائي ندرج:

اللحوم الخالية من الدهون (الأرنب، الدجاج، لحم العجل)؛
السمك الأبيض (سمك النازلي، سمك القد)؛
منتجات الحليب المخمرة: الزبادي بدون مواد حافظة، الجبن، الكفير، الحليب المخمر، القشدة الحامضة قليلة الدسم؛
المعكرونة من القمح القاسي فقط؛
الزبدة (لا تزيد عن 30 جرامًا يوميًا)، عباد الشمس، الزيتون، زيت الذرة؛
من الخضروات: البطاطس، الكوسة، البنجر، اليقطين، الجزر؛
من الحبوب: الذرة، دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، الأرز؛
الموز والخيار والطماطم (مراقبة الطفل)؛
جبنة قاسية؛
الفواكه المجففة (المشمش المجفف والتمر والخوخ)؛
الخبز، ويفضل الجاودار، طحن الخشنة؛
الشاي الأسود الضعيف أو الشاي ذو الأوراق الخضراء، بدون إضافات؛
بحذر، جرب بيضة مسلوقة (السمان أو الدجاج) 1-2 مرات في الأسبوع؛ إذا لم يكن هناك حساسية، يمكنك طهي العجة في كثير من الأحيان؛
بعض اللوز.

في البداية، سيتعين عليك أن تقتصر على استهلاك بعض الأطعمة اللذيذة، وربما حتى الأطعمة المفضلة لديك.

عنب؛
معلبات؛
النقانق واللحوم المدخنة.
مخللات؛
ملفوف أبيض
المكسرات.
توابل حارة
قهوة؛
شوكولاتة؛
خمر؛
حليب البقر الكامل.

مثل هذا الطعام بطريقة أو بأخرى يمكن أن يثير عسر الهضم عند الأطفال حديثي الولادة أو نوبات المغص أو الحساسية. لا ينصح بالحليب المكثف والمشروبات الغازية السكرية.

تأكد من أن النظام الغذائي المثالي يجب أن يتضمن الأطعمة اللذيذة: الحلويات التي تبتهج. في الشهر الأول، يمكنك الاستمتاع بالأعشاب من الفصيلة الخبازية، والأعشاب من الفصيلة الخبازية، وبسكويت البسكويت، والخبز، وطواجن الجبن، ولكن بكميات معقولة. .

الأشهر 2 و 3

نقوم بتوسيع البطاقة الغذائية عن طريق الإضافة إلى النظام الغذائي:

البرش العجاف متبل بعصير الطماطم.
المكسرات (باستثناء الفستق والفول السوداني) بكمية صغيرة؛
القليل من مربى التفاح أو الكرز محلي الصنع، منزوع النوى.

الأشهر 3-6

لقد نما الطفل، مما يعني أن الوقت قد حان لأمي لتضمين منتجات أخرى في النظام الغذائي:

الملفوف الأبيض الطازج
الفاصوليا المنقوعة مسبقاً؛
العصائر (غير المشتراة من المتجر، ولكن الطازجة)؛
عصيدة القمح والشعير.

هناك قاعدة: لا يزيد عن منتج جديد واحد في اليوم.على سبيل المثال، إذا تناولت بعض العسل في الصباح، فلا يجب أن تجرب الشوكولاتة في المساء. خلاف ذلك، في حالة وجود رد فعل تحسسي لدى الطفل، لن يكون من الواضح أي منتج غير مناسب.

الأشهر 6-12

لقد بدأ طفلك بالفعل بتجربة الأطعمة الجديدة ببطء، حيث حان الوقت لتقديم الأطعمة التكميلية. حان الوقت لتوسيع نظامك الغذائي بشكل أكبر. تدريجياً، يُسمح لقائمة الأم أن تشمل:

مأكولات بحرية؛
أنواع مختلفة من الأسماك.
البصل والثوم.
الفواكه الغريبة؛
التوت المختلفة
الحلويات والشوكولاته.
في بعض الأحيان كمية صغيرة من النبيذ.

مع اقتراب العام، يعود النظام الغذائي للأم إلى طبيعته. القاعدة الأساسية: يجب أن يظل الطعام صحيًا

يُسمح بتناول الأطعمة المقلية، ولكن من المهم ألا تكون دهنية. وبطبيعة الحال، فإن قائمة الأم المرضعة لعدة أشهر في كل حالة ستكون فردية ولا يلزم الالتزام الصارم بها. لدى العائلات أنماط مختلفة لتناول الطعام، لكن النهج المعقول يسمح لك بتنظيم القائمة بشكل صحيح بحيث يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة بوجبة واحدة، وعدم إعداد أطباق منفصلة لكل منها.

يساعد الجدول على رؤية خطة التغذية الأسبوعية التقريبية لأم طفل يبلغ من العمر 3 أشهر، والمقررة يوميًا:

	إفطار	فطور متأخر	عشاء	شاي العصر	عشاء
الاثنين	بطاطا مشوية، قطعة رنجة، سلطة خضار بزيت الزيتون.	كعك الجبن مع الكريمة الحامضة قليلة الدسم والشاي والبسكويت.	مخلل، عصيدة الحنطة السوداء، كرات اللحم، كومبوت.	الكفير والبسكويت والموز.	طاجن الجبن والشاي والخبز والزبدة.
يوم الثلاثاء	دقيق الشوفان مع الزبيب.	الكفير والبسكويت.	بورش قليل الدهن مع القشدة الحامضة وبودنغ الخضار (الأرز المسلوق والقرنبيط والبصل) وعصير الفاكهة.	التفاح المخبوز، المارشميلو، شاي الأعشاب.	الزلابية الكسولة واللبن مع البسكويت.
الأربعاء	شاي، خبز أسود بالزبدة، شرحات على البخار، بطاطس مهروسة.	سلطة خضار، كومبوت.	حساء مع كرات اللحم، البيض المسلوق، عصيدة القمح، سلطة الشمندر مع الخوخ، خبز الجاودار، كومبوت.	عصيدة الأرز والشاي مع البسكويت.	سوفليه الرائب، الكفير.
يوم الخميس	بطاطا مهروسة، سمك مطهو على البخار، سلطة خضار، مرق ثمر الورد.	شاي، خبز أسود بالزبدة والجبن.	حساء الحنطة السوداء والمعكرونة والأرنب المطهي مع الجزر والبصل والعصير.	الجبن الحلو والشاي والفواكه.	الكفير مع كعكة.
جمعة	البطاطا المسلوقة مع الديك الرومي المسلوق. سلطة البنجر.	زبادي طبيعي، موز.	شوربة الأرز مع اللحم الملتوي، عصيدة الذرة، فيليه الدجاج المسلوق، سلطة الخضار الموسمية الطازجة.	تشيز كيك بالكريمة الحامضة والشاي.	الخبز والزبدة واللبن والمارشميلو.
السبت	معكرونة مع الجبن المبشور، البيض المسلوق، سلطة الجزر الطازجة، خبز الجاودار، الشاي.	صلصة الخل ومغلي ثمر الورد.	حساء اليقطين، شنيتزل، الحنطة السوداء، سلطة الكرفس المتبلة بزيت دوار الشمس، الفاكهة.	التفاح المخبوز مع القرفة.	طاجن الجبن مع الزبيب والشاي.
الأحد	شوفان، كرات لحم بقري، خبز قمح، شاي، مارشميلو.	عجة البروتين والقشدة الحامضة ومنقوع ثمر الورد.	شوربة السمك، البطاطس المسلوقة، بات الكبد، سلطة الجزر، مشروب الهندباء.	الكفير مع ملفات تعريف الارتباط.	يخنة الخضار والشاي والخبز والزبدة.

إذا كان الطفل يعاني من المغص

لا تزال طبيعة حدوث المغص غير مفهومة بشكل كامل، ولكن زيادة تكوين الغازات تؤدي بالتأكيد إلى تفاقم الوضع. لذلك، مع المغص الشديد وانتفاخ البطن، سيتعين على الطفل تشديد النظام الغذائي، باستثناء النظام الغذائي:

طازجة ومخلل الملفوف.
عنب؛
البقوليات.
الخبز الطازج وأي معجنات.
بوظة؛
التفاح الطازج
منتجات الشوكولاتة.

لتبدأ، الحد من استخدام هذه المنتجات لمدة أسبوع، ثم انظر إلى الوضع. تذكر أنه لا ينبغي شرب الحليب والمياه الغازية في الأشهر الأولى على الإطلاق. بالإضافة إلى النظام الغذائي للأم، يمكن علاج المغص بطرق أخرى.

النظام الغذائي بعد الولادة القيصرية

بما أن العملية القيصرية عبارة عن تدخل جراحي، فإن فترة الشفاء تعني اتباع نظام غذائي خاص يسمح للجسم "بالتعافي" واستعادة الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي والجهاز البولي. كيف يبدو النظام الغذائي للمرأة في المخاض بعد الولادة القيصرية؟

في اليوم الأول، يُسمح بالماء فقط، لأن المريض أولاً مريض، وثانياً، أي طعام صلب، وخاصة الدهني، محظور. يجب أن يكون الماء غير غازي، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون. يبدأون في الشرب شيئًا فشيئًا، في أجزاء من 1-2 رشفة، ويُنصح بشرب 1 لتر يوميًا. لتلقي العناصر الغذائية، يتم إعطاء المرأة في المخاض قطرات.

بعد الولادة القيصرية، تبدأ التغذية بالمرق، كما هو الحال مع أي عملية جراحية أخرى في البطن.

في اليوم الثاني والثالث يمكنك تناول الطعام ولكن يجب أن يكون الطعام سائلاً وقليل الدهون:

مرق اللحم البقري؛
الجبن 0٪ دسم، الكفير 1٪؛
الشاي، مغلي ثمر الورد، هلام السائل؛
تفاحة مخبوزة؛
مرق الأرز بالزبدة.
سوفليه الدجاج أو اللحم البقري؛
زبادي محلي الصنع.

بعد 3 أيام، يصبح الطعام أكثر تنوعًا، ولكن من المهم أن يتم هرس الطعام لبضعة أيام أخرى. خلاف ذلك، فإن قائمة الأم المرضعة بعد العملية القيصرية لا تختلف عن تغذية النساء اللاتي ولدن بشكل طبيعي.

كيفية صنع المرق

اشطف 500 جرام من لحم البقر تحت الماء الجاري وضع اللحم في قدر واسكب 1.5 لتر من الماء البارد. يمكن تناول اللحوم بالعظام، لكن من المهم ألا يكون هناك الكثير منها. ضع القدر على النار. بمجرد أن يغلي، صفي الماء واملأه بجزء جديد من الماء البارد. عند الغليان الثاني، قم بإزالة الرغوة من السطح على الفور.

طبخ لمدة 2-3 ساعات. قبل 30 دقيقة من الاستعداد، يُملح المرق ويُضاف القليل من البازلاء من البهارات وورق الغار. في نهاية الطهي، يجب تصفية المرق. هناك وصفات مع إضافة الخضار، ولكن بعد العملية فمن الأفضل شرب مرق نقي.

لذلك، رأينا كيف يجب أن يبدو النظام الغذائي أثناء الرضاعة وكيفية ضبط النظام الغذائي لمغص الرضع أو بعد الولادة القيصرية. باتباع هذه التوصيات، ستمر فترة الرضاعة الطبيعية بسلاسة قدر الإمكان ولن تزعجك مشاكل الجهاز الهضمي لدى الطفل كثيرًا.

التغذية السليمة مهمة ليس فقط أثناء الحمل. وله أهمية كبيرة بعد ولادة الطفل، وطوال فترة الرضاعة الطبيعية بأكملها. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية أن نفهم ما هي الأطباق للأمهات المرضعات في الشهر الأول لن تكون مفيدة فحسب، بل ستجلب أيضًا متعة حقيقية.

القاعدة الأساسية

إذا كانت الأم المستقبلية تعتقد أنه أثناء الرضاعة الطبيعية، فإن نظامها الغذائي سيتألف حصريا من الحبوب المسلوقة في الماء وغيرها من القيود المماثلة، فهذا ليس هو الحال على الإطلاق. يجب تضمين جميع الأطعمة في النظام الغذائي، لذلك يمكن أن تكون أطباق الأمهات المرضعات في الشهر الأول متنوعة للغاية. ولكن هناك بعض القيود.

الخضروات والفواكه

القاعدة الأساسية فيما يتعلق بهذه المجموعة من المنتجات هي أنه في الشهر الأول ستكون الخضروات والفواكه ذات اللون الأخضر هي الأكثر فائدة. لذلك، فإن الخضروات التقليدية والكوسا والفلفل الأخضر الحلو وعنب الثعلب والتفاح (على سبيل المثال، سميرينكا) والقرنبيط والبروكلي ستناسب تمامًا القائمة. يمكنك محاولة تضمين الفواكه الغريبة، مثل الأفوكادو، في النظام الغذائي، ولكن بحذر شديد. لكن البصل الأخضر والثوم الأخضر يمكن أن يؤديا إلى تفاقم طعم الحليب الحلو بشكل كبير، وإدخال نكهة مريرة فيه. لا ينبغي رفض الخضار أو الفواكه ذات اللون الأبيض والأصفر، ولكن يجب استخدامها، ومراقبة رد فعل الطفل بعناية. سوف يساعد الجزر أيضًا.

اللحوم والأسماك والدواجن

يجب أن تحتوي وجبات الأمهات المرضعات على هذه المنتجات. صحيح أن هناك قيود معينة. الأول يتعلق بمحتوى الدهون فيها. لذا، فإن شرائح لحم العجل والدجاج والديك الرومي ستكون مفيدة، ولكن سيتعين عليك الانتظار مع البط أو السلمون.

القاعدة الثانية لهذه المجموعة تحد من طرق تحضير هذه المنتجات. فقط البخار أو الحساء أو الخبز. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تقلى بل وأكثر من ذلك أن تدخن.

الحبوب والحبوب

تعتبر منتجات الخبز والدقيق مقبولة بالنسبة للمرأة التي أنجبت للتو، ولكن عليك مراقبة كمية استهلاكها بعناية. من ناحية أخرى، تساعد الحبوب في جعل الحليب أكثر صحة، لكن يجب طهيها على الماء.

ألبان

في الشهر الأول، يدخل حليب الأم ضمن مجموعة الأطعمة المحظورة، ولكن كمشروب مستقل فقط. لكن مضافاً إلى العجة فهو مفيد. يجب تضمين منتجات الألبان بحذر. في قائمة المسموح بها - الزبادي والجبن، يتم استخدام الباقي مع مراعاة رد فعل الطفل.

حظر صارم

لا ينبغي أن تشمل أطباق الأم المرضعة للمولود الجديد البهارات الحارة والفراولة والكاكاو والعسل والمأكولات البحرية. لا ينصح الكحول أيضا.

الوجبات الأولى للأمهات المرضعات

في الشهر الأول من الأفضل تجنب تركيبات الحساء المعقدة. يجب أن تبدأ، على سبيل المثال، بالدجاج أو تستكمل بالجزر والبطاطس والمتبلة بالأعشاب الطازجة. أو قم بتضمين مجموعة متنوعة من الحساء المهروس في قائمتك، على سبيل المثال، اليقطين أو البصل، ولكن لا تستخدم البصل، ولكن الكراث.

الأطباق الرئيسية

لا تخف من التجربة. وبالتالي، لا تتردد في طهي الجبن المنزلية أو الخضروات أو طاجن المعكرونة، وتكملة الحبوب بالخضروات المطهية، وخبز اللحوم أو الدواجن مع الخضر تحت قشرة الجبن.

بشكل عام، تعتبر أطباق الأمهات المرضعات في الشهر الأول من وضعهن الجديد مجالًا ممتازًا لتجسيد مواهبهن الطهوية في مجال الطبخ وفق وصفات بسيطة ولكنها مع ذلك لذيذة وصحية.

يجب أن تكون تغذية الأم المرضعة متوازنة. تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان - 6 مرات في اليوم.

في جسم الطفل مع حليب الأم، لا ينبغي أن تأتي الدهون والكربوهيدرات والبروتينات فقط. التركيب المعدني ووجود الفيتامينات مهمان جدًا. كل شيء يجب أن يكون باعتدال. فائض أي مواد يمكن أن يضر الفتات.

يجب أن يختلف النظام الغذائي للأم المرضعة حسب الشهر. خلال الأشهر الستة الأولى من حياة الطفل، تُحظر تلك الأطعمة التي يمكن ويجب تناولها قبل مرور عام تقريبًا.

النظام الغذائي اليومي للأم المرضعة يتكون من:

بروتين - 120 جرام (70٪ - أصل حيواني، وخاصة اللحوم وبياض البيض).
الدهون - 100 - 120 جم (20٪ من أصل نباتي، من الأفضل استخدامها لتتبيل سلطات الخضار).
الكربوهيدرات - 450 - 500 جم.

فائض الدهون والكربوهيدرات يؤدي إلى تفاقم نوعية الحليب. إذا كانت المرأة تأكل بشكل أساسي الأطعمة الغنية بهذه المواد، فإن البروتين يدخل إلى الحليب بمقدار 3 مرات أقل من اللازم. يبدأ الأطفال بالمرض في كثير من الأحيان ويتطورون بشكل أسوأ.

بعض الأطعمة تساعد على نمو الطفل السليم:

الحمضيات.
الشوكولاتة (عندما يبلغ الطفل 6 أشهر، يمكن استخدام كمية قليلة من الشوكولاتة البيضاء)؛
العسل (باستثناء السنط فهو مضاد للحساسية) ؛
صفار البيض؛
بعض الخضار والفواكه (الفراولة، الطماطم).

بعض المنتجات تثير تكوين الغازات في الأمعاء وتسبب انتفاخها (البقوليات، التفاح الطازج).

الأطباق الحارة تغير طعم الحليب وقد يرفض الطفل الرضاعة الطبيعية. يجب استبعاد التوابل (باستثناء الشبت) والبصل والفجل والخردل من النظام الغذائي. يمنع منعا باتا استخدام الثوم.فهو لا يؤدي إلى تفاقم طعم الحليب فحسب، بل يقلل أيضًا من الرضاعة.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تشرب الأم المرضعة الكحول (). حتى المخدرات التي تحتوي على الكحول محظورة.

يمكنك ويجب عليك استخدام:

أطباق اللحوم. في الأشهر الأولى مسلوقة أو مطهية على البخار. يجب أن يكون اللحم دجاجًا أو لحمًا بقريًا أو أرنبًا.
اطباق سمك. يجب طهيها على البخار أو غليها. يفضل تناول الأسماك قليلة الدسم (الكارب، سمك الكراكي، سمك القد، النازلي).
منتجات الدقيق. لا ينبغي أن تكون حلوة جدًا حتى لا تثير الحساسية لدى الطفل.
منتجات الألبان. تحتاج إلى شرب الكفير والحليب المخمر ويمكنك تناول الزبادي ولكن بدون قطع من الفاكهة وليس قبل أن يبلغ الطفل 3 أشهر. تأكد من استخدام الجبن الصلب والجبن القريش.
الخضروات والفواكه. لا يمكن استخدامها إلا خلال الموسم. ومن المؤكد أن نلاحظ ما إذا كانت تسبب الحساسية لدى الطفل.

يجب استبعاد الأطعمة التي تسبب الحساسية من النظام الغذائي. ولكن إذا كانت الأم تريد حقا، فعندما يبلغ عمر الطفل أكثر من 3 أشهر، يمكنك إدراجها تدريجيا في القائمة بكمية صغيرة وتأكد من إلقاء نظرة على رد فعل الطفل على الطعام. إذا ظهر حتى احمرار طفيف، يجب عليك التوقف عن استخدامه على الفور.

قائمة طعام الأم المرضعة في الشهر الأول

في الشهر الأول، حتى الأطعمة غير المسببة للحساسية والمفيدة للغاية يمكن أن تسبب رد فعل سلبي لدى الطفل - تحتاج الأم إلى اتباع نظام غذائي صارم.

من غير المرغوب فيه استخدام الفواكه الطازجة والكومبوت منها والعصائر. من الضروري شرب الشاي الأخضر والكفير وريازينكا. يجب طهي الكومبوت فقط من الفواكه المجففة.

بعد 2 - 3 أسابيع من ولادة الطفل، تنخفض كمية الحليب بشكل حاد. خلال هذه الفترة يجب عليك تناول الأطعمة التي تحفز الرضاعة وتحسن جودتها:

الشاي الأخضر مع بلسم الليمون.
أو شاي الشمر؛
منتجات الألبان؛
(لا ينبغي استهلاكها أكثر من 4 قطع يوميًا، وإلا فإنها تثير ظهور الحساسية لدى الطفل).

تتكون قائمة الأم المرضعة لمدة أسبوع من مجموعة متنوعة من الأطباق

تحتاج إلى شرب:

الشاي (يفضل الأخضر)؛
مشروبات الحليب المخمر؛
كومبوت الفواكه المجففة.

تحتاج إلى الشرب ليس فقط بعد الأكل، ولكن في كل مرة بعد إطعام الطفل. يجب ألا يزيد استهلاك السائل (بما في ذلك الحساء) عن 2 لتر. في يوموإلا فسيكون الحليب كثيرًا ولكنه مائي.

انت بحاجة للأكل:

الإفطار - عصيدة (الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، إذا كان الطفل يعاني من الإسهال، يمكنك الأرز). اللحوم الغذائية المسلوقة (الدجاج ولحم البقر والأرانب) أو عجة البيض البيضاء؛
الإفطار الثاني - شطيرة بالزبدة والجبن الصلب أو الجبن.
الغداء - حساء بدون قلي باللحوم الغذائية؛
وجبة خفيفة - الحلويات غير الحلوة (الكعك والفطائر والبسكويت)؛
العشاء - بطاطس مهروسة أو شعيرية، شرحات على البخار أو سمك؛
قبل الذهاب إلى السرير - الفواكه أو الخضار المسموح بها.

يجب أن تتضمن القائمة التقريبية للأم المرضعة مجموعة متنوعة من الحبوب والحساء قليل الدسم أو الخضار والفواكه والخضروات. تأكد من تناول الفواكه أو الخضار الموسمية. يجب استهلاك منتجات الألبان يوميًا.

لا ينصح للأم بشرب حليب البقر الطازج خاصة بكميات كبيرة. يسبب الغازات عند الطفل. من الأفضل استخدام الكفير أو الحليب المخمر، وإضافة كمية قليلة من الحليب إلى الشاي الأخضر لزيادة الرضاعة.

القائمة للأم المرضعة 1-3 أشهر

خلال هذه الفترة، تحتاج إلى إضافة أطباق جديدة تدريجيا. أولا، جرب شيئا واحدا، إذا كان جسم الطفل ينظر إليه بشكل طبيعي، فيمكن استهلاكه. إذا كان لدى الطفل احمرار في الجلد أو طفح جلدي في اليوم التالي، فمن الأفضل استبعاد الطبق مؤقتا من النظام الغذائي. يجب أن تحاول إدخاله مرة أخرى بعد 4 أشهر.

عندما يبلغ الطفل شهرين من العمر، يمكنك تضمين الأطعمة المقلية المطبوخة في كمية صغيرة من الزيت النباتي في النظام الغذائي اليومي.

من المهم أن تعرف!يمكنك إضافة فقط تلك المنتجات التي تم استهلاكها أثناء الحمل وبأجزاء صغيرة.

القائمة في 3-6 أشهر

بعد 4 أشهر من الولادة، تضاف العصائر والكومبوت من الفواكه الطازجة تدريجيا إلى النظام الغذائي للأم. من الضروري أن تشمل التفاح والملفوف.

يمكنك البدء بتناول صفار البيض. نصف الأيام القليلة الأولى. في الأيام التالية - 1 بيضة. يجب إضافة الكبد إلى النظام الغذائي حتى يعتاد الطفل في عمر 7-8 أشهر على مكونات هذه المنتجات ويتمكن من استخدامها بنفسه.

من المهم أن تعرف!يمكن إضافة الملفوف الأبيض فقط إلى النظام الغذائي. اللون الأرجواني يمكن أن يسبب الحساسية، واللون سوف يفسد طعم الحليب.

قائمة طعام للأم لمدة 6-12 شهرًا

بحلول السنة الأولى من الحياة، يجب أن يعتاد الطفل على جميع المنتجات التي يستهلكها الشخص البالغ تقريبًا. نظرًا لأنه في هذا العصر يجب عليه بالفعل تناول اللحوم الغذائية المفرومة والبورشت ومهروس الخضار والفواكه والتوت.

لذلك، بعد ستة أشهر، يمكن لأمي أن تأكل جميع الأطباق التي تريدها تقريبًا، ويجب تقديمها لعدة أشهر.

عندما يبلغ عمر الطفل ستة أشهر، يمكن تضمين البرش ولحم الخنزير وشحم الخنزير في النظام الغذائي، ولكن بكميات صغيرة.

من الخضار تحتاج إلى إضافة البقوليات تدريجياً (البازلاء والفاصوليا). فهي غنية بالأحماض الأمينية الأساسية وتعمل كمصدر ممتاز للبروتين.

ولكن هناك منتجات ممنوعة منعا باتا على الأم حتى نهاية الرضاعة الطبيعية:

قهوة؛
الكحول.
ثوم؛
المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة وأصباغ؛
اللحوم المدخنة
المخللات والمخللات.
المشروبات الكربونية.

كل هذه المنتجات لها تأثير سلبي على نظام القلب والأوعية الدموية والكلى والكبد والمعدة في الكائن الحي المتنامي. وبعضها يسبب السرطان. كما أنها تؤثر سلبا على الجهاز العصبي. رقائق البطاطس والمفرقعات الشعبية ذات الإضافات المختلفة تقلل من الرؤية.

أثناء قيام الأم بإطعام طفلها حليبها، عليها أن تفكر في الأطعمة المفيدة والضرورية لطفلها، وتترك رغباتها جانباً. يمكنك أن تعاني لبعض الوقت بدون اليوسفي المفضل لديك أو تتخلى عن القهوة - الشيء الرئيسي هو أن الطفل يتمتع بصحة جيدة وينمو بشكل طبيعي.

من المهم أن تعرف!ليس فقط التغذية السليمة للأم المرضعة لها تأثير إيجابي على كمية ونوعية الحليب. تتأثر هذه العوامل بشكل إيجابي بالراحة المناسبة والمشي في الهواء الطلق وغياب الصدمات العصبية.

يحتاج طفلك إلى حليب الثدي من أجل نمو صحي. تعتمد جودة التغذية على الطعام الذي تتناوله الأم ونوع الحياة التي تعيشها. يعتمد الأمر بشكل مباشر على قائمة الأم المرضعة، ما إذا كان جسم الطفل سيحصل على المواد اللازمة. يمكن أن تؤدي الأخطاء الغذائية مع HB إلى الإمساك والتسمم وردود الفعل التحسسية لدى الطفل. لتجنب مثل هذه الحالات، سيساعدك اختيار القائمة وفقًا للتوصيات المقدمة. يجب استبعاد الأطعمة المحظورة من النظام الغذائي.

في الأشهر الأولى، يتكيف الطفل مع العالم وأسلوب الحياة، لذلك من الممكن حدوث الغازات والإسهال. حتى التغذية السليمة أثناء الرضاعة الطبيعية لن تساعد، لأن الطفل يجب أن يعتاد على تلقي الطعام ليس من خلال الحبل السري. عند تجميع النظام الغذائي للممرضة، ستكون خطوة مهمة هي التشاور مع طبيب أطفال من ذوي الخبرة. من الضروري أيضًا مراعاة خصائص جسم الأم - الحساسية الموجودة لبعض المنتجات المسموح بها أثناء الرضاعة الطبيعية.

في القائمة، تتعلم الأم المرضعة العديد من الأطباق المحرمة والصحية. ولكن من الضروري أن تأخذ في الاعتبار خصائص كائن حي معين. للتحكم في قائمة الأسبوع، احتفظ بسجل. اكتب الأطعمة التي تناولتها ورد الفعل اللاحق للطفل. لذلك ستكون التغذية أثناء الرضاعة الطبيعية تحت السيطرة.

يتطلب النظام الغذائي للأم المرضعة أن تنسى المكونات الغذائية التالية:

الكحول عدو الأطفال.
الفواكه من البلدان الغريبة. معدة الأطفال لا تتكيف مع مثل هذا الطعام. لا يتم تناول مثل هذه الأطعمة أثناء الرضاعة الطبيعية؛
بعض أنواع الأطباق الحلوة والشوكولاتة، لا ينبغي إدراج منتجات العجين المخبوزة في النظام الغذائي للأم المرضعة لحديثي الولادة؛
لا ينبغي أن تؤكل النقانق والنقانق ولحم الخنزير أثناء الرضاعة الطبيعية؛
مخلل الملفوف محظور. لا يمكنك أكل الفجل. يجب استبعاد الفجل. يتم تضمين بعض أنواع الجبن في النظام الغذائي عند إطعام المولود الجديد؛
الشاي من مختلف الأصناف الشعبية وأي قهوة. لمدة ستة أشهر، تتطلب تغذية الأم أثناء الرضاعة الامتناع عن تناول هذه المشروبات. يُسمح بأنواع خاصة من الشاي المخصص للرضاعة؛
يتم استبعاد اللحوم الدهنية وكذلك الدهون من التغذية أثناء الرضاعة.
منتجات شبه جاهزة.
اللحوم المدخنة هي تلك الأطعمة التي لا ينبغي للممرضة تناولها. يتم استبعاد الأسماك أو النقانق أو اللحوم التي خضعت لمثل هذه المعالجة من النظام الغذائي عند الرضاعة الطبيعية لحديثي الولادة؛
مشروب غازي؛
البهارات الحارة والخضروات الحارة - هذا ما لا يجب أن تأكله الممرضة. يحظر استخدام الصلصات الساخنة المختلفة. أنها ضارة للأطفال حديثي الولادة.

يتطلب النظام الغذائي للأم المرضعة التخلص من المكونات المسببة للحساسية: الفواكه - التفاح والحمضيات، وكذلك بعض الخضروات مثل الجزر. بعد أن درست قائمة الأطعمة المحظورة أثناء الرضاعة الطبيعية، لا تنزعجي، فهناك أطعمة صحية يجب إضافتها إلى قائمة الأطباق.

ما الذي يمكن إضافته إلى النظام الغذائي للممرضة

معرفة ما يمكنك تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية سيحمي الأم الطفل من العديد من أمراض الطفولة. سيتم تشبع جسم الطفل بالمواد المفيدة التي ستساهم في النمو الصحي. يُسمح بإضافة أطباق أثناء الرضاعة، والتي تتضمن قائمة الأطعمة المسموح بها:

الخضر - الشبت والخس والبقدونس.
أسود يعتبر الكشمش وعنب الثعلب من مصادر فيتامين C للأمهات المرضعات والأطفال؛
فيليه سمك القد، جثم. يتطلب النظام الغذائي خلال فترة الرضاعة كمية كبيرة من البروتين؛
الكوسة واليقطين لنمو صحي.
الجبن والزبادي من أصل طبيعي سوف يشبع الجسم بالكالسيوم من أجل النمو الصحي للهيكل العظمي والأسنان. تحتوي وصفات هذه الفترة على طاجن الجبن.
تناول دقيق الشوفان والحبوب الأخرى من أجل الهضم الجيد؛
البروكلي، وكذلك القرنبيط يكملان قائمة المنتجات؛
الكومبوت الذي تستخدم فيه الفواكه المجففة ووركين الورد ؛
يدخل بيض السمان ضمن قائمة المنتجات المسموح بها للمرضعات؛
تعتبر المياه المعدنية ومياه الينابيع ضرورية للتغذية أثناء الرضاعة؛
أجبان صلبة
البطاطس المخبوزة أو المسلوقة - هذا ما يمكن أن تأكله الأم المرضعة؛
أنواع اللحوم التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون - لحم البقر ولحم الخنزير. سوف يفعل الطير أيضًا؛
تعمل شرحات اللحم التي تم إنشاؤها في غلاية مزدوجة على تنويع تغذية الأم المرضعة بعد الولادة.
خبز الجاودار.

من الجيد أن تكون المنتجات المدرجة في قائمة الرضاعة الطبيعية ترضي المرأة. إذا كنت تأكل بسرور، فسيؤثر ذلك بشكل إيجابي على ما إذا كان الأطفال مستعدين للرضاعة الطبيعية. يجب تناول الطعام في موعد لا يتجاوز 3 ساعات بعد التحضير. بعد النظام الغذائي بعد الولادة للأم المرضعة، يجب أن يتم تناول الطعام 5-6 مرات في اليوم بين الوجبات، وفي كثير من الأحيان إذا حدثت الشهية. جسد المرأة لا يقوم بشيئين في وقت واحد. يقوم الجسم إما بإنتاج الحليب أو هضم الطعام. يجب على الأم المرضعة أن تشرب المولود الجديد عند الطلب وكذلك في الصباح وقبل 20 دقيقة من الوجبات. كومبوت يصل إلى 2 لتر يوميا.

قائمة عينة خلال فترة التغذية

تعتمد رفاهية ابنها أو ابنتها على ما يمكن أن تأكله الأم المرضعة. يجب التعامل مع النظام الغذائي بعناية خاصة بعد ولادة الطفل. هناك رأي خاطئ بأنك تحتاجين إلى تناول الكثير من الطعام للحصول على الكمية المطلوبة من حليب الثدي. لكن تكوين المنتجات له أهمية قصوى. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في القائمة التقريبية للأم المرضعة لمدة أسبوع.

سيساعدك الجدول التفصيلي في هذا:

	إفطار	غداء	عشاء	شاي العصر	عشاء
الاثنين	سلطة الخضار المسموحة. بطاطس مشوية. بعض الرنجة.	البسكويت والشاي الخاص للمرضعات. تشيز كيك متبلة بالكريمة الحامضة قليلة الدسم.	المخلل والعصيدة من الحنطة السوداء. كرات اللحم والكومبوت.	كوكيز، موز وكفير.	خبز بالزبدة والشاي الأخضر. طاجن الجبن الطبيعي.
الثلاثاء	دقيق الشوفان. يمكنك إضافة الزبيب.	ملفات تعريف الارتباط والكفير.	بورشت الصوم مع القشدة الحامضة. عصير فواكه. بودنغ الخضار.	شاي الأعشاب لزيادة الرضاعة. أعشاب من الفصيلة الخبازية والتفاح المخبوز.	فارينيكي مع الجبن "كسول". كوكيز مع الزبادي اللذيذ.
تزوج	خبز أسود، مدهون بالزبدة الطازجة. بطاطس مهروسة مع شريحة على البخار.	كومبوت مصنوع من الفواكه المجففة. سلطة فيتامين من الخضار الطازجة (ما عدا الخيار والطماطم).	عصيدة الدخن. النظام الغذائي عند إطعام الطفل يسمح لك بتناول الحساء مع إضافة كرات اللحم.	شاي خاص مع البسكويت عصيدة الأرز على البخار.	الكفير.
الخميس	سلطة السمك والخضار على البخار. بطاطا مهروسة ومرق ثمر الورد.	خبز أسود بالزبدة وقطعة جبن.	بعض المعكرونة ولحم الأرانب المطبوخ. حساء مع الحنطة السوداء.	الفاكهة واللبن الرائب الحلو.	كعكة مع الكفير.
الجمعة	سيكون لحم الديك الرومي المسلوق مع البطاطس المسلوقة مكملاً غذائياً ممتازاً أثناء الرضاعة الطبيعية.	موز، زبادي طبيعي.	عصيدة الذرة. سلطة طازجة من الخضار المتنوعة وشوربة الأرز.	تقتصر فطائر الجبن مع الكريمة الحامضة قليلة الدسم على وجبة خفيفة بعد الظهر في هذه القائمة - للأم المرضعة لمدة أسبوع.	الخبز والزبدة، وللحلوى - أعشاب من الفصيلة الخبازية.
قعد	باستا مسلوقة مغطاة بالجبن. سلطة جزر وبيضة مسلوقة مع الشاي وخبز الجاودار.	صلصة الخل ومرق ثمر الورد.	شنيتزل، حساء اليقطين. اصنعي سلطة الكرفس الصحية.	التفاح المخبوز.	الخبز والحلوى - أعشاب من الفصيلة الخبازية. طاجن اللبن الرائب مع الزبيب. شاي صحي.
شمس	كرات اللحم البقري، الشوفان. البسطيلة هي الحلوى المثالية للرضاعة بعد الولادة.	البيض المخفوق أو البيض المخفوق. يعتبر مغلي ثمر الورد عنصرا مفيدا في تغذية الأم المرضعة.	بطاطا مهروسة، سلطة جزر. حساء السمك وفطيرة الكبد. كمشروب - الهندباء.	ملفات تعريف الارتباط والكفير هي ما يُسمح لك بتناوله عند الرضاعة.	خبز بالزبدة الطازجة والشاي الموصى به. يخنة الخضار.

لا تحتاج أمي إلى الالتزام بالتوصيات المذكورة أعلاه فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى الاستماع إلى رأي طبيب الأطفال. في حالة المغص عند الطفل، من الضروري استبعاد البقوليات أو العنب أو الآيس كريم أو الشوكولاتة أو المعجنات الطازجة أو مخلل الملفوف أو الملفوف الطازج من قائمة الممرضة. يجب عليك اتباع النظام الغذائي للأم أثناء الرضاعة بدقة وتسجيل ما تناولته الممرضة.

ميزات القائمة على مدار العام

في أعمار مختلفة من الطفل، قد تختلف التغذية أثناء الرضاعة الطبيعية. مع نمو الطفل، ستصبح بعض الأطعمة متاحة. دعونا نتعرف على الأطباق الموصى بها للأم المرضعة حسب الشهر:

في أول 14 يومًا، يسمح النظام الغذائي للرضاعة الطبيعية لحديثي الولادة بالكفير والجبن والحبوب على الماء والخضروات المسلوقة والخبز المجفف والحساء بدون قلي والشاي الخاص ومرق ثمر الورد.
يُسمح بكومبوت الفواكه المجففة والدخن وعصيدة القمح من شهر إلى ثلاثة أشهر. يُسمح بالقشدة الحامضة قليلة الدسم والجبن قليل المملح ولحم البقر والخضروات النيئة ولحوم الأرانب.
من 3 إلى 6 أشهر، يتم توسيع قائمة ما يمكنك تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية مع البنجر والمكسرات. يُسمح بلحم الخنزير قليل الدسم. أضف العصائر الطازجة إلى نظامك الغذائي. الفلفل والزعتر - قليل جدًا.
ومن 6 إلى 9 أشهر يضاف العسل إلى قائمة الأطباق أثناء الرضاعة الطبيعية. يُسمح بالاستهلاك المحدود للأسماك الحمراء. تسمح التغذية بتناول بعض الفول أو البازلاء والثوم في هذه المرحلة.
من 9 أشهر إلى 12 شهرًا، تتاح للأم الشابة فرصة إضافة الليمون إلى نظامها الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية.

انتبه: مسببات الحساسية

تتضمن تغذية الأم المرضعة بعد الولادة التخلص من بعض الأطعمة الأكثر ضررًا. بالإضافة إلى الكحول والأطعمة المعلبة، فهي:

لبن. هناك رأي بين الناس أن النظام الغذائي للأمهات أثناء الرضاعة الطبيعية يشمل حليب الماعز لتشبعه بالمواد المغذية. لكن مثل هذا النهج يمكن أن يؤدي إلى تطور حساسية اللاكتوز لدى الطفل. لن تضطر إلى التخلي عن منتجات الألبان في شكل الكفير والزبادي؛
بياض البيض. وخاصة الدجاج، لأن الإوز والبط أقل خطورة. يمكن تناول البيض أثناء الرضاعة مسلوقاً. أقل خطر على الطفل هو السمان.
عند تناول الطعام أثناء الرضاعة يجب إرسال اللحوم الطازجة إلى الثلاجة لتقليل تركيز المواد المسببة للحساسية.

من أجل صحة الطفل، يجب الجمع بين التغذية السليمة للأم المرضعة والراحة المناسبة أثناء النوم لمدة 8 ساعات. ستكون المرأة قادرة على إرضاء نفسها بالمنتجات المحظورة بعد انتهاء فترة التغذية، وحتى ذلك الحين يجب الحرص على تجميع النظام الغذائي. تعتمد صحة الطفل ونموه الكامل على هذا. الأم التي تناولت طعامًا صحيًا، واتبعت قواعد النظام الغذائي عند تغذية الأطفال حديثي الولادة، ضمنت نموًا صحيًا للأطفال.

يحتاج جسم الأم إلى تغذية خاصة كاملة بعد الولادة من أجل الرضاعة بعد فترة الحمل الصعبة. يحتاج الطفل بعد الولادة إلى التكيف المريح مع الظروف الجديدة وطريقة تناول الطعام. كل هذه العوامل تتطلب نهجا مسؤولا لإعداد الوجبات الغذائية بعد الولادة للأمهات المرضعات.