기억력을 향상시키는 과일과 채소. 뇌와 기억에 가장 필요한 제품

우리는 체중을 감량하고 싶을 때 바로 식사를 하려고 노력하지만, 몸의 건강을 개선하기 위해서는 건강한 음식도 필요합니다. 우리가 먹는 음식은 우리의 기억력이 얼마나 좋고 강한지를 결정합니다.

뇌에 필요한 모든 영양소가 포함된 음식을 거부하면 수년에 걸쳐 기억력을 잃을 수도 있습니다.

메모리 제품은 매우 유용하고 메뉴에 있어야하지만, 그럼에도 불구하고 제품만으로는 충분하지 않으므로 너무 오래 앉아 있지 말고 더 많이 움직이고 활동적인 생활 방식을 이끌어야합니다.

따라서 기억력과 두뇌에 중요한 제품입니다.

기억력과 뇌를 위한 음식

다이어트에는 무엇이 있어야합니까?

1) 하루에 한 줌의 견과류와 씨앗을 꼭 섭취해야 합니다.

2) 매일 음식에 올리브유나 식물성 기름을 첨가하십시오.

3) 아침식사는 식사를 원칙으로 합니다. 밀, 메밀, 오트밀은 매우 유용합니다.

4) 야채, 특히 토마토, 감자, 콩과 식물, 양배추를 먹는 것을 잊지 마십시오.

5) 매일 아침 갓 만든 주스를 한 잔씩 마셔보세요.

6) 초콜릿과 커피로 자신을 대접할 수 있으며 기억력에 유익한 효과가 있습니다. 하지만 메모리와 함께 추가될 수 있으므로 주의하세요.

7) 돼지고기, 양고기, 마가린 등 지방이 많은 고기에서 다량으로 발견되는 절대적으로 쓸모 없는 지방을 식단에서 제거하십시오.

과자, 칩, 고급 밀가루로 만든 제품을 먹지 마십시오.

기억에 대한 주입 및 유용한 제품

1) 기억력을 자극하고 향상시키는 주입을 준비하려면 동일한 양을 혼합해야 합니다.

• 스피루리나;
• 감초뿌리;
• 레드 클로버;
• 쐐기풀 뿌리;
• 알팔파 잎.

이 혼합물 2테이블스푼을 물 1리터에 넣고 3분간 끓인 다음 보온병에 채우고 하루 종일 마십니다.

2) 신선한 토마토, 적양배추, 오이의 즙으로 만든 음료에는 칼륨과 아연이 많이 함유되어 있어 피로회복에 도움이 됩니다.
기억과 주의.

3) 배즙과 물냉이로 뇌 기능 활성화에 탁월한 칵테일을 만듭니다. 철분과 칼슘이 많이 함유되어 있습니다.

4) 은행나무는 기억력을 향상시킵니다. 다른 빌로바보다 기억력 문제가 있는 정신이 없는 사람들에게 항상 권장되는 빌로바는 마른 은행빌로바 잎 30g과 녹차 100g이 필요합니다.

평소처럼 끓는 물 1컵에 1티스푼을 우려서 10분 정도 우려낸 후 하루에 3번 마신다. 이 차는 신경계를 강화하고 피부 노화 과정을 막아줍니다.

5) “Brilliant Memory” 샐러드는 소화, 혈액, 두뇌에 좋습니다. 다음 레시피를 참고하세요:

• 하나의 중간 사탕무;
• 당근 1개;
• 사과 2개;
• ½ 셀러리 뿌리;
• 식물성 기름 3테이블스푼;
• 레몬 반;
• 약간의 소금과 신선한 파슬리.

모든 것을 창살에 넣으십시오. 식물성 기름으로 간을하고 레몬 주스를 짜내고 약간의 소금을 첨가하십시오. 잘 섞은 후 접시나 샐러드 그릇에 담고 파슬리로 장식합니다. 다양한 맛이 어우러진 멋진 샐러드가 탄생했습니다.

6) 기억력 향상을 위한 허브 주입. 물론 젊음을 되돌릴 수는 없지만 노화 과정을 뒤로 미루고 연장할 수는 있습니다. 여기에서 귀하의 활동적인 도우미는 신체 활동, 영양 및 물론 허브입니다.

기억력을 향상하고 죽상경화증에 대처하는 데 도움이 되는 컬렉션 레시피입니다. 2주 동안 매일 마신 후 일주일 동안 휴식을 취하고 이 과정을 다시 반복해야 합니다. 머지않아 머리가 더 잘 작동하고 건망증이 사라진다는 것을 알게 될 것입니다.

기억력을 향상시키는 주입 방법은 다음과 같습니다.

• 자작나무 잎의 한 부분;
• 말꼬리 허브 한 부분;
• 톱풀 한 부분;
• 오레가노 잎 두 부분;
• 페퍼민트 3부;
• 스위트 클로버 3파트

모든 것을 철저히 분쇄하고 혼합물 한 스푼을 취하고 끓는 물 두 잔을 부어야합니다. 그리고 평소와 같이 수조에 넣어 10분간 끓인 후 조금 식혀서 물기를 뺀다. 식사 전에 하루에 3 번 반 잔을 마셔야합니다. 항상 신선한 음료를 준비하세요. 여름에는 항상 신선한 허브가 있어서 매우 편리합니다.

기억력에 좋은 음식

가장 중요한 메모리 제품을 살펴보겠습니다.

기억력과 주의력을 위한 제품

심장은 아프면 스스로 느껴지지만 뇌는 그렇지 않기 때문에 원칙적으로 뇌에 대해서는 걱정하지 않습니다. 뇌에는 혈액이 잘 공급되어야 제대로 기능하게 됩니다.

따라서 뇌가 배고픈 것은 불가능하며 본격적인 과정을 위해서는 우리 몸에 음식이 필요합니다.
10가지 주요 물질을 포함하는 기억:

• 포도당;
• 레시틴;
• 비타민 b1 b6 b12;
• 아연;
• 철;
• 구리;
• 마그네슘;
• 칼슘.

이러한 물질이 함유된 식품을 반드시 섭취하세요.

기억력과 뇌를 위한 필수 식품:

• 과일 - 감귤류, 사과, 살구, 포도;
• 건조 된 과일들;
• 소고기;
• 물고기;
• 겨;
• 계란 노른자;
• 양파 양 고추 냉이 겨자 마늘 ( 이것들은 또한 기억력 향상을 위한 주요 제품이기도 합니다);
• 야채 - 오이, 다양한 종류의 양배추;
• 파슬리;
• 열매 - 건포도, 체리, 라스베리, 구스베리;
• 견과류;
• 우유;
• 감자 당근;
• 버섯;
• 완두콩;
• 싹이 튼 밀;
• 식물성 기름;

정상적인 기능을 위해서는 각 기관이 휴식 상태가 아닌 흥분 상태에 있어야 합니다. 근육이 작동하고 흥분하려면 뇌도 흥분해야하므로 조기 노화를 달성하려면 휴식을 취할 필요가 없으며 활동적이고 움직이는 근육을 이끌도록 노력하십시오. 생활 양식.

고품질의 뇌 기능과 좋은 기억력 - 이러한 특성은 올바른 영양 시스템을 고수하고 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들에게만 내재되어 있습니다. 우리 몸에는 적시에 영양분이 필요합니다. 그렇지 않으면 모든 장기와 시스템의 조기 노화가 과부하와 피로로 시작됩니다. 환경적으로 불리한 환경에 살고 있는 모든 현대인은 어떤 제품이 기억력과 뇌 기능을 향상시키는지 알아야 합니다. 이 뜨거운 주제는 이 기사에서 다룹니다.

기억력과 뇌기능에 좋은 음식

노화 방지 제품인 올리브 오일

첫 번째 냉압착 제품은 모든 연령층에서 젊음과 신체의 적절한 기능을 지원하는 중요한 물질로 채워져 있습니다. 버터와 기타 지중해 음식에 들어 있는 귀중한 지방산은 뇌에 영양을 공급하여 다양한 장애로부터 뇌를 보호할 수 있습니다. 적당한 양의 고품질 올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 혈압이 정상화되고 체내 콜레스테롤 비율이 교정됩니다.

명확한 사고를 위한 호두

이 제품에는 뇌 활동과 기억력을 향상시키는 귀중한 레시틴이 포함되어 있습니다. 몸 전체의 건강을 개선하고 일일 비타민 C 요구량을 섭취하여 사고 과정의 속도를 높이려면 호두 5개 정도를 섭취하면 충분합니다. 식단에 견과류를 포함하면 뇌 조직의 조기 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

뇌를 위한 약으로서의 생선

메뉴에 생선을 포함시키면 요오드 매장량을 보충하고 오메가-3 산을 보충하며 정신적 명료함을 유지할 수 있습니다. 유용한 물질은 혈관을 회복하고 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있습니다. 매일 100g의 생선을 섭취하면 반응 속도가 빨라집니다. 일주일에 한 번 이상 생선을 섭취하면 알츠하이머병 발병 위험이 줄어듭니다. 연어, 청어, 참치는 뇌에 가장 좋은 영향을 미칩니다.

집중력을 높여주는 사과

전 세계 과학자들의 연구에 따르면 사과는 저렴하고 간편하며 맛있는 음식일 뿐만 아니라 사람의 집중력을 향상시킬 수도 있습니다. 신선한 사과 주스는 산화 스트레스의 발생을 방지하는 물질로 몸을 포화시켜 뇌 세포를 돌이킬 수 없게 손상시킵니다. 항산화제의 영향으로 좋은 기억력이 유지되고 지능 저하 과정이 크게 억제됩니다.

뇌 노화를 예방하는 시금치

어떤 음식이 기억력과 뇌 기능을 향상시키는지 알아볼 때 독자들은 시금치의 이점에 대한 많은 정보를 접하게 될 것입니다. 이 가벼운 비타민 제품은 신체가 자연적으로 쇠퇴하는 동안 신경계 기능의 혼란을 방지하고 에너지를 공급하며 뇌에 영양을 공급합니다. 시금치에는 뇌세포를 부패로부터 보호하는 물질인 루테인이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

영양을 통한 뇌 기능 개선

조기 노화로부터 뇌를 보호하려면 식단에 다음과 같은 건강 식품을 포함해야 합니다.

• 혈액 순환을 촉진하는 마늘;
• 비타민 B12가 풍부한 천연 우유;
• 포도당이 풍부한 꿀과 말린 과일;
• 해초는 요오드의 강력한 공급원입니다.
• 항산화 물질을 함유한 적포도;
• 인상적인 양의 비타민 C를 포함하는 레몬;
• 몸에 비타민 B와 엽산을 공급하는 통곡물 제품;
• 신체에 항산화제를 공급하는 로즈마리;
• 기억력을 회복시키는 블루베리;
• 다양한 종류의 신선한 베리에는 항산화제가 포함되어 있습니다.
• 강력한 항산화제인 리코펜이 풍부한 토마토;
• 블랙 커런트는 비타민 C 공급원입니다.
• 유익한 에센셜 오일을 포함한 세이지;
• 현미는 심혈관계에 영양을 공급합니다.
• 브로콜리는 비타민 K가 함유된 제품입니다.
• 향신료 강황은 기억력에 좋습니다.
• 천연 커피는 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 사탕무는 뇌에 혈액을 공급하고 혈압을 정상화하며 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
• 아연이 많이 함유된 호박씨;
• 석류 - 항산화 식품;
• 철분과 아연이 많이 함유된 굴;
• 차 - 카테킨이 함유된 음료;
• 오트밀은 섬유질 제품입니다.
• 해바라기 씨는 뇌를 자극하고 스트레스로부터 보호하며 단백질, 비타민 E 및 지방을 함유하고 있습니다.
• 레시틴과 비타민 B12를 함유한 닭고기와 메추리알;
• 항산화 물질이 풍부한 카레 향신료;
• 코코아 음료와 마찬가지로 초콜릿은 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 양배추는 콜레스테롤 파괴자이자 많은 중요한 비타민의 공급원입니다.
• 아보카도는 지방산과 유용한 미네랄로 인해 뇌와 인체의 다른 기관에 혈액 공급을 개선하고 신경계를 강화합니다.

기억력과 뇌 기능을 향상시키는 제품:매일 테이블 위에 있어야 해

뇌 기능과 기억력을 향상시키는 요리법

건강한 재료로 맛있는 음료와 요리를 만들 수 있습니다. 가장 간단한 옵션은 다음과 같습니다.

활력과 관심을 위한 천연 음료

제품:

• 차갑고 깨끗한 물;
• 레몬;
• 입자가 굵은 설탕;
• 민트 잎.

레몬과 설탕, 민트를 믹서기에 넣고 물을 넣고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. 사용하기 전에 필터링하십시오.

좋은 기억을 위한 생선 샐러드

제품:

• 해초;
• 훈제 생선;
• 달걀;
• 토마토;
• 첨가물 : 마요네즈와 허브.

삶은 계란과 신선한 토마토를 다진 생선과 섞고 마요네즈와 함께 채소를 추가합니다.

뇌 기능을 향상시키는 가벼운 샐러드

제품:

• 당근;
• 사과;
• 사탕무;
• 셀러리 뿌리;
• 첨가물: 레몬 주스, 파슬리, 딜, 마늘, 파프리카, 커민, 카레, 생강, 심황, 계피, 아마씨 또는 올리브 오일.

생 야채를 갈아서 맛에 필요한 첨가물을 첨가하십시오.

건강한 신체에서는 뇌의 기능이 원활하게 이루어지므로 안전한 생활방식과 올바른 식습관을 지켜야 합니다. 이 리뷰는 어떤 음식이 기억력과 뇌 기능을 향상시키는지 살펴보는 데 도움이 될 것입니다. 메뉴에 건강한 음식을 체계적으로 도입하고, 가능하면 사고력을 훈련하고, 스트레스로부터 몸을 보호해야 합니다.

인간의 기억은 아무리 훌륭하더라도 시간이 지남에 따라 악화된다는 것을 누구나 알고 있습니다. 그리고 절대적으로 모든 사람들은 이것이 다양한 이유로, 가장 흔히 생리학적으로 발생한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 모든 사람이 이러한 상황을 견딜 준비가 되어 있는 것은 아닙니다. 이 기사는 지구상의 주요 영양사와 생리학자의 관점에서 기억력을 향상시키는 가장 효과적인 방법에 대한 일종의 리뷰입니다.

기억이란 무엇인가

복잡한 용어를 생략하고 간단하고 이해하기 쉬운 언어로 말하는 기억은 적시에 특정 정보를 기억하고 저장하고 재생할 수 있는 사람의 특별한 능력입니다. 수많은 과학자들이 이러한 모든 과정을 연구해왔고 지금도 연구하고 있습니다.

더욱이 그들 중 일부는 사람의 기억력 크기를 측정하려고 시도하기도 했습니다. 예를 들어 미국 시러큐스 대학의 Robert Berge는 이렇게 말했습니다. 그는 오랫동안 유전 정보의 저장 및 전달 메커니즘을 연구했으며 1996년에 다음과 같은 결론을 내렸습니다. 뇌는 1~10테라바이트의 데이터를 저장할 수 있습니다.. 이러한 계산은 뉴런 수에 대한 지식과 각 뉴런에 1비트의 정보가 포함되어 있다는 가정을 기반으로 합니다.

그러나 이 기관이 완전히 연구되지 않았기 때문에 현재 이 정보를 신뢰할 수 있다고 생각하기는 어렵습니다. 그리고 얻은 결과는 사실에 대한 진술이라기보다는 추측에 가깝습니다. 그러나 이 성명은 과학계와 온라인 모두에서 이 문제를 둘러싼 대규모 토론을 불러일으켰습니다.

그 결과 사람들은 자신의 능력뿐만 아니라 이를 향상시킬 수 있는 방법에 대해서도 생각하게 되었습니다.

영양과 기억

기억력이 점차 저하되고 있다는 것을 느끼기 시작하셨나요? 말레이시아의 유명한 영양학자 Gu Chui Hong은 이 경우 특히 식단을 조절하는 것이 중요하다. 결국 그 이유는 혈액 공급을 향상시키는 뇌에 필요한 영양소가 부족하기 때문일 수 있습니다.

그녀는 또한 지중해식 다이어트와 DASH 다이어트(고혈압 예방용)가 기억력에 미치는 긍정적인 효과를 설명하는 Neurology 저널의 간행물이 있었다고 언급했습니다. 그들에 따르면 가능한 한 많은 생선, 과일, 야채 및 견과류를 섭취하여 몸을 섬유질로 포화시켜야합니다.

“매일 7~9인분의 과일과 채소를 섭취해야 합니다. 짠 음식을 과도하게 섭취하지 말고 유해한 지방을 제거하고 건강한 음식으로 대체하십시오. 불포화 지방산을 함유한 시리얼, 견과류, 씨앗을 추가할 수도 있습니다.”라고 Gu는 말합니다.

또한, 항산화제를 잊어서는 안 됩니다. 그리고 블루베리는 최고의 공급원입니다. 영양사에 따르면 과학자들은 하루에 블루베리 1컵을 마시면 기억력 장애를 예방할 수 있을 뿐만 아니라 뇌 활동도 향상시킬 수 있다는 사실을 오랫동안 입증해 왔습니다. 그리고 안토시온이 포함되어 있기 때문입니다. 블루베리 외에도 블루베리, 버건디, 핑크, 진한 파란색 및 검은색의 야채와 과일(블랙베리, 붉은 양배추, 크랜베리, 블랙 커런트 등)뿐만 아니라 모든 베리가 적합합니다.

또한 시금치, 양상추, 모든 종류의 양배추와 같은 녹색 잎이 많은 야채를 식단에 추가해야합니다. 엽산이 함유되어 있는데, 부족하면 기억 장애를 일으킬 수 있습니다. 이 결론은 65세 이상 518명이 참여한 과학적 연구를 통해 내려졌습니다.

또한 오메가-3 지방산은 우수한 항산화제이므로 충분한 공급이 필요합니다. 대부분은 생선과 씨앗에 들어있습니다.

이 모든 원칙을 어떻게 기억합니까?

영양사에 따르면, 가장 "다채로운" 음식이 담긴 접시를 앞에 놓는 것만으로도 충분하다고 합니다. 따라서 필요한 모든 물질로 식단을 풍부하게 하고 혈액 순환, 기억력 및 뇌 활동을 개선할 수 있습니다.

상위 12개 메모리 개선 제품

. 강력한 항산화. 하루에 블루베리 1컵이면 충분합니다.

호두 . 긍정적인 효과를 느끼려면 20g을 섭취해야 합니다. 하루에 견과류.

. 그들은 뇌 기능에 직접적인 영향을 미치는 많은 양의 비타민을 함유하고 있습니다. 매일 사과 1개를 먹어야 합니다.

. 오메가-3 지방산과 철분을 모두 함유하고 있습니다. 참치 외에도 고등어, 연어, 대구, 해산물이 적합합니다.

감귤류. 그들은 항산화제뿐만 아니라 뇌의 정상적인 기능에 필요한 철분도 함유하고 있습니다.

가금류와 쇠고기 간. 이들은 훌륭한 철분 공급원입니다.

. 좋은 기억력을 위해서는 필수입니다. 다양한 요리나 차에 첨가할 수 있습니다.

세이지 차. 기억력을 향상시키고 집중력을 높여줍니다.

. 비타민 B가 함유되어 있어 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미치고 기억 장애의 원인 중 하나인 우울증 퇴치에 도움이 됩니다.

특히 달걀 노른자. 단백질과 비타민 외에도 기억력을 향상시키는 콜린이라는 특수 물질이 포함되어 있습니다.

우유 및 유제품. 콜린과 비타민 B12의 공급원으로, 부족하면 뇌 기능과 기억력에 부정적인 영향을 미칩니다.

. 연구 결과에 따르면 이 음료는 집중력을 높이고 항산화제로 몸을 포화시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 가장 중요한 것은 그것을 남용하지 말고 하루에 1-2 잔 이하로 마시는 것입니다.

기억력을 향상시킬 수 있는 또 다른 방법은 무엇입니까?

• 충분한 수면을 취하세요. 6~8시간 미만의 불면증 또는 수면 부족은 기억 장애를 유발할 수 있습니다.
• 내분비 전문의를 정기적으로 방문하십시오.. 갑상선 질환을 앓고 있는 많은 사람들은 기억력이 좋지 않습니다. 그런데 만성 질환과 당뇨병으로 고통받는 모든 사람들에게서 동일한 증상이 관찰 될 수 있습니다.
• 음주, 지나치게 짠 음식 섭취, 흡연을 피하세요., 건강에 해로운 지방 (버터, 라드)이 함유 된 식품뿐만 아니라 건강한 지방이 함유 된 식물성 기름으로 대체합니다.
• 배움을 멈추지 마세요. 모든 뇌 활동은 기억에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 의사소통하다. 과학자들은 사교적인 사람들은 기억력 문제가 거의 없다고 말합니다.
• 새로운 습관을 개발하세요. 그들은 뇌를 작동시켜 기억력을 향상시킵니다. 십자말풀이를 풀거나 마인드 게임을 하거나 퍼즐을 풀 수도 있습니다.
• 운동. 신체 활동은 혈액 순환을 개선하고 뇌를 산소로 포화시켜 의심할 여지 없이 활동과 기억 모두에 긍정적인 영향을 미칩니다.

또한 모든 것에서 긍정적인 점을 찾으세요. 삶에 대한 불만은 종종 우울증으로 이어져 기억 장애를 유발합니다.

기억은 정신 활동을 담당하고 필요한 정보를 보존, 축적 및 재생하는 것을 목표로하는 인체의 정신 기능입니다. 현대인의 삶은 상당히 빠른 속도로 지나가기 때문에 집중력과 기억력이 좋아야 합니다. 그러나 나이가 들수록 기억력은 약해지고, 기억력을 유지하고 건강을 유지하려면 건강한 식생활 규칙에 대한 지식이 필요한 것으로 알려져 있습니다.

사람의 기억은 정신 상태뿐만 아니라 신체의 일반적인 호르몬 배경에도 영향을 받습니다. 예를 들어, 여성은 인생 경험의 결과뿐만 아니라 나이가 들수록 더 똑똑해지는 것으로 알려져 있습니다. 이는 주로 혈액 내 에스트로겐 수치의 증가로 인해 발생하며 이는 정신 능력에 직접적인 영향을 미칩니다.

사람의 갑상선 기능이 손상되면 건망증이 생기고 기억력이 눈에 띄게 약해집니다. 또한, 과학과 의학에서는 인간의 뇌에도 신체의 다른 부분과 마찬가지로 균형 잡히고 합리적인 식단이 필요하다고 주장합니다.

뇌 세포에 필요한 비타민과 미량 원소가 공급되지 않으면 활동이 약해지고 기억력에도 큰 영향을 미칩니다.

과학자들은 기억이 담당하는 다음과 같은 과정을 식별합니다.

• 암기;
• 생식;
• 인식;
• 저장;
• 잊어버리고.

연구 과정에서 그들은 사람의 기억력과 기타 정신 능력에 중대한 영향을 미치는 수많은 미량 원소, 비타민 및 영양소를 확인했습니다. 동시에 음식은 기억을 회복하고 기능을 향상시킬 수 있으며 반대 효과를 가져올 수 있습니다. 예를 들어, 에틸 알코올은 중독 및 알코올성 기억 마비(기억상실을 동반하는 심각한 장애)를 유발할 수 있으므로 이 제품을 특히 높은 농도로 남용하는 것은 엄격히 금기입니다. 비타민 A, B, C, E, K와 마그네슘, 아연, 철, 칼슘, 인은 기억력 향상에 도움이 됩니다.

제품		일일 허용량(g)
메밀	비타민 B
오트밀	비타민 B
아마씨, 삼나무, 호박가루	비타민 A와 E
해산물, 생선	비타민 B12, 셀레늄, 오메가-3(지방산), 인
견과류	비타민 A, B1, E, 마그네슘, 아연, 오메가-3(지방산)
채소(파슬리, 파, 고수, 딜, 셀러리, 바질)	비타민 C
브로콜리, 콜리플라워	마그네슘, 비타민K
완두콩	마그네슘
시금치	마그네슘, 비타민C
무화과	마그네슘
현미	마그네슘
시리얼	마그네슘
오렌지, 레몬	비타민 C
파인애플, 아보카도, 키위	비타민 C
계란 노른자	비타민 A, B, E
씨앗	비타민 A와 E, 마그네슘, 아연
피망, 토마토, 양파, 양상추	비타민 C
블랙커런트, 딸기	비타민 C
양파, 양상추, 파슬리	비타민 C
완두콩	비타민 B1
듀럼 밀 파스타	비타민 B1
살코기	비타민 B1
우유 및 유제품	비타민 B2
해 케일	비타민 K와 B12, 요오드
부산물(간, 심장, 신장)	비타민 B12
녹차	비타민 K
서양 호박	비타민 K
흰 버섯	셀렌
마늘	셀렌
올리브유	셀렌

메모리에 영향을 미치는 제품

정신 능력과 기억력의 발달 수준은 사람이 먹는 음식에 따라 크게 달라집니다. 전 세계의 과학자들은 어떤 기억력 향상 식품이 더 효과적이며 어떤 식품을 피하는 것이 가장 좋은지 결정하기 위해 많은 연구를 수행했습니다. 건강한 음식을 섭취하고 건강한 생활 방식을 선도하면 건강 증진에 도움이 될 뿐만 아니라 기억력도 강화됩니다. 이러한 식품에는 생선, 고기, 꿀뿐만 아니라 많은 비타민을 함유한 식물성 식품(즉, 과일, 야채, 허브)이 포함됩니다.

시리얼

듀럼 밀, 밀기울 및 시리얼로 만든 파스타는 의사가 기억력을 향상시키고 인간의 정신 활동에 유익한 영향을 미치는 제품으로 권장합니다. 싹이 튼 밀싹에는 몸에 필요한 유익한 비타민이 많이 함유되어 있습니다.

죽은 또한 주의력과 기억력을 향상시키는 데 유용한 것으로 간주됩니다. 그 중 가장 접근하기 쉬운 것은 비타민 B가 많이 함유 된 오트밀과 메밀이며, 여러 곡물이나 곡물을 한 번에 만든 플레이크 형태로 생산되는 마크로비오틱 죽도 정신 활동을 유지하는 데 유용합니다. 아마, 호박 또는 삼나무 가루를 첨가하여 밀 곡물로 만듭니다. 이러한 죽은 비타민 A와 E가 풍부하므로 전문가들은 매일 아침 아침 식사로 준비하는 것이 좋습니다.

해물

해산물은 기억력에도 꽤 좋은 음식이다. 기억력에 문제가 있으면 붉은 생선, 지방이 많은 생선, 붉은 캐비어를 더 자주 먹는 것이 좋습니다. 이러한 제품에는 정상적인 기억력과 사고의 명확성을 유지하는 데 도움이 되는 많은 물질이 포함되어 있습니다. 생선과 해산물(게, 새우, 해조류 등)에 다량 함유되어 있는 비타민 B12는 피로를 줄이고 기억력을 높이는 데 매우 유용합니다.

견과류, 씨앗

씨앗과 견과류도 기억력 향상에 도움이 되는 식품입니다. 호두와 다른 종류의 견과류에는 비타민 A와 E는 물론 아연과 마그네슘이 많이 함유되어 있습니다. 하지만 견과류는 칼로리가 높기 때문에(견과류 100g에 600kcal 이상 함유되어 있음), 몸매 관리를 강요받는 분들은 견과류 섭취에 주의해야 합니다. 기억력을 향상시키려면 하루에 5~6개의 견과류로 충분합니다.

채소

야채는 균형 잡힌 건강한 식단의 기초이며 많은 사람들에게 일상 식탁의 필수 구성 요소가 되었습니다. 녹색 과일과 채소(예: 브로콜리, 시금치, 양상추, 콩나물)에는 뇌의 인지 기능을 크게 최적화하는 엽산이 많이 포함되어 있습니다. 엽산은 알츠하이머병의 초기 발병을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

채소에는 비타민C가 많이 함유되어 있는데, 특히 파슬리, 딜, 파, 바질, 고수, 셀러리 등이 그렇습니다. 사탕무, 토마토, 피망, 적양파도 기억력과 주의력 향상에 매우 유용한 식품입니다. 의사들은 매일 400g의 야채나 과일을 먹으면 노년기나 젊은 나이 모두에서 기억력 문제를 예방하는 데 도움이 된다고 말합니다. 어린이의 식단에 마그네슘이 함유된 식품이 없으면 신경계와 뇌 기능에 문제가 발생할 수 있으며 기억력과 주의력이 거의 완전히 사라질 수 있습니다. 신체 내 이 물질의 함량을 정상화하려면 성인과 어린이 모두 콜리플라워, 브로콜리, 시금치, 완두콩, 현미, 시리얼 또는 무화과를 섭취해야 합니다.

딸기와 과일

과일은 모든 사람의 식단에 필수적입니다. 다양한 항산화 물질을 함유한 블루베리(오디, 블랙베리, 블루베리, 자두)와 딸기, 블랙커런트, 체리는 기억력과 주의력에 매우 유용합니다. 신체의 비타민 C 공급원인 레몬, 오렌지, 아보카도, 딸기, 키위, 파인애플을 식단에 포함시키는 것도 유용합니다.

허브, 물, 꿀

인간의 뇌는 85%가 물로 이루어져 있다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 영양사와 다른 의사들은 적절한 뇌 활동을 보장하기 위해 하루에 최소 1.5리터의 수분을 섭취할 것을 권장합니다.

꿀, 차, 허브도 기억력과 주의력을 향상시키는 식품으로 간주됩니다. 일부 과학자들은 꿀이 기억력을 향상시킬 뿐만 아니라 신경 긴장을 효과적으로 완화하고 이 기관에 필요한 모든 비타민과 미량 원소를 함유하고 있기 때문에 꿀을 "뇌를 위한 액체 금"이라고 부릅니다.

찻잎에는 진정 효과가 있는 티아민과 기억력을 크게 향상시키는 항산화제가 함유되어 있습니다. 로즈마리 또는 세이지에서 차를 끓이면이 음료는 기억력뿐만 아니라 에너지를 완벽하게 회복하고 신체에서 독소 제거를 자극하는 데 유용합니다.

기억력을 향상시키려면 특정 물질의 일일 허용 섭취량을 초과하지 않는 것이 매우 중요합니다.

이름	문자 지정	최대 일일 복용량
레티놀
디하이드로레티놀
티아민
리보플라빈
니코틴산, 나이아신
콜린
판토텐산
피리독신
비오틴
이노시톨
엽산
n-아미노벤조산, PAB
레보카르니틴
시아노코발라민
오로틱산
판감산
아스코르브 산
라미스테롤
에르고칼시페롤
콜리칼시페롤
디히드로타키스테롤
7-디하이드로타키스테롤
α-, β-, γ-토코페롤
필로퀴논
파노퀴논
리포산, 티옥트산
폴리페롤, 바이오플라보노이드
메티오닌, S-메틸메티오닌 설포늄클로라이드

오랫동안 작업 상태에서 기억을 유지하기 위해 영양사는 저녁 식사가 숙면과 적절한 뇌 휴식을 방해하지 않는 가벼운 요리로 구성되도록 메뉴를 만드는 것이 좋습니다. 비타민이 강화된 아침 시리얼을 먹는 것이 허용되지만, 이 경우 소금이나 설탕이 너무 많이 포함되어 있지 않은지 주의 깊게 확인해야 합니다. 점심에는 야채나 고기와 함께 생선을 먹는 것이 가장 좋으며, 식사 사이에는 과일이 있습니다. 또한, 몸의 노폐물과 독소가 제거되도록 일주일에 한 번 이상 몸을 위한 단식일을 하는 것이 필수적입니다.

뇌가 작동하려면 훈련을 받고 올바르게 먹어야 하는 것으로 알려져 있습니다. 매일 그는 생각과 기억뿐만 아니라 우리의 모든 움직임에 대해서도 책임을 지며 훌륭한 일을 하고 있습니다. 시를 암기하고 십자말 풀이와 퍼즐을 푸는 것 외에도 우리 몸에는 뇌에 건강한 음식이 필요합니다.

"똑똑한" 다이어트의 특징을 알면 두뇌가 더 잘 작동하도록 도울 수 있습니다. 이 사이트의 편집자들은 뇌에 가장 유익한 12가지 제품을 선택했습니다.

성인 뇌에 가장 건강한 음식은 무엇입니까?

과학자들은 인간 두뇌의 기능과 관련된 모든 비밀을 밝히기에는 아직 멀었습니다. 그러나 그들은 만장일치로 한 가지에 동의합니다. 그것은 놀라운 장치를 가지고 있으며 조심스럽게 다루어야 한다는 것입니다. 그리고 이것은 영적인 음식을 섭취하고 뇌에 건강한 음식을 정기적으로 섭취하는 것을 의미합니다.

인체의 가장 중요한 기관에 대한 건강한 식단을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 뇌를 자극하는 음식이 있다는 것을 아는 것입니다. 그들은 그가 더 효율적으로 일하고 수년 동안 좋은 기억을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

기억력과 집중력을 향상시키는 12가지 음식

1. 바다 생선: 청어, 연어, 연어, 참치

모든 생선에는 뇌에 좋은 인이 포함되어 있습니다. 그리고 바다 물고기에는 기억력을 향상시키고 집중력을 높이며 성능을 향상시키는 오메가-3 지방산도 포함되어 있습니다. 또한 오메가-3는 기분을 개선하고 알츠하이머병 발병을 예방합니다.

계란 2개

강렬한 정신 활동을한다면 하루에 두 개의 계란이 당신에게 해를 끼치 지 않을 것입니다. 노른자에 함유되어 있는 콜린은 뇌세포의 건축자재로 불립니다. 이 아미노산은 더 나은 기억 기능, 좋은 기분을 촉진하고 레시틴은 노화 과정을 늦춥니다.

3. 블루베리

블루베리는 연령에 상관없이 빠르게 생각하고 싶은 사람들의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 건망증과 싸우고 새로운 것을 배우는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다. 모든 베리는 뇌 성능을 향상시키지만 블루베리, 라즈베리, 블랙베리가 리더로 알려져 있습니다.

4. 말린 살구

말린 살구는 정상적인 뇌 기능에 중요한 포도당의 공급원일 뿐만 아니라 철분과 비타민 C도 함유하고 있습니다. 말린 과일은 피로와 스트레스를 해소하고 분석적 사고를 향상시키는 데 도움이 됩니다.

5. 양배추, 시금치, 채소

이러한 제품은 기억 상실과 알츠하이머병 및 치매와 같은 노화 관련 질병을 퇴치하는 가장 저렴한 방법 중 하나입니다. 여기에는 두뇌 회춘을 촉진하는 수많은 영양소와 비타민(베타카로틴, 엽산, 루테인)이 포함되어 있습니다.

6. 씨앗과 견과류

모든 종류의 견과류와 씨앗에는 오메가-3 및 오메가-6 지방산, 마그네슘, 철, 아연 및 구리가 포함되어 있습니다. 이 모든 영양소는 뇌에 영양을 공급하고 기능하는 데 필요합니다. 천연 항우울제 역할을 하며 기분을 개선하고 복잡한 문제를 해결하는 데 도움을 줍니다.

7. 다크 초콜릿과 코코아

코코아 한 잔이나 다크 초콜릿 바는 지적 작업에 더 잘 대처하고 정보를 기억하는 데 도움이 됩니다. 코코아 콩에 함유된 플라보노이드와 항산화제는 좋은 기억력, 빠른 사고력, 좋은 기분을 위해 필요합니다. 불행히도 다크 초콜릿, 사탕, 케이크를 제외한 다른 모든 종류의 초콜릿에는 코코아보다 설탕이 더 많이 포함되어 있습니다. 따라서 뇌에는 거의 이점이 없습니다.

8. 녹차

녹차는 신경계를 부드럽게 자극하고 뇌가 더 빠르고 효율적으로 작동하도록 돕습니다. 또한 알츠하이머병과 파킨슨병 발병을 예방하는 항산화제가 풍부합니다.

9. 오트밀

오트밀과 기타 통곡물(밀, 보리, 밀기울, 현미)은 뇌의 혈액 순환을 자극하고 산소로 포화시킵니다. 식단에 포함된 건강한 곡물은 좋은 기억력을 위해 필요하며 특히 노인들에게 유용합니다.

10. 오렌지

써니 오렌지에는 노화와 관련된 변화로부터 뇌를 보호하는 강력한 항산화제인 비타민 C가 포함되어 있습니다. 하루에 오렌지 하나를 먹으면 정신 능력과 기억력이 크게 향상됩니다. 키위도 같은 방식으로 작동합니다.

11. 당근

당근은 뇌 노화와 기억 상실 과정을 늦출 수 있습니다. 그리고 풍부하고 세포 파괴를 방지하는 베타 카로틴 덕분입니다.

12. 강황

강황에는 뇌 기능에 유익한 제품 중 하나로 알려진 물질인 커큐민이 포함되어 있습니다. 기억력을 향상시키고 우울증, 나쁜 기분 및 노화와 관련된 뇌 변화를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

아이의 두뇌에 좋은 음식은 무엇입니까?

적절한 식단은 자녀가 정보를 더 잘 흡수하고 기억하며, 에너지를 더 빨리 회복하고 생산적으로 일하는 데 도움이 됩니다. 성인에게 권장되는 모든 제품은 알레르기가 없는 학생에게도 적합합니다. 그러나 부모는 아이가 매일 섭취하는 단백질, 탄수화물, 지방의 정확한 비율을 확인해야 합니다.

50% 단백질(콩류, 가금류, 생선, 시리얼, 경질 치즈, 코티지 치즈, 계란, 견과류);

15% 지방(고기, 심장, 간, 계란, 초콜릿, 견과류, 생선, 식물성 기름);

탄수화물 35%(메밀, 오트밀, 당근, 감자, 호박, 사탕무, 현미, 과일).