यूनानी लोगों के रीति-रिवाजों के बारे में परंपराएँ। और जीवन का तरीका: रीति-रिवाज और परंपराएँ

आपके जीवन में सबसे अद्भुत और जादुई घटना आने वाली है - क्या आप अपनी शादी का इंतज़ार कर रहे हैं? फिर आपको इस उत्सव को न केवल शानदार और सुंदर बनाने की कोशिश करने की ज़रूरत है, बल्कि असामान्य भी, मानक शराबी दावत से अलग! उदाहरण के लिए, आप ग्रीक शैली में शादी कर सकते हैं। बेशक, इसी नाम की फिल्म से एक बड़ी ग्रीक शादी की नकल करना आसान नहीं है, लेकिन बस अपनी शादी आयोजित करने के लिए सबसे मूल नियमों और परंपराओं का उपयोग करें।

ग्रीक शादी परंपराओं और रीति-रिवाजों से भरी होती है जिन्हें हमारी वास्तविकता में दोहराना काफी मुश्किल होता है। हालाँकि, हमारी शादी की रस्मों के समान कुछ बिंदुओं का उपयोग करना काफी संभव है। यहां तक ​​कि ग्रीक विशेषताओं का एक छोटा सा समावेश भी शादी को मौलिक बना देगा। प्रारंभ में, आपको विवाह समारोह, दूल्हे और दुल्हन के पहनावे और वांछित भोजन और पेय के मेनू के बारे में सोचना चाहिए। जब ग्रीक व्यंजन तैयार करने की बात आती है, तो सब कुछ काफी सरल है - हमेशा ऐसे शेफ होंगे जो ग्रीक व्यंजनों को समझते हैं।

ग्रीक शादी: मेनू

ग्रीक व्यंजन को विशिष्ट भूमध्यसागरीय व्यंजन माना जाता है सब्जियों, फलियां, जैतून, जैतून का तेल, पनीर, पके हुए माल की प्रधानता के साथ। सबसे लोकप्रिय फल नींबू और संतरे हैं। व्यंजनों को अक्सर पुदीना और जायफल से स्वादिष्ट बनाया जाता है।

शादी की मेज के लिए, आपको प्रसिद्ध ग्रीक सलाद चुनना चाहिए, जिसमें आमतौर पर टमाटर, पनीर, जैतून और मीठी मिर्च शामिल होते हैं। सलाद को जैतून के तेल की चटनी से सजाया गया है।

सामान्य स्नैक्स के बजाय, आप मेज़ तैयार कर सकते हैं - बुफ़े के लिए उपयुक्त छोटे व्यंजन और शराब के साथ परोसे जाते हैं। ग्रीस में, जैतून और विभिन्न समुद्री भोजन के साथ फ़ेटा चीज़ को मेज़ के रूप में परोसा जाता है।

मुख्य व्यंजन के लिए, आपको डोलमेड्स का ऑर्डर देना चाहिए, जिसे हम डोलमा के नाम से जानते हैं। यह हमारे पसंदीदा गोभी रोल के समान है, लेकिन गोभी के बजाय अंगूर के पत्तों का उपयोग किया जाता है। ग्रीक सोवलाकी लोकप्रिय है, एक ला परिचित कोकेशियान कबाब - यानी, मांस पर... नहीं, सीख पर नहीं, बल्कि लकड़ी की सीख पर। सॉवलाकी तैयार करने के लिए सूअर का मांस का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, और मेमने का उपयोग कम किया जाता है। सौवलाकी को सफेद ब्रेड और नींबू के स्लाइस के साथ परोसा जाता है।

सुंदर शादी की रोटी पकाना सुनिश्चित करें।

मादक पेय पदार्थों में से आप मेटाक्सा, ऑरेंज लिकर, हल्की वाइन चुन सकते हैं। एपेरिटिफ़ के लिए, आप ओउज़ो परोस सकते हैं - एक ग्रीक बहुत तेज़ मादक पेय, जिसकी तुलना अक्सर प्रसिद्ध पेय से की जाती है।

ग्रीक शादी: कपड़े

ग्रीक शैली में शादी के कपड़े - ये, एक नियम के रूप में, एम्पायर शैली के कपड़े हैं, कभी-कभी एक विशेष कट कॉलर के साथ। ये हाल के वर्षों में बहुत लोकप्रिय रहे हैं - लगभग सभी प्रमुख विवाह डिजाइनर इन्हें अपने संग्रह में शामिल करते हैं। इसलिए दुल्हन के लिए पोशाक चुनने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

परंपरागत रूप से सफेद. लेकिन प्राचीन काल से, ग्रीक महिलाएं गर्म रंगों का चमकीला घूंघट पहनती थीं - पीला, नारंगी, लाल। ऐसा माना जाता था कि ऐसा घूंघट दुल्हन को बुरी आत्माओं और हर नकारात्मक चीज़ से बचाएगा। उन्हीं रंगों का उपयोग किसी पोशाक में अतिरिक्त सजावटी ट्रिम के रूप में किया जा सकता है। ग्रीक दुल्हनें अक्सर अपनी शादी की पोशाक के साथ दस्ताने पहनती हैं। और पारिवारिक जीवन को मधुर बनाने के लिए एक दस्तानों में चीनी का एक टुकड़ा रखा जाता है।

दूल्हे का सूट काला हो सकता है, लेकिन अधिक बार हल्के तटस्थ रंगों को चुना जाता है - बेज, ग्रे, रेत।

दूल्हे और दुल्हन की उपस्थिति में भूमध्यसागरीय विशेषताएं जोड़ने के लिए, आप ऑफ-साइट पंजीकरण और/या शादी के भोज के दौरान नवविवाहितों के लिए फूलों की माला का ऑर्डर कर सकते हैं। अपने सिर पर पुष्पमालाएं रखकर, नवविवाहित बेहद खूबसूरत दिखेंगे और एक "धूप" मूड बनाएंगे।

ग्रीक शादी: उत्सव

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप जश्न मना रहे हैं या बैचलर पार्टी (ग्रीक शादियों में ये समारोह मुख्य कार्यक्रम से एक सप्ताह पहले आयोजित होते हैं), इन कार्यक्रमों में आने वाले लड़कों और लड़कियों के लिए छोटे उपहार तैयार करना महत्वपूर्ण है। उपहार स्वयं सभी के लिए सुखद और छोटे होने चाहिए। इसके अलावा, इसमें शादी समारोह में आने वाले सभी मेहमानों को उपहार देना शामिल है। वे सफेद ट्यूल से बने छोटे पैकेज होते हैं जिनमें मिठाइयाँ, कैंडिड बादाम और छोटी कैंडी लपेटी जाती हैं। ऐसे पैकेज के साथ ही मेहमान को उत्सव छोड़ना चाहिए।

यूनानी पूरे तीन दिनों तक शादियों का जश्न मनाते हैं, आमतौर पर शनिवार से शुरू होकर सोमवार को समाप्त होता है। पहले दिन, परिवार और दोस्त मौज-मस्ती करना शुरू कर देते हैं, रविवार को समारोह और शादी होती है, और सोमवार को, ग्रीक परंपरा के अनुसार, दुल्हन सभी को अपनी वैवाहिक भक्ति और घर चलाने की क्षमता दिखाने के लिए बाध्य होगी।

ग्रीक शादी में सबसे खूबसूरत परंपरा शादी का दिन और शादी ही है। नवविवाहितों को पैदल ही चर्च जाना होगा, रास्ते में उनसे मिलने वाले लोग उनके लंबे और सुखी वैवाहिक जीवन की कामना करेंगे - युवा जितने अधिक लोगों से मिलेंगे, उनका मिलन उतना ही मजबूत और बेहतर होगा। शादी के बाद, उत्सव उपहारों की प्रस्तुति, दावत, संगीत और नृत्य के साथ शुरू होगा। सच है, ग्रीक शादी में दावत हमारे रूसी दावतों की तुलना में कुछ अधिक मामूली होती है, लेकिन, हमारी तरह, यह लगभग पूरी रात चलती है। यह हमारी और ग्रीक शादियों को यूके, फ्रांस, जर्मनी आदि की शादियों से अलग करता है, जहां शादी का जश्न बहुत कम समय तक चलता है, जो अक्सर बहुत लंबे बुफे का प्रतिनिधित्व नहीं करता है।

ग्रीक शादी: दिलचस्प परंपराएं और अनुष्ठान

शादी समारोह से पहले और उसके तुरंत बाद, ग्रीस में हॉर्न बजाने वाली कारों का एक "जोरदार संगीत कार्यक्रम" आयोजित करने की प्रथा है, जो सामान्य तौर पर हमारे बहुत करीब है। समारोह के दौरान, नवविवाहितों को कीमती धातु या फूलों से बने समान मुकुट पहनाकर "ताज पहनाया" जाता है। इस मामले में, मुकुट एक रिबन से जुड़े हुए हैं।

जैसे-जैसे शादी जारी रहती है, नवविवाहितों को उस दिन के राजा और रानी के रूप में सम्मानित किया जाता है। ग्रीस में, बाद में मुकुट हटाने की प्रथा है, लेकिन यदि चाहें, तो नवविवाहित जोड़े पूरी शादी के दौरान उनमें रह सकते हैं (केवल उन्हें बांधने वाले रिबन को हटाना होगा)। शादी के बाद मुकुट स्मृति चिन्ह के रूप में रह जाते हैं। कुछ यूनानियों को तो शादी का मुकुट पहनाकर दफनाया भी जाता है।

ग्रीक शादी में दूल्हे के गॉडफादर के लिए सबसे अच्छा आदमी होना प्रथागत है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है: एक दोस्त भी सबसे अच्छा आदमी हो सकता है।

विवाह स्थल को असंख्य फूल सजाते हैं। सजावट में प्रमुख रंग लाल, पीला, नारंगी हैं।

ग्रीक शादी में, वे हमेशा डिश को फर्श पर तोड़ देते हैं - बेतरतीब ढंग से। संगीतकारों पर पैसा फेंकने की प्रथा है ताकि युवाओं के पास पैसा हो। एक और रिवाज यह है कि शादी के रिसेप्शन के दौरान दुल्हन और कभी-कभी दोनों नवविवाहितों के लिए ढेर सारा पैसा सुरक्षित किया जाता है। मेहमान इसके लिए पैसे मुहैया कराते हैं.

नवविवाहितों का विवाह नृत्य लगभग किसी भी शादी का एक अभिन्न अंग है। ग्रीक शादियों में, नवविवाहित जोड़े एक साथ नृत्य करना शुरू करते हैं, और फिर मेहमान उनके साथ मिलकर एक घेरा बनाते हैं (पारंपरिक ग्रीक नृत्य)। ग्रीक शादियों में एक घेरे में बड़ी संख्या में संयुक्त, मैत्रीपूर्ण नृत्य होते हैं, जिसमें मेहमान एक-दूसरे के कंधों पर हाथ रखते हैं।

शादी हर व्यक्ति के जीवन की सबसे जादुई घटना होती है। ऐसा आयोजन न केवल सुंदर और शानदार होना चाहिए, बल्कि असामान्य भी होना चाहिए, ताकि यह एक शराबी दावत से अलग हो। आप एक थीम वाली शादी कर सकते हैं, उदाहरण के लिए ग्रीक शैली में, और इस शादी के सभी सिद्धांतों का यथासंभव पालन करने के लिए, मैं आपको ग्रीक शादी की परंपराओं की पेशकश करता हूं। बेशक, आप फिल्म "द बिग ग्रीक वेडिंग" देख सकते हैं या आप उनकी परंपराओं का पालन कर सकते हैं और अपनी शादी को मौलिक बना सकते हैं। ग्रीक शादी में कई रस्में और परंपराएं होती हैं जिन्हें दोहराना मुश्किल होता है, लेकिन संभव है। तो, ग्रीस में शादियों में क्या होता है।

ग्रीस में, शादी समारोह के तुरंत बाद या उससे पहले, हॉर्न बजाने वाली कारों का एक "ज़ोरदार संगीत कार्यक्रम" आयोजित करने की प्रथा है, जो सिद्धांत रूप में, हमारे लिए समान है। समारोह के दौरान ही, युवा जोड़े को ताज पहनाया जाता है और फूलों या कीमती धातुओं से बने मुकुट उनके सिर पर रखे जाते हैं। मुकुटों को रिबन से एक साथ बांधा गया है। इस दिन नवविवाहितों को राजा और रानी की तरह माना जाता है। शादी के बाद मुकुटों को हटाया जा सकता है, या आप उन्हें पूरे दिन के लिए छोड़ सकते हैं और केवल रिबन को हटा सकते हैं। ये मुकुट जीवन भर संभाल कर रखे जाते हैं और कभी-कभी इनमें दफना दिए जाते हैं। शादी में सबसे अच्छे आदमी की भूमिका आमतौर पर दूल्हे के गॉडफादर की होती है, लेकिन वह सिर्फ एक दोस्त भी हो सकता है।

विवाह स्थल को असंख्य फूलों से सजाया गया है। प्रमुख रंग पीला, नारंगी और लाल हैं। बिना किसी असफलता के, सौभाग्य के लिए, फर्श पर एक डिश तोड़ दी जाती है, और संगीतकारों पर सिक्के फेंके जाते हैं ताकि पैसा मिल सके। वित्तीय पारिवारिक जीवन के लिए भी एक प्रथा है - दुल्हन से बहुत सारा पैसा जुड़ा होता है, कभी-कभी दो के लिए। इसके लिए मेहमानों को पैसे मिलते हैं.

किसी भी शादी की तरह, किसी भी लोगों के बीच नवविवाहितों का विवाह नृत्य अनिवार्य होता है। ग्रीस में, नवविवाहित जोड़े एक साथ नृत्य करना शुरू करते हैं, और फिर मेहमान उनके साथ जुड़ जाते हैं और एक घेरा बना लेते हैं। ग्रीक शादियों में नृत्य करना इस मायने में अलग है कि इसमें बहुत सारे मैत्रीपूर्ण, संयुक्त नृत्य होते हैं, जिसमें वे एक-दूसरे के कंधों पर हाथ रखते हैं।

ग्रीक शादी से एक हफ्ते पहले बैचलर और बैचलरेट पार्टियां होती हैं। लेकिन सबसे खास बात है इन पार्टियों में दिए जाने वाले तोहफे. वे छोटे और सुखद होने चाहिए. शादी में मेहमानों को और बिना किसी अपवाद के सभी को उपहार भी दिए जाते हैं। ये सफेद ट्यूल से बने छोटे पैकेज हो सकते हैं जिनमें मिठाइयाँ, छोटी कैंडी और कैंडिड बादाम रखे जा सकते हैं। किसी भी मेहमान को शादी में कोई छोटा सा उपहार दिए बिना नहीं जाना चाहिए।

आमतौर पर, यूनानी तीन दिनों तक शादी का जश्न मनाते हैं, जो शनिवार से शुरू होकर सोमवार को समाप्त होता है। पहले दिन प्रियजनों और रिश्तेदारों के लिए मौज-मस्ती होती है, दूसरे दिन, रविवार को, विवाह समारोह होता है, और सोमवार को दुल्हन को यह दिखाना होता है कि वह घर और वैवाहिक निष्ठा का प्रबंधन कैसे करना जानती है।

ग्रीस में शादी-ब्याह की परंपरा बेहद खूबसूरत है। नवविवाहित जोड़े चर्च की ओर चल पड़े। रास्ते में जिन लोगों से वे मिलेंगे, वे निश्चित रूप से उनके सुखी और लंबे पारिवारिक जीवन की कामना करेंगे, और जितने अधिक लोगों से वे मिलेंगे, उनका मिलन उतना ही मजबूत होगा। शादी की दावत और हमारी रूसी शादियों की अवधि यूके, फ्रांस, जर्मनी आदि की शादियों से भिन्न होती है। वहां वे आमतौर पर खुद को एक छोटे बुफे तक सीमित रखते हैं।

ग्रीक दुल्हनें विशेष कॉलर कट वाली एम्पायर शैली की पोशाकें पसंद करती हैं। यह अब विशेष रूप से फैशनेबल और लोकप्रिय है। शादी की पोशाक का रंग क्लासिक सफेद है, लेकिन घूंघट लाल, नारंगी या पीला हो सकता है। इसे नकारात्मकता और बुरी आत्माओं से सुरक्षा माना जाता है। लेकिन इन रंगों का उपयोग पोशाक को सजाने और उसी रंग के दस्ताने के साथ पूरक करने के लिए भी किया जा सकता है।

दूल्हे का सूट अक्सर तटस्थ रंग में चुना जाता है: ग्रे, बेज या रेत, लेकिन यह काला भी हो सकता है।

ग्रीक भोजन की तुलना भूमध्यसागरीय व्यंजनों से की जा सकती है, जिसमें सब्जियों, फलियां, जैतून, जैतून का तेल, पनीर और बेक किए गए सामानों का प्रभुत्व है। नींबू और संतरे शादी की मेज पर सबसे लोकप्रिय फल हैं। प्रसिद्ध ग्रीक सलाद शादी का एक अभिन्न अंग है। मेज़ ऐपेटाइज़र के रूप में काम करते हैं - बुफ़े के लिए उपयुक्त छोटे व्यंजन और शराब के साथ परोसे जाते हैं।

मेज़ जैतून और विभिन्न समुद्री भोजन के साथ फ़ेटा चीज़ है। डोलमेड्स या डोलमा को मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। हमारे गोभी रोल का एनालॉग केवल गोभी में नहीं, बल्कि अंगूर के पत्तों में है। सौवलाकी - नींबू के स्लाइस और सफेद ब्रेड के साथ लकड़ी की सीख पर सूअर या भेड़ के बच्चे की सीख।

वे शादी की खूबसूरत रोटी भी पकाते हैं। अल्कोहल से, उज़ो एक ग्रीक मादक पेय है, बहुत मजबूत, हल्की वाइन, नारंगी मदिरा और मेटाक्सा।

1833 में, तीन महान यूरोपीय शक्तियों के लंदन सम्मेलन में, बवेरिया के ओटो प्रथम को उस यूनानी राज्य का राजा नियुक्त किया गया, जिसने हाल ही में ओटोमन साम्राज्य से स्वतंत्रता प्राप्त की थी।

जब युवा राजा एथेंस पहुंचे, जिस शहर को उन्होंने अपनी राजधानी के लिए चुना था, वहां शाही निवास के लिए एक भी कमोबेश सभ्य इमारत नहीं थी।

ये देश की आज़ादी के लिए चले खूनी, लंबे और विनाशकारी युद्ध के परिणाम थे।

युद्ध के बाद की अवधि में एथेंस की जनसंख्या मुश्किल से 12 हजार निवासियों से अधिक थी। लेकिन लगभग 400 साल के तुर्की जुए और लगभग निरंतर सैन्य अभियानों के सबसे भयानक परिणाम कई ऐतिहासिक स्मारकों का अपूरणीय विनाश थे।

निष्पक्षता में, यह कहा जाना चाहिए कि प्राचीन नर्क के महान इतिहास के बर्बर विनाश में केवल तुर्कों का ही हाथ नहीं था।
ग्रीस को "पुरावशेषों के संग्राहकों और संरक्षकों" - ब्रिटिश और फ्रांसीसी द्वारा बड़े पैमाने पर लूट का शिकार होना पड़ा।

और उनसे पहले, वेनेटियन और फ्रैन्किश क्रुसेडर्स ने यहां "काम" किया था। बुतपरस्ती के खिलाफ प्रारंभिक ईसाई संघर्ष, साथ ही दक्षिणी स्लावों के छापे ने भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। और प्राचीन काल में, तानाशाह लूसियस कॉर्नेलियस सुल्ला की रोमन सेनाओं के आक्रामक अभियानों से हेलास को भी नहीं बख्शा गया था।

लेकिन सौभाग्य से, प्राचीन क्लासिकिज़्म के "स्वर्ण युग" की मुख्य ऐतिहासिक उपलब्धियों में से एक हेलेनेस द्वारा भौतिक स्मारकों के अलावा, अभूतपूर्व आध्यात्मिक गवाहों का निर्माण था: थिएटर, साहित्य, मूर्तिकला और पेंटिंग, जिसकी बदौलत हम आज कर सकते हैं , प्राचीन शहरों की पुरातात्विक खुदाई के परिणामों की तुलना उनकी आबादी के कलात्मक रोजमर्रा के जीवन के विवरण से करने पर, यह सीखना और समझना बहुत बेहतर है कि वे प्राचीन ग्रीस में कैसे रहते थे...

साहित्यिक स्रोत-युग के साक्षी

प्राचीन ग्रीस का इतिहास आमतौर पर कई ऐतिहासिक कालखंडों में विभाजित है, जिनमें से प्रत्येक में हेलेनेस का जीवन दूसरे, बाद के समय से आश्चर्यजनक रूप से भिन्न था:

1. पुरातन क्रेटो-माइसेनियनजिसके बारे में हम मुख्य रूप से पौराणिक कहानियों और महान होमर की दो शानदार कविताओं से जानते हैं।

2. "अंधेरा" प्राचीन मध्य युग, जब नए विजेता - डोरियन - ग्रीक भूमि में आए, तो प्राचीन हेलस की संस्कृति को दो शाखाओं में विभाजित किया गया: आचेन और डोरिक, और देश के इतिहास को दो युगों में विभाजित किया गया: पुरातन और शास्त्रीय।

इस संक्रमणकालीन अवधि ने काफी कम सांस्कृतिक साक्ष्य छोड़े, लेकिन इस समय, अधिक प्राचीन युगों की यादें संरक्षित की गईं और आने वाली पीढ़ियों के लिए दर्ज की गईं, जो एक संपर्क सूत्र बन गईं और इसके बाद तेजी से आध्यात्मिक विकास के लिए जमीन तैयार की गईं।

3. उच्चतम भौतिक, आध्यात्मिक और सांस्कृतिक उपलब्धियों के लिए शास्त्रीय कालपिछले विधायी और सामाजिक सुधारों द्वारा तैयार, ग्रीको-फ़ारसी युद्धों में जीत के तुरंत बाद हेलस का उदय हुआ। राष्ट्रीय भावना का अभूतपूर्व उदय, जिसने सबसे मजबूत दुश्मन को हराना संभव बना दिया, सबसे बड़े आध्यात्मिक उत्थान का स्रोत बन गया। यह कला के कई कार्यों की उपस्थिति में व्यक्त किया गया जो हमारे लिए युग का गवाह बन गया।

प्राचीन हेलेनीज़ के जीवन के तरीके, जीवनशैली, आदतों और परंपराओं का उत्कृष्ट विवरण प्राचीन लेखकों के कई कार्यों में पाया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं: होमर के इलियड और ओडिसी या हेसियोड के कार्य और दिनरोजमर्रा के विवरण से भरा हुआ अरस्तूफेन्स की कॉमेडी, सर्वव्यापी पोसानियास द्वारा "हेलास का विवरण"।या विश्वकोश एथेनियस द्वारा "बुद्धिमान पुरुषों का पर्व"।.

प्राचीन ग्रीस में जीवन

कालक्रम

शुरुआती बिंदु के रूप में किस तारीख को लिया जाए, इस पर अलग-अलग राय हैं, जिसका उपयोग हमारे लिए प्राचीन नर्क के सबसे दिलचस्प शास्त्रीय काल की शुरुआत को रिकॉर्ड करने के लिए किया जा सकता है।

स्वयं हेलेनेस का अनुसरण करना सबसे तर्कसंगत है, जिन्होंने अपने नए समय की शुरुआत को हमारे कैलेंडर के अनुरूप तारीख के रूप में निर्धारित किया था 776 ई.पू उह. और हेलास का पहला एकीकृत प्रतीक बन गया।

इस बिंदु तक, प्रत्येक नीति की अपनी, कभी-कभी बहुत भ्रमित करने वाली, समय मापन प्रणाली होती थी। और इस तिथि से, वे सभी हर जगह समय को मापने लगे चार साल की वेतन वृद्धि में, संबंधित ओलंपियाड की संख्या कहा जाता है।

यह नए शहर-राज्यों के तेजी से विकास, एशिया माइनर, एपिनेन प्रायद्वीप और सिसिली के क्षेत्रों के उपनिवेशीकरण, व्यापार और शिल्प के विकास, कानून और न्यायिक प्रणाली में सुधार, विज्ञान, दर्शन और कला के उद्भव का समय था। राजाओं और अत्याचारियों की सत्ता से राष्ट्रीय, लोकतांत्रिक सिद्धांतों के प्रबंधन की ओर बढ़ना।

पारिवारिक जीवन

पारिवारिक रिश्तों का पंथ, जो आधुनिक ग्रीस में काफी मजबूत है, प्राचीन ग्रीस में प्राचीन समाज की नींव में से एक था।

निस्संदेह, इसका आधार प्रारंभिक कांस्य युग के कबीले समुदाय में निहित है।

उदाहरण के लिए, इलियड में ट्रोजन राजा प्रियम के महल का वर्णन करते समय, होमर, इसके विशाल आकार के बारे में बात करते हुए, उन सभी असंख्य रिश्तेदारों को सूचीबद्ध करता है जो इन कक्षों में रहते थे।

कबीले का बिना शर्त मुखिया परिवार का पिता होता था, जिसके बाद सत्ता सबसे बड़े बेटे के पास चली जाती थी, भले ही वह इस परिवार में पैदा न हुआ हो, लेकिन गोद लिया हुआ हो।

परिवार के मुखिया की शक्ति इतनी प्रबल थीयदि देवताओं ने इसकी माँग की तो वह अपने एक बच्चे को भी देवताओं को बलि चढ़ा सकता है। उदाहरण के लिए, यह उसी इलियड से इफिजेनिया की कहानी है।

यदि परिवार का मुखिया जरूरतमंद हो जाता है, तो वह अपनी बेटियों को बेच सकता है और अपने बेटे को अनादर के लिए घर से निकाल सकता है, जो कानून में भी निहित है।

युवाओं की भावनाओं के बारे में विवाह के समापन परकिसी ने नहीं पूछा: फिरौती की कीमत निर्धारण कारक थी, दूल्हे द्वारा अपने भावी ससुर को दिया जाता था, और कभी-कभी दुल्हन के लिए वास्तविक नीलामी आयोजित की जाती थी, और परिवार बनाने का मुख्य उद्देश्य संतानोत्पत्ति था.

ऐसा माना जाता है कि यूनानी परिवार में महिला को वोट देने का अधिकार नहीं था। यह पूरी तरह सच नहीं है: घर के चारों ओर उसकी अपनी विशिष्ट ज़िम्मेदारियाँ थीं, जिसके लिए वह ज़िम्मेदार थी, दासों, भोजन, आपूर्ति और सभी घरेलू कामों का प्रबंधन करना। बाकी सब चीज़ों के लिए आदमी ज़िम्मेदार था।

तो, ओडिसी में, अगेम्नोन का पुत्र, टेलीमेकस, अपनी मां पेनेलोप से कहता है: "घर की देखभाल करो जैसा तुम्हें करना चाहिए, सूत, बुनाई, देखो कि दास अपने काम में मेहनती हैं: बोलना एक महिला का व्यवसाय नहीं है, लेकिन एक आदमी का व्यवसाय, और अब मेरा। मैं अपना स्वामी स्वयं हूं..."

लेकिन साथ ही पारिवारिक संपत्ति, विशेषकर भूमि, केवल उसके मुखिया की नहीं थी: ऐसा माना जाता था सामान्य सम्पतिऔर पिछली पीढ़ी से जो प्राप्त हुआ था उसे कम करके नहीं, बल्कि बढ़ा-चढ़ा कर वंशजों तक पहुँचाया जाना था।

लिंग की अवधारणा को बहुत महत्व दिया गया। आज, हममें से बहुत से लोग तीसरी पीढ़ी से पहले के अपने पूर्वजों को याद करने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं, यूनानियों ने अपनी वंशावली रखी और याद रखी, कभी-कभी सदियों तक गिना जाता है।

प्राचीन रंगमंच की कई त्रासदियाँ, विशेष रूप से यूरिपिड्स की, नायकों की वंशावली के विवरण के साथ शुरू हुईं, और इससे दर्शकों को बिल्कुल भी आश्चर्य नहीं हुआ: हर कोई पात्रों के बीच अपने दूर के रिश्तेदार को पा सकता था। इस तरह के वंशवाद की गूँज आधुनिक यूनानी समाज में भी पाई जा सकती है।

धर्म, समारोह और अनुष्ठान

प्राचीन यूनानी लोग अपने घर सस्ती मिट्टी से बनाते थे, जो इन स्थानों पर प्रचुर मात्रा में उपलब्ध थी।
सबसे अच्छी निर्माण सामग्री देवताओं के घरों - मंदिरों को समर्पित थी, जो शुरू में लकड़ी से बनाई गई थीं जो यहां काफी महंगी थीं।

लेकिन लकड़ी एक अल्पकालिक सामग्री है, और ज्वलनशील भी है, और मंदिरों में आयोजित कई समारोहों में बड़ी मात्रा में खुली आग लगाई जाती थी।

शास्त्रीय वास्तुकला की उत्कृष्ट कृति - शानदार एक्रोपोलिस परिसर के निर्माण के लिए प्रेरणाओं में से एक फारसियों द्वारा एथेंस पर कब्जा करने वाले पुरानी लकड़ी की इमारतों को जलाना था।

अतः धीरे-धीरे वृक्ष बन गया हर जगह चूना पत्थर से प्रतिस्थापित किया जाए, और तब संगमरमर.

बदले में, मंदिर परिसरों के विशाल निर्माण ने विकास को एक शक्तिशाली प्रोत्साहन दिया प्राचीन वास्तुकलाकला की तरह.

हेलेन्स के जीवन में धर्म का महत्व बहुत अधिक था। दैवज्ञों की भविष्यवाणियों में व्यक्त देवताओं की सलाह के बिना, एक भी महत्वपूर्ण व्यवसाय शुरू नहीं हुआ।

सूचक डोरियन द्वारा पेलोपोनिस पर कब्ज़ा करने की अर्ध-पौराणिक कहानी, जिन्होंने, दैवज्ञ की सलाह पर, विजय अभियान शुरू करने से पहले तीन पीढ़ियों के बीतने तक इंतजार किया, जो, जैसा कि हम जानते हैं, एक त्वरित जीत और स्पार्टा राज्य के गठन के साथ समाप्त हुआ।

यह देखते हुए कि ये तीन पीढ़ियाँ अभियान की तैयारी और एक शक्तिशाली सेना बनाने में व्यस्त थीं, दैवज्ञ की सलाह की बुद्धिमत्ता को पहचाना जाना चाहिए।

विवाह समारोह

हेलेनेस के धार्मिक जीवन की सामान्य अवधारणा में काफी रुचि है विवाह समारोह, जो मंदिर में नहीं, बल्कि घर की वेदी पर हुआ और एक लड़की के एक परिवार से दूसरे परिवार में संक्रमण का प्रतीक था: उसके पिता के घर में, वेदी पर देवताओं के लिए एक बलिदान दिया गया था, जिसके अंत में मुखिया परिवार के एक सदस्य ने अपनी बेटी को स्थापित सूत्र के अनुसार दूल्हे को सौंप दिया, उसे उसके कुल से अलग कर दिया, और उसे दूसरे को दे दिया।

फिर, दूतों के साथ, घूंघट से ढका हुआ और सिर पर पुष्पांजलि के साथ, सफेद कपड़े में, उसे शादी के भजनों के साथ, एक रथ में दूल्हे के घर ले जाया गया।

युवक अपनी मंगेतर को अपहरण का नाटक करते हुए गोद में उठाकर अपने घर ले गया। दुल्हन को चिल्लाना पड़ा, यह दिखाते हुए कि वह अपनी मर्जी से नहीं, बल्कि अपने नए मालिक - अपने पति के प्रति समर्पण करने के लिए यहां प्रवेश कर रही थी।

यहां पहले से ही एक वास्तविक विवाह समारोह आयोजित किया गया था, जहां नवविवाहित को दूल्हे की पारिवारिक वेदी पर घरेलू देवताओं के सामने पेश किया गया था। पानी और आग से शुद्धिकरण का एक अनुष्ठान किया गया, युवाओं ने आपस में रोटी और फल बांटे, फिर देवताओं से संयुक्त प्रार्थना की।

मृतकों का पंथ

हेलेनीज़ के जीवन में इस पंथ का बहुत महत्व था मृतकों का सम्मानऐसा माना जाता था कि वे हमेशा के लिए मर नहीं गए थे, बल्कि केवल दूसरे राज्य में चले गए थे, और कुछ किंवदंतियों के अनुसार, उदाहरण के लिए, हरक्यूलिस वहां से लौटने में भी कामयाब रहा था। अपने पूर्वजों की कब्रों पर जाते समय, रिश्तेदार उनके लिए भोजन और पेय लाते थे, जैसे कि वे जीवित हों, ताकि वे दूसरे जीवन में वंचित महसूस न करें।

सार्वजनिक जीवन

प्राचीन हेलेनीज़ की एक उल्लेखनीय विशेषता, जो इस लोगों को दूसरों से अलग करती थी और उन्हें ऐसे शत्रु से निपटने की अनुमति देती थी जो उनसे कई गुना अधिक था, भूमिका का महत्व था और व्यक्तिगत चेतना पर सार्वजनिक चेतना की श्रेष्ठता.

देश की पुरुष आबादी के जीवन का एक बड़ा हिस्सा घरों में नहीं, जहां वे केवल शाम के भोजन और सोने के लिए आते थे, बल्कि सार्वजनिक स्थानों पर बीता। अधिकतर अगोरा में, जहां व्यापार और उत्पादन को "कैश रजिस्टर को छोड़े बिना" राजनीति के साथ जोड़ दिया गया।

अनुनय की कला - वक्रपटुता-पूजा के स्तर पर पूजनीय। एक सार्वजनिक हस्ती जो साबित करने, समझाने और नेतृत्व करने में सक्षम थी, उसे अपने जीवनकाल के दौरान सम्मानित किया गया था। चौकों पर विभिन्न दार्शनिक विद्यालयों के प्रतिनिधियों के बीच विवादों ने दर्शकों की भारी भीड़ को आकर्षित किया।

कानूनों का बिना शर्त पालन, चाहे वे कितने भी अनुचित क्यों न लगें, हेलस के निवासियों के खून में थे।

इस प्रकार, महान सुकरात, उनके सभी छात्र जिनकी सजा के अन्याय के प्रति आश्वस्त थे, जिसमें सुझाव दिया गया था कि शिक्षक भाग गए, उन्होंने बिना शर्त अदालत के फैसले का पालन किया और जहर का तैयार प्याला पी लिया। आख़िरकार, यदि उन्होंने ऐसा नहीं किया, तो महान दार्शनिक की शिक्षाओं के आदर्श और एथेंस के नागरिकों के बीच उनका विशाल अधिकार अर्थहीन हो गया।

सेना और नौसेना

यूनानी, ज्यामितीय क्रम और सामंजस्य के महान प्रशंसक, सैन्य अभियानों में लड़ाकू संरचनाओं का उपयोग करने वाले पहले लोगों में से थे।

यूनानी योद्धाओं का लौह अनुशासन, जिन्होंने मृत्यु तक लड़ाई लड़ी, कई संख्यात्मक श्रेष्ठता के साथ भी दुश्मन को शर्मनाक तरीके से युद्ध के मैदान को छोड़ने के लिए मजबूर किया। यह कम उम्र से ही, विशेषकर पुरुष आबादी की पूर्ण युद्ध शिक्षा द्वारा हासिल किया गया था।

प्राचीन नर्क के जीवन में बेड़े के महत्व को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। न केवल देश का अधिकांश भाग द्वीपों पर स्थित था, बल्कि समुद्र में श्रेष्ठता के कारण पूरे भूमध्यसागरीय क्षेत्र में अप्रतिस्पर्धी व्यापार की अनुमति थी। इसका सबसे अच्छा उदाहरण फ़ारसी युद्धों के अंत में बनाई गई एथेनियन मैरीटाइम लीग है।

जहाज निर्माण की कलाप्राचीन उस्तादों ने जो हासिल किया वह आश्चर्यजनक है: कुछ ही हफ्तों में वे एक पूर्ण युद्ध बेड़े का निर्माण और प्रक्षेपण कर सकते थे। इस कौशल का फल समय के साथ नष्ट नहीं हुआ है - यूनानी अभी भी दुनिया के सबसे बड़े व्यापारी बेड़े के सर्वश्रेष्ठ नाविकों और मालिकों में से एक हैं।

कपड़ा

यूनानी पोशाक की सादगीप्रशंसा करता है. इसकी सभी किस्में और विवरण लिनन या ऊनी कपड़े के साधारण आयताकार टुकड़ों से बनाए गए थे, जिन्हें कंधों और किनारों पर ब्रोच बकल के साथ बांधा गया था।

एक अमीर सूट और एक गरीब सूट के बीच एकमात्र अंतर रंग का था।, और ज्यामितीय सीमा पैटर्न की समृद्धि। मुख्य प्रकार के पैटर्न क्लासिक मेन्डर और क्रेटन लहर थे।
अधिक हद तक, सूट के मालिक की उत्पत्ति की कुलीनता पर विभिन्न गहनों द्वारा जोर दिया गया था। महिलाएं सौंदर्य प्रसाधनों का भरपूर उपयोग करती थीं: ब्लश, सुरमा, विभिन्न क्रीम, मास्क और बाल मिश्रण।

प्राचीन ग्रीक पोशाक का आधार अंडरशर्ट था: पुरुषों के लिए एक चिटोन, महिलाओं के लिए एक अंगरखा, जो घर पर पहना जाता था, और जब बाहर जाते थे, तो विभिन्न प्रकार के लबादे उनके साथ जोड़े जाते थे: एक लंबा हीशन और एक छोटा क्लैमिस, जैसे साथ ही केप्स: कैलिप्ट्रा और पेप्लोस।

गुलामों के कपड़े, और अक्सर किसान, मछुआरे, शिकारी, चरवाहे और शहरी गरीब भी केवल एक लंगोटी में ही शामिल हो सकते हैं।

हालाँकि, नंगे पैर चलना कभी भी गरीबी का संकेत नहीं माना गया सबसे लोकप्रिय जूते अभी भी सैंडल थे, जिसमें लकड़ी, कॉर्क या रस्सी का एकमात्र हिस्सा होता है जो पट्टियों के साथ पैर से बंधा होता है। इसके अलावा, चमड़े या फेल्ट एंड्रोमिड जूते लोकप्रिय थे।

टोपीफेल्ट या पुआल से बने, इनका उपयोग अक्सर खराब मौसम में या लंबी सैर के दौरान धूप से सुरक्षा के लिए किया जाता था। एक ही उद्देश्य के लिए, उन्होंने विभिन्न चीजें लीं प्रशंसक और प्रशंसक.

प्राचीन यूनानी, विशेषकर महिलाएं, दिखावे को बहुत महत्व देती थीं केश और बालों की सजावटहेयरपिन, टियारा, रिबन, आदि।
पुरुषों के लिए, मुख्य सजावट, कोई यह भी कह सकता है, पोशाक का एक विवरण था दाढ़ी, गरिमा और ज्ञान का प्रतीक माना जाता है।

फर्नीचर

सबसे सामान्य प्रकार की सीटें थीं आधा बेंच-आधा बिस्तर, जहां वे रात्रिभोज संगोष्ठी के दौरान स्थित थे।
यही उद्देश्य निम्न द्वारा पूरा किया गया छोटे पैरों वाली टेबलें. इसके अलावा "X" अक्षर के आकार में पैरों वाली फोल्डिंग अलग-अलग कुर्सियाँ और कैनवास से बनी या रस्सी से बुनी हुई सीट भी बहुत उपयोग में थी।

आर्मरेस्ट वाली कुर्सियाँ - सिंहासन - केवल कुलीन घरों और शाही महलों में उपलब्ध थीं, जो सर्वोच्च शक्ति के प्रतीकों में से एक के रूप में काम करती थीं।

बिस्तरों के निर्माण और सजावट को बहुत महत्व दिया जाता था. वे लकड़ी के बने होते थे और समृद्ध नक्काशी और कभी-कभी वास्तविक मूर्तियों से सजाए जाते थे। इनका उपयोग कपड़े और कीमती सामान रखने के लिए किया जाता था। विभिन्न चेस्ट, जिन्हें नक्काशी या जड़ाई से भी सजाया गया था।

घरों में व्यावहारिक रूप से कोई अन्य फर्नीचर नहीं थायहां तक ​​कि पैंट्री में भी, भोजन की आपूर्ति मिट्टी के बर्तनों में संग्रहित की जाती थी जो सीधे फर्श पर खड़े होते थे। रसोई में खाना पकाने के लिए चिमनी भी थी।

ठंड के मौसम में, घरों को गर्म करने के लिए कोयले के साथ मिट्टी या धातु के ब्रेज़ियर का उपयोग किया जाता था, जिन्हें सड़क पर पिघलाया जाता था और फिर घर में लाया जाता था। वे आदिम लैंप के रूप में भी काम करते थे। यदि अधिक प्रकाश की आवश्यकता हो तो तेल के दीपक या मशालें जलाई जाती थीं।

व्यंजन

प्राचीन ग्रीस में सिरेमिक कलाअभूतपूर्व ऊंचाइयों तक पहुंचा।
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि प्राचीन एथेंस का सबसे बड़ा और सबसे पुराना जिला केरामिकोस का पॉटरी क्वार्टर था, जो व्यावहारिक रूप से अगोरा के केंद्रीय खरीदारी क्षेत्र से सटा हुआ था।

लेकिन प्राचीन ग्रीस की मिट्टी की बर्तन कला की सबसे उल्लेखनीय विशेषता विकास के शुरुआती चरणों में सरल ज्यामितीय पैटर्न से सिरेमिक उत्पादों को सजाने वाली कला के वास्तविक कार्यों में संक्रमण था।

इन आश्चर्यजनक चित्रों के लिए धन्यवाद, कभी-कभी वास्तविक उत्कृष्ट कृतियाँ जो युग की गवाह होती हैं, हम प्राचीन यूनानियों के रोजमर्रा के जीवन से कई छोटे विवरण सीख सकते हैं, और कुछ छवियों के साथ शिलालेख भी थे, जैसे: हर्मिटेज में रखा फूलदान.

वैसे, व्यंजनों पर छवियों के रंग से भी, इसके निर्माण का समय निर्धारित करना संभव था: लाल पृष्ठभूमि पर काली आकृतियाँ गहरे रंग की पृष्ठभूमि पर लाल आकृतियों से पहले की होती हैं।

ग्रीक टेबलवेयर की आकृतियों की विविधता भी प्रभावशाली है। ये हैं पिथोस और स्काईफोस, एम्फोरा और शीशियाँ, लेकिथोस और काइलिक्स, क्रेटर और हाइड्रियास, इनोचोई और साइथे, कैनफेयर और रायटन। यहां तक ​​कि पुरातत्वविद् भी कभी-कभी इस या उस वस्तु के उद्देश्य को लेकर लंबे समय तक दिमाग लगाते रहते हैं।

हेलेनीज़ ने सभी प्रकार के हास्य उपकरणों का भी उपयोग किया।: ऐसे प्याले जो उस पर शराब डालते थे जो उनसे पीना शुरू करता था या, इसके विपरीत, उन्हें अपनी प्यास बुझाने की अनुमति नहीं देता था, चाहे आप उन्हें कितना भी झुकाएं।

प्राचीन ग्रीक व्यंजनों की एक और विशेषता सामान्य घरेलू बर्तनों के अलावा, तरल और थोक उत्पादों के भंडारण और परिवहन के लिए सभी प्रकार के बड़े-मात्रा वाले जहाजों की एक बड़ी संख्या की उपस्थिति थी। निस्संदेह, उनकी उपस्थिति भूमध्य सागर में व्यापार के व्यापक विकास से सुगम हुई।

भोजन और शराब

कई उत्पाद जो आधुनिक ग्रीक टेबल का प्रतीक बन गए हैं, उदाहरण के लिए, टमाटर, प्राचीन काल में यूरोप में अभी तक ज्ञात नहीं थे। यह बात आलू, बैंगन, मिर्च, चावल और कुछ अन्य पौधों पर भी लागू होती है।

यूनानियों को बहुत प्रिय था तम्बाकू और कॉफ़ीभी बहुत बाद में प्रकट हुआ। फिर भी अन्य सब्जियाँ:खीरे, गाजर, प्याज, पत्तागोभी, तोरी और मूली का ग्रीक टेबलों पर व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया गया था।

दैनिक आहार का आधार विभिन्न फलियाँ थीं:अनेक प्रकार की फलियाँ, मटर, दाल आदि। समुद्री भोजन का बहुत महत्व था: मछली और समुद्री भोजन, जो हर घर में उपलब्ध थे। मांस हर दिन केवल अमीर परिवारों में खाया जाता था, और केवल अमीर, या उससे भी अधिक गरीब परिवारों में, केवल छुट्टियों पर, जब देवताओं को बलिदान दिया जाता था।

सभी प्रकार की चीज़ों ने आहार में असाधारण भूमिका निभाई।यह कहा जाना चाहिए कि ग्रीस में पनीर बनाने की कला बहुत ऊंचे स्तर पर पहुंच गई थी, और यह होमर के समय में पहले से ही व्यापक रूप से ज्ञात और व्यापक थी। इस प्रकार, ओडिसी में, साइक्लोप्स पॉलीपेमस, जिसने नाविकों को पकड़ लिया था, भेड़ के दूध से पनीर के उत्पादन में लगा हुआ था।

प्राचीन हेलेनेस के आहार में इसका बहुत महत्व था गेहूं या जौ के आटे से बनी रोटीजिसके कई प्रकार थे. उनकी भूमिका इतनी महत्वपूर्ण थी कि रोटी के बिना भोजन करना भी पापपूर्ण और देवताओं को अप्रसन्न करने वाला माना जाता था। वास्तव में, ब्रेड ने मेज का आधार बनाया, जबकि बाकी व्यंजन केवल इसमें सहायक थे। अखमीरी रोटी के अलावा, खमीर वाली रोटी पहले से ही ज्ञात थी, जिसे इसकी उच्च लागत के कारण एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता था।

और खमीर उठाने के लिए विशेष रूप से आकार के बर्तन बुलाए गए थे, वैसे, "क्लिबानोस". शायद रूसी शब्द - ब्रेड - इसी शब्द से आया है।

अमूल्य देवी एथेना का उपहार - जैतून का पेड़प्रिय और बुद्धिमान देवी के इस उपहार के लिए यह निरंतर श्रद्धा और कृतज्ञता का विषय था। जैतून का मूल्य इस तथ्य में निहित है कि इसके उपयोग में कोई अपशिष्ट शामिल नहीं था: फलों से लेकर लकड़ी और पत्तियों तक हर चीज का उपयोग किया जाता था। तिलहन और जैतून के तेल ने दैनिक आहार में एक प्रमुख स्थान ले लिया।

बेल और वाइन का पंथ, पसंदीदा ग्रीक देवताओं में से एक - डायोनिसस की पूजा में व्यक्त, प्राचीन हेलस में सबसे व्यापक में से एक था। वाइन ने हेलेनिक आहार में अग्रणी स्थानों में से एक पर कब्जा कर लिया। हमने इसे दिन में तीन बार, हर भोजन के साथ खाया।

वैसे, पानी के साथ शराब को पतला करने की प्रक्रिया, जो कई लोगों को ज्ञात है, ने पूरी तरह से विपरीत भूमिका निभाई। पूर्वजों ने शराब को पानी से पतला नहीं किया, बल्कि कीटाणुशोधन के उद्देश्य से इसे पानी में मिलाया।

व्यापार और शिल्प

प्राचीन काल के पहले लोग जो मुख्य रूप से व्यापार के माध्यम से जीवन यापन करते थे, वे फोनीशियन थे - कुलीन व्यापारी और नाविक। हेलेनीज़ ने उनसे बहुत कुछ उधार लिया, जिसमें फोनीशियन लेखन को अपनी वर्णमाला के आधार के रूप में लेना भी शामिल था। और उन्होंने इसे सिर्फ उधार नहीं लिया, बल्कि भविष्य में इसमें महत्वपूर्ण विकास और सुधार किया।

हेलेनीज़ के जीवन में व्यापार का महत्व इतना अधिक था कई बड़े शहरों का केंद्रीय चौराहा बाज़ार अगोरा था।लेकिन वे यहां केवल व्यापार ही नहीं करते थे। उदाहरण के लिए, एथेंस में, एगोरा पर काउंसिल और सुप्रीम कोर्ट की सबसे ऊंची चट्टान थी - अरियुपगुस.

यहाँ स्वतंत्र नागरिकों की जन-सभाएँ भी आयोजित की जाती थीं, जो युग-परिवर्तनकारी निर्णय लेती थीं। वक्ताओं ने यहां भाषण दिया और दार्शनिकों ने व्याख्यान दिए... यह सब सार्वजनिक जीवन में व्यस्त रहते हुए मुख्य व्यवसाय - खरीद और बिक्री - से विचलित होने से बचने के लिए किया गया।

अगोरा के बगल में, या व्यापार मंडपों में भी, कारीगरों की कार्यशालाएँ थीं:बुनकर, लोहार, कैबिनेट निर्माता, जौहरी आदि, और थोड़ी दूर पर, तेज गंध से बचाने के लिए, एक चमड़े का कारख़ाना था। प्राचीन कारीगरों के कई उत्पाद आज भी अपनी सुंदरता और सुंदरता से सुंदरता के पारखी लोगों को मोहित कर लेते हैं।

व्यापार के विकास के लिए कमोडिटी समकक्षों - बैंक नोटों के निर्माण की आवश्यकता थी।

वज़न के सटीक प्राचीन यूनानी माप:टैलेंट और ड्रैक्मा, जो बाद में सिक्कों के नाम बन गए, प्राचीन दुनिया की पहली मुद्रा इकाइयाँ थीं जो व्यापक हो गईं।

विज्ञान और शिक्षा

हर कोई जानता है कि ग्रीस अधिकांश विज्ञानों का जन्मस्थान है, और इस विषय पर एक अलग बड़े लेख की आवश्यकता है। हेलास के अधिकांश नागरिक काफी शिक्षित लोग थे। और अपर्याप्त शिक्षा को एक बुराई भी माना जाता था।

उदाहरण के लिए, एक ऐसा कानून था जो एक बेटे को बुढ़ापे में अपने पिता की देखभाल नहीं करने की अनुमति देता था, जिसे आम तौर पर एक बड़ा पाप माना जाता था यदि छोटा बेटा यह साबित कर सके कि उसके माता-पिता ने अवसर पाकर अपनी संतान को कुछ भी नहीं दिया। शिक्षा।

ग्रीस का प्रतीक एथेंस का एक्रोपोलिस है: वह स्थान जहां प्राचीन विश्व के दिग्गजों का जन्म हुआ था।

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कोई यूनानियों के आशावाद से ईर्ष्या कर सकता है, वे जीवन का आनंद लेना जानते हैं, वे दूसरों का सम्मान करते हैं और उनमें आत्म-सम्मान है, वे जानते हैं कि अपनी कमियों का उपहास कैसे करना है और अपने हेलस से असीम प्यार करना है, और वे गर्व से खुद को हेलेनेस कहते हैं।

उनमें से प्रत्येक के जीवन पर कुछ निश्चित विचार हैं, यूनानियों का पसंदीदा शगल दोस्तों के साथ एक शराबखाने में रात के खाने के लिए इकट्ठा होना और उत्साहपूर्वक समाचारों पर चर्चा करना या जीवन के विषयों पर दार्शनिक विचार करना है।

हालाँकि, आप यूनानियों के बारे में सुन सकते हैं कि वे अनावश्यक, बेलगाम और चालाक हैं।

यूनानियों को बेहतर ढंग से समझने के लिए, आइए उनके जीवन और रीति-रिवाजों में डूबने की कोशिश करें, जिनका इतिहास समय की धुंध में खो गया है।

यूनानी आज भी अपनी परंपराओं का सम्मान करते हैं, जिसके लिए उनका सम्मान और प्रशंसा की जाती है।

वे हमेशा स्थानीय रीति-रिवाजों के आधार पर अपने पूर्वजों की परंपराओं के अनुसार क्रिसमस, ईस्टर, सगाई, शादी, नामकरण, अंत्येष्टि जैसी मुख्य छुट्टियां और उत्सव मनाते हैं।

यूनानी एक आस्तिक लोग हैं और कई छुट्टियाँ संतों को समर्पित हैं। संत के स्मृति दिवस पर, निवासी मंदिरों और चर्चों में उत्सव का आयोजन करते हैं, जो पारंपरिक दावतों के साथ होते हैं।

यूनानियों के लिए पारिवारिक संबंध बहुत महत्वपूर्ण हैं। यूनानी सभी छुट्टियाँ अपने रिश्तेदारों के साथ मनाने की कोशिश करते हैं और बीमार और बुजुर्ग रिश्तेदारों को कभी भी लावारिस नहीं छोड़ते। जन्म के समय अपने माता-पिता या करीबी रिश्तेदारों का नाम देने की परंपरा आज भी जीवित है।

मजबूत पारिवारिक रिश्ते न केवल पारिवारिक रिश्तों की नींव हैं, बल्कि समग्र रूप से ग्रीस के नैतिक मूल्य भी इसी पर आधारित हैं। यह आजकल बहुत महत्वपूर्ण है!

किसी न किसी क्षेत्र में यूनानियों को राष्ट्रीय पोशाक पहने और बूढ़े और जवान दोनों को एक साथ लोक नृत्य करते हुए देखना असामान्य नहीं है, वे अपनी पूरी आत्मा नृत्य में लगा देते हैं। बहुत ही मार्मिक दृश्य.

अधिकांश पारंपरिक अनुष्ठान ईस्टर और क्रिसमस से जुड़े हैं। ग्रीस के विभिन्न क्षेत्रों में वे एक-दूसरे के समान नहीं हैं। उदाहरण के लिए, कोर्फू (केर्किरा) में, ईस्टर से पहले, क्रिसमस पर घरों की खिड़कियों से बड़े गुड़ फेंके जाते हैं, घर में बिखरे हुए बीज धन का प्रतीक होते हैं;

ग्रीस लंबी नदियों का देश है। ग्रीक शताब्दी के लोग क्या खाते हैं?

यूनानियों ने खाने का एक अनोखा तरीका बनाया, जिसे आज सबसे स्वास्थ्यप्रद माना जाता है।

लोकतंत्र, दर्शन और ओलंपिक खेल यूनानियों द्वारा दुनिया को दिए गए कुछ सबसे महान उपहार हो सकते हैं, लेकिन उनके द्वारा बनाए गए यूनानी खाद्य पदार्थ भी उतने ही महत्वपूर्ण हैं।

फेटा राष्ट्रीय ग्रीक पनीर है; दोपहर के भोजन के मेनू में चाहे कुछ भी शामिल हो, मेज पर इसकी उपस्थिति अनिवार्य मानी जाती है।

2. ग्रीक सलाद

देशी सलाद या ग्रीक सलाद, जैसा कि विदेशों में जाना जाता है, एक पूर्ण स्वस्थ दोपहर का भोजन है जिसमें सब कुछ शामिल है: टमाटर, ककड़ी, प्याज, जैतून का तेल, फेटा।

3. जैतून का तेल

यूनानी हर जगह जैतून के तेल का उपयोग करते हैं - सलाद में, तलने के लिए, कोई भी व्यंजन तैयार करने में। ग्रीक जैतून के तेल की गुणवत्ता उत्कृष्ट है।

शराब और उसका सेवन यूनानियों की एक परंपरा, रोजमर्रा की आदत है। मेज पर वाइन रखने के लिए आपको कुछ भी जश्न मनाने की ज़रूरत नहीं है। छोटी खुराक में वाइन फायदेमंद होती है।

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ग्रीक दही एक अद्वितीय उत्पाद माना जाता है - इसमें कैलोरी कम और विटामिन अधिक होता है। शहद के साथ दही कई यूनानियों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है।

ग्रीस एक काफी पारंपरिक देश है और यूनानी, किसी अन्य की तरह, अपने पूर्वजों की विरासत का सम्मान करते हैं। कोई भी उत्सव या कार्यक्रम हेलेनिक ज्ञान की महान परंपराओं की छाप रखता है। ग्रीक विवाह कोई अपवाद नहीं है, जिसकी परंपराएं सदियों से हम तक पहुंची हैं। और, इसके अलावा, यूनानी जानते हैं कि जीवन का आनंद कैसे लेना है, किसी भी छुट्टी को हर्षित संगीत, गाने, नृत्य और चुटकुलों के साथ एक पार्टी में बदलना।

मेरा मानना ​​है कि, अन्य देशों की तरह, ग्रीस में भी शादी की कई परंपराएँ केवल गाँवों में ही देखी जा सकती हैं। बेशक, शहरों में सभी शादियाँ अधिक आधुनिक तरीके से होती हैं, लेकिन वहाँ भी राष्ट्रीय स्वाद बरकरार रखा गया है।

आज, ग्रीक कानून केवल नागरिक विवाह की अनुमति देता है, लेकिन इसके बावजूद, अधिकांश यूनानियों के लिए, विवाह का संस्कार एक वास्तविक विवाह बना हुआ है। मैं आपको सबसे आधुनिक विवाह परंपराओं के बारे में बताऊंगा जिनका ग्रीक शादियों में अभी भी पालन किया जाता है

शादी के अंत में, नवविवाहिता पति के घर जाती है, जहाँ उसकी माँ उनसे मिलती है। एक युवा बहू का नए घर में प्रवेश भी कई दिलचस्प रीति-रिवाजों के साथ होता है और मैं आपको उनमें से कुछ के बारे में बताऊंगा।

1. दूल्हे की माँ नवविवाहित जोड़े से "मधुर जीवन के लिए" मिठाई या शहद लेकर मिलती है, उन्हें घर में प्रवेश करने से पहले उन दोनों को खाना खिलाना चाहिए।
2. घर में प्रवेश करने से पहले, दूल्हे की मां नवविवाहितों को एक अनार का फल देती है, जिसे प्राचीन ग्रीस में कल्याण और समृद्धि का प्रतीक माना जाता था।
3. नए घर की दहलीज पर कदम रखते हुए, पति-पत्नी को एक ही समय में दाहिने पैर से शुरुआत करनी चाहिए ताकि उनके घर में हमेशा आपसी समझ और खुशी बनी रहे।

दरअसल, यूनानियों में शादी की परंपराएं बहुत बड़ी संख्या में हैं और देश के हर क्षेत्र में ये अलग-अलग हैं। प्राचीन समय में, जब ये रीति-रिवाज बनाए गए थे, तो लोगों का मानना ​​था कि सभी आवश्यक अनुष्ठानों का पालन करके, वे नवविवाहितों के लिए एक सुखी, समृद्ध जीवन सुनिश्चित करेंगे। बेशक, इसमें कुछ सच्चाई है - हम जिस पर विश्वास करते हैं वही हमें मिलता है! आजकल, जब ग्रीक शादी में अभी भी कुछ शादी की रस्मों का पालन किया जाता है, तो यह एक रंगीन और रंगारंग कार्यक्रम में बदल जाता है। यदि आप ऐसी शादी में शामिल होने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो मुझे यकीन है कि आप इसे सबसे उज्ज्वल छुट्टी के रूप में याद रखेंगे!

और मैं कामना करता हूं कि आपकी शादी असामान्य रूप से सुंदर हो, और आपका पारिवारिक जीवन सबसे खुशहाल हो!

ग्रीस में आपका वेडिंग प्लानर, नतालिया पवलिचेंको।