साइट्रिक एसिड के साथ चीनी बनाने की विधि। प्रभावी शुगरिंग: साइट्रिक एसिड के साथ नुस्खा

आज, कई लड़कियां शुगरिंग जैसी चित्रण की विधि से परिचित हैं। इसका सार क्या है? यह बहुत सरल है, बालों को हटाने की यह विधि चीनी संरचना के उपयोग पर आधारित है। साइट्रिक एसिड के साथ शुगरिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जिसका उपयोग प्राच्य सुंदरियों द्वारा अनावश्यक वनस्पति को हटाने के लिए किया जाता था। कुछ लोग कहते हैं कि बाल हटाने की इस विधि का आविष्कार स्वयं क्लियोपेट्रा ने किया था। इसलिए, शुगरिंग को फ़ारसी हेयर रिमूवल कहा जाता है। आप पढ़ सकते हैं कि स्पा शुगरिंग क्या है।

चीनी बनाने में साइट्रिक एसिड की भूमिका

आप चीनी बनाने के लिए साइट्रिक एसिड के साथ या उसके बिना भी पेस्ट तैयार कर सकते हैं। इस मामले में, वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए रचना को सही ढंग से बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। अनुभवी कॉस्मेटोलॉजिस्ट के अनुसार, लगभग हर कोई इसे पहली बार करने में सफल होता है।

लेकिन इस द्रव्यमान में साइट्रिक एसिड क्या प्रभाव डालता है? प्रस्तुत सामग्री बहुत आवश्यक है, क्योंकि तैयार पेस्ट अधिक लोचदार हो जाएगा और लंबे समय तक इसकी स्थिरता नहीं बदलेगी।

शरीर पर अनचाहे बालों से छुटकारा पाने के लिए महिलाएं शेविंग से लेकर बाल हटाने तक कई तरीके अपनाती हैं। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन सा तरीका चुना गया है, फिर भी नकारात्मक और सकारात्मक समीक्षाएँ होंगी। यह ज्ञात है कि शेविंग के बाद, बाल थोड़े समय के बाद, 3-4 दिनों से अधिक नहीं, वापस उगना शुरू हो जाते हैं।

चीनी से बालों को हटाना अधिक प्रभावी है, लेकिन इस प्रक्रिया को पूरा करने के लिए आपको विशेष उत्पाद खरीदने की आवश्यकता होती है, जिसकी लागत कभी-कभी निराशाजनक होती है। शुगरिंग का उपयोग करके चित्रण करने के लिए, साइट्रिक एसिड के साथ मिश्रण तैयार करने की सिफारिश की जाती है, जो हर गृहिणी की शक्ति के भीतर है।

साइट्रिक एसिड के साथ शुगरिंग पेस्ट की विधि क्या है, साथ ही बालों को हटाने में इसकी भूमिका क्या है, हम सामग्री से सीखेंगे।

साइट्रिक एसिड के साथ शर्करा मिश्रण तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं। व्यंजनों की इतनी अधिकता किसी कारण से नहीं है, क्योंकि अंततः एक प्रभावी मिश्रण प्राप्त करने के लिए रचना तैयार करने के लिए सक्रिय सामग्रियों का चयन करना शायद ही संभव है।

शुगरिंग पेस्ट की संरचना में साइट्रिक एसिड एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। चीनी के पेस्ट की एक निश्चित चिपचिपाहट प्राप्त करने के लिए, इसमें नींबू का रस या एसिड मिलाया जाता है। नींबू के रस का उपयोग करने से पहले, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपके शरीर में खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया न हो। यदि नकारात्मक संकेत हैं, तो आपको विशेष रूप से साइट्रिक एसिड का उपयोग करना चाहिए।

यदि, मिश्रण तैयार करने के बाद, आपके पास चीनी लगाने के लिए आवश्यक स्थिरता नहीं है, तो निराश न हों। कुछ महिलाएं वास्तव में प्रभावी और सही नुस्खा ढूंढने के लिए कई दर्जन नुस्खे आजमाती हैं। इसलिए, यदि आप स्वयं चीनी बनाने के लिए मिश्रण तैयार करने के लिए दृढ़ हैं, तो यह सामग्री आपको विवरण समझने में मदद करेगी।

पास्ता रेसिपी

घर पर शुगरिंग तैयार करने के लिए आपको यह पता लगाना होगा कि इसकी विधि क्या है। चीनी बनाने की प्रक्रिया के लिए एक क्लासिक पेस्ट निम्नलिखित घटकों का उपयोग करके तैयार किया जाता है:

• एक गिलास चीनी;
• 2 टीबीएसपी। पानी के चम्मच;
• 1.5 चम्मच साइट्रिक एसिड।

पेस्ट तैयार करने के लिए सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और एक धातु के पैन में डालें। पैन में मिश्रण को धीमी आंच पर रखें और हिलाएं। पेस्ट की तैयारी उसके रंग से निर्धारित होगी। पेस्ट तब तैयार हो जाएगा जब यह शहद या एम्बर रंग का हो जाएगा। ऐसे में पैन को आंच से उतारकर ठंडे स्थान पर रख देना चाहिए ताकि मिश्रण 45 डिग्री तक ठंडा हो जाए. इस तापमान तक पहुंचने पर, मिश्रण का उपयोग बालों के चित्रण के लिए किया जा सकता है।

पहला नुस्खा क्लासिक है, जिसके साथ चीनी बनाना शुरू होता है। दूसरा नुस्खा लगभग पहले जैसा ही है, लेकिन केवल घटकों को जोड़ने का क्रम अलग है। यदि पहली रेसिपी का उपयोग करके पास्ता काम नहीं करता है, तो आपको दूसरी का उपयोग करना चाहिए। इसे बनाने के लिए आपको चीनी, नींबू और पानी की जरूरत पड़ेगी.

ऐसा करने के लिए, आपको सबसे पहले 6 बड़े चम्मच चीनी को पानी (2 बड़े चम्मच) के साथ मिलाना होगा। पूरी तरह मिलाने के बाद, मिश्रण को आग पर रख देना चाहिए और झाग बनने तक पकाना चाहिए। जैसे ही झाग दिखाई दे, आप साइट्रिक एसिड (0.5 बड़े चम्मच) मिला सकते हैं। - नींबू डालने के बाद अच्छी तरह हिलाएं और एक-दो मिनट बाद आंच से उतार लें. पेस्ट का उपयोग करने से पहले, इसे कम से कम 40 डिग्री तक ठंडा किया जाना चाहिए और चित्रण के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।

यदि पेस्ट लगातार जलता रहे, तो समस्या को काफी सरलता से हल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, मिश्रण को सीधे गर्मी पर नहीं, बल्कि पानी के स्नान का उपयोग करके तैयार करें। पानी का स्नान बनाना काफी सरल है: ऐसा करने के लिए, आपको एक चौड़े सॉस पैन में पानी भरना होगा और उसके ऊपर एक छोटा धातु का कंटेनर रखना होगा, जिसमें पास्ता पकाया जाएगा। पानी के स्नान में मिश्रण निश्चित रूप से नहीं जलेगा, इसलिए आप इसे आत्मविश्वास के साथ पका सकते हैं।

खाना पकाने के लिए निम्नलिखित मात्रा में निरंतर सामग्री का उपयोग करना चाहिए:

• चीनी - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• पानी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच।

प्रारंभ में, चीनी और पानी को कंटेनर में लोड किया जाता है, और चीनी के कण गायब होने के बाद, आपको साइट्रिक एसिड डालना होगा। नींबू डालने के बाद मिश्रण सफेद हो जाएगा. नींबू डालने के बाद पेस्ट को 10 मिनट तक और पकाना चाहिए. पास्ता को पानी के स्नान से निकालने के लिए जल्दबाजी करने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए पहले आपको इसकी तैयारी की जांच करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए एक प्लेट पर चाशनी की एक बूंद डालें और उसके ठंडा होने का इंतजार करें। यदि बूंद ठंडा होने के बाद चिपक जाती है, तो चाशनी को कुछ और मिनटों तक पकाना होगा। जब मिश्रण आपके हाथों पर न चिपके तो इसे पानी के स्नान से निकाला जा सकता है।

जानना ज़रूरी है! पानी के स्नान में आप न केवल चीनी बनाने के लिए पेस्ट तैयार कर सकते हैं, बल्कि इसे अगले उपयोग के लिए गर्म भी कर सकते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है।

लगभग हर गृहिणी या रसोई में माइक्रोवेव ओवन जैसा सुविधाजनक उपकरण होता है। कम ही लोग जानते हैं, लेकिन इसकी मदद से आप आसानी से घर पर ही शुगरिंग के लिए मिश्रण बना सकते हैं।

माइक्रोवेव पास्ता के चिपकने का खतरा कम कर देता है, जिसे सॉस पैन का उपयोग करके तैयार किया जाता है। एक माइक्रोवेव ओवन आपको न केवल चीनी बनाने के लिए एक स्थिरता तैयार करने की अनुमति देता है, बल्कि इसे जल्दी से करने की भी अनुमति देता है। माइक्रोवेव में चीनी तैयार करने की प्रक्रिया की अवधि लगभग 5 मिनट है।

तैयारी के लिए सभी समान सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: चीनी (4 बड़े चम्मच), पानी (1.5 बड़े चम्मच), नींबू (1 चम्मच)। सामग्री को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए और फिर ओवन में रखा जाना चाहिए। माइक्रोवेव में चीनी डालने से जल्दी पक जाती है, लेकिन प्रक्रिया के दौरान समय-समय पर प्रक्रिया को बीच में रोकना और स्थिरता को हिलाना महत्वपूर्ण है। माइक्रोवेव मोड को उच्चतम शक्ति पर सेट किया जाना चाहिए, और खाना पकाने का समय 5 मिनट है। लेकिन उपलब्ध शक्ति के आधार पर, खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है। जैसे ही मिश्रण पीला हो जाए, इसे ओवन से निकालकर ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जा सकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी व्यंजन किसी भी गृहिणी के लिए काफी सरल और व्यवहार्य हैं। एक बात जानना जरूरी है कि नींबू और साइट्रिक एसिड के बिना चीनी बनाना उतना प्रभावी नहीं है, इसलिए बेहतर है कि तुरंत सही तकनीक का उपयोग करके मिश्रण तैयार किया जाए। आइए जानें कि आगे चीनी बनाने की प्रक्रिया कैसी दिखती है।

खाना पकाने की प्रक्रिया

हमने चीनी का पेस्ट बनाने की मूल विधि का पता लगा लिया है। खाना पकाने की सबसे कठिन विधि उबालना है। ताकि गृहिणी को सूखी चीनी का पैन धोना न पड़े, आइए देखें कि चीनी पकाने की सही प्रक्रिया कैसी होनी चाहिए।

1. सबसे पहले आपको गैस स्टोव पर आग लगानी होगी, जो बहुत छोटी होनी चाहिए।
2. पास्ता पकाते समय ताप की तीव्रता को बदलने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. सामग्री को मिलाने और पैन को आग पर रखने के बाद, आपको इसे 2 मिनट के लिए ढक्कन से ढक देना होगा। इस दौरान मिश्रण गर्म हो जाएगा और उबलने लगेगा।
4. जैसे ही मिश्रण में उबाल आने लगे, इसे अच्छी तरह से हिलाना चाहिए। उबालते समय स्थिरता पानी जैसी होनी चाहिए। यदि नहीं, तो आपको थोड़ा पानी मिलाना होगा।
5. चीनी बनाते समय आप न तो निकल सकते हैं और न ही आपका ध्यान भटक सकता है। सबसे पहले इसकी स्थिरता पारदर्शी होगी और फिर इसका रंग बदलकर पीला होना शुरू हो जाएगा।
6. मिश्रण को उबालने के बाद पकाने की अवधि लगभग 10 मिनट है।

जानना ज़रूरी है! मिश्रण को ज़्यादा एक्सपोज़ करना मना है, क्योंकि इससे पेस्ट की संरचना का उल्लंघन होगा और इसका उपयोग केवल कैंडी के रूप में किया जा सकता है। इसलिए, ज़्यादा पकाने की बजाय कम पकाना बेहतर है।

पेस्ट तैयार करने के बाद आप इसे दूसरे कंटेनर में डालकर ठंडा होने के लिए रख सकते हैं. जैसे ही पेस्ट गर्म हो जाए, इसका उपयोग बालों को हटाने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए किया जा सकता है।

अब आप जानते हैं कि घर का बना शुगरिंग पेस्ट क्या है और साइट्रिक एसिड के साथ एक नुस्खा क्या है। बालों को सफलतापूर्वक हटाने को सुनिश्चित करने के लिए, आपको कुछ महत्वपूर्ण सुझावों का पालन करने की आवश्यकता है।:

1. पके हुए पास्ता को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह अपने गुणों को खो देगा। चीनी को कमरे के तापमान पर साइट्रिक एसिड के साथ संग्रहित करना सबसे अच्छा है। उपयोग से पहले इसे गर्म करना सुनिश्चित करें।
2. साइट्रिक एसिड को नींबू के रस से बदला जा सकता है, लेकिन केवल इस मामले में रस प्राकृतिक होना चाहिए और उसमें बीज नहीं होने चाहिए।
3. पेस्ट तैयार करने के बाद आपको मिश्रण को दूसरे कंटेनर में रखना होगा. चीनी को पैन की दीवारों पर जमने से बचाने के लिए पैन को तुरंत उबले हुए पानी से भर देना चाहिए।

ये सरल युक्तियाँ आपको बर्तनों को जल्दी और प्रभावी ढंग से साफ करने और अगले उपयोग तक पेस्ट को संरक्षित करने की अनुमति देंगी। शुगरिंग का उपयोग करके बाल हटाना बहुत लोकप्रिय है, इसलिए अनावश्यक लागतों से बचने के लिए, आप घर पर स्वयं मिश्रण तैयार कर सकते हैं।

जैसा कि आप जानते हैं, सौंदर्य के लिए त्याग की आवश्यकता होती है। और कई लड़कियां, सुंदर, चिकनी त्वचा पाने और चेहरे और शरीर पर अनचाहे बालों से छुटकारा पाने के लिए, उन्हें हटाने के लिए काफी दर्दनाक प्रक्रियाओं को सहने के लिए सहमत होती हैं। हम वैक्स डिप्लिलेशन, लेजर और इलेक्ट्रोलिसिस, डिपिलेटर का उपयोग करके बालों को खींचने और बाहर निकालने के बारे में बात कर रहे हैं।

अनावश्यक बालों को हटाने के तरीकों में से एक। यह विधि, जिसका नाम अंग्रेजी शब्द "शुगर" से आया है, बढ़ती लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। हालाँकि, यह आधुनिक कॉस्मेटोलॉजिस्ट का आविष्कार नहीं है: चीनी लगाने का अभ्यास प्राचीन मिस्रवासियों और फारस के निवासियों द्वारा किया जाता था। यह तथ्य विधि के नामों में से एक में परिलक्षित होता है - फ़ारसी चित्रण।

घर पर खुद को शुगरिंग कैसे करें?

उत्कृष्ट परिणाम!

यह विधि चीनी, या अधिक सटीक रूप से, एक लोचदार कारमेल द्रव्यमान के उपयोग पर आधारित है, जो चीनी सिरप को उबालकर प्राप्त किया जाता है। इस तरीके का इस्तेमाल करके आप चेहरे और शरीर दोनों के अनचाहे बालों को हटा सकते हैं। अन्य प्रकार के बाल हटाने की तुलना में शुगरिंग के कई फायदे हैं:

• द्रव्यमान, जो त्वचा पर लगाया जाता है, गर्म नहीं, बल्कि गर्म लगाया जाता है, और 35-37 डिग्री से अधिक के तापमान पर गर्म किया जाता है। इसलिए जलने का कोई खतरा नहीं है.
• बालों को बढ़ने की दिशा में हटाया जाता है; वे टूटते या बढ़ते नहीं हैं।
• यह प्रक्रिया अधिकांश अन्य तरीकों की तुलना में कम दर्दनाक है।
• शुगरिंग पेस्ट सुरक्षित और गैर-एलर्जेनिक है।
• मोम के विपरीत, चीनी द्रव्यमान के अवशेष, सादे पानी से आसानी से धोए जाते हैं।
• घर पर पेस्ट बनाते समय इसकी लागत न्यूनतम होगी।
• चीनी लगाने के बाद त्वचा में वस्तुतः कोई जलन नहीं होती।
• प्रक्रिया को ब्यूटी सैलून में या स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है।

यह विधि प्रभावशीलता में वैक्स से बाल हटाने के बराबर है, लेकिन इसे कम दर्दनाक माना जाता है। चीनी के पेस्ट का उपयोग करने के बाद त्वचा मोम के उपयोग की तुलना में अधिक चिकनी और मुलायम होती है। और इसका असर कम से कम तीन हफ्ते तक रहता है.

चीनी के पेस्ट से बालों को हटाने की प्रक्रिया आज लगभग हर ब्यूटी सैलून में की जाती है। और जो लोग इस विधि को घर पर लागू करना चाहते हैं, उनके लिए कॉस्मेटिक उत्पादों के निर्माता चीनी बनाने के लिए पेशेवर उत्पाद और किट तैयार करते हैं।

उनमें प्राकृतिक पेस्ट होते हैं, जो अलग-अलग मात्रा और घनत्व की डिग्री, प्लास्टिक स्पैटुला और बालों को हटाने के लिए स्ट्रिप्स में भिन्न होते हैं। पेस्ट नियमित और स्वादयुक्त दोनों तरह से उपलब्ध हैं। उपयुक्त घनत्व का द्रव्यमान चुनकर, आप शरीर के विभिन्न हिस्सों पर सबसे आरामदायक प्रक्रिया प्राप्त कर सकते हैं।

घर पर कारमेल बालों को हटाने को अधिक सस्ती प्रक्रिया बनाने के लिए, आप अपना खुद का शुगरिंग पेस्ट बना सकते हैं। इसे बनाते समय, कई प्रसिद्ध व्यंजनों में से किसी एक का उपयोग करें, उदाहरण के लिए, साइट्रिक एसिड के साथ।

आप पूछ सकते हैं: कारमेल द्रव्यमान में साइट्रिक एसिड क्यों जोड़ें? कोशिश करें कि इसे पानी और चीनी से ही बनाएं। क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि क्या होगा? यह सही है, सबसे साधारण कन्फेक्शनरी कारमेल जिससे आप लॉलीपॉप बना सकते हैं।

साइट्रिक एसिड शुगरिंग पेस्ट को एक बहुत ही महत्वपूर्ण गुण देता है, जिसके बिना इसका उपयोग चित्रण के लिए नहीं किया जा सकता - प्लास्टिसिटी। इस घटक को मिलाने के बाद चीनी का मिश्रण बहुत नरम, चिपचिपा और चिपचिपा हो जाता है। इस द्रव्यमान को आसानी से आपके हाथों में वांछित स्थिरता तक गूंधा जा सकता है; यह त्वचा से कसकर चिपक जाता है और बालों को मजबूती से पकड़ लेता है।

खाना कैसे बनाएँसाइट्रिक एसिड के साथ चीनी बनाने के लिए चीनी का पेस्ट? सबसे पहले, आपको उस कटोरे में चीनी डालना होगा जहां द्रव्यमान तैयार किया जाएगा, इसमें पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। चीनी की चाशनी वाले कटोरे को धीमी आंच पर स्टोव पर रखा जाना चाहिए और बीच-बीच में हिलाया जाना चाहिए।

धीरे-धीरे, कारमेल पेस्ट अपना रंग पारदर्शी से हल्के सुनहरे रंग में बदलना शुरू कर देगा। यह इस स्तर पर है कि साइट्रिक एसिड को द्रव्यमान में जोड़ा जाना चाहिए, हिलाना याद रखें। जब मिश्रण सुंदर शहद जैसा रंग प्राप्त कर ले, तो उत्पाद तैयार है!

रंग परिवर्तन बहुत तेज़ी से होता है, और यह महत्वपूर्ण है कि इस क्षण को न चूकें, क्योंकि जला हुआ द्रव्यमान अनुपयोगी होगा। ठीक से तैयार किया गया कारमेल पेस्ट आसानी से एक गांठ में बदल जाता है, इसमें एक लोचदार स्थिरता होती है, यह त्वचा पर अच्छी तरह से चिपक जाता है, लेकिन आपके हाथों से चिपकता नहीं है। अधपका मिश्रण बहुत पतला होगा और अधिक पका हुआ मिश्रण बहुत गाढ़ा होगा।

एक उच्च गुणवत्ता वाले पेस्ट को प्लास्टिसिन की तरह आपके हाथों में कुचला जा सकता है, और यह हल्का और अधिक अपारदर्शी हो जाता है, एक मोती जैसा रंग प्राप्त कर लेता है। यदि साइट्रिक एसिड के साथ चीनी बनाने वाला द्रव्यमान सख्त हो जाता है, तो आप इसे माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में थोड़ा गर्म कर सकते हैं। दूसरे विकल्प का उपयोग करना बेहतर है.

यदि आप पहली बार कारमेल पेस्ट बनाने जा रहे हैं, तो कम से कम मात्रा में सामग्री लेना और छोटी मात्रा का एक द्रव्यमान तैयार करना बेहतर है, जो एक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। भविष्य में, आप अपने विवेक से घटकों की संख्या बढ़ा सकते हैं।

चीनी द्रव्यमान बनाने की विशिष्टताएँ ऐसी हैं कि, अनुपात के सख्त पालन के अलावा, उत्पाद की तैयारी के समय को सटीक रूप से निर्धारित करना आवश्यक है। ज्यादातर मामलों में, यह कौशल अनुभव के साथ आता है, इसलिए यदि आपको पहली बार सही स्थिरता में कारमेल मिश्रण नहीं मिलता है, तो निराश मत होइए। प्रत्येक गृहिणी की रसोई में इसकी तैयारी के लिए हमेशा सभी आवश्यक सामग्री होती है, और आप किसी भी सुविधाजनक समय पर अपना अनुभव दोहरा सकते हैं।

चीनी द्रव्यमान तैयार करने की तकनीक पर पिछले भाग में पहले ही चर्चा की जा चुकी है। यह सभी विकल्पों के लिए समान होगा. और व्यंजन केवल उनके घटकों के अनुपात में भिन्न हो सकते हैं, जो मिश्रण की प्लास्टिसिटी की डिग्री को प्रभावित करते हैं। घर पर साइट्रिक एसिड के साथ शुगरिंग पेस्ट बनाने के लिए, नीचे दिए गए व्यंजनों में से एक का उपयोग करें:

1. आपको 3 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच पानी और 1 चम्मच साइट्रिक एसिड लेना होगा। यदि आप इसे पहली बार तैयार करना शुरू कर रहे हैं तो सामग्री की यह न्यूनतम मात्रा थोड़ी मात्रा में कारमेल द्रव्यमान बनाने के लिए पर्याप्त होगी।
2. कई लड़कियाँ जो घर पर चीनी चित्रण का अभ्यास करती हैं, निम्नलिखित मानक मिश्रण नुस्खा का उपयोग करती हैं: 3 बड़े चम्मच चीनी, 2 बड़े चम्मच पानी और 2 बड़े चम्मच साइट्रिक एसिड।
3. कॉस्मेटोलॉजिस्ट जो शुगरिंग के लिए अपना पेस्ट बनाते हैं, उनका मानना ​​है कि आदर्श स्थिरता का द्रव्यमान तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित अनुपात में घटकों को लेना चाहिए: 4 बड़े चम्मच दानेदार चीनी, 2 बड़े चम्मच पानी और 1.5 चम्मच साइट्रिक एसिड।

तार्किक प्रश्न यह होगा: क्या कारमेल द्रव्यमान में साइट्रिक एसिड को किसी चीज़ से बदलना संभव है? हां, बिना एसिड के चीनी के पेस्ट की रेसिपी हैं, जिसमें नींबू का रस भी शामिल है। नीचे तरल शहद और नींबू के रस के मिश्रण की विधि दी गई है। इस नुस्खे के अनुसार चीनी का पेस्ट तैयार करने के लिए, आपको घटकों को निम्नलिखित अनुपात में लेना चाहिए:

• दानेदार चीनी - 20 बड़े चम्मच;
• नींबू का रस - 6 बड़े चम्मच;
• पानी - 8-9 बड़े चम्मच;
• प्राकृतिक शहद - 1 बड़ा चम्मच।

चीनी को धीमी आंच पर पानी में घोलना चाहिए। फिर आपको शहद मिलाना है, सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाना है और नींबू का रस डालना है। इस द्रव्यमान को तब तक हिलाना याद रखते हुए पकाया जाना चाहिए, जब तक कि यह एम्बर रंग का न हो जाए। इसके बाद आपको बर्नर को बंद कर देना है और मिश्रण को दो घंटे के लिए छोड़ देना है. फिर पेस्ट को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए, और आप प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।

यदि आपको एक बार में बड़ी मात्रा में शर्करा द्रव्यमान तैयार करने की आवश्यकता है, तो आप इस नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं:

• 500 ग्राम दानेदार चीनी;
• 50 मिलीलीटर पानी;
• 40 मिली नींबू का रस।

सभी सामग्रियों को एक सॉस पैन में रखा जाना चाहिए, अधिमानतः एक मोटी तली के साथ, अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए और धीमी आंच पर रखा जाना चाहिए। जब तक चीनी घुल जाए, पैन को कुछ मिनटों के लिए ढक्कन से ढक देना बेहतर होता है ताकि गर्म करने की प्रक्रिया समान रूप से हो सके। चीनी घुल जाने के बाद, ढक्कन हटा दें और द्रव्यमान के रंग परिवर्तन की निगरानी करें।

जैसे ही पेस्ट एम्बर रंग प्राप्त कर लेता है, पारदर्शी और सजातीय हो जाता है, व्यंजन को गर्मी से हटा देना चाहिए। मिश्रण को पैन में नहीं छोड़ना चाहिए, अन्यथा यह ज़्यादा गरम हो सकता है और "काँच जैसा" बन सकता है। इसे तुरंत दूसरे गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में डालना चाहिए। यदि परिणामी कारमेल मिश्रण का घनत्व आपके अनुरूप नहीं है, तो अगली बार आप नींबू के रस का उपयोग करके इसकी मात्रा को कम या बढ़ा कर समायोजित कर सकते हैं।

चीनी द्रव्यमान तैयार करने के लिए साइट्रिक एसिड का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि नींबू अधिक या कम अम्लीय हो सकता है, और यह पेस्ट की गुणवत्ता और इसकी प्लास्टिसिटी को प्रभावित करेगा।

तैयार पेस्ट की गांठ, फोटो

तो, आपने साइट्रिक एसिड के साथ चीनी बनाने की विधि चुनी है और वांछित स्थिरता का पेस्ट तैयार किया है। घर पर शुगर डिप्रेशन करते समय, आपको निम्नलिखित युक्तियों और अनुशंसाओं का पालन करना चाहिए:

1. प्रक्रिया से कुछ दिन पहले, आपको त्वचा को स्क्रब से उपचारित करना चाहिए। यह मृत कोशिकाओं को हटा देगा और अंतर्वर्धित बालों को बनने से रोकेगा।
2. सत्र से पहले, गर्म स्नान करके या शरीर के क्षेत्र पर गर्म तौलिया लगाकर त्वचा को भाप देना चाहिए।
3. फिर त्वचा को कम करने के लिए क्लींजिंग लोशन से पोंछना होगा।
4. नरम कारमेल द्रव्यमान का एक टुकड़ा माइक्रोवेव में शरीर के तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए या अपने हाथों में तब तक गूंधना चाहिए जब तक कि यह एक लोचदार स्थिरता प्राप्त न कर ले।
5. इसके बाद पेस्ट को शरीर के बालों के विकास के विपरीत क्षेत्र पर लगाया जाता है। यह त्वचा से कसकर चिपक जाता है और सभी बालों को ढक लेता है, यहां तक ​​कि सबसे पतले और सबसे छोटे बालों को भी।
6. बालों के बढ़ने की दिशा में तेज गति से चीनी द्रव्यमान को हटा दें।
7. प्रक्रिया पूरी करने के बाद, त्वचा पर सुखदायक प्रभाव वाला जेल या क्रीम और बालों के विकास को धीमा करने वाले सौंदर्य प्रसाधन लगाए जाते हैं।

चीनी बनाने की तकनीक

चीनी के पेस्ट से बालों को हटाने की अलग-अलग तकनीकें हैं। मैनुअल तकनीक से, कारमेल द्रव्यमान की एक गांठ, जिसका आकार त्वचा के क्षेत्र पर निर्भर करता है, को हाथ से निकाला जाता है। पेस्ट को शरीर के एक हिस्से पर लगाएं और कसकर चिपकाने के लिए इसे अपने हाथ की हथेली से चिकना करें।

कई झटके के साथ मिश्रण को हटा दें और गांठ का फिर से उपयोग करें जब तक कि द्रव्यमान पूरी तरह से अपनी लोच न खो दे। इस तकनीक के लिए, एक सख्त पेस्ट या मध्यम कठोरता के मिश्रण का उपयोग करें।

पट्टी तकनीक के साथ, एक कपड़े की पट्टी का उपयोग किया जाता है - तथाकथित पट्टी। चीनी के पेस्ट को शरीर के तापमान तक गर्म करके स्पैटुला या रोलर से त्वचा पर लगाया जाता है। तेज गति से एक पट्टी का उपयोग करके इसे हटा दें। यह तकनीक नरम स्थिरता के कारमेल द्रव्यमान के लिए लागू है।

• घर पर उपयोग के लिए, आप किसी एक विधि को चुन सकते हैं या दोनों विधियों को एक प्रक्रिया में जोड़ सकते हैं।

मतभेद और सावधानियां

चीनी के पेस्ट में प्राकृतिक संरचना होती है और यह त्वचा पर कोमल और कोमल होता है। दर्दनाक संवेदनाएं मौजूद हैं, लेकिन वे चित्रण के अन्य तरीकों की तुलना में कम हैं। चीनीकरण प्रक्रिया सुरक्षित है, लेकिन, फिर भी, इसके कार्यान्वयन के लिए कुछ मतभेद हैं:

• मधुमेह;
• त्वचा की सूजन;
• रोसैसिया और वैरिकाज़ नसें;
• पेस्ट घटकों से एलर्जी;
• त्वचा की क्षति.

आपको धूपघड़ी में जाने के बाद, या धूप सेंकने के बाद चीनी नहीं लगानी चाहिए। प्रक्रिया से पहले, आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि बाल लगभग 2-5 मिमी तक न बढ़ जाएं ताकि उन्हें कारमेल द्रव्यमान का उपयोग करके आसानी से पकड़ा जा सके। आपको त्वचा के उन क्षेत्रों को चित्रित नहीं करना चाहिए जहां तिल, मस्से, वसा के धब्बे और चोट के निशान हैं।

जब आप चीनी के पेस्ट से बाल उखाड़ते हैं, तो रोम छिद्र बरकरार रहते हैं और कुछ समय बाद उनमें फिर से नए बाल उग आते हैं। बालों के रोम नष्ट नहीं होते हैं, लेकिन प्रक्रिया उनके पुनर्जनन को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती है। इसलिए, प्रत्येक सत्र के बाद बाल पतले और कमज़ोर हो जायेंगे।

शुगरिंग प्रक्रिया पारंपरिक वैक्सिंग को पछाड़कर काफी लोकप्रियता हासिल कर रही है।

यह विधि प्राकृतिक उपचारों के उपयोग पर आधारित है दूसरों की तुलना में अत्यधिक प्रभावी माना जाता है.

यदि प्रक्रिया के लिए सैलून जाना असंभव है, तो आप साइट्रिक एसिड का उपयोग कर सकते हैं।

• घर पर चीनी का पेस्ट बनाने का मुख्य फायदा है कम लागत, जो शुगरिंग प्रक्रिया को हर लड़की के लिए सुलभ बनाता है;
• ठीक से पकाए जाने पर पास्ता की गारंटी होती है त्वचा की ऊपरी परत को कोई नुकसान नहीं;
• एलर्जी की संभावना न्यूनतम हो जाती है। पास्ता पकाने के लिए प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग किया जाता है;
• चीनी लगाने के बाद त्वचा पर जलन और लालिमा कम होती है;
• घर छोड़े बिना, किसी भी सुविधाजनक समय पर चीनी की उपलब्धता।

यदि आप चीनी बनाने की तैयारी और तकनीक की सिफारिशों को ध्यान से पढ़ेंगे दर्द का खतराप्रक्रिया के दौरान और उसके बाद अंतर्वर्धित बाल काफ़ी कमी आएगी.

घर पर चीनी बनाना: साइट्रिक एसिड के साथ नुस्खा

घर पर चीनी का द्रव्यमान बनाने की कई रेसिपी हैं। ऐसी बहुतायत प्रत्येक महिला के शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं से जुड़ी होती है।

एक नुस्खा हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। घर पर शुगरिंग पेस्ट पकाने की सबसे आम प्रक्रिया नींबू या साइट्रिक एसिड के साथ एक नुस्खा है, स्थिरता चिपचिपाहट और लोच दे रही है.

ध्यान!नींबू के रस के उपयोग से उत्पाद की एलर्जी बढ़ सकती है, जिससे एलर्जी हो सकती है खट्टे फलों से एलर्जी वाले लोगों में उपयोग की असंभवता. इस मामले में, नींबू के रस को एसिड से बदलना बेहतर है।

क्लासिक रेसिपी तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 6 चम्मच चीनी;
• 2 चम्मच साइट्रिक एसिड;
• 2 चम्मच गरम पानी.

घर पर चीनी बनाना - साइट्रिक एसिड के साथ नुस्खा (खाना पकाने की तकनीक):

1. एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक चीनी को पानी के साथ मिलाएं, धीमी आंच पर रखें और लगातार हिलाते रहें;
2. जब रचना सुनहरे रंग की हो जाए, तो आप इसकी तैयारी की जांच कर सकते हैं। कारमेल का एक छोटा सा हिस्सा ठंडे पानी वाले कंटेनर में रखें। यदि यह एक बूंद में बदल जाता है, तो रचना तैयार है।जब मिश्रण पानी में फैल जाए तो खाना पकाने की प्रक्रिया जारी रखना आवश्यक है;
3. जब चीनी का द्रव्यमान तैयार हो जाए, तो नींबू का रस मिलाएं, एक ही समय में हिलाते रहें जब तक कि अनाज के बिना एक सजातीय स्थिरता न बन जाए।

सलाह!पास्ता को अधिक पकाने की अपेक्षा उसे कम पकाना बेहतर है। अधपकी रचना को तैयार किया जा सकता है, लेकिन अधिक पकी रचना को बाल्टी में डाला जा सकता है।

निर्देश और खाना पकाने की प्रक्रिया

आइए घर पर नींबू के साथ चीनी का पेस्ट पकाने की प्रक्रिया पर करीब से नज़र डालें:

• सभी सामग्रियों को एक धातु के सॉस पैन में मिलाएं और धीमी आंच पर रखें। उबलने के बाद, हिलाएं और पेस्ट का रंग देखना शुरू करें। इस प्रक्रिया में 5-7 मिनट का समय लगेगा.
• एक बिंदु पर रचना तेजी से रंग बदलना शुरू कर देगी; यह महत्वपूर्ण है कि इस क्षण को न चूकें और हिलाते रहें। सुनहरा रंग प्राप्त करने के बाद, पेस्ट को हटाना बेहतर है, झाग जमने तक प्रतीक्षा करें और ध्यान से जांच करें। रंग शहद जैसा हो जाना चाहिए.
• यदि मिश्रण बहुत हल्का हो तो उसे और पकाना चाहिए। इसे वापस धीमी आंच पर रखें और पकने तक पकाएं। खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया में स्टोव के आधार पर औसतन 15 मिनट का समय लगता है।
• मिश्रण का गहरा रंग पेस्ट के उच्च घनत्व को इंगित करता है।. इस मामले में, रचना का उपयोग गेंदों के रूप में किया जाएगा। पेस्ट को एक गेंद में रोल करें, इसे अपने हाथों में गूंधें और त्वचा के आवश्यक क्षेत्रों का इलाज करना शुरू करें। यदि हल्का शेड है, तो पेस्ट का उपयोग चित्रण के लिए कपड़े की पट्टियों के साथ किया जा सकता है।
• एक बार पूरी तरह से तैयार होने पर, मिश्रण लगभग 1.5 घंटे तक ठंडा रहेगा। यह आरामदायक तापमान होना चाहिए, न कि तीखा या ठंडा।

नींबू के रस से पास्ता बनाने की प्रक्रिया का फोटो

साइट्रिक एसिड के साथ घर पर चीनी बनाते समय, कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• पास्ता को धीमी आंच पर एक तापमान पर पकाएं। तेज़ गर्मी चीनी को असमान रूप से पिघला देगी और जलने का कारण बनेगी;
• चीनी को जलने से बचाने के लिए पैन का ढक्कन बंद करके पिघलाना बेहतर है;
• मिश्रण को बार-बार हिलाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इससे विनिर्माण तापमान में उतार-चढ़ाव होगा। जब चीनी उबल जाए और जब यह पूरी तरह से घुल जाए तो मिश्रण को हिलाने के लिए पर्याप्त है;
• पास्ता के हल्के सुनहरे रंग का हो जाने के बाद, लगभग 10 मिनट तक पकाएं;
• मुख्य नियम उस अवधि को याद नहीं करना है जब चीनी का पेस्ट पूरी तरह से तैयार हो जाता है। जैसे ही मिश्रण सुनहरा होने लगे तो इसे बंद कर दें. अगर जली हुई चीनी की गंध आ रही हो तो स्टोव तुरंत बंद कर दें।

नींबू के बिना घर पर चीनी बनाना

कुछ मामलों में, आपको नींबू का उपयोग किए बिना पेस्ट बनाने की आवश्यकता होगी: खट्टे फलों से एलर्जी या उच्च त्वचा संवेदनशीलता.

अक्सर ऐसी त्वचा के लिए ऐसे पेस्ट की जरूरत पड़ती है जहां की त्वचा बहुत नाजुक और संवेदनशील होती है।

• चीनी के चार बड़े चम्मच;
• दो बड़े चम्मच पानी;
• एक चम्मच तरल शहद।

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

• उपरोक्त सामग्री का मिश्रण बनाएं और 1-2 मिनट के लिए तेज़ आंच पर रखें।
• मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और आंच धीमी कर दें.
• इसके बाद, आपको पैन को ढक्कन से ढकना होगा और आग पर 10 मिनट के लिए छोड़ देना होगा। हर 3 मिनट में आपको ढक्कन खोलना होगा और हिलाना होगा।
• 10 मिनट पकाने के बाद, आपको ढक्कन खोलना होगा, हिलाते रहना होगा और 15-20 मिनट तक पकाना होगा। कुल खाना पकाने का समय लगभग 45 मिनट है।
• परिणामी पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में आसान भंडारण के लिए एक विशेष कंटेनर में डालें।

नींबू के रस से पास्ता बनाने का वीडियो

इस वीडियो में आप नींबू के रस से पेस्ट तैयार करने की पूरी प्रक्रिया के साथ-साथ उसके परीक्षण की प्रक्रिया भी साफ तौर पर देख सकते हैं.

पके हुए पास्ता को कैसे स्टोर करें?

चीनी द्रव्यमान तैयार करने के बाद, इसे तुरंत गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में डालना चाहिए और कसकर बंद करना चाहिए। द्रव्यमान को कमरे के तापमान पर ठंडा होना चाहिए।

पेस्ट को बिना किसी तापमान के कसकर बंद ढक्कन वाले कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए 0 से 30 डिग्री तक. जब चीनी मिश्रण को सील कर दिया जाता है, तो कमरे में हवा की नमी में उतार-चढ़ाव का कोई खतरा नहीं होता है, और यह लंबे समय तक अपने सक्रिय गुणों को बरकरार रखेगा।

सलाह!पेस्ट को सीधी धूप से बचाना महत्वपूर्ण है, जो भंडारण कंटेनर को ख़राब कर सकता है।

चीनी द्रव्यमान की असफल तैयारी का कारण कम गुणवत्ता वाली चीनी, गलत खाना पकाने का समय या एक तापमान शासन की कमी हो सकता है। आदर्श सामग्री और खाना पकाने की स्थिति मिलने तक पास्ता पकाने की कोशिश करना आवश्यक है।

शुगरिंग पेस्ट प्राकृतिक उत्पादों से बनाया जाता है। यह तैयार करने में आसान, सस्ता, प्रभावी उत्पाद है जो किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है।

आपके पास स्टोर पर जाने के लिए हमेशा समय, पैसा या इच्छा नहीं होती है। और पास्ता के लिए सामग्री हर घर में उपलब्ध होती है। आप चीनी के मिश्रण को स्वयं पका सकते हैं।

यदि आप तैयारी तकनीक का पालन करते हैं और सामग्री को सटीक रूप से खुराक देते हैं, तो आपको एक चिपचिपा, सजातीय द्रव्यमान मिलता है जो पेशेवर पास्ता की दक्षता से कम नहीं है।

पेस्ट में साइट्रिक एसिड क्यों मिलाया जाता है?

फ़ैक्टरी-निर्मित बाल हटाने वाले उत्पादों में फ्रुक्टोज़ और ग्लूकोज होते हैं। घर पर बने पास्ता में भी ये घटक मौजूद होते हैं। नियमित चीनी, जिसका उपयोग सिरप बनाने में किया जाता है, सुक्रोज का सामान्य नाम है। पानी में, एसिड और गर्म तापमान के प्रभाव में, यह फ्रुक्टोज और ग्लूकोज में टूट जाता है, जिससे उत्पाद जम जाता है। साइट्रिक एसिड चीनी द्रव्यमान की प्लास्टिसिटी को बढ़ाता है।

नरम, चिपचिपा मिश्रण आपके हाथों में अच्छी तरह झुर्रियाँ डालता है, आसानी से त्वचा पर लग जाता है और बालों को पकड़ लेता है। यदि एसिड की कमी है, तो शुगरिंग एजेंट अच्छी तरह से गूंध नहीं पाएगा और भंडारण के दौरान क्रिस्टलीकृत हो जाएगा।
साइट्रिक एसिड विघटन प्रक्रिया को धीमा कर देता है। चीनी पिघलने के बाद इसे डालना बेहतर है।

डरने की कोई जरूरत नहीं है कि साइट्रिक एसिड एलर्जी प्रतिक्रिया भड़काएगा। नींबू में एक विशिष्ट प्रोटीन पाया जाता है जो एलर्जी का कारण बनता है। पेस्ट की एलर्जी प्राकृतिक रस को बढ़ाती है।

वर्तमान में, नींबू का उपयोग एसिड के उत्पादन में नहीं किया जाता है। यह गुड़ (चीनी उत्पादन से निकलने वाला अपशिष्ट उत्पाद) और विशेष सांचों से बनाया जाता है। लेकिन अगर आप डरते हैं कि साइट्रिक एसिड के साथ चीनी बनाने की विधि से त्वचा में जलन हो सकती है, तो घटक को सिरका या शहद से बदला जा सकता है।
शहद त्वचा कोशिकाओं को पोषण देता है, मुलायम बनाता है, नमी बनाए रखता है और बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। लेकिन यदि आप उत्पाद के प्रति असहिष्णु हैं तो इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

चूल्हे पर खाना कैसे बनाये

प्रक्रिया की सफलता काफी हद तक तैयार चीनी द्रव्यमान पर निर्भर करती है; इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है; आपको खाना पकाने की प्रक्रिया की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है। पहली बार, आप परीक्षण के रूप में मध्यम घनत्व वाले कारमेल की थोड़ी मात्रा पका सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:
- 10 बड़े चम्मच चीनी;
- 4 बड़े चम्मच गर्म पानी;
- 1 चम्मच साइट्रिक एसिड (5 ग्राम)।

एक सॉस पैन में चीनी और पानी को दोगुने या तिगुने दिन में मिलाया जाता है। मिश्रण को मध्यम आंच पर पिघलना चाहिए। इसके बाद इसमें साइट्रिक एसिड मिलाया जाता है। फिर तापमान कम हो जाता है और चाशनी को धीमी आंच पर पकाया जाता है। इसे तैयार होने में 5-10 मिनट का समय लगेगा. चीनी के द्रव्यमान को छोटे चम्मच या स्पैचुला से हिलाना बेहतर है, इससे कम कारमेल चिपकेगा। मिश्रण का रंग एम्बर जैसा हो जाना चाहिए। ठंडा होने पर यह थोड़ा काला हो जाएगा।

तत्परता निर्धारित करने के लिए, आपको कारमेल को पानी में डालना होगा। यदि बूंद अपना आकार बरकरार रखती है, तो चीनी का पेस्ट तैयार है।

यह नुस्खा एक चिपचिपा और लोचदार द्रव्यमान बनाता है जो त्वचा पर अच्छी तरह फिट बैठता है और बालों से चिपक जाता है।

पेस्ट का घनत्व पानी और साइट्रिक एसिड की मात्रा को बदलकर समायोजित किया जाता है।

लंबे समय तक पकाने पर गाढ़ा मिश्रण प्राप्त होता है, जो मोटे बालों को हटाने के लिए उपयुक्त होता है। नरम पास्ता के लिए अधिक पानी का प्रयोग करें। आप जितना अधिक साइट्रिक एसिड डालेंगे, चीनी का द्रव्यमान उतना ही नरम होगा।

माइक्रोवेव रेसिपी

यह विधि उन लोगों को पसंद आएगी जो चूल्हे पर खड़ा होना पसंद नहीं करते। ऐसे बर्तनों का उपयोग करें जो उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी हों।

मिश्रित करने योग्य:
- 6 बड़े चम्मच चीनी;
- 2 बड़े चम्मच पानी.

कंटेनर को एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें। इस समय के दौरान, सिरप आमतौर पर पारदर्शी हो जाता है। द्रव्यमान को मिलाया जाता है और लगभग एक मिनट के लिए ओवन में वापस रख दिया जाता है। इसे हल्का पीला रंग लेना चाहिए।

एक चम्मच साइट्रिक एसिड मिलाया जाता है, सिरप मिलाया जाता है और माइक्रोवेव में लौटा दिया जाता है। पेस्ट की तैयारी उसके सुनहरे रंग से निर्धारित की जा सकती है। यदि माइक्रोवेव की शक्ति कम है, तो आपको इसे एक या दो मिनट अधिक पकाने की आवश्यकता हो सकती है।

याद करना।अधपके चीनी मिश्रण को ठीक किया जा सकता है। पचा हुआ द्रव्यमान सख्त होने पर कैंडी में बदल जाता है।

बिना साइट्रिक एसिड के पास्ता कैसे पकाएं

इस नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया डिपिलिटरी उत्पाद त्वचा की देखभाल करता है: नरम बनाता है, पपड़ी, सूखापन और सूजन को खत्म करता है।

सामग्री की मात्रा का सख्ती से पालन करें:
- 10 बड़े चम्मच चीनी;
- 2 बड़े चम्मच शहद;
- 1 बड़ा चम्मच पानी;
-2 बड़े चम्मच प्राकृतिक नींबू का रस, जो खाना पकाने के अंत में डाला जाता है।

जिनके लिए शहद और साइट्रिक एसिड वर्जित है, आप यह नुस्खा आज़मा सकते हैं:

-12 बड़े चम्मच चीनी;
- 2 बड़े चम्मच पानी.

पिछले व्यंजनों की तरह धीमी आंच पर पकाएं। रंग परिवर्तन पर नजर रखें.
मिश्रण को पैन पर चिपकने से रोकने और समान रूप से पिघलने के लिए, आपको इसे लगातार हिलाते रहना होगा।
जब चाशनी सुनहरी हो जाए तो इसमें एक बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं।

इसके बाद, द्रव्यमान थोड़ा काला हो जाएगा और प्लास्टिक बन जाएगा। आप सेब साइडर सिरका या नियमित सिरका का उपयोग कर सकते हैं। परिणाम एक सुखद मध्यम-घनत्व वाला कारमेल है जो त्वचा पर आसानी से फैलता है।

टिप्पणी!यदि आप कई बार चीनी का पेस्ट तैयार कर रहे हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर एक भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर में संग्रहित करें।