يعتبر خبز "القبرات" خلال الصوم الكبير تقليدًا شعبيًا جميلاً يرتبط بيوم ذكرى شهداء سبسطية الأربعين. هؤلاء كانوا محاربين عاشوا في القرن الرابع وقبلوا الموت من أجل المسيح. سنخبرك بالتفصيل عن عادة خبز كعك الصوم، والتي تسمى بمودة "القبرات". ما هي "لاركس"

القبرات هي طيور مخبوزة مصنوعة من العجين الفطير. وكانت خلياتهم في روسيا يستعدون لعيد الأربعين شهيداً بسبسطية، الذي يُحتفل به في الكنيسة يوم 22 مارس على الطراز الجديد.

من هم شهداء سبسطية الأربعون؟

شهداء سبسطية الأربعون هم قديسون من القرون الأولى للمسيحية، محاربون في جيش شجاع، مسيحيون. لقد رفضوا التخلي عن المخلص وقبلوا الموت على يد الوثنيين عام 313 - فتجمدوا في بحيرة جليدية تحت حراسة الحراس.

عندما يخبزون القبرات

يتم خبز القبرات في يوم ذكرى الشهداء الأربعين الذين عانوا في بحيرة سيفاستيا. يتم الاحتفال بهذه العطلة في الكنيسة الأرثوذكسية الروسية في 22 مارس وفقًا للأسلوب الجديد. فهو دائم، أي أن تاريخه ثابت.

التقاليد الشعبية للاحتفال بيوم ذكرى شهداء سبسطية الأربعين

في روسيا، كانت عطلة الكنيسة - يوم ذكرى شهداء سبسطية الأربعين - تسمى زافورونكي أو س. ياالصخور (مع التركيز على المقطع الأول). العادة الأكثر لفتًا للانتباه في هذا اليوم هي خبز كعك الصوم على شكل طيور - "القبرات".

كان يوم ذكرى الأربعين شهيدًا في سبسطية بمثابة إشارة لعامة الناس إلى أن الشتاء الطويل والبارد يقترب من نهايته. كان شهر نيسان يقترب، وكان الصوم الكبير، "ربيع الروح"، على قدم وساق.

تزامنت العطلة مع يوم الاعتدال الربيعي، وهو أمر مهم جدًا في الوعي الوثني لأسلافنا. كان يوم 22 هو اليوم الذي تم فيه فرض المعاني المسيحية على المعاني الوثنية القديمة. أشاد الناس بالشهداء، لكنهم ظلوا مخلصين للعادات الشعبية القديمة.

تقليد خبز القبرات

خلال الصوم الكبير في روسيا، كانت ربات البيوت يخبزن "القبرات". هذه هي كعكات الطيور المصنوعة من العجين الخالي من الدهون، والتي يتم تشكيلها أحيانًا مع الأعشاش والبيض. عادة ما يتم خبز القبرات من قبل جميع أفراد الأسرة في يوم ذكرى الشهداء الأربعين الذين عانوا في بحيرة سبسطية، والذي يتم الاحتفال به في 22 مارس على الطراز الجديد.

تم "زرع" الطيور الجاهزة على النافذة، وتم إعطاء بعضها للأطفال للتسلية. وكان من المعتاد، بحسب تقليد قديم يعود إلى الوثنية، «استحضار الربيع». تم ربط الطيور المخبوزة بقضبان طويلة، وحملت إلى أعلى التل وصرخت بأعلى رئتيها: "الربيع أحمر، بماذا جاء؟" "على المحراث، على المشط، على حزمة من الشوفان، على كومة من الجاودار." أو: "قليل من أشعة الشمس، أنظر من النافذة. صني، ارتدي ملابسك، يا ريد، أظهر نفسك! أرسل لنا يا رب صيفًا دافئًا وسنة مثمرة ومزيدًا من النور! عند استدعاء الربيع، غنوا أغاني خاصة - الذباب الحجري.

بالإضافة إلى القبرات، في عيد الشهداء الأربعين من سبسطية، قاموا أيضًا بخبز فطائر الصوم - "الخبز الطازج".

كيفية خبز القبرة - وصفة القبرة

سوف تحتاج:

للعجين: 2 كجم دقيق، 50 جرام خميرة، 250 جرام زيت نباتي، 1 كوب سكر، 0.5 لتر ماء، قليل من الملح.
لتغليف القبرات: شاي حلو وقوي.

تحضير:

القبرات مصنوعة من عجينة قوية ومرنة. افردي قطعة من العجين المخمر جيدًا على شكل أسطوانة، مقطعة إلى قطع تزن حوالي 100 جرام، افردي الحبال منها، اربطيها في عقدة، أعطي الرأس الشكل المناسب، ألصقي عيون الزبيب، اضغطي برفق على الذيل بأصابعك، قم بعمل قطع تشبه الريش بسكين صغير، وقم بتليين السطح بشاي قوي مع السكر، واخبزه.

الحمام، مثل القبرة، مصنوع من حبل من العجين، والذي يجب أن يتم دحرجته بحيث تكون إحدى نهايتيه رفيعة ومرنة - الرأس، والجسم كله أكثر سمكًا، وممدودًا، ويجب الضغط عليه برفق بأصابعك. قطع الذيل على شكل مروحة بسكين. بالنسبة للأجنحة، افردي العجينة بشكل رقيق، وقطعي الجناح، وقطعي الريش، ودهنيه بالشاي، والتفاصيل الأخيرة هي عيون الزبيب.

يتم تصنيع Koloboks بكل بساطة. قم بتقطيع لفة العجين إلى قطع، ولفها إلى كرات، ثم ضعها على صفيحة معدنية مدهونة (صينية الخبز)، وامنح وقتًا للتدقيق، ثم دهنها بالشاي بفرشاة، ثم بعد الخبز، سيكون للكولوبوك مظهرًا ناعمًا ولامعًا سطح ذهبي (كولوبان ذهبي).

40 شهيداً من سبسطية

"أرجو بإخلاص من احتمل العذاب، لكي تصبح أنت أيضًا شهيدًا حسب الرغبة، وبدون اضطهاد، بدون نار، بدون ويلات، تنال نفس المكافآت مثلهم."

(القديس باسيليوس الكبير)
قبل شهداء سبستيان القديسون المعاناة من أجل المسيح قبل انتصار المسيحية في الإمبراطورية الرومانية. يحدث أن تنتهي الحرب، وعشية النصر يقبل أحد الموت.

في عام 313، في عهد القديس قسطنطين الكبير، تم اعتماد مرسوم ميلانو الشهير، الذي سمح بحرية الدين المسيحي. لكن السلطة في العديد من المقاطعات لا تزال مملوكة للوثنيين ومضطهدي المسيحيين. كان هذا هو الحال في مقاطعة أرمينيا الواقعة على أراضي تركيا الحديثة. هنا، في مدينة سبسطية، كانت الحامية بقيادة الوثني المتحمس أجريكولا.

قبل العمليات العسكرية وفي الأعياد الوثنية، تم إجراء تضحيات الطقوس. كان في جيش أجريكولاوس 40 محاربًا مسيحيًا، أصلهم من كبادوكيا، لون الجيش - رجال شجعان انتصروا في العديد من المعارك، مغطيين بالمجد العسكري. ومن هؤلاء ثلاثة: كيريون وكانديد ودومنوس كانوا خبراء في الكتب المقدسة. قرر أغريكولاوس إجبار هؤلاء الأربعين شخصًا على تقديم التضحيات للأصنام الوثنية.

في البداية، أقنعهم أجريكولاي، ووعدهم بالترقيات والمال. ثم بدأ يهدد بالسجن والموت المخزي. لكن الجنود رفضوا كل الوعود والتهديدات، فسجنهم الحاكم. وفي الزنزانة، بدأ الجنود يغنون بصوت عالٍ المزمور التسعين "حي في عون العلي". وفي نصف الليل ظهر لهم الرب، وسمعوا الكلمات: "باكورة قصدكم جيدة، ولكن الذي يصبر إلى النهاية فهو يخلص" (متى 10: 22).

وبعد أسبوع وصل السيد ليسياس إلى المدينة وأمر برجم الجنود المسيحيين. لكن الحجارة طارت متجاوزة هدفها. أصاب حجر ألقاه ليسياس نفسه أغريكولاوس في وجهه. وفي حيرة من أمرهم، أعاد الجلادون الأسرى إلى السجن ليفكروا فيما سيفعلون بهم. وفي الليل في السجن، سمع الجنود مرة أخرى صوت الرب المعزّي: "من آمن بي ولو مات فسيحيا. ثقوا ولا تخافوا، لأنكم تنالون أكاليلًا لا تفنى».

في اليوم التالي، تم اقتياد المحاربين إلى بحيرة بالقرب من مدينة سبسطية. كان الجو باردًا جدًا في ذلك اليوم. أُمر الجنود بخلع ملابسهم ووضعهم مباشرة في المياه الجليدية. وعلى الشاطئ كان هناك حمام، وقال المعذبون إن أي منهم يمكن أن يسخن فيه على الفور إذا نبذوا المسيح. طوال الليل، تحمل المحاربون البرد بشجاعة، وشجعوا بعضهم البعض. لقد غنوا المزامير على الرغم من الألم الناجم عن قضمة الصقيع. وهذا العذاب يشبه في قوته الحروق بالنار. أحد المحاربين، بعد عدة ساعات، لم يستطع الوقوف وركض إلى الشاطئ، إلى الحمام. ولكن بمجرد أن وصل إلى عتبة الحمام الساخن، بسبب التغير الحاد في درجة الحرارة، بدأ جلده ولحمه بالانفصال، ومات.

في الساعة الثالثة صباحًا، أرسل الرب تعزية للشهداء: فجأة أصبح نورًا، وذاب الجليد، وأصبح الماء في البحيرة دافئًا. كان جميع الحراس نائمين، وكان واحد فقط اسمه أجلايوس مستيقظا. ونظر إلى البحيرة فرأى أن تاجًا لامعًا قد ظهر فوق رأس كل شهيد. أحصى أجليوس تسعة وثلاثين كرونة وأدرك أن المحارب الهارب فقد تاجه. وبعناية إلهية غير مفهومة، أُعلن له أنه حيث وقف هؤلاء الشهداء كانت هناك حياة ومجد. هناك ذلك الدفء الذي لا يمكن العثور عليه في أي مكان ولا يمكن العثور عليه أبدًا، هناك الرب نفسه. ثم أيقظ أجليوس بقية الحراس وخلع ملابسه وقال لهم: "وأنا مسيحي!" - وانضم إلى الشهداء . وصلى وهو واقف على الماء: «أيها الرب الإله، أنا أؤمن بك، الذي يؤمن به هؤلاء الجنود. وألحقني بهم، حتى أستحق أن أتألم مع عبيدك». "اقتداءً بالواقفين في الصفوف، الذين بمجرد أن يسقط أحد في الصف الأول، يستبدلونه بأنفسهم على الفور، حتى لا تتكسر صفوفهم بالموتى. هذا فعل الشيء نفسه. رأى الآيات السماوية، وتعلم الحق، وأتى إلى الرب، وأُحصي في عداد الشهداء!

لقد مضى يهوذا، وأتى متى ليحل محله! أصبح مضطهد الأمس، والآن المبشر، مقلد بافلوف. وكانت له دعوة من فوق، لا من إنسان ولا من إنسان (غل 1: 1). آمنت باسم ربنا يسوع المسيح، وتعمدت فيه لا من أحد آخر، بل بإيماني، لا بالماء، بل بدمي” (القديس باسيليوس الكبير).

وفي الصباح عاد رؤساء الجلادين ورأوا أن الجنود ما زالوا على قيد الحياة، وكان بينهم أحد السجانين! في حالة من الغضب، أمر ليسياس وأجريكولاو بكسر أرجل الشهداء بالمطارق لجعل المعاناة لا تطاق. لكن حتى الموت من العذاب، لم يتوقف الجنود عن الصلاة والثناء على الإله الحقيقي. وكان من بينهم مواطن محلي شاب جدًا يُدعى ميليتون. وكانت والدته، وهي مسيحية أيضًا، تخشى ألا يتحمل التعذيب. وقفت أمامه بإصرار وأقنعته بعدم الخوف.

وتم وضع جثث الشهداء على عربات ونقلها لحرقها. التقطت والدته القديس ميليتون، الذي كان لا يزال على قيد الحياة، وحملته معها. مات بين ذراعيها. وبعد حرقها على الوتد، ألقيت العظام المتفحمة للشهداء الأربعين القديسين في سبسطية في النهر. لكن الرب حفظهم. وبعد ثلاثة أيام ظهر الشهداء في المنام للطوباوي بطرس أسقف سبسطية، وأمر برفع رفاتهم من قاع النهر ودفنها. جاء هو وعدد من رجال الدين إلى النهر ليلاً، ورأوا أن العظام، ولو جزء صغير منها، تتوهج في الظلام. بعد جمع كل العظام، تم نقلها إلى المكان المناسب. بدأ استشهادهم في الرب في 26 فبراير وقبلوا الموت في 9 مارس. في هذا اليوم يتم الاحتفال بذكراهم.

أسماء الشهداء القديسين: كيريون، كانديد، دومنوس، هسيخيوس، هرقل، سمراجدوس، أونويكوس، فالنس، فيفيان، كلوديوس، بريسكوس، ثيودولوس، أوتيخيس، يوحنا، زانثيوس، إليان، سيسينيوس، هاجيوس، أيتيوس، فلافيوس، أكاكيوس، إكديتوس. ، ليسيماخوس، ألكسندر، إيلي، جورجونيوس، ثيوفيلوس، دوميتيان، جايوس، ليونتيوس، أثناسيوس، كيرلس، ساكيردون، نيكولاس، فاليري، فيلوكتيمون، سيفيريان، خوديون، ميليتون، أجليوس - "إن أربعين رجلاً، كان لهم نفس واحدة في أجساد منفصلة، ​​في اتفاق وإجماع على الإيمان، أظهروا صبرًا على العذاب، ونفس الثبات من أجل الحق. كلهم متشابهون، كلهم ​​متساوون في الروح، متساوون في العمل الفذ؛ لذلك نالوا تيجان المجد على قدم المساواة.(القديس باسيليوس الكبير).

ينتشر بسرعة تبجيل القديس. وصل أربعون شهيدًا إلى الغرب المسيحي في القرن الخامس. تم وضع جزيئات من رفاتهم عند قاعدة مذبح الكنيسة في بريشيا أثناء تكريسها. تم تكريس كنيسة صغيرة خاصة تكريما للشهداء الأربعين في سانتا ماريا أنتيكا بروما.

في 9 مارس 1230، هزم القيصر البلغاري إيفان الثاني آسين جيش تيودور كومنينوس وأسره مع عائلته ومعظم الجيش. أرجع إيفان الثاني آسين انتصاره إلى شفاعة الأربعين شهيدًا سيباستيان. وعرفانا منه، قام الملك ببناء أو تجديد المعبد الذي كان في هذا الموقع (لا يزال غير مفهوم تماما) وكرسه تكريما للأربعين شهيدا، كما ترك نقشا كبيرا على عمود هذه الكنيسة تخليدا لذكرى النصر المجيد.

تم تنفيذ إنجاز مشابه لإنجاز سيفاستيا في عام 1919 من قبل اثنين وأربعين كاهنًا روسيًا تعرضوا للتعذيب على يد الجلادين في الثلج بالقرب من بيرم. هناك عانى القديس ثيوفان سوليكامسك من الموت من أجل الرب. جرد الجلادون الشيخ المقدس من ملابسه وأنزلوه في الحفرة حتى غطى جسده بقشرة من الجليد. وهناك أمثلة لا حصر لها على موت حاملي شغفنا.

في روسيا، كان من المعتاد منذ فترة طويلة في يوم ذكرى شهداء سيباستيان نحت العجين وخبز "القبرات" - الكعك على شكل طيور. عادة ما يتم تزيين هذه الكعك (ملفات تعريف الارتباط) بجميع أنواع الرتوش وحتى التذهيب وتباع عند مداخل الكنيسة وفي السوق. لماذا القبرات؟ لاحظ الفلاحون أن القبرة الغنائية إما ترتفع عالياً أو "تسقط" على الأرض مثل الحجر، وأوضحوا ذلك بالجرأة الخاصة والتواضع لهذه الطيور أمام الله. تندفع القبرة سريعًا إلى الأعلى، لكنها إذ تضربها عظمة الرب، تنحني في وقار عميق. وهكذا كانت القبرات، بحسب أفكار أسلافنا الأتقياء، تمثل ترنيمة المجد للرب التي رفعها الشهداء، وتواضعهم وتطلعهم إلى الأعلى، إلى ملكوت السموات، إلى شمس الحق - المسيح.

يُعتقد أنه "يتم قياس النهار والليل في سوروكا، ويطير أربعون طائرًا مختلفًا، وأربعون طائرًا صغيرًا يشقون طريقهم إلى روس".

تعتبر ذكرى الأربعين شهيداً من أكثر الأعياد احتراماً. وفي مثل هذا اليوم ألقى القديسون باسيليوس الكبير وغريغوريوس النيصي وأفرايم السرياني تعاليمهم، وكتب يوحنا الدمشقي وثيوفان النيقي ستيكرات لهذا العيد. في هذا اليوم تخفف شدة الصوم الكبير ويقام قداس القرابين السابقة التقديس.

التروباريون، النغمة 1:
من خلال أمراض القديسين الذين تألموا من أجلك، / صلّي يا رب، / واشفِ جميع أمراضنا، / يا محب البشر، نصلي.

التروباريون، النغمة 1:
حاملو الآلام من كل كرامة، / جنود المسيح الأربعون، / سماء صانع السلاح، / لأنهم اجتازوا النار والماء / وإخوانهم المواطنون أسرع من الملاك، / معهم تصلي إلى المسيح من أجل أولئك الذين يسبحونك بالإيمان / المجد للذي أعطاك القوة / المجد للذي توجك / المجد للذي يعطيك الشفاء للجميع.

كونتاكيون، النغمة 6.
لقد غادرت جميع جيوش العالم، / تشبثت بسيدة السماء، / حاملي آلام الرب الأربعين، / بعد أن اجتازوا النار والماء، أيها المباركون، / نالوا المجد من السماء باستحقاق / والعديد من التيجان.

تحتفل الكنيسة الأرثوذكسية الروسية بعيد الشهداء الأربعين من سبسطية، والذي يصادف يوم 22 مارس، بالصوم الكبير. في هذا اليوم كان هناك تقليد لخبز 40 طائرًا - قبرة - من العجين. كانت ربات البيوت الأرثوذكسية تعجن العجينة في المساء وتستيقظ مبكراً حتى يتوفر لها الوقت لإعداد كل شيء للقداس.

إلا أن هذه عادة وثنية ولا علاقة لها بالعيد المسيحي. بين السلاف القدماء، تزامن ذلك مع الاعتدال الربيعي، عندما يفسح الشتاء المجال للربيع القادم. اعتقد أسلافنا أنه في 22 مارس وصل 40 طائرًا من الجنوب، وكان الأول بالطبع قبرات.

لذلك، فإن العطلة لها عدة أسماء - طائر العقعق، وأربعون طائر العقعق، والاعتدال، والقبر، ويوم اسم لارك، والطيطوي، ويوم الطيهوج الأسود. في روسيا القديمة، استعدوا بشكل خاص لوصول الأيام الدافئة وحاولوا بكل طريقة ممكنة المساعدة في إبعاد الشتاء القاسي. أعطيت الطيور من عجينة الصوم للأطفال.

وضعهم الأطفال على أوتاد طويلة وركضوا حولهم، ودعوا الربيع بأغاني الطقوس - الذباب الحجري. وبعد أن أكلوا ما يكفي، أكلوا الكعك، وأخذوا رؤوسهم إلى الماشية. تُركت العديد من الطيور لتزرع خارج النافذة. في دائرة الأسرة كان هناك عادة اختيار الزارع. تم خبز شظية في القبرة، واختار جميع الرجال، صغارًا وكبارًا، طائرًا لأنفسهم. من يحصل على مثل هذه الكعكة سيكون أول من يزرع الحقل.

تاريخ العطلة الأرثوذكسية

في الأرثوذكسية، اكتسبت العادة الشعبية لخبز القبرة معنى روحيًا عميقًا. 40 طائرًا هي أرواح شهداء سبسطية الطاهرة المجاهدة نحو الخالق. ومن المعروف على وجه اليقين أنهم كانوا معروفين بأنهم أكثر المدافعين عن روما شجاعة.

لقد رفضوا حراس إيمان المسيح المتحمسين المشاركة في الطقوس الوثنية، والتي حصلوا عليها بنعمة غير أرضية.

وقع الحدث عام 313 بالقرب من مدينة سبسطية الأرمنية. وكان قائد الجيش الشجاع أجريكولاوس معروفًا بالوثني المتحمس، وبسبب هذه الوقاحة قام بسجن الشهداء. لكن الرب لم يترك أبنائه، وانطلق المتألمون العراة في رحلتهم الأرضية الأخيرة والصلاة على شفاههم.

في ليلة شديدة البرودة، وقفوا في المياه الجليدية للبحيرة الأرمنية، يقرأون المزامير. من أجل إجبار الصالحين على نبذ المخلص، تم بناء حمام قريب من أجل كسر إرادتهم وإيمانهم وثباتهم. لسوء الحظ، هذا هو بالضبط ما حدث. دون أن يعاني من أي سخرية، اندفع الرجل قليل الإيمان إلى هناك، وبتواطؤ من الذي يرى كل شيء، مات بالقرب من العتبة. لقد عزز يسوع المسيح مختاري الله: "آمنوا بملكوت الله، ولو متم ستحيون".

استمر العذاب. كان الحراس قد ناموا منذ فترة طويلة، ولم يتمكن سوى أجلايوس من النوم ولو للحظة. تعجب الوثني من القوة المجهولة التي ساعدته على تحمل مثل هذه المعاناة. ثم رأى جليدًا ذائبًا و39 إكليلًا فوق رؤوس حاملي الآلام. المحارب الجبان لم يحصل على هالة النعمة.

فنزل أغلايوس، الذي آمن، إلى مياه البحيرة وبدأ يصلي من أجل شيء واحد فقط - أن يتشرف بالمعاناة باسم الله. ولما رأى الجلادون الغاضبون في الصباح أنهم ما زالوا على قيد الحياة، كسروا أرجل المسيحيين من الغضب. ووضعوا القديسين على مركبات ليحرقوهم.

وكان أصغر الشهداء لا يزال على قيد الحياة، وترك ليموت. لكن الأم حملت ابنها المعذب خلف المركبة وطلبت منه باسم الخلاص أن يتحمل كل شيء حتى النهاية. تم حرق أجساد حاملي الآلام، وألقيت بقاياهم في الماء لتدمير حتى ذكراهم.

وبعد ثلاثة أيام، أمر المتألمين من المسيح في المنام التقي بطرس، أسقف سبسطية، أن يجمع العظام المقدسة. في الليل، في سمك الماء، أشرقت الآثار غير القابلة للفساد بنور غير أرضي وتم دفنها بالتقوى.

وفقا لعادات الكنيسة، يتم الاحتفال بيوم 22 مارس باعتباره يوم جميع الرجال الأرثوذكس.إن شهداء سبسطية الأربعين هو عيد مسيحي يحظى باحترام كبير بين المؤمنين والكهنة.

خلال صوم عيد الفصح في هذا اليوم، يتم الاحتفال بقداس الهدايا المسبقة التقديس، ويسمح بالاسترخاء في الطعام، ويمكنك تناول الزيت النباتي. وإذا صادف الاحتفال يوم الأربعاء أو الجمعة من أسبوع الصليب، يؤجل القداس.

في بداية القرن الثالث عشر، هزم القيصر الأرثوذكسي لبلغاريا إيفان آسين الأمم، واستولى على جزء كبير من الجيش. ورأى في انتصاره عون وشفاعة أربعين شهيداً. ومن أجل النصر، بنى الحاكم وكرس كنيسة باسم القديسين العظماء، والتي لا تزال موجودة في مدينة تارنوفو (بلغاريا).

وصفة للقبرات من عجينة الصوم

2 كيلو دقيق، 50 جرام خميرة، 250 جرام زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 0.5 لتر ماء، رشة ملح، زبيب، شاي قوي حلو.

يتم لف قطعة الخميرة على شكل حبل طويل، مقسم إلى 40 جزءًا متساويًا. ثم يتم تحويل كل قطعة باستخدام شوبك إلى حبال صغيرة طول كل منها 15 سم.

يتم ربط الخيوط في عقدة، وتشكل إحدى الأطراف على شكل رأس طائر، ويتم إدخال الزبيب بدلاً من العيون. يتم عمل قطع صغيرة على جانبي الكعكة بسكين - يتم الضغط على الأجنحة والذيل بأصابعك. للحصول على العصارة، يتم تلطيخ المنتجات النهائية بالشاي الحلو القوي.

بالعافية!

يمثل الاعتدال الربيعي - 22 مارس - عطلة القبرة السلافية القديمة، والتي لم يعد الكثيرون يتذكرونها وقليل من الناس يعرفونها. وهذا أمر محزن للغاية، لأن عطلة لارك لها معنى مثير للاهتمام وتاريخها وعاداتها. من أين أتى ولماذا هو رائع جدا؟

تاريخ عطلة لارك

في روس، كان يعتقد أنه خلال الاعتدال الربيعي تطير القبرات من البلدان الدافئة، وبعدها جميع الطيور المهاجرة. وفي يوم 22 مارس، أفسح الربيع المجال أخيرًا للشتاء، وتم قياس النهار مقابل الليل. وهذا الحدث يعني أن هذا العمل الميداني وغيره من الأعمال الاقتصادية يمكن أن يبدأ. ربط الناس أنفسهم وصول القبرات ببداية العمل الصالح للزراعة قائلين: "القبرة تحرث السماء". والسبب هو الطيران الخاص للقبرات - حيث ترتفع أولاً ثم تسقط.

بالإضافة إلى ذلك، وفقا للمعتقدات الصوفية، في يوم الاعتدال الربيعي، تتغير طاقة الإنسان، وتصبح أقوى، ويمتلئ الجسم بالحرارة والقدرة على تحقيق إنجازات جديدة. ما هو العمل الميداني بالنسبة للقروي إن لم يكن إنجازات جديدة؟

نظرًا لحقيقة أن القبرة قادت في الواقع جميع الطيور الأخرى ، فقد أطلق على عطلة القبرة أيضًا اسم "العقعق". لكن اسم "العقعق" لم يتم إنشاؤه تكريما لطيور العقعق، ولكن تكريما لشهداء سبسطية الأربعين، الذين يتم الاحتفال بذكراهم في 22 مارس. تم إعدام هؤلاء الشهداء الأربعين بسبب إيمانهم الذي دخل التاريخ بفضله. وعلى الرغم من أن وصول القبرة لم يكن له أي علاقة بوفاة شهداء سيباستيان، إلا أن الرقم "الأربعين" كان مرتبطًا بقوة بعطلة القبرة. حتى أن الناس قالوا: "إن القبرة حملت معه أربعين طيراً".

عادات عطلة لارك

كانت عطلة القبرة مصحوبة بأنواع مختلفة من الطقوس التي كانت فيها الجذور الوثنية مرئية بوضوح. على سبيل المثال، قاموا بخبز الكعك على شكل قبرة، وكولوبوك، وكعك الزنجبيل، وقاموا بطقوس مختلفة لزيادة إنتاجية مزرعتهم في العام المقبل.

في روس، كان يعتقد أنه إذا كان هناك عش السنونو في المزرعة، فسيكون غنيا بالحصاد. ولهذا السبب حاول الناس، عندما رأوا السنونو لأول مرة، إطعامه قطعة خبز. وكان يعتقد أنه بهذه الطريقة يتم استدعاء الحصاد.

لكي يضع الدجاج البيض بشكل أفضل، ولا يتجول في ساحات الآخرين ولا يمرض، تخبز ربات البيوت الكولوبوكس من العجين الفطير في صباح عطلة لارك، وبعد ذلك يصنعون أعشاشًا صغيرة من القش ويضعون الكولوبوكس المخبوزة هناك. بعد ذلك، تم وضع العش مع الكعك في بيت الدواجن. كان هذا صحيحًا بشكل خاص عشية عطلة عيد الفصح القادمة.

ولكن، بطبيعة الحال، فإن السمة الرئيسية لعطلة لارك، التي ارتبطت بها جميع العادات المصاحبة، هي خبز كعك العجين الفطير على شكل قبرات. كان الأطفال أيضًا يشاركون في الخبز، ثم ركضوا بعد ذلك إلى الشارع حاملين معهم قبرات طازجة، وقاموا بإلقائها أو وضعها على أسطح المنازل. وبما أن القبرة هي رمز للحقل والمرج، لأنهم يعيشون فقط في هذه الأماكن (وليس في الغابات، مثل معظم الطيور)، فقد تم وضع القبرات المخبوزة أيضًا على أعمدة وركضت معهم إلى الحقل. كانت كل هذه الأعمال الطقسية مصحوبة بدعوات القبرات ودعوات الربيع:

لاركس، تعال!

إبعاد الشتاء البارد!

جلب الدفء إلى الربيع!

لقد سئمنا الشتاء

لقد أكلت كل خبزنا!

أوه، أنت قبرة، قبرة!

يطير إلى الميدان، وجلب الصحة:

الأول هو البقرة

والثاني خروف

ثالثا - الإنسان!

وتم توزيع القبرات على الأطفال مع الكلمات المصاحبة الإجبارية: "طارت القبرات وهبطت على رؤوسهم". وهكذا، كان الأطفال مباركين، وكان لهم كل الحق في توقع صحة جيدة وسعادة في العام المقبل.

لكن وظائف طقوس قبرات العجين لم تقتصر على هذا. ربات البيوت ، عند خبز الكعك وخبز الزنجبيل ، يخفون دائمًا نوعًا من المفاجأة في البعض. تنبأ الخاتم بالزواج السريع، والعملة المعدنية تعني الثروة، وقطعة القماش المربوطة في عقدة ترمز إلى الولادة الوشيكة لطفل. لتحقيق التوازن، تم أيضًا خبز رموز بعض الأحداث المؤسفة في الكعك: على سبيل المثال، وعدت الشظية بالموت لشخص عزيز، والخيط - مشاكل من الناحية المادية، والتي قد تتطلب "شد الحزام". وقد تُركت بعض القبرات فارغة. بعد ذلك، تم وضع جميع الكعك والزنجبيل في سلة أو على طبق - وكان على جميع أفراد الأسرة والمعارف اختيار طعام شهي لأنفسهم. ما تم توقعه من أول قبرة أو خبز الزنجبيل كان يجب أن يتحقق.

بالمناسبة، في عطلة لارك، اختاروا أيضًا رجلاً يمكن أن يكون أول من يرمي حفنة من الحبوب أثناء البذر. كان هذا الموقف يسمى "زارع الأسرة". وكان هذا الشخص المحظوظ هو الرجل الذي عثر على عملة معدنية أو حصاة.

على الرغم من أن كل هذه الكهانة في عطلة Lark كانت بالطبع تقليدية للغاية - فقد قامت العديد من ربات البيوت بوضع الطيور وملفات تعريف الارتباط ذات البشائر السيئة في السلة عن عمد ، ووضع المخبوزات "الجيدة" في الأعلى. في بعض الأحيان، أعطت ربات البيوت قبرات "سيئة" وخبز الزنجبيل للأطفال مع تعليمات صارمة بعدم أكلها، بل تركها على عمود في الحقل. ففي النهاية، إذا لم تأكل المخبوزات، فلن يتحقق هذا التوقع.

لكنهم لم يأكلوا الطيور تمامًا في عطلة لاركس أيضًا. كانت الرؤوس تُعطى عادة للماشية لتأكلها أو تُسلَّم ببساطة إلى أمهاتها قائلة: «كما طارت القبرة عاليًا، كذلك ليكن كتانك مرتفعًا. أي رأس لقبرتي، حتى يكون للكتان رأس كبير؟» في بعض الأحيان، تم تفتيت الكعك وخبز الزنجبيل وتناثرهما عبر الحقول "في الاتجاهات الأربعة" حتى تتمكن الطيور القادمة من علاج نفسها. وفي بعض الأحيان كانت الفتيات يرمين القبرات المخبوزة عبر الحظيرة لمعرفة الاتجاه الذي ستشير إليه. كان يعتقد أن الفتاة سيكون لها عريس على الجانب الآخر.

في عطلة لارك، كان هناك مخصص آخر لإبعاد الشتاء. على سبيل المثال، إلى جانب خبز الزنجبيل والقبر، تم خبز أربعين "مكسرات"، ثم تم إلقاؤها في الشارع واحدًا تلو الآخر لمدة أربعين يومًا مع القول: "الصقيع الأنف الأحمر! صقيع الأنف الأحمر! ". وهنا الخبز والشوفان الخاص بك! الآن اخرج في أسرع وقت ممكن! "

كان مهرجان لارك مصحوبًا بعلامات جوية مختلفة. كانت هناك مثل هذه العلامة للصيف: إذا كان الجو باردًا بعد العطلة في الصباح لمدة 40 يومًا أخرى، فيمكنك توقع صيف حار. علامة أخرى للصيف تدعو إلى الاهتمام بتعشيش الطيور. إذا كانت الأعشاش على الجانب المشمس، فمن الممكن توقع صيف بارد.

ساعدت الإشارة التالية في تحديد الطقس في عيد الفصح: إذا تساقطت الثلوج في عطلة لارك، فمن المرجح أن يكون أسبوع عيد الفصح باردًا؛ إذا كان الطقس جافًا في عطلة لارك، فلن يكون هناك مطر في عيد الفصح أيضًا.

على الرغم من حقيقة أن عطلة Lark لا تحظى بشعبية كبيرة بين الناس مثل Maslenitsa على سبيل المثال ، إلا أن هذا لا يجعلها أقل حبًا لأولئك الذين يعرفون عنها. فقط لأنه من الجيد دائمًا الاستمتاع بالكعك الطازج اللذيذ والابتهاج بقدوم الربيع! وليس فقط في عطلة لارك!

يتم خبز الكعك اللطيف والمضحك كل عام، بما في ذلك عام 2017، في 22 مارس. وهذا تقليد قديم بين المسيحيين الأرثوذكس، تعود جذوره إلى طقوس وثنية بعيدة. القبرة هي رمز الربيع القادم، الذي يجلب السعادة والرخاء للمنزل. وفي يوم الاعتدال الربيعي، تقوم ربات البيوت بطهي الطيور الصغيرة وتوزيعها على الأطفال. ركض الأطفال وفي أيديهم قبرات، ودعوا عائلاتهم إلى الربيع والصحة والفرح والرخاء. متى تخبز القبرات؟ ومن المفترض أن يستعدوا ليوم ذكرى الأربعين شهيداً، جنود سبسطية، الذين عانوا من أجل المسيح. تقع العطلة في 22 مارس وتسمى طائر العقعق (أو القبرة). تشير هذه المرة إلى الصوم الكبير، ويتم تحضير المخبوزات بدقة من عجينة خميرة الصوم.

من العجين الخالي من الدهون البسيط وبأسعار معقولة، تكون القبرات دائمًا طرية جدًا ولذيذة. تشمل مكونات الخبز الموز الناضج والفانيلين. هذا النهج في الوصفة التقليدية ينشط الكعك ويضيف نكهة جديدة إليها. هريس الموز له تأثير إيجابي على جودة العجين، ويضيف العصير والتهوية وطعم الفواكه. تبدو قبرة الصوم، المزينة قليلاً برش قصب السكر، سحرية وشهية للغاية.

للاختبار:

• خميرة طازجة – 45 جم؛
• سكر - 170 جم؛
• الزيت النباتي (عديم الرائحة) – 10-11 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• دقيق - 6.5 كوب (بالإضافة إلى 5 ملاعق كبيرة للدحرجة)؛
• ماء – 470 مل؛
• موز - 1-2 قطعة؛
• الفانيلين - حسب الرغبة؛
• ملح للتذوق.

للتزيين:

• الزبيب (صغير) – 3-4 ملاعق صغيرة؛
• قصب السكر – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• الشاي الأسود - 1 ملعقة صغيرة؛
• الماء - 100 غرام (للشاي)؛
• سكر - ملعقتان صغيرتان (للشاي)؛
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.

تحضير.طحن الموز المقشر إلى هريس.

قم بتسخين الماء إلى درجة حرارة تتحملها يدك في السائل. نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونضيف إليها السكر والملح. أضف خليط الموز إلى المحلول. نخلط المكونات جيداً ونضيف نصف كمية الدقيق المنخول. تُقلب العجينة لمدة 5 دقائق وتتبل بالزيت النباتي. أضيفي بقية الدقيق الممزوج بالفانيليا إلى العجينة الخالية من الدهون. اعجن الكتلة بيديك حتى تصبح مرنة وغير ضيقة. يجب أن تخرج العجينة من جوانب الطبق وتخرج بسهولة من يديك. رشيها بالقليل من الدقيق. ضعي العجينة للتخمير، وغطي الوعاء بغطاء أو منشفة لمدة 60 دقيقة.

سوف ترتفع العجينة النهائية ويفتح لونها.

ضعي خليط الخميرة على طاولة مرشوشة بالدقيق وقسميه إلى شرائح متساوية. طرحها. يجب أن يكون طول الأسطوانة حوالي 14-15 سم وعرضها 2 سم.

اربط كل شريط بـ "عقدة" بسيطة. شكل رأس طائر من أحد طرفي العقدة وذيل من الطرف الآخر. استخدم سكينًا لتقطيع ذيول القبرات إلى شكل مروحة. نعلق الزبيب - العيون. غطي صينية الخبز بالورق، ثم دهنيها بالزيت من الجانبين جيدًا، ثم ضعي القبرات. دع المنتجات تجلس لمدة 15 دقيقة.

دهن القبرات بالزيت النباتي والشاي الأسود المخمر. رش السكر البني على رقبة الطائر. تُخبز القطع حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة في فرن مُحمى على حرارة 180 درجة.

في فرن كهربائي، أضيفي وعاء صغير من الماء لمنع جفاف المخبوزات. الطيور الجاهزة لا تتطلب الشيخوخة تحت المنشفة. تظل المنتجات طرية لعدة أيام ولا تفقد مذاقها.

قدمي القبرات للشاي وأسعدي أحبائك بالمعجنات اللطيفة واللذيذة.

متى يتم خبز زافورونكوف؟

تُخبز القبرات في يوم ذكرى الأربعين شهيدًا الذين عانوا في بحيرة سيفاستيا. يتم الاحتفال بهذا العيد في الكنيسة الأرثوذكسية الروسية 22 مارس . فهو دائم، أي أن تاريخه ثابت.يعد خبز "القبرات" خلال الصوم الكبير تقليدًا شعبيًا جميلاً يرتبط بيوم ذكرى الأربعين شهيدًا في سبسطية. هؤلاء كانوا محاربين عاشوا في القرن الرابع وقبلوا الموت من أجل المسيح. سنخبرك بالتفصيل عن عادة خبز كعك الصوم، والتي تسمى بمودة "القبرات".

ما هي "لاركس"؟

القبرات هي طيور مخبوزة مصنوعة من العجين الفطير. وقد أعدتهم خلياتهم في روسيا لعيد الأربعين شهيداً بسبسطية، الذي يحتفل به في الكنيسة. 22 مارسوفقا للأسلوب الجديد. إنهم يرمزون إلى أرواح الشهداء الطائرة إلى الله. وبحسب نسخة أخرى فإن تغريد هذه الطيور يرمز إلى صلاة شهداء سيباستيان إلى الله.

من هم الأربعون من سبسطية
الشهداء؟

شهداء سبسطية الأربعون هم قديسون من القرون الأولى للمسيحية، محاربون في جيش شجاع، مسيحيون. لقد رفضوا التخلي عن المخلص وقبلوا الموت على يد الوثنيين عام 313 - فتجمدوا في بحيرة جليدية تحت حراسة الحراس.

التقاليد الشعبية للاحتفال بيوم ذكرى الأربعين سيفاستي
الشهداء

في روسيا، كانت عطلة الكنيسة - يوم ذكرى شهداء سبسطية الأربعين - تسمى Zhavoronki أو Magpies. العادة الأكثر لفتًا للانتباه في هذا اليوم هي خبز كعك الصوم على شكل طيور - "القبرات".

كان يوم ذكرى الأربعين شهيدًا في سبسطية بمثابة إشارة لعامة الناس إلى أن الشتاء الطويل والبارد يقترب من نهايته. كان شهر نيسان يقترب، وكان الصوم الكبير، "ربيع الروح"، على قدم وساق.

تقليد خبز القبرات

خلال الصوم الكبير في روسيا، كانت ربات البيوت يخبزن "القبرات". هذه هي كعكات الطيور المصنوعة من العجين الخالي من الدهون، والتي يتم تشكيلها أحيانًا مع الأعشاش والبيض. عادة ما يتم خبز القبرات من قبل جميع أفراد الأسرة في يوم ذكرى الأربعين شهيداً الذين عانوا في بحيرة سيفاستيا، والذي يتم الاحتفال به 22 مارسوفقا للأسلوب الجديد.

تم "زرع" الطيور الجاهزة على النافذة، وتم إعطاء بعضها للأطفال للتسلية. قام الأطفال بتعليق الطيور المشوية على قضبان طويلة، وحملوها إلى أعلى تلة وصرخوا بأعلى رئاتهم: "الربيع أحمر، بماذا جاء؟" "على المحراث، على المشط، على حزمة من الشوفان، على كومة من الجاودار." أو: "قليل من أشعة الشمس، أنظر من النافذة. صني، ارتدي ملابسك، يا ريد، أظهر نفسك! أرسل لنا يا رب صيفًا دافئًا وسنة مثمرة ومزيدًا من النور!

بالإضافة إلى القبرات، في عيد الأربعين شهيدًا من سبسطية، قاموا أيضًا بخبز فطائر الصوم - "الخبز الطازج".

مادة المقالة مأخوذة جزئيًا من http://foma.ru/zhavoronki.html

وصفة خبز القبرة

للاختبار: 2 كيلو دقيق، 50 جرام خميرة، 250 جرام زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 0.5 لتر ماء، رشة ملح.

للطلاء:شاي قوي حلو.

"القبرات" مصنوعة من عجينة قوية ومرنة. افردي قطعة من العجين المخمر جيدًا على شكل أسطوانة، مقطعة إلى قطع تزن حوالي 100 جرام، افردي الحبال منها، اربطيها في عقدة، أعطي الرأس الشكل المناسب، ألصقي عيون الزبيب، اضغطي برفق على الذيل بأصابعك، قم بعمل قطع تشبه الريش بسكين صغير، وقم بتليين السطح بشاي قوي مع السكر، واخبزه.

"الحمام" ، مثل "القبرات" ، مصنوع من حبل من العجين ، يجب دحرجته بحيث تكون إحدى نهايتيه رفيعة ومرنة - الرأس ، والجسم كله أكثر سمكًا وممدودًا ، ويجب الضغط عليه برفق باستخدامك أصابع. قطع الذيل على شكل مروحة بسكين. بالنسبة للأجنحة، افردي العجينة بشكل رقيق، وقطعي الجناح، وقطعي الريش، ودهنيه بالشاي، والتفاصيل الأخيرة هي عيون الزبيب.

يمكنك أيضًا القيام بذلك: افردي العجينة، وقطعي دوائر بقطر 6-8 سم، وقطعي (ليس إلى المنتصف تمامًا!) قطعة أصغر قليلاً من الربع - سيكون هذا هو الذيل. خذ الجزء الموجود على يسار الذيل ولفه إلى اليمين والجزء الأيمن إلى اليسار. قم بتشكيل الرأس بعناية، ومد المنقار بأصابعك، وأدخل عيون الزبيب.

وصفة الخبز مأخوذة من http://www.pravoslavie.ru/13021.html

التقويم الأرثوذكسي

تعليمات الدليل

أخبار من بوابة “الأرثوذكسية والحداثة”

• 04.07.2019
• شارك المتروبوليت لونجين في الاحتفال بالذكرى الخامسة والعشرين للدوما الإقليمي 07/04/2019
• تعازي قداسة البطريرك كيريل في وفاة البحارة في حريق على مركبة أعماق البحار تابعة للبحرية 07/04/2019
• الدعوة عامة للمتطوعين لتوزيع منشورات حول الكنائس المدمرة 07/04/2019
• كنيسة جميع القديسين تنظم احتفالات بمناسبة عيد العائلة والمحبة والإخلاص 07/03/2019
• نتائج مسابقة "الشباب. مجتمع. المستقبل" 07/03/2019
• قسم الشباب يدعوكم لتنظيف مقابر رجال الدين 07/03/2019
• تقام ندوة حول التربية الأسرية في المركز الروحي والتربوي بكاتدرائية الثالوث بتاريخ 07/03/2019
• صدرت مطبوعة جديدة عن كاتدرائية الثالوث الأقدس بتاريخ 07/02/2019
• قام المتروبوليت لونجين برحلة إلى جمهورية بيلاروسيا 02/07/2019
• المساء “ديميتري وإيفدوكيا. كلمة حب" 02/07/2019
• ألقى القس محاضرة “المدينة القديمة” بتاريخ 2019/02/07
• الكنيسة تقدم المساعدات الإنسانية لمتضرري الفيضانات في منطقة إيركوتسك 02/07/2019
• وبارك الكاهن أفراد الوحدة العسكرية 01/07/2019
• تقام دروس الفن الرملي في مركز الأزمات بدير فولسكي فلاديمير 01/07/2019

مجلة البوابة "الأرثوذكسية والحداثة"

• الصلبان الصدرية في تقليد التقوى الروسية 07/04/2019

  كيف يختلف الصليب الصدري الأرثوذكسي عن الصليب الكاثوليكي؟ ما الذي يمكن تصويره على ظهر الصليب؟ ما هو "الصليب البحري" وما المعنى الذي يحمله؟ الإجابات على هذه الأسئلة وغيرها موجودة في الجزء الأخير من مقال عميد كنيسة الصليب المقدس في مدينة فولسك، رئيس الكهنة ميخائيل فوروبييف، حول تاريخ الصلبان الصدرية.

• كل معبد مُدنس هو بمثابة الأشعة السينية لأرواحنا 04/07/2019

  محادثة حديثة بين مجموعة من الأصدقاء: "كنا نقود السيارة على طول الطريق وشاهدنا هذه الكنيسة على جانب الطريق - ضخمة وقديمة وجميلة! لقد تم تدميرها بالكامل بالفعل، ولا أحد يهتم بها، لكن اللوحات الجدارية هناك لا تزال محفوظة... لماذا لا تفعل الأبرشية هذا، ولا ترمم الكنائس مثل هذا؟” الحمد لله، لدي شيء أجيب عليه.

• شواهد الزمن الثمينة 07/03/2019

  وهناك معروضات هي من نوع خاص بالنسبة لنا، فهي تعكس علامات وأجواء الزمن التي لا نعرفها إلا من الأدب وقصص أجدادنا. إن القرن العشرين ليس ببعيد عنا؛ لقد اعتدنا على تقدير القطع الأثرية التي تبعد عنا عدة قرون: فكلما كانت القطعة أقدم، زادت قيمتها... ولكن بالنسبة للكنيسة الأرثوذكسية، كان القرن العشرين هو الذي أصبح […]

• "تشيرنوبيل": في الإطار وخلف الكواليس 02/07/2019

  في 6 مايو، أقيم العرض العالمي الأول لمسلسل "تشيرنوبيل" (إنتاج مشترك بين الولايات المتحدة وبريطانيا العظمى) المأخوذ عن سيناريو كريج مازن. لم يسبق لهذه الأحداث المأساوية - باستثناء أبريل 1986 بالطبع - أن جذبت مثل هذا الاهتمام الوثيق. لقد تجاوزت السلسلة حتى المسلسل التلفزيوني الذي حقق نجاحًا كبيرًا في العقد الماضي مثل "Game of Thrones" في التصنيفات. كل يوم هناك مقابلات مع المصفين عن عواقب الحادث، [...]

• ساعد الباحثين عن الحقيقة 01/07/2019

  يوجد في كل أبرشية اليوم قسم للشباب، ويتم إنشاء جمعيات الشباب في الكنائس. تحظى المهمة بين "قبيلة الشباب الغرباء" بالاهتمام الأكبر... لماذا يحدث هذا؟ أليست كلمة المسيح موجهة للجميع بالتساوي بغض النظر عن العمر؟ هل الكنيسة نوع من نادي الترفيه والتواصل للشباب؟نعم، المسيح يخاطب الجميع، ولكن الطريق إلى المسيح […]

• انتصر على نفسك وعلى كل شيء أرضي 30/06/2019

  في 16 يونيو، بدأ الموكب السنوي للصليب من بلاشوف إلى فافيلوف دول، المخصص لذكرى حاملي الآلام الملكية المقدسة وغيرهم من الشهداء والمعترفين الجدد بالكنيسة الروسية. يمر الموكب الديني عبر الأبرشيات الثلاث في مدينة ساراتوف - بلاشوفسكايا وساراتوفسكايا وبوكروفسكايا. مدتها 32 يومًا وطولها أكثر من 700 كيلومتر. تحدث مراسلونا كريستينا نيكيتينا وسفيتلانا بوبينكو مع الصليبيين.

• صانع السلام الذي لا هوادة فيه 28/06/2019

  29 يونيو هو يوم استشهاد القديس الشهيد هيرموجينيس أسقف توبولسك وسيبيريا. ترتبط معظم خدمته الرعوية بأبرشية ساراتوف. المشاريع التعليمية للأسقف هيرموجينيس وأعماله الرحمة وموقفه المحافظ الثابت في معارضة أي ظاهرة ثقافية إذا أفسدت الشعب تبقى في ذاكرة سكان ساراتوف