Takmer každý lekár s dlhoročnou praxou rozvíja svojský prístup k zdravému životnému štýlu, a to príkladom Leo Boqueria exponenciálny. Na zozname je zahrnutý aj hlavný ruský kardiochirurg sto najlepších odborníkov na svete podľa magazínu Forbes.

Hoci medicínske známe osobnosti už 79 rokov, tvrdo pracuje a ani sa nechystá odísť do dôchodku, vykonávať zložité operácie a pokračovať v zachraňovaní ľudí. Lekár verí, že tajomstvom jeho dlhovekosti sú zásady výživy, ktorým je verný už desiatky rokov. "S chuťou" vám povie o niektorých z nich.

Pravidlá výživy

Držať sa niekoľkých jednoduché pravidlá, môžete sa nielen vyhnúť vážnym chorobám a cítiť sa veselo, ale aj rozlúčiť sa s kilá navyše. Koniec koncov, sú prvým signálom, že metabolizmus tela je narušený. systém Jedlo Boqueriačasto používaný v dietetike, keďže lekár v tejto oblasti už dávno urobil prelom a povedal, že raňajky ničia postavu a zdravie.

Škody raňajok

„Už dávno, keď sa začala sovietsko-americká spolupráca, som si všimol, že veľmi slávni chirurgovia v najlepšom prípade ráno vypili malú šálku kávy. Všetky! Na poludnie (takto sa nazýva obed) je to nejaký sendvič,“ spomína lekár.

Prvá a najdôležitejšia vec je odmietnuť ranné jedlo. Srdcový chirurg to svojim pacientom neprestáva opakovať: telo po prebudení absolútne nie je pripravené úplne stráviť potravu, leží v hrudke, kvasí a netrávi sa ani z polovice tak efektívne ako cez deň. Pohár vody s citrónom s týmto nepomôže.

Podľa jeho výskumu sme pripravení "raňajky" len do poludnia, o čom svedčí prebúdzajúci sa apetít. Základom je však ľahká večera rýchle chudnutie.

Výhody večere

Je pravda, že večer telo funguje inak a metabolizmus sa spomaľuje ťažké sacharidy Neodporúča sa jesť v noci. Základom všetkého by mali byť bielkoviny a vláknina večerné jedlá, môže to byť ryba alebo kurací steak so šalátom, vajíčkami, ovocím alebo fazuľou (obsahujú veľa rastlinných bielkovín).

Leo Boqueria uisťuje, že v krajinách, kde ľudia žijú dlho, večer je vždy stôl prestretý a po ňom je čas na fyzickú aktivitu. Tento harmonogram dodržiava aj samotný lekár.

Čo jedáva Leo Bokeria?

Raňajky zvyčajne chýba v strave, ale niekedy si kardiochirurg môže dovoliť trochu domáci tvaroh(a nie sacharidové ovsené vločky alebo iná kaša, ktorá sa všeobecne považuje za správnu).

večera: môže to byť sendvič alebo domáci jogurt s ovocím a tmavá čokoláda.

večera: pohánková kaša s paradajkami.

Tu je príklad veľmi jednoduchého, ale správna strava. Dá sa obmieňať zeleninou, strukovinami, polievkami, ak budete pokračovať podľa vzoru „od menej k viac“ a necháte bielkovinové jedlá na večer.

Boqueria už viac ako 20 rokov nekonzumuje cukor a hovorí: "Život je sladký bez neho!" Muž tiež prestal užívať červené mäso v prospech hydiny alebo rýb, . Neje údené jedlá v žiadnej forme a jednou z nich sú údeniny.

Tento zodpovedný prístup k výžive do značnej miery vysvetľuje naše dobré zdravie. srdcový chirurg a jeho rady sú prinajmenšom rozumné. , zhŕňa. Ak považujete náš materiál za užitočný a zaujímavý, určite ho zdieľajte s ostatnými!

Leo Bockeria v rozhovore obrátil myšlienku tradičnej stravy hore nohami. Zavedené chápanie stravy je podľa lekára nesprávne.

Slávny sovietsky a ruský kardiochirurg, vynálezca, profesor, akademik Ruskej akadémie vied a Ruskej akadémie lekárskych vied, hlavný kardiochirurg Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie Leo Bockeria v rozhovore obrátil myšlienku tradičné diéty hore nohami. Zavedené chápanie stravy je podľa lekára nesprávne.

Tu je to, čo povedal:

„Rajajkuj sám – to je absolútny nezmysel, myslím kompletné raňajky. Pretože ste sa zobudili, vaše telo sa začalo vracať do pracovného stavu, sadnete si za stôl, zjete tanier mäsa, múky a zapijete to veľkým pohárom čohosi. Potom sa oblečiete, idete do práce – a kto z vás je potom zamestnancom? Čisto fyziologicky. Kedysi dávno, keď sa začala sovietsko-americká spolupráca, som si všimol, že veľmi veľkí chirurgovia v najlepšom prípade ráno vypili malú šálku kávy. Všetky! Na poludnie – tak tomu hovoria obed – je to nejaký sendvič. A večer príde domov, normálne sa naje, potom ide do bazéna, zapláva si, tam si niečo prečíta... Preto daj raňajky nepriateľovi, na obed si daj maškrtu, večer (ale nie neskoro večer) jesť normálne a potom cvičiť. Podľa mojich pozorovaní v krajinách, kde ľudia žijú dlho, žijú takto“
Verziu slávneho ruského lekára potvrdzuje najnovší výskum vedca Davida Levitského z Cornell University. Zistil, že ak vynecháte raňajky niekoľkokrát týždenne, môžete rýchlo schudnúť. Svoju teóriu potvrdil experimentom, ktorého účelom bolo zistiť množstvo zjedeného jedla za deň.

Polovica účastníkov experimentu pravidelne raňajkovala, druhá skupina raňajky nedostávala. Skupina, ktorá vynechala raňajky, chcela zjesť viac neskôr, no ako sa ukázalo, ich príjem potravy sa počas dňa nezvýšil a na konci dňa to bolo o 408 kalórií menej ako v prvej skupine účastníkov.

Podľa vedca takáto výživová stratégia, napriek pocitu hladu, vôbec nespôsobuje túžbu jesť viac počas dňa, a preto nevedie k extra kalóriám. Nepravidelné raňajky možno považovať za ďalší systém kontroly hmotnosti.

„Chápem, že vynechávanie raňajok je v rozpore s konvenčným názorom, že raňajky sú dôležité pre kontrolu hmotnosti, ale nové dôkazy túto vieru nepodporujú. Prirodzene, toto všetko platí pre zdravých ľudí. Ak má človek cukrovku alebo hypoglykémiu, musí raňajkovať, aby si udržal hladinu glukózy,“ povedal Levitsky.

Odborníci Svetovej zdravotníckej organizácie však nesúhlasia s vyhlásením ruského chirurga a západného vedca, ktorí po zhrnutí výsledkov mnohých štúdií ubezpečili celý svet: ak človek, ktorý predtým nejedol ráno, začne raňajkovať, potom sa jeho váha znormalizuje a kilá navyše postupne zmiznú. To znamená, že ranné raňajky naštartujú správne metabolické procesy a zrýchlia metabolizmus. Áno, príliš bohaté, mastné raňajky sa vám môžu ukladať na boky. Ale normálne v obsahu kalórií a malé v objeme - nikdy. A tu sú rady odborníkov na výživu, čo by ste nemali jesť!

Klobásy

Chutný, ale nie zdravý produkt, neobsahuje presne to, čo by malo byť na prvom mieste - mäso, ale je tu prebytok škodlivých zložiek. Napríklad, ako je nitrín draselný, konzervačná látka, ktorá spôsobuje rakovinu pažeráka. A to je priamy dôsledok takýchto plničov klobás.

Instantná kaša

Aby sa skrátil čas varenia, kaše prechádzajú špeciálnym spracovaním, v dôsledku čoho sa uhľohydráty premieňajú na škrob, ktorý telo rýchlo absorbuje. Na zlepšenie chuti sa pridávajú koreniny a značné množstvo cukru. Preto je to skôr dezert ako dobré zdravé raňajky.

Rýchle raňajky

Ide o akési „pilulky“, ktoré sa získavajú vytláčaním - zmiešaním rôznych produktov do jednej homogénnej hmoty, po ktorej nasleduje rozdelenie na guľôčky určitej veľkosti. To nevyhnutne zahŕňa: múku, maslo, cukor, škrob. Nutričná hodnota takéhoto produktu je veľmi otázna.

Sušené ovocie

Naše obľúbené priemyselne vyrábané sušené ovocie spracovávame kyselinou sírovou a zásadami. Navyše sú tiež namočené v cukrovom sirupe. Čo by mohlo byť užitočné v takomto produkte? Skôr škodlivý ako prospešný produkt.

Musli

To isté platí pre takzvané „rýchle“ raňajky. Müsli prechádza špeciálnym spracovaním, v dôsledku čoho sa mení zrno, teda pomaly trávené sacharidy sa menia na rýchly cukor.Tento a podobné produkty obsahujú veľa čistého cukru a prázdnych kalórií.

Tvarohové syry

Tieto tvarohové koláče obsahujú veľa vecí, no najmenej je z nich tvaroh. To zahŕňa cukor, tuky, konzervačné látky a syntetizované príchute. To opäť neplatí pre zdravé raňajky. Možno je to dezert.

Balené šťavy

Je obrovský rozdiel medzi čerstvo vylisovanou šťavou a balenou šťavou. Čerstvo vylisovaná šťava „žije“ nie dlhšie ako 15 minút. Balená šťava je bohatá na cukor a konzervačné látky, neobsahuje dužinu z ovocia a za dužinu berieme repný koláč alebo pektín. Nezabúdajte, že práve vysoká konzumácia cukru vedie k ukladaniu podkožného tuku. Po takomto jedle budete rýchlo chcieť znova jesť.

Banány a iné ovocie

Keď hovoríme o zdravotnom stave ovocia, máme na mysli predovšetkým ovocie pestované v tesnej blízkosti. Ovocie zo zámoria (banány a pod.) prechádzajú špeciálnou úpravou plynmi a inými chemikáliami na dlhodobé skladovanie, prepravu a dozrievanie.

Tavený syr

Akákoľvek dodatočná tepelná úprava je zbytočná, najmä pri syroch. Po roztopení strácajú svoje cenné vlastnosti a premenia sa len na masu tuku. Okrem toho sa na prípravu takýchto syrov berie syr, ktorý sa už nemôže predávať na kusy, t.j. mrhať.

Prečítajte si tiež:

Zobrazené

Vezmite si túto prvú vec ráno a spálite kalórie po celý deň

Zdravie

Zobrazené

Matky natierajú deťom vlasovú pokožku majonézou. Po dvoch hodinách sú výsledky prekvapivé!

Zdravie

Zobrazené

Každé ráno ju zmiešajte s čerstvou pomarančovou šťavou a odstráňte nikotín z tela

Šport a fitness

Zobrazené

Súbor statických cvičení, ktoré majú komplexný a rôznorodý účinok na naše telo

Zdravie

Zobrazené

Neviete sa sústrediť, cítite únavu? Príčinou môže byť zlyhanie obličiek

Zdravie

Zobrazené

Užívajte túto zmes 2x denne a chudnite rýchlosťou blesku bez fyzickej aktivity!

Zobrazené

Správna desiata: kuracia a mrkvová paštéta

Zdravie

Zobrazené

Len jedna hrsť týchto semienok denne môže znížiť riziko rakoviny a bojovať proti mnohým chorobám!

Šport a fitness

Zobrazené

7 skvelých cvikov na brucho, ktoré pravdepodobne nerobíte

Zobrazené

Lekári tento nápoj nazývajú „Tichý zabijak hmotnosti“ a spaľuje prebytočný tuk z tela ako šialený.

Zdravie

Zobrazené

Ako prirodzene zastaviť šedivenie a obnoviť tmavú farbu vlasov

Zdravie

Zobrazené

Neočakávané kozmetické produkty, o ktorých ste ešte nepočuli!

Leo Bokeria je slávny kardiológ, profesor, hlavný kardiochirurg Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie, špecialista, s ktorým mnohí snívajú o stretnutí. Pri starostlivosti o pacientov komplexne študoval ľudské telo a dospel k záverom, ktoré ohromili moderných odborníkov na výživu!

Hovorí sa, že raňajky sú povinným jedlom dňa, vďaka čomu metabolizmus v tele prebieha správne a nikdy by sa nemali vynechávať. Leo Boqueria tvrdí, že vie Ako rýchlo schudnúť bez diéty: Len sa musíte vzdať svojho ranného jedla. Povedať, že ma táto informácia zaujala, neznamená nič, pretože je pre mňa oveľa jednoduchšie vynechať raňajky ako večeru.

Ako sa stravovať pri chudnutí

„Rajajkuj sám – to je absolútny nezmysel, myslím kompletné raňajky. Pretože ste sa zobudili, vaše telo sa začalo vracať do pracovného stavu, sadnete si za stôl, zjete tanier mäsa, múky a zapijete to veľkým pohárom čohosi. Potom sa oblečieš, ideš do práce – a aký si robotník? Čisto fyziologicky.

Kedysi dávno, keď sa začala sovietsko-americká spolupráca, som si všimol, že veľmi slávni chirurgovia v najlepšom prípade pijú ráno malú šálku kávy. Všetky! Na poludnie (takto sa nazýva obed) je to nejaký sendvič.

A večer príde domov, normálne sa naje, potom ide do bazéna, zapláva si, niečo si prečíta... Preto daj raňajky nepriateľovi, na obed si daj maškrtu, večer (ale nie neskoro večer) jedz normálne a potom cvičiť. Podľa mojich pozorovaní v krajinách, kde ľudia žijú dlho, žijú takto...“

David Levitsky z Cornell University vykonal rozsiahly výskum, ktorý ukazuje, že ak vynecháte raňajky aspoň niekoľkokrát do týždňa, môžete výrazne schudnúť! Ľudia, ktorí ráno nejedli, pociťovali na obed akútny pocit hladu, ale to neznamenalo, že na obed jedli viac ako ostatní. Za deň však zjedli menej kalórií ako tí, ktorí pravidelne raňajkovali.

Ak uvažujete o ako sa stravovať pri chudnutí, určite vyskúšajte tento výživový plán. Kontraindikácie existujú iba pre ľudí s cukrovkou, ktorí potrebujú sledovať hladinu cukru v krvi. Pre nás ostatných je to úplne prijateľný plán!

Pre lepšie výsledky sa venujte aspoň minimálnej fyzickej aktivite a snažte sa vyhýbať niektorým potravinám. Leo Bokeria ich uvádza ako tavený syr, müsli, klobásu, instantné cereálie, tvaroh a balené šťavy.

Ľudia schudol Vedia, aké je pekné byť spokojný so svojím telom a hrdý na svoju vôľu. Vyskúšajte túto techniku ​​od renomovaného lekára, je to jeden z najjednoduchších spôsobov, ako kontrolovať svoju váhu!

Slávny sovietsky a ruský kardiochirurg, profesor Leo Bokeria, obrátil myšlienku tradičnej stravy hore nohami. Legendárne rady o raňajkách, obede a večeri podľa neho škodia.

Srdcový chirurg povedal pre kanál Ren TV:

Raňajkuj sám – to je absolútny nezmysel, myslím plnohodnotné raňajky. Pretože ste sa zobudili, vaše telo sa začalo vracať do pracovného stavu, sadnete si za stôl, zjete tanier mäsa, múky a zapijete to veľkým pohárom čohosi. Potom sa oblečiete, idete do práce – a kto z vás je potom zamestnancom?

V skutočnosti sú niektorí pracovníci rozmaznaní nedostatočnými raňajkami, ale slová lekára sa oplatí počúvať, najmä keď hovorí o skúsenostiach celých národov. Srdcový chirurg je presvedčený, že západní kolegovia konali kompetentnejšie: ráno vypili šálku kávy, na obed jedli sendvič a poriadne sa najedli až večer po práci, potom sa dali na šport:

Dajte preto nepriateľovi raňajky, na obed si dajte maškrtu, večer sa normálne najedzte a potom cvičte. Podľa mojich pozorovaní v krajinách, kde ľudia žijú dlho, sa žije takto.

Samozrejme, musíme mať na pamäti, že kuchyne a zvyky ľudí sa veľmi líšia, rovnako ako sa líšia stravovacie tradície v rodinách. Výzva Lea Bokeriu opustiť dogmu a pozrieť sa kritickejšie na zavedené pravidlá je však veľmi zaujímavá.

Leo Boqueria je legenda, génius optimizmu. Novinárka Bryansk, ktorá sa v tom čase stala reportérkou TVC, hovorila o svojom stretnutí s úžasným mužom.

Keď vám osud nadelí stretnutia s takýmito ľuďmi, zostanete jej vďační do konca života.

V tom čase som pracoval ako korešpondent na kanáli TVC v programe „Prognózy“. Na plánovacom stretnutí bola vyhlásená ďalšia téma: infarkt myokardu – choroba 21. storočia. Odišli posledné mikrobusy, sedel som v poloprázdnej redakcii a ťukal do klávesnice. Zajtra musíte odoslať materiál o slávnom ruskom chirurgovi Fjodorovi Uglovovi:

„...Tlieskali mu svetoví vedci vedy. A v Guinessovej knihe je pri jeho priezvisku záznam - operoval vo veku 100 rokov. Uglov po svojej smrti zanechal 12 prikázaní. Bola to „poznámka pre ruského storočného starčeka“ od sibírskeho lekára. Alkohol, tabak, obžerstvo – boli prísne tabu. Vdova Uglova si spomína, že doktor v živote nevypil ani jeden pohár alkoholu. Pre odvahu niekto navrhol pred operáciou vypiť 100 gramov vodky. Chirurg vypil pohár vody a obliekol si biely plášť.Každé ráno, bez ohľadu na počasie, polial dve vedrá ľadovej vody. Veľa som chodil. Miloval som najmä prechádzky pozdĺž pobrežia Fínskeho zálivu. Srdce chirurga bije v rytme. Fedor Uglov nepoznal žiadne excesy. Bol som nezastaviteľný len vo svojej práci...“

Takmer som nosom ťukal do klávesnice, keď zazvonil redaktorov hovor:

- Pripraviť sa. Pozajtra máte stretnutie s Leom Bockeriom v Bakulevovom inštitúte. Pošlem vám e-mailom telefónne číslo jeho asistenta.

Nemohol som tomu uveriť. Rozhovor s Leom Bockeriom. Génius, mudrc, lekár, ktorému sú vďačné milióny ľudí... ktorý zachránil milióny ľudských sŕdc! Moje srdce začalo biť!!! Prial by som si žiť do pozajtra.

Takmer celú noc som strávil pri notebooku a čítal som desiatky článkov o infarkte myokardu, Leovi Bockeriovi, Bakulevovom inštitúte a iných srdcových záležitostiach. Nech už bola téma akákoľvek: či už to bol nákup krmiva pre chov ošípaných, konská kozmetika pre ľudí, alebo ... infarkt myokardu, vždy som pred nakrúcaním a písaním sledoval kopu informácií. Novinár musí byť v téme!

Nasledujúci deň som vytočil telefónne číslo asistenta:

- Ahoj! Máte obavy o Natalyu Fedosovú, korešpondentku pre kanál TVC.

Kým som stihol dokončiť vetu, z druhého konca linky sa začali hrnúť buď obvinenia, alebo výčitky.

- Aká je téma??

- Infarkt myokardu.

- Vieš o tom niečo? Pozreli ste sa vôbec do veľkej encyklopédie? Títo novinári vždy prídu a nevedia dať dokopy dve slová, kladú nepríjemné otázky. Leo Antonovich má málo času, aby pre vás všetko prehrýzol!

Ako omámený som počúval tento zúrivý prejav a nemohol som sa dostať ani k slovu a ani som nechcel.

— Urobte mi zoznam otázok. Zajtra o 8:00 má operáciu. Buďte v ústave o 9. hodine.

A zavesil. Fuhhh.. Dobre, dobre. A s takýmito ľuďmi sme sa nerozprávali, uistil som sa.

Zdá sa, že za tieto dve noci som sa naučil celý kurz lekárskej fakulty. Vedel som všetko o infarkte myokardu!

V sále ústavu bolo ráno veľa ľudí. A takmer všetci sú to mladí rodičia s bábätkami. Veria v zázraky. Ako, prečo? prečo?Od prvého dňa života hrozné diagnózy...

Boli sme pozvaní do recepcie a celá posádka si obliekla uniformy. Je 9 hodín ráno. Už bola hodina, kým bola Bokeria na operačnom stole. Asi 10 minút sme sa kľukatili dlhým labyrintom ústavu. Všade je sterilná čistota a akési desivé ticho... Tá istá asistentka nás stretla v kancelárii. Spoznal som ho naživo. Dnes z neho bol úplne iný človek. Otvoril môj zápisník a začal kresliť. Srdce…

Hovoril o laserovej revaskularizácii myokardu, koronárnom bypasse... A ja som prikývol a zapojil sa do rozhovoru)). Mala plné právo! Za dve noci naštudujte toľko literatúry o myokarde!))) Stali sme sa priateľmi. Sestra vyšla z operačnej sály:

"Nevieme, ako dlho bude operácia trvať." Dieťa má vážne ochorenie srdca. Je to nepredvídateľné. Počkaj, dáme ti vedieť.

Asistent rýchlo zareagoval:

— Chcete vidieť, ako operácia prebieha? Nebojíš sa krvi?

- Áno, chcem.

Vošli sme do operačnej sály a dvere sa za nami zabuchli. Poobzeral som sa okolo seba. Takmer súmrak. Lampy vyžarovali studené mramorové svetlo. Nad stolom sa skláňalo 6-8 ľudí. Bokeriu som hneď nespoznal. Na očiach mal chirurgické okuliare. Srdce bábätka! ako si to mozes pozriet? ako mu mozem pomoct? Ticho. Len lekárske prístroje vydávali odvšadiaľ monotónne zvuky. A predsa mi telom prebehla triaška. Prišiel ku mne asistent a zašepkal:

- Poďme sa pozrieť na ruky lekára. A na srdiečko dieťaťa.

Na minútu som stál ako zakorenený na mieste. Ale išiel som.

Neviem to opísať slovami. Nehovorte.

Žiadne náhle pohyby. Pokojne, ticho. Dieťa je na umelom dýchaní. Je preč. Odpojený od tohto sveta. A len ON ho môže opäť „vzkriesiť“. Neuveriteľné pocity. Život malého človiečika je v jeho rukách. Srdce s nechtíkom. A vidí priamo cez to. A spája neviditeľné vlákna. Stál som ako očarený...

Spravili sme ešte pár záberov a odišli...

Nemohla som okolo toho omotať hlavu. Ale denne vykoná 5-7 operácií! „Zapína“ ľudské srdcia.

Na jeho príchod sme sa tešili. Asi po 40 minútach vyšiel von.

Nikdy som nevidel také hlboké, múdre a žiarivé oči. Usmial sa. Jemne, srdcom. A akoby sa s jeho príchodom odľahčilo. Cítite úctu k tejto osobe. Chcem ho počúvať a počúvať, obdivovať ho. A neprerušujte.

Veľmi jasne a odmerane odpovedal na naše otázky a vtipkoval.

„Ako sa vám darí udržiavať sa v tomto veku vo forme a vykonať 5 operácií denne?“ opýtal sa kolega.

— Nepijem, nefajčím, nepijem veľké množstvá kávy. Ľahké raňajky ráno. Moja žena zvyčajne robí tvaroh. Chodím veľa denne – hodinu a pol.

Po našom rozhovore som na internete natrafil na článok, kde Bockeria odhalila tajomstvo:

- „...roky môjho raného detstva sa odohrali počas Veľkej vlasteneckej vojny. Poviem vám malé tajomstvo: moja matka ma nechcela porodiť. Kým som sa narodil, mala už dve dcéry. Moja staršia sestra hovorí, že keď sa mama dozvedela o tehotenstve, snažila sa ho všetkými možnými spôsobmi zbaviť. Vypila nálev z horkej cibule a skočila zo schodov. Moja sestra sa vždy smiala: "Preto si múdry." V skutočnosti to bola ťažká doba a až do svojich piatich rokov som sa prisávala k matkinmu prsníku. Takto to pokračovalo, až kým mamina sestra nepovedala: „Počúvaj, odstav ho od tejto činnosti. Je to škoda, ten muž dospieva." A natrela si hruď horčicou. Teta mi neskôr povedala, že som pribehol z futbalu, zvyčajne som siahol po maminom saku, vyskúšal som to a... začal som pľuvať. Mamu som už neobťažoval."

Presne takto. Génius sa možno nenarodil. Ale Boh rozhodol inak.

Dokončili sme rozhovor a opäť zmizol v tme operačnej sály. O pár dní neskôr v našom programe vystúpil Leo Bockeria a prišiel nahrávať na Mosfilm. Zišlo sa veľa jeho pacientov. Nemohol som sa dostať na predstavenie. Ale ako povedali redaktori, po natáčaní došlo k hroznému incidentu.

Stáli v dave, rozprávali sa, žartovali o niečom... Priblížil sa asi 35-ročný muž, zamestnanec TVC, bledý. A trasúcim sa hlasom hovorí Bokerii: "Pamätáš si všetkých svojich pacientov?" Ten: "Osobne - áno.." Muž: "A podľa priezviska... tak a tak?" Boqueria: "Nie... čo?" „Priezvisko je také a také... moje dieťa... operovali ste ho, pamätáte? Zomrel. Chcel som sa ti pozrieť do očí... mal 4 dni.“

... Teraz na jeho tvár a oči dlho nezabudnem.

Z tohto príbehu mi stále naskakuje husia koža... Prečo to robím??? Veď robil všetko, čo mohol... Toto je to najhoršie, čo môžete počuť... takto - z očí do očí... „Mal 4 dni...“

Slávny ruský kardiochirurg Leo Bockeria sa vyslovil proti klasickému „raňajku si sám, obed sa podeľ s priateľom a večeru daj svojmu nepriateľovi“. Priznáva, že svoj jedálniček si požičal od svojich západných kolegov, ktorí ráno pijú kávu, na obed jedia sendvič a plnohodnotné jedlo jedia až večer. Potom - šport. V krajinách, kde ľudia žijú dlho, sa tak podľa Boqueriovej stravujú. Korešpondentka Marina Kostyukevich zisťovala, či sú ruskí špecialisti pripravení podporiť svojho kolegu.

Namiesto raňajok - káva, na obed - sendvič a na večeru plné trojchodové jedlo. A pred spaním - cvičebné zariadenie. To na sebe úspešne otestoval najuznávanejší kardiochirurg Leo Bokeria. Samotný lekár vyzerá napriek svojmu pokročilému veku skvele: v dobrej kondícii, mobilný, aktívny, denne operuje a je pripravený na ďalšie úspechy. Zdalo by sa, že tu je vzorec pre zdravie a vzor, ​​ktorý treba nasledovať - ​​vezmite si ho a používajte ho. Sám lekár priznáva, že tento spôsob stravovania pozoroval u západných kolegov, ktorí žijú dlho a nepociťujú zdravotné problémy. Ruskí špecialisti však nie sú naklonení preberaniu západných metód. Aj s prihliadnutím na to, že to káže taký vysokokvalifikovaný odborník, hovorí kardiológ Vladimír Chorošev:

"Mal som možnosť s ním pracovať už v 80. rokoch. Študoval som s ním a operoval som spolu s Leom Antonovičom. Nesmierne si ho vážim. Netrúfam si však uveriť jeho slovám o raňajkách. Bol by som opatrný. Kedy bude Dostávam pre seba, ako lekára, dôkaz, potvrdenie, že raňajky treba dať... no, nie nepriateľovi, ale odmietnuť, potom poviem: „Áno, raňajky sa dajú.“ Medzitým Som presvedčený: raňajky by mali byť výdatné, pretože je pred nami pracovný deň, pred nami je obrovský výdaj energie. A ja sa budem držať tejto zásady.“

Praktizujúci odborníci na výživu z väčšej časti dodržiavajú presne tento prístup: hlavné jedlo je na raňajky (dokonca aj múka a sladkosti sú povolené), plnohodnotný obed - šalát, prvý, druhý, tretí - a ľahká večera do 19. Len tak si udržíte normálnu hladinu glukózy, nepriberiete ju a spoľahnete sa na zdravé telo, tvrdí odborník na výživu, kandidát lekárskych vied Margarita Koroleva:

"Je to pestrá strava - častá a delená. S povinnými raňajkami, obedom, večerou a dvoma zdravými maškrtami. Výživa by mala byť pestrá a nie prehnaná. Raz som mal lekára na jednej z kardiologických kliník v Moskve, má vážnu nadváhu." a má nezdravý životný štýl a výživu. A ja sám som mal vážne zdravotné problémy. Lekári boli naučení, ako liečiť, a my ako lekári musíme poskytovať užitočné informácie o dodržiavaní zdravého životného štýlu a vyváženej stravy.“

A to je pomerne častá sťažnosť odborníkov na výživu na svojich kolegov. Nie všetci lekári sa môžu pochváliť tónovanými postavami a ideálnou hmotnosťou. Na druhej strane, hovorí odborník na výživu Elena Solomatina, každý máme iný temperament, zvyky, metabolizmus, genetiku, telesnú stavbu. Preto sú prijateľné individuálne prístupy k tvorbe stravy. Ale iba ak je výsledok vynikajúci:

"Sú ľudia, ktorých telá ráno spia, jednoducho nezvládnu žiadne raňajky. Celý deň sú veselí a vystačia si len so sendvičom. Vzniká istý záujem o prácu, o podnikanie a pamätá si, že je čas jesť až večer.Večer sa naje a je tam prílev energie a sily-prečo potom nešportovať?To platí pre malú kategóriu ľudí.Ak zároveň zostanú v dobré zdravie, nepriberať, nemajú vďaka tomuto režimu zdravotné problémy, potom to majú správne. Ale neoplatí sa to odporúčať každému.“

Lekári sú jednotní v jednom – ak vás niečo trápi a nie ste spokojní so svojím stravovaním, treba zájsť za odborníkom – gastroenterológom, endokrinológom a odborníkom na výživu, absolvovať vyšetrenie a spolu s lekárom vypracovať individuálny výživový systém. . Je možné, že najzdravšie raňajky pre jednotlivca budú káva. Lekári však neodporúčajú každému, aby to vyskúšal.

Populárne

19.12.2019, 09:07

Vegetariánstvo ako model stravovania

ALEXANDER MYASNIKOV: „Ak vegetariánstvo považujeme len za diétny model, tak asi má právo na existenciu, má blízko k zásadám zdravej výživy, ale najmä ak máte deti, musíte pochopiť... Nuž, sú lakto-vegetariáni, ktorí si dovolia vajíčka, mlieko, to je úplne dobré.“

26.12.2019, 09:07

Bez štatistiky neexistuje liek

ALEXANDER MYASNIKOV: „Základom medicíny je štatistika. Vyučuje sa vo veľmi vysokej miere na lekárskych univerzitách vo všetkých krajinách. To, čo je medicína založená na dôkazoch, o ktorej kričíme, je štatistika. Dávame liek, uvidíme, či to pomôže alebo nepomôže, to všetko sú štatistiky."

30.12.2019, 18:07

GMO deti nesúhlasili s experimentom!

ALEXEY KULIKOV: „Z môjho pohľadu je He Jiankui človek, ktorý skutočne prekročil určité morálne normy. Ide skôr o nešťastného experimentátora, ktorý na seba trochu zabudol, a preto podľa zákonných zákonov áno, je zločincom.“

Vysiela na tému: Zdravie

Pod mesiacom nič netrvá večne a všetko sa jedného dňa skončí. Novoročné sviatky sa končia. To znamená, že formálne už skončili. Ale toto je len formálne. Pretože dvojdňový pracovný týždeň je ako keby žiadny pracovný týždeň neexistoval. A mnohí z nás jednoducho nemali čas vrátiť sa domov z našich novoročných výletov. Pretože kto sa vráti v stredu? Vracajú sa vždy v nedeľu.

Kedy prestaneme potrebovať zubárov?

Skupina čínskych výskumníkov z univerzity Zhejiang zverejnila správu, v ktorej tvrdia, že vynašli metódu na umelú remineralizáciu skloviny. Podľa textu článku vedci vytvorili materiál pozostávajúci zo zhlukov iónov fosforečnanu vápenatého, z ktorých sa dá vyrobiť vrstva prekurzora skloviny. Jednoducho povedané, dokáže „pripraviť pôdu“ a spustiť dlho zastavený proces regenerácie.

Boj proti osýpkam a detskej obrne: situácia s chorobami vo svete

Nový koronavírus spôsobil v Číne vypuknutie zápalu pľúc. Počet chorých sa teraz ráta na desiatky. Postihnutá oblasť sa tiež rozširuje. Z čínskeho Wu-chanu sa vírus dostal do Hongkongu a Kórey. Odborníci varujú, že choroba je veľmi podobná smrteľnému SARS. A po celom Rusku je vlna prepuknutia osýpok. Neočkované deti ochorejú. Lídrom je Jakutsk, kde bol počet prípadov osýpok okolo 70 ľudí.