스토브 "Lark"는 어떤 날입니까? 어떤 휴가를 위해 Bekut Zhavoronkov는 Larks의 구우시가있을 때 휴가가 부름되므로 정교회 휴일 Soroki의 역사입니다.

새들이 새들의 형태로 만든 제품은 슬라브 사람들에게 오랫동안 인기가있었습니다. 우리는 그들을 "Larks"라고 부릅니다. 이 의식 요리는 특정 날짜를 위해 준비됩니다. 우리는 테스트에서 Larks가있는 경우, 우리 조상들로 인해 의례가 관찰되었을 때, 우리는 그러한 패스트리가 준비 될 수있는 조리법을 가져 왔습니다.

2019 년에 Larks - 어떤 날짜입니까?

2019 년 3 월 22 일, 세계의 많은 국가들이 봄베놀로스의 날을 위해 날짜가 제한된 휴일을 축하합니다. 이 때 천문학적 인 스프링이 시작되며, 밤은 더 짧아집니다.

Slavic Peoples는 Larks 또는 Soroki를 주목합니다. 이 휴가에는 기독교인과 이교도 전통이 모두 있습니다. 이 때 새들은 집으로 돌아 왔습니다 - Larks와 suliks. 그것은 그들이 봄에 봄을 가져오고 다른 새들이 따뜻한 가장자리에서 겨울로 돌아 오는 방식을 열어라고 믿어집니다.

사람들은 "40 명의 새들 뒤에있는 Larks가 주도했다"고 말했다. 옛날에는 40 명의 다른 새들이 따뜻한 가장자리에서 날아 갔고, 40 명의 새들을 믿을 수있는 사람은 40 선물로 보상을받을 것이라고 믿음을 말했습니다. 이 날이 둥지를 짓기 시작하고 40의 스틱을 넣기 시작한 것으로 믿었습니다.

테스트에서 튀김의 스토브의 관습은 어떤 휴가입니까? "Soroki"라는 이름은 Christian 홀리데이와 연결되어 있습니다. - Sevastia Martyrs 40 년 3 월 22 일 정통 교회에 의해 축하 된 Sevastia Martyrs의 기억의 날입니다.

교회는 봄 춘분의 날을 그의 달력에 들어 가지 않았지만 새로운 전통을 찾는 새로운 기독교 감각을 찾을 수있는 기회를주었습니다. 새들은 열정 기록의 영혼을 하나님 께로 비행하는 영혼을 상징하기 시작했습니다. 다른 버전에 따르면, 새들의 노래는 하나님이 마주하는 세 바스 티아 순교자들의기도를 상징합니다.

왜 "Lark"라는이 휴가를 준비하는 베이킹은 무엇입니까? 우리의 조상들은 Larks가 용기가 있었고 하나님 앞에서 동시에 겸손을 가졌다는 것을 믿었습니다.이 새는 신속하게 위쪽으로 돌진하지만, 주님의 위대함에 의해 영향을받습니다.

그래서이 날이 이유는 가장 자주 테스트에서 락스 (덜 자주 - 40, kulikov, 막대)에 의해 가장 자주 구워졌습니다. 일반적으로 둥지에 새가뿐만 아니라 열린 날개, "비행", 훌륭한 게시물에 휴가가 떨어지기 때문에 반죽은 그것의 버터를 첨가하지 않고 해당 제품으로부터 준비, 우유, 계란 등

Larks를 굽힐 때 휴가의 전통은 무엇입니까?

사람들은 노래 봄을 떠났고, 아이들은 긴 막대기에있는 반죽에서 새들을 때리거나 지붕에 등산하거나 힐크에서 달리고 있습니다. 동시에 그들은 소리 쳤다.
- Larks, 도착,
학생은 겨울을 나르게됩니다
봄을 데려 오십시오.
겨울 우리에 지쳤어,
우리는 모든 빵을 가지고있었습니다!

***
더러움, 비웃음!
우리에게 날아라
여름 따뜻한 여름을 가져 오십시오
차가운 추위를 우리에게 나눕니다.
우리는 추운 겨울에 supaculate 있습니다
손 다리 서리 낀.

이 사무원은 봄의 도착에 기여해야합니다. "새들"은 나무의 지붕 아래에있는 나무의 지붕 아래에, 창고의 구멍 아래에 있습니다. 나머지 제빵이 먹었고 새들의 머리가 집으로 가져 왔습니다.

그들은 가축으로 술을 마쳤습니다. 그들은 "Larks가 매우 날아갔습니다. 그래서 당신이 높은 껍질을 낳을 때 어머니에게 통행인을주었습니다. Len의 배가 고프다. "

또한 Larks의 수치는 하늘을 던져 잡기 위해 만들어졌습니다. 따라서 건강과 복지를 끌었습니다. 오늘날 국가의 일부 지역에서는 팬케이크, 베이글 및 댄스를 구운 구운 것입니다.

이 휴가를 통해 집합이 연관됩니다. 날씨가 봄 춘분에있는 것으로 믿어지며, 이것은 40 일 동안 일 것입니다. 이 날이 따뜻하면 봄이 똑같을 것이라는 것을 의미합니다. 흐리고 추위, 눈이 늦으면 여름이 늦을 것입니다.

프라이팬이 받아 들여지면 봄의 도착의 상징으로 반죽의 이러한 제품이 부활절을 위해 준비가되어야합니다.

반죽에서 Larks를 요리하는 조리법

요리법과 같은 베이킹 - 모두 기울고 구입 한 것입니다. 대부분의 소유자는 효모를 사용하여 준비합니다. 이러한 반죽은 열처리 과정에서 잘 상승하며, "Larks"는 무성하고 맛있습니다.

효모 반죽에 Lark 조리법

레이아웃의 경우 필요합니다 :

밀가루 100 G.
따뜻한 따뜻한 100 ml
효모 건조 1 시간. 숟가락.
테스트를 위해 다음과 같습니다.
밀가루 200 G.
식물성 오일 3 아트. 숟가락
설탕 또는 설탕 프레임 2 TBSP. 숟가락
윤활 제품에 대한 강한 주입 차.

이 조리법을 위해 Larks를 요리하는 방법 :

따뜻한 물과 효모가있는 밀가루를 혼합하여 약 20 분 동안 따뜻한 곳으로 떠나십시오.
Opara가 방황하기 시작하면 나열된 재료로부터 가파른 반죽을 반죽하여 2 시간 동안 증거를 남깁니다. 때때로 반죽이 반죽에 접근했습니다.
준비 반죽은 8-10 개의 펠렛으로 나눕니다. 그들 각각은 설탕이나 가루 설탕을 약간 붓고 식물성 기름을 윤활합니다.
그런 다음 롤러를 굴리고 매듭을냅니다. 노드의 한쪽 끝에서 머리를 자르고 새의 부리를 자르면 Izyum의 Lark의 눈을 만듭니다. 노드의 다른 끝은 꼬리로 변합니다. 약간 플레어로 바뀌고 반죽을 감독하여 "깃털"을 만듭니다.
윤활 된 석유 베이킹 시트에 제품을 배치하고 수건으로 덮고 20 분을 떠나서 아프게하십시오.
베이킹을 할 때 꼬인하고 선명하게 밝혀 지도록 강한 달콤한 차의 영향력으로 Larks를 윤활시킵니다.
준비 상태가 될 때까지 약 20 분의 온도에서 오븐에서 제품을 굽습니다. 처음 15 분 동안 오븐 도어를 열지 마십시오. 그렇지 않으면 반죽이 떨어질 수 있습니다.
반죽에서 준비한 호수. 기름을 윤활시키고 설탕 가루로 뿌려 라.

원하는 경우 테스트에서 Larks를 준비 할 때 반죽, 단추, 동전과 같이 반죽에 작은 물체를 넣을 수 있습니다. 따라서, 당신은 미래를 위해 추측하고 있습니다 : 반지는 결혼식, 버튼 - 행복, 동전 - 부를 의미합니다.

부활절 레시피 Zhavoronkov.

부활절 Larks의 경우 :

밀가루 1 kg.
계란 1 pc.
크림 버터 130 G.
설탕 115 g,
우유 또는 물 250 ml
효모 압출 30g.
건포도 60g.
윤활 제품 1 PC 용 알.
칼 팁에서 바닐라 설탕
소금.

GUCK 부활절 Larks 준비 :

지정된 제품 (윤활을 위해 건포도 및 계란을 제외하고) 반죽을 반죽하십시오. 발효하는 동안 따뜻한 곳에 넣고 2-3 권선을 섭취하십시오.
그런 다음 거친 분풀에서 굴러 작은 조각으로 잘라냅니다. 그들도 그들도, 편부모의 형태로 묶어서 제품을 새들의 형태로 묶어 라.
노드의 끝 부분 중 하나에서 약간 닫히는 깜박이면 보조의 형태로 칼을 삭제합니다. 건포도 - 눈을 삽입하십시오.
윤활 된 베이킹 트레이에 Larks를 놓고 따뜻한 곳에 서서 올라가는 달걀을 윗면에 윤활하고 준비가 끝날 때까지 230 ° C로 베이킹하십시오.

부활절에서 모든 가정이 그러한 베이킹 조각에서 먹을 것이라면, 가족은 평화와 조화로 살 것이며, 집은 잘 되돌아 가게 될 것입니다.

이제는 2019 년에 Larkey 테이블을 굽고 어떻게 굽고 파일을 굽힐 수 있습니까? 맛있게 드세요!

러시아에서 3 월 22 일 Soroki 사람들의 휴가를 기념합니다. 그는 두 번째 이름을 가지고 있습니다 - Larks. 사람들은 봄의 두 번째 회의의 오후 에이 날 (첫 번째 주시에 있었고, 세 번째는 성모직을 기다리고있었습니다), 올해 가장 큰 휴일 중 하나입니다. 이 휴일은 무엇입니까, 그들이 어떻게 연결되어 있는지, 왜이 날에 왜 "Zhavorkov"를 굽는 것이 필요합니까?

왜 휴일은 소로키 (Soroki)라는 휴가입니까?

사실, 처음에는이 휴가는 새 40와 아무런 관련이 없지만 40 명의 순교자의 기억에 헌신합니다. 40 명의 기독교 전사들은 터키에서 그들 자신의 데모 캡 - 로마로 잔인하게 고문을당했습니다. 사령관은 전사에서 희생자를 이교도 신들에게 가져올 것이고 기독교 전사들이 거절했습니다. 그들은 고문 당했고, 우리는 얼음 호수에서 밤새도록 강요당했습니다. 그러나 병사들은 그들의 신앙을 배반하지 못했고, 그들은 다시 고문을 당했고, 그 다음에 실행되었습니다.

Soroki의 새들은 그 날이 그 날 이후 에이 날을 기념하는이 날이 일어나는 것으로 간주됩니다. 그건 그렇고, 존경심으로 대우받은 사람들 의이 깃털에 그들은 그녀를 비웃는 것으로 나타났다. 이 새가 집안의 가드 인 것처럼 보이는 것으로 믿었습니다.

휴일은 왜 Larks라고 불리는가?

춘분 직후, 슬라브는 봄의 발병을 기다리고 있었기 때문입니다. Larks는 그 해의 이번의 하보자를 고려하는 사람들에게도 동일합니다. 눈이 아직도 들판에있을 때 겨울에 도착하는 경우가 많습니다. 그리고 Lark를보기 위해 따뜻한 봄이 이미 가까이 있음을 의미합니다. 이 날에 Larks 외에도 40 명의 철새가 집으로 돌아 왔음으로 간주됩니다.

이 휴가를 축하하는 방법?

오늘의 조상들은 봄이라고 불렀습니다. 철새의 도착을 서둘렀습니다. 그리고 이것을 위해, 조류의 형태로 특별한 빵 (반드시 40 개), 보통 Larks가있었습니다. 오늘 이래로 위대한 게시물에 떨어지기 때문에, 빵은 신선한 반죽에서 구워졌습니다.

새들은 창문에 앉아서 여섯 번째에 붙어있는 아이들을 주었고 위와 같이 인상하고, "봄을 클릭하십시오"와 따뜻한 국가에서 새들을 부르는 것.

이 오늘의 소녀들은 겨울과 흐려지는 봄의 폐쇄 의식을 행했습니다. 그들은 40 개의 로프를 버리거나 40 개의 스틱을 청소했습니다. 이러한 행동은 겨울의 지구를 녹이고 봄의 공격에 기여한 악령의 길을 망 쳤던 것으로 믿었습니다. 대규모 워킹이 시작되었습니다.

날씨의 40 대와 전투기는 어떻게 예측합니다.

아침이 3 월 22 일에 서리가 없으면 올해는 수익률이 될 것으로 믿었습니다.
Soroki의 날씨는 무엇입니까, 그것은 더 많은 40 일 동안 일 것입니다.
첫 번째 천둥이 오늘날에 천둥이면, 그 해에는 배가 고프다.
이 날에 따뜻한 바람은 비오는 여름을 약속했습니다.
이 날에 많은 수표와 40 개가 있으면 곧 따뜻할 것입니다.

소스 http://www.amic.ru/voprosdnya/436519/

오늘날 정교회는 40 명의 세 바스 티아 순교자의 기억을 존중합니다 - 순교를 복용 한 기독교 전사들. 백성에서는 휴가를 다르게 호출합니다 : Soroki, Forky, Porty Forts, 40 성도, 40 명의 순교자.

민속 전통과 40 명의 순교자의 징후

국민에서 Soroka Sevasti Marthenniks 또는 40 개의 요새의 날은 봄의 두 번째 회의의 날 - 큰 휴가로 간주되었습니다. 회의 첫날은 페널티로 간주되며 봄 모임의 셋째 날은 성모 증명이었습니다. 말하기가있었습니다. 밤 측정, 겨울 끝이있는 Soroki 하루에 봄이 시작됩니다.

민속 전통 없이는 어떻게 지내십니까? 그들은 4000 년이었습니다. 사람들이 매우 화려하고 사랑했습니다.

여주인 알더 반죽에서 새들의 형태로 구운 쿠키, 규칙적으로 40 개- 죽은 순교자의 수에 의해. 결국, 봄의 하숙은 40 명의 새들이 바다 뒤에서 바다에서 날아 갔지만 Soroka는 40 개의 막대기의 둥지를 낳습니다.

40 일 동안 Larks를 붙잡는 요리법 :

밀가루 2 kg, 효모 50g, 식물성 기름 250g, 설탕 한 잔, 물 0.5 리터의 물, 작은 소금, 달콤한 강한 차로 윤활제.

Larks는 일반적으로 비행하는 것처럼 보통 열린 날개가있는 Larks를 구웠습니다. 쿠키는 어린이들에게 배포되었고, 시내는 어린이들의 머리로 날아갔습니다. 놈들은 지붕 위에 올라가서 나뭇 가지에 Larks를 묶었고 곧 도착하고 봄을 가져 오려면 새들이라고 불렀다.

Larks는 우리에게 날아가서 따뜻하게 날아 다니며 겨울은 피곤합니다. 빵은 모두갔습니다! Larks, Larks, 바다 때문에 비행, Cous 건강을 수행합니다. 우리는 당신의 일원이고, 당신 - 당신 - 돈 가방! 오, 너, 썰어, 튀김! 필드에서 날아가는 건강을 수행하십시오 : 첫 번째 - 암소, 두 번째 - 양, 세 번째 - 인간!

저녁에는 구운 새들이 보통 먹었고, 그들의 머리는 소에게 주어 지거나 어머니에게 "라이드가 급격히 날아갔습니다. Len의 배가 고프다. " 때로는이 쿠키가 부서 지어 4면에 새를 산란시킵니다. Lark에서 그러한 새들의 도움으로 가족 세션이 선택되었습니다. 이렇게하려면 동전, Rauchinka는 Lark에서 구워졌습니다 ... 남자들은 스스로 구운 새를 뽑았습니다. 롯이 누구에게 떨어 졌는가, 그는 파종의 시작 동안 곡물의 첫 번째 그리움을 흩어졌습니다.

다른 민속 관습은이 휴가와 연결되어 있습니다. 예를 들어, 조류, 베이킹 40 개 "견과류"와 그런 단어로 각각의 단어로 던져 버리는 것을 제외하고는 받아 들여졌습니다. "서리 레드 코! 여기 빵과 귀리가 있습니다! 이제 포스터를 제거하십시오! "

때때로 반죽에서 40 개의 공은 특별히 만들어진 짚 둥지에 넣어서 닭이 다른 사람의 야드에 가지 않고 집에서 서둘러 가벼운 부활절의 밝은 휴가로 달걀을 가져 왔습니다.

그러나 봄은 사기성 일 수 있습니다 - 아침 서리가 여전히 강해졌습니다. Matinee, Hostess. 호밀 또는 오트밀 40 공에서 빵 굽기 - Soroki Saints, Gold Colobans. 그들은 40 일 동안 창에서 혼자있는 것으로 가정되었습니다.

날씨가 오늘 날씨를 보았습니다.

따뜻함이있는 경우 40 일 동안도 될 것입니다.
따뜻한 바람이 비오는 여름을 약속했다.
벌거 벗은 숲을 들리는 첫 번째 천둥은 배고픈 해를 예고했습니다.
반대로 40 개의 요새에 서리가 있으며, 추수를 약속했습니다 - 특히 기장.

40 스티 샤르 순교의 기억의 기록의 역사

모든 순교자들은 카파도키아 출신이었고 로마 군대에서 봉사했습니다. 전쟁 군주들은 나머지 군인들과 함께 그리스도인들이 희생자를 이교도 신에게 가져 왔습니다. 실패 후, 고문을 받았고, 우리는 하룻밤 동안 호수 덮인 호수에 서서 나누고 강요했습니다. 아침까지 전사 중 하나가 서있을 수없고 따뜻한 목욕탕에 달려 들었습니다. 그러나 순교자들 사이의 그의 자리는 크리스천의 정신의 저항을 감동 시켰습니다.

우리가 2019 년 (Soroki)에서 깜박이는 휴가를 축하 할 때.

축제의 두 번째 이름 "Lark"- "Soroki". 휴일은 민속과 기독교인입니다. 다음으로, 당신은 왜 축하의 전통을 배우고 올해 휴가가 어떻게 될지 배우게됩니다.

홀리데이 데이트 Zhavoron.

매년 같은 날짜에 휴가가 지나간다 - 3 월 22 일....에 2019 년에 휴가는 일주일에 마지막 날에 떨어집니다 - 금요일.

전통적인 전통에서 Larks의 잔치는 봄의 도착과 관련이 있습니다. 겨울이 오늘날이 끝나고 봄 시간이 시작된 것으로 믿었습니다. 또한,이 날, 남부 국가들은 겨울 이후, 살해물과 락스가 실제로, 그리고 휴가의 이름으로 도착한 것으로 믿었습니다. 같은 이유로 비스킷은 새들의 형태로 구워졌습니다 -이 날에 Larks. 또한이 휴가에는 소위 봄이나 서양이 있습니다 (봄 호출을위한 노래가있는 의식).

휴일의 두 번째 이름은 "Soroki"입니다. 이 이름은 이미 기독교 전통에 적용됩니다. 이러한 이름은이 날이 일자리가 40 마리의 순교자의 기억의 날을 표시하는 일이 일어났습니다.

봄 - 가장 오래 기다리고있는 시간은 모두에게 거의 모든 사람을 위해서, 사람들만이 오히려 와서 채워진 겨울 화상을 입히고, 덩어리에서 노래를 부르며, 심지어 Larks조차도 빵을 굽습니다. 결국,이 새들이 떨어지면, 그들은 날아갈 것이라면 추운 날씨가 기다리지 않아야한다고 믿어집니다. 그리고 물론, 어떤 전통과 마찬가지로, Larks의 구우기는 특정 휴가와 묶여 있습니다. 우리는 빵이 락스의 형태로 받아 들여지고 2018 년에해야 할 때 롤빵이 받아 들여지는 휴가를 알게 될 것입니다.

당신이 불 같은 난로가 필요할 때, 어떤 휴가에

Larks가 반죽에서 구운 휴가는 "Soroki"라고 불리며 3 월 22 일에 매년 축하합니다.

이 휴가는 40 명의 성도들과 다른 이름으로 알려진 일부 사람들이 알고 있다는 것은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 언제나처럼 놀라는 것은 아닙니다.

Larks의 구우기는 무엇입니까?

Larks는 20 초의 3 월 또는 저녁에 24 살이되거나 먼저 3 월을 구운 비정상적인 형태의 간단한 만두입니다. 반죽의 규칙에 따르면, 당신은 열린 날개와 hokholk와 함께 새를 형성해야합니다. 크기가 현저히, 그들은 일반 빵과 같아야합니다. 그러나 Larks가 만들어 질 것, 각 여선생은 자체적으로 해결할 수 있습니다.

성도 전용 휴가는 금식 시점에 단지 떨어지고 있으므로, 이렇게 관찰 한 사람들은 희박 테스트에서 Larks를 만듭니다. 그러나 베이킹이 어린이를 위해 준비되면 반죽에서 일어날 수 있습니다. 또한 눈의 새를 만들기 위해서는 여주인이 건포도를 사용하거나 때로는 견과류 또는 바나나가 반죽에 추가합니다. 또한 Larks는 종종 설탕을 뿌린다.

때로는 여주인이 튀김과 계란을 가진 전체 둥지를 낳습니다.이 모든 것은 물론 반죽에서도됩니다.

믿고 전통

이전에는 휴가가 밤늦게까지 저녁에 빵을 구운 빵을 구운 롤빵을 만났습니다. 그들은 혼자서 또는 아이들과 함께했습니다. 다음날 아침 여성들은 창문을 열었고, Windows 2 ~ 3 개의 Larks에서 뻗어 있으며 반죽에서 여러 새들이 자녀에게 분명히 배포되었습니다. 그것들은 차례로 긴 막대기에 베이킹을 심었고 봄에 전화하기 위해 힐크를 갔다. 이를 위해, 의식은 특별한시, 어린이들은 춤을 추며 춤을 추었습니다.

그런 다음 Larks는 확실히 먹었지 만 새들의 머리를 떠났습니다. 그들은 가축에 주어졌습니다. 동물이 만두를 먹는다면 그들은 잘 발전하고 우유를 많이 주겠다고 믿었습니다.
그리고 Larks 중 하나에서, 여주인은 동전을 투자했습니다. 그러면 남자들은 빵을 분해하고 놀람을 가로 지르는 사람을 분해하고 파종 시즌을 시작하고 첫 번째 곡물을 땅에 던졌습니다. 그것은 매우 존경할만한 것으로 간주되었습니다.

더러운 반죽

Lark Recipe에서 Lean Test

희박한 테스트의 Lark를 굽고 싶어하는 사람들은 다음과 같습니다.

밀가루의 약 2 킬로그램,
50 g 효모,
식물성 기름의 유리
유리 소금
하프 리터 물
찻 숟가락 소금의 4 분의 1.

반죽은 강하게 반죽되어야합니다. 그렇지 않으면 베이킹은 필요한 모양을 받아 들일 수 없습니다. 시험에서 당신은 결절에 의해 묶여있는 소시지를 형성해야합니다.

꼬리가 잘릴 수 있고, 날개는 별도의 반죽에서 잘립니다. 오븐에서 반죽에서 새를 보내기 전에, 예를 들어 건포도에서 눈을 떼어 내고 설탕으로 뿌려야합니다.