11 महीने के बच्चे के लिए नमूना मेनू। सप्ताह के लिए एक मेनू बनाना

दिन-ब-दिन बढ़ते हुए, बच्चा अपनी प्यारी माँ को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करता है, और नई परेशानियाँ और चिंताएँ भी जोड़ता है। बढ़ते शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होने के लिए बच्चे को संपूर्ण और संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। 11 महीने के बच्चे के लिए सही तरीके से मेनू कैसे बनाएं? माँ को यह याद रखने की ज़रूरत है कि बच्चे के लिए न केवल पौष्टिक भोजन महत्वपूर्ण है, बल्कि विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड से भरपूर भी है। इस उम्र में परिचय देने का समय क्या है, और कौन से खाद्य पदार्थों को थोड़ी देर के लिए बंद कर देना बेहतर है? खाना पकाने की प्रक्रिया को आनंददायक और तेज़ कैसे बनाएं?

पूर्ण विकास और विकास के लिए, एक बच्चे को एक अच्छी तरह से चयनित आहार की आवश्यकता होती है।

मेनू सुविधाएँ

माँ का दूध पिलाते समय, 11 महीने के बच्चे के लिए मेनू दिन में दो स्तनपान की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए तैयार किया जाना चाहिए। बोतल से दूध पीने वाले 11 महीने की उम्र के बच्चों के संबंध में भी स्थिति समान है - शिशुओं को भी दिन में दो बार फॉर्मूला दूध पिलाया जाता है। पहली (सुबह जल्दी) और आखिरी (रात से पहले) दूध पिलाने के दौरान "दूध का नाश्ता" लेना सबसे अच्छा है।

माँ को नोट

डॉ. कोमारोव्स्की 11 महीने के बच्चे के पोषण के संबंध में कुछ महत्वपूर्ण बिंदु सूचीबद्ध करते हैं:

• दूध छुड़ाने की अवधि के दौरान खाना पकाने के आदर्श विकल्प: भाप में पकाना, स्टू करना या उबालना। ऐसे परिवार में जो ऐसी स्वस्थ जीवन शैली का पालन करता है, बढ़ते बच्चे को खिलाना आसान होगा, क्योंकि तब बच्चा परिवार के बाकी सदस्यों के समान भोजन खा सकेगा।
• भोजन में आलू का स्टार्च, मीठे पदार्थ और मसाले नहीं मिलाने चाहिए।
• अब बच्चे के लिए भोजन को प्यूरी बनाना आवश्यक नहीं है, लेकिन उसके लिए अलग किए गए टुकड़े आकार में छोटे होने चाहिए (वयस्क की तुलना में छोटे)। सब्जियों को कांटे से काटने और मछली और मांस को छोटे टुकड़ों में काटने या उन्हें रेशों में विभाजित करने की सलाह दी जाती है।
• 11 महीने की उम्र तक, बच्चा पहले से ही बहुत सारे खाद्य पदार्थों की कोशिश कर चुका होता है, जिससे 6 महीने में पूरक आहार की तुलना में उसके मेनू में काफी विविधता आ जाती है, लेकिन जोश में आने की कोई जरूरत नहीं है। हर चीज़ संयमित होनी चाहिए. अपने आहार में अनाज, मांस, मछली, फल, सब्जियाँ और विभिन्न किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करने के महत्व को न भूलें। अनाज या फल का प्रकार बच्चा स्वयं चुन सकता है - यदि आपको कुछ पसंद नहीं है, तो आग्रह न करें और बच्चे को उसका पसंदीदा दलिया खिलाएँ। कुछ बच्चे केवल सेब खाना पसंद करते हैं - यह भी बिल्कुल सामान्य स्थिति है। इन्हें जूस या प्यूरी के रूप में बनाएं।

यदि आपके बच्चे को कोई उत्पाद पसंद नहीं है, तो उस पर दबाव न डालें, बेहतर होगा कि आप कुछ और चुनें

• सभी एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को अभी भी शिशु आहार से बाहर रखा गया है: मेवे, खट्टे फल और विदेशी देशों के फल। अगले कुछ महीनों के लिए बिना पतला गाय का दूध अलग रख देना बेहतर है।

11 महीने के बच्चे को एक बार में कितना खाना चाहिए?जब एक अनुकूलित मिश्रण के बारे में बात की जाती है, तो हम इस आंकड़े को 200 मिलीलीटर कहते हैं, लेकिन दलिया थोड़ा कम - 150 ग्राम पेश किया जाना चाहिए। केफिर की मात्रा 150 मिलीलीटर है, और 50 ग्राम पनीर पर्याप्त होगा। कुकीज़ को जरूरत से ज्यादा न खाएं, आपको उन्हें प्रति दिन 15 ग्राम से अधिक नहीं देना चाहिए। मांस का हिस्सा भी छोटा होना चाहिए - 50 ग्राम से अधिक नहीं।

दिन के दौरान भोजन

प्रिय पाठक!

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11 महीने के बच्चे के लिए मेनू की योजना बनाना हमेशा आसान नहीं होता है। नीचे शिशु के लिए अनुमानित आहार योजना दी गई है।

हमेशा बच्चे की ज़रूरतों पर ध्यान दें - यदि आप देखते हैं कि आपका बच्चा किसी विशेष व्यंजन की सराहना नहीं करता है, तो जिद न करें। एक सप्ताह के लिए परिचय में देरी करें, और फिर वही उत्पाद पेश करें, लेकिन एक अलग रूप में, जब बच्चा वास्तव में भूखा हो। सक्रिय सैर या स्नान के बाद का समय सफल रहेगा।

अगर दिनचर्या सुबह 6 बजे शुरू होती है

यदि आपका बच्चा जल्दी उठता है और सुबह 6-7 बजे के आसपास उठ जाता है, तो पहले भोजन को बहुत अधिक पेट भरकर न खिलाएं। स्तन का दूध, केफिर या अनुकूलित दूध पर्याप्त होगा।

सुबह-सुबह भरपेट भोजन देने की कोई ज़रूरत नहीं है - माँ का दूध या फॉर्मूला दूध ही पर्याप्त है

पूरा नाश्ता 10 बजे के करीब ले जाना बेहतर है:

• 6:00 - जल्दी नाश्ता;
• 9:30 - दूसरा (मुख्य) नाश्ता;
• 13:00 - दोपहर का भोजन;
• 16:30 - रात का खाना;
• 20:00 - सोने से पहले भोजन करना;
• 20:30 - बिस्तर पर जाना।

दैनिक दिनचर्या प्रातः 9 बजे से

जिन लोगों को सोना पसंद है उनके लिए पहला नाश्ता अधिक गाढ़ा बनाना चाहिए। अतिरिक्त भोजन को शाम के समय के लिए स्थानांतरित करना उचित होगा, क्योंकि ऐसा बच्चा भी देर से सोएगा। रात में, बच्चे को स्तन का दूध, सूखा अनुकूलित भोजन या केफिर देना सबसे अच्छा है। निम्नलिखित अस्थायी भोजन तालिका का सुझाव दिया गया है:

• 9:00 - पहला भोजन;
• 12:00 - नाश्ता;
• 15:30 - दोपहर का भोजन;
• 19:00 - रात का खाना;
• 21:30 - सोने से पहले अनुकूलित दूध या माँ का दूध;
• 22:00 - बिस्तर पर जाना।

इस आहार दिनचर्या की गणना 10-11 घंटे की रात की नींद की अवधि और भोजन के बीच लगभग 3.5 घंटे के अंतराल को ध्यान में रखकर की जाती है। इस उम्र में बच्चों में दिन की नींद पहले से ही एक या अधिक बार, दो बार हो सकती है।

11 महीने की उम्र तक, बच्चा प्रतिदिन 1-2 झपकी लेना शुरू कर देता है

सप्ताह के लिए एक मेनू बनाना

11 महीने के बच्चे के दैनिक आहार में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं? पाँच मुख्य भोजनों के दौरान, बच्चा निम्नलिखित प्रकार के पूरक आहार आज़मा सकता है:

• सुबह का भोजन - 200 मिलीलीटर की मात्रा में अनुकूलित या माँ का दूध।
• नाश्ता - हम केवल दलिया तैयार करते हैं, शायद आधा अंडे की जर्दी मिलाते हुए। माता-पिता तत्काल अनाज का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें केवल पानी में पतला करने की आवश्यकता होती है। स्वयं दलिया बनाते समय, पके हुए उत्पाद को ब्लेंडर से कुचल देना चाहिए या छलनी से छान लेना चाहिए। मिठाई के लिए, लगभग 40 ग्राम फलों की प्यूरी और थोड़ा सा जूस दें।
• दोपहर का भोजन एक उत्कृष्ट और हल्का साइड डिश है: मसले हुए आलू के रूप में तोरी, आलू और फूलगोभी का संयोजन, वनस्पति तेल के साथ स्वाद। सब्जी साइड डिश के लिए, मीटबॉल या कटलेट पेश करें। मांस उत्पादों की बढ़ी हुई मात्रा तैयार करना और उन्हें भंडारण के लिए फ्रीजर में रखना संभव है। फिर, यदि आवश्यक हो, तो आप एक बार में एक या दो टुकड़े निकालेंगे और उन्हें भाप देंगे। विकल्प के तौर पर, चावल या जौ का उपयोग करके सूप बनाएं। कई बच्चे पहले से कद्दूकस की हुई सब्जियों से बना सलाद ख़ुशी से खाएँगे।
• रात का खाना - शाम के मानक भोजन में केफिर (150 मिली), पनीर (30 ग्राम) और फलों की प्यूरी (60 ग्राम) शामिल हैं। यह देखते हुए कि बच्चा इस सेट के साथ पर्याप्त भोजन नहीं कर रहा है, आप उसे पौष्टिक सब्जी प्यूरी दे सकते हैं या इसमें थोड़ा सा अनाज मिला सकते हैं। शाम के समय मांस और अन्य भारी भोजन न देने की सलाह दी जाती है। मिठाई के लिए, अपने बच्चे को फलों की प्यूरी या जूस खिलाएं।
• रात में, बच्चे को स्तन या अनुकूलित दूध, या केफिर के साथ नाश्ता मिलेगा।

हल्की, पौष्टिक सब्जी प्यूरी रात के खाने के लिए एकदम सही है।

तालिका में साप्ताहिक आहार

11-12 महीने के बच्चे के लिए अनुमानित मेनू का वर्णन करने वाली तालिका:

खिला	पहला नाश्ता	दूसरा नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना	रात भर के लिए
सोमवार	माँ का दूध या 200 मि.ली. अपनी पसंद का दूध या केफिर	दलिया, 1/2 जर्दी, रस	सब्जी प्यूरी या सूप + मांस कटलेट	बच्चों के लिए फलों की प्यूरी + कुकीज़	माँ का दूध या 200 मि.ली. दूध या केफिर
वीटी		दलिया, पनीर, जूस	सब्जी प्यूरी, 1/2 जर्दी, रोटी का एक टुकड़ा	फलों की प्यूरी + पटाखे, सुखाना
एसआर		दलिया + फलों की प्यूरी + जूस	सब्जी प्यूरी + मछली मीटबॉल	बच्चों के लिए पनीर + कुकीज़
गुरु		दलिया + 1/2 जर्दी + कॉम्पोट	मांस के साथ क्रीम सूप	प्यूरी और फल + पनीर पुलाव (यह भी देखें:)
पीटी		बच्चों के लिए दलिया + जूस + कुकीज़	सब्जी प्यूरी + मांस का हलवा	पनीर + केक या क्रैकर
एसबी		दलिया + फलों की प्यूरी + जूस	सब्जी प्यूरी + 1/2 जर्दी + ब्रेड का टुकड़ा	पके हुए सेब या केले की प्यूरी + बेबी कुकीज़
सूरज		दलिया + पनीर + जूस	मांस आधारित सूप	फलों की प्यूरी + बेबी बिस्कुट

इस उम्र के बच्चे के आहार में साधारण शिशु कुकीज़ पहले से ही मौजूद होती हैं।

ऐसी विस्तृत तालिका के लिए धन्यवाद, आपके पास हमेशा एक आरेख होगा, जिसके अनुसार आप अपने प्यारे बच्चे के इलाज के लिए आसानी से सही उत्पादों का चयन कर सकते हैं। अगले अध्याय में हम देखभाल करने वाली माताओं को बच्चों के लिए सरल और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों की रेसिपी पेश करेंगे। इस तरह के विचार 11 महीने के बच्चों को दूध पिलाने के लिए उत्कृष्ट विकल्प होंगे।

मांस या मछली के व्यंजन

तुर्की Meatballs

• टर्की - 100 ग्राम;
• मक्खन - 1 चम्मच;
• सूजी - 1 चम्मच;
• दूध - 2 बड़े चम्मच।

मांस को मीट ग्राइंडर में दो बार कीमा बनाया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ मांस में पिघला हुआ मक्खन, दूध, चाकू की नोक पर नमक और सूजी मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें और इसे पकने दें। एक चम्मच पानी में भिगोने के बाद, कीमा के छोटे-छोटे टुकड़े लें और उन्हें उबलते पानी में डाल दें। पकाने का समय - 10 मिनट।

सब्जियों के साथ उबली हुई मछली

आपको चाहिये होगा:

• हेक मछली - 150 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - ½ पीसी ।;
• ब्रोकोली - 1-2 पुष्पक्रम।

सब्जियों के साथ स्वस्थ मछली बच्चों की मेज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)

खाना पकाने का क्रम:

1. मछली को बिना नमक डाले उबालना चाहिए।
2. प्याज, गाजर और ब्रोकोली को नरम होने तक उबालें।
3. उबली हुई मछली को कांटे से मैश कर लें, सब्जियों को ब्लेंडर में काट लें या बारीक काट लें। जैतून या अलसी का तेल (1 चम्मच) मिलाना संभव है।

इसी तरह उबला हुआ चिकन लीवर भी तैयार किया जाता है. आप चिकन मांस के साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं, जिसे सब्जी प्यूरी के साथ भी परोसा जाता है।

उबले हुए चिकन कटलेट

आपको चाहिये होगा:

• चिकन मांस - 100 ग्राम;
• सफेद ब्रेड - 20 ग्राम;
• दूध - 10 मिलीलीटर;
• मक्खन - 10 ग्राम

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मांस, जैसे स्तन, को पहले ठंडे पानी में भिगोया जाता है। भिगोने का समय - 30 मिनट। इससे मांस को एंटीबायोटिक्स और अन्य रसायनों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। पोल्ट्री मांस के लिए भी यही नियम अपनाएं।
2. मांस को टुकड़ों में काटें और मांस की चक्की के माध्यम से पीस लें।
3. कीमा बनाया हुआ मांस में दूध और ब्रेड मिलाएं।
4. हम कीमा बनाया हुआ मांस से छोटे व्यास के कटलेट बनाते हैं।
5. हम भविष्य के कटलेट को डबल बॉयलर में डालते हैं या खाना पकाने के लिए एक कोलंडर और उबलते पानी के एक पैन का उपयोग करते हैं। लगभग आधे घंटे तक भाप लें.
6. - मक्खन को पिघलाकर इसमें तैयार कटलेट डालें.

सूप रेसिपी

क्लासिक शुद्ध सब्जी का सूप

• आलू - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1/3 पीसी ।;
• फूलगोभी - 2-3 पुष्पक्रम (लेख में अधिक विवरण:);
• दूध/मिश्रण – ¼ कप;
• कच्ची जर्दी - 1 पीसी ।;
• मक्खन - ½ चम्मच।

सब्जियाँ तैयार करके काट लें, पानी में डालें और नरम होने तक उबालें। - एक कप में पानी डालने के बाद सब्जियों को कांटे से काट लें. ब्लेंडर का प्रयोग न करें, नहीं तो आलू प्यूरी को चिपचिपा और चबाने योग्य बना देगा।

सूप की स्थिरता तक प्यूरी को दूध और शोरबा के साथ पतला करें। स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा मक्खन और चुटकीभर नमक मिलाएं। जर्दी को फेंटें और अभी भी गर्म सूप में डालें, लेकिन उबालें नहीं।

सब्जियों के साथ वील सूप

आपको चाहिये होगा:

• वील - 20 ग्राम;
• आलू - 2 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मांस को पकने तक उबालें।
2. आलू और गाजर को धोइये, छीलिये और टुकड़ों में काट लीजिये. सूप में जोड़ें.
3. अगर चाहें तो सूप में जैतून का तेल डालें।

खाना पकाने की एक समान विधि अन्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, आप आलू, ब्रोकोली और अजवाइन के साथ चिकन सूप बना सकते हैं। एक ब्लेंडर के साथ सामग्री को पीसें और एक अद्भुत सब्जी प्यूरी सूप प्राप्त करें। अपनी इच्छानुसार सब्जियाँ चुनें।

सब्जी और फलों के व्यंजन

तोरी के साथ स्टू

1. आपको एक छोटी तोरी, एक छोटा आलू और सफेद पत्तागोभी की कुछ पत्तियों की आवश्यकता होगी।
2. आलू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए. पानी (100 ग्राम) के साथ एक सॉस पैन में रखें, वहां पत्तागोभी के पत्ते डालें। लगभग आधे घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
3. अच्छी तरह से धुली हुई तोरी को क्यूब्स में काटें और सब्जियों में मिलाएँ। अगले 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
4. एक छलनी के माध्यम से सब्जियों को रगड़ें, स्तन या अनुकूलित दूध (लगभग 5 बड़े चम्मच) डालें, एक चम्मच वनस्पति तेल डालें।

अपनी कम एलर्जी के कारण, तोरी बच्चों के विभिन्न व्यंजनों के लिए एकदम सही है।

सेब और गाजर का सलाद

स्वादिष्ट, ताज़ा और बहुत स्वस्थ सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• हरा सेब - ½ टुकड़ा;
• गाजर - 1/3 पीसी ।;
• जैतून/सूरजमुखी तेल - 1/3 चम्मच।

बेहतरीन कद्दूकस का उपयोग करके, सेब और गाजर को काट लें। वनस्पति तेल डालें, मिलाएँ। यदि खट्टे सेब का उपयोग कर रहे हैं, तो आप ¼ चम्मच चीनी मिला सकते हैं।

सेब की मिठाई

• हरा सेब - 1 पीसी ।;
• बच्चों की कुकीज़ - ½ पीसी।

बेकिंग के लिए पहले से धोया हुआ सेब तैयार करें: आधा काट लें और बीज काट लें। बेकिंग डिश में थोड़ा पानी डालें और सेब को ओवन में बेक करें। माइक्रोवेव का उपयोग करना संभव है, केवल इस मामले में सेब को ढक्कन से ढक देना चाहिए, अन्यथा यह थोड़ा सूखा हो जाएगा। माइक्रोवेव संस्करण में आपको केवल 4 मिनट की आवश्यकता होगी, ओवन में थोड़ी देर - लगभग 15 मिनट।

- तैयार और ठंडे सेब को छलनी से पीस लें. कुकीज़ को टुकड़ों में कुचलें और सेब की चटनी में मिलाएँ। अत्यधिक गाढ़े फार्मूले को पानी, अनुकूलित फार्मूला या स्तन के दूध के साथ पतला करें।

सेब की चटनी वाली मिठाई आपके बच्चे का पसंदीदा व्यंजन बन सकती है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:)

पनीर और गाजर पुलाव

1. आपको आवश्यकता होगी: पनीर - 50 ग्राम, गाजर - 80 ग्राम, अंडे की जर्दी - 1 पीसी।, सफेद ब्रेड - 20 ग्राम।
2. उबली हुई गाजर को कद्दूकस करना होगा.
3. सफेद ब्रेड को पानी में भिगोएँ, गाजर में मिलाएँ, पनीर और जर्दी मिलाएँ।
4. भविष्य के पुलाव को पहले से चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें। - ऊपरी भाग को भी मक्खन से चिकना कर लीजिये.
5. पानी के स्नान का उपयोग करके, पकवान को लगभग आधे घंटे तक पकाएं।

दलिया रेसिपी

किसी भी प्रकार का दलिया जिसे आपका बच्चा पसंद करता है, उसे दूध या पानी में उबालें। चावल, एक प्रकार का अनाज या जई खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं। स्तनपान के दौरान, गाय के दूध को स्तन के दूध से बदला जा सकता है। दलिया को 0.5 कप कुट्टू और 1 कप दूध या पानी के अनुपात के अनुसार पकाएं। खाना पकाने की तकनीक वयस्कों के भोजन के लिए उपयोग की जाने वाली तकनीक के समान है। स्वाद के लिए दलिया में नाशपाती, केला या सेब मिलाएं।

पेय

शराब पीना पोषण का एक महत्वपूर्ण घटक है। हर कोई जानता है कि किसी भी व्यक्ति के लिए सबसे अच्छा पेय स्वच्छ पानी है। सभी व्युत्पन्न - चाय, जूस, कॉम्पोट, फलों का रस, आदि - केवल अतिरिक्त हैं। इन्हें बड़ी मात्रा में पेश नहीं किया जाना चाहिए। 80 मिलीलीटर की मात्रा काफी होगी. जूस बनाते समय गाजर, नाशपाती और सेब के विकल्पों को प्राथमिकता दें। जिस उम्र पर हम विचार कर रहे हैं उस उम्र में जामुन से रस लेना पहले से ही काफी संभव है। बच्चों के लिए सबसे उपचारात्मक जामुन ब्लूबेरी, सफेद और लाल करंट होंगे। नए प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ पेश करते समय, बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। पहली खुराक छोटी होती है - लगभग 10 मिली, फिर यह मात्रा धीरे-धीरे हर बार बढ़ती है और प्रति दिन 200 मिली तक लाई जाती है। कॉम्पोट्स को लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं है। उबलने के बाद लगभग 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें और बेझिझक इसे बंद कर दें।

सेब और नाशपाती का मिश्रण

आपको चाहिये होगा:

• सेब - 1 पीसी ।;
• नाशपाती - 1 पीसी ।;
• पानी - 0.5 लीटर।

खाना कैसे बनाएँ:

1. फल को धोइये, छीलिये, बीज हटाइये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये;
2. कटे हुए फलों को एक सॉस पैन में डालें, पानी डालें, आग लगा दें;
3. उबले हुए कॉम्पोट को स्टोव से निकालें और इसे पकने दें;
4. बच्चे को पूरी तरह से ठंडा किया हुआ कॉम्पोट पीने दें।

आपको चाहिये होगा:

• सूखे फल - 50 ग्राम;
• पानी - 0.5 लीटर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सूखे मेवों को बहते पानी के नीचे धोएं और उबलते पानी से धोएं।
2. खाना पकाने के लिए एक इनेमल पैन चुनें और उसमें सूखे मेवे डालें। इसके ऊपर उबलता पानी डालें और इसे एक रात के लिए पकने दें।
3. सुबह में, कॉम्पोट को मिश्रित किया जाना चाहिए, जिसके बाद इसे पहले से ही बच्चों को दिया जा सकता है।

बच्चों की मेज पर स्वादिष्ट और भरपूर सूखे मेवों का मिश्रण बहुत उपयुक्त होता है।

अगर आपको भूख नहीं लगती

डॉ. कोमारोव्स्की का दावा है कि पहला नियम जो किसी भी माँ को सीखना चाहिए वह यह है: बच्चा तभी अच्छा खाएगा जब वह पहले दौड़ चुका हो, कूद चुका हो और खूब खेल चुका हो। निष्क्रिय शगल, सैर और ताजी हवा की कमी बच्चे के लिए एक संदिग्ध खुशी है। पैदल चलना उत्कृष्ट भूख की कुंजी है।

11 महीने के बच्चे के लिए भोजन मानक।

बच्चे जल्दी बढ़ते हैं. युवा माता-पिता उन्हें शिशुओं के रूप में याद करते हैं, जिन्हें प्रसूति अस्पताल से लाया गया था, और अब लगभग एक वर्ष से।

इस दौरान, आपके बच्चे ने बहुत कुछ सीख लिया है:

• चलना सीखा
• गाने/कविताएँ बजाना और सुनना पसंद है
• पहले से ही आत्मविश्वास से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाता है

लेकिन युवा मां उसे गैस्ट्रोनोमिक उत्कृष्ट कृतियों के साथ खुश करने की कोशिश करती है और साथ ही बच्चे के छोटे शरीर पर अधिक भार नहीं डालती है।

इससे पहले कि हम खाद्य मानकों पर विचार करें, याद रखें कि आपका बच्चा ग्रह पर किसी भी अन्य व्यक्ति के विपरीत एक अद्वितीय व्यक्ति है। वह पहले से ही अपने कार्यों, लक्ष्यों, प्राथमिकताओं और चरित्र के साथ पैदा हुआ था। इसलिए, कृपया उसकी तुलना अन्य बच्चों से करना बंद करें और एक विशिष्ट उम्र के लिए पुस्तक संकेतक देखें। उत्तरार्द्ध को एक मार्गदर्शक के रूप में और उन शिशुओं के लिए अधिक दिया जाता है जो माँ के दूध के बजाय फार्मूला खाते हैं।

11 महीने के बच्चे के लिए पनीर की मात्रा और कितनी बार?

डेयरी उत्पाद हमारे लिए प्राकृतिक कैल्शियम के स्रोत हैं। उनके स्वाद और प्रकारों की विस्तृत विविधता के लिए धन्यवाद, हमें न केवल गैस्ट्रोनॉमिक आनंद मिलता है, बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी मिलता है।

इसलिए, 11 महीने के बच्चे के लिए खाद्य पदार्थों और व्यंजनों की सूची में पनीर का होना बेहद जरूरी है।

तो, इसका मान प्रति दिन लगभग 50 ग्राम तक उतार-चढ़ाव करता है। यदि आपका बच्चा पनीर का शौकीन नहीं है, तो इसे वैकल्पिक करें:

• हर दूसरे दिन, 100 ग्राम चढ़ाएं
• दो दिन बाद 150 ग्राम एक प्लेट में डालें

एक महत्वपूर्ण बिंदु - ताजा केफिर से पनीर तैयार करें या नियमित रूप से डेयरी उत्पादों का स्टॉक करें। स्टोर से खरीदे गए विकल्प 11 महीने के बच्चे के लिए भोजन के रूप में बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं। केवल पुलाव, पकौड़ी, चीज़केक में एक घटक के रूप में।

यदि आपका बच्चा कृत्रिम फार्मूला खाता है, तो पनीर की मात्रा अधिक हो सकती है। खासकर अगर बच्चा इसे मजे से खाता है।

इस खाद्य उत्पाद की आवृत्ति विभिन्न प्रकार के भोजन वाले बच्चों के लिए समान है।

मुझे 11 महीने के बच्चे को कितनी जर्दी देनी चाहिए?

11 महीने की उम्र में बच्चा आधी जर्दी खाता है

सबसे पहले, याद रखें कि चिकन अंडे में एलर्जी होती है। एक विकल्प के रूप में, अपने बच्चे के लिए बटेर अंडे उबालें। लेकिन याद रखें कि वे ताज़ा होने चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञों ने बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पर संदर्भ सामग्री में स्थापित किया है कि 11 महीने की उम्र में जर्दी का एक चौथाई हिस्सा बच्चे में पाचन एंजाइमों के उत्पादन के लिए काफी है।

दलिया, प्यूरी की हुई सब्जियों में प्यूरी की हुई जर्दी मिलाएं, या इसे नियमित उबले हुए पानी के साथ मिलाएं।

एक बच्चे की मेज पर अंडे की जर्दी दिखाई देने की आवृत्ति हर सात दिनों में दो बार तक होती है।

बेशक, एलर्जी वाले बच्चे के लिए, खाद्य उत्पाद के रूप में अंडे की जर्दी तीन या अधिक वर्षों तक पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकती है।

11 महीने में बच्चे को कितना मांस देना है: आदर्श

पकाने से पहले विभिन्न प्रकार के मांस

11 महीने का बच्चा प्रतिदिन 50-70 ग्राम मांस उत्पाद खाने में काफी सक्षम होता है। हालाँकि, युवा माताओं को उन्हें तैयार करने के लिए पहले से ही कल्पना दिखाने की ज़रूरत है, क्योंकि उनकी मटमैली पीस को बच्चे द्वारा अस्वीकार किया जा सकता है।

यदि आपके बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी है, तो वील आपकी पसंद नहीं है। इस प्रकार के मांस पर ध्यान दें:

• खरगोश
• मुर्गा
• टर्की
• दुबला पोर्क

कोशिश करें कि अपने बच्चे को मांस शोरबा और स्टोर से खरीदे गए सॉसेज न दें। पहले में कुछ पोषक तत्व होते हैं, और दूसरे में ऐसे योजक होते हैं जो बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए खतरनाक होते हैं।

प्रति दिन मांस की खपत का मानदंड बिल्कुल भी एक सिद्धांत नहीं है। इसका मतलब है कि यह उदाहरण के लिए, सप्ताह में 3-5 बार आहार में मौजूद हो सकता है।

11 महीने के बच्चे को कितना दलिया खाना चाहिए?

11 महीने के बच्चे के लिए एक कटोरी दलिया

दलिया सबसे बड़ा प्रतिशत बनाता है और जीवन के पहले वर्ष में बच्चे के आहार का आधार होता है।

एक स्वस्थ, प्रसन्न बच्चे के लिए इष्टतम दैनिक सेवन 180-200 ग्राम है।

दलिया को इसके साथ मिलाया जा सकता है:

• फलों की प्यूरी
• बेबी दही
• यदि बच्चे के पास स्पष्ट रूप से "अप्रिय" दलिया है तो अलग-अलग अनाज को एक साथ मिलाएं

इन्हें पानी में थोड़ा सा नमक डालकर पकाएं। परोसने से पहले तैयार डिश में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा मिलाएं।

11 महीने के बच्चे के लिए फलों का आदर्श

11 महीने का बच्चा एक सेब कुतरता है

आपके बच्चे की इतनी कम उम्र में उसके पोषण के लिए आपके क्षेत्र में उगने वाले फलों को चुनने की आवश्यकता होती है। फिलहाल विदेशी खट्टे फलों से बचें, भले ही आपके बच्चे को एलर्जी न हो।

11 माह के बच्चे के लिए जूस के रूप में फलों का मानक मूल्य 100 ग्राम तक।

हालाँकि, आपके बच्चे को चबाने की क्षमता विकसित करने और अपने दांतों से टुकड़ों को खोदने का अभ्यास करने की आवश्यकता है, इसलिए सेब और नाशपाती को छिलके वाले टुकड़ों में दें।

आप दलिया को फलों की प्यूरी के साथ भी स्वादिष्ट बना सकते हैं या पनीर के साथ जेली या पुलाव बनाने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।

11 महीने के बच्चे के लिए सब्जियों का आदर्श

बच्चा सब्जियों और फलों को देख रहा है

बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं के लिए फार्मूला के बाद सब्जियां पहला भोजन हैं।

11 महीने की उम्र तक, बच्चे को आम तौर पर प्रति दिन 200 ग्राम तक खाना चाहिए।

चूंकि बच्चा लगभग एक साल का है और उसके कई दांत हैं, इसलिए उबली हुई सब्जियों को कांटे से मैश कर लें। उसे स्वयं उन्हें चबाना और कुचलना सीखना होगा।

सब्जियों को आलू या दलिया के साथ मिलाएं। यदि वे रात के खाने के लिए जाते हैं, तो बेहतर होगा कि उन्हें बच्चे को शुद्ध रूप में ही दिया जाए।

11 महीने के बच्चे के लिए दूध और केफिर की दर

11 महीने के बच्चे के लिए डेयरी उत्पादों का उपभोग करने की इष्टतम दर प्रति दिन 400-500 ग्राम है।

इसमे शामिल है:

• बेबी केफिर और दही
• दूध दलिया
• खट्टी मलाई

बच्चों की मेज पर प्रतिदिन केफिर और/या दही रखने का प्रयास करें। क्योंकि ये कैल्शियम का मुख्य स्रोत हैं।

हालाँकि, कृपया ध्यान दें कि आपके बच्चे को सुबह की शुरुआत केफिर से नहीं करनी चाहिए। उत्तरार्द्ध में एक रेचक प्रभाव होता है और इसके प्रभाव में पाचन तंत्र मल त्याग का आदी हो जाता है।

11 महीने का बच्चा किस तरह की मछली और कितनी खा सकता है?

मकई और मटर के साथ एक प्लेट पर मछली

एक स्वस्थ 11 महीने का बच्चा पहले से ही 50-60 ग्राम तक की दैनिक दर से खुशी से मछली खा रहा है। उसके लिए केवल नदी और सफेद समुद्री किस्मों का चयन करें। बाद वाले में, कॉड और हेक अच्छे हैं।

मछली को भाप में पकाएँ या उबालें, हड्डियाँ हटा दें और अच्छी तरह गूंद लें।

मछली की प्यूरी को थोड़े से पानी के साथ पतला करें या इसे दलिया, कटी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं और अपने बच्चे को दें।

11 महीने के बच्चे के लिए मछली के व्यंजन की आवृत्ति हर सात दिन में दो बार से अधिक नहीं होती है।

याद रखें कि मुख्य मानदंड बच्चे में एलर्जी की अनुपस्थिति है। अन्यथा, इसे पेश करने के लिए मछली के दो या तीन साल की होने तक प्रतीक्षा करें।

11 महीने के बच्चे के लिए नए व्यंजन: सूप, मीटबॉल, उबले हुए कटलेट, सलाद, जेली

माँ अपने 11 महीने के बच्चे को स्वादिष्ट दोपहर का खाना खिलाती है

11 महीने के बच्चे के आहार में कई नए व्यंजन आते हैं।

तो, अभी के लिए, केवल सब्जियों का सूप ही बनाएं। और यह उन सब्जियों से बेहतर है जो आपके क्षेत्र में उगती हैं। ठंड के मौसम के लिए इन्हें फ्रीजर में जमाकर तैयार कर लें।

आधुनिक उद्योग तैयार सब्जियों और फलों की प्यूरी और तत्काल अनाज का एक विशाल चयन प्रदान करता है। बेशक, आप उनके उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं और अपनी माँ का समय बचा सकते हैं, लेकिन फिर भी स्वयं खाना पकाने का प्रयास करें।

आपके बच्चे के लिए उपयुक्त प्रकार के मांस से मीटबॉल और उबले हुए कटलेट तैयार करें।

इसके लिए:

• मांस के टुकड़े और/या ऑफल को मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर में पीस लें। ऐसा आप दो बार कर सकते हैं, दूसरी बार सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा डालें
• भविष्य के मीटबॉल/कटलेट बनाएं और पकाने के लिए आवश्यक मात्रा अलग रख दें। बाकी को अगले कुछ दिनों के लिए फ्रीजर में रख दें।
• मीटबॉल को पहले कोर्स से अलग पकाएं। जब यह लगभग तैयार हो जाए तो इन्हें जोड़ें।

सलाद को पीसें और वनस्पति तेल डालें। विभिन्न सब्जियों को मिलाएं और ध्यान दें कि आपके बच्चे को कौन सी सब्जियां पसंद हैं। कच्ची मौसमी सब्जियों के सलाद के अलावा, उसे कम वसा वाली खट्टी क्रीम के साथ उबली हुई सलाद भी दें।

जब आप अपने बच्चे को जेली देकर खुश करने के लिए तैयार हों, तो आलू का स्टार्च मिलाने से बचें। गाढ़ा करने के लिए ओटमील या ओटमील का उपयोग करें। दूसरे मामले में, यह करें:

• उदाहरण के लिए, कॉफी ग्राइंडर में कुचले हुए टुकड़ों के ऊपर उबलता पानी डालें और रात भर ऐसे ही छोड़ दें
• दलिया को छान लें और तरल पदार्थ का चयन करें, जो आपकी जेली को गाढ़ा बना देगा
• यदि बहुत अधिक तरल है, तो इसे 2-3 दिनों के लिए कसकर बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखें

11 महीने के बच्चे का मेनू, आहार और आहार

11 महीने के बच्चे के लिए एक सप्ताह के भोजन के विकल्प

11 महीने के बच्चे का आहार अभी भी वयस्क से भिन्न होता है:

• उसके भोजन को भाप में पकाएँ या पकाएँ और फिर खाने से पहले उसे हल्का-सा काट लें।
• शिशु आहार में कोई मसाला, आलू स्टार्च या रासायनिक मिठास नहीं होनी चाहिए
• अपने बच्चे की भोजन संबंधी प्राथमिकताओं पर ध्यान दें। उदाहरण के लिए, यदि उसे दलिया पसंद नहीं है लेकिन वह चावल खाता है, तो उसे पकाएं

जहां तक ​​लगभग एक साल के बच्चे के मेनू में विविधता की बात है, तो यह पहले से ही काफी दिलचस्प है। आप उसे आसानी से पेश कर सकते हैं:

• सब्जी का सूप
• मक्खन के साथ दलिया
• दही, केफिर और पनीर
• सब्जी और पनीर पुलाव, पेनकेक्स
• मांस, भाप कटलेट, मीटबॉल, मछली
• फलों और सब्जियों से रस
• कुकीज़ और ब्रेड

एकमात्र चेतावनी यह है कि बच्चे के लिए भोजन हमेशा ताज़ा तैयार किया जाना चाहिए।

11 महीने की उम्र में, अपने बच्चे को दिन में 4-5 बार भोजन देने का प्रयास करें। इससे उसका पाचन तंत्र मध्यम मात्रा में भोजन को संसाधित करने के लिए एंजाइमों का बेहतर उत्पादन कर सकेगा।

अपने बच्चे को जरूरत से ज्यादा दूध पिलाने से बचें और भोजन उपभोग के लिए किताबी-आधारित चिकित्सा मानकों के बजाय खाने की उसकी इच्छा पर अधिक ध्यान दें।

11 महीने के बच्चे का आहार लगभग इस प्रकार होता है:

• जागरण - माँ का दूध या मिश्रण
• सुबह 10-00 - फल, जेली, दलिया
• दोपहर का भोजन 12-00 से 14-00 तक - सब्जी का सलाद, मांस या मछली, ब्रेड का एक टुकड़ा, खट्टा क्रीम, अंडे की जर्दी, सेंवई को छोड़कर
• दिन 16-00 - फल, कुकीज़, दही के साथ पनीर
• रात का खाना 18-00 - उबली हुई सब्जियाँ, केफिर
• सोने से पहले भोजन - माँ का दूध या फार्मूला

यदि आपका शिशु स्तनपान करता है, तो उसकी दूध तक पहुंच सीमित न करें। उसे उतनी बार और जितनी बार आवश्यकता हो, लगाने दें।

अपने लगभग एक साल के बच्चे के लिए मेनू बनाते समय, उसकी भोजन डायरी देखें और उसे रखना जारी रखें। इस तरह आप अपने बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया या आपके द्वारा तैयार किए गए भोजन को अस्वीकार करने से बचाएंगे।

किसी भी स्थिति में, याद रखें कि दूध पिलाने की प्रक्रिया शिशु और आपके दोनों के लिए सुखद होनी चाहिए। इसलिए, यदि आपके बच्चे की ऐसा करने की कोई इच्छा नहीं है तो उस पर प्लेट खाली करने का आग्रह न करें।
आपके लिए धैर्य और आपके बच्चे के लिए स्वास्थ्य!

वीडियो: 11 महीने के बच्चे के लिए आहार

इस आलेख में:

समय बीत जाता है जब बच्चा हर 2 घंटे में खाना खाने के लिए उठता है और माँ लगातार नींद की कमी के बारे में भूल जाती है। लेकिन बच्चा जितना बड़ा होता है, उसके लिए सही और स्वस्थ मेनू का सवाल उतना ही महत्वपूर्ण हो जाता है।

भोजन की विशेषताएं

बच्चा बढ़ रहा है, मेनू बनाते समय आपको क्या जानने की आवश्यकता है? 11 महीने के बच्चे के पोषण के अपने नियम होते हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए।

फॉर्मूला दूध या स्तनपान के अलावा दिन में कम से कम तीन बार भोजन करना चाहिए
दूध।

दलिया की अनिवार्य उपस्थिति, जिसमें फाइबर होता है और बढ़ते शरीर के लिए उच्च ऊर्जा मूल्य होता है।

11 महीने के बच्चे के लिए मेनू बनाते समय फलों और सब्जियों की उपस्थिति अनिवार्य और महत्वपूर्ण है। बच्चे को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बैक्टीरिया और कीटाणुओं से बचाने के लिए पर्याप्त विटामिन मिलना चाहिए।

मांस उत्पाद और पशु मूल के खाद्य पदार्थ सीधे 11 महीने के बच्चे के पोषण से संबंधित हैं। इनमें शरीर के विकास के लिए प्रोटीन और संचार प्रणाली के स्वस्थ कामकाज के लिए आयरन शामिल हैं।

स्वाभाविक रूप से, सभी उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए और बच्चे की भूख और वृद्धि पर निर्भर करते हुए उनकी मात्रा बढ़ाई जानी चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में आपको अधिक दूध नहीं पिलाना चाहिए। उपयोगी हर चीज़ सामान्य होनी चाहिए.

निषिद्ध

हालाँकि बच्चा जल्द ही चलना शुरू कर देगा और आपको ऐसा लगता है कि आप 11-12 महीने के बच्चे के मेनू में अंतहीन विविधता ला सकते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। भोजन तैयार करने की विधि और उसकी स्थिरता पर कुछ प्रतिबंध हैं।

11 महीने के बच्चे के आहार से मसाले गायब होने चाहिए। शिशु की आंतें अभी तक ऐसे भोजन को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं हुई हैं और अप्रत्याशित व्यवहार कर सकती हैं।

विदेशी फलों की अनिवार्य अनुपस्थिति - विदेशी व्यंजन अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं।

बच्चे के अभी तक सभी दांत नहीं निकले हैं और पाचन तंत्र किसी भी प्रकार के भोजन को पचाने के लिए तैयार नहीं है। भोजन को मध्यम रूप से कुचला जाना चाहिए - यह धीरे-धीरे बच्चे को भोजन चबाना सिखाएगा और आंतों के कार्य को प्रभावित नहीं करेगा।

याद करना: केवल उबले हुए खाद्य पदार्थ! बच्चों में उचित पाचन के लिए यह विधि स्वास्थ्यप्रद और सुरक्षित है।

उपरोक्त सभी आवश्यकताओं को 3 वर्षों तक पूरा किया जाना चाहिए।

कृपया मेन्यू दें!

इस उम्र में बच्चे को नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना देना चाहिए।
समझदार माताओं के लिए, अपने बच्चे के लिए मेनू बनाते समय कुछ सुझाव जानना उपयोगी होगा:

1. सुबह 6-7 बजे जागने के बाद बच्चे को मां का दूध या फॉर्मूला दूध दिया जाता है।
2. 9 बजे के नाश्ते में निम्नलिखित व्यंजन शामिल होने चाहिए: दलिया - 120 - 150 मिली, उबला हुआ अंडा (आधा ठीक है), घर का बना फल प्यूरी 40 - 50 मिली, फलों का रस या कॉम्पोट 30 मिली।
3. दोपहर का भोजन 14.00 - 14.30 बजे: सब्जी शोरबा 40 - 50 मिली, शुद्ध सब्जियां 150 ग्राम। (यह आलू या उबली हुई गाजर हो सकती है), मीट प्यूरी (चिकन या बीफ) 40 - 50 ग्राम, फलों का रस 50 - 70 मिली..
4. रात का खाना 18.00 - 19.00 बजे: केफिर 100 - 150 मिली., पनीर 30 - 50 ग्राम., फल प्यूरी 50 मिली..
5. 22.00 बजे मिश्रण या माँ का दूध।

यह बच्चे के लिए एक अनुमानित मेनू है; कुछ माताएँ रात के खाने के लिए सब्जी या थोड़ी मांस प्यूरी देती हैं। यह सब बच्चों के शरीर विज्ञान और भूख पर निर्भर करता है। आप अपने बच्चे को दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच कुकीज़ या बैगल्स दे सकते हैं। भोजन के बीच में पानी अवश्य पियें; शरीर में पानी की संतुलित मात्रा पाचन में सुधार करने में मदद करती है और गर्म अवधि के दौरान निर्जलीकरण से बचाती है।

यदि संभव हो तो कोशिश करें कि अपने बच्चे को तैयार सब्जियों की प्यूरी न खिलाएं, आप इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं। केवल घर का बना खाना ही छोटे लोगों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है, चाहे शिशु आहार निर्माता कितनी भी कोशिश कर लें। यही बात जूस पर भी लागू होती है: अज्ञात सांद्रता वाले स्टोर से खरीदे गए जूस की तुलना में उन्हें घर पर निचोड़ना बेहतर है।
और अंत में: बच्चे की भूख कम लगना जरूरी नहीं कि बीमारी का परिणाम हो, लेकिन टहलने की कमी इसका प्रभाव डाल सकती है।
अधिक बार चलें और मजे से खाएं!

11 महीने में शिशु के विकास के बारे में उपयोगी वीडियो

एक महत्वपूर्ण और प्रासंगिक सवाल यह है कि 11 महीने में बच्चे का पोषण कैसा होना चाहिए, क्योंकि इस उम्र में बच्चे के आहार में गंभीर बदलाव होते हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए कि नवाचार स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाएं।

मुख्य परिवर्तन स्तनपान से पूर्ण मुक्ति है(या विशेष रूपांतरित मिश्रण से छुटकारा पाना)। ग्यारह महीनों में, बच्चे के पास पहले से ही 8 दांत होते हैं, जिससे सघन स्थिरता वाले व्यंजनों के साथ उसके आहार में विविधता लाना संभव हो जाता है, जो उसे जबड़े की प्रणाली और चबाने के कौशल को सक्रिय रूप से विकसित करने की अनुमति देगा।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के अपच संबंधी विकारों और बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति से बचने के लिए इस उम्र में बच्चे को क्या खिलाना चाहिए, इसके बारे में बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

11 महीने के बच्चों के आहार की विशेषताएं

सबसे महत्वपूर्ण बिंदु शिशु के लिए एक स्पष्ट दैनिक दिनचर्या का निर्माण है, विशेषकर आहार का। ग्यारह महीने में आहार में पांच बार भोजन शामिल होना चाहिए, अधिमानतः चार घंटे के अंतराल पर. यह सबसे इष्टतम दिनचर्या है, क्योंकि इस उम्र में बच्चे का पाचन तंत्र महत्वपूर्ण मात्रा में भोजन स्वीकार करने में सक्षम नहीं होता है, और इसलिए बच्चे को अधिक बार, लेकिन छोटे हिस्से में खिलाना बेहतर होता है, जो भोजन के बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर लाभकारी प्रभाव के अलावा, दिन में पांच बार दूध पिलाने से बच्चे को आदतें बनाने में मदद मिलती है, उदाहरण के लिए, नाश्ते के बाद चलना या रात के खाने के बाद सोना।

इससे माता-पिता के लिए जीवन आसान हो जाएगा और बच्चे की सेहत और मनोदशा पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

एक नमूना आहार इस तरह दिखता है:

• 6:00 - पहला नाश्ता: कुकीज़ के साथ दूध का मिश्रण या केफिर;
• 10:00 - दूसरा नाश्ता: दलिया (कोई भी जिससे बच्चे में एलर्जी न हो, आप विशेष तैयार दलिया का उपयोग कर सकते हैं या इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं), आधा अंडे की जर्दी, फलों का रस या चाय, कुकीज़;
• 14:00 - दोपहर का भोजन: मांस, सब्जियां, अनाज, ब्रेड (या क्रैकर), फलों की प्यूरी, पनीर, फलों के रस के साथ मांस शोरबा में सूप;
• 18:00 - पहला रात्रिभोज: सब्जी प्यूरी, मांस या मछली प्यूरी (आप इसे बस टुकड़ों में काट सकते हैं), दलिया, उबले हुए कटलेट;
• 22:00 - दूसरा रात्रिभोज: केफिर या पनीर, फलों का रस।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए पोषण के बुनियादी सिद्धांत

वयस्कों के आहार के साथ बढ़ती समानता के बावजूद, 11 महीने के बच्चे के आहार की अपनी विशेषताएं हैं:

• भोजन संतुलित होना चाहिए, इसमें आवश्यक मात्रा में विटामिन, खनिज कॉम्प्लेक्स और पर्याप्त ऊर्जा मूल्य होना चाहिए।
• मेनू में अनाज, डेयरी उत्पाद, मछली, मांस, सब्जियां, फल और ब्रेड शामिल होना चाहिए।
• भोजन को पकाकर, उबालकर, भाप में पकाया जाना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में तला हुआ नहीं होना चाहिए।
• बच्चा जो भोजन खाता है उसमें कोई मसाला, कृत्रिम चीनी के विकल्प, आलू का स्टार्च नहीं होना चाहिए और कम से कम नमक या चीनी मिलाने की सलाह दी जाती है।
• फलों और सब्जियों को पीसने की डिग्री - सभी फलों या सब्जियों को प्यूरी में संसाधित करना आवश्यक नहीं है। ग्यारह महीनों में, आप पहले से ही सामग्री को बारीक कद्दूकस पर पीसकर और वनस्पति तेल मिलाकर सब्जियों का सलाद तैयार कर सकते हैं, और फलों की प्यूरी (उदाहरण के लिए, केला) को कांटे से काट सकते हैं।
• अपने बच्चे को खिलाने के लिए सब्जियों, फलों और अन्य खाद्य पदार्थों का उपयोग करें जिससे एलर्जी न हो। इस संबंध में, खट्टे फल, विदेशी फल और सब्जियां, शहद, समुद्री भोजन, नट्स को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, और संपूर्ण दूध सावधानी से लिया जाना चाहिए।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया न हो, एक नया खाद्य उत्पाद खिलाने की शुरुआत न्यूनतम मात्रा से होनी चाहिए।

भोजन चुनते समय आपको क्या विचार करना चाहिए?

11 महीने के बच्चे का आहार विविध और संतुलित होना चाहिए, क्योंकि इस उम्र में बच्चे पहले से ही काफी सक्रिय होते हैं और इसलिए ऊर्जा की खपत काफी बढ़ जाती है। 11 महीने की उम्र में, बच्चों में पहले से ही कुछ स्वाद प्राथमिकताएं विकसित हो जाती हैं, जिन्हें पहचानना महत्वपूर्ण है, जो भविष्य में खिलाने में काफी सुविधा प्रदान कर सकती है। आहार विविध होना चाहिए, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको एक ही बार में सभी खाद्य पदार्थ देने की आवश्यकता है। मेनू इस तरह बनाएं कि भोजन हर दिन थोड़ा अलग हो, लेकिन पहला कोर्स (सूप), दलिया और डेयरी उत्पाद अवश्य हों।

डेयरी उत्पादों का चयन करना उतना आसान नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है: बच्चे के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए, विशेष बच्चों की डेयरी रसोई से उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जहां वे आवश्यक प्रसंस्करण से गुजरते हैं। बढ़ते शरीर के लिए मांस प्रोटीन का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है। दुबला मांस (खरगोश, चिकन, टर्की, वील) चुनना सबसे अच्छा है, 11 महीनों में ऑफल - वील जीभ, यकृत का परिचय देना पहले से ही संभव है। नदी की मछली चुनना बेहतर है न कि वसायुक्त। समुद्री मछली की शुरूआत को स्थगित करना बेहतर है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में आयोडीन होता है, जिससे एलर्जी हो सकती है। पकाते समय इसे सावधानीपूर्वक हड्डियों से अलग करना चाहिए।

एक बच्चे में सामान्य आहार का आकलन करने के लिए मानदंड

ग्यारह महीने में भोजन करना भविष्य की खान-पान की आदतों और प्राथमिकताओं की नींव रखता है। आप कई संकेतों के आधार पर समझ सकते हैं कि आपने अपने बच्चे के लिए सही आहार चुना है:

• एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति;
• बच्चा सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित होता है - शरीर का वजन बच्चे की ऊंचाई और उम्र से मेल खाता है;
• बच्चा अच्छे मूड में है, चिड़चिड़ा नहीं है, प्रसन्नतापूर्वक और सक्रिय व्यवहार करता है;
• बच्चा अच्छी तरह सोता है;
• दाँत समय पर फूटते हैं;
• मानसिक और मानसिक विकास उम्र से मेल खाता है;
• सामान्य रक्त परीक्षण, टीकाकरण के प्रति सहनशीलता।

यदि बच्चों को पर्याप्त विटामिन, खनिज नहीं मिलते हैं, या उनके आहार में पर्याप्त कैलोरी नहीं होती है, तो यह शारीरिक विकृति, विटामिन की कमी और शारीरिक और मानसिक विकास में देरी के रूप में प्रकट होगा।

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11 महीने की उम्र में, बच्चे के पहले से ही 8 दांत होते हैं, जो उसे दिए गए भोजन को अधिक मात्रा में चबाने की अनुमति देते हैं। पोषण अब धीरे-धीरे वयस्क आहार के करीब पहुंच रहा है, और माता-पिता को बुनियादी नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।

बच्चे का बढ़ता शरीर उसके माता-पिता को खुश तो करता है, लेकिन साथ ही ढेर सारी चिंताएँ भी बढ़ा देता है। बच्चे को पूर्ण और संतुलित आहार खाने की ज़रूरत होती है ताकि शरीर की सभी ज़रूरतें पूरी हो सकें। 11 महीने के बच्चे के लिए सही तरीके से मेनू कैसे बनाएं?

आपको खनिज, विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाना याद रखना होगा। अब 11 महीने के बच्चे के मेनू में कई उत्पाद शामिल करने का समय आ गया है जो उसके माइक्रोफ्लोरा के विकास में योगदान करते हैं। ऐसा करने के लिए, माता-पिता को अपने बच्चे को दूध पिलाने के बुनियादी नियमों को याद रखना होगा।

11 महीने में विकास के बारे में थोड़ा

शिशु का समुचित विकास पूरी तरह से पोषण पर निर्भर करता है। इस उम्र में बच्चा सरल शब्द बोल सकता है: माँ, पिताजी, दे दो। बच्चा सक्रिय रूप से रेंग रहा है, अपने आस-पास की वस्तुओं का अध्ययन करने के लिए अपने पैरों पर खड़े होने की कोशिश कर रहा है। यदि आप बच्चे का हाथ पकड़ते हैं, तो वह बिस्तर, मेज या सोफे को पकड़कर अपने आप चलता है या हिलता-डुलता है।

यदि 11 महीने के बच्चे का पोषण सभी नियमों के अनुसार तैयार किया जाए तो वह सक्रिय और जिज्ञासु होगा और उसका विकास तेजी से होगा। संपूर्ण और पौष्टिक आहार के साथ, बच्चे को आधी रात में नहीं जागना चाहिए।

पोषण के बारे में

आपके बच्चे के स्वस्थ रहने के लिए, आप स्वस्थ मेनू के नियमों की उपेक्षा नहीं कर सकते:

माँ के दूध का क्या करें?

समय के साथ, स्तनपान कम हो जाता है और कई माताएँ दूध पिलाने की उपयुक्तता के बारे में सोचती हैं। यदि बच्चा नियमित भोजन से पूरी तरह संतुष्ट है तो क्या स्तनपान जारी रखना आवश्यक है? ऐसा डॉक्टरों का कहना है एक वर्ष के बाद स्तनपान विशेष रूप से फायदेमंद होता हैबच्चा।

अधिकांश को यकीन है कि पर्याप्त मात्रा में स्तन का दूध प्राप्त करना कठिन है, लेकिन एक वर्ष के बाद दूध में वसा की मात्रा 2 गुना अधिक हो जाती है। यदि कोई बच्चा प्रतिदिन 500 मिलीलीटर दूध पीता है, तो दैनिक आवश्यकता का 75% विटामिन ए और 36% कैल्शियम दूध के साथ बच्चे के शरीर में प्रवेश कर जाता है। इसके अलावा एक साल के बाद दूध पीने की बात भी साबित हो चुकी है बच्चे की बुद्धि और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. बात यह है कि दूध का बच्चे के माइक्रोफ्लोरा और प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यही कारण है कि दो साल की उम्र से पहले स्तनपान कराना सबसे अच्छा होता है। लेकिन अगर दूध बहुत कम है तो बेहतर होगा कि बच्चे को धीरे-धीरे स्तन से छुड़ा दिया जाए।

11 महीने के बच्चे के लिए पोषण: मेनू

11 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं? आप धीरे-धीरे इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना शुरू कर सकते हैं। मांस उत्पाद पेश करें. चूंकि 11 महीने के बच्चे के पहले से ही 8 दांत होते हैं, इसलिए मांस व्यंजन परोसने की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है। यह सलाह दी जाती है कि बच्चा स्वयं भोजन चबा सके।

यदि आपके बच्चे को मछली पसंद है, तो उसे छोटी हड्डियों के बिना परोसना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, आपको मछली की सबसे छोटी हड्डियों को साफ करने की कोशिश करनी होगी ताकि वे श्वासनली में न जाएं।

हालाँकि दूध को अभी भी दैनिक आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है, फिर भी आपको अपने बच्चे को केफिर और पनीर देना चाहिए। करने के लिए बेहतर किण्वित दूध उत्पादमीठा नहीं था. लेकिन चमकदार पैकेजिंग में बच्चों के दही, जो स्टोर अलमारियों पर रखे जाते हैं, नहीं दिए जाने चाहिए: उनमें बहुत अधिक चीनी और एडिटिव्स होते हैं। ऐसे दही खाने से आसानी से एलर्जी हो सकती है, और आपके पास एक्सपायर्ड सामान भी हो सकता है। लेकिन आप अपने बच्चे को बिना परिरक्षकों वाला बेबी दही खिला सकते हैं, खासकर अगर बच्चा बाहर टहलने के दौरान खाना चाहता है।

कुछ माताओं को घर की बनी हर चीज़ पसंद होती है, इसलिए वे अपना दही स्वयं बनाती हैं। यह बहुत सरल है: आपको दूध और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया युक्त स्टार्टर की आवश्यकता है। उन्हें फार्मेसियों या सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। दही की पूर्ति केले के साथ की जा सकती है; यह एक पोटेशियम से भरपूर फल है जिसकी बच्चों के डॉक्टर सलाह देते हैं।

11 महीने के बच्चे का दैनिक आहार अनाज से शुरू होना चाहिए. सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे पौष्टिक दलिया दलिया है। लेकिन वह दलिया नहीं जो गुच्छे के रूप में बेचा जाता है, बल्कि वह जिसे रात भर पहले भिगोने की जरूरत होती है (साबुत अनाज से)। दलिया की उपयोगिता के मामले में अगला नंबर आता है कुट्टू का। दलिया को दूध के साथ न पकाना ही बेहतर है, हालाँकि दूध के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। इसे पानी में, मक्खन डालकर पकाने का प्रयास करना बेहतर है।

कोई भी माँ अपने बच्चे को मिठाइयाँ खिलाकर उसके आहार में विविधता लाना चाहती है। एक बच्चे को दोनों गालों पर कुछ खाते हुए देखना बहुत अच्छा लगता है। लेकिन 11 महीने में मिठाई और केक देना जल्दबाजी होगी। आप सूखे खुबानी का एक टुकड़ा आज़मा सकते हैं, या इससे भी बेहतर, इसे दलिया में मिला सकते हैं।

हर दूसरे दिन आपको अंडे को अपने आहार में शामिल करना होगा।. यहां आपको बच्चे की प्रतिक्रिया देखने की जरूरत है: क्या उसे उबला अंडा पसंद है या उबला हुआ आमलेट। यदि आपका बच्चा अच्छी तरह से अंडे नहीं खाता है, तो आप ऑमलेट को रंगीन सब्जियों से सजा सकते हैं: इससे बच्चे को रुचि होगी और वह फिर भी पकवान को चखेगा।

जहाँ तक फल और जामुन की बात है, खुबानी, केला, चेरी और आलूबुखारा देना बेहतर है।

लेकिन स्ट्रॉबेरी और रसभरी के लिए एक साल तक इंतजार करना बेहतर है, क्योंकि वे मजबूत एलर्जी कारक हैं। वे जामुन को इस तरह आज़माते हैं: पहले एक टुकड़ा, और फिर वे बच्चे की प्रतिक्रिया देखते हैं। आपको एक बार में बहुत सारे जामुन देने की ज़रूरत नहीं है, उन्हें हर दूसरे दिन थोड़ा-थोड़ा देना बेहतर है।

11 महीने के बच्चे के आहार का उदाहरण

नाश्ता (सुबह 7 बजे):

• मक्खन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया (150 ग्राम);
• फल प्यूरी (50 ग्राम)।

दोपहर का भोजन (12 घंटे):

• तोरी प्यूरी (150 ग्राम);
• उबले हुए मांस या मछली कटलेट (60 ग्राम);
• मीटबॉल के साथ सूप (100 ग्राम);
• कॉम्पोट (50 ग्राम)।

दोपहर का नाश्ता (16 घंटे):

• कुकीज़ के साथ 150 ग्राम केफिर;
• बच्चों का पनीर (50 ग्राम);

रात्रिभोज (20 घंटे);

• 100 ग्राम स्टीम ऑमलेट;
• 100 ग्राम केफिर;
• केला (50 ग्राम)।

सोने से पहले, और यदि आवश्यक हो तो दिन के दौरान भी, आप अपने बच्चे को स्तनपान करा सकती हैं।

मसालों का सेवन

किसी भी व्यक्ति के आहार में मसाले शामिल करने से यह और अधिक विविध हो जाता है। लेकिन 11 महीने के बच्चे के आहार में अधिकांश मसाले वर्जित हैं। क्यों? उनमें सुगंधित एसिड और आवश्यक तेल होते हैं, जो नाजुक गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान पहुंचा सकता हैबच्चा। जब बच्चा 9 महीने का हो जाए, तो आप उसके आहार में कुछ मसाले शामिल करना शुरू कर सकते हैं:

• उबला हुआ प्याज और लहसुन (कच्चा नहीं दिया जा सकता);
• मीठे व्यंजनों के लिए वेनिला और दालचीनी।

जब बच्चा डेढ़ साल का हो जाए तो मेंहदी, थाइम, तुलसी, सफेद मिर्च, डिल और अजवाइन का उपयोग किया जा सकता है।

यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार है तो आपको क्या खाना चाहिए?

दस्त जठरांत्र संबंधी विकृति का संकेत देता है। ऐसे में क्या करें? दस्त के दौरान, खाने, पानी या मां का दूध देने से छह घंटे का ब्रेक लेना बेहतर होता है। चूँकि 11 महीने के बच्चे का शरीर अपने आप निर्जलीकरण का सामना नहीं कर सकता है, इसलिए जितनी बार संभव हो बच्चे को स्तन से लगाना चाहिए। डॉक्टर के आने के बाद, आपको उसके साथ शर्बत के उपयोग पर समन्वय करने की आवश्यकता है: वे सभी विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करते हैं। कभी-कभी डॉक्टर रेजिड्रॉन लिखते हैं, जो शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बहाल करता है। इसके बाद, बच्चे को कम वसा वाला भोजन छोटे-छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।

दस्त के लिए विशेष आहारइसमें एक प्रकार का अनाज दलिया, चावल और कम वसा वाले केफिर शामिल हैं। पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान मांस उत्पाद, साथ ही फल नहीं दिए जाने चाहिए। लेकिन अगर दस्त 2 दिनों के भीतर दूर नहीं होता है, तो आपको आंतों के डिस्बिओसिस के लिए परीक्षण करवाना चाहिए। शिशु के ठीक होने के लिए तरल पदार्थ पीना मुख्य शर्त है।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के बारे में

प्रोटीन बढ़ते जीव के लिए निर्माण सामग्री हैं। वे अंडे, मांस, कुछ प्रकार के अनाज, स्तन के दूध, केफिर और पनीर में पाए जाते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि बच्चे के शरीर को जितना अधिक प्रोटीन मिलेगा, उसके लिए उतना ही अच्छा होगा। ऐसा नहीं है: प्रोटीन को भी शरीर से निकालना होगा।

अतिरिक्त प्रोटीन को हटाने के लिए आपको वसा और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है. वे एक प्रकार के ज्वलनशील पदार्थ या ऊर्जा हैं। जब वसा और कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में जलते हैं, तो बच्चा सक्रिय, जिज्ञासु होता है और अपने आस-पास की हर चीज़ को छूने और आज़माने का प्रयास करता है। कार्बोहाइड्रेट फलों, सब्जियों और अनाज में पाए जाते हैं, और वसा मक्खन, अंडे और पनीर में पाए जाते हैं। माँ के दूध में विशेष रूप से बहुत अधिक वसा होती है, इसलिए यह शिशु के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

माताओं के लिए व्यंजन विधि

तोरी के साथ स्टू

आपको 1 मध्यम तोरी (लगभग 70 ग्राम), एक आलू और सफेद गोभी का एक पत्ता लेना होगा। आलू छीलें, मध्यम क्यूब्स में काटें और गोभी के साथ एक सॉस पैन में रखें। एक गिलास पानी डालें और फिर सब्जियों के नरम होने तक 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। फिर आपको तोरी डालकर 5 मिनट तक उबालने की जरूरत है। परिणामी स्टू को वैसे ही खाया जा सकता है, या आप इसे ब्लेंडर के माध्यम से डाल सकते हैं और स्तन का दूध मिला सकते हैं।

पनीर और गाजर से पकाना

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पनीर पुलाव तैयार करने के लिए, आपको 50 ग्राम बेबी पनीर, 1 छोटी गाजर, 1 जर्दी, 20 ग्राम सफेद ब्रेड तैयार करनी होगी। फिर गाजर को उबालकर ब्लेंडर से गुजारना होगा। बाद में, इसे भीगी हुई सफेद ब्रेड, पनीर और जर्दी के साथ मिलाना होगा। पुलाव को धीमी कुकर में तैयार करना सबसे अच्छा है: ऐसा करने के लिए, पैन पर बेकिंग पेपर रखें और इसे मक्खन से चिकना करें। इसके बाद दही के मिश्रण को सांचे में डाल दिया जाता है. कटोरे में पानी डाला जाता है, और मिश्रण के साथ एक फॉर्म शीर्ष पर रखा जाता है। आपको 30 मिनट के लिए "स्टीम कुकिंग" मोड चालू करना होगा, फिर परोसने से पहले पुलाव को ठंडा होने दें।

ऐसा करने के लिए आपको चिकन पट्टिका, ब्रेड का एक टुकड़ा, एक गिलास स्तन का दूध, एक जर्दी और मक्खन की आवश्यकता होगी। मांस को दो बार कीमा बनाया जाना चाहिए: पहले केवल मांस, और फिर भीगी हुई रोटी के साथ। इसके बाद, आपको मांस को जर्दी और मक्खन के साथ हरा देना होगा। फिर आपको छोटे-छोटे कटलेट बनाने होंगे जिन्हें भाप में पकाया जाना चाहिए।

सब्जियों के साथ मछली

इस डिश के लिए आपको 150 ग्राम हेक, 1 प्याज, 1 गाजर और 2 ब्रोकोली फ्लोरेट्स की आवश्यकता होगी। तैयारी बहुत सरल है: मछली को नरम होने तक उबाला जाता है, प्याज, गाजर और ब्रोकोली को नरम होने तक पकाया जाता है। फिर मछली को कांटे से मैश करें और ब्लेंडर में कुचली हुई सब्जियां डालें। अधिक फायदे के लिए आप इसमें 1 चम्मच जैतून का तेल भी मिला सकते हैं।

बच्चों के लिए औद्योगिक डिब्बाबंद भोजन स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है। वे बाँझ परिस्थितियों में तैयार किए जाते हैं, इसलिए चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है कि बच्चा बीमार हो जाएगा। बेशक, ऐसा डिब्बाबंद भोजन हमेशा व्यस्त रहने वाली मां के लिए बहुत समय बचाता है, लेकिन यह अभी भी बेहतर है घर का बना भोजन और डिब्बाबंद भोजन का उपयोग मिलाएं. इससे मेनू में विविधता आएगी और माता-पिता को थोड़ा अधिक खाली समय मिलेगा। उदाहरण के लिए, आप जार से सब्जी प्यूरी को पके हुए मीटबॉल में जोड़ सकते हैं या नूडल्स के साथ डिब्बाबंद मांस मिला सकते हैं।

बच्चे की भूख के बारे में

हर माँ हमेशा चाहती है कि उसका बच्चा स्वस्थ और मजबूत हो। लेकिन कभी-कभी मांओं को सारा खाना प्लेट में खिलाने की आदत हो जाती है। इससे बच्चे के पेट में खिंचाव होने लगता है और उसे कई तरह के खाद्य पदार्थों से अरुचि होने लगती है। परिणामस्वरूप, बच्चे को एलर्जी, पित्ताशय की थैली डिस्केनेसिया और यहां तक ​​कि गैस्ट्रिटिस भी विकसित हो सकता है। परेशानी से बचने के लिए, बच्चे को जितना चाहे उतना खाने दो. लेकिन यह मात्रा सामान्य होनी चाहिए. भूख एक अस्थिर घटना है और यह बच्चे के मूड, गतिविधि और स्वास्थ्य के आधार पर बदल सकती है।

यदि आपके बच्चे को कुछ खाना इतना पसंद नहीं है कि वह रोना शुरू कर दे, तो बेहतर है कि उसे मजबूर न करें। आप कुछ बेहतर कर सकते हैं: वह जो भी मजे से खाता है उसमें धीरे-धीरे एक नापसंद उत्पाद शामिल करें. 11 महीने का बच्चा इतना जिज्ञासु होता है कि वह अपने भोजन के साथ खेलना चाहता है। उसे थोड़ा खेलने दो, लेकिन इसकी आदत मत डालो।

11 महीने का बच्चा खाने से मना क्यों करता है? इसका कारण यह हो सकता है कि बच्चा दिन में लगातार कुछ न कुछ चबाता रहता है। यह सुनिश्चित करना बेहतर है कि अगले भोजन के समय तक वह पहले से ही थोड़ा भूखा हो।