ماذا أطبخ لزوجتي لعشاء رومانسي. كيف تنظم وماذا تطبخ لعشاء رومانسي في المنزل

تحاول الفتيات العاشقات في ذروة علاقات الحب مفاجأة الشخص المختار بشيء ما. تفكر المسنات ، اللائي لم يعد زواجهن يتألق بالألوان ، في كيفية تغيير العلاقة. على أي حال ، فإن أمسية رومانسية لأحبائك ، يتم إعدادها بيده ، ستساعد في تحقيق الأهداف المحددة.

أفكار لأمسية رومانسية لمن تحب

الرجال ، على عكس النساء ، ليسوا عاطفيين بشكل مفرط. يمكن أن يصبح تاريخ الفانيليا مملًا بالنسبة للشباب ولا يؤدي إلى النتيجة المرجوة. لذلك ، عند التخطيط لموعد ما ، لا تركز على أفكارك حول الرومانسية ، ولكن حاول التعامل مع المشكلة من الجانب الآخر.

يمكن أن تكون خيارات أمسية جميلة للشريك:

1. الذهاب الى المطعم.
2. عشاء رومانسي في المنزل.
3. مشاهدة فيلمك المفضل أو مباراة كرة القدم مع المأكولات المناسبة ؛
4. علاجات السبا المشتركة خيار رائع لشخصين. يمكنك الذهاب إلى السبا أو ترتيبها في الحمام في المنزل ؛
5. ستسمح لك النزهة المسائية في الطبيعة بتغيير بيئتك اليومية. من المهم اختيار الوقت والمكان هنا ؛
6. إذا كنت لا ترغب في الابتعاد عن المنزل ، يمكنك الاستمتاع بجمال المدينة من السطح أو الشرفة ، مع عدم نسيان زجاجة الشمبانيا مع الفراولة.

وبالتالي ، هناك العديد من الخيارات لقضاء الوقت معًا. كل هذا يتوقف على خيالك وميزانيتك. كل ما يدور في ذهنك ، تحتاجه فكر مليًا في كل الأشياء الصغيرة ، عندها ستكون الأمسية حقاً لا تُنسى.

المكونات الرئيسية لأمسية رومانسية

لنجاح الحدث المخطط له ، يجب أن تدفع اهتمام خاص بالأشياء التالية:

• الإعداد الخارجي يجب أن تكون جميلة. ستكون الشموع مناسبة في كل من المطعم والنزهة. في المنزل ، يجب عليك بالتأكيد تنظيف الغرفة وتزيينها بالكرات أو الشرائط ، ويمكنك ترتيب الإطارات مع الصور المشتركة والمزهريات بالورود وما إلى ذلك ؛
• يلعب دورًا مهمًا في الإدراك الرومانسي يلمع... إذا لم تضيء نار الشمعة الغرفة بشكل كافٍ ، فيمكنك تشغيل الشمعدان أو المصباح الأرضي. يجب أن يكون هناك القليل من الضوء ، ولكن في نفس الوقت يجب أن ترى بعضكما البعض ؛
• إذا لم تكن في مطعم ، فيجب عليك اختيار المناسب موسيقى... يجب أن تبدو منخفضة ، في الخلفية ، حتى لا تغرق أصواتك ؛
• اعد التفكير قائمة طعام... في أي تاريخ ، يجب إطعام رجلك وإطعامه جيدًا ؛
• الخاص بك مظهر خارجي يجب أن تكون مثيرة للإعجاب ومبهجة ، ولكن حسب البيئة. للنزهة ، يمكنك ارتداء الجينز وبلوزة لامعة بفتحة عميقة من الخلف ؛
• من أجل المتعة ، العب لعبة حيث يجب على الشخص الآخر الإجابة بصدق على أسئلة بعضهم البعض. سيسمح لك بالتعرف على من تحب بشكل أفضل. أو ، على سبيل المثال ، ارقص من أجل الشخص المختار ؛

يرجى ملاحظة أن المساء يجب أن يأتي إلى نتيجة منطقية.

مهمتك هي التفكير في كل شيء قدر الإمكان. ومع ذلك ، إذا حدث خطأ ما: لقد تم تقديم سلطتك في الوقت الخطأ ، أو هبت رياح قوية على الشاطئ ، فلا تنزعج. من المرجح ألا يهتم الرجل الذي يعشق الإعجاب بهذا الأمر كثيرًا.

الأخطاء لا يسمح بها

لتجنب التوقفات المحرجة أو إفساد تاريخك على الإطلاق:

• لا تجبر الرجل على فعل ما لا يعرف كيف يفعل.... على سبيل المثال ، التزحلق على الجليد والرقص وما إلى ذلك. سيشعر الشخص المختار وكأنه يُشاهد في فرقة مسرحية ولن يكون هناك أي أثر للرومانسية ؛
• اكتشف مقدما ما لا يحب صديقك... بالنسبة إلى العسكريين السابقين الذين تدربوا في ظروف طبيعية ، فإن الجلوس على العشب في بعض حزام الغابة لن يبدو رومانسيًا ؛
• تأكد من أنه عندما تذهب لمشاهدة إقلاع الطائرات ، فإن خطيبتك إما أن تكون بالفعل تغذيهاأو خذ عشاءك معك. لن يتمكن الرجل من الاستمتاع بالجمال أثناء الجوع ومن المرجح أن يقطع موعد الذهاب إلى أقرب مطعم بيتزا ؛
• تأكد من أن لديك اثنين غدا يوم عطلة يوم. أولاً ، سيسمح لك ذلك بالاستمتاع بالجو دون أن تشتت انتباهك بأفكار الغد ، وثانيًا ، على الأرجح أن المساء سيتدفق إلى ليلة لا تُنسى ، وفي الصباح لن تضطر إلى مقاطعة العناق بدق المنبه ؛
• فكر مسبقا كيف ستصل إلى نقطة الالتقاء... سيكون من السيء جدًا ترتيب موعد وجعل خطيبتك تأخذك من وإلى المكان.

تذكر ، هذا المساء مخصص بالكامل لمن اخترته. اجعلها مثالية.

كيف ترتب أمسية رومانسية لزوجك؟

يعرف الزوجان ، اللذان تزوجا منذ عدة سنوات ، كل شيء عن بعضهما البعض. لذلك ، تعتقد العديد من النساء أنهن لا يمكن أن يفاجئن أزواجهن بأي شيء. لكن هذا فقط للوهلة الأولى. في الواقع ، يصبح تأثير المفاجأة عنصرًا مهمًا في هذه الحالة.

• اطلب من شخص ما أن يعتني بالأطفال ، أو إذا كان الأطفال كبارًا بما يكفي ، أرسلهم لقضاء الليل مع الأصدقاء ؛
• قم بتغيير البيئة قدر الإمكان. حتى لو كنت في المنزل ، لا تحتاج إلى تناول العشاء على طاولة الطعام الخاصة بك ، سيكون من الأفضل ترتيب عش مريح على الأرض في القاعة أو على الشرفة ؛
• تغيير مظهرك. إذا كنت مهنة صارمة ، كن امرأة شرقية ناعمة وخاضعة للانقياد. إذا كان زوجك ينظر إليك كأم ربة منزل ، فستساعدك الجوارب وخط العنق وقناع مخرم على عينيك.
• لا تطبخ طعامك بنفسك. يعرف الزوج بالفعل كل أسرار الطهي الخاصة بك ، وإلى جانب ذلك ، يجب أن يكون هذا المساء غير عادي بالنسبة لك أيضًا. اطلب الطعام في مطعم أو اقتصر على النبيذ والوجبات الخفيفة والفواكه ؛
• فاجئي زوجك بحبك واهتمامك. تذكر أنه لا يجب أن يبذل أي جهد ، فقط استمتع بما يحدث ؛
• كذلك ، كما هو الحال مع الشباب ، يجب أن تنتهي الأمسية باستحقاق. لكي لا تخيب ظن زوجك ، يجب عليك أيضًا الاهتمام بعناصر الجدة والمفاجأة هنا.

بعد أن أعطيت حبيبك الكثير من الاهتمام ، ستكمل المهمة الرئيسية - تكلف زوجتك لمزيد من الإنجازات.

لماذا من المهم تخصيص وقت للرومانسية؟

في كثير من الأحيان بعد التخرج فترة باقة الحلوى نحن نعيش "بالقصور الذاتي". غالبًا ما نأخذ كل شيء كأمر مسلم به. حتى لا تفقد أحد أفراد أسرته ، يجب أن يشعر دائمًا أنك بحاجة إليك ليس فقط للحفاظ على عائلتك وتنظيف الأرضيات.

حتى المهم شؤون عائلية ومن اللطيف مناقشة مشاكل اليوم المنصرم بكأس من الشمبانيا ملفوفة في بطانية على الشرفة الأرضية.

اجعل ترتيب أمسية رومانسية لمن تحب مرة في الشهر قاعدة. لا تحتاج إلى أي أسباب خاصة لذلك ، فقط ذكّره بمدى حبك له ، وسترى ، لن تطول الإجابة.

تعليمات بالفيديو: كيفية تنظيم أمسية رومانسية لا تُنسى

في هذا الفيديو ، ستوضح Alina Stasova كيف يمكنك ترتيب أمسية رومانسية لصديقك أو زوجك الحبيب في خمس دقائق فقط ، بعض الأفكار الأصلية التي لا تُنسى:

يطرح هذا السؤال مرة واحدة على الأقل في العمر لكلا الجنسين. من ناحية ، مع جنتك (الحبيبة) في كوخ مع فنجان شاي وساندويتش مجفف. من ناحية أخرى ، أرغب دائمًا في الاحتفال بلحظة بالغة الأهمية (وتأتي فكرة أمسية رومانسية عند نقطة تحول في العلاقة) وأطهو شيئًا يستحق حقًا أن يُطلق عليه اسم عشاء رومانسي لمن تحب.

فيما يلي بعض القواعد التي يجب وضعها في الاعتبار عند تنظيم عشاء رومانسي.

يجب تحضير الطعام بسرعة وسهولة ولا يتطلب مهارات الطاهي. هذا أمر مفهوم - من يريد الرومانسية بعد 4-5 ساعات يقضيها على الموقد. أقدم أبسط وأسرع وصفاتي بالصور.

لكي تكون عملية الأكل معًا رومانسية حقًا ، يجب أن تكون اللحوم والدواجن والأسماك خالية من العظم. اجعل من السهل استخدام السكين والشوكة ، وقد تصبح الأيدي النظيفة مفيدة قريبًا.

أنصح الرومانسيين بالاستغناء عن البصل والثوم والسمك المملح والأجبان الحارة. كل هذه الروائح لا لزوم لها لاستمرار المساء ، يجب أن توافق.

يجب ألا يسبب الطعام المطبوخ أي إزعاج بعد بضع ساعات. لا يجب أن تطبخ شيئًا حارًا جدًا ومقلي. سنترك أيضًا الفول والبازلاء للمناسبات الأقل رومانسية ، على سبيل المثال.

لا تطبخ الكثير من الأطعمة المتنوعة. مائدة مخدومة سيفقد كل الرومانسيةإذا جعلت له أطباقًا مع عشرات الوجبات الخفيفة. يكفي سلطة واحدة وطبق ساخن واحد وحلوى.

يجب تقديم السلطة مباشرة على الطبق. على دورتين ، أو بالأحرى. دعها تبدو وكأنها تحفة نهائية ، كما هو الحال في مطعم. يمكنك القيام بذلك مع طبق ساخن أو حلوى.

تحضير الأطباق ومفارش المائدة والمناديل بدون صورة... من الأفضل تزيين الطاولة ص اكسسوارات رومانسية - الشموع والقلوب والزهور والأقواس (انظر بعض الأمثلة في مقالتي). فقط في هذه الحالة ، لن يبدو إعداد الجدول أخرقًا.

الآن حول المنتجات التي نحتاج إليها لإعداد عشاء رومانسي محلي الصنع. لا أعرف مدى فعالية المنتجات المثيرة للشهوة الجنسية ، ولكن بما أن كل دولة تعيش على كوكبنا قد لاحظت مثل هذه المنتجات ، فهذا يعني أن هناك شيئًا ما فيها. حتى التأثير النفسي البحت للتأمل وتوقع متعة تذوق الطعام في حملة ممتعة سوف يضاعف ثلاث مرات.

هذه المنتجات هي:

أفوكادو ، موز ، فطر ، كافيار ، مكسرات ، قهوة ، فراولة ، بذور سمسم ، عسل ، لوز ، كرفس ، تمر ، شوكولاتة ، بيض.

لا يوجد لحم في هذه القائمة ، ولكن في أذهان الرومانسيين الروس ، هو المفضل كمنشط جنسي ، لذلك نقوم بإعداد أطباقنا المفضلة مع راحة البال.

ماذا تطبخ لعشاء رومانسي: وصفات سريعة وسهلة

صدر دجاج بصلصة العسل ، سلطة مع طماطم كرزية وجبنة فيتا ، فراولة بالكريمة (25 دقيقة لكل شيء!).

إذا كان من الممكن تحضير عشاء على ضوء الشموع مسبقًا ، فاختر هذا الاختيار ():

إذا كنت قد تناولت العشاء الأكثر اعتيادية ، فافعل ذلك ... يقدمه الفرنسيون كحلوى ، لذلك كل شيء يناسب :-)! تحقق من مقالتي للحصول على صور ونصائح حول كيفية تقديم أنواع الجبن المختلفة مع الفاكهة والنبيذ! صدقني ، هذا رائع جدا! وإذا كان لا يزال هناك فيلم جيد عن الحب ...

المزيد من الخيارات:

السلطات والوجبات الخفيفة:

الوصفة في الصور بسيطة للغاية وناجحة للغاية.

لا تصنعوا سلطة على الإطلاق ، بل بقليل من المقبلات (شطائر صغيرة على أسياخ) من مجموعتي. هناك تركيبات أنيقة ورومانسية للغاية من اللحوم والأسماك والخضروات.

الطبق الرئيسي:

(أسياخ على أسياخ). بسرعة كبيرة - دقيقة ونصف على كل جانب. نحن نقلي في مقلاة عادية! وصفة مجربة بالصور والفيديو!

لحم في الكم مع الصلصة (مطبوخ بدون مشاركة رومانسيين ، بينما لذيذ وجميل). لا تفوت الوصفة التفصيلية بالصور.

أنت بالتأكيد بحاجة لتناول عشاء رومانسي لشخصين. إذا لم تكن قد رتبت مثل هذه المفاجآت لشريك حياتك ، فقد حان الوقت للتفكير في الأمر من خلال إعداد قائمة طعام رومانسية.

الغريب أن أهم شيء في الوجبة الرومانسية ليس الطعام ، بل الحاشية. هذا ، بالطبع ، يمكنك قضاء نصف يوم في إعداد طبق رائع أو عرض كامل من الأشياء الجيدة ، لكن لا يمكنك الاستغناء عن نوع من الأداء المسرحي. خلاف ذلك ، سوف يذهب كل العمل في البالوعة. يمكن إعداد عشاء رومانسي تحت عنوان: تزيينه ، على سبيل المثال ، بالشرقية أو المكسيكية أو النمط الهندي... للقيام بذلك ، قم بتزيين الغرفة بالطراز المناسب ، مع عدم نسيان الشموع والزهور ، وإعداد وجبات مشرقة ولكن ليست ثقيلة. المطبخ الشرقي غني بالتوابل والأعشاب ، والتي من المعروف أنها منشطات قوية للشهوة الجنسية وستكون مناسبة تمامًا هذا المساء. يُعتقد أنه كلما زاد الاهتمام بالتأثيرات الخارجية ، سواء كانت خيمة الأورجانزا فوق الطاولة أو مسارات الشموع حول المنزل ، يجب أن تكون الأطباق أبسط. بالمقابل ، يجب تقديم عشاء رومانسي مفاجئ في المرآب بين إطارات السيارات على أعلى مستوى: على الخزف الصيني الفاخر ، ويجب أن تكون الأطباق رائعة أو غريبة. التناقضات دائما رائعة.

ومع ذلك ، يكفي رش الأرضيات في الشقة بتلات الورد ، ووضع الكثير من الشموع ، وإطفاء الأنوار وتشغيل الموسيقى الممتعة. هذا ، كما يقولون ، كلاسيكي. إذا قررت السير في هذا الطريق ، فعليك أن تولي اهتمامًا خاصًا للأطباق التي ستعدها. من المرجح أن يستمر العشاء الرومانسي في السرير ، مما يعني أن وجباتك يجب أن تكون محشوة بالمنشطات الجنسية. لذلك ، يجدر الانتباه إلى أطباق المأكولات البحرية.

يقدم لك مطعم Culinary Eden العديد من أطباق المأكولات البحرية للاختيار من بينها. من الوصفات المقترحة ، قم بإنشاء قائمة رومانسية لموعدك على الطاولة ولا تنس النبيذ الخفيف. أولا ، القليل من السلطات.

مكونات:
300 غرام من كوكتيل المأكولات البحرية ،
2 طماطم ،
1 أفوكادو ،
100 غرام من الزبادي الطبيعي ،
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون،
5 ملاعق كبيرة الخل البلسمي،
7 حبات زيتون منزوع النوى
الخضر حسب الرغبة.

تجهيز:
يُغلى كوكتيل المأكولات البحرية ويُبرد ويُوضع في وعاء. قشر الأفوكادو ، أزل القشرة ، قشر برفق وقطّع إلى مكعبات. اسلقي الطماطم في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم اغمسيها في الماء المثلج ، أزيلي القشرة وقطعيها إلى مكعبات. يُمزج الزبادي والخل البلسمي وزيت الزيتون ويتبل مزيج المأكولات البحرية والأفوكادو والطماطم. يُسكب المزيج في أكواب ، ويُزين بالزيتون ، وأوتاد الطماطم والأعشاب.

مكونات:
150 جرام سمك السلمون المملح
150 جرام لحم كابوريا
150 جرام جبن صلب
4 بيضات،
1 خيار طازج
½ بصل ،
صلصة - زبادي طبيعي ، خردل ، عصير ليمون (أو مايونيز ، إذا كنت تفضل ذلك).

تجهيز:
قسّم البيض المسلوق إلى بياض وصفار ، وابشر البيض على مبشرة خشنة. قطع الخيار إلى شرائح ، والضغط على الرطوبة الزائدة. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ونبشر الجبن على مبشرة خشنة. نقطع السلمون ولحم السلطعون إلى شرائح رفيعة. اخلطي الزبادي مع الخردل عصير ليمون، ملح للتذوق. نضع السلطة في طبقات في أكواب شفافة ، ونضع ملعقة من الصلصة على كل طبقة: بروتينات ، خيار ، سلمون ، بصل ، لحم كابوريا ، جبن تزيين الجزء العلوي بالصفار والأعشاب المهروسة حسب الرغبة.

مكونات:
1 جرة من لحم الكريل
2 جثث حبار ،
100 غرام من لحم السلطعون ،
1 علبة كافيار أحمر ،
½ بصل ،
8 حبات جمبري كبير للتزيين
صلصة الزبادي (من الوصفة السابقة) أو المايونيز.

تجهيز:
اسلقي الحبار في الماء المغلي المملح مع خفض الذبيحة لمدة 2-3 دقائق ، ثم انتظر حتى يغلي الماء وقم بإنزال الذبيحة التالية. تبرد وتقطع إلى شرائح. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقعه في محلول خل ضعيف لمدة 10-15 دقيقة. نقطع لحم السلطعون إلى شرائح ، ونقطع البروتينات أيضًا إلى شرائح. يُهرس لحم الكريل بالشوكة. تُمزج جميع المكونات وتتبل بصلصة الزبادي. نضع في وعاء السلطة ونضع الجمبري المسلوق فوقه ونضع ملعقة من الكافيار في ثنية كل جمبري.

يجب أن تكون الأطباق الساخنة لعشاء رومانسي خفيفة ومرضية في نفس الوقت. أطباق السمك الحارة في خبز غير عادي أو مع صلصة رائعة - فقط ما تحتاجه!

مكونات:
400 غ فيليه سمك القد ،
2 بيض
2-4 ملاعق كبيرة رقائق جوز الهند،
2-4 ملاعق كبيرة فتات الخبز بدون إضافات ،
2 بيض.

تجهيز:
جفف الفيليه المحضر والملح والفلفل ، واغمس في بيضة مخفوقة ولفها في خليط من فتات الخبز وجوز الهند. تقلى بالزيت الساخن على كلا الجانبين. تُزين بسلطة الخضار الطازجة.

مكونات:
600 غرام من الأسماك الحمراء المجمدة ،
3 ملاعق كبيرة زيوت للقلي.
خليط:
1 بروتين ،
½ كومة. مياه معدنية،
¾ كومة. طحين،
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
صلصة:
2 ملعقة كبيرة عسل سائل
100 جرام زبدة
½ كومة. الجوز المفروم ،
1 برتقالة.

تجهيز:
الاتصال مياه معدنيةوالطحين والملح والفلفل ويخلط جيدا ويضاف بياض البيض المخفوق. اشطف شرائح السمك الحمراء ، انزع العظام ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 2 سم وجففها. تغمس قطع السمك في الخليط وتقلى في الزيت النباتي. مشاركه فى منشفة ورقيةلإزالة الدهون الزائدة. بالنسبة للصلصة ، تذوب الزبدة ، وتخلط مع العسل ، ويضاف عصير البرتقال وتغلي المزيج كله حتى يصبح مثل الكراميل. يضاف الجوز المفروم. تُسكب الصلصة الحارة فوق السمك وتُقدّم.

مكونات:
شريحتان من السلمون بسمك 2 سم ،
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون،
1 بصلة ،
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل
½ ملعقة صغيرة الثوم الجاف
60 غ من فتات الخبز المتبل ،
2 ملعقة كبيرة مايونيز،
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

تجهيز:
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. سخني الزيت في مقلاة واحفظي البصل المفروم والثوم الجاف. يضاف الملح والفلفل ويوضع في وعاء. يُضاف فتات الخبز ومسحوق الخردل والمايونيز إلى البصل. يقلب حتى تحصل على عجينة. أضف المزيد من المايونيز إذا لزم الأمر. ضعي فيليه السلمون على صينية خبز مدهونة بالزبدة وادهن كل قطعة بخليط البقسماط 6 مم على الأقل. اخبزيها لمدة 10 دقائق. تقدم مع سلطة الخضار الطازجة.

مكونات:
100 غ فيليه سمك القد ،
150 جرام فراولة
100 جرام خس
½ بصل ،
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون،
1 ملعقة صغيرة عصير تفاح،
الخردل والفلفل الأحمر والملح - حسب الرغبة.

تجهيز:
اشطف الفراولة وقشرها وقطّعها إلى دوائر. افرز السلطة واغسلها وجففها ومزقها إلى قطع صغيرة. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. يُسكب نصف عصير الليمون فوق السمك المجهز والملح والفلفل. تقلى قطع السمك على كلا الجانبين. يُمزج عصير الليمون المتبقي مع 1 ملعقة كبيرة. ماء ، عصير تفاح ، خردل و زيت الزيتونيضاف الملح والفلفل ويقلب. نضع السلطة والفراولة والبصل في طبق ، ونسكب الصلصة فوقها ، ونضع السمك المقلي فوقها.

مكونات:
250 جمبري كبير ،
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون،
1 فلفل حار طازج بدون بذور.
صلصة:
1 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر،
¼ ملعقة صغيرة كمون،
1 ليمونة
4-5 ملاعق كبيرة مايونيز،
الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

تجهيز:
يقلب الروبيان النيئ مع الزبدة والفلفل المطحون ويقلى بالزيت النباتي الساخن على كلا الجانبين. امزج 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ، ثوم ، فلفل حار ، بابريكا ، كمون ، عصير ليمون ومايونيز ؛ يتبل بالملح والفلفل. قدمي الجمبري المطبوخ مع سلطة الخضار الطازجة والخبز المقرمش والصلصة الحارة.

بالإضافة إلى الأطباق الساخنة والسلطات ، يمكنك أيضًا تقديم وجبات خفيفة باردة.

مكونات:
300 جرام من فيليه السلمون أو فيليه السلمون الدهني ،
60 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي،
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة كريمة ثقيله
قليل من جوزة الطيب
الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

تجهيز:
تُطحن شرائح السمك المدخنة بمطحنة أو خلاط. اخفقي الزبدة وأضيفيها إلى السمك. يقلب ويضاف عصير الليمون والقشدة وجوزة الطيب والفلفل إلى الخليط. تخلط جيدا وتوضع في مزهرية زجاجية. تبرد في الثلاجة. تقدم مع الخبز المقرمش أو البسكويت.

لفائف الرائب مع المأكولات البحرية

مكونات:
200 غرام من الجبن ،
2 بيض
100-150 جم دقيق خشن ،
3 ملاعق كبيرة نخالة الجاودار ،
البهارات والملح حسب الرغبة.
حشوة:
200 جرام جمبري و سبيط
100 جرام ذرة
50-80 جم أرز بني
2 بيض
1 جزرة ،
البقدونس والبصل - حسب الرغبة ،
ملح ، بهارات.

تجهيز:
يُضاف البيض والدقيق والنخالة والتوابل المخفوقة بالملح إلى اللبن الرائب ، ويُخلط جيدًا ويُعجن العجينة. يُسلق الأرز حتى ينضج نصفه ، ويُضاف المأكولات البحرية والذرة والأعشاب والبيض النيء ويُحرّك جيدًا والملح والفلفل. افردي عجينة الخثارة وضعي الحشوة ولفيها ندهن اللفافة بالبيض المخفوق وتوضع في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة.

عشاء رومانسي لا يمكن تصوره بدون حلوى. يمكنك عمل كمأ دقيق أو حلوى منخفضة السعرات الحرارية. ولكن بعد عشاء المأكولات البحرية الخفيف إلى حد ما ، ستصبح أقراص سكرية الشوكولاتة في متناول اليد. سيكون كوب من القهوة القوية وقطعة من البسكويت متجدد الهواء بمثابة الوتر الأخير لعشاءك لشخصين.

مكونات:
250 جرام شوكولاتة داكنة
250 جرام زبدة
40 جرام دقيق
50 جرام سكر
4 بيضات،
4 صفار ،
فانيلين أو قرفة حسب الرغبة.

تجهيز:
تذوب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي. يُمزج البيض الكامل والصفار. تُسكب الشوكولاتة المذابة في مزيج البيض في تيار رقيق ، مع التحريك باستمرار (وليس العكس!) ، يقلب ويضاف الدقيق تدريجياً أضيفي النكهات وقلبي واسكبي الخليط في قوالب المافن. ضع القوالب في فرن ساخن لمدة 7-8 دقائق. تقدم مع الآيس كريم والقهوة القوية.

مكونات:
2 كيوي ،
100 جرام شوكولاتة
300 مل كريمة ثقيلة.
تجهيز:
نقطع الكيوي إلى شرائح. انتشر في وعاءين. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. تُخفق الكريما وتُمزج مع الشوكولاتة وتُسكب فوق الكيوي. تزين بالمكسرات أو التوت.

حلوى "توايلايت أوف الآلهة"
مكونات:
200 غرام قهوة قوية
100 غرام آيس كريم
2-3 ملاعق صغيرة كونياك أو ليكيور.

تجهيز:
قسّم الآيس كريم إلى كوبين ، واسكب القهوة غير الساخنة وأضف الكونياك. يمكنك أيضًا استخدام الخمور.

لم تختار؟ ثم تأكد من إلقاء نظرة على وصفاتنا بالصور وستجد بالتأكيد الكثير من الأشياء اللذيذة لنفسك. حاول اختيار شيء آخر لتأليف قائمة رومانسية. علاوة على ذلك ، ليس من الضروري أن يكون العشاء - فوجبة الإفطار أو الغداء غير العادية يمكن أن تصبح شيئًا لا يُنسى أيضًا. الرومانسية لك واكتشافات تذوق الطعام الجديدة!

لاريسا شفتايكينا

هل سمعت يومًا عن علاج الأزواج ، حيث يجد شخصان الدفء في الخصوصية من أجل العلاقة الحميمة. أنت تعلم الآن أنه لا يمكن لأحد أن يمنعك إذا كنت ترغب في قضاء بعض الوقت معًا والانفصال عن الحشد الصاخب في منتصف المساء. تقدم راشيل نسختها الخاصة من العشاء. كل ما تحتاجه هو الاعتناء بالصلصة مسبقًا ، وجعلها جاهزة.

جادا دي لورينتيس ، بصفتها إيطاليًا حقيقيًا ، تفضل الرافيولي محلي الصنع... وللحصول على قوامها الحساس المتأصل ، تستخدم السبانخ المجمدة للحشو. هذا يسمح لها أيضًا بالحفاظ على لونها الجديد ، والذي يظل أخضر بفضل طريقة التجميد. لكن لا ينبغي أن تشتت انتباهك أثناء هرس الحشوة ، وإلا ستحصل على عصيدة بدلًا من الفطر والسبانخ المفروم جيدًا. عندما تتناول قضمة من الرافيولي ، ستتمكن من تذوق كل نكهة على حدة ، وستحتفظ القطع بأقصى نكهة.

كل ما تحتاجه لأمسية سعيدة هو دجاج على المائدة. وسيكون طعمه رائعًا عند دمجه مع صلصة النبيذ الأبيض. كل الدهون التي تخرج من قلي الدجاج ستذهب إلى الصلصة. يكمل الثوم نكهة الدجاج اللذيذة بالفعل ، بينما يأتي الجلد المقرمش من فركه بالزيت.

عينا تطبخ الجمبري بزيت الثوم. وستتخذ المعكرونة المسلوقة رائحة قوية ، ولن تلتصق بالزيت ، وستكشف عن حبة فلفل لطيفة من الرقائق الحمراء. خذ جمبريًا كبيرًا وستتفاجأ بمذاقه اللذيذ.

Tyler's Chicken Rolls عبارة عن شرائح دجاج ، مخفوقة حتى حافة رفيعة. تُغطى اللفائف ذات طبقات الإسفنج والجبن أولاً بالبقسماط ثم تُقلى حتى تصبح مقرمشة. تبدو هذه القوائم الملفوفة نظيفة للغاية ، بحيث ينفتح أي قلب من دفء يديك.

يا له من لون سميك وغني لصلصة اللازانيا هذه ، وإذا لم تكن قد جربت هذه الوصفة بعد ، فعليك أن تأخذها أولاً. تأخذ آن أجود المكونات وتجمعها في وصفة لازانيا كلاسيكية مكونة من أربعة جبن.

لفة أخرى هي واحدة من أفضل خمسة أطباق مطعم. سيرشدك تايلر خلال المصطلحات حتى تتمكن من إتقان التحضير الدقيق لعجينة الخضار اللازمة لحشو اللفة. تحت طبقة من لحم الخنزير بارما ، سترى طبقة من الفطر المفروم ناعماً مطبوخاً في الزبدة حتى تتكون عجينة ، والتي يجب الانتباه إليها عن طريق التقاط الأعشاب العطرية.

الآن أصبح مطعم اللحوم في منزلك ، فقط أضف الروبيان والهليون إلى الطبق.

لا تنسى العشاء الرومانسي القادم والمرق عند شرب الخمر في عطلة نهاية أسبوع الأحد. ستحتاج إلى كأس من النبيذ الأحمر الجاف لعمل الصلصة دجاج مقلي والفطر. هذا الطبق لشخصين فقط.

يوضح Jada كيفية صنع الريزوتو وتحقيق القوام الكريمي الذي يقدره عشاق الريزوتو كثيرًا ليس بهذه الصعوبة. تتضمن وصفتها النبيذ الأحمر ، ثم تضيف البازلاء التي ستتبدد من حرارة الطبق وتضيف نضارة غير متوقعة.

بادئ ذي بدء ، عليك أن تختار كيف ستكون الأمسية القادمة: تقليدية أو غير عادية. الشموع والفراولة المغطاة بالشوكولاتة رائعة ، لكن ما الذي يمنعك من الحصول على موعد مميز؟ على سبيل المثال ، بأسلوب العشرينات؟ أو بروح الفيلم المفضل لديك؟ بناءً على الموضوع ، يمكنك اختيار الموسيقى والقوائم والترفيه وحتى الأزياء.

رسالة دعوة

هناك طريقتان هنا: إما الاتفاق على موعد مقدمًا أو مفاجأة شريكك. الخيار الأخير ، بالطبع ، هو أكثر رومانسية ، ولكن هناك خطر في هذا المساء أن شغفك سوف يخطط لشيء ما أو ببساطة يبقى لوقت متأخر في العمل.

لمنع تفسد المفاجأة ، اطلب مقدمًا أن تأتي إليك بحجة معقولة (إذا كنت لا تعيش معًا) أو حدد موعدًا لعقد اجتماع مشترك مع الأصدقاء الذين لن يأتوا بالطبع

موقف

الضوء الخافت والروائح اللطيفة تفضي إلى الرومانسية. والزهور كلاسيكيات ، ولكن يمكنك تجربة وإنشاء تركيبة أصلية منها. حسنًا ، أضف إليها أكاليل وفوانيس وعيدان بخور. ولا تنسى الرمز الرئيسي للحب - القلب.

حل آخر للتصميم هو إعادة ترتيب الأثاث. جرب إزالة طاولة الطعام والاستمتاع بنزهة منزلية على الأرض ، أو نقل السرير إلى منتصف الغرفة وجعله موعدك الرئيسي.

وبالطبع موسيقى جميلة. اصنع من أغانيك المفضلة أو شغلها.

قائمة طعام

عند التخطيط لعشاء رومانسي ، حاول الالتزام بثلاث قواعد:

1. قم بإعداد وجبات مثبتة أو تدرب على تحضير وجبات جديدة في وقت مبكر. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بإفساد الرومانسية بأكملها بطعام لا طعم له.
2. اختر الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. تنتظرك أمسية عاصفة في المستقبل: إظهار كل مواهبك في الطهي والانهيار فورًا في الفراش من التعب ليس هو الخيار الأفضل.
3. اطبخ شيئًا خفيفًا. خلاف ذلك ، سوف تتحول الرومانسية إلى هضم الطعام بالنعاس.

إليك بعض الأطباق التي ستحبها أنت وشخصيتك المهمة.

enovigrad.info

مكونات

للمقبلات:

• 6 شرائح من البطيخ
• 6 كرات من ميني موتزاريلا
• 6 شرائح من بروسسيوتو.

لتحضير الصلصة:

• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ⅓ ملعقة كبيرة من أوراق الريحان المقطعة ؛
• 1 كراث
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

تجهيز

توضع شرائح البطيخ وكرات الموتزاريلا والبروسكيوتو على أسياخ خشبية. في الخلاط ، امزج كل مكونات الصلصة ما عدا الفلفل. فلفل الصوص المجهز ، توضع المقبلات على طبق ، ترش بالصلصة وتقدم على الفور.

بدلًا من قطعة واحدة من البطيخ ، يمكنك استخدام قطعتين بوضعهما على أطراف مختلفة من السيخ. لا شمام؟ الطماطم هي بديل رائع.

blog.sanuraweathers.com

مكونات

• 2 ملاعق صغيرة من زيت الكمأة
• ملح للتذوق؛
• فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• عصير الليمون حسب الرغبة
• 300 غرام فيليه سمك السلمون
• بعض زيت الزيتون
• 300 غرام من فطر البورشيني ؛
• 2 فص ثوم.

تجهيز

تُمزج ملعقة صغيرة من زيت الكمأة مع الملح والفلفل الأحمر والأسود وعصير الليمون. افركي هذا الخليط على السمك.

ادهن صينية الخبز بزيت الزيتون. نضع فيه الفطر المفروم بشكل خشن ، والثوم المفروم ناعماً ، ونضيف باقي زيت الكمأة والقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ويوضع السمك المحضر فوقها.

اخبزي الطبق في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-20 دقيقة. الوقت يعتمد على سمك فيليه. يُقدم كطبق مستقل أو مع طبق جانبي.

beautywmn.com

مكونات

• جثة أرنب صغيرة (0.7-1 كجم) ؛
• ملح للتذوق؛
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 2 بصل كبير
• ½ كأس من النبيذ الأبيض ؛
• كوب خردل
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ½ كوب ماء
• ½ كوب كريمة ثقيلة
• 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

تجهيز

قطع الأرنب إلى أجزاء والملح والنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.

ثم سخني الزبدة على نار متوسطة. تُشوى قطع اللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. حاول ألا تدع القطع تلمس بعضها البعض. إذا لم تكن المقلاة كبيرة جدًا ، قسّم اللحم إلى نصفين واقليه بالتبادل.

انقلي الأرنب إلى وعاء واقلي البصل المقطع في مقلاة لمدة 3-4 دقائق. أضف النبيذ وزد درجة الحرارة. ثم نضيف الخردل والزعتر والماء ونغلي الصلصة. ملح إذا لزم الأمر.

أعد اللحم إلى المقلاة ، خففي النار ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة. إذا كنت تريد أن يتساقط اللحم تقريبًا من العظم ، فقم بزيادة وقت الشواء إلى ساعة.

عندما ينضج اللحم ، أخرجه من المقلاة واترك الصلصة تغلي على نار عالية حتى تتبخر نصفها. ثم أطفئي الموقد وأضيفي الكريمة والبقدونس وحركي الصلصة وأعيدي الأرنب إلى المقلاة. قدميها ساخنة مع الخبز المقرمش والخبز الأبيض.

cookthestory.com

مكونات

• نصف كوب زبادي يوناني
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 3 ملاعق كبيرة سكر بني
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ؛
• رشة صغيرة من الفلفل الحار اختيارية.

تجهيز

امزج كل المكونات في وعاء متوسط. يقلب لمدة 3 دقائق. يجب أن يصبح الزبادي مستويًا لون غامق، ويذوب السكر تمامًا. تقدم مع التوت الطازج والفواكه والمارشميلو والبسكويت الحلو.

thefoodieaffair.com

مكونات

• 1 رأس جبن بري (150-200 جم) ؛
• ⅓ - أكواب من صلصة التوت البري ؛
• ¼ - نصف كوب من جوز البقان.

تجهيز

اصنع ثقبًا صغيرًا في قشرة الجبن وضع فوقها صلصة التوت البري. يمكنك العثور أدناه على وصفة الصلصة محلية الصنع. الكمية الدقيقة للصلصة تعتمد على حجم البري بري. توضع الجبنة على صينية خبز مبطنة بورق ونضعها في فرن مسخن مسبقاً على 220 درجة مئوية.

اخبز الجبن حتى تذوب وتتشكل فقاعات. ثم أخرجيها من الفرن وزينيها بالمكسرات المفرومة. تقدم مع أو بدون البسكويت أو الخبز كوجبة كاملة.

بالنسبة للوصفة ، يمكنك استخدام صلصة التوت البري المشتراة من المتجر أو صنعها بنفسك.

صلصة التوت البري محلية الصنع

مكونات

• كوب من عصير التفاح
• ¾ أكواب من السكر
• 340 جم من التوت البري الطازج
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.

تجهيز

يُمزج العصير والسكر في قدر ويُطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا. يُضاف التوت البري المغسول ويُطهى لمدة 10 دقائق ، حتى ينضج التوت ويبدأ في الانفجار. ترفع الصلصة عن النار وتضاف القرفة وتبرد.

المزيد من الأفكار لعشاء رومانسي

قم بإعداد ما جربته في تاريخك الأول أو في أي لحظة خاصة أخرى. أو فقط اطلب الطعام في المنزل: طبق من مطعم جيد لن يترك رفيقة روحك غير مبالية.

وسائل الترفيه

أو الاستحمام معًا ليس هو الخيار الوحيد لأمسية رومانسية. إليك بعض الأفكار الأخرى:

1. يتمشى. يبدو مبتذلًا ، لكن بالتأكيد لا تمشي معًا في كثير من الأحيان تحت ضوء القمر. حان الوقت لإصلاحه والاستمتاع بالمدينة ليلاً.
2. احصل على تدليك. لفترة طويلة مع الزيوت العطرية شيء سيقدره الشريك بالتأكيد بعد يوم شاق في العمل.
3. لعب. يمكنك تجربة لعبة فيديو مقترنة جديدة أو ابتكار لعبة خاصة بك. على سبيل المثال ، ادعُ شريكك لتذكر أفضل اللحظات معًا أو أخبره لماذا تحب بعضكما البعض.
4. افعلوا شيئًا معًا. اصنع كعكة ، أو نظم مسرح ظل ، أو ارسم صورًا لبعضكما البعض؟ يعتمد اختيار النشاط فقط على تفضيلاتك وخيالك.
5. نوِّع حياتك الحميمة. ستنتهي أمسية رومانسية بطريقة أو بأخرى في السرير. لماذا لا تستغل هذا الوقت الخاص لشيء جديد؟ اختر ما تريد: ملابس داخلية مثيرة ، أو تعري ، أو ألعاب جنسية ، أو ألعاب لعب الأدوار ، أو أنواع العلاقة الحميمة.

الشيء الرئيسي هو أن كلاكما يحب التسلية المختارة. وبعد ذلك سيكون التاريخ بالتأكيد لا ينسى.

ما نوع الأمسيات الرومانسية التي استضفتها؟ شارك تجاربك وأفكارك ووصفاتك في التعليقات.