Ko'p yillik tajribaga ega bo'lgan deyarli har bir shifokor sog'lom turmush tarziga o'ziga xos yondashuv va namuna ishlab chiqadi Leo Boqueria eksponentsial. Ro'yxatga Rossiyaning bosh kardiojarrohi kiritilgan yuzta eng yaxshi mutaxassislar Forbes jurnaliga ko'ra dunyoda.

Tibbiyot mashhurlari allaqachon bo'lsa-da 79 yoshda, u qattiq ishlaydi va hatto nafaqaga chiqishni, murakkab operatsiyalarni bajarishni va odamlarni qutqarishni davom ettirishni rejalashtirmaydi. Shifokor, uning uzoq umr ko'rish siri o'nlab yillar davomida sodiq bo'lgan ovqatlanish tamoyillarida, deb hisoblaydi. "Ta'm bilan" ulardan ba'zilari haqida aytib beradi.

Oziqlanish qoidalari

Bir nechtasiga yopishib olish oddiy qoidalar, siz nafaqat jiddiy kasalliklardan qochishingiz va o'zingizni quvnoq his qilishingiz, balki ajralishingiz mumkin qo'shimcha funt. Axir, ular tananing metabolizmi buzilganligi haqidagi birinchi signaldir. tizimi Boqueria taomlari ko'pincha dietologiyada qo'llaniladi, chunki shifokor uzoq vaqtdan beri bu sohada katta yutuqlarga erishib, nonushta sizning tanangiz va sog'lig'ingizni buzadi, deb aytdi.

Nonushtaning zarari

"Ko'p vaqt oldin, Sovet-Amerika hamkorligi boshlanganda, men juda mashhur jarrohlar, eng yaxshisi, ertalab bir chashka qahva ichishganini payqadim. Hammasi! Tushda (ular buni tushlik deb atashadi) bu qandaydir sendvich”, deb eslaydi shifokor.

Birinchi va eng muhimi, rad etishdir ertalabki ovqat. Yurak jarrohi buni o'z bemorlariga takrorlashni hech qachon to'xtatmaydi: uyg'onganidan keyin tana ovqatni to'liq hazm qilishga mutlaqo tayyor emas, u bo'lakda yotadi, fermentlanadi va kun davomida bo'lgani kabi yarim samarali hazm bo'lmaydi. Limonli stakan suv bu bilan yordam bermaydi.

Uning tadqiqotiga ko'ra, biz tayyormiz "nonushta" faqat tushgacha, uyg'onish ishtahasi dalolat beradi. Lekin engil kechki ovqat asosiy hisoblanadi tez vazn yo'qotish.

Kechki ovqatning foydalari

Kechqurun tana boshqacha ishlaydi, bu to'g'ri va metabolizm sekinlashadi, shuning uchun og'ir uglevodlar Kechasi ovqatlanish tavsiya etilmaydi. Protein va tolalar hamma narsaning asosi bo'lishi kerak kechki ovqatlar, bu salat, tuxum, meva yoki loviya bilan baliq yoki tovuq biftek bo'lishi mumkin (ular ko'p o'simlik oqsilini o'z ichiga oladi).

Leo Boqueria ishontiradiki, mamlakatlarda odamlar uzoq umr ko'rishadi, kechqurun stol har doim o'rnatiladi va bundan keyin jismoniy faoliyat uchun vaqt bor. Shifokorning o'zi ushbu jadvalga amal qiladi.

Leo Bokeria nima yeydi?

Nonushta odatda dietada yo'q, lekin ba'zida yurak jarrohiga ozgina pul qolishi mumkin uy qurilishi tvorog(va uglevodli jo'xori yoki boshqa pyuresi emas, odatda to'g'ri deb hisoblanadi).

Kechki ovqat: Bu sendvich yoki uy qurilishi bo'lishi mumkin meva bilan yogurt va qora shokolad.

Kechki ovqat: pomidor bilan karabuğday pyuresi.

Bu erda juda oddiy bir misol, lekin to'g'ri ovqatlanish. Sabzavotlar, dukkaklilar, sho'rvalar bilan har xil bo'lishi mumkin, agar siz "kamroqdan ko'proq" naqshiga rioya qilishni davom ettirsangiz va kechqurun proteinli ovqatlarni qoldirsangiz.

20 yildan ortiq Boqueria shakar iste'mol qilmaydi va shunday deydi: "Usiz hayot shirin!" Erkak ham foydalanishni to'xtatdi qizil go'sht parranda go'shti yoki baliq foydasiga, . U hech qanday shaklda füme ovqat iste'mol qilmaydi, kolbasa ham ulardan biridir.

Oziqlanishga mas'uliyatli yondashuv bizning sog'lig'imizni ko'p jihatdan tushuntiradi. yurak jarrohi, va uning maslahati hech bo'lmaganda oqilona. , deb xulosa qiladi. Agar siz bizning materialimizni foydali va qiziqarli deb bilsangiz, uni boshqalar bilan ham baham ko'ring!

Leo Bokeria intervyuda an'anaviy dietalar g'oyasini ostin-ustun qildi. Shifokorning fikriga ko'ra, dietaning o'rnatilgan tushunchasi noto'g'ri.

Mashhur sovet va rus kardiojarrohi, ixtirochi, professor, Rossiya Fanlar akademiyasi va Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining akademigi, Rossiya Federatsiyasi Sog'liqni saqlash vazirligining bosh kardiojarrohi Leo Bokeriya intervyusida bu g'oyani o'zgartirdi. an'anaviy dietalar teskari. Shifokorning fikriga ko'ra, dietaning o'rnatilgan tushunchasi noto'g'ri.

Mana u shunday dedi:

"O'zingiz nonushta qiling - bu mutlaqo bema'nilik, men to'liq nonushta demoqchiman. Uyg'onganingiz uchun tanangiz ish holatiga qaytishni boshlaydi, siz stolga o'tirasiz, bir plastinka go'sht, unni iste'mol qilasiz va uni katta stakan biror narsa bilan yuvasiz. Keyin kiyinasiz, ishga borasiz - keyin qaysi biringiz xodimsiz? Sof fiziologik. Uzoq vaqt oldin, Sovet-Amerika hamkorligi boshlanganda, men juda katta jarrohlar, ertalab, eng yaxshisi, kichik bir chashka qahva ichishganini payqadim. Hammasi! Tushda - bu ular tushlik deb atashadi - bu qandaydir sendvich. Kechqurun esa uyga keladi, odatdagidek ovqatlanadi, keyin hovuzga boradi, suzadi, u erda nimadir o'qiydi ... Shuning uchun, dushmanga nonushta bering, tushlikda gazak qiling, kechqurun (lekin kechqurun emas) odatdagidek ovqatlaning, keyin jismoniy mashqlar qiling. Kuzatuvlarimga ko‘ra, odamlar uzoq yashaydigan mamlakatlarda shunday yashaydilar”.
Mashhur rus shifokorining versiyasi Kornel universiteti olimi Devid Levitskiyning so'nggi tadqiqotlari bilan tasdiqlangan. U haftada bir necha marta nonushta qilishni o'tkazib yuborsangiz, tezda vazn yo'qotishingiz mumkinligini aniqladi. U o'z nazariyasini tajriba bilan tasdiqladi, uning maqsadi kuniga iste'mol qilinadigan ovqat miqdorini aniqlash edi.

Tajriba ishtirokchilarining yarmi muntazam ravishda nonushta qildilar, ikkinchi guruh nonushta olmagan. Nonushtani o'tkazib yuborgan guruh keyinroq ko'proq ovqatlanishni xohlashdi, ammo ma'lum bo'lishicha, ularning oziq-ovqat iste'moli kun davomida ko'paymagan va kun oxiriga kelib, birinchi guruh ishtirokchilariga qaraganda 408 kaloriya kamroq bo'lgan.

Olimning so'zlariga ko'ra, bunday ovqatlanish strategiyasi, ochlik tuyg'usiga qaramay, kun davomida ko'proq ovqatlanish istagini umuman keltirib chiqarmaydi va shunga mos ravishda ortiqcha kaloriyalarga olib kelmaydi. Noto'g'ri nonushta boshqa vaznni nazorat qilish tizimi sifatida ko'rib chiqilishi mumkin.

"Men nonushtani o'tkazib yuborishni tushunaman, nonushta vaznni nazorat qilish uchun muhim degan donolikka zid keladi, ammo yangi dalillar bu fikrni tasdiqlamaydi. Tabiiyki, bularning barchasi sog'lom odamlarga tegishli. Agar odam qandli diabet yoki gipoglikemiya bilan kasallangan bo'lsa, glyukoza darajasini saqlab qolish uchun nonushta qilish kerak, - dedi Levitskiy.

Ammo Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti mutaxassislari rossiyalik jarroh va g'arb olimining so'zlariga qo'shilmaydi, ular ko'plab tadqiqotlar natijalarini jamlab, butun dunyoni ishontiradilar: agar ilgari ertalab ovqat eymagan odam. nonushta qilishni boshlaydi, keyin uning vazni normallashadi va qo'shimcha funtlar asta-sekin yo'qoladi. Ya'ni, ertalabki nonushta to'g'ri metabolik jarayonlarni boshlaydi va metabolizmni tezlashtiradi. Ha, haddan tashqari to'yingan, yog'li nonushta sizning yoningizda to'planishi mumkin. Ammo kaloriya tarkibida normal va kichik hajmda - hech qachon. Va bu erda ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning nima iste'mol qilmaslik kerakligi haqida maslahatlari!

Kolbasa

Mazali, ammo sog'lom bo'lmagan mahsulot, u birinchi navbatda bo'lishi kerak bo'lgan narsani o'z ichiga olmaydi - go'sht, ammo zararli tarkibiy qismlar ko'p. Misol uchun, qizilo'ngach saratoniga olib keladigan konservant bo'lgan kaliy nitrin kabi. Va bu bunday kolbasa to'ldiruvchilarning bevosita natijasidir.

Tez tayyorlanadigan bo'tqa

Pishirish vaqtini qisqartirish uchun bo'tqalar maxsus ishlov berishdan o'tadi, buning natijasida uglevodlar kraxmalga aylanadi, bu organizm tomonidan tez so'riladi. Ta'mni yaxshilash uchun ziravorlar va katta miqdordagi shakar qo'shiladi. Shuning uchun, bu yaxshi sog'lom nonushtadan ko'ra ko'proq shirinlikdir.

Tez nonushtalar

Bular ekstruziya yo'li bilan olinadigan "tabletkalar" dir - har xil mahsulotlarni bir hil massaga aralashtirish, so'ngra ma'lum o'lchamdagi to'plarga bo'lish. U albatta o'z ichiga oladi: un, sariyog ', shakar, kraxmal. Bunday mahsulotning ozuqaviy qiymati juda shubhali.

Quritilgan mevalar

Sanoatda ishlab chiqarilgan bizning sevimli quritilgan mevalarimiz sulfat kislota va gidroksidi bilan qayta ishlanadi. Bundan tashqari, ular shakar siropida ham namlanadi. Bunday mahsulotda nima foydali bo'lishi mumkin? Foydali mahsulotdan ko'ra zararli bo'lishi mumkin.

Musli

Xuddi shu narsa "tezkor" nonushta uchun ham amal qiladi. Muesli maxsus ishlovdan o'tadi, buning natijasida don o'zgaradi, ya'ni sekin hazm bo'ladigan uglevodlar tez shakarga aylanadi.Bu va shunga o'xshash mahsulotlar juda ko'p sof shakar va bo'sh kaloriyalarni o'z ichiga oladi.

Tvorog pishloqlari

Bu cheesecakes juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi, lekin ularning eng kami - tvorog. Bunga shakar, yog'lar, konservantlar va sintezlangan lazzatlar kiradi. Bu yana sog'lom nonushtaga taalluqli emas. Balki bu shirinlikdir.

Paketlangan sharbatlar

Yangi siqilgan sharbat va qadoqlangan sharbat o'rtasida katta farq bor. Yangi siqilgan sharbat 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida "yashaydi". Qadoqlangan sharbat shakar va konservantlarga boy, uning tarkibida meva xamiri yo'q va biz pulpa uchun oladigan narsa shakar lavlagi keki yoki pektindir. Esingizda bo'lsin, bu teri osti yog'ining cho'kishiga olib keladigan yuqori shakar iste'moli. Bunday ovqatdan keyin siz tezda yana ovqatlanishni xohlaysiz.

Banan va boshqa mevalar

Mevalarning sog'lomligi haqida gapirganda, biz birinchi navbatda yaqin joyda o'stirilgan mevalarni nazarda tutamiz. Chet eldan kelgan mevalar (banan va boshqalar) uzoq muddatli saqlash, tashish va pishib etish uchun gazlar va boshqa kimyoviy moddalar bilan maxsus ishlov berishdan o'tadi.

Qayta ishlangan pishloq

Har qanday qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berish kerak emas, ayniqsa pishloqlar uchun. Ular eritilgandan so'ng, ular o'zlarining qimmatli fazilatlarini yo'qotib, oddiygina yog' massasiga aylanadi. Bundan tashqari, bunday pishloqlarni tayyorlash uchun endi bo'laklarga sotilmaydigan pishloq olinadi, ya'ni. chiqindilar.

Shuningdek o'qing:

Koʻrildi

Buni ertalab birinchi bo'lib oling va kun bo'yi kaloriyalarni yoqing

Salomatlik

Koʻrildi

Onalar bolalarining bosh terisiga mayonez surtadi. Ikki soatdan keyin natijalar hayratlanarli!

Salomatlik

Koʻrildi

Har kuni ertalab yangi apelsin sharbati bilan aralashtirib, nikotinni tanangizdan olib tashlang

Sport va fitnes

Koʻrildi

Bizning tanamizga keng qamrovli va xilma-xil ta'sir ko'rsatadigan statik mashqlar to'plami

Salomatlik

Koʻrildi

Diqqatni jamlay olmayapsizmi, charchadingizmi? Buning sababi buyrak etishmovchiligi bo'lishi mumkin

Salomatlik

Koʻrildi

Ushbu aralashmani kuniga 2 marta oling va jismoniy faolliksiz chaqmoq tezligida vazn yo'qoting!

Koʻrildi

To'g'ri gazak: tovuq va sabzi pate

Salomatlik

Koʻrildi

Kuniga bir hovuch bu urug'lar saraton xavfini kamaytiradi va ko'plab kasalliklarga qarshi kurashadi!

Sport va fitnes

Koʻrildi

Qorin bo'shlig'i bo'yicha 7 ta ajoyib mashq, ehtimol siz qilmayotgandirsiz

Koʻrildi

Shifokorlar bu ichimlikni "Silent Weight Killer" deb atashadi va u tanangizdagi ortiqcha yog'larni aqldan ozgandek yoqib yuboradi.

Salomatlik

Koʻrildi

Qanday qilib kul rangni tabiiy ravishda to'xtatish va quyuq sochlar rangini tiklash

Salomatlik

Koʻrildi

Siz ilgari hech qachon eshitmagan kutilmagan go'zallik mahsulotlari!

Leo Bokeriya - taniqli kardiolog, professor, Rossiya Federatsiyasi Sog'liqni saqlash vazirligining bosh kardiojarrohi, ko'pchilik u bilan uchrashishni orzu qiladigan mutaxassis. Bemorlarga g'amxo'rlik qilib, u inson tanasini har tomonlama o'rganib chiqdi va zamonaviy dietologlarni hayratda qoldiradigan xulosalarga keldi!

Bizga aytilishicha, nonushta kunning majburiy taomidir, buning natijasida tanadagi metabolizm to'g'ri davom etadi va uni hech qachon o'tkazib yubormaslik kerak. Leo Boqueria bilishini da'vo qilmoqda Qanday qilib dietasiz tez vazn yo'qotish mumkin: Siz faqat ertalabki ovqatdan voz kechishingiz kerak. Bu ma'lumot meni qiziqtirdi desam, hech narsa demayman, chunki men uchun kechki ovqatdan ko'ra nonushta qilishni o'tkazib yuborish ancha oson.

Kilo yo'qotish uchun qanday ovqatlanish kerak

"O'zingiz nonushta qiling - bu mutlaqo bema'nilik, men to'liq nonushta demoqchiman. Uyg'onganingiz uchun tanangiz ish holatiga qaytishni boshlaydi, siz stolga o'tirasiz, bir plastinka go'sht, unni iste'mol qilasiz va uni katta stakan biror narsa bilan yuvasiz. Keyin kiyinasiz, ishga borasiz - va siz qanday ishchisiz? Sof fiziologik.

Uzoq vaqt oldin, Sovet-Amerika hamkorligi boshlanganda, men juda mashhur jarrohlar, eng yaxshisi, ertalab bir chashka qahva ichishganini payqadim. Hammasi! Tushda (ular buni tushlik deb atashadi) bu qandaydir sendvich.

Kechqurun esa u uyga keladi, odatdagidek ovqatlanadi, keyin hovuzga boradi, suzadi, nimadir o'qiydi ... Shuning uchun, dushmanga nonushta bering, tushlikda gazak qiling, kechqurun (lekin kech emas) ovqatlaning. odatdagidek, keyin esa mashq qiling. Kuzatuvlarimga ko‘ra, odamlar uzoq yashaydigan mamlakatlarda shunday yashaydilar...”.

Kornel universitetidan Devid Levitskiy keng qamrovli tadqiqotlar o'tkazdi, agar siz haftada kamida bir necha marta nonushta qilishni o'tkazib yuborsangiz, siz sezilarli darajada vazn yo'qotishingiz mumkinligini ko'rsatadi! Ertalab ovqat iste'mol qilmagan odamlar tushlikda o'tkir ochlik tuyg'usini boshdan kechirdilar, ammo bu ular tushlikda boshqalarga qaraganda ko'proq ovqatlanganligini anglatmaydi. Ammo ular muntazam ravishda nonushta qilganlarga qaraganda kuniga kamroq kaloriya iste'mol qilishgan.

Agar siz o'ylayotgan bo'lsangiz vazn yo'qotish uchun qanday ovqatlanish kerak, ushbu ovqatlanish rejasini sinab ko'ring. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar faqat qandli diabet bilan og'rigan odamlar uchun mavjud bo'lib, ular qondagi qand miqdorini nazorat qilishlari kerak. Qolganlarimiz uchun bu mutlaqo maqbul rejadir!

Yaxshiroq natijalarga erishish uchun kamida minimal jismoniy faoliyat bilan shug'ullaning va ba'zi ovqatlardan qochishga harakat qiling. Leo Bokeria ularni qayta ishlangan pishloq, mussli, kolbasa, tez yormalar, tvorog va qadoqlangan sharbatlar deb hisoblaydi.

Og'irligi yo'qolgan odamlar Ular tanangizdan xursand bo'lish va irodangiz bilan faxrlanish qanchalik yoqimli ekanligini bilishadi. Taniqli shifokorning ushbu usulini sinab ko'ring, bu sizning vazningizni nazorat qilishning eng oson usullaridan biri!

Mashhur sovet va rus yurak jarrohi, professor Leo Bokeriya an'anaviy dietalar g'oyasini o'zgartirdi. Unga ko'ra, nonushta, tushlik va kechki ovqat haqidagi afsonaviy maslahatlar zararli.

Yurak jarrohi Ren TV kanaliga shunday dedi:

O'zingiz nonushta qiling - bu mutlaqo bema'nilik, men to'liq nonushta demoqchiman. Uyg'onganingiz uchun tanangiz ish holatiga qaytishni boshlaydi, siz stolga o'tirasiz, bir plastinka go'sht, unni iste'mol qilasiz va uni katta stakan biror narsa bilan yuvasiz. Keyin kiyinasiz, ishga borasiz - keyin qaysi biringiz xodimsiz?

Darhaqiqat, ba'zi ishchilar nonushta qilishdan charchagan, ammo shifokorning so'zlarini tinglash kerak, chunki u butun xalqlar tajribasiga ishora qiladi. Yurak jarrohining ishonchi komilki, g'arblik hamkasblar yanada malakali harakat qilishgan: ular ertalab bir chashka qahva ichishgan, tushlikda sendvich yeyishgan va ishdan keyin faqat kechqurun to'liq ovqatlanishgan, shundan so'ng ular sport bilan shug'ullanishgan:

Shuning uchun, dushmanga nonushta bering, tushlikda gazak qiling, kechqurun odatdagidek ovqatlaning va keyin mashq qiling. Kuzatishlarimga ko'ra, odamlar uzoq yashaydigan mamlakatlarda shunday yashaydilar.

Albatta, oilalarda ovqatlanish an'analari turlicha bo'lgani kabi, odamlarning oshxonalari va urf-odatlari ham juda xilma-xil ekanligini yodda tutishimiz kerak. Shunga qaramay, Leo Bokeriyaning dogmadan voz kechishga va belgilangan qoidalarga ko'proq tanqidiy qarashga chaqiruvi katta qiziqish uyg'otadi.

Leo Boqueria - afsona, optimizm dahosi. O'sha paytda TVC muxbiri bo'lgan Bryansk jurnalisti ajoyib odam bilan uchrashishi haqida gapirdi.

Taqdir sizga bunday odamlar bilan uchrashishni taklif qilganda, siz butun umringiz uchun unga minnatdor bo'lasiz.

O'sha paytda men TVC telekanalida "Prognozlar" dasturida muxbir bo'lib ishlaganman. Rejalashtirish yig'ilishida navbatdagi mavzu e'lon qilindi: miokard infarkti - 21-asr kasalligi. Oxirgi mikroavtobuslar jo‘nab ketdi, men yarim bo‘m-bo‘sh tahririyatga o‘tirib, klaviaturani bosdim. Ertaga taniqli rus jarrohi Fyodor Uglov haqida material topshirishingiz kerak:

“...Uni dunyo ilm-fan nuroniylari olqishladi. Va Ginnes kitobida uning familiyasi yonida rekord bor - u 100 yoshida operatsiya qilgan. Uglov o'limidan keyin 12 amr qoldirdi. Bu sibirlik shifokorning "ruslik yuz yillikka yodgorligi" edi. Spirtli ichimliklar, tamaki, ochko'zlik - ular qat'iy tabu edi. Uglovaning bevasi shifokor hayotida bir stakan spirtli ichimliklar ichmaganligini eslaydi. Jasorat uchun kimdir operatsiyadan oldin 100 gramm aroq ichishni taklif qildi. Jarroh bir stakan suv ichib, oq xalat kiydi, har kuni ertalab ob-havo qanday bo'lishidan qat'i nazar, ustiga ikki chelak muzli suv quydi. Men juda ko'p yurdim. Men, ayniqsa, Finlyandiya ko'rfazi bo'ylab sayr qilishni yaxshi ko'rardim. Jarrohning yuragi bir maromda urdi. Fedor Uglov ortiqcha narsalarni tan olmadi. Men faqat ishimda to'xtab bo'lmas edim...”

Klaviaturani deyarli burnim bilan bosayotgan edim, muharrirning qo‘ng‘irog‘i jiringladi:

- Tayyor bo'l. Ertaga Bakulev institutida Leo Bokeriya bilan uchrashuvingiz bor. Men sizga uning yordamchisining telefon raqamini elektron pochta orqali yuboraman.

Men ishonolmadim. Leo Bokeriya bilan suhbat. Millionlab insonlar qalbini saqlab qolgan daho, donishmand, millionlar minnatdor bo'lgan shifokor! Yuragim ura boshladi!!! Qaniydi ertangi kungacha yashasam.

Men deyarli butun tunni noutbukda o'tkazdim, miyokard infarkti, Leo Bokeriya, Bakulev instituti va yurakning boshqa masalalari haqida o'nlab maqolalarni o'qidim. Mavzu nima bo'lishidan qat'iy nazar: cho'chqachilik majmuasi uchun yem sotib olishmi yoki odamlar uchun ot kosmetikasimi yoki... miyokard infarktimi, men doimo filmga olish va yozishdan oldin bir qator ma'lumotlarni kuzatib bordim. Jurnalist mavzuda bo'lishi kerak!

Ertasi kuni men yordamchining telefon raqamini terdim:

- Salom! Siz TVC kanali muxbiri Natalya Fedosovadan xavotirdasiz.

Gapimni tugatishga ulgurmay, qatorning narigi chetidan yo ayblovlar, yo malomatlar kela boshladi.

- Mavzu nima???

- miyokard infarkti.

- Bu haqda biror narsa bilasizmi? Katta ensiklopediyaga nazar tashladingizmi? Bu jurnalistlar har doim kelib, ikki so'zni birlashtira olmaydilar, noqulay savollar berishadi. Leo Antonovichning siz uchun hamma narsani chaynashga vaqti oz!

Men bu g'azablangan nutqni hayratda tingladim va hatto bir og'iz so'z ham ololmadim va xohlamadim.

— Menga savollar roʻyxatini tuzing. Ertaga ertalab soat 8 da u operatsiya qilinadi. Soat 9 da institutda bo'ling.

Va u go'shakni qo'ydi. Fuhhh.. Xo'sh, oh yaxshi. Va biz bunday odamlar bilan gaplashmadik, men o'zimni ishontirdim.

Shu ikki kechada men tibbiyot fakultetining butun kursini o‘rganganga o‘xshayman. Men miyokard infarkti haqida hamma narsani bilardim!

Ertalab institut zalida odamlar ko‘p edi. Va ularning deyarli barchasi chaqaloqli yosh ota-onalardir. Ular mo''jizalarga ishonishadi. Qanday qilib, nega? nega hayotning birinchi kunidanoq dahshatli tashxislar...

Bizni qabulxonaga taklif qilishdi va butun ekipaj kiyimlarini kiyishdi. Soat 9. Bokeriya operatsiya stoliga o'tirganidan bir soat oldin edi. Taxminan 10 daqiqa davomida biz institutning uzun labirintini aylanib o'tdik. Hamma joyda steril poklik va qandaydir qo'rqinchli sukunat... Bizni ofisda o'sha yordamchi kutib oldi. Men u bilan jonli efirda tanishdim. Bugun u butunlay boshqacha odam edi. Daftarimni ochib, chiza boshladi. Yurak…

U miyokardning lazerli revaskulyarizatsiyasi, koronar bypass operatsiyasi haqida gapirdi... Va men bosh irg'ab, suhbatga qo'shildim)). Uning hamma huquqi bor edi! Ikki kechada miyokard haqida juda ko'p adabiyotlarni o'rganing!))) Biz do'stlashdik. Hamshira operatsiya xonasidan chiqdi:

"Biz operatsiya qancha davom etishini bilmaymiz." Bolada jiddiy yurak xastaligi bor. Buni oldindan aytib bo‘lmaydi. Kuting, biz sizga xabar beramiz.

Yordamchi tezda javob berdi:

— Operatsiya qanday ketayotganini ko‘rmoqchimisiz? Siz qondan qo'rqmaysizmi?

- Ha hohlayman.

Operatsiya xonasiga kirdik va eshik orqamizdan taqilladi. Men atrofga qaradim. Deyarli alacakaranlık. Chiroqlar sovuq marmar yorug'lik chiqardi. Stol ustiga 6-8 kishi engashib o‘tirgan edi. Men Bokeriyani darhol tanimadim. Uning ko'zlarida jarrohlik ko'zoynaklari bor edi. Bolaning yuragi! uni qanday ko'rish mumkin? unga qanday yordam bera olasiz? Sukunat. Faqat tibbiy asboblar hamma joydan monoton tovushlarni chiqarardi. Va shunga qaramay, tanamni titroq yugurdi. Yordamchi yonimga kelib, pichirladi:

- Keling, shifokorning qo'llarini ko'raylik. Va chaqaloqning yuragida.

Bir daqiqaga men o'sha joyda turib qoldim. Lekin men ketdim.

Buni so‘z bilan ifodalab bera olmayman. Aytmang.

To'satdan harakatlar yo'q. Tinch, jim. Bola sun'iy nafas olish apparatida. U yoq. Bu dunyodan uzilgan. Va faqat U uni qayta "tiriltirishga" qodir. Ajablanarli hissiyotlar. Kichkina odamning hayoti uning qo'lida. Marigold bilan yurak. Va u buni to'g'ri ko'radi. Va ko'rinmas iplarni birlashtiradi. Men xuddi sehrlangandek turdim...

Biz yana bir nechta suratga tushdik va ketdik ...

Men boshimni o'rab olmadim. Ammo u kuniga 5-7 ta operatsiyani bajaradi! Inson qalblarini "yoqadi".

Biz uning kelishini intiqlik bilan kutgandik. Taxminan 40 daqiqadan so'ng u chiqdi.

Men hech qachon bunday chuqur, dono va nurli ko'zlarni ko'rmaganman. U tabassum qildi. Yuragim bilan, yumshoq. Va go'yo uning kelishi bilan engillashdi. Siz bu odamdan qo'rquvni his qilasiz. Men uni tinglashni va tinglashni, unga qoyil qolishni xohlayman. Va xalaqit bermang.

U bizning savollarimizga juda aniq va o'lchovli javob berdi va hazil qildi.

"Qanday qilib bu yoshda o'zingizni formada ushlab turish va kuniga 5 ta operatsiyani bajarishingiz mumkin?" - deb so'radi hamkasbingiz.

- Men ichmayman, chekmayman, ko'p miqdorda qahva ichmayman. Ertalab engil nonushta. Xotinim odatda tvorog pishiradi. Men kuniga ko'p piyoda yuraman - bir yarim soat.

Suhbatimizdan so'ng men Internetda Bokeriya sirni ochgan maqolaga duch keldim:

- “...Bolalik yillarim Ulug‘ Vatan urushi yillariga to‘g‘ri keldi. Men sizga bir oz sirni aytaman: onam meni tug'ishni xohlamadi. Men tug'ilishimdan oldin uning ikkita qizi bor edi. Katta opamning aytishicha, onam homiladorlik haqida bilgach, undan qutulish uchun har tomonlama harakat qilgan. U achchiq piyoz infuzionlarini ichdi va zinadan sakrab tushdi. Opam har doim kulardi: "Shuning uchun siz aqllisiz". Darhaqiqat, vaqt qiyin edi va men besh yoshga to'lgunimcha, onamning ko'kragiga yopishib oldim. Bu onamning singlisi: “Eshiting, uni bu faoliyatdan mahrum qiling. Bu uyat, odam o'sib bormoqda ». Va u ko'kragiga xantal surtdi. Keyinroq ammam menga futboldan yugurib kelganimni, odat bo'yicha onamning kurtkasiga qo'l cho'zganimni, sinab ko'rganimni va... tupura boshlaganimni aytdi. Men onamni boshqa bezovta qilmadim ».

Mana shunaqa. Daho tug'ilmagan bo'lishi mumkin. Lekin Alloh boshqacha qaror qildi.

Biz suhbatni tugatdik va u yana operatsiya xonasi qorong'iligida g'oyib bo'ldi. Bir necha kundan keyin Leo Bokeriya bizning dasturimizda ishtirok etdi va Mosfilmga yozib olish uchun keldi. Uning ko'plab bemorlari yig'ildi. Men spektaklga kira olmadim. Ammo muharrirlar aytganidek, suratga olishdan keyin dahshatli voqea sodir bo'ldi.

Ular olomon ichida turib, gaplashishdi, nimadir haqida hazillashishdi... 35 yoshlardagi TVC xodimi, rangi oqarib ketgan bir kishi yaqinlashdi. Va titroq ovozda u Bokeriyaga dedi: "Siz barcha bemorlaringizni eslaysizmi?" O'sha: "Shaxsan - ha.." Erkak: "Va familiyasi bilan ... falonchi?" Boqueria: "Yo'q ... nima?" “Familiya falonchi... bolam... siz uni operatsiya qildingiz, esingizdami? U o'ldi. Ko‘zlaringga qaragim keldi... 4 kunlik edi”.

... Endi men uning yuzini va ko'zlarini uzoq vaqt unutmayman.

Bu hikoya haliyam g'oyib bo'ladi... Nega bunday qilay??? Axir, u qo'lidan kelgan hamma narsani qildi ... Bu siz eshitishingiz mumkin bo'lgan eng yomon narsa ... shunday - ko'z-ko'z ... "U 4 kunlik edi ..."

Mashhur rus kardiojarrohi Leo Bokeriya klassik "nonushtani o'zing ye, tushlikni do'sting bilan baham ko'r va dushmaningga kechki ovqat bering" degan fikrga qarshi chiqdi. U o‘z dietasini ertalab bir piyola kofe ichadigan, tushlikda sendvich iste’mol qiladigan, faqat kechki payt to‘liq ovqatlanadigan g‘arblik hamkasblaridan qarz olganini tan oladi. Shundan so'ng - sport. Boqueria fikriga ko'ra, odamlar uzoq vaqt yashaydigan mamlakatlarda ular shunday ovqatlanishadi. Muxbir Marina Kostyukevich rossiyalik mutaxassislar o'z hamkasbini qo'llab-quvvatlashga tayyormi yoki yo'qligini aniqladi.

Nonushta o'rniga - qahva, tushlik uchun - sendvich va kechki ovqat uchun to'liq uch xil ovqat. Va yotishdan oldin - mashq jihozlari. Bu eng nufuzli kardiojarroh Leo Bokeriya tomonidan muvaffaqiyatli sinovdan o'tkazildi. Shifokorning o'zi keksa yoshiga qaramay ajoyib ko'rinadi: yaxshi holatda, harakatchan, faol, har kuni ishlaydi va keyingi yutuqlarga tayyor. Ko'rinishidan, bu erda sog'liq uchun formula va unga amal qilish kerak bo'lgan model bor - uni oling va foydalaning. Shifokorning o'zi tan oladiki, u uzoq umr ko'radigan va sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydigan g'arblik hamkasblari orasida bunday ovqatlanish tartibini kuzatgan. Biroq, rossiyalik mutaxassislar G'arb usullarini qo'llashga moyil emaslar. Hattoki buni mana shunday yuqori malakali mutaxassis va’z qilayotganini hisobga olsak ham, deydi kardiolog Vladimir Xoroshev:

"Men u bilan 80-yillarda ishlash imkoniga ega bo'lganman. Men u bilan birga o'qiganman va Leo Antonovich bilan birga operatsiya qilganman. Uni juda hurmat qilaman. Lekin uning nonushta haqidagi so'zlariga ishonishga jur'at etmayman. Ehtiyot bo'lardim. Qachon Men o'zim uchun shifokor sifatida nonushta qilish kerakligini tasdiqlovchi dalillarni olaman ... dushmanga emas, balki rad qilish uchun, men aytaman: "Ha, nonushta berish mumkin." Ayni paytda, Ishonchim komil: nonushta to‘g‘ri bo‘lishi kerak, chunki oldinda ish kuni bor, oldinda juda katta energiya sarflanadi. Men esa shu tamoyilga amal qilaman”.

Amaliyotdagi dietologlar ko'pincha ushbu yondashuvga amal qilishadi: asosiy ovqat nonushta uchun (hatto un va shirinliklarga ham ruxsat beriladi), to'liq tushlik - salat, birinchi, ikkinchi, uchinchi - va 19 gacha engil kechki ovqat. Bu glyukoza miqdorini me'yorda ushlab turishning yagona yo'li, uni orttirmaslik va sog'lom tanaga ishonishdir, deydi dietolog, tibbiyot fanlari nomzodi. Margarita Koroleva:

"Bu xilma-xil parhez - tez-tez va bo'lingan. Majburiy nonushta, tushlik, kechki ovqat va ikkita sog'lom gazak bilan. Oziqlanish har xil bo'lishi kerak va ortiqcha bo'lmasligi kerak. Bir marta Moskvadagi kardiologiya klinikalaridan birida shifokorni ko'rganman, u jiddiy ortiqcha vaznga ega. va nosog‘lom turmush tarzi va ovqatlanishiga ega. Va o‘zimda jiddiy sog‘liq muammolari paydo bo‘ldi. Shifokorlarga qanday davolash kerakligi o‘rgatilgan va biz shifokorlar sog‘lom turmush tarzi va muvozanatli ovqatlanish haqida foydali ma’lumotlarni berishimiz kerak”.

Va bu dietologlarning o'z hamkasblariga nisbatan keng tarqalgan shikoyati. Hamma shifokorlar ohangli raqamlar va ideal vazn bilan maqtana olmaydi. Boshqa tomondan, deydi ovqatlanish mutaxassisi Elena Solomatina, barchamizda har xil temperamentlar, odatlar, metabolizm, genetika, tana konstitutsiyasi mavjud. Shuning uchun dietani shakllantirishga individual yondashuvlar maqbuldir. Ammo faqat natija a'lo bo'lsa:

"Shunday odamlar borki, ularning tanasi ertalab uxlab qoladi, ular hech qanday nonushta qilishga dosh berolmaydilar. Ular kun bo'yi quvnoq va faqat sendvich bilan yashashlari mumkin. Ishga, biznesga ma'lum bir qiziqish paydo bo'ladi va u buni eslaydi. faqat kechqurun ovqatlanish vaqti keldi.U kechqurun ovqatlanadi va energiya va kuch oqimi bor - nega unda sport bilan shug'ullanmaslik kerak?Bu kichik toifadagi odamlarga tegishli.Agar ular bir vaqtning o'zida qolishsa. salomatlik yaxshi bo'lsin, ortiqcha vaznga ega bo'lmanglar, bu rejim tufayli ularda sog'liq muammolari yo'q, demak ular haqli. Lekin buni hammaga tavsiya qilishning hojati yo'q."

Shifokorlar bir masalada bir ovozdan - agar biror narsa sizni bezovta qilsa va dietangizdan mamnun bo'lmasangiz, mutaxassis - gastroenterolog, endokrinolog va dietologga murojaat qilishingiz, tekshiruvdan o'tishingiz va shifokoringiz bilan birgalikda individual ovqatlanish tizimini ishlab chiqishingiz kerak. . Har bir inson uchun eng foydali nonushta qahva bo'lishi mumkin. Ammo shifokorlar hammaga buni sinab ko'rishni maslahat bermaydilar.

Ommabop

19.12.2019, 09:07

Vegetarianizm parhez modeli sifatida

ALEKSANDR MYASNIKOV: “Agar vegetarianizmni oddiygina parhez namunasi deb hisoblasak, ehtimol u mavjud boʻlishga haqli, bu sogʻlom ovqatlanish tamoyillariga yaqin, lekin, ayniqsa, farzandlaringiz boʻlsa, tushunishingiz kerak... Xoʻsh, Lakto-vegetarianlar bor, ular o'zlariga tuxum, sut berishadi, bu juda yaxshi."

26.12.2019, 09:07

Statistik ma'lumotlarsiz dori yo'q

ALEKSANDR MYASNIKOV: “Statistika tibbiyotning asosidir. U barcha mamlakatlardagi tibbiyot universitetlarida juda yuqori sur'atda o'qitiladi. Biz baqiradigan dalillarga asoslangan tibbiyot bu statistika. Biz dori beramiz, yordam beradimi yoki yo'qmi, buning hammasi statistika.

30.12.2019, 18:07

GMO bolalari tajribaga rozilik bermadilar!

ALEXEY KULIKOV: “Mening nuqtai nazarimga ko'ra, Xe Jiankui haqiqatan ham ma'lum axloqiy me'yorlarni kesib o'tgan shaxs. Bu, aksincha, o'zini biroz unutgan baxtsiz eksperimentator, shuning uchun huquqiy qonunlarga ko'ra, ha, u jinoyatchi.

Mavzu bo'yicha eshittirishlar: Salomatlik

Oy ostida hech narsa abadiy qolmaydi va hamma narsa bir kun tugaydi. Yangi yil bayramlari tugaydi. Xo'sh, ya'ni ular rasmiy ravishda allaqachon tugagan. Ammo bu faqat rasmiy. Chunki ikki kunlik ish haftasi umuman ish haftasi yo'qdek. Va ko'pchiligimiz yangi yil sayohatlaridan uyga qaytishga vaqtimiz yo'q edi. Chunki chorshanba kuni kim qaytib keladi? Ular har doim yakshanba kuni qaytib kelishadi.

Qachon biz stomatologlarga muhtojmiz?

Chjetszyan universitetining bir guruh xitoylik tadqiqotchilari emalni sun’iy remineralizatsiya qilish usulini ixtiro qilganliklarini da’vo qilgan hisobotni chop etishdi. Maqolaning matniga ko'ra, olimlar kaltsiy fosfat ionlari klasterlaridan iborat materialni yaratdilar, ulardan emal prekursor qatlamini ishlab chiqarish mumkin. Oddiy qilib aytganda, u "erni tayyorlash" va uzoq vaqt davomida to'xtab qolgan regeneratsiya jarayonini boshlashga qodir.

Qizamiq va poliomielitga qarshi kurash: dunyodagi kasalliklar bilan bog'liq vaziyat

Yangi koronavirus Xitoyda pnevmoniya epidemiyasini keltirib chiqardi. Hozirda kasallar soni o'nlab kishilarni tashkil etadi. Ta'sir qilingan hudud ham kengayib bormoqda. Virus Xitoyning Uxan shahridan Gonkong va Koreyaga keltirildi. Mutaxassislarning ogohlantirishicha, kasallik halokatli SARSga juda o'xshaydi. Va butun Rossiya bo'ylab qizamiq epidemiyasi to'lqini mavjud. Emlanmagan bolalar kasal bo'lib qolishadi. Yetakchi Yakutsk shahri boʻlib, u yerda qizamiq bilan kasallanganlar soni 70 ga yaqin kishini tashkil qilgan.