유통기한이 지난 단백질을 먹어도 되나요? 유통기한이 지난 단백질을 마셔도 되나요? 전문가 의견, 가능한 위험 냉장고에서 단백질이 얼마나 오래 흔들릴 수 있습니까?

단백질은 다른 많은 단백질 제품과 마찬가지로 유통기한이 짧습니다. 종종 운동선수들은 유통기한이 끝나기 때문에 최근 구입한 단백질 캔을 다 마칠 시간이 없다고 불평합니다. 그런데 이 제품이 유통기한이 지났다면 운동선수에게 그렇게 위험할까요? 어떤 식 으로든 맛이 바뀌나요?

닫힌 밀폐 상태에서 단백질은 최대 2년 동안 장기간 보관될 수 있다고 믿어집니다. 동시에 미국 제품의 유효 기간은 3년으로 훨씬 더 깁니다. 그러나 열린 상태에서 단백질은 다른 방식으로 저장될 수 있습니다. 많은 것은 유형에 따라 다릅니다.

유청 단백질. 이러한 유형의 단백질은 오늘날 유사체 중에서 생물학적으로 가장 가치 있는 음료로 간주됩니다. 천연 단백질로 만들어졌으며 유통 기한이 그리 길지 않습니다. 물론, 밀봉된 패키지로 사용하면 1년 이상 사용할 수 있으며, 제품을 개봉하면 3~4주 안에 사용해야 합니다.
웨이 골드 스탠다드. 많은 운동선수들에게 사랑받는 웨이 골드 스탠다드(Whey Gold Standard) 품질의 단백질은 유통기한이 24개월입니다. 공개된 형태에서는 30일 이상 보관할 수 없습니다.
단백질 디마타이즈. 많은 운동선수들은 Dimatize 단백질 라벨에서 만료 날짜를 찾을 수 없다는 사실에 직면하고 있습니다. 일반적으로 이 제품에 대한 이 정보가 적힌 스티커는 바코드 바로 아래에 있습니다. Dimatize 단백질의 유통기한은 2년입니다.

단백질은 개봉 후 얼마나 오래 지속되나요?

제조업체에서는 개봉한 제품을 2주 이상 보관할 수 없다는 내용을 팩 정보에 표시하는 경우가 많습니다.

포장에 표시된 모든 권장 사항에 따라 개봉된 단백질을 깨끗하고 건조한 곳에 보관하십시오.

희석 음료의 유통 기한

희석된 단백질은 건조 제품보다 몇 배 더 적게 저장됩니다. 실온에서 완성된 칵테일은 4시간 이상 보관되지 않습니다. 냉장고에서는 1시간 30분만 더 지속됩니다. 그렇지 않으면 효소가 점차적으로 그러한 음료의 일부인 단백질을 분해하여 박테리아의 훌륭한 서식지로 판명됩니다. 따라서 가장 좋은 방법은 훈련 직전에 단백질 쉐이크를 준비하고 섭취하는 것입니다. 입안에서 나쁜 맛이 나는 것은 유통기한이 지난 단백질 쉐이크를 먹었다는 첫 번째 신호입니다.

유통기한이 지난 단백질을 섭취해야 하나요?

때때로 인터넷 판매자는 만료일이 이미 만료된 더 저렴한 단백질을 구매하도록 제안합니다. 그러한 구매를 할 가치가 있는지는 누구나 스스로 결정합니다. 실제로 유통기한이 지난 단백질은 유통기한이 지난 우유 단백질과 동일합니다. 아직까지 그런 칵테일을 마셔서 죽은 사람은 없습니다. 그러나 대부분의 경우 유효기간이 지난 단백질은 소화불량을 일으킨다.

만료된 제품에 문제가 발생하지 않도록 하려면 제조업체가 단백질 포장에 제공한 지침을 따라야 합니다. 모든 조건을 준수하면 중독을 예방할 수 있습니다.

희석한 칵테일은 즉시 마셔야 합니다. 유휴 상태로 오래 있을수록 더 많은 유용한 속성을 잃게 됩니다.
밀봉된 포장의 건조 단백질은 아무런 해를 끼치지 않고 2~3년 동안 보관할 수 있습니다.
혼합물이 담긴 포장을 개봉하자마자 즉시 냉장고에 넣어야 합니다. 그래서 당신은 그의 수명을 연장합니다.
개방형 단백질 패키지를 보관하기 위한 최적 온도는 +5 ~ +19도입니다.

단백질(폴리펩타이드, 단백질)- 근육 조직의 기초가 되는 강한 사슬로 연결된 아미노산으로 구성된 유용한 물질의 복합체. 근육 성장에는 양의 질소 균형이 필요합니다. 단백질은 또한 주성분이 농축된 단백질인 종으로 이해됩니다. 인체에서 단백질의 기능은 다양합니다. 일부 유형의 단백질은 기계적(구조적) 기능을 수행하여 세포의 모양을 유지하도록 설계된 세포골격을 형성합니다. 효소 단백질은 생화학 반응의 올바른 흐름을 보장하고 원활한 신진대사에 중요한 역할을 하는 데 필요합니다. 세 번째 유형의 단백질은 세포 신호 시스템, 세포 주기 및 면역 반응에서 중요합니다. 보디빌딩에서 가장 중요한 것은 단백질의 수축 기능입니다. 자발적이든 비자발적이든 모든 움직임은 단백질 분자의 상호 작용으로 인해 신체에서 생성됩니다.

보디빌딩의 단백질

단백질과 그 주요 구성 요소인 아미노산에는 여러 가지 유용한 기능과 효과가 있다는 점을 고려하면 보디빌딩에서 근육량 증가 및 감소, 뛰어난 체형 개선 및 유지 등 다양한 목적으로 사용됩니다. 보디빌딩과 관련된 단백질의 기능과 그 적용 측면을 자세히 살펴보겠습니다.

단백질의 식품 공급원

단백질의 종류

구성 및 흡수율에 따른 단백질 유형:
- 복합단백질

어떤 단백질을 선택해야 할까요?

최적의 단백질 복용량

단백질 섭취를 위한 최적의 시간

얼마나 자주 단백질을 섭취할 수 있나요?

칵테일 준비

다량의 단백질은 신체에 잘 흡수되지 않고 종종 소화 장애를 유발하므로 의사나 트레이너가 권장하는 단백질 복용량을 초과하지 마십시오. 한 번에 약 30g의 단백질이 소비됩니다. 개인 취향에 따라 물, 우유, 주스에 녹여 드셔도 됩니다. 우유 불내증이 없다면 우유에 들어있는 많은 생물학적 활성 물질의 함량으로 인해 단백질의 가치가 크게 증가하고 칵테일의 맛이 향상되므로 칵테일을 만드는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 저지방 우유가 필요합니다.

서빙 사이즈

오늘날 운동선수가 섭취해야 하는 단백질의 섭취량에 대해 많은 논란이 있습니다. 누군가는 한 번에 최대 50g의 많은 양의 단백질을 옹호하지만 이것이 하루에 먹는 음식의 완전한 소화를 보장하지는 않습니다.

의학 연구에 따르면 최적의 단백질 양은 한 번에 30g(바람직하게는 20g)을 넘지 않으며, 양이 많을수록 단백질 자체와 다른 제품의 신체 흡수가 감소하는 것으로 나타났습니다. 따라서 단백질 1회 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다(예를 들어, 1회 섭취량에 단백질을 섞지 말고 게이너를 섭취한 후 1~1시간 후에 마시는 것이 좋습니다). 이것이 가능하지 않은 경우에는 더 높은 부분을 허용할 수 있지만 제품의 효율성이 감소한다는 점을 고려해야 합니다. Symons의 또 다른 관찰, T.B. 다양한 단백질 섭취가 근육 성장에 미치는 영향을 알아낼 수 있었습니다. 연구에 따르면 단백질의 일부를 섭취하면 근육 단백질 합성이 심각하게 활성화되는 것으로 나타났습니다.

기성 단백질 쉐이크의 유통기한은 단백질의 종류와 보관 조건에 따라 다릅니다.

완성된 단백질 쉐이크 보관하기

기성 단백질 쉐이크의 유통기한은 단백질의 종류와 보관 조건에 따라 다릅니다. 예를 들어, 효소와 함께 단백질을 섭취하면 효소가 단백질을 분해하고 박테리아의 파괴적인 영향을 받기 쉽기 때문에 그러한 칵테일의 유통 기한이 길지 않을 수 있습니다. 실온에서는 단백질 쉐이크를 4시간 이하, 냉장고에 6시간 이하로 보관하는 것이 좋습니다. 유통 기한이 길면 칵테일이 발효되고 박테리아가 나타나지만 단백질 자체의 가치는 동일하게 유지됩니다.

스포츠 영양을 사용하는 모든 운동선수에게 안전 문제는 매우 중요합니다. 특히 몇 달 전에 미리 은행을 구입하고 싶어하는 운동선수들에게는 더욱 그렇습니다. 그리고 이것은 이해할 수 있습니다. 이제 패키지가 무거워지고 다양한 첨가제의 보관 조건이 크게 다릅니다. 어떻게 될까요?

건조 혼합물을 보관하는 방법은 무엇입니까?

현재 스포츠 보충제의 대부분은 분말 형태로 제공됩니다. 따라서 보관, 운송 및 판매가 더 편리합니다. 이러한 유형의 스포츠 영양을 가장 잘 보관하는 방법을 이해하려면 구입한 병을 주의 깊게 연구해야 합니다. 각 패키지에 제조업체는 일반적으로 세 가지 필수 매개변수를 입력합니다.

보관 온도(대부분 섭씨 -5~+20도에서 보관하는 것이 권장됨)
습기;
유효 기간.

실습에서 알 수 있듯이 포장이 밀폐되어 있으면 그러한 스포츠 보충제를 매우 오랫동안 보관할 수 있습니다. 제품이 이미 부분적으로 사용된 경우에는 완전히 다른 문제입니다. 그런 다음 더 나은 보존을 위해 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이 조치는 나머지 단백질을 쓰레기통에 버려야 하는 순간을 지연시키는 데 도움이 됩니다.

주의: 유통기한은 일반적으로 손가락에서 빨려 들어가지 않으므로 유통기한이 지난 후에 스포츠 영양을 섭취하는 것은 순수한 러시안 룰렛입니다. 운이 좋다면 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 그러나 부정적인 사건의 전개로 도자기 친구와 포옹하는 오랜 시간이 당신에게 제공됩니다.

준비된 액체 혼합물을 보관하는 방법은 무엇입니까?

단백질 쉐이크나 기타 유사한 간식을 준비한 후 2시간 이내에 섭취해야 합니다. 문제는 액체가 박테리아 번식에 이상적인 환경이라는 것입니다. 희석된 단백질은 와인이 아니며, 오래 보관할수록 소유자에게 가져올 수 있는 혜택이 줄어듭니다.

액체 영양제를 보관하는 방법은 무엇입니까?

액체 건강보조식품은 일반적으로 다음과 같은 여러 기준을 충족하는 위치에 보관됩니다.

거기는 춥습니다.
직사광선을 피하여 숨겨져 있습니다.
높은 습도로부터 보호됩니다.

보통 이 곳은 냉장고예요. 그러나 온도가 영하로 떨어지지 않도록 주의하십시오. 냉동 스포츠 영양은 햇볕에 과열되는 것보다 훨씬 건강하지 않습니다.

정제와 캡슐을 보관하는 방법은 무엇입니까?

이러한 유형의 스포츠 영양은 가장 덜 변덕스럽고 실온에서 보관할 수 있지만 오랫동안 직사광선을 피하여 보관할 수 있습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 약물은 "숨을 내쉬고"그 힘을 잃는다는 점을 기억해야합니다. 그러므로 비오는 날에는 미루지 마십시오.

우리는 스포츠 영양 저장과 관련된 주요 측면을 고려했습니다. 이 기사의 교훈은 간단합니다. 오늘 받아야 할 것을 내일까지 미루지 마십시오. 당신의 서재에 스포츠 영양을 과도하게 비축하지 마십시오. 결국, 우리는 21세기에 살고 있으며 누락된 스포츠 단지를 구입할 수 있는 편리한 온라인 스포츠 영양 매장이 항상 준비되어 있습니다.

단백질 (단백질)은 근육 조직 성장의 기초이므로 보디 빌딩에 관련된 사람들 사이에서 수요가 많습니다. 올바르게 사용하면 단백질 쉐이크를 사용하여 과도한 지방을 태울 수도 있습니다. 그들은 자체 유통 기한이 있는 천연 단백질 분말로 준비됩니다. 그러나 많은 사람들이 이를 준수하지 않고 심지어 특정 제품을 할인된 가격에 폐기하기까지 합니다. 그렇기 때문에 기한이 지난 단백질을 마시는 것이 가능한가는 많은 운동선수들의 주요 질문입니다. 이 문제를 이해할 수 있지만 이를 위해서는 단백질 음료의 구성 특성과 신체에 미치는 영향을 알아야 합니다.

보디빌더가 사용하는 단백질은 천연 성분으로 만들어집니다. 그것이 정확히 무엇으로 준비되었는지 이해하려면 패키지에 다음과 같은 단어를 사용할 수 있습니다.

이 경우 제품은 콩으로 만들어집니다.
이 품종에는 유청 단백질이 포함되어 있습니다.
단백질은 우유 기반입니다.

간단히 말해서 이러한 제품에는 콩과 식물, 육류 제품, 유청, 밀 등이 포함됩니다. 제품을 선택할 때 구성 요소의 순서에도 주의를 기울여야 합니다. 첫 번째 장소에는 일반적으로 가장 많은 성분이 있고 마지막에는 그 반대입니다.

현재까지 가장 많이 찾는 단백질은 카세인이나 유청으로 만든 단백질입니다.요리를 위해서는 유제품에서 액체를 완전히 제거하지만 이 경우에도 단백질에는 유통기한이 있습니다.

허용유통기한

다음 규칙에 따라 분말에 병원성 박테리아가 나타나는 것을 방지할 수 있습니다.

포장의 견고함 유지
보관 규칙 준수
조성물에 방부제가 존재합니다.

똑같이 중요한 뉘앙스는 공장에서 단백질 분말을 가공하는 것입니다. 그렇기 때문에 인증된 매장에서 구매한 검증된 제품만을 마셔야 합니다.

유통기한이 지난 상품 구매

단백질에 유통기한이 있는지 여부는 모든 사람의 관심사가 아닙니다. 실제로 많은 사람들에게는 단백질의 유효 기간이 얼마나 지났든 상관없이 저렴한 비용으로 충분합니다. 인터넷을 중심으로 이미 폐기됐어야 할 단백질 파우더가 판매되고 있다. 판매자는 만료된 단백질을 마셔도 나쁜 일이 발생하지 않는다는 것을 이해합니다. 그러나 그들은 또한 유통기한이 지난 쉐이크를 사용하여 근육을 생성할 가능성이 거의 없다는 것을 알고 있습니다. 그렇기 때문에 귀하는 자신의 위험과 위험에 의해서만 그러한 제품을 구입할 수 있습니다.

만료된 게이너

게이너는 주로 체중 증가에 사용되므로 안색이 얇은 사람들에게 수요가 매우 높습니다. 단백질과 달리 이 제품에는 단백질뿐만 아니라 탄수화물도 포함되어 있습니다. 게이너의 유통기한과 보관 조건은 일반적으로 단백질 파우더와 동일합니다. 지정된 시간 이후의 사용은 본인의 책임 하에 허용됩니다.

기한이 지난 게인을 마실 수 있는지 여부는 상당히 중요한 문제입니다. 결국 그것은 천연 성분 세트이지만 유통 기한도 있습니다. 완료 후 제조업체는 추가 부작용에 대한 책임을 거부합니다. 특별한 부작용이 발생해서는 안되지만 위장관 문제가 발생할 수 있습니다. 다른 단점 중에서도 부분적이거나 완전한 효과 부족을 골라낼 수 있습니다.

단백질, 게이너 등 유통기한이 지난 제품의 사용은 본인의 재량에 따라서만 허용됩니다. 제조업체는 패키지에 표시된 만료 날짜가 만료될 때까지 제품에 대한 책임을 집니다. 앞으로는 술을 마시지 말고 폐기하고 원하는 결과를 기다리는 것이 좋습니다.

오늘 스포츠 영양- 프로 스포츠의 필수 구성 요소 중 하나입니다.

또한 원하는 몸매를 만들기 위해 피트니스 룸에서 운동하기를 좋아하는 사람들이 사용합니다.

가장 인기 있는 보충제는 단백질- 근육량 증가, 신체의 엠보싱 효과, 운동능력 향상에 도움을 줍니다. 또한 "건조" 및 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.

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