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पुराने नए साल को मनाने की परंपरा। पुराना नया साल किस तारीख को मनाया जाता है पुराना किस तारीख से है

कोई यह तर्क नहीं देगा कि हमारा देश बहुत दिलचस्प है, और परंपराएं, कभी-कभी, बस लुभावनी होती हैं। उदाहरण के लिए, पुराने नए साल के रूप में इस तरह की छुट्टी मनाने का दावा और कौन कर सकता है। बस घटना का नाम सुनिए! ओल्ड न्यू ईयर 2020 किस तारीख को मनाया जाता है - आधुनिक कैलेंडर के अनुसार यह 13-14 जनवरी की रात है। तथ्य यह है कि पहले, कैलेंडर बदलने से पहले, इन तिथियों पर एक वास्तविक नया साल पड़ता था।

यह पता लगाने के लिए कि पुराना नया साल किस तारीख को मनाया जाता है और सामान्य तौर पर, वे ऐसा क्यों करते हैं, सौ साल पीछे जाना आवश्यक होगा। रूस में तीन क्रांतियां हुईं और सोवियत संघ की सत्ता स्थापित हुई। यह नई सोवियत सरकार है जो जूलियन कैलेंडर से ग्रेगोरियन में स्विच करने का निर्णय लेती है। नतीजतन, पूरी तारीख ग्रिड 13 दिनों तक चलती है, तारीखों में इस तरह की विसंगति को आज तक संरक्षित रखा गया है। जरा सोचिए, पुराने कैलेंडर के अनुसार, सब कुछ सही था: क्रिसमस नए साल से पहले मनाया जाता था, और नए साल की पूर्व संध्या कभी भी क्रिसमस के उपवास की सख्त अवधि पर नहीं पड़ती थी जैसा कि आज होता है।

आइए इस वर्ष हम पुराना नव वर्ष 2020 मनाते हैं, लेकिन अनादि काल से उत्सव की परंपराओं को संरक्षित और पारित किया गया है। चर्च के लोग इस शाम को वासिलिव भी कहते हैं, यह प्रथा पीटर द ग्रेट के समय से चली आ रही है। परंपरागत रूप से, किसी भी छुट्टी की पूर्व संध्या पर, घरों की सफाई की जाती है और उत्सव की मेज तैयार की जाती है। मेज पर पहले से ही मांस और डेयरी उत्पाद हो सकते हैं, क्योंकि जन्म का उपवास समाप्त हो गया है। वैसे, पेनकेक्स पकाने का अभ्यास करें, क्योंकि यह बहुत जल्द मनाया जाएगा।

ऐसा लगता है कि इतनी पुरानी और अजीब छुट्टी आपके परिवार में नवीनीकरण करने या पहली बार कुछ पुरानी रूसी परंपराओं को आजमाने का एक बड़ा बहाना है। उदाहरण के लिए, मिठाई के लिए, आप जिंजरब्रेड कुकीज़ बेक कर सकते हैं, उज़्वर पका सकते हैं, साथ ही सोचीवो (गेहूं या चावल से शहद और सूखे मेवों से बना दलिया)। सेवा अवश्य करें। कुछ टुकड़ों में, किसी प्रकार के विशिष्ट संकेत को छिपाएं जो इस चिन्ह को खोजने वालों के लिए नए साल में बहुत भाग्य का वादा करता है। उदाहरण के लिए, गृहिणियों ने पकौड़ी में एक धागा छिपाया - इसका मतलब था एक यात्रा, एक बटन ने नई चीजों का वादा किया, सेम - परिवार में वृद्धि, और काली मिर्च का एक मटर - महान रोमांच।

उदार और भाग्य बताने वाला

13 जनवरी से 14 जनवरी तक इस सवाल का जवाब है कि 2020 में पुराना नया साल किस तारीख को है। परंपरागत रूप से, रूस में, इस रात को सूर्यास्त के बाद और आधी रात से पहले, वे इनाम या कैरल में जाते थे (विभिन्न क्षेत्रों में संस्कार को अलग तरह से कहा जाता था)। हम घर-घर जाते थे, नए साल में मालिकों को शुभकामनाएं देते थे, और बदले में मालिकों ने गायकों के साथ अच्छा व्यवहार किया।

घर को बुरी आत्माओं से बचाने के लिए, मालिकों ने इस रात पिछले साल की फसल से कानों का एक पूला बनाया और उसे जला दिया। जलाने की प्रक्रिया में, उन्होंने गाने गाए और नए साल में शुभकामनाएं मांगते हुए मस्ती की।

यह मत भूलो कि यह अवकाश क्राइस्टमास्टाइड अवधि पर पड़ता है, जिसका अर्थ है कि यह समय विभिन्न भाग्य-कथन के लिए आदर्श है। विशेष रूप से।

पुराने नए साल 2020 के लिए वास्तविक संकेत

पुराने नए साल की मान्यताएं और संकेत:

  • अगर बाहर बर्फ या कोहरा है, तो आपको अच्छी फसल की उम्मीद करनी चाहिए।
  • आपको सभी से क्षमा मांगकर और स्वयं को क्षमा करके नए साल में प्रवेश करने की आवश्यकता है।
  • यदि कोई व्यक्ति सबसे पहले घर में प्रवेश करता है, तो यह एक महान शगुन है।
  • धन में एक साल बीतने के लिए, उत्सव की रात घर में बड़े बिल होने चाहिए।
  • सौभाग्य और समृद्धि के लिए साफ कपड़े और चमकीले रंग के गहने पहनें।
  • अगर बर्फ बाहर है, तो गर्मी गर्म होगी, ज्यादा बारिश नहीं।
  • एक ठंढे छुट्टी के दिन और बर्फ नहीं होने से, गर्मी शुष्क और गर्म होगी।
  • पुराने नए साल के दिन एक धुंधली सुबह एक समृद्ध फसल का अग्रदूत है।
  • यदि छुट्टी के दिन बर्फ़ीला तूफ़ान आता है, तो नट की शरद ऋतु की फसल की प्रतीक्षा करें।

आज पुराना नव वर्ष आधिकारिक अवकाश नहीं है, लेकिन इस वर्ष यह भाग्यशाली है कि उत्सव की रात केवल शनिवार से रविवार तक पड़ती है। इसलिए, हैप्पी न्यू ईयर 2020 बधाई तैयार करना सुनिश्चित करें, जिनमें से कुछ इस लेख में पोस्टकार्ड पर पाए जा सकते हैं।




ओल्ड न्यू ईयर 2020 की शुरुआत 13-14 जनवरी की रात से हो रही है। छुट्टी दोस्तों के बड़े समूहों में एक समृद्ध दावत, गाने और नृत्य के साथ मनाई जाती है। युवा लोग क्लब और रेस्तरां में पार्टियों में जाते हैं।

छुट्टी का लोकप्रिय नाम "वसीलीव्स डे" सेंट बेसिल द ग्रेट के नाम से जुड़ा है। रूढ़िवादी चर्च 14 जनवरी को उनकी स्मृति का सम्मान करता है।

लेख की सामग्री

छुट्टी का इतिहास

पुराना नया साल सीआईएस देशों में आम है। इसकी घटना कालक्रम में बदलाव से जुड़ी है। 1918 में, सोवियत सरकार ने जूलियन से ग्रेगोरियन कैलेंडर पर स्विच करने का निर्णय लिया। कैलेंडर के बीच की विसंगति 13 दिन थी। पुरानी शैली के अनुसार, नया साल 13-14 जनवरी की रात को पड़ना शुरू हुआ, जो एक नए अवकाश के उद्भव का कारण था।

छुट्टी की परंपराएं और अनुष्ठान

पुराने नए साल की पूर्व संध्या पर, परिचारिकाएं घरों की सफाई करती हैं और उत्सव की मेज के लिए व्यंजन तैयार करती हैं।

उत्सव 13 जनवरी, c से शुरू होता है। घर के मालिक और आमंत्रित मेहमान एक हरे-भरे टेबल पर इकट्ठा होते हैं। उत्सव के मेनू में मशरूम या मांस भरने, पेनकेक्स, पकौड़ी, गोभी के रोल, घर का बना पोर्क सॉसेज, मांस एस्पिक, कटलेट, सलाद, क्राउटन के साथ पाई शामिल हैं। इस दिन मेज पर मछली या मुर्गी का मांस रखना एक अपशकुन माना जाता है: खुशी उड़ सकती है या तैर सकती है। मिठाई के लिए, परिचारिकाएं जिंजरब्रेड, कुकीज़, केक और क्रीम भरने के साथ रोल परोसती हैं। लोकप्रिय मादक पेय में वाइन और शैंपेन शामिल हैं। कुछ क्षेत्रों में, मेनू में उदार कुटिया (सोचिवो) शामिल है - शहद, खसखस, कटे हुए अखरोट, किशमिश और सूखे खुबानी के साथ गेहूं या चावल के साबुत अनाज से बना दलिया।

उत्सव की मेज पर, परिचारिकाएं अपने मेहमानों के लिए कॉमिक भाग्य-बताने की व्यवस्था करती हैं। वे छोटी वस्तुओं को पकौड़ी में छिपाते हैं जो भविष्य की भविष्यवाणी कर सकते हैं। सिक्का धन का प्रतीक है, एक धागा - यात्रा, एक बटन - नई चीजें, काली मिर्च का एक मटर - रोमांच, सेम - परिवार के लिए एक अतिरिक्त।

आधी रात को, लोग फुलझड़ियाँ जलाते हैं, आतिशबाजी करते हैं और कामना करते हैं।

कुछ क्षेत्रों में, सूर्यास्त के बाद और आधी रात तक, यह उदारतापूर्वक (कैरोल) करने का रिवाज है। उदार लोग घर के चारों ओर घूमते हैं, मालिकों की खुशी की कामना के साथ अनुष्ठान गीत गाते हैं। इसके लिए उन्हें मिठाई और पैसे दिए जाते हैं।

गांवों में युवकों के बीच लड़कियों के आंगन में गेट या विकेट चुराने की परंपरा है। उन्हें वापस पाने के लिए, मालिकों को पैसे या शराब के रूप में फिरौती देनी होगी।

कुछ घरों में, पुराने नए साल की पूर्व संध्या पर, मालिक पिछले साल की फसल - दीदुख के कानों की एक पुड़िया स्थापित करते हैं। छुट्टी के बाद, पूले को जला दिया जाता है। उनका मानना ​​​​है कि इस तरह के अनुष्ठान से बुरी आत्माओं और परेशानियों का घर साफ हो जाता है।

14 जनवरी की सुबह युवक घर-घर जाकर बुवाई करने जाते हैं। वे अपनी जेब या आस्तीन में जौ, गेहूं, जई के दाने लाते हैं और उन्हें फर्श पर छिड़कते हैं। इस प्रक्रिया के साथ घर के मालिक की महिमा करने वाले अनुष्ठान गीत गाए जाते हैं, जिसमें उनके परिवार के स्वास्थ्य, सफलता और कल्याण की कामना होती है। इसके लिए उन्हें उदारतापूर्वक मिठाई और पैसे दिए जाते हैं। बिजाई के बाद जो अनाज बचता है उसे बहाया नहीं जाता है, बल्कि हाथों की हथेलियों से इकट्ठा किया जाता है और नई बुवाई के लिए बीज के साथ मिलाया जाता है।

भविष्यवाणी

13-14 जनवरी की रात को उच्च शक्तियां पृथ्वी पर उतरती हैं। इस अवधि के दौरान, भविष्य की घटनाओं, इच्छाओं की पूर्ति, मंगेतर-मम्मर, भविष्य की शादी की तारीख का अनुमान लगाने की प्रथा है। भाग्य बताने वाले जादुई अनुष्ठान करते हैं जिसमें वे अच्छी या बुरी ताकतों की ओर मुड़ते हैं। उनके कार्यान्वयन के लिए, वे विशेषताओं का उपयोग करते हैं: पवित्र जल, मोमबत्तियाँ, दर्पण, सुई, कागज। इस रात में जो कुछ भी भविष्यवाणी की जाएगी वह निकट भविष्य में पूरी होनी चाहिए।

पुराने नए साल के संकेत और विश्वास

  • यदि पुराने नव वर्ष पर हिमपात या कोहरा छाया रहता है, तो वर्ष फलदायी होगा।
  • पुराने नए साल की पूर्व संध्या पर, आपको सभी रिश्तेदारों और दोस्तों से अपमान के लिए क्षमा मांगनी चाहिए और अपनों को क्षमा करना चाहिए।
  • यदि पुराने नव वर्ष की सुबह सबसे पहले कोई पुरुष घर में प्रवेश करता है, तो यह एक अच्छा शगुन माना जाता है, और यदि एक महिला - दुर्भाग्य।
  • अगर छुट्टी के दिन घर में बड़े-बड़े नोट हों तो आने वाला साल धन-दौलत में बीतेगा।
  • पुराने नए साल की पूर्व संध्या पर, आपको नए साफ कपड़े पहनने की जरूरत है ताकि साल अच्छी किस्मत और समृद्धि के साथ हो।

पुराना नया साल एक छुट्टी है जो आपको एक बार फिर से नए साल की भावना को महसूस करने की अनुमति देता है। उन्होंने अपने आप में उदारता, बुवाई, भाग्य-बताने, सोची बनाने की प्राचीन परंपराओं को बरकरार रखा। इस छुट्टी के बाद, लोग अपने घरों में क्रिसमस ट्री और नए साल की सजावट को साफ करते हैं और काम के दिनों में लौट आते हैं।




हमारे देश में कई परिवारों में, 13 जनवरी से 14 जनवरी तक, पुराने नए साल के रूप में इस तरह के एक दिलचस्प और विशेष अवकाश को जोर-शोर से मनाया जाता है। इस छुट्टी की परंपरा लंबे समय से चली आ रही है, लेकिन बहुतों को यह नहीं पता है कि यह आदत कहां से आई: जनवरी में पूरे दो बार नए साल का जश्न मनाने के लिए।

तो, पुराना नया साल 2020 कौन सी तारीख है, लगभग सभी जानते हैं - 14 जनवरी। यानी यह अवकाश 13-14 जनवरी की रात को मनाया जाना चाहिए। लेकिन यह परंपरा कहां से आई? दो संस्करण हैं, जिनमें से दोनों प्रशंसनीय और जिज्ञासु दोनों हैं।

पुराना नव वर्ष 2020 किस तारीख को मनाया जाता है और क्यों

एक बार की बात है, रूस में नया साल 22 मार्च के वसंत में मनाया जाता था। यह फसल और एक नए कृषि चक्र की शुरुआत से जुड़ा एक वसंत त्योहार था। उन परंपराओं में हमारे नए साल के साथ कुछ भी रोमांटिक और समान नहीं था। जल्द ही रूस में ईसाई धर्म अपना लिया गया, और एक नया कैलेंडर अपनाया गया। इसके अनुसार, उन्होंने 1 सितंबर को शरद ऋतु में नए साल का जश्न मनाना शुरू किया। इसके अलावा, विभिन्न क्षेत्रों में अभी भी वसंत ऋतु में छुट्टी मनाई जाती थी, और कुछ शरद ऋतु शासन में जाने में सक्षम थे। बहुत भ्रम। केवल 15 वीं शताब्दी में इसे स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया था और यह तय किया गया था कि रूस में सभी को आधिकारिक तौर पर 1 सितंबर को नए साल की शुरुआत पर विचार करना चाहिए।

1699 में, पीटर I के फरमान से, नए साल का जश्न फिर से स्थगित कर दिया गया। पुरानी शैली के अनुसार, उत्सव को 1 जनवरी तक के लिए स्थगित कर दिया गया था, जो कि नई शैली के अनुसार 14 जनवरी को पड़ता है। इस तरह हमने धीरे-धीरे नए साल को नई शैली (1 जनवरी) और पुरानी शैली (14 जनवरी) में मनाने की परंपरा विकसित की।




लेकिन यह एक ऐतिहासिक संस्करण है, इस मामले पर चर्च की अपनी राय है। पुराने नए साल का जश्न हमारे क्षेत्रों में मनाया जाता है, क्योंकि चर्च जूलियन कैलेंडर का पालन करता है। और यह अधिक सामान्य ग्रेगोरियन कैलेंडर से केवल 12 दिनों से पीछे है। दिलचस्प बात यह है कि 1 मार्च, 2100 से यह अंतर आम तौर पर 14 दिनों का होगा। इसलिए पुराना नया साल एक दिन बाद मनाना होगा।

पुराने नए साल के बारे में वैज्ञानिक

पुराना नव वर्ष 2020 कब मनाया जाता है, यह तो सभी जानते हैं, लेकिन वैज्ञानिकों और खगोलविदों का मानना ​​है कि इस अवकाश की तारीख वैज्ञानिक नहीं है। उनका तर्क है कि वर्तमान कैलेंडर पूरी तरह सटीक नहीं है। यदि हम आवश्यक गणना करते हैं, तो यह पता चलता है कि नई शैली, जिसके अनुसार नया साल अधिक व्यापक और आधिकारिक रूप से मनाया जाता है, अधिक सटीक है। यह बहुत महत्वपूर्ण है, खगोलविदों का कहना है कि कैलेंडर सूर्य के संबंध में पृथ्वी की स्थिति को सटीक रूप से दर्शाता है। कुछ खगोलविद आम तौर पर अपना समय शुरू करने और नए साल के लिए तीसरी, खगोलीय तिथि निर्धारित करने का सुझाव देते हैं।

पुराने नए साल का जश्न कैसे मनाएं

यह छुट्टी, जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, बहुत से लोग बहुत खुशी से मनाते हैं, एक आधिकारिक लाभदायक दिन नहीं है। लेकिन यह पुराने नए साल की बढ़ती लोकप्रियता को नहीं रोकता है। पब्लिक ओपिनियन के अध्ययन के लिए रूसी केंद्र ने पाया कि देश के 60% से अधिक लोग पुराने नए साल का जश्न मनाते हैं। छात्रों, श्रमिकों और उद्यमियों के बीच सबसे लोकप्रिय उत्सव। सामान्य तौर पर, इस परंपरा को चालीस वर्ष से कम उम्र के लोगों द्वारा विशेष या माध्यमिक शिक्षा के साथ-साथ काफी उच्च आय वाले लोगों द्वारा समर्थित किया जाता है।

एक बार यह दिन सेंट बेसिल का पर्व था। जब पुराने नए साल के लिए भाग्य-कथन किया जाता है, तो उन्हें सबसे सटीक और सच्चा माना जाता है। इसलिए अगर आप अपना भविष्य जानना चाहते हैं तो पुराने नए साल की रात इसके लिए साल की किसी भी रात से बेहतर है। देश के कई क्षेत्रों में, सेंट बेसिल की छुट्टी न केवल भाग्य-बताने के साथ-साथ मस्ती, नृत्य और गीतों के साथ भी थी।




दलिया उबालने का रिवाज जिज्ञासु है। यह आज तक नहीं बचा है, लेकिन यह बहुत ही रोचक और मजबूत था। नए साल की पूर्व संध्या पर, दो बजे बुढ़िया को खलिहान से एक प्याला लाना था, और सबसे बड़े आदमी को कुएँ से पानी लाना था। अनाज और पानी को तब तक नहीं छूना चाहिए जब तक कि चूल्हा गर्म न हो जाए। उसके बाद, परिवार के सभी सदस्यों को मेज पर बैठने की जरूरत है। बूढ़ी औरत को एक बर्तन में दलिया हिलाना चाहिए और अनुष्ठान के शब्दों का उच्चारण करना चाहिए। जब परिचारिका ने दलिया को ओवन में रखा, तो सभी को मेज से उठकर दलिया को झुकना पड़ा। तैयार दलिया ओवन से निकाल लिया गया था, लेकिन उन्होंने इसे नहीं खाया, लेकिन इसे ध्यान से देखा। यदि बर्तन भरा हुआ था, और दलिया समृद्ध और उखड़ गया था, तो उसने आने वाले वर्ष में परिवारों को सुख और समृद्धि, एक अच्छी फसल की भविष्यवाणी की। भाग्य बताने के बाद, दलिया मेज पर छोड़ दिया गया था और सुबह ही खाया गया था। लेकिन अगर दलिया बर्तन के किनारों पर गिर गया या बर्तन फट गया, तो यह परिवार के लिए अच्छा नहीं था। ऐसे दलिया को तुरंत फेंक दिया गया।

पुराने नए साल का जश्न मनाने के लिए एक दिलचस्प समारोह भी था, जब वे रात में घूमने गए और सूअर के मांस के व्यंजन का इलाज किया गया। प्रत्येक टेबल में एक बेक्ड पोर्क हेड होना चाहिए। तथ्य यह है कि संत तुलसी सुअर प्रजनन के संरक्षक संत थे। यह इसी के सम्मान में था कि छुट्टी के दिन मेज पर सूअर के मांस के साथ कई व्यंजन होने चाहिए थे। इससे आने वाले साल में मालिकों को अच्छा मुनाफा हुआ।




आजकल, पुराने नए साल पर, एक और दिलचस्प परंपरा लोकप्रिय हो रही है - इस छुट्टी के लिए भविष्य की भविष्यवाणी करने वाले आश्चर्य के साथ पकौड़ी बनाने के लिए। मेहमानों को आमंत्रित करना और बहुत सारे पकौड़ी चिपकाना, उनमें से कुछ में अनुष्ठान के प्रतीक रखना आवश्यक है। यह धन का प्रतीक एक सिक्का हो सकता है, एक अंगूठी - विवाह, नमक पकौड़ी में डाला जाता है और कड़ी मेहनत का मतलब है, और चीनी - मीठा जीवन।

अब हम निश्चित रूप से जानते हैं कि न केवल पुराना नया साल 2020 किस तारीख को मनाया जाता है, बल्कि यह भी कि 13-14 जनवरी की रात से ही छुट्टी क्यों होती है। जीवन में जितनी अधिक छुट्टियां और मस्ती, उतना अच्छा। इसलिए, हम आपके उज्ज्वल और उत्सवपूर्ण जीवन की कामना करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, मस्ती करते हुए कभी न थकें!

13-14 जनवरी की रात को, कई देश सभी की पसंदीदा छुट्टी मनाते हैं - पुराना नया साल। साल दर साल कई पीढ़ियां इस दिन भोज का आयोजन करती हैं। सबसे दिलचस्प बात यह है कि छुट्टी के इतिहास के बारे में बहुत कम लोग सोचते हैं। पुराने नए साल पर उपवास रखने वाले विश्वासी छुट्टी को दिल से मना सकते हैं, स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

कालानुक्रम के परिवर्तन के बाद पुराना नया साल दिखाई दिया - यह परंपरा दो कैलेंडर के विचलन पर आधारित है: ग्रेगोरियन और जूलियन।

इससे पहले, रूस में, नया साल वसंत विषुव के दिन मनाया जाता था, अर्थात् 22 मार्च को। ईसाई धर्म अपनाने के बाद, बीजान्टिन कैलेंडर ने पुराने को बदलना शुरू कर दिया, जिसके बाद 1 सितंबर को नया साल मनाया गया।

यह कहने योग्य है कि 15 वीं शताब्दी तक छुट्टी के लिए एक भी तारीख स्थापित नहीं की गई थी। कुछ ने इसे पतझड़ में मनाया, जबकि अन्य ने वसंत ऋतु में। 1492 में, रूस में नए साल की तारीख निर्धारित की गई थी - 1 सितंबर।

दिसंबर 1699 में, पीटर ने पहली बार 1 जनवरी को छुट्टी ले ली, जिसके बाद अगले वर्ष 1700 चार महीने बाद शुरू हुआ।

रूढ़िवादी चर्च जूलियन कैलेंडर के अनुसार नया साल, क्रिसमस और अन्य छुट्टियां मनाता है। इस विसंगति के परिणामस्वरूप, रूस के निवासी दो बार नए साल का जश्न मनाते हैं - पुरानी और नई शैली में।

इस छुट्टी के साथ कई रीति-रिवाज और परंपराएं जुड़ी हुई हैं। इस दिन, रूढ़िवादी चर्च सेंट बेसिल द ग्रेट के दिन को याद करता है। लोग छुट्टी को वसीलीव दिवस भी कहते हैं, इस वर्ष के लिए यह दिन बहुत निर्णायक था।

इस दिन बच्चों ने घर के चारों ओर गेहूं, राई और जई बिखेर दिए, और यह भी कहा:

"भगवान, कुरूपता, हर कोई डिब्बे में रहता है, कि डिब्बे में और महान के लिए, लेकिन बपतिस्मा लेने वाला पूरी दुनिया के लिए जीवित रहेगा।"

उसके बाद घर की मालकिन ने फर्श से सारा अनाज इकट्ठा कर बुवाई तक रख दिया।

एक अन्य प्रकार का अनुष्ठान दलिया उबालना है। नए साल की पूर्व संध्या पर, एक महिला घर में अनाज ले आई, और एक आदमी कुएं से पानी लाया। चूल्हा गर्म होने तक अनाज और पानी को छूने की अनुमति नहीं थी। फिर बुढ़िया ने दलिया को एक बर्तन में हिलाया।

दलिया को हिलाते हुए उसने विशेष शब्द कहे। फिर परिचारिका ने दलिया को धनुष के साथ ओवन में डाल दिया। यदि दलिया समृद्ध निकला, और बर्तन भरा हुआ था, तो उन्होंने इसे खा लिया और एक खुशहाल वर्ष और एक बड़ी फसल की प्रतीक्षा की।

इस घटना में कि बर्तन फट गया या दलिया उसके आगे चला गया, उसे फेंक दिया गया।

लड़कियों ने पुराने नए साल के लिए विभिन्न भाग्य-बताने का आयोजन किया। इन भाग्य-कथनों को सबसे सच्चा माना जाता था, क्योंकि आप अपने मंगेतर को देख सकते थे।

ऐसा करने के लिए, लड़कियों ने बिस्तर पर जाने से पहले अपने बालों में कंघी की, कंघी को अपने तकिए के नीचे रखा और जादू के शब्द बोले: "दादी, मम, आओ मेरे सिर में कंघी करो।"

घर जाने की रस्म भी कम दिलचस्प नहीं थी, लोगों ने मेहमानों को सूअर के मांस के व्यंजन खिलाए। परंपरागत रूप से, मेहमानों को पाई और अन्य पोर्क व्यंजन खिलाए जाते थे।

सेंट बेसिल सुअर के प्रजनकों के संरक्षक संत थे, साथ ही साथ किसी भी पोर्क उत्पाद भी। सभी का मानना ​​​​था कि इस रात सूअर के मांस के व्यंजनों की बहुतायत बहुतायत और लाभ की कुंजी होगी।

सरप्राइज से पकौड़ी बनाने की भी परंपरा है। हर किसी की दिलचस्पी इस बात में रहती है कि किसे क्या मिलेगा और क्या सरप्राइज मिलेगा।

छुट्टी पर उधार देने की प्रथा नहीं है, क्योंकि तब समृद्धि नहीं होगी। वहीं इस दिन धन की प्राप्ति एक शुभ शगुन मानी जाती थी - यह एक लाभ है।

वसीलीव की शाम को, सभी ने नए कपड़े पहने, ताकि बाद में वे पूरे साल अच्छे कपड़े पहन सकें। मौज मस्ती करेंगे तो साल खुशनुमा रहेगा।

यदि वसीलीव के दिन आकाश तारों से भरा और साफ है, तो जामुन और नट्स की समृद्ध फसल की उम्मीद की जा सकती है। भुलक्कड़ बर्फ ने भी भरपूर फसल का संकेत दिया।

नए साल और क्रिसमस की छुट्टियां हमेशा न केवल बच्चों में, बल्कि वयस्कों में भी विस्मय और सुखद भावनाओं का कारण बनती हैं। बहुत से लोग 2018 में पुराना नया साल मना सकते हैं, यह जानकर कि लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी किस तारीख को आएगी। इस नए साल की छुट्टी से जुड़ी रस्में और परंपराएं अभी भी जीवित हैं।

पुराने नए साल की कहानी

पुराना नया साल हमेशा 13-14 जनवरी की रात को पड़ता है। 2018 में, छुट्टी सप्ताहांत पर पड़ती है - शनिवार, रविवार को। उत्सव की तिथियां काफी हद तक इतिहास की विशिष्टताओं से संबंधित हैं।

पुराना नया साल ग्रेगोरियन और जूलियन कैलेंडर द्वारा परिभाषित किया गया है। यह अवकाश 1918 से अस्तित्व में है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रूढ़िवादी चर्च पुराने कैलेंडर शैली के अनुसार वर्ष का सबसे महत्वपूर्ण अवकाश मनाता है। 2018 में कई परंपराएं जीवित हैं क्योंकि वे उत्सव के माहौल को समझने में योगदान करती हैं।

शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि चंद्रमा की विशेषताओं और ग्रहों की चाल के कारण दो कैलेंडर के बीच का अंतर धीरे-धीरे बढ़ रहा है। 2100 में, अंतर ठीक 2 सप्ताह होना चाहिए, अर्थात्: 14 दिन। इसी वजह से वंशज 14-15 जनवरी की रात को छुट्टी मनाएंगे।

हालाँकि, यह सोचकर कि 2018 में पुराना नया साल किस तारीख को आएगा, आपको अभी भी केवल 13 से 14 जनवरी की रात पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है, जब उत्सव और जादू का विशेष वातावरण तीव्र होता है और कई लोगों को एक विशेष शगल के लिए प्रेरित करता है।

छुट्टी की परंपराएं और रीति-रिवाज

समय के गंभीर प्रभाव के बावजूद, कई लोग अभी भी दिलचस्प और मूल परंपराओं और अनुष्ठानों का पालन कर सकते हैं।

लंबे समय से, लड़कियां सक्रिय रूप से भाग्य-बताने में लगी हुई हैं। ऐसा माना जाता है कि मनोकामनाएं पूरी हो सकती हैं। इस कारण से, इच्छाओं की पूर्ति में रुचि रखने वाले निष्पक्ष सेक्स ने निकट भविष्य में मम्मियों के बारे में सोचा। पुरानी परंपरा 2018 में जीवित है, इसलिए कई लड़कियां ध्यान से नए साल की छुट्टी भाग्य-बताने का अध्ययन करती हैं।

रूसी गांव की परंपराओं के लिए धन्यवाद, कई लोगों ने जंगली भेड़ के अनुष्ठान का पालन करना शुरू कर दिया। परंपरा अपनी प्रासंगिकता खो रही है, हालांकि यह आपको वास्तव में रूसी छुट्टी के माहौल को महसूस करने की अनुमति देती है। 2 बजे आपको अनाज (उदाहरण के लिए, जई, गेहूं या जौ) प्राप्त करने और पानी लेने की आवश्यकता होती है। अनाज और पानी के साथ व्यंजन मेज पर रखे जाते हैं और ओवन चालू होता है। फिर अनाज को एक कच्चा लोहा में डाला जाता है, पानी से भरकर पकाया जाता है। दलिया पकाने के पल के लिए पूरे परिवार को मेज पर इंतजार करना चाहिए। यदि पकवान अच्छी तरह से पकाया जाता है, तो आप 12 महीने के सफल चक्र की उम्मीद कर सकते हैं।

हालांकि, एक दलिया जो बाहर आता है, जीवन में परेशानी और खराब क्षणों का मतलब है, एक फटा हुआ बर्तन परिवार की गरीबी को दर्शाता है।

दलिया के रंग ने भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई:

  • लाल - सुख और समृद्धि;
  • सफेद - खराब मौसम और जीवन की कठिन अवधि।

जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, कई छुट्टी परंपराएं सीधे खाना पकाने और दावत से संबंधित हैं, इसलिए रूसी परंपराओं के पारखी उचित अनुष्ठान कर सकते हैं।

कई रूढ़िवादी ईसाई सेंट बेसिल डे पर ममर्स के रूप में अपने घरों में जाने की कोशिश करते हैं, जो पुराने नए साल पर पड़ता है। ऐसा माना जाता है कि आपको कैरल और आशीर्वाद गाना चाहिए, बोना चाहिए। ऐसे मजेदार गाने और जोक्स मालिकों की तारीफ करते हैं। यह परंपरा गांवों में आज भी जीवित है, लेकिन बड़े शहरों में यह धीरे-धीरे बीते दिनों की बात होती जा रही है।

नए साल की दावत के लिए पारंपरिक व्यंजन

ऐसा माना जाता है कि पुराने नए साल के लिए बड़ी मात्रा में उत्सव का भोजन तैयार करना चाहिए। साथ ही यह भी माना जाता था कि मेज पर मुर्गे या मुर्गे नहीं रखने चाहिए, क्योंकि इससे धन की हानि हो सकती है।

  • ओज़ी, जिसके साथ उत्सव का भोजन हमेशा शुरू होता है;
  • बालाबुश्की बन्स;
  • वारेनिकी;
  • गोबी के रोल;
  • पकौड़ा;
  • पेनकेक्स;
  • जेली (एस्पिक);
  • मसाले, प्याज और स्टफिंग के साथ पका हुआ पिगलेट;
  • उजवार, जो सूखे मेवों का एक मिश्रण है।

एक समृद्ध उत्सव की मेज धन और समृद्धि को आकर्षित करने वाली थी। एक अतिरिक्त परंपरा एक मनका या सिक्का जोड़ना था, यह दर्शाता है कि परिवार का एक निश्चित व्यक्ति नए चक्र में सबसे खुश होगा।

पुराना नया साल पारंपरिक रूप से एक करीबी पारिवारिक दायरे में मनाया जाता है। क्लासिक व्यंजन पकाना, अनुष्ठानों का पालन, कैरल और मंत्रोच्चार लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी के मुख्य तत्व हैं जो पिछली शताब्दी में नए साल का पूरक हैं।

लक्षण

2018 में, मौसम की ख़ासियत और पूर्वजों के अनुभव से पुष्टि के आधार पर निम्नलिखित संकेत महत्वपूर्ण बने हुए हैं:

  • भारी बर्फबारी रोटी की अच्छी फसल और गर्म गर्मी का पूर्वाभास देती है;
  • ठंढा और बर्फ रहित जनवरी एक गर्म और शुष्क गर्मी का पूर्वाभास देता है;
  • एक धूमिल सुबह एक अच्छी और स्वादिष्ट फसल का संकेत देती है;
  • बर्फ़ीला तूफ़ान बड़ी संख्या में नटों को चित्रित करता है।

2018 में पुराना नया साल, कौन सी तारीख आएगी, यह जानकर आप एक खास तरीके से जश्न मना सकते हैं और उत्सव के दिन के अद्भुत माहौल को महसूस कर सकते हैं।