نيكا بيلوتسيركوفسكايا: الأزواج والأطفال. الحياة الشخصية

تحدثت نيكا بيلوتسيركوفسكايا البالغة من العمر 48 عامًا عن خمسة أسئلة "محبوبة بحنان" من الكارهين. اعترفت مؤلفة كتب الطبخ أنه بعد 10 سنوات على الشبكات الاجتماعية، اعتادت على مثل هذه اللحظات.

أدرجت نيكا بصراحة الأسئلة الرئيسية الخمسة التي يتم طرحها عليها في أغلب الأحيان. سُئلت الكاتبة عما إذا كان زوجها السابق، بوريس بيلوتسيركوفسكي، البالغ من العمر 64 عامًا، لديه بالفعل طفل من الشخصية الاجتماعية أوليانا تسيتلينا.

instagram.com/belonika

يُنسب إلى نيكا شغفه المفرط بالكحول، فضلاً عن الإقامة المنتظمة في العيادات. وقالت بيلوتسيركوفسكايا على قناة Dark Cosmo على التلغرام: "جميع الوصفات مسروقة من طهاة حائزين على نجمة ميشلان، وتم التقاط الصور بواسطة مصور تم تعيينه على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع".

شائع

بعد انفصالها عن بوريس بيلوتسيركوفسكي، تُركت "مسروقة حتى العظم". وفقًا لنيكا، يعتقد العديد من المتابعين أنه بعد الطلاق ابتعد الجميع عنها ولم يتواصل على إنستغرام إلا أولئك الذين يحتاجون إلى العلاقات العامة.

instagram.com/belonika

تؤكد المدونة أن المخاوف الشخصية لكارهيها تشارك في خلق مثل هذه الأساطير: "إنهم يخدشون مخاوفهم الرئيسية عنك: العمر، المظهر، الزواج المكسور كدليل على عدم السيولة في المجال الاجتماعي، الرعب من نقص المال ، نقص الطلب المهني.

شاركت نيكا بيلوتسيركوفسكايا مؤخرًا وصفة السلطة المفضلة لدى أصدقائها المشاهير. في الصيف الماضي، بعد طلاق سيرجي شنوروف من زوجته، انتشرت شائعات عن وجود علاقة غرامية مع كاتبة. وضع حفل زفاف الموسيقي الوشيك حدًا لهذه التكهنات، وما زالت نيكا لا تعلن عن حياتها الشخصية.

فيرونيكا بيلوتسيركوفسكايا مؤلفة روسية حديثة لكتب الطبخ التي أصبحت من أكثر الكتب مبيعًا، ومدونة مشهورة، ورائدة أعمال، وزوجة الأوليغارشي بوريس بيلوتسيركوفسكي، وأم لثلاثة أطفال.

الطفولة والشباب نيكا Belotserkovskaya

ولدت فيرونيكا في عائلة مدرس ومهندس لغة روسية. كانت جدة فيرونيكا كبيرة الأطباء في مصنع معالجة اللحوم في أوديسا. ويبدو أن موهبتها كطاهية انتقلت إلى حفيدتها. وتتذكر بيلوتسيركوفسكايا لحظاتها مع جدتها بأنها "السعادة الكاملة".

أمضت طفولتها نيكا في لينينغراد ودرست في مدرسة الفيزياء والرياضيات. بعد التخرج، دخلت كلية تكنولوجيات العناصر النادرة والمتناثرة في معهد لينينغراد للتكنولوجيا. كطالب جديد، ولكن بعد أن فقدت الاهتمام بالعلوم الدقيقة، تزوجت فيرونيكا.

في الوقت نفسه، أصبحت مهتمة بالرسوم المتحركة ودخلت دورة تجريبية كمصممة إنتاج ومخرجة رسوم متحركة، والتي جرت كجزء من دورات الإخراج العليا. هناك درست مع مصمم الإنتاج السوفيتي يوري نورشتاين.

لمدة ثلاث سنوات، درست فيرونيكا التخصص وأثبتت نفسها كواحدة من أكثر الطلاب موهبة. لكنها لم تتمكن من الحصول على الدبلوم لأنها انفصلت عن زوجها الأول وتزوجت مرة ثانية.

بداية مسيرة نيكا بيلوتسيركوفسكايا المهنية

بدأت فيرونيكا العمل في عام 1993. أصبحت مديرة التسويق لشركة أوراق مالية مؤثرة تمتلك 11 متجرًا كبيرًا. افتتحت أول وكالة لها، تريند سانت بطرسبرغ، المتخصصة في الإعلانات الخارجية، في عام 1995. في عام 1997 تم بيعه، وذهبت فيرونيكا للعمل في مركز إنتاج كبير تم إنشاؤه على التلفزيون الإقليمي. بعد أن بدأت ORT في تنفيذ مشروع البث التلفزيوني الإقليمي في سانت بطرسبرغ في عام 1998، طُلب من نيكا بناء هذا العمل، فوافقت عليه.

Nika Belotserkovskaya و Sobaka.ru: وصفة لجائزة TOP 50

في عام 2003، بدأ نيكا العمل في مجلة Sobaka.ru. بعد ذلك، اشترت منشورات إيروفلوت، تايم أوت، وكذلك موقع Woman.ru، وبعد أن أنجبت ابنها الثالث، نقلت السيطرة إلى أيدي المدير الأعلى.

بدأت Veronica Belotserkovskaya مدونتها الخاصة على Livejournal في عام 2009. وبدأت في إدراجها ضمن أفضل 10 مدونات طهي محلية. ووفقا لها، فإن نجاح المدونة بسيط: فهو ليس قسريًا. إذا أراد أن يكتب يكتب، وإذا لم يرغب فلا يكتب.

نيكا بيلوتسيركوفسكايا وكتبها

في عام 2010، قدمت نيكا كتابها الأول "وصفات"، والذي بيع بكميات كبيرة في جميع أنحاء البلاد. وبعد ذلك صدر كتاب "الحمية". تنشر Belotserkovskaya معظم وصفاتها على مدونتها مصحوبة بالصور التي تلتقطها بنفسها دائمًا.

الكتاب التالي المخصص للمطبخ الإيطالي كان يسمى "مذاق توسكانا". مُنحت حقوق التأليف للرفيقة والمترجمة والطاهية إيلا مارتينو. تقول نيكا إن إيلا أصبحت شخصًا مقربًا جدًا منها، وغالبًا ما تأتي لزيارتها و"ببساطة تحب بناء فريق العمل بأكمله".

عرض الكتاب الثالث “في الغذاء. عن النبيذ. بروفانس" في عام 2011 في موسكو.

فيرونيكا بيلوتسيركوفسكايا حاليا

تعيش فيرونيكا اليوم ستة أشهر في جنوب فرنسا، في فيلا كانت مملوكة للملياردير الفرنسي مارسيل بوساك، والستة أشهر المتبقية في روسيا. وهي تواصل مشاركة الوصفات وإسعاد القراء بالصور الملونة.

نيكا بيلوتسيركوفسكايا - مقابلة مع مجلة جلامور

في فبراير 2014، صدر الفيلم المكون من أربعة أجزاء "بروفانس: قصص درامية"، وكان كاتب السيناريو بيلوتسيركوفسكايا.

الحياة الشخصية لنيكا بيلوتسيركوفسكايا

كانت نيكا متزوجة من فنان الرسم الروسي يان أنتونيشيف (مجموعة المدينة القديمة)، ومن هذا الزواج أنجب النجم ولداً. الزوج الخامس كان بوريس بيلوتسيركوفسكي. وهو مدرج في قائمة فوربس لأغنى الأشخاص ويمتلك شركة قمار. لدى الزوجين خمسة أبناء: طفل نيكا، وابنا بوريس من زواج سابق وولدين مشتركين.

يعترف نيكا بأن بوريس أمضى وقتًا طويلاً في محاولة إضفاء الطابع الرسمي على العلاقة. ومع ذلك، فهي لم تكن بحاجة إلى ختم في جواز سفرها. بعد مرور عام على لقائهما، بدأ يشعر بالإهانة وقال إن "الفتيات المحترمات لا يتصرفن بهذه الطريقة". وكان حمل بيلوتسيركوفسكي وعناده "الجامح" من العوامل الحاسمة.

زواج الزوجين سعيد. تعترف نيكا بأنها تعتمد بشكل كبير على زوجها، لكن بوريس ليس استبداديًا ولكل شخص "منطقة محددة" خاصة به.

حقائق مثيرة للاهتمام من حياة فيرونيكا بيلوتسيركوفسكايا

في غرفة المعيشة في الفيلا الفرنسية، كانت نيكا تنجيد الأثاث بيديها.

هواياتها هي السيارات الجيدة والسريعة، مع المعدات الموسيقية الجيدة دائمًا. تم شراء جميع السيارات التي كانت تمتلكها بأموالها الخاصة. كل عام تشتري سيارة جديدة. في الآونة الأخيرة كان يقود سيارة Gelenvagen Mercedes. علاوة على ذلك، كل سيارة لها اسم.

هواية أخرى هي الطبخ. تحب نيكا طهي الطعام لأصدقائها وعائلتها ومعاملتهم بأطباقها الشهية.

في عمود "ما يجب التحدث عنه"، كتب نيكا: "حول آفاق أعمال النشر في روسيا، وكذلك حول المجلات الرائعة Time-Out وSobaka.ru".

أكثر من أي شيء آخر، تحب التصوير الفوتوغرافي والسفر وتبادل الخبرات.

يصف الطائرة بأنها أكثر مشترياته سخافة، لأنه يخاف بشدة من الطيران.

أوليانا تسيتلينا- عارضة أزياء ومقدمة برامج تلفزيونية وشخصية اجتماعية وصديقة.

سيرة أوليانا تسيتلينا مليئة بالأسرار والألغاز. ومن المعروف على وجه اليقين أنها ولدت في 17 نوفمبر 1968 في سان بطرسبرج لعائلة سوفيتية عادية مكونة من محرر وفنان. بعد تخرجها من الجامعة عملت كعارضة أزياء لبعض الوقت، ويمكن رؤية صورها في مجلة الموضة الشهيرة في ذلك الوقت. كانت متزوجة من طبيب، وحصلت على لقب تسيتلينا من زوجها. عاشت في أستراليا لعدة سنوات وحصلت على الجنسية الأسترالية.

الأصدقاء القدامى: أوليا وكسيوشا سوبتشاك

في بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، بدأت موسكو بأكملها تتحدث عن أوليانا، وهي شقراء جميلة وذكية، صديقة لكسينيا سوبتشاك الشهيرة. قدمت الفتاة نفسها كشخصية اجتماعية في العاصمة، وسرعان ما لفت الرجال الأغنياء الانتباه إليها. لم تخف أوليا نفسها حقيقة أنها بحاجة إلى زوج القلة. اندلعت رواياتها الواحدة تلو الأخرى، وكانت نتيجة إحداها الابن سافا، وهي تخفي اسم والد الصبي. تعيش الفتاة في قصر فاخر في روبليفكا، والذي، وفقا للشائعات، أعطاها لها أحد الخاطبين المؤثرين.

مع ابن سافا

في عام 2007، لعبت أوليانا دور البطولة في مجلة بلاي بوي الشهيرة للرجال، وأذهلت صورها القراء ببساطة، وبحلول سن التاسعة والثلاثين، كان لديها شخصية لا تستطيع عارضات الأزياء الشابات التباهي بها. وسرعان ما بدأ برنامج "رحلة إلى Rublyovka" على قناة Muz-TV، حيث أصبحت Tseytlina هي المضيفة.

حازت الكاتبة الروسية من سانت بطرسبرغ، وأحد أشهر مدوني الطهي، نيكا بيلوتسيركوفسكايا، على تقدير وحب القراء. في كتبها وصفحات مدونتها، جمعت فيرونيكا الوصفات الموجودة وقدمت وصفات جديدة، وصورت تحضيرها بالفيديو. يعشق زوج وأطفال Nika Belotserkovskaya الأطباق الأصلية اللذيذة التي أعدتها فيرونيكا.

زوج نيكا بيلوتسيركوفسكايا

تتمتع Nika Belotserkovskaya بخبرة قوية في العلاقات الأسرية، والتي تم إثرائها خمس مرات. تزوجت لأول مرة في شبابها من يان أنتونيشيف، الذي أدى في مجموعة "المدينة القديمة". أنجبت نيكا طفلها الأول من إيان. ومع ذلك، استمر زواجهما عامين فقط. في شبابها، كان لدى فيرونيكا ثلاث زيجات أخرى، وأصبح الزواج الخامس فقط مع المليونير بوريس بيلوتسيركوفسكي هو الأكثر ديمومة لها. كان لديهم ولدان.

كان لدى بوريس نفسه ولدان، لذلك بعد إضفاء الطابع الرسمي على العلاقة الزوجية، نشأ خمسة أبناء بالفعل في عائلة Belotserkovsky الودية. استمر زواج بوريس ونيكا لمدة سبعة عشر عاما. قبلت نيكا تمامًا سلوك زوجها، الذي وصفته مجلة فوربس بأنه أحد أكثر الأشخاص نفوذاً وأغنى الأشخاص في الاتحاد الروسي. سمح اعترافها بقيادة زوجها لنيكا بإيجاد طريقة ممتازة للعيش بشكل مريح والعيش معًا.

وكانت هناك علاقات جيدة وثقة في الأسرة، سواء بين الزوجين أو بين أبنائهما. يقضي الزوجان مع أبنائهما الخمسة إجازتهم سنويًا في الفيلا الخاصة بهم الواقعة في جنوب فرنسا. غالبًا ما كانت العائلة الودية تذهب إلى منزلها الريفي في ريبينو، بالقرب من موسكو. وفي عام 2017، ظهرت تقارير في وسائل الإعلام عن طلاق نيكا وبوريس بيلوتسيركوفسكي. ولم يُقال أي شيء محدد عن أسباب طلاق الزوجين الشهيرين، ولكن سرعان ما ذكرت وسائل الإعلام أن المليونير كان يعيش مع الجميلة الشابة بولينا أسكيري، عارضة الأزياء الشهيرة.

أطفال نيكا بيلوتسيركوفسكايا

تلقى الابن الأكبر لنيكا بيلوتسيركوفسكايا تعليمًا عسكريًا في الولايات المتحدة الأمريكية (نيويورك). دخل الابن الثاني لنيكا بيلوتسيركوفسكايا، وهو في الثامنة من عمره، أرقى مدرسة في بلد فوجي ألبيون. وقد حظي مستوى تدريبه بتقدير كبير في هذه المؤسسة التعليمية، حيث يدرس الشاب الآن، بحسب والدته، ثلاث لغات أجنبية. يدرس الابن الأصغر لنيكا وبوريس بيلوتسيركوفسكي أيضًا في إنجلترا، الأمر الذي، وفقًا لوالديه، سيؤثر بلا شك على سيرته الذاتية المستقبلية.

وفقًا لفيرونيكا نفسها، لم يكن قرار إرسال أبنائها للدراسة في المملكة المتحدة أمرًا سهلاً بالنسبة لها، ومع ذلك، فإن زوجها وأطفال نيكا بيلوتسيركوفسكايا أنفسهم يدركون جيدًا أن التعليم اللائق في عصرنا هو المفتاح لمزيد من الوجود الناجح لكل من الأطفال وأولياء أمورهم. تعترف فيرونيكا: "لدي الكثير من الأشياء المحظورة - لا أظهرها لعائلتي أبدًا، ولا أنشر صورًا لأطفالي".

الحياة الشخصية لنيكا بيلوتسيركوفسكايا

بعد الطلاق، ذهبت نيكا في إجازة في عام 2018 مع سيرجي شنوروف، الذي قدم في ذلك الوقت أيضًا طلبًا للطلاق من زوجته ماتيلدا. بالإضافة إلى ذلك، قضى بوريس بيوتروفسكي وأصدقاؤها الآخرون إجازة معهم. قام الأصدقاء أولاً بزيارة منزل Belotserkovskys الفرنسي، وبعد ذلك غادرت الشركة الصديقة إلى توسكانا. كانت هناك تقارير في وسائل الإعلام عن العلاقات الرومانسية في حياة نيكا بيلوتسيركوفسكايا الشخصية، لكن افتراضات الصحفيين في كل مكان ظلت دون تعليق.

نيكا بيلوتسيركوفسكايا تشارك في الأعمال الخيرية. وحضرت أمسية مؤسسة هدية الحياة، كما يتضح من الصور التي التقطتها مع مضيفة الحفل في هذه الأمسية تشولبان خاماتوفا، والتي التقطتها عام 2019 في لندن. تنشر Nika Belotserkovskaya اليوم وصفات لأطباق جديدة على مدونتها، وتشارك في برامج عروض الطبخ، وتنشر تقارير بالصور على Instagram وFacebook وعلى حساب LJ الخاص بها. المنزل في ريبينو، حيث تعيش بطلتنا، يلهمها لخلق روائع جديدة من فن الطهي.

للكاتبة موقع إلكتروني تعلن فيه عن صدور كتبها التي تحظى بإقبال كبير بين محبي الطعام اللذيذ والصحي. بدأ كل شيء قبل عشر سنوات: في عام 2009، تم فتح صفحة جديدة في السيرة الذاتية الإبداعية لنيكا بيلوتسيركوفسكايا. هذه قصة طهي مذهلة عرّفت ملايين القراء بوصفات جدتها الحبيبة من أوديسا. ولا تزال تتذكر إجازتها الصيفية مع جدتها والمعجنات اللذيذة ورائحة الفانيليا. كانت هذه أسعد الأيام في حياة نيكا.

السيرة الذاتية الإبداعية للكاتب

بعد أن نضجت، بدأت نيكا في كتابة وصفات جدتها، والتي نشرتها فيما بعد على صفحات مدونتها. وفي عام 2010، أصدرت أول كتاب طبخ لها بعنوان "وصفات"، والذي لاقى نجاحًا كبيرًا. بعد ذلك، قررت إصدار "الأنظمة الغذائية" - وهي مجموعة تحتوي على أطباق غذائية مزينة برسوم توضيحية رائعة. من خلال تطوير وصفاتها، ابتكرت Nika Belotserkovskaya نظامًا غذائيًا فريدًا فقدت بفضله 25 كجم.

وعرضت نتائج العمل على قوامها بالصورة، ونشرت صوراً لها قبل وبعد فقدان الوزن. الآن يبلغ وزن مدون الطهي الشهير 53 كجم وارتفاعه 173 سم وتجدر الإشارة إلى أن فيرونيكا كانت تمارس الرياضة سابقًا وتأكل بعقلانية. بعد أن شاركت أسرار النظام الغذائي الفريد وتحول الشكل، تحدثت أيضًا عن الجراحة التجميلية والمساعدة التي لا تقدر بثمن من فنانة التجميل المحترفة إيلينا كريجينا.

بفضل نجاح وشعبية كتبها الأولى، قررت الكاتبة نشر مجموعة من وصفات الأطباق الإيطالية الغريبة. والنتيجة هي الكتاب التالي، "طعم توسكانا". ثم تعرف عشاق موهبة الكاتب في الطهي على مجموعة أخرى: "عن الطعام. عن النبيذ. بروفانس"، يحتوي على وصفات لأطباق فرنسية لذيذة. في عام 2011، افتتحت نيكا بيلوتسيركوفسكايا مدرسة إيجولييه للطهي (فرنسا).

تجري دروسها في أحد الفنادق القديمة في هذه المدينة ذات التصميم الداخلي الكلاسيكي الأصلي. في عام 2014، تم نشر كتاب الطبخ السادس "#اللحوم"، والذي أصبح من المجموعات الأولى للكاتبة، حيث بدأت فيرونيكا بشرح الوصفات بنسخ فيديو تم تصويرها تحت إشراف مؤلفتها المشاركة إيلينا سبيرينا. في عام 2015 تم نشر كتاب "كل شيء تحت شجرة عيد الميلاد" ومجموعة "#المعكرونة".

في نفس عام 2016، نشرت Belotserkovskaya وصفات لمنتجات الحلويات - "#Not Sticking"، حيث يتم تقديم نصائح الطهي لإعدادها في ظروف مألوفة لربات البيوت. هناك يمكنك تعلم سر صنع كعكة الجبن والتيراميسو والفطائر والسوفليه والبسكويت بالإضافة إلى البيباريلي والباناكوتا وأطباق المعجنات الأخرى. يحتوي عمل الطهي التالي للكاتب، "In Your Mouth All Year Round"، الذي نُشر عام 2017، على القواعد الأساسية للتعليب. التالي - "من السهل أن تكون خفيفًا" (2018) - مجموعة صغيرة من وصفات الأطباق الغذائية.

Nika Belotserkovskaya هي مدوّنة وكاتبة شهيرة في مجال الطهي حازت على حب ملايين القراء من خلال مجموعاتها العديدة من وصفات الأطباق الأصلية.

لا تقوم فيرونيكا بكتابة الوصفات وتحضيرها بنفسها فحسب، بل تقوم أيضًا بعمل مقاطع فيديو حول الطبخ وتقوم بالتدريس في مدرسة الطهي. كان كتاب "الوصفات" و"الحمية الغذائية" من أكثر الكتب مبيعًا للمؤلف.

الطفولة والشباب

ولدت فيرونيكا بوريسوفنا بيلوتسيركوفسكايا في أوديسا في يونيو 1970، لعائلة بسيطة مكونة من مهندس ومعلم لغة روسية. بعد فترة وجيزة من ولادة ابنتهما، انتقل الوالدان إلى سانت بطرسبرغ، حيث أمضت نيكا طفولتها وسنواتها الأولى.

بعد الانتهاء من عامها الأول في معهد لينينغراد التكنولوجي، أصبحت فيرونيكا مهتمة بشكل غير متوقع بمجال مختلف - إنتاج الرسوم المتحركة. أصبحت طالبة في المجموعة التجريبية لدورات الإخراج العالي. سوف تتعلم الفتاة تخصصين في وقت واحد - مخرج الرسوم المتحركة ومصمم الإنتاج.

في الدورة التي يدرسها مصمم الإنتاج يوري نورشتاين، اعتبرت نيكا بيلوتسيركوفسكايا واحدة من ألمع الطلاب وأكثرهم موهبة طوال سنوات دراستها الثلاث. ولكن حتى هنا لم تصل الفتاة إلى خط النهاية - فقد تركت المدرسة دون الحصول على دبلوم. وجدت اتصالها بعد بضع سنوات فقط.

بدأت سيرة عمل نيكا بيلوتسيركوفسكايا في عام 1993. أصبحت مديرة شركة تبيع الأوراق المالية وتمتلك عشرات المتاجر الكبيرة. في غضون عامين، افتتحت Belotserkovskaya وكالة متخصصة في الإعلانات الخارجية. وبعد عامين، تبيع نيكا الأعمال وتعمل في أحد مراكز الإنتاج للتلفزيون الإقليمي.

في عام 2003، تولى نيكا بيلوتسيركوفسكايا مسؤولية نشر مجلة Sobaka.ru. وسرعان ما اشترت منشورين إضافيين وموقعًا على شبكة الإنترنت، ولكن بعد ولادة طفلها الثالث، نقلت السيطرة إلى أحد كبار المديرين.

خلق

في عام 2009، شرعت نيكا بيلوتسيركوفسكايا في السير على الطريق المؤدي إلى دعوتها - الطبخ. بدأت هذا العام في كتابة مدونة عن الطهي على موقع LiveJournal belonika.livejournal.com. وسرعان ما أصبحت واحدة من أفضل عشر صفحات روسية على المنصة.

كما تقول بيلوتسيركوفسكايا، فقد ورثت موهبتها الطهوية من جدتها في أوديسا، التي عملت طوال حياتها في مصنع لتجهيز اللحوم. أمضت نيكا إجازتها الصيفية المدرسية في أوديسا. وكانت هذه أسعد أيام حياة الفتاة، والتي تقارنها بالجنة وتسميها "السعادة الجيدة التغذية". تقول بيلوتسيركوفسكايا إن الوقت الذي قضته في منزل جدتها كان يحمل رائحة الخبز بالفانيليا.

عندما كبرت فيرونيكا، بدأت في تدوين وصفات جدتها المفضلة لنفسها. وكانوا في متناول يدي لها في مرحلة البلوغ. في البداية، شاركت نيكا بعضًا منها على مدونتها الشخصية، وفي مارس 2010 قدمتها في أول كتاب طبخ لها بعنوان "وصفات". تم نشر المنشور الموضح بصور مشرقة للأطباق اللذيذة في تداول ضخم وتم بيعه على الفور.

وبإلهام من النجاح، أعدت نيكا بيلوتسيركوفسكايا على الفور كتابًا ثانيًا، أطلقت عليه اسم "الأنظمة الغذائية". كما يوحي الاسم، تتضمن مجموعة الطهي هذه أطباقًا غذائية وصحية حصريًا. ومن المثير للاهتمام أن معظم وصفات كتبه والرسوم التوضيحية الجميلة لها، التي رسمها المؤلف نفسه، ظهرت لأول مرة على مدونة فيرونيكا، والتي تبين أنها إعلان ترويجي رائع وحركة تجارية ممتازة.

طورت نيكا نظامها الغذائي الخاص وتخلصت بسرعة من التجاوزات. تُظهر صورة الكاتب قبل فقدان الوزن وبعده فرقًا كبيرًا: فقد خسرت بيلوتسيركوفسكايا 25 كجم. يبلغ وزن المدون الحالي 53 كجم وارتفاعه 173 سم.

تضحك نيكا نفسها عندما تُسأل عن كيفية فقدان الوزن، وتقترح أن تسأل كيف اكتسبت الوزن. بعد كل شيء، كانت فيرونيكا، التي يتذكرها الكثيرون على أنها آكلة ممتلئة الجسم، رياضية لفترة طويلة وتلتزم باستمرار بنظام غذائي صحي.

تشارك Belotserkovskaya عن طيب خاطر ليس فقط أسرار نظامها الغذائي، الذي وصفته بالتفصيل في الكتاب، ولكنها أيضًا تخبر المراسلين بصدق عن مظهرها ومكياجها. وبحسب الكاتبة، علمتها فنانة مكياج من سانت بطرسبرغ كيفية وضع المكياج.

لم تتوقف فيرونيكا عند نسختين. بعد أن رأت النجاح والطلب على الكتب الأولى، تولت على الفور الكتب التالية. وسرعان ما ظهرت مجموعة من وصفات المطبخ الإيطالي. من أجل العثور على أفضل الوصفات وبأسعار معقولة واختيارها، سافرت نيكا بيلوتسيركوفسكايا عبر توسكانا ومناطق أخرى من شبه جزيرة أبينين. سافرت معها المترجمة والزميلة إيلا مارتينو.

كان العمل المشترك يسمى "طعم توسكانا". وبعد ذلك صدر كتاب آخر بعنوان "عن الغذاء". عن النبيذ. بروفانس"، بالفعل مع وصفات من المطبخ الفرنسي.

قامت Nika بنقل حقوق الطبع والنشر إلى "Taste of Tuscany" إلى Ella Martino. والحقيقة هي أنه بعد وقت قصير من إصدار المجموعة، رفعت مارتينو دعاوى ضد فيرونيكا، متهمة إياها بالسرقة الأدبية. فأجابت أن جميع الأطباق تم إعدادها في مطبخها، وتم دفع ثمن الطعام بالمال من عائلة بيلوتسيركوفسكي، وحتى الأواني الفضية والأطباق تم استخدامها. هدأت الفضيحة، لكن حقوق الطبع والنشر انتقلت إلى الشيف الإيطالي.

في عام 2011، افتتحت نيكا بيلوتسيركوفسكايا مدرسة الطهي الخاصة بها في مدينة إيجولييه الفرنسية. تتم جميع الفصول في فندق قديم ذو تصميم داخلي عتيق.

أفضل صديق لـ Belotserkovskaya هو ضيف متكرر في فرنسا.

في عام 2014، أصدرت نيكا كتاب الطبخ السادس لها بعنوان "#meat". أصبحت المجموعة الأولى للكاتب، والتي كانت مصحوبة بنسخ فيديو من الوصفات. أشرفت على تصوير مقاطع الفيديو إيلينا سبيرينا، المتعاونة الدائمة للمدونة أثناء إنشاء مشاريع الفيديو الخاصة بفيرونيكا.

في عام 2015، أصدر الكاتب عملين في وقت واحد - "#المعكرونة" و"كل شيء تحت شجرة عيد الميلاد".

في سبتمبر 2016، أثارت نيكا اهتمام المعجبين بنشرها "إنستغرام"مقطع فيديو يخلع فيه مقدم القناة الأولى سترته ببطء. كما تعلم الصحافة، فإن أندريه وفيرونيكا صديقان حميمان، وكان هذا المنشور المغري، الذي وضعته نيكا عليها علامة التصنيف "أين تنظر ناتاشا"، مجرد مزحة.

وفي العام نفسه، نشرت بيلوتسيركوفسكايا تحفة فنية جديدة بعنوان “#لا تلتصق” خصصتها لتحضير منتجات الحلويات ونصائح حول كيفية تنفيذ أفكار الطهاة النجوم في المنزل. تتضمن المجموعة وصفات لفطائر التفاح، وكعك الجبن، والسوفليه، والكعك، بالإضافة إلى البانا كوتا، والتيراميسو، والبيباريلي وغيرها من الأطباق اللذيذة.

في فبراير 2017، ظهر الكاتب في افتتاح المعرض الإبداعي "بأثر رجعي لواقعية العلامة التجارية" في متحف إرارتا في سانت بطرسبرغ. كان نيكا صديقًا لزوجة الموسيقي السابقة لفترة طويلة. استمع الشخص الاجتماعي إلى نصيحة Belotserkovskaya عند إنشاء مطعم Kokoko.

وفي نفس العام نُشر مقال آخر للكاتب عن موضوع الطعام. نشرت فيرونيكا كتاب "في فمك طوال العام"، والذي يتضمن وصفات للمستحضرات المعلبة من الطهاة الأوروبيين، وكذلك أصدقاء نيكا وأقاربهم. أوضحت Belotserkovskaya أنها استعارت الاسم من المشترك الخاص بها.

الحياة الشخصية

تزوجت فيرونيكا 5 مرات. لا يُعرف سوى القليل عن الحياة الشخصية للمدون في شبابه. يُسمع فقط اسم الزوج، يان أنتونيشيف، وهو موسيقي ومغني من مجموعة "المدينة القديمة". في وقت واحد، ارتدى نيكا اسمه الأخير وأنجبت طفلها الأول من إيان.

في زواجه الخامس من المليونير بوريس بيلوتسيركوفسكي (وفقًا لفوربس، أحد أغنى الأشخاص في روسيا)، ولد ولدان مشتركان. وللزوج طفلان من زواج سابق. وهكذا، كان هناك خمسة أبناء في عائلة Belotserkovsky.

نيكا بيلوتسيركوفسكايا مع زوجها بوريس بيلوتسيركوفسكي

واعتبر هذا الزواج قويا وسعيدا لمدة 17 عاما. أدركت نيكا استبداد زوجها، لكنها تمكنت من إيجاد طريقة للعيش معًا بشكل مريح. ذهبت العائلة كل عام إلى الفيلا الخاصة بهم في جنوب فرنسا.

كما قالت نيكا في مقابلة، درس ابنها الأكبر في نيويورك في مدرسة عسكرية. اختار المؤسسة التعليمية حسب تقديره الخاص. في سن الثامنة، دخل المتوسط ​​إلى واحدة من أفضل المدارس في إنجلترا، حيث ترك انطباعًا كبيرًا في لجنة القبول. الآن الرجل، بالإضافة إلى الروسية والإنجليزية، يجيد اللغة الفرنسية.

الابن الأصغر يتلقى تعليمه أيضًا في المملكة المتحدة. وبحسب فيرونيكا فإن قرار إرسال أبنائها للدراسة في الخارج لم يكن سهلاً، لكنها تعتبر أن التعليم الجيد لأبنائها هو المفتاح لمستقبلهم المستقر.

في عام 2017، ذكرت وسائل الإعلام أن نيكا كان مع بوريس بيلوتسيركوفسكي. ولم يذكر الزوجان أسباب الطلاق، ولكن سرعان ما أصبح معروفا أن رجل الأعمال تزوج من عارضة الأزياء الروسية بولينا أسكيري.

ولم يضيع نيكا أي وقت أيضًا. في منتصف عام 2018، ذهبت في رحلة إلى الخارج بصحبة سيرجي شنوروف، الذي كان في ذلك الوقت بوريس بيوتروفسكي وأصدقاء آخرين. زار الأصدقاء فيلا Belotserkovsky، ثم ذهبوا إلى توسكانا. وبدأت الشائعات تنتشر حول قصة حب بين الكاتب والموسيقار، لكن المشاهير تركوا هذه التكهنات دون تعليق.

نيكا بيلوتسيركوفسكايا الآن

واليوم، تواصل نيكا مشاركة الوصفات على مدونتها الخاصة والمشاركة في العديد من الأحداث الإبداعية التي غالبًا ما تغطيها على الشبكات الاجتماعية. بالإضافة إلى حساب LiveJournal الخاص بها، تحتفظ فيرونيكا بصفحات على Instagram و