Рационе всегда должны быть в. Здоровое питание для мужчин: вред и польза продуктов

Все сплошь и рядом говорят о здоровом и правильном питании . Оно подразумевает под собой тот вид рациона , при котором ваше питание будет сбалансировано, витаминизировано, содержать минимум вредных продуктов . О том, как сделать ваш пищевой рацион более "правильным", здоровым и полезным сегодня и поговорит наш мужской сайт "Территория мужчин" .

Можно, конечно, каждый день подсчитывать калории, избегать жирной и мучной пищи, ужинать салатом, перекусывать морковкой и яблоком. Это один путь. И его зачастую выбирают женщины. Откровенно говоря, вряд ли мужчины будут тратить свое время на подсчет калоража и ведение пищевого дневника. Но встать на путь правильного питания можно и другим способом.

Существует несколько продуктов, без которых не может обойтись человеческий организм . Они не только способствуют нормальной жизнедеятельности человека, но и способны продлевать жизнь . Включив в свой рацион эти продукты, вы можете быть уверены, что отныне на вашем столе здоровая и полезная пища.

Так что же это за чудо-продукты? Они известны всем, но мало кто знает об их уникальных свойствах.

1. Чеснок - обладатель противораковых энзимов. Его действие будет эффективнее, если перед употреблением нарезанный чеснок полежит 10 минут.

2. Авокадо - еще один борец против рака. Этот овощ содержит органические соединения, борющиеся с раком гортани и рта. К тому же авокадо богато мононенасыщенными жирами, что позволяет использовать его пюре, как заправку, вместо обычного майонеза.

3. Зерновой хлеб. Чтобы ваш кишечник работал долго и исправно, включите в свой рацион зерновой хлеб . Людям с избыточным весом и худеющим стоит отказаться от белого хлеба, заменив его зерновым.

4. Брынза. Этот мягкий сыр содержит огромное число полезных веществ, и менее жирный, почти в 3 раза, чем другие твердые сыры. Отдав предпочтение брынзе, вы обогатите свой организм кальцием и другими микроэлементами, употребив в трое меньше калорий.

5. Шампиньоны - стимуляторы иммунной системы. Содержат антиоксиданты, которые борются с раком. Эти грибы малокалорийны, оказывая тем самым незаменимую помощь в похудении.

6. Петрушка - чемпион по количеству ценных микроэлементов. В одном пучке содержится 70% дневной дозы витамина С, 50% витамина А и 10% железо. Эта зелень отлично освежает дыхание.

7. Фасоль - кладезь белка и клетчатки, необходимых нашему организму. Полезнее отварная, нежели консервированная, которая содержит много соли.

8. Чили. Красный перец содержит вещество «капсаицин», который в свою очередь способствует удалению из крови лишнего инсулина. Как известно, этот гормон способствует отложению подкожного жира.

9. Армянский лаваш - постный хлеб, если так можно выразиться. Он приготовлен из муки и воды. В результате такой хлеб менее калориен, а главное не содержит холестерина, опасного для здоровья сердца.

10. Тофу - помогает бороться с урологическими заболеваниями, даже такими, как рак простаты. Ко всему прочему этот продукт - просто находка для худеющих.

11. Кефир - помогает поддерживать нормальную работу желудка. К тому же легко утоляет голод и низкокалориен.

12. Оливковое масло богато антиоксидантами. Настоящее масло должно быть темным и с горчинкой.

13. Цедра лимона оказывает благоприятное действие на кожу, защищая её от рака. Достаточно съедать в неделю столовую ложку цедры.

14. Мята - не только способ освежать дыхание. В ней содержится огромное количество витамина А.

15. Орегано. В одной чайной ложке орегано больше антиоксидантов, чем в яблоке. Чем не повод добавлять его в соусы и салаты.

Как видите, эти продукты также полезны, как и просты. Постепенно вводите их в свое меню, и спустя некоторое время вы ощутите, как полезное действие сказывается на вашем организме, даже если в вашем рационе окажется лишь небольшая часть из перечисленных продуктов.

Женщинам сложнее поддерживать красивый, ухоженный внешний вид, чем мужчинам. Нам требуется заботиться об исключительной красоте кожи, волос и ногтей. Бороться с ненавистным целлюлитом. Постоянно искать новые диеты и секреты омоложения. Да и сил требуется немало. Ведь на ком, как не на нас, держится домашний очаг. Деткам нужна здоровая мама, а мужу – красивая и спокойная жена.

Самые полезные продукты для здоровья женщин

1. Молоко.

Существует ошибочное мнение, что оно подходит только для детского питания. Это не так. Возьмите за правило выпивать перед сном чашку теплого молока, заправленного ароматными специями – куркумой, корицей, имбирем, мускатным орехом или кардамоном. Эта полезная привычка нормализует гормональный фон, приведет в порядок нервы.

2. Лосось.

Содержит полезные Омега-3 жирные кислоты, магний, калий, фосфор, йод, которые нормализуют работу щитовидки, мозга, почек, сердечно-сосудистой системы. Защищает от образования жировых прослоек на животе, «плохого» холестерина, способствует выработке эстрогена, который у женщин старше 30 лет начинает снижаться. Белок лосося усваивается лучше, чем белок красного мяса. Рыбий жир полон архидановой и линолевой кислот, благотворно воздействующих на клетки.

Лосось – это замечательное средство от депрессии, но его нежелательно кушать много во время беременности и кормления грудью, поскольку есть риск воздействия ртути на ребенка. В период же менопаузы и ПМС блюда из лосося будут как нельзя кстати. В магазине обратите внимание на цвет филе – ярко-красный оттенок говорит о том, что рыба питалась подкрашенным кормом. От такой покупки лучше отказаться.

3. Капуста.

Белокочанная красавица лидирует среди диетических продуктов. Ее можно кушать без ограничений и при этом сбрасывать вес. В капусте содержится белок лютеин, нормализующий остроту зрения, Са и К, укрепляющие кости, витамин С, отвечающий за наш иммунитет. Содержащийся в брокколи витамин А отвечает за красоту кожи. Брюссельская капуста – кладезь белка.

4. Помидоры.

Они издавна славятся омолаживающим эффектом, поскольку содержат много антиоксидантов. Этот овощ – антидепрессант. В томатах содержится пигмент ликопин, препятствующий развитию сердечно-сосудистых болезней. При регулярном их включении в меню сокращается риск развития рака шейки матки и рака груди, стабилизируется вес. Некоторые сорта, особенно черри, благотворно влияют на обменные процессы организма.

5. Ягоды.

Клюква, клубника, черника, малина – каждая ягода по-своему уникальна.

• Малина – источник эллаговой кислоты, защищающей от рака шейки матки.
• Клубника – нейтрализует действие алкогольных напитков.
• Клюква – защищает нас от действия свободных радикалов.
• Черника – усиливает остроту зрения, снижает количество сахара в крови.

Все эти ягоды содержат мощные противораковые вещества, богаты витамином С и антиоксидантами, которые усиливают иммунитет, уменьшают риск возникновения воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте, мочеполовой и сердечно-сосудистой системах.

6. Орехи.

Выбор их велик, поэтому горсть орешков должна быть в рационе каждой барышни. Фундук, миндаль, кешью, грецкие, арахис и др. являются источником поли- и мононенасыщенных жиров, белка, витаминов Е и А, микроэлементов Sе, Mg. Они снижают уровень холестерина в крови, способствуют здоровому росту волос.

Не стоит забывать, что орехи высококалорийны. Для полноценного питания достаточно 60 г в день.

7. Устрицы.

Этот уникальный морепродукт – кладезь быстроусвояемого, легкого белка, коллагена, углеводов, гликогена, микроэлементов (Fe, P, Ca, I, Zn, Cu), большого количества витаминов и жирных кислот Омега-3. Их присутствие в меню значительно укрепляет волосы, ногти, кости, снижает дряблость кожи, оттягивает время появления первых морщин. Устрицы способны разбудить либидо, препятствуют возникновению рака молочных желез.

8. Шпинат.

Его зеленые листочки – растительный источник кальция (Са) и железа (Fe). Са необходим для здорового состояния волос, костей и ногтей. Fe отвечает за восстановление крови (особенно после менструации), тем самым препятствуя возникновению анемии.

9. Цельнозерновые.

Необходимы в качестве источника клетчатки и большого числа микроэлементов. Потребление круп благотворно влияет на гормональный фон, нормализует обмен веществ, защищает нас от колебаний в весе (не содержат «плохих» углеводов).

10. Кисломолочные продукты

домашнего приготовления (магазинные с минимальным сроком годности). Богаты живыми кисломолочными бактериями, отвечающими за нормализацию работы кишечника и усваивание полезных веществ.

Список можно еще продолжить. Все натуральные продукты уникальны по своему составу. Но этот ТОП-10 должен присутствовать в рационе каждой женщины!

Здоровое питание для мужчин основано на нескольких простых принципах. Некоторые продукты нужно устранить из рациона, другие - обязательно должны в нем присутствовать.

Основные принципы

Энергетическая ценность питания мужчин должна быть больше, чем у женщин. Масса тела мужчин больше, в результате чего даже основной уровень обмена веществ требует более высокой калорийности потребляемой пищи. Также чаще всего работа мужчин требует больших затрат физических усилий.

Ежедневная калорийность рациона мужчины, не занятого тяжелым физическим трудом, составляет от трех тысяч до трех тысяч пятисот килокалорий. Такому человеку необходимо потреблять в сутки от девяноста до ста граммов белка. Именно это количество последнего требуется для регулярного обновления мышечных клеток, нормальной работы репродуктивной и нервной систем.

В рацион обязательно должны включаться продукты, которые богаты фосфором, селеном, витаминами E, B12, B6, фолиевой кислотой, цинком. Данные вещества способствуют выработке тестостерона, образующегося в мужской репродуктивной системе.

При возможности рекомендуется потреблять пищу пять или шесть раз на протяжении суток. Если занятость человека не позволяет придерживаться данного режима, необходимо есть трижды за день. Не допускается последнее потребление пищи позднее, чем за два часа до отхода ко сну.

Какие продукты важно ограничить или исключить

В сутки допустимо потреблять до трех граммов соли и шести чайных полных ложек сахара, включая тот углевод, которых содержится в кондитерских изделиях, газированных напитках. Растворимый кофе следует исключить, рекомендуется пить только натуральный напиток, но не более одной чашки в сутки.

В рационе не должно быть продуктов, которые содержат сою. В последней содержатся фитоэстрогены, избыточное потребление последних с пищей влияет на гормональный фон мужчины негативно.

Не стоит злоупотреблять молоком с большим процентом жирности. Подсолнечное, кукурузное масло следует ограничить до четырех столовых полных ложек в день.

Не рекомендуется включение в рацион белого дрожжевого хлеба, сладких газированных напитков, копченостей, особенно промышленного производства. При здоровом питании важно строго ограничить алкогольные напитки, в них содержатся фитоэстрогены, чрезмерное поступление в организм которых приводит к ожирению по женскому типу.

Фастфуд (гамбургеры, сэндвичи, сухарики, чипсы) должен быть исключен из рациона полностью. В данной продукции содержится значительное количество сахара, соли, сои. Обычно фастфуд включает в себя дрожжевой белый хлеб и , которое получено от животных, выращенных с использованием гормонов.

Какие продукты нужны

Полноценное здоровое питание должно содержать морепродукты и рыбу. Важно включение в рацион:

• Сардин;
• Сайры;
• Анчоусов;
• Сельди;
• Окуня;
• Форели;
• Креветок;
• Устриц;
• Моллюсков.

В данных продуктах содержится достаточное для мужского здоровья количество омега-три-жирных кислот, цинка, селена, витаминов E и В. Они повышают либидо, способствуют профилактике онкологии предстательной железы.

В здоровом рационе обязательно должны быть фрукты, овощи. Их нужно употреблять полусырыми или сырыми. Наибольшая польза для мужчин отмечается у:

• Моркови;
• Манго;
• Лимонов;
• Абрикосов;
• Дыни;
• Винограда;
• Папайи;
• Груш;
• Персиков;
• Батата;
• Кабачков;
• Желтого болгарского перца;
• Тыквы;
• Хурмы;
• Помидоров;
• Капусты (брюссельской, цветной);
• Брокколи;
• Корней, стеблей и листьев сельдерея.

Также необходимо потребление ягод. Следует есть голубику, клубнику, землянику, сливы, вишню, малину, черную смородину, гранаты в свежем виде.

Зелень - неотъемлемая часть питания. Наиболее полезны петрушка, кинза, зеленый лук, шпинат, зеленая горчица и черемша.

Специи уменьшают влияние фитогормонов, которые имеются в других продуктах. Имбирь, куркума и кари улучшают функционирование сердца и сосудистой системы. Также для мужчин полезны чеснок, стручковый красный перец, кардамон.

Из масел разрешены нерафинированные оливковое, ореховое и кунжутное. Они должны быть холодного отжима. Масла, которыми заправляют салаты, служат незаменимым источником витамина E.

Из каш наиболее полезны рисовая, перловая, пшенная, гречневая. Данные продукты улучшает функционирование пищеварительного тракта, стимулируют перистальтику кишечника.

Нежирное мясо - обязательный источник белка в рационе. Рекомендованы телятина, говядина, курица, баранина, крольчатина. Мясо может быть приготовлено на пару, на гриле или запекается в собственном соку.

Еще один источник белка - молочные продукты. Помимо молока важно употреблять кефир, йогурт. Творог также служит источником кальция, его едят как в натуральном виде, так и в форме запеканок, .

Примерное меню здорового питания

При составлении меню на неделю необходимо следить за тем, чтобы рацион был разнообразным. Также необходимо учитывать личные особенности образа жизни человека.

При пятиразовом питании интервал между приемами еды составляет около двух или трех часов. Потребление пищи может выглядеть последующим образом:

• Первый завтрак состоит из с добавлением зелени, цельнозернового хлеба и чая или кофе. Вместо сахара рекомендовано использование меда;
• Во время второго завтрака выпивают стакан йогурта или молока, едят творог;
• Обед составляют из нескольких блюд: или борща, гарнира с рыбой, салата из овощей с добавлением растительных масел. В качестве едят сухофрукты или галетное печение, пьют чай без сахара;
• Полдник представлен цитрусовыми, яблоками, грушами или другими фруктами;
• Ужин включает в себя котлету, отварное мясо курицы или говяжью печень, гарнир из овощей и чай. За три часа до сна рекомендуется выпить стакан кефира.

При составлении рациона для мужчины необходимо учитывать его энергозатраты в течение суток и особенности образа жизни. В пище должно содержаться достаточно белка, минеральных веществ и витаминов.

Следите ли вы за своим питанием?